Asiannl416

EDITIE 416

2017年6月22日 新 天地 華僑

C U LT U U R

EDITIE新 225 天 地 2006年04月06日 華僑

B13

China Talk 4 – Vreemde in een vreemd land De nieuwste bundel van Ed Sander met 34 artikelen over cultuurverschillen, digitaal China en toerisme Dit deel uit de China Talk-serie bevat een verzameling van 34 artikelen die Ed Sander schreef voor China2025.nl en andere media, en bevat een gastbijdrage van Jessica Sun. ChinaTalk specialiseert zich in kennisoverdracht met betrekking tot China. In deze bundel zijn de cultuurverschillen tussen Nederland en China en wat dit betekent als Chinezen en Nederlanders elkaars land bezoeken de rode draad. Wie is er nu vreemd? Dit land of ikzelf? Per slot van rekening is alles relatief en afhankelijk van het perspectief van waaruit je dingen bekijkt.

We lezen over de culturele worstelingen van de auteur tijdens zijn werk voor Chinese NGOs, hoe een Chinese migrant Nederland ervaart en er lerares Chinese Taal en Cultuur wordt en hoe Chinese familie en toeristen ons land beleven.

Maar ook de digitale wereld in China komt zoals gewoonlijk weer uitgebreid aan bod met o.a.

artikelen over WeChat, QR-codes, Big Data, e-commerce, Xiaomi en internetcensuur.

g Lulu Wan

Over Ed Sander

Ed Sander deed als marketing consultant twee jaar (2011-2013) vrijwilligerswerk voor goede doelen in Xi’an, China. Ook gaf hij trainingen online marketing aan leden van het Xi’an International Business Forum en Chinese NGOs en gastcolleges aan de Shaanxi Normal University. Naast zijn reguliere werk als DataDriven Marketeer/CRM Specialist geeft Ed lezingen, colleges en workshops voor ChinaTalk en schrijft hij met passie artikelen over o.a. social media, e-commerce, consumentengedrag en innovatie in China.

‘Adam en Eva in China’ Feuilleton Oorzaak en gevolg vs zondvloed

Gonggongs mislukte greep naar de macht veroorzaakte vloed en bedreigde het leven van hemzelf en van anderen. Anders dan beschreven in het Boek was er geen belichaming van een hogere macht die hem toesprak in de trant van je zult nooit meer rust hebben. Ga uit mijn ogen en kom nooit meer terug.

Het gratis China Talk 4 e-book van Ed Sander is nu te downloaden via www.chinatalk.nl/media/ e-book/china-talk-4.

Heeft u liever een gedrukte versie van China Talk 4? Deze is te bestellen via www.lulu.com.

De keuze van mijn vader (My father’s choice) 父親的選擇

Oorzaak en gevolg

Wat Gonggong merkte was slechts het gevolg van zijn daad. Bestond er een erger oordeel dan dit? Hij kon de woorden van een hogere macht – stel dat hij erin zou geloven – in de wind slaan, maar hij kon de vloed niet keren.

Chinees-Nederlandse documentaire over migratie en familie 一个荷兰华人家庭的移民故事

Vanaf 22 juni officiele release door het hele land: Amsterdam / Amersfoort /

Groepsverantwoordelijkheid

Apeldoorn / Breda / Den Bosch / Den Haag / Enschede / Groningen / Haarlem / Hilversum / Leeuwarden / Maastricht / Nijmegen / Rotterdam / Tilburg / Utrecht / Zwolle Regisseur Yan Ting Yuen 袁欣婷 vertelt de persoonlijke geschiedenis van haar zwijgzame vader, Chinees restauranthouder in Maastricht, en zijn familie.

In deze persoonlijke film probeert ChineesNederlandse regisseur Yan Ting Yuen (‘Het geheim van de HEMA’) de levensgeschiedenis van haar zwijgzame vader, Chinees restauranthouder in Maastricht, en zijn familie te ontrafelen. Ze ontdekt dat deze onlosmakelijk verbonden is met de grote ontwikkelingen van de afgelopen 70 jaar in China. Zoals de hongersnood in de jaren vijftig, de Culturele Revolutie in de jaren zestig en de exodus naar het Westen in de jaren zeventig.

Er ontrolt zich een verhaal waarin voortdurend de verhouding tussen het individuele en het collectieve, tussen de kleine persoonlijke belevenissen en de grote wereldgeschiedenis op scherp staat. De keuzes van de vader lijken rationeel en onontkoombaar met het oog op de grote veranderingen. Migratie naar een betere plek elders lijkt logisch. Maar is het uiteindelijk echt altijd beter om weg te gaan dan te blijven?

Valt er wat te kiezen? Wie of wat bepalen uiteindelijk de keuzes in je leven?

Haar vader ervaarde drie verschillende levens: in het Chinese Dapeng, in de metropool Hong Kong, in het Limburgse Maastricht. Voor

zijn oude dag besloot hij zoals veel Chinese overzeese ouderen doen, terug te keren naar zijn geboortegrond.

Taal:

Kantonees Chinees gesproken, Nederlandse ondertiteling

Lees het exclusieve interview met regisseur Yan Ting Yuen op pagina B16 & B17

Official release op 22 Juni in Nederlandse bioscopen door het land: AMSTERDAM - De Balie | www.debalie.nl

ENSCHEDE - Concordia | www.concordia.nl

AMERSFOORT - De Lieve Vrouw | www.lievevrouwe.nl

GRONINGEN - Groninger Forum | www.groningerforum.nl

Speciale screening 5 juli 19:30, incl Q&A met Yan Ting and Gerard

ROTTERDAM – Lantaren Venster | www.lantarenvenster.nl

APELDOORN – Gigant | www.gigant.nl

HAARLEM – Filmschuur | www. toneelschuur.nl/film

TILBURG - Cinecitta | www.cinecitta.nl

Van 22 t/m 28 juni dagelijks te zien om 19:00

Speciale screening 3 juli 19:15, incl Q&A met Yan Ting Yuen 20 juli 20:15 / 21-23 juli 15:30 / 25 juli 21:30 / 26 juli 21:30

BREDA - Chassé Cinema | www.chasse.nl

22 t/m 28 juni Speciale screening 30 juni 20:30, incl Q&A met Yan Ting Yuen

DEN BOSCH - Verkadefabriek | www.verkadefabriek.nl 25 juni

DEN HAAG - Filmhuis Den Haag | www.filmhuisdenhaag.nl

Van 22 t/m 28 juni dagelijks te zien

26 juni 20:00

Screening data volgen

Van 22 t/m 28 juni elke dag

Van 22 t/m 28 juni elke dag

Speciale screening 4 juli, incl Q&A met Yan Ting

LEEUWARDEN - Slieker Film | www.sliekerfilm.nl

ZWOLLE - Filmtheater Het Fraterhuis | www.filmtheaterfraterhuis.nl

MAASTRICHT - Lumière Cinema | www.lumiere.nl

Speciale screening 26 Juni, including Q&A met Yan Ting en haar neef (eigenaar restaurant

Hoewel de vloed waarschijnlijk dezelfde omvang kende als omschreven in het Boek, en dezelfde schade aanrichtte, heette het in de Chinese mythe geen zondvloed. Omdat men dit niet als een oordeel van en straf voor Gonggong zag maar als een gevolg van zijn handeling. Als men het per se over oordeel en straf wilde hebben, dan was iedereen even fout als Gonggong geweest en moesten ze allen gestraft worden.

Wederom groepsverantwoordelijkheid.

NIJMEGEN - LUX | www.lux-nijmegen.nl

UTRECHT - Filmtheater ’t Hoogt | www.hoogt.nl

Speciale screening 29 juni, incl Q&A met Yan Ting

Oordeel-en strafvrij

Maastricht, opvolger van haar vader) Meer screening data volgen

HILVERSUM - Filmtheater Hilversum | www.filmtheaterhilversum.nl

22 juni 15:15 / 27 juni 19:15 / 28 juni 15:50

Gonggongs omgeving kon haar handen in onschuld wassen en een beschuldigende vinger naar hem uitsteken, maar ze kon de vloed evenmin ontvluchten. Zowel hij als zijn medemensen moesten de verantwoordelijkheid van elkaars daad dragen.

Van 22 t/m 28 juni elke dag

23 juni 16:00 / 25 juni 16:30 / 27 juni 14:00 Voor meer info, screening data en ticket sales, ga naar de website van de specifieke cinema.

