O Ovelheiro - Ed101

Nº 101

ANO XVII - 2009

JULHO/AGOSTO

EXPOVELHA: DE 04 A 11 DE OUTUBRO, NO RECINTO JOSÉ DE OLIVEIRA PRADO, EM LENÇÓIS PAULISTA/SP

VIII Campeonato Cordeiro Paulista Página 3

Alimentação de cordeiros lactentes em cochos privativos Páginas 6 e 7

Núcleos Regionais da ASPACO Página 8

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Editorial Arnaldo dos Santos Vieira Filho - Presidente

Quanta satisfação sinto em saber que nosso informativo é esperado e lido nos quatro cantos do País! Pelas minhas andanças, estou sempre recebendo elogios por este trabalho. Cada dia que passa estreito laços de amizade com pessoas que, às vezes, já me conhecem pelo editorial, e isto significa que este relacionamento já foi iniciado entre nós e que pessoalmente ele só se fortalece.

Esses elogios recebidos desses leitores impulsionam nossa vontade em construir um informativo cada vez melhor. Obrigado a todos vocês!

O VIII Campeonato Cordeiro Paulista – ASPACO 2009 está sendo realizado nas instalações de ovinos do Campus da Faculdade de Medicina Veterinária da UNESP de Araçatuba com apoio do GEO-ATA. Tem como maior parceiro a PREMIX – Técnica em Suplementação, que está doando toda a ração e sal mineral da prova de ganho de peso, além de premiar os três melhores colocados com 10 sacos de ração cada. A Tortuga Saúde Animal, sempre ao lado da ASPACO e da ovinocultura em geral, nos fornece todos os produtos necessários para a prova de sua linha de medicamentos e vermífugos.

Temos a participação de outros parceiros como o Umbicura, a Pontovinos e a Revista Cabra & Ovelha. Nossos maiores agradecimentos aos produtores que

entendem o “espírito” deste campeonato, que não é vencer, e sim promover a atividade, mostrar o desempenho desses animais em confinamento, congregar produtores e divulgar a qualidade desta carne. No início os animais eram doados pelos produtores e agora a ASPACO remunera esses cordeiros e desenvolve, a meu ver, uma brilhante ação de estímulo de consumo da carne de cordeiro.

O Campeonato Cordeiro Paulista precisa crescer, e o envolvimento e participação de nossos associados é fundamental. Acompanhe o acontecimento pelo nosso site.

Estamos caminhando bem na direção das certificações de carne ovina, com um projeto piloto no Rio Grande do Sul encabeçado pela ARCO em parceria com SEBRAE e FARSUL. Em São Paulo já estamos iniciando nossa certificação sob o “guarda-chuva” da ARCO, que é o Projeto Cordeiro Paulista, que está inserido no Planejamento Estratégico da ASPACO construído no final de 2008, para estar em pleno funcionamento até 2011. É através dos Núcleos Regionais de Criadores que conseguiremos suprir esta demanda por carne de qualidade certificada agregando valor à nossa produção.

Vem aí a XXII Expovelha – Exposição e Feira de Ovinos do Estado de São Paulo em Lençóis Paulista, em parceria com a ARLP – Associação Rural de

Lençóis Paulista, evento que encerra o Ranking Cabanha do Ano da ASPACO. Temos a honra de abrigar a Exposição Nacional da raça Ile de France, com a presença muito forte de criadores do sul do país, principalmente do Rio Grande. Três leilões abrem oportunidades de bons negócios; o Seminário Paulista de Ovinocultura traz excelentes e oportunos temas; teremos, também, reuniões como as da Paulitexel e da ASPACO com seus Núcleos Regionais. A Queima do Cordeiro encerrará as atividades do mais tradicional evento do nosso Estado, que poderá ser visto neste informativo e no site www.expovelha.com.br.

Nesta edição poderemos acompanhar como foi a XII Expovinos de Araçatuba e da 3ª Expo NOBRE na Grand Expo Bauru. Duas exposições ranqueadas que surpreenderam seus organizadores. A tendência da regionalização dos eventos se torna cada vez mais evidente.

