EDITIE 415
2017年6月1日 新 天地 華僑
C U LT U U R
EDITIE新 225 天 地 2006年04月06日 華僑
B13
De keuze van mijn vader Een documentaire van Yan Ting Yuen
Het kleine verhaal van de vader en de familie van regisseuse Yan Ting Yuen verteld tegen de achtergrond van de grote geschiedenis van China en de Chinese diaspora. Haar vader heeft drie uiteenlopende levens geleid, in Dapeng, China, in Hongkong en in Nederland. Waren het zijn eigen keuzes? Of is hij slechts meegevoerd in de maalstroom van de geschiedenis? In De keuze van mijn vader (My Father’s Choice) probeert Yan Ting Yuen toegang te krijgen tot de persoonlijke geschiedenis van haar zwijgzame vader, Chinees restauranthouder te Maastricht, en zijn familie. Hierbij komt ze erachter dat deze onlosmakelijk verbonden is met de grote ontwikkelingen van de afgelopen halve eeuw in China. Zoals de hongersnood in de jaren vijftig, de Culturele Revolutie in de jaren zestig en de exodus naar het Westen in de jaren zeventig. Ontwikkelingen waaruit het pact tussen communisme en kapitalisme is voortgevloeid en die ervoor hebben gezorgd dat het huidige China de grootste economische macht in de wereld is; ontwikkelingen ook waarvoor de bevolking een forse prijs heeft moeten betalen. Er ontrolt zich een verhaal waarin voortdurend de verhouding tussen het individuele en het collectieve, tussen de kleine persoonlijke belevenissen en de grote wereldgeschiedenis op scherp staat. De keuzes van de vader en de verschillende levens die hij en zijn familie daardoor hebben geleid – in het rustige plattelandsdorp Dapeng, het kosmopolitische Hongkong en in Nederland, 11.000 kilometer van huis, in het westen - lijken rationeel en onontkoombaar met het oog op de grote veranderingen. Migratie naar een betere plek elders lijkt logisch. Maar is het echt, uiteindelijk, altijd beter om weg te gaan dan te blijven? Valt er wat te kiezen? Wie of wat bepalen uiteindelijk de keuzes in je leven? ‘De keuze van mijn vader’ is vanaf 22 juni te zien in de filmtheaters
g Lulu Wan
‘Adam en Eva in China’ Feuilleton Ark van Noach vs vloed bij de bron aanpakken
Een manke vergelijking misschien, maar de Chinese Kaïn heette Gonggong en de Chinese Abel Zhuanxu. Alleen bestreed Gonggong Zhuanxu niet omdat hij jaloers op hem was, maar eenvoudigweg omdat hij zijn territorium wilde inlijven. Toen Gonggong de oorlog tegen Zhuanxu verloren had, werd hij zo kwaad dat hij met zijn hoofd bonkte tegen de Berg Buzhou, die instortte. Omdat de berg een van de vier pilaren was die de hemel op zijn plaats hield, verscheen er een gat in de hemel. Daar gutste water uit.
Chinese vloed
Het regende pijpenstelen, dagen en maanden achter elkaar. Mensen, dieren en planten dreigden uit te sterven. De Chinese Eva – Nüva – bakte ruim dertigduizend vijfkleurige stenen en dichtte er het gat in de hemel mee. De vloed trok zich terug. Mensen, dieren en planten waren gered.
Meer informatie is te vinden via www. cinemadelicatessen.nl/film/de-keuze-van-mijnvader
Credits
Nederland, 2017, 79 minuten Regie Yan Ting Yuen Camera Reinout Steenhuizen Editing Noud Holtman Geluid Mark Glynne Muziek Alex Simu Producent Iris Lammertsma Boudewijn Koole, Witfilm
en
Kijkwijzer
Uit Adam en Eva in China, non-fictie, Lulu Wang, Uitgeverij Lulu Wang U kunt het als papieren boek (€9,95) of als e-book (vanaf € 3,99) bestellen in webshop www.luluwang.nl
B14 華僑 新 天地
EDITIE 2017年6月1日 EDITIE 225415 2006年04月06日
F O O D
Wegwijs in de Aziatische keuken "Tips, weetjes & recepten" van Robin Kok Hang de eend nu 6 uur te drogen in een goed geventileerde, koele kamer. Ik hing ‘m aan een fotostatief en zette er een ventilator voor. En ik naaide zijn onderkant dicht, dat vind ik fijner, maar is misschien niet beter.
3. HET ROKEN (30 minuten)
niet veel. De instructie luidt dus: frituur de eend op 180°C in 4 minuten prachtig donkerbruin. Als het in twee keer moet dus 2 x 4 minuten. Til hem dan voorzichtig met twee schuimspanen uit de pan, laat uitdruipen op een rooster en houdt schuin om eventuele olie uit de buikholte te laten lopen. Lekker op een Chinese bun, maar wij aten het met rijst en warme paksoi-salade.
Maak een mengsel van: • ¾ cup huis-, tuin en keuken bloem • ¾ cup kristalsuiker Verdeel dit over de bodem van je rookoven en strooi daarover: • ½ cup jasmijnthee
Theegerookte Eend Deze beroemde delicatesse uit Sichuan stond al jaren op mijn to-do-lijst. Eerst kon ik de zoete rijstwijn (lao zao) niet vinden, daarna bleek de verkoop van saltpeter aan banden gelegd. Toen ik dat toch ergens op de kop had getikt durfde ik het niet te gebruiken en toen ik had uitgevogeld dat je sowieso beter nitrietzout kunt gebruiken, toen waren het gewoon de vele handelingen in het recept die me bleven intimideren: ontdooien, marineren, drogen, roken, stomen en frituren. Waarbij vooral dat frituren van een hele eend me angst inboezemde. Maar uiteindelijk kwam het er dan toch van.
