AsianNL 375

Entertainment

Cultuur

Food

Koreaanse talentenshows

2015, het jaar van het schaap

Slow cooking in Rotterdam

PAGINA 12

PAGINA 04

PAGINA 08

Gratis verkrijgbaar bij alle Aziatische hotspots in Nederland!

Facebook.com/AsianNL

Facebook.com/Asiankrant

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

Oplage 50.000

Taiwanese popster Jay Chou trouwt in sprookjesachtig Selby Abbey

Op 17 januari j.l. trouwde de Taiwanese popster Jay Chou周杰伦 met model en actrice Hannah Quinlivan昆凌. De trouwceremonie werd gehouden in de Selby Abbey in het Engelse Yorkshire. Trouwfoto’s had het echtpaar al eerder in diverse landen in Europa, waaronder Frankrijk, Duitsland en Tsjechië laten schieten. Jay en Hannah zijn al sinds 2010 samen, maar Jay heeft pas in november afgelopen jaar bevestigd dat hun relatie officieel is. Een maand later liet hij weten dat hij met zijn Hannah in het huwelijk zou gaan treden. Het huwelijk zou oorspronkelijk op de zesendertigste verjaardag van Jay plaatsvinden, op 18 januari 2015 om precies te zijn, maar werd uiteindelijk met een dag vervroegd. Lees verder >>> P03 Foto: news.cn

Alleen maar feest met Chinees Nieuwjaar!

Denk je net nieuwjaar te hebben gevierd, ie memorabele dronken nacht, weet je het nog? - O, ja! Die nacht! - komt er alweer een ander nieuwjaar om de hoek kijken! Jazeker, want op donderdag 19 februari is het Chinees Nieuwjaar!

Chinees Nieuwjaar is één van de belangrijkste feestdagen van de Chinese kalender. Het Chinees Nieuwjaar wordt traditioneel gevierd met draken- en leeuwendansen, en wordt internationaal gevierd in gebieden met een grote bevolking van etnische Chinezen. Behalve voor Chinezen is het feest ook belangrijk voor andere etnische groepen, zoals de Mongolen, Koreanen, Japanners, de Miao en de Vietnamezen, die door de Chinese cultuur zijn beïnvloed wat betreft religieuze en filosofische wereldvisies, taal en cultuur in het algemeen.

Nieuws >>> P06

De geschiedenis van Chinees Nieuwjaar kan worden uitgelegd met een eeuwenoud verhaal: volgens legenden was Nian een mensetend prooidier in het oude China, dat ongemerkt huizen kon binnendringen. Al gauw leerden de Chinezen dat Nian gevoelig was voor hard lawaai en de kleur rood, en zij verdreven hem met explosies, vuurwerk, en veelvuldig gebruik van de kleur rood in het huis. Deze gebruiken leidden tot de eerste nieuwjaarsvieringen.

Chinees Nieuwjaar staat dan ook in het teken van het begin van iets nieuws waarin geluk en voorspoed een hoofdrol spelen. Kwade geesten worden verdreven en al het goede komt weer terug.

Lees verder >>> P04

Fashion >>> P11

Business >>> P14

Events >>> P15

p.2

C U LT U U R

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

Column

Chinese marineschepen voor het eerst in Nederland Eind januari bezochten drie Chinese marineschepen de Rotterdamse haven. Het gaat hierbij om de fregat Yuncheng, het amfibisch transportschip Changbai Shan en het bevoorradingsschip Chaohu.

Het is voor het eerst in de Nederlandse geschiedenis dat Chinese marineschepen ons land bezocht hebben. Op de Holland Amerikakade werden zij om 10 uur welkom geheten door plaatsvervangend Commandant Zeestrijdkrachten SBN Ben Bekkering, de Marinierskapel, een erewacht en 400 in Nederland woonachtige Chinezen. Zij waren namelijk uitgenodigd om de schepen te verwelkomen en mochten de schepen van binnen bekijken. Ook andere nieuwsgierigen konden een kijkje nemen in het amfibisch transportschip Changbai Shan.

Lulu Wang

De schepen hebben naast Rotterdam ook een bezoekje gebracht aan Griekenland, Engeland, Duitsland en Frankrijk. De Nederlandse marine en de drie schepen van de Chinese marine hebben eerder samengewerkt toen ze samen in de Golf van Aden, voor de kust van Somalië, de strijd tegen piraterij aangingen.

Chinese violist Ning Feng en het Hong Kong Philharmonic Orchestra spelen samen in het Muziekgebouw te Eindhoven Nadat de Nederlandse dirigent Edo de Waart van 2004 tot en met 2012 de functie van artistiek directeur en chef-dirigent van het Hong Kong Philharmonic Orchestra (HKPO) vervulde, werd hij in 2012 opgevolgd door de Nederlandse Jaap van Zweden die tot 2019 de nieuwe chef-dirigent van het HKPO zal zijn. Eind 2012 werd aan Van Zweden de Amerikaanse Conductor of the Year Award 2012 uitgereikt.

Het HKPO verzorgt jaarlijks meer dan 140 optredens wereldwijd voor een publiek van meer dan 180.000 mensen. Ze werkten met verschillende bekende en talentvolle muzikanten samen, waaronder met de pianisten Lang Lang en Yundi Li en de cellist YoYo Ma. Naast klassieke muziek brengt het HKPO ook moderne muziek ten uitvoer. In deze setting heeft het HKPO met bekende Aziatische popsterren als Jacky Cheung, Wang Lee Hom en Hins Cheung al mogen samenwerken Eind februari komt het HKPO voor het eerst naar Nederland met Van Zweden als chef-dirigent. Daarbij neemt hij ook de talentvolle Chinese violist Ning Feng mee. Het bezoek aan Nederland vormt een onderdeel van hun Europese tour waarbij ze naast Eindhoven ook Londen, Wenen, Zürich, Birmingham en Berlijn bezoeken. Op het programma staat onder andere het vioolconcert van Beethoven.

Pragmatische Chinees Hoewel Chinese vrouwen destijds in het duister tastten over wie in hemelsnaam een vrucht in hun schoot geworpen had, was er geen sprake van onbevlekte ontvangenis. Want ze hadden toch iets gedaan wat niet doordeweeks was. Hetzij een vogelei/de zon verorberen, hetzij in het kielzog varen van een reusachtige man – dat was vragen om een beurt, of niet soms? Naïef, rein of de onschuld zelve waren ze niet bepaald.

Vredestichten

Complimenteuze historici noemden die vrouwen vredestichters of geboren diplomaten; minder rooskleurig ingestelde geschiedkundigen vonden hen geraffineerd, uitgekookt zelfs.

Toentertijd was het vrijheid blijheid. Elke avond kwam er een andere man bij een vrouw over de vloer. Door het drukke verkeer zag ze door de bomen het bos niet meer. Hoe kon ze bijhouden wie op welke nacht een schot in de roos had? Zelfs als ze het wel bij kon houden, iets wat sommige historici vermoedden, durfde ze het niet hardop te zeggen.

Iedere man wilde zich op de borst kloppen dat hij het kind verwekt had. Als het anders bleek te zijn, werd hij pissig op de echte held. Om strijd over het vaderschap tussen warmbloedige en heethoofdige mannen te voorkomen, verzonnen vrouwen verhalen over het zwaluwei of de zon die ze ingeslikt hadden. Vrede in de tent.

Onbevlekte ontvangenis vs Chinees zwangerschapsverhaal

www.ningfengviolin.com/biography

Ning Feng treedt regelmatig op in eigen land, maar krijgt steeds meer bekendheid internationaal door zijn optredens op diverse festivals en met diverse orkesten, zoals met het Budapest Festival Orchestra, met de Russische State Symphony en Jurowski bij het Schleswig-Holstein Festival in Moskou, met de China National Symphony in het Weense Konserthaus, en op het prestigieuze Vancouver Recital Series. Ning Feng heeft ook connecties met Nederland, want hij heeft namelijk diverse opnames gemaakt voor het Nederlandse label Channel Classics. Zijn laatste opname, die is uitgebracht in februari 2014, is de Bruch Scottisch Fantasy en Tchaikovsky Violin Concerto met het Deutsches Symphonie-Orchester Berlin.

Eerder nam hij bij Channel Classics twee solo albums op waarbij het eerste solo album gekenmerkt wordt door stukken van Paganini, Kreisler, Berio, Schnittke en anderen. Naast zijn carrière als muzikant doceert hij ook op de Musikhochschule Lübeck en de Hochschule für Musik Hans Eisler in Berlijn.

Het concert vindt op 28 februari plaats en begint om 20:15 uur met voorafgaand om 19:30 een inleiding. Naast het Vioolconcert van Beethoven staan ook de Quintessence van Fung Lam en Symfonie nr. 5 van Prokofjev op het programma.

Lezers van het Boek kenden maar één manier van de bevruchting van de heilige maagd. Maar als je duizenden jaren voor Christus aan honderd Chinese vrouwen gevraagd zou hebben hoe ze aan hun baby’s gekomen waren, zou je honderd verschillende antwoorden gekregen hebben.

Zo vertelde Jiang, concubine nummer 1 van een koning, dat ze zwanger was geraakt omdat ze in de voetsporen van een reus getrapt had; Jiandi, concubine nummer 2 van dezelfde koning, beweerde dat ze een zwaluwei doorgeslikt had en daarom een baby verwachtte; over nummer 3 wist men niets, maar over nummer 4 des te meer. Deze heette Zoutu. Telkens als ze de zon in haar droom naar binnen gewerkt had, werd ze moeder. In totaal had ze acht zonnen in haar droom opgegeten met acht kinderen als uitkomst.

Vers stuk van de dag uit Adam en Eva in China, 168 blz. , €9,95, te koop in de webshop www.luluwang.nl of in alle boekhandels in Nederland en België

Chinese columns van Lulu Wang zijn te lezen in het tabloid van Asian News

Auteur van Nederland, wo ai ni (verschijnt in 2012), Lotusvingers (Matchboxboekje, 2011), Wilde rozen (2010), Heldere maan (2007), Bedwelmd (2004), Het Rode Feest (2002), Seringendroom (2001), Het Witte Feest (2000), Het tedere kind (1999), Brief aan mijn lezers (1998), Het lelietheater (1997) Dagelijks blog: www.luluwang.nl Facebookpagina:http://www.facebook.com/pages/Lulu-Wang-roman-auteur/148088645246170 Hyves: http://gzliefde.hyves.nl/

Voor meer informatie en het bestellen van tickets, zie www.muziekgebouweindhoven.nl/detail/1892/hong-kongphilharmonic-orchestra

A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

p.3

C U LT U U R

Het ervaren van verschillen:

de tweede generatie Chinese jongeren in Nederland Opgroeien in twee culturen kan zowel een zegen als een vloek zijn: het kan je onzeker maken over je identiteit of je verrijkt laten voelen, omdat je deel uitmaakt van beide culturen. Uit de incidenten tussen Gordon en Xiao Wang vorig jaar kwam sterk naar voren dat de Chinese Nederlanders van de tweede en derde generatie zich graag willen laten horen en willen vechten tegen het feit dat ze als anders bestempeld worden, bewust of onbewust. Maar hoe Nederlands of Chinees voelen de Chinese Nederlanders zich? Dat vroeg de Chinese student Fiona Xiaojun Guo zich ook af. Tot vorig jaar studeerde ze aan de Universiteit van Amsterdam en besloot naar dit onderwerp onderzoek te doen.

Voordat ze in Amsterdam studeerde, woonde en werkte Fiona voor een periode van drie jaar in Amerika.

In Nederland zelf verbaasde zich erover dat veel mensen opmerkingen maakten als: “Geen wonder dat je Engels zo goed is”, of “Ik vond je al niet ‘echt’ Chinees”, nadat ze erachter kwam dat Fiona wel degelijk oorspronkelijk uit China kwam.

De periode die ze in Amerika heeft doorgebracht, heeft het beeld dat anderen van haar hebben als Chinees zijnde veranderd. Dit maakte haar nieuwsgierig

hoe andere Chinezen dit ervaren en voornamelijk de Chinezen die in een ander land zijn geboren en opgegroeid.

Waardoor voelen ze zich meer Chinees of Nederlands?

Hoewel ze voor haar onderzoek maar vier mensen heeft geïnterviewd die een Chinese achtergrond hebben en in Nederland opgegroeid zijn, komen er diverse aspecten naar voren waar elke Chinese Nederlander herkenning in kan vinden.

