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第556期 2026年2月18日 www.asiannews.nl

陶身体剧场呈献 来自北京、享誉世界的当代舞蹈作品 -

16 & 17

3月4 - 3月19日 荷兰各大剧院巡演 TAO Dance Theater presents

16 & 17 - World-acclaimed contemporary dance from Beijing.

警方提醒：超市周边出现“移动刷卡捐款”新骗局

P03

Odido遭网络攻击致620万账户数据外泄 P03

全荷华人喜迎马年庆典活动

P04

香港好吃不贵的餐馆您去过几家? P10

官方微信号

asiannews

A02

556 期 | 2026 年2 月18 日

华侨新天地 ASIAN NEWS

广告专版 & 经济新闻 // ADVERTENTIE

www.asiannews.nl

165

1406

!

Actie

10 kg

1258

491

46 !

Actie

10 kg

1,2 kg

!

Actie

Tilapia Filet

4,54 kg

Snowcrabpoten gekookt

羅非魚片

雪蟹腿(熟)

per kg

€ 5,

50

per kg

!

Actie

Yellow Croaker

2 kg

!

Actie

Nr.1

500/1000gr

Vannamei PDTO gepeld met staart

黃花魚

21/25

Prim7star Wilde zeegevroren garnalen met kop

南美白蝦仁 (無殼有尾）

野生白對蝦

€ 25,-

€ 3,

75

per kg

€ 8,-

per blok

本廣告中的所有特價貨品均為冰凍產品，所註重量均為毛重量。

(海上急冻)

per 2 kg

€ 37,50

本公司送貨司機不收取現金支付

Seafoodservice 您可以直接刷卡或事先銀行轉帳，如有不便之處，敬請見諒！

專為餐館、快餐店、雜貨店及個人供應海鮮（最低訂貨額為150歐）

voor restaurant, snackbar, toko of particulier (bestellingen minimaal 150,- euro)

可用移動刷卡機支付！

101

10 kg

1198

83

19 kg

375 957

946

10 kg

10 kg

1 kg

Pomfret 100/500gr

鯧魚

€ 5,

50

p/1kg zak

164

Roodbaars Wildgevangen 700/2000gr

紅鱸魚(野生)

10 kg

per kg

€ 6,

75

300/700

藍點鰺

per kg

€ 3,

50

Sabre steaks

淨墨魚

帶魚塊

€ 8,

577

€ 4,

85

per kg

Nr.4

Inktvistentakels

Prim7star

魷魚須

40/60

per kg

€ 8,-

1436

2 kg

白對蝦

per 2 kg

€ 17,50

112 1 kg

Scallops broken 1 kilo 帶子碎

per pot

€ 12,-

469

Nr.3

2 kg

Vannamei met kop 30/40 白對蝦

per 2 kg

€ 19,50

113 2 kg

Nr.1

Argetijnse garnaal met kop

per 2 kg

€ 29,50

Vannamei met kop 40/50

per 2 kg

€ 15,1 kg

Nr.1

1 kg

Vannamei 10/20

白對蝦

per kg

71

€ 8,2 kg

±150 gr. per garnaal

per 2 kg

Black Tiger met kop 31/40

白對蝦

per kg

€ 5,-

237 5 kg

Prim7star Wilde Tijger garnalen zeegevroren 6/8 st. per kg 野生黑虎虾

2 kg

66

527

€ 69,

95

Steur garnalen Steur蝦

957 - 900/1350 WG

300/800gr WR

金鯧魚

per kg

514 4,54 kg 4 kg

Tilapia

per kg

€ 6,

95

€ 3,75

300/500

羅非魚

per kg

€ 3,

25

Geblancheerde kreeft 550/650gr

焯水龍蝦

1133

per kg

€ 25,-

760 10 kg

10 kg

10x1kg

Grouper Steaks

邦加魚片

per kg

€ 2,

95

石斑魚塊

per 1 kg zak

€ 6,95

Vannamei garnaal

Vannamei garnaal

Zonder schil 無殼蝦

Met schil/ zonder kop

Atlantische sliptong zonder vel

大西洋龍利魚

per kg

€ 8,50

無頭連殼蝦

Sortering Prijs excl. BTW 16/20 € 72,50 per doos - (1088) 特價，每箱 21/25 € 59,50 per doos - (494) 特價，每箱 特價，每箱 21/25 PDTO € 44,00 per doos - (491) ACTIE 26/30 € 56,00 per doos - (562) 特價，每箱 31/40 € 49,00 per doos - (563)

Sortering 8/12 13/15 16/20 21/25 26/30

Prijs excl. BTW €115,00 per doos - (1082) 特價，每箱 € 76,50 per doos - (964) 特價，每箱 € 61,50 per doos - (526) 特價，每箱 € 56,50 per doos - (506) 特價，每箱 € 52,50 per doos - (522) 特價，每箱

LEVERDAGEN: 送貨日期及地區安排 (详情请参阅网站：WWW.TELSEAFOOD.NL )

Nr.4

白對蝦

馬鮫魚王

Golden Pomfret/ Pompano

10 kg

40/50

白對蝦(熟）

per kg

375 - 375/900 WG

61

Pangafilet

49 8 kg

581

10 kg

Sepia schoon

per kg

€ 7,

458

10 kg

75

per kg

75

Vannamei gekookt

1775

127

美国鱿鱼

Nr.4

Trevally Blue Runner

整蟹

(海上急冻)

€ 3,

1321

8 kg

Whole crab

阿根廷蝦

per kg

25

€ 3,95 95 per kg € 4,

King Makreel

Loligo USA

per kg

€ 6,

95

DAGELIJKS 每天: Amsterdam en omstreken (阿姆斯特丹及附近周一、三、五、六送货） DINSDAG 星期二: ( 敬请在前星期五或之前订购)

Groningen(5) (16/12,06/01,27/01,17/02,10/03,31/03,21/04) Friesland(15) (22/12,13/01,03/02,24/02,17/03,07/04,28/04) Oost-Nederland (6) (09/12,30/12,20/01,10/02,03/03,24/03,14/04) WOENSDAG 星期三( 敬请在星期一或之前订购)

Utrecht en omstreken (12) (elke woensdag 每周三送货) Arnhem /Nijmegen/Eindhoven (11) (10/12,23/12,07/01,21/01,04/02, 18/02,04/03,18/03,01/04,15/04,29/04) Zeeland /Antwerpen (10) (17/12,30/12,14/01,28/01,11/02,25/02,11/03, 25/03,08/04,22/04)

el Winkam A’d

DONDERDAG 星期四( 敬请在星期二或之前订购)

Zuid-Holland (9/16) (elke donderdag 每周四送货) Limburg(14)/gedeelte Duitsland (18/12,02/01,15/01,29/01,12/02,26/02, 12/03,26/03,09/04,23/04) VRIJDAG 星期五( 敬请在星期三或之前订购) Noord-Holland (elke vrijdag 每周五送货）

Wij bezorgen gratis vanaf €150 in heel Nederland €250 gedeelte regio België €300 gedeelte regio Duitsland €150 起免费送全荷兰 €250 起免费送比利时部分地区 €300 起免费送德国部分地区 中文客服：周一至周五 11:00-17:00 电话/微信号：06-23217760 电话/微信号： 06-23217760

Aanbiedingen geldig van 18/02/2026 - 10/03/2026, zolang de voorraad strekt en onder voorbehoud van drukfouten. 優惠期從2026年2月18日至2026年3月10日， 售完即止! 本公司保留更改植字印刷錯誤的權力!

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OPENINGSTIJDEN:

Kloveniersburgwal 11-13, (Nieuw Markt)

Ma. t/m Vr. Zaterdag

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中文客服 電話/微信號：06-2321 7760

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期 || 2026 年2 月18 日 427期 2018年 2月 22日 556

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警方提醒：超市周边出现“移动刷卡捐款”新骗局 刷完卡可能瞬间少近千欧 荷兰多家媒体近日援引警方通报称， 一种新的“捐款式刷卡诈骗”正在超市周 边及街头出现：有人以“为残障儿童等慈 善目的募捐”为由，请路人用移动刷卡机 （pinapparaat）刷一笔小额捐款，但受 害者事后才发现，账户被扣走的并非几欧 元，而往往是数百欧元、最高接近1000 欧元。 警方（阿姆斯特丹地区）在社交媒体 上表示，近期已收到荷兰及德国多起相关 报案/线索，并提醒民众保持警惕：有的 受害者以为自己刷了5欧元，却在账单上 看到被扣了约985欧元。 作案手法： 看似小额捐款，实为高额扣款 根据警方与媒体整理的信息，嫌疑人 通常成群流动、快速换地点作案，有时不

讲荷兰语；他们会拿出移动刷卡机，让你 输入密码完成“捐款”。关键在于：刷卡 机或支付流程被做了手脚，导致你看不到 真实金额，或让人误以为输入的是小额。 受害者往往在稍后查看银行记录时，才发 现被扣了大额款项。 警方项目负责人（打击“流动犯罪/ 移动盗诈”）对媒体表示，目前至少已有 十余起正式报案，但真实受害人数可能更 高，因为有人会因尴尬或自责而不报案。 警方建议：别轻易用陌生移动刷卡机 捐款，先核对金额 在街头或超市门口遇到“拿刷卡机 募捐”的情况，不要因对方催促就匆忙输 入PIN码；务必在按下确认前看清屏幕金 额。如确实想捐款，尽量通过慈善机构官 方渠道/官网等正规方式进行。

COLOFON 出 版﹕华侨新天地 发 行﹕华侨新天地 发行数量﹕五万份 Oplage: 50.000 exempl. 下期出版: 2026年3月11日 截稿日期: 2026年3月2日 分类广告截稿: 2026年3月9日 广告部： E-mail: info@asiannews.nl 网站: www.asiannews.nl 官方微信号: asiannews asiannews 扫码关注第一时间掌握 荷兰时事与热点资讯！

若发现疑似异常扣款，应尽快联系银 行处理，并向警方报案/提供线索，以便 追查这些流动作案团伙。

或涉及护照信息 报道称，可能外泄的还包括电话号 码、电邮地址、客户编号以及护照或驾照 资料。不过，身份证件扫描件与定位数据 未受到此次攻击影响。 Driehuis表示，他观察到一种趋势： 诈骗者会在联系受害者前“提前收集更多 信息”，从而能冒充熟人或权威机构，例 如家人、银行、微软，甚至警方。 专家： 除通知外，还应“手把手”协助防护 专家认为，除了主动通知客 户，Odido还可以采取更多预防措施，例 如推动并协助客户启用双重验证，并投入 客服人员真正帮助用户完成设置。“如果 是一家以客户为中心的企业，现在就能在 这里体现差异。”Maasland说。

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每位年满60岁者 未来可获带状疱疹疫苗接种邀请 据NOS报道，从明年起，凡在荷 兰年满60岁的人，将收到参加带状疱疹 （gordelroos）疫苗接种的邀请。看守内 阁（demissionair）负责预防事务的国务 秘书**蒂伦（Tielen，VVD）**表示，之所 以把计划对象限定在这一年龄组，是因为 若扩大到更多人群，成本将过高。 蒂伦在致众议院的一封信中写道，此 举遵循了荷兰国家公共卫生与环境研究院 RIVM关于“如何最有效使用有限预算” 的建议。卫生部计划自2027年起每年投 入4700万欧元用于该疫苗接种；自2030 年起将提高至每年5300万欧元，资金安 排将持续至2039年。 蒂伦表示：“实际意味着我们每年至 少可以为15万人接种。”不过，已满60

岁或更年长的人将不纳入这一国家接种项 目范围。 她解释说，带状疱疹疫苗“价格不 菲”，而荷兰60岁以上人群超过500万， 因此从一开始就清楚不可能覆盖全部60岁 以上人群。每人需接种两剂，合计费用约 400欧元。 选择60岁作为接种年龄，是因为这 样“健康收益最大、成本效益最高”。蒂 伦称，若以60岁为接种节点，最终可预防 的带状疱疹病例数量最多。 未被纳入项目的人仍可像目前一样自 行接种，但需自费。带状疱疹由与水痘相 同的病毒引起，该病毒可能在多年后重新 活跃。发病时皮肤会出现瘙痒性水疱，此 病尤其常见于老年人。

荷兰约有40万人在不知情的情况下 患有2型糖尿病

Odido遭网络攻击致620万账户数据外泄： 姓名、地址与银行账号落入黑客之手 Odido在声明中称，公司对当前情 况“深表遗憾”，并表示正全力以赴降低 事件影响，为客户提供必要支持。 Odido强调：“重要的是，我们的日 常服务未受影响；客户仍可安全通话、上 网并观看电视。”公司表示，网络犯罪分 子目前已不再能访问其网络，且已聘请外 部专家协助加强安全措施。 Weij希望上述表述属实，并提醒企业 对外声明必须准确：“我相信Odido会非 常谨慎地发布公开信息，尤其要确保内容 正确，否则不仅会让问题更严重，法律风 险也会更大。” Odido称，受影响者将尽快收到 Odido的直接邮件通知。同时，Odido提 醒客户警惕“可疑与异常活动”。尽管并 非每次数据泄露都会出现滥用，但“无法 排除你的数据被滥用的可能”。

A3 A03

至于是否会产生赔偿责任，Weij认为 现在下结论仍为时过早，但“不排除未来 会走到那一步”。 Odido给客户的建议 1. 对可疑或异常活动保持更高警 惕。 2. 打开邮件、短信或App消息中的 链接时务必小心；可疑信息往往 可从错别字/拼写错误与陌生发 件人识别。 3. 不 要 向 任 何 人 透 露 密 码 或 P I N 码。 4. 支付前务必核对账单来源与内 容是否真实；例如Odido账单可 在“Mijn Odido”环境中查看。 更多提示与信息可查看Odido官网。

荷兰 Diabetes Fonds（糖尿病基金 会）援引一项最新研究指出：约有40万人 在不知情的情况下患有2型糖尿病。研究 显示，每3名2型糖尿病患者中，就有1人 不知道自己已经患病——这意味着一大批 人可能在“没有明显症状”的情况下，长 期承受高血糖带来的隐性伤害。 研究怎么做的？ 这项研究由Nederlands Cohorten Consortium（荷兰队列联盟）完成。该联 盟由多所大学与研究机构组成，掌握大量 长期健康数据。本次分析使用了过去25年 跟踪的20万人数据。糖尿病基金会表示， 这是他们首次如此清晰地描绘出隐藏患者 群体”的规模。 为什么很多人毫无察觉？ 糖尿病基金会负责人 Diena Halbertsma 解释，2型糖尿病常被称为“ 隐形杀手/慢性潜伏的‘悄悄话疾病’” （sluipmoordenaar）：它发展缓慢，早 期症状不典型，即便出现不适，也容易被 当作疲劳、压力或生活作息问题忽略。常 见但容易被忽略的信号包括：更容易口渴 疲劳、没精神排尿次数变多视力变差或看 东西模糊这些症状往往“不够严重到让人 立刻去看家庭医生（huisarts）”，于是 错过了早发现的窗口期。

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不处理会怎样？ 高血糖伤害是“累积型”的2型糖尿 病的核心问题是血液里葡萄糖（血糖）长 期偏高。长期高血糖会对心脏和血管造成 损伤。Halbertsma提醒，超过一半的糖 尿病患者会出现严重健康问题，包括：心 肌梗死等心血管事件眼部损伤（视网膜等 问题）全身血管损害痴呆风险增加肾衰竭 风险增加她强调，其中一些损害可能不可 逆，这也是“早发现、早管理”特别关键 的原因。 能不能避免？ 基金会：早筛+生活方式都重要糖尿 病基金会指出，如果能及时确诊，2型糖 尿病可以通过药物治疗来控制，并能有效 降低并发症风险。同时，健康生活方式也 很重要，包括：多运动更健康饮食减轻压 力、改善睡眠与节奏基金会也呼吁公众 使用其官网提供的糖尿病风险测试（risicotest），作为是否属于高风险人群的参 考。 下一步：呼吁全国性筛查 查除了个体层面的风险测试，糖尿病 基金会还希望荷兰推动全国性2型糖尿病 人群筛查项目，并呼吁政府加大在早期发 现、预防和健康生活环境方面的投入。基 金会认为，改善环境与预防策略有望让大 量2型糖尿病“在发生前就被阻止”。

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556 期 | 2026 年2 月18 日

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全荷兰华人喜迎马年, 舞龙舞狮穿城而过，烟火与祝福延续到三月 喜迎马年, 全荷各地华人举办了多种庆典活动：海牙于2月14日在市政厅中庭拉开“欢乐春节·马年新春周”序幕，集市、舞龙舞狮与戏曲演出让节日气氛率先升温； 阿姆斯特丹正月初一唐人街一带也迎来全天巡游与庆祝。 鹿特丹的庆典将以更丰富的街头活动接力登场 —— 从醒狮舞龙巡游与封街庆祝，到Katendrecht一带的巡游与烟花，把年味延续到3月。

