華僑新天地 第404期 2016年10月13日
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發行國家:荷蘭/比利時/盧森堡/德國
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B02 華僑 新 天地
廣 告 專 版
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EDITIE 404
2016年10月13日
上海花園飯店 ShangHai Garden Restaurant 地址: KLEVERINGWEG 11， DELFT (座落於荷蘭龍虎門大酒店內) 上海花園飯店公共交通便利，從Delft火車站可乘坐60號巴士在Defensie站下 直達本飯店。
午市 美點 營業時間
精美 晚餐
午市 12:00 - 17:00 晚餐 17:00 -22:00
婚宴 壽筵
商務 會議
旅遊 團餐
租用場地請先預約 電話: 015-2158800/ 0653717191 電郵: info@shanghaigarden.nl
龍鳳大禮堂
5
喜迎
大禮堂可筵開38席 小禮堂可筵開25席
週年
服務依舊！品質如一！ 感謝廣大客戶長期的惠顧和喜愛！ 即日起凡預定2017年酒席
凡訂婚宴，本餐廳免 費提供：四星級蜜月套 房一間(一晚)、免費喜 帖設計和免費製作。
大禮包一份！
可獲
酒席更多選擇：
素食新“煮＂意！ 酒店現已推出全素宴！ 豪華中西式龍鳳大禮堂
承接各類宴席社圖聚會
香港名廚料理盡顯尊貴
荷/比/盧/德盡享到會服務
承接婚宴、壽宴、滿月酒及生日派對等各類宴席。另承接各 類大型社團活動聚會、到會，並提供特別套餐，歡迎查詢！
快樂宵夜 本飯店提供精品宵夜， 伴您度過歡樂時光。需提前1-2天預訂。 本飯店地理位置優越，位於海牙與鹿特丹之 間，旅遊大巴免費停車。 全年提供旅遊團餐預 訂， 味美價優，快樂出行，省時省力！
EDITIE 404
2016年10月13日
各東方行門市有售
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華僑 新 天 地
本產品選用優質紅辣椒調製而成. 味道酸甜並帶辣味, 充滿東方風味. 甜辣醬適用於各 款佳餚或美食高點, 可用作調味料或醮點醬汁!
B03
B04 華僑 新 天地
廣 告 專 版
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EDITIE 404
2016年10月13日
徇眾要求 瘋狂大酬賓
豪華裝修 全新配置 特 價 套 餐
特 價 套 餐
金牌鮑翅乳豬席
€388
金牌乳豬全體(件上) 百花釀蝦鉗 金菓海鮮盞 發財玉環瑤柱脯 紅燒蟹肉大生翅 碧綠原隻鮑 薑蔥焗龍蝦 京醬琵琶鴨 清蒸海上鮮 提前一天前預訂
筵開23席 承接婚宴、壽宴、滿月酒及生日派對等，各類宴席，歡迎垂詢！ 設有獨立貴賓房（一圍） 樓上禮堂（八至十圍）設施齊全，配備卡拉OK音響；承接生日宴、朋友聚會等；美食美酒，共享美好時光！ 全年提供旅遊團餐預訂，味美價優！
€198,-
魚
鴻運乳豬全體(件上) 紅燒雞絲蟹肉大生翅 薑蔥焗龍蝦2隻(烏冬麵底) 百花釀蝦鉗,碧綠炒三鮮 瑤柱扒時蔬,京醬琵琶鴨 清蒸海上鮮,生炒糯米飯 提前一天前預訂
茶市12:00至17:00 週一至週日 點心一律€3,-,包括腸粉在內 茶市-粥、粉、麵超過三十款€8,50起
特選特價 薑蔥大龍蝦 (烏冬底) €25,00/只
明記鴻運乳豬席
€298
廚師推介幾十款特價小菜 €11起
凡訂金牌鮑翅乳猪席或鴻運乳猪席 即可獲贈每席10隻帶子
€13,50 €25,00
另有多款套餐供選擇 明記鴻運乳猪席 (5至6人） 港式片皮鴨套餐 (6至8人） 龍蝦海鮮套餐 (6至8人）
€25,00 €7,80
只限堂食
€16,50/隻
€19,-/隻
EDITIE 404
廣 告 專 版
2016年10月13日
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國際權威雲芝報告 來自西班牙的Dr. Pedro Gascon，乃 國際腫瘤科權威，專注對乳癌丶胃癌作深 入研究。年前出席香港內科醫學會的討論 會，同時發表他對雲芝應用的最新驗證結 果。Dr. Pedro Gascon表示，多年前己開 始接觸中藥，認同其療效，認為應加以推 廣。眾多靈芝種類中，因雲芝含雲芝多醣 體（PSK），此乃高抗菌性蛋白質，故被 選為今次的研究目標。 頑疾臨床實驗 有關研究分兩階段，首先參照西方文 獻，前半年於患癌裸鼠進行實驗，研究發 現服用雲芝後的患癌祼鼠，癌細胞被遂漸 殺死，而出現併發症的機會較無服食雲芝 的患癌裸鼠為低。后半年的次階段研究， 於兩所西班牙大學醫院內，向約一百名乳 癌患者進行雙盲模式的實証試驗，即把預 備好的雲芝藥丸和安慰劑，在醫生和病人 不知道的情況下，分發給兩組病人服用。 再透過病人每日的病情日誌，分析服食後 的病情。初步發現服用雲芝藥丸的病人， 化療後出現副作用情況明顯減少，同時延 長乳癌復發期，生活質素有所改善。
最大優勢無副作用 西藥化療或抗癌藥物都有很強毒性， 在殺滅癌細胞之餘，對人體造成不少副作 用，如脫髮、惡心、免疫力減弱、疲勞 等，而大部分中藥，於適當應用有一定抑 制腫瘤作用的同時，又不會產生副作用； 例如於化療期間服用雲芝精華，可令病人 在化療後，明顯減少副作用。 增強免疫力 雲芝多醣體（PSK），是一種取自雲 芝的蛋白質，研究証實具有抗細菌、抗霉 和抗病毒的功效。其次更可刺激T細胞和巨 噬細胞的活性和數量，增強人體免疫力， 減少患癌期間出現併發症的機率。同時刺 激健康細胞有較佳的抗病毒能力，減低轉 變為癌細胞的機會。 適應人群： 應酬多，晚睡，煙酒過量人士。有助 舒緩脂肪肝、各種肝炎病變，經常感冒， 身體抵抗力弱，易疲勞，輔助化，放療和 手術前后恢復身體健康。
如想獲更多信息，請聯繫屈臣氏有限公司Watsons Ltd 電話：+44(0)2077345071 • Email：watsons.sale@hotmail.co.uk 網址：www.concordhealth.com.au
B05
康港旅行社
歐美新研究雲芝助控頑疾 雲芝是什麼？ 雲芝和靈芝在古代統稱為芝，但兩者 並不相同。"靈芝"屬多孔菌目靈芝科；雲 芝"屬多孔菌目孔菌科。雲芝含有豐富雲 芝糖(PSK),多醣肽(PSP)，葡聚糖，氨基 酸等，有補肝護肝,排除毒素,滋補強壯身 體，抑制不良細胞和腫瘤增生，扶正培元 的功效。長服能增強免疫，有助預防及對 抗頑疾，起延年益壽作用。
華僑 新 天 地
康 港
Hong Kong Travel Service
West Kruiskade 5B, 3014 AJ Rotterdam 電話:010-4118411 傳真:010-4127400 KLM航空
直飛香港, 上海, 北京, 杭州, 廈門, 成都 尚有特價票從比利時及德國出發
國泰航空
直飛香港, 可經香港轉機到福州, 溫州 及國內和東南亞各大城市
德國航空
荷蘭起飛, 德國轉機到香港, 上海 北京, 南京, 瀋陽, 新加坡, 吉隆坡
瑞士航空
荷蘭起飛, 瑞士轉機到香港, 北京, 上海
南方航空
直航北京, 廣州, 可以中轉到中國國內各大城市
海南航空
由比利時起飛, 直飛北京可以轉機到香港, 福州,溫州及國內各大城市
中華航空
荷蘭起飛到曼谷, 臺北
芬蘭航空
荷蘭起飛,赫爾辛基轉機到香港,北京,上海 重慶,日本,韓國及東南亞各國家
阿聯酋航空 荷蘭起飛,迪拜轉機到香港,北京,上海,廣州 享受A380舒適的座位和寬闊的空間 東方航空
由6月26日開始荷蘭直航上海
詳情及票價請致電查詢: 010 4118411 以上價格為淡季價格, 票價已包括機場稅, 環保稅及燃油附加費. 由於燃油附加費浮動較大, 正確價目以出票當天為準.
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B06 華僑 新 天地
繽紛郵輪 Ucruising Travel 6天
西地中海
*** 秋假遊輪 ***
出發日期: 10月25日 Day 1米蘭(薩沃納) 意大利 內艙客房 Day 2羅馬（奇維塔韋基亞） 每位 €759 Day 3海上同樂 以上價格以二人房間計算， Day 4巴塞羅納 西班牙 含來回機票，船票, 從機場到碼頭 Day 5馬賽 法國 來回穿梭巴士接送, Day 6米蘭(薩沃納) 意大利 港口稅和全程食宿 起
6天
意大利 西班牙
出發日期: 11月26日
Day 1米蘭(薩沃納) 意大利 Day 2巴塞羅納 西班牙 Day 3西班牙巴倫西亞 Day 4帕爾馬 馬略卡島 西班牙 Day 5海上同樂 Day 6米蘭(薩沃納) 意大利
內艙客房
每位
€499
起
意大利 法國 西班牙
出發日期 11月5, 12, 19, 26日 12月3日
*** 乘坐 Costa 2014 最新郵輪 ***
內艙客房
Day 1米蘭(薩沃納) 意大利 每位 €609 Day 2馬賽 法國 出發日期 Day 3巴塞羅納 西班牙 聖誕節 12月22日 內艙客房 Day 4帕爾馬 馬略卡島 西班牙 每位 €879 Day 5海上同樂 Day 6羅馬（奇維塔韋基亞） 意大利 Day 7拉斯佩齊亞(佛羅倫薩/比薩)意大利 Day 8米蘭(薩沃納) 意大利 起
起
以上價格以二人房間計算，含來回機票，船票， 從機場到碼頭來回穿梭巴士接送, 港口稅和全程食宿 11月7,14,21,28日 內艙客房
€649
7天
*** 乘坐 Costa 2014 最新郵輪 ***
內艙客房
每位
€469
起
9天
意大利 法國 西班牙
Day 1米蘭(薩沃納) 意大利 Day 2巴塞羅納 西班牙 Day 3巴倫西亞 西班牙 Day 4帕爾馬 西班牙 Day 5海上同樂 Day 6巴勒莫 西西里島 意大利 Day 7那不勒斯 卡普里 意大利 Day 8米蘭(薩沃納) 意大利
出發日期: 11月5,12,19,26日 內艙客房
每位
€679
以上價格以二人房間計算，含來回機票，船票， 從機場到碼頭來回穿梭巴士接送, 港口稅和全程食宿
起
內艙客房
€669
起
起
意大利 法國 西班牙
Day 1巴塞羅納 西班牙 Day 2馬賽 法國 Day 3熱那亞 意大利 Day 4羅馬（奇維塔韋基亞） Day 5巴勒莫 西西里島 意大利 Day 6瓦萊塔 馬耳他 Day 7海上同樂 Day 8巴塞羅納 西班牙
出發日期: 12月20日 內艙客房
每位
€929
起
以上價格以二人房間計算，含來回機票， 船票，港口稅和全程食宿
8天
南美洲 巴西 地中海 摩洛哥 加那利群島
Day 1米蘭(薩沃納) 意大利 17天行程 Day 2巴塞羅那 西班牙 出發日期:12月01日 內艙客房 Day 3海上同樂 每位 €399 Day 4卡薩布蘭卡 摩洛哥 此特格, 不含機票 Day 5海上同樂 Day 6 聖克魯斯特內里費 加那利群島 Day 7-12海上同樂 20天行程 出發日期:12月01日 Day13累西腓巴西 內艙客房 Day14馬塞約 巴西 每位 €499 Day15薩爾瓦多 巴西 此特格, 不含機票 Day16海上同樂 Day17里約熱內盧 巴西 以上價格以二人房間計算， 含船票, 港口稅和全程食宿 Day18 布希奧斯 巴西 Day19聖保羅（桑托斯）巴西 起
出發日期: 11月25日 每位
8天
起
起
意大利 希臘 克羅地亞
Day 1威尼斯 意大利 Day 2里雅斯特 意大利 Day 3斯普利特 克羅地亞 Day 4巴里 意大利 Day 5科孚島 希臘 Day 6海上同樂 Day 7巴勒莫 西西里島 意大利 Day 8那不勒斯 卡普里 意大利 Day 9米蘭(薩沃納) 意大利
Day 1米蘭(薩沃納) 意大利 Day 2那不勒斯 卡普里 意大利 出發日期 Day 3海上同樂 11月3,15日 內艙客房 Day 4卡拉馬塔 希臘 每位 €899 Day 5納夫普利翁 希臘 Day 6海上同樂 Day 7沃洛斯 希臘 Day 8雅典（比雷埃夫斯）希臘 Day 9海上同樂 Day 10 特拉帕尼 西西里島 意大利 Day 11海上同樂 Day 12米蘭(薩沃納) 意大利
17/20天
意大利 法國 西班牙
Day 1米蘭(薩沃納) 意大利 Day 2馬賽 法國 內艙客房 每位 €529 Day 3巴塞羅納 西班牙 Day 4海上同樂 Day 5羅馬（奇維塔韋基亞） 意大利 Day 6拉斯佩齊亞(佛羅倫薩/比薩)意大利 Day 7米蘭(薩沃納) 意大利
*** 聖誕節/新年除夕遊輪 ***
12天 意大利 希臘
以上價格以二人房間計算，含來回機票，船票， 從機場到碼頭來回穿梭巴士接送, 港口稅和全程食宿
起
以上價格以二人房間計算，含來回機票， 船票， 港口稅和全程食宿
以上價格以二人房間計算，含來回機票，船票， 從機場到碼頭來回穿梭巴士接送, 港口稅和全程食宿
8天
8天
每位
出發日期: 11月11日
Day 1熱那亞 意大利 Day 2巴塞羅納 西班牙 Day 3馬賽 法國 Day 4熱那亞 意大利
2016年10月13日
到訪敬請先來電預約
出發日期 12月10,16日
意大利 西班牙
EDITIE 404
查詢電話: 張小姐:0624473244 文小姐:0610791284 地址: 6e, Unit 6.04, Aert van Nesstraat 45, 3012 CA Rotterdam 電郵﹕ info@ucruising.nl 銀行帳號: NL12ABNA0552402540
巴塞羅納出發
以上價格以二人房間計算，含來回機票，船票， 從機場到碼頭來回穿梭巴士接送，港口稅和全程食宿
4天
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更多旅遊淡季短線郵輪行 程及出發日期,請致電查詢
意大利 東地中海
Day 1威尼斯 意大利 Day 2科托爾 黑山/杜布羅夫尼克 克羅地亞 Day 3科孚島 希臘/海上同樂 出發日期：11月5,19日 內艙客房 Day 4比雷埃夫斯（雅典） 每位 €849 希臘/庫薩達斯 土耳其 Day 5米科諾斯 希臘/錫拉（聖托里尼）希臘 Day 6阿哥斯托希臘/卡塔科隆(奧林匹亞)希臘 Day 7海上同樂 Day 8威尼斯 意大利 起
以上價格以二人房間計算，含來回機票， 船票，港口稅和全程食宿
8天
阿拉伯聯合酋長國之旅 *** 不容錯過 ***
出發日期: Day 1迪拜 阿拉伯聯合酋長國 12月9,17日 Day 2阿布扎比 阿拉伯聯合酋長國 1月6,13日 內艙客房 Day 3海上同樂 每位 €899 Day 4馬斯喀特 阿曼 Day 5海塞卜 阿曼 Day 6爵士巴尼亞斯島 阿拉伯聯合酋長國 Day 7利沃諾(佛羅倫薩/比薩)意大利 Day 8迪拜 阿拉伯聯合酋長國
起
以上價格以二人房間計算，含來回機票，船票， 從機場到碼頭來回穿梭巴士接送, 港口稅和全程食宿
以上價格以二人房間計算，含來回機票，船票， 從機場到碼頭來回穿梭巴士接送, 港口稅和全程食宿
*郵輪路線, 天數, 價目繁多, 恕不能盡錄, 歡迎致電查詢。 由於航空公司,郵輪公司等不定時調整價格及燃油附加費,所有行程及價格如有變動恕不另行通知. 請於付款時與本公司再確認最後行程和價格
张永首
热烈祝贺 先生 荣任旅荷华侨总会 第十五届理事会会长
众望所归 继往开来 胡克寅 郑发标 黄麒麟 胡绍锡 王俊芳 郑士学 胡立华 胡年笑 张迎豪 胡式帆
文俱武 郑光良 詹伟光 刘化刊 朱伟章 周龙钦 胡守多 胡绍纳 张咸光 詹云者
叶震宇 周建波 傅旭敏 戴文胜 朱宝树 周国南 胡福财 胡守钭 钱福彩 潘世准
冯寿如 邵建波 王剑光 陈茂齐 朱宝官 林 峰 胡式正 胡建松 戴圣川 潘世春
如有错登、漏登，请与秘书处联系
冯锐彬 张巧忠 厉狄勇 胡志彦 朱美聪 张咸栋 胡柏川 赵飞飞 楊永义 林安国
毕朝明 张秋月 郑贤领 胡双图 朱益莎 张永发 胡柏欧 赵媛敏 程小莉 郑晓东
池一洲 洪建江 蔡秀荣 朱啟珍 陈 锋 张庆发 胡柏荣 黄丹兴 胡永建
陈海群 胡国荣 朱小平 孙 彪 陈凯文 胡美兰 黄自力 蔡万利 王永利
林 斌 胡建树 陈晓瑛 刘相臣 吴正文 胡叶钰 胡款帝 楊春燕 叶 敏
排名不分先后
林清池 胡振中 董文伟 陈长贵 郑明凯 胡玉梅 胡绍模 虞旭来 张洪福
仝敬贺
朱毓春 黄其昌 胡马钜 周蔚宗 郑国兵 胡志镳 胡少正 楊益晚 郑海娟
EDITIE 404
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2016年10月13日
不 夜 天
華僑 新 天 地
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B07
海牙 Scheveningen 營業時間: Openingstijden 16:00-04:00 電話：070-3060621/06-2278-6384 地址：Badhuisweg 2 2587 CG Scheveningen (小亞洲原址)
Little Asia
OLD HONG KONG
東方廚師
Catering I Afhalen
承接上門到會 多年經驗 主理各大小宴會 服務範圍覆蓋荷比德 預訂電話: 06 22786384 (09:00-16:00) 070 3060621 堂 食 外 賣
晚 飯 宵 夜
煲 仔 飯 等
合 時 火 鍋
港 式 燒 臘
港 式 小 炒
(16:00 後)
Onze organisatie adviseert op het gebied van personeelsvoorziening voor de Aziatische horeca in Nederland. Wij zijn toegewijd op het werven van gekwalificeerd keukenpersoneel uit China en het oplossen van daarbij behorende arbeids-juridische vraagstukken. Tevens verzorgen wij de contractverlenging van uw huidige keukenpersoneel. 機構可以提供員工給荷蘭的亞洲餐飲業。 我們主要是招募/申請合格中國廚師 同時可以解決有關勞工法律方面的問題。 另外我們可以幫您現任廚師辦理續約手續。
由名厨成哥主理
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營業至凌晨四點 晚飯宵夜好去處
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豪 華 乳 豬 席
Het Oosten Dienstverlening Mevr. Lau: 0626179062 Hr. Ho: 0644136570 Email: hetoostendienstverlening@gmail.com
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新 天地 B08 華僑 華僑 新 天地
HoiTalent 專 欄
EDITIE 404 EDITIE 404
2016年10月13日 2016年10月13日
HoiTalent简介 HoiTalent是荷比卢地区最大面向国际人才的职业服务平台，旨在为国际人士提供求职辅导及职场发展培训。成立两年多的时间 里，HoiTalent在为来自185个国家近3万名0-5年工作经验，本科以上学历的注册用户提供了求职信息的同时，更帮助国际求职及在职人士 提供一对一的求职辅导和职场建议。作为荷比卢求职辅导第一品牌，HoiTalent用最专业的精神陪你从求职到工作，最终走向职场巅峰！ 官方网站：www.hoitalent.com
联系邮箱：info@hoitalent.com
其实不是你看错了，而是恰好反应了荷兰人普遍对工作的看法。他们非常看重工作 与生活的平衡（work and life balance），主要体现在以下三点：
帮你了解荷兰职场
职场文化之一： 要工作，还是要生活？ 无论你还在找着工作，还是刚刚踏 入荷兰的职场，了解荷兰的职场文化都是 非常重要的。毕竟我们身在客场，更需要 了解规则，利用规则，从而扬长避短。笔 者在国内和荷兰都工作过，谈不上有多资 深，纯粹谈谈个人的见解。
