Asiannews 498

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7月1日起，荷兰十大新规 直接影响你的钱包！ 每年1月1日和7月1日，荷兰都会出台新的法律法规，与 生活在荷兰的每个人都息息相关，这些法规涉及法定最低 工资、儿童津贴、养老退休金以及能源税、房屋租金等方 方面面，直接关系到每个人的钱包。摘要其中十项新规， 具体规定请看 >>> P12版。

P02 7月25日，Rijswijk举办 暑期儿童钢琴体验日 P03 荷兰开打猴痘疫苗 P10 荷兰移民局开通新网站 同时却关闭多地柜台 P12 从荷兰乘机赴华旅客检测 及健康码申请最新要求 P18 Louis Vuitton米其林餐厅登陆 法国旅游名胜圣特罗佩 官方微信号

asiannews 第498期 2022年7月13日 www.asiannews.nl

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498 期 | 2022 年7 月13 日 华侨新天地

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重大变革 | 2030年起，荷兰路税将按公里计费！ 一份最新的荷兰内阁道路定价计划显 示——从2030年开始，荷兰车主的路税 将按驾驶里程计算。换言之：车主需为其 驾车行驶的每1公里付费。 里程如何追踪？ 据消息人士称，最简单的方法就是使 用汽车自身记载的里程数。因为每辆车都 需要定期年检（APK），并记录保留里程 数，这样就可以计算税费。 其他的追踪里程的方法内阁也在考 虑之中，比如通过车内的记录仪或智能手 机。但这样车主的隐私有可能暴露，而自 津贴事件以来，政府在对公民隐私等敏感 数据的处理上饱受诟病。 BOVAG、RAI汽车行业协会和ANWB 准备在其成员中进行试验，以确定哪种技 术最适合追踪里程数。 怎么开划算？ 对车主来说，总体就是：开得越多， 交税越多。

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根据估算： 每天行驶80公里的人，所缴纳的税 款将是目前税费的2,5倍； 每天行驶20公里，需要缴纳的税款 将是目前的一半。 另外，这个消息对热爱自驾游的车

荷兰年轻人预计 需工作42.5年 为欧盟之最

出 版﹕华侨新天地 发 行﹕华侨新天地 发行数量﹕五万份 Oplage: 50.000 exempl. 下期出版: 2022年8月3日 截稿日期: 2022年7月25日 分类广告截稿: 2022年8月1日 鹿特丹广告部： Van Oldenbarneveltstraat 158 3012 GX Rotterdam Tel.: +31(0)10-4134590 Fax: +31(0)10-4134591 E-mail: info@asiannews.nl 网站: www.asiannews.nl

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日前，欧盟统计局研究了15岁年轻 人的预期工龄后得出结论：荷兰年轻人平 均预期工龄长达42.5年，而欧盟的平均工 龄是36年，荷兰远远超过这个平均数。 排名第二和第三的是瑞典和丹麦，预 期工龄分别为42.3年和40.3年。预期工龄 最短的是罗马尼亚、意大利和希腊，分别 为31.3年、31.6年和32.9年。 从性别来看，荷兰男性以44.3年的预 期工龄也排在第一位，瑞典男性以43.6年 排名第二。瑞典女性预期工龄排名第一， 工龄为41年。荷兰女性排在第二位，为 40.5岁。在过去的二十年里，欧洲男性和 女性工作年限的差异逐年缩小,从2001年 男性比女性多工作7年到现在降至4.5年。 欧盟还研究了三个非欧盟国家：冰 岛、瑞士和挪威。冰岛的年轻人预期工龄 比荷兰人还长，为 44.6 年。

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主也是个噩耗，因为在荷兰境外开车的里 程同样会被计算在内，那么，在欧洲各国 间的自驾游将产生可观的额外费用。 不过，最终税率还未确定。目前车主 每年给国库贡献60亿欧元的路税，内阁希 望新方案至少和这个收益保持一致。

荷兰上半年 平均工资上涨3.1% 为20多年最高增幅 据荷兰媒体报道，从雇主协会AWVN 获得的初步数据显示，在2022年前6个 月，荷兰平均工资上涨3.1%，这是荷兰 20多年来的最高增幅。 AWVN表示这主要是由于2021年初 以来的经济增长、持续的劳动力危机以及 全国各地的物价上涨。 数据显示，自2021年初以来，荷兰 的平均工资一直稳步上涨，到了今年， 涨幅更是前所未有：5月平均工资涨幅达 3.6%，6月更是达到3.8%。AWVN的一 位发言人说：“目前正朝着4%的增长迈 进，这将突破历史。” 尽管如此，AWVN 发言人仍表示， 工资上涨仍然无法弥补物价的上涨，这种 痛苦由三方承担，分别是：雇主、雇员和 政府，通胀给各方都带来了沉重的压力。

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去年有十分之一的荷兰居民 感到被歧视

日本前首相安倍晋三 遭枪击不治身亡 日本前首 相安倍晋三8日 在奈良县奈良 市街头演讲时 遭枪击，经数 小时抢救后宣 布不治身亡， 终年67岁。 据日本媒 体报道，当地时间7月10日上午，日本警 方将罪名改为杀人嫌疑，将41岁的山上徹 也移交奈良县地方检察院。因枪击日本前 首相安倍晋三，山上徹也于7月8日因涉嫌 杀人未遂被捕。 安倍晋三遇刺后，奈良警方成立了一 个90多人的团队来调查此案。来自警方调 查人员的消息称，山上徹从几个月前就开 始谋划此次行凶。在决定使用手枪前，他 本打算自制炸弹来杀人，但经过实验后发 现自制炸弹无法将人杀死，所以才开始自 制枪支。 有消息称，山上徹也和母亲都是日本 某个特定宗教团体的“信徒”，山上徹也 的母亲向该团体寄了很多钱。据说山上徹 也向警方供述了该团体相关人员的存在， 但实际上该相关人员并不在演讲现场。但 自民党跟该团体的联系自古以来就是公开 的秘密。只是为什么会把矛头瞄准安倍晋 三，目前还是个谜。

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去年，有11%的荷兰居民感到受到歧 视，有摩洛哥或荷兰海外属地背景的人面 临的歧视最多。 这是荷兰中央统计局和司法部的一 项名为“安全监测”（Veiligheidsmonitor）的调查结果，有17.3万名15岁及以 上的荷兰居民受访参与调查。 中央统计局称，11%意味着去年有 160万的荷兰居民感受到歧视。最常提及 的被歧视的理由是国籍、种族或肤色，此 外还有基于性别、年龄、宗教或性取向等 方面的歧视。

有35%具有摩洛哥背景的荷兰人和 33%的荷兰加勒比裔人士表示，他们去年 感受到歧视。而在荷兰本土居民中，这一 比例只是8%。 调查中认定的歧视形式各不相同，大 多数情况下表现为人们受到了不平等的待 遇，或者面对歧视性的评论，以及在媒体 中被污名化。 “安全监测”还显示，人们在感受到 受歧视的时候，只有9%的歧视受害者会 向自己的雇主、学校负责人或警察报告， 剩下的大多数人并不会向相关单位报告。

荷兰开打猴痘疫苗 根据专家和RIVM的建议，荷兰卫生 大臣Kuipers表示，内阁将尽快开始为有 猴痘病毒风险的群体接种疫苗。预计总共 约有 32,000 人有资格接种该疫苗。 风险人群将被提供两剂疫苗，接种 间隔为四周。荷兰医学专家表示该病毒主 要在与其他男性有许多性接触的男性中传 播，建议政府为这一目标群体接种疫苗。 这也同时是经常使用HIV-PrEP药物的群 体，HIV-PrEP药物可以预防 HIV 感染。 荷兰将率先在阿姆斯特丹开始疫苗接 种，原因是阿姆发现了相对较多的猴痘感 染患者，并且有大量的HIV-PrEP目标群 体生活在这里，因此大约有2000人将很 快能获得疫苗接种。

同时，RIVM警告表示，月底即将在 阿姆斯特丹和其它荷兰城市举行的LGBT 群体游行活动可能会导致病毒在荷兰境内 更密集的传播。 此外，虽然猴痘病毒目前主要感染 者是欧洲的HIV-PrEP目标人群，但任何 人都可能感染该病毒。因为，病毒主要是 通过体液、皮肤接触等密切接触的方式传 播，但也可能在没有性行为的情况下发生 感染，例如通过床上用品、毛巾等。 全世界约有7000人感染猴痘病毒。 荷兰已有402人确诊感染，不过病症表现 都很轻微，暂时还没有人因感染猴痘病毒 而住院治疗。

荷兰房屋均价涨至近45万欧/套, 加价5万欧成交依然常见 根据要求房地产协会NVM提供的数 据，截至6月底，第二季度的房价同比去 年增加了10.6%，与上一季度相比增加了 3.5%，房屋均价涨至 44.8万欧元/套。 NVM地产经纪人在第二季度售出了 36,000套现房，比上一季度增加了24% ，房屋在市场上的平均成交时间为24 天。NVM 主席 Onno Hoes 表示：“2022 年第二季度的地产数据依然稳健，但没有 前几个季度那么夸张，紧张的房地产市场 将会有一些喘气的机会”。 目前，约有25,000套房屋在NVM 房地产经纪人处出售，比一年前增加了 7,500多套。另外由于利率上升等因素的 影响，房地产市场有降温的迹象。对于有

购房需求的居民来说，现在选择的机会多 了。 不过，出乎预料的是，目前多数房源 仍然需要竞价，数据显示，大约80%的买 家是需要加价买入的。 以加价5万欧作为标尺，可以看出房 价所处区间不同，加价的比例也完全不 同： 要价在50万欧到75万欧之间的房屋 中，几乎一半的买家需要加价5万欧以 上，其中有11%的房屋最终加价10万欧以 上。 要价在40万欧到50万欧之间的房屋 中，加价5万欧以上的房子占比1.4%。

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一路”沿线国家的深度合作，充分利 用全球合作伙伴资源，发挥海外业务 的协同效应，从而实现海外业务的可 持续发展。 对于海外客户，曙光汽车集团始终 秉承以客户为中心，为客户提供满意的 产品和服务、创造更大的价值的经营理 念。专注提供低碳、环保的新能源汽车 产品和服务，全力以赴为海外用户提供 更加安全舒适的出行体验是曙光汽车集 团的海外发展愿景。 去年以来，曙光汽车集团“十四五” 发展规划明确开拓海外市场是集团公司 重要的发展战略，即聚焦技术、产品和 用户，通过国际贸易向营销模式转型要 效益，巩固既有传统市场，提升区域重

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黄 海 皮 卡 N3 无 论 是 科 技 水 平、制造工艺还是产品品质，均足 以成为同级别皮卡的典范。黄海皮 卡 N3 将美式皮卡线条硬朗、气质 豪放的特点展现得淋漓尽致，并蕴 含有美式皮卡如轿车般舒适、动力 强劲不失、通过性能卓越、多功能 性使用的精髓，完全颠覆了中国传 统皮卡的形象，具有世界水准的高

端 SUV 级皮卡。 “生为探险，不畏冒险。”这 是黄海 N7 北美版皮卡天生潜在的 基因和属性。时尚感与厚重感兼具， 威猛性与硬派性并存，前脸采用更 加厚重且有层次的横向格栅设计， 中网整体贯穿式设计与灯具相连， 边框采用镀铬处理，中部配有上下 装饰条点缀，采用钢琴烤漆高端材 质，凸显层次感与厚重感。前大灯 配备一体式 LED 光源，内部局部 熏黑处理，灯具采用分层式设计， 雾灯采用多点式 LED 光源，安全 性更佳。黄海 N7 延续了黄海皮卡 的大车身线条设计，视觉冲击感十 足。N7 保险杠下部增加设计了外 露式双拖车钩配置，在高配尊贵版 车型上此处配有探头，360°环绕 可视。作为一款越野性能出众的高 通过性皮卡车型，黄海 N7 的汽油 和柴油动力均匹配了 6MT 和 8AT 变速器，两驱四驱多种驱动方式组 合，满足了不同路况客户的需求， 确保动力充沛。

未来曙光汽车集团皮卡产品将从传统工具车向高端乘用化、越野化、追求个性化的未来科技化产品形态转变，将持 续满足全球市场的各类定制化需求。

黄海客车板块 推出海外版传统燃油与新能源纯电动客车产品系列 曙光汽车集团黄海客车板块，有 着悠久的历史，是中国最为知名的客 车品牌之一，拥有完整而丰富的产品 线，按用途分为：城市客车、公路客车、 团体客车、专用客车等，按长度段分 为 6 － 18 米，系列产品多达 200 余种 型号，可以满足不同用户的需求。 总体以 BOB 系列产品为平台，涵

盖 8 － 18 米，拥有传统燃油、清洁能 源（CNG/LNG）、新能源（混合动力、 纯电动）等多种动力，并拥有多种造 型可供用户选择。其中针对海外市场， 曙光汽车集团黄海客车推出海外版 8.5 米、10.5 米、12 米传统燃油与新能源 纯电动客车产品系列。 海 外 版 产 品 整 车 配 置 按 照 Mix-

Max 理 念 设 计， 对 现 代 客 车 技 术 进 行 了 高 效 集 成 和 创 新。 最 大 限 度 地 减 少 部 件 占 用 的 空 间、 增 加 车 内 空 间。 全 车 采 用 900 兆 帕 高 强 度 钢 材 的 轻 量 化 全 承 载 一 级 踏 步 结 构， 配 备 CAN 总线为基础的模块化整车电 气 设 计、 可 整 体 拆 卸 的 后 横置动力 传动模块。

纯电动城市（城际）客车DD6820BEV1 ——8.5米纯电动 8.5 米 /10.5 米纯电动版本客车采用磷酸铁锂电 池，整车设计充分考虑了防火安全，在车内空间利用、 整车安全性及维修便捷性等方面颇具竞争优势。城 市客车产品统一采用乘客区与动力电池仓、控制仓 相互隔离的设计方式，乘客区无动力电池、高压电 缆等安全等级要求高的器件。动力电池集中布置在 车体后部中上位置，可保证各个分组电池的温度均 衡，减少电池与各组件连接线长度，同时减少不必 要的能耗。此外，该车型还采用双电源（高压，低压） 电动转向助力泵，当其中一套电源系统故障后仍能 保留部分助力能力，制动系统选用高可靠性的进口 WABCO 新能源客车专用制动总泵，时刻为车辆的 安全行驶保驾护航，确保车辆在任何行驶工况条件 下的可靠性和安全性。

柴油城际客车DD6119C51 ——10.8米柴油版 前不久出口安哥拉订单的黄海 6119C51 产品， 为黄海客车 10.8 米常规柴油动力客车，额定载客人 数为 60 人，针对安哥拉气候、道路条件进行了多项 “量身定制”。该产品仍以“经济适用”为研发理 念，造型符合现代设计潮流，此类产品类型主要以 MPB 多功能客车为代表的团体客车、以高端双风档 客车为代表的旅游客车、以经济适用为代表的中型 客运客车，根据全球各区域不同，进行定制化配置， 为终端用户创造更大价值。

纯电动城市客车DD6129EV20 ——12米纯电动 12 米海外版客车产品整体采用高强度小矩形管拼 焊的全承载技术，并通过采用轻量化设计，有效的降 低了车体重量，并减少了单位车载质量能耗。并且， 该款产品通过采用绿控混联系统，集成发动机、电机 和 AMT 优势，能够全面满足客户对低油耗、低驾 驶疲劳强度、高可靠性等方面提出的高要求、高标准。

目前客车海外业务在安哥拉、韩国、 蒙古、中国香港、刚果金形成了核心渠 道。同时在现有核心渠道的基础上，客 车产品则围绕着菲律宾、马来西亚、沙 特、阿联酋、埃塞俄比亚、阿根廷、吉 尔吉斯等超过 10 个目标市场进行深耕 细作。曙光汽车集团进一步推进海外产 品线规划，形成基本车型平台加区域性 选装包的配置模式，进一步深化了曙光 汽车集团的海外布局。 在海外服务创新方面，曙光汽车集 团依托多元化的研发与生产理念，为用 户提供满足其需求的服务体验。本着“服 务只有更好，没有最好，满意只有起点， 没有终点”的工作理念，通过为海外用 户的排忧解难，以过硬的技术能力、优 质的服务态度、及时可靠的备件供应保 障赢得了海外用户的一致认可。 在海外投资创新方面，曙光汽车集 团充分运用多种经营模式、金融模式， 控制风险，创新发展。在充分了解当地

经济、法律、人文因素的基础上，曙光 汽车集团创新投资理念，从开始的绝对 控股逐渐转变为以技术入股和适当参股 的方式，与当地企业形成合伙人的合作 模式，避免了由于对环境保护、劳工、 税收、货币、合同条款、法律法规等方 面风险预判不足导致矛盾发生。 未来曙光汽车集团将不断扩大海外 分销业务的市场，为全球加盟商提供便 利的条件和丰厚的保障，按照“合作、 共赢”渠道发展的思路，携手合作、支 持加盟商做大做强。在积极维护市场的 健康稳定发展的前提下，不仅在价格和 市场方面给予支持，在广告宣传、产品 推广等方面给予最具竞争力的政策。同 时在金融融资、市场运作、经营管理、 技术支持、人员培训等多维度给予强大 支撑，确保经销商（代理商）具有良好 的成长性和盈利性。为确保投资者有良 好的经营发展，曙光汽车集团将委派资 深专业人员支持协助经营管理。

曙光汽车集团根据海外经销商的不同情况，采用区域直营、区 域独家经销、区域一般经销、代理商、KD 合作五种营销渠道模式， 持续输出品牌、产品和服务。 区域直营模式，即黄海汽车直 接投资、管理和经营所属区域汽车 经销店以及线上销售平台为主。 区域独家经销，即所属区域 / 国别具有排他性质的汽车经销商， 建立长期稳定的合作关系，需签署 最低销量保障，在广宣、产品价格、 售后服务、市场推广方面曙光汽车 集团给与最大力度的支持。 区域一般经销，即在所属区域 与有一定资源愿意经销黄海品牌汽 车的经销商合作代理经销。 代理商模式，即针对政府项目 或大客户项目有特定资源，愿意投