Com altos custos, os criadores escolhem os eventos mais próximos, onde também atingem os maiores potenciais compradores de sua genética, que são de sua própria região. Vejam também novos eventos como a ranqueada ExpoBragança, e as oficializadas Exposição Borrega do Futuro Dorper Campo Verde e Feileite.

Boa Leitura

“o ovelheiro” Órgão informativo da Associação Paulista de Criadores de Ovinos ASPACO Rua Marcelo Giorgi, 69 Jd. Progresso São Manuel - SP Cep: 18.650-000 Fone: (14) 3841-6841 e-mail: oovelheiro@aspaco.org.br Organização, Redação Revisão: Márcio A. G. de Oliveira Jornalista Responsável e Editora: Tania Cecília Tavares Casquel MTB 23291/SP Diagramação e arte: Gustavo Simões Publicidade (14) 9101-6262 (14) 3841-6841 Qualquer artigo ou matéria contidos no “o ovelheiro” poderá ser publicada em outros veículos desde que seja citada a fonte.

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Ovinotícias Borrega do futuro Dorper Atualmente as raças Dorper e White Dorper são as que mais crescem no país e São Paulo se destaca neste cenário pelo alto nível tecnológico e genético que seus rebanhos apresentam.

Promovendo ainda mais estes animais, a Dorper Campo Verde lança uma disputa inédita para

as raças em São Paulo, que conta com o apoio da FEINCO, ASPACO e ABCDORPER. Trata-se da Exposição e Leilão Borrega do Futuro Dorper Campo Verde/2009, que se realizará nos dias 02 e 03 de outubro na Fazenda Campo Verde em Jarinú/SP. O Concurso, que conta com mais

de R$ 60.000,00 em prêmios, será disputado entre borregas de 4 a 11 meses, divididas em 14 categorias conforme a idade e raça (Dorper ou White Dorper).

O julgamento será realizado pelo inspetor sul-africano Ron van der Merwe e os grandes campeonatos serão disputados após

o leilão, que disponibilizará os campeões e reservados de cada categoria, além de 12 fêmeas de alta qualidade do plantel Dorper Campo Verde, reprodutores e pacotes de sêmen de consagrados campeões nacionais. Veja mais sobre este evento no site: www. dorpercampoverde.com.br.

Nacional da Ile de France Reunir os melhores criadores e os melhores animais do país, além de promover um intercambio entre os interessados, são as grandes finalidades de uma exposição nacional. A XXII EXPOVELHA terá esta incumbência ao sediar a Exposição Nacional da Raça Ile de France.

A Ile de France é uma das mais importantes raças tipo carne no Brasil, entrando em 1973 e se fixando por todas as regiões do

pais, mostrando adaptabilidade e potencial para produção de cordeiros.

A Exposição Nacional da Raça Ile de France na EXPOVELHA 2009, que ocorrerá de 04 a 11 de outubro em Lençóis Paulista/SP, já conta com as tradicionais cabanhas de SP, PR, SC e RS. Além de reprodutores e matrizes PO, o evento disponibilizará fêmeas cruzas para produção de cordeiros comerciais.

Campeonato cordeiro paulista Está em andamento o VIII Campeonato Cordeiro Paulista realizado pela ASPACO e Núcleo de Criadores de Ovinos de Araçatuba e Região. Doze grupos de cordeiros nascidos entre 01 e 30 de junho estão participando da 1ª etapa que consiste na prova de ganho de peso, onde a dieta consiste na ração completa oferecida pela PREMIX, que apóia e patrocina o evento. Outros parceiros importantes deste tradicional evento da ovinocultura paulista são: TORTUGA (oferecendo produtos profiláticos e para manter a saúde dos cordeiros), UMBICURA, Revista Cabra e Ovelha (ajudando na divulgação) e a UNESP/Araçatuba com os préstimos do Conse-

lheiro Técnico da ASPACO, Prof. Luiz Cláudio N. Mendes, do Hospital Veterinário “Luiz Quintiliano de Oliveira” (onde os cordeiros estão confinados) e dos alunos da GEO-ATA (Grupo de Estudos em Ovinos de Araçatuba). Dia 18 de agosto realizou-se a primeira pesagem oficial dos 48 cordeiros, depois que passaram por uma fase de adaptação ambiental e nutricional. A pesagem final será feita no dia 28 de setembro, quando se encerra a etapa de ganho de peso. Em seguida, no dia 29, os cordeiros serão abatidos e segue-se a etapa de avaliação das carcaças. O leitor poderá acompanhar este campeonato pelo site da ASPACO, www. aspaco.org.br, VIII CCP.

