華僑新天地 发行国家:荷兰/比利时 發行國家:荷蘭/比利時/盧森堡/德國
第449期 2019年6月6日 www.asiannews.nl
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出 版﹕华侨新天地 发 行﹕华侨新天地 发行数量﹕五万份
下期出版: 2019年6月27日 截稿日期: 2019年6月17日 分类广告截稿:2019年6月25日
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荷兰政府通过新退休养老协议 未来两年领取AOW养老金年龄不再上升
中国国家副主席王岐山访问荷兰 2019年5月28日至30日，应荷兰首 相吕特邀请，中国国家副主席王岐山访 问荷兰，分别会见威廉－亚历山大国王 和吕特首相。 王岐山首先转达了习近平主席的亲 切问候。他表示，近年来中荷坚持两国
据多家荷媒报道，经过长达9年谈判，
对于劳动强度大的职业，有可能将提
6月4日晚，荷兰政府、雇主和工会组织三
早三年停止工作。但这意味着这些人所能
方达成了初步协议(Principeakkoord)，减
领取的退休金金额相应会减少。
缓领取AOW养老金年龄(AOW-leeftijd)的
截止发稿前，FNV工会还未公布其会
增长，重体力劳动者也有可能选择提早退
员就协议的表决情况，如果获得同意，三
休。荷兰内阁表示做出最后让步，为减缓
方将就领取养老金的年龄问题达成最终协
领取AOW养老金年龄做好准备，未来几
议。今年3月与5月，火车、电车和公交车
年会准备40亿欧元。
司机举行了大规模罢工抗议，要求停止延
目前，领取AOW养老金年龄为66岁
领导人确定的方向和原则，彼此相互尊
长领取AOW养老金的年龄。
零4个月。新协议指出，在未来2年，领
重、求同存异，双边关系大踏步发展，
取AOW养老金年龄将不再增长。到2024
证明了不同社会制度、文化和发展阶段
年，领取AOW养老金年龄将逐步提高到
的国家能够超越差异，实现共同发展和
67岁。
繁荣。中方欢迎荷方积极参与共建“一
2024年以后，领取AOW养老金年龄
带一路”合作，希望荷方继续为中资企
仍将逐步上升，但上升速度会减缓。目
业营造公平、透明、非歧视的营商环
前，如果国民预期寿命每增加一年，领取
境，共同建设好中荷开放务实的全面合
AOW养老金年龄则相应上升一年。而新
作伙伴关系。经济全球化是历史潮流，
协议指出，2024年后，预期寿命每提高
中方主张通过平等协商、加强合作，实
一年，领取AOW养老金年龄将相应上升8
现互利共赢，推动构建人类命运共同体。
个月。这避免了年轻人未来到70岁以后还
威廉－亚历山大表示，荷方高度重
要继续工作。
视对华关系，对近年来双边关系发展势
什么是AOW养老金？ AOW为荷兰政府发放的养老 金，可被视为人人平等的福利。只 要有荷兰合法居留，不管是否有工 作，不管是否拥有荷兰国籍，都可以 领取AOW养老金。AOW养老金的累 积从15岁至领取养老金AOW的年龄 来计算，每年有2%的养老金AOW的 积累。对于15岁以后来到荷兰的移 民，拿到的养老金按照在荷兰的居住 时间长短累计：来的时间越短，养老 金越少。
头感到满意。中国的发展对世界和平与 繁荣至关重要。各国都应通过努力解决 好自身问题，携手应对共同挑战。荷方
一带一路•美食开路
希望荷中关系和欧中关系不断迈上新台 阶。 同吕特会谈时，王岐山表示，我 此次访问就是要增进互信，加强沟通， 推动落实两国领导人互访成果。近年 来，双方高层交往频繁，务实合作成果 丰硕，人文交流亮点纷呈，走出了一条 高水平合作共赢之路，两国人民普遍受 益。双方应进一步做大双向贸易，促进
foto: XINHUA
投资便利化，扩大金融领域合作。希望
欧洲一体化建设，合作共赢是中欧关系
联互通战略高度契合。荷方愿与中方在
荷方增进认识，抓紧行动，积极参与“
的基本面，中方愿与欧方共同维护和坚
技术创新、绿色金融、气候变化、清洁
一带一路”建设，促进亚欧大陆互联互