入人力物力等相关资源，与黄海汽 车携手开拓市场。该模式致力于开 拓政府采购、企业机构采购、汽车 租赁和二手车的市场空间。 KD 合 作 模 式， 则 是 根 据 KD 所在贸易体的相关协定，合作伙伴 需在当地具备生产组装能力，同时 要求合作商 投 入 厂 房、 土 地、 人 力，黄海汽车投入技术支持等无形 资产，双方合作建厂进行 KD 生产， 进一步深耕当地市场。这种模式降 低了当地进口关税和国际运输成 本，受当地政府支持，产品更适应 当地市场的需求。

我们的梦想将从这里开始，对于海外经销商（服务商）加盟，曙光汽车集团明确了加盟要求： 1、认同曙光汽车集团的经营理念与价值观，具有良好的商业信誉，愿意与曙光汽车集团及其下的黄海汽车建立长期合作伙 伴关系； 2、具备良好的经营管理能力，做好区域内网络的开发和管理； 3、拥有独立完善的管理和经营团队，建立“以客户满意为核心”的经营理念； 4、具备较强的资金和融资能力，愿意长期投资黄海汽车品牌； 5、场地或店面贴近主流汽车销售商圈； 6、具备售后服务能力，能够保障客户售后服务需求； 7、在当地具有良好的第三方资源。 欢迎海内外有识之士与我们携手共创辉煌。联系方式（官方网址：http://www.sgautomotive.com 海外邮箱：overseas_ sales@sgautomotive.com、海外专线：+8613260332771 联系人：杨猛

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风雨兼程，最终会换来什么？

答案： A、你的风雨兼程最终会换来成功 你足够了解自己，你知道自己要的是 什么。你得到了自己想要的东西和生活， 会觉得自己的努力都是值得的。 B、你的风雨兼程最终会换来遗憾 你是努力了，但是没有得到你自己想

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填字游戏

游戏规则：在白格内填入汉字，令横向和纵向词 句符合对应提示。

（答案在本版找）

要的，你需要做出一些改变，需要调整自 己的心情和心态。对你来说遗憾的打击是 很大，要小心处理。 C、你的风雨兼程最终会换来失败 你努力的方向出现了错误，大多数时 候是别人在做什么，你就跟着做什么。没 有思考，这样的努力对你来说对不对。 D、你的风雨兼程最终会换来进步 虽然离你想要的和生活还是有一些距 离的，但只要你继续努力下去，那么你想 要的生活最终是会到来的。对你来说，风 雨兼程的为了生活而努力是一件开心的事 情。

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内涵段子 好友对她的房东抱怨道：“有件事我 要给你说说，我忍了好久。” 房东问道：“怎么啦？”

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朋友说 ：“房间有蟑螂和老鼠。” 房东脸色一变说：“什么？你怎么能 在我的房间里养宠物？”

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以下两幅图有 5 处不同，请把它们找 （答案见本版）

《快乐秘诀》

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标准数独 游 戏 规 则： 在 每 个 小 格 子里填上 1 至 9，使每行、每 列、每个粗线围成的宫内数 字各出现一次。

数独答案：

1. 敬辞，称呼别人的学生。 2.《三国志》中吕布坐骑，后被曹操 赠予关羽。 3. 藏族独有的卷轴布画，内容大多为 佛经故事、色彩艳丽，形象生动。 4. 传统戏曲中的丑角，又叫小花脸， 主要扮演差役。 5. 成语，用来形容坏人坏事露出了马 脚，被人察觉。 6. 出自汉乐府《长歌行》，上句为“少 壮不努力”。 7. 中国传统装饰性建筑物，有二根或

四根并列直柱，上有檐额，多建于街市要 冲或名胜处。 8. 泰山脚下一明代所建石坊，登泰山 由此开始。 9. 宋元时期兴盛一时的民间艺术演出 场所。 10. 在社会经济活动中作为流通手段的 纸币、铸币、信用货币的通称。 11. 生产资料归全体人民或部分劳动群 众共同所有的经济形式。 12. 出自唐代岑参《白雪歌送武判官归 京》，上句为“忽如一夜春风来”。

纵向 一、出自唐·王勃的《秋日登洪府滕 王阁饯别序》，下句为“李广难封”。 二、春秋时期越国君主，“卧薪尝胆” 灭掉吴国。 三、北京市前门外一条著名的商业街， 距今已有近 500 年的历史。 四、国际单位制的功率单位，即每秒 转换、使用或耗散的能量的速率。 五、指无杂质的、纯净的金。 六、成语，用来形容对同盟的死亡或 不幸而感到伤心。出自《宋史·李全传》。 七、银杏树的别名，因其生长缓慢，

寿命长而得名。 八、中国古代对帝王女婿的称谓。 九、中国古代维系贵族世袭统治的等 级制度，由父系家长制演变而成。 十、澳门天主之母教堂正面前壁的遗 址，是澳门标志性建筑物之一。 十一、隋唐大运河的首期工程，连接 黄河与淮河。 十二、与“唱红脸”相对，比喻在解决矛 盾冲突的过程中充当严厉或令人讨厌的角色。 十三、指经过合法的报关手续等正规 渠道进入国内市场的境外商品。

填字答案： 横向：1. 高足；2. 赤兔马；3. 唐卡；4. 三 花脸；5. 狐狸尾巴；6. 老大徒伤悲；7. 牌楼； 8. 岱宗坊；9. 勾栏瓦舍；10. 通货；11. 公有制 经济；12. 千树万树梨花开。 纵向：一、冯唐易老；二、勾践；三、大 栅栏；四、瓦特；五、足赤；六、兔死狐悲；七、 公孙树；八、驸马；九、宗法制；十、大三巴 牌坊；十一、通济渠；十二、唱白脸；十三、 行货。

找不同答案：

A08 何处来风

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427 期 | 2018 年2 月22 日 华侨新天地

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旅游贴士

关于瑞士旅行，在我脑海中印象最深 的不是逶迤壮丽的雪山，也不是穿梭在如画 风景中的景观列车，而是那些住在湖边小屋 的日子。没有海的喧闹，却有海的蔚蓝。如 果说海边度假是关于运动和活力的，那么湖 边度假则是彻底的闲适和宁静。 不仅是在瑞士，在欧洲，从东到西， 从南至北，大大小小的湖畔都有着惬意的度 假小镇。随着气温的上升和夏季度假季的到 来，Uswitch网站迫不及待地评选出欧洲最 佳的湖畔度假地。Uswitch选取了欧洲48个 受欢迎的湖畔小镇，根据日照时间、温度和 绿地面积等各种因素进行综合评估，评选出 欧洲最佳湖畔小镇。

欧洲最棒的湖畔小镇！ 夏天一住不想走

博尔塞纳·意大利

莫比斯希安西·奥地利

凯斯特海伊·匈牙利

博尔塞纳湖位于意大利中部。约30万年前，沃尔西尼山脉的火山爆发 造就了这个面积为113平方公里的火山口湖，因此古罗马人称这个湖为沃 尔西尼湖。博尔塞纳湖湖水清澈、物产丰富。这里不仅是垂钓胜地，也是 热门的风帆冲浪和帆船运动地。

莫比斯希安西位于新锡德尔湖西岸，海拔118米，是奥地利海拔最低 的城市之一。莫比斯希安西不仅是旅游胜地，还是葡萄酒产地。在这里， 你不仅可以在湖上体验水上项目，还能在葡萄园中漫步，品尝园主酿造的 葡萄酒，感受田园诗般的惬意。这里还有众多的湖边度假别墅对外出租。

巴拉顿湖是中欧最大的湖泊，这里夏日阳光充足、气候宜人，水温 也不错。凯斯特海伊位于巴拉顿湖西岸，是巴拉顿湖畔最大的城市。凯斯 特海伊北部是葱郁的森林和起伏的山丘，东南部是广阔的平原和美丽的湖 泊。建于1745年的菲斯提蒂兹宫是城中不能错过的景点之一。

圣克罗伊杜维登·法国

奥尔塔圣朱利奥·意大利

梅纳焦·意大利

如果说圣克罗伊杜维登的名字太过拗口的话，那么它所处的普罗旺斯 地区想必是人尽皆知了。圣克罗伊杜维登就是普罗旺斯无数迷人小镇中的 一个。这个村庄坐落在嶙峋的岩石上，俯瞰着圣十字湖的湖面。碧蓝的圣 十字湖是南法一道亮丽的风景线，清澈的湖水与陡峭的石壁相伴，平缓的 沙滩和葱郁的山林为邻。由于湖水富含铜离子和二价铁离子，所以在阳光 明媚的日子，圣十字湖会呈现出令人惊艳的蒂凡尼蓝。圣克罗伊杜维登这 个村庄其实非常小，但是非常可爱，这里有许多修复得很漂亮的石头房子 和美丽的花园可供欣赏。

奥尔塔圣朱利奥是意大利诺瓦拉省的一个市镇，位于奥尔塔湖东岸， 小镇的主要建筑都临湖而建。古色古香的窄巷、优雅的拱廊广场、充满魅 力的湖心岛让奥尔塔圣朱利奥成为意大利最美丽的湖边小镇之一。早年， 这个小镇因附近的奥尔塔圣山而闻名。这座山上有很多精美的小教堂，教 堂内遍布色彩鲜艳的壁画。从奥尔塔圣山山顶可以俯瞰美丽的奥尔塔湖以 及湖边的小镇。

梅纳焦是位于意大利科莫湖西岸的一个小镇，地处松德里奥和卢加诺 之间。梅纳焦是一个优雅又不失文化气息的小镇。小镇的湖岸边，宏伟的 酒店和典雅的别墅连绵不断。这里也是户外爱好者的天堂，从小镇出发有 各种各样的旅行路线和徒步路线。在梅纳焦还有很多历史遗迹，如战时使 用过的堡垒和战壕。在梅纳焦，不同时节你可以选择不同的体验。比如， 在春天，你可以花一天时间去参观米利乌斯·维戈尼别墅；在夏天，你还 可以去郁郁葱葱的瓦尔·塞尼格拉公园散步。

利莫内-苏尔加达·意大利

莫尔格特·瑞士

锡尔苗内·意大利

意大利最大的湖泊加尔达湖地处阿尔卑斯山南麓，距米兰105公里。 加尔达湖风景宜人，沿岸人文荟萃，有数不清的小镇、古堡和名人遗迹。 利莫内-苏尔加达位于意大利最大的湖泊——加尔达湖的西岸。这个曾经 因为栽培柠檬而兴盛的小镇中处处充满了柠檬的元素，不仅有柠檬博物 馆、柠檬路牌、柠檬利口酒，还有随处可见的柠檬状的纪念品，因此利莫 内-苏尔加达又被称为“柠檬小镇”。柠檬小镇背靠山丘，小镇湖岸有宽 阔的沙滩。在度假季，这里有丰富的水上运动项目可供选择。

莫尔格特被瑞士国家旅游局列为“提契诺州最经常上镜的地方”之 一，又有 “卢加诺湖的珍珠”之称。莫尔格特的名字来自拉丁语，意为“ 山巅”，因此这里拥有俯瞰卢加诺湖的绝佳位置。除了山湖相依的美景， 小镇还有着丰厚的文化遗存。中世纪末期，艺术家开始移居此地，给这个 小镇带来了浓厚的艺术气息。小镇高处的桑塔玛利亚萨索教堂完美展现了 文艺复兴时期巴洛克教堂的风格。小镇中古朴的街道、带拱廊的商业街以 及鳞次栉比的手工艺商店都值得你细细探访。

锡尔苗内同样是位于加尔达湖畔的一个小镇，它位于加尔达湖南岸的 中部，以半岛的形态向北深入加尔达湖约4公里的距离。除了美丽的湖景， 锡尔苗内还有诸多的历史遗迹。斯卡利杰罗城堡是一座水上城堡，灰白色 的外墙与淡蓝色的湖水相映成趣。半岛的尽头还有一片恢弘的遗址——卡 图卢斯石窟，这是建于公元1世纪的大型别墅，如今只剩下残败的框架，但 是它的规模足以显示曾经的辉煌。

A09

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《知否》作者新作《星汉灿烂》开播

吴磊 & 赵露思共绘家族烟火百态 根据《知否知否应是绿肥红瘦》作者 关心则乱小说《星汉灿烂，幸甚至哉》改 编的古装家族剧《星汉灿烂》近日发布家 族百态群像海报和星河皓月预告，并于 5 日登陆腾讯视频独播。 《北京青年报》报道，该剧由费振翔 执导，大陆艺人吴磊、赵露思领衔主演， 大陆艺人郭涛、曾黎特邀领衔主演，大陆 艺人李昀锐、余承恩等主演，讲述了背负 沉重身世的少年将军凌不疑与父母长期征

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秦海璐 秦海璐工作室微博

战在外的“留守少女”程少商在无数次考 验中互相治愈、相伴成长，坚守内心的正义， 并携手化解家国危机的故事。 家族百态群像海报勾勒出星汉大家族 群像，其间角色或孤身一人、或三两结伴， 举手投足之间暗示剧中情感关系，爱情亲 情多元看点初显，呈现出一幅古韵流淌的 古装家庭群像图卷。同时，程家、皇家、 楼家等各个家族亲眷日常同处的百般情态 也展露一隅，鲜活灵动、各具风采的各家 群像跃然画上，凸显出浓郁的生活流气质。 凌不疑、程少商与不同家族的各色成员之 间将会上演怎样的故事，引人探寻。

同步曝光的星河皓月预告则将镜头对 准凌不疑、程少商的家庭经历与情感历程。 凌不疑战无不利，却因背负着家族的血海 深仇而封闭内心。程少商自小“留守”， 狠心的叔母却对她不管不顾，使她在冷漠 缺爱的环境中长大，逐渐立起心墙。坎坷 的家庭经历造就了“没有人烟气”的凌不 疑和缺乏安全感的程少商，而对爱与温暖 的共同渴求又推动着两个灵魂不断靠近， 彼此治愈修复。 与此同时，随着孤城旧案真相渐显、 幕后黑手又掀波澜，为两人的相处平添阻 碍。高潮迭起、甜虐交织的剧情扣人心弦，

悬崖之上凌不疑推开程少商孤身赴险一幕 更是情感张力拉满，勾起观众的追剧欲望。 在描绘精彩家庭群像和凌不疑、程少 商相伴治愈过程的同时，《星汉灿烂》也 着眼于角色的个人成长，塑造出鲜活“有 实感”的角色形象，并以深入剧情的“陪 伴式”视角和细腻镜头的表达为观众呈现 鲜明可见的角色成长轨迹。剧中凌不疑虽 然外冷内热，性格中却也有极端的一面， 在保护爱人的同时也难免“刺伤”爱人。 率真可爱、敢爱敢恨的程少商则因亲情的 缺失，养成了“刺猬”一般的性格，不懂爱， 也不懂如何爱人。这样的“不完美人设”

为角色增添了真实之感，而他们放下个人 情爱仇恨，与自己和解，从个人的小情小 爱到放眼家国天下之安危的成长转变，也 必将为观众带来独特的沉浸式追剧体验。 此外，《星汉灿烂》的阵容班底也格 外引人瞩目，导演费振翔首次操刀古装剧， 其独特的个人风格将为剧集注入更多亮点。 剧集亦以广阔的视角刻画丰满的家庭、爱 情群像，对亲情、爱情等多元情感元素进 行了细致呈现，氏族之下，不同社会背景、 不同年龄层的每一个“小家”亦呈现出各 具特色的家庭“范本”，向观众传递多元 化家庭观、爱情观。

《星汉灿烂》海报。

豆瓣电影

秦海璐谈娱乐圈乱象

蕾哈娜三登美国白手起家女富豪榜

“没人敢在我面前不背台词”

经营个人彩妆品牌 净资产达 14 亿美元

近日，大陆艺人秦海璐参加了一档访 谈节目，她直言“没有演员在我面前敢不 背剧本”，该言论曝光后迅速登上热搜， 引发网民讨论。 香港凤凰娱乐报道，主持人问秦海璐： “听圈内的人说，如果和你演对手戏，对 方没有把台词背下来，你可能会当场黑脸， 传言是真的吗？”对此，秦海璐表示，“这 个我肯定会黑脸，背台词是互相尊重的， 如果一个演员连剧本和台词都没有理解， 除了不尊重别人外，也不尊重自己”。秦 海璐认为，这完全不是不尊重职业，而是 道德问题，是完全不能容忍的事。 秦海璐直言：“我没有要求你把剧本

一字不落地背下来，你完全可以按照自己 的话说，这些都没有问题，但如果你自己 连说什么都不知道，换作是谁，估计都不 会高兴。” 对此，不少网民都夸赞秦海璐说得对。 秦海璐此前曾发话，“如果哪个演员 不尊重我，我会以同样的方式对待别人， 和我对戏的演员，没有一个敢说 12345 的， 连重音说的不对，我都会要求他回去做功 课，我的要求非常严格，一直以来给人的 感觉都不太好相处”。 在另外一档节目中，秦海璐曾透露， 有一位男演员不太尊重人，想对其有一些 过分的举动，她反手就是一嘴巴子。

51 岁陈志朋被邀在寿宴上当服务生 当背景板推蛋糕辛酸画面流出 背景板。 对此，网络上也掀起正反两面的论战， “就算要价不斐，推蛋糕还是太丢身段” “大 红大紫的小虎队参加寿宴也该是主宾”“陈 志朋混得可真惨”。另一派的网民则认为“不 偷不抢不骗已经很好了”“陈志朋不知道 赚多少钱了，不用你们瞎操心”。 据了解，陈志朋前经纪人威廉曾爆料， 陈志朋自从与他合作后事业便稳定上升， 他自从参加了《追光吧哥哥》后有了事业 第二春，热度直线上升，演出价码从一场 5 万元人民币升到现在 30 万元人民币。

▼

台湾艺人陈志朋今年 5 月被合作 14 年 的经纪人威廉爆料长期积欠薪资后，近期 被网民发现，又被大陆网红邀请到寿宴上 当服务生推蛋糕。此视频一出，随即引发 网民激烈讨论，甚至爆料陈志朋的出场费 高达 30 万元人民币。 台北《中国时报》报道，近期在一位 大陆网红为母亲举办的寿宴上，有网民眼 尖发现陈志朋出现在现场，仔细一看，才 发现穿着礼服的陈志朋竟是负责推蛋糕进 场的服务生，他随后在现场也没有与网红 母亲互动，似乎就静静地成为寿宴当中的