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Agenda ASPACO nas exposições A ASPACO estará presente em três exposições nos próximos dias. A Expo Bragança 2009, de 24 a 27 de setembro, no Parque de Exposição “Dr. Fernando Costa”,

fará parte do Ranking Cabanha do Ano 2009. Na sequência ocorre a Exposição e Leilão Borrega do Futuro, evento oficializado, de 30 de setembro à 04 de outubro, na

Fazenda Campo Verde, em Jarinú, SP. E teremos o final do Ranking Cabanha do Ano 2009 durante a Expovelha em Lençóis Paulista, de 05 a 11 de outubro. Já em novem-

bro, destaque para a realização de mais uma Feileite, no Recinto de Exposições Imigrantes, em São Paulo, que já conta com o apoio oficial da ASPACO

De 24 a 27 de setembro Expo Bragança 2009 Ranking ASPACO 2009

Dorper Campo Verde, Feinco e ASPACO Oficializada ASPACO

De 08 a 18 de outubro Expo Rio Preto Oficializada ASPACO

De 03 a 07 de novembro Feileite - São Paulo Oficializada ASPACO

De 30 de setembro a 04 de outubro Exposição e Leilão Borrega do Futuro

De 05 a 11 de outubro EXPOVELHA - Lençóis Paulista Final do Ranking ASPACO 2009

De 20 a 25 de outubro FAITA - Itápolis Oficializada ASPACO

De 09 a 13 de dezembro 3ª Ovino Fest - Avaré Ranking ASPACO 2010

Prioridades do Plano de Ações para a Caprinovinocultura A Câmara Setorial Federal de Caprinos e Ovinos traçou um plano de metas a serem trabalhadas para o pleno desenvolvimento da ovinocultura.

O material destaca como Prioridades do Plano de Ações: 1) Priorizar as ações para conclusão e implementação do Programa Nacional de Sanidade dos Caprinos e Ovinos.

2) Implantação do Programa Nacional de Melhoramento Genético e de ações de pesquisa e desenvolvimento visando tecnologias para produção de carne, leite pele e lã de qualidade.

3) Desenvolver estudo do complexo do agronegócio da

caprinovinocultura no país.

4) Adequação e equalização dos impostos estaduais e federais e no âmbito do Mercosul, de modo a tornar o setor mais competitivo.

5) Criação de um programa nacional de capacitação continua para técnicos, produtores e trabalhadores rurais em caprinovinocultura.

Para se alcançar estas metas, os entraves do setor também foram detectados para que os produtores possam buscar a melhoria de sua produção.

São eles: • Mão-de-obra capacitada; • Planejamento e custo de produção;

• Regularidade na oferta de matéria-prima; • Padronização e qualidade das carcaças; • Ação cooperativa entre produtores; • Alto grau de informalidade no abate; • Competitividade em relação aos importados • Programa Nacional de

Sanidade – PNSCO; • Endividamento e inadimplência dos produtores; • Escassez e fragmentação de informações de mercado; • Falta de escala e de integração vertical com a agroindústria; • Abate de matrizes e fêmeas.

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Alimentação de cordeiros lactentes em cochos privativos (creep-feeding) Danilo Arelaro Ana Vera Martins Franco Brüning Zootecnistas – Departamento Técnico da Premix Ltda

Figura 1.Curva de produção de leite (Pilar et al. 2002)

Foto 1: Cocho privativo

O fornecimento de um alimento adicional ao cordeiro, durante o período de aleitamento é uma importante ferramenta para que os cordeiros sejam desmamados mais pesados, facilitando a terminação em confinamento.

O cordeiro no primeiro mês de vida depende basicamente do leite fornecido pela mãe. O fornecimento de um alimento sólido a partir da segunda semana de vida é uma técnica importante para que o cordeiro possa ser desmamado com maior peso, resultando em menor tempo para o abate, visto que o animal jovem tem um rápido crescimento, com elevação de peso e aumento das exigências nutricionais.

