DESLUM BRES

Las casonas referidas en este resportaje (a excepción de El Hércules) se pueden ubicar en este fragmento de un plano de la ciudad del año 1885.

Arriba a la derecha: chapa y puerta labrada de la suite Doña Josefa en La Casa de la Marquesa.

Querétaro: ciudad que guarda ecos y voces, cantos y plegarias que invitan a la aventura de los sentidos para descubrirlos en sus templos, casonas condales de marquesados y mayorazgos. Patios arabescos, claustros místicos; jardines arbolados y fuentes que cantan. El recorrido significa toda una experiencia estética, donde se conjuga el espacio con el tiempo; se enhebran las historias y leyendas que nos cuentan dramas, pasiones, amores y sueños. Tierra de promisión, donde convive la planta industrial y los centros de negocios con el atractivo turístico y cultural. Ciudad Patrimonio de la Humanidad.

Ciudad, en cuyo trazo se advierten las calles rectas, empinadas y callejuelas serpenteantes; las casonas que resguardan relatos legendarios y dan cobijo a las tradiciones de esta tierra promisoria. Las fachadas labradas de cantera y estuco refieren el arte y las cosmovisiones de cada época en su devenir secular. A cada paso se perciben el pasado y el presente en un rico entramado de actos y hechos. Los murmullos de los conspiradores, el paso de los libertadores, la tenaz defensa del territorio nacional en las diversas intervenciones extranjeras, el rugido de la metralla para definir el triunfo republicano y el eco de los debates para constituir una nación moderna encausada por las leyes.

La Casa de La Marquesa

Construida sobre la esquina que forman las antiguas calles del Hospital Real y la de San Agustín, fue erigida por el gran alarife queretano Cornelio, por encargo especial de don Francisco Antonio Alday, albacea del marqués de la Villa del Villar del Águila, para ser la re-

La Casa de la Marquesa, concluida en el año de 1758, fue residencia de cinco marquesas hasta 1837.

La Casa de la Marquesa

Francisco I. Madero 41, Centro Histórico de la ciudad de Querétaro.

T. 442 227 0500 FB. @lacasadelamarquesahotel IG. @hotelcasadelamarquesaoficial www.lacasadelamarquesa.mx sidencia de doña Paula Guerrero y Dávila, marquesa de la Villa del Villar del Águila. Quedó concluida en el año de 1758 y fue residencia de cinco marquesas hasta 1837. Resguarda leyendas y hechos históricos; en junio de 1821 se alojó el general del Ejército de las Tres Garantías, don Agustín de Iturbide, para pactar la entrega de la plaza con Domingo Luaces, jefe militar del gobierno virreinal, hecho trascendental para que, en septiembre de ese año, fuera proclamada la Independencia de México. La señorial y barroca casona fue acondicionada, de noviembre de 1916 a febrero de 1917, como Secretaría de Relaciones del Poder Ejecutivo del primer jefe, Venustiano Carranza, desde donde, por medios diplomáticos, se logró la salida del ejército estadounidense del territorio nacional.

Al cabo de los siglos ha tenido diversos usos: residencial, comercial, hostería, centro cultural. Una vez restaurado el inmueble aloja en sus centenarios muros un hotel de primera línea, donde se pueden apreciar sus arcos mixtilíneos y decoración morisca, así como los enrejados de hierro, la cantera labrada y una espléndida capilla.

Casa Aspeytia Hotel Boutique

Situada en las antiguas calles de las Chirimoyas y callejón del Rincón, hoy Morelos y Pasteur. Por ese rumbo se enfiló, hacia San Miguel el Grande, Ignacio Pérez —llamado el «mensajero de la libertad»—, el 14 de septiembre de 1810, para avisar a Ignacio Allende que la conspiración había sido descubierta, por encargo de doña Josefa Ortiz, la esposa del Corregidor de Letras, don Miguel Domínguez. Ambos, promotores de la conspiración para sustituir «al mal gobierno». Hecho que detonará el levantamiento insurgente, con el conocido Grito de Dolores, realizado por don Miguel Hidalgo en la madrugada del 16 de septiembre. Después de once azarosos años de lucha se conseguirá la independencia de México.