美国艺人蕾哈娜（Rihanna）近日连续 第三年登上福布斯年度美国白手起家女富 豪榜。目前，她的净资产达 14 亿美元， 是美国最年轻的白手起家女性亿万 富翁。 香港凤凰网图文报 道，这些收入中有一部 分来自蕾哈娜的音乐事 业， 另 外 的 大 部 分 来 自 她 旗 下 的 三 个 零 售 公 司：Fenty Beauty、Fenty Skin 和 Savage X Fenty。 蕾哈娜不仅是一位获得多项大奖的 歌手，还是一位时尚达人。在时尚界，她 已然成为了国际流行风向标，有“火辣女星” 之称。 而蕾哈娜在经商领域也有很大成就， 自己经营着一个彩妆品牌，甚至在怀孕 9

个月的时候，还以身试验，推出了孕妇专 用彩妆，这也获取了更多孕妈妈们的信任， 让这一品牌更加爆红。网民们表示，这样 的商业头脑，着实让人佩服不已。 早前，福布斯官网就曾报道蕾哈娜以 17 亿美元的身价首次登上福布斯年度亿万 富豪榜单，位列第 1729 位。 据悉，蕾哈娜 1988 年出生，是巴巴多 斯籍女歌手、演员、模特，多年来在美国 发展。2005 年发行首张音乐专辑《Music of the Sun》开始歌唱事业生涯，入选美国《时 代周刊》2018 年全球最具影响力人物榜单。 2021 年，巴巴多斯总理授予蕾哈娜“民族 英雄”称号。 因为有多首歌曲被大陆歌迷谐音翻译 成包含山东地名，所以她也被大陆网民戏 称为“山东唯一指定天后”。

▲蕾哈娜连续

富豪榜。

国白手起家女

布斯年度美 第三年登上福

A10 A12 焦点来风

427 期 | 2018 年2 月22 日

& 广告专版 ADVERTENTIE 年 7 月 13 日 | 2022 498 期 // 492 期 | 2022 年 3 月 9 日

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荷兰移民局开通新网站 同时却关闭多地柜台

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敏锐的读者可能最近会发现，荷兰移民局这个月更新了他们的网站。按移民局的解释，此次网站更新是为了让浏览者更有效率地找到 有用的资讯。另外，移民局在五月底也关闭了鹿特丹和乌特勒支两个城市的移民局柜台，导致目前的预约等候时间一拖再拖。据了解，目 前所有类型的预约都已经排期到八月中旬，如果您急需领取您的新居留卡，移民局建议您访问他们的预约系统并不停地更新。如果有人临 时取消预约的话，该空档将会腾空出来让给有需要的人士。

 mynta070

鉴于目前的状况，以下是本律所的建议： 1.

3.

如果我目前的居留卡已经到期，但

新的居留卡还没有拿到，我可以到别的国家

答：虽然领取居留卡这程序其实仅需

旅行吗？

电邮：info@mynta.nl 网站：www.mynta.nl 微信：mynta070

我等不了预约，我可以直接去移民

局要求他们马上帮助我吗？

答：建议您尽快联系移民局要求他们

五分钟的时间，但移民局还是有权拒绝处

给您签发回程签证（return visa）。回程签

理。有人曾尝试过这样做，但最后被移民局

证是贴在护照上的临时签证，允许您在缺乏

门口的保安拒之门外。虽然凡事都有例外，

有效居留卡的情况下回到荷兰。由于办理回

但一般还是建议各位事先预约并携带预约信

程签证也是需要预约的，因此建议您直接电

赴约。

话联系移民局并和他们解释您的紧急状况，

餐館/公司急需人手？ 餐館/薯店急於出讓？ 急於租房/找房/賣房？

一般来说他们或可以给您安排较早的日期。 需要注意的是回程签证不是免费的。每张回

4.

除了移民局办公室，还有其它地方

可以处理预约吗？ 答：由于移民局在暑假前接连关闭

程签证，移民局收取164欧申请费。

了多家办公室，为了疏通人流他们也陆续 2.

我可以在其它移民局办公室安排更

早的预约吗？

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开设了expat

centre（侨民中心）来协助

处理部分预约申请。按目前的预约系统显

考虑到目前移民局预约系统的延迟已

答：部分城市（如：Zwolle和Den

示，expat centre 的办公室分别坐落于鹿特

严重影响很多申请人的正常生活，荷兰国会

Bosch）可能没有阿姆斯特丹和海牙那么

丹，乌特勒支和恩斯赫德（Enschede）三

议员最近已发出公开信要求政府给出合理的

忙，因此他们可能有比较早的空档。不过

座城市。不过，expat centre目前只能处理

解释。但愿移民局会尽快解决当前的问题好

这取决于您具体需要什么性质的预约。如

生物信息录入的预约，其他的预约必须在移

让有迫切需要的人士得到帮助。

果您的居留卡已经批准了，移民局会告诉您

民局处理。

去哪个城市的移民局柜台取卡，这个取卡地

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如果您有任何问题，欢迎您联系海牙

点是更改不了的。举个例子，如果您的卡 在海牙移民局的话，那么您必须预约海牙的

5.

拿新卡可以不做生物信息的预约

吗？

敏达律所。电话：070 205 1160 或者微 信：Mynta070

移民局取卡，而不能去其它城市。但是，如

答：一般来说，只有六岁以下的小孩

果您是想预约拿回程签证，生物信息（录

不需要录指纹，其它申请人每次申请居留都

取指纹和拍照）或领取临时合法居留凭证

需要重新照相录指纹。有关这方面我们建议

（“verblijfsaantekening”）的话，则任何

您联系移民局确认。

办公室均可。 更多问题？ 如果您对该政策感兴趣或者有任何问题，您可以联系《华侨新天地》的编辑部或者海牙敏达法律事务所，我们将非常乐意为您解答。 电邮地址：redactie@asiannews.nl 海牙敏达法律事务所下期会为您解答。

498 期 | 2022 年7 月13 日

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per kg 7月1日起，荷兰十大新规直接影响 你的钱包！ 每年1月1日和7月1日，荷兰都会出 台新的法律法规，与生活在荷兰的每个

1248 应商都将从7月1日起以最新价格结算，有

资、儿童津贴、养老退休金以及能源税、 房屋租金等方方面面，直接关系到每个人

每年7月1日起，房东可以按政府规 per kg

的钱包。摘要其中十项新规，具体如下：

定的加租幅度提高租金。由于新冠危机，

人群，从7月1日开始，最低时薪上涨至 €11,26，而目前最低时薪为€11,06。虽然

per kg

€ 3,

75

1240 7月1日起，大公司必须更快地支付 付款时间越来越晚，有时会导致小公司陷 Asian Croaker,

€ 7,

Panready 入困境。

50

200/300 gr p/st

per kg

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45

六、强制安装烟雾探测器

1297

946

7月1日起，每家每户的每层楼都必 社会福利住房机构在过去一年不被允许上 10 kg 调社会福利房的租金。但自7月1日起， 须安装烟雾探测器。2003年以后的新建 10 kg 情况将发生变化，房东将可以年度上调 房屋当时已经强制要求安装，因此，这一 房租，社会住房租金涨幅不得超过2,3% Golden

€ 3,

geschubd,

€ 3,

这一次最低时薪只增长了€0.2，但明年最

45 300/800 gr p/st 住房的平均租金涨幅将为2%，大多数接

70 10 x 1 kg 七、养老退休金发放多年来首次上调

低工资将上涨得更快。欧盟协议已同意将

受调查的社会住房机构并没有实施最大增

部分大型养老退休基金将从7月1日

最低时薪逐步增长7,5%，根据目前的预

幅。对于房屋自由租赁市场上出租的房 10 kg 屋，今年租金涨幅最高为 3,3%。

起上调退休人员的退休金发放。比如荷

期，2025 年的最低时薪将为€13,18。

per kg

318

564

兰最大的公务员基金ABP将上调2,4%。 1 kg 这也是ABP自2008年以来首次增加养老

各种福利金，如养老金（AOW）、

Franse Krab

宣布增加。 krab

今年儿童津贴本不应该增加，但由 Wild gevangen

津贴（Wajong）等，均以最低工资为基 础，亦因此相应提高。

金。其它比如PME在内的其他几个基金也 Softshell

四、儿童津贴kinderbijlage增加

社会救济金（bijstand）和残疾青少年

per kg

€ 4,-

于通货膨胀率高，内阁已经推翻了这一决

per kg

per kg

€ 17,

50

定。这对父母来说是个好消息，自7月1日

八、PostNL不再使用纸质通知单

二、能源税下调

起，根据孩子年龄，儿童津贴每季度增加

7月1日起，能源增值税将从21%下 调到9%，涉及到电、天然气、区域供暖

18.62欧元至26.60欧元不等，对于5岁以 4,54 kg 下的儿童，金额将达到249欧； 6至11岁

7月1日起，PostNL在投递包裹无人 8 kg 在家时，不再使用纸质通知单。会通过电

等，暂定的下调时限到今年年底。燃料增

的儿童为302欧；12至18岁的儿童为356

值税仍为21%，汽油和柴油的消费税此前 已经下调。 因此项增值税减免，平均每个家庭为 此在6个月内可节省总计约140欧元的开 支。

1405

164

子邮件或PostNL的APP通知后续。 九、对具影响力博主的广告规则加严

Snowcrab 欧。由于该福利仅在一个季度后支付，因 legs gekookt

Whole crab

€ 36,-

per kg

贴。

在YouTube、Instagram和TikTok等

€ 7,

社交平台上拥有超过50万粉丝和订阅者的 75

此父母要到10月才能收到增加后的儿童津

per kg 视频博主，7月1日起必须遵守更严格的广

237

469

告规则。

如果有影响力的人物做有偿广告，必 2 kg 须明确说明，禁止隐蔽广告，赞助商必须

5 kg

Nr.1

清晰可见。

Steur Brutominimumlonen (exclusief vakantietoeslag) naar leeftijd: garnalen Leeftijd Per maand Per week vanaf 21 jaar € 1.756,20 € 405,30 20 jaar € 1.404,95 € 324,25 19 jaar € 1.053,70 € 243,20 18 jaar € 878,10 € 202,65 17 jaar € 693,70 € 160,10 16 jaar € 605,90 € 139,85 Vannamei 15 jaar € 526,85 € 121,60 met kop

Per dag € 81,06 per kg € 64,85 € 48,64 € 40,53 € 32,02 € 27,97 € 24,32

112

Nr.3

per 2 kg

€ 4,95

Argentijnse zeegevroren garnalen

后会陆续降低。

2 kg

€ 28,-

初期对博主的粉丝上限为50万，随 10/20

per 2 kg

47

十、图书馆对儿童免费 尽管许多图书馆已经对儿童借阅免费

Nr.2

开放，但从7月1日起，所有图书馆将对 2 kg Prim7stars 18岁以下的少年儿童免费，但仍允许图书

€ 22,

20/30

50馆向成人收取一半的费用。

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10 kg 18kg

700/2000 gr p/st

61

4 kg

per kg

1142 Tilapia

300/500 gr p/st

per kg

€ 3,-

253

voor restaurant, snackbar, toko of particulier (bestellingen minimaal 150,- euro) Pangafilet Zeebaars

€ 2,

75

754

1258 10 kg

Botervis panklaar

10 kg

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per kg

232

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500/900 grp/stp/st 200/500 gr

1248

€ 1240 10,-

€ 6,70 per kg

€ 5,

700/2000 gr p/st

per kg

per kg

€ 3,75

700/2000 gr p/st

1142 Tarbot 500/900 gr p/st

1297

1405

€10,-

per kg

per kg

€ 3,45

10 kg

867

6 kg

10 kg

Sabre zonder kopZeebaars

Pangafilet

200/300 gr p/st per kg

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€ 2,75 per kg

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18kg

10 kg

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200/300 gr p/st

300/800 gr p/st

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€ 6,50

10 kg

Asian Croaker, Panready

Golden pomfret

€ 3,

1 kg70

per kg

680

per kg

Vannamei 50 45 7, per kg € 3, garnaalper kg €尊敬的客戶，您好 10 kg

10 kg

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per kg

227 85

per kg

800/1000 gr p/st

50863

1198

10 kg

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规定仅针对2003年以前建造的房屋。 Yellow Croaker panklaar

pomfret 。住房协会Aedes的一项研究表明，社会

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的用户可能要到年底总结算时才能感受到 5 kg 中小型公司的账单。法定付款期限将从60 10 kg 天缩短至30天。中小公司经常抱怨大公司 此次增值税下调对钱包的影响。

Sepia schoon 三、房东可以提高房屋租金

针对年满21岁且每周工作36小时的

700/2000 gr p/st

五、缩短账单支付周期

需要特别注意的是：并非所有能源供

人都息息相关，这些法规涉及法定最低工

一、法定最低工资上调

5 kg

1216

!

Actie 5 kg

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DAGELIJKS BEHALVE DI. & DO. 每天 : Amsterdam en omstreken (阿姆斯特丹及附近周一、 三、五、六送货） DINSDAG 星期二:

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Friesland (week 23, 26, 29, 32, 35, 38, 41, 44, 47, 50) Oost-Nederland (week 21, 24, 27, 30, 33, 36, 39, 42, 45, 48, 51)

A’dam

W a(week Groningen perBEHALVE kg € 36,DAGELIJKS DI. & DO. 每天 :per kg € 7, m22, 25, 28, 31, 34, 37, 40, 43, 46, 49, 52) WOENSDAG 星期三: A’endomstreken Amsterdam en omstreken (阿姆斯特丹及附近周一、 Utrecht (elke woensdag 每周三送货） 237 469 Brabant (week 22, 24, 26, 28, 30, 32, 34, 36, 38, 40, 42, 44, 46, 48, 50, 52) 三、五、六送货） Zeeland (week 21, 23, 25, 27, 29, 31, 33, 35, 37, 39, 41, 43, 45, 47, 49, 51) 2 kg 5 kg DONDERDAG 星期四: DINSDAG 星期二: Nr.1 Zuid-Holland (elke donderdag 每周四送货）

Kloveniersburgwal 11-13, (Nieuw Markt) Openingstijden: Ma. t/m Vr. 08:00-18:00 Zaterdag 08:00-17:00

AMSTERDAM

Kloveniersburgwal 11-13, IJMUIDEN (Nieuw Markt) Halkade 48, Openingstijden: Openingstijden: Dinsdag 09:00-16:00 Woensdag 09:00-16:00 Ma. t/m Vr. 08:00-18:00 Donderdag 09:00-17:00 Zaterdag 08:00-17:00 Vrijdag 09:00-17:00

Steur Argentijnse Friesland (week 23, 26, 29, 32, 35, 38, 41, 44, 47, 50) Limburg (week 21, 23, 25, 27, 29, 31, 33, 35, 37, 39, 41, 43, 45, 47, 49, 51) garnalen zeegevroren garnalen VRIJDAG 星期五: 95 (week 21, 24, 27, 30, 33, 36, 39, 42, 45, 48, 51) Oost-Nederland 10/20 Noord-Holland (elke vrijdag 每周五送货） per kg € 4, per 2 kg € 28,Groningen (week 22, 25, 28, 31, 34, 37, 40, 43, 46, 49, 52) 47 112 WOENSDAG 星期三:2 kg el Wij bezorgen gratis Winkiden vanaf 150 euro. mu Utrecht en omstreken (elke woensdag 每周三送货 ） IJ (Nederland) Nr.3 (week 22, 24, 26, 28, 30,Nr.2 IJMUIDEN 150 歐元起 Brabant 32, 34, 36, 38, 40, 42, 44,2 46, kg 48, 50, 52) Prim7stars Vannamei 免費送貨(全荷） 20/30 met kop (week 21, 23, 25, 27, 29, 31, 33, 35, 37, 39, 41, 43, 45, 47, 49, 51) Halkade 48, Zeeland 50 50

Tel 海鮮漁業公司

per 2 kg星期四: € 22, DONDERDAG

per 2 kg netto

Zuid-Holland (elke donderdag 每周四送货） Limburg (week 21, 23, 25, 27, 29, 31, 33, 35, 37, 39, 41, 43, 45, 47, 49, 51) VRIJDAG 星期五:

Noord-Holland (elke vrijdag 每周五送货）

Aanbiedingen geldig van 15-09-2021 t/m 12-10-2021, zolang de voorraad strekt en onder voorbehoud van drukfouten.

Zaterdag

08:00-16:00

TELseafood.nl

€ 34,

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Wij bezorgen gratis vanaf 150 euro.