A produção de leite da ovelha atinge o pico entre a terceira e quarta semana após o parto.

Em torno de 75% da produção total de leite é produzida nas oito primeiras semanas de lactação (Figura 1).

Ovelhas com parto duplo tem mais dificuldade de alimentar através do leite adequadamente suas crias que ovelhas com parto único, pois o aumento no nº de crias não é acompanhado pelo aumento na produção de leite.

As ovelhas com parto duplo produzem cerca de 20 a 40% a mais de leite que as que parem um cordeiro.

Então o fornecimento de alimento sólido ao cordeiro a partir 14 – 15º dia de vida, torna-se fundamental para sucesso da produção. Pois a partir do momento de maior desenvolvimento do cordeiro, a produção de leite começa a declinar, não sendo na maioria das vezes suficiente para suprir as necessidades nutricionais do animal, para que ele possa ter o máximo de desempenho.

Outra vantagem do fornecimento de alimento sólido nos primeiros dias de vida do cor-

deiro é o estímulo do desenvolvimento das papilas do rúmen, que resulta em funcionamento mais rápido das atividades ruminais, o que é fundamental para que o animal passe a ingerir volumoso o mais cedo possível.

Conforme citação feita por Susin (2001), a ingestão de alimento sólido não é significativa até 3ª semana de vida, mas o fornecimento de pequenas quantidades é extremamente importante para estimular a função ruminal e o hábito de ingestão.

Mendes et al. (2003), avaliaram o desempenho de cordeiros Santa Inês recebendo ração em sistema de creep-feeding, e observaram consumo médio diário de 127 g durante a fase de aleitamento e, após a desmama efetuada ao 56 dias, o consumo subiu para 480 g diárias.

Com base no exposto acima, o consumo de alimento sólido é o melhor critério para desmamar cordeiros precocemente.

Em trabalho realizado por Neres et al. (2000), foi avaliado o peso de cordeiros desmamados aos 56 dias de idade e que tiveram acesso à alimentos sólidos em relação aos que não tiveram acesso durante os 56 dias de aleitamento, sendo obtidos os seguintes resultados; 25,60 kg para os que tiveram acesso ao alimento e 18,30 kg para os que não tiveram acesso.

Para que a alimentação em cocho privativo tenha sucesso é fundamental que se tenha consumo adequado da mistura, os cochos estarem em local de fácil acesso, sombreado e próximo ao ponto de descanso do rebanho, para que as ovelhas possam ver suas crias e viceversa (Foto 1).

O uso dessa ferramenta permite que os cordeiros possam ser confinados logo após a desmama dando continuidade ao seu desempenho, garantindo maior sucesso durante a período de confinamento e, conseq uentemente maior eficiência de ganho e menor custo de produção (Fotos 2 e 3).

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Foto 2. Confinamento (NCO – Araçatuba)

Foto 3. Detalhes das Carcaças

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Núcleos Regionais da ASPACO Acompanhe os trabalhos que estão sendo realizados pelos Núcleos Regionais de Criadores de Ovinos ligados à ASPACO: Sudoeste Paulista na AGRIFAM

serão centradas nestas duas iniciativas.

Atualmente, a Anpovinos já possui a sua marca própria para comercialização de carne de cordeiro, a Ovinobom, e fez parcerias com dois pontos de venda em São José do Rio Preto, tanto para consumidores finais quanto para bares e restaurantes. Vários pontos importantes da gastronomia e do lazer na cidade já incluíram produtos Ovinobom no seu cardápio. Além disso, a Anpovinos criou uma Central de Comercialização, que ajuda os produtores a negociar com frigoríficos do Estado. Atualmente, a maioria das vendas está sendo feita para o frigorífico Marfrig, em Promissão, um dos maiores grupos brasileiros do setor de carnes, que, por meio de uma parceria com a Associação, oferece preços diferenciados e paga o frete do transporte dos animais dos produtores da região.