鹿特丹醒狮巡游

电车3：制作新年扇面 参与工作坊，亲手制作属于自己 的新年扇。活动由海牙中国文化中心 支持。

2026年2月28日（周六） 12:00–17:45 在鹿特丹，醒狮队与舞龙队将结 伴巡游，穿行于市区街道，为沿途的 鹿特丹商家与社区“贺岁祈福”，以 传统仪式为新一年送上祝愿。

电车4：书法与彩绘 在熊女士指导下，可将自己的名 字或想写的文字进行书法创作。孩子 们还可在此电车进行面部彩绘，画成 小马或其他喜爱的造型。

巡游路线安排 12:00 – 12:30 Westersingel 12:30 – 13:00 Mauritsweg 14:00 – 17:00 从1e Middellandstraat出发，前往West-Kruiskade起 点（华南行） 17:00 – 17:15Kruisplein 与 Westersingel

13:15 – 13:45 醒狮唤醒仪式｜Tiendplein 主舞台（ONTWAAKCEREMONIE）

街头节目 West-Kruiskade

17:30 在 Holland Casino 由醒狮队带 来“震撼式收尾”压轴 另有市中心段安排： 12:00 – 15:00 鹿特丹市中心：自 Wereldmuseum 出发，经 Maritiem Museum，随 后前往 Koopgoot，最终在 Markthal 一带结束

R C N Y 大 型 街 头 庆 祝 当 天，West-Kruiskade将封街禁行车 辆。街道上将设有多处热闹摊位与小 型舞台，适合一家大小边逛边看，感 受浓浓年味。 沿街分布的小舞台将带来多样演 出。观众可观看传统的“醒狮唤醒仪 式”，也可欣赏高跷表演、音乐演 出、舞龙队登场，并有儿童功夫体验 课等互动内容。 12:00 – 17:00 市集（MARKT） 设有多种摊位，包含饮食、饮品 及各类中国商品。

13:00–17:00 街头节目 West-Kruiskade街道及小舞台将 持续上演多种“惊喜节目”。 13:00– 17:00 电车节目 电车1：孔子学院（Confucius） 马斯特里赫特孔子学院提供不同 层级的中文课程。电车内可认识中 文，并可现场动手体验。 电车2：世界博物馆 在 Kruisplein 的电车里，有多项 节庆活动：可用特别印章在中国宣纸 上拓印“马”主题图案，或制作纸艺 作品。艺术家 Lili Zhou 将在电车内带 领多种创作活动。

在Tiendplein的主舞台，将与鹿 特丹市长 Carola Schouten 一同进 行醒狮“唤醒”仪式，狮子在锣鼓声 中“苏醒”，为新年带来气势十足的 开场。 14:00 – 17:00 主舞台节目（HOOFDPODIUM PROGRAMMA） 主舞台将呈现多类型节目：音 乐、舞蹈、儿童互动等轮番登场。节 目由 Shinji Entertainment 负责制作与 统筹。

2026年3月1日（周日） 14:25–20:00 醒狮巡游｜Katendrecht 周日，醒狮队与舞龙队将继续在 Katendrecht街区巡游，为当地商户 贺岁祈福。醒狮仪式象征驱散不祥、 迎来富足与好运。 巡游路线（以现场为准 ） 14:25 从 Hotel New York 出发 14:30 – 14:45 经过 Deliplein 15:00Verhalenhuis Belvédère （Katendrecht 商户区） 15:30 – 15:45 Deliplein 16:00 – 16:15 Fenix Plein 16:15 – 16:30 Rijnhavenbrug 16:30 – 16:45 Hotel New York 18:15 – 18:30 Kop van Zuid

18:45 – 19:00 Foodhallen 19:15 – 19:30 Aqua Asia Club

烟花秀 Holland Amerikaplein 2026年3月1日（周日） 18:30 起 周日夜晚，Kop van Zuid 将上演 精彩烟花秀。在 Hotel New York 前方 河岸即可免费观看绚丽烟花，为Katendrecht的农历新年庆祝活动带来热 烈而喜庆的收官。

来源: rcny.nl

556 期 | 2026 年2 月18 日

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427 期 | 2018 年2 月22 日 556 2026 2 18 华侨新天地 NEWS 期 | ASIAN 年 月 日

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TAO Dance Theater maakt twee nieuwe werken binnen de Series of Numbers, waarbij 16 & 17 samen één volledige voorstelling vormen. Terwijl de serie zich verder ontwikkelt, verdiepen deze nieuwe stukken de studie van lichaamsbeweging en verrijken ze de techniek van circulaire beweging. Ze ontdekken de oneindige mogelijkheden van “onmiddellijke verandering” die voortkomt uit beeldtaal die “de wetten van traagheid volgt” in de artistieke verkenning van oosterse lichamelijkheid.

# 好剧一起追 陶身体剧场呈现 来自北京、享誉世界的当代舞蹈作品: 16 & 17 TAO Dance Theater presents 16 & 17 - World-acclaimed contemporary dance from Beijing

3月4日-3月19日 荷兰各大剧院巡演

16

is het vijftiende werk uit de Numerical Series van choreograaf Tao Ye. Geïnspireerd door de traditionele Chinese Loong-dans (drakendans) toont het een gebogen lijn van 16 dansers die bewegen en gebaren om energie over te dragen van begin tot eind. Via een dynamisch gebruik van de ruimte bewegen de dansers als een draak: hun ruggengraten boren, passeren, volgen, draaien en kronkelen om hun armen en benen te sturen in een dans die in harmonie is met het zwaartepunt van het lichaam. Omdat 2024 in China het Jaar van de Draak is, onderzoekt 16 de lenigheid van oosterse lichamelijkheid, met de hoop om geluk te brengen voor het nieuwe jaar.

17

, het zestiende werk uit de Numerical Series, sluit aan op 7 en zet het experiment voort tussen klank en lichaamsbeweging. Het concept komt voort uit de beeldtaal die ontstaat door tonale beweging, waarvan de fluctuaties en lineaire voortgang zowel auditief als fysiek zijn. 17 dansers verspreiden zich en komen weer samen op ogenschijnlijk chaotische wijze. Geluiden begeleiden elke beweging: vallen met “hm”, onderdrukking met “ng” en verrassing met “ah”… Omdat de bewegingen altijd synchroon lopen met de klanken, ontstaat een spel tussen twee talen in contrapunt. Dit leidt tot een veelheid aan gemengde en onconventionele relaties. De resonantie tussen geluid en lichamelijkheid wil diepgaande dramatische en theatrale effecten oproepen.

Meer informatie en tickets vindt u op pagina 7.

TAO Dance Theater is a full-time contemporary dance company based in Beijing, founded by Tao Ye, Duan Ni and Wang Hao in 2008. The dance works of Numerical Series created by the company with its simple creative concept and pure body aesthetics have toured to more than 40 countries in five continents, and visited more than 100 different art festivals. Since 2013, the company has been invited to perform the works of Numerical Series at the National Centre for the Performing Arts for ten times. 陶身体剧场是一家常驻北京的全职当代舞蹈团体，由陶冶、段妮和 王好于2008年创立。该团创作的“数字系列”（Numerical Series） 作品以其简约的创作理念与纯粹的身体美学，在五大洲四十多个国家 巡演，并亮相于一百多个不同的艺术节。自2013年以来，舞团已十次 受邀在国家大剧院演出“数字系列”作品。

# 好剧一起追

《夜王》Night King强档贺岁

2月19日正式荷兰上映。 香港亿万票房导演吴炜伦继《毒 舌律师》之后，执导第二部力作《夜 王》Night King强档贺岁，与众寻欢迎 马年。作为2026年春节档唯一一部港 片，2月16日荷兰开启优先场点映，2月 19日正式上映。荷兰影院官网预售已开 启！ 活色生香，纸醉金迷，黄子华、郑 秀文率一众艳丽女公关王丹妮、廖子 妤、杨偲泳、谭旻萱、李芯駖、林熙彤 等夜夜笙歌，闪耀舞场，让大家置身风 月场中，尽享温柔乡。与香港同档，一 于尽兴笑迎新岁！

故事梗概：

片长： 132分钟

香港首部破亿票房港产神作、金像

语言： 粤语原声 + 繁中及英文字幕

奖最佳电影《毒舌律师》班底，2026再

格式： 2D 荷兰

领风骚！2012年，昔日风光一时的东日

分级： 12

夜总会被收购，在尖东打拼数十年的大 饰）面临时代转变

《夜王》中“东日夜总会”所处的那个年代，夜总会几乎已成为夕阳行业，

的挑战。公司新任CEO竟是欢哥狠辣的

这与当下全球各行各业的衰退、所面临的经营困难如出一辙。子华感慨地说：“

前妻V姐（郑秀文

饰），强迫欢哥及

其实《夜王》的出现，是当年拍完《毒舌律师》后，我问导演吴炜伦下一部打算

众女公关转型，业绩渐有起色。怎料背

拍什么？当时他说想拍夜总会这个题材，而且早已觉得未来几年会很艰难，所以

后原来是大财团的操控游戏，东日随时

这部电影在今天出现，可能更应景。《夜王》讲的是夜总会最艰难的时刻，其

关灯不保。为了保住东日，欢哥与V姐

实也是今天世界各行各业的缩影——那怎样才能奋发起来？希望电影可以鼓励大

联手，誓与众女公关作最后反扑，坚守

家！”

经理欢哥（黄子华

尖东！ 购票：www.trinitycineasia.com/en/movie/night-king

TAO Dance Theater在“数字系 列”（Series of Numbers）中创作 了两部新作品，其中《16》和《17 》共同构成一场完整的演出。随着该 系列的不断发展，这两部新作深化了 对身体运动的研究，并丰富了圆形运 动的技术。在对东方身体性的艺术探 索中，它们发掘了源自“遵循惯性法 则”的图像语言所产生的“即时变 化”的无限可能。

16

是编舞陶冶“数字系列”的第 十五部作品。作品灵感来源 于中国传统的Loong舞（舞龙），呈 现出由16名舞者组成的弯曲线条，通 过动作与姿态将能量从起点传递至终 点。通过对空间的动态运用，舞者如 同一条龙般移动：他们的脊柱钻动、 穿行、跟随、旋转与盘绕，引导手臂 与双腿起舞，使动作与身体重心保持 和谐。由于2024年在中国是龙年， 《16》探索东方身体性的柔韧性，并 希望为新的一年带来好运。

17

是“数字系列”的第十六部 作品，延续了《7》的创作脉 络，继续在声音与身体运动之间展开 实验。其概念源于由音调运动所产生 的图像语言，这种运动的波动与线性 推进同时具有听觉与身体层面的表 现。17名舞者看似混乱地分散与聚 合。声音伴随每一个动作：跌落时发 出“hm”，压抑时发出“ng”，惊 讶时发出“ah”……由于动作始终与 声音保持同步，两种语言在对位中形 成一种游戏关系。这带来了多样而非 常规的关系结构。声音与身体之间的 共振，旨在唤起深层的戏剧性与剧场 效果。 更多演出及票务信息请看P7版

556 期 | 2026 年2 月18 日

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TAO Dance Theater PRESENTS

16&17 TOURDATES 巡演日期及地点 04 .03 The Hague, Amare 0 7. 0 3 Amsterdam, ITA 1 0 . 0 3 Heerlen, Theater Heerlen 1 2 . 0 3 Rotterdam, Theater Rotterdam 1 4 . 0 3 Utrecht, Stadsschouwburg Utrecht 1 7 . 0 3 Groningen, Stadsschouwburg Groningen 1 9 . 0 3 Breda, Chassé Theater

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556 期 | 2026 年2 月18 日

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冬奥专辑

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实现“破釜沉舟” 孙龙完成救赎 米兰冬奥会短道速滑 1000 米摘银 荷兰选手夺冠

途经混采区时，孙龙的眼泪还没擦干。 “破釜沉舟”——25 岁的他用四个字概括 自己赛后的第一感受。在 12 日晚进行的米 兰冬奥会短道速滑男子 1000 米 A 组决赛 中，中国选手孙龙撞线后摔倒，在确认自 己拿到银牌后与场边观赛的队友刘少昂拥 抱。从两天前与奖牌擦肩而过，到身披国 旗环场庆祝，孙龙以几近完美的表现为中 国短道速滑队注入信心。 “比赛不会给你时间，你需要往下走” 综合中新社、新华社报道，短道速滑 项目素以偶然性与不确定性著称，这在当 日比赛中得到充分体现。三位中国选手孙 龙、刘少昂和林孝埈晋级男子 1000 米四分 之一决赛，最终林孝埈无缘半决赛，而世 界排名第三的刘少昂因意外只进入 B 组决 赛并位列第一名。 A 组决赛中，连续两个赛季的国际滑 联男子水晶球奖得主、加拿大名将丹吉努 和欧锦赛冠军、荷兰选手范特沃特等均是 冠军的有力争夺者。在强手环伺的局面下， 孤军奋战的孙龙在前半程稍显落后且一度 处于第四位，但他在后半程加速冲刺，完 成两次漂亮的超越，仅以 0.028 秒之差落 后于范特沃特，以 1 分 24 秒 565 的成绩收 获一枚宝贵的银牌，帮助中国短道速滑队 在当届冬奥会成功“破冰”。 短暂庆祝后，孙龙身披国旗在冰场上 滑行。米兰的深夜，观众席上仍有许多挥

舞着五星红旗的观众在为他欢呼。 回忆后来居上的细节，孙龙说：“那 时候没有什么想法，只想冲刺。已经站到 那个位置了，我怎么可能再去管眼前是谁。” 豁出一口气去冲刺的孙龙，仿佛在努 力释放自己积蓄的巨大压力。 10 日，在同一块冰场，中国队经历了 截然不同的一场比赛。混合团体接力决赛 中，中国队从一度领先落至第四名，无缘 奖牌。 混接决赛结束后，愕然与叹息的帖子 几乎刷屏了中文社交媒体上与冬奥相关的 话题。与此同时，针对队员的质疑声也层 出不穷，其中最后一棒出现失误的孙龙无 疑成了众矢之的。 四年前的北京冬奥会男子 5000 米接力 决赛中，当时 21 岁的孙龙曾在关键时刻摔 倒，这直接导致中国队失去竞争奖牌的机 会。赛后，孙龙在社交媒体上公开表达歉意。 四年后，如同挥之不去的梦魇，接力失误 的阴影再度笼罩孙龙。 “那是很漫长、很难熬的一天。”孙 龙回忆道，“其实（队伍里）没有人把责 任 怪 到 我 的 身 上。 我 知 道 想 调 整 过 来 很 难……但是比赛不会给你时间，你需要往 下走。” 比起沉溺在遗憾中反复纠结，这一次， 孙龙选择向前看。 “这一项比赛已经结束了， 我需要去关注下一项。至于这一项的结果， 那已经是我不能再去考虑的事了。在下一 项，我还可以再去争取一个更好的成绩。”

队友间“一起输、一起赢” 冲过终点线时，由于重心不稳，孙龙 重重地摔出赛道。站在场边的刘少昂赶紧 冲过来查看情况。随后，两人隔着围栏拥 抱庆祝，“他拥抱我的时候说的第一句话 就是‘滑得好，太棒了！’”孙龙说。 因半决赛失误而遗憾落入 B 组决赛的 刘少昂在赛后并没有离场，一直站在场边 为队友加油。“其实他过终点线的时候， 也不知道自己到底拿了第几。”刘少昂说， “在场边给队友加油挺好的，希望我们的 团队会一直这么好。” 谈及集体的收获与个人的遗憾时，刘 少昂分享道：“感觉还是团体（更重要）， 当然要是个人能拿好的成绩，我们大家都 会开心的。” 孙龙说：“其实我很惋惜我的队友没 有进入到（A 组）决赛，如果我们有两个 人 进 决 赛， 成 绩 有 可 能 会 更 好。 我 们 每 个 人 都 希 望 为 中 国 代 表 团 拿 到 奖 牌， 每 当有人拿到时，整个队伍都会真心地为其 高兴。” 正如刘少昂此前所言，“一起输、一 起赢”。有失误，一起承担；有人站上领 奖台，整个团队都会为之欢呼。这正是竞 技体育的魅力所在：在胜负之间彼此支撑， 在压力之下共同前行。 如何克服心魔，实现“破釜沉舟”？ 孙龙在今夜的表现提供了一种答案：学会 向前看，以及，有人同行。

荷兰人为何人人爱滑冰？ 米兰冬奥会速度滑冰赛场的观众席到 处都是跃动的橙色，荷兰观众占了大多数。 速度滑冰是荷兰的传统强项，大批荷兰观 众前往意大利米兰，为自己国家的运动员 加油助威。 上海《新民晚报》报道，荷兰人为什 么如此钟爱冰雪运动？这和他们身处的自 然环境密切相关。荷兰境内河道纵横交错， 一到冬天，家门口的小河便结上厚厚的冰 层，全家老小穿上冰鞋，滑着雪橇，轻松