De film is vanaf 22 juni ook online te zien via www.picl.nl.

Uit Adam en Eva in China, non-fictie, Lulu Wang, Uitgeverij Lulu Wang U kunt het als papieren boek (€9,95) of als e-book (vanaf € 3,99) bestellen in webshop www.luluwang.nl

B14 華僑 新 天地

EDITIE225 416 EDITIE

F O O D

Blog: van foodie naar onhandige keukenprins

2017年6月22日 2006年04月06日

Wegwijs in de Aziatische keuken

Door: Melvin Tiao

"Tips, weetjes & recepten" van Robin Kok

Als je mijn Snapchat of Facebook account volgt, dan zal je alleen foodpics en foodconversaties tegenkomen. Ondanks dat ik - behalve McDonald’s - nooit in de horeca heb gewerkt, hebben goede foodconcepten mij altijd geïnspireerd.

In de tijd dat ik in Californië (Amerika) woonde ben ik verliefd geraakt op foodtrucks en foodstands. Laagvloers, direct contact met de klant, betaalbare prijzen en eten dat authentieker en soms zelfs lekkerder is dan in een restaurant.

Reclame was voornamelijk mond-op-mond en er waren partijen die via Twitter en Facebook deelden waar ze die dag stonden.

In de drie jaar dat ik in Los Angeles en San Diego heb gewoond, is eigenlijk alleen Kogi BBQ mij bijgebleven. Een Koreaanse chefkok uit Las Vegas werd - om een voor mij onbekende reden ontslagen en besloot om innovatie te brengen in de foodtruckwereld. Hij kocht een Mexicaanse tacotruck en besloot een Koreaanse & culinaire twist aan taco’s te geven. Hij werkte met een maximaal aantal porties per dag en deelde elke dag op social media op welke GPS coördinaten hij te vinden was.

In Nederland krijg je de vergunning niet om op elke plek in Nederland eten aan te bieden vanuit een truck. Het omdenken en innovatie door te voeren in een bewezen concept heeft mij altijd geboeid. Net als bij Kogi BBQ is 50% marketing en 50% gewoon een goede taco. Zonder de marketing zou niemand weten dat het lekker is en met alleen marketing zou de buzz heel snel over zijn als ze de taco daadwerkelijk proeven.

Het idee om iets voor mijzelf te beginnen heeft mij altijd bezig gehouden. Uiteraard heb ik uitstapjes gemaakt naar een eigen jongerenkrant, ASN, eigen feesten (o.a. I Love Asian, Dirty Asian en andere concepten) en het begeleiden van start-ups. Toch zocht ik iets waar echt mijn passie lag en waar nog veel potentie was om dingen geheel anders te doen.

Toen ik vorig jaar samen met mijn oude partner en chef-kok, Rick Edwards op het foodfestival ‘Rollende keukens’ liep, en bij wat standjes gingen eten, zeiden we nog grappend tegen elkaar: “Waarom beginnen wij niet zoiets?”

Rick zou de kar kunnen opknappen en het eten klaarmaken, en ik zou de plekken regelen en de marketing/branding kunnen uitvoeren. Samen zouden we dan naar de foodevents gaan. Toen we de Piaggo Ape tegenkwamen hebben we definitief de beslissing gemaakt en hebben we in november 2016 de kar gelanceerd.

Het idee dat je met een foodtruck die er leuk uit ziet, goed eten serveert en al een behoorlijke achterban heeft, gelijk gewenst bent bij alle foodtruckfestivals, valt vies tegen. We hebben kleine evenementen en maandelijkse evenementen gedaan en ons vervolgens ingeschreven voor de gerenommeerde organisatie die ons allemaal afwezen. Dit heeft ons gedwongen om ons netwerk beter in te

zetten, ons team uit te breiden en de marketing/ pr efforts te verhogen. De grootste les die ik heb geleerd is dat onderzoek doen heel belangrijk is.

Je moet er nooit van uitgaan dat men op je zit te wachten. Een netwerk is heel belangrijk en je moet jezelf keer op keer bewijzen.

Zes maanden na onze lancering kijken we terug op hoogtepunten en dieptepunten, maar we hebben het voor elkaar gekregen om onze doelen te behalen. Wij wilden genomineerd worden voor de 24 Kitchen Awards, een keer staan op het evenement waar het voor ons allemaal begon (lees: Rollende Keukens), voor de grootste food / muziek events van Nederland & België uitgenodigd worden en door bloggers/ kenners goedkeuring krijgen dat ons eten goed was. En dat is gelukt.

We zijn op de goede weg en de agenda van juni tot september zit al bomvol. Alleen één ding is nog niet op de rit. Het blijkt dat ik zelf voor de kar minder verkoop, dan een spontane vrouwelijke uitserveertijger. Dit betekent dat ik een plekje achter de kar in de mobiele keuken heb gekregen, om zonder enige ervaring in de keuken, alle afwas te doen, te grillen, eten klaar te maken in een constante drukte. Het was zwaarder dan ik dacht. Alle schrammetjes, alle keren dat ik mijn hand open heb gehaald en de keren dat ik mijn arm heb gebrand aan de grill zijn ontelbaar. Maar ik mag mij nu een onhandige keukenprins noemen. Hopelijk wordt ik snel een volwaardige kok, echter mijn partner heeft mij ervan verzekerd dat ik er niet op hoef te rekenen. Genoeg reden om het te bewijzen dat het mij wel gaat lukken.

Mijn Mister Makan avontuur is net begonnen en is live te volgen via FB en Instagram. Ik hoop hiermee iedereen te inspireren dat alles mogelijk is zolang je de juiste mensen om je heen hebt en bereid bent heel hard te werken.

Wat is jouw ambitie of droom? Mocht je vragen hebben dan mag je deze stellen @mistermakannl of via Melvin@mistermakan.nl.

Daikon Kimchi Na Chinese kool wordt rettich waarschijnlijk het meest gebruikt om kimchi mee te maken.

Rettich, daikon, rammenas, maar ik gebruikte Chinese knolraap. Ook lekker.

Recept • • • • • • • • •

1 Chinese knolraap (± 750g) 100g grof zeezout 3 el Koreaans peperpoeder (gochugaru) 1 klein teentje knoflook, geperst ¼ uitje, gesnipperd 2 lente-uitjes, julienne 2 tl vissaus 1 tl geraspte gember 1 el suiker

Schil de rettich en snijd in blokjes of reepjes van 1-1½cm, bestrooi met het grof zeezout en zet 2 uur weg in een vergiet. Spoel daarna goed af.

Vermeng de rest van de ingrediënten tot een papje en meng dit samen met de rettich in een plastic kom of bak met deksel. Zet 24 uur op kamertemperatuur weg en daarna in de ijskast.

Lekker met witte rijst. Blijft nog een week of twee goed.

NB. Het voordeel van grof zeezout is dat het er naderhand makkelijker weer af te spoelen is. Als je gewoon keukenzout gebruikt heb je kans dat het resultaat bremzout uitvalt.

Aziatische-ingredienten.nl Wegwijs in de Aziatische keuken

Surf voor meer informatie over de gebruikte ingrediënten naar www.aziatische-ingredienten.nl.

Robin Kok heeft haar liefde voor de Aziatische keuken ontwikkeld toen zij enige jaren in Beijing woonde voor haar werk. Eenmaal terug in Nederland begon ze haar grote zoektocht naar het reproduceren van de in China opgedane smaakervaringen. De weg vinden in de Aziatische supermarkt was echter niet altijd makkelijk, met al die vreemde producten en onbegrijpelijke etiketten. Met deze rubriek wil Robin de helpende hand bieden, door gedetailleerde uitleg en tips te geven over producten en de wijze waarop ze zijn te gebruiken.

EDITIE 416

2017年6月22日 新 天地 華僑

EDITIE新 225 天 地 2006年04月06日 華僑

B15

T R AV E L

Volg Lily op: www.hashtagbylily.com

Hong Kong met Cathay Pacific In samenwerking met Cathay Pacific mocht ik een mooie reis maken naar Azië, met als eerste bestemming naar mijn roots, Hong Kong!

#touristmode

Ik heb dit keer toeristen activiteiten uitkozen die niet heel bekend zijn nog, maar zeker de moeite waard zijn voor mooie foto’s.