Een van de geïnterviewden, onder de fictieve naam Cynthia, voelde zich meer Nederlands dan Chinees, omdat ze in een Nederlandse buurt was opgegroeid en enkele Chinese gewoontes haar niet aanspraken, zoals de gewoonte die voorschrijft dat ze zich in de nabijheid van andere Chinezen anders moest gedragen dan thuis.

Een andere geïnterviewde, Peter, werd op een typische Chinese manier opgevoed, met hoge verwachtingen en dat wat je doet nooit goed genoeg is. Peter ging ook veel met andere Chinese Nederlanders om, waaronder andere Christelijke Chinezen. Daarom voelt hij zich meer geïdentificeerd en meer comfortabel als hij bij andere Chinese jongeren is, dan bij Nederlandse.

De andere twee geïnterviewden, Feng en Jonathan, voelden zich niet Nederlands of Chinees. Bij Feng kwam dat doordat hij vroeger werd gepest, omdat hij in de klas een minderheid was en thuis kreeg hij het zwaar te verduren, omdat zijn vader altijd tegen hem schreeuwde omdat hij hem een zwakkeling vond.

Jonathan groeide op met zijn moeder en oudere broer. Zijn moeder gaf hen veel vrijheid om te doen wat ze wilden, wat heel tegenstrijdig is in verhouding tot een normale Chinese opvoeding. Jonathan groeide op in een blanke omgeving, maar voelt zich desondanks meer comfortabeler met de Chinese gemeenschap, omdat hij niet weet hoe hij met blanke Nederlanders moet socializen. Later heeft hij dit wel geleerd en kiest er dan ook bewust voor om ook met blanke Nederlanders om te gaan, omdat hij de connectie ermee belangrijk vindt.

Zijn vrienden zien hem hierdoor meer als een wereldburger, omdat hij zich in beide culturen begeeft.

Ondanks verschillen in de achtergronden van deze Chinese Nederlanders, zijn ze zich er allemaal van kleins af aan van bewust dat ze ‘anders zijn’ dan de blanke Nederlanders. Het heeft ertoe geleid dat ze er allemaal op

een andere manier mee omgaan en dat geldt ook voor bijna alle andere Chinese Nederlanders. Velen zijn waarschijnlijk nog steeds op zoek naar wie ze zijn en waar ze bij horen, terwijl anderen al geaccepteerd hebben waar

ze staan in de maatschappij. Het belangrijkste is dat zij niet vergeten om, ondanks hun verschillen in opvoeding, altijd zichzelf te blijven zijn. En dat ze het beste uit beide culturen kunnen halen.

Lees het volledige onderzoek op: http://bit.ly/1K2RypG

>>> Vervolg van voorpagina

gratenews.com Jay, die bekend staat om het combineren van de Westerse en Chinese muziekstijlen met klassieke muziek. Naast zingen en muziek produceren, regisseert en acteert hij ook, is bovendien erg populair in Azië en onder de Chinese gemeenschap wereldwijd. In de Westerse filmindustrie heeft Chou

meer bekendheid verworven door zijn (bij)rol in de Chinese dramafilm ‘The Curse of the Golden Flower’ (滿城盡帶黃金甲) met Chow Yun-Fat en Gong Li, maar ook door de soundtrack te verzorgen van de kungfu film ‘Fearless’ met Jet Li en door zijn rol als Kato in de film ‘The Green Hornet’, waar hij de belangrijk

sidekick speelde van de gemaskeerde misdaadbestrijder, die gespeeld werd door Seth Rogen.

Steeds meer probeert Jay in de Westerse filmindustrie door te breken en in oktober vorig jaar werd bekendgemaakt dat hij samen met Daniel Radcliffe (bekend van de

Harry Potterfilms) te zien zal zijn in de film ‘Now You See Me: The Second Act’, die in de zomer van 2016 zal verschijnen.

De 21-jarige Hannah is half Australisch en half Taiwanees. Ze is minder bekend dan Jay en kwam pas in de showbizzwereld terecht toen ze

A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S

bij een talentenshow werd ontdekt.

Door haar schattige uiterlijk werd ze daarna een lid van de Taiwanese meidengroep Hey Girl en startte vervolgens een carrière als actrice en model.

p.4

C U LT U U R

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

>>> Vervolg op voorpagina Of je nu gelooft in de oude verhalen of niet, feest wordt er sowieso gevierd!

Voor de Aziatische jongeren staat er natuurlijk de CHINESE NEW YEAR PARTY in de SORBONNE, Rotterdam op de planning! Dit feest zal gehouden worden op vrijdag 20 februari, een perfecte dag om los te gaan en er een onvergetelijke avond van te maken. Bij dit feest zal alleen de beste muziek worden gedraaid om er een te gekke avond van te maken.

Na maandenlange voorbereidingen kan vol trots worden gezegd dat dit feest mogelijk is gemaakt door 2 organisaties (Human Entertainment en Invazi International) die beide als doel hebben de Aziatische gemeenschap bij elkaar te brengen.

Wanneer de 2 grootste organisaties in Nederland hun krachten bundelen om een feest te organiseren dat een

betekenis vormt voor de gehele Aziatische gemeenschap, weet je al dat dit een feest is dat je niet mag missen.

We hebben dan ook de kans gepakt en de organisatoren van de feesten gevraagd naar hun visie op het Chinees Nieuwjaar en waarom zij dit feest hebben georganiseerd.

Jiimi Poon van Invazi International: “Chinees Nieuwjaar is een feest dat ik steeds meer begin te begrijpen. Steeds vaker zie ik door tv en internet hoe belangrijk deze feestdag eigenlijk is.

Het heeft een waardevolle betekenis voor waar onze ouders vandaan komen. Alles draait om het samenzijn en je liefde te kunnen betuigen aan familie en vrienden. En dat is denk ik ook hoe je dit moet vieren. Dat was

één van de beweegredenen geweest om dit feest samen te doen met Human Entertainment, zodat wij dit gevoel met een grotere groep kunnen delen.”

Chunwai Man van Human Entertainment: “Chinees Nieuwjaar is voor mij DE gelegenheid om oud en nieuw dunnetjes over te doen, dankbaar te zijn voor alle kansen en opnieuw te mogen feesten met alle mooie vrouwen! Chinees Nieuwjaar is voor mij meer dan Chinees. Ook Vietnamese, Koreaanse, Japanse en zelfs Westerse vrouwen mogen plezier komen maken met mij! Ik wil dan ook iedereen bedanken voor alle steun en zie iedereen graag de 20e februari tegemoet in Sorbonne Rotterdam! ”

Chinees Nieuwjaar komt eraan!

Het jaar van het Schaap wordt ingeluid Oud en Nieuw op zijn Westers gevierd, hebben de meeste mensen al een tijd achter de rug, maar voor de Chinezen gaat het nieuwe jaar pas over een paar dagen in, en wel op de eerste dag van de eerste maanmaand. Dit jaar gebeurt dat op 19 februari, en volgens de Chinese maandkalender wordt dan het jaar 4713 ingeluid.

Omdat Chinees Nieuwjaar steeds belangrijker wordt, ook hier in Nederland, staan we even stil bij hoe Chinees Nieuwjaar gevierd wordt en wat het jaar van het Schaap (en dat van de Geit en de Ram) precies betekent.

Traditionele viering van Chinees Nieuwjaar Het Chinese Nieuwjaar, oftewel het Lentefestival 春节is het belangrijkste feest van het jaar dat door de mensen in China en door mensen afkomstig uit de Chinese gemeenschap elders gevierd wordt. Voor dit feest komen namelijk alle familieleden bij elkaar en dit geldt ook voor de mensen die ver van huis zijn door bijvoorbeeld werk. Zij reizen namelijk speciaal terug om dit feest met hun gezinsleden te kunnen vieren.

Voor de transportsystemen betekent dit dan ook de drukste tijd van het jaar: luchthavens en treinstations zitten overvol met mensen die voor dit belangrijke festival terugkeren naar huis. Ook winkeliers hebben het rond deze tijd van het jaar erg druk. Iedereen zal namelijk benodigdheden kopen voor het nieuwe jaar. Er wordt voornamelijk voedsel ingekocht voor het feestmaal, zoals rijst, vis en vlees, maar ook fruit, snoepjes en noten. Verder wordt er ook veel geld uitgegeven aan nieuwe kleren en verscheidene decoraties.

Voordat het nieuwe jaar ingeluid kan worden, maken de mensen in China alles volledig schoon: hun huizen, kleding, beddengoed en andere gebruiksvoorwerpen worden dan van een schoonmaakbeurt voorzien. Na deze grote schoonmaak kan er begonnen worden met het decoreren van de schone kamers. Dat betekent dat alle deuren worden beplakt met rood papier waarop Chinese karakters staan afgebeeld die vreugde of geluk wensen. Daarnaast worden er vaak afbeeldingen van goden geplaatst die boze geesten dienen te weren en rijkdom, vrede en overvloed verwelkomen.

De legende van Nian

De Chinese Nieuwjaarsvieringen staan in het teken van de kleur rood. Mensen dragen rode kleren, geluksspreuken staan op rood papier, en er worden rode enveloppen 红包 met ‘geluksgeld’ gegeven aan kinderen. Daarnaast wordt er veel vuurwerk afgestoken voor de feestelijke stemming. Deze jarenlange tradities vinden hun oorsprong in een oude mythe over het monster Nian. Volgens de Chinese mythologie was Nian een monster dat leefde onder de zee. Elk voorjaar, zo rond het Chinese Nieuwjaar kwam Nian uit zee om mensen en kinderen uit het dorp aan te vallen. Naar verluid kon Nian de kinderen in één keer opslokken. De mensen uit het dorp bedachten plannen hoe ze Nian konden verjagen en ontdekten dat hij gevoelig was voor harde geluiden en bang was voor de kleur rood. Hierop droegen de dorpelingen rode gewaden en staken rotjes af om Nian weg te laten schrikken. Sindsdien is Nian niet meer in het dorp verschenen, maar hebben de mensen wel hun traditie behouden om rond het Chinese Nieuwjaar vuurwerk af te steken en rode kleuren te dragen.

Het feest ter afsluting van de Nieuwjaars periode

De viering van Chinees Nieuwjaar duurt in principe 15 dagen, en ter afsluiting van de Nieuwjaarsperiode vindt het Lantaarnfeest元宵节plaats. Dit wordt gehouden op de vijftiende dag van het nieuwe jaar volgens de Chinese kalender.

Een belangrijke activiteit tijdens dit festival is het bekijken van lantarens. Deze traditie stamt al af van de Han Dynastie (206 voor Chr. – 220 na Chr.), toen het boeddhisme begon op te bloeien in China. Ter verering aan de Boeddha werden er lantarens opgehangen om tempels op te lichten en respect te tonen. Tot op de dag van vandaag worden er elk jaar tijdens het Lantaarnfeest door het gehele land heen prachtige lantarens in verschillende vormen en maten in de straten opgehangen; iets dat talloze bezoekers trekt. Kinderen maken vaak hun eigen lantarens en trekken hiermee door de straten.

Het jaar van het Schaap Op 19 februari 2015 wordt het jaar van het Paard opgevolgd door het jaar van het Schaap (en de Geit en Ram) dat zal doorlopen tot 7 februari 2016. Het jaar 2015 valt onder het element hout en de kleur groen, en om die reden is 2015 dus het jaar van het ‘Groene, Houten Schaap’. Deze combinatie staat voor het passeren van de zomer, een periode van welvaart en welzijn. Zowel Westerse als Chinese astrologen zien 2015 daarom als een goed jaar dat de chaos en economische crises van de afgelopen jaren gaat stabiliseren. Wat ook een goed aspect is, is dat het Schaap het achtste dier van de Chinese Zodiac Dierenriem is. Het nummer ‘acht’ is in de Chinese cultuur namelijk een geluksgetal en het symbool van vrede en welvaart.

Mensen die geboren zijn in het jaar van het Schaap zijn zeer attent en staan klaar voor mensen die in nood zijn. Schapen zijn gul, vriendelijk, artistiek en vredig. Ze zijn makkelijk in omgang en erg ontspannen, maar kunnen soms pessimistisch, verlegen en besluiteloos zijn.

2015 is een goed jaar voor als je een Schaap bent. Dit zegt de beschrijving: “In je carrière ben je klaar voor vooruitgang en krijg je de erkenning die je verdient. Hoewel geluk wel aan jouw kant staat, is het raadzaam om dit jaar niet te veel uit te geven, maar meer te gaan sparen. Het gaat goed met je gezondheid en welzijn, je zult dit jaar meer energie hebben, maar pas op met te veel eten, anders kan je nogal aankomen. Dit jaar is ook een gunstig voor netwerken, je zult veel nieuwe mensen ontmoeten en er waardevolle connecties aan over houden. Zorg er wel voor dat je je bestaande relaties hierdoor niet gaat verwaarlozen. Voor Schapen is dit ook een goed jaar om nieuwe kansen te grijpen en je dromen achter na te gaan. Door hard te werken, zult je aan het einde van het jaar ook resultaten zien wat kan leiden tot nieuwe mogelijkheden.”