La Casa Aspeytia es una casona del siglo XVIII; tuvo usos residenciales: fue mesón, colegio, primera sede de la Escuela de Laudería del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura y, actualmente, remodelado para servicio de hotelería. Desde la terraza se admira la arquitectura del barroco queretano en campanarios y cúpulas revestidas de mayólica y rematadas por artísticas cruces.

Casa Aspeytia Hotel Boutique

Luis Pasteur Norte 25, Centro Histórico de la ciudad de Querétaro T. 442 212 4249

FB. @hotelcasaaspeytia IG. @ casa_aspeytia www.casaaspeytia.com

Desde la terraza se admira la arquitectura del barroco queretano en campanarios y cúpulas revestidas de mayólica y rematadas por artísticas cruces.

Wine Room La Grupa

La Grupa ofrece un espacio refinado donde los amantes del vino pueden encontrar una carta en la que se cuentan todos los vinos elaborados en Querétaro.

os atardeceres del Centro Histórico son algo especial, sobre todo si se disfrutan desde alguna terraza donde las largas charlas, la buena comida, las bebidas y la buena música se encuentran. La Grupa es uno de estos lugares que hacen del corazón de la ciudad una opción inmejorable para pasar más allá de un buen momento. Si su terraza es casi un ícono de este tipo de lugares, ahora

L con su wine room el disfrute tiene un rostro más íntimo. Con el sello del buen gusto de Casa Aspeytia, el wine room de La Grupa ofrece un espacio refinado donde los amantes del vino pueden encontrar una carta de más de ochenta etiquetas de vinos, entre las que se cuentan todos los vinos elaborados en Querétaro, elemento que le otorga exclusividad en todo el estado.

La Grupa Wine Bar

Luis Pasteur Norte 25, Centro Histórico de la ciudad de Querétaro.

T. 442 212 4249

FB. @lagrupa. terraza

Fábrica El Hércules

El sitio en 1591 funcionó como molino de trigo, llamado El Molino Colorado, cuyo dueño era don Diego de Tapia, hijo de don Fernando de Tapia, fundador de Querétaro. En 1836 Cayetano Rubio inició la construcción de una fábrica textil llamada El Hércules, de las más modernas en su época; cuya operación de tejidos comenzó en 1846. En la residencia del administrador en 1864, estuvo el archiduque Fernando Maximiliano de Habsburgo; donde hizo recambio de cabalgadura y se vistió con el traje de gala para entrar a la ciudad de Querétaro. Durante el Sitio de 1867 una parte fue habilitada como hospital de sangre por parte del ejército republicano. En diciembre de 1903 el general Porfirio Díaz visitó la fá- brica y admiró la moderna maquinaria inglesa. Es sobresaliente la movilización obrera a través de los años, impulsores del artículo tercero constitucional en 1917. En sus salones de producción, patios y pasillos se encuentran miles de historias de vida, que resguardan los vecinos de la delegación y mantienen vivas sus costumbres y tradiciones. La fábrica dejó de funcionar en septiembre de 2019.

Parte del espacio ha sido habilitado para diferentes usos de servicios, como cervecería, restaurante, cine y, recientemente, un moderno hotel.

Fábrica El Hércules

Avenida Hércules

Oriente 1, Hércules, Querétaro, Qro.

T. 442 628 7240

FB: @hotelherculesmx IG. @hotelherculesmx www.hotelhercules.com

En esta vieja casona en la antigua calle del Hospital —hoy Madero— se hospedaron Antonio López de Santa Anna y Ángela Peralta.

Hotel Hidalgo

Francisco I. Madero 11, Centro HIstórico de la ciudad de Querétaro.

T. 442 212 0081

FB. Hotel Hidalgo IG. @hotelhidalgoqro www.hotelhidalgo.com.mx sones. En continuidad de esa tradición, una vieja casona en la antigua calle del Hospital —hoy Madero— fue dispuesta para servicio de hotel en el año de 1825.