Het is niet de eerste keer dat ik die kant op ga, maar elke keer ontdek ik weer vele nieuwe hotspots. Het helpt natuurlijk ook als je vrienden hebt gemaakt tijdens een persreis met een Instagrammer en een foodblogger. Ik heb Hong Kong dit keer van een hele andere kant gezien en dat wil ik hier allemaal met jullie delen!

#Foodporn

Teveel leuke en lekkere dingen in Hong Kong. Mijn bucketlist is dan ook nog bij lange na niet helemaal afgestreept, maar ik heb er aardig wat kunnen proberen. Ik moet ook nog eens eerlijk erbij vermelden dat ik vaak val voor de presentatie of de locatie, m aar als je de volgende foto’s ziet, dan begrijp je waarom!

Lugard road hike Choi Hung estate

Dit sport pleintje bovenop een parkeergarage is vooral bekend geworden door instagrammers, vanwege de vrolijk kleuren van de regenboog op de gebouwen.

Hello Kitty Cafe

Je weet dat jouw restaurant een hit gaat zijn als je dit bedenkt. Alle dimsum en interieur in Hello Kitty thema. De dimsum was erg lekker.

De buns gaan ermee door, maar die zien er wel het leukst uit!

Yum Cha

Bij restaurant Yum Cha in Hong Kong kom je voor een schattige dimsum ervaring in een modern en hip jasje. De gele buns zijn gemaakt met eigeel, de groene met matcha en de varkentjes zijn cha siew bao’s. Verder heb ik ook nog de hondjes met een Chinese worst, en een vogelkooitje met vogel ananaskoekjes besteld.

De nummer één attractie van Hong Kong is de peak. Het observatory platform is daarom altijd bomvol. Een tip, volg daarboven de Lugard road en wandel 15 minuten op het pad totdat je bij een mooi uitzichtpunt komt waar je rustig je foto’s kunt maken zonder 10 andere mensen op je foto te hebben.

Shari Shari

Dit is een nieuwe trend uit Japan, next level schaafijs. We hebben gekozen voor de Sakura.

Zoet met wat koekjesdeeg aan de onderkant.

Ritz Carlton

Een hotel dat je bezocht moet hebben is het hoogste gebouw van Hong Kong, Ritz Carlton. Op verdieping 102 kan je een high tea boeken met een waanzinnig uitzicht over het kenmerkende Hong Kong uitzicht. Je kunt ook helemaal door naar het rooftop terras bij restaurant Ozone om een cocktail te drinken op de 118e verdieping.

Nan Lian garden

Een mooi contrast van oud en nieuw zie je binnen de muren van de publieke tuin Nan Lian. Er staat hierbinnen een groot tempelcomplex, maar op de foto’s zie je ook de moderne wolkenkrabbers op de achtergrond.

Hotel East

I-cremeria

Heerlijk softijs met bladgoud. Je betaalt wel de jackpot hiervoor, want omgerekend betaal je hier bijna 10 euro voor. I-cremeria heeft overigens nog veel meer mooie en lekkere ijsjes zoals in een meloen of paarse taro ijs.

Allegretto

Wacht twintig minuten op je koffie bij Allegretto en je zult de volgende twintig minuten staren naar het 3D latte art kunstwerk op je koffie.

Tamar Park

Hong Kong is een drukke stad, maar je kunt de rust opzoeken in de parken. Hong Kong park vond ik een hele leuke met schildpadden en een waterval. Tamar Park is een goede locatie om de zonsondergang te zien bij het water.

We verbleven in het moderne East Hotel.

Het is in een rustige buurt met een groot shoppingcenter en het metrostation is direct verbonden met de eerste verdieping. Dit was superhandig tijdens de tyfoon, want we hoefden niet naar buiten om te gaan eten of te shoppen.

Daarnaast krijg je een mobiele telefoon mee bij de kamer waarmee je gratis gebruik kunt maken van Wi-Fi en wereldwijd bellen.

B16 華僑 新 天地

I N T E R V I E W

EDITIE225 416 EDITIE

2017年6月22日 2006年04月06日

Een interview met filmregisseur Yan Ting Yuen Yan Ting Yuen (1967, Hongkong) emigreerde naar Nederland op zesjarige leeftijd. Ze studeerde economie en communicatiewetenschap en deed werkervaring op via verschillende tv-programma's. Haar eerste documentaire ‘Chin.Ind. Een leven achter het doorgeefluikje’ werd in 2001 genomineerd voor een Gouden Kalf. Ze is de enige vrouwelijke Chinese filmmaker in Nederland die is doorgebroken in de Nederlandse filmindustrie en in het buitenland. Haar meest recente documentaire ‘My Father’s Choice’ is vanaf 22 juni in Nederlandse bioscopen door heel het land te zien.

Asian News sprak haar in een exclusief interview over haar jeugd, de zware beginperiode in Nederland en hoe zij uiteindelijk haar balans wist te vinden in haar werk als filmmaakster en haar Chinese afkomst.

Op zesjarige leeftijd emigreerde je met je ouders naar Nederland. Heb je zelf nog herinneringen aan China?

Ik denk het wel, maar op een gegeven moment weet je niet meer zeker of het echt mijn eigen herinneringen zijn, omdat mijn ouders mij er ook veel over hebben verteld. Maar ik herinner me vooral de kleine dingen, zoals hoe heet het was in Hong Kong. En dat er bijvoorbeeld een hond was op het platteland waar ik geen afscheid van wilde nemen, en dat mijn oren pijn deden tijdens de vliegreis naar Nederland.

Eenmaal in Nederland was de beginperiode erg zwaar en moeilijk voor jullie gezin. Hoe heb je dat ervaren?

We hadden inderdaad erg veel moeite om ons aan te passen. We beseften niet dat alles zo anders zou zijn. Een ander land, een andere taal, een hele andere cultuur. Mijn vader was eigenlijk helemaal niet goed voorbereid. Hij was altijd taxichauffeur geweest en mijn moeder was huisvrouw. Ze konden niet eens koken, en nu moesten zij opeens een restaurant runnen. Ik herinner mij dat mijn vader ’s avonds niet eens goed zijn tanden kon poetsen omdat het hanteren van de wok zo zwaar was.

Was het voor jou moeilijk om in Nederland naar school te gaan?

En werd je weleens gepest vanwege jouw Chinese afkomst?

Ik geloof niet dat ik echt gepest werd, maar er zit altijd wel iemand tussen die heel ongevoelig is en een nare opmerking maakt over je afkomst, zoals ‘poepchinees’.

Mijn moeder vertelde mij wel dat ik soms huilend thuis kwam, maar daar kan ik me zelf niets van herinneren. Het lijkt me wel logisch, aangezien ik elke dag naar school moest terwijl ik helemaal niets verstond. Pas na een half jaar sprak ik de taal een beetje en daarna ging het ook wel beter.

In de film ‘My Father’s Choice’ is er een scene waarin je alleen voor het raam naar buiten kijkt, en wacht op je ouders die elke dag aan het werk waren in het restaurant. Vind je dat je een eenzame jeugd hebt gehad?

Ja, dat vind ik wel. Het restaurant was namelijk elke dag open van vroeg tot laat. Mijn ouders waren dus altijd aan het werk. Maar juist omdat ik zo vaak alleen was heb ik veel televisie gekeken. Ik denk dat het me wel heeft geholpen bij het film maken. We hadden naast Nederlandse zenders ook zenders uit België, Frankrijk en Duitsland.

Zo heb ik zelfs Frans kunnen leren. Maar via televisie kon ik vluchtten in een soort verbeelding, een eigen fantasiewereld.

Wanneer wist je dat horeca niks voor jou was, en dat je iets anders wilde gaan doen dan jouw ouders?

Dat wist ik vrijwel direct al. Ik zag hoeveel tijd je erin moet steken. Je bent altijd bezig en moet werken op feestdagen. Hoewel ik zelf wel van goed eten hou, wil ik zelf geen restaurant runnen.

Ondanks dat je hier bent opgegroeid kun je toch Chinees lezen.

Waar heb je dit geleerd? En hoe belangrijk is dat voor je?