VALECOR participa da Queima do Alho

O Núcleo de Criadores de Ovinos Sudoeste Paulista esteve participando da Agrifam, a Feira da Agricultura Familiar e do Trabalhador Rural, que ocorreu de 31 de julho a 02 de agosto, em Agudos. O Núcleo mostrou aos presentes as raças recomendadas para a produção de carne e lã. O objetivo foi disseminar a ovinocultura.

ACOPI realiza eventos mensais O Núcleo ACOPI, da região de Piracicaba terá diversas atividades, como segue: fechamento da parceria entre ACOPI, Sindicato Rural de Piracicaba e SENAR; em setembro - Curso “Eucalipto - Tratamento de Madeira por substituição de Seiva”; em outubro - Curso “Eucalipto Instalação da Lavoura”; em novembro - Curso “Eucalipto - Manejo e Tratos Culturais”; parceria entre ACOPI e Centro de Reabilitação de Piracicaba.

Em setembro a ACOPI realizou o 4º Jantar ACOPI, com pratos elaborados com carne de cordeiro.

ANPOVINOS promove Dia de Campo para divulgar boas práticas entre produtores de cordeiros A Associação Noroeste Paulista de Ovinocultores (Anpovinos) ofereceu aos produtores de cordeiro de São Paulo e de estados vizinhos, no dia 19 de setembro, uma série de palestras e estações técnicas para demonstrar como a adoção de práticas simples pode reduzir os custos e melhorar o desempenho do rebanho. Foi o 3º Dia de Campos da Anpovinos, realizado no Recinto de Exposições de São José do Rio Preto.

O trabalho que a Associação Noroeste Paulista de Ovinocultores vem desenvolvendo, com o apoio do Sebrae-SP, tornou-se referência em todo o Estado. No ano passado ela lançou o Manual de Boas Práticas para Ovinocultura de Corte, e divulgou entre os produtores que fazem parte do Projeto Ovinocultura do Noroeste Paulista um Caderno de Gestão, que facilita o controle do rebanho. As atividades do 3º Dia de Campo

Aconteceu dia 29 de agosto a famosa queima do alho durante a Festa do Peão de Boiadeiro em Barretos-SP. O Núcleo de Ovinocultures de Barretos e Região – VALECOR, Núcleo ligado à ASPACO, marcou presença a convite do presidente de “Os Independentes”, Jerônimo Muzetti. A participação do VALECOR foi o diferencial apresentado durante o evento mais tradicional da festa, com um público estimado de 1500 pessoas.

Várias personalidades passaram pelo local, o Conselheiro do SebraeSP Tirso Meirelles, a diretoria de novos negócios do Bradesco, o Presidente do Sindicato Rural do Vale do Rio Grande, Cyro Ferreira Penna Jr., entre outros.

“Todos apreciaram a saborosa carne de cordeiro, perguntando se estaríamos presentes no próximo ano mostrando o potencial deste mercado”, contou Márcio Martins Ferreira, do VALECOR. Motivados pelo resultado positivo do 1º evento em que o VALECOR participa, sua diretoria já está trabalhando na organização da I EXPOVALE - Exposição de Ovinos de Barretos e Região para 2010 e pretende participar do ranking da ASPACO, sendo um dos maiores eventos da categoria na região.

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Outubro é mês da 22ª Expovelha A ASPACO e a Associação Rural de Lençóis Paulista realizam de 4 a 11 de outubro a 22ª Expovelha, no Recinto de Exposições José Oliveira Prado. Para esta edição da exposição, são esperados 2 mil animais trazidos por criadores de 13 estados brasileiros. “Além dos criadores paulistas, esperamos ovelhas e cabras vindas de Minas Gerais, Paraná, Mato Grosso, Bahia, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Rio de Janeiro e outros estados”, antecipa José Oliveira Prado, coordenador do evento.

A expectativa é grande porque a exposição de outubro, em Lençóis Paulista, é a última no calendário anual no ranking da ASPACO, para as raças Santa Inês, Dorper, White Dorper, Ile de France, Suffolk, Hampshire Down, Texel, Poll Dorset e demais raças ovinas a se inscreverem. A pontuação desta etapa terá peso 3 e encerrará o ranking para todas as raças. No dia 10 de outubro ocorrerá a Cerimônia de Entrega de Prêmios do Ranking Cabanha do Ano e do Campeonato Cordeiro Paulista. Na sequência teremos a 5ª Queima do Cordeiro, às 12h.