穿越数十公里的距离去探亲访友。在水路 交叉口，往往有小餐馆提供热豌豆汤供过 客暖暖身子，成为每一名荷兰人的鲜活回 忆。 因为人人都会滑冰，荷兰民众每年都 会自发组织“十一城巡回”滑冰比赛，即 沿着 200 公里的河道穿越北部弗里斯兰省 的十一座城市，甚至连荷兰国王都曾使用 假名参加过这项比赛。所以当地流行一句 话：只要河面结冰，就能开心滑冰了。

届冬奥会至今瑞士队拿到的四枚金 牌中，他独揽三金。 北 京 冬 奥 会 亚 军、 美 国 选 手西格尔以 0.13 秒之差再次摘 银， 瑞 士 名 将 奥 尔 德 马 特 获 得 铜牌。 高山滑雪考验选手的下滑速度， 被誉为冬奥会“皇冠上的明珠”。值得 注意的是，这位瑞士新星曾是一名受过专 业训练的木匠。17 岁时，冯阿尔曼的父亲 去世。此后四年，他在练习滑雪的同时接 受木匠训练。 冯阿尔曼曾表示，这段人生经历帮助 他练就了强大的身体素质和坚韧的性格。 “无论是否赢得奖牌，我都会忠于自己、

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11 日进行的 2026 年米兰冬奥会高山 滑雪男子超级大回转比赛中，24 岁的瑞士 选手冯阿尔曼以 1 分 25 秒 32 的成绩夺冠， 成为本届冬奥会首位“三金王”。 中 新 社 报 道， 冯 阿 尔 曼 曾 在 7 日 获 得男子滑降项目金牌，成绩为 1 分 51 秒 61，这也是米兰冬奥会的首枚金牌；两天 之后，他又搭档队友唐吉·内夫，在首次 进入冬奥会的男子团体全能项目中再次将 金牌收入囊中。 “此刻我感觉像在做梦，我希望永远 不要醒来。今天发生的一切以及整个奥运 会都太不真实了。”赢得男子超级大回转 冠军后，冯阿尔曼成为第三位在单届冬奥 会上拿到三金的男子高山滑雪运动员。本

多元方式参与 赛场内外皆刮“中国风”

正是这种融入日常的冰雪基因，托举 荷兰成为冰雪大国，尤其是在速度滑冰项 目上，荷兰运动员整体优势明显。 荷兰的顶尖滑冰运动员都是从分布在 全国各地的 450 多家滑冰俱乐部起步的， 在多达 15 万人的会员中，水平高的日后进 入职业滑冰队，最后通过选拔代表荷兰参 加冬奥会这样的顶级大赛。近年来，荷兰 在短道速滑方面取得巨大进步，这也归功 于他们深厚的速滑基础。

本届冬奥会诞生首位“三金王”

2 月 11 日， 瑞士选手冯阿尔曼 在颁奖仪式上。 新华社

保持自我。我不知道未来会怎样，但我相 信我的生活会继续沿着现在的道路走下 去。”他在赛后说。

崔佳温和她“只会在梦里发生”的雪夜奇迹 17 岁的韩国小将崔佳温，深一脚、浅 一脚地推开新闻发布厅的门，小心翼翼坐 下 来， 仿 佛 怕 打 扰 大 家， 仿 佛 她 不 是 这 里 的 主 角。 她 甚 至 没 意 识 到， 发 布 会 上 有 韩 语 翻 译。 她 努 力 想 听 懂 大 多 数 记 者 的 英 语 提 问， 然 后 尝 试 用 英 语 一 个 词、 一个词回复，回答的时间不超过 20 秒； 即便后来开始用韩语回答问题，她说话也 不超过半分钟。但这并不妨碍这位有些腼 腆的姑娘，在世界舞台上留下属于自己的 “奇迹”。 新华社报道，12 日进行的米兰冬奥会 单板滑雪女子 U 型场地技巧决赛，几乎所 有人的目光都聚焦在卫冕冠军、美国名将 克洛伊·金身上，期待目睹她实现冬奥会“三 连冠”。 利维尼奥雪上公园，因为比赛期间的 一场大雪，让赛道变得危险复杂，也让故 事变得跌宕起伏。 首轮比赛中，12 名选手中有 7 个摔倒， 崔佳温是摔得最惨的那个。前 6 个出场选 手中有 4 人摔倒，第七位出场的崔佳温可 能还没意识到赛道的艰险，她在第二个翻 腾做 1080 动作时严重“卡沿”，重重摔在

池壁上，躺在那里，一动不动。 现场有些窒息。急救人员进场，比赛 中断。几分钟后，她站起来，哭得厉害， 被护送离场。没人知道她能不能继续比赛。 迷茫之际，她的儿时偶像、现在的对 手克洛伊·金走到她身边说：“你是非常 棒的单板滑雪运动员，你可以做到的。别 担心刚才发生了什么，你可以的，振作起来， 你一定能行。” “我可以的，我必须继续，这个念头 支撑着我。”崔佳温说。 第二轮，当她站上起点时，现场很多 观众和记者在惊讶的同时，也为她揪心。 果不其然，出发后的第一个翻腾动作就宣 告失败——她又摔了。起身离场时，她又 哭了。 “一开始我根本走不了路。腿一点力 气都没有，以为自己不行了。但开始走动 后，情况反而慢慢好转，后来甚至能跑了。” 她说， “再次滑行时，受伤的膝盖用不上力， 只能咬牙硬撑。” 当所有人认为她也许要退赛了，也许 她的信心被彻底击垮的时候，她又一次站 上起点。第三滑，她做了三个 900 和两个

720 动作，稳扎稳打，完整结束。裁判打 出 90.25 分，超过了克洛伊·金在首轮得 到的 88.00 分，全场最高。 压力来到最后出场的克洛伊·金，她 在最后一个翻腾动作后落地失误，未能得 到更高的分数。崔佳温和教练相拥而庆。 当天得到银牌的克洛伊·金第一次冬 奥夺冠时，也是 17 岁。两人相识时，崔佳 温只有 9 岁。 “在领奖台上，我最想站在她（崔佳 温）身边。我看到这枚金牌交到了非常棒 的人手里。这意义非凡，关乎激励下一代。” 克洛伊·金说，“她是我的宝贝，我为她 感到骄傲。她很有天赋，也是我认识的最 努力的人。” 崔佳温带伤逆袭夺冠时，韩国正值凌 晨。“我的朋友们现在都醒着，都没睡觉。 他们和我爸妈正在群聊视频里一起为我欢 呼。我给他们打了视频电话，他们都在哭。 我好想快点见到他们。” 比赛结束后，利维尼奥小镇的雪渐渐 小了。崔佳温的膝盖还在疼，走路微跛。 “这是只有在梦里才会出现的故事， 我到现在还不敢相信。”她说。

美国选手瑙莫夫：为去世父母而战 “我多希望他们坐在身边，共同见证 这一刻，抬头看着分数牌。”10 日进行的 花样滑冰项目男子单人滑短节目等分席上， 美国花滑选手马克西姆·瑙莫夫眼含热泪， 亲吻手中泛黄的全家福，那是 3 岁时与父 母在冰上的合影。经历难以想象的丧亲之 痛后，24 岁的他带着父母共同的心愿，圆 梦冬奥会男子单人滑舞台。 上海《文汇报》报道，瑙莫夫的父母 瓦迪姆·瑙莫夫与叶夫根尼娅·希什科娃， 是一对出色的俄罗斯双人滑选手，1994 年 获得世锦赛冠军并两次出战冬奥会。

2025 年 1 月 29 日， 美 国 太 平 洋 西 南 航空公司一架客机在华盛顿里根国家机场 附近与美军一架“黑鹰”直升机相撞后坠河， 事故共造成 67 人丧生。客机上超过 20 名 遇难者为花样滑冰相关人员，其中就包括 瑙莫夫的父母。 原本幸福的花滑之家命运突变，瑙莫 夫深陷痛失双亲的悲剧中。回忆空难后的 最初几周，他坦言连起床这样的小事都变 得无法逾越。巨大的痛苦让他退出了当年 的四大洲赛，他一度觉得自己“只想‘腐 烂’”。但很快，瑙莫夫意识到，必须强

2 月 12 日，在意大利米兰进行的米兰冬奥会短道速滑男子 1000 米 A 组决赛中，中国选手孙龙（中）成绩为 1 分 24 秒 565，获得银牌。 荷兰选手范特沃特（右）夺冠，成绩为 1 分 24 秒 537。 中新社

迫自己站起来。重新穿上冰鞋，或许才找 到活下去的意义。与父母共同憧憬的奥运 梦想，推着他一步步向前。 如愿锁定奥运资格，站上米兰的冰面， 瑙莫夫在完成比赛后跪地滑行，仰头看向 上空。 “我不知道是想哭、想笑还是想呐喊。” 他赛后表示，“我想对父母说，看看我们 一起做到了什么。” 凭借 85.65 分的分，瑙莫夫成功晋级 自由滑。 “父母是我的超级英雄、人生榜样， 是我最坚实的后盾。唯愿我没有辜负他们 的期望，他们会以我为荣。”他说。

作为上一届冬奥会的东道主，中国在 米兰冬奥会派出境外参赛项目最多、运动 员规模最大的代表团。赛场内外，中国正 以多元方式参与这场全球性冰雪盛宴。 中新社报道，花样滑冰舞台上，中国 风 音 乐 令 人 耳 目 一 新。 加 拿 大 选 手 马 德 琳·希扎斯身着红色考斯滕，伴着《梁祝》 小提琴协奏曲翩翩起舞。她说，自己从小 就很喜欢这首中国乐曲，很开心这次能展 现东方古典音乐，带来不一样的东西。 中国冰舞组合王诗玥 / 柳鑫宇在韵律 舞比赛带来港风歌曲《独自去偷欢》和《护 花使者》；北京冬奥会双人滑冠军隋文静 / 韩聪有望在自由滑中呈现舞蹈诗剧《只 此青绿》的唯美动人。在时尚之都米兰， 中国美学跃动冰面，被更多的世界各地观 众了解。 中国元素也在赛场外清晰可见。米兰 波特洛地铁站打造了一条“时光隧道”， 布置了多幅冬奥相关图文。中国首位冬奥 冠军杨扬、花滑双人滑冬奥亚军庞清 / 佟 健、短道速滑名将武大靖等中国冰雪健儿 在列。 追求“更快、更高、更强”之外，体 育也诠释着“更团结”的可能。冬奥村的 共享空间内贴着一张写有“马力全开”并 带有马图案的“福”字，不少外国选手路 过时会摸摸“红马”；中国奥委会设立的 “中国之家”自 2 月 4 日起开门迎宾，以“体 育精神跃马争春”为主题的中华体育文化 展陈列了瓷器、漆器和绘画等珍贵文物， 不少外国游客跟着动画视频一起“操练”

八段锦，并体验糖塑、剪纸。 不止于传统文化，“中国风”也展示 着现代的面孔。国际滑联首次在米兰设立 “滑冰之家”，中国潮玩品牌泡泡玛特的 热门 IP“拉布布”亮相开幕活动，并乘坐 巴士巡游米兰，可谓潮流艺术与体育运动 的跨界对话。 科技创新已成为中国在世界舞台上的 一张亮眼“名片”。国际奥委会主席考文 垂表示，米兰冬奥会是史上最智能的一届 冬奥会，而中国科技则是重要支撑。中国 企业推出的国家奥委会 AI 助手面向各个代

表团提供多语种赛事服务；多模型融合算 法让全球观众看到更清晰的“子弹时间” 定格画面及“时间切片”特效；冬奥村内 设置的“智能徽章打造站”让交换徽章的 奥运传统活动趣味横生；不少代表团身着 的服装和使用的装备来自中国品牌……“中 国智造”正为全球体育产业带来更多新变 化。 体育、文化、科技，均是活力中国的 生动注脚。冬奥会激战正酣，随着中国农 历马年渐近，米兰的“中国红”也将愈发 浓郁。

米兰冬奥会“中国之家”内新春氛围浓厚。

中新社

达·芬奇的马、中国的马，米兰冬奥解锁“马文化” 有着两百多年历史的米兰和平拱门， 如今成为一处重要的冬奥打卡地，米兰冬 奥会主火炬台就安置于这座米兰地标建筑 之下。冬奥会期间，这里每晚定时上演光 影音乐秀，在作曲家罗伯托·卡恰帕利亚 的音乐演奏下，光束从几何绳结造型的圣 火装置迸射而出，点亮夜空。 中新社报道，和平拱门广场还有另一 个名称：“九头马广场”。这是一个广泛 流传于当地华人社群的俗称，马的形象来 源于和平拱门之上和平女神驾驭战马的青 铜雕塑，但若细数马的数量，会发现并不 是九匹，而是十匹。 一位旅居米兰三十余年的老华侨说， 当人们在拱门下或广场上远望时，角上的 骑马雕像与中间六马战车在同一条屋脊线 上叠映，总有一匹马会被遮挡，很多人就 会下意识数成“九”。 “更重要的是，‘九’寓意长久、圆满， 马象征开拓、奋进，‘九头马’的称呼承 载着我们侨界的一份寄托。”他说，中国 农历马年新春临近，“九头马广场”将迎 来又一场重要活动——米兰侨界舞龙舞狮 大汇演，当冬奥遇上马年新春，这场文化 庆典将更加热闹。 “九头马广场”上的冬奥主火炬台， 灵感源自五百多年前达·芬奇手稿中的几 何绳结图。严谨灵动的线条象征永恒循环， 既是数学推演，也是哲学隐喻。“和谐”， 这一文艺复兴时期人文主义的追求，也是 本届冬奥会开幕式主题。 达·芬奇手稿的震撼之处，正是在于 艺术与科学、哲学的交融。与几何绳结同 样频繁出现于手稿中的图案还有马。达·芬 奇独创的晕涂法在马的形体刻画中尤见功 力，线条如烟雾般轻柔，如光线在真实马 匹身上自然散射。 1482 年，米兰公爵卢多维科·斯福尔 扎委托达·芬奇创作一座前所未有的马术

纪念碑“斯福尔扎巨马”。为了这座高达 8 米的青铜雕像，达·芬奇没有沿用当时雕 塑家经验主义做法，而是以科学家的严谨 研究马匹，于是有了这些跃然纸上的骏马。 虽然“斯福尔扎巨马”最终未能铸成， 但五百多年后，艺术家们依据其手稿复原 出多座“达·芬奇之马”雕像，距离开幕 式场馆不远的圣西罗赛马场就立有巨马像。 纸上的马终立于现实之中，也让米兰成为 一座达·芬奇“含量超高”的城市。 除了欧洲的马，米兰冬奥会期间还有 远道而来的“中国马”。在位于米兰北部 的克莱里西庄园，步入米兰冬奥会“中国 之家”，一匹骏马雕塑便迎面“奔来”， 吸引各国友人驻足留影。 在“体育精神 跃马争春——中华体育 文化展”，67 件套中国体育博物馆馆藏珍 贵文物集中亮相：从昂首嘶鸣的汉代彩陶 马，到恣意灵动的元代陶滚马，从神采飞

扬的唐代三彩奔马马术俑、彩绘打马球俑， 到策马驰逐的清代贾全绘设色狩猎图卷， 一件件展品气韵生动、形神兼备，勾勒出 中国古代马术、骑射等运动的兴盛图景， 也映照出中华文化积极进取、奋发向上的 精神风貌。 一位米兰华人带着意大利友人前来观 展，他说，有幸在家门口看到中国国宝，为 自己身为一名中华儿女感到自豪。他的朋 友则说：“第一次看到这么多来自中国的 文物，太精美了，期待有机会能到中国去。” 中国农历马年踏春而来，马也诠释了 中国冰雪健儿在赛场上的拼搏与奋进。第 五次出征冬奥会的徐梦桃、齐广璞，中国 钢架雪车名将赵丹，多次摘得滑雪世界杯 冠军的张可欣等中国运动员都属马。经验 丰富的老将和朝气蓬勃的新生力量，正在 米兰冬奥会的赛场之上，共同演绎“龙马 精神”。

2 月 4 日，适逢“立春”，米兰冬奥会“中国之家”在意大利米兰克莱里西庄园正式 敞开大门。 中新社

556 期 | 2026 年2 月18 日

专栏 // COLUMN

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“Appreciate your own beauty, appreciate others’ beauty, let all beauty flourish together — then the world becomes one.” – Fei Xiaotong

Registration will open soon. Save the date and join us for an inspiring immersive weekend!

This milestone edition offers an engaging and immersive experience for learners and enthusiasts of Chinese language and culture. Participants are invited to take part in a fully immersive weekend, exploring Rotterdam, as the first landing place of the first Chinese man in the Netherlands, while experiencing Chinese language and culture through a diverse program of workshops, talent showcases, and cultural activities, all leading up to the final competition day.