THEEGEROOKTE EEND UIT SICHUAN (zhang cha ya zi / 樟茶鸭子)
Uit: Sichuan Cookery van Fuchsia Dunlop
Ingrediënten: • • • • • • • • • • • • •
1 pekingeend (2,2 kg) 2 el nitrietzout (die met 0.6% nitriet) 3 tl sichuanpepers 1 tl zwarte peperkorrels 6 el shaoxing rijstwijn 4 el lao zao (of gewoon meer Shaoxing) ¾ cup / 85 gram bloem ¾ cup / 170 gram suiker ½ cup / 30 gram zwarte jasmijnthee 6 cm verse gember 4 lente-uitjes 1 liter of liever meer arachide olie 1 tl sesamolie
Verder ook nodig: • • • •
goed geventileerde, koele kamer rookoven waar een eend in past stomer waar een eend in past frituurpan waar een eend in past
1. HET MARINEREN (12 of meer uur)
De hoeveelheden komen niet zo nauw. Dek het mengsel af met de dubbele bodem en zet daarop het rooster met de eend. Borstkant omhoog. Rook de eend 30 minuten tot ie prachtig goudbruin is. Fuchsia draait ‘m halverwege om, maar daar zie ik het nut niet van in, enkel het gevaar dat je de huid beschadigt. NB. Lees meer over warm roken op mijn engelstalige blog: Kok Robin
4. HET STOMEN (1 uur) Ontdooi de eend in 1 of 2 dagen in de koelkast. Controleer de buikholte op meegeleverde nek, levertje en hartje en haal die eruit. Wrijf de eend van binnen en van buiten in met een mengsel van: • 2 el nitrietzout • 3 tl sichuanpepers (maal grof) • 1 tl zwarte peperkorrels (maal grof) Overgiet de eend daarna voorzichtig met een mengsel van: • 6 el shaoxing rijstwijn • 4 el lao zao (of 2 el extra shaoxing) Doe de eend in een schaal en dek af met folie of doe alles in een schone pedaalemmerzak en laat 12 uur of een nacht marineren. Borstkant naar beneden.
2. HET DROGEN (6 uur)
Snijd de gember en lente-ui in plakjes of grove stukken en kneus het een beetje. Leg de helft ervan op een diep bord of schaal, groot genoeg om de eend op te leggen en klein genoeg om in je stomer te passen. Prop de andere helft in de eend. Zet het bord in de stoompan en stoom op zacht vuur de eend in 1 uur gaar. Haal de eend daarna uit de pan en laat op een rooster een beetje afkoelen. De huid scheurt nu makkelijk, dus doe voorzichtig. Probeer de eend een beetje scheef weg te zetten, zodat de sappen eruit kunnen lopen. Die wil je niet in je frituurpan straks! Dep de eend goed droog.
NAWOORD
Ik vond het leuk om te doen, maar het is eigenlijk gewoon belachelijk veel werk. Op zich niet moeilijk, hoewel roken altijd tricky is, maar je bent er echt een tijd mee zoet. Bovendien zal niet iedereen de benodigde materialen in huis hebben. Ik kan het dus ook niet echt aanbevelen, behalve als je net als ik supernieuwsgierig bent naar tea-smoked duck uit Sichuan en geen restaurant in Nederland kent dat het serveert. En oh ja, was het lekker? Ja! Het had wel wat, het was eigenlijk lekkerder dan ik had gedacht (30 minuten roken leek me teveel) en door het nitrietzout was het borstvlees mooi roze en sappig. De boutjes hadden van mij wel wat gaarder gemogen, maar dat hou je altijd als je zo’n eend in zijn geheel bereidt.
NB. Het vocht in het bord is een lekkere basis voor soep of saus.
5. HET FRITUREN (4-8 minuten op 180°C) Leg de gemarineerde eend op een rooster of in een vergiet boven de gootsteen. Overgiet rustig met kokend water. De huid verandert meteen van een oud, gerimpeld mannetje in een vette, strakke eend. Dep de eend van binnen en van buiten droog met keukenpapier.
Dit vond ik dus de engste stap. Ik zag de eend al plonzen in het frituurvet en de pan omkieperen. Fuchsia gebruikt een pan of wok waar de eend maar voor de helft in past en keert ‘m halverwege om. Ik durfde dat niet, vond een pan waar de eend helemaal in paste, maar gebruikte minder olie. Ik heb de eend met een soeplepel steeds overgoten met frituurvet en haalde ‘m er na 4 minuten uit. Borstkant naar beneden, zou ik nu aanbevelen. Want met die achterkant doe je toch
Surf voor meer informatie over de gebruikte ingrediënten naar www.aziatische-ingredienten.nl.