也欢迎大家留言参与讨论或者把你 的想法写出来发给我们(info@hoitalent. com)，我们给你发表！ 第一篇我想谈的是工作在荷兰人心目 中的位置。毕竟立场不一样，也决定看问 题的角度不一样。 如果看世界经合组织（OECD）2013年 的各国员工平均工作时间排行榜，你一定 会大跌眼镜，荷兰竟然排名倒数第二！远 远少于我们印象里慵懒的南欧国家。
各国员工每年平均工作小时排行榜 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
墨西哥 哥斯达黎加 韩国 希腊 智利 俄罗斯 拉脱维亚 波兰 冰岛 立陶宛 爱沙尼亚 匈牙利 葡萄牙 以色列 爱尔兰 美国 捷克 斯洛伐克
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新西兰 意大利 日本 加拿大 西班牙 英国 澳大利亚 芬兰 卢森堡 奥地利 瑞典 瑞士 斯洛文尼亚 法国 丹麦 挪威 荷兰 德国
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1. 他们注重工作的效率。 虽然我们不少国人抱怨荷兰人笨呀工 作速度慢什么的，但我觉得这是看问题的 角度不同而已。荷兰人并不觉得加班就是 努力工作的表现，想法有可能视为没有效 率和时间管理不好的结果。因为他们追求 的是工作的有效性，这点还是相当值得我 们学习的。 比如说我们中国人也许单项任务完 成的比荷兰人快，但他们往往更有全局观 和计划性，所以出现做无用功或者返工重 做的情况比较少。另外因为荷兰人的直（ 粗）接（鲁），也避免了因为沟通误会而 产生无用功。
还有一点我们容易忽略的是，在中 国不同公司因为管理水平、体制的种种不 同，效率是非常参差不齐的，而荷兰公司 却是总体相对成熟所以效率上不会差异特 别大。 这你看荷兰大学的世界排名就能感受 到--不会有世界最顶尖的名校，但平均排 名却是世界领先的。
2. 他们会把工作和生活分得很开。 如果你观察有家庭的荷兰同事，他们 真的是非常有规律的朝九晚五上班。上班 世界几乎不废话除了午饭和偶尔喝个咖啡 休息的时候。
休假时基本是不接电话不看email，到 了七八月暑假的时候半个办公室的人都不 在。并且大部分时候，荷兰人会有自己的 朋友圈子，而不会把同事纳入到这个圈子 来（部分年轻人除外）。 3. 在工作和生活间，他们大部分人 会觉得生活更重要，不会为了工作牺牲生 活。 甚至你可以说，如果非要二选一 的话，他们会选择生活！他们可以很直 接的和老板说，因为家里有XX维修的 appointment需要在家上班；他们也可以和 公司提出，因为要照顾孩子能不能每周上 四天班； 他们基本上觉得休假是天经地义的， 如果公司有什么priority很少会像我们中 国人那样以集体利益为重。这背后，则体 现了他们理解私生活对人的重要性，以及 对人的信任。
对我们中国人来说，这意味着什么？ 如果你是个工作狂人，这意味着你有 可能比其他荷兰同事做得更好获得更多机 会（前提是方法对）。这里没有像中国或 美国数量这么庞大的加班狂人和你竞争。 如果你觉得生活很重要（或更重要） ，那恭喜你，算是找对了地方。在荷兰你 可以尽情的利用闲暇时间陪伴家人和发展 其他的兴趣爱好。
干货
10个在荷兰求职面试中必须注意的礼仪 也许你看过很多面试需要注意的礼仪 等，但并不是每一条都特别贴近荷兰的面 试环境。今天笔者就来总结下在荷兰，10 个必须要注意的面试礼仪（当然排除那些 比较极品的面试官不算）。 1. 穿西装去面试ok么？ 对于所有商科，法律等方面的面试， 穿正式西装是永远不会错的，当然也包括 深色的皮鞋和深色的袜子。 千万不能穿深色的运动鞋或者休闲鞋 （笔者做面试官的时候，经常发现很多年 轻求职者喜欢穿深色的运动鞋）。
不过有不少engineering的工作，面试 官本身会穿的比较休闲（特别是周五）， 如果穿得太正式的话，反而会给对方一定 压迫感。最保险的方法就是问问HR或者秘 书，公司的穿着文化或者面试的dressing code是什么。 2. 迟到了怎么办？ 最好不要迟到！荷兰的火车经常不给 力，特别是冬天，尽早去到面试的城市， 提前至少10分钟到面试的现场。 如果真的因为各种不可抗力（或者 自身原因）提前给面试组织者打电话（不 要发邮件，要打电话！）告诉对方自己迟 到，并且表示抱歉。到了现场以后，再次 真诚的道歉（但不要找太多借口，在对方 看来，这些都不是事儿）。 3. 握手、眼神和站位也很重要？ 当然！所有过来人都会告诉你关于和 荷兰人握手是一个firm shake，但有多少 人会告诉你，在荷兰人与人的距离远比在 中国或者美国近，如果和一个荷兰HR握完 手，TA盯着你看，且离你很近的时候，第 一个反应千万不要太明显的往后退，这样 会给别人一个信号，你想远离Ta。 4. 记住对方的名字，称呼Mr. / Ms. xxx。 恩，荷兰人的名字不是很好记，但 为了避免到时候不知道如何称呼对方的尴
尬，做好功课。哪怕你没有听清楚名字， 让对方重复一遍没有问题。
同样对于“But…”的使用也是有技巧 的，太多次用but来challenge对方会适得 其反。
5. 什么样的开场套路能避免冷场尴尬？ “How are you?”难道你只会回 答“Fine, thanks, and you?”么？
8. 微笑：）
当然有太多可以说的。“I’m doing great. Feel excited to be here with you. How are you doing?”或者“Took me a while to find the place, but finally, here I am!”人家真 的care你好不好么？何不抓住这机会让对 方在最快时间内感受到你的热情和亲切？ 当然如果人家问你是否会说荷兰语， 何不用可以快速准备的荷兰语和TA说上两 句？譬如告诉对方你正在努力的学习荷兰 语（用荷兰语说当然）。 6. 平衡好听和说。 如果有问题，可以穿插在和HR面试的 交流过程中，不需要等到最后。 当然，最后面试官问你是否有问题问 对方，准备1,2个又不难，这时的问题也能 体现你对对方公司兴趣，荷兰人喜欢双向 的交流，甚至critical thinking都是ok 的，当然这个需要把握好这个度。 7. “As I said before,…” 这个没错，但太多次重复这些话就不 好了。
笑多了成了傻笑，太严肃也会让别 人觉得你不够自信。至少每次面试荷兰人 的时候，能感受到从微笑背后流露出的自 信。 9. 把职业的态度坚持到走出公司大门以 后。 不要以为和面试官“谈笑风生”之后 就拿定了offer，尽可能的“装”到最后， 握手，留名片，再给对方一个美丽的背 影。 10. 要发感谢邮件么？ 发。发邮件不是为了让别人要你，而 是一个最基本的礼仪。 当然，更多面试的细节，tips肯定远 远不止这10点，只是通过这篇文章告诉大 家，准备面试，从最基本的细节开始，一 个个做好！ 最后大家如果接到面试邀请或者不确 定自己的面试能力如何，欢迎和HoiTalent 的面霸导师们预约1对1的模拟面试辅导， 我们做过统计，参加过模拟面试辅导的同 学，通过面试的成功率为80%！
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2016年10月13日
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2016年10月13日 2016年10月13日
第八届中国烹饪世界大赛特续 - 携手烹饪大师叶震宇，看荷兰代表队获奖佳作 本次中国烹饪世界大赛，作为大赛东道主的荷兰本土共有14支队伍参赛。参赛选手们披荆斩棘，取得丰硕而骄人的成绩，体现出 荷兰中餐业在欧洲同业的超前地位以及领头羊的形象。而此佳绩的背后，荷兰中餐烹饪大师，亦是本届大赛组委会特聘顾问兼裁判长 的叶震宇大师贡献良多。大赛期间，他对6支队伍的参赛菜品进行严格把关，其中困难和艰辛种种，可谓不言而喻。最终，在参赛选 手与大师的共同努力下，获取3金（荷兰新东方餐饮协会青年队、荷兰中国总商会和荷兰中厨协会A队）2银（荷兰青田同乡会、荷新 东方餐饮协会女子队）和1个创意奖（荷兰国际商会）的佳绩。现征得叶大师的同意，把由他直接构思、设计和指导的，体现其衷中 参西烹饪理念的各团队、参赛选手的菜品图刊出，以供本报读者和中餐业同行观赏品鉴。
荷兰新东方餐饮协会青年队 （团体总分金奖第二名）
荷兰中国总商会（金奖） 王快胜
何纪标
Restaurant "TZong Don", Oosterwolde
Restaurant "Chi Ling", Ijmuiden
貂蝉绣球
金蒜鹅肝牛排
金怀宇 Restaurant "China Palace", Amersfoort
花式冷拼、扇贝熏鳗、香茅蛏子鱼排、川味鸭韵、 红花松仁玉米筒、和牛聚会山葵萝卜、朱古力黑森 林、残卷惹遐思
冷菜五款（捞汁荷豆丝、醉鸡、蒜汁白肉卷、 和味螺片、椒麻大虾） 金龙伴玉环
香橙火夾龙风卷
张鹏飞 Restaurant "De gouden Lelie", Haarlem
残卷惹遐思（玻璃蟹盏金丝虾）细节
（此系列作品的制作和盘饰等方面皆出自翰婷轩团 队，团队选手由纪晓翰从其各分店选取组成。叶震宇大 师为该队给予了中国及东南亚质味的咨询和提示，以突 出东方口味、区别于西餐，并为该队设计了“残卷惹遐 思”，特此说明。）
蟹肉沙拉煎鱼排
清凉瓜果
烧饼
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2016年10月13日
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2016年10月13日
第八届中国烹饪世界大赛特续：携手烹饪大师叶震宇，看荷兰代表队获奖佳作 2/3
荷兰中厨协会A队(金奖)
荷兰青田同乡会(银奖)
叶海腾
程瑞勇
王军
Restaurant "Peking Garden", Stramproy
Restaurant "Fuszia", Amstelveen
Restaurant "Happy Garden", Kampen
七彩迎春(冷盘小拼)
五味冷盘（卤牛肉、蜜渍西红柿、
金不换腐皮卷
酪梨带子帝皇蟹卷
鬼马带子沙律
香菌养生牛排
惹味墨鱼、芥末刀豆丝、麻酱鸡条）
林建国
彭荣新
叶欣欣
Restaurant "Nieuw China", Veenendaal
Restaurant "Mama SAN", Ede
Restaurant "Tap Asia", Ede
低温小龙虾墩
清蒸鱼排
榴莲甜饺红酒梨
春夏秋冬（素菜）
刘化刊 Restaurant "Li KuiLiu", Maarssen
锦绣年华（双汁鱼方）
鲍汁鸭方
烤酥松虾角
荷兰新东方餐饮协会女子队(银奖) 刘爱文
吴苗阳
Restaurant "De mangerie", Hilversum
Restaurant"Mood ", Eindhoven
金椒牛排 多式拼盆 白巧克力慕斯＋榛果脆末
田园葱油饼
胡绍厅 Restaurant "Yu Woah", Amstelveen
刘爱文的多式拼盆和吴苗阳的 参赛餐式由选手本人设计， 特此说明。 龙虾沙拉
马小若 如意甜心（甜品）
Restaurant "Alexander ", Leiden
欢嬉玉兔（咸点）
一鸡四味
虾串鱼排
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2016年10月13日 2016年10月13日
第八届中国烹饪世界大赛特续：携手烹饪大师叶震宇，看荷兰代表队获奖佳作 3/3
王丽君
另有叶大师为荷兰中厨协会C队 (团体银奖)领队麻朝钧 所设计的餐品：
Restaurant "International", Rotterdam
姜味熔岩巧克力蛋糕
麻朝钧 (Restaurant "Lotus", Lunteren) 素韵
当归鹿排
荷兰国际商会（创意奖） 蔡孝儒
虞瑞兴
Restaurant "Panda", Heerde
Restaurant "Royal China ", Meppel
芒果鱼盏
烤彩椒茄
胡斌
叶震宇大师为本届大赛三位裁判长之一，负 责后餐，是甜品面点组组长。提及本次大赛 以及荷兰甚至西方对中餐及东方烹饪的了 解，叶大师感想颇丰。本次大赛，荷兰的 各支代表队，尤其是在历届大赛中首次出 现的女子队，吸引了众多外媒的关注，叶大 师说：“提议筹建美女参赛队，现在效应超 出意想始非所料，非常有意思！”。但与此 同时，叶大师也流露出对如何令中餐进一步 提高在西方的知名度、甚至走向世界流露出 担忧，“西方记者，尤其是一些所谓地方的 饮食记者都争相报道本次大赛，但有时却过 分关注于参赛的荷兰选手，而疏忽了最基础 的东西即餐品本身”。放眼当下，不少欧美 名厨也早已在甜品制作中摄取东方的香料食 材。但西方对中餐的深邃，所知仍然十分有 限，即使是二粒星三粒星的大厨，也只能说 对东方烹饪和中国厨艺稍有猎涉，难能登堂 入室。叶大师表示，在借助媒体的力量的同 时，中餐业者更需在厨艺、技术方面不断提 高自身，虚心为怀，比鉴中西，执守东方质 味，才能一步一履、真真正正地走得更远。
Restaurant "Lin Wah", Beekbergen
刘岳平 Restaurant "Shun Hing", Sint Annaparochie
鹌鹑三吃 五式冷盘（啤酒八爪、葱油带子、焦熘肉丝、蓝莓山药、冰 镇苦瓜）
四方脆虾饺
怪味鸡丝
米酒羊排
桃蓉雪蚧西瓜盅
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2016年10月13日
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B13
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2016年10月13日
来自奶牛国的《奶酪宝典》： 教你吃到美味，吃得健康，没准还能长个儿 自从《深度解密：为什么荷兰人身高世界第一？》一文发表以后，小编收到许多读者来信，留言询问荷兰不 同奶酪的特点，希望得知不同奶酪的选购方法和日常食用方法。谨以此文，答读者问。
- Hoiyan
农民奶酪（Boerenkaas） 采用新鲜未经消毒的牛奶制成，根据法例规定，制 作农民奶酪使用的生牛奶有一半必须来自农场本身的 牛，另一半可以从不超过两个奶牛场购买，以保证出品 纯粹。
除了考虑脂肪含量，还会考虑对骨骼有益的含钙 量，以及含盐量。参考之前提到的计算公式，专家建议 脂肪量和含盐量较低的20+或30+奶酪最适合大众食用。 此外，考虑到每种脂肪含量的奶酪又可以分6个不 同的种类，每个种类在口感上都有自己的特点。对于小 朋友来说，最重要的是不要摄入太多的盐分，因此年轻 奶酪和轻熟型奶酪，不仅从口感、也从健康角度最适合 小朋友；其余口味适合成人或老年人。因此，给小朋友 可以买20+/30+ 的年轻奶酪或轻熟型奶酪。
硬奶酪 在荷兰，最常见的奶酪当数硬奶酪了。以下的两种最为 常见： 豪达奶酪 （Gouda） 它由牛奶制成，外表看起来就像一个大车轮，表面 覆盖了一层薄蜡，可以储存很长时间。这也是最为国人 所熟知的一款奶酪。
孜然／芥末奶酪（Komijnekaas/Mosterdkaas) 硬奶酪里面添加了孜然/芥末等香草增加风味。
软奶酪 除了硬奶酪，荷兰超市里的软奶酪也是品种丰富， 琳琅满目，让人无从下手。软奶酪大概可以分以下几 点： 山羊奶酪(Geitenkaas) 山羊奶酪顾名思义是用山羊奶制作而成。这种奶酪 体积小巧，形状多样，味道略酸。常见吃法是抹在面包 上直接吃，也可以略微烘烤以后浇上蜂蜜，撒上核桃食 用；或者切成小块拌入沙拉或意大利面中。
艾登奶酪（Edam） 它由牛奶制成，它是世界上唯一一款保持完美球形 的奶酪，轻盈微咸，非常容易接受。
除了以上两种，硬奶酪还有： 洞洞奶酪（Gatenkaas） 这种奶酪质感和外表都比较硬，大都有气孔，这是 发酵过程中气泡造成的变化。其中最有名的是产自瑞士 的Emmentaler。
帕玛森干酪（Parmezaanse kaas） 帕马森干酪可以磨成粉状洒在意大利面上食用，同 时也是青酱（pesto）的主要成分之一。
怎样挑选硬奶酪 在挑选奶酪时除了参考产地、特质以外，我们时 常可以看到奶酪包装上写着20+, 30+, 40+, 45+,48+, 50+ 和60+这样的数字，这些数字其实是代表奶酪的脂 肪含量。
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2016年10月13日
蓝奶酪 (Blauwe kaas) 蓝奶酪可以使用牛奶或羊奶制成。由于青霉菌发 酵，会使表面产生蓝色的斑纹。蓝奶酪的味道偏咸，除 了单独食用，也可以用于酱汁烹调。
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精彩博文 奶油奶酪 (Roomkaas) 荷兰人很喜欢含有大蒜、香草等口味的奶油奶酪， 用来涂抹在面包上非常美味，还可以做三文鱼卷，派对 时最受欢迎。
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莫札瑞拉奶酪 (Mozzarella) 莫札瑞拉奶酪呈现白色，可以冷吃或者热吃。冷吃 的时候通常切片，和番茄拌在一起当沙拉食用；热吃的 时候通常切片铺在披萨上或意大利千层面里，融化以后 拉丝的口感非常奇妙。
涂抹奶酪 (Smeerkaas) 涂抹奶酪由牛奶制作而成，通常的盒装出售。这种 奶酪有原味、也有香草、胡椒、辣椒味等多种口味。（ 小编超级喜欢辣椒味！）
布里和卡芒贝尔干酪 (Brie & Camember) 布里干酪源自法国，内部呈金黄色奶油状，外壳柔 软白皙，储存在小木盒里。这款干酪吃起来果香浓郁， 最适合搭配白葡萄酒、法棍面包、水果等直接食用；也 可以烘烤后，浇上蜂蜜，配上核桃，夹在面包中食用。
奶酪怎么吃 涂抹奶酪还有适合瘦身人群的低脂配方以及适合孩 子的高钙配方等可供选择，口感轻盈温和，抹在面包上 或夹在烤面包中食用非常方便。
根据权威营养网站及儿医介绍，年龄在4-8岁的小 朋友平均每天必须保证10g奶酪的摄入量，相当于半片 奶酪。除了选择20+/30+ 的硬奶酪，还可以选择新鲜的 山羊奶酪，同样是非常健康有益的。当然，荷兰的父母 不容易受广告影响，他们大多数会通过仔细阅读成分表 选择适合自己家庭需要的奶酪。
荷兰人的一日三餐都离不开奶酪： 早餐，通常是面包搭配各种奶酪：可以夹上片状硬 奶酪、抹上涂抹奶酪或者奶油奶酪。 涂抹奶酪中最为国 人熟知的当数乐芝牛（la vache qui rit）。
马斯卡彭奶酪 (Mascarpone) 新鲜、温和的马斯卡彭奶酪用来制作甜品最为合 适，比如提拉米苏蛋糕。
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B16 華僑 新 天地
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午餐：快速营养的午餐同样是面包搭配奶酪，和早 餐做法雷同，但是具体可以选择不同的奶酪。
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2016年10月13日
甜品：提拉米苏或各种奶酪蛋糕，里面主要成分是 马斯卡彭奶酪，以此结束充满奶酪的一天。
乐芝牛是再制奶酪吗？ 是的，请看官网解释 I saw The Laughing Cow® is a “processed cheese”. What do you mean by “processed”?, The Laughing Cow® is made from a blend of real Canadian Cheddar and Swiss cheeses. To make it, we melt the cheeses and add other milk ingredients and salts. This procedure is called processing. The Laughing Cow® does not contain any preservative.