持自由贸易原则，构建开放型世界经济。
能源等领域加强合作，共同开拓第三方
通。中方愿同荷方进一步挖掘潜力、健
吕特表示，荷中是重要合作伙
市场。荷方赞赏中方在应对气候变化问
全机制，深化创新领域合作。中方支持
伴，“一带一路”倡议与欧方的欧亚互
题上的立场，愿同中方共同维护好基于
荷兰新东方餐饮协会举办交流活动 欢迎浙江省侨联代表团访荷
规则的多边贸易体系。
徐宏大使到任拜会荷兰首相马克•吕特 5月23日，新任驻荷兰大使徐宏到任 拜会荷兰首相马克•吕特，双方就深化中 荷关系、促进各领域交流合作等进行了 友好交谈。
5月19日，荷兰新东方餐饮协会在鹿 特丹珍宝酒楼设宴欢迎中国浙江省侨联“ 亲情中华”厨艺团来荷兰考察，并组织双 方中餐厨师进行交流。中国驻荷兰使馆领 事部主任蒋华携领事部秘书茹建春、袁 春华，浙江省侨联联络维权部部长孙彦、 浙江省侨联中餐文化促进工作委员会秘
徐大使首先向吕特首相转达了李克 强总理的亲切问候和良好祝愿，感谢首 相在他到任不久即安排会见，这充分体 现了荷方对发展中荷关系高度重视。近 年来，在两国领导人的亲自关心和推动 下，中荷“开放务实的全面合作伙伴关
书长陈垣、中国浙菜名厨王丰和王敏平、 新东方餐饮协会常务副会长兼执行主席胡 洪彰、全荷华人社团联合会主席季增斌、 执行主席黄麒麟、南荷兰省省议会基民党 (CDA)议员Michel Rogier等共计近百人参 与了此次盛会。 详情请看
A14版
系”快速发展。他感到两国各界对深化 双边关系和各领域交流合作充满期待。
荷兰政府拉响全国公共警笛 并向民众发送手机紧急警报信息
他将充分发挥“桥梁”和“窗口”作 用，为进一步增进两国和两国人民的相 互理解、信任和友谊贡献力量，与荷方 一道，推动两国关系向更高水平发展。 吕特首相请徐大使转达他对李克强 总理的亲切问候，欢迎并祝贺徐大使履
《華僑新天地》微信平臺:
新，表示荷方高度重视发展对华关系，
6月3日中午12时，除了照常每
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月第一个周一响起的全国公共警笛
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荷中关系近年来取得长足发展，双方交
（Waarschuwingsstelsel）以外，
流合作拥有广阔前景。荷政府将继续致
居民们的手机上同时还收到了紧急
力于推动两国各领域交流合作，促进两
警报信息(waarschuwingsbericht）
国关系持续深入发展。祝愿徐大使在新
。突然大作的警笛加上手机上题
岗位上取得新成绩，祝愿荷中友好合作
ernstige melding”（紧急警报：及其严 重的报告）的信息，让不少人着实吓了一 跳。短时间内，关键词 #nlalert（荷兰警
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报）也上了各大社交媒体的热搜头条。 2012年时，荷兰政府与时俱进，推
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出全境内适用的手机灾难警报系统“NLAlert”，如果出现危及生命安全、健康的 情况，比如大型火灾、恐怖袭击、爆炸危
頭條消息
险或极端天气，会通过手机向灾难发生地 附近的民众发送紧急警报信息，向民众通
頭條新聞 文 品軟
精
頭條橫幅
NL-Alert 03-06-2019 12:00 CONTROLEBERICHT. U hoeft niets te doen. Meer informatie op www.nl-alert.nl
为“Noodwaarschuwing:extreem
不断取得新进展。
《華僑新天地》微信平臺:
Noodwaarschuwing: extreem ernstige melding
软文宣传
报灾难的情况以及相关逃生安全措施。每
頭條橫幅
信息作为测试，收到后也无需惊慌，下一