Hotel Hidalgo

La ciudad de Querétaro en la época virreinal fue denominada la Garganta de Tierra Adentro, donde un intenso tráfico de personas, productos y mercancías circuló hacia los reales de minas norteños. Los servicios de hospedaje se realizaban en las posadas, ventas y me-

Su centenario patio conserva las columnas toscanas que le imprimen señorío al espacio. En sus muros se han hospedado, en diversas épocas, personajes vinculados con la historia y artistas, entre ellos, el entonces presidente de la república, el general Antonio López de Santa Anna, en 1844; la famosa artista de bel canto Ángela Peralta, en 1879, cuando tuvo sus exitosas presentaciones en el Teatro de Iturbide —hoy de la República—, donde conmovió con su lirismo y arte a los queretanos. Fue alojamiento de diputados federales entre 1847 y 1848, siendo Querétaro nombrada la capital de la República durante la intervención estadounidense, para discutir los Tratados de Paz y Límites. Más tarde albergará a un grupo de diputados del Constituyente de 1917. El Hotel Hidalgo fue pionero en el servicio de diligencias. Edificio cuyos balcones miran hacia la arteria principal de la ciudad, donde discurre el devenir y el pulso de esta. Es el hotel más antiguo de la ciudad remodelado con servicios modernos.

El Mesón de Santa Rosa

Situado en las encrucijadas del antiguo callejón de Don Bartolo y la calle de Posadas, frente a la castiza Plaza de Armas —antigua Plaza Mayor— nos refiere historias de pactos y mineros. El Portal Quemado atestigua el paso de caballeros de capa y espada, de conspiradores y guerrilleros. Por su calle aledaña desfilaron procesiones y manifestaciones de la gala barroca novohispana, con sus enjaezadas cabalgaduras, cruces altas, cirios y cantos penitenciales.

Adentrarse en el inmueble es viajar en el tiempo; donde arrieros, comerciantes y artistas de la legua tuvieron su reposo. Desde el siglo XVII hasta la actualidad es un lugar para llegar a la «Muy Noble y Leal Ciudad» y disfrutar de los servicios que ofrece su céntrico entorno, rodeado de casonas señoriales y de las antiguas Casas Reales —hoy Palacio de Gobierno del Estado. El antiguo edificio alberga un hotel donde la imaginación nos lleva a encontrarnos con el Caballero de la Triste Figura.

Hotel Patio Santiago

Casona del siglo XVIII, ubicada en la antigua calle del Descanso, antiguo camino a las haciendas de Callejas y Carretas. En ella habitó el presbítero José Ma. Sánchez y fue lugar de reunión de los conspiradores de 1808 a 1810. Lugar íntimo

Adentrarse en el inmueble es viajar en el tiempo; donde arrieros, comerciantes y artistas de la legua tuvieron su reposo desde el siglo XVII.

Luis Pasteur Sur 17,

Querétaro. · T. 442 710 6474 FB. @mesondesantarosa IG. @mesonsantarosa www.elmesondesantarosa.com

Hotel Patio Santiago

Luis Pasteur Sur 40, Centro Histórico de la ciudad de Querétaro. · T. 442 689 7250 FB. @patiosantiagomx IG. @ patiosantiagomx www.patiosantiago.com entre lo privado del lugar y lo público de la vieja calle; por donde pasaron las recuas cargadas de bastimentos y los condenados a muerte. El patio es un auténtico espacio queretano. Desde sus alturas se puede disfrutar las cúpulas y campanarios del Centro Histórico y quizá encontrar un encendido crepúsculo borgesiano al poniente.

Vislumbres y deslumbres

Los espacios se convierten en escenarios y los inmuebles se transforman en sitios simbólicos cuando advertimos las prácticas de las sociedades que las crearon y las que hacemos uso y disfrute en otro tiempo. En todo se encuentra una constelación de significantes que originan diversas interpretaciones y nos acercan a las maneras de vida de sus creadores. El pasado nos advierte y no refiere orígenes, identidades, códigos, para ser reconstruidos en el presente.

La ciudad, calles y casonas nos hablan de la riqueza cultural del lugar, forjada por su población multiétnica. Representan un registro del tiempo y los imaginarios colectivos. La ciudad de Querétaro, compartida con nuestros visitantes tiene una oferta para el descanso y el disfrute de los históricos inmuebles, adecuados para servicios de hotelería y restaurantes de primer mundo.