(Nederland) 150 歐元起 免費送貨(全荷）

AMSTERDAM

el Winkiden IJmu

Openingstijden: Telefoonnummer: +31 255-820331 Dinsdag 09:00-16:00 Woensdag 09:00-16:00 Donderdag 09:00-17:00 Vrijdag 09:00-17:00 Zaterdag 08:00-16:00

TELseafood.nl

Telefoonnummer: +31 255-820331

从荷兰乘机赴华旅客检测及健康码申请最新要求（2022年6月30日起执行） （这是从荷兰乘机赴华旅客检测及健 康码申请最新要求，系按照科学精准、灵 活便利原则，结合病毒特点作出的安排， 将视疫情形势、境外输入情况等进行动态 调整。请务必做好行前自我健康监测，注 意登机前及旅途中个人防护，避免因检测 呈阳性导致登机受阻或入境中国后造成输 入） 根据国内统一工作部署，自2022年6 月30日起（以航班从荷兰起飞日期为准） ，驻荷兰使馆对从荷兰乘机赴华旅客登机 前检测及健康码申请具体要求更新如下： 关于健康码审核时间，请特别注意： 1、使馆每日（包括周末、节假日） 早9：00至晚22：00安排工作人员值班审 核健康码，请务必在获得检测报告后第一 时间申请健康码。如您的航班从荷兰起飞 时间在早9：00至晚22：00之间，我馆工 作人员将在您提交健康码申请后，在上述 值班时间内尽快审核。如您的航班从荷兰 起飞时间在晚22：00后或早9：00前，请 确保提交健康码申请的时间在上述值班时 间内，否则将难以及时获得健康码并可能 导致改签航班。 2、使馆工作人员均知晓荷兰直飞赴 华航班起飞时间，会在收到申请后尽快 审核，请勿电话或邮件催办。由于需要人 工审核所有申请材料，工作量很大，如催 办，势将占用本已紧张的人力资源，干扰 审核进度，可能影响按时登机。如航班起 飞前40分钟健康码状态仍显示“审核中” ，请向航空公司工作人员反映情况，请航 空公司工作人员与使馆联系处理。

一、关于检测要求： 所有从荷兰搭乘航班赴华人员，无论 是否接种疫苗，无论航班何时起飞，无论 从荷兰始发还是经荷兰中转，均须在荷兰 登机前48小时内进行双核酸（PCR）检 测，其中至少一个核酸采样时间在登机前 24小时内。 双核酸检测指：两次核酸检测在不同 检测机构进行、两次采样间隔24小时以 上。与此同时，有三家检测机构Coronalab.eu 、Vaccinatiecentrum.nl 和Novamedik Diagnostics（诺华美诊断）向我 馆表示，现在或近期可提供使用不同试剂 的两次核酸检测（具体请向有关检测机构 咨询）；为便利赴华旅客，在上述三家机 构中任意一家检测的赴华旅客，只要在该 机构使用不同试剂进行两次核酸检测，即 可被视为进行了使馆要求的双核酸检测， 没有在不同机构检测及采样时间间隔要 求。 请特别注意：上述登机前48小时和 24小时均以航班计划起飞时间计算，严格 精确到分钟，超出时限的检测一律无效。 二、关于检测机构： 我馆不再指定检测机构，荷兰所有 合法检测机构出具的核酸检测证明均可接 受。图1 为三家可使用不同试剂进行双核 酸检测的检测机构供参考： 鉴于各检测机构预约程序、工作时间 和出具检测报告耗时不同，请各位旅客务 必自行提前向检测机构确认涉检测细节问 题，充分评估因无法及时拿到检测报告、 检测种类错误等原因而耽误乘机的后果。

图1 检测机构

序号 检测机构名称

检测机构网站

1

Coronalab.eu

https://coronalab.eu

2

Vaccinatiecentrum.nl

https://www.vaccinatiecentrum.nl/

3

Novamedik Diagnostics（诺华美诊断） 荷兰境内检测点 https://novamediktest.com/landside-home 史基浦机场国际中转区检测中心 https://novamediktest.com/ 该检测中心咨询电话： +31-639562923，+31-626717455。 特别注意：该检测中心会根据每个赴华航班设置采样时段，请有关旅客务 必关注该检测中心网站通知，结合航班时间预约检测；如错过采样时段， 可能无法检测。 备注 ： 这三家机构表示可使用不同试剂进行双核酸检测

三、从荷兰始发赴华旅客行前检测及 申请健康码具体要求： （一）鉴于荷兰直飞赴华航班数量充 足（荷航、南航、东航、厦航均运营荷兰 直飞赴华航班），为减小旅途感染风险， 我馆强烈建议从荷兰始发的赴华旅客搭乘 直飞航班（所乘航班仅在韩国等第三国作 技术性经停也属于直飞航班）。从荷兰始 发、搭乘直飞航班赴华的旅客向我馆申请 健康码须同时上传： 1、任意两家荷兰合法检测机构出具 的两份核酸检测阴性证明（采样时间间隔 24小时以上），或检测机构Coronalab. eu 、Vaccinatiecentrum.nl 和Novamedik Diagnostics（诺华美诊断）中任意一家 使用不同检测试剂进行的双核酸检测阴性 证明（无采样时间间隔要求）。上述两个 核酸采样时间均须在登机前48小时内，其 中至少一个核酸采样时间在登机前24小时 内（所有检测报告必须注明精确的采样时 间）。 2、带有姓名的机票行程单。 3、有效的荷兰居留证明，包括在有 效期内的荷兰居留卡、在有效期内的荷兰 签证、荷兰护照。 如遇荷兰居留卡或荷兰签证过期等情 况，可用一张纸手写“本人承诺过去28日 内未曾离开荷兰，如有瞒报，愿承担法律 责任”并签字、落日期，代替有效的荷兰 居留证明。 如系从国内临时出国人员/从荷兰登 陆的船员，未持荷兰居留卡或荷兰签证， 拟从荷兰搭乘航班赴华，可用一张纸手 写“本人系从国内临时出国人员/从荷兰 登陆的船员，拟从荷兰搭乘航班赴华，如 有瞒报，愿承担法律责任”并签字、落日 期，代替有效的荷兰居留证明。 （二）从荷兰始发的赴华旅客也可赴 第三国乘机。拟从荷兰始发、途经第三国 中转赴华的旅客在荷兰登机前/陆路离开 荷兰前，原则上仍需按上述（一）中的要 求向我馆申请健康码。有关在中转国申请 健康码的要求，请以中国驻该国使领馆官 方通知为准。 四、从第三国始发、途经荷兰中转赴 华旅客中转检测及申请健康码具体要求：

从第三国始发的赴华旅客，无论所在 国是否有直飞赴华航班，均可来荷转机。 拟从第三国始发、途经荷兰中转赴华的旅 客向我馆申请健康码应同时上传： 1、任意两家荷兰合法检测机构出具 的两份核酸检测阴性证明（采样时间间隔 24小时以上），或检测机构Coronalab. eu 、Vaccinatiecentrum.nl 和Novamedik Diagnostics（诺华美诊断）中任意一家 使用不同检测试剂进行的双核酸检测阴性 证明（无采样时间间隔要求）。上述两个 核酸采样时间均须在登机前48小时内，其 中至少一个核酸采样时间在登机前24小时 内（所有检测报告必须注明精确的采样时 间）。 2、全部航段机票行程单（陆路来荷 乘机的旅客只提交荷兰-中国段机票行程 单，申报“自始发地起飞的航班号”时填 写“陆路”二字，申报“自始发地起飞的 航班时间”时填写陆路离开始发国的时 间）。 3、驻始发国使领馆审发的健康码截 图（如来荷前还有其他中转国，在该中转 国无需申请健康码）。 五、有感染史人员、密切接触者和有 疑似症状人员申请健康码的额外要求： 有感染史人员指：曾确诊新冠肺炎或 虽未曾确诊但核酸检测结果曾为阳性的人 员（不接受“假阳”、“需重测确认”等 说法）。注：如同时符合有感染史人员和 密切接触者判断标准，仅被视为有感染史 人员。 密切接触者指：1、过去14天曾与核 酸检测呈阳性人员有近距离接触的人员， 包括核酸检测呈阳性人员的家属、同事、 同学等。2、核酸检测CT值位于灰色区间 （gray zone）或核酸检测结果显示“不 确定”的人员（不接受重测）。 有疑似症状人员指：过去14天内有 发热、咳嗽、腹泻等疑似症状，或因体温 较高、疑似症状等被航空公司拒绝登机的 人员。 （一）上述三类人员如为从第三国始 发、途经荷兰中转赴华的旅客，须按以下

要求处理： 1、在始发国检测呈阳性、成为密切 接触者或出现疑似症状的中转旅客，在始 发国申请健康码时，须按中国驻始发国使 领馆有关要求办理，无需告知我馆。获得 中国驻始发国使领馆签发的健康码后，可 按上述第四项中具体要求来荷转机。 2、在荷兰中转期间检测呈阳性、成 为密切接触者或出现疑似症状的中转旅 客，为避免滞留荷兰造成的不便，强烈建 议自行返回始发国。返回始发国后，须向 中国驻始发国使领馆报告在荷兰的情况， 并按中国驻始发国使领馆有关要求办理。 再次获得中国驻始发国使领馆签发的健康 码后，可按上述第四项中具体要求再次来 荷转机。 特别注意：请所有拟从第三国始发、 途经荷兰中转赴华的旅客，务必提前确认 一旦行程受阻，可以从荷兰返回始发国。 不能在中转期间因检测呈阳性、成为密切 接触者或出现疑似症状后返回始发国的旅 客，如坚持来荷转机赴华，可能长期滞留 机场，滞留期间所有食宿自行安排，所有 费用均需自理。我馆建议所有中转赴华旅 客谨慎选择经荷兰转机。 （二）上述三类人员如为从荷兰始发 的赴华旅客，或虽为从第三国始发、途经 荷兰中转赴华，在荷兰中转期间检测呈阳 性、成为密切接触者或出现疑似症状，但 确实无法返回始发国的旅客，须按以下办 法执行： 1、有感染史的赴华旅客： 第一步，“确认痊愈”预审：打开“ 防疫健康码国际版”微信小程序/网页 版，选择“检测结果申报”，依次填写个 人信息、航程信息（航班号写“确认痊愈 预审”，航班时间可随意填写），并上 传：①在一张纸上用大号字体手写或打 印“确认痊愈预审+姓名+X年X月X日核酸 检测呈阳性”（请务必把这张图片放在上 传核酸检测证明窗口的第一张，以便我馆 工作人员判断该申请是预审申请）；②两 次核酸检测阴性证明（在荷兰合法检测机 构检测即可，采样时间间隔24小时以上， 允许在同一家机构检测）。请注意：上述 核酸检测采样日期须晚于确诊或检测结 果阳性日期，且均应在提交申请前3日以

内。即：确诊或检测结果阳性日期为T1， 核酸检测采样日期＞T1；提交申请的日期 为T2，T2-3≤核酸检测采样日期≤T2。 提交“确认痊愈”预审时，无需上传肺部 影像学诊断证明。 如“确认痊愈”预审通过，我馆将 发放红色健康码，并在码上注明隔离和健 康监测起算日期及我馆允许的最早的登机 日期，建议把该红码截图保存。有关日期 计算方法举例：李某向我馆提交“确认痊 愈”预审，两次核酸检测阴性证明采样日 期分别为7月1日和7月2日，则通常情况 下我馆注明的隔离和健康监测起算日期将 为7月3日，我馆允许的最早的登机日期将 为7月17日（7月15日和16日可外出进行 登机前核酸检测采样）。 如“确认痊愈”预审未通过，我馆亦 将发红码并在码上说明原因。 第二步，隔离和健康监测：通过我 馆“确认痊愈”预审的，自行进行14天隔 离管理和健康状况监测。 第三步，登机前检测：隔离和健康监 测期间未出现异常情况的，可在14天隔 离管理和健康状况监测结束后，按上述第 三或第四项中的具体要求进行检测并申请 健康码。如登机前核酸检测结果又出现阳 性，须从上文“确认痊愈”预审开始重新 完成流程。 2、成为密切接触者的赴华旅客：须 从最后一次与核酸检测阳性人员接触日期 （核酸检测CT值在灰色区间的旅客，也 视为密切接触者，此类旅客的接触日期为 CT值在灰色区间的核酸检测采样日期） 之 后 的 那 天 起， 进 行 不 少 于 5天 健 康 监 测，监测期间无需额外检测，如期间无异 常，按上述第三或第四项中的具体要求进 行检测并申请健康码。有关日期计算方法 举例：李某最后一次与核酸检测阳性人员 接触日期为7月1日，则需从7月2日起进 行不少于5天健康检测，最早的登机日期 为7月7日（7月5日和6日可外出进行登机 前核酸检测采样）。

>>>接P17版

A13

498 期 | 2022 年7 月13 日

广告专版 //

ADVERTENTIE

华侨新天地

asiannews

1411

1372 375 957

1204 253

941 326

ASIAN NEWS

730

10 kg 2,27 kg

!

Actie

10 kg

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Actie

Snowcrab legs gekookt

馬鮫魚

King makreel 1372- 150/300gr

雪蟹腿(熟)

per kg

1 kg

€ 32,50

375 - 300/700gr 957- 700/1200gr

€ 3, 85 per kg € 3, 25 per kg € 4, 65

per kg

Kingkrab poten

Pomfret 鯧魚 1204 - 100/200gr 253- 200/500gr

gekookt

€ 5, 95 per kg € 6, 75

per kg

941 - 600/800 gr p/st

帝皇蟹腿(熟)

rauw

326 - 600/800 gr p/st

敬請留意

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Actie

Abalone

€ 95,per kg € 90,-

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Seafoodservice 專為餐館, 快餐店, 雜貨店及個人供應海鮮(最低訂貨額為150歐元)

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Mobiel pinnen ook mogelijk! 可用移動刷卡機支付！ 荷蘭小龍利魚

61

1198

4 kg

Roodbaars

300/500 gr p/st

700/2000gr

per kg

€ 3,

75

1341 946

257

紅鱸魚

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10 kg

Croaker steaks 白花魚塊 per 1 kg zak

Big Eye Snapper

€ 5,

95

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大眼鯛魚

per kg

€ 3,50

458

10 kg

Horsmakreel panready

1341 - 100/300 gr p/st 946 - 300/800 gr p/st

鯧魚

per kg

€ 3,

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200/300 gr p/st

馬鯖魚

per 1 kg zak

€ 3,

75

1297

1248 10 kg

淨墨魚

per kg

€ 9,

1259

10 kg

geschubd, 10 x 1 kg

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魷魚爪

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帶魚塊

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Loligo inktvis

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Whole crab

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Vannamei met kop 30/40

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Black Tiger met kop 黑虎蝦（帶頭）

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Orata

per 1 kg zak

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Vannamei garnaal

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Met schil/ zonder kop

Vannamei無殼蝦 Sortering Prijs excl. BTW 21/25 € 82,50 per doos - (494) 特價 ，每箱 26/30 € 73,50 per doos - (562) 特價 ，每箱 31/40 € 69,50 per doos - (563) 特價 ，每箱

無頭連殼蝦 Sortering 13/15 16/20 21/25 26/30

DAGELIJKS BEHALVE DI. & DO. 每天 : Amsterdam en omstreken (阿姆斯特丹及附近周一、 三、五、六送货) DINSDAG 星期二送货 (敬请在前星期五或之前订购)

Groningen/ Drenthe (week 9,12,15,18,21,24,27,30,33,36,39) Friesland (week 10,13,16,19,22,25,28,31,34,37,40) Achterhoek/ Twente (week 8,11,14,17,20,23,26,29,32,35,38,41) WOENSDAG 星期三送货 (敬请在星期一或之前订购) Utrecht en omstreken (elke woensdag 每周三送货）

VRIJDAG 星期五送货 (敬请在星期三或之前订购) Noord-Holland (elke vrijdag 每周五送货）

1,8 kg

€ 18,50

Aanbiedingen geldig van 13/7 t/m 2/08, zolang de voorraad strekt en onder voorbehoud van drukfouten. 優惠期從2022年7月13日至2022年8月2日， 售完即止! 本公司保留更改植字印刷錯誤的權力!

Wij bezorgen gratis vanaf € 150 hele Nederland en € 250 gedeelte regio van Duitsland en Belgie. €150 欧元起免费送 (全 荷兰)。 €250 欧元起免费送德 国、比利时靠近荷兰的 部分地区。

400/600 gr p/st

鯛魚

el Winkiden IJmu

per kg

€ 6,50

Prijs excl. BTW 不包稅價格 €105,00 per doos - (964) 特價 ，每箱 € 89,50 per doos - (526) 特價 ，每箱 € 79,50 per doos - (506) 特價 ，每箱 € 71,50 per doos - (522) 特價 ，每箱

el Winkam A’d

(详情请参阅网站：WWW.TELSEAFOOD.NL )

Limburg/gedeelte Duitsland (week 9,11,13,15,17,19,23,25,27,29,31)

Steur garnalen

50/60

多寶魚

250

Vannamei garnaal

DONDERDAG 星期四送货 (敬请在星期二或之前订购) Zuid-Holland (elke donderdag 每周四送货）

Vannamei met kop

1000/1500gr

1 kg

Inktvis tubes Peru

Arnhem/ Oost-Brabant (week 6,8,10,12,14,16,18,20,22,24) Zeeland/ West-Brabant (week 9,11,13,15,19,21,23,25 27,29,31,33)

Nr.4

10 kg

6 kg

457

65

€ 5,50

LEVERDAGEN: 送貨日期及地區安排

10 kg

Steur 蝦

€ 3,45

Tarbot

Pangafilet

€ 3,70

5 kg

Nr.3

21/30

per kg

237

112

白對蝦

無頭帶魚

Franse krab

整蟹

per kg

1388

Sabre zonder kop

Loligo 墨魚

亞洲白花 魚

10 kg

即煮亞洲黃花魚

50

200/300 gr p/st WR

10 kg

255

Yellow Croaker panready

Sepia schoon

10 kg

Asian Croaker

10 kg

Pompido

1216

10 kg

10 kg

Tilapia 羅非魚

1293

19 kg

AMSTERDAM Kloveniersburgwal 11-13, (Nieuw Markt) Openingstijden: Ma. t/m Vr. 08:00-18:00 Zaterdag 08:00-17:00

IJMUIDEN Halkade 48, Openingstijden: Dinsdag 09:00-16:00 Woensdag 09:00-16:00 Donderdag 09:00-17:00 Vrijdag 09:00-17:00 Zaterdag 08:00-16:00

中文客服 电话/微信号：06-2321 7760

TELseafood.nl

Telefoonnummer: +31 255-820331

A2 A14

期 | 2022 年 年7 月13 日 498 4月 20日 493期 华侨新天地

486期 | 2021年10月13日

ASIAN NEWS

专栏 //

www.asiannews.nl

A2

COLUMN

Aziatische invloed op Nederlandse eetcultuur Expositie en podcast over Aziatische Specerijen in de Nederlandse keuken

In het Amsterdam Museum toont Stichting Meer dan Babi Pangang tot en met 28 augustus de tentoonstelling Specerijen! Van Azië naar Amsterdam. In de tentoonstelling wordt aan de hand van vijf specerijen de Aziatische invloed op de Nederlandse eetcultuur getoond.

Culinaire experts reflecteren in video’s in de tentoonstelling op dit thema. Vanaf juni lanceren het Amsterdam Museum en Stichting Meer dan Babi Pangang samen een reeks podcast-afleveringen waarin vier foodexperts nog dieper ingaan hoe Aziatische kruiden in Nederland zijn beland en hoe ze tegenwoordig worden gebruikt in de Nederlandse keuken.