半年，荷兰政府会发送一次全国紧急警报 次手机收到信息应在今年12月2日。 “NL-Alert”是完全免费的，而且是 匿名的，发送时无需知道收件人的名字和 电话号码。目前，除了手机上能收到警报
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文等，是您瞭解荷蘭的最佳窗口。目前關注人數已過數萬，並不斷持續增加，是商家進行業務推廣的最佳平臺。
的站台电子信息牌上也能看到。 如果6月3日当天，你的手机上没有
详情请联系广告部。Email: info@asiannews.nl
收到这条提醒，一定要记得登陆crisis.nl/ 官方微信賬號：asiannews
nl-alert网站订阅（abonneren）。多数
在荷兰售卖的手机已经在出厂时自动设置 了紧急信息提醒，无需再次设置。 一般情况下，全国公共警笛会不间断 地响1分26秒，如果只在每月第一个周一 中午12点响起，则意味着是测试信号，无 需担心。现在，全国公共警笛也已经变成 了荷兰人怀旧的一个传统。初来乍到的外 国人和外国游客总会毫无防备地被吓到， 思考自己是不是要躲在桌子底下，还是冲 出门。全荷兰有大约3800个警报器，由 当地政府部门管理。如果是全国警报，无 论身处荷兰什么地方，都能清晰地听到警 笛的声音。有时地方也会发生紧急情况， 这时当地政府会通过警报警示人们。 虽然每月一次的全国公共警笛只是测 试，但如果在非正常时间鸣响或连续鸣响 超过1分半钟，则说明有紧急情况发生。 如果你在外面活动，请立即进入安全的室 内。进入室内后关闭好门窗，并登陆网站 或打开电视查看具体情况及应对措施。
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449期 | 2019年06月06日 华侨新天地
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449期 | 2019年06月06日
447 期 | 2019 年4 月25 日 华侨新天地 NEWS 广告专版 //ASIAN ADVERTENTIE
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荷兰繁荣报告出台，夺欧盟多项第一
荷兰警方推出 新手机应用 帮助撬窃案受害者 “自行”破案
外来移民情况如何?
图片：Freepik
近日，荷兰中央统计局（CBS）测 量了荷兰的“广泛繁荣”程度（brede welvaart），它在一定程度反映了人们的 生活质量。结论指出：总体来看，个人 的幸福程度在普遍增长。荷兰在多项指 标中甚至取得欧盟第一的位置。荷兰的 富裕繁荣情况如何？外来移民的情况又 如何？
荷兰夺得多项第一 去年，在对一些基本指标进行测量 之后，今年，统计局办公室发布了第二 版“广泛繁荣监测报告”。荷兰中央统 计局对影响生活质量的多个指标进行了 测量。比如健康、安全、休假时间和房 市等等。 总体而言，荷兰所有福利、安全、 物质繁荣的基础指标都呈现了平稳的增 长趋势。在欧洲范围内来看，荷兰遥遥 领先。 2013年，超过55%的民众给自己的 幸福程度至少打了7分。2018年，这一 比例上升到63%！85%的荷兰人给自己 的生活也打了7分及以上的高分。在欧 洲，没有任何国家的民众调查获得了如 此之高的百分比！荷兰是头一个！而且
去年，荷兰也稳居第一。 荷兰人对各项机构的信心也增强 了。62%的荷兰人在调查中称有信心， 比例位居欧盟第2位。荷兰人参与志愿活 动的比例是全欧第一，且不断在提高， 今年达到48%，比去年提高了8%。
非西方背景移民 不“富裕” 值得注意的是，上述繁荣幸福的结 论并不适合所有人。每年，荷兰的经济 增长表现都很不错。但究其实际情况， 却因人而异。外来移民的日子并没有想 象中那么好过。 很显然，繁荣发展的结果并不总能 在荷兰人口中得到平均分配。社会中的 不公平现象十分常见，但是如何才能让 自己获得更多的资源？这与个人努力分 不开，但更与社会制度密切相关。 高学历人群的“广泛富裕”程度再 次超过了低学历人群。19项指标当中的 12项指标指出，高学历人群的“广泛富 裕”情况超过了荷兰人的平均程度。高 学历人群普遍更健康、对生活的满意程 度更高，也都有带薪工作。