Whether you are competing for the grand prize (a fully funded trip to represent the Netherlands at the global competition in Beijing) or simply looking to deepen your connection with Chinese culture, our goal remains the same: to create a vibrant platform in Rotterdam that celebrates linguistic talent and cultural exchange.

101voor010 Een nieuw jaar is weer begonnen: het jaar van het (vuur)Paard. Het belooft een energiek jaar te worden waarin alles snel kan veranderen. Nieuwe projecten kunnen in een stroomversnelling raken, alles komt in beweging, maar als je niet goed blijft opletten kan die vaart ook verkeerd uitpakken.

Ik hou me daarom een beetje rustig. Niet te veel hooi op mijn vork nemen. Af en toe even afstand nemen, kijken hoe alles loopt en reflecteren.

Date and Time: May 30–31, 2026 Location: Rotterdam Who can apply: College student group: 1. You are studying in the Netherlands, and you are between 18 and 30 years old.

2. You have not lived in a native Chinese languagespeaking environment, and you are a non-native Mandarin speaker.

3. You have not won the first prize in the Chinese Bridge Competition (Dutch and Global Final) in the previous year (2025).

Secondary student group: 1. You are studying in the Netherlands, and you are between 12 and 18 years old.

2. You have not lived in a native Chinese languagespeaking environment, and you are a non-native Mandarin speaker.

3. You have not won the first prize in the Chinese Bridge Competition (Dutch and Global Final) in the previous year (2025).

Curious what it’s like?

Registration will open soon.

Until then, scan the QR code to discover more details on our website.

Or if you have any questions, please contact us via info@confuciusmaastricht.nl.

Friends, family, and visitors are warmly welcome to join as audience members and enjoy the stories and performances that bring Chinese language and culture to life.

Story: Wah Nam Hong

In Rotterdam hangt de sfeer van Chinees Nieuwjaar al een tijdje in de lucht. In de West Kruiskade (Chinatown) hangen de Chinese lampionnen al weken in de bomen. Op een witte muur is zelfs een prachtig paard verschenen. De grote viering barst pas los op zaterdag 28 januari, wanneer Chinatown Rotterdam volledig wordt afgesloten. Vier ouderwetse Rotterdamse trams staan dan stil op de rails, elk gevuld met activiteiten die door verschillende organisaties worden geprogrammeerd. Het Wereldmuseum organiseert weer leuke activiteiten voor kinderen en voor het eerst programmeert het Chinese Language Center Rotterdam een eigen tram, waar je kennis kunt maken met de Chinese taal. In het wijkpark staan marktkraampjes met typische Chinese producten en hapjes. En ik geloof dat (Chinese) slagerij Schell zich opnieuw van zijn beste kant laat zien met een winterse BBQ waar je heerlijke broodjes vlees kunt kopen.

Meimei’s Chinatown

Wat begon als een restaurant, groeide uit tot een keten van supermarkten onder de naam Wah Nam Hong. Tegenwoordig beheert Arjan de vestigingen in Rotterdam en Den Haag, met steun van zijn zus.

Het huismerk van Wah Nam Hong heet Kirin. Voor veel klanten zijn deze producten de beste keuze in prijs-kwaliteitverhouding. Enkele jaren geleden introduceerde de supermarkt ook een eigen theelijn.

Arjans zus, Sinyan, is gecertificeerd theesommelier en vond het belangrijk dat ook in een Chinese supermarkt thee van hoge kwaliteit verkrijgbaar moest zijn.

Alle theeën zijn biologisch en stijlvol verpakt in elegante theeblikken.

Hoewel Arjan als zakenman soms streng overkomt, heeft hij ook een warme, sociale kant. Zo is hij al jaren voorzitter van de stichting die jaarlijks de grote viering van Chinees Nieuwjaar in Rotterdam organiseert. Het beetje vrije tijd dat hij heeft, steekt hij in het ondersteunen van de Chinese gemeenschap.

Zijn voorzitterschap (volledig onbezoldigd) neemt hij serieus. Jaarlijks zit hij tientallen vergaderingen voor met partners uit de Rotterdamse cultuursector. Omdat hij zowel de Chinese als Nederlandse omgangsvormen kent, is hij een natuurlijke bruggenbouwer tussen culturen.

twee mensen onder het kostuum zitten die zich in het zweet werken.

Mensen vragen elk jaar weer: wat betekent die leeuwendans eigenlijk? Simpel gezegd jaagt de leeuw alle kwaad en slechte energie weg, trekt hij geluk aan en zegent hij je met voorspoed voor het nieuwe jaar. Een leeuwendansceremonie bestaat vaak uit acrobatische bewegingen en het eten van een krop sla. Die wordt meestal hoog opgehangen zodat de dansers hun kunsten kunnen laten zien. Soms moet de leeuw zich helemaal uitstrekken om de sla te pakken; dat vergt veel training en goede communicatie tussen de kopdanser en de staartdanser. Wanneer de sla ‘opgegeten’ is, kauwt de leeuw er even op en spuugt hem dan weer uit. Dat uitspugen symboliseert het verspreiden van geluk en goede wensen.

Een groep die dit stukje cultureel erfgoed in Rotterdam levend houdt, is Mok Lions. Sifu Mok beoefent al bijna zijn hele leven de leeuwendans en traint sinds 2018 iedereen die deze kunstvorm wil leren. In zijn groep zitten veel jongeren met een Chinese achtergrond. En ik kan met trots zeggen dat mijn dochter van dertien sinds een paar maanden ook onderdeel is van Mok Lions.

Zonder enige dwang, puur uit zichzelf, gaf ze aan dat ze meer wilde leren over de leeuwendans.

Ze gaat al sinds de kleutertijd met mij mee naar Chinees Nieuwjaar en beoefent al jaren kungfu.

Net als veel andere jongeren vindt ze bij Mok Lions een gevoel van herkenning en gelijkgestemden. Ze kijkt elke week uit naar de trainingen, maakt vrienden en leert samenwerken. Alles komt voorbij: muziek, acrobatiek en natuurlijk zelf onder het leeuwenpak staan. En het mooiste is dat ze ondertussen onbewust van alles leert over de Chinese cultuur en de normen en waarden die thuis misschien minder aan bod komen.

Omdat Mok Lions geen commerciële doelen heeft, treden ze ook vaak op voor Chinese ouderen, mensen die niet meer naar een festival kunnen komen. Dan komt de leeuw naar hen toe.

Onbedoeld leren jongeren zich zo te gedragen in zulke omgevingen en ontmoeten ze generaties die in hun dagelijks leven misschien onzichtbaar blijven. De harmonie binnen Mok Lions is een belangrijk element dat jongeren aantrekt die deze kunstvorm vanuit hun hart willen uitdragen. Mok Lions verwelkomt nog steeds nieuwe leerlingen: www.liondancerotterdam.com

De geschiedenis van Wah Nam Hong gaat meer dan vijftig jaar terug. De eerste vestiging werd in 1974 geopend in Amsterdam. Veertig jaar geleden volgde de winkel in Rotterdam, aan de West Kruiskade, nog steeds op exact dezelfde plek. Je zou dus met recht kunnen zeggen: Wah Nam Hong is de oudste Chinese supermarkt van Rotterdam.

Arjan nam samen met zijn zus het stokje over van hun vader, die ooit (samen met zijn broer) het Wah Nam Hong-imperium begon. Arjans vader kwam in de jaren zestig als jonge man naar Nederland, op verzoek van familie, om te helpen in het familierestaurant. Dat heette toen nog Wah Nam (wat letterlijk ‘Zuid-China’ betekent, de streek waar de familie vandaan komt).

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Column

Chinese Bridge 2026 各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。 Language is a bridge that connects different worlds together. We are delighted to announce that the Chinese Bridge 2026-Dutch Final will be hosted by Confucius Institute Maastricht in Rotterdam from May 30–31, 2026. This Chinese proficiency competition includes segments for both college students and secondary school students, organized in collaboration with Nuffic China Network.

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Het hoofdpodium staat zoals altijd op het Tiendplein, iets verderop in de straat. Daar opent burgemeester Schouten het festival met een vriendelijk woord en een handeling om een leeuw wakker te maken. Maar natuurlijk komt bijna iedereen voor de vele leeuwendansen en het knalvuurwerk dat de hele middag door de straat klinkt. Leeuwendansgroepen uit heel Nederland worden ingezet om de winkeliers te zegenen met een gelukbrengende dans. De drakendans steekt letterlijk boven de menigte uit, maar de leeuwen trekken toch de meeste aandacht. Speels, acrobatisch, luidruchtig met live muziek, en vooral indrukwekkend omdat de leeuw zó dichtbij kan komen. Als de dans goed wordt uitgevoerd, vergeet je bijna dat er gewoon

Terug naar de viering in Rotterdam. Als je op zaterdag 28 februari niet naar Chinatown kunt komen, dan heb je op zondag 1 maart nog een kans. In Katendrecht, op en rond het Deliplein, vindt dan opnieuw een viering plaats. Katendrecht was het eerste en oudste Chinatown van Nederland, en de viering is daar de afgelopen jaren steeds groter geworden, mede dankzij steun van verschillende partijen, waaronder het Fenix Museum. Daarom vindt ook dit jaar een deel van het programma plaats op het plein in het Fenix Museum. Wat je niet in de West Kruiskade vindt, kun je hier wel vinden: mahjongen, pingpongen, programma’s van andere Aziatische culturen en helemaal aan het einde, wanneer het festival is afgelopen, groots siervuurwerk bij Hotel New York. Meer informatie over het volledige programma: www.rcny.nl Fenmei (fenmei@space101.nl)

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对很多人来说， 香港的味道不只在米 其林和网红排队里， 也藏在街角小店的一 碟热辣、一口脆香、 一次“刚刚好”的满

H o n g K o n g

01 Bakehouse山顶 超人气排队蛋挞 Bakehouse 把最新店开到太平山顶，坐到全港最佳观景位。 除了又丑又好吃的酸种蛋挞，山顶店还有限定口味：新桂香叉燒酥，跟柴湾的新

足。本文选取公众

桂香烧腊店合作，外面是油亮的丹麦酥皮，里面包进大块的港式炭火叉烧，有烟熏味

号**“造洋饭书”**

和焦糖香。Tips：这家店单点只能外带，入座需要点套餐（任选2个面包+咖啡 ）。

的探店内容，聚焦那

04 女人街食饭公司

些“好吃不贵”的日 常餐桌：不必隆重， 但足够真诚。2026

内地很多火锅店搞复古港风装修，没想到香港本地店玩起来更疯，走进来就像九

年的香港，你还愿意

龙城寨电影展，朋友笑说是香港文和友（hhh…女人街食饭公司从女人街开进尖沙咀，

为哪一口走远一点？

怀旧设计之外，菜色超出期待，贵妃鸡、煲仔菜都很有水准，而且价格合理，服务态

你又去过几家？

度也超好！有一说一是真出片，吃顿饭顺便自拍18张港风写真!

香港太平山顶 凌霄阁 人均：50港币

02 中环的牛肉面馆Jus

尖沙咀棉登径 The Pinnacle，A铺地下 人均：180港币

中环的牛肉面馆Jus，是香港珍姐火锅开的副牌，把火锅店里的新鲜牛肉和牛油底 料拿来做牛肉面，顺手又顺口。只卖两种面：牛油干拌面、牛肉担担面，辣度不高， 肉量感人，不同部位的牛肉也处理得很好，特别是牛舌，清甜软弹，值得单点追加一 份。我觉得完全无必要去九记牛腩排队。

05 艇王 湾仔船街的传奇酒楼「船王」重开之后换名「艇王」，从老钱饭店变成亲民饭 桌，在今时今日的香港，有种船小好调头的味道。只做两手绝招：避风塘和艇王炒饭 （原版是船王炒饭），避风塘炒蟹、避风塘龙虾、避风塘鲍鱼仔……海鲜足料，炒功 一流，还有一道风沙鸡，在炸子鸡上盖满避风塘炒料，咸香酥脆又不掩鸡味。

中环士丹顿街60号 人均：80港币

03 美丽小厨 锋膳继发达叉烧之后再开美丽小厨。刚开业我们就去吃了，人气火爆，翻台很

湾仔船街1-7号宝业大厦 人均：500港币

快，复现了港式大排档的热闹，主打煲仔饭和锅气小炒，煲仔饭品类超过20种。 首选锋哥招牌三宝饭，用到三种腊味：玫瑰五五腊肠+鲜鹅肝润肠+诺邓盐封肉， 腊香肝香混合酒香，一煲封神！

06 彤福軒 瑰丽酒店的米芝莲一星彤福轩。烧鹅、蟹钳、 蒸星斑、炒鱼面、 陈村粉……招牌 菜道道好吃，老师傅来自广东新会，很多菜用了新会陈皮，有甘香温润的味道。 餐厅正对维多利亚港夜景，不住酒店也可以来吃饭，还能尝到瑰丽的蛋挞，号称 全港最贵蛋挞，一个98！

湾仔谭臣道105-111号一楼 人均：150港币

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07 Grandma’s Scones

09 蓮香樓 · 尖沙咀

湾仔的司康饼店 General Store by Grandma’s Scones，最初线上售卖，刚开

百年老号莲香楼，经过歇业、易手、又重开，在尖沙咀开出一家新店，24小时不

第一家实体店，司康口味很多：朗姆提子、黑糖麻薯、焙茶麻薯、蓝莓芝士、原味

打烊，早午晚市都可以吃热烫出炉的点心，芋饺、烧卖、莲蓉包、大鸡包都很经典，

枫糖、开心果、黑松露……整体都非常低甜。在大厦楼宇之间如独家村般的一个小木

避开晚餐饭点不用排队，价格还更优惠。

屋，小到只能站进两个人，充满都市童话感

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蒸点炸点肠粉糖水轮番到你桌边，在扫码点单的时代，更喜欢这种阿姨推着小推 车的茶楼。

12 生记粥品专家 每次来香港都会来吃的疗愈食物，路口两家店“生记清汤牛腩面家”和“生记粥 品专家”，其实菜单都一样，清汤腩清鲜爽嫩，生滚粥稠滑鲜烫，几十种配搭任选， 牛肉、鱼丸、鸡腿三拼，一碗落胃周身舒畅。这就是港剧里面你如果失恋/失业，欧阳 震华会带你来吃的那种店！

尖沙咀金巴利道25号1-2/F 人均：120港币 上环毕街7号 人均：55港币

10 志 JEE 湾仔皇后大道东170号 人均：35港币

香港值得关注的一家新餐厅，老钱食堂营致会馆旗下的新店「志 JEE」，开在中 环石板街，设计清爽简练，既不是粤菜，也不是法餐，而是融合二者创出新的港式料

13 添好运

理。海胆醉蟹、花胶鸡汤、 梅菜龙虾、 黑糖乳鸽、鱼菜心……菜品创意和好吃程度互 不打架，且有感人性价比——午饭388/晚饭888，感觉摘星之后肯定会涨价。

居然是我第一次在香港吃添好运，除了招牌的虾饺、肠粉、马拉糕……这次赶上 了重磅上新！添好运首创的酥皮包推出2.0版，以太极盘呈现黑白双味孖宝，经典酥皮 叉烧包、新款黑松露鸡包，手艺和创意皆不基础，还有朱古力煎堆、牛油果脆饺、姜

08 halfway coffee

蓉蒸鸡饭，价平味靓出品正，只能说排队有排队的道理。

很喜欢的一家本地咖啡店，上环和旺角都有店，老板爱好古董家具餐具，不是贵 价收藏品，只是日常家居，店里桌椅陈列都是老物件，IG上极其出片的拿铁，都用港 式的茶杯茶碗拉花。隔壁还开了一家halfway museum，作为老板的收藏展示，很多好 看的杯杯碗碗，看上的也可以买。

中环摆花街8号2楼 人均：388港币

11 Neighborhood 上环摩罗上街26号 人均：55港币

Neighborhood 本来就是难订的小神店，现在更火了，只有 5 张桌子，只做单点菜 单，其实现在 David 黎子安在店里很少亲自做菜，但菜单都是他的想法灵感，看不出

尖沙咀K11 art mall 2层 人均：100元

具体是什么菜系，法式意式混合中式港风：生牛肉配牛骨髓、 甜蒜奶酪金枪鱼、盐焗 鸡煲仔焗饭、 血肠培根太阳蛋、没有摆盘，大巧不工，直球式好吃！

来源：造洋饭书微信公众号（ID：WayneKitchen） 中环荷里活道61号 人均：800港币

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《华侨新天地》2026年出版日期 期数

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图说天下

年味儿到！ 作坊里腊味飘香，街市间花馍鲜艳，体验区年糕软糯，长街宴笑语不断。人 们以手作美食唤醒传统记忆，借热气蒸腾传递团聚温情，一场充满人间烟火的年 味画卷，正从唇齿间蔓延至心间。