Aziatische-ingredienten.nl Wegwijs in de Aziatische keuken
Robin Kok heeft haar liefde voor de Aziatische keuken ontwikkeld toen zij enige jaren in Beijing woonde voor haar werk. Eenmaal terug in Nederland begon ze haar grote zoektocht naar het reproduceren van de in China opgedane smaakervaringen. De weg vinden in de Aziatische supermarkt was echter niet altijd makkelijk, met al die vreemde producten en onbegrijpelijke etiketten. Met deze rubriek wil Robin de helpende hand bieden, door gedetailleerde uitleg en tips te geven over producten en de wijze waarop ze zijn te gebruiken.
EDITIE 415
2017年6月1日 新 天地 華僑
EDITIE新 225 天 地 2006年04月06日 華僑
B15
T R AV E L
Volg Lily op: www.hashtagbylily.com
Frankfurt road trip
De New York City van Europa? Nou, Frankfurt is zeker wel een miniversie daarvan. Een skyline van hoge gebouwen met allemaal leuke hotspots. Grappig dat de lokale Duitsers niet begrepen waarom we Frankfurt hadden gekozen. Wij vonden het goed vertoeven voor een weekendje! Voor een Peugeot samenwerking maakte ik samen met Esmee van Luxblog.nl en onze ‘Insta husbands’ een roadtrip naar deze toffe stad. Natuurlijk heb ik alles vastgelegd op foto’s, Instastories, video en de hele mikmak. Mocht je die kant op gaan, er zijn een aantal ‘must-do’s’, ‘must-sees’ en ‘must-eats’ die ik allemaal voor je op een rijtje heb gezet. Shoppen
Uitzicht
Verblijf
Zalando outlet
Wist je dat er een Zalando outlet in Frankfurt was? Dat was gelijk de eerste bestemming op de planning. Het is gelegen net buiten het centrum. Een grote shop vol met rekken voor mannen en vrouwen, op maat en kleur gesorteerde items van talloze merken, zoals Levi’s, Tommy, Topshop etc. De prijzen zijn ongeveer 60% afgeprijsd. Ik was hier goed geslaagd, met 3 paar schoenen, een sport top, riem en een blouseje.
Koffie hotspot
Voor een gezellig ontbijt tentje met leuke figuurtjes in je koffie ga je naar Kaffee Macherei. Zij hebben zelfs een Elle award gekregen voor leukste hotspot.
Main Tower
Voor hét panorama uitzicht ga je naar de 55e verdieping van de wolkenkrabber, Main Tower. Je betaalt €7,50 voor een ticket naar boven. Hier kwam het New York gevoel naar boven, vooral tijdens zonsondergang. Er is ook een restaurant op de 54e verdieping, waar je ruim van te voren een reservering moet maken mocht je daar willen eten of koffie drinken.
Adina Apartment Hotel Frankfurt
In samenwerking met het hotel verbleven we in een suite op de 16e verdieping van Adina. Sommige mensen verblijven hier maanden voor werk, het is erg ruim ingericht, inclusief een eigen keuken en een groot dakterras met een waanzinnig uitzicht over de stad. Beneden is zelfs een zwembad, sauna en fitness aanwezig.
Hotspots Flying noodle
Tot slot mijn absolute high light van de trip, het ontdekken van de Flying noodle. Vietnamees restaurant VietPho snapt hoe je Instagrammers trekt met de presentatie van de gerechten. Het gerecht staat overigens niet standaard op de kaart, dus je moet hier wel speciaal naar vragen!
Myzeil mall
Een groot winkelcentrum met een bijzondere architectuur dat me doet denken aan de malls in Dubai. Wij waren hier toen het buiten erg hard aan het regenen was, wat een supertof effect had door de glazen en rondingen van het gebouw. Nog een shop tip: naast de mall bevindt zich een grote Mango winkel, waarvan op de 3e etage een outlet is!
Osthafenbrücke
We waren een mooie spot aan het zoeken om een goede foto voor Peugeot te maken. Die hebben we gevonden op één van de bruggen over de Main rivier met een mooi uitzicht op de stad.
Ice cream rolls
Per toeval kwamen we deze ice cream roll tegen in de Zeil mall. Een leuk concept dat uit Azië is komen overwaaien en erg lekker ook!
B16 華僑 新 天地
EDITIE 2017年6月1日 EDITIE 225415 2006年04月06日
E N T E RTA I N M E N T
Een zittend festival tussen hysterische kittens Op dinsdag 16 mei heb ik van mijn nichtje een ticket ontvangen om samen met haar naar het concert van Ariana Grande te gaan. Ik ben geen mega fangirl, maar ik luister wel eens naar haar muziek dus daar zeg ik absoluut geen nee tegen! Dangerous Woman Tour was bovendien mijn allereerste concert. We waren al om 19:00 aanwezig terwijl ik op het Facebook event zag dat Ariana pas om 21:00 kwam optreden - het maakte ons niet uit - ik was wel benieuwd naar het voorprogramma en de hele beleving eromheen. De rijen voor de Ziggo Dome waren HUGE. Overal om me heen stonden meisjes met haarbanden in de vorm van kattenoren en Ariana's hoofd op hun shirts. Rijen gingen overigens sneller voorbij dan ik dacht.