如果从身份背景来看，可以发现： 非西方背景的移民与荷兰本地人有差 距。相对来说，非西方背景的移民“广 泛富裕”程度较低，得分低于平均值， 只在20项指标当中的16项得到了分数。 如果从年龄来看，差距显得没有那 么大。25岁以下的年轻人和35至45岁的 中年人得分最高。原因主要为：更低的 失业率以及对现状有了更多信心。在健 康方面，55岁至65岁人的分数较低。
荷兰的繁荣 也有很多问题 报告指出，男性的广泛富裕程度 要比女性稍微高一些。虽然差距本身并 不大。男性在社会交往方面得分普遍更 低，而女性则在“带薪工作”、“自家 社区附近安全感”方面得分更低。 报告指出的一些负面趋势值得重 视。虽然荷兰在整个欧洲来说，就业和 经济发展方面都做得很不错。但荷兰人 对工作和休假的平衡仍然多有抱怨。另 外，荷兰的交通堵塞也变得更多了。可 以看出，荷兰居住地区的自然和环境也 遭到了更多破坏。
近日，荷兰警方与检察院（OM）联 合推出一项新的手机应用（App）—— “Mijn onderzoek”，可以帮助撬窃和盗 窃案的受害者在官方指导下，共同找到作 案者。据悉，推出这个手机应用只是大型 试验项目的一个前奏，未来，警方与检察 院希望各位荷兰居民能积极寻找证据。6 月1日开始，该手机应用已经上线。 荷兰四个地区的受害者们能够率 先参与这项实验，包括荷兰东部地区 （Oost-Nederland）、布拉班特省东部 （Oost-Brabant ）、北荷兰省 （NoordNederland ）和鹿特丹。该手机应用会一 步一步指导用户，还可以上传照片、视频 和与目击者的对话。有了这个手机应用， 还能参与邻居的调查。该应用意在指导人 们遵守法律，使得收集到的证据可以在法 律程序中使用。 据悉，这个手机应用还能为居民提 供调查建议，保证他们在收集证据时，不 会越过法律界限。比如，如果摄像头拍到 了嫌疑人，受害者可以将视频上传到手机 应用上，同警方分享。这样，警方便可检 测，看看这个视频是否能够作为证据使 用。 警方调查组成员 Oscar Dros 表示， 此举并不是让荷兰居民来做警察的工作。 推出该应用的原因也是因为警方了解到， 一旦发生撬窃或盗窃案，几乎所有受害者 自己会主动尽全力去调查。比如，如果有 人闯进后花园里的小屋，受害者都会按邻 居的门铃问问他们有没有看到什么异常情 况。 有了发达的网络，整个调查过程将变 得不再困难。比如建一个 Whatsapp 群 组就能很容易地询问和分享信息，以防万 一，装一个带摄像头的门铃也是个好方 法。 此实验将持续2个月，在此期间内， 警方将会快速处理所有通过该手机应用分 享的信息。
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BUSINESS NEWS
荷兰中央统计局: 工资跟不上物价涨幅
今年，你有没有觉得，工资不见长，还没反应过来就花光了！ 基本存不下什么钱？是的，你的感觉没错：虽然荷兰经济今年表现不 错，劳动力市场也很好，但是工资涨得却没有物价快！钱真的不够 花。 近日，荷兰中央统计局（CBS）公布：今年前三个月，荷兰经济 比去年同期增长了0.5%。比起其他邻国来说，荷兰的表现算是很不 错的。这一数据和预期的“增长变缓”正好吻合。在2017年，季度 性经济增长要更高。今年的0.5%确实算不上什么。中央统计局将其 视为“荷兰经济趋于稳定”的表现。 荷兰公司有职位，缺员工 虽然经济开始趋于稳定，劳动力市场可是很活跃。历史纪录一个 一个地被打破。而且现在的情况十分紧张，每100个失业者对应了88 个职位空缺，而且这一短缺情况越来越严重。 好消息是，失业率进一步下降，达到了3.4%。目前的失业率已 经达到经济危机之前的水平。