▲春节前夕，贵州省黔南州 都匀市一家腊肉生产企业加工坊 内，工作人员忙着赶制腊肉、香 肠等特色美食供应节日市场。图 为一位工作人员 2 月 5 日在整理 熏烤好的腊香肠。

▲近日，“九大碗”宴席的 订单火爆，四川“九大碗”（又 称“九斗碗”）发源于乡村，是 巴蜀大地最具代表性的传统宴 席，既是川人婚丧嫁娶、节庆团 圆的核心美食载体，更是独特的 文化符号。图为成都市郫都区 有着 26 年从业经验的厨师王军 （右）和同事杨善虎在烹制“九 大碗”菜品。

▲ 2 月 7 日，重庆市江津区中山古镇举行“千米长宴”，融 合民俗、非遗巡游表演等活动，吸引众多市民和游客前往感受浓 浓年味。“千米长宴”是江津中山古镇春节期间延续多年的特色 民俗活动，最初由古镇居民为节日期间滞留的商贩、游人免费提 供食宿，后逐渐演变为祈福团圆的年节传统。古镇街巷绵延逾千米， “千米长宴”由此得名，并沿袭至今。图为中山古镇“千米长宴” 现场，一位老人通过“打盆”技艺头顶木托盆传菜。

▲湖南宁乡炭河古城 2 月 7 日举办迎新春灶王争霸赛， 各地选手同台竞技、比拼 厨 艺。 图 为 游 客、 周 边村民与工作人员 品尝选手烹饪的 美食。

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宝藏家 乡味·岩寺老 街 长 桌 宴（ 百 锅 宴） 活 动 2 月 7 日在安徽省 黄山市徽州区岩 寺 老 街 举 行， 吸 引 众多当地市民和游客品 尝。徽州长桌宴是徽州地 区以百米长桌为载体的传统民 俗宴席活动，融合“八碗八”特色 菜品、非遗展演和节庆礼仪，现已成为 徽州文化旅游的核心体验项目‌。 图为游客 和当地市民在品尝长桌宴。

北京隆福寺新春市集上市民游客 络绎不绝，超 30 家老字号扎堆亮相， 各式马年新春特色产品琳琅满目。 ▲

▲浙江桐庐县莪山畲族乡龙峰村 2 月 1 日举办各式民俗活动，年味十足。 图为游客体验打年糕。年糕因谐音“年高”成为春节象征性食物，寓意步步 高升。 ■本版图片均据中新社

▲新疆乌鲁木齐市一家糕点 店内，各式各样的花馍吸引顾客 选购。图为顾客 2 月 4 日选购花 馍。

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与具俊晔争遗产？小 S：谣言到此为止 S 妈称痛恨打官司，女婿现在是儿子 代言不断，一个代言就可赚数千万元（新 台币，下同），年收入经常超过 1 亿元。 报道称，大 S 骤逝，S 妈第一时间将 具俊晔设为主要防范目标，因为依法，具 俊晔属于大 S 遗产继承人的第一顺位，于 是 S 妈要求具俊晔放弃遗产继承权。此外， S 妈要求所有徐家人，包括翻译及所有员 工都得封口，不得对外透露任何关于大 S 遗产的细节。 据报道，为了大 S 的遗产，S 妈后来 甚至找上帮王力宏前妻李靓蕾打离婚官司 的律师团队。而具俊晔也在找律师维护自

身权益，这对丈母娘与女婿在台面下已开 始暗潮汹涌。 对此，S 妈回应表示：“我痛恨打官司， 劳民伤财，谢谢。”否认要和具俊晔打官司。 她还说： “我现在叫‘欧巴’ （指具俊晔） ‘阿 德’（韩语意思指儿子）， 所以是我儿子。 他那么爱熙媛，也这么尊敬我。我也爱他。” 小 S（徐熙娣）则通过经纪人回应：“造 这种谣的人真的居心叵测，心思非常肮脏！ 我姐夫具俊晔给了我姐姐最纯粹的爱，让 她享受了真实的幸福，我们永远感谢他。 他是我们的家人，我们只会守护他，绝不

可能伤害他，谣言是非请 到此为止。” 另 据 台 北“ET 星 光 云”网报道，事实上，全 心守在大 S 墓前的具俊晔 去年就表示对金钱不在 意，“熙媛留下来的宝 贵 遗 产，（ 是） 熙 媛 在 生前为了保护她最爱的 家族，用心血换来的，所 以我会把我所有的权利都 让给熙媛的妈妈”。

S妈 台 北“ET 星光云”网 ▲

大 S（徐熙媛）辞世满一周年，近日 其亲友齐聚台北金宝山，出席由大 S 丈夫 具俊晔亲自设计的大 S 纪念雕像揭幕仪式。 不过，媒体近日却曝出 S 妈（黄春梅）和 具俊晔为了大 S 遗产私下暗潮汹涌，双方 在法律层面各自布局，关系并非如公开场 合般单纯。对此，小 S 通过经纪人反驳。 台北《镜周刊》报道，据悉，大 S 出 道 30 年来所赚的每一分钱都是交由 S 妈打 理，一直到她病逝前都还是找 S 妈领零用 钱的状态，房贷、卡费都是由 S 妈代缴。 从《流星花园》当红之时到过世前，大 S

乔杉看谢霆锋被调侃“三蹦子看法拉利” ▲

乔杉 （右）看谢 霆锋（左） 的画面。 乔杉 否认在看谢 霆锋。 ▲

今年 45 岁的谢霆锋，从出道起便顶着 “帅”的头衔活跃于镜头下。今年 41 岁的 乔杉，作为演员，常常给观众一种“喜剧” 的色彩。当这两个人相遇，画风就有了些 反差感。 成都“红星新闻网”文图报道，近日， 在某活动中，乔杉坐在谢霆锋的斜后方， 当镜头对准谢霆锋时，乔杉或因拍摄角度、 光线等问题，他看谢霆锋的眯眼表情被镜 头捕捉到，并迅速在微博上被网民趣味解 读为“羡慕中带着不服气”“三蹦子看法 拉利”“村口大妈看热闹”“乔杉的眼睛 还不赶谢霆锋的卧蚕大”等热门搞笑评论。 9 日，乔杉待播春节档电影《熊猫计 划之部落奇遇记》抖音账号发出视频，乔 杉当着成龙、马丽、于洋等主演还原了自 己当时的状态。 “我没看他。”乔杉此话一出，马丽 和于洋立即反对说：“你可拉倒吧。”然 后向成龙又模仿了一遍乔杉当时的表情。 没想到成龙看后问乔杉为什么对谢霆锋“不 屑”，急得乔杉立即澄清：“我没不屑他。

吴京与谢楠为 111 名听障儿童送新年声音礼包 我没看霆锋哥，而且我们在后台亲切地握 了手，还拥抱了一下，那是我偶像。错位 了。” 在微博平台，乔杉还发出和谢霆锋的 合影，并配文：“在线辟谣，这眼睛睁开 不都是爱吗，不都是崇拜吗。”而谢霆锋 也转发了该微博。

AI 视频大量传播 周星驰经纪人发文质疑 近日，短视频平台上人工智能（AI） 生成的周星驰经典电影片段的视频被大量 网民制作发布。对此，周星驰经纪人陈震 宇 9 日发文质疑：“想问一下，这些属于 侵权吗（尤其这两天大量传播），相信 创作者应该已经盈利，而某平台是不是都 放任不管提供给用户生成发布？” 中新网报道，近日，一种别样的“拜 年方式”在社交网络上悄然走红。熟悉的

▲每年跨年，徐家人都会和亲友一起度过。 小 S Facebook（脸书）个人账号

影视巨星、体坛健将、商界名人，甚至历 史人物，在屏幕里拱手作揖，说着定制的 吉祥话。不仅如此，以上这些人物还可以 跟视频制作者一起包饺子、一起在春晚舞 台互致祝福。 在一段短视频中，小品演员冯巩、蔡 明和香港明星刘德华等人正在网民家中围 在一起包饺子，给大家拜年。 对此，中国政法大学 AI 法研究院院长

张凌寒表示，人脸、人声等都是具有生物 识别功能的敏感个人信息。未经授权的深 度合成，侵犯了当事人的人格权益。 此外，北京“央广网”也发文称：“技 术创新应有边界，趣味不能凌驾规则。平 台应强化审核与标识，用户需增强版权意 识，拒绝制作、转发侵权内容。唯有守住 合规底线，AI 才能真正为春节添彩，让年 味既有新意，更有秩序与温度。”

近日，由吴京与谢楠共同发起的北京 新阳光慈善基金会听·见计划慈善专项基 金，为 111 名正处于不同听觉恢复阶段的 听障儿童，送上了一份特别的新年礼物。 这份礼物旨在以书本启语，以旋律赋能， 包含了 22 本语言启蒙发声书、41 套话筒 与 48 台便携音响，让这些孩子成为自己声 音故事的主角。 成都“红星新闻网”文图报道，据悉， 本次送出的新年礼物根据 111 名孩子不同 的年龄和听觉恢复状态量身而定。对于刚 完成人工耳蜗开机或助听器验配后、正处 于听觉唤醒和语言启蒙期的幼儿，语言 启蒙发声书是极佳的辅助工具；而对于 已进入学龄期、需要进行更多语言表达 和社交练习的儿童，话筒和音响则能鼓 励 他 们 勇 敢 开 口， 参 与 声 音 的 大合唱。 不仅关注让孩子“听见”，更着眼于让他 们“听清”“听懂”，并最终学会说话， 融入社会。 另据武汉“极目新闻”网报道，吴京 主演的电影《镖人》即将在春节上映。10

日，李连杰、吴京、谢苗三位功夫高手携 手开直播谈在影片中的难忘打戏。而王宝 强作为特别嘉宾与三位前辈进行了连线， 并再次重申自己当年就是因为看了李连杰 的《少林寺》，才有了一个电影梦，最终 逐梦成功。 李连杰则表示经常刷短视频，发现了 很多民间高手，“他们自己展示武功，有 些拍得真的很不错，各种拳法。我就想， 怎么能为他们搭建一个舞台，让他们在短 期内马上有机会拍出来。” 李连杰认为，因为短剧的门槛相对较 低，所以可以帮助一部分人极速实现梦想。 据悉，李连杰计划推出多部动作短剧，并 邀请吴京“试水”。 吴京表示认可李连杰的观点，并透露 自己也会劝学生去拍拍短视频，“今天我 们的时代，无论你拍什么，都是要给观众 看的，给他们带去娱乐。只不过有的是大 屏幕，有的是小屏幕”。 直播中，吴京还特别提到李连杰在电 影《精武英雄》中的一场经典动作戏，让

他一直念念不忘 ，以 至 于 拍《 镖 人 》时 ， 强烈要求李连杰 复 刻 一 次 。最 终 ，李 连 杰不仅答应了，还 主 动 要 求 这 回 换 吴 京 踢他。吴京开 玩 笑 地 说： “拍完这场戏后， 大家都调侃他：‘也就你（能）打李连杰 了。’”

▲吴京和谢楠。

美国殡仪馆藏 189 具腐尸 家属获假骨灰 美国科罗拉多州一家殡仪馆的老板将 189 具腐烂的尸体藏在一栋建筑内，并向 死者家属提供假骨灰。6 日，他因虐待尸 体罪被判处 40 年监禁。 新华社报道，哈尔福德经营一家殡葬 服务公司。据美联社报道，从 2019 年到 2023 年，哈尔福德将尸体存放在科罗拉多 斯普林斯附近一个小镇的一栋建筑里。有 人报告该建筑散发恶臭，调查人员前往调 查，事件得以曝光。随后数月，调查人员

通过分析指纹、脱氧核糖核酸（DNA）等 信息确认遗体归属。 调查人员认为，哈尔福德把类似骨灰 的干混凝土交给遗属。当亲属们得知他们 收到并保存在家的并非亲人骨灰时，许多 人开始做噩梦，并对死者心怀愧疚。 凯莉·麦基恩在量刑听证会上发言说： “我是一个女儿，我的母亲被当作昨日垃 圾一样，被扔在一个地方，和其他数百人 一起腐烂。这让我心碎。”

与哈尔福德共同运营殡仪馆的卡丽已 经与他离婚。两人去年 12 月与检方达成协 议，承认近 200 项虐尸指控。卡丽将于 4 月被量刑。联邦检察官还指控两人在新冠 疫情期间骗取政府面向小企业的救助金， 两人已对此认罪。 法庭文件显示，藏匿尸体的那些年， 哈尔福德夫妇购买了总价值超过 12 万美元 的汽车、3.1 万美元的加密货币以及一些奢 侈品。

马斯克火星计划转向 先在 10 年内造一座月球城 美国企业家埃隆·马斯克 8 日在社交 平台上发帖说，太空探索技术公司（SpaceX） 已将重点转向在月球建设一座“自我生长 的城市”，这可能在不到 10 年内实现。 美国有线电视新闻网（CNN）报道， 马斯克没有解释“自我生长的城市”具体 内容，也不清楚他的计划与美国宇航局的 月球计划是否一致。 “当前最紧迫的任务是确保人类文明

的未来发展，而月球是更理想的选择。” 他说，去火星隔 26 个月才有一次发射窗口， 行程要 6 个月；而每 10 天就可向月球发射 一次，行程只需 2 天，“这意味着我们迭 代完成月球城市建设的速度要比火星城市 快得多”。 美国《华尔街日报》报道，SpaceX 已 告诉投资者优先登月，然后再尝试去火星， 当前目标是在 2027 年 3 月实现无人登月。

马斯克 8 日说，SpaceX 仍致力于建设火星 城市，大约 5-7 年内启动。 去年 5 月，马斯克曾说希望 SpaceX 首 艘无人驾驶“星舰”2026 年年底之前上火 星。不过“星舰”目前仍处于研发早期阶段。 去年初，他还批评美国宇航局的“阿尔忒 弥斯”登月计划干扰了他。他当时说：“不， 我们直接前往火星，月球只会分散我们的 注意力。”

只为恐吓？法国蒙面男子朝美容院扔手榴弹 2 月 6 日，法国东南部城市格勒诺布 尔市中心的一家美容院遭到手榴弹袭击。 一名蒙面男子将手榴弹投掷进店里，造成 包括一名 5 岁儿童在内的 6 人受伤。 英国《太阳报》报道，监控画面记录 了整起事件的惊险过程。一名身穿黑衣裤 的蒙面男子在美容院门口与一名女性发生

拉扯。这名女性试图阻止男子进入未果。 蒙面男子将手榴弹丢入店内并将门关上， 使受害者无法逃脱。随后手榴弹爆炸，店 内闪现火光。 法国警方证实，他们正在调查这起发 生在光天化日之下的袭击事件，并正在追 捕至少两名嫌疑人。目前作案动机尚未确

认，警方正在对相关视频画面进行分析。 当地检察官认为，嫌疑人投掷手榴弹并非 出于致命目的，并将此事件形容为“一种 恐吓行为”。 就在一年前，格勒诺布尔市曾经发生 另一起手榴弹袭击事件，造成至少 12 人受 伤。

万米高空也敢偷！男子航班上盗走 20 万财物 落地即被擒 香港机场警区近日接获报案，指一名 男乘客在一班由法国飞往香港的航班上， 遗失银行卡及价值约 20 万港元的财物，怀 疑被人盗去。 香港中通社报道，该乘客将手提行李 放在座位上方的置物柜，其后发现行李内

的银行卡、价值约 15 万港元的首饰及 4.3 万港元的现金不翼而飞，疑被人偷走。 机场警区人员 11 日接报到场，经初步 调查后，拘捕一名 45 岁男子，他涉嫌盗窃 正被扣留调查。 案件交由机场警区刑事调查队第四队

跟进。 警方 呼 吁 市 民 在 机 舱 内 应 时 刻 保 持 警 觉， 将 随 身 行 李 上 锁 并 妥 善 保 管， 在 离开座位时要格外小心，必须将现金和 贵重物品随身携带或交由同行亲友保 管。

印度旋转秋千断裂倒塌 救人老警察被砸身亡 苏拉吉昆德集市是印度哈里亚纳邦法 里达巴德著名文化盛会。7 日晚，集市上 发生事故，一个大型旋转秋千突然倒塌， 造成一名警察死亡，13 人受伤。 阿联酋《海湾新闻》报道，视频显示， 约载有 15 人的秋千在空中突然断裂坠落， 引发现场观众恐慌。急救人员迅速将伤者

送往附近医院，目击者描述了混乱的场景， “到处是血”。警官贾格迪什·普拉萨德 当时正在集市上执行任务，秋千断裂时， 他急忙冲过去营救被困游客，此时秋千倒 塌砸中了他的脑袋，他被送往医院后不治 身亡。 据报道，普拉萨德 1989 年成为警察，

他原定服役满 36 年后于今年 3 月退休。哈 里亚纳邦首席部长助理阿贾伊·辛格尔赞 扬了他的“非凡的英勇之举”，他迅速的 反应挽救了数人生命。 法里达巴德区首席警官阿尤什·辛哈说， 事故原因可能是电机故障导致轴承损坏， 当局将对游乐设施运营方提起刑事诉讼。