晚餐：作为每天唯一一顿热餐，荷兰人通常都会认 真对待 餐前小食可以是切成粒状的硬奶酪、切成块状的 布里干酪等等；酱汁里面充满软奶酪的香味儿；主食 通常的土豆或各种意大利面，上面堆满厚厚的碎奶酪 （geraspte kaas）；如果吃奶酪火锅（kaasfondue）那整 锅都是融化的奶酪了。
什么是再制奶酪？ 荷兰有再制奶酪吗？
乐芝牛是用加拿大切达奶酪和瑞士奶酪制成 的。在加工过程中添加了牛奶和盐完成再制过 程。乐芝牛不含防腐剂。
再制干酪又称融化干酪是以一种或两种不同成熟度 的天然干酪为主要原料，经粉碎后添加乳化剂、稳定剂 融化而成的制品。
小编在此祝愿各位读完这篇文章以后能够吃 到美味，吃出健康。
有的。涂抹奶酪、车达奶酪（cheddar kaas）属于再 制奶酪。
#快餐店里的汉堡用的就是车达奶酪＃
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2006年04月06日 2016年10月13日
上知天文，下知地理……都不如懂得生活锦 囊、省钱妙计！荷兰万事，小编无所不通， 逐步为您解疑！
在荷兰生活怎能不知道： 荷兰人洗澡的习惯有哪些？
荷兰人住房开销太大 高于邻国、已属浪费
大家知道吗？关于荷兰人的生活习惯，有一条可是 非常的出名，就是——荷兰人经常懒得刷牙，但却很喜 欢洗澡。 来自Rainmakers的一项调查表明，荷兰人不是很喜 欢刷牙。有三分之一的荷兰人每天刷牙的次数不到两 次，是所有欧洲人中刷牙次数最少的。使用专门的漱口 水来漱口也不是荷兰人的普遍行为：只有51%的荷兰人 是每天这样做的。 不过，荷兰人却很喜欢洗澡。那么，他们洗白白的 时候都有些什么习惯呢？
荷兰人用于住居的开销太多了。荷兰国立预算信息 局Nibud认为这样做是不负责任的。荷兰人用在住房上 的花费在收入中的占比也高过邻国德国和法国。这是 BPD（原Bouwfonds，为购房贷款者提供担保的建筑基 金）在10月4日发布的报告中指出的。 荷兰人平均会将自己收入的37%花费在居住所需 上，比起三年前又多出了2个百分点。国立预算信息局 Nibud认为收入的33%用于居住开销乃为上限，超出的部 分是不负责任的做法。荷兰人不应该成为“房奴”。德 国人正是停留在33%的水准上。而法国人则为35%。
洗澡时间长 根据Vewin的调查，平均起来荷兰人每天洗澡的次 数为0.72次。平均洗澡的时间为9分钟。用水51.4升。 这差不多是荷兰人平均每天消耗饮用水的一半（119 升）。20年前，荷兰人洗澡用水仅为16升。不过那时荷 兰人平均的洗澡时间是8分钟。 20至34岁的年轻人洗澡的时间最长。他们洗澡时 的水龙头会开12分钟。这个时间可是很长的，因为要 是“精明”地算上一算的话，洗澡时每多开1分钟的水 龙头，一户家庭一年就会多用掉4500升水。水费可就不 少啦！
租房者的开销更大 数据显示，租房的人比自有房屋者用于居住的开 支更大。租房者平均将其收入的41%花费在了居住需求 上。其原因是最近几年的贷款利率下降了，自有房屋者 还贷减少，租房者需要付的租金往往却上涨了。 自由租房市场上的租金在上涨。在Randstad、特别 是在阿姆斯特丹上涨得尤其厉害。与一年前相比，今年 第二季度自由租房市场的租金上涨了6.2%。
还做些什么？ 荷兰人洗澡时还会做些什么呢？调查表明，有三分 之一的荷兰人会在洗澡的同时刷牙。有35%的人洗澡时 会听音乐。43%的荷兰人在洗澡时顺便也会清洁洗澡用 具。 泡澡越来越不流行 泡澡已经过时啦。比起从前，荷兰人如今很少泡 澡，平均每25天荷兰人才会泡上一次澡。在上世纪90年 代时，荷兰人还经常泡浴，那时平均每5天就会完全放 松地泡上一次澡。或许，这一习惯的改变与生活节奏的 加快有关？ 荷兰社会工作效率的不断提高对人们的生活习惯也 产生了影响，也改变了荷兰人洗澡的风俗。
荷兰房价将会继续上涨 荷兰商品房的价格在持续的攀升之中。售出住房的 数量在不断增加，售价也在不断提高。原因之一是新建 住房的数量还没有跟上市场的步伐。RTLZ的住房指数报 告说，在接下来的几个季度，荷兰房市所受到的供求压 力只会越来越大。 租房者和自有房屋者之间的差距在扩大 “本届荷兰内阁为了刺激房市的复苏采取了一系 列政策，例如让租房变得更贵、父母可以给自己的子 女赠与更多的金钱用于购房。这会破坏社会架构的稳 定。”RTLZ的股市报道员和经济学家Hans de Geus这样 认为。他要求政府征收更高的财产继承税。
西方男性精子质量正在恶化 不久后或许没有试管就生不了孩子 不同的研究报告指出，西方男性的精子质量多年来 一直在下降之中。如果这种趋势持续下去，希望生孩子 的夫妻今后也许将不得不去依靠诸如试管婴儿这样的医 学帮助了。 泌尿科医师Gert Dohle对AD记者说：“这样一来， 生孩子就变成了一项技术活。”这位来自鹿特丹伊拉斯 莫斯医学中心（Erasmus MC）的专家是研究男性精子质 量问题的国际会议的组织者。来自全世界的医学专家们 聚集在鹿特丹讨论是什么原因造成了男性精子质量的下 降，以及如何才能够去改善男性的精子质量。
处，但这还不是造成男性精液质量恶化的首因。其实原 因在怀孕时就已经形成了，在男性胎儿的睾丸开始发育 时就已经出现了问题。 怀孕的母亲会将从外界吸收的化学成分传递给腹中 的胎儿。Dohle说：“在自来水中就含有各种各样的农 药成分。自来水公司无法将其完全过滤出去。这些成分 会在女性的脂肪组织中日积月累，然后会通过胎盘传递 给胎儿。”男性胎儿的睾丸由此得到良好的发育。诸如 BPA（双酚A）一类的化学成分又会对精子的质量造成侵 袭。这种成分大量地存在于食品包装中。
自然受孕 20年前在健康男性的精液中每毫升平均会有6千万 个精子。如今这一数目已经下降到了4千万，减少了三 分之一。按照这种趋势，再过20年，男性精液中的精子 数量就会下降到不足以以自然的方式令女人受孕的程 度。 在男性精液中不仅仅是精子的数量下降了，那些尚 存活的精子细胞也越来越经常地呈现出变异：有两个 头、或者两条尾巴、或者尾巴是折断的。 这，还是精子吗？
（注：何为BPA？BPA（双酚A）是一种被用在许多塑料制 品，如建材、电子、塑料瓶和玩具中的化学物质。它也被应 用于食品的包装之中，如硬塑料瓶和罐子。）
紧身内裤并不是造成这种现象的原因 产生上述状况的原因不是由于穿紧身内裤、将便携 式电脑放在膝头、或是将手机装在裤袋中造成的。Gert Dohle告诉记者说，吸烟和饮酒确实对精子不会有益
今年航空公司表现变差 飞机延误现象明显增多 你有没有碰上？ 在刚刚过去的夏天里，你是否有搭乘过 Vueling、easyJet或者是土耳其航空公司(Turkish Airlines)的飞机呢？如果有的话，你很有可能就运气 不佳地碰上过飞机延误的状况。在这些航空公司的航班 中，出现3小时以上延误是发生得最为频繁的。 这是帮助旅客获取延误赔偿的公司Green Claim报 告的讯息。Green Claim为此调查了今年6、7和8月在 荷兰几个最重要的国际机场的航班数据。调查得出的结 论是，今年航空公司的表现差于去年，延误现象普遍增 多。去年平均有68%的航班准时在荷兰出航，然而今年 这一比率下降到了61.5%。 技术故障 在最受荷兰人欢迎的航空公司中，西班牙Vueling 航空公司的表现是最差的：有39%的航班出现了延 误。Green Claim说，Vueling在整个夏天里都一直有各 种各样的操作上和技术上的问题。此外，法国的空中交 通指挥调度人员的罢工，也是造成国际航班出现较大延 迟的原因之一。 easyJet的航班延误率为34%。该廉价航空公司也受 到操作问题以及飞行员罢工的困扰。Ryanair和Turkish Airlines的表现也都比较糟糕。同样受荷兰人欢迎的荷 兰航空公司KLM的表现要好一些：有13%的KLM航班出 现了误点。 在6、7和8月份，总共有27013名不同国籍的旅客通 过Green Claim递交了飞机延误索赔申请。索赔涉及出现 至少3小时延误或甚至是航班取消的共1254个航班。 索赔权利 荷兰法律规定，在过去的两年里遭受3小时或以上 飞机延误的旅客有权获得赔偿。最高赔款额可达到600 欧元。 具体赔偿额度与延误时间的长短及飞行距离有关： 1. 飞行距离至1500公里，延误超过3小时，赔偿250欧 元。 2. 飞行距离1500至3500公里，延误超过3小时，赔偿 400欧元。 3. 飞行距离超过3500公里，延误在3至4小时，赔偿 300欧元。 4. 飞行距离超过3500公里，延误超过4小时，赔偿600 欧元。 遭遇飞机延误的旅客，不要忘记自己的索赔权利 了。
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健 康 養 生
2016年10月13日
B27
秋季养生就是要“润” 秋风渐起，燥气初行，一进入秋季，人 们都有这样的感觉，皮肤变得紧绷绷的，毛 发干枯无光泽，很多人就会产生明显的口干 舌燥、大便干结等秋燥症状。秋燥的时间虽 然很短，但作为中医侵犯人体的“六淫”外 邪之一，“秋燥”常常是多种病痛引发的根 源，不能掉以轻心。 秋天保健在于“调” 新华网报道，中医理论中，秋燥属于“六 淫”外邪中的“燥邪”。燥邪有外燥和内燥 之分。外燥会侵犯皮肤、口鼻，引起嘴唇干 裂、口干、干咳等，这些都是最典型的秋燥 症状。如果不注意避免燥邪侵害，外燥就会 持续影响人体，久而久之可能引起津液亏虚， 从而导致内燥。 “秋燥”常常是多种病痛引发的根源， 秋冬保健更多在于“调”。 起居方面，由于秋季气候干燥，但清晨 多是天高气爽、空气清新，是一天当中最为 舒适的时候。早睡早起有利于收敛神气，使 肺不受秋燥的损害，保持充沛的活力。此外， 据心脑血管疾病研究发现，心脑血管疾病在 秋季发病率较高，而发病时间多在长时间睡 眠的后期。秋季适当早起，对预防脑血栓疾 病有一定意义。秋季昼夜凉，温差较大，应 随时增减衣服，以防止秋凉感冒。为了提高
人体在冬天的御寒能力，呼吸道抵抗力较弱 的人应特别进行秋季锻炼，以保证机体顺利 地将夏热与秋凉接轨，以提高人体对气候变 化的适应性与抗寒能力。 祛秋燥 服用阿胶正当时 秋燥当令，滋阴润燥为养生的主旋律。 秋燥伤阴，首先要补充津液。最佳的补充津 液方法就是多喝温凉白开，并食用当季水果， 如梨子、葡萄、红枣。银耳、莲子、甘蔗汁、 罗汉果、沙参、麦冬、太子参等也都是滋阴 润燥的佳品。阴虚体质的人群燥热犯胃，可 适当选用石斛 ; 燥犯肝肾，可以女贞子、旱 莲草调和。另外，燥邪时节，不适宜过多食 用湿热、祛湿类的食物，如榴莲、龙眼、薏 仁、茯苓等，也可以自制方便好喝的润燥饮 品，赶走秋燥。 秋天燥气最强，燥气通肺。肺为娇脏， 最怕燥。肺主气，司呼吸，一旦被燥邪所伤， 人就容易出现气逆、咳喘、口干鼻干、咳痰 黏稠而干等肺燥津亏气逆的病症。许多有咳 喘病史的人也最容易在秋天的时候加重病 情，所以秋天要注意养肺生津。《本草纲目》 载，阿胶“疗虚劳咳嗽喘急，肺痨”；和血 滋阴，除风润燥，化痰清肺。《本草崇原》 也说“阿胶乃滋补心肺之药也”。因此，秋 季防燥，食用阿胶可以事半功倍。
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秋季防燥，食用阿胶可以事半功倍。
头发不好是缺这六种营养素 护发不仅仅是买些洗发水、护发素就够 的，专家表示，如果吃不对，头发的健康也 维持不了。北京人民网报道，以下这下营养 素能让你的头发更健康—— 1. 蛋白。头发是由蛋白质组成的，多吃 蛋白质能让头发更浓密。建议定期补充鱼、 家禽、牛肉、豆类、扁豆、坚果、种子、和 奶制品，如酸奶和奶酪等。 2. 铁。多吃含铁食物也会让头发更好， 建议多吃红色肉类、豆类和小扁豆来补充更 多的铁。铁和维生素 C 一起吃时会更有助于 身体吸收。 3. 维生素 C。维生素 C 能防止头发分叉 断裂，建议多吃柑橘、番石榴、红薯、奇异 果、木瓜。
4.ω-3 脂肪酸。想要健康的头皮，脂 肪是关键。饮食中不含脂肪酸，头发会变得 干燥和发炎，导致脱发。特别是 ω-3 脂肪酸， 能让头皮和毛囊滋润。建议多吃脂肪丰富的 鱼类，如鲑鱼和鳟鱼 ; 如果不爱吃鱼，可以 选择油菜籽油、核桃。 5. 锌。锌是重要的形成角蛋白，而这是 头发的主要组成成分。当摄入不足时，头发 会变得干燥、没有光泽。但很多女性的饮食 里都没有充足的锌。建议吃更多的红肉，南 瓜籽。 6. 维生素 A。维生素 A 能够让头发的皮 腺分泌油脂，让头发没那么干燥。红薯、芒 果、胡萝卜、南瓜都含足量的维生素 A。维 生素补充剂的效果其实不如食补来的好。
避开 9 个习惯年轻 10 岁
长期月经不调的话，对女性的身体健康很是不利。
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女性月经不调有原因 “每一次来月经，都会痛得死去活来， 要不就是月经提前来的猝不及防，要不就是 月经延后担心的不得了。”这都是月经不调 的表现，要知道长期月经不调的话，对女性 的身体健康很是不利，因此要及时调理。广 州 99 健康网报道，在调理前需要先了解下 导致女性月经不调的原因，这样能够更好地 调理好月经不调。 1、内分泌失调。月经出现紊乱最常见 的原因是因为内分泌失调，内分泌失调则体 内的荷尔蒙分泌就会出现紊乱的现象，从而 导致例假不规律。 2、患有恶性肿瘤疾病。这里的恶性肿 瘤疾病主要针对于女性的妇科疾病，如宫颈 癌、子宫内膜癌、卵巢癌等，因为这些疾病 易使女性子宫内膜增生，从而出现乱经的现 象。所以，及时去就诊是非常有必要的。 3、服用大量抗生素。发烧、感冒，及 人体患上其他疾病的时候易服用大量的抗生 素，其实常服用抗生素也是导致月经不调的 原因之一。因为这种药物会降低人体的抵抗 力，从而使机体功能出现障碍，导致月经出 现紊乱的现象。所以，建议大家最好少服用 这类药物。 4、辐射。随着科技的不断发展，身边 使用各种电子产品，如电视机、洗衣机、电 脑、手机等，这些电子产品在便利人们的同 时也会出现各种辐射危害人们的身体。 这些电子产品产生的辐射也会使女性出 现月经不调的症状出现，因为它会使女性的
内分泌和生殖机能产生破坏影响，导致内分 泌紊乱、月经失调等。 5、肝功能障碍。对于患有肝功能疾病 的女性，也会出现月经不调的现象。因为肝 功能不好会让女性荷尔蒙分泌减慢，造成子 宫内膜增生，引起不正常的出血。想要调节 例假，首先要做的就是提高自身的肝功能， 不过这是一个漫长的过程，希望大家可以坚 持。 6、寒气入体。经期是女性非常关键的 时期，如果在这个时期出现受寒的情况，易 出现月经不调的现象。女性经期受寒，会使 盆腔内的血管收缩，导致卵巢功能紊乱，可 引起月经量过少，甚至闭经。建议女性在来 例假期间最好不要碰凉水，或者吃凉食及寒 性的食物，这样就可以避免出现月经不调。 7、患有甲状腺疾病。患上不同的疾病 对自身健康的影响也是不同的，对于患上 甲状腺疾病的女性，除了会出现大脖子之外， 自身的例假也会出现紊乱的现象。因为甲状 腺机能如果过低或过高，会造成卵巢功能 失调，例假也就会出现紊乱。当发现自身 脖子粗大的同时，例假又很不规律，建议 大家最好去医院进行就诊，以防患上这种疾 病。 8、长期便秘。便秘会引起肛肠疾病这 是诸多人知道的，但如果引起月经不调这是 人们疑惑的。其实人在便秘时肠内大便过于 充盈，在盆腔没有炎症的状况下，就会将子 宫颈向前推移使子宫体向后倾斜。
衰老与生活习惯息息相关。《男性健康》 杂志最新总结出“让你老 10 岁的 9 个习惯”。 喝水不足。每天喝够水，有多种健康益 处。比如调节消化、提高免疫力、增加能量 和帮助减肥等。《人类神经科学前沿》刊登 一项新研究发现，喝够水还能改善心理健康。 在抗衰老方面，喝水的最大好处是让皮肤更 滋润，防止皮肤暗沉、下垂和皱纹。专家表 示，每天应喝够 6 至 8 杯水。 不涂防晒霜。出门不涂防晒霜，会加速 皮肤老化进程。紫外线容易导致皮肤胶原蛋 白变形、肌肤干燥、色素沉淀，甚至出现斑 点和皱纹。美国《内科医学年鉴》杂志刊登 的研究发现，即使人到中年，出门涂抹防晒 指数至少为 30 的防晒霜，也不算晚。不过， 养成防晒习惯，越早越好。 晚上睡前不洗脸。一天下来，皮肤和毛 孔会聚集污垢和油脂，如果睡前不彻底洗脸， 夜间毛孔会堵塞，刺激皮肤，第二天的肤色 看起来也极不健康。 不注意皮肤保湿。皮肤外部保湿也至关 重要。不见得一定要使用价格昂贵的保湿霜。 专家建议，每天早上在脸上擦点椰子油，省 钱还能高效保湿。
加工食品吃太多。现代饮食是早衰的最 大原因，其中最需要注意的是吃糖过量。自 上世纪 70 年代以来，美国人食糖消费量增 加了 40%。吃糖太多会导致黑眼圈、皱纹甚 至皮肤脱水。 每天洗头。洗头过于频繁会使得头发油 脂减少，导致头发干枯、分叉无光泽。通常 情况下，每周洗头两次就足够了。洗浴时应 用温水，水温过高易导致头发及皮肤干燥。 不戴墨镜。眼部皮肤比其他部位皮肤更 细腻，更易受到损伤。晴天外出不戴太阳镜， 眼部皮肤就会晒伤。不戴墨镜时，会眯着眼 睛看东西，长时间眯眼会增加眼角纹，令皮 肤老化凸显。 外出就餐太频繁。外出就餐太多，更容 易摄入高脂高盐和高糖食物，相对健康的营 养素则摄入不足。 英国《柳叶刀》杂志刊 登一项研究发现，保持健康饮食的男性，其 细胞衰老速度明显更慢。健康饮食必须包括： 全谷食物、水果、蔬菜。 脂肪摄入量不足。单不饱和脂肪酸和多 不饱和脂肪酸极有助改善皮肤健康。鳄梨和 坚果中就富含这些脂肪，能让皮肤更柔软， 有效抗击自由基损伤，防止早衰。
少吃一顿饭 身体受害大 赶工作、加班、早上起不来、减肥时， 很多人会选择凑合吃一口或干脆不吃了，这 简单的一个动作背后对健康却产生了很大影 响。 近日，《悦己》杂志剖析了跳过一餐不 吃对全身产生哪些影响。 注意力不集中。大脑的主要燃料是葡萄 糖，它来自于碳水化合物丰富的食物。复杂 的碳水化合物（如果蔬和全谷物）是葡萄糖 最有营养的来源，它们比精制碳水化合物需 要更长时间才能被消化。此外，前者还含有 大量其他有益于人体健康的营养素。如果没 有足够的碳水化合物供应，血糖就会骤降， 让人感觉迟钝、烦躁，无法集中注意力。 颤抖、出汗。跳过一餐不吃的人，随后 会有更强烈的饥饿感，并有颤抖或出汗等反
应。他们会对垃圾食品有强烈的渴求感，在 下一餐时更难做出健康的食物选择。而且， 可能出于补偿心理吃得更多，从而弥补前一 顿的热量缺失，这会造成恶心、便秘、腹胀 和疲惫，甚至增加体重等副作用。 扰乱代谢功能。长此以往，还会扰乱人 体的代谢功能。如果一天的饮食中获取不到 足量的蛋白质，以保持肌肉重量和加快代谢， 你将无法拥有充足的能量来锻炼，增长和保 持现有的肌肉。另外，总是跳过一餐不吃， 不仅会影响所食用营养物质的吸收，也会降 低运动能力。 营养专家普遍建议，按时吃饭，一般应 该每 3 至 4 个小时就进食一次。定时吃饭能 够促进新陈代谢，防止能量不足、暴饮暴食， 保持警觉和专注度。
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年 月 日 星期四 农历丙申年 九月十三
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电子 “中国流” 逆袭韩国
第 199 期 本版编辑 / 徐基良
［荷兰版］
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“大学生蚁族”离去，农户搭建的出租房没了，但得到了几套房子和大笔现金补偿