Este ano também teremos o julgamento dos “Campeonatos Supremo dos Grandes Campeões e Grandes Campeãs de todas as raças”, às 10h do dia 10 de outubro.

Vale destacar, ainda, que este ano a Expovelha irá sediar a Exposição Nacional da Raça Ile de France 2009.

Os jurados das raças ovinas que estarão presentes são: Gustavo Martins Ferreira para a raça Santa Inês; Edmilson Lucio de Souza

Foto: arquivo

Junior para as raças Dorper e White Dorper; José Galdino Garcia Dias, Giancarlo Antoni e Márcio Armando Gomes Oliveira para a raça Texel e José Galdino Garcia Dias para as raças Suffolk, Hampshire Down, Ile de France, Poll Dorset e demais raças inscritas.

Outros eventos Outras atrações da 22ª Expovelha são a parte técnica, com a realização do 10º Seminário Paulista de Ovinocultura e os leilões de animais.

O X Seminário Paulista de Ovinocultura ocorrerá no dia 09 de outubro, apartir das 8h. Serão abordados os seguintes assuntos: Escrituração

Zootécnica – Ganhando Eficiência, com o zootecnista Márcio Armando Gomes Oliveira – Inspetor Técnico ARCO e Especialista em Produção de Ovinos pela – FMVZ – UNESP Botucatu/SP; Gestão e Controle de Custos no Sistema de produção de Ovinos, com a Eng. Agr. Prof.

Dra. Alda Lúcia Gomes Monteiro – Universidade Federal do Paraná – UFPR; e Perspectiva e Comércio da Ovinocultura Brasileira, com o engenheiro Agrônomo Luiz Fernando Rocha Gottardi - Coordenador do Programa Ovinos – MARFRIG. As inscrições são gratuitas!

A programação dos leilões será a seguinte: Dia 08 de outubro: 3º Leilão de Cordeiros para Corte e Matrizes Comerciais às 18h – Inscrições Disk Boi (14) 9775 2345 Dia 09 de outubro: Grande Leilão Seleção Expovelha ASPACO 2009 às 18h – Inscrições ASPACO

(14) 3841-6841 Dia 10 de outubro: Leilão Grandes Negócios Expovelha 2009 às 16h. – Promoção Estância Dolly Shows A agenda artística da 22ª Expovelha já está confirmada com os shows de Acústico D3 (dia 9, sexta-feira) e Luiz Guilherme & Daniel (dia 10, sábado), ambos com portões abertos. No domingo 11, informa Prado, será cobrado ingresso (o valor ainda não foi anunciado) para quem for assistir a dois grandes shows em uma mesma noite sertaneja: Os Parada Dura e Teodoro & Sampaio.

De acordo com a organização da Expovelha, o objetivo é incrementar a ovinocultura no Estado de São Paulo, melhorando a genética do rebanho e fomentando a adesão de novos criadores.

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Eventos Expovinos chega a 12ª edição em Araçatuba De 09 a 19 de julho realizou-se a XII Expovinos em Araçatuba, no Recinto de Exposições Clibas de Almeida. O evento, rankiado pela ASPACO, contou com a presença de 350 animais em julgamento e/ou exposição. A responsabilidade técnica foi da zootecnista da ASPACO Melissa da Fonseca Oliveira.

A Expovinos é uma realização do NCO (Núcleo de Criadores de Ovinos de Araçatuba e Região) em parceria com a Safra Eventos, o Siran (Sindicato Rural da Alta Noroeste) e o Sebrae (Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas).

O NCO ofereceu durante o evento a Casa do Núcleo, que recebeu os animais e expositores. Lá foram ministradas palestras sobre nutrição e sanidade animal, também.

O restaurante Ponto do Cordeiro também esteve presente, servindo os famosos pratos de cordeiro.