Ik heb zelf in Peking Chinees leren lezen toen ik 20 jaar was. Ik vind het heel belangrijk omdat het een onderdeel is van mijn cultuur. Voor mij was het een enorm gemis dat ik de taal wel kon begrijpen, maar niet kon lezen. In mijn tijd waren er ook nog geen Chinese scholen en mijn ouders hadden het te druk met het restaurant om het mij te leren. Daarom ben ik later zelf naar Peking gegaan om de basis te leren. Mijn dochter gaat nu ook elke zaterdag naar de Chinese school hier. Ze vindt het niet altijd leuk, maar ik wil in ieder geval dat zij de lagere school afmaakt.

Dan heeft zij de basis meegekregen en kan ze altijd later nog kijken of zij er iets mee gaat doen.

Waarom heb je gekozen voor een opleiding in de media?

Ik wist al heel vroeg dat ik van films hou, maar in het begin weet je niet wat een regisseur is.

Je kijkt een film en je vindt het mooi, maar het besef dat er iemand is die de film maakt kwam later. Het heeft ook lang geduurd voordat ik dacht dat ik ook regisseur zou kunnen zijn. In de horeca heb je geen rolmodel, en mijn moeder wilde ook niet dat ik naar de filmacademie zou gaan. Dus ik heb eerst economie en communicatiewetenschap gestudeerd. Toen wist ik dat ik dat niet wilde. Ik ben toen onderaan begonnen bij een televisieprogramma en zo ben ik in de media gerold.

Wat vind je van de Nederlandse filmindustrie?

Als ik vergelijk met de Chinese filmindustrie dan ben ik heel tevreden. In Nederland is er heel veel oog voor kwaliteit. Naast mainstream commerciële films, worden er ook arthouse films gemaakt.

Dit zijn films die niet per se heel veel publiek trekken, maar wel kwalitatieve auteursfilms zijn.

Films die goed zijn voor de kunst. Nederland heeft subsidies die dit soort films financieren en dat vind ik heel goed. Film is een onderdeel van kunst en kunst verrijkt de mensen. In Hong Kong zie je dit bijna niet omdat het daar voornamelijk om commercie gaat. Dat is jammer, want een filmindustrie kan alleen maar overleven als het veel verschillende genres heeft.

Je kijkt zelf ook Chinese films. Welke Chinese regisseur vind je goed?

De Chinese regisseur Zhang Yimou vind ik heel goed. Zijn film ‘Hero’ vond ik heel mooi. De Chinese manier om in films een verhaal te vertellen is erg sterk. Ze kunnen het heel sentimenteel brengen en dat heeft me erg geïnspireerd. Zelf ben ik ook niet helemaal arthouse, want ik ben ook wel een verhalenverteller. Ik wil graag dat zoveel mogelijk mensen het mooi vinden.

Daarnaast vind ik de Japanse filmmaker Hirokazu Kore-Eda ook heel goed. Hij maakt vaak prachtige minimalistische familiedrama’s waar ik erg van onder de indruk ben. En de Koreaanse regisseur Park Chan-wook maakt weer hele andere films, bijna bombastisch, maar die stijl trekt mij ook erg aan.

EDITIE 416

2017年6月22日 新 天地 華僑

EDITIE新 225 天 地 2006年04月06日 華僑

B17

I N T E R V I E W

Hoelang duurt het traject om een film te maken?

Eerst moet je een idee hebben dat je op papier hebt staan. Met dat idee kun je een financiering aanvragen voor de ontwikkeling, en je moet een omroep hebben waar je als filmmaker gebruik van kunt maken. Aan het eind van die ontwikkeling schrijf je een scenario en wat je precies gaat doen.

Vervolgens dien je het script in, en als je de financiering rond krijgt dan kun je daadwerkelijk de film gaan maken. In mijn geval duurt het vanaf het eerste idee tot aan het tonen in de bioscoop ongeveer drie a vier jaar.

Eén van jouw documentaire is ‘Dinner with Murakami’.

Ben jij fan van deze Japanse schrijver?

Ja, ik ben fan. Ik wilde Haruki Murakami ook heel graag spreken, maar dat is helaas niet gelukt.

Ik heb bijna al zijn boeken gelezen. ‘A Wild Sheep Chase’ en ‘The Wind-up Bird Chronicle’ zijn mijn favorieten. In mijn documentaire vertel ik via een soort reis door het Murakami -landschap hoe Japan nu is en hoe Japan hem heeft beïnvloed en andersom.

Hoe kwam je op het idee om de film ‘Chin. Ind. Een leven achter het doorgeefluikje’ te maken?

Dit was mijn debuutfilm, de eerste film waar ik mee naar buiten kwam. Bij mij was het heel duidelijk dat ik het over het restaurant wilde hebben. Mijn ouders waren tegen die tijd al gepensioneerd. Dat was aan de ene kant jammer, maar aan de andere kant misschien ook wel goed dat ik hun niet hoefde te portretteren. Uiteindelijk vond ik meneer Ho in Zeist die eigenlijk alle Chinese restaurants in Nederland representeert. Het harde werken, de kinderen die hun huiswerk maken vanachter de bar, de vader die veel heeft opgeofferd en andere dromen had voordat hij achter de wok ging staan.

De documentaire ‘Het Geheim van de Hema’ gaat over een bekend Nederlands handelsmerk. Hoe is deze succesvolle documentaire tot stand gekomen?

Heeft jouw vader ooit spijt gehad van zijn keuze om te emigreren?

Over het algemeen denk ik van niet. Misschien alleen de eerste paar jaren omdat het zo moeilijk was. Hij had toen zijn taxi verkocht en gelijk veel geld in het restaurant gestoken, terwijl het restaurant helemaal niet goed liep. Er waren weinig klanten en veel aanpassingsproblemen.

Maar hij is een optimist, dus hij maakte het beste van de moeilijke situatie. Zo is hij eigenlijk altijd geweest, en dat is zijn kracht. Hij kreeg later wel een ander restaurant aangeboden in Maastricht.

Deze liep wel goed, dus de laatste tien jaar heeft hij het wel goed gehad.

Jouw vader is vorig jaar overleden en in Hong Kong begraven. Denk je dat je zijn graf, zoals de Chinese traditie, twee keer per zal gaan bezoeken?

Toen mijn vader overleed hebben we nog nagedacht over waar we hem zouden begraven. We hebben gedacht aan Dapeng waar hij vandaan komt, maar dit zou te ingewikkeld zijn als we hem willen bezoeken. Hij heeft ons zelf nooit laten weten wat hij wilde, maar Hong Kong zou hij ook goed vinden. Ik denk dat ik hem wel minimaal één keer per jaar zal gaan bezoeken.

Kies jij er later ook voor om in China begraven te worden of blijf je liever in Nederland?

Er is een Chinese gezegde in de film die zegt “Wanneer je oud bent, ga je terug naar de wortels van jouw boom”. Ik heb dus aan mijn moeder gevraagd waar mijn boom staat. En zij antwoordde: “In Nederland natuurlijk!”

Hoe zou jouw leven eruit hebben gezien als jouw vader in Hong Kong was gebleven?

Ik denk dat mijn vader zaken was gaan doen. Misschien had hij wel taxibedrijven of onroerend goed gehad. Zelf denk ik niet dat ik filmmaker zou zijn geworden. Waarschijnlijk zou ik in de bankenwereld zitten of misschien een rijke huisvrouw zijn.

Ik werd benaderd door een producent die een film wilde over Hema. Ik vond het wel een leuk idee, want ik winkel graag bij de Hema. Ik kwam al heel gauw aan het verhaal van het beeld die Nederlanders hebben van de Hema. Volks en toegankelijk met gezelligheid, de meisjes achter de kassa en de toiletjuffrouw. Ze bleken een nieuw en modern hoofdkantoor te hebben waarin het management zich bezig houdt met de expansie. Ik ben dit traject gaan volgen en zag hoe zij zich moesten uitbreiden, zonder hun eigen identiteit te verliezen.

Wat wil jij de kijkers met deze film over je vader vooral meegeven?

Denk je later meer van dit soort documentaires te zullen maken?

Ervaar je jouw Chinese achtergrond in de mediawereld als een pluspunt?

Momenteel ben ik met twee nieuwe projecten bezig. Eén heet ‘de achtste dag’ en gaat over de financiële crisis in 2008. Het vertelt hoe de crisis Europa bereikte en is een psychologische reconstructie van één week waarbij de ABN Amro op omvallen stond. Daarin worden alle betrokkenen zoals Wouter Bos, Jan-Peter Balkenende en Jean-Claude Trichet geïnterviewd. Het wordt dus een heel Internationaal Europees verhaal over de bankencrisis.