een gemeenschappelijke vriend. Tegen 21:00 namen we afscheid van elkaar en haalde ik een zak snoep voor mijn nichtje. Een meisje (14) voor mij liet haar zak snoep uit haar handen vallen toen de muziek veranderde. De gillende meiden renden als een kudde geiten de zaal in. Ik wist niet wat mij overkwam.. Verbaasd en vooral in shock draaide ik me om naar het snoepgoed en schepte ik rustig verder. Precies om negen uur zat ik weer op mijn stoel. Ik kende niet alle nummers van haar laatste album, maar ik heb genoten van de show. Ziggo Dome gaf ons een prachtige interactieve lichtshow naast de mooie hoge noten die Ariana Grande zong. Het decor veranderde razendsnel tijdens ieder nummer. Ik hield het allemaal net bij met Snapchat. Fansgirls zongen luidkeels mee met 'Side to Side' en ze gingen los op 'Everyday'. Tot slot had ik een leuke avond gehad en zijn er nieuwe nummers ontdekt die ik kan toevoegen aan mijn Spotify lijstje! Ik beluister nu 'Sometimes' wanneer ik onder de douche sta en ik neem voortaan een volle powerbank mee naar mijn volgende bezoek bij Ziggo Dome. Pluspunt: je kunt je muntjes weer inwisselen voor geld en er
Eenmaal in het gebouw was ik opzoek naar een stopcontact, helaas kon ik nergens mijn telefoon opladen dus wachtte ik totdat de eerste act voorbij was. Wij zaten op de eerste verdieping met prima uitzicht, letterlijk tegenover het podium. Halverwege de act van Victoria Monet besloot ik mijn zoektocht toch maar voort te zetten op de tweede verdieping. Ik keek op de grond en zag twee meiden op de grond zitten naast één van de muntautomaten. 'Is er nog een stopcontact vrij?' zei ik op een wanhopige toon. 'Oh jawel, hier achter deze automaat vind ik er eentje'. We hadden een fijn gesprek alsof we op een festival waren, we hadden namelijk
is genoeg personeel aanwezig om je op weg te helpen. Minpuntje: te weinig oplaadpunten voor telefoons. Jullie zullen me vaker tegen komen bij concerten! Liefs, Jessica
ASIANNL HIT CHARTS RUFUS RILEY’S FAVORITES Rufus Riley, protegé van DJ Irwan, is nauwelijks nog weg te denken uit de clubscene in Nederland. Hij heeft in een paar jaar tijd op bijna alle toonaangevende feesten gedraaid. Elke editie tipt hij drie liedjes met enorme hitpotentie uit zijn dj-set. Zijn top 3 die hij deze keer graag met jullie wilt delen is:
1 Diplo ft. Justin Bieber, Young Thug & Rich The Kid Bank Roll
K-pop
2
Asian Drama
1
VIXX
Shangri-La
1
Suspicious Partner
KR
2
VIXX
Black Out
2
Ruler: Master of The Mask
KR
3
Triple H
365 FRESH
3
Bad thief, Good thief
KR
4
Roy Kim
Suddenly
4
Individualist Ms. Ji Young
KR
5
Roy Kim
Egoist
5
CRISIS
JP
6
Pentagon
Beautiful
6
Man to Man
KR
7
PRISTIN
Black Window
7
Sister is Alive
KR
8
TWICE
Signal
8
My Secret Romance
KR
9
DIA
Will You Go Out With Me
9
Kari Kare
JP
10
NAVI
Are You In Love?
10
Hiyokko
JP
Kid Ink ft. Starrah No Strings
3 Kranium ft. Ty Dolla $ign & Wizkid Can't Believe
Volg Rufus Riley ook op: Facebook: RufusRileyNL Twitter: RufusRiley13 Instagram: RufusRiley13
Soundcloud: RufusRiley13 Youtube: RufusRiley13
EDITIE 415
2017年6月1日 新 天地 華僑
EDITIE新 225 天 地 2006年04月06日 華僑
B17
C H I N A 2 0 2 5 . N L
zhong
China wordt voor Nederland belangrijker in de toekomst. Natuurlijk op economisch gebied, maar ook op andere terreinen. Steeds meer Nederlanders werken samen met China; via bedrijven, universiteiten, culturele organisaties, gemeenten en provincies. Als student, of als professional. In Nederland en in China. China2025.nl is een crowdblog over Nederland en China. Het is geschreven voor en door Nederlanders die op professioneel gebied met China te maken hebben. Het blog heeft als doel om het netwerk tussen China professionals te stimuleren door kennis en ervaringen uit te wisselen.
China in Nederlandse musea Dit jaar openen maar liefst zes Chinatentoonstellingen in Nederlandse musea. En naast die zes zijn er ook nog enkele over Nederland in VOC tijd waarin China ook aan bod komt. En dan tel ik nog niet eens de vele exposities van hedendaagse Chinese kunst mee. Wat hangt er toch in de lucht? Er is geen directe aanleiding zoals een jubileumjaar, en toch hebben zoveel musea voor 2017 los van elkaar elk een ander aspect van China gevonden om uit te lichten. Waar gaan deze tentoonstellingen over en hoe kwamen ze tot stand?