Andere feitjes over het jaar van het Schaap: • Je bent een schaap als je geboren bent in 1919, 1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003 of 2015. Het jaar 2027 is het volgende jaar van het Schaap; • ideale metgezellen zijn het Konijn, Paard, Varken; • redelijk compatibel met de Aap, Slang, Rat, Draak, Tijger en het Schaap; • absoluut onverenigbaar met de Os, Kip en Hond; • gelukskleuren zijn rood, groen en paars; • geluksgetallen zijn 3, 4, 9; • enkele bekendheden die geboren zijn in het jaar van het Schaap zijn Mark Twain, Muhammad Ali, Nicole Kidman, Amy Lee, Jamie Foxx, Julia Roberts, Chow Yun Fat, Leonardo da Vinci, Charles Dickens, Bill Gates, maar ook onze minister-president Mark Rutte.

A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S

p.5

C U LT U U R

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

De Chinese Nieuwjaarviering in Nederland In Nederland wordt het Chinese Nieuwjaar ook gevierd. Weliswaar niet zo groots als in China, maar verscheidene grote steden zoals Rotterdam, Amsterdam of Den Haag organiseren elk jaar in de binnenstad verschillende activiteiten om het festival te vieren. Bijzonder zijn voornamelijk de draken- en leeuwendansen die door de straten worden opgevoerd. Bij dit ritueel worden draken en leeuwen opgewekt en beginnen zij hun traditionele optocht langs de Chinese en Nederlandse bedrijven in de binnenstad. Zij verdrijven zo de symbolische kwade geesten en brengen geluk voor het nieuwe jaar.

Dit jaar zal er helaas geen viering in Rotterdam plaatsvinden, omdat deze wegens geldgebrek is afgelast.

De stichting China Festivals Rotterdam gaat zich daarom al richten op de viering van het jaar erop, dat op woensdag 10 februari 2016 zal plaatsvinden.

De twee grote vieringen van het jaar 2015 zullen plaatsvinden in Amsterdam en Den Haag.

Amsterdam

Amsterdam houdt dit jaar voor het eerst een grote Chinese Nieuwjaarsviering, in plaats van het uitvoeren van enkel een leeuwendans, zoals in voorgaande jaren het geval was. Op vrijdag 20 februari vindt het evenement op de Dam plaats en zal het van start gaan met het afsteken van een honderduizendklapper waarmee de boze geesten worden verjaagd. Daarna zal er een vuurwerkshow op het dak van hotel Krasnapolsky afgestoken worden en een draken- en leeuwendans worden uitgevoerd. De Amsterdamse burgemeester Eberhard van der Laan is ook aanwezig en houdt voorafgaand aan de vuurwerkshow een toespraak.

Den Haag

Een dag later begint de officiële landelijke openingsceremonie in Den Haag met een optocht door Chinatown, gevolgd door de openingsceremonie op het stadhuis. Daarna zullen er nog diverse activiteiten in Chinatown en in het stadhuis plaatsvinden.

Happy Chinese Newyear iedereen!

Voor degenen die het nog niet weten: Chinees Nieuwjaar valt dit jaar tussen 21 januari en 21 februari. Een nieuw jaar betekent voor mij nieuwe ervaringen opdoen en veranderingen accepteren.

Heb ik goede voornemens? Ja, ik begin met kleine stapjes en ben zeker niet van plan om alweer een wishlist voor dit jaar op te stellen.

Dat werkt niet, en geloof me: ik heb het geprobeerd. Zo heb ik nog steeds

geen cent op mijn spaarrekening en geen rijbewijs op zak.

Wat mijn levensstijl daarentegen wél heeft veranderd, is het gebruik van een (digitale) agenda. Wanneer je namelijk een overzicht hebt en kunt inschatten hoeveel tijd je besteedt aan elk activiteit, is het al een stuk gemakkelijker om tijd vrij te maken voor de sportschool, bijvoorbeeld. Tijdsplanningen maken is een echte aanrader en zet dan ook

meteen bij iedere activiteit die je onderneemt de begintijd ervan in je agenda neer.

Wees ook niet bang voor veranderingen in het dagelijks leven.

Ontslag nemen bij dat ene restaurant is misschien niet zo'n slecht idee. Stop vooral als je vaker met een slecht dan met een goed gevoel naar huis gaat. Verspil je tijd niet aan negatieve mensen of een omgeving die je humeur verpesten. Bewandel eens

een totaal ander gebied en solliciteer in een drukke stad als je je dorp zat bent. Denk niet dat de tent instort zonder jouw hulp. Je leidinggevende heeft altijd wel een back-upplan: wees gewoon eerlijk naar je baas toe en vertel hem of haar dat je liever langer van je etentje wilt genieten en daarom geen zin hebt om te komen werken. Eerlijkheid wordt namelijk eerder gewaardeerd dan wanneer je zogenaamd ziek thuis zit.

En weet je wat ook ‘waste of time’ is?

Het eindeloos praten over situaties waar je weinig invloed op kunt uitoefenen zoals uitval van treinen, het weer en het bemoeien met andermans

A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S

levensstijl. Zie die vertraging van de NS dan als een gelegenheid om van je kop koffie te kunnen genieten. En ik beweer dat zodra je thuiskomt van die stormachtige fietsroute, je bed plots als een paradijs aanvoelt.

Ten slotte wil ik graag zeggen dat ik hoop dat jullie je niet zo snel laten meesleuren in regenachtige conversaties. Ik wens jullie voor dit jaar heel veel 'foute' beslissingen en mooie ervaringen toe!

Love, Jessica

p.6

N I E U W S

Chinees restaurant Han Ting Cuisine beste Aziatische restaurant van Nederland 2015

Afgelopen week werd het Chinese restaurant Han Ting Cuisine in Den Haag uitgeroepen tot het beste Aziatische restaurant van Nederland in 2015. Normaal gesproken worden de restaurants geselecteerd door restaurantrecensenten, maar het bijzondere aan deze award is juist dat de vakjury bestaat uit de 500 beste chefs van Nederland. Deze chefs brachten een stem uit op hun favoriete restaurant en deelden prijzen uit in elf categorieën, waaronder het beste vleesrestaurant, beste algemene restaurant en beste Aziatische

restaurant van Nederland. Doordat de leden van de vakjury zelf ook chefs zijn, beoordeelden ze de restaurants met een andere blik.

Han Ting Cuisine is een restaurant dat de eeuwenoude kennis van de Chinese Voedingsleer combineert met de nieuwe bereidingstechnieken en Westerse stijlen. Ze hebben in 2013 als één van de weinige Aziatische restaurants in Nederland een Michelinster gekregen. Volgens woordvoerder Vincent van Dijk van het restaurant zijn ze altijd bezig

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

Minister Kamp van Economische Zaken opent Chinese deuren voor Nederlandse ondernemers

zich verder te ontwikkelen: “Om een goed restaurant te zijn en te blijven is het belangrijk om elke dag jezelf te verbeteren, steeds te reflecteren op je gerechten en nieuwe gerechten te ontwikkelen. Elke drie weken presenteren we weer nieuwe gerechten op onze kaart. Daarnaast trainen we onszelf en ons personeel om steeds weer bij te leren en regelmatig nieuwe trainingen te volgen, zodat we onszelf blijven verbeteren en ontwikkelen,” aldus de woordvoerder.

Na Duitsland is Nederland de belangrijkste handelspartner voor China binnen de EU. De investeringsen handelsstromen tussen China en Nederland nemen elk jaar toe, zeker met de diverse bezoeken aan China door onze minister-president Mark Rutte en minister Ploumen van Buitenlandse Handel. Deze keer brengt minister Henk Kamp van Economische Zaken (EZ) een werkbezoek aan China. Het doel van het bezoek is om de kansen voor Nederlandse ondernemers en wetenschappers op deze alsmaar groeiende markt te vergroten en meer Chinese investeringen en toeristen naar Nederland te halen.

Het werkbezoek van Kamp kent een vernieuwende insteek waarbij Nederlandse bedrijven die in China zaken willen gaan doen en Nederlandse bedrijven die al actief zijn in China, hun eigen programma

kunnen volgen en in en uit kunnen stromen bij de voor hen interessante onderdelen van het werkbezoek van de minister. Dat biedt meer kansen om deuren te openen en zo concreet mogelijk zaken te doen met Chinese bedrijven en investeerders.

Naast ondernemersen investeringskansen, wordt ook het toeristische aanbod van Nederland nadrukkelijk onder de aandacht gebracht. Afgelopen week werd bekend dat het toerisme vanuit China naar Nederland vorig jaar met 18% is gestegen. Daarmee is China voor Nederland de grootste stijger. Nu al bezoeken jaarlijks 250.000 Chinese toeristen ons land. “Nederlandse bedrijven in deze sector krijgen kansen in China en Chinese investeerders en de reisbranche worden warm gemaakt voor Nederland,” laat Kamp weten.

“Zo levert dit werkbezoek ons export, banen en inkomsten op.”

Dirx overgenomen door Hongkongse miljardair Li Ka-shing

Eind januari werd bekendgemaakt dat de drogisterijketen Dirx overgenomen is door het Hongkongse bedrijf A.S. Watson & Co Ltd (Watsons), het gaat hierbij om alle vijftig filialen die op dit moment in Nederland geopend zijn.

Watsons laat weten dat ze nog vijf extra filialen gaan openen en omdat Dirx zelf te klein is om zelfstandig uit te kunnen breiden, worden de bestaande winkels veranderd naar een Trekpleister-of Kruidvatfiliaal.

De ketens Trekpleister en Kruidvat zijn net als de parfumerieketen ICI Paris XL in handen van Watsons, die wereldwijd meer dan 11.000 winkels verspreid over 33 landen bezit. Ook Dirx maakt daar nu een onderdeel van uit.

De eigenaar van Watsons is de 85-jarige eigenaar en miljardair Li

Roker uit Singapore krijgt boete van omgerekend bijna dertienduizend euro

Ka-Shing, één van de rijkste mensen ter wereld en tevens één van de machtigste mannen in Azië. Ondanks zijn rijkdom staat hij bekend om zijn eenvoudige levensstijl en wordt hij beschouwd als één van de meest genereuze filantropen van Azië: zo doneert hij jaarlijks miljarden aan goede doelen.

Met zijn bedrijf Cheung Kong Holdings is hij mede-eigenaar van Hutchison Whampoa Limited, een Chinees conglomeraat gevestigd in Hongkong. Het bedrijf bestaat uit zeer uiteenlopende divisies, waaronder de detailhandel waar Watsons onder valt, maar ook havens en aanverwante diensten, waarbij hij in 2013 de Nederlandse afvalverwerker AVR (Energy from Waste) heeft overgenomen.

Li Ka-Shing

Singapore staat bekend om haar strenge regels rondom vervuiling.

Zo worden er boetes uitgedeeld voor het laten slingeren van afval en is het kauwen van kauwgom sinds 2004 verbannen. De strenge regels worden ook door bewoners goed gehandhaafd, waarbij er meldingen aan de National Environment Agency (NEA) gedaan kunnen worden, om zo overtredingen te kunnen straffen.

Dit gold ook voor een 38-jarige man die regelmatig zijn sigarettenpeuken uit het raam naar buiten gooide. Na diverse waarschuwingen bleek hij doorgaan met het uit het raam gooien van deze peuken, zodat de NEA besloot om camera’s te plaatsen die in korte tijd wisten vast te leggen dat de

man tot wel 34 keer zijn opgerookte sigarettenpeuken naar buiten bleef gooien. Hij kreeg hiervoor een boete van bijna 20.000 Signapore Dollars, wat ongeveer neerkomt op een bedrag van zo’n 13.000 euro. Daarnaast kreeg hij ook een taakstraf van vijf uur.

Vorig jaar werden ruim 2500 meldingen gedaan die betrekking hadden op de vervuiling op de straten in Singapore. In de meeste gevallen werd vervuiling verminderd na het geven van waarschuwingen en educatie. Afgelopen jaar heeft de NEA ook op ruim 600 zeer vervuilde plekken bewakingscamera’s opgehangen en is er vaker opgetreden tegen de vervuilers.