Het andere project is ‘Hong Kong project’, waarin ik vijf tot tien jaar lang mensenlevens in HK portretteer. In Hong Kong is nu heel veel gaande. Het behoort weer tot China en sommige mensen zijn daar blij mee, anderen weer niet. Ik wil de veranderingen vastleggen en kijken hoe mensen hun nieuwe evenwicht zullen vinden. Dit doe ik door het volgen van kleine portretten van hele gewone mensen uit verschillende klassen zoals een taxichauffeur, een noodlemaker of een rijke huisvrouw.

‘My Father’s Choice’ is een film over je eigen vader. Hoe is dit idee ontstaan?

Vijf jaar geleden ging mijn vader voorgoed terug naar Hong Kong. Ik ben toen begonnen met het draaien van de camera. Familie en mensen om me heen zeiden dat ik er een film van moest maken. Als Chinees voelde ik me toch wat gereserveerd om aan iedereen over mijn eigen leven te vertellen. Maar ik blijf toch een verhalenverteller en ik zag zelf ook dat er een mooi verhaal in zat.

Hoe zijn migratieverhaal was en hoe hij van het platteland met hongersnood en helemaal niets een ommezwaai maakte naar het westen en restauranthouder wordt.

Ik hoop dat ze een ontroerend verhaal zien en dat zij meevoelen met de geschiedenis van deze meneer die ze eigenlijk helemaal niet kennen. Een tweede hoop is dat de film een soort monument is voor Chinezen. Er wordt bijna nooit een film over Chinezen gemaakt, en ik ben dan ook heel blij met deze kans. Ik hoop dat het iets voor Chinezen is om te laten zien, en dat zij beseffen dat zij er trots op mogen zijn. Trots op het restaurant, op je ouders en op jezelf.

Mijn Chinese achtergrond is zeker een pluspunt in mijn carrière. Tijdens mijn eerste werkervaringen was ik heel bang om in de Chinese hoek bestempeld te worden. Ik ging juist andere onderwerpen aan zoals politiek of iets over Afrika. Maar nu als filmmaker heb ik mijn Chinese achtergrond juist omarmd. Het is een verrijking van mijn onderwerpskeuze omdat ik er zoveel vanaf weet.

Wat is een belangrijke eigenschap die je moet bezitten in de mediawereld?

Je moet goed kunnen praten en vooral veel mensenkennis hebben. Weten hoe je mensen moet aanvoelen en veel empathie hebben. Als filmmaker moet je je goed kunnen inleven in anderen om een goed verhaal te kunnen vertellen, anders wordt alles heel oppervlakkig.

Ben je tevreden met wat je tot nu toe hebt bereikt met je carrière?

Ja, daar ben ik heel tevreden mee. Het was zeker niet makkelijk, want ik had geen rolmodel.

Iedereen om me heen was advocaat, dokter of manager. Alsof het zo hoorde. Ik zag niet iemand die op mij leek en die deed wat ik wilde doen. Het was dus moeilijker voor mij om mijn pad te vinden. Maar als ik nu terugkijk naar alle films die ik heb gemaakt en hoe ze allemaal passen in een oeuvre, dan ben ik toch best trots.

BIOGRAFIE Yan Ting Yuen 袁欣婷 Yan Ting Yuen is geboren in Hong Kong. Op haar 6e verhuisde zij met haar ouders naar Europa, om een Chinees restaurant in Nederland te openen. Ze groeide op in de Limburgse stad Maastricht. In Amsterdam behaalde zij aan de Universiteit van Amsterdam een master’s degree in Communicatiewetenschappen.

Haar filmcarriere begon zij met het assisteren van verschillende film- en televisieproducties.

Yuen maakte haar director’s debuur in 2001 met de korte documentaire ‘Chin.Ind.: Life behind the serving hatch’ die werd genomineerd voor de Nationale Nederlandse Film Award.

Haar tweede film is de feature length musical documentaire ‘Yang Ban Xi, the 8 model works’, genomineerd voor de Grand Jury Prize op het Sundance Film Festival 2005 en werd bekroond met de Prix du Meilleur Essai op

het Montreal International Festival of films on art 2007. Yang Ban Xi werd ook uitgebracht in theaters in de VS. Daarna regisseerde zij ‘Dinner with Murakami’, een mid-length documentaire over de surrealistische wereld in de boeken van de Japanse best-seller auteur Haruki Murakami, die de audience award won op het Berlin Asian Hot Shots festival 2008.

In 2012 bracht ze de hooggewaardeerde (1 miljoen kijkers in Nederland) feature length documentaire 'The Secret of Hema'.

In 2015 regisseerde Yan Ting Yuen de ChineesNederlandse documentaire ‘Mr. Hu and the Temple’, over de prestigieuze Boeddhistische kloosterbevel Putuoshan, om te werken aan hun eerste buitenlandse dependence in de Domstad Utrecht.

B18 華僑 新 天地

EDITIE225 416 EDITIE

E N T E RTA I N M E N T

2017年6月22日 2006年04月06日

Een paar uurtjes Amsterdamse lucht happen Met dit onvoorspelbare weer in Nederland weet je maar nooit van tevoren of een outdoor festival op een zachte grond wel zin heeft. Stel je voor dat het regent en heel het park in een modderbad verandert! Hoe langer de zon scheen, des te meer kriebels ik kreeg om een feestje in de openlucht te joinen.

Tijdens het Pinksterweekend, tussen de twee Asian party’s UrbanASN en Asian Vie in Rotterdam waren er nog 2 grote festivals gaande in Amsterdam: Open Air en The Flying Dutch.

Een groep vrienden van mij - die uitsluitend

naar Open Air gingen, hadden in de groepschat al maanden vooraf kaartjes gehaald en ik besloot pas om vier uur 's middags, met mijn brakke hoofd een ticket te bemachtigen voor het uitverkochte festival.

“Wow ik had bijna een ticket voor Open Air gekocht, er waren er 2 beschikbaar”, riep ik naar mijn vriendin die naast mij aan tafel zat bij Round&Round (Asian bakkerij in Rotterdam) met een goed belegen aardbeienpannenkoek.

Als twee dolle hyena's klikten we iedere seconde op de refresh knop van Ticketswap om vervolgens maar 1 kaartje te kunnen scoren via e-mail.

Het werd 18:00 uur en de stand van de zon ging al wat lager staan.

“We kunnen maar beter naar huis gaan en uitrusten”, zei ik.

“Nee, ga door straks komt er weer eentje beschikbaar misschien! Blijven proberen!”, zei S. En ja hoor, het tweede kaartje was gelukt.

Ongeplande activiteiten zijn het leukst.

Spontaan en blij dat we waren met een kaartje van 65 euro per stuk, om vervolgens slechts 3

uurtjes te feesten. Ik vind het grappig als ik eraan terug denk. We moesten wel zelf met de auto van Rotterdam naar Amsterdam Gaasperpark rijden. Eenmaal daar aangekomen was het ons gelukt om onze vrienden te verrassen na een paar 'stuur-locatie-zoekpogingen'.

Conclusie

Ik heb geen spijt gehad van mijn spontane bui, maar ik zal niemand aanraden om na 19:00 nog op een outdoor festival aan te kakken waarvoor je betaalt, tenzij je heel goed gezelschap hebt of de mensen daar heel speciaal voor je zijn.

De tijd ging té snel voorbij. Het park was mooi aangekleed en ik heb niet eens 5 van de 10 stages mee kunnen maken. Volgens de jongens was Strafwerk de leukste stage en de meiden hebben zich vermaakt bij de GirlsLoveDjs stage.

Volgend jaar haal ik early birds!

Love, Jessica

ASIANNL HIT CHARTS RUFUS RILEY’S FAVORITES Rufus Riley, protegé van DJ Irwan, is nauwelijks nog weg te denken uit de clubscene in Nederland. Hij heeft in een paar jaar tijd op bijna alle toonaangevende feesten gedraaid. Elke editie tipt hij drie liedjes met enorme hitpotentie uit zijn dj-set.