Thema’s van de tentoonstellingen (op volgorde van sluitingsdatum): • • • • • •
Museum Prinsenhof Delft – Keizerlijk porselein uit de Ming dynastie (tot 9 juli) Frans Hals Museum Haarlem – Beeldvorming van China in de Gouden Eeuw (tot 20 augustus) Nationaal Militair Museum Soest – Genghis Kahn (tot 27 augustus) Gemeentemuseum Den Haag– Chinees porselein met karakterschrift (tot 22 oktober) Drents Museum Assen – Liao dynastie (tot 29 oktober) Groninger Museum Groningen – Chinees porselein vs. Delfts aardewerk (vanaf 9 juni)
Porselein
Er zijn verschillende dingen aan de hand. Zoals je ziet in het overzichtje gaat de helft van de tentoonstellingen over porselein. Dit is op zich niet zo verrassend aangezien de meeste Chinese kunst/materiële cultuur in Nederlandse collecties al eeuwenlang bestaat uit dit type keramiek. Het werd vanaf het begin van de zeventiende eeuw in bulk geïmporteerd door de Verenigde Oost-Indische Compagnie en inspireerde pottenbakkers tot het maken van een goedkoper alternatief van eigen bodem: ons “typisch Nederlandse” Delfts aardewerk. “No Delft without China” zoals de ondertitel van de tentoonstelling over De Wereld van de VOC in het Nationaal Archief het verwoordt. Het is ook het thema van de tentoonstelling De Wereld in Huis die volgende maand opent in het Starckpaviljoen van het Groninger Museum. Dit paviljoen werd in de jaren negentig speciaal ontworpen om de grote keramiekcollectie van het Groninger museum tentoon te stellen, en dus zien we daar elke paar jaar een nieuwe expositie over (vaak Chinees) porselein voorbij komen. Het museum heeft een samenwerkingsverband met drie andere Nederlandse musea met indrukwekkende Aziatische keramiekverzamelingen, om eens in de zoveel jaar een thema-expositie op te zetten op basis de gezamenlijke collecties. Porselein met Karakter in het Gemeentemuseum is daarvan het meest recente voorbeeld. Hiervoor werden allerlei stukken met Chinese inscripties uit depots opgespeurd om ze nu eens vooral vanuit sinologisch perspectief te bekijken, in plaats van met het oog van de porseleinexpert.
Maar de grootste primeur in porseleinland is overduidelijk de expositie van keramiek dat exclusief voor de keizers van de Ming-dynastie werd gemaakt, maar opzettelijk stuk werd gegooid omdat het niet aan de hoogste kwaliteitseisen voldeed. Dit archeologische materiaal van de site van de keizerlijke porseleinovens is nooit eerder buiten Azië tentoongesteld. De expositie in Museum Prinsenhof werd dan ook geopend door niemand minder dan Koningin Máxima.
Guanxi
Je zou unieke bruiklenen van zo’n kaliber eigenlijk verwachten bij een internationaal museum met een keizerlijke collectie, zoals het British Museum in Londen. Dat Museum Prinsenhof de primeur kreeg was voornamelijk te danken aan de welbekende guanxi (relaties): Delft is namelijk sinds enige jaren zusterstad van Jingdezhen, de porseleinstad van de wereld en de locatie waar de keizerlijke ovens zich bevonden. Beeldend kunstenaar Adriaan Rees woont er de helft van het jaar en is al bijna tien jaar actief in het opzetten van uitwisselingsprojecten tussen de keramieksteden. Hij is er inmiddels een soort van BN-er: telkens als men er in Jingdezhen achter kwam dat ik uit Nederland kwam, werd me gevraagd of ik Ādélĭān dan ook kende. Guanxi gaven ook de doorslag voor de succesvolle realisatie van de Liao-tentoonstelling. Het Drents Museum had deze kant-en-klare exposite dan wel besteld bij Nomad Exhibitions, maar deze Schotse firma had de bruikleencontracten niet op tijd laten ondertekenen, waardoor de topstukken inmiddels waren gereserveerd voor lokale festiviteiten in Binnen-Mongolië. Dat het toch nog goed kwam was allemaal te danken aan Meneer Li. Als oud bondscoach van de Chinese tafeltennissers (en Bettine Vriesekoop) is hij een grote naam en krijgt hij alle deuren open in China, vertelt het Dagblad van het Noorden. Li Jishu bemiddelde ook voor de eerdere China-tentoonstellingen in Assen over het Terracotta leger (2008) en de Tang
dynastie (2011). De Liao-tentoonstelling past dus in een reeks en in 2019 verwacht het Drents Museum weer uit te kunnen pakken met een China-project.
Trend?
Ook het Nationaal Militair Museum heeft een expositie via Nomad binnengehaald, en wel over Genghis Kahn, de Mongoolse heerser wiens rijk van China tot aan Oost-Europa reikte. De objecten die ervoor worden geleend van het Inner Mongolia Museum (Hohot, China) zijn nooit eerder buiten China getoond. Nomad Exhibitions lijkt een gat in de markt te hebben gevonden voor reizende kant-en-klare China-tentoonstellingen (in 2013 brachten ze ook al een grote Ming-tentoonstelling naar de Nieuwe Kerk in Amsterdam). Europese musea staan door eindeloze bezuinigingen onder druk om grotere bezoekersaantallen te trekken, en China-tentoonstellingen zijn potentiële blockbusters. Bovendien zijn Chinese musea bereidwilliger dan vroeger om bruiklenen te geven. In de Volkskrant noemde Thijs Weststeijn, hoogleraar kunstgeschiedenis en conservator van de tentoonstelling Barbaren & Wijsgeren, de hoeveelheid China-tentoonstellingen een “vertraagde reactie op de actualiteit”. Hij denkt dat de interesse van verschillende wetenschappers voor China kan zijn aangejaagd door de geruchten die tijdens de crisis van 2008 gingen, over de rol die China zou gaan spelen op het wereldtoneel. Zijn eigen NWOonderzoeksproject naar de beeldvorming van China in de Gouden Eeuw (waarvan mijn promotieonderzoek deel uitmaakt) startte in 2013. Zijn tentoonstelling in het Frans Hals museum komt voort uit dit onderzoeksproject en legt de nadruk op de culturele geschiedenis: hoe zagen wij de Chinezen in de zeventiende eeuw en hoe dachten zij over ons? Er lijkt sprake te zijn van een onderliggende dynamiek, waarbij musea marktgerichter
te werk gaan en nieuwe mogelijkheden tot internationale samenwerking benutten, maar tegelijkertijd voortborduren op een traditionele nadruk op porselein die ontstond uit de eerste globale handelsrelaties met China in de zeventiende eeuw. Donderdag 18 mei wordt naar aanleiding van de vele China-tentoonstellingen een speciaal symposium georganiseerd in het Gemeentemuseum. Onderzoekers en conservatoren zullen hierbij kijken naar de geschiedenis en huidige situatie van representaties van Chinese kunst en cultuur in Nederland.