A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S

p.7

F O O D

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

‘Samen Chinees Nieuwjaar Vieren’ Van 19 februari tot en met 1 maart 2015 serveren deelnemende Chinese restaurants een speciaal Chinees Nieuwjaarsmenu

Wegwijs in de Aziatische keuken "Tips, weetjes & recepten" van Robin Kok

Op 19 februari is het Chinees Nieuwjaar. Dan breekt het Jaar van het Schaap aan. Schapen zijn goede vredestichters. Ze gaan voor harmonie en zijn open naar anderen toe. Daarnaast zijn het creatieve wezens en staan ze bekend om hun goede smaak. Dit vormt een goed moment om nader tot elkaar te komen en de vriendschap te vieren. Van 19 februari t/m 1 maart organiseert de Vereniging Chinese Horeca Ondernemers samen met andere Chinees-Nederlandse organisaties het evenement ‘Samen Chinees Nieuwjaar Vieren’. Iedereen is uitgenodigd om tijdens deze periode bij een aantal deelnemende Chinese restaurants door het land heen kennis te maken met het Chinees Nieuwjaar en de gebruiken en symbolieken die daarbij horen.

Samen zijn, samen delen en samen eten

Aan de vooravond van het Chinees Nieuwjaar, op 18 februari, vieren Chinese vertegenwoordigers en mede-Nederlanders, waaronder BN’ers, politici en bekende top chefs de komst van het Jaar van het Schaap in restaurant Sea Palace in Amsterdam. Om 17:00 uur is het in China nieuwjaar. Dit wordt ingeluid met een gezamenlijke toast, feestelijk muziek en een Chinees Nieuwjaarsbanket speciaal bereid door een team van Chinese chef-koks van verschillende Chinese restaurants in het land.

Naast de westerse kalender houden Chinezen al sinds 2637 voor Christus de traditionele Chinese maankalender aan. Het Chinees Nieuwjaar is het belangrijkste feest op deze maankalender en draait om het samen zijn met familie en vrienden.

Eten speelt daarbij een centrale rol. Voorheen vierden Chinezen in Nederland dit feest in besloten kring met hun familie. Nu willen ze de mede-Nederlanders meenemen in

de viering en hun laten proeven van de authentieke nieuwjaarsgerechten en de symbolieken delen. Van 19 februari t/m 1 maart serveren deelnemende Chinese restaurants – van Amsterdam, Eindhoven, Weert tot Zwolle – een speciaal samengesteld Chinees Nieuwjaarsmenu.

Gasten die bij de deelnemende restaurants speciaal voor het Chinees Nieuwjaar komen, krijgen het boekje ‘Samen Chinees Nieuwjaar Vieren’ als nieuwjaarscadeau mee. Dit boekje is speciaal voor de gezamenlijke viering uitgebracht en staat boordevol informatie en foto’s van het Chinees nieuwjaar, de tradities en bijbehorende symbolieken.

Ook onze eigen minister-president Mark Rutte, zelf ook geboren in het Jaar van het Schaap (1967) heeft een voorwoord in het boek geschreven, evenals de Chinese ambassadeur, de heer Chen Xu, die het belang van Chinees nieuwjaar voor de Chinese cultuur aangeeft. Beide prominente heren juichen de gezamenlijke viering toe en wensen iedereen een gelukkig nieuwjaar.

Houd de website www.chineesnieuwjaar.nl in de gaten en bezoek tijdens de Chinese feestdagen een van de deelnemende restaurants voor een speciaal Chinees Nieuwjaarsmenu.

Recept

Het vlees ± 900 gram lamsvlees (koteletjes, rack of lamsbout) Marinade (lang) 1 tl gemalen foelie 2 tl gemalen venkelzaad 3 teentjes knoflook 3 el limoensap 1 tl Kashmir chilipoeder (dat is mild, ik gebruikte daarom Koreaans peperpoeder)

Marinade (laatste moment) ¼ tl saffraandraadjes ¼ tl zout

1 tl gemalen groene kardemom 2 cm verse gemberwortel 1 el gehakte koriander ½ tl gemalen kurkuma (koenjit) ½ tl zout

3 el dikke yoghurt

Doe de saffraandraadjes in een klein kommetje met 2 el kokend water en laat 30 minuten “trekken” en afkoelen. Heb je saffraanpoeder, dan kun je deze stap overslaan, saffraanpoeder is direct klaar voor gebruik. Meng de saffraan (incl. het weekwater) en het zout door de yoghurt, voeg dit toe aan de zak met lamsvlees en meng/masseer weer tot alles egaal verdeeld is. (Zie foto hieronder.)

Tip : Heb je geen dikke yoghurt, dan kun je altijd nog hangop maken van gewone yoghurt: 6 el gewone yoghurt in een zakdoek, dichtbinden en een nachtje ophangen in de ijskast met een bakje eronder. (zakdoek eventueel met azijn spoelen als je wasverzachter gebruikt)

Chinezen en Nederlanders weten elkaar steeds beter te vinden: van handel, toerisme, tot kunst en cultuur en in het onderwijs.

Er is steeds meer behoefte om elkaar beter te leren kennen.

Samen Chinees Nieuwjaar vieren versterkt de onderlinge relatie. De deelnemende restaurants openen hun deuren en geven het publiek de mogelijkheid om van het Chinees Nieuwjaar te proeven.

Bezoekers die zelf in het jaar van het Schaap geboren zijn, kunnen tijdens deze periode in de deelnemende Chinese restaurants een extra verrassing verwachten.

(India style)

Je kunt bovenstaande ingrediënten vijzelen of blenderen tot een currypasta, maar in dit geval vind ik het makkelijker om de gember en knoflook op de fijnste rasp te raspen, de koriander fijn te hakken en de boel gewoon door elkaar te roeren (zie foto hieronder). Doe het samen met het lamsvlees in een grote plastic zak en wrijf/masseer totdat alles egaal bedekt en leg het 2 uur of langer in de koelkast. Haal de zak een half uur voor gebruik uit de koelkast om een beetje op temperatuur te komen.

Een nieuwe fase van wederzijdse toenadering

Extra geluk voor mensen geboren in het teken van het Schaap

Lamsbout

Bereiding Verwarm de oven voor op 180°C. Verhit een koekenpan met wat olie op halfhoog vuur (of een grillpan met anti aanbaklaag op hoog vuur, want zonder anti-aanbaklaag gaat het met deze marinade een aankoekramp worden) en braad het lam aan tot het enigzins gekleurd is. Schuif het dan met pan en al of in een ovenschaal de oven in en bak tot de kerntemperatuur tussen de 55°C en 60°C is. Dat zal zo tussen de 30-40 minuten zijn.

Vrij naar recept “Masala Lamskoteletten” uit Uit India van Kumar Mahadevan

Het nieuwe Chinese jaar staat in het teken van het Schaap, yang 羊 in het Chinees. Het Chinese teken voor ‘yang’ is een pictogram met de horens van een mannetjesschaap (ram) en betekent zowel schaap, ram en geit. Daarom wordt het ‘Jaar van het Schaap’ ook wel ‘Jaar van de Ram’ en ‘Jaar van de Geit’ genoemd. Beeld en design door Minus Huynh (黃俊明) & PuurSang © Samen Chinees Nieuwjaar Vieren 2015

Surf voor meer informatie over de gebruikte ingrediënten naar www.aziatische-ingredienten.nl.

Aziatische-ingredienten.nl Wegwijs in de Aziatische keuken

Robin Kok heeft haar liefde voor de Aziatische keuken ontwikkeld toen zij enige

jaren in Beijing woonde voor haar werk. Eenmaal terug in Nederland begon ze haar grote zoektocht naar het reproduceren van de in China opgedane smaakervaringen. De weg vinden in de Aziatische supermarkt was echter niet altijd makkelijk, met al die vreemde producten en onbegrijpelijke etiketten. Met deze rubriek wil Robin de helpende hand bieden, door gedetailleerde uitleg en tips te geven over producten en de wijze waarop ze zijn te gebruiken.

A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S

p.8

F O O D

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

Gracy’s: het eerste slow cooking

hamburgerrestaurant van Nederland

Door Liyen Siaw

Door de jaren heen blijft het beeld van succesvolle Aziatische ondernemers een gegeven. Toch verschuift het beeld meer van traditionele Chinese restauranthouders naar dat van de all-you-can-eat-en sushirestaurants waar Chinezen en andere Aziaten van de tweede en derde generatie een grotere voorkeur voor hebben.

Hoewel het ondernemerschap in het bloed van veel Aziaten zit, kiest niet elke Aziaat voor de gebaande en bekende weg. Hao-En Looi 雷浩恩, Singaporeaans-Maleisisch van afkomst, wilde ook graag een eigen restaurant openen.

Maar voor Looi geen Chinees, all-you-can-eat-of sushirestaurant: hij koos ervoor om een Amerikaans ogend hamburgerrestaurant te openen in zijn thuisstad Rotterdam. En deze is er nu, onder de naam Gracy’s.

Al drie jaar liep Hao-En Looi met het idee rond om een hamburgerrestaurant te openen.

Het enige probleem bleek het vinden van een goede locatie. Maar gelukkig is ook deze er nu, tegenover het Schouwburgplein. “Ik bakte al hamburgers voor vrienden en op feesten, en daarnaast ben ik gek op barbecuen. Ik wilde altijd al een eigen restaurant beginnen, maar [dan] eentje die meer bij mezelf past.”

Een concept als dat van Looi bestaat nog niet in Nederland, laat staan in Rotterdam. Wanneer je Gracy’s binnenloopt, vallen de felle kleuren en de Amerikaanse stijl je als eerste op, en dat niet alleen, want daarnaast is er ook de open keuken die meteen in het

oog springt. De inrichting van de zaak heeft Looi helemaal zelf bedacht met hulp van zijn vriendin, vrienden en familie. Zus Jinai is verantwoordelijk voor het bedenken van de naam en het logo van het restaurant Gracy’s.

Ook de manier van koken is net even anders dan men gewend is, want Gracy’s maakt gebruik van methodes als ‘slow cooking’ en ‘open fire’. Looi legt daarover uit: “Bij slow cooking worden de hamburgers voor een paar uur in een heet waterbad gelegd. De hamburgers gaan hierdoor langzaam garen waardoor de eiwitten van het product langzaam in beweging komen. Hierdoor blijven de sappen in de hamburger [zitten] en gaan er [op die manier] geen natuurlijke smaken

verloren. De hamburgers worden vervolgens in een open vuuroven (model Josper) klaargemaakt.

Deze Spaanse oven wordt gestookt op duurzame houtskool en kan temperaturen van 500°C bereiken.”

De Josper oven wordt momenteel gezien als de Rolls Royce onder het koken in open vuur en houtskool.

De kleinste burger op het menu die je kunt bestellen, is de Miss Gracy’s waar je ook spek, kaas of andere toppings bij kunt nemen. De Miss Gracy’s wordt geserveerd met klassieke hamburgergroentes en de ‘geheime’ huisgemaakte Gracy’s saus, heeft een volle smaak en is dankzij de slow cooking methode niet vettig. In plaats van een hamburger van angusbeef kan

er ook gekozen worden voor gegrilde kreeft, kip of wisselende vegetarische burgers. Looi is een voorstander van ambachtelijk koken en kiest er daarom voor om zoveel mogelijk zelf te maken in zijn zaak. De patat en de mayonaise zijn enkele voorbeelden van die vele huisgemaakte producten.

Een lange weg van hard werken en veel ervaring opbouwen

Voordat Looi met Gracy’s begon, had hij op het gebied van school- en werkervaring al veel meegemaakt. In tegenstelling tot veel Aziaten van de tweede en derde generatie begon hij op de mavo. Toentertijd waren de maatstaven in de Aziatische cultuur ook al hoog, waardoor een studie

erg belangrijk is. Hij zegt daarover het volgende: “Als je opgroeit in een Chinese cultuur dan is het belangrijk dat je leert om de dingen op je eigen manier te doen, want je weet dat alles wat je doet nooit goed genoeg is. Ik heb hiervan geleerd door zelf te ontdekken wat ik wil en daarvoor te gaan, gepaard met hard werken wat als DNA in de meeste Aziaten zit.”