Zijn top 3 die hij deze keer graag met jullie wilt delen is:

1 David Guetta ft. Justin Bieber 2U

K-pop

2

Asian Drama

1

G-Dragon

Untitled 24

1

Fight For My Way

KR

2

FTISLAND

Wind

2

Circle

KR

3

Monsta X

Shine Forever

3

Duel

KR

4

NCT 127

Cherry Bomb

4

My Sassy Girl

KR

5

JONG UP

Try My Luck

5

Look Out

KR

6

NCT 127

0 Mile

6

Fight For The Destiny

CH

7

Bewhy

Scar

7

Queen For Seven Days

KR

8

John Park

Do Not Disturb

8

The Best Hit

KR

9

Gummy

I I Yo

9

Secret Forest

KR

10

DAY6

I Smile

10

Frankenstein no Koi

JP

DJ Khaled ft. Drake To The Max

3 Major Lazer ft. Travis Scott, Camilla Cabello & Quavo Know No Better

Volg Rufus Riley ook op: Facebook: RufusRileyNL Twitter: RufusRiley13 Instagram: RufusRiley13

Soundcloud: RufusRiley13 Youtube: RufusRiley13

EDITIE 416

2017年6月22日 新 天地 華僑

EDITIE新 225 天 地 2006年04月06日 華僑

B19

C H I N A 2 0 2 5 . N L

zhong

China wordt voor Nederland belangrijker in de toekomst. Natuurlijk op economisch gebied, maar ook op andere terreinen. Steeds meer Nederlanders werken samen met China; via bedrijven, universiteiten, culturele organisaties, gemeenten en provincies. Als student, of als professional. In Nederland en in China.

China2025.nl is een crowdblog over Nederland en China. Het is geschreven voor en door Nederlanders die op professioneel gebied met China te maken hebben. Het blog heeft als doel om het netwerk tussen China professionals te stimuleren door kennis en ervaringen uit te wisselen.

Waarom winkeliers en horecaondernemers geen Chinees hoeven leren Ik zie het steeds vaker voorbij komen de laatste tijd: het nieuws dat het aantal Chinezen dat ons land bezoekt stijgt en dat de toeristische sector dus maar heel snel Chinees moet gaan leren. Slechts de eerste bewering is waar, de andere is volkomen onzin.

Er bestaat natuurlijk geen twijfel over het feit dat je de Chinese toerist beter kunt bedienen als je zijn moedertaal spreekt. Maar dat geldt net zo goed voor alle andere nationaliteiten die ons landje bezoeken. Zijn we in het verleden massaal Japans, Italiaans, Spaans en Russisch gaan leren?

Dat zijn namelijk ook talen die veel gesproken worden door bezoekers aan Nederland.

Nee, dat deden we niet, omdat veel van deze nationaliteiten voldoende Engels spraken om zich verstaanbaar te maken en het leren van een andere taal buitenproportionele inspanning zou vergen voor datgene wat er mee te winnen viel.

Geen Engels?

De bewering dat het nodig zou zijn om Chinees te leren berust op de veronderstelling dat Chinezen slecht of geen Engels spreken. Dit is slechts ten dele waar. De generaties die voor de jaren ‘80 geboren zijn spreken meestal geen Engels, erger nog, ze hebben dankzij de Culturele Revolutie zelden hoger onderwijs genoten. De generatie uit de jaren ‘80 heeft wel degelijk Engels gehad op school maar de methodiek van leren (het bekende ‘uit je hoofd leren’) heeft er niet aan bijgedragen dat er heel veel is blijven hangen bij de gemiddelde balingou. Veel van hen hebben sinds het afstuderen aan de universiteit de taal simpelweg te weinig gebruikt. Ikzelf heb ooit 3 jaar Spaans gestudeerd en kan me er ook weinig meer van herinneren…

De generatie uit de jaren ‘90, de jiulinghou, daarentegen spreekt vaak vrij aardig Engels. Niet op het niveau van dat van veel West-Europeanen, maar vaak beter dan we ons realiseren. Het is vaak een stukje verlegenheid en faalangst die ze in het onderwijs hebben meegekregen die hen ervan weerhoudt Engels te spreken. Een mooi voorbeeld is de jonge jurist Shibo met wie ik vorig jaar tijdens een bezoek aan de provincie Hunan aan de praat raakte. Hij was ook op reis en nog op zoek naar accommodatie voor die nacht en ik raadde hem het hostel aan waar ik verbleef. Later die avond zochten we samen een restaurantje op voor wat eten, een paar biertjes en een gesprek in mijn zeer beperkte Mandarijn.

Toen de vermoeidheid om 11 uur toesloeg en ik hem uitlegde dat mijn hersenen niet langer Mandarijn konden produceren begon Shibo spontaan Engels te spreken! En zijn niveau bleek een stuk hoger dan mijn Mandarijn.

Dus, de jongere generatie kan zich waarschijnlijk net zo goed redden als andere nationaliteiten die ook geen perfect Engels spreken (wist je dat gebroken Engels de meest gesproken taal ter wereld is?). Maar die ouderen dan? De gepensioneerde Chinese reiziger reist veelal in groepen. Niet alleen worden ze vergezeld door een reisbegeleider die hun moedertaal spreekt en hen kan helpen waar nodig, ook is de kans

dat ze een kleine tot middelgrote Nederlandse horecaonderneming bezoeken een stuk kleiner dan bij de jiulinghou. Veelal eet dit soort grote groepen in Chinese restaurants, en de 8 Chinese hotels die in Amsterdam worden gebouwd zijn ook vooral voor deze doelgroep bestemd.

Inspanning versus opbrengsten

En dan is er nog een andere reden waarom Chinees leren voor deze ondernemers een onverstandige keuze is. Het is een buitengewoon moeilijke taal die al snel 2 tot 3 keer zoveel tijd kost om te leren als een West-Europese taal. Het bestaan van de vier tonen die een woord een totaal andere betekenis geven en een ingewikkeld schrift waarbij je duizenden karakters moet leren maken, dat het onder de knie krijgen van de taal een uitdaging is waar de gemiddelde horecaondernemer of -medewerker helemaal geen tijd voor heeft. En heeft hij wel tijd over dan kan hij die beter besteden aan activiteiten die een duidelijk positief effect zullen hebben op zijn bedrijfsvoering. Bovendien is, als je geen tiener meer bent, het leren van een nieuwe taal sowieso al een uitdaging voor onze hersenen, laat staan als het Chinees is.

Ter illustratie twee voorbeelden die aangeven hoe zinloos het is om Chinees te willen leren voor genoemde doeleinden. Mijn uit China afkomstige vrouw en ik spreken thuis Nederlands, Chinees en Engels door elkaar (bezoek wordt er soms helemaal gek van…).

Voor anderen lijkt het alsof ik vloeiend Chinees spreek maar mijn woordenschat is relatief beperkt en mijn gebruik van tonen verre van foutloos. Maar mijn vrouw kent mijn fouten en mijn vocabulaire. Ze gebruikt geen woorden of zinsconstructies waarvan ze weet dat ik ze niet begrijp. Dit levert echter bijzondere situaties op als een tweede Chinees zich in het gesprek

mengt en wij elkaar dan niet begrijpen. ‘Maar ik hoorde je net nog Chinees spreken met je vrouw?!’.

Van de middelbare school studenten waaraan mijn vrouw lesgeeft zullen degenen met motivatie en aanleg met twee lesuren per week en zes jaar studie niet uitstijgen boven A2niveau en de meesten zullen slechts A1 behalen.

In de mondelinge opdrachten van de studenten hoor ik niet alleen hoe ze heel veel moeite hebben met de tonen maar ook met de juiste uitspraak van pinyin, het transliteratiesysteem voor Mandarijn. Ik betwijfel ten zeerste of ze zich zelfs met eenvoudige zinnen echt goed verstaanbaar zouden kunnen maken tegenover een Chinees. Ook veel van deze leerlingen zullen na enige tijd alles weer vergeten zijn want Chinees is een taal die je moet blijven oefenen.

Als Nederland’s slimste VWO-studenten hier al mee worstelen, zal het de gemiddelde volwassene dan makkelijker afgaan?