唐家岭最典型的大笔支出，是汽车。 据记者观察，在城乡结合部的唐家岭社 二 区，大部分车价位在 万元左右，也有很多 万元左右的紧凑型轿车，以及少量豪华品 牌轿车。一位唐家岭的年轻人小华（化名）曾在 需 汽车销售服务店工作，村里不少人买车都找 要 他。他记得，拆迁之前，谁也不会买 万元以 一 上的车，可拆迁后他去看看朋友们的车，多是 个 万元左右的好车，甚至有人买了百万豪车。 慢 张斌自己没车，他觉得没必要换太高档的 慢 车， “比奥拓、 稍微贵几万元，自己喜欢就 适 行了”，但他也发现了用拆迁款买车的现象。值 应 得注意的是，一些人买了豪车之后，却是去“趴 的 活”， 做“网租车”。 过 不可否认，唐家岭有些年轻人拿到拆迁款 程 后，消费明显高了。 据周晓春的调研，在唐家岭及附近一些村 —有位当地 庄，在拆迁之初确实出现过问题—— 青年回忆，他们村在刚拿到拆迁款时，很多人 坐车进城去买金饰，一下子买好几万元，回来 一看都是“特别粗的镯子、链子” ；还是这个村庄，刚 搬进楼房时，特别流行实木家具，装修比以前的平房 豪华多了；还有一位年轻人讲了一个身边的“不能 理解、特别可怕”的故事，一位姑娘拆迁前“从不认识 牌子”，可突然有钱了就要去买“限量版的特别大的 包”；另外，不少年轻人的手机、衣服、结婚随的份子 钱，都水涨船高。 唐家岭拆迁开始于 年前，近几年，类似的现象 少了。或许，当初“上百万的拆迁款和数套房子”让人 一时膨胀，过了些时间，他们自我调整了。 周晓春告诉记者，对于“拆二代”，生活环境变 化越大内心越不容易平静，就像挤公交车，开始总 青年人“挥霍、赌博”的现象， “都是听说，从没见过真人”，偶尔和 一 不良行为发生比例最高的 是 抽烟喝酒 要挤一阵，越到后来越感觉宽松平和。周晓春也发 居民聊起时，无一例外，对方的反应都是“离这类人远一点”，或者 现，有的年轻人拿到钱后一开始也热衷买车，两天 跟当地年轻人一提 “拆二代”， 他们显得有些烦。 “谁说拆迁就 “我可没有这种败家子朋友”。 不见手指上全是金戒指， “ 这或许跟个人的文化水 有大钱了？有大钱就不在乎那点小钱了？” 张斌反问记者。 即便记者在社区里再三打听，也没找到参与赌博和吸毒的年 平和性格有关，总得躁一阵子”。于是，媒体上就有 此前对话中， 岁的张斌一直很平静，并没有兴奋地喋喋不 轻人。而周晓春团队找了一年，发现虽然有些“暴富”的家庭，因为 休，也没有因为排斥而寡言少语。绝大多数唐家岭的年轻人都是 家庭结构简单，分到房子较多，但几乎没有“恶劣行为”的个体。问 “拆二代”报道，说他们有钱了，去超市偷东西找刺 激、飙车等等。“实际上，他们或许需要一个慢慢适 如此，一提“拆二代”，普遍表现出反感。 卷调查结果显示，当地“拆二代”中，不良行为发生比例最高的，是 应的过程。” 张斌的家在 年拆迁， 在唐家岭新城分了 套房子， 补了 “抽烟喝酒”。 参与调研的中国青年政治学院学生高新利注 多万元，算是“比较一般的”。他如今在唐家岭社区居委会工 —唐 可是，研究团队也在深度访谈中听到一些负面的案例—— —拆迁是分好几批进行的，第 作，至今不清楚媒体和网络上的“拆二代”是褒义词还是贬义词， 家岭，玩牌的人不少，至少比拆迁时候多；唐家岭及附近的村庄， 意到另一个现象—— 一批拆迁的人往往会羡慕后几批人，因为后者得 反正他感觉不好。 每个村总有一两位“赌钱输掉一套房子的”；一位青年讲了一件发 从他的角度看， “拆二代”应该是拆迁后肆意挥霍的那一群， 生在本小区的事，拆迁后小年轻得了 万元，还拿了一套房子， 钱更多，而后几批拆迁户往往会从之前的拆迁者 中吸取经验教训，因此在理财上显得更理性，心态 结果短短几个月，钱花没了，房子也卖了。 但这样的人真的多吗？他觉得肯定有，但他认识的人中真的没 也更平和。 但这些仅是“听来”的极端个案。周晓春坚持认为，在各种被 有。 反感的“二代”里， “拆二代”是最“无辜”的，因为他们自己根本就 那如果有人拆迁后乱花钱，赌债欠下上百万元， 你怎么看？ 没得选，如果不是经济发展和拆迁，他们依旧是农民子弟。 “败家子！”张斌脱口而出。社区的社工赵爽告诉记者，拆迁后 北京海淀郊外 唐家岭 这个地名一度为人熟知 是因为这里曾是 大学生蚁族 的聚居地 曾经 这里不少房间只 有 平方米 租金 元左右 因为 蜗居 和生 活不易 数位全国政协委员探访唐家岭时落泪 当年的唐家岭 和大多数外来人口集中的城中村 类似 存在不少问题 比如私搭乱建 违规建筑达 到合法建筑的 倍 四处都有火灾隐患 拥挤不 堪 若开车从村南到村北 短短一段路 却要花 小时 毕竟 数千名本地村民 接纳了超过 万名 外来人口 包括 万名大学毕业生 突然间 当地青年 都被贴上了 拆二代 的标签 从 年开始 唐家岭村整体改造成 唐家岭新城 农户搭建的出租房没了 还配套 了风情街 文化广场 小学和幼儿园 道路宽 广 还有许多围起来的建筑工地 类似的城镇化 在各大城市不断推进 与 拆迁相关的新闻也层出不穷 曾有媒体报道农 民拆迁获补偿后的怪事 一是 开着好车扫大 街 二是邻居们跟风 换车换房 三是被赌博 和情色 场所吸引 没几个月 富翁 变 负翁 不少新闻当事人 都是 拆二代 他们常被人误解 又令人羡慕嫉妒 还 带着神秘感 中国青年政治学院老师周晓春 团队花了一年的时间 深入访谈唐家岭 位青年人 并收集了 份当地青年的调查 问卷 记者在周晓春团队的研究基础上 探 访唐家岭 从 年开始 唐家岭村整体改造成唐家岭新城
五 城镇化进程中一个特殊漩涡口
三 精打细算 甚至比拆迁前更努力
记者见到的 “拆二代”， 个个精打细算。 岁的陈超给记者算账，他列举了搬到唐家岭新城后的生活 成本：住平房时不需要交的物业费、车位费， 还有每年的汽车保险、 水电煤、网费，每年至少要 万元。他觉得，这消费水平，和他们 两口子目前挣的钱不成比例。 拆迁之后，他显得很辛苦，一边在居委会工作，晚上下班后，还 要在网络上做些搭建数据库的兼职。他的爱人， 原本希望能找个离 家近的工作， 月工资 元左右就行， 可陈超盘算了，觉得她的工 资标准应至少到 元以上，于是网上四处投简历， 等找到工作， 两口子才安下心。陈超给自己定了目标， 要在每年前 个月，就必 须把全年的汽车保险和物业费两笔钱挣出来，否则 “以后的日子不 好过”。 张斌也在努力，他是退役运动员，周末会去柔道馆兼职教课。 他的设想，是考出社区工作者职业资格，能在社区做一份“长久的 工作”。他讲起在唐家岭的老同学们，拆迁后这几年，个个都在努 力，学计算机、考证、给人开车、 开小店铺做买卖，生活一如既往，甚 至比拆迁前更努力。 记者听了有些吃惊，你们不是有房子和一大笔拆迁款吗？可细 细聊下来，将心比心，又觉人之常情。 大多数人家，拆迁款是不太动的，毕竟大城市生活成本也高， 也就够 要留着“防大事”和养老。 “讲难听点，就算拿到手 万元， 一家人花 年。” 有人跟记者说了句真心话。 张斌家的百万拆迁款发放下来后，家里甚至没买车，那笔钱就 存在那儿。父母的想法是等张斌结婚时， 才拿一部分出来用，唐家 岭虽然是新城，但结婚还是农村习俗， 要摆流水席。至于多出来的 两套房子，则出租， 每年有 万元收入， 这个钱是归父母的。陈超家 也是，拆迁之后分了几套房，父母住一套， 爷爷奶奶住一套，小两口 住一套。至于拆迁款？陈超“想都不敢想， 那是给父母的” 。
唐家岭及附近的城中村改造，对其它地方的拆 迁工作有借鉴意义，尤其是对越来越大的“拆二代” 确实，未必每位年轻人，都能在拆迁中受益。 —他们处于“能够被推一把会更好”的位置。 群体—— 在周晓春团队的调研中，拆迁对青年收入的影响较为多样。 他们处于城镇化进程一个特殊的漩涡口，趁他 有人说收入增加、生活宽裕，终于可以享受生活了；有人觉得拆 们年轻，政府和社会轻轻推一把，或许就能更好地融 迁前后收入没啥变化，唯一多了一笔，可能是拆迁款的理财所 入新社区，发挥更大的社会效益。 得；还有人说“穷了”。 唐家岭的青年，已经表现出积极的一面。和记者 不同的评价和感受，实际上来自不同村庄的青年人。比如东 最初的设想相反，拆迁前处于失业的 位青年，如 北旺村拆迁较早，当时获得现金补偿有限，不少人没有得到房 今至少有 人有了稳定工作。这一方面源于“房租 子， 因而不能伴随土地升值享受房产升值带来的收入提高；而东 收入减少”的压力，另一方面，则是当地镇政府有意 识地引导这批青年走向物业管理、社工等岗位。调查 玉河村，享受了较好的拆迁补偿政策，收入变化不大；而大牛坊 显示，拆迁以前，收入来源主要是父母补贴，占到 村拆迁最晚，或许对拆迁户收入影响也最大。问卷调查显示，拆 迁之前，青年人和父母合住的比例高达 ，拆迁后下降到 ，如今只有 ；青年自己和配偶的经营收入 。单独居住无疑提高了青年的生活成本，并减少了出租房 从 提高到 。陈超和张斌，即便在采访间 屋获得收入的机会。 隙，他们也在居委会上楼下楼，忙得不亦乐乎。 单就唐家岭而言，在拆迁之前，这里就不是种地的地方，基 唐家岭村已成了唐家岭社区，垃圾少了，冬天供 本每家都以房屋出租作为收入的主要来源。改造为社区之后，虽 暖不用自己烧火了，配套的学校硬件一流。社区成立 然大家获得了一定的房产，但是新房产除去自住部分，租金收益 “青年汇” ，尝试仿照香港的社区机构，为当地“拆二 普遍远低于改造前，因此拿到拆迁款后，大部分家庭选择了细水 代”提供一些服务和指导。 长流的财富支配方式。其次，拆迁前，房屋基本都登记于父母名 青年汇的社工赵爽，并非唐家岭人，却也是一位 下， 拆迁款也主要由父母支配。还有，青年自身也处于成家立业、 北京“拆二代”。她和唐家岭青年打了 年交道，最大 养育儿女的人生阶段，消费趋于谨慎。 的感受是人的变化。比如说，拆迁前青年似乎对下一 代的教育没有太多规划和想法，如今对“拆三代”尤 —陈超家在没拆迁 数位唐家岭的年轻人跟记者“诉苦” —— 其舍得投入；以前城中村里的本地老人，一些人即便 前， 他想聚餐就出门，想换手机就换；张巍家当年并不想拆迁，就 是预料到未来大笔房租收入要没了。 有稳定的租金收入，也习惯性地捡塑料瓶去卖，如今 知情人告诉记者，老早之前的唐家岭租房，是按“间”租，投 他们爱旅游了。 入 万元盖房子，可以分成好几十间租出去，最快一年可以“回 可以确认的是，赶上拆迁的这两三代人，在真正 本”； 而今都是商品房，出租也只能规范地成套租。 融入城镇化、对社区建设发挥更大作用之前，最初的 周晓春坦言，据他的调查，唐家岭的“拆二代”群体或许算不 一步，应该是避免妖魔化、消除误解。 上 “暴富”。 陈凯姿 孔令君
四 诉苦 未必都能受益
版 中国瞭望
年 月 日 星期四 农历丙申年 九月十三
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具有中国自主知识产权、 世界最大单口径、 最灵敏的射电望远镜
中国天眼 凝望浩瀚星空广袤苍穹
月 日 有着超级 天眼 之 称的 米口径球面射电望远镜 在贵州省黔南州平塘县克度镇金 科村大窝凼落成启用 这标志着中 国在科学前沿实现了重大原创突 破 设备主要用于实现巡视宇宙中 的中性氢 观测脉冲星等科学目标 和空间飞行器测量与通讯等应用 目标 中国 天眼 米口径球面射 电望远镜工程由中国天文学家于 年提出构想 从预研到建成历 时 年 是具有中国自主知识产 权 世界最大单口径 最灵敏的射 电望远镜 天眼 将取代美国的 阿雷西 博 成为新的射电望远镜之王 凭 借 米的口径 相当于 个足 球场的接收面积 它不仅在尺寸规 模上创造单口径射电望远镜的新 世界纪录 而且在灵敏度和综合性 能上 也登上了世界巅峰
利用天然的喀斯特洼坑作为 台址 洼坑内铺设数千块单元组成 冠状主动反射面 采用轻型索拖动 机构和并联机器人实现接收机高 精度定位 是中国 天眼 的三大自 主创新 天眼 在 月 日成功接收 到了一组来自遥远宇宙的高质量 脉冲星信号 这是一颗位于 光年以外的脉冲星 也就是说 这 大约是 年以前发出的 中科 院国家天文台副研究员钱磊告诉 记者 这是 天眼 进行试验性观测 以来 接收到的质量最好的一组电 磁波信号 从获取的频率相位图 中 科研人员计算出这颗脉冲星与 地球的距离 这次脉冲星数据来自 这 颗 星 距 离 地 球 光年以外 月 日开始 天眼 每天从 月 日 位于贵州黔南州平塘县大窝凼的世界最大单口径射电望远 米口径球面射电望远镜 落成启用 开始探索宇宙深处的 早 时 分到晚 时 接待来自 镜 奥秘 四面八方的游客 黄海华 程绩
港珠澳大桥主体桥梁全线贯通 设计寿命 年， 可抗 级台风、 级地震及 万吨巨轮撞击
轮 飞美 架奂 三 地 的 港 珠 澳 大 桥 犹 如 长 龙 卧 波 美
港珠澳大桥主体桥梁工程的 最后一条伸缩缝 一条重达 吨 而伸缩量为 毫米的伸缩缝在 位于青州航道桥左幅的 号墩安 装完毕 这预示着长达 公里的 主体桥梁全线拉通 月 日 时 港珠澳大桥管理局局长朱永灵
南京实施 住房限购
月 日起 南京正式实施 住房限购政策 在主城区内 已拥 有 套及以上住房的非本市户籍 居民家庭 不得再新购新建商品 住房和二手住房 拥有 套及以 上住房的本市户籍居民家庭 不 得再新购新建商品住房 南京是继苏州 厦门 杭州之 后 中国第四个重启限购的二线 城市 此前南京为给过热楼市降 温 于今年 月宣布提高二套房 首付比例 然而就在上周 南京举 行的首场网上土拍上 幅住宅 地块均突破最高限价 江北高新 区 城北尧化门 江宁九龙湖 江 宁岔路口 江宁方山 江宁正方新 城 仙林湖 城南铁心桥等 个 区域地价被刷新 此次南京出台限购政策 针 对不同的购房需求 采取差别化 措施 保护刚需和改善性购房 打 击投机购房 限购政策要求 执行 限购的主城区包括玄武 秦淮 建 邺 鼓楼 栖霞 雨花台 江宁和浦 口八区 不包括高淳 溧水和六合 三区 体现了调控政策的差别化 和精准化 梅璎迪
宣布港珠澳大桥主体工程桥梁工 程全线贯通 标志着港珠澳大桥主 体工程建设进入收官之战 港珠澳大桥全长 公里 包 括海中桥隧主体工程 三地连接线 及口岸 其中 主体工程包括 公里的桥梁 公里的海底隧道
以及连接隧道和桥梁的东西人工 岛 主体桥梁又包括青州航道桥 江海直达船航道桥 九洲航道桥三 座通航斜拉桥和 公里的非通航 孔桥 作为世界上最长的钢结构桥 梁 港珠澳大桥仅主梁钢板用量就 达到 万吨 相当于 座北京
鸟巢 或 座巴黎埃菲尔铁塔的 重量 年 英国 卫报 将港珠 澳大桥评为 新的世界七大奇迹 之一 因为中国内地与港澳地区技 术标准存在差异 港珠澳大桥从设 计就按照 就高不就低 的原则确 定主要技术标准 即采用最高标准 打造 世界级跨海通道 地标式建 筑 譬如设计寿命 年 抗 级台风 级地震及 万吨巨轮撞 击等要求 中国著名桥梁专家 中 铁大桥局原总经理谭国顺告诉记 者 为了保证使用寿命 年 港 珠澳大桥建设几乎用了世界最苛 刻的标准 比方说平均长度 余 米 直径 米的深海桩基必须保 证 厘 米 以 内 的 平 面 偏 差 和 以内的倾斜度 远超 的行业 标准 在国内桥梁外海施工中尚属 首次 据悉 港珠澳大桥未来建成通 车后 将大大缩短香港到珠海 澳 门的时空距离 目前陆路往来三地 只能绕道东莞虎门大桥 车程在 小时左右 港珠澳大桥未来通车 后 从香港到珠海 澳门驱车仅需 分钟 郑蔚
人民币 月 日正式 入篮 在 篮子中占 份额，超日元和英镑
月 日 人民币正式加入 与美元 欧元 日元 英镑一 样 成为 可自由使用货币 而在新的 篮子中 人民币 这一新来者将占据 的份额 一举超过 老将 日元与英镑 紧随 美元和欧元 成为其中第三大储备 货币 这也标志着人民币国际化进 入一个全新的发展阶段 的中文名叫 特别提款 权 它并不是真正的货币 而是国 际货币基金组织 创设的一种 储备资产和记账单位 本质上是一
篮子货币 在 成员国的货币流 动性不足时 可以用 获取篮子 中的任一货币 以满足国际收支平 衡 补充官方储备之需 因此被称 为 纸黄金 年 月 日 宣布 将人民币纳入 货币篮子 同 时 为了给中国及其他国际货币基 金组织成员国一定的时间来适应这 种变化 新的货币篮子定于今年 月 日正式生效 在份额上 五大货 币在 篮子中的占比分别为美 元 欧 元 人 民
币 日 元 英 镑 人民币一举成为第三大 权重货币 在 有关交易中扮演 重要角色 加入 意味着人民币从此 开始享有储备货币的地位 成为了 国际上的硬通货 一方面 更多的央 行会乐于提高储备货币中人民币的 比例 另一方面 国际贸易中采用人 民币计价的也会增多 减少外贸企 业的汇率波动损失 并推动中国资 产价格与国际接轨 这也势必将推 动中国进一步金融自由化 谢磊
全球线上支付服务商调查各国旅客订机票习惯
中国人爱 说走就走 美国人最不差钱
一项关于旅行计划的调查显 示 关于度假 中国人或许最倾向于 来一场 说走就走的旅行 而美国 旅客在旅行方面 最不差钱 美国消费者新闻与商业频道
电视台网站 月 日报 道 全球线上支付服务商 世界支付 系统 调查了中国 美国 巴西 印 度 德国和澳大利亚旅客的订机票 习惯 一半以上中国旅客说 仅提前
两到四周规划行程 同其他国家的 游客相比 拖到最后一刻订机票的中 国旅客数量最多 相反 澳大利亚游 客是旅行准备最充分的群体 接受调 查的澳大利亚旅客中 四分之一提前
北京航天飞行控 调 制中心 月 日成 整 功进行两次轨道控 轨 制 将天宫二号调整 至距地面 公里 道 的轨道上 使其正式 进 进入交会对接准备 入 阶段 交 据介绍 在神 舟十一号发射之前 会 天宫二号要经历四 对 个关键阶段 一是发 接 射入轨段 月 准 日 时 分 天宫 二号成功发射入轨 备 二是变轨控制段 阶 月 日 北京航天 段 飞行控制中心对天 宫二号成功实施两 次变轨控制 使天宫 二号由椭圆形轨道 进入近圆形轨道 三 是在轨测试段 北京 航天飞行控制中心 对天宫二号平台的 各个分系统进行在 轨测试 测试结果显 示各分系统状态良 好 工作正常 四是 交会对接准备段 北 京航天飞行控制中 心再次对天宫二号进行轨道控制 使其进入预定的交会对接轨道 等 待神舟十一号到来 欣化
天 宫 静 候 神 舟 十 一 号 到 来
中国高职院校 在巴西摘大奖
月 日 世界职教院校联盟 年大会在巴西维多利亚市举 行 会上宣布了 年度卓越奖获 奖名单 中国高职获得了 金 银 铜的好成绩 据悉 本次大会评选 应用研究 与创新 服务学生 绿色校园 促 进就业 高等技术技能 领导力发 展 创业精神与校企合作 共 个 奖项 每个奖项分设金 银 铜奖 共 有 所来自世界各国及地区的院 校获得以上奖项 中国高职院校的获奖情况是 南京工业职业技术学院获得 应用 研究与创新 金奖 青岛职业技术学 院获得 服务学生 金奖 邯郸职业 技术学院获得 高等技术技能 银 奖 武汉铁路职业技术学院获得 促 进就业 铜奖 辽宁轨道交通职业学 院获得 绿色校园 铜奖 扬州工业职 业技术学院获得 服务学生 铜奖 世 界 职 教 院 校 联 盟 英文缩写为 是一个拥 有来自全球 个国家和地区的高 等职业院校 应用技术大学 职教机 构会员自发联合起来的组织 联盟 旨在支持促进各国之间职业教育的 经验交流与国际合作 分享和推广 职业技术教育的最佳实践案例 促 进全球职业技术教育的发展 该组 织每两年召开一次世界大会 展示 不同国家的职业技术教育特别是高 等职业技术教育领域的最新成果和 发展趋势 同时搭建各国间信息共 享 经验交流和专业研讨的最高层 平台 年 中国教育国际交流协 会作为中国职业院校的代表正式加 入世界职教院校联盟 并被推选成 为其常务理事单位 梁国胜 半年或半年以上就着手做 旅行攻 略 近一半以上的澳大利亚旅客说 最近一次旅行为期三周或以上 调查还显示 美国旅客在旅行方 面最不在乎花费 接受调查的美国人 中有 表示 不会因为特价机票或 酒店房价而改变旅行目的地 此外 调查还显示 八成以上的美国人使用 信用卡支付机票 中国旅客中 使 用信用卡 用支付宝 欣铭