Tentoonstelling In de 100.000 objecten tellende collectie van het Amsterdam Museum zijn verschillende objecten te vinden die te maken hebben met specerijen uit Azië. Gastconservator Julie Ng, oprichter van Stichting Meer dan Babi Pangang, onderzocht de afkomst en historische achtergrond van specerijen zoals kaneel, nootmuskaat en kruidnagel, evenals de rol ervan in de Nederlandse keuken. Speculaas is bijvoorbeeld een oer-Hollands koekje, maar de belangrijkste ingrediënten komen niet uit Nederland. Julie Ng: “Met de tentoonstelling geven we meer inzicht in hoe verschillende (Aziatische) culturen hebben bijgedragen en nog steeds bijdragen aan de Nederlandse eetcultuur en wat hieraan vooraf is gegaan.

Wij hopen me de tentoonstelling bewustwording te stimuleren en een meer inclusieve eettafel.’’

Specerijen! maakt onderdeel uit van de programmalijn Collecting The City, waarin het Amsterdam Museum samen met verschillende organisaties in de stad verhalen verzamelt en de sleutel van museumzalen uit handen geeft. De tentoonstelling is verdeeld over twee zalen en is elke dag van het jaar tussen 10-17 uur te bezoeken in het Amsterdam Museum aan de Amstel (Amstel 51).

Hoe zijn ze in Nederland beland, hoe worden ze gebruikt in de Nederlandse keuken en hoe hebben ze de huidige Nederlandse eetcultuur beïnvloed? Elke podcast duurt ongeveer 30 minuten.

• Aflevering #1 - Maureen Tan is kookboekenschrijfster en behandelt in haar aflevering onder andere de rol van specerijen in de Indonesische keuken.

• Aflevering #2- Paulami Joshi groeide op in Mumbai en reisde heel India rond, wat de basis legde voor haar kookboek ‘De bijbel van de Indiase keuken’. In aflevering 2 vertelt zij over haar passie, de Indiase keuken.

• Aflevering #3 - Charlotte Kleijn is conservator geschiedenis van de voeding. In haar podcast vertelt ze over de Nederlandse culinaire geschiedenis en hoe dit wordt onderzocht.

• Aflevering #4 - Titi Waber sluit de reeks af. Zij is souschef bij Ensemble Gastro&Bar ben deelt in haar podcast aflevering haar visie over de authentieke Indonesische keuken.

Space101 is een kleine projectruimte die de Chinese cultuur toont via persoonlijke verhalen en projecten.

Via 101voor010 open ik mijn wereld voor iedereen die geïnteresseerd is in kunst, cultuur en eten. Als beeldend kunstenaar ben ik ook sociaal maatschappelijk betrokken, dus berichten vanuit deze hoek zullen eveneens regelmatig een plek krijgen in 101voor010.

Amsterdam Museum, Gert Jan van Rooij

Fenmei (fenmei@space101.nl)

De podcast zijn opgenomen in de AM Studio in het Amsterdam Museum aan de Amstel. Elke week wordt een nieuwe podcast online geplaatst op onder andere Spotify. De eerste aflevering staat al online!

In het kader van de tentoonstelling Specerijen!

Van Azië naar Amsterdam in het Amsterdam Museum organiseert Stichting Meer dan Babi Pangang in samenwerking met Maureen Tan op 16 juli een kookcursus waarin specerijen centraal staan: kaneel, kardemom, peper, kruidnagel en nootmuskaat. Meer info via www.meerdanbabipangang.nl.

Amsterdam Museum, Gert Jan van Rooij

Amsterdam Museum

Podcast-serie In de vierdelige podcastserie Meer dan Babi Pangang – Specerijen! verdiept Julie Ng zich samen met vier foodexperts uit de tentoonstelling in de herkomst van verschillende specerijen.

Amsterdam Museum, Gert Jan van Rooij

TienKookt, Rookt en Bakt met Yin in de Chinees-Indische keuken!

(van een collega gastkok van Verhalenhuis Belvedere, uit haar laatste nieuwsbrief) Yin Er stond ons weer een mooie culinaire ontdekkingsreis te wachten. Tien & Toon gingen koken met Yin. Helaas zonder Toon, want in de Kaapse lappenmand. Sterkte Toon!

Yin is afkomstig uit een Chinese handelsfamilie die 7 generaties geleden vanuit China naar Java vertrok en zich vestigden in Soerabaja. Yin kwam vervolgens weer met haar ouders mee naar Nederland en huisveste zich uiteindelijk met haar man op de Kaap na een mooi en avontuurlijk leven vol opleidingen en bijbehorende werkzaamheden.

De Chinees-Indische keuken dus. Verfijnde, kleine gerechten met veel karakter, wervelende aroma’s en aan peper geen gebrek! Het was weer een leerzame ochtend achter de kachel. Terwijl het kwik buiten moeiteloos de 30 graden aantikte maakten we oseng-oseng tempe, een fantastisch gerecht met tempeh welke we grappig genoeg eerst frituurden voordat we de tempeh kookten in een heerlijke saus van ketjap manis met petehbonen. We maakten tahu-telur, een stevig omelet met daarin tahu en taugé overgoten met een zoutige, pittige pindasaus. En we gebruikten de appelgroene labu siam als exotische, lichtgroene drijfboei in de sayur lodeh. Samen met andere knapperige en kleurrijke groenten dreef deze pompoen uit Siam in weelderige kokossaus. Slamat makan!

Yin vertelde dat textuur en mondgevoel net zo belangrijk zijn als de smaak van een gerecht in de Aziatische keuken. Vandaar dat Chinezen veel meer opeten dan u en ik ooit zouden durven. Het is niet zozeer de smaak van al die oortjes, pootjes, blazen, nekjes en vogelnestjes waar het hen om gaat, maar het steeds wisselende, opwindende mondgevoel. Net zoals de Schotten wel meer dan 400 woorden hebben om sneeuw te omschrijven, beschikken de Chinezen over een bibliotheek vol woorden om een specifiek mondgevoel uiterst minutieus te beschrijven.Wel iets anders dan ons karige krokant, smeuïg of stroperig.

Midzomernacht Elk jaar weer komt de langste dag van het jaar volkomen onverwacht voorbij! Vanaf nu gaan

de dagen weer korter worden. Raar idee. Betekent ook dat we in de nadagen van het aspergeseizoen zitten. De witte asperges welteverstaan.

Traditioneel worden de laatste witte asperges op 24 juni uit de grond gestoken. Daarna krijgt de aspergeplant de tijd om boven de grond te komen en met behulp van het zonlicht weer voldoende reserves aan te maken voor het volgende seizoen.

Vandaar dat ik met Yin op de valreep nog een mooi gerechtje maakte met deze Hollandse seizoensgroente. Om er iets Chinees aan toe te voegen maakten we er een umamirijke misomayonaise bij.

Miso zo denkt u, dat is toch Japans? Klopt, maar van origine komt deze gefermenteerde krachtpatser van rijst en sojabonen uit China en werd zo’n 1300 jaar geleden door een Boedhistische priester geïntroduceerd in de Japanse keuken waar miso inmiddels een van de pijlers is waar deze keuken op rust.

Roken Aangezien miso nogal stevig van smaak is en ik niet wilde dat de veel subtielere smaak van de asperges hierdoor volledig weggeblazen zouden worden van het bordje gaf ik de asperges een VIP- behandeling zodat ze moeiteloos overeind bleven in al dat miso geweld.

Ik kookte, rookte en bakte de asperges zó dat ze veel hoger op smaak kwamen, maar wel met behoud van hun karakteristieke aspergesmaak.

Wanneer je eerst de aspergeschillen kookt en vervolgens je asperges in deze 'aspergebouillon' beetgaar kookt behouden de asperges veel meer van hun smaak. Het roken en bakken tilt de asperges nog wat extra op. De misomayonaise maak je eenvoudig door lekkere of zelfgemaakte mayonaise met misopasta te vermengen in een verhouding die u bevalt. Als laatste maakte ik wat zoet-zuur van de reuzenradijs.

Rettich is een veel gebruikte groente in de Chinese keuken en door de stevige structuur uitstekend geschikt om in te maken.

Lieve mensen, geniet, kook, eet en hou van elkaar!

Gerookte asperges, miso-mayonaise en zoet-zuur van rettich Asperges 1 1 1 1

kilo witte asperges, geschild stevige snuf zout rookoventje met rookmot klontje boter

Schil de asperges zorgvuldig Snij de houtige onderkant van de asperge Zet de schillen en het houtige gedeeltes op met koud water Breng aan de kook op hoog vuur Draai het vuur laag wanneer het water kookt Laat 15 minuten trekken Gooi de bouillon door een zeef en VANG OP! Voeg zout toe aan de bouillon en breng aan de kook Kook de geschilde asperges beetgaar in de kokende bouillon Zeef en laat goed uitdampen Rook de asperges in een rookoventje voor 4 minuten Bak de asperges goudbruin in wat boter en serveer direct!

Het Amsterdam Museum, opgericht in 1926, is een innovatief stadsmuseum dat bewoners en bezoekers van Amsterdam uitnodigt om mede-eigenaar te worden van de stad. Het museum doet dat door de stad te vieren maar ook de mindere kanten bespreekbaar te maken en te onderzoeken wat beter kan. Het Amsterdam Museum presenteert tentoonstellingen en programmering met diverse partners en op diverse locaties in de stad. De komende jaren wordt de hoofdlocatie van het Amsterdam Museum, het voormalig burgerweeshuis aan de Kalverstraat, verbouwd en toont het Amsterdam Museum een vaste collectiepresentatie en tijdelijke tentoonstellingen in de Amsterdam Museum-vleugel aan de Amstel 51.

连 载 中 荷 双 语 诗 集

Stichting Meer dan Babi Pangang Stichting Meer Dan Babi Pangang (opgericht in 2018) poogt de verschillende Aziatische gemeenschappen voorbij het stereotype bekend en bemind maken bij een breed nationaal publiek. Dit doen we door het vertellen van verhalen via films, boeken, online platform, podcasts en evenementen. Verhalen die raken, aan het denken zetten, verbinden, inspireren en motiveren.

Lentelokroep

爱在空气中 爱在蓝天书 跃于白纸端 匆匆撩一目 处处皆是恋 爱在空气中 融于呼吸间 浅浅抿一口 爱意畅无阻 爱于发丝生 春风荡其间 轻轻捋一指 柔情暖意满 爱在稻米香 洁白又莹晶 稍稍拨一筷 粒粒皆似蜜

Als lucht, water en brood

De liefde staat geschreven in de blauwe lucht En daalt op wit papier als zoete pennenvrucht Waar ik ook naar kijk in alle vier windrichtingen Lees ik hartveroverende lyrische uitdrukkingen De liefde zit in de ijle luchtbellen En wil naar onze lichaamscellen Ik hoef alleen maar adem te halen Zal passie naar ledematen uitstralen De liefde groeit tussen onze haren En wil liever door onze aderen varen Zodra mijn vingers ertussen komen Zal tederheid door mij heen stromen Liefde zit gebakken in brood Heerlijk als een macadamianoot Neem ik er een klein hapje van Zoveel genot dat ik het niet op kan.

De aspergebouillon kun je inkoken en vervolgens een aspergejus van maken!

Miso-Mayonaise

Voeg een deel lekkere mayonaise en een deel miso naar smaak samen en vermeng

Zoetzuur van reuzenradijs/rettich 1 1,5 1,0 1,0 50 1 1 1

stukje rettich, goed geboend, in plakjes dl water dl witte wijn dl witte wijnazijn gram suiker snuf zout laurierblad of daun salam steranijs

Verwarm alle ingredienten, behalve de rettich, tot ze opgelost zijn Haal het kokende pannetje van het vuur, Voeg de rettich toe en laat even afkoelen Zeef vlak voor het serveren zodat het teveel aan zoet-zuur niet vlekt

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A15 特别关注

CINEMASIA今夏特别呈献：

凤凰展翼在2022年Amsterdam Pride阿姆斯特丹骄傲节 每年一度的阿姆斯特丹骄傲节是全球LGBTQ 活动中最受欢迎的活动之一，闻名全球的运河巡游 更是引人注目的亮点。荷兰亚洲电影节 (CinemAsia Film Festival) 将于2022年8月6日星期六，在一共 80 家机构中脱颖而出，在阿姆斯特丹运河巡游中展示 有史以来第一艘亚洲骄傲船「凤凰展翼」(Phoenix Rising)。凤凰展翼船将专为阿姆斯特丹骄傲节而设 计，由 Yip.com 赞助。 凤凰展翼船的设计在色彩、音乐和象征意义 方面也展示了其亚洲文化与历史传统。凤凰在亚 洲神话中象征着更新、重生和改变。荷兰亚洲电

New Rainbow film screenings:

影节看着全球社会中被边缘化的亚洲群体，通过

PK皇后 China PK Queen & New Beijing,

其参与系列彩虹活动，促进多元化、更具包容性

New Marriages 新前门大街

的亚洲社群。荷兰亚洲电影节将与不同亚欧组织的

时间：8月5日星期五 20:00

代表（如菲律宾LGBT欧洲、亚洲之声欧洲、Out

地点: The Student Hotel

& Abroad、Queer Comrades Beijing和作家Pete

Wibautstraat Amsterdam

Wu、功夫大师）一同亮相。 除了凤凰展翼，电影节将在阿姆斯特丹骄傲节

PK皇后 China PK Queen (Q&A)

（7 月 30 日至 8 月 7 日）期间举办系列活动，包 括露天电影放映、冯德尔公园野餐和艺术工作坊， 艺术家Jessie Yingying Gong的公共太极拳活动。

他每天下午四点多开始化妆，准备就绪在七点 半上场演出，他不在剧场或酒吧，而是在家里，在 手机前，他就是当下的网络职业变装皇后，他每天 通过在线沟表演来获得粉丝的支持，虽然他非常喜 欢做一个变装皇后，只是作为一个在线的变装皇后 他要PK的不只是能力，还有偏见和歧视，同时面 对在中国变装皇后的表演空间的局限，他更期待能 更自由在线下在人群面前盛装表演。 New Beijing, New Marriages 新前门大街 (Q&A) 2009年2月14日，两对LGBTQ朋友。春日的

《蓝宇》 | 露天电影放映

北京正是阳光灿烂，大街上有许多北京当地居民，

时间：8月3日星期三 21:00 地点：阿姆斯特丹Mercatorplein墨卡托广场 由香港导演关锦鹏执导的经典电影《蓝宇》 （中国/香港 2001）在过去五月的荷兰亚洲电影节 反应热烈，门票即当场售罄，并深深打动了荷兰的 观众。故事以八十年代北京为背景，讲述蓝宇和陈

也有来自全国各地的游客。面对突如其来的风景， 大家的观念也慢慢发生变化。这次事件引起众多媒 体的报道，是彩虹中的艳丽一笔。 两位导演与艺术家们也会亲临现场与观众进行 交流，本次活动由Stijn Deklerck主持。

捍东两人之间峰回路转的故事。《蓝宇》上映当年 夺得了 5 项金马奖，包括最佳导演和最佳男主角。

更多的详细信息请登陆我们的网站

www.cinemasia.nl 本次活动免费参与。

CINEMASIA PRESENTS: ASIAN PHOENIX RISING TIJDENS PRIDE AMSTERDAM 2022 Pride Amsterdam geniet wereldwijd aanzien als een van de beste pride vieringen met de wereldberoemde Canal Parade als hoogtepunt. CinemAsia Film Festival presenteert hier ‘Phoenix Rising’: de eerste pan-Aziatische Pride boot ooit tijdens de Canal Parade, die plaatsvindt op zaterdag 6 augustus. De Phoenix Rising boot is speciaal ontworpen voor Pride Amsterdam 2022 en wordt mogelijk gemaakt door Yip.com.

Eerste Asian Pride boot op de Canal Parade De Phoenix Rising boot laat trots de Aziatische afkomst zien, in kleur, muziek en symboliek. De mythische feniks staat in Azië voor vernieuwing, herboren worden en positieve verandering in uitdagende situaties. CinemAsia erkent gemarginaliseerde Aziatische gemeenschappen in verschillende contexten en met de deelname aan de Amsterdam Pride week promoot de organisatie een meer inclusieve representative van de diverse Aziatische gemeenschap. Op de Phoenix Rising boot vaart een brede

Aziatische achterban mee: behalve CinemAsia Film Festival tref je onder andere ook afgevaardigden aan van Filipino LGBT Europe, Asian Raisins, Asian Voices Europe, Out & Abroad, Queer Comrades Beijing en Pride Amsterdam ambassadeur Pete Wu. Een week vol Asian Pride activiteiten Naast de boot organiseert CinemAsia Film Festival van 30 juli t/m 7 augustus verschillende activiteiten, waaronder filmvertoningen, een community picnic, pride party, fototentoonstelling en workshops op verschillende locaties.

Woensdag 3 augustus 21:00 - LAN YU | Openlucht filmvertoning | Locatie: Mercatorplein Amsterdam De queer cinema klassieker LAN YU (China/Hong Kong 2001) van de veelgeprezen regisseur Stanley KWAN trok uitverkochte zalen tijdens het CinemAsia Film Festival afgelopen mei en raakte de bezoekers diep. Het verhaal gaat over een onverwachte relatie

tussen twee mannen die zich afspeelt tegen de achtergrond van het Beijing van de jaren ‘80. Winnaar van vijf Golden Horse Awards.

Vrijdag 5 augustus 20:00 New Rainbow China filmvertoningen: CHINA PK QUEEN en NEW BEIJING, NEW MARRIAGE met panelgesprek Locatie: Pride Hotel (The Student Hotel, Wibautstraat) Samen met regisseurs Popo FAN en Xiaogang WEI bekijken we hun respectievelijke documentaires NEW BEIJING, NEW MARRIAGE (China 2021) en CHINA PK QUEEN (China 2009) en praten we over de veranderde situatie in China in de afgelopen tien jaar.

Voor meer informatie over het hele programma, ga naar www.cinemasia.nl. Alle events zijn gratis te bezoeken. Iedereen is welkom.