Geen taal leren, wel aanbieden

Maar dit betekent niet dat je de Chinese reiziger niet een heel eind zou kunnen helpen. Je hoeft zelf geen Chinees te leren om Chineestalige brochures, menukaarten, audio-guides en videobeelden ondertiteld met Chinese karakters aan te bieden. Er zijn voldoende Chinezen en dienstverleners in Nederland die je prima kunnen helpen met het vertalen van deze hulpmiddelen en je zou zelfs oproepkrachten kunnen inhuren voor wie Chinees de moedertaal is. Of, als het echt nodig is, zo iemand in dienst nemen. In plaats van de taal te leren kan een ondernemer zich beter verdiepen in manieren om het de Chinese toerist beter naar de zin te maken, b.v. met heet water en een warm ontbijt. Hij zal ze daar een veel groter plezier mee doen dan Mandarijn te spreken

maar voor zijn gasten totaal onverstaanbaar te zijn. Wil je echter Chinees leren uit persoonlijke interesse of passie voor de cultuur dan moet je het zeker proberen. Maar voor het voeren van een horecaonderneming of winkelbedrijf is de noodzaak er absoluut niet.

Biografie

Ed Sander deed als marketing consultant twee jaar (2011-2013) vrijwilligerswerk voor goede doelen in Xi’an, China. Ook gaf hij trainingen online marketing aan leden van het Xi’an International Business Forum en Chinese NGOs en gastcolleges aan de Shaanxi Normal University. Naast zijn reguliere werk als Data-Driven Marketeer/ CRM Specialist geeft Ed lezingen, colleges en workshops voor ChinaTalk en schrijft artikelen over o.a. social media, e-commerce, consumentengedrag en innovatie in China. Bezoek chinatalk.nl voor Ed's e-books en videos van lezingen en colleges.

CHINA2025.NL is een initiatief van Rutger Brouwer en Maysha Lin, beiden China liefebbers die dit vanuit hun interesse op vrijwillige basis doen. Het blog heeft geen winstoogmerk en heeft als doel het netwerk tussen China professionals te stimuleren door kennis en ervaringen uit te wisselen. Hiermee willen de initiatiefnemers iedereen met een interesse voor China inspireren en ook iets leren. Zij roepen daarom geinteresseerden op om een bijdrage te leveren op www.china2025.nl.

B20 華僑 新 天地

EDITIE225 416 EDITIE

J U R I D I S C H

Regels en Wetten

door

2017年6月22日 2006年04月06日

Arend van Rosmalen

Wat kan een verhuurder ondernemen tegen een uitspraak van de Huurcommissie?

In ons artikel van afgelopen november hebben wij de nieuwe huurwet besproken, die op 1 juli 2016 in werking is getreden. In dit artikel zullen we een aspect van deze nieuwe huurwet onder de loep nemen.

Onder de oude huurwet moesten huurders die het niet eens waren met de huurprijs van hun woning, binnen zes maanden na inwerkingtreding van het huurcontract, de Huurcommissie verzoeken om een objectief oordeel te geven over de huurprijs. Onder de nieuwe huurwet is deze periode verlengd tot zes maanden na het einde van het huurcontract.

Nadat de Huurcommissie de aanvraag voor de toetsing van de huurprijs heeft ontvangen, stuurt de Huurcommissie een specialist bij de huurder thuis langs. Deze specialist meet de oppervlakte van het huis of de kamer, kijkt of verwarming aanwezig is, of er faciliteiten aanwezig zijn zoals een balkon en berging en of er gemeenschappelijke ruimtes zijn die met anderen gedeeld moeten worden.

Na het huisbezoek zal de Huurcommissie de huurder en de verhuurder uitnodigen voor een

hoorzitting. Vervolgens zal de Huurcommissie een uitspraak doen betreffende de “redelijke” huurprijs van de woning.

Als de huurprijs, die bepaald is door de Huurcommissie, lager uitpakt dan de originele huurprijs, dan heeft de verhuurder acht weken de tijd om een rechtszaak tegen de uitspraak van de Huurcommissie te starten bij de rechtbank.

Als de verhuurder geen zaak start binnen deze periode, dan wordt de huurprijs die de Huurcommissie heeft vastgesteld automatisch vervangen voor de originele huurprijs. Dit gebeurt met terugwerkende kracht, tot het moment dat het huurcontract is ingegaan.

Het gevolg is tevens dat de verhuurder de teveel ontvangen huur moet terugbetalen aan de huurder. Dit kan neerkomen op enkele duizenden euro’s.

Als de verhuurder van mening is dat de huurprijs

onredelijk is en besluit om een zaak in te stellen binnen acht weken, op welke gronden kan de uitspraak van de Huurcommissie dan vernietigd worden? Het Burgerlijk Wetboek bepaalt dat als het gebruik van het verhuurde naar zijn aard slechts van korte duur is, een huurder dan geen beroep kan doen op huurderbescherming.

De vraag die daarna opkomt, is wanneer het gebruik van het verhuurde naar zijn aard slechts van korte duur is.

Opgemerkt dient te worden dat het gebruik van korte duur niet direct gerelateerd is aan de lengte van het huurcontract – bij een kort termijncontract hoeft het niet zo te zijn dat de aard van het gebruik van de woning ook gericht is op de korte termijn. Om te bepalen of het gebruik van de woning naar zijn aard slechts van korte duur is, moet rekening gehouden worden met een aantal verschillende factoren.

De huurovereenkomst kan bijvoorbeeld ondubbelzinnig aangeven dat het huis niet geschikt is voor langer gebruik, of uit een advertentie voor een studentenkamer kan ook blijken dat de kamer maar voor beperkte tijd beschikbaar is.

Als een woning maar voor een tijdelijke periode verhuurd wordt, is het niet voldoende om alleen in de titel van de huurovereenkomst aan te geven dat de aard van het contract tijdelijk is.

In zo’n geval is het beter om duidelijk in het de huurovereenkomst een bepaling op te nemen, dat aangeeft dat het gebruik van de woning naar zijn aard slechts van korte duur is.

Als het gebruik van de woning inderdaad naar zijn aard slechts van korte duur is, dan is de

Arend van Rosmalen is jurist bij Mynta Law in Den Haag. Hij is gespecialiseerd in Nederlands en Europees immigratierecht, de Wet arbeid vreemdelingen, bestuursprocesrecht en boetes van Inspectie SZW. Van Rosmalen studeerde aan de Rijksuniversiteit Groningen.

Zijn afstudeerscriptie won de Hanneke Steenbergen scriptieprijs voor de beste scriptie over migratierecht. Eerder was Van Rosmalen als jurist werkzaam bij een gerenommeerd advocatenkantoor in Amsterdam, waar hij onder andere veel Chinese cliënten bijstond en opmerkelijke resultaten bereikte. Van Rosmalen publiceert regelmatig in juridische vakbladen.

Huurcommissie niet bevoegd om de huurprijs te verlagen. Mocht de Huurcommissie toch overgaan tot toetsing van de huurprijs, dan kan achteraf blijken dat de Huurcommissie niet bevoegd was, waardoor de uitspraak van de Huurcommissie niet geldig is. De huurprijs die afgesproken was tussen huurder en verhuurder blijft dan onverminderd van kracht.

Hebt u nog meer vragen? U kunt nog steeds de redactie van Asian News e-mailen via redactie@asiannews.nl. Voor verdere informatie kunt u contact opnemen met Mynta Law op telefoonnummer 070 205 11 62

KLM zet volgende strategische stap op social media via WeChat en Twitter Sinds een aantal weken kunnen KLM-passagiers wereldwijd hun boekingsbevestiging, incheckinformatie, instapkaart en vluchtstatus ontvangen via Twitter en WeChat in tien verschillende talen. Zo is alle informatie makkelijk op één plek te vinden – thuis, onderweg of op de luchthaven. Klanten kunnen bovendien dag en nacht direct contact opnemen met het socialmediateam van KLM via Twitter en WeChat.

De nieuwe service is beschikbaar voor alle KLM-klanten die tickets boeken of inchecken via KLM.com en ervoor kiezen om informatie te ontvangen via Twitter of WeChat. De dienst werd op 6 juni uitgerold en zal de weken daarop steeds breder beschikbaar komen. Sinds 2016 is KLM de eerste luchtvaartmaatschappij ter wereld die vluchtdocumenten en -informatie aanbiedt via Messenger. Nu loopt KLM opnieuw voorop met vluchtinformatie op Twitter en als eerste luchtvaartmaatschappij buiten China op WeChat.