Na de mavo volgde Looi een bblopleiding tot kok op niveau 2 (een werk-leertraject op mbo-niveau, waarbij de student een dag in de week naar school gaat en vier dagen stage loopt) en rondde hierna ook niveau 3 af. Daarna volgde hij de opleiding ‘Pedagogische Opleiding voor Consumptieve Techniek’

A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S

F O O D

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

p.9

Biografie

Hao-En Looi 雷浩恩 (31) is geboren in Singapore en opgegroeid in Rotterdam. Hij begon op de mavo en volgde daarna een mbo-opleiding voor kok. Omdat hij meer een doener is, koos hij voor de bbl-opleiding, iets wat in zijn tijd een vrij nieuwe opleidingsvorm was. Hierdoor kon hij al op jonge leeftijd tijdens zijn studie in horecagelegenheden werken, zoals bij De Pijp, een typisch Hollands restaurant dat erom bekend staat alles vers te bereiden, en tevens ook het oudste restaurant van Rotterdam is. Daarna kwam hij terecht bij het Hilton hotel in Rotterdam waar hij mee kon doen aan kookwedstrijden. Toen hij later overgeplaatst werd naar het Hilton hotel op Schiphol en daarna de mogelijkheid kreeg om bij restaurant Blakes in Amsterdam (nu bekend onder de naam Dylan) te werken, leerde hij van verschillende Westerse en Aziatische koks Aziatisch koken. Maar om toch meer te leren over de Chinese keuken vertrok hij in 2005 naar China om te werken voor Grand Hyatt Beijing. Vervolgens kookte hij in 2008 en 2012 tijdens de Zomerspelen in Beijing en London in het Holland Heineken House; een tijdelijke ontmoetingsplaats bij de Olympische Spelen voor de Olympische sporters uit Nederland en hun aanwezige achterban. Zijn ervaring in koken werd op deze manier steeds verbreed.

Looi heeft bovendien een hbo- en wo-opleiding gevolgd en is naast eigenaar van Gracy’s momenteel ook voedingsdocent bij de cateringopleiding op het Lentiz LIFE College (mbo) in Schiedam. Zijn zus Jinai Looi zit ook in de culinaire wereld en heeft een eigen kookwinkel,Het Zesde Geluk aan de Eerste Middellandstraat in Rotterdam.

Het interview met zus Jinai Looi lees je in editie 345 van ‘Asian News’.

(tweedegraads docentschap voor voeding) en heeft hij inmiddels een masteropleiding binnen het onderwijs afgerond. Naast het studeren heeft hij veel kokservaring kunnen opbouwen door bij diverse restaurants in o.a. Nederland, Engeland (Londen) en China te werken, en daar bij verschillende toonaangevende chef-koks in de leer te gaan. Dankzij zijn rijke ervaringen uit het verleden voelde het voor Looi alsof hij al bijna alles had bereikt wat hij wilde bereiken. Het starten van een eigen zaak was iets dat hij ook altijd al wilde, en wist dat dit het moment was om zijn dromen achterna te gaan.

De klant is altijd koning

Wat Gracy’s ook bijzonder maakt, is dat Hao-En Looi altijd even een praatje met zijn klanten maakt: “Ik vind gastheerschap erg belangrijk en ben graag betrokken bij mijn klanten.

Ik vind het belangrijk dat de klanten een leuke avond hebben gehad en met een goed gevoel naar huis gaan. Je ziet

dat veel Aziaten meer kiezen voor een all-you-can-eat of een bestaand concept, maar dat spreekt me minder aan, want ik mis daar vooral de kans om echt gesprekken met de klanten aan te gaan. 99% van de klanten die hier komen, ken ik gewoon en veel komen vaker terug.”

Naast dineren is het ook mogelijk om langs te komen voor een lunch of kop koffie, die dan vergezeld wordt met popcorn. Looi geeft ook af en toe workshops zoals ‘barbecue’ of ‘cocktail’ voor scholen of andere geïnteresseerden. “Hierbij vind ik kennisoverdracht erg belangrijk en dat ze het erg leuk gevonden hebben.”

Naast ondernemerschap is Looi nog steeds twee dagen werkzaam als docent, hierdoor is Gracy’s op maandag en dinsdag gesloten. Maar zodra het Hollandse weer het toelaat wil hij ook op die dagen open zijn.

Gracy’s kan daarnaast worden afgehuurd voor evenementen, zoals

bruiloften, verjaardagen of feesten.

Hoewel Gracy’s nog maar kort open is, sinds 19 november 2014 om precies te zijn, heeft hij al plannen om wat toe te voegen aan het concept van de zaak: “Zondag hebben we af en toe live muziek, maar op avonden kunnen klanten vanaf een uur of acht karaoke komen zingen zodra het toelaat, maar dan meer Amerikaans dan Chinees. Veel klanten hebben er al naar gevraagd, omdat dit een ontspannende en leuke ‘break of the week’ is.”

Looi omschrijft zichzelf als een echte doener en vindt het belangrijk om te gaan voor datgene waar je passie ligt: “Het leven is te kort, streef daarom je dromen na, zoek naar het uiterste en zoek het avontuur op. Belangrijk is dat je doet waar je van houdt, waar je je hart en ziel in kunt steken, maar blijf eerlijk tegen jezelf en anderen.

Elke dag wanneer ik wakker word, wil ik het beter doen dan gisteren.”

“Als je opgroeit in een Chinese cultuur dan is het belangrijk dat je leert om de dingen op je eigen manier te doen, want je weet dat alles wat je doet nooit goed genoeg is.”

Gracy's Artisan Charcoal Grill & Bar Mauritsstraat 1A 3012 CE Rotterdam 010 8467556 info@gracys.nu

Openingstijden

Fotografie: LMK- Photography by Leon Keekstra

Wo - Do: 12:00 - 23:00 Vr - Za: 12:00 - 24:00 Zo: 12:00 - 23:00 Voor meer informatie zie www.gracys.nu of volg Gracy’s op Twitter @gracys010 of Facebook www.facebook.com/gracys.nu

A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S

p.10

C H I N A 2 0 2 5 . N L

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

zhong

China wordt voor Nederland belangrijker in de toekomst. Natuurlijk op economisch gebied, maar ook op andere terreinen. Steeds meer Nederlanders werken samen met China; via bedrijven, universiteiten, culturele organisaties, gemeenten en provincies. Als student, of als professional. In Nederland en in China.

China2025.nl is een crowdblog over Nederland en China. Het is geschreven voor en door Nederlanders die op professioneel gebied met China te maken hebben. Het blog heeft als doel om het netwerk tussen China professionals te stimuleren door kennis en ervaringen uit te wisselen.

Recensie: Schemering boven Shanghai Biografie Ardi Bouwers is eigenaar van China Circle, gespecialiseerd in communicatie, beeldvorming en media in China. Bij de Universiteit van Amsterdam en Amsterdam University College geeft zij college over China in de 21ste eeuw. Voor de Wereldomroep heeft zij de succesvolle Chineestalige website Helan Online opgezet. In de jaren ’80 studeerde zij sinologie in Leiden en Nanjing. De afgelopen 35 jaar heeft zij China veelvuldig bezocht en het land enorme veranderingen zien doormaken. Daarover geeft zij lezingen en schrijft ze columns.

CHINA2025.NL is een initiatief van Rutger Brouwer en Maysha Lin, beiden China liefebbers die dit vanuit hun interesse op vrijwillige basis doen. Het blog heeft geen winstoogmerk en heeft als doel het netwerk tussen China professionals te stimuleren door kennis en ervaringen uit te wisselen. Hiermee willen de initiatiefnemers iedereen met een interesse voor China inspireren en ook iets leren. Zij roepen daarom geinteresseerden op om een bijdrage te leveren op www.china2025.nl.

“Shanghai ruikt naar schimmel.

Zodra ik uit het vliegtuig stap, komt een vertrouwde golf warme, vochtige lucht op me af. In mijn herinnering ruikt het alleen zo in de tijd van de pruimenregens. Het is nu al augustus, de pruimenregens zijn allang voorbij, maar de schimmellucht is nog niet vervlogen.”

Zo begint Schemering boven Shanghai, de debuutroman van Yue Tao. Het boek verweeft moeiteloos het snelle leven in hedendaags Shanghai met complexe gebeurtenissen tijdens de Culturele Revolutie. Lan, een Chinees weesmeisje, is opgevoed door haar oom en tante in Shanghai.

Na tien jaar in Amsterdam te hebben gewoond, gaat ze terug naar haar geboorteplaats.

Het spannende verhaal is een zoektocht van een jonge Chinese vrouw naar haar identiteit. Ze voelt zich thuis in het westen, maar krijgt – juist door de jaren van afstand – interesse in Chinese tradities waar ze zich eerder niet van bewust was.

Een geheimzinnig Chinees handboek over krekelgevechten vormt de rode draad van het verhaal.

Het boek is ook een zoektocht naar de waarheid. Als Lan vragen stelt over gebeurtenissen die een paar decennia geleden plaatsvonden, krijgt ze steevast vage, ontwijkende antwoorden. Stukje bij beetje wordt duidelijk wat zich in die chaotische jaren van de Culturele Revolutie in een buitenwijk van Shanghai afspeelde en waarom veel Chinezen de gebeurtenissen in die periode het liefst zo ver mogelijk wegstoppen.

Op 15 januari werd het boek gepresenteerd in de Atheneum boekhandel in Amsterdam. Peter Potman, voormalig consul-generaal in Shanghai, zei bij de lancering dat het belangrijk is om kennis te nemen van het Chinese perspectief op China.

Yue Tao is een uitstekende vertolker van dat perspectief. En juist ook omdat ze al jarenlang in Nederland woont, weet ze dat ook voor een niet-Chinees publiek op een zeer aansprekende manier te doen.

De roman verscheen in 2012 in het Chinees onder de titel Hong Xishuai (Rode Krekel). Annelous Stiggelbout maakte een zorgvuldige en goedlopende vertaling. Yue Tao

werkt zelf aan een Engelse vertaling, die later dit jaar verschijnt on de titel Shanghai Nocturnes. Ze werkt aan een vervolgroman die zich grotendeels af zal spelen in Amsterdam.

Schrijfster Yue Tao (zoals in China gebruikelijk staat haar achternaam voorop) studeerde Engelse taal en literatuur in Shanghai en sociale wetenschappen in Amsterdam. Sinds 2000 woont ze in Nederland en werkt ze bij de Rotterdam School of Management. Artikelen van haar hand zijn gepubliceerd in diverse Chineesen Engelstalige media.

Yue Tao heeft met Schemering boven Shanghai een zinderende roman geschreven. Je ruikt tijdens het lezen de geuren van Shanghai, je voelt de klamme nazomer en je wandelt met de hoofdpersoon langs de vierentwintig eenzame flats in het zuidwesten van de stad, op zoek naar herinneringen uit het verleden. Een aanrader als je meer wilt begrijpen van het China van nu en van dertig jaar geleden.

Schemering boven Shanghai is uitgegeven door De Geus (gebonden of als e-boek verkrijgbaar).

www.degeus.nl/auteurs/auteur/tao-yue.html

A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S

L O V E

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

&

Liefde in 4712 Door: Thien Nguyen

Volgende week is het weer zo ver: 14 februari, de dag van de liefde. De dag waarop we onze geliefde verwennen met presentjes, voor anderen de dag waarop een geheime liefde in stilte aanbeden mag worden.

In een aantal Aziatische landen wordt Valentijnsdag op een andere datum gevierd. Behalve de datum verschillen ook de oorsprong en verhalen achter deze dag. Het bekendste verhaal rondom Valentijnsdag is misschien wel dat waarin bisschop Valentijn het huwelijk tussen een heidense soldaat en een christelijke vrouw voltrekt, omdat hij echte liefde belangrijker vond dan de wetten van de keizer. Al snel volgden er meer koppels tot het moment waarop bisschop Valentijn werd aangegeven en werd opgepakt, en keizer Claudius besloot om bisschop Valentijn te onthoofden. Dit gebeurde op 14 februari omstreeks de derde eeuw.

De Aziatische dag der liefde vind ik persoonlijk een mooiere oorsprong hebben. In Japan heet deze het Tanabata festival, in Korea het Chilseok festival en in Vietnam Ngay That Tich. Deze drie festivals zijn allen geïnspireerd door de

Chinese Qixi festival (ook wel Qiqiao genoemd). De festivals vallen dan ook op dezelfde datum, namelijk op de zevende dag van de zevende maand van de maankalender. Dit jaar zal dat op 20 augustus zijn. Volgens de Chinese legende (die al meer dan 2600 jaar oud is) waren er ooit eens een jonge weefster en herder die aan elkaar de liefde verklaarden. Het meisje was echter de zevende dochter van de Hemelse Godin en toen de godin achter deze liefde kwam, werd ze zo boos dat ze hen door middel van een hemelse rivier van elkaar scheidde. De hemelse rivier wordt gesymboliseerd als de Melkweg.