Biografie
Willemijn van Noord is sinologe en kunsthistorica. Haar fascinatie voor Chinese materiële cultuur begon in de archeologie en een van haar mooiste China-ervaringen was dan ook het deelnemen aan opgravingen in Anyang. Na haar studies werkte ze als conservator Chinese collecties in Britse musea en raakte ze geïnteresseerd in de verzamelgeschiedenis van Chinese objecten in Europa. Ze werkt nu aan de Universiteit van Amsterdam aan haar proefschrift over de rol van materiële cultuur in de beeldvorming van China in zeventiende-eeuws Nederland. CHINA2025.NL is een initiatief van Rutger Brouwer en Maysha Lin, beiden China liefebbers die dit vanuit hun interesse op vrijwillige basis doen. Het blog heeft geen winstoogmerk en heeft als doel het netwerk tussen China professionals te stimuleren door kennis en ervaringen uit te wisselen. Hiermee willen de initiatiefnemers iedereen met een interesse voor China inspireren en ook iets leren. Zij roepen daarom geinteresseerden op om een bijdrage te leveren op www.china2025.nl.
B18 華僑 新 天地
EDITIE 2017年6月1日 EDITIE 225415 2006年04月06日
J U R I D I S C H
Regels en Wetten
door
Arend van Rosmalen
Twee nieuwe manieren om een werkvergunning te krijgen in Nederland Wanneer mensen als arbeidsmigrant naar Nederland komen, wordt vaak gedacht aan arbeid in loondienst, arbeid als zelfstandige of werken als kennismigrant. Echter bestaan er nog twee manieren om als arbeidsmigrant naar Nederland te komen, waar veel mensen nog niet bekend mee zijn, namelijk op basis van overplaatsing binnen een onderneming (EU-Richtlijn 2014/66) en op basis van grensoverschrijdende dienstverlening.
EU-Richtlijn in het kader van een overplaatsing binnen de onderneming (ICT-Richtlijn)
Na Spanje, Roemenië, Hongarije en Frankrijk, is Nederland het vijfde land dat gehoor heeft gegeven aan de Europese Richtlijn inzake overplaatsing binnen een onderneming (EURichtlijn 2014/66). Deze Richtlijn, die ook wel de ICT-Richtlijn (InterCompany Transfer) wordt genoemd, is op 13 mei 2014 aangenomen op Europees niveau en zal uiteindelijk door alle EU-lidstaten geïmplementeerd moeten worden. Het doel van deze richtlijn is om ervoor te zorgen dat bedrijven die buiten de Europese Unie gevestigd zijn eenvoudig leidinggevenden, specialisten en stagiair-werknemers naar hun dochterondernemingen kunnen sturen, die gevestigd zijn binnen de Europese Unie. Als een EU-lidstaat eenmaal een vergunning heeft afgegeven aan een werknemer op basis van de ICT-Richtlijn, dan heeft deze werknemer het recht zich gedeeltelijk vrij te bewegen binnen de EU.
Voorwaarden waaraan moet worden voldaan voor de aanvraag
De werknemer die een aanvraag wil doen op basis van de ICT-Richtlijn, moet aan een aantal voorwaarden voldoen. Zo mag de aanvrager geen burger zijn van een EU-lidstaat of van de Europese Economische Ruimte en mag de aanvrager zich tijdens de aanvraagprocedure niet bevinden in de EU. Tevens moet de aanvrager bij de onderneming werkzaam zijn als leidinggevende, specialist of stagiair. Voor een leidinggevende houdt dit in dat deze leiding geeft aan een onderneming,
een afdeling of een onderafdeling van een onderneming. Voor specialisten geldt dat zij specialistische kennis bezitten die van wezenlijk belang is voor de bedrijfsvoering, de technologie of het management van de onderneming. Zowel een leidinggevende als een specialist moeten beschikken over relevante beroepskwalificaties en werkervaring. Stagiairwerknemers kunnen onder deze regeling vallen als zij een masteropleiding hebben afgerond en bij de Europese dochteronderneming opgeleid worden in het kader van persoonlijke loopbaanontwikkeling of in het kader van bijscholing op het gebied van bedrijfstechnieken –of methodes. Voor elk type aanvrager geldt dat zij tenminste drie maanden in dienst moeten zijn bij de buiten de EU gevestigde onderneming voordat zij de aanvraag in kunnen dienen. Belangrijk is om te onthouden dat de aanvrager die werkzaamheden gaat verrichten bij een binnen de EU gevestigde onderneming, deze aanvrager al die tijd in dienst blijft van de onderneming die gevestigd is buiten de EU. Een aparte arbeidsovereenkomst met het bedrijf dat in de EU gevestigd is moet dus niet opgesteld worden. De leidinggevenden en specialisten mogen niet langer dan drie jaar werken in de EU. Voor stagiair-werknemers geldt een periode van een jaar. Als een leidinggevende daarnaast al een jaar heeft gewerkt bij een bedrijf binnen de EU, kan deze leidinggevende alleen een aanvraag voor twee jaar indienen. De Immigratie- en Naturalisatiedienst (IND) heeft bepaald dat het salaris van kennismigranten die ouder zijn dan 30 jaar minimaal €4.240,- per maand moet bedragen. Als de werknemer jonger is dan 30 jaar dan dient het loon maandelijks minimaal €3.108,- te zijn.