法官埃里克·本特利在宣判时说，被告 乔恩·哈尔福德造成了无法言说的伤害。哈 尔福德本人在庭上道歉，说将用余生忏悔。 检察官谢尔比·克罗说：“这是一起 由贪婪驱使的犯罪。”哈尔福德夫妇向每 名顾客收取超过 1200 美元费用，他们在奢 侈品上的花费足以支付将所有尸体火化好 多遍的费用。 美联社说，该案曝光后产生恶劣影响， 促使科罗拉多州收紧对殡仪馆的管理。

2026年世界杯举办地之一 暴发麻疹疫情 墨西哥卫生部长克谢诺比奇 11 日表示，该国自 2025 年暴发的麻疹 疫情已造成至少 28 人死亡。墨卫生 部门再次呼吁民众及时接种疫苗， 以降低重症和死亡风险。 新华社报道，墨西哥哈利斯科 州政府近日发布麻疹疫情卫生警 报，并要求该州首府瓜达拉哈拉市 7 个地区的学校采取强制佩戴口罩 措施，初步实施期限为 30 天，以降 低校园传播风险。墨西哥卫生部数 据显示，哈利斯科州已成为本轮麻 疹疫情的“震中”，卫生部门已加 强疫苗接种部署。 据墨西哥卫生部介绍，本轮麻 疹疫情始于 2025 年，最初在北部奇 瓦瓦州出现，后蔓延至全国，成为 该国近几十年来最严重的一次麻疹 疫情。 克谢诺比奇 11 日在墨西哥城举 行的新闻发布会上表示，多数麻疹 死亡病例发生在疫情暴发初期，且 以未接种疫苗人群为主。墨卫生部 门通报，死亡病例年龄在 12 岁至 49 岁之间，约 95% 未接种疫苗，其 中奇瓦瓦州报告死亡病例 21 例。 泛美卫生组织日前发布的流行 病学警报显示，2025 年 13 个美洲 国家共报告近 1.5 万例麻疹确诊病 例，较前一年大幅上升，其中墨西 哥报告病例超 6400 例。 据悉，哈利斯科州是 2026 年世 界杯足球赛墨西哥赛区的主要举办 地之一。泛美卫生组织表示，将继 续关注疫情状况，并根据流行病学 进展更新相关防控建议。

喷水池变冰瀑

当地时间 2 月 10 日，美国纽约市持续多日的严寒 天气使布莱恩公园一座景观喷水池变身冰瀑。 中新社

米开朗琪罗一幅素描拍出 2720 万美元 佳士得拍卖行 2 月上旬在美国纽约以 2720 万美元拍出意大利文艺复兴时期艺术 大师米开朗琪罗的一幅素描草图，创下其 个人作品拍卖最高价格纪录。 法新社文图报道，藏家起初向佳士得 在线估价平台发送了这件男子赤足素描草 稿的照片，经拍卖行专家鉴定，确认其为 米开朗琪罗真迹。据信这是米开朗琪罗创 作的与西斯廷教堂有关的约 50 幅草图之 一。西斯廷教堂因拥有米开朗琪罗的两幅 世界名作《创世纪》和《最后的审判》而 闻名。 拍卖行网站介绍说，米开朗琪罗生前 创作了大量素描，现存约 600 幅，目前已 知其中仅约 10 幅由私人收藏，此次拍卖的 便是其中之一。这同时也是迄今唯一现身 拍卖场所的西斯廷教堂天顶画未公开草图。 拍卖行表示，该画作经 45 分钟激烈竞 拍后成交，但未披露买家身份。 “这件非凡作品承载着精彩故事。” 佳士得欧洲大师部门的主管安德鲁·弗莱

彻在声明中说，“现场、电话及线上竞拍 者众多，因为这可能是收藏家获得这幅素 描的唯一机会。” 此次拍卖价格打破了另一幅米开朗琪 罗画作所创纪录，那幅画作于 2022 年在法 国巴黎拍出 2430 万美元。

开会时打瞌睡？特朗普：我没睡，是会议太无聊 近日，美国总统特朗普表示，他此前 之所以被拍到开会时闭上眼睛，是因为“会 议太无聊”。 美国有线电视新闻网（CNN）报道， 特朗普说，“那场发布会持续了三个小时， 一些人注意到， ‘（特朗普）他闭上了眼睛’，

但是，会议实在有点无聊。” 特朗普表示，“我没有睡觉，我只是 闭上了眼睛，因为想赶紧离开。” 特朗普还补充说，有一些照片是在他 眨眼时拍的，如果他睡着了，身边人会叫 醒他。

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维修 到底有 多容易？ 不止是能耗 欧洲的《生态设计》（Ecodesign）指令最 初设立，是为了降低产品能耗，并在其中推动了 能源标签的出现。但从去年起，这套规则被扩 展为《可持续产品生态设计法规》（Ecodesign for Sustainable Products Regulation）。名字很 长，但“可持续”一词的用意很明确：除了能耗 之外，也要涵盖其他可持续性要素—— 例如：可维修性、备件的可获得性、材料来 源等。以手机和平板为例：从2025年7月起，能 源标签上将新增维修评分。而对“白色家电”（ 如洗衣机、冰箱等），早在2021年3月起就已经 规定：哪些备件必须可供购买，并纳入相关要 求。 不止是能耗 欧洲的《生态设计》（Ecodesign）指令最 初设立，是为了降低产品能耗，并在其中推动了 能源标签的出现。但从去年起，这套规则被扩 展为《可持续产品生态设计法规》（Ecodesign for Sustainable Products Regulation）。名字很 长，但“可持续”一词的用意很明确：除了能耗 之外，也要涵盖其他可持续性要素—— 例如：可维修性、备件的可获得性、材料来 源等。以手机和平板为例：从2025年7月起，能 源标签上将新增维修评分。而对“白色家电”（ 如洗衣机、冰箱等），早在2021年3月起就已经 规定：哪些备件必须可供购买，并纳入相关要 求。 此外，为了让“修理”成为标准而不是“换 新”，欧洲还推出了另一项法律：《维修权》 （Right to Repair）指令。该指令将于7月底在荷 兰生效，目标是让消费者更容易找到维修人员， 并更容易获得维修信息。 并非覆盖所有产品 不过也必须指出一个现实：目前欧洲法规还 没有覆盖所有产品类别。虽然扩大适用范围已提 上日程，但推进需要时间。因此，无论是厂商还 是消费者，即使没有法律“推力”，也必须开始 转变思路：维修优先，换新其次。 从我们每周收到的几十条维修相关反馈来 看，要改进的地方仍然很多。我们在这里挑出其 中十个，展示问题症结所在。遗憾的是，对于部 分问题，目前仍看不到解决方案。

厂商 需要被 “推一把”， 产品才能 做得 更容易维修。

为了让一件产品尽可能用得更久，坏了就应该修。欧洲正在推出新的法规来促进维修。不过，我们现在收到很多消费者的反馈：维修这件事，仍然远没有想象中那 么容易。过去未必样样更好，但可以肯定的是：当下的“丢弃式社会”并没有让产品维修变得更友好。再加上厂商之间竞争激烈，生产成本在新设备设计中占据很大比 重，结果就是——这些年出现了不少“不好修”的产品。 这也导致许多设备维修困难。比如，把零件直接粘死，往往比用小螺丝固定更便宜——但维修时就麻烦得多。这必须改变。尽管有些厂商出于可持续发展的考虑， 主动在设计环节把“可维修性”纳入考量，但大多数情况下仍需要被“推一把”。而这“一把”，就是欧洲立法。

自己更换零部件 “我的打印机吸墨棉（废墨吸收垫）满了。 这种海绵可能只要5欧元，但你自己却不能更 换。维修服务的费用高得离谱，反而买一台新打 印机更划算。” 对一些产品来说，确实有《生态设计》 （Ecodesign）相关法规，要求某些备件必须向 消费者提供。但遗憾的是，这项义务目前还不适 用于打印机。好消息是，这方面正在推进：在拟 议的指导规则中，已经写入“废墨吸收垫”等耗 材/部件需要对消费者可得。坏消息是，目前还不 清楚这些法规何时正式生效。在此之前，我们仍 要依赖厂商的意愿。所幸，有些打印机已经可以 让用户自行更换吸墨棉； 没有备用零件可买 “我用了三年的面包机坏了，驱动皮带断 了。但据厂家说，新的驱动皮带无法单独订购， 因为不单卖。我现在只能把整台机器换掉。” 面包机（以及其他小型厨房电器）未来是否 会纳入立法监管，可能性并不大。你只能看厂商 是否愿意提供零件购买。在这种情况下，整台机 器因此报废确实很可惜。一种做法是去专门的零 件网站寻找相似替代件；但即便如此，通常仍需 要厂商提供维修资料或结构图纸，才真正修得起 来。 备用零件能提供多久？ “我的充电桩坏了，这个型号已经不再销 售，零件也同样买不到。” 在《生态设计》法规中，会规定哪些零件必 须向专业维修人员和消费者提供，以及这些零件 必须可订购多久。通常是从该类型产品最后一次 销售起算10年；并且你应能在15个工作日内收 到这些零件。但对于充电桩，目前并没有相应法 规，你只能依赖厂商是否真的有“可持续”的长 期供件意愿。

维修有没有保修？ “我在两年多以前花了600欧元把自行车电 池做了翻新。结果今年年初出现问题，属于保修 范围内并修好了，但没过多久问题又回来了。” 在欧洲版的“维修权”（Right to Repair） 立法中，提出了一种类似“奖励”的做法：如果 你在保修期内选择维修而不是换新，产品将获得 额外一年保修。但这在荷兰是否会带来变化，目 前还不明确，因为荷兰的保修体系与一些欧洲国 家的安排并不相同。 另外，维修本身也有保修。这与欧盟法规无 关，而是荷兰法律中对“维修必须合格完成”的 一般权利保障：如果设备在维修后不久又坏了， 就回去找维修方，要求给出免费解决方案。

故障太多 “我们那台用了八年的洗碗机已经修了九 次。修理还在保修期内，但一台产品老是出毛 病，这也算好产品吗？这些年里，我们好几周都 没洗碗机可用。” 这当然不是你对一件产品应有的期待。值得 肯定的是，这台设备每次都能修好，没有被立刻 当作废品丢掉；而且保修也得到了正确执行。在 合理使用寿命范围内，遇到频繁故障，你有权选 择继续维修或要求更换。也就是说，洗碗机反复 出问题时，你也可以提出更换一台新的。 我们主张厂商应更清楚地说明产品的预期寿 命。比如，如果这台洗碗机被标注为可用十年， 那么八年内出现九次故障，显然足以说明产品质 量欠佳。消费者可以把这一点纳入是否（再次） 维修的决定中。

维修要多久？ “我的电动自行车总是坏。可以修，但据说 维修可能要三个月。” 即将生效的“维修权”（Right to Repair） 立法规定，维修时间必须是“合理”的。但“合 理”到底指多久，并没有明确写死。不过，维修 人员必须在维修前通过一份标准信息表，清楚说 明预计维修时长，让消费者心里有数。 在这个例子里，虽然对方确实提前告知了， 但三个月的维修周期很难说是“合理”。这时你 最好另找维修方，并向荷兰消费者与市场管理局 （Autoriteit Consument & Markt，ACM）进行投 诉/举报。 真的能修吗？ “我那台用了七年的洗衣机滚筒坏了。厂家 派了维修员上门，但他说这个故障无法修复。” 在开始维修之前，首先应当明确问题到底出 在哪里。我们希望厂商与维修行业在这方面加强 合作：他们掌握的信息，能帮助更准确地诊断产 品故障。如果他们能公开常见问题、可能原因和 可行解决方案，将有助于消费者在维修前更好地 评估——这台东西到底值不值得修。 维修费用太高 “我五年前买了一台冰箱，花了400欧元。 现在坏了，修理要250欧元。” 维修费用往往很高，高到让人觉得干脆买新 的更划算。这很可惜，因为“可维修”明明是一 条路，也能让产品继续使用更久。因此，维修必 须在经济上更有吸引力。 欧盟委员会也注意到了这一点：在“维修 权”立法中提出了引入经济激励的选项。具体怎 么做，各成员国可以自行决定。荷兰政府目前还 没有明确方案，而一些欧洲国家已经选择对维修 降低增值税，或提供“维修券”（repair vouchers）——消费者可用维修券抵扣维修费用。 我们也希望荷兰能推出类似措施，以降低维修成 本。

备用零件太贵 “我的抽油烟机用了四年，有个按钮断了。 这个按钮我其实可以自己换，但它居然要45欧 元。而那台抽油烟机当时也就350欧元。” 关于备件价格，欧洲立法目前并不算具体。 法规只写到：维修（包括零件在内）的价格应 当“合理”，不应让维修变得不划算。但这对消 费者能单独购买的备件——例如自己更换、自己 维修时要用的零件——到底意味着什么，目前仍 不清楚。这也是我们持续关注的原因。今年夏 天，我们将在《消费者指南》中公布一项研究结 果，内容涉及智能手机和吸尘器备件的价格与可 获得性。

如何选择维修服务 “我的笔记本坏了，我送去了一家维修服务 商，对方登记的是荷兰地址。我不满意，想提出 意见/投诉，但现在却被转去一家比利时的维修服 务。” “维修权”立法的一部分，也包括让消费者 更容易找到维修人员。按设想，应该会有一个欧 洲层面的在线平台，把本地维修者、翻新（refurbished）提供方以及 repair cafés（维修咖啡 馆）集中在一起。 在荷兰，这样的平台其实已经存在：国家维 修人员登记平台（Nationaal Reparateursregister）。它由行业协会 Techniek Nederland 与荷 兰基础设施与水管理部（Ministerie van Infrastructuur en Waterstaat）共同发起。平台上可找 到约400名经过认可的维修人员，他们需符合一 定质量要求，例如专业能力与维修场所配置等。 除了这个全国性登记平台外，网上也有一些 地区性的本地平台，会列出当地维修者，通常还 带有消费者评价。随着欧洲维修相关立法推进， 外界预期维修人员会越来越多。选择之前，务必 先做好了解与比较。

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556 期 | 2026 年2 月18 日

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健康生活 & 轻松一刻

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“瘦胖子”可能比纯胖更不健康

“摸着软软糯糯，晃一晃还像水一样 会流动……”近日，一种被称为“脂包骨” 的身材在年轻人中备受追捧，不少人将其 视为纤瘦高级的体型代表。中国央视新闻 客户端刊文指出，这种看似苗条的身材， 实则暗藏健康隐患。 “脂包骨”属于“隐性肥胖” 所谓的“脂包骨”是一种看起来瘦， 但脂肪含量超标，肌肉含量少的身材。这 类身材的人从体重来看属于正常甚至偏轻， 但一捏他们的手臂、腰部，便能轻易捏起 一层松软的脂肪。 专家指出，“脂包骨”属于“隐性肥胖” 范畴，通常体重正常或偏轻，体脂率却超 标，并且多伴随腹型肥胖。最简单的判断 方法就是揪起腹部或者上肢、上臂的脂肪， 看看厚不厚。 专家强调，体重是衡量一个人健康状

况的重要指标之一，体重偏低的人不代表 不存在肥胖问题。医学上，判定肥胖有明 确的客观衡量标准。 BMI（体重指数），BMI= 体重公斤数 ÷ 身高米数的平方。18 至 64 岁 BMI 的正 常范围是 18.5 至 23.9；65 岁以上理想 BMI 为 20 至 26.9；80 岁以上理想 BMI 为 22 至 26.9。 量腰围，男性腰围超过 90 厘米、女性 腰围超过 85 厘米，可判定为肥胖。 有慢性疾病，比如高血脂、高血压、 高血糖、高尿酸血症等，即使不胖也应该 强化体重管理。

堆积。 专家介绍，近年来，在临床治疗中， 部分患者不科学的减脂方式往往成为诱发 “脂包骨”的原因： 一种情况是先减重，减重后反弹。减 重时，不可避免地会有一些肌肉被“减”掉。 但停止了体重管理，反弹时长回去的全是 脂肪。几次反复之后，肌肉会越来越少， 体脂越来越高。 另一种情况是，有人为了“有效”减 重，选择低碳水、生酮，或者高蛋白饮食。 吃了这些食物后，摄入的总热量增加了， 如果没有充分的抗阻运动，也会长成脂肪。