Als reactie uit medelijden vormden alle eksters over de hele wereld een brug tussen de twee geliefden. Door deze brug konden de geliefden een nacht samen zijn. deze dag valt dus op de zevende dag van de zevende maand. Het weefmeisje wordt gesymboliseerd door de ster Vega en de herder door de ster Altair.

De Japanse, Koreaanse en Vietnamese legendes worden op een andere manier verteld, maar komen in essentie allemaal op hetzelfde neer: twee geliefden die slechts eenmaal

p.11

L I F E S T Y L E

per jaar de kans krijgen om samen te kunnen zijn. Velen geloven trouwens dat wanneer het op deze dag regent, dat dit de tranen zijn van alle koppels die door wat voor reden dan ook niet samen kunnen zijn.

Tijdens de Qixi festival worden verschillende culturele evenementen gehouden voor pas getrouwden koppels en single dames. Over het algemeen geven mannen hun geliefde chocola en bloemen.

Ik heb zelf jarenlang Valentijnsdag ‘geboycot’ en gaf als reden dat ik het maar een commerciële feestdag vond en niet begreep waarom je je geliefde vriendin alleen op die ene dag zou moeten verwennen, terwijl dit iets is dat je eigenlijk elke dag zou moeten doen.

De echte reden was echter dat ik mijn aller eerste echte liefde op Valentijnsdag had verteld dat ik niet meer met haar verder wilde gaan. Een echte douchebag-actie, en ik geef mijn jeugdige stupiditeit daar de schuld van. Ik realiseerde me in de jaren die volgden ook waarom Valentijnsdag niks meer voor me betekende.

Echter sinds twee a drie jaar doe ik weer een beetje wat met Valentijnsdag en besef dat het helemaal niet erg is om je geliefde extra in het zonnetje te zetten terwijl je haar al elke dag goed behandeld. Je kunt het namelijk zo commercieel maken als je wilt. Je hoeft heus niet met een Tiffany & Co ketting of Chaneltas aan te komen zetten – Haha, een aantal dames zal nu wel hard ‘JAWEL’ roepen. Een klein gebaar in de vorm van een kaartje, gedichtje of bos bloemen kan natuurlijk ook. Het sleutelwoord bij vrouwen luidt: appreciation, laat zien dat je haar waardeert.

Heb je geen vaste relatie, maar ben je wel verliefd op iemand? Valentijnsdag is de perfecte dag om een move te maken. Je kunt het zelfs anoniem doen, wanneer je dit niet zo heel goed zou durven. In het verleden heb ik wel eens Valentijnskaarten gehad van stille aanbidsters: super tof om die te ontvangen, haha. Hoe ik het zelf zal aanpakken als ik iemand moest verrassen met Valentijnsdag? Ik zal haar anoniem een kaartje sturen met daarin de boodschap dat ze uitgenodigd is om op Valentijnsdag bij mij te komen te dineren.

Anoniem, niet omdat ik niet durf, maar om haar te verassen. In het kaartje zet ik dan dat ik warme gevoelens krijg wanneer ik aan haar denkt en dat de tijd is aangekomen

dat ik mijn liefde voor haar bekend maakt. Uiteraard vermeld ik de tijd en het restaurant waarbij ik heb gereserveerd. Bang dat ze niet komt opdagen? Nooit bang zijn, iedereen heeft wel iets nieuwsgierigs in zich en bovendien: wie niet waagt, wie niet wint.

Een ander feest dat ook van datum verschilt is natuurlijk oud en nieuw Onder ander de Chinezen, Vietnamezen, Koreanen en de mensen uit Mongolië vieren aanstaande 19 februari oud en nieuw. Dit is op basis van de maankalender. Andere Aziatische landen als Thailand, Birma, Sri Lanka, Cambodja en Laos vieren het Boeddhistisch nieuwjaar.

Dit zal van 4 tot 6 april duren.

Ik wens iedereen alvast een gelukkig 4712 toe, en hoop dat we er een mooi jaar met vele successen van gaan maken.

Love, T.N.

6 redenen waarom ik een ‘girly girl’ ben Girly girl, een term voor een vrouw die ervoor kiest om zich vrouwelijk te gedragen. Ben jij een girly girl? Ik in ieder geval wel en daarom beschrijf ik verderop in dit artikel waarom ik denk dat ik een echte girly girl ben:

1.

2.

De kleur roze

Alles dat roze is, dat wil ik hebben: de roze beker, de roze lippenstift, de roze trui en roze nagellak. Als ik moet kiezen uit de drie fluor markeerstiften, dan kies ik natuurlijk voor de roze; mijn lievelingsstift. En wanneer deze stift uiteindelijk op is, baal ik altijd als een stekker, omdat ik de lelijke, groene stift dan wel moet gebruiken.

Toen ik in China op uitwisseling was, heb ik geleerd om gitaar te spelen.

Ik ben daar toen helemaal verliefd geworden op een roze gitaar in een winkel, die daar (omgerekend) voor maar twintig euro te koop was. En ja, die heb ik dan ook gekocht en meegenomen in het vliegtuig naar huis. Het is alleen jammer dat ik er nooit meer op speel, maar gelukkig staat de gitaar nog wel mooi in mijn kamer.

Ik luister naar cheesy popmuziek

Ik hou er van om mee te zingen met de liedjes van Taylor Swift. Ze heeft net een nieuw album 1989 en een nieuw nummer ‘Blank Space’, en: I love it!. De bijbehorende video vind ik ook geweldig, omdat deze goed uitstraalt wat ze wil zeggen met het nummer en in de clip ook nog eens leuke jurken draagt. Binnenkort ga ik zelfs naar één van haar concerten toe en daar heb ik ontzettend veel zin in!

3.

Ik kijk vaak naar romantische komedies

Van de zogeheten ‘romkoms’ (romantische komedies) krijg ik maar niet genoeg. Die films hebben altijd een leuk einde en bovendien speelt er bijna altijd een lekkere hunk in mee. Een paar van mijn favoriete films zijn dan ook: • Friends with Benefits (vanwege Justin Timberlake); • The Notebook en Crazy Stupid Love (vanwege Ryan Gosling); • The Holiday (vanwege Jude Law).

Verder houd ik ook van films met veel mode zoals de Sex and The City films en The Devil Wears Prada. Deze films kijk ik ook altijd terug.

4.

Ik teken hartjes als ik mij verveel

Omdat ik hopeloos in de liefde geloof, teken ik soms hartjes als ik mij verveel. Vroeger op de middelbare school tekende ik alleen maar Hello Kitty’s. Gelukkig ben ik over die fase heen en teken ik alleen nog af en toe hartjes op mijn schrift.

Ik houd van shoppen net als elke vrouw dat doet. Als ik niet shop dan ben ik niet gelukkig. Een ding dat ik ook leuk vind, is het volgen van de laatste modetrends via Instagram. Daar haal ik veel inspiratie uit om mijn kleding te combineren.

Welke instagram accounts volg ik voor de mode? Dit zijn mijn favoriete accounts: @asos, @jettekevanlexmond, @superolcay, @bydanienl en @shopestyle.

6.

Ik kan niet zonder mijn lippenstift

In elke clutch, handtas, rugzak en jassenzak daar is wel een lippenstift in te vinden. Ik vind het namelijk altijd erg handig om lippenstift te hebben en ik wil er verzorgt uit zien. Dit bevestigt dus mijn ijdelheid.

Een tijdje geleden zei ik tegen mijn vriend: “Ik ben een film aan het kijken.”

Waarop hij het volgende antwoord gaf: “Zeker Friends with Benefits.

Waarom kijk je altijd hetzelfde?”Hij had het goed geraden.Mensen vinden het blijkbaar raar dat ik altijd dezelfde films kijk, maar het boeit mij niet.

Justin makes me happy!

5.

Shoppen, mijn grootste hobby

Quote van de dag

“Kinda pissed because I am not a princess, sombody better fix this shit”

A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S

Voor meer verhalen van Yukie, check dan haar blog op www.yukieblog.nl

p.12

E N T E RTA I N M E N T

Talentenshows in Korea Door Stephanie Zeman

Velen van jullie zijn wel bekend met de Westerse talentenshows die op tv voorbij komen: ‘Idols’, ‘The Voice’, ‘So You Think You Can Dance’ en ga zo maar door. Ook Zuid-Korea kent hier uiteraard een aantal versies van, zoals ‘Korea’s Got Talent’, maar ook ‘K-pop Star’ waarin door de drie grootste entertainmentcompanies naar een nieuwe K-pop Star wordt gezocht. Dit klinkt allemaal bekend in de oren, maar zijn er nog meer shows binnen Zuid Korea?

Absoluut, en hier volgt een aantal voorbeelden van shows die je absoluut gezien moet hebben!

Trainees), Giriboy ( Just Music), Vasco ( Just Music), CJAMM ( Just Music), Iron(Daenamhyup crew) Olltii (Angdreville crew) deden mee en ook de vrouwelijke rappers kwamen weer op het programma af zoals Jolly V, TOY, Cheetah en Tymee.

Show Me The Money

Veel kijkers waren verbaasd dat YG Trainee Bobby ervandoor ging met het prijzengeld. ‘Show Me The Money’ is een sterk concept met veel talent en drama, een echte aanrader voor degenen die van rap houden en niet zozeer van K-pop!

‘Show Me The Money’ is een show die met ‘The Voice’ vergeleken kan worden, maar is dan voor rappers only. SMTM is al sinds 2012 op tv en heeft ondertussen al drie seizoenen uitgebracht, dat veel publiek aantrok.

De werkwijze van SMTM is anders dan anders: het seizoen begint met de bekende auditieronde waarin de deelnemers hun raptalent moeten laten zien. Als ze door deze ronde komen, volgt een samenwerking met de juryleden, die tevens bekende producers of rappers binnen ZuidKorea zijn. In crews proberen ze elkaar te verslaan, hoewel ze individueel kunnen worden geëlimineerd.

Het eerste seizoen trol voornamelijk onbekende (underground) rappers aan, die door hun performances grote naamsbekendheid kregen. Het risico van meedoen aan SMTM wanneer je al een beetje bekend bent, kent twee uitkomsten: of je wordt populairder of je gaat compleet af voor de hele wereld en wordt afgeschreven als ‘unskilled’.

Who Is Next? (W.I.N.) & Mix and Match Bekende rappers als Loco, Mad Clown, Swings, Double K, en Din Din hebben meegedaan aan de eerste twee seizoenen. Ook female rapper LE van EXID deed mee aan het tweede seizoen, maar kwam tot grote teleurstelling van haar fans, niet door de auditieronde heen. Seizoen drie werd wat interessanter voor de fans van k-hiphop: de jury bestond dit keer uit Tablo (Epik High) & Masta Wu (YG), San-E (Brand New Music Records) & Swings ( Just Music Records), YDG en Dok2 & The Quiett (Illionaire Records).

Beide shows ontstonden uit een initiatief van YG Entertainment.

Ook de deelnemers bestaan uit enkel YG Trainees. ‘Who Is Next?’ draait om het debuteren van een nieuwe jongensgroep, waarbij twee groepen trainees aanwezig zijn. de groep van vijf jongens, toen Team A gegeten en een groep van zes jongens, toen Team

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

B geheten, gingen de strijd met elkaar aan om te mogen debuteren.

Het programma trok veel kijkers aangezien YG een van de Big Three is van entertainment companies, die veel bekende namen hebben uitgebracht zoals Big Bang en 2NE1.

Het publiek mocht stemmen en Team A, nu beter bekend als WINNER, won het programma tot grote ergernis van de Team B-fans. Velen fans schreven smeekbedes aan YG met het verzoek om Team B alsnog te laten debuteren.

De jongens kregen echter een tweede afvalrace (Mix & Match), waarbij er drie onbekende trainees aan het zestal werden toegevoegd. Dit keer was het de bedoeling om een groep van zeven jongens te laten debuteren, wat betekende dat er twee jongens weggestemd moesten worden. De stemmen van de kijkers zorgden ervoor dat de originele groep van zes plus een nieuwe trainee de winnaar van het programma werden en nu samen een groep genaamd IKON vormen. Rond januari/februari zullen zij als YG’s nieuwe hiphopgroep debuteren.

Hoewel IKON nog geen officiële nummers heeft uitgebracht, raad ik je aan om je toch te verdiepen in de

nummers die ze hebben gezongen tijdens deze shows. Ook zijn ze enorm goede dansers; zoek hun danscompliatie op YouTube op en laat jezelf verbazen! Ze hebben krachtige vocalen, en B.I. en Bobby die ook mee hebben gedaan aan Show Me The Money zijn deel van deze groep.