Aanvraagprocedure voor overplaatsing
De aanvraagprocedure kan op twee manieren verlopen. Welke procedure gevolgd kan worden is afhankelijk van de onderneming. De aanvraag moet ten allen tijde ingediend worden door de onderneming waar de werknemer van buiten de EU komt te werken. Als deze onderneming een erkend referent is, dan zal de IND deze
aanvraag snel in behandeling nemen en kan al binnen twee weken een beslissing volgen. Als de IND twijfels heeft over de aanvraag, zal deze doorgestuurd worden naar Uitvoeringsinstituut Werknemersverzekeringen (UWV) voor advies. Als de onderneming niet is erkend als referent dat zal de beslistermijn 90 dagen zijn en wordt de aanvraag sowieso doorgestuurd naar het UWV voor advies.
Grensoverschrijdende dienstverlening (Essent)
De tweede optie betreft de vergunning voor grensoverschrijdende dienstverlening. Als een werknemer een niet EU-burger is, maar wel het recht heeft om te verblijven in een EUland, dan mag deze werknemer uitgezonden worden naar een andere EU-land om daar werkzaamheden te verrichten. De aard van de werkzaamheden moet tijdelijk zijn en de hoofdactiviteit van de uitzender moet worden uitgevoerd in het land waar de onderneming gevestigd is. Een voorbeeld te verduidelijking: Een in Polen gevestigd IT-bedrijf heeft een Chinese medewerker in dienst. Deze Chinese werknemer mag dan naar Nederland om daar bij een bedrijf IT-diensten te leveren. Het Nederlandse IT-bedrijf moet voor de aanvang van de grensoverschrijdende dienstverlening het UWV informeren. Werknemers die worden uitgezonden naar een ander EU-land, mogen voor maximaal twee jaar uitgezonden worden. De salarisnorm die voor expats geldt, is ook van toepassing op de grensoverschrijdende dienstverlening. Gedurende de periode dat de werknemer wordt uitgezonden, is deze nog steeds in dienst van de werkgever. In ons voorbeeld zou dit bij de Poolse werkgever zijn. Het voordeel van grensoverschrijdende dienstverlening is dat de Nederlandse onderneming geen werkvergunning hoeft aan te vragen en geen aanvraag hoeft te doen voor erkenning als referent.
Verschil ICT en grensoverschrijdende dienstverlening
Het grootste verschil tussen de Intercompany Transfer en de grensoverschrijdende dienstverlening is de vestigingsplaats van de uitzendende
Arend van Rosmalen is jurist bij Mynta Law in Den Haag. Hij is gespecialiseerd in Nederlands en Europees immigratierecht, de Wet arbeid vreemdelingen, bestuursprocesrecht en boetes van Inspectie SZW. Van Rosmalen studeerde aan de Rijksuniversiteit Groningen. Zijn afstudeerscriptie won de Hanneke Steenbergen scriptieprijs voor de beste scriptie over migratierecht. Eerder was Van Rosmalen als jurist werkzaam bij een gerenommeerd advocatenkantoor in Amsterdam, waar hij onder andere veel Chinese cliënten bijstond en opmerkelijke resultaten bereikte. Van Rosmalen publiceert regelmatig in juridische vakbladen.
onderneming; bij de ICT moet het bedrijf buiten de EU zijn gevestigd als deze een werknemer wil uitzenden naar de EU, terwijl bij de grensoverschrijdende dienstverlening het bedrijf binnen de EU gevestigd is.
Voor- en nadelen van ICT en grensoverschrijdende dienstverlening
Allereerst worden beide vergunning aangemerkt als tijdelijk van aard en worden daarom niet meegeteld bij de EU-permanente jaren. Het voordeel van deze twee vergunningen is dat de onderneming niet langer meer hoeft te voldoen aan de voorwaarde dat zij erkend referent moeten zijn. Als een werknemer een vergunning heeft gekregen voor ICT in een EU-land, dan mag die naar Nederland komen om voor een korte termijn werkzaamheden te verrichten. Het verblijf is dan ten hoogste 90 dagen binnen een periode van 180 dagen. Beide partijen dienen dat alleen maar het UWV te informeren hierover. Er is geen verdere aanvraag hiervoor nodig. Als de werknemer langer dan 90 dagen in Nederland werkt, dan dient de werkgever opnieuw een aanvraag in te dienen bij de IND. Daarnaast komen de echtgenoot van de werknemer en de kind(eren) daarvan die jonger zijn dan 18 jaar gedurende de periode dat de werknemer wordt overgeplaatst, in aanmerking voor een verblijfsvergunning. Tijdens de overplaatsing zijn deze familieleden vrij op de arbeidsmarkt. De familieleden hoeven ook geen inburgeringsexamen te doen. Het nadeel is wel dat kind(eren) jonger dan 18 jaar niet in aanmerking komen voor een onafhankelijke verblijfsvergunning.