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年 月 日 星期四 农历丙申年 九月十三
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上海一周
版
升级 上海出台人才 条 世界知名大学应届本科及以上学历毕业生可直接来沪就业
年 月 党中央将加快向具有全球影响力的 科技创新中心进军的重大战略任务交给了上海 今年 月 国家 十三五 规划纲要更是把上海建设科创中心列 为国家战略 科创中心建设不断向纵深推进 上海需要 进一步创新人才发展体制机制 中共上海市委 市政府
海外人才引进政策 更积极更开放更有效
推动将外籍高层次人才工作团队成员 纳入直接申办永久居留证范围 探索对在 中国 上海 自由贸易试验区 张江国家自 主创新示范区 以下简称 双自 地区 工作 并符合一定条件的外籍高层次人才 经自 贸试验区管委会或张江高新区管委会推 荐 可申请在华永久居留 允许注册在 双 自 地区的跨国公司地区总部 投资性公司 和外资研发中心聘用世界知名高校应届毕 业生来上海就业 持永久居留证的外籍人才可直接办 理 证 进一步提高持 证人员的市民 待遇 上海市人力资源和社会保障局副局长 毛大立分析认为 在海外人才引进方面 人 才 条 比人才 条 有了新突破 针对 外国留学生直接留沪就业 去年政策是 在 上海地区高校取得硕士及以上学位 且到 上海自贸试验区 张江国家自主创新示范 区直接就业 今年政策放宽到在上海地区 高校获得本科学历 下一步 上海将积极探 索在非上海地区高校获得本科及以上学历 外国留学生直接来沪就业政策 在聘用世界知名高校应届毕业生方 面 人才 条 允许注册在上海自贸试验 区 张江国家自主创新示范区的跨国公司 地区总部 投资性公司和外资研发中心聘 用世界知名大学应届本科及以上学历毕业 生 可不受两年工作经验限制 直接来沪就 业 在持有中国 绿卡 外籍人才办理海外 人才居住证件方面 人才 条 允许持有 外国人永久居留证的外籍人才直接办理上 海市海外人才居住证件 证 同时进一 步扩大 证待遇 人才 条 规定 持 证人员在上海 市购买的商品住房且该住房属于家庭唯一 住房的 可按规定暂免征收房产税 子女在 学龄前教育阶段 义务教育阶段的 可按规 定在居住地就近入学
国内人才引进政策 充分发挥户籍政策作用
重点引进建设 四个中心 和社会主义 现代化国际大都市 具有全球影响力的科 技创新中心紧缺急需人才 优先引进重大 科学工程 重要科研公共平台 大科学研究 中心 重大科技基础设施建设等领域高层 次人才 有关部门负责人介绍 在政策梯度方 面 将兼顾各类创新创业人才的不同政策
近日出台 关于进一步深化人才发展体制机制改革加 快推进具有全球影响力的科技创新中心建设的实施意 见 实施意见 一共 条 也因此被简称为人才 条 如果把原来相对较为分散的人才政策称之为
需求 在居住证积分 居转户 直接落户三 个政策梯度上分别进行突破 形成梯度明 晰 相互衔接的创新创业人才引进政策体 系
全面落实用人自主权 招聘考核分配权利下放
推进用人制度改革 保障高校 科研院 所用人自主权 在符合条件的高校 科研院 所等公益二类事业单位 实施岗位聘任 考 核评价 收入分配等管理权下放 高校 科 研院所在编制限额内自主引进人才 编制 人社等主管部门不再进行前置备案和审 批 引进人才到岗后向人社部门备案相关 事项
推进人才分类评价 学历论文不再是限制性条件
建立以品德 能力 业绩 贡献为主要 标准的评价导向 强化用人单位主体作用 支持用人单位自行探索评价要素和评价标 准 基础研究人才突出同行评价 注重研究 成果质量及对国家 社会的影响力 应用研 究人才突出市场评价 注重创新创造业绩 贡献 不将学历 论文论著等作为限制性条 件 科技成果转化人才突出转化的效益效 果 注重产值 利润等经济效益和吸纳就 业 节约资源 保护环境等社会效益
深化职称制度改革 逐步与相关福利待遇脱钩
外语和计算机应用能力不作为职称评 审的前置条件 政府部门建立职称评审评 价责任和信誉制度 加强评审专家数据库 建设 逐步将职称评审权下放给用人主体 行业组织等 引导建立由行业组织或龙头 企业牵头 不同所有制 不同类型企业共同 参与的职称评审委员会 职称不作为申报 科研项目和人才计划的限制性条件 逐步 与相关福利待遇脱钩
促进创新创业人才双向流动 支持相互兼职
完善事业单位科研人员兼职管理办 法 鼓励高校 科研院所等事业单位科研人 员在履行所聘岗位职责前提下 经所在单 位同意 可在岗创业或到企业兼职从事科 技成果转化 技术攻关等
促进人才向重点发展区域 和基层一线流动
鼓励各区根据产业发展和在具有全球 影响力的科技创新中心建设中的功能定 位 建立各具特色的人才试验区 强化政策 落地 优化人才服务 引导人才向本市重点 发展产业 具有全球影响力的科技创新中 心建设重点领域和区域 基层 远郊流动 鲁哲
版 去年的人才新政 条 就是 版 今年的人 才 条 则是 版 版 在人才集聚方面实现 了突破 版 在涵盖 版 的基础上 在人才发 展体制机制方面再完善 再突破 再创新 是 版 的 优化版 加强版 升级版
加大激励力度 鼓励创新创业 完善科技成果使用
处置 收益管理制度
高校 科研院所与研发 团队可自主决定转让 许可 或者作价投资 可通过协议 定价 在技术交易市场挂牌 交易 拍卖等方式确定价格 探索职务发明专利所有权改 革 鼓励高校 科研院所与发 明人或发明团队之间 可通 过约定的方式 分享共同申 请知识产权的权利和职务发 明专利所有权 以股份或出 资比例方式进行奖励
完善科技成果转移 转化奖励机制
高校 科研院所制定转 移转化科技成果收益分配制 度时 要按照规定充分听取 本单位科技人员的意见 并 在本单位公开相关制度 高 校 科研院所科技成果转移 转化扣除其处置过程中直接 费用后 其净收入的 或 以上可用于奖励个人和团 队 收益分配事先有规定或
约定的 按照规定或约定进 行 研发团队收益具体分配 方案 由团队负责人与团队 成员协商确定 高校 科研院 所科技人员 是科技成果的 主要完成人或是对科技成果 转移转化作出重要贡献的 可按规定获得现金奖励 高 校 科研院所担任领导职务 的科技人员 除领导班子正 职以外 可按规定获得股权 奖励 获得股权奖励的领导 人员不得利用职权为所持股 权的企业谋取不当利益
落实促进科技成果 转移转化的税收政策
进一步研究实施股权奖 励递延纳税试点政策 对高 新技术企业和科技型中小企 业转移转化科技成果给予个 人的股权奖励 递延至取得 股权分红或转让股权时纳 税 高校 科研院所转移转化 科技成果 以股份或出资比 例等股权形式给予个人奖励 的 暂不征收个人所得税 待 取得分红或转让股权 出资
比例时 再按规定缴纳个人 所得税
加大创新创业人才 激励力度
按照行业分类合理确定 绩效工资总量 建立绩效工 资水平动态调整机制 科技 成果转移转化奖励 通过公 开竞标获得的科研项目中用 于人员的经费等收入 引进 高层次人才和团队等所需人 员经费 不计入单位绩效工 资总量
拓宽人才创新创业 投融资渠道
发挥主板 创业板以及 全国中小企业股份转让系统 和地方性股权交易场所功 能 畅通创业投资市场化退 出渠道 建立创业投资企业 与各类金融机构长期性 市 场化合作机制 探索开展创 业投资企业股权质押融资业 务 加大对创业投资企业的 投融资支持
人才 条 新配套政策出台 海外人才居住证直接办理实施办法公布
上海市人力资源和社 会 保 障 局 月 日 公 布 关于持有 外国人永久居 留证 的海外高层次人才直 接办理 上海市海外人才居 住证 的实施办法 实施 办法 对接了 外国人永久 居留证 和 上海市海外人 才居住证 以下简称 证 将 证打造成 外国人 永久居留证 待遇在上海市 落地的平台 实施办法 拓 展了 证持证人待遇 主要 包括以下七个方面 持 证的留学回国 人员 港澳台专才 可按规定 申请 上海市促进人才发展 专项资金 的相关人才专项 持 年有效期 证 的外籍人才 可由市人力资
源社会保障局出具人才 证 明 向市公安局申办 年有 效期的工作类居留许可 加 注 人才 工作满 年后 经工作单位推荐申请 外国 人永久居留证 持 年有效期 证 的香港 澳门专才 可在放弃 港 澳身份的基础上 申请办 理上海常住户口 凡是持有 年以上有 效期 外国专家证 的外籍高 层次人才 可简化材料 直接 申请 年以上有效期的 证 持有效 证的海外 高层次人才 可简化手续 由 市人力资源和社会保障局出 具高层次人才证明 以个人 随身携带 分离运输 邮递 快递等方式进出境科研 教
学和自用物品 海关给予通 关便利 对其随身携带的进 出境物品 除特殊情况外 海 关可以不予开箱查验 持有效 证人员在 上海就业期间 按规定参加 社会保险后 单位和个人缴 纳基本养老和医疗保险的缴 费年限可累计计算 工作发 生变动时 可转移接续 符合 条件的 依法享受社会保险 待遇 持 证人员与单位协 商一致可按现行规定缴存住 房公积金 用于购房 自住住 房的房租或物业费等住房消 费 与上海用人单位解除或终 止劳动 聘用 关系的 可按规 定办理住房公积金账户的封 存 转移等手续
中国最大贵宾室在浦东机场 启用 旅游团乘邮轮由沪入境中国
月 日 中国最大的候机楼贵宾室在浦东机场 航站楼启用 这也是东航全新的旗舰贵宾室 东航旗舰贵宾室由国际和中国两个区域组成 分上 下两层 总面积近 平方米 可同时为超过 名 贵宾服务 当天 记者在该贵宾室看到 在自助餐饮区 东航为 旅客全天候提供具有上海特色的中 西餐点和开放式面 档 选择丰富 贵宾室内还有高私密性的商务会客区 设 备齐全的淋浴间 育儿室等多个功能区域 候机最怕无 聊 但在东航旗舰贵宾室 可能很难无聊 全无线网络覆 盖和随处可见的 接口 旅客可以玩一下飞行模拟 器 要是忘了登机时间也没关系 东航正在开发贵宾定 位系统 使点对点服务成为可能 金志刚
休 息 室 内 设 有 飞 行 模 拟 平 台
可享 天免签
经中国国务院批准 自 年 月 日起 在上海实行外 国旅游团乘坐邮轮入境 天免 签政策 外国旅游团 人及以 上 可由中国境内合法注册的旅 行社组织 接待并负责安排从上 海邮轮口岸免办签证整团入境 停留时间不超过 天 从入境 次日起算 活动范围限定在沿 海省份和北京市 即 上海市 辽 宁省 河北省 天津市 山东省
江苏省 浙江省 福建省 广东 省 广西壮族自治区 海南省内 的邮轮靠泊港口所在的城市 及 其周边省内 城 市 行 政 区 域 内 和 北京市 外国人持用有效国际旅行证 件随邮轮来沪 可从上海港国际 客运中心 吴淞口国际邮轮港口 岸免办签证整团入境 在中国境 内停留 天 踽中
版 特别关注
年 月 日 星期四 农历丙申年 九月十三
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“新”中国制造改变制造“山寨” 的印象
电子 中国流 逆袭韩国
9 月，数码界最”火”的数字 无疑是 7。产自中国河南的 iPhone7 据说在全球卖得火到脱 销；Note7 却频频起火爆炸，最 终求助于中国制造的电池。 金敏俊的家中 有许多 中国 爆 据韩国媒体报道 此前小米在 近日，由韩国三星电子制造 中国充电宝被韩国 山寨 制造 其中最显眼的 便是拿在 韩国并没有总代理商 故韩国市 的旗舰款手机盖乐世 Note7 深 他手里的充电宝 等世界级企业 最终都在韩国遭 充电宝已经占领了韩国充电宝市 场上出现了许多 山寨 版的小米 陷“爆炸门” ，美澳等地对其发布 这款小米的充电宝 不仅受 遇滑铁卢 场的近 小米在韩国 已经俨 充电宝 甚至 有韩国 发烧友 在 禁飞令，韩国、中国、日本及欧洲 到金敏俊这种发烧友的欢迎 更 据韩国聚合物电池行业协会 然成为了充电宝的 代名词 网络上专门 提 供 教 程 帮 助 普 多国政府部门纷纷建议停止使 成为了韩国民众对于中国制造全 的统计 年韩国的充电宝市 为了验证这份 统 计 的 准 确 通韩国人学习登录小米的官方 新认知的代表 场规模为
亿韩元 每 性 记者在首尔市区走访了乐天 网站进行正品验证 用 Note7。三星电子市值大幅下 一直以来 韩国因其市场的 韩 元 约 合 人 民 币 元 相 较 由于小米深受欢迎 许多韩 等几乎所有 滑，甚至拖累韩国 KOSPI 综合 独特性 以及本国品牌的壮大 一 年增长近三成 行业人士预 的电子商城 发现都在销售小米 国本土品牌的充电宝设计也受到 指数下跌，大规模召回的损失估 度被专家称为 外国产品的坟 测 今年的市场规模 随着快充技 充电宝 甚至 在首尔市区的某 小米的影响 为了与小米
计将高达数十亿美元。 墓 无论是沃尔玛 家乐福等商 术 的发展还将有 些游乐机上 都很容易发现奖品 毫安的旗舰充电宝竞争 韩国厂 几乎与此同时，在韩国最大 业流通企业 还是 索尼等电 商纷纷推出
毫安以上的大 是 小米充电宝 所增加 子品牌 甚至是特斯拉 汇丰银行 容量产品 而且设计与小米相似 小米充电宝在 韩 国 有 多 火 这份统计同样提到 小米的 的门户网站 NAVER 的知识问 答栏目，以及三星手机用户较多 且 的论坛，人们突然一致地提出了 唯中 通过细分市场占领先机 一国 — “请问，中国的 同样的疑惑—— 的企 ATL 公司是家什么样的公司？” “自从小米充电宝面市以后， 说： “韩国《终端机流通法》对于补 电业 池 我们的市场 份 额 受 到 了 巨 大 影 贴金额作出限制，势必将会影响 ATL， 一家中国企业， 一夜间 供 响。” 一位不愿透露姓名的韩国本 到部分购买高端机的人群转为购 成了韩国门户网站的热搜词。 应 土“充电宝”生产企业的负责人向 买中低端手机，而韩国的手机市 商成 三星在 9 月初的召回计划 记者表示， “为此，我们也只能通 场中，中低端手机又是空白区域， 为 中，宣布将所有产自三星集团旗 三 过推出更加多样的设计、装上两 这将导致对中低端手机的份额需 星 下 三 星 SDI 公 司 的 Note7 电 个 充 电 口 ， 以 及 支 持 求不断增高。” 池，更换为中国 ATL 公司产的 快充等方式，并将价 如果说，华为和小米在韩国 格调整至小米充电宝的价格，来 的动作比较“高调”，那么海尔则 电池；后者也成为了 Note7 的 最 应对市场的严峻考验。” 属于比较低调地占领市场。记者 最大且唯一的电池供应商。ATL 大 如果说，是小米的充电宝搅 发现，金敏俊的家中，有许多家电 方面也通过通稿默认了这个消 动了韩国充电宝这一细分市场， 产品都是中国品牌海尔。 息。 那么华为手机，则使许多韩国人 “原本包括我在内，许多韩国 新 中国制造崛起 这是怎么了？三星手机在韩 开始思考一个问题：中韩之间的 民众还是比较认可、信赖韩国国 技术差异到底还有多大？ 内的大品牌。不过，自从用了小米 尽管如此，比起韩国本土产 韩国高丽大学政经学院李 国手机市场的占有率高达近八 今年 月 日，华为分别在 充电宝以后，对于中国品牌的认 品，中国制造在优势非常明显的 国宪教授认为，小米、华为、海尔 成，却要依靠中国企业生产的电 美国和中国向三星提起知识产权诉 知有所改观，因此搬到新家后，索 —较 等在韩国获得成功的中国产品， 同时，竞争力也非常单一—— 池挽救形象。韩国民众对此产生 讼； 该诉讼中， 华为要求三星就其知 性将家中的家电全部更换为海尔 高的性价比 特定的产品群。无 应该被称为“新”中国制造。 困惑似乎可以理解。 识产权侵权行为对华为进行赔偿。 的产品，现在用了两年，感觉也非 论是小米、华为还是海尔，至今 他对记者表示： “至今为止， 不过，对在首尔的数码产品 韩国民意几乎因此炸了锅， 常值得。” 金敏俊说， “比起购买韩 在韩国市场获得垄断性或市场 中国制造对于韩国市场的威胁尚 支配性地位的产品还相当少，并 比较有限， 韩国高科技产品总体仍 “发烧友”金敏俊（音译）来说，这 《韩国日报》更是起了《中国华为 国本土不知名的小品牌，用同样 的价钱，我宁愿购买海尔等中国 的 “专利袭击” 》 的标题， 表达出对 且这小部分产品的制胜秘诀更 高于中国。然而， 这些被称为 ‘新’ 并不是多么值得惊讶的事情。 制造的知名品牌。” 于韩国电子产业的担忧。 多地在于“性价比”。 中国制造的产品， 可怕的不是其产 “现在韩国对于 ATL 如此 海尔
年便进军韩国市 此前，华为韩国分公司曾通 在高端消费品市场，依然难 品本身， 而是其代表的现象。” 好奇，是因为韩国民众对于中 过韩国的 与 两家通讯 场，是最早进入韩国市场的中国 觅中国制造。 李国宪说： “首先，在许多韩 国制造的印象，还停留在制造 公司，相继推出中低端智能手机， 品牌之一，至今在韩国市场已经 值得注意的是，在普通消费 国民众，甚至少部分业内人士眼 而销售表现也十分不错。 获得了近 的占有率，仅次于 ‘山寨’上，但是，现如今很多中 者很难直接触及或观察到的方 中，中国制造一度是‘山寨’的代 韩国手机市场还是以通讯公 三星、 等本土大型品牌。在本 名词。 但如果仔细观察这些在韩 面， 韩国制造仍然强大。 国制造的质量与性价比，都有 司销售合约机占主导地位，而民 土品牌强大的韩国市场，这种成 国获得成就的企业，不难发现， 以三星集团为例， 三星重工 着巨大的优势。”金敏俊对记者 众购买手机也会前往通讯公司代 就已经难能可贵。而在红酒酒柜 和三星石化等企业，依然具备强 它们都不是所谓的‘山寨’企业， 说。 理点，而不是生产公司的销售点。 等市场中，海尔更是几乎占据了 大竞争力。韩国的船舶制造等装 而是在创新能力方面投入了大
资深数码产 品 记 者 安 熙 权 分 析
垄断地位。
备制造业依然是全世界的翘楚。
量的成本。”
权小星
一 从简单借贷到成立基金
刚到深圳的马莉成立了一家第三方理财 公司 把资金分成了三部分 一部分用于短期 贷款 利率在 左右 经济不好 短期贷款 那块 我要求必须是房产红本抵押 没有红本 不借钱 一部分用于购买香港的保险理财产 品 还有一小部分用来跟随一些知名私募股 权 机构进行投资 马莉的一些亲朋把钱投进了股市 最终 损失惨重 听说深圳经济形势更好一些 他们 纷纷出资 委托马莉投资 马莉的理财公司有 四五名业务员 每天打电话寻找 对接客户 去年 月开始 剪刀差不断扩 大 高速增长却伴随着经济下行压力增 加 大量的货币流向企业 但企业找不到合适 的投资方向 这就造成了大量的闲置资金被 存放在活期存款账户上 钱放在账户上借不出去确实让马莉头 疼 于是她准备加大对于股权投资的投入 年底 她通过朋友认识了几名投资 并购领域的朋友 其中不乏拥有十几年投资 并购经验 具有丰富企业咨询管理经验的专 业人士 一计涌上心头 为何不合伙成立一只 私募股权投资基金 就这样 做了十几年实业的马莉 往前跨 了一大步进入了股权投资领域 年初 马莉的基金成立了 针对智能制造和大健康 等具有发展前景的领域做投资并购 为企业 做财务顾问咨询 帮助企业在新三板或前海 股权交易中心挂牌并投资
二 好项目竞争激烈
基金成立半年后 马莉发现 投资并购行 业的竞争不小 尤其上市前项目 是很多投行