WINNER daarentegen heeft al een album uitgebracht, gevuld met slowjams en catchy meezingers. De vijf jongens zijn erg divers, waar rapper Mino eerst trainee was samen met populaire groep Block B. Ook een absolute aanrader!

Unpretty Rap Star

Nu we het de hele tijd over mannelijke rappers hebben gehad, wordt het eens tijd om een lichtje te laten schijnen op de dames. Vele dames hebben mee gedaan aan ‘Show Me The Money’, maar zijn niet ver gekomen. Daarom komt er nu een spin-off van het programma zonder auditieronde, die met alleen vrouwelijke rappers gevuld zal worden: ‘Unpretty Rap Star’.

Op 29 januari zal de eerste aflevering verschijnen op MNET, met deelnemers; Jessi (Lucky J), Tymee, Jimin (AOA), Cheetah, Jolly V, Kisum, Lil Cham en Yuk Ji Dam. De acht deelnemers gaan met elkaar de strijd aan om de eerste prijs – een eigen album – te winnen.

N.B. Alle programma’s hebben meestal binnen een week een versie met Engelse ondertiteling, dus don’t worry; ook jij kunt gewoon begrijpen en genieten van wat er in de show(s) gebeurt!

De namen van de deelnemers in seizoen drie waren ook veel bekender dan die van de voorgaande seizoenen.

Onder andere B.I, Bobby (YG

Wang Lee Hom breekt met Aziatische stereotypes met rol in ‘Blackhat’ Dit ervoer ook de Taiwanese zanger en acteur Wang Lee Hom (王力宏), die in New York is geboren en opgegroeid.

Pas op zijn negentiende ging hij terug naar zijn land van herkomst en leerde daar Mandarijns spreken.

boxofficemojo.com De media leunt sterk op stereotypes die gebaseerd zijn op ras, geslacht of cultuur.

Zo is de maffia altijd Chinees of Italiaans, zijn Afrikanen laaggeschoold en is de dame in nood altijd lang en blond. De reden waarom er van deze stereotypen gebruik wordt gemaakt, is omdat het de kijker op die manier gemakkelijk gemaakt wordt om de verschillende personages die ze zien te identificeren en te categoriseren in iets wat voor hen bekend is.

“De poging om alles met een gedetailleerde en verse blik te bekijken, in plaats van met generalisaties, is erg vermoeiend en bijna onmogelijk”, zo omschreef Walter Lippmann, een Amerikaanse journalist, criticus en filosoof, dit begrip in zijn boek ‘Public Opinion’ dat in 1922 uitkwam. Hiermee introduceerde hij ook de term ‘stereotype’ in de wereld. Er wordt in de media zelden wat gedaan om met het gebruik van deze stereotypes te breken, waaronder in Hollywood.

Hoewel hij al veel rollen in Aziatische films speelde, kreeg hij voor het eerst een grote rol in een film waarin hij voornamelijk Engels moet spreken, namelijk in de thriller ‘Blackhat’ van regisseur Michael Mann (bekend van ‘Heat’ en ‘Collateral’).

namelijk door Chinezen als de good guys neer te zetten en de NSA deels als bad guys.

Naast Wang Lee Hom spelen ook Chris Hemsworth, Viola Davis, Tang Wei en Yorick van Wageningen mee in de film. In ‘Blackhat’ volgen we de veroordeelde hacker Nick

Hathaway (Chris Hemsworth) die vervroegd vrijgelaten wordt op voorwaarde dat hij de Amerikaanse en Chinese overheid helpt om een massale cyberaanval tegen te gaan.

‘Blackhat’ is al vanaf 22 januari in de Nederlandse bioscopen te zien is.

In een interview met de Amerikaanse entertainmentzender ScreenSlam vertelde de 38-jarige ster dat hij vaker heeft geprobeerd om in aanmerking te komen voor een rol in een Amerikaanse film, maar dan vaak de vraag kreeg of hij ook slechter Engels kon spreken, of kon praten met een Chinees accent.

Gelukkig kan hij in ‘Blackhat’ gewoon op z’n Amerikaans Engels praten.

Michael Mann heeft in Blackhat ook wat andere stereotypes ondermijnd,

A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

G A D G E T S

&

E N T E RTA I N M E N T

p.13

De groeiende populariteit van Chinese smartphones Door Jason Tang Chinese smartphones zijn bezig met een grote opmars. Merken als Huawei en OnePlus krijgen steeds meer grip op de Europese markt. Wie en wat zijn die merken precies? En hoe komt het dat smartphones afkomstig van deze merken steeds meer in trek raken? We bespreken de twee Chinese smartphonefabrikanten welke hun toestellen al aan Nederland leveren.

Huawei; populair in Nederland

Na het succes in Azië begon Huawei in 2012 met het bestormen van de Europese telefoniemarkt.

Dit deed het bedrijf met relatief goedkope smartphones met zowel Android als Windows Phone 8 als besturingssysteem. Momenteel heeft Huawei een stevige grip gekregen op de Europese markt, waaronder ook op de Nederlandse. Mede dankzij de Ascend P-series heeft Huawei zich in Nederland bewezen en lopen er steeds meer mensen met een Huawei toestel rond. In tegenstelling tot andere Chinese smartphones zijn er in Nederland voor Huawei toestellen diverse accessoires te vinden, waaronder een groot aanbod op Phonegeek.nl - Huawei hoesjes en andere soorten protectors.

Onlangs heeft Huawei een nieuw

merk in Europa geïntroduceerd genaamd Honor. Deze lijn lijkt zich op de onderkant van de markt te richten, waar Huawei zich meer op de bovenkant richt. Qua prijs zijn deze smartphones dus nog een stuk aantrekkelijker dan de toestellen van Huawei.

OnePlus; slim stukje marketing

Naast Huawei heeft ook OnePlus een stap op de Nederlandse markt gezet.

In april 2014 onthulde OnePlus haar eerste toestel, de OnePlus One. Het bedrijf lijkt banden te hebben met Oppo, ook een Chinese fabrikant van smartphones. Het gerucht gaat dan ook dat Oppo het bedrijf OnePlus gebruikt als nieuw westers merk, om op die manier sneller de westerse markt te kunnen veroveren. Met het onthulde toestel

wou het bedrijf de concurrentie aangaan met de grotere spelers in de smartphonemarkt. Dit wilden ze bereiken door middel van een toestel met zeer goede specificaties tegen een extreem lage prijs te verkopen. Het budget van OnePlus was echter zeer beperkt, waardoor dure campagnes niet mogelijk waren. Het bedrijf verzamelde dan ook zoveel mogelijk fans op hun eigen forum en spoorde hen aan de naam van OnePlus te verspreiden. De hele wereld keek al snel toe en na de lancering had elke techsite het over dit nieuwe toestel.

Uit alle hoeken kwam er al snel veel belangstelling, maar OnePlus had niet het kapitaal om een massale voorraad aan te leggen. Ze lanceerden dan ook een speciaal invitesysteem, waar enkel mensen met een uitnodiging het product konden kopen. De eerste fans kregen als eerste toegang en er waren diverse weggeefacties. Vandaag de dag is het toestel voor iedereen beschikbaar en heeft OnePlus alweer aangekondigd met een ware opvolger bezig te zijn.

handen te krijgen. Dit gaat ten koste van de grote huidige spelers Samsung en Apple. Naast Huawei en OnePlus zijn er nog vele andere Chinese fabrikanten met een behoorlijke potentie. Denk hierbij aan Lenovo, ZTE, Oppo en Xiaomi. Vooral Xiaomi maakt een grote opmars. Dit relatief jong bedrijf uit 2010 behoort vandaag de dag tot de drie grootste fabrikanten van smartphones ter wereld. Begonnen in eigen land is het succes zo groot geworden, waardoor

ze de vraag nog maar nauwelijks aan kunnen. Het kan daarom nog wel enkele jaren duren voordat deze fabrikant in Europa voet aan wal zet.

Het laat in ieder geval wel zien dat Chinese smartphones zeer in trek zijn en dat ook Nederlanders er steeds vaker mee zullen rondlopen, al zal dat voorlopig nog vooral smartphones van Huawei en OnePlus zijn.

Wat kunnen we verder nog verwachten?

Chinese fabrikanten zitten niet stil en ze lijken steeds meer marktaandeel in

ASIANNL HIT CHARTS K-pop

RUFUS RILEY’S FAVORITES Rufus Riley, protege van DJ Irwan, is nauwelijks nog weg te denken uit de clubscene in Nederland. Hij heeft in een paar jaar tijd op bijna alle toonaangevende feesten gedraaid. Elke editie tipt hij drie liedjes met enorme hitpotentie uit zijn dj-set.

Zijn top 3 die hij deze keer graag met jullie wilt delen zijn:

1

Asian Drama

Fabolous She Wildin

2 Kid Ink Hotel

1

Infinite H

Pretty

1

Ouroboros

JP

2

Jonghyun ft Iron

Crazy (Guilty Pleasure)

2

Kill Me, Heal Me

KR

3

Yonghwa

Mileage

3

Hyde, Jekyll, Me

KR

4

Mad Clown ft Jinsil

Fire

4

Someone Like You

TW

5

JJCC

Fire

5

Gakkou no Kaidan

JP

6

Hello Venus

Wiggle Wiggle

6

My Heart Twinkle Twinkle

KR

7

U-Kiss

Smart Love

7

Doctors 3

JP

Volg Rufus Riley ook op:

8

Eddy Kim

Apologize

8

Shine or Go Crazy

KR

9

Jonghyun ft Zion. T

Deja Boo

9

Spy

KR

Facebook: RufusRileyNL Twitter: RufusRiley13 Instagram: RufusRiley13

10

U-Kiss

Playground

10

Heart to Heart

KR

3 DJ E-Feezy S.Y.U.

A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S

Soundcloud: RufusRiley13 Youtube: RufusRiley13

p.14

B U S I N E S S

Veertig procent van buitenlandse investeringen in regio Den Haag afkomstig uit China

China voor derde jaar op rij grootste contribuant

In 2014 is het grootste deel van de 40 investeringsprojecten door buitenlandse bedrijven die geacquireerd en begeleid zijn door de West-Holland Foreign Investment Agency (WFIA), afkomstig uit China. Vorig jaar kozen 16 Chinese bedrijven de regio Den Haag voor het betreden van de Europese markt.

Hiermee zet de stijgende lijn in nieuwe bedrijfsvestigingen uit China zich sinds 2009 voort.

“De regio Den Haag wordt steeds aantrekkelijker voor buitenlandse bedrijven en organisaties. Het profiel van Den Haag als International City of Peace and Justice, de aanwezigheid van innovatieve bedrijven en de grote internationale gemeenschap zijn hierbij sterke waarden. Hernieuwde investeringen door buitenlandse bedrijven die al in Den Haag zitten, laten zien dat het internationale beleid van de gemeente loont”, aldus de Karsten Klein, Haagse Wethouder Stedelijke Economie, Zorg en Havens.

Uit de jaarresultaten van de WFIA, de organisatie die namens gemeenten in de regio Den Haag buitenlandse bedrijven en investeringen aantrekt, blijkt dat er sprake is van een toename van nieuwe investeringsprojecten door in het verleden gevestigde buitenlandse bedrijven. 12 van de 40 projecten in 2014 hadden betrekking op uitbreiding of verhuizing van een buitenlands bedrijf binnen de regio.

Hiermee zijn 165 banen behouden gebleven voor de regio en worden op termijn 200 nieuwe banen gecreëerd. Sinds 2008 benadert de WFIA in samenwerking met de rijksoverheid en de gemeenten in de regio deze bedrijven actief met advies bij implementatie van hernieuwde investeringen.

Ruim de helft van de projecten in 2014 is afkomstig uit China en Noord-Amerika, prioriteitslanden voor acquisitie door de WFIA. Daarnaast komt een groot deel van de projecten uit Europese landen zoals het Verenigd Koninkrijk en Rusland.

De meeste projecten zijn actief in de sector Zakelijke Dienstverlening, gevolgd door projecten die actief zijn in IT & Telecom. Ook waren er enkele waardevolle aanvullingen voor het Haagse Olie & Gas cluster. Onder andere Oilinvest, het moederbedrijf van Tamoil, koos Den Haag als locatie voor het hoofdkantoor. Petrogas uit Oman vestigde zich na overname van de Nederlandse activiteiten van het oliemaatschappij Chevron in Voorburg.