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期 || 2022年 月 13日 498期 427 2018 年27月 22 日

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时尚生活

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即便再过100年 这样穿出街依旧不过时

夏季即将来临，而以上给大家例 举的这些顺色西服造型，极其适用于 荷兰的夏季，实用性极高，下面就一 起来看看更多该类造型的挑选攻略 吧。

PART 1 2022秋冬时装周上各个品牌大秀再次为大家带来了一场流动的视觉盛宴。 值得一提的是Gucci秀当中融合了运动服饰元素的各式西装成为秀场主角，当中几乎有近30套 look均是顺色西服套装造型。 当中最吸睛的无疑是Adidas Originals与Gucci的正式合作系列，于是配合着前者标志性条纹元 素的顺色西服也成为本场大秀的焦点。

即便是再过100年，黑白灰系西装造 型永远都是不会过时的选手，会穿的博 主们pick频率最高的绝对是all black西 装，不过即便是出镜频率奇高，依旧每 次都能有亮点。

而且摒弃掉以往黑西套装的固有思 路，廓形也变得越来越休闲且适用于日 常穿着，亦能彰显个人风格。 尤其是黑色西装与皮革之间的叠加 碰撞，在街头风依旧是大势的当下， 整体造型显得更加有层次感且有质 感，Hailey Bieber和宋妍霏都演绎过这 类look。 要说Hailey和宋妍霏的穿搭品味真的 是有点相近，两人也都是西装造型的重 度爱好者，灰色套西她们同样也都出街 穿过。

回顾一下本次时装周的几场重点大秀，不难得出的一个结论是，顺色西服套装依旧是大势。 无论是气质名媛依旧的Fendi、御姐必备的Versace，还是将极简主义进行到底的Jil Sander， 本次秀场上也都出现了不少的顺色系西装造型。 前几天CALVIN LUO发布“THE FIRST PLAY”2022秋冬男女装系列现场，任家萱、宋妍霏、 喻言、谢可寅等等一众女星受邀出席，身着的造型超过半数都是all black西装。

不得不说白色系整套上身能够极大 程度提升优雅气息，不过白色西服套装 在挑选的时候则要注意一个要点，那就 是尽量选择加点儿灰度的白色。 过于纯白颜色的西装上身比较容易 显得肤色暗沉，而且容易显得过于正 式，但是米白色或者是灰白色系就相对 好驾驭的多。

同色系彩色西装造型其实现在也是 越来越受到大家的喜欢，诸位会穿的女 明星们也都纷纷给大家亲身演绎了各种 色系。 在春夏之际，像德国的时尚博主Leonie Hanne一样选择一些较为靓丽的西 服顺色搭配上身，也是一个很不错的选 择。

不过无论你选择什么颜色的西装， 要注意的是整体色彩搭配协调性，内搭 方面选择同色系或者是百搭的白色、卡 其色等等也都OK。 如果说低饱和度彩色搭配是穿搭新 手们的最佳选择，那么饱和度增加后的 各种彩色西服，则是个性女孩儿们必须 尝试的穿搭类型。

未完待续

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>>>接P12版

Vis & Vlees

从荷兰乘机赴华旅客检测及健康码申请 最新要求（2022年6月30日起执行）

鮮肉和活海產部特價

3、出现疑似症状的从荷兰始发赴华旅客：须从出现疑似症状日期之后的那天起，进行不少于5天健康监测，监测期间无需额外 检测，如期间无异常，按上述第三或第四项中的具体要求进行检测并申请健康码。有关日期计算方法举例：李某出现疑似症状日期 为7月1日，则需从7月2日起进行不少于5天健康检测，最早的登机日期为7月7日（7月5日和6日可外出进行登机前核酸检测采样） 。

Bezoek onze vis- en vleesafdelingen! We hebben een groot assortiment aan verse vis, schaal- en schelpdieren en diverse vleeswaren. Verser dan vers en de beste kwaliteit vindt u bij ons!

鮮活海產部

六、申领健康码渠道：

Verse Zeebaars

（一）中国籍旅客申领带“HS”标识的绿色健康码：

新鮮鱸魚

中国籍旅客在获得有关检测阴性证明后，应立即通过“防疫健康码国际版”微信小程序，申报个人情况并按上述要求上传有关 材料。经我馆复核通过后，可获得带“HS”标识的绿色健康码。请在健康码有效期内乘机，并配合航空公司查验。

400-600

Verse Grote Inktvis

Verse Scheermessen

新鮮大魷魚

新鮮聖子

（二）外国籍乘客申领带“HDC”标识的绿色健康状况声明书二维码： 外国籍乘客可通过电脑或手机等终端登录网站https://hrhk.cs.mfa.gov.cn/H5/，申报个人情况并按上文要求上传有关材料。经 我馆复核通过后，可获得带“HDC”标识的绿色健康状况声明书二维码。外籍乘客登机时须出示健康状况声明书二维码，供航空公 司核对。

€11,50 /kg

七、其他重要提醒：

€10,50

（一）船员、中资企业人员等特定群体向我馆申请健康码的要求与普通旅客完全相同。 （二）登机前检测要求不与新冠疫苗接种情况挂钩，但仍请所有旅客如实申报接种情况。

€22,50 /kg

€21,00

/kg

€12,50 /kg

鮮肉部特價

（三）请各位旅客拿到检测报告后，务必仔细核对检测报告 上的个人信息是否正确，如存在错误务必及时联系检测机构进行 修改。

Pei Pa Eend

Kippenvleugels (plat)

琵琶鴨(全隻)

€10,95

/kg

/kg

Ribeye 肉眼扒

雞中翼

（四）请各位旅客如实申报个人信息和检测结果，如发现造 假或瞒报，我馆将考虑暂停向当事人签发健康码，并通报国内有 关部门严肃追责，切勿以身试法。 （五）我馆可视情要求旅客提供更多补充材料。 （六）健康码并非登机赴华的唯一要求，各航空公司均可能 设置额外登机要求，因此已获得健康码的旅客仍有可能被拒绝登 机。请务必提前向航空公司了解有关政策。

€23,95 /stuk

€21,95

（七）如我馆此前发布的涉健康码申请通知与本通知不符， 以本通知为准。 （八）以上政策适用于所有旅客，包括婴幼儿。

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€4,50

/stuk

€13,25 /500g

€9,95

/kg

/500g

Actie geldig in de volgende filialen vanaf | 精選特價日期 : 13 / 07 / 2022 t/m 02 / 08 / 2022

（九）如有其他疑问，请查看“防疫健康码国际版”申报说 明与常见问题解答链接：、 https://hr.cs.mfa.gov.cn/help_two/help-two/hs.html

何处来风

€4,95 /kg

Amazing Oriental Ypenburg

Amazing Oriental Amsterdam Noord

Amazing Oriental Eindhoven

Amazing Oriental Amersfoort

Amazing Oriental Utrecht Hoog Catharijne

Laan van Haamstede 36 | 2497 GE | Den Haag

Buikslotermeerplein 228 | 1025 GB | Amsterdam

Langdonkenstraat 7 | 5616 PN | Eindhoven

Groningerstraat 170 | 3812 EG | Amersfoort

Gildenkwartier 175B | 3511 DG | Utrecht

Amazing Oriental Almere

Amazing Oriental Groningen

Amazing Oriental Duivendrecht

Amazing Oriental Rotterdam Zuidplein

Metropolestraat 64 | 1315KM | Almere

Korreweg 51 | 9714 AB | Groningen

De Flinesstraat 6 | 1114 AL | Duivendrecht

Zuidplein 60J | 3083 CW | Rotterdam

来源：中国驻荷兰大使馆

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2022年度最佳

免烤芝士蛋糕 No Bake Cheesecake食谱

手残也能学会！

你喜不喜欢吃免烤芝士蛋糕 呢？细腻绵绵，入口即化的，真是 令人垂涎欲滴呢！其实你也可以动 动手，亲自来做做看哦，毕竟劳动 的果实最可口嘛！这个简单的免烤 芝士蛋糕No Bake Cheesecake食 谱，手残也能学会，一起来看一看 吧！

材料 • • • • • • •

1/2 杯无盐黄油 1汤匙糖 1 1/2 杯全麦饼干碎 2杯冷冻的淡奶油 3 到 8 盎司奶油奶酪 1/2杯砂糖 2汤匙柠檬汁

步骤 1.

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首先，你需准备一个9到10英寸的蛋 糕模具。尽可能选择一个较深及较高 的模具。 再准备一些黄油或食用油并涂抹在整 个模具的内部。确保你已将整个模具 的内部都抹上了油。 下一步是为你的蛋糕制作一个扎实的 底座。首先使用搅拌机将饼干搅碎。 切记饼碎的颗粒感要适中，不可太 细，也不可太粗。 选择什么样的饼干也很重要。在美 国，师傅们都会使用全麦饼干。而在 英国，师傅们则会选择消化饼干。小 编建议大家可以选择消化饼干，因为 消化饼干碎的口感更棒。 接下来，将准备好的黄油放入平底锅 中，再用小火将其溶化。将饼干碎加 入已溶化的黄油中搅拌均匀。 如果你喜欢吃得比较甜，那你可以在 饼碎中加入少许的糖。但如果你选择 的是含糖饼干，小编则建议你不需要 再加糖了，以免最后呈现出的蛋糕太 甜。 将饼干与黄油搅拌均匀后，便将其倒 入模具中。你可以使用一些工具例如 玻璃杯，将饼干碎压紧压实。你需要 确保饼干碎已被压得非常地坚固，且 没有任何间隙或突出的地方。

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接下来，你可能需要用到一个自动搅 拌器。因为你需要将已融化的奶油奶 酪打发至硬性状态。 若使用立式搅拌机，你需要将速度调 至中速。只要奶油奶酪已成硬性状态 就停止打发。完成后，你可以先将其 放在一边。 在碗中加入奶油奶酪、糖和柠檬汁， 将搅拌机调至中等速度，大约搅拌两 分钟，直到混合物质地光滑，没有颗 粒残留即可。 柠檬代替品：如果你没有柠檬或想要 用其他果汁代替也可以。可是我们建 议尽量选择一些酸性水果如酸甘或柑 橘类的以减少蛋糕的甜味。 接下来，你需要将打发好的奶油奶油 加入芝士奶酪中。轻轻慢慢地加入奶 油以免破坏打发奶油的质地。搅拌均 匀所待用。 将弄好的饼干混合物取出，然后在上 面均匀地铺上鲜奶油和奶酪混合物。 可以用一把抹刀将奶油抹平，边上的 奶油也弄平，让蛋糕看起来整齐干 净。最后将蛋糕放入冰箱冷冻即可。

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在迷魅蔚蓝海岸邂逅 崭新Louis Vuitton米其林餐厅！ 法裔新秀主厨Mory Sacko呈献

多元地中海佳餚 碧海无垠的法国蔚蓝 海岸，向来是令人魂牵梦 萦的人间天堂。位于此境 上极具传奇色彩的世界级 旅游名胜圣特罗佩，在今 年夏天迎来了Louis Vuitton 的首间餐厅，不仅开设于 美丽的White 1921 酒店， 更是请来米其林星级厨师 Mory Sacko操刀打理；别緻的海滨风光犹如遗落 世间的明珠，与尊爵美馔相互辉映，一同在静好 南法风光中共谱浪漫奏鸣曲。

年轻的主厨Mory Sacko拥有米其林一星的坚强实力

坐拥碧海蓝天的White 1921 酒店，呈现地中 海风格的宁静优雅。掌舵著餐厅MoSuke的法裔主 厨Mory Sacko拥有非洲马利血统，青年才俊的他 年仅29岁便已有了米其林1星的殊荣。身为巴黎 MoSuke 餐厅的负责人，Mory Sacko的料理融合 了非洲、亚洲的风格特色与法国现代美食的精湛 技艺。 这处位于海滨、散发典雅气息的酒店犹如一 处避风港，让宾客远离夏季喧闹的人群、投向米 其林飨宴的怀抱。秉持著Louis Vuitton珍视的行旅 精神，Mory Sacko一手规画了各种艺术性装饰， 将 Mory Sacko at Louis Vuitton餐厅打造成让舒缓 身心灵的绿洲。 游客与饕客们沐浴在普罗旺斯的阳光下，使 视觉及味蕾浸润在绝佳设计品味与现代美食精神 裡。从午餐到晚餐，餐厅约可接待四十位宾客； 精心设计的装潢，步入本身就是一件艺术精品的 Moongate，空间以石灰华、木材、绳索和藤条奠 定了餐厅内的设计基调。标志性的Monogram图 纹点缀其中，繁盛鲜花及特别重新设计的 Objets Nomades 家具亦陈列其中，融合了宁静感、新鲜 空气和清透的光线，让人重温美妙的地中海度假 时光。 喜爱旅行以及日式文化的Mory在罗列全球美 馔的菜单上，将非洲、日本与现代法国美食的精 髓相互交融；在烹调特上用心植根于产品、调味 与技术，研发各式大胆且特色的菜式，让异国多 元样貌彼此激盪，带来了精緻的视觉效果并展示 非洲美食新视野。此次他以旅行为灵感，将日本 的火车站及火车上贩售的火车便当，作为午餐设 计之主题。摆放在特制的木托盘及玻璃容器中的 食材呈现荡漾夏日风情，并饰以永生花和树叶。 晚餐仍能品尝到来自各地的风味，各式开胃 小菜和传统上菜服务任君挑选。加入味噌的美乃 滋酱、素食茄子玉米饼、精心挑选的烤鰤鱼、小 龙虾、上等牛排、盛放在陶盘上滋味浓郁的塔吉 锅料理、生茴香芒果沙拉、用烟燻辣椒粉调味的 大蕉……等。运用当地生鲜蔬果原料烹制的顶尖 菜餚，让每位走进Mory Sacko at Louis Vuitton 餐 厅的品味者享受纯正又简约的地中海风味。

爬满绿意的月门与素雅洁淨的白很是相衬； 木质的温煦色调与缭绕植栽令人心旷神怡

优雅的牆壁印花与竹编

满怀东方日式特色的食谱

运用在地食材烹煮丰盛餐食，满足每个旅客的口腹之慾

498 期 | 2022 年7 月13 日

健康生活

& 轻松一刻

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中老年别忽视柔韧灵活训练 不少健身人群非常重视健走、跑步等 有氧运动，但常忽视了运动前后的柔韧性 和灵活性练习，一些人自以为做了拉伸动 作，但可能并非是增强柔韧性和灵活性的 动作。 北京人民网报道，上海体育学院运动 科学学院运动康复学系教授王琳说，柔韧 性和灵活性有联系又有区别。 柔韧性是关节能达到的最大活动范围， 是肌肉的延展能力，取决于肌腱和韧带的 刚度、肌肉粘滞性和体积、关节囊的弹性 和肌肉温度。 灵活性是在柔韧性的基础上，关节所 能 达 到 的 最 大 活 动 度， 包 括 协 调 能 力、 神 经 肌 肉 控 制 能 力。 柔 韧 性 和 灵 活 性 相 互 影 响： 肌 肉 弹 性 下 降， 柔 韧 性 变 差 的

同时，关节活动度也会下降，灵活性降低； 关 节 灵 活 性 下 降， 关 节 周 围 软 组 织（ 包 括 肌 腱、 韧 带、 关 节 囊） 也 会 出 现 适 应 性改变，如肌肉弹性下降，导致关节柔韧 性降低。

练，可有效降低肌肉紧张度，防止肌肉痉挛， 减轻肌肉疲劳和酸痛。 3、提升身体活动能力。柔韧性和灵活 性训练可改善关节僵硬，增强关节活动度， 从而提升运动表现和运动能力。

柔韧性和灵活性的训练

以下动作可改善灵活性增加柔韧性

“健身人群，尤其是中老年人群要重 视柔韧性和灵活性的训练。”王琳说，这 么做有几方面好处： 1、有利于增强动作准确性，提高肌肉 韧性和关节灵活度，从而有效预防运动损 伤和跌倒。 2、减轻疼痛。中老年人往往存在慢性 肌肉或关节疼痛，进行柔韧性和灵活性训

提高柔韧性： 1、下犬式。可锻炼腰背、 臀 部 和 腘 绳 肌 柔 韧 性。 趴 在 地 上， 双 手 放 在 胸 部 两侧与肩同宽，膝盖位于臀部下方。将膝 盖抬离地板 2.5 厘米，保持 5 秒。然后伸 直双腿，将臀部向上抬至下犬式，将腋窝 推向脚趾，保持 5 秒后回到起始位置，完 成 8 次。

2、侧弯反向弓箭步。可锻炼髋屈肌和 下背部柔韧性。双脚并拢站立，右腿后退 成反向弓步，双膝弯曲，骨盆前倾，挤压 右侧臀部。 将右臂伸过头顶，然后向左弯曲躯干， 将左臂伸过身体，保持 10 秒。重复两次， 然后换边。 3、臀部伸展。可 锻 炼 臀 部。 坐 直， 一条腿在身体前侧，弯曲呈 90 度，另一 条腿在同侧后方也弯曲呈 90 度，两条腿之 间夹角呈 90 度。背部保持平直，试着让肚 脐贴向膝盖，感受臀部的拉伸（为了增加 难度，可将双臂伸直放在身前）。每侧完 成 6 次。 提高灵活性： 1、猫牛式。四肢支撑地面，双手与肩

缺维生素 B1 心脏难受 维生素 B1 是人类最早发现的维生素之 一，它是重要的生物活性物质，是机体代 谢葡萄糖、果糖等碳水化合物以及氨基酸、 脂肪酸过程中各种蛋白酶的辅助因子。对 心脏来说，它也是必不可少的。 北京光明网报道，缺乏维生素 B1，会 影响心肌的代谢。众所周知，心肌细胞是 人体内最辛苦的工作细胞，需要大量的能 量。 缺乏维生素 B1，可能导致能量供应不 足，出现心动过速、气短乏力、全身浮肿、 活动耐力下降、夜间不能平卧、食欲不振 等症状。 长期缺乏维生素 B1 还会导致心脏扩 大、心衰等，如不及时治疗，甚至会发生 急性心力衰竭，且往往突然发生、病情危急。 维生素 B1 缺乏也可造成自主神经损 害，表现为心动过速或心动过缓等心律失 常，也有部分患者因为心肌代谢异常，表 现为胸痛等类似心绞痛的症状。 心衰患者发生维生素 B1 缺乏或不足的