今年上半年的全国民间投资增速从 年全年的 滑落到了 但广东省 的增速却高达 而深圳作为创新企业的聚集地 吸引着越来越多的民间投资人 北 方人马莉就是其中之一 已到不惑之年的马莉此前一直生活在山西某资源型地级市 亲朋好友都在能源和地产 领域掘金 积累了不少身家 但到了 年 马莉越发感受到经济下行的压力 不仅实业难 做 也找不到好的投资渠道 由于孩子患有过敏性哮喘 过去几年 马莉常带孩子前往深圳度假 当地频繁涌现的 创新企业以及不断落户的高端人才让她感受到了深圳的活力 年底 马莉和丈夫商 量后决定 举家搬迁到深圳 随身携带的还有她之前数十年累积的资本 不到两年的时间 从起初的第三方理财公司到如今的私募股权投资基金 做了十几 年实业的马莉最终跨入了股权投资领域 然而 即便是深圳这样的地方 依旧是钱多 好 项目少 专业的投资机构都在为资产荒发愁 更何况民间投资人 和 争抢的对象 除了专业实力外 更多要 靠 有关系 才能拿到 逐渐转入正轨的马莉向记者感叹 事业 方向虽然找到 但是竞争激烈 有很多人过去 把大量资金投入房地产领域 随着房地产价格 越来越高 不确定因素也逐渐增加 大家都想 要寻找更稳妥的投资渠道 把资金向股权投资 分散 成为一种方式 但好项目确实难求 尽管一些人认为 股灾之后 资本市场又 进入了寒冬 但好项目融资速度非常快 另一位 领域的 后投资人王皓 化 名 对记者表示 最近两个月他一直在忙一个 通信行业企业的投资项目 因为项目太好 几 家投资机构的大佬亲自去企业游说想抢项 目 他是凭着和企业高管的同学关系才拿到 万元的投资额度 现在的经济环境下 投资风险越来越
高 我想大多数投资人没有好项目宁可不投 持币观望总比筹码尽失要好 王皓说 虽然好项目少 但环境的不断优化正在 激发民间投资的热情 广东去年开始对企业 投资项目实行准入负面清单管理 除部分禁 止投资及需要准入审批的项目外 大部分企 业投资项目不再需要审批 同时启用全省统 一的网上备案系统 企业投资负面清单以外 的项目 只需上传相关证照和项目信息即可 完成备案
三 谁是深圳创投界新宠
在互联网投资热潮下 具有互联网背景 的平台型公司一直都受到投资人青睐 这类 公司依托互联网或移动互联网进行资源整 合 但获得资金后 短期内更多是人力和规模 扩张 资金并没有迅速进入实体领域
经纬中国副总裁胡海清表示 相较单一的 产品公司 他们更喜欢寻找及投资平台型公 司 或者有潜力成为平台型公司 平台型公司 要有自己的核心技术 并在此基础上有协同效 应的产品组合 在中国 单一产品到了一定阶 段肯定有天花板 产品扩线的能力很重要 以百度 腾讯 阿里在 年的投资为例 可以看出 巨头青睐的也是平台型公司 年 线上到线下 成为百度最为 重要的战略 重新定义为 人和服务 的连接 器 百度在 和电子商务领域布局了食品 电商我买网 母婴电商蜜芽 二手车交易平台 优信拍 就医服务网站医护网 拼车软件我要 用车 中国等 阿里 年的主要投资也集中在电子 商务 文化教育社交等领域 腾讯的投资 也几乎集中于电子商务 社交等方面 平台型公司更多处于靠融资来烧钱的 阶段 资金选择流入这类企业 实体企业获得 的资本投资相对少一些 除非一些智能智造 行业 导致资金带来的固定资产投资的拉动 效应并不明显 王皓说 当然 虚拟现实 人工智能 等新 技术也成了创投界的 新宠儿 在深圳等地 一批风投机构追逐乃至专注于新技术投资 由 资本 松禾资本等知名机构领投的柔 宇科技 两年多里获得四轮风险投资 估值迅 速跻身 亿美元 成为 独角兽 企业 腾讯还看好互联网医疗 预计其市场容 量将达数万亿元 截至目前 腾讯已向 家 公司累计投资约 亿美元 居月
華僑新 天地 天地 B32 華僑
荷兰警察经常无故 对“外国人”进行检查 仅凭推测是否公平？ 在荷兰的“外国人”被警察进行检查的比例与荷兰本 地人不成正比，而且在很多情况下是不公正的。这是今 10 月 3 日公布的一份名为《警察与科学》的研究报告中指出的。 在被调查的警察检查中，有三分之一是由警员仅凭推 测而做出的。警员这样做是根据某种“定型”。该报告指出： 警察为自己辩护说，他们这样做是基于经验以及他们收到 的有关犯罪分子的信息。 研究人员认为，种族貌相往往在无意之中被社会上存 在的不平等所利用。他们认为这一问题要受到有关各方的 高度重视。特别是要加大对警员这方面的意识纠偏的投入。 说唱歌手 Typhoon 今年夏天，有关警察仅凭种族相貌就无故“执法”的 话题在荷兰再次被热议。其中，说唱歌手 Typhoon 仅因其 肤色和驾驶了一辆昂贵的汽车就被警察拦截的事件更是成 为了导火索。 警察低估了社会反应 该调查报告指出，警察的主动检查中确实得到收获的 有 30%。警方自己则认为收获更多。但是研究人员认为警 察低估了这些检查会在社会上激起的反响。 警察在回应中说自己是来自民众、也是为民众服务的 组织。警察称自己将会对报告的结论进行认真的研究，并 会不断地改进自己的工作。报告指出：“通过外貌进行推 测属于警察工作的一部分。但是这一点必须是要和各种因 素综合起来进行考虑，例如时间、地点、车辆、罪犯描述 等。在某些具体的联系中，某人的外观特征会起到相应的 作用。”但是，“警察不应该有种族意识，仅凭某人的外 观就将其拦截进行检查，既没什么作用也不专业，没有效 率，而且颠覆了公民对警察的信任。” 对警察进行培训 警方称将对警员进行培训，改善仅凭种族相貌从事的 错误意识。这些课程将训练警员在某些特定的情况下应该 如何进行反应。警察今年还将制定一套行为准则，来指导 警员更加有意识和更好地进行检查的筛选。这些准则将指 导警员在特定的情况下如何更专业地与市民打交道。 近来关于警察暴力执法以及矛盾激化的事件呈现出增 多的趋势。当社会愈加敏感、社会情况愈加复杂的时候， 一个国家的运作模式、政府等权利部门的行事方式与处事 态度会更加关键。荷兰社会素以公平和开放著称，警察执 法不公让人揪心的同时，本次研究报告的公布与警方将对 警员进行培训的处理让人看到荷兰维护社会公平与和谐的 希望和努力。除了警察和军队，有效的社会监督与反省能 力更是大众的强心剂。
中国公司排队竞相欲收购荷兰 垃圾清洁公司 Attero 投资公司 Waterland 打算出售活跃于荷兰南部和东部 的大垃圾清洁公司 Attero，结果却意想不到地遭遇来自 中国的极大兴趣。目前至少有 7 家中国公司提出了收购 Attero 的意向。在这些中国公司中有平安保险、葛洲坝集 团 CGGC 和北京首都投资公司等。中国密切地关注欧洲的 垃圾处理行业已有很长时间，中国人对欧洲的垃圾处理技 术有着浓厚的兴趣。对 Attero 有购买兴趣的公司，还包括 来自欧洲和美国的公司。 Attero 开价很高 早前有媒体报道，Attero 的报价为 10 亿欧元。但是银 行界认为这一估值过高了。 看起来 Waterland 势必能做一笔大生意。但是这却在地 方政府引发了争议。投资公司 Waterland 是于 2013 年从许 多省、市政府的手中买下 Attero 的。Attero 的前身叫“Essent Milieu”。应布拉班特省 (Brabant) 和林堡省 (Limburg) 的 请求，南部的地方统计局将重新调查当年出售 Attero 的情 况。 Attero 对 40% 的荷兰家庭垃圾进行加工，当年是以 1.7 亿欧元的价格被 Waterland 从政府手中买下。Attero 去年的 营业额为 3.39 亿欧元，利润为 5 千万欧元。
荷 處 來 風
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荷处来风 抢劫华人奶粉商的中国维吾尔 犯罪团伙被重刑起诉 尽管在荷兰商店大规模有组织抢购荷兰婴儿奶粉的现 象有所收敛，将奶粉发往中国的非法贸易也有所下降，但 是荷兰零售行业公会组织日前说，来自中国的对 Nutricia 奶粉的需求依然巨大。他们警告说，围绕收购奶粉发生的 犯罪事件依然十分严重。 自 2008 年中国爆发“毒奶粉”事件后，对来自荷兰的 婴儿奶粉的需求就出现了爆炸性的增长。抢购荷兰奶粉并 将其发往中国成了利润丰厚的贸易。在中国销售的荷兰奶 粉每罐要价 50~60 欧元。 荷兰零售行业公会分管商店犯罪事务的秘书 Bert van Steeg 承认说，那些做奶粉贸易的可疑人物如今要想将奶 粉发往中国确实变得困难了。因为中荷双方都强化了相关 的法规。而且 Nutricia 生产商也已经采取了各种措施，比 如在阿里巴巴的天猫网站上开始正式面向中国消费者发售 奶粉。 Nutricia 生产商以低于那些奶粉倒卖的价格向中国市 场出售奶粉。与此同时，为了保证荷兰市场的奶粉供应， Nutricia 近年来扩大了生产能力，提高了生产的规模。
2016年10月13日 2006年04月06日
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中餐业界不懈努力迎来硕果 从中国引进厨师协议现可延长三年 喜爱中餐的人士及中餐业界从业者终于可以放心地舒 一口气了。根据有关人士的透露，中饮公会与荷兰政府签 订的有关从亚洲引进厨师，保证亚洲餐馆能够继续为来自 亚洲的厨师申请工作许可的协议（Wok-akkoord），在中饮 公会和业界人士的不懈努力下，终于在最后时刻又得到了 三年的延长。此举是为了避免在荷兰的亚洲餐馆短缺有特 殊技艺的亚洲厨师。 相关人士透露说，根据这项协议，在荷兰的亚洲餐馆 可以继续从亚洲引进有特殊技艺的亚洲厨师。荷兰政府向 这些引进厨师一次性颁发两年的工作许可，以便亚洲餐馆 的东主和厨房里的员工都能更好地在工作方面进行衔接。 作为交换，中餐及亚洲餐行业需要更加认真地对荷兰本地 的员工进行培训，使其掌握亚洲餐的烹饪技能。 现行的协议即将于 10 月 1 日到期。因为荷兰政府于 2014 年强化了打击非法雇佣劳工的法律，导致亚洲餐馆出 现了烹饪亚洲餐厨师的短缺而陷入经营的困境。在此种背 景下，才出台了这个引进亚洲厨师的协议。荷兰劳工部部 长 Asscher 近日将会与内阁就该协议的延长进行讨论，之 后将会正式向外界宣布该延长的协议生效执行。
荷兰政府能够最终批准从亚洲引进厨师以及现在又将 这一规定作出延长，是与中餐饮业华人的努力争取、尤其 是中饮公会长期不懈与政府谈判、交涉息息相关的。这两 年来，中餐业华人以及中饮公会积极配合荷兰政府的各项 调查，并不懈地投入到厨师培训工作中，这一切都为此次 协议得以顺利延长铺下了很好的基础。可以说，现在的成 果是在荷华人团结一致向同一目标努力而结出的硕果。 早在 2014 年 3 月 27 日，荷兰中饮公会和全荷华人社 团联合会就曾发出给华人的紧急通知，告知大家公会和全 荷华人社团联合会联合组织的抗议荷兰劳工局缩紧中国厨 师申请的游行许可已获准。为此，4 月 1 日荷兰各政党将 如今荷兰市场奶粉的库存更加充足，商店空架现象减 在二院投票表决此提议。餐饮业是荷兰华人赖以生存的行 少。尽管如此，零售商、连锁店和网上商店还并没有完全 业，是侨胞们赖以生存和发展的主要手段。华人要让政府 取消对奶粉限购的规定。抢购荷兰奶粉的中国人依然试图 知道中餐馆的苦衷！请华人们在 4 月 1 日去海牙，在政府 以多人次反复购买的方式规避限购，并通过自己的圈子将 二院前游行示威。 奶粉发往中国。 当年 4 月 1 日中午，由中饮公会发起，荷兰众中餐业 去年在荷兰共发生了 900 起从商店或者仓库偷盗奶粉 代表、中餐厨师和华侨民众等近千名参与，联合其它亚洲 的事件。警方说，这些偷盗事件大多是由有组织的东欧犯 餐饮行业协会前往位于海牙的政府二院进行示威游行，抗 罪团伙进行的。他们之后将奶粉转卖给中国贸易商。有时 议新的外国劳工法，反对荷兰劳工局针对荷兰中餐馆申请 涉及的奶粉数量巨大，金额巨大，于是正如毒品贸易一样， 中国厨师的不合理条例。组织方还在议会正门举行了亚洲 也出现了对荷兰籍华裔贸易商的抢劫、威胁、勒索等恶性 自助餐的示威活动。这场大游行，迅速得到荷兰各华人社 案件。 团组织、中餐业主及华人同胞的响应和支持。当天曾参加 另据 BNdeStem 报道，荷兰公诉人 OM（Het Openbaar 游行的人群有年轻人、中年人、甚至年纪较大的长者。 Ministerie）日前对参与了 3 起袭击华人奶粉贸易商的两 个男性嫌疑犯分别提出 40 个月和 16 个月刑监的起诉。OM 在游行及华人们的后续努力下，终于争取到了新的 进行的大规模调查和侦讯显示，一个由中国维吾尔人组成 “Wok-akkoord”的出台。中餐业在荷兰已经发展成为荷兰 的国际犯罪团伙犯下了这一系列罪行。 餐饮行业不可或缺的支柱产业，同时也为荷兰的经济发展 这两名被告在去年 4 月 9 日在 Breda 对华人奶粉贸易 做出了重要贡献。全体华人们要再接再厉、不断创新、继 商受害人用手枪威胁、击打头部、并实施了抢劫。在 9 月 续努力，来将这一事业做得更好。 20 日的开庭审理中，所有相关人员因为语言不通，而导致 法庭审理产生了困难。这两名被告一人使用维吾尔 / 土耳 其语、另一人会讲普通话。
荷兰酒店今年业绩良好、入住率提高，但中国游客人数下降 荷兰酒店最近一段时期的客人越来越多。尤其是阿姆 斯特丹的酒店订房数大大增加，在荷兰独领风骚。这是荷 兰中央统计局 CBS 最新公布的数据显示的。 在今年的头 6 个月，全荷兰的酒店过夜总次数为 2 千 零 90 万。以年为单位来计算的话，总共增长了 7.5%。去 年荷兰酒店的入住数也曾一度高涨。 其中，荷兰首都阿姆斯特丹一枝独秀。在阿姆斯特丹 酒店的过夜数占到了全国总数的三分之一以上。与一年 前相比，今年来阿姆斯特丹酒店过夜的人数增长了将近 10%。 通常来讲，在荷兰的酒店、度假屋过夜的客人中，外 国人的人数一般略高于荷兰本国人。德国人来荷兰酒店过 夜的人数最多。 外国游客人数增长，中国游客人数却下降了 今年上半年来荷兰酒店过夜的德国人的人数增长了 5%。不过增长最大的外国客人人数却是来自别的国家。英 国客人的人数增长了 10%，美国客人的人数则增长了 17%。
引人注目的是，去年增长迅猛的中国客人人数，今年 却出现了下降。来自巴西和俄罗斯的客人人数也呈下降趋 势。中央统计局认为这种趋势已经持续了一段时间了。 客人人数的增加也意味着营业额的增加。CBS 说，今 年的头 6 个月荷兰酒店营业额增加了 5.5%。自 2013 年夏 天以来，荷兰酒店的营业额就一直在连续的增长之中。
新民网网址：www.xinmin.cn 本版编辑 / 徐基良
年 月 日 星期四 农历丙申年 九月十三
荷兰版
菜汤面
菜汤面有烂糊面的 朴实 有阳春面的清雅 是集两者之长 烂糊面里大多是放寻 常而廉价的青菜 菜汤面也放 寻常而廉价的青菜 但烂糊面是 将菜梗 菜叶 菜心统统放在一起 与 面一起煮 菜汤面是挑小青菜 去掉外 面叶片 留下玲珑窈窕的菜心 先在开水 里汆 然后在油锅里翻炒片刻 使其既碧绿 生青 又有油水 等面煮好后 放在面条 上的 这样面是面 菜是菜 汤是汤 清 清爽爽 不同于 烂糊 于是这就有了阳春面的清 雅 阳春面 不仅名字雅 色调 也雅 清白的汤 清白的面 条 碧绿葱花点点 菜汤 面色调也雅 清白的 汤 清白的面条 上面是排列齐 整 的 青 菜 心 比起
自制美味酱牛肉
优游食林
B33 版
家庭菜谱
夏日祛暑食疗菜
文 王鸣光
阳春面那些葱花来 青菜心就绿得大色块 的 盎然的 醒目的 而且内容 口感也都 比阳春面丰富 菜汤面与阳春面的共同点是特别讲 究面汤 李渔 闲情偶寄 曰 味在汤里而 面索然寡味 应该是汤在面里然后面才有 味 面条捞起 上有淋漓高汤 那面才有 味 汤的熬煮 除了用猪的后大腿骨 上海 人叫作汤骨 考究一点还要加黄鳝骨 虾 吊鲜 熬好后沉淀 然后汤才能鲜 油 香 清 菜汤面的面条不同于阳春面的细面 呈圆柱状 粗壮 硬实 滑爽 筋道 这样的 面条 筷子一挑 便会滑落 定要用筷子夹 住一根 送进嘴边 然后一吮 便哧溜进去 了 这样的面条 更非高汤不可 沪上闻名的德兴馆还在小东门时 它 的对面 隔着中山南路 有一家名叫十六 铺点心店 以吃面为主 店里的服务员一 手能端三四碗面条来回行走 脚步轻快稳 健 还抑扬顿挫地朝着厨房里吆喝道 辣 酱面一个 烂面 宽汤 双菇面一个 硬 面 过桥 厨房里会传出勺子敲铁锅 的 当 一声 作为应答 这家店的菜汤 面 碗特别大 直径起码约有六七寸 碗里清白的汤 汪洋一片 汤里粗圆的 面条 龙蛇盘踞一般 面上的菜心 垒 成碧绿一坨 它的价格只比阳
春面稍稍多出 几分钱 比其 他浇头面便宜许 多 比菜汤面清爽 比阳春面丰富 滋味又 绝不输于其他的浇头面 我常去这家店 每次必吃菜 汤面 无味调和 本味调和 是 烹饪的高境界 菜汤面 属于高境界 的面 阳春面基本绝迹 菜汤面也难觅踪 影 大多放肉丝 称之为肉丝菜汤面 大约 这样价格能卖得高一点 菜虽是青菜 但 菜梗 菜叶 菜心混在一起 还要加葱花 乱七八糟一大碗 这样的菜汤面 既没有 烂糊面的朴实 又失去了 阳春面的清雅 奈何
油豆腐炒黄豆芽
黄豆芽去根须洗净 油豆腐 焯水后洗净切丝 一起入热油锅 煸透 加生抽 白糖 清水焖熟 加味精起锅装盆
银杏百合炒苦瓜
银杏煮熟剥壳去衣 百合剥 瓣洗净焯水 苦瓜去瓤和籽洗净 斜切批成薄片焯水 银杏 百合 苦瓜一起入热油锅煸透 加盐 味 精调味即成
黄瓜番茄鸭蛋
黄瓜洗净切柳叶片 番茄去 皮和籽撕成片 鸭蛋加黄酒打 散 葱花入热油锅爆香 倒入鸭 蛋炒凝成块盛起 锅中再放些油 烧热 下黄瓜片 番茄片煸炒 再 放入鸭蛋 烹黄酒 加少许清水 加盐 味精调味后勾芡 炒匀 起 锅装盘
海蜇金瓜丝
文 胡万里
原料 牛腱子肉 克 花椒 八角 桂皮 肉 蔻各 克 小茴香 砂仁 香叶 丁香各 克 葱 段 姜片 蒜瓣 克 以上香料用纱布包紧后用清 水浸泡 调料 盐 克 老抽 克 糖色 克 如没有可 以用鲍汁代替 超市里糖色和鲍汁都有卖 蚝油 煮妇经 克 黄酱 克 味精 克 鸡粉 克 花雕酒 克分两次用 制作 热水烫洗法 将带鱼放入 度热水中烫泡 分 牛腱子肉切块 去除筋皮 肥肉 放入冷水锅 放一半花雕 钟 然后放入冷水中 用刷子刷一下 鳞就会去掉 酒 大火烧开后改中火 撇去浮沫 焯 分钟捞出放冷水中浸 清水冲洗法 如果将带鱼放入热盐水中浸 泡 洗去表面的碎肉残渣 泡一下 取出后再用清水冲一下 就很容易地它 焯肉的汤水油箅子过滤干净后放调料和香料包烧 把之洗净了 洗过的鱼体变白 特别清爽 地方风味 开 放入洗净的牛腱子肉 大火烧开撇去浮沫 再放入 剩余的花雕酒改小火酱一个小时 根据牛肉的老 嫩定时间 可以用筷子不时地扎一下试试看 虾仁清洗不当会造成浪费 如果没有血水透出就基本断生了 如果将剥好的虾仁放入一些干 当牛肉酱到约八成熟时 用筷子可 文 刘艳梅 淀粉 轻轻揉搓 用清水洗 以扎入而不能轻松拔出 即可出锅了 净沥干 再放些淀粉 揉 把酱汤稍微放凉后 再把牛 初 二 了一曲军爱 腾出来 让这些家属开间黄桥烧饼店 搓 再洗净 如此反 复 肉放入浸泡两个小时或一晚即 那年 父亲从 民 民拥军的 一群跳出农门的妇女 再也不用日晒 三次 洗好的虾仁会 可食用 吃的时候 可以用蒜 黄海农场新 壮丽凯歌 雨淋 因此干劲十足 打扫卫生的 收 洁白如玉 而且富 泥 生抽 醋 香油调蒜汁 荡调到大有 我每 还有 黄桥何氏是 拾柜台的 不用人安排都抢着干 都说 有弹性 不易 蘸食 也可以直接把酱 破碎 周末从新荡到大有新 名门望族 自明代成化 和地里活相比 真是一天上 一地下 汤浇一些在肉片上 文 百名 家 都会吃到金黄酥脆 咸 年至万历 年的 每天天还没亮 师傅就带领一帮妇 鲜柔润 美味无比的黄桥烧 多年间 曾有过一门 四进士十举 女忙开了 揉面的揉面 调馅的调馅 取 饼 长的是干脆清香的咸烧饼 人 的辉煌 清朝道光年间的何萱 适量面粉 用猪油和成油酥 再取适量 圆的是甜酥脆美的甜烧饼 是那时 虽说只是个岁贡 但著述颇丰 其 韵 面粉 加入猪油 白糖 用凉水和成面 团 再加入清水扎成稍软的面团 反复 吃过的最美的烧饼 史 卷现存北京图书馆 这位老夫子 摔打后醒发片刻 取一个卷坯 用擀面 不只结交了龚自珍 李兆洛等硕学大 一层层地烧饼酥脆无比 每次吃 杖擀至圆形 包入馅料收口捏紧 馅和 儒 与烧饼师傅们也颇多往来 常与他 时 我都会一边吃 一边用手等着从嘴 酥分别用猪油和花生油拌面粉擦酥 因 们切磋烧饼制作工艺 据说 韭菜烧 边漏下的一片片薄如纸片的饼屑 还 此特别鲜香 那个年代 生活条件不太 饼 萝卜丝烧饼 蟹黄烧饼就是这位老 有那香喷喷的白芝麻 不舍得浪费一 好 平时人们很少吃到猪油 夫子根据不同季节制作不同美食而出 丝一毫 的妙招 经过烤箱烤制的黄桥烧饼 酥脆 那时 父亲单位刚从下面 人们一边津津有味地品尝 焦黄 外形饱满 色泽如蟹壳 香味扑 水利部门抽调 来 很 多 人 美味烧饼 一边听着一段 鼻 浓郁的香味一下吸引来很多的客 员 一时间 家属工作大 段精彩的故事 为自 人 对于吃惯了煤炉烤制煎饼的农场 多无着落 有些人就不 人来说 什么时候见过烤箱烤出来的 己的口福和耳福 安心工作 于是单 烧饼 人们争相购买着诱人的黄桥烧 喝彩 而黄海农 位领导把位于大 饼 感叹自己不出家门也可以品尝到 场的黄桥烧饼店 有街的一 风味小吃 也更加红 处空着的 有位老师一边吃着烧饼 一边侃 火 门口房 侃而谈 我们真有口福 当年陈毅 粟 裕等直接指挥下的黄桥战役打响 后 黄桥镇 农磨坊 只烧饼 炉 日夜赶做烧饼 镇外战 火纷飞 镇内炉火通红 当 地群众冒着敌人的 炮火把烧饼送到前 线阵地 谱写