Acompanhe os resultados dos julgamentos: Dorper Juiz Francisco Manoel Nogueira Fernandes Fêmeas Grande Campeã: KA EVA TE 75 Criador e expositor: Katayama Alimentos Ltda

Reservada Grande Campeã: DORPER CAMPO VERDE 145 Criador e Expositor: Mário A. de Castro Machos Grande Campeão: DORPER CAMPO VERDE 167 Criador e Expositor: Mário A. de Castro Reservado Grande Campeão: ARCO VERDE IA 50 Criador e Expositor: Fuad Eid Cunha Melhor criador e melhor expositor: Mário A. de Castro Ile de France Juiz Gustavo Martins Ferreira Machos Grande Campeão: CHICO BORBOREMA 518 Criador e Expositor: Francisco Manoel Nogueira Fernandes Reservado Grande Campeão: LAGOAS DO HORIZONTE 1848 Criador e Expositor: Osvaldo Chaves Lima Melhor criador e melhor expositor: Osvaldo Chaves Lima Hampshire Down Juiz Gustavo Martins Ferreira Machos Grande Campeão: BAZALTO 2200 Criador : Aldear A. Antoniolli

Bauru sedia a III Expo Nobre De 07 à 16 de agosto realizou a III Expo Nobre, juntamente com a 36ª Grand Expo Bauru, no recinto de exposições Mello Moraes, em Bauru. O evento teve como responsável técnica da ASPACO a zootecnista Melissa da Fonseca Oliveira e contou com a participação de 268 animais em exposição e/ou julgamentos.

A III Expo Nobre, evento rankiado pela ASPACO, foi realizada pelo Núcleo de Criadores de Ovinos de Bauru e Região.

Paralelamente à III Expo Nobre foi realizado o 3º Dia de Campo NOBRE, com o tema “PRODUÇÃO DE CORDEIROS PRECOCES E INDICADORES PRODUTIVOS”. Estiveram presentes criadores de ovinos de toda a região e do estado de São Paulo.

Acompanhe os resultados dos julgamentos: Dorper Juiz Giancarlo Antoni Fêmeas Grande Campeã: DORPER CAMPO

VERDE 123 Criador e expositor: Mário A. de Castro Reservada Grande Campeã: DORPER CAMPO VERDE 826 Criador e expositor: Mário A. de Castro Machos Grande Campeão: DORPER CAMPO VERDE 167 Criador e expositor: Mário A. de Castro Reservado Grande Campeão: INTERLAGOS TE DOMINIQUE 097 Criador e expositor: Jamer Mascarenhas Marques Melhor criador e Melhor expositor: Mário A. de Castro Ile de France Juiz Giancarlo Antoni Fêmeas Grande Campeã: CHICO BORBOREMA 504 Criador e expositor: Francisco Manoel

Expositor: José Paulo Tonhão Reservado Grande Campeão: BAZALTO 2168 Criador : Aldear A. Antoniolli Expositor: José Paulo Tonhão

Ferreira Reservado Grande Campeão: PANDA 07 472 Criador e expositor: Paulo e Emilio Dzierwa

Santa Inês Juiz Francisco Manoel Nogueira Fernandes Fêmeas Grande Campeã: S.I. COLORADO BABY 98 Criador e expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Reservada Grande Campeã: S.I. COLORADO CARIRI 134 Criador e expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Machos Grande Campeão: S.I. COLORADO CACIQUE 97 Criador e expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros Reservado Grande Campeão: S.I. COLORADO BAGE 77 Criador e expositor: Marcelo Ribeiro Mendonça e Outros

Texel Juiz Francisco Manoel Nogueira Fernandes Machos Grande Campeão: DO SEIVAL 543 Criador e expositor: Agropecuária Pacheco Ltda Reservado Grande Campeão: DO SEIVAL 561 Criador: Agropecuária Pacheco Ltda Expositor: José Paulo Tonhão

Suffolk Juiz Francisco Manoel Nogueira Fernandes Fêmeas Grande Campeã: R 29 Criador e expositor: Rodrigo Silveira de Castro e Rafael Reservada Grande Campeã: R 22 Criador e expositor: Rodrigo Silveira de Castro e Rafael Machos Grande Campeão: G.M.F. 197 Criador e expositor: Gustavo Martins Nogueira Fernandes Reservada Grande Campeã: CHICO BORBOREMA 526 Criador e expositor: Francisco Manoel Nogueira Fernandes Machos Grande Campeão: CHICO BORBOREMA 457 Criador e expositor: Francisco Manoel Nogueira Fernandes Reservado Grande Campeão: DA ROCHELE 200 Criador: Agropecuária Rochelle Ltda.