COLUMN

Wat hebben Sun Tzu, Garry Kasparov, Steve Jobs en Jose Mourinho allemaal met elkaar gemeen?

Het zijn allen grootmeesters in het uiteenzetten van een strategie.

Voordat je denkt dat ik zelf ook zo’n grootmeester ben: nee, ik kom bij lange na niet in de buurt van deze mannen. Het is juist het soort mannen waar ik mijn inspiratie vandaan probeer te halen en hun gedachtegang probeer om te zetten in hetgeen ik doe. Ze vormen een voorbeeld voor mijn werkwijze.

Want net als in veel branches is het ook in mijn branche erg belangrijk dat je weet wat je aan het doen bent en waar je naartoe wilt gaan. Mensen lijken al snel te denken: je regelt een zaal, huurt een paar diskjockeys in, laat wat mensen promotiewerk verrichten en klaar is Jim. Was het maar echt zo gemakkelijk.

Nee, er komt meer bij kijken dan je zou denken.

Zo moet je bijvoorbeeld altijd proberen om te vernieuwen, maar om ook weer niet te vernieuwend te zijn, zodat het publiek altijd begrijpt wat jouw bedoeling is. Je moet op de hoogte zijn van de laatste ontwikkelingen, muziek en clubs, en weten wat en hoe de anderen het doen in jouw branche.

Ook moet je de juiste visie hebben en deze visueel door middel van posters, flyers, video's en andere promotiemiddelen goed kunnen overbrengen. En dit is nog maar de topje van de ijsberg. Het lijkt bijna een echte baan, hoor ik je bijna zeggen.

Minister van Energy & Industry Affairs van Qatar H.E. Dr. Mohammed Saleh AlSada tijdens de opening van het hoofdkantoor van Muntajat in Den Haag, december jl. Muntajat bezit de exclusieve rechten voor het inkopen, vermarkten, verkopen en distribueren van Qatar’s nationale productie van chemicaliën en petrochemicaliën.

WFIA adviseerde Muntajat bij vestiging in Den Haag.

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

En nu heb ik het alleen nog maar over de evenementen gehad. Maar Invazi doet natuurlijk nog meer en wil meer. Wij zijn nu namelijk bezig om te laten zien dat we in dit koude kikkerlandje meer kunnen doen dan wat er momenteel gaande is. Zo ben ik met een grote groep jonge mensen bezig om visies van hen en mij om te toveren tot iets tastbaars. Iets wat niet per se moeilijk is, maar veel geduld en hard werken van ons vereist.

Wij zien onszelf, in tegenstelling tot hoe anderen ons zien, niet als een Aziatisch evenementenbureau.

Sinds begin 2013 hebben we daarom expres gas terug genomen van onze evenementen, om zodoende dit te kunnen bewerkstelligen. Waar wij in 2012 nog 16 verschillende soorten evenementen gaven, hebben wij in het jaar 2013 en 2014 per jaar maar acht evenementen opgezet. Wij zijn namelijk al twee jaar bezig met de toekomst en zullen deze toekomst snel aan jullie voorstellen.

We hopen van harte dat we jullie er snel kunnen verwelkomen!

Jiimi Poon is de oprichter van Invazi, een organisatie die staat voor het overbrengen van liefde en plezier, door mensen bij elkaar te brengen. Met behulp van innovatie, creativiteit en enthousiasme zorgt Invazi ervoor dat zij met hun entertainment concepten, de kleuren in de wereld beter accentueren.

A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

p.15

P O L I T I E K

CPIPF start 2015 goed

PARTYAGENDA FEBRUARI

Op 16 januari 2015 vond de eerste netwerkborrel van het Chinese Politieke Integratie en Participatie Fonds (CPIPF) van dit jaar plaats.

Ongeveer veertig mensen hadden zich verzameld op de tweede verdieping van Sea Palace in Amsterdam om onder het genot van een hapje en een drankje 2015 goed in te luiden.

En zoals verwacht mag worden van CPIPF werd er tijdens deze borrel uitgebreid stilgestaan bij de actuele politieke ontwikkelingen. Zo werd er

aandacht gevestigd op de verkiezingen voor de Provinciale Staten en de Waterschappen die op 18 maart 2015 plaatsvinden. Met een quiz werd de kennis van de Provinciale Staten en de Waterschappen bij het publiek opgefrist. En met stellingen als ‘het heeft geen nut te stemmen voor de Provinciale Statenverkiezingen’ kwam er een levendige discussie op gang. Het tweede deel van de borrel stond in het teken van de politieke ontwikkelingen in Hong Kong.

Korte filmpjes werden getoond van demonstrerende studenten en de impact die zij hebben op de samenleving in Hong Kong.

Stellingen als ‘Hong Kong is klaar voor democratie’ werden vervolgens voorgelegd. Met groene en rode briefjes werd het publiek uitgedaagd kleur te bekennen. CPIPF kijkt weer tevreden terug op een succesvolle avond.

Aankondiging: Zondag 8 maart organiseert CPIPF een workshop Provinciale Staten voor Dummies. Wat zijn de Provinciale Statenverkiezingen? Op wie kan ik stemmen? En altijd al willen weten waarom je vroeger de provincies uit je hoofd moest leren? Ze hebben een functie!t Kom naar de workshop en kom erachter. Ook zullen we de waterschappen behandelen. Aanmelden kan via een email met je naam naar info@cpipf.eu. Workshop + dinnr is ook mogelijk. Check onze website voor meer informatie: www.cpipf.eu.

MAANDAG 09 FEBRUARI China In Focus 2015 – Business & Culture symposium Erasmus Universiteit, Rotterdam DINSDAG 10 FEBRUARI China In Focus 2015 – Business & Culture symposium Erasmus Universiteit, Rotterdam ZONDAG 15 FEBRUARI Tsunacon 2015 Erasmus Expo- en Congrescentrum, Rotterdam VRIJDAG 20 FEBRUARI Chinese New Year by Human & Invazi Sorbonne, Rotterdam VRIJDAG 20 FEBRUARI Asian Events “Chinese New Year” Club Industria, Antwerpen ZATERDAG 21 FEBRUARI Chinees Nieuwjaar Festival Chinatown, Den Haag ZATERDAG 21 FEBRUARI Encore x ASN “Chinese New Year” Melkweg, Amsterdam MAANDAG 23 FEBRUARI United Asia “Asian Party - CNY” Club Arigato, Eindhoven

MAART VRIJDAG 06 MAART PAX Netwerk borrel – Laat je inspireren door…

Coffeemania WG-Plein, Amsterdam ZATERDAG 14 MAART Osharecon 2015 Expo Beurzen & Congressen, Houten ZATERDAG 28 MAART Dutch Comic Con 2015 Jaarbeurs Hallencomplex, Utrecht

Kijk voor de laatste agenda updates op onze website en/of mobile app: WWW.ASN-ONLINE.NL

A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S

p.16

C O L O F O N

Editie 375, donderdag 5 februari 2015

HOROSCOOP

a Hoofdredactie: Eindredactie: Vormgeving: Redactie:

Fotografen:

Lamita al Akabi Olga de Graaf Kin Wei Hsien Ardi Bouwers, Sie ah Cheung, Jessica Chu, Dennies Hidlyat ‘Rufus Riley’, Robin Kok, Jang Kin Man, Yukwan Man ‘Yukie’s blog’, Christian Moyano Koster, Dung, Nguyen, Thien Nguyen ‘TN’, Jiimi Poon, Susanne van Schaik, Liyen Siaw, Jason Tang ‘PhoneGeek.nl’, Melvin Tiao, Lily Tjon ‘HashtagByLily’, Kawee Wu, Stephanie Zeman.

Timmy Ling Photography, Leon Keekstra, Immanuel Malaihollo, Melvin Tiao.

AsianNL is een uitgave van Asian News in samenwerking met Invazi en ASN. Asian News is de grootste Aziatisch-geörienteerde krant in de Benelux die elke drie weken verschijnt. De eerstvolgende editie verschijnt op 26 februari 2015.

Oplage:

50.000 exemplaren

Contact

Tel : +31(0) 10 413 4590 Fax : +31(0) 10 413 4591 Email: info@asiannews.nl

Adres :

Van Oldenbarneveltstraat 158 3012 GX, Rotterdam

Rat 1972, 1984, 1996

d

Konijn 1975, 1987, 1999

g

Paard 1978, 1990, 2002

j

Haan 1981, 1993, 2005

Actie om je heen kan chaotisch en wild zijn.

Dit zal waarschijnlijk een matige periode voor je zijn, maar je kunt er het meeste uithalen door verstandig gebruik te maken van je communicatieve vaardigheden om anderen te beïnvloeden.

Je kunt samen met iemand iets leuks ondernemen, misschien met een persoon die je recent hebt ontmoet. Neem de gelegenheid om hem of haar beter te leren kennen. Een nieuwe vriendschap zal opbloeien en misschien meer.

Met een relatief rustige tijd op werk, heb je de vrijheid om te kiezen aan welke projecten je werkt. Wees voorzichtig voordat je iets gaat kopen dat een flinke investering is. Bespreekt dit met je partner voordat je besluit een aankoop te doen.

Financieel gezien is het een gemiddelde periode, dus het is waarschijnlijk het beste om geen luxe dingen aan te schaffen.

Het zou waarschijnlijk het beste zijn om geen impulsieve beslissingen te nemen, zelfs als je familie is bereid om mee te gaan met je wensen.

b

e

h

k

Os

1973, 1985, 1997

Draak 1976, 1988, 2000

Geit 1979, 1991, 2003

Hond 1982, 1994, 2006

Met je conservatieve stijl kan het moeilijk zijn om te functioneren in omgang met een Tijger. Geld zit je wat krap, dus let op met wat je koopt. Om enige controle te krijgen in je leven, zou je kunnen rondkijken in je huis en een aantal dingen wijzigen in je interieur.

Je familie eist veel van je, zodat je geen tijd hebt om je taken af te maken. Sociale ontmoetingen kan je beter vermijden, dus neem vooral tijd voor jezelf. Je voelt je waarschijnlijk te moe en ontmoedigd om iets meer te doen.

Je kunt een aangename verrassing verwachten in de vorm van een bonus, een leuk uitje of iets anders. Een teken van waardering. Aan de andere kant kun je een aantal onverwachte uitgaven verwachten.

Vrije tijd is plezierig voor je op dit moment, vooral als je ook je vrienden en familie erbij betrekt.

Een picknick of lunch met collega's of wat je op dit moment interesseert.

Kortom: een tijd waarin je even stilstaat bij, en gezegend bent.

c

f

i

l

Tijger 1974, 1986, 1998

Dit zijn gunstige tijden om een spannende reis te ondernemen. Als je alleen maar tijd voor een korte trip hebt, kun je ook gewoon buiten de stad rijden en zien wat de natuur te bieden heeft. Volg je intuïtie als het gaat om financiele zaken.

Slang 1977, 1989, 2001

Je bent in staat om vooruitgang te boeken op het werk, zonder veel druk op deze periode. Je kunt een kans maken om een deal te sluiten die je veel voordeel oplevert, maar zorg ervoor dat het niet een overhaaste beslissing wordt.

Aap 1980, 1992, 2004

Het gaat even niet. Alles lijkt niet goed te gaan. En mensen in je omgeving weten er niet van.

Sluit niet jezelf in, neem contact op met een goede vriend, lucht je hart op. Je staat niet er alleen voor.

Velen hebben het beste met je voor.

Varken 1983, 1995, 2007

Stress! Een woord dat alles voor je beschrijft. Hoe je ermee omgaat is jouw keus.

Situaties die je niet onder controle hebt, laat ze los: het heeft weinig zin om te gaan zitten mokken en plan een gezellig etentje met je vrienden voor een beetje afleiding op z’n tijd.

AsianNL is gratis verkrijgbaar bij alle Aziatische hotspots in Nederland, zoals toko’s, restaurants, kapsalons, reisbureaus en bakkerijen. Deze zijn onder andere te vinden in verschillende China Towns. Daarnaast wordt de AsianNL als bijlage van Asian News gratis verzonden naar alle bedrijven die zich laten gelden op de Aziatische markt, zoals bedrijven met een Chinees management, bedrijven die interesse hebben in de Chinese cultuur of bedrijven die zakendoen met China en/of Chinezen. Verder wordt onze krant ook afzonderlijk verzonden naar alle particulieren die zich hebben geabonneerd op Asian News.

De mobiele website van Asian News is gelanceerd!

Bekijk onze mobiele versie nu online!

www.asiannews.nl

A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S