一个季度内，新增职位不少于53000 个。新毕业生和找工作者都极大地受益于近年来向好的荷兰经济。长 期职位的占比也在不断上升。 工资还是难上涨 不过，先别高兴地太早。工作人士并没有或很少在工资方面搭 上“经济增长”的顺风车。工资增长趋于停滞，才刚刚超过2%。而 且这一现象非常奇怪，因为在劳动力市场短缺，很多工作都找不到员 工的情况下，加薪才应当是“正道”啊！ 今年的工资将会被各种生活必需开支“瓜分”。因为荷兰政府从 今年开始，提高了低端增值税（BTW）和能源税。这5个月以来，消 费者已经明显地察觉到物价激增。超市购物花的更多，能源账单数目 也在上涨。 所幸，荷兰政府降低了收入税。所以综合下来，目前的情况还不 是最坏的情况。内阁在估算今年购买力的时候，出发点是雇主也会给 员工涨薪。但实际情况令人大跌眼镜，造成工作人士的购买力并不如 之前承诺的那样。
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月25 日 449期 06日 期 || 2019 447 2019年年06 4月 华侨新天地
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中国驻荷兰大使徐宏接受新华社专访：
中荷两国还有更大合作潜力
驻荷兰大使徐宏在《新鹿特丹商报》发表署名文章
《共同推动中荷关系沿着正确道路不断发展》
（新华社海牙5月28日电）“中国和荷 兰关系的发展给两国人民带来实实在在的利 益，双方还有更大的合作潜力和更宽的合作 领域等待发掘。”“我们希望荷兰同中方一 道，积极落实两国领导人达成的重要共识， 大力推进‘一带一路’框架下的务实合作， 为双方各领域交流合作创造有利条件。”中 国驻荷兰大使徐宏日前接受新华社记者专访 时说。 徐宏表示，应荷兰首相吕特邀请，国 家副主席王岐山即将访问荷兰，这是两国高 层又一次重要交往。近年来，中荷关系持续 快速发展，进入历史最好时期。两国对双边 关系的重视以及双边合作的广度和深度同步 上升，这至少体现在三个方面。一是高层交 往保持高热度。两国政治互信不断加深，为 双边关系发展指明了方向。 二是务实合作迈向高水平。近年来， 特别是在“一带一路”倡议提出后，中荷合 作的广度和深度不断拓展。2018年，中荷 双边贸易额创历史新高，荷兰成为中国在欧 盟的第二大贸易伙伴。中荷之间相继开通多 趟中欧班列，中国近半数赴欧深水货轮首站 在鹿特丹港停靠。双方各领域务实合作不断 推进，开放合作、互利共赢已成为中荷关系 的强劲音符。 三是人文交流呈现高质量。大熊猫“ 武雯”和“星雅”带着中国人民的深情厚谊 来到荷兰已两年多，赢得了众多“粉丝”。 现在每周近100架次直航客货运班机往返阿 姆斯特丹和中国7大城市，每年有近35万中
国游客到荷兰旅游，近万名中国留学生在荷 求学，海牙中国文化中心及10余所孔子学 院和课堂先后开设。两国在文化、教育、艺 术、体育等方面交流互鉴频繁密切。 徐宏说，中荷友好交往历史悠久，是 互利共赢的典范。同时，中荷都是多边主义 和自由贸易的坚定维护者，面对当前单边主 义、保护主义的逆流和当今世界诸多不确定 因素带来的风险，中荷之间加强合作将有助 于筑牢多边主义、自由贸易、开放型世界经 济的堤坝，维护国际贸易体系及世界的稳 定与发展。此外，中荷携手还将有助于应对 气候变化、老龄化等人类社会面临的共同挑 战。 徐宏说，中国近期公布了许多改革 开放的新举措。第二届“一带一路”国际合 作高峰论坛宣布中国将促进更高水平对外开 放、更大力度加强知识产权保护国际合作、 更大规模增加商品和服务进口、更加有效实 施国际宏观经济政策协调。今年3月，中国 还通过了外商投资法，不断完善对外商的依 法管理和保护，这些举措无疑将为促进中外 经贸合作、实现互利共赢创造更好的法治和 政策环境，也将为荷兰企业在华营商提供更 多机遇和支持。 徐宏说，希望荷兰同中方一道为两国 企业投资营商提供公开、公正、非歧视的环 境，进一步增进两国人民相互了解和友谊， 推动两国关系在相互尊重、合作共赢基础上 持续稳固发展。