概率更高。这与心衰患者肠道淤血和恶病 质造成吸收下降相关，也与长期使用利尿 剂造成维生素 B1 排出增多相关。此外，大 量饮酒也会降低维生素包括维生素 B1 的吸 收，从而造成缺乏。 实际上，人体对维生素 B1 的需要量并 不大，一般推荐男性每日摄入 1.2 毫克维 生素 B1，女性每日摄入 1.1 毫克，孕妇每 日 1.4 毫克。 维生素 B1 无法通过人体自身合成，其 主要来源于食物，在谷类、坚果、动物内脏、 蛋类及酵母中含量丰富。 谷类中的维生素 B1 多存在于外胚层 中，精加工时易丢失，洗米过度会损失， 所以建议平时要保证饮食丰富多样，做到 粗细搭配，就基本可以保证每日维生素 B1 的摄取量。 有基础疾病的患者，如慢性心衰、慢 性腹泻、慢性营养不良、血液透析、腹膜 透析以及患有肿瘤等的人群，则需要额外 补充维生素 B1 及其复合物。

的绝经后女性的数据，并通过问卷评估了 其含糖饮料的摄入量。 随访 18.7 年后，有 205 名女性确诊为 肝癌。数据显示，约 7.3% 的女性每天饮用 一杯（355 毫升）或更多含糖饮料（软饮 料和水果饮料）。 具体来说，与从来不喝含糖饮料或每 月喝少于 3 杯的人相比，每天饮用一杯或 更 多 含 糖 饮 料 的 女 性， 患 肝 癌 的 风 险 高

10 轻松一刻

葡萄干是很多人喜欢的零食，北京《生 命时报》刊文指出，每天吃上一小把，能 带来多种健康好处。 有助抗氧化。葡萄本身富含抗氧化作 用的多酚类物质，在干制过程中有部分损 失， 但 大 部 分 仍 能 保 留 在 葡 萄 干 中， 并 且得到了浓缩。研究发现，在常见水果干 中，葡萄干中的多酚类含量是最高的一档， 超过黑李干和杏干，更超过大部分新鲜水 果。 有助补钾。葡萄干中钾含量丰富，超 过 700 毫克 /100 克。成人每天钾的参考摄 入量是 2000 毫克，吃一小把 25 克的葡萄 干，就能得到超过 180 毫克的钾，相当于

谷类中的维生素 B1 多存在于外胚层 中，精加工时易丢失，洗米过度会损失， 建议平时要保证饮食丰富多样，做到粗细 搭配，保证维生素 B1 摄取量。 资料图片

■ 我是个多情的人，严格点儿说，我是个自作多 情的人。 ■ 自从离开你，别人就问我：你老把眼球泡在眼 泪里， 消毒呐？ ■ 阿姨，你好，把您的女儿借我一年，我保证明 年还您一大一小。 ■ 在你面前，我必须让自己聪明些，免得别人说 我们： 真是一对傻子。 ■ 今天的事情没能在今天做完。对不起，又要 麻烦你了， 我亲爱的明天的自己。 ■ 我的炒股心得： 赚钱都是听到的， 亏钱都是自己 碰到的。牛市来的时候不相信， 熊市来的时候不承认。 ■ 和美女搭讪，也要讲究个望闻问切：看见美女 ——望。接近美女——闻。交个朋友好么?

——问。 得到答复: ——切!

■ 今天又拒绝了一个女孩子，看着她失望离开 的背影，我只能在这里说声抱歉，毕竟你们这个楼盘 我现在是真的买不起啊！

每天吃葡萄干的参试者总胆固醇和低密度 脂蛋白胆固醇明显下降。 有助控制体重。研究发现，摄入较多 水果干的人，和不吃的人相比，超重、肥 胖及腹部肥胖的人数及比例更低。这可能 是因为吃了甜味的水果干后，就不再想吃 甜点等零食。而水果干和这些食品相比， 健康成分更多。 吃多少葡萄干比较好呢？按文献数量， 每周吃 160 克就有健康效应，平均每天是 23 克，日常水果每天能吃够 200 克 的人， 可以按这个量来吃。日常吃水果比较少的 人，可再增加一些，吃到 30 至 40 克。这 个量可以是单一果干的，也可以是混合物。

鱼腥草靠“腥”味治肺炎 到如今，新冠疫情已为祸人们 3 年了， 而且新冠变异病毒横冲直撞的肆虐程度， 至今未有减轻趋势。 北京《生命时报》刊文指出，新冠肺 炎属于肺炎的一种，由病毒引起，普通肺 炎则由细菌感染所致。当机体免疫力下降 时会受到一些致病菌侵袭，如金黄色葡萄 球菌、肺炎链球菌等，都会使肺组织产生 炎症反应，从而出现胸痛、咯血、咳痰等 症状，严重时还会高热神昏。 临床上，治疗肺炎一般首选抗生素， 如青霉素、头孢菌素等，可有效杀灭病原菌， 改善患者症状。此外，一些清热解毒的中 药也时常应用，比如鱼腥草，就是一味“腥 臭难闻”的肺炎克星。 鱼腥草最初进入中药大家族时，既是

一个意外，也是一个惊喜。金朝时期，中 医“金元四大家”中“寒凉派”创始人刘 完素因淋了一场风雨而身患重病，出现高 热、寒战，咳痰脓稠。他用了当时治疗肺 痈（相当于肺炎）的常用药苇茎、桔梗， 均不奏效。机缘巧合，他服用了好友张元 素（中医易水派创始人）送来的一种干枯 本草——鱼腥草，连服三天，热退痰消， 化险为夷。 鱼腥草，味辛、性寒凉，归肺经，能 清热解毒、消肿利疮，常用于治疗实热、 热毒、湿邪为患的肺痈病症。鱼腥草最让 人难以接受的就是它的腥臭味，但它之所 以能治疗肺炎，也是由于这个“腥”字。 发出这种味道的是鱼腥草所含的天然抑菌 因子，可以抑制多种细菌的生长繁殖，具

编辑:吴雪舟 年 月 日 星期三 农历壬寅年 六月十五

叔叔不识数

■ 姜：象棋俺不会， 照样“姜”你军。 ■ 空心菜：虚心使人进步，也使俺走进千家万 户。 ■ 丝瓜：身居高位，不徇“丝”情，才能受人尊 敬。 ■ 胡萝卜：俺虽土生土长， 照样走红天下。 ■ 土豆：在豆家族一直当老大，俺感到无比骄 傲和自豪。 ■ 莴笋：不在竹林， 俺照样叫笋， 而且很吃香。 ■ 榨菜：俺爱管“咸”事， 所以吃得开。 ■ 洋葱：作为“洋”品牌，没有“层次”在市场上 是站不住脚的。 ■ 葱：来也“葱葱”，去也“葱葱”，一生清白，有 目共睹。 ■ 大蒜：团结就是力量，不团结就没有“算你 狠”这个荣誉称号。 ■ 辣椒：泼“辣”的性格是俺红火的原因所在。 ■ 茄子：人们照相时还能想到俺的名字，这就 是名气， 更是魅力。 ■ 西红柿：其实“红”了也不好， 不被人吃掉， 自 己也会腐败掉。

多情的人

78%；用水、无糖咖啡、茶代替含糖饮料 可以显著降低患肝癌的风险。 研究人员 指 出， 常 喝 含 糖 饮 料 可 能 会 导 致 肥 胖， 增 加 Ⅱ 型 糖 尿 病 风 险， 同 时可能致使胰岛素敏感性受损以及肝脏 脂 肪 的 堆 积， 而 这 些 都 是 影 响 肝 脏 健 康 的 重 要 因 素。 平 时 应 当 少 喝 或 不 喝 含 糖 饮 料， 以 水、 无 糖 咖 啡、 茶 等 健 康饮品 代替。

参考值的 9%。作为一种少量吃的零食，这 已经很优秀了。 有助补充膳食纤维。葡萄干的膳食纤 维含量高达 3.3 至 4.5 克 /100 克，是精白 大米的 6 至 9 倍。此外，在制作葡萄干的 过程中，其中的部分蔗糖和果糖会形成低 聚果糖，最高可达 8%。低聚果糖带有甜味， 在小肠内不能被消化吸收，但可在大肠中 发酵，有助调整肠道菌群。 有助护心。因为葡萄干是钾、镁和多 种抗氧化成分的良好来源，也富含低聚糖 和果胶，适量食用有利于心脏健康。调查 发现，每周吃至少 160 克葡萄干，高血压 风险下降。研究发现，和不吃的人群相比，

有抗菌、抗病毒和提高机体免疫力的作用。 经过炮制后，干品鱼腥草便没了腥味，且 去粗取精，疗效倍增，可以说是一种天然 的抗生素。 目前，鱼腥草提取物在临床上应用非 常广泛，例如鱼腥草注射液，常与青霉素、 头孢菌素等抗生素联合使用，可迅速缓解 肺炎患者的不适症状，及时恢复正常肺功 能。 使用鱼腥草时，需注意以下三点： 1、观察过敏反应，若使用后出现面部 发红、呕吐恶心等不适症状，须立即停药。 2、禁止长期服用，鱼腥草性味寒凉， 长期服用易伤脾胃。 3、要注意把握剂量， “衰其大半而止”， 以保证药物的最佳治疗效果。

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我领着 5岁的儿子去菜市场买菜。 我和儿子在菜市场转了一圈后，发现所有的菜都 不便宜。

蔬菜的生存心得

向一致。 此时，身体呈一条直线，保持 10 秒。 屁股向前推，躯干向上抬，回到起始姿势， 重复 2 次，然后换边。 完成此动作困难时，可借助家中桌椅 辅助完成。 最后提 醒 ， 没 有 任 何 运 动 基 础 的 初 学者，应从正 压 腿 、侧 压 腿 、踢 腿 、压 肩 等 更简单的 动 作 开 始；任 何 人 都 要 量 力而行、循序 渐 进 ，以 肌 肉 稍 有 不 适 感 、 不 产 生 疼 痛 为 度 ； 柔 韧 性 和 灵 活 性训练 要相结合，锻炼柔韧性时注意静态 的 动 作 保 持， 锻 炼 灵 活 性 时 动 作 要 缓 慢 、 到 位；最 好 每 天 训 练 ，尤 其 是 运 动 前 后 ， 但 要 避 免 疲 劳 锻 炼， 否 则 影 响 锻 炼 效 果。

每天一把葡萄干 补钾护心

含糖饮料增加肝癌风险 多项流行病学研究证实，高糖饮食会 增加患癌几率。 《英国医学杂志》刊文指出，每天喝 100 毫升含糖饮料，患癌风险增 18%。 近日，美国哈佛医学院、南卡罗莱纳 大学的研究人员在美国营养学会年会上公 布了一项研究结论：含糖饮料喝得多，肝 癌风险高。 研究人员分析了 9 万余名 50 至 79 岁

同宽，膝盖直接位于臀部下方。吸气时将 肚脐拉向脊柱并弯曲下背部，保持“牛” 姿势 2 至 3 秒。拱起背部，仰望天空，慢 慢过渡到“猫”姿势，保持 2 至 3 秒，完 成 8 次。 2、俯卧游泳式。俯卧，头朝下 , 双臂 朝前伸直 , 然后举过头顶 , 再顺势如游泳般 划向背后，直至双手放在背后。然后再从 背后反方向划向原始位置，反复进行圆周 运动。 手臂可在每个圆周运动间歇休息，完 成 8 次。 3、单腿硬拉。双脚约与髋同宽，脚尖 朝前；屁股向后推，躯干向前倾，抬起一 侧腿直到躯干接近与地面平行，支撑腿膝 关节只发生轻微弯曲且膝盖朝向与脚尖方

正当我打算带他离开时，一个菜贩高声叫卖： “大 白菜便宜了！大白菜便宜了！6毛钱一斤，1块钱两 斤！”

■ 儿子：妈，我要考上大学了，这两只乌龟咋 办？我都养了 8年了。 妈妈： 考好了， 放生； 考得不好， 一锅炖了。 ■ 女儿： 菜还没放盐吧， 放多少？ 妈妈： 一勺半。 女儿： 呀！妈， 盐撒手上了。 妈妈： 把手放锅里涮一涮不就得了。 ■ 某天晚上想买零食吃，老妈制止， 问我： “你 不减肥了？” 我说： “唉呀， 反正我有男朋友了， 有人要了……” 然后妈妈看着我，说了句特励志的话： “不想换 了？” ■ 教师节快到了，小红不知道该送给老师什 么，于是就跟爸爸说：小刚送了老师束花，说是自个 人家种的； 小李送了老师一张贺卡，说是自个作的； ● 八岁的女儿跟妈妈说：我过几天生日你怎 么给我过啊？ 妈妈说： 我都把你生日忘了不记得了…… 女儿来了句： “大人不记小人过， 我自己过！” ● 老爸呷了口茶，不紧不慢地说： “从明天起， 分工进行调整，每天的菜由老大买，另负责维修； 老 大媳妇得洗碗、拖地； 老婆子只管做饭； 孙子在保证 做好作业的前提下，要适当地做些体力活，如擦桌 椅， 倒垃圾等。 ” 我有些疑惑： “活儿好像都分配完了，爸，那您 做什么？” ■“买烤鱿鱼。排在我前面的是个女的，特挑 剔，很尖刻地命令老板： “ 这串好小，给我换串大 的！” 老板没正眼看她，默默烤好两串，递给她身后 的我： “这两串比较小， 就算你一毛钱。 ” 嗯， 我很喜欢这种怄气方式！ ■ 刚结婚不久，周末媳妇儿和闺蜜逛街去了， 自己回家吃饭。正吃一半来电话了。 “喂， 孩子呀， 我是你爸！” 我一听大怒， “孙子诶！我爸就在我对面吃饭 呢， 你骗谁呀！” 怒挂电话， 继续吃饭。 一会儿我爸抬头问我: “会不会是你老丈人？” ■ 领导明令禁止上班时间玩手机，违者罚款 50元， 举报玩手机的可以获 20元奖励。 一哥们玩手机的时候被另一个同事拍照了，同 事把照片拿给领导举报。 领导一看照片是用手机拍的，然后他们两人都罚款

儿子高兴地对我说： “妈妈，这个卖大白菜的叔叔 不 识 数 ，还 不 会 算 账 ！ 我 们 就 在 他 这 里 买 吧 ！ Q

小

爸妈,出奇的逗人

小兰送了老师一块蛋糕， 说是自个烤的。 爸爸想了想，拿出 100块钱说：把它送给老师， 就说是自个家印的。 ■ 家长 A：我儿子的暑假作业一直拖到现在， 我看他就是不想开学。 家长 B：那可真头疼，我儿子暑假作业早都做 完了， 还天天嚷着要回学校呢。 家长 A：这样啊，现在都说，不想开学的孩子都 是好孩子， 这证明他们在学校没有对象。 ■ 和老婆吵架，她一气之下回了娘家，我赶紧 带着礼物去找丈母娘： “她难得回来一次，您可要留 她多住几天！”

家庭笑话

老爸笑道： “我当领导！负责督促检查，表彰先进， 批评落后。肩上的担子重着呢！” ● 周末， 我带儿子去大张家玩。 路上，儿子嘱咐我说： “爸，到了张叔叔家，你可 不能问人家孩子成绩好不好。 ” 我撇了一下嘴，说儿子： “就你那七十多分的破 成绩， 你不嘱咐， 我也不会自取其辱的。 ” 到了大张家，还是聊到了孩子的教育问题，他

冷笑话 50。 ■ 客人： “老板， 来一份西红柿炒鸡蛋。 ” 五分钟后端上来，发现没鸡蛋： “怎么只有西红 柿没鸡蛋？” 老板： “鸡蛋没吵过西红柿， 气跑了。 ” ■ 青年问禅师： “ 我工作很努力，但是事业上 没有一点成就， 怎么办？” 禅师说： “九十度很热，但是这样的温度，能让 水沸腾吗？” 青年略一沉吟， 说： “我在拉萨长大的。 ” ■ A： 你认为金钱和父母哪个更重要？ 二货： 当然是父母。 A： 为什么？ 二货：因为有了金钱不一定买到父母，但总可以从

丈母娘白了我一眼： “要是受得了她，我能早早 把她嫁给你！ ？” ■ 我在写作文，半天一个字也写不出来，便跑 去问爸爸，他说你到网上搜搜，素材多得是，多参考 参考。过了会儿我就写好了，对在做饭的妈妈说， 网络真好用， 一搜就搜出来了。 妈妈说： “是吗？那你能帮我也搜搜吗？” 我连忙点头，妈妈附在我耳边低声说道： “搜搜 你爸爸， 看他私房钱藏哪儿了! ” ■ 今早上班在公交站台等车，旁边有个大肚 子孕妇。 远远的来了一辆公交车车，就听见那个孕妇 说： “坐好了， 妈妈要起飞啦！” 然后就看见她捧着肚子风风火火地朝着公交车奔 了过去！ 说： “我对我儿子的学习就一个要求， 及格就行。 ” 一旁的儿子特别羡慕地说： “张叔叔真好！不像我 爸， 老让我考高分。 ” ” 大张说我： “你可不能给孩子太大压力。 儿子笑着说： “爸，您得给我减负，降低对我的 期望值。 ” 我问大张： “你真认为成绩及格就行？” 大张点点头说： “我儿子现在为了保住年级第一的 位置， 每天晚上 1 2点才睡， 我看着心疼啊！” 我和儿子一听，顿时不想说话了，真是饱汉不 知饿汉饥啊。 父母那儿拿到钱， 还不用还！ ■ 今天敲门，一个美女穿着睡衣开门，看了我 一眼， 说： “等下， 换个衣服”。 啪， 门关上了， 过了十分钟， 门开了。 尼玛，签个字需要换衣服么？再说了，换个衣 服需要十分钟吗？美女，我就是一送快递的啊，至 于吗？ ■ 公司连加 4天班，同事有点撑不住了，第五 天，还要加班，他来的时候，提了一个 60多斤的铜 菩萨，加班不一会，他就在那把那铜像提起来，放 下，提起来，放下，旁边同事就郁闷了，就说：你加班 提个这干嘛呀？ 同事答： 困了， 我提提神！ ■ 女 A： “ 我弟弟房间比我大，床也不是单人 床， 是不是重男轻女？” 女 B： “不是，那是你爸只允许你弟弟带女人回 家睡觉， 不允许你带男人回家睡觉。 ”