Expositor: Francisco Manoel Nogueira Fernandes Santa Inês Juiz Giancarlo Antoni Fêmeas Grande Campeã: MUMBUCA H. MELHOR 2978 Criador: Rebanho Mumbuca Expositor: Rebanho Sim Pecuária Ltda Reservada Grande Campeã: MUMBUCA TE HALOISITA 2890 Criador: Rebanho Mumbuca Expositor: Rebanho Sim Pecuária Ltda Machos Grande Campeão: MUMBUCA H-BELO 2131A Criador: Rebanho Mumbuca

White Dorper Juiz Francisco Manoel Nogueira Fernandes Fêmeas Grande Campeã: DORPER CAMPO VERDE 570 Criador e Expositor: Mário A. de Castro Reservada Grande Campeã: DORPER CAMPO VERDE 634 Criador e Expositor: Mário A. de Castro Machos Grande Campeão: DORPER CAMPO VERDE 181 Criador e Expositor: Mário A. de Castro Reservado Grande Campeão: DORPER CAMPO VERDE 601 Criador e Expositor: Mário A. de Castro Melhor criador e melhor expositor: Mário A. de Castro Expositor: Rebanho Sim Pecuária Ltda Reservado Grande Campeão: MUMBUCA TE HEBRAICO 2225A Criador: Rebanho Mumbuca Expositor: Rebanho Sim Pecuária Ltda Melhor Criador: Rebanho Mumbuca Melhor Expositor: Rebanho Sim Pecuária Ltda White Dorper Juiz Giancarlo Antoni Fêmeas Grande Campeã: INTERLAGOS VICK 010 WD Criador: Jamer Mascarenhas Marques Expositor: Haras Vila dos Pinheiros Ltda.

Reservada Grande Campeã: INTERLAGOS TE MELANIE 047 Criador e expositor: Jamer Mascarenhas Marques Machos Grande Campeão: INTERLAGOS TE ALEX 081 Criador e expositor: Jamer Mascarenhas Marques Reservado Grande Campeão: UNIÃO RESGATE BEEL DORPER 006 Criador e expositor: União Resgate Remoções S/C Ltda Melhor criador e Melhor expositor: Mário A. de Castro

Ranking Cabanha do ano 2009 ASPACO

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Em novembro ocorre a 3ª Feileite

Receita Cordeiro à cabidela Ingredientes: - espinhaço de cordeiro - 4 dentes de alho picados - 1 cebola média picada - 1 maço de coentros ou salsinha - 1 maço de cebolinha - Pimenta do reino a gosto - Sal a gosto - 3/4 de xícara de sangue de cordeiro ou de frango - 1 pitada de polvilho ou amido de milho

De 03 a 07 de novembro realizase a FEILEITE - Feira Internacional da Cadeia Produtiva do Leite, no Recinto de Exposições Imigrantes (Parque da Água Funda) em São Paulo, Capital.

Voltada para o pequeno e médio produtor, a Feileite busca fortalecer o setor e gerar negócios e conhecimentos a todos os presentes. Para isso, a Feileite oferece aos visitan-

tes uma intensa programação de cursos e palestras ministradas por conceituados profissionais.

Julgamentos, exposições e encontro de negócios dos laticínios fazem parte da lista de atrativos do evento.

A Feileite é uma realização do Agrocentro, sendo a exposição e julgamentos de ovinos oficializados pela ASPACO.

Modo de fazer Separe nas juntas todo o espinhaço do cordeiro, tempere com sal, alho macerado e cebola, reserve por 1hora na geladeira. Em uma panela de pressão cozinhe até que a carne fique tenra, cuidado para não passar do ponto. Adicione a pimenta, e metade do cheiro verde picado e mexa levemente. Adicione o polvilho ou amido de milho ao sangue e mexa até homogeneizar. Com a panela em fervura adicione o sangue e misture bem.

Cozinhe por mais 2 minutos, adicione o resto do tempero verde picado e sirva acompanhado de arroz branco e angu de milho.