巧洗带鱼
黄桥烧饼
文 茅伯铭
巧洗虾仁
海蜇皮浸洗净切丝 用冷开 水浸泡后挤干 崇明金瓜洗净 对半切开 蒸 分钟 刮出瓜 丝 与海蜇丝一起加盐 味精 麻 油烧热 下葱花煸香 倒入海蜇 瓜丝内拌匀装盘
白扁豆炒黄瓜
崇明新鲜白扁豆粒入沸水 锅煮熟 甜酱瓜洗净切丁 与白 扁豆一起入热油锅煸透 加白 糖 味精 淋麻油起锅装盆
丝瓜百合炒黑鱼片
黑鱼中段拆骨去皮取净肉 批成片 用清水冲洗沥干 上蛋 清浆 百合剥瓣洗净焯水 本地 丝瓜刨皮洗净切滚刀小块 入沸 水锅加油焯水 水发黑木耳撕皮 洗净焯水 鱼片入五成热油锅滑 油 丝瓜块 百合瓣 木耳片也过 油 锅中油倒去 加鲜汤 盐 少 许白糖烧滚 放入鱼片 丝瓜 木 耳 百合再烧滚 加味精 勾芡 淋熟油起锅装盆
蚬肉炒蕹菜段
河蚬浸养洗净 入沸水锅烫 焯至壳张 剥壳取肉洗净 青梗 蕹菜去嫩段洗净切丁 甜红椒少 许切丁 葱姜末入热油锅爆香 放入蚬肉 菜梗丁 红椒丁煸炒 烹黄酒 加盐 味精 黄酒 勾芡 淋麻油起锅装盘
红豆鲤鱼汤
鲤鱼刮鳞去鳃除内脏洗净 两面背部各切两刀 赤豆拣洗干 净入高压锅 锅内加清水压酥 鲤 鱼入热油锅加葱姜两面煎黄 滗出 余油 烹黄酒 放入赤豆汤再烧滚 焖煮半小时 加盐 味精 胡椒粉 调味盛入汤碗
解暑去湿杂粮粥
鲜荷叶 或干荷叶 中药房 有售 洗净煎块入锅 加清水烧 滚煮成汁 去渣留汁 小米 玉米 碎 薏米仁 黄豆 赤豆 黑豆 绿 豆 枸杞分别洗净入锅 加荷叶 汁烧滚 熬至稠浓 加冰糖 冷透 后使用 糖尿病人可不放糖
華僑新 天地 天地 B34 華僑
露 露 逸 談
EDITIE EDITIE400 404
欧洲人怎么 ’惯‘ 孩子？ 《西奇东萃》
编者按：本报特邀著名荷籍华裔作家王露露女士，开 设中文专栏《露露逸谈》。露露多才多艺，不仅著有十几本 中文、荷文的小说及诗集，而且应邀为国内外著名杂志报纸 的专栏撰文。她的文学创作字字如珠玑，情节引人入胜；她 还富有演说天赋，妙语连珠，幽默诙谐，是荷兰主流社会最 爱邀请的华人明星。近年来王露露热衷于中国和荷比卢之间 華僑 新 天 地 本报特邀专栏 第31期 文化经济与社会等方面的交 流活动，经常应各企业团体 逸谈 之邀做专题讲座。在《露露 逸谈》您能读到王露露最新 的专栏文章，亦能了解她近 在荷比卢、远至祖国大陆讲 演及其他文化活动的最新信 息。本专栏希望通过文字与 讲演艺术的交融为您营造多 著 感官的享受。 名 华 裔 作 家 王 露 露
文/王露露
安娜给我解释道，我们大人谈得兴高采烈，小孩儿也得 做点自己喜欢的事吧？我说孩子玩啥不好，非玩让别人摔 倒并且搞脏咖啡馆木地板的沙子？安娜道，你可别小看这沙 子，孩子通过它与大自然接触， 天人合一 。不过，她跟燕妮 有个约定，回家之前，燕妮得用小铲子把沙子搓回小桶内， 像咖啡馆借一把扫帚，把地板给扫干净，否则安娜是不会让 燕妮离开这里的。
九月三日随想
八岁
EDITIE 225
2006年04月06日
文/王露露
燕妮八岁时，棕色的披肩卷发剃成了小平头，俨然一个 假小子。有一天我到安娜家串门，顺便问了安娜一句，这孩 作为在荷兰生活工作了近三十年的华人，看到祖国将于 题之前先向大家低头认罪，忏悔德国在二次大战中的滔天罪 今年九月三日庆祝二战反法西斯胜利七十周年，倍感扬眉吐 行，恐怕大家会让他下不来台，他就没法继续说下去。而 子的学习成绩在班里名列第几？安娜就像听不懂人话似的， 气，激动万分。不仅因为中国在七十年前的这一天于世界的 且，如果他不在讲演中接二连三地向与会者道歉，大家怎么 东部战场成功地拖垮、挫伤、击败了日本侵略者，而且因为 知道他是诚意的？ 直摇头。她回答道，这个年龄的孩子上学的主要任务是玩。 今年的庆祝活动将是中国在国际交流和舆论战场上打的一场 新的漂亮仗。 这不，前几天燕妮和她爸爸在比利时南部的森林里盖了一座 在从瑞士回荷兰的路上，我思绪万千。都说德国对二战 的反思比日本自觉而彻底，但这只是一方面。德国周边的欧 瞭望哨，这个周末他们爷俩要去那里野营，晚上拿着望远镜 记得在十几年前，我作为华裔荷文作家，应邀到瑞士某 洲国家，比如荷兰，每年五月五日都举国上下庆祝二战胜 高端国际论坛上做主题讲演。论坛的总题目是，二十一世纪 利，并宣布这一天为法定的节日。在那天，荷兰的每个城 在哨上等候狐狸猫头鹰经过，天亮后拿着照相机等待麋鹿山 的世界经济动向，我的分题目是，儒道哲学与中国商贾文 市，每个街区，每个村庄，都组织游行和讲演，唱歌跳舞， 化。到达瑞士机场后，我坐上了论坛派来的轿车。上车后才 大吃大喝，一边抨击德国侵略者的罪行，一边庆祝反法西斯 鸡野兔经过。安娜讲到这里时，那孩子纠正道，妈妈，不是 发现，专车也接上了论坛的另一位主题讲演者，如果我没记 胜利。这些活动时刻警告德国，别以为我们忘了你们做过 错的话，德国前经济部长。 在路上，他告诉我说，做部长 啥，并同时提醒自己，要无时不刻注意德国人的言行。他们 这个周末，是下个周末，这个周末我要参加本区少年女子足 时，他访问过中国，后来还读过我一本荷文小说的德文版。 一翘尾巴，就饶不了他们。德国人不时刻反思，不见人就道 一路上我们有说有笑，很快就到了会场。 歉，开口就求饶，周边的欧洲人也不干呀！ 球赛。 可在论坛上，他突然变了一个人，一开口就让我感到震
正因为我在欧洲的所见所闻，使我为祖国今年九月三日
撼。他向在场的全体听众, 包括瑞士政界和金融界的领导 -
的大型庆祝活动而感到扬眉吐气，激动万分。它无疑将在国
我把安娜叫到一边悄声道，女孩子做啥运动不行，那足 一日，如果我再到瑞士做讲座，希望碰到一位日本前经济部 长，其他政治、经济要人也行。到那时，我希望他将迫于国 球踢着踢着假小子就真变成真大老爷们了，以后还怎么窈窕 时诚恳，有时自嘲，比如他说，谁让我们德国人侵略别的国 际舆论，一开口就向与会者道歉，一次不够，十次不多，忏 家来的，活该倒霉！ 悔日本法西斯在二战中对中国等亚洲国家的惨无人道和灭绝 淑女，君子好逑？安娜笑了，燕妮爱踢，就让她踢呗！ 人寰，否则他就讲演不下去。 一个忙着掩盖自己战争暴行的 部长、行长、驻外大使、媒体人等 – 诚恳道歉。 他为德
际舆论上赢得世界反法西斯人民的理解、支持和欢迎。有朝
国在两次世界大战中给世界人民所带来的深痛伤害而感到惭
愧。 随后他在讲演里多次提到德国在二战中的累累罪行，有
编者按：本报特邀著名荷籍华裔作家王露露女士， 开设中文专栏《露露逸谈》。露露多才多艺，不仅著有 十几本中文、荷文的小说及诗集，而且应邀为国内外著 名杂志报纸的专栏撰文。她的文学创作字字如珠玑，情 节引人入胜；她还富有演说天赋，妙语连珠，幽默诙
午间休息时，我问坐在我旁边就餐的瑞士某银行总裁，
逸谈》您能读到王露露最新的专栏文章，亦能了解她近
--- 导读 ---
在荷比卢、远至祖国大陆讲演及其他文化活动的最新信 息。本专栏希望通过文字与讲演艺术的交融为您营造多
王露露 我回想自己八岁时，哪有空玩呀？清晨背唐诗，上午在 二零一五年于荷兰海牙 学校争名次，下午做作业，晚上跟家教学英语外加练小提 琴。别说踢足球了，连开怀大笑都要受到批评：女孩子家得 文静点，疯丫头长大没人要。
了了！有点跑题，我们的论坛不是讲二十一世纪的世界经济 动向吗？总裁告诉我，王女士，那位德国人如果不在进入主
露热衷于中国和荷比卢之间文化经济与社会等方面的交 流活动，经常应各企业团体之邀做专题讲座。在《露露
民族和国家，哪里有精力和资格谈二十一世纪？
他不觉得德国前部长有点罗嗦吗？道歉一次得了，还没完没
谐，是荷兰主流社会最爱邀请的华人明星。近年来王露 树和风 不是树叶在颤
2016年07月21日 2016年10月13日
而是我心在动
十一岁 中国国情与欧洲不同，照搬欧洲的教育制度要谨防不是风在呼啸 而是心在呼唤。 削足适履。 安娜的孩子十一岁时，不但没背过一首荷兰古诗，而且 只要风不停树尚在，我心就为你动。 如您希望邀请王露露女士做讲演或参加您组织 连儿童故事书都没读过几本。有一天晚上我都上床睡觉了， 的庆典商务等活动，请联系本报编辑部。 Wens 突然门铃大作。我开门一瞧，原来是安娜的女儿燕妮！她手 电话:0031(0)10-4131630 Het is niet het riet dat ruist 0031(0)6-14429369 maar ons hart 里提着一只笼子，里面端坐着一只灰兔。她说这两天要参加 dat fluistert 电邮：luluwanggz@gmail.com Het is niet de storm die raast --- 养鸡 --全国少年女子足球联赛，她的兔子能不能在我家住两宿？兔 maar de wens die zich haast. 食兔厕所兔玩具兔胃药 - 这兔子消化不良 - 她也带来了， 揠苗助长 不用我破费。我说当然可以，但她怎么一个人来了？爸爸妈 妈呢？ 我有一位忘年交，荷兰人，生物物理学家。数十年前他 被一家农研所雇用，专门研究和试验怎么才能让母鸡多下三 燕妮答道，忙着离婚呢，没空管她娘俩。她指着兔子 倍的鸡蛋。他们把鸡关在暗室里，用一排排大灯泡一天猛照 说，我的宝贝女儿叫 ‘玫瑰’ 。我点头道，是只母兔。燕妮 三回。公鸡一瞧天亮了，就扯着嗓子报天明，母鸡一听天亮 摇头说，是公的。三年前她买兔崽子时，辨不清雌与雄，所 了，就马上张罗着下蛋。结果牠们把一天当三天过。母鸡本 以给小兔子起了个女孩儿的名字。上个月她在图书馆借阅了 来一天最多下一个蛋，可用这种养殖方法，一天下三个。 几本动物科普读物，下回再买宠物时就不会起错名了。我心 母鸡本来能活好几年，可用这养殖方法牠们半年就被掏空殆 不在焉地听燕妮讲公兔母兔，心里直犯急，嘀咕道，她的父 王露露荷中双语诗集插图，画家：Vincent Messelier 尽，活活被累死了。 母小打小闹得了，离婚干嘛？太离谱了吧？可我看到他们十
--- 国情 --孩子与鸡仔 安娜的育儿方式使我认识到，孩子和鸡崽一样，应通过 适量的游戏和玩耍而水到渠成地掌握生活技能和科学知识。 过早或过度教育，不管父母的初衷有多好，都是揠苗助长。 孩子虽然不会像一天下三个蛋的母鸡一样短命，但他们成人 后的生活质量就会大打折扣。事业如日中天、钞票如潮如 水、名声如雷贯耳，这些就是生活？就那么值得父母牺牲子 女一去不复返的美好童年而乐不忘返？
曾几何时，银行账户上的数字成了衡量人生幸福的唯一 标准？名片上有几个‘长' （‘家长'除外）字成了衡量人生 成败的试金石？曾几何时，父母为了那些数字和 '长‘ 字， 逼迫子女放弃童年，忘记童趣，刚牙牙学语，就染上铜臭 味，就迷恋名誉地位？刚换了奶牙就梦想当童星，就关注自 己节目的收视率和博客的点击量? 我们的孩子像不像现代养 鸡场里的爆炸鸡？ 当然，可怜天下父母心。在众人追逐名利、竞争白热化 的大环境下，父母不得不让孩子适者生存、卧薪尝胆，否则 孩子长大后无法立足。要想让孩子们回归幸福和本真，大家 就得一起觉醒和努力。不过，犹太人有一句俗语，拯救了一 个人，就拯救了全世界。哪怕只有一人觉醒，就能星星之 火，可以燎原。 既然我们为了孩子的所谓未来，愿意牺牲他们的童趣， 那么，为了孩子的美好未来，我们能否还给他们童趣？
感官的享受。
王露露主持“欧洲中国留学生创业梦想基金捐赠仪式”
一岁的女儿在父母离婚旋涡中胜似闲庭信步的样子，我七上 如您喜欢王露露女士的书，可在她的网店：www.luluwang.nl购买，她将亲自为您在她的书上签名留言。 此损招和数十年后的今天相比，小巫见大巫。如今的养 八下的心也就放了下来。在这个节骨眼上，我突然意识到他 鸡场能使鸡仔在两个月内就走完牠祖先好几年才走完的生命 们教育子女的高明。 历程，鸡仔刚出壳，眼睛刚睁开，就被激素等催化成熟，鸡 仔还没缓过劲来，就被拔毛、开膛、搅碎，变成人类的刀下 这孩子从小可以随心所欲地在咖啡馆撩沙子，给大人添 肉、盘中餐。由于牠被各种化学制品吹得跟气球似的，快爆 堵，给自己找乐子，能选择自己中意的另类运动 - 女子足 炸了，所以西方人给牠起了个名字， 叫 ‘爆炸鸡‘ 。 球，能彻夜在森林瞭望哨上观察狐狸麋鹿刺猬山鸡，能在家 回忆往事，那位已退休的生物学家为他数十年前所参与 的惨无鸡道的科学研究和实验而忏悔不已。 鸡崽本应在童年玩耍，把找虫子吃当作游戏来学，直到 羽毛丰满而结婚生蛋。可这些爆炸鸡来世一遭，一步都没离 开过暗无天日、装神闹鬼、弄虚作假、惟利是图、惨不忍睹 的养鸡牢笼。 细想起来，养鸡和育儿有相似之处。
--- 育儿 --茁壮成长 三十年前我刚到荷兰时，交了一位女朋友。她叫安娜， 已婚，女儿三岁，叫燕妮。这孩子红色的卷发像狸毛大衣一 样盖住她圆圆的双肩，蓝蓝的眼睛看着我，就像一湖碧水一 样洗刷我的心灵。
三岁 一个星期六的下午，我和安娜她们母女俩去咖啡馆聊 天。我站在吧前总觉得不踏实，好像脚下打滑。低头一看， 吓了一跳，立即提醒安娜，三岁的小燕妮闯祸了。安娜说， 没事， 让她玩吧。 我环顾四周，这里满堂贯的顾客，没人觉得这丫头该管 管了。就这样，我眼睁睁地看着燕妮用小铁锹从小铁桶里把 沙子洒满咖啡馆的地板上。她撒到哪儿，哪儿的顾客就像脚 底抹了猪油，随时有四仰八叉滑倒在地的危险。
驯养兔子。这孩子通过在咖啡馆玩沙子之后把地给打扫干 净， 来自然而然地培养对自己行为的负责精神，通过在瞭望 哨上站岗和阅读艰涩的动物科普书籍，来心甘情愿地锤炼自 己的心智和情感。因此，即便她父母的婚姻出现裂痕，她也 比娇生惯养、填鸭式教育出来的孩子更有应变能力。在紧急 情况下，她不但能独立地安排自己的生活，还能照顾到小兔 子。 我跟燕妮一样大时，就知道在考高分，父母一不在家， 宁可饿着也不自己动手丰衣足食。大人教我曰，万般皆下 品，只有读书高；君子动口不动手。我书倒读得不赖，但没 体会过多少童趣。工作后虽曾有钱请保姆为我做家务，但倍 感依赖别人之无奈。青春期谈恋爱时，也不能跟着感觉走， 享受爱情的甜蜜。因为我从小只学过死啃书本，没学过关注 自己的情感，在应该嬉笑玩耍无忧无虑的年龄过早学究化、 理智化、功利化，导致畸形发展。
国情与教育 诚然，我不得不承认，虽然他山之石可以攻玉，但是南 橘北枳，南方的橘子移植到北方，就成了枳；欧洲的教子方 法到了中国恐怕会水土不服。记得一位哲学家曾说，有什么 样的人民，就推举什么样的政府。同理，有什么样的社会， 就制定什么样的教育制度。中国国情与欧洲不同，照搬欧洲 的教育制度要谨防削足适履。
举个例子，欧洲诸国，国家相对小，人口相对少，福利 相对高，社会保障相对完善，人与人之间的竞争不那么激 烈。因此，父母无需把孩子百炼成钢，培养成未来职场上刀 枪不入的钢铁侠。 不过，近来欧洲经济萧条，高傲的欧洲诸国只好屈尊和 新兴工业国家做生意。而新兴工业国家为了奋起直追，必须 大量汲取新知识和新技术，所以这些国家的孩子要想将来立 足于社会，就得从小在知识积累和技能掌握上出类拔萃，脱 颖而出。因此，这些国家的教子方法不可能与发达国家一 样。 但这并不意味着，发达国家与新兴工业国家之间不能相 互借鉴，相互学习，包括在教育体制上。据报道，在老牌工 业国家英国，有几所学校从今年起，开始试用中国的教育方 法。依我看，这跟英国的经济现状有一定关系。经济萧条使 英国的仁人志士意识到增加国家经济竞争力的紧迫性。要想 提高竞争力，就得从儿童教育做起，加强传授知识和技能的 力度则势在必行。大概英国有些教育家认为，在这一点上， 中国做得比英国好，所以他们决定把几所英国学校当做试 点，施行中国的教育方法。 又据报道，中国有些学校引进西方的教育方法，连教科 书都是英文的，中国老师给中国学生教课都用别国的语言 英语。暂且不谈用洋文给国人授课有无必要，仅从这一现象 中我们就能看出，东西方确实在相互学习、相互借鉴。
三十一岁 安娜的孩子现在三十一岁了。她有自己的网站设计公 司，八个雇员，母公司设在荷兰马城，子公司设在比利时布 鲁塞尔，欧共体有好几个部门都是她的回头客。她设计风格 新颖，见解独到，敢打敢拼，工作效率高。我横着看竖着 看，死活也发现不了她父母让她从小疯玩有啥不好。 除了自主自立，善于创新，这孩子还很有爱心。她把公 司营业额的一部分捐献给流浪动物收容所。周末时，她常开 着自己的路虎四轮引擎越野车漫山遍野、大街小巷地乱串， 寻找流落荒野或街头的病猫、无家可归的野狗和死在路边的 鸽子。找到后，她就用毯子把牠门给包好，驱车送到流浪动 物收容所。她和现任男朋友同居五年了，双方协定，不结 婚，好就在一块过，不好就各奔东西，重新自由组合，日子 过得挺舒心。
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2016年10月13日
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網 評 世 界
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2016年10月13日
乘客拆座打碎了“一地文明” 近日，一篇《高铁上的洪荒之力，夹住了谁的手？》的微文在朋友圈流传，文 章爆料：近日，在某班次高铁上，一女子伸手去高铁座椅缝隙取孩子遗落的玩具， 结果手被卡住，女子拒绝列车机械师施救并拨打 119。为确保一次性成功，在女子 要求下，消防官兵拆卸并破坏了旁边座椅进行模拟演练。 近半小时后，消防官兵将 女子手臂取出，导致高铁在车站超停半个多小时，不少乘客出行计划受到影响。不料， 当天晚上，女子多名家人亲属竟赶至车站，要求铁路部门赔偿。
精致的利己主义 莫过于此 “手臂被座椅缝卡住，高铁机械师本就 可以解决，却硬是让消防官兵前来施救，这 是用违其才、资源浪费；因此耽误列车半个 多小时，多列高铁入库检修计划被打乱，又 构成了对其他乘客时间的占用，对公共秩序 的侵扰，所谓‘精致的利己主义’，莫过于 此。”网民“承章”如此说道。 乘客在高铁上遇到麻烦，高铁工作人员 出手解决，这是基于合同的应有之义，甚至， 为乘客人身安全计，在某些时候高铁付出再 大的成本也应在所不惜。高铁有义务保证每 一个乘客的人身安全。但如果乘客拒用低成 本、高效率的方法舍近求远，甚至以颐指气 使的态度维权，就是一种无理取闹了，不应 该无原则退让。 本质上，女子让消防人员取出被卡住的 手臂，且进行“模拟演练”，耽误列车运行 半小时，是用一张车票的钱占用了其他乘客 的资源，侵占了其他乘客的权益。这与在动 车上吸烟影响他人健康、危害公共安全行为 的内在逻辑是一致的。升级版的动车吸烟处 罚细则规定，动车上吸烟被罚两次，不能再 购买动车票。也因此有网民建议，类似该女