动物小寓言

荷 兰 版

● 一猴子对主人说： “ 我不想当猴子了，想当 人。 ” 主人说： “你要当人， 须把全身的毛拔了。 ” 猴子说： “行。 ” 主人拿镊子来拔，刚拔一根，猴子就疼得嗷嗷 直叫， 就不愿再拔了。 如何能够做人！” 主人说： “你一毛都不肯拔， ● 蚊子飞到公牛角上，休息了很久。他在要 飞走时， 问公牛是不是希望他离开。 公牛回答说： “你来时我一点儿都不知道，你离 去我也未必会在意。 ” ● 为了追一只母鸡，两只公鸡打了起来，其中 一只把另一只打跑了。 那只被打败的只好躲进有遮盖的地方，那只打 胜的却飞到高墙上大喊大叫。 这时一只鹰猛飞过来， 将他抓了去。 这以后，那只被打败的公鸡平平安安地追到了 那些母鸡。 ● 一只公鸡在田野里为自己和母鸡们寻找食 物。 它发现了一块宝玉，便对宝玉说： “ 若不是我， 而是你的主人找到了你，他会非常珍惜地把你捡起 来；但我发现了你却毫无用处。我与其得到世界上 一切宝玉， 倒不如得到一颗麦子好。 ” ● 一只老鼠掉进了一个半满米缸，这意外使 老鼠喜出望外，确定没有危险后，它一顿猛吃，吃完 便睡。 老鼠就这样在米缸里吃了睡、睡了吃，日子一 天天过去。 也曾想过跳出米缸，但终究未能摆脱白花花大 米的诱惑。直到有一天米缸见底了，才发现想跳出 去已无能为力。

职场幽默

■ 我们部门大多是糙汉子，最近来了个新同 事，说他的爱好是音乐和养生，我觉得挺好的，可以 给我们带来一些文雅的气息。 观察了一段时间才发现，他说的这两样东西就是去 KTV和洗脚。 ■ 工头不满地对新工人说： “ 你做事慢，走路 慢， 脑筋动得也慢， 我真不明白， 你到底什么快？” 新工人迅速地回答： “我累得快。 ” ■ 一批新员工找公司经理质疑： “ 当初公司的 招聘启事上明明许诺给我们月薪 3 0 0 0 -5 0 0 0元，可 我们每月领到的实际薪水都是 3 0 0 0元，不是 4 0 0 0 元， 更不是 50 00元！” 经理笑道： “年轻人啊，你们太搞笑了，破折号后 面的数字你们真以为是银子啊？” 员工们道： “不是银子是什么？” 经理： “那是想象空间！” ■ 会议室里椅子上落了很多刚装修的白灰，开 会出来后一男和一美女同行，她一边拍屁股一边问： “我屁股白吗？” 男说： “白”。 她说： ” 你不看怎么知道白？” 男说： “我不看也知道白。 ”

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498 期 | 2022 年7 月13 日 华侨新天地

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图说天下 & 老饕地图

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7 月 5 日，在青海省果 洛藏族自治州玛 沁县，参赛选手 黄河“逐浪”。

▲ 7 月 5 日，参赛选手游至黄河岸边 终点处。 中新网

泳士逐浪黄河

多国

7 月 2 日，外籍选手在比赛中。

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7 月 2 日，第十六届中国·青海国际抢渡黄河极限挑战赛在青海省循化县 黄河水域开赛。来自德国、美国、英国、比利时、俄罗斯等 20 个国家和地区 的 211 名运动员和竞技爱好者，齐聚黄河上游的青海省海东市循化撒拉族自治 县黄河水域，角逐黄河浪尖，挑战生理极限。 抢渡黄河极限挑战赛是中国第 一个在地球第三极地区公开水域举办的国际水上赛事，也是中国最早的公开水 域游泳比赛，该赛事深受海内外众多游泳爱好者青睐。 7 月 5 日，多国选手在经历了循化站水流急、贵德站水温低、玛沁站高海 拔的不同极限挑战后，安全、圆满地完成了本次青海之旅的参赛任务。 ▲

▲首位出水的选手举手庆祝。 中新网 外籍选手出水瞬间。 中新网

▲ 7 月 5 日，参赛选手结束比赛后 吸氧并进行身体检测。

▲据悉，本届赛事采取“3+1”分站赛和嘉年华活动，并在青海省海东市循化县、海南 藏族自治州贵德县、果洛藏族自治州玛沁县举办分站赛，在黄河上游第一座大型梯级电站龙 羊峡举办嘉年华。赛事以阶梯式设计，从海拔 1800 多米到海拔 3000 多米，成绩以小组比赛 后统计评出。图为 7 月 5 日，青海省果洛藏族自治州玛沁县，外籍参赛选手在黄河岸边拍照 留念。

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7 月 5 日，在青海省果洛藏族自治 州玛沁县，参赛选手黄河“逐浪”。

老饕地图

: 吴雪舟 荷 2编辑 0 2 2年 7月 1 3日 星期三 兰 农历壬寅年 六月十五 版

美食 搜寻 清季，国人渐渐知道原来“天外有天”，知识界 对于洋玩意儿发生了兴趣，许多新鲜名词被翻译了 进来。诚然， “ 榆木疙瘩”不在少数，他们不太认可 外面那一套，总想予以“矮化”。野史上说， “伦敦” 一词原先可作多种译法和书写，后来一班冥顽不化 的人使个阴招，挖了一个大坑——把一个很古奥的 词“敦伦”，颠倒了一下，写作“伦敦”，以此发泄怨 气：在不熟悉“伦敦”的情景下，它大概率地会被错 看成“敦伦”。 敦伦是什么？它有好几个含义，其中一个，呵 呵，我说不出口。记得曾朴的《孽海花》里有个桥段 倒提到过—— 石农道： “ 论学问，我原不敢当老师，只是承他 情，见面总叫一声。昨天见面，也照例叫了。你道 他叫了之后，接上句什么话？”龚尚书道： “ 什么话 呢？” （石农回答说） “他道： ‘老师近来跟师母敦伦的 兴致好不好？’我当时给他蒙住了，脸上拉不下来， 又不好发作，索性给他畅论一回容成之术，素女方 呀， 医心方呀， 胡诌了一大篇……” 曾朴（笔名：东亚病夫）是个比较懂得洋务的作 家，他在作品里突然拈出这样一个细节，无依无傍， 我推测它与前面我扯到的那则野史有一定的关系。 《孽海花》是晚清四大“谴责小说”之一，曾朴不 借机“谴责”一下那种“怪现状”，恐怕辜负了取“东 亚病夫” 笔名的初衷和愤懑。 如果说，过去把“敦伦”的概念植入“伦敦”有点耍小 聪明的意思，那么，现在把“伦教糕”说成“伦敦糕”， 则是太聪明了——只知伦敦，不知伦教，反而误了 卿卿判断。 当然， 个中原因还应包括伦教与伦敦的字形很像。 何必大惊小怪？餐饮江湖上混淆“伦教糕”与 “伦敦糕”的，常见，不信？我从朋友圈内截个屏给 你看！ 我无法判断伦敦是不是有冠以“伦敦”之名的 糕，不过绝对不会视“伦教”为“伦敦”的假借或异 写。在中国内地，但凡写作“伦敦糕”的，只可能指 “伦教糕”。 伦教，是广东省佛山市顺德区下面的一个镇， 19 93年撤镇设街道。 这个地方唐朝时叫“海心沙”，到明朝，由于地 方长官郑循斋把它治理得政通人和，朝廷便赐予 “伦常之教”之匾，于是当地人索性改其名为“伦 教”。 伦教糕的名称， 就是这么来的。 伦教糕是由籼米粉用酵母发醇，使淀粉质转变 为淀粉和糊精的混合体， 再蒸制成型。 这种糕的制作过程简单，但每道工序的分寸极 难掌握，比如，要用当地特有的清泉制作，如果没有 这个条件，则用鸡蛋白去浊，才可使一般的水替代 清泉；比如，糕身要有“蟹眼” （横直眼）——一种小 水泡似的孔眼（在 35摄氏度的环境中酝酿一整夜， 米浆自然发酵，活跃的二氧化碳冲出表层形成丰富 的气泡），横纵相接，匀称有序；比如，表层像猪油膏 那样光滑， 晶莹剔透…… 有消息说，北美的粤餐厅里，小小一盘三片装

5 道家常菜， 可以拼成一桌菜

伦教糕

菠萝咕噜猴头菇

材 料：猴头菇、新鲜菠萝、青红椒、生粉、面粉、 泡打粉、番茄酱、白糖、白醋、油盐少许 步 骤： 1 、猴头菇泡发后用手撕裂成小块, 将猴头菇放 入开水锅中焯水， 倒出拧干水分。 2 、将面粉 50克加少许泡打粉和生粉 20克，调成 脆浆粉待用。 3 、菠萝削皮， 切成扇形块待用。 4 、青红椒切三角块待用。 5 、在拧干水分的猴头菇中，拌入少许盐，然后将 步骤 2的脆浆粉拌入拌匀。 6 、起油锅，待油温升至 5成左右，将猴头菇沾上 脆浆粉的块，入锅炸片刻出锅。待油温升至 6成左 右将猴头菇块放入复炸， 再放入青红椒三角块出锅。 7 、锅中加少许番茄酱、白糖、白醋、盐少许，水， 调成糖醋汁。 8 、然后将菠萝块、猴头菇块、青红椒三角块一起 倒入翻炒， 勾一点点薄芡， 淋少许油出锅装盘即可。

我 无 法判断伦 敦是不是 有冠以“ 伦 敦”之名的 糕 ，不过在 中国内地 ， 但凡写作 “伦敦糕” 的 ，只可能 指“ 伦 教 糕”。

的伦教糕竟要卖 3-5刀。 上海的店家卖得也不便宜。 我相信大多数人对伦教糕不熟悉乃至以为它 是新生的、小众、洋派的、另类的糕。其实，它还算 是一款比较有历史的传统点心。 很多人为了证明伦教糕的“含金量”，往往不 惜引用鲁迅的两篇文章（《弄堂生意古今谈》 《零 食》）提到过伦教糕，并且给他贴上“也很爱吃”的 标签—— “薏米杏仁莲心粥! ” “玫瑰白糖伦教糕! ” “虾肉馄饨面! ” “五香茶叶蛋! ” 这是四五年前，闸北一带弄堂内外叫卖零食的 声音，假使当时记录了下来，从早到夜，恐怕总可以 有二三十样。 ——《弄堂生意古今谈》 上海的居民，原就喜欢吃零食。假使留心一 听，则屋外叫卖零食者，总是“实繁有徒”。桂花白 糖伦教糕，猪油白糖莲心粥，虾肉馄饨面，芝麻香 蕉，南洋芒果，西路（暹罗）蜜橘，瓜子大王，还有蜜 饯，橄榄，等等。只要胃口好，可以从早晨直吃到半 夜，但胃口不好也不妨，因为这又不比肥鱼大肉，分 量原是很少的。 ——《零食》 白纸黑字，伦教糕被鲁迅关注是真确无疑的。 可是，我们看到他吃了吗？他喜欢了吗？鲁迅的文 章，恰恰证明伦教糕在上世纪二十年代末期三十年 代中期的上海，不光流行于广东人聚集的虹口，还 流行于其他区域如闸北。 自然，我也很难下结论说鲁迅面对伦教糕一定

什锦时蔬

会采取“横站”的姿态予以拒绝，毕竟先生的爱人景 宋是广东番禺人，番禺就在伦教隔壁，难免受到伦 教糕的“引诱”。鲁迅与爱人在“伦教糕”上产生“共 情”， 是可以想象的。 美食家车辐说起， “1 942年，成都商业场北口味 之屋京果店有卖伦教糕的，由于是广东做法，所以 让当时的成都人感到新奇。” （《巴金喜吃家乡菜》） 可见伦教糕的“势力” 在8 0年前已经渗透到了内地。 《上海糕点制法》 （19 74年第一版） “糕类”中，不提海 棠糕、崇明糕而把伦教糕列入，此举表明它在上海 的影响力。 由鲁迅而巴金，由上海而四川，由蕾茜饭店而 《上海糕点制法》……我们怎么能说伦教糕是冷僻 之物呢？ 好多年前，我在几家广式茶餐厅里吃过伦教 糕：外观近于肠粉、果冻，口感接于米饭饼、酒酿饼， 滑滑凉凉，香甜而略隐酸乳气息，风味独特，留下不 错的印象。 然而确如人们所抱怨的，现在除最有名的粤菜 馆还有少量供货，伦教糕在上海露脸的地方极少。 上个月我去一家知名的顺德菜馆吃饭，特意问起有 无伦教糕应市， 老板的回答令我失望。 我知道制作伦教糕不是一件轻而易举的事，牵涉天 时、地利、人和，一个都不能少，但没想到在本地居 然那么难操作，市场认同感又那么差。不必说那些 看岔了文字的人，即使是那些冲着“伦敦”两字而去 买伦教糕的人，我都没有一丝要嘲笑的意思，只觉 得他们的运气、胆识、知味和好奇心都让我佩服，我 的底线仅仅是——千万别错读或错写成“敦伦糕”， 就行。

西坡

材 料： 荷兰豆、 甜豆、 白玉菇、 木耳、 胡萝卜、 腰果 步 骤： 1 、木耳提前泡发。 2 、锅中做水， 里面撒点油和盐 。 3 、水开后把所有蔬菜焯水，先放胡萝卜白玉菇， 过两分钟放入甜豆、荷兰豆， 捞出来备用。 4 、锅中放油， 炒白玉菇、胡萝卜、木耳， 变软。 5 、接着放入甜豆荷兰豆。 6 、撒盐、果蔬粉， 快速翻炒几下关火。 7 、出锅前撒入腰果翻炒匀即可。

热拌西兰花

材 料：老豆腐 200g 、西兰花 1小朵、杏鲍菇 1根， 橄榄油、盐、孜然粉适量 步 骤：

馋烹牛肉记

很多人以为，好的厨艺就是烧得一手好菜，其实 那是针对厨师而言。因为厨师有几个拿手菜，既是 看家本领，也是谋生手段。对于居家过日子，主要还 是根据家庭条件和具体食材， 做出可口的饭菜。 有一次，家里只有三四棵青菜和四五个鸡蛋，我 便把蛋黄与蛋清分开，用蛋清炒成芙蓉片置于盘子 中间，再把青菜的叶子切成丝，放入五六成热油中炸 成菜松，摆放在盘子周边，一道“青丝相伴、白首相 依”便大功告成；然后，把两棵红色辣椒干切成细段， 置于油锅煸出红油，把青菜秆切成寸长入锅翻炒，一 道“万绿丛中点点红”便又手到擒来。最后，将打散 的蛋黄一部分置于留用的蛋壳内，隔水蒸成蛋羹，一 部分做成鸡蛋汤， 三菜一汤便做好了。 前段时间居家，冰箱里最后一包牛腩也不敢轻 易拿出来享用，几次打开冰箱，几次又咬牙关上。这 样持续了一个多星期，终于忍不住取出仅有的一包

9

1 、将蔬菜和豆腐切小块蒸熟。 2 、将橄榄油和喜欢的香料混合，趁热淋在蔬菜 上即可，也可以把橄榄油和香料微微加热，关火后趁 热搅拌蔬菜。

圆白菜包饭

材 料：圆白菜四片、米饭一碗、玉米粒、西兰花 茎， 辣酱、番茄酱、白醋、盐等 步 骤： 1 、完整的包菜叶清洗干净。 2 、玉米粒和西兰花茎粒备好。 3 、包菜叶放入加了白醋和少许盐的沸水中焯熟 焯软， 取出沥干水分备用。 4 、米饭和两种菜粒粒炒炒， 加少许盐、酱料。 5 、软包菜叶上放上适量的炒饭， 6 、先把靠近根的那里叠上，上面的部分叠下来， 然后左一下右一下。 7 、全部包好后淋上生抽就可以啦。

团圆素暖锅

材 料：金针菇、杏鲍菇、白玉菇、香菇、平菇、豆 腐泡、素丸子、番茄、粉丝、红甜椒、黄甜椒、大白菜， 素高汤、生抽、白胡椒粉、盐等适量 步 骤： 1 、金针菇、白玉菇切除根部洗净；平菇撕条；杏 鲍菇切片，香菇去蒂刻花；番茄汆烫过去皮，切片；豆 腐泡切开； 粉丝泡软、红、黄甜椒去籽切条备用。 2 、制作白菜卷， 先将大白菜入开水锅汆烫软。 3 、汆烫过的大白菜泡入冰水中沥干捞出。 4 、在白菜也中间排上红、黄甜椒条。 5 、将白菜卷起定型切块备用。 6 、砂锅中垫入泡软的粉丝，以此排入白菜卷和 各种材料。 7 、所有材料放入砂锅中加入素高汤、白胡椒粉、 生抽小火炖煮 20分钟即可享用。

洛洛

牛腩，放到水池里解冻。还没到做晚饭的时候，便早 早把牛肉洗净、切块、沥水，然后打开煤气灶，往锅里 倒些花生油，待油八成热后倒入牛肉，放入准备好的 生姜片、红辣椒翻炒，再倒入生抽、料酒翻炒后，加适 量水，大火烧沸后改中小火焖烧。约莫二十分钟后， 牛肉的香味充满厨房，并弥漫到客厅、书房。我用筷 子夹出一块放到嘴里。味道好极了！只是火候未 到，还得再焖烧一会儿。过了片刻，又忍不住去尝第 二块， 如此反复， 待牛肉起锅已四五块下肚。 吃饭时，为防止把牛肉一口气吃完，只盛了一 半，另一半留在锅里，但不一会儿碗里的牛肉便已见 底。于是，再去盛上几块，又很快吃完。还好，最后 意志战胜了食欲， 留下几块放到冰箱。 民以食为天，别说什么“宁可食无肉、不可居无 竹”，我猜那一定是苏东坡在肉、竹两者可以得兼，且 “早晨起来打两碗, 饱得自家君莫管” 的情况下， 发出的 一种凡尔赛式感叹吧？这么想着， 美美进入梦乡。第 二天一早， 打开冰箱， 用剩下的几块牛肉连同汤汁， 煮 了一大碗面条， 享用了一顿美味的早餐。

肖念

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