为什么会出现“脂包骨”？

“脂包骨”暗藏哪些危害？如何改善？

“脂包骨”是多种因素长期叠加的结 果，人体长期缺乏力量训练会导致基础代 谢率下降。睡眠不足、精神压力大等因素 也会扰乱激素，抑制肌肉合成，致使脂肪

专家指出，“脂包骨”身材其实是身 体发出的代谢危机信号，需要高度重视。 “脂包骨”身材脂肪过多，肌肉含量少， 容易诱发高血压、高血脂等疾病，增加骨

血压有“黄金”温湿度

质疏松、骨折的风险，甚至还可能导致免 疫力下降、认知功能减退，比单纯性肥胖 的健康风险更高。增肌减脂，才能真正拥 有健康体态。 增加力量训练：肌肉才是健康的底气。 抗阻训练是关键：哑铃、杠铃、自重 训练（如深蹲、俯卧撑）都能有效刺激肌 肉生长。 每周至少 2 至 3 次：规律的力量训练 能显著提升肌肉量与基础代谢率。 不要怕“变壮”：很多女性尤其容易 担心练出“肌肉块”，但实际上，适度训 练只会让线条更紧致。 改变不良生活方式：动起来，别久坐。 每小时起身活动：哪怕只是走动几分 钟，也能改善血液循环。 增加日常活动量：有氧运动可以有效 减脂，快走、骑车都是不错的选择。 保证睡眠质量：肌肉修复与生长在睡 眠中进行，睡不好，练也白练。

“气温低时血压高，气温高时血压低”， 这个规律对很多高血压患者来说都不陌生。 但除了温度，空气中的湿度也在悄悄影响 血压。北京《生命时报》报道，近日，国 际权威期刊《生物医学中心·公共健康》 发表广东暨南大学医学院的一项研究，发 现对血压最友好的“黄金点”为年均温度 15.4℃、相对湿度 72.8%。 “干 - 冷”更易升高血压。与“湿 热”相比，“干 - 冷”环境可使收缩压额 外升高 3.44 毫米汞柱、舒张压升高 2.43 毫 米汞柱。其中当气温低至 4.6℃、湿度为 57.9%，收缩压会飙升 12.05 毫米汞柱，相 当于一次未控制的高血压发作。 “干 - 冷”天气时气温低、空气干燥。

血沉升高意味着病重吗？ 在风湿免疫科门诊，常常有患者拿着 化验单一脸焦虑地问：“血沉升高是不是 就意味着患了大病？”

变化，红细胞之间的排斥力就会减弱，它 们会像叠硬币一样聚集成串串往下沉，沉 降速度自然加快，血沉值也就随之升高。

什么是血沉？

血沉升高的原因

南昌《家庭医生报》刊文介绍，血沉， 全称是红细胞沉降速率。在健康状态下， 红 细 胞 就 像 一 群 互 相 排 斥 的 小 圆 片， 能 均匀悬浮在血浆中，下沉速度很慢。 但当身体出现某些变化，比如红细胞 周围的蛋白质成分改变或红细胞自身发生

引起血沉升高的原因有很多，大致可 以分为病理性和生理性两类。 病理性升高提示身体出现病变的信号， 常见的有细菌、病毒、真菌等引起的感染 性疾病，如肺炎、肾盂肾炎、结核病；类 风湿关节炎、系统性红斑狼疮、系统性血

管炎、强直性脊柱炎等风湿免疫病，血沉 升高常与病情活动相关；恶性肿瘤，如肺癌、 胃癌、淋巴瘤、骨髓瘤等，肿瘤细胞释放 的物质可能影响血液，导致血沉升高；慢 性炎症或组织损伤，如慢性肝炎、心肌梗死； 其他疾病，如严重贫血、甲状腺功能异常、 糖尿病并发症等。 生理性升高通常被认为是正常的生理 现象，比如女性月经期和妊娠期、剧烈运 动后、情绪波动或应激状态。 需要强调的是，血沉升高只是一个提 示信号，不是确诊依据，医生会结合症状、

其他检查结果综合判断。

血沉升高怎么办？ 生理性升高，定期观察，无需干预。 如果血沉明显升高，出现不明原因的 长期低热、关节痛、皮疹、体重下降等， 完善风湿免疫、感染、肿瘤等相关筛查。 如果是明确的疾病所致，针对原发病进行 规范治疗。如经治疗后血沉持续不降，需 完善检查，继续查找病因，调整治疗方案， 评估疗效。

外用药各有涂抹法 皮肤红肿、瘙痒、过敏时常会用到外 用药，但不同剂型药膏的使用方法大有讲 究。北京《生命时报》刊文对常见的几种 外用药进行介绍。 乳膏剂。水油混合的半固体剂型，质 地轻薄、易吸收，常见药物有氢化可的松 乳膏、糠酸莫米松乳膏、卤米松乳膏、吡 美莫司乳膏等，核心作用是抗炎、止痒、 抗过敏，能快速缓解皮肤红肿、瘙痒，主 要适用于湿疹、过敏性皮炎、轻度接触性 皮炎等急性皮肤炎症。使用方法：取黄豆 大小的乳膏于指尖，揉匀后轻轻拍按在患 处，再像涂乳液一样缓慢抹开，形成薄薄 一层即可，药物吸收后无需清洗。乳膏剂

不能厚涂，否则会堵塞毛孔，易诱发毛囊炎； 面颈部、腋下等皮肤薄弱部位使用时，要 减少用量，且连续使用时间不宜超过 1 周， 避免激素成分引发皮肤依赖或萎缩。 软膏剂。以油脂为主要基质，质地厚重、 保湿性强，常见药物有尿素软膏、鱼肝油 软膏、他克莫司软膏等，能在皮肤表面形 成保护膜，可滋润皮肤、软化角质、长效 抗炎，尤其适用于治疗干燥粗糙皮肤部位 皲裂、慢性湿疹皮炎、鱼鳞病等。使用方法： 清洁后取 1 元硬币大小，用棉签螺旋状厚 涂（1 至 2 毫米）。涂药前若皮肤有硬痂， 先用温水浸泡 10 分钟软化，否则药物无法 渗透。由于软膏剂通常油脂含量较高，面部、

胸背部等易出油部位慎用，以免闷痘。 凝胶剂。水溶性透明半固体，质地清爽、 透气性好，常见药物有阿达帕林凝胶、过 氧苯甲酰凝胶等，能疏通毛孔、抗菌消炎， 主要用于痤疮、毛囊炎等问题。使用方法： 用棉签蘸取少量，点涂在痘痘或炎症部位， 轻轻按摩至完全吸收，无需大面积涂抹， 以防皮肤刺痛、脱皮。阿达帕林凝胶、过 氧苯甲酰凝胶等抗痘凝胶有光敏性，需在 夜间使用，不宜擦得过多。 溶液剂。多为澄清液体，如 3% 硼酸 溶液、苯扎氯铵溶液等，具有收敛、消炎 作用，适用于急性湿疹伴渗出、皮肤破溃 流脓等情况。使用方法：渗出性创面需用

无菌纱布浸湿溶液后湿敷，每次 15 至 20 分钟，每日 2 至 3 次；普通炎症部位用 棉签蘸取涂抹即可，避免接触眼、口唇 黏膜。 散剂。也称粉剂，是干燥粉末状药粉， 常见药物为硝酸咪康唑散、滑石粉、婴儿 爽身粉（多为玉米淀粉成分）等，具有干 燥收敛、隔离保护作用，适用于足癣引发 的足趾间浸渍、肥胖导致的大腿根部摩擦 糜烂、男性阴囊潮湿，以及婴幼儿颈部、 尿液浸渍发红等问题。使用方法：用粉扑 等工具蘸取适量散剂，在患处表面约 10 至 15 厘米处轻轻抖动，将粉末自然覆盖 在皮肤表面，不宜铺得太厚。

10 轻松一刻

手机防窥膜伤眼吗？ 随着个人信息保护意识不断增强，防 窥膜成为不少手机用户的“标配”。 北京《科技日报》刊文介绍，重庆医 科大学附属第一医院眼科副主任胡柯介绍， 防窥膜的防窥原理与百叶窗的遮光原理如 出一辙。百叶窗的叶片呈固定角度平行排 列，只有视线与叶片平行方向一致时，才 能看到窗外景象。一旦偏离这个角度，视 线就会被叶片遮挡。胡柯表示，防窥膜亦 如此。其内部含有大量平行排列的微小光 栅，这些光栅就像百叶窗的叶片一样，能 够控制光线的传播方向。 “当用户在手机正面可视范围内看屏 幕时，其视线与光栅平行方向一致，不会 被遮挡，屏幕内容可见。”胡柯说，这个“正 面可视范围”通常是双眼正对屏幕、头部 左右转动幅度不超过 15 度的区域。超出这 个范围，光线透过率就会大幅下降，屏幕 变得昏暗，显示内容会模糊不清。 需要注意的是，防窥膜可能存在伤眼

编辑:吴雪舟 年 月 日 星期三 农历丙午年 正月初二

然后第二天跑去上班后手机关机， 都没提。我感觉她也没去，好端端的两 坐在办公室打了一下午的植物大战僵 个人就这样变成了两条狗， 真冤。 Q 尸。晚上买菜回家，两个人很有默契的

■ 他们都说长发是公主，像我这样短头发的只 能做女王喽。 ■ 作为吃货，我是有信仰的，随时准备着拜祭五 脏庙。 ■ 在我看来，很多事情最好最简单的解决方式 就是关机睡觉。 ■ 我不是内向，只是和你 没 熟 到 可 以 说 话 肆 无忌惮的地步。我只有在好朋友面前才会毫 无 遮 掩 。 对 此 ，我 给 自 己 的 定 义 是“ 仅 好 友 可 贱”。 ■ 和一个 20岁的妹子聊天。她对生活感到麻 ■ 男女的虚伪形式还是有所不同的，男的善于 强颜欢笑， 女的习惯无病呻吟。 ■ 在男女关系里面，男方主动付钱，可能是想跟 你产生一些关系，女方主动付钱，多半是想跟你撇清 关系。 ■ 你的好对别人来说就像一颗糖，吃了就没 了。反之，你的坏对别人来说就像一个疤痕，留下了 就永久在。 ■ 聪明的男人会在两件事面前选择闭嘴：1. 自 女朋友做错事的时候。 己做错事的时候。2.

■ 不管有钱没钱，帅还是不帅，女性都喜欢和有 幽默感男性打交道。遗憾的是，很多男性把无聊猥琐 当成了幽默； 女性还喜欢有担当的男性，遗憾的是，不少男性 把大男子主义当成了有担当；

小

爆笑签名 木， 十分悲观地认为自己这辈子也就这样了。 我批评了她这种错误的想法，20岁的时候我也 曾有过同样的想法。后来我 30岁了，才知道人生其 实可以更糟糕的，哪有“这辈子也就这样了”这么好的 事情啊。 ■ 我是一个很有原则很有耐心很有毅力，做事 认准的事一定要做好的人。为了追单位里的 很认真， 一姑娘，我变着花样送礼呀献殷勤啊，缠着她不放

手。在我持之以恒，坚持不懈的凌厉攻势下，姑娘最 后终于辞职了。 ■ 除夕是中国传统节日中最重大的节日之一， 这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门 神、贴春联、贴年画、挂门笼以及上班。 ■ 我的微信朋友圈里有个奇葩，整天发一些心 情诸如：今天心情超好，吃顿好的；今天心情不好，吃 顿好的犒劳一下自己；今天发工资了，吃顿好的；今天 被骂了， 吃顿好的安慰一下自己！ 每每看到此处我就恨不能飞到她身边跳起来给 她一脚， 如果不是我媳妇的话！

说爱我， 有本事捡肥皂啊！ ■ 有些女人啊，自以为长得好看就可以随意左 右男人，自以为犯了错卖萌装无辜就可以让男人不计 女性还喜欢能给她安全感有男子汉气概的男性， 较，自以为男人永远都猜不透自己的那点小心机…… 呵呵，我作为一个男人，只想告诉这些女人一句话：你 遗憾的是， 不少男性把喝酒当成了男子汉气概。 ■ 最出色的厨师是男的，最出色的发型师是 是对的！ ■ 其实你是有超能力：一聊天她就要去洗澡；一 男的，最出色的设计师是男的，最出色的化妆师是 男 的 ，最 出 色 的 商 人 是 男 的 ，最 出 色 的 政 客 是男 打电话她就要去学习；一单独约会她就有事要忙；一 的。但是那有什么用呢，挣的钱还不都是让女人给花 表白她就有了喜欢的人。是你帮她战胜了拖延，帮她 充实生活， 帮她找到了幸福！ 了？ ■ 女生如何评价其他女生：外貌比自己略逊一 ■ 小清新版：你说你喜欢雨，但是下雨的时候你 “好可爱”； 却撑开了伞；你说你喜欢阳光，但当阳光播撒的时候， 筹的女生： 公认不好看的女生： “性格好”； 你却躲在阴凉之地；你说你喜欢风，但清风扑面的时 比自己略漂亮的女生： “肯定很受欢迎”； 候， 你却关上了窗户。我害怕你对我也是如此之爱。 公认比自己好看得多的女生： “ 性格肯定不咋 女汉子版：你爱雨天，有本事别打伞啊；你爱阳 光，有本事别乘凉啊；你爱吹风，有本事别关窗啊；你 地”。

春节轶事 命先生看了我一眼，闭上双眼幽幽地说道： “小哥今 ■ 春节和老爸一起贴对联。 必有姻缘。 ” 一个福字被我贴歪了，我爸说歪福( wi f e) ，这预 日桃花运数旺， 没等他说完，隔壁卖烤串的冷冷的来了一句： 示明年要娶媳妇了！ “我说老刘， 又打算推销你家那傻闺女呢？” 好吧老爸， 你赢了！ ■ 今天接到一好友电话，问我今年带女朋友回 ■ 老婆埋怨道： “今年春节又没挤上车，啥时候 家了么？ 咱才能回趟家啊！” 我说我还单身。他毫不客气地说： “我家里的狗 老公委屈道： “ 那能怨俺？那火车门儿就那么 都生第二窝了， 你还没个女朋友”。 大！” 我……

■ 您好， “春节”副本已通关，您的属性有如下 我肥来了。 ■ 过年前， 我回来了。过年后， 变化：力量+0，智力+0，体重+10，敏捷10，金钱■ 时间会把原来怎么也想不通的问题，变得不 9999。您已被传送回出发点，系统时间从“初七”切 换到“周三”， 请继续进行主线任务。 再重要了。 ■ 肉也长了脸也圆了肚子也胖了腿也粗了钱 ■ 一缕，一缕，又一缕。回家的大巴车上，弥漫 也没了， 这个年过得很充实。 的不是乡愁， 是脚臭。 ■ 过年走亲戚阿姨非要塞给我一百块，我一想 ■ 依然留在加班的我，明显感觉到，这几天路 这么大了哪能要啊。 不堵了，车好走了，地铁没人挤了，公交也能躺着睡 不得不推辞道：阿姨哪能这样啊，你看我长这么 了。 大了， 红包咋还跟以前一样小啊。 ■ 真有意思，现实中地上有一毛钱你不捡，网 ■ 跟女朋友去她家，第一次见她父母，中午吃 上有一毛钱疯抢。 饭的时候她父母一人给我一个红包。 ■ 你的单科成绩超过你的体重了嘛？——是 吃过饭聊了会天，就走了。出来女朋友得看看 这个春节里让我最痛的问题！ ■ 我的新年是这样开始的：大脑：别睡了快起 红包里面装多少钱，打开一看一个红包一张纸，一个 来吧。身体：滚，别烦我我还要再躺会。时间：你俩 写了“滚” 另一个写了“蛋”。 ■ 过年逛庙会，在小伙伴的怂恿下去算命，算 慢慢吵我先溜了。

情感关系

“你好吗？”男的回答： “好。”女： “她好吗？”男： “她刚告 ■ 哥们儿聚会，我不小心弄破了手指，流血了， 冷笑话 诉我她很好。 ” 做医生的哥们儿说：真可惜，在医院的话可以测个血 ■ 各种球的妙用：今儿感冒了，篮球的上医院， 常规、随机血糖什么的。 就知道到医院还要排球半天队， 看不了病。不想网球 “哦， 总结起来就是饭， 岛， 爱。 ” 做化妆的妹子说：化妆时来点儿这么逼真的血就 医院跑， 难受的手球在屋里， 把老子气球的要死。 ■ 小狗鼓起勇气问小猫： “ 明天周末， 一起吃饭 好了！ ■ 我们班有一多愁善感的哥们，一天，他失恋 开饭馆的淡淡地说：这点儿血真不够做毛血旺 吧？” 小猫的眼睛眯成一条线： “可是，吃什么呢？我喜 了，一个人站在树下，说：哎，心情不好连空气闻起来 的。 你应该更喜欢吃肉吧。 ” 都是臭的。 ■ 到女友家做客，可是女友家人交谈的时候，我 欢吃鱼， “那， 我们可以点鱼香肉丝呀！” 后边一扫地大爷说：小伙子，让一让，你踩着屎 根本接不上话。 ■ 儿子疯玩了一天, 我说你的日记可写完了吗? 啦！ 遇到冷场，大家都盯着我看。为了掩饰尴尬，我 儿子说: 早做完了! 我说快让我看看。拿过来一看: “2 ■ 据说腿毛长的人肾好，我满意地看了看自己 拿起桌上的苹果咬了一口。 月 6 日晴此处省略 3 0 0 字……” 的腿， 只是我一女的要那么好的肾干嘛啊！ 居然是塑料的！ ■ 我不会打麻将， 但我会自摸！ ■ 专家说早上醒来不要马上起床，要在床上静 ■“你的梦想是什么？” ■ 两人分手后多年，在一个城市不期而遇。男： 卧 5分钟。今天照做，结果再次醒来都已经十点半 “每天都能吃饱。有一座美丽的小岛。有一段美 “你好吗？”女： “好。”男： “他好吗？”女： “好。”女的问： 了。 丽的爱情。 ”