锐词榜·丧偶式育儿
北京中国青年网
▲涉事女子的手臂被高铁座椅缝隙夹住。
子的“铁闹”行为，是否可以将其拉入高铁 禁运黑名单，作为其扰乱正常高铁运行秩序 的惩罚。 网民“何高波”亦表示，“带着文明出 行”是每个人必须要做到的，这里面既包含 对公共设施、交通工具的爱护，也包括了对 其他公众的尊重，大家都遵守规矩，服从指 挥，才能共同营造出和谐友好的出行氛围。 但是，回头看这名手臂被高铁座椅部件卡住 的女子，她的顽固拆卸座椅、组织家属声讨 铁路赔偿等，做法把公众倡导的“文明出行” 打成了满地碎片。 跟“机闹”一样，中国虽已经是“高铁 大国”，但乘客的规则意识与乘车素养，始 终没有与之相匹配。 成熟的乘车文明，始终需要规则意识与 公共理性来支撑。乘客可伸张权利，但要有 礼有节，不能胡搅蛮缠；铁路部门有义务回 应乘客诉求，但应该对面临的状况作出合理 评估并提供最恰当的解决方案。“十一”长 假出行，每位乘客寻求的是难得的休闲生活， 良好的乘车经历，需要乘客与铁路部门的良 性互动来促成。 综合腾讯网、广州南方网
呆若继科
网言网语 @ 三九胃泰灵：因为自己的莽撞耽搁了 一整车人的出行，居然还好意思索赔，铁路 部门不罚款你就求神拜佛了！ @ 诚与信：为什么没人说高铁座椅的设 计有缺陷，而在这里喷受害者？平时坐公交 车，若司机急刹车导致乘客受伤，公交公司 都要赔偿，这里呢？ @ 木子林：那么狭小的地方，你都能 把手伸进去，不夹你夹谁？为了一个玩具， 列车延长停车半小时！知道造成多少损失
吗？ @ 月泪星殇：建议将此女列入黑名单， 永远不得乘飞机、火车、轮船等公共交通工 具！ @ 慕色天：小孩哭着妈妈我要，你捡不 捡？没当妈的人，不要乱喷。 @ 狗毛卷：让铁路赔偿可以啊，麻烦先 把弄坏的座椅，耽误了一车人的时间及消耗 的人力物力先赔偿一下。 摘自腾讯微博
呆若继科，网络热词，出自中国乒乓 球运动员张继科，形容一个人发起愣来的 样子像张继科。在湖南卫视一档综艺节 目中，与张继科对阵期间，主持人谢娜 与江一燕这对“车厘子姐妹花”变身“兵 乓球女神”，一展杀球实力，令张继科大 吃一惊，其呆萌表情走红网络，被称为呆 若继科。
锐点
议论风生
呆萌有时候也是一种帅 呆萌不仅可爱，有时也是一种帅。有 网民就表示，张继科呆萌表情比他平时满 脸严肃更帅气。
“花钱了事”的旅程 谁才是黑社会？
牛肉蛋糕
“十一”长假期间，南京市民王女士 和老公通过某旅游网站报了 5 天 6 晚的泰 国旅游团，没想到在泰国普吉岛上玩游艇 时遭遇价格欺诈。他们向导游求助，却被 告知对方可能是“黑社会”，劝他们赶紧 付钱了事。 乘坐游艇的时候，有着明码标价的服 务提示。可是，等到结账的时候，说好的 40 元（人民币，下同）却变成了 600 元人 民币。游客们感知自己遇到了旅游敲诈。 这个时候，人生地不熟，能够帮助他们的 只有导游。游客没有选择和敲诈者理论， 而是将情况报告给导游的做法是正确的。 毕竟这个时候，安全是最重要的。 可是，没有想到的是导游说出了“可 能是黑社会，赶紧付钱了事”的话语。导 游给出的说法，不得不让游客“清醒”起 来，也只能乖乖就范。毕竟钱不如命重要。 导游的话有点含糊不清，给出的是“可能 是黑社会”，也就是说，导游给了游客自 己判断的“选择和判断”：我只是说“可 能”，你自己把握。不过，“赶紧付钱了事” 却有着威胁的性质，言外之意是你别因小 失大，别受到伤害。这实际上让游客不敢 冒着风险去选择反抗。 当然，如果说，游客们遭遇的真是黑 社会，那么“赶紧付钱了事”也没有多大
问题，毕竟安全才是最为重要的事情。 问题是，即使遭遇的真是黑社会的敲 诈，这笔费用也应该由旅游公司买单。当 游客与旅游公司签订了旅游合同的那一刻 起，旅游公司就有义务和责任提供一个安 全的的旅程。 不过，总体分析，敲诈游客的未必真 是黑社会。这是因为，无论是境内游还是 境外游，人们都看到过相类似的现象。一 旦引发纠纷的时候，导游总是会劝说游客 “他们是黑社会”，“他们是地头蛇”等。 而实际上，不过是想和所谓的“黑社会” 一起倒逼游客就范而已。 再来联系一下出境游的倒卖游客、欺 诈游客、强迫购物等等现象来看，这次的 “赶紧付钱了事”的背后隐藏的问题就或 许不是那么的简单了。试想，一个专门从 事涉外旅游的公司，不知道哪儿有陷阱吗？ 不知道哪儿有黑社会吗？为何偏偏引导游 客到“黑社会的地盘上”去走一遭？旅游 公司不怕自己的导游有风险吗？不怕造成 游客伤害自己需要承担责任吗？ “赶紧付钱了事”的真相不能再遮遮 掩掩了，其诡异的盖头到了掀开的时候。 “花钱了事”的旅程，谁才是真正的黑社 会呢？ 摘自郭元鹏新浪微博
牛肉蛋糕，并不是日常所说的糕点， 而是美国人对“小鲜肉”的另类叫法。指 的是在荧幕上袒露胸脯、自信展示身材的 年轻男演员。
锐点 对演员而言，演技、人品更重要 对演员而言，身材固然重要，但演技、 人品更重要。因为，身材再好，也会随着 岁月而变形，但演技和人品却历久弥新。
▲教育专家表示，陪伴是父母对孩 子最好的爱。图为两家长在陪孩子玩沙。 资料图片 / 中新网
丧偶式育儿 丧偶式育儿，意指家庭教育中一方 的显著缺失。比如父母中的一方长期外 出，或者父母均在子女身边，但缺少其 中一方的情感支持（如早出晚归、子女 很难见面、无语言交流等）。
锐点 陪伴是父母对孩子最好的爱 陪不陪孩子，从来就不是时间问题， 而是选择问题，是价值排序的问题。忙 只是借口，只是看你把什么看的更重要 而已。钱可以暂时少赚点，工作也有再 找的机会，但孩子的成长是不可逆的， 在孩子的陪伴上，家长只有一次机会， 错过了就永远错过了。其实，陪伴是相 互的，给予是相互的。陪孩子长大的过程， 也是父母自我成长的过程。
当妈式择偶 当妈式择偶，就是女性找了一个跟儿 子一样的男人结婚，生活中要像妈妈一样 操心这个男人的一切，累人累心。
锐点 ▲由于身材健硕、外表俊朗，美国 知名影星施瓦辛格的儿子帕特里克·施 瓦辛格是很多年轻人眼中的“牛肉蛋糕”。 资料图片 / 中新网
男性应在家庭生活中承担更多责任 虽然婚姻生活讲求平等，但作为男 性，还是应该在家庭生活中承担更多的责 任，处处、事事让老婆弱小的肩膀来扛， 男人，你不脸红？
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多 彩 生 活
2016年10月13日
排骨如何做出花？
标准数独
B37
游戏规则：在每个小格子里填上 1 至 9，使每行、每列、 每个粗线围成的宫内数字各出现一次。 （答案在本版找）
排骨想要做的美味又下饭无非是烧、蒸、炖三种方法，但是这些传统单一的做 法怎么能满足吃货们在吃的这条道路上不断探索的好奇心呢？
糖醋排骨
食材 做法
排骨 500 克、姜 6 片、冰糖 10 克、料酒 1 大勺、生抽 1 小勺、老 抽 1 小勺、米醋 2 大勺、白糖 2 大勺、盐 1/2 勺、植物油适量 1、在锅中加入适量清水烧开，倒入料酒、姜片，将肋排焯水后捞出； 2、锅内入油，倒入冰糖炒糖色，冰糖融化后，等到油里起泡沫，颜
色开始变黄； 3、倒入肋排，快速翻炒使肋排裹满糖色； 4、调入生抽、老抽、米醋、白糖、没过肋排的开水； 5、大火烧开后转中小火炖煮 40 分钟，调入盐，最后大火将汤汁收至粘稠即可。
粉蒸排骨 做法
猪小排 500 克、蒸肉米粉 50 克、油 适量、盐 2 克、郫县豆瓣酱 10 克、姜片 适量、香葱 2 根、生抽 5 克、老抽 2 克、糖 2 克、酒酿 15 克、十三香 2 克、辣椒面 适量、花椒油 少许、白胡 椒粉适量、鸡精适量、土豆 1 个
食材
1、排骨切 5cm 小块后泡盐水 半小时后洗净，土豆削皮切块，藕 削皮切粗条； 2、强洗净血水的排骨用辣椒 粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、 生抽、食用油、花椒腌制 1 至 2 小 时，有条件的话可以过夜； 3、将腌制好的排骨一个个在 蒸肉粉里面滚一圈，沾满蒸肉粉； 4、土豆和藕在盘子里面码整 齐，把排骨放在上面码好，将腌肉 的汁淋在上面，放在蒸锅里面大火 把水烧开，然后中火蒸 1 个小时； 5、出锅后撒葱花即可。
干锅排骨 做法 1、将莴笋切成段、洋葱切丝、 姜切片、蒜切片，冷水下锅，将排 骨焯一下，将焯好的排骨再次放入 汤锅中，加入适量热水、放入料酒、 八角、盐、姜片，煮开后，转小火 炖煮 20 分钟； 2、将排骨捞出，倒入适量酱 油拌匀，煎锅中加入适量的油，然 后放入排骨，小火慢煎至两面金黄 时备用； 3、将切好的洋葱平铺在干锅 底部备用，加入适量的油，油热后 放入豆瓣酱炒出红油，然后放入蒜、 辣椒煸炒出香味； 4、将莴笋放入锅中煸炒匀均， 将排骨放入锅中煸炒匀均，出锅前 加少许鸡精，香油，将排骨放入干 锅内，点一小块酒精，即可开动。
轻松一刻
机智抓贼 一天，一位小伙子非常慌张地从银行跑 了出来。接着后面跟着一群人，大喊：“抓 贼啊！” 警察也闻声赶来。就在警察拼命地追赶 小偷时，突然一超帅的帅哥骑着紫焰哈雷摩 托车冲了出来，那位帅哥对小偷说：“兄弟，
快上车。” 小偷一脸茫然地问：“你谁啊？” 帅哥说：“别管那么多了，再不上车就 来不及了。” 小偷也没多想，就上了车。结果，帅哥 冷静地把车开到了警察局……
堵上嘴巴 一天，在地铁上，有一个孩子吵着要尿 尿，哭声简直震耳欲聋。 当时，车上人多，孩子的妈妈，一副很 难为情的样子，左顾右盼不知如何是好。
这时，一男子从包里掏出一双袜子，然 后递给她。 孩子妈妈说： “这个不好吧，会漏水的。” 男子说：“想啥呢！把孩子嘴堵上！”
炒股的钱够结婚用了 食材
猪小排 800 克、莴笋 500 克、洋 葱 300 克、干辣椒 20 克、姜 10 克、 蒜 10 克、豆瓣酱适量
一天，妈妈对女儿说，她炒股的钱够女 儿结婚用的了。于是，让女儿赶紧找男朋友。 过了几天，妈妈说，“赶紧找，别磨蹭， 现在挣的够你结两次了，万事俱备只欠女
婿。” 又过了几天，妈妈说，“反正你都忙， 忙完再找吧！股市一绿，我的生活也开始清 新了……”
神回复的服务员 一天，男子和几个朋友去吃饭，吃得差 不多的时候要结账了。 于是，他们几个人商量后决定，谁丑谁
这才是爸妈亲生的 一天，妈妈逛街回来，高兴地对女儿说： “你看，我买了个大衣，好看不？” 女儿：“好看，多少钱？” “这件衣服花了 2100 元，你爸要是问， 你知道咋回答吗？” 女儿：“知道，210 元。” 妈妈：“你可真是妈的小棉袄。” 晚上爸爸回来了，也拿回来一大衣， “女 儿，爸爸给你妈买了一件大衣，花了 45 元。” 爸爸问道： “要是你妈问起来，你怎么回答？” 女儿：“4500 元！” 爸爸：“你真是爹的小皮裤！”
结账。 这时，服务员听到后，走过来说：“你 们是不是要 AA 制啊？”
数独答案 ：
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圖 說 天 下
▲阿联在比赛中防守国王队球员考辛斯。
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近日，在 2016-2017 赛季 NBA 季前赛中，洛杉矶湖人队主场以 103 比 84 战胜沙加缅度 国王队，中国球员易建联（阿联）在比赛中替补出场，上演了自己回归 NBA 后的赛场首秀。 湖人队的威廉姆斯得到 15 分，布莱克得到 15 分 5 篮板，乔丹·克拉克森 12 分 6 个篮板， 罗尔·邓得到 8 分，阿联出场 2 分 52 秒拿到 2 个篮板。 虽然阿联此战的出场时间是全队最少的，不过，在赛后接受采访的时候，阿联的心态显得 不错，“时隔 4 年回来 (NBA)，很期待、很兴奋。在场上的注意力比过往要更加集中。”他说。
阿联湖人队首秀
阿联在比赛中。 美联社
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本版图片均据新华社 （除署名外） ▲阿联在替补席和下场队友击掌。 阿联在比赛中替补上场。 阿联在比赛中拼抢。 美联社
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2016年10月13日
阿联在比赛中对位防守国王队球员考
辛斯。
▲阿联在比赛前热身。
▲阿联在比赛中投篮。
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2016年10月13日
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2016年10月13日 2006年04月06日
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荷兰牛奶已经大大降价 为什么我们在商店里 却几乎觉察不到 荷兰中央统计局CBS说，自从去年年初取消牛奶生 产的配额以来，奶农售出牛奶的价格已经大大地降低 了。但是消费者在商店中感觉到的价格差异却甚为微 小。 到2015年初，在所有欧盟国家中都施行牛奶生产的 配额制。每个国家的奶农只能按照自己获得的配额来生 产牛奶。当时施行这样的限额是因为在欧盟生产的牛奶 数量远大于消费者的需求。为了保证牛奶价格的稳定， 在欧盟范围内实施了牛奶生产的配额制。 2015年的春天，牛奶生产的限额被取消了。奶农又 可以向市场提供更多的牛奶。由于市场上牛奶供应量的 增大，荷兰奶农出售牛奶的价格降低了，每升牛奶他们 获得的收入下降了20分欧元。但是消费者却几乎没有感 觉到这种价格的下跌。在荷兰超市里，一升半脂牛奶的 价格平均只下降了7.4分欧元。而且这种价格下跌通常 还是在超市打广告进行优惠供应时才有的。 欧盟范围内牛奶价格全面下跌，更多与国际市场需 求相关 自2013年11月，未加工的原奶价格就已经开始下 跌。今年7月的原奶价格已经比那时低了44欧分。在整 个欧盟范围内，牛奶价格在刚刚过去的季度里，与一年 前相比大大地下跌了。荷兰奶农的损失最大，他们提供 的牛奶每升价格下降了23分欧元。荷兰中央统计局说， 鉴于荷兰生产的牛奶大量出口，荷兰牛奶价格的下降也 许更多地是与国际市场需求的变化有关。 包括中国在内的国际市场的需求变化导致了牛奶价 格的下跌。荷兰国内的牛奶需求变动不大，荷兰市场上 的零售牛奶价格也就没有什么大的变化。复杂的市场经 济下，不同的因素造就不同的结果。
阿姆斯特丹房价领跑欧洲 属世界最被高估城市之一 不知不觉之间，荷兰首都阿姆斯特丹的房价已经涨 得“离谱”，大大高于荷兰的其他地区，也达到了荷兰 房市历史上从未有过的高度。在阿姆斯特丹能够拥有一 套自己的住房对许多阿姆斯特丹人来说已经变成遥不可 及的梦想。尽管阿姆斯特丹的房市目前尚谈不上有泡沫 的出现，但是放眼全球，阿姆斯特丹的房价确实是显著 地被高估了。 在欧洲的金融中心城市中，只有三个城市的房价被 高估程度高于阿姆斯特丹。而从世界范围来看，阿姆斯 特丹在房价高昂的金融中心城市中排在第八位。 阿姆斯特丹领跑欧洲，仍有上涨空间 这是瑞士大银行UBS发布的《全球房地产泡沫指 数》（Global Real Estate Bubble Index）的报告中 指出的。不过阿姆斯特丹的房价还没有变得像加拿大的 温哥华一样疯狂。温哥华的房价疯涨，已经超过了素来 以房价昂贵而闻名的英国伦敦。根据UBS的报告，温哥 华以及斯德哥尔摩、悉尼、慕尼黑、还有香港的房市泡 沫很大。 在欧洲，只有伦敦、斯德哥尔摩和慕尼黑的房价高 过阿姆斯特丹。不过与上述三个城市相比，UBS的报告 认为阿姆斯特丹的房价尚不存在泡沫。（这也就是说， 阿姆斯特丹的房价还有上涨的空间！） 然而有趣的是，阿姆斯特丹的房价如今被高估得“ 居然”超过了诸如苏黎世、巴黎、日内瓦和纽约等城 市。 大大超过荷兰的其他地区 在确定房价的泡沫指数时，该报告权衡了五个方 面。对阿姆斯特丹而言，阿市房价的上涨大大地超过了 荷兰的其余地区。来自其他方面的各种报告也确认了这 一点。 阿姆斯特丹的房价可谓是“剧涨”，因为荷兰其他 地区房价的涨幅就没有那么厉害。而在荷兰的边缘地区 的房市也始终处于低迷之中。
UBS补充说，在过去的12个月里，阿姆斯特丹的房 价上涨了25%，而在同一时期荷兰全国的房价才平均上 涨了5%。 没有被高估？ 与阿姆斯特丹人的收入，以及阿姆斯特丹的房屋出 租价格的比较都显示：阿姆斯特丹的房价被大幅高估。 不过如果看看阿姆斯特丹的建筑行业以及阿姆斯特丹的 人均国民生产总值，再加上房贷发放的比例等因素，该 报告恰恰认为阿姆斯特丹的房价没有被过高评估。 该报告回顾了至1980的房市，认为阿姆斯特丹的房 价到上世纪九十年代末为止实际上是被低估了。不过最 近几年阿姆斯特丹的房价在抓紧“补课”，上涨幅度超 过了巴黎、法兰克福等城市。 低息促进房市上涨 米兰和日内瓦的房价却在下降。伦敦、斯德哥尔摩 和慕尼黑的房价在继续上涨。该泡沫指数的报告还提 到，美国的芝加哥是唯一房价被低估的重要中心城市。 目前在欧元区、英国、瑞士、美国、加拿大和澳大 利亚的低息政策促进了房市的上涨。
荷兰猪、鸡存栏数下降， 奶牛数量则大增
中国越来越开放 荷兰性爱玩具公司Easytoys“敢吃螃蟹”在中国开设网站
难道这是中国人狂购荷兰奶粉的蝴蝶效应？荷兰中 央统计局9月29日发布报告说，荷兰今年生猪和鸡的存 栏数都下降了。与2015年相比，生猪的数目下降了2%， 降至1千2百40万头。鸡的数目下降了1百80万，降至4 千5百90万。与之相比，产奶牲畜的数目则大大地增加 了。 至今年4月1日止，荷兰奶牛的数目达到了1百70万 头，比一年前多出12万1千头。产奶山羊的数量则达到 了34万6千只，为历史最高值，比2015年多出19000头。 在过去的几年里，每个农场的山羊数量都增加了。 在2000年时，一间中等农场拥有120头山羊。在2016年 这一数目已经超过了700。 去年4月施行多年的牛奶限产配额因市场需求被取 消了。之后截止到去年8月，荷兰牲畜的产奶量与其一 年前相比快速地增加了7%。今年至目前为止，荷兰牲畜 的产奶量与去年同期持平，即保证了荷兰市场的牛奶供 应，也保证了出口。
9月29日，来自Veendam的荷兰性爱玩具公司Easytoys在中国开设网站。该公司声称自己是在中国开设性玩具 用品网店的第一家欧洲情色公司。为了进入中国市场，Easytoys寻求了与Azoya的合作。Azoya是一家帮助海外电 子商务零售商进入中国市场的公司。 Easytoys公司在中国的网站Easytoys.cn向中国消费者提供与其荷兰网站同样的性爱商品。该公司早已经活跃 于海外，在比利时和德国都开有网店。Easytoys公司说，在中国对欧洲著名品牌的性爱商品的需求很大。中国人 从周四开始可以在该网站从多达12000种性爱用品、情趣内衣以及相关物品中进行选择。 35000种商品库存 Easytoys公司的年营业额为580万欧元，是来自Veendam的EDC零售集团的一个子公司。该性爱用品网站有70名 雇员。他们在一间更新了的现代化物流中心进行操作。该物流中心含有一个有8千立方米容积的仓库，共有高达 35000种性爱商品货存。 商品满足欧洲安全标准 Easytoys公司的发言人说，他们进入中国市场没有遇到任何障碍。“Azoya是一个会说中文的合作伙伴，他们 非常了解中国的消费者。中国人对我们的到来立刻就充满了极大的热情和兴趣。这也是因为我们的商品符合欧洲 的安全标准。比如“made in China”的产品并不禁止使用增塑剂，但是这在欧洲是不被许可的。 情趣用品在中国拥有广大的市场。目前在这一领域还存在着很大的空白，特别是对高质量的性爱产品的需 求。Easytoys抓住了商机，成为第一个“敢吃螃蟹”的欧洲公司。