Hebt u nog meer vragen? U kunt nog steeds de redactie van Asian News e-mailen via redactie@asiannews.nl. Voor verdere informatie kunt u contact opnemen met Mynta Law op telefoonnummer 070 205 11 62
EDITIE 415
2017年6月1日 新 天地 華僑
EDITIE新 225 天 地 2006年04月06日 華僑
B19
E V E N T S
Nieuwe namen Glemmer Beach, waaronder Broederliefde en Call it Off
PARTYAGENDA JUNI
31 augustus t/m 2 september 2017 – Strandfestival in Lemmer Naast Guus Meeuwis, Anouk en de Golden Earring betreden de volgende artiesten het Glemmer Beach podium van 2017: De Kast, Vangrail, Call It Off, Memphis Maniacs, Mengelmoes, de DJ’s van Superclassics en Broederliefde. Bezoekers van Glemmer Beach kunnen ook dit jaar een grote diversiteit aan muziekstijlen, van Nederlandstalig tot aan de bekendste mash-up-bands beleven. Op donderdag 31 augustus wordt het festival afgetrapt met grote namen, waaronder De Kast, Vangrail, DJ’s van Superclassics en hoofdact de Golden Earring. De Kast trad vorig jaar ook tijdens Glemmer en met succes. De Friese band won meerdere keren een TMF Award, een Edison én een Gouden Harp voor hun gehele oeuvre en viel op door hun speciale concerten. Vangrail is een stoere en verrassende coverband en speelt een zeer gevarieerd repertoire, bestaande uit klassiekers, fantastische medleys en hedendaagse hits.
Taste Of Amsterdam Vrijdag 2 juni – maandag 5 juni 15:00-23:00 Amstelpark, Amsterdam
Pinkpop Zaterdag 3 juni – maandag 5 juni 13:00-00:00 Megaland, Landgraaf
Op vrijdag 1 september treedt rockzangeres Anouk voor de tweede keer op tijdens Glemmer Beach. Naast Anouk maakt de Eindhovense band Call It Off zijn debuut op Glemmer. Een band die door 3FM betiteld is als Serious Talent en bekend van de hits Scream Your Heart Out. Maar ook Memphis Maniacs, Mengelmoes en Broederliefde treden op. Broederliefde is een bekende Nederlandse rapgroep. De single Jungle was in 2016 het meest gestreamde nummer in Nederland op Spotify en met het album Hard Works Pays Off 2 staan ze in de Album Top 100.
Sushi Festival JOY - Den Haag '17 Vrijdag 9 juni – zondag 11 juni Vr (16.:00-23:00), Zat (14:0023:00), Zo (14.00-22.00) Westbroekpark, Den Haag
Op zaterdag 2 september kan er meegezongen worden met Nederlands bekendste Nederlandstalige zanger Guus Meeuwis. Guus Meeuwis brak in 1995 door met het nummer ‘Het is een nacht’ en gaf als eerste Nederlandse artiest een concert in de Royal Albert Hall in Londen. Glemmer Beach 2017 wordt afgesloten door de gaafste DJ’s van Club Red.
Human Entertainment presents: Asian Affair – Part 4 Vrijdag 9 juni 23:00-05:00 Melkweg, Amsterdam
Het driedaagse strandfestival vindt plaats van 31 augustus tot en met 2 september op het strand van Lemmer, waar bezoekers op hun blote voeten kunnen genieten van een fantastische sfeer en grote muzikaliteit. Tickets voor het driedaagse strandfestival zijn te koop op glemmer.nl of bij Jumbo supermarkt in Lemmer. Het is vanaf verschillende plaatsen mogelijk om met de bus mee te rijden naar het festival. Kijk voor meer glemmerbeach.nl.
informatie
op
Urban ASN Vrijdag 2 juni 23:00-05:00 Club Villa Thalia, Rotterdam
Boothstock Zaterdag 10 juni 13:00-23:00 Kralingse Bos, Rotterdam Moshi Moshi Fair Zaterdag 17 juni 11:00-19:00 Amstelpark, Amsterdam
www.
ASN Luxury x Supperclub Vrijdag 30 juni 23:30-05:00 Supperclub Cruise, Amsterdam
AUGUSTUS Encore Festival 2017 zaterdag 19 augustus 13:00 – 23:00 NDSM Werf, Amsterdam
Broederliefde
Call it Off
Colofon Hoofdredactie: Eindredactie: Vormgever:
Lamita al Akabi Lai Yuen Kin Wei Hsien
Redactie: Jessica Chu, Dennies Hidlyat, Melvin Tiao, Lily Tjon, Yukwan Man, Jiimi Poon
Met dank aan:
Glemmer Beach Festival 2017 31 augustus – 2 september Strand van Lemmer
Kijk voor de laatste agenda updates op onze website en/of mobile app: WWW.ASN-ONLINE.NL