“Na de introductie van de Messengerservice, is het aanbod van KLM-vluchtinformatie op Twitter en WeChat een perfecte uitbreiding van onze socialmediastrategie. Wij willen zijn waar onze doelgroep is. Door klanten te laten kiezen voor hun favoriete platform, tilt KLM haar socialmediadienstverlening naar een hoger niveau. Op deze manier blijven we pioniers in de luchtvaartindustrie,” aldus president-directeur van KLM, Pieter Elbers.

KLM op Twitter en WeChat

KLM heeft ruim 2,2 miljoen volgers op Twitter en ontvangt wekelijks meer dan 25.000 vermeldingen. In september 2014 opende KLM het WeChat-kanaal om klanten 24/7 bij te kunnen staan met ondersteuning, nieuws en aantrekkelijke aanbiedingen. WeChat is met 938 miljoen actieve gebruikers per maand het grootste socialmediaplatform van Continentaal China.

KLM heeft meer dan 120.000 volgers en ontvangt wekelijks ruim 6.000 vragen op WeChat, wat aantoont dat Chinese klanten dit platform graag gebruiken om te communiceren met KLM.

KLM op Messenger

Vorig jaar introduceerde KLM met veel succes vluchtinformatie via Messenger. Inmiddels hebben al meer dan 1,4 miljoen klanten hun KLM-vluchtdocumenten en -statusupdates via Messenger ontvangen en worden 10% van alle online KLMboekingsbevestigingen en 15% van alle online KLMinstapkaarten via deze dienst verstuurd.

KLM op social media

Sinds 2009 heeft KLM een reputatie als pionier en initiator op het gebied van socialmediadiensten en -campagnes. In april 2017 had KLM meer dan 25 miljoen vrienden en volgers op diverse social media. Via deze platforms ontvangt KLM wekelijks meer dan 100.000 vermeldingen, waarvan 15.000 vragen of opmerkingen. Deze worden persoonlijk beantwoord door ons socialmediateam, dat met 250 medewerkers tevens het grootste ter wereld

is. KLM biedt dag en nacht ondersteuning op Facebook, Messenger, Twitter, LinkedIn, WeChat, en KakaoTalk in negen talen: Nederlands, Engels, Duits, Spaans, Portugees, Frans, Chinees, Japans en Koreaans. Tijdens kantooruren biedt KLM ook ondersteuning aan in het Italiaans.

EDITIE 416

2017年6月22日 新 天地 華僑

E V E N T S

On-the-road met DJ Irwan Door: ASN Online (Volg ons avontuur live via IG: asn_online & FB asn online)

EDITIE新 225 天 地 2006年04月06日 華僑

B21

PARTYAGENDA JUNI Asian XL Vrijdag 23 juni 23:00-05:00 Club Blu, Rotterdam ASN Luxury x Supperclub Vrijdag 30 juni 23:30-05:00 Supperclub Cruise, Amsterdam

JULI A Day At The Park Zaterdag 15 juli 12:00-23:00 Amsterdamse Bos, Amsterdam Happy Sushi Festival Vrijdag 28 juli 17:00-01:00 Blijburg Aan Zee, Amsterdam De band tussen Irwan Kartosen (DJ Irwan) en ASN is altijd sterk geweest. Ondanks dat hij nooit een actieve bijdrage heeft gehad in het bestuur, heeft hij ons altijd veel geholpen achter de schermen. Zonder zijn hulp was ASN er misschien niet eens geweest of zijn we in ieder geval minder snel gegroeid dan nu.

bewonderen. Wat wij heel bijzonder vonden is hoe elke DJ waar wij veel bewondering voor hadden, filmpjes maakten van deze legende toen hij aan het draaien was.

Hij was verantwoordelijk voor de muzikale begeleiding, promotionele ondersteuning en het verbinden met mensen uit zijn netwerk.

Toen wij vorig jaar als ASN een andere richting op gingen, heeft hij ons gesteund met deze moeilijke beslissing en was hij de eerste die ons aanbood om mee te gaan On-The-Road. We hebben leuke live reports gemaakt in: Ibiza, Kreta, Lloret, Barcelona, Antwerpen, Berlijn, Kingsday, en andere leuke festivals in Nederland.

Irwan en college, Rico Greene, beter bekend als Team Lovely sloten de stage af met een geweldige show. Met veel muzikaliteit, dansbaar en vrouwvriendelijke klanken die veel publiek aantrok. Rico Greene is zonder twijfel de live act en gangmaker met de zuiverste stem en hij slooft zich altijd uit als hij in zijn hometown is.

Toen Irwan ons afgelopen weekend vroeg of we mee wilden gaan naar Happy Feelings (Amsterdam) en Boothstock (Rotterdam) twijfelden we geen moment. Lan had nog nooit een ASN report gemaakt en Melvin had toevallig een vrij weekend met Mister Makan. We moesten al om 11 uur in IJburg (Amsterdam) zijn en we waren al gewaarschuwd dat we niet vroeg thuis zouden zijn.

Irwan moest vroeg bij Boothstock zijn om zijn eigen One By Irwan stage op te zetten, en om de vrijwilligers, event manager, de artiesten en organisatie te briefen. Hij begon gelijk back-2back met een oude bekende Ivo (DJ Flava), en we kregen daarna de keus of we bij Boothstock

wilde blijven of meegaan naar zijn volgende boeking. We kozen uiteraard om mee te gaan met Irwan en misten daardoor helaas The Partysquad, Encore dreamteam (Waxfiend & Prime) en andere electische helden.

Irwan was de headliner van Happy Feelings en moest op een zomerse dag in een veel te warme tent draaien. We mochten backstage hangen en kregen een VIP behandeling. Drank, water en we mochten zelfs eten bestellen van de foodtrucks die op het festivalterrein stonden. Nadat we snel langs alle stands waren gegaan, viel onze keus op de Jalapeno burger van The Bief Cheef. Dit bleek geen onbekende foodtruck te zijn, aangezien ze ook op Defqon.1, Mysteryland en TREK staan.

Dit was de beste burger die we in tijden hebben gegeten en Irwan nam zelfs tijdens zijn DJ set hapjes (we hebben hem nooit zien eten tijdens een DJ set). Het zou mij niet verbazen als er voortaan een hamburger in zijn rider komt.

Na anderhalf uur op de set en een gevulde maag reden we terug naar Boothstock in het Kralingse bos. Daar was Cash Money uit Amerika aan het draaien. We mochten plaatsnemen naast de DJ Booth en de turntable koning van dichtbij

Na afloop verwacht je naar huis te gaan. Maar Irwan trakteerde zijn crew en ons op een maaltijd bij Hotel New York. Normaliter gaan we naar Hung Kee of Warung Mini, maar dit keer gingen we voor gezond eten en een rustige omgeving. Wij kozen de pasta met seafood en hebben teveel desserts van het menu genomen.

De koffie hebben we overgeslagen, want dat moest uiteraard een Starbucks zijn on-the-go bij ons favoriete tankstation.

Bijzonder om op zo’n manier een festival mee te maken en entourage te zijn van de meest hardwerkende en beste DJ’s die wij kennen.

Zijn bescheidenheid siert hem en hij krijgt niet voldoende credits die hij verdient, maar bij ons op de redactie alleen liefde. De enige vraag die rondspeelt in ons hoofd is… Wanneer mogen wij weer mee!

Vunzige Deuntjes Festival Zaterdag 29 juli 13:00-23:00 Diemerbos, Diemen

AUGUSTUS Hip-Hop Art Fest Zaterdag 5 augustus 12:00-23:00 Dok, Amsterdam Appelsap Zaterdag 12 augustus 13:00-23:00 Flevopark, Amsterdam Lowlands Vrijdag 19 augustus – zondag 20 augustus 12:00-23:30 Biddinghuizen Encore Festival Zaterdag 19 augustus 13:00-23:00 NDSM Terrein, Amsterdam Asian Food Festival Zaterdag 26 augustus – zondag 27 augustus 13:00-21:00 Dok, Amsterdam

SEPTEMBER Sushi Festival Rotterdam Zaterdag 9 september – zondag 10 september 13:00-22:00 Ahoy, Rotterdam

Colofon Hoofdredactie: Eindredactie: Vormgever:

Lamita al Akabi Lai Yuen Kin Wei Hsien

Redactie: Jessica Chu, Dennies Hidlyat, Melvin Tiao, Lily Tjon, Yukwan Man, Jiimi Poon

Met dank aan:

Kijk voor de laatste agenda updates op onze website en/of mobile app: WWW.ASN-ONLINE.NL