隐患。手机贴上防窥膜后，光栅结构会不 可避免地阻挡部分光线，导致屏幕透光度 下降。为看清屏幕内容，手机用户通常会 调高屏幕亮度，或缩短用眼距离。手机屏 幕的蓝光辐射强度会随亮度提升而增强， 调高亮度会直接导致蓝光暴露量增加，过 量蓝光会引发视网膜感光细胞暂时性损伤。 而近距离看屏幕会加重睫状肌疲劳，导致 眼部调节功能紊乱。长此以往，可引发视 力衰退加速、干眼等一系列问题。 胡柯建议，若使用防窥膜，一定要选 购正规产品。近视度数较高者、干眼症患 者及青少年应谨慎使用防窥膜。防窥膜会 降低手机屏幕亮度与对比度，加重视网膜 成像负担，可能加深近视度数。过量蓝光 会进一步损伤干眼症患者本就脆弱的眼表 泪膜，加重眼干、异物感等不适。儿童青 少年的视觉系统尚未发育成熟，长期在透 光度不佳的屏幕环境下用眼，可能干扰正 常视觉发育，埋下近视隐患。

荷 兰 版

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离婚不成变小狗

曾经晚上和老婆吵架，她气疯了说 要离婚，我一点也不虚，离就离，民政局 门口等， 谁不去谁是狗。

▲研究发现对血压最友好的“黄金点” 为年均温度 15.4℃、相对湿度 72.8%。

网络图片

低温会刺激交感神经兴奋，导致外周血管 收缩，心脏需更用力泵血，血压自然上升； 干燥空气会加速水分蒸发，使人体容易轻 度脱水，增加血液黏稠度，进一步加重心 脏负担。 另外，“湿 - 热”对血压的负面影响 也不容小觑。高温本会扩张血管、降低血压， 但高湿度会阻碍汗液蒸发，使身体无法有 效散热，导致核心体温升高。为了降温， 心脏必须加快跳动、增加输出量，反而可 能抵消血管扩张的降压效果，甚至引发血 压上升。 “黄金温湿度”被锁定。研究团队通 过先进模型，识别出一个血压最理想的气 象组合点，即年均温度 15.4℃、相对湿度 72.8%，在此环境下人群平均血压最低。 偏离这一组合，无论是更冷更干，还是更 热更湿，都会导致血压升高。 三类人群风险最高。一是年轻些的中 老年人，他们对低温、低湿更敏感；二是 女性，相同气象条件下，女性血压波动比 男性更明显；三是未规律服用降压药的高 血压患者，由于药物依从性差，血压极易 受天气扰动。 生活中，很多人以为血压升高一定会 有头痛、头晕症状，其实不然。温湿度引 起的血压变化往往是缓慢、隐匿的，患者 可能仅表现为清晨起床后头重脚轻、夜间 睡眠不安及易醒、白天莫名乏力及注意力 不集中。若长期忽视，可能诱发脑卒中、 心肌梗死、心力衰竭或肾功能损伤，尤其 在高血压患者中风险倍增。

冷笑话 ■ 眼镜找不到的时候， 如果不戴眼镜根本找不

了， 每到吃饭都会说‘闺女不在真好， 可以少做点饭， 少洗个碗。’ ” ■“一加一等于几？” 我……

“2呗。 ” ■ 我在朋友圈发了张女友的相片，说五一结 “错， 是‘几’。 ” 婚。底下藏起来一句要点全文才能看到的上面是假 ■ A： 你怎么长得这么黑？ 消息。 B： 因为我不是一个肤浅的人…… 结果， 我妈现在在准备彩礼了……

■ 知道为什么冥王星会有一个破损的心吗？ ■ 海绵宝宝被章鱼哥辞退了， 为什么？ 因为 2006年它曾被踢出太阳系九大行星行列， 那是 因为章鱼哥说： “我们蟹堡王不需要海绵，需要 它心碎的痕迹。 的是蟹黄。 ” （双关“泄黄” “蟹黄” / ） ■ 初中时，考试什么也不会，被老师狠狠骂了 ■ 为什么数学书总是很忧郁？ 一顿， 还要请家长。 因为它有太多的问题， 却没有答案。 我忐忑不安地回家跟老爸说： “我考试有些题不 ■ 有个人姓铁， 他从小就不长头发。 ” 会， 老师让你去一趟 。 请问他得了什么病？ 我爸惊恐地说： “叫我干啥， 我也不会！” 老铁没毛病。 ■ 这几天没在家住， 我打电话： “妈， 想我没。 ” ■ 由于我每次吃完饭都有洗手的习惯。结果 我妈说没事儿别老打电话，忙着打麻将没时间 很不幸的有一天，有一个同学特大声地在班里问正 想你。 在吃饭的我： “为什么你每次吃完饭都洗手啊？” 我说我爸肯定想我了， 我妈说： “嗯， 你爸是想你 我回答了他一句： “饭前便后要洗手。 ” 到！

生活工具心里话 ■ 手机：就因能和不在身边的人说上话，不得 不忍受天天挨打的非人生活。 ■ 出租车：俺天生是挨打的料，想舒服点就打 俺吧。 ■ 电梯：心中能容人，自然会受到上上下下的

欢迎。 ■ 地铁： 为了人们出行方便， 甘愿做地下工作。 ■ 电动车： 只有经常充电， 才能跟上时代步伐。 ■ 自行车：自身条件差不要紧，只要肯出力，就 不会停滞不前。

556 期 | 2026 年2 月18 日

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掌握荷兰最新资讯 关注华侨新天地微信号 產部 鮮肉和活海

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老饕地图

: 吴雪舟 荷 2编辑 0 2 6年 2月 1 8日 星期三 兰 农历丙午年 正月初二 版

9

好吃不如茴香饺子

萝卜这么烧好吃 间自有流韵。 冬吃萝卜夏吃姜，原 本 此 时 就 是 萝 卜 佳 时 ，只 是 大 家 都 觉 得 山 间 萝 卜 胜 于 城 ， 大 抵 还 是 因 为 新 鲜 ，地 里 才 拔 ，厨 房 洗 净 切爆炒，立马上桌，热气升腾，犹如水墨纸 上 氤 氲 。 清 冽 的 山 气 间 ，种 植 成 熟 ，食 物 的本原味蕾当然深深懂得，不必“舌尖式” 的花式堆砌赞美，好吃好吃好吃是朴素本 质的美誉。 少时年代，天南海北运输维艰，本地有 啥吃啥，霜打后的矮脚青菜糯而鲜，萝卜当 然吃当令，附近村民挖了至集市售卖，炖汤 红烧白煮切片腌制，怎样都是秋冬里暖心暖 胃爽口的随常生动，理气消积的作用是顺带 的，物质匮乏年代，实在谈不上饱食终日，三 餐有继，偶尔做点家制点心，难得节日硬菜， 多吃几口可能就需要多酶片，所以节制是必 需的养成。及至成为家庭主妇了，基本根据少时经 验买菜，反季节的丰富诱惑也难免，但尽量时令当 令，在菜场挑选番茄黄瓜萝卜白菜青菜塌菜芋艿等 这一类常见蔬菜，少时眼见手感每每应验。如今网 购居多， 发现图片时胜于实物， 芋艿来几个僵硬的心 理都有准备， 萝卜也会一刀下去少汁见空， 番茄更不 必提， 唯有夏季还能找到一些番茄味的番茄， 偶尔在 少时老城买到洋红隐约白点的， 绵而沙感的番茄， 简 直吃一口都是终于找到你的惊喜。老底子有道红烧 萝卜带鱼的本地菜，萝卜切丝，带鱼油里煸过，两样 一并入锅， 翻炒， 黄酒酱油糖等调料一并伺候， 加水， 任它煮个透， 收汁， 考究的撒点葱花， 萝卜润了鱼香， 兼消鱼腥腻， 荤素共美， 空盘剩下汤汁， 淘淘白饭， 滋 味醇厚。 小九寨景区的山是南方常见的柔和山峦，瀑布 细长，气势也算可以，和九寨沟是不能相提并论的，

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燒排骨

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过年吃惯了大鱼大肉，一大碗红烧萝卜上桌， 同桌人一定会连声好吃好吃。酥软鲜，不硬不空不 柴， 是萝卜该有的味道。这是我们自己种的萝卜， 就 在外面，山村食堂近不惑女老板颇为自豪道。此处 湖泊远山菜地间杂， 蔬菜肯定好吃， 当令， 出水鲜， 大 锅现烧，不好吃才不对头。于今大概大家在城里网 购居多，就算五湖四海琳琅满目，时令不时令非重 点，踩雷必然，番茄没番茄味道，萝卜也不是记忆中 的萝卜味。记忆中的味道为什么这么深刻呢？彼时 时令才是味蕾最佳拍档。西风起， 天渐寒， 白萝卜的 多 汁 清 脆 ，入 汤 红 烧 的 酥 软 ，在 这 个 季 节 方 为 充 分。 去余姚山村写生，从四明湖白水冲瀑布到小九 寨， 再行茅镬古村， 行途和住宿处的餐食中都有红烧 萝卜， 都一律的好吃。宿处为一山庄， 主管也是四十 上下的女子， 从东北闯荡到上海， 再离沪于此处打理 山间庄园。看到除了她之外， 庄园有男门卫一， 中年 男管家一，壮年男厨师一，再加一位年轻前台女子， 两位五十多岁的本地妇女兼帮厨和保洁。深秋落叶 和桂花蕊铺满花式瓷砖小径，女子说来此画画写生 的不少， 他们说不要扫掉秋叶花蕊， 留着好看。下了 雨， 花式瓷砖小径得注意防滑， 踩着湿漉漉的落叶花 蕊脚感黏滞， 只觉深秋初冬的轮换直截了当。 与山村食堂女老板好像心有灵犀般，山庄主管 也推荐萝卜还有芋艿：我们这里的萝卜芋艿特别好 吃， 你们在城里可能吃不到的呢。确实好， 萝卜芋艿 皆家常红烧，萝卜如山村那家一样，芋艿却更胜一 筹， 牙口不好的我连吃两个， 软糯粉嫩， 细腻如豆沙， 有入口即化之感。最后一天在李家坑古村一处老房 子饭店吃午餐，还是红烧萝卜和芋艿豆腐汤最受欢 迎。萝卜自不必说，照例空盘。芋艿豆腐汤朴素本 色， 豆香芋糯， 却又似缭绕山间的云雾， 自然生化， 丽 质难弃。倘以水墨演绎，墨色晕化，此处留白，氤氲

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荔枝大量上市的时节，《长安的荔枝》也正式开播，很久没看到这样 的电视剧。大唐天宝十三载，长安城上林署小吏李善德摇身一变成了 “荔枝使”，要为贵妃从岭南运送鲜荔枝到长安。之所以愿意接下这一任 务，是因为同僚欺瞒，以为要采办的是“荔枝煎”，殊不知圣旨写的是“荔 枝鲜”。

溪流水涧也无九寨沟湖水那明亮深邃的蓝，不过在 山石间潺潺流淌自然清新可喜， 团建的游客， 闲走的 游客，尤其瀑布边小树林中的咖啡亭颇受年轻人欢 迎，可惜沙滩塑料款躺椅，颇不衬山林的厚重，可是 倒也便捷， 也算符合当下时潮， 毕竟更配搭山林的红 泥小炉煮水烹茶还是不那么方便吧。偷得浮生片刻 发呆， 喝什么都行。 在距离瀑布不远的简餐室， 喝自带的四宝茶， 收 拾两幅写生。五十多岁的守店阿姨是江西人，随家 人在余姚这边生活，在景区打份工，她觉得蛮开心 的：空气好，周末比较忙，平时还好。简餐当然是预 制菜， 卤肉饭鱼香肉丝鸡排之类， 饭则为阿姨电饭煲 现烧。见柜台内小电饭煲里白萝卜冒着热气，我说 比起卤肉饭， 更喜欢阿姨的萝卜呢。她腼腆地笑， 如 果你不嫌弃的话。还真吃了几块阿姨的白萝卜，配 卤肉饭。

龚静

甜蜜的糖果

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前几天， “ 鲁采”王总发微信给我，约我吃茴香 家中包饺子所用茴香，皆是老家亲朋来沪时捎带的 饺子。年轻的王总是山东德州人，我的父母本是燕 “乡愁”。年岁大了，倒是常会想起儿时和大人一起 赵儿女，我六七岁时，父亲带着我们一家四口回河 包饺子的情景，虽然今日的上海东西南北中外风味 但要吃到茴香饺子， 还是有点难。 北深州老家探亲，我们从北站坐火车，先要到德州 的餐厅开了不少， 下车，再转往石家庄方向的火车。于是，我的记忆 山东德州，北靠河北，饮食习惯和我老家也非 常接近。王总对茴香饺子自然了解。功夫不负有 中， 德州可能是最早出现的北方城市之一。 遇见王总，于我恰似他乡遇故知，因乡情打开 心人，王总终于在上海找到了一家种植茴香的供应 了话匣。我描述了记忆中当年在德州转车时，父亲 商。次日傍晚，我携妻早早赴约，当茴香猪肉馅和 买来的德州扒鸡，那金黄酥脆的皮肉间流淌的醇 茴香鸡蛋馅饺子上桌，那种多年未见的滋味，瞬间 香，至今仍是我舌尖上最鲜活的童年印记。那天我 勾起回忆。每个饺子看上去就像是一个小型雕塑， 还讲述了我小时候家里包茴香饺子的故事，这个茴 白净的饺子皮下泛着翡翠般的茴香色泽。王总还 香馅饺子， 让邻座友人一头雾水。 特意安排厨房准备了海胆水饺与西红柿贝丁水饺， 其实，包饺子用的茴香叫小茴香。绿色的茎叶 这让我瞬间联想到徐鹤峰大师在《玩转狮子头》中 有独特清香，味甘性温，既能去腥解腻，又可入菜提 展现的烹饪哲学：那九十九种突破味觉边界的狮子 鲜， 是制作茴香饺子、 茴香炒蛋等的上好食材。作为 头，不正是食材与技艺的浪漫交响？这份匠心，恰 香料的茴香有两种， 一种是小茴香的果实小茴香籽， 似饺子皮包裹着无限可能。 我毫不客气地将吃剩的饺子打包带回家。次日 另一种茴香是木兰科八角属植物，其果实就是常用 我才真正弄明白这 “茴 我早早起床，在平底锅中为饺子覆上一层薄薄的金 的调料 “八角” 。直到多年后， 香”的来龙去脉，一则是我那时并不喜欢吃茴香饺 甲。焦香弥漫， 我轻咬一口， 那熟悉的滋味竟让我恍 子，感觉味道像草药；二则上海菜场难觅茴香踪影， 惚间又看见了父母的身影在晨光中温柔浮现。

曾时

汤团

“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”，这句旧 咙里渐渐蔓延。所谓“吃了汤圆大一岁”，不过是把 时民谣，道尽了上海冬至的仪式感。白瓷碗中，雪 岁月的期盼， 都包进了这一枚枚软糯里。 白的糯米面团在掌心揉得光润，似乎将冬日的清寒 清代秦荣光在《上海县竹枝词》中写道： “ 冬至 都糅进了这份绵软。你把面团揪成小小的一团团， 花糕更粉团，冬分酒吃闹闹年”，恰是那时上海冬至 包进细腻的豆沙馅，或是拌了葱姜的鲜肉馅，搓成 的鲜活写照。虽然现在不太见到花糕和分冬酒，但 圆滚滚的汤圆，下锅煮沸，浮起时便像一颗颗温润 想来酒香混着米香，却有着几分“绣幕家家浑不卷， 的白玉。氤氲的热气里，是“圆”所承载的圆满寓 呼卢笑语自从容”的闲适，诗词里的团圆意象，便在 意。 “ 吃了冬至团，年年都团圆”，老人们总这样念 这美食与笑语中代代相传。冬至夜食罢汤圆，饮尽 叨。当你咬开薄韧的外皮，甜润的豆沙流心在舌尖 佳酿，窗外的风似乎也温柔了许多，第二天开始又 化开，或是鲜美的肉汁迸发出来，幸福的味道在喉 是白日渐长的时候了。

晓美

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龚静

A18

556 期 | 2026 年2 月18 日

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