图片来源：《新鹿特丹商报》
5月25日，驻荷兰大使徐宏在荷兰 主流媒体《新鹿特丹商报》发表题为 《共同推动中荷关系沿着正确道路不断 发展》的荷兰语署名文章。 全文如下：
共同推动中荷关系 沿着正确道路不断发展 5月15日，我在海牙努尔登王宫向威 廉-亚历山大国王递交了由习近平主席亲 自签署的国书。当我在王室典礼官陪同 下走下庄重华美的皇家马车，在鼓乐声 中检阅仪仗队时，我看到了一个拥有辉 煌历史、自信而开放的荷兰。与国王的 亲切交谈让我再次感受到荷兰人的友善 与真诚。窗外，春光明媚，鲜花盛开， 正如我眼中的中荷关系那样充满活力， 生机勃勃。 中荷关系源远流长，发展势头强
劲。特别是习近平主席和威廉-亚历山大 国王亲自将两国关系定位为“开放务实 的全面合作伙伴关系”，推动两国各领 域合作不断深化。双方领导人保持紧密 沟通和协调，引领两国关系发展方向； 双方已成为重要贸易伙伴，去年双边贸 易额超过850亿美元；两国人民之间的交 往日益密切，两国关系的民意基础更加 牢固。作为中华人民共和国驻荷兰王国 第15任大使，我对履行好我的使命充满 信心。 同时，我也清醒地看到我面前的挑 战。在这个快速变化、充满各种不确定 性的世界，在新一轮科技革命和产业革 命大规模快速发展的背景下，中荷关系 面临新的考验。如何正确判断形势，找 准前进方向，对各方而言都非常重要。 正如荷兰著名国际法学创始人格老秀斯 所说：“人类之所以优于其他物种，不 仅在于其社会属性，而且在于有能力判 断和鉴别利害关系，鉴往知来。……既 不为威胁和利诱引入歧途，也不为盲目 和轻率的情感冲昏头脑。” 第一个判断涉及如何客观认识彼 此。现在有人担心，快速发展的中国对 世界是否会构成威胁？的确，改革开放 40年来，中国的发展日新月异，我们为 此感到自豪。同时我们也不讳言，中国 所走的道路与包括荷兰在内的西方国家 不同。但中国所追求的目标，无非是让 人民过上美好生活。在国际事务中，中 国始终是友善的力量，是和平的力量， 是人类进步事业的推动者、贡献者。回 顾5000多年中国历史就不难看出，中华 民族历来提倡“和而不同，兼容并蓄” 。我们一贯主张，尽管有这样那样的分 歧矛盾，但各国应秉持“天下一家”理 念，相互尊重，彼此理解，求同存异，
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共谋发展。中国今天取得的发展成就不 是靠武力和掠夺，而是靠自己的艰苦奋 斗，也得益于与世界各国的互利合作； 与此同时，中国作为负责任大国，也为 全世界的和平发展付出了巨大努力。中 国提出构建人类命运共同体和“一带一 路”倡议，正是为了与各国一道，更有 效地应对人类面临的各种挑战，共同建 设一个更美好的世界。这些主张和倡议 广受国际社会欢迎。下一步，中国还将 深化改革开放。例如，在不久前举行的 第二届“一带一路”国际合作高峰论坛 上，习近平主席宣布中国将采取包括更 广领域扩大外资市场准入、更大力度加 强知识产权保护国际合作等一系列重大 改革举措，这些举措显然将为促进中外 经贸合作、实现互利共赢创造更好的法 治和政策环境。可见，只要不是基于偏 见、带着有色眼镜来看问题，就不难对 中国的真实意图和未来走向作出清晰的 判断。 第二个判断涉及如何正确看待中荷 关系。我想没有任何人能够否认中荷关 系发展为两国人民带来了实实在在的福 祉。中国高度重视荷兰的地位及其在国 际事务中的作用，双方在维护多边主义 和自由贸易等问题上有着相同或相似立 场，在应对气候变化等全球性挑战方面 开展了卓有成效的合作。可以期待，双 方还有更多合作领域、更大合作潜力。 但我也注意到，最近以来出现了一些干 扰中荷关系的“不和谐音”。越是在这 样的情况下，两国越要保持定力，明辨 是非。荷兰政府最近提出“新平衡”的 概念，对此我愿强调，不论什么“平 衡”，都不应当黑白颠倒、是非不分。 中方真诚希望与荷方在相互尊重基础上 增进彼此理解与信任，妥善处理分歧，
开展高水平合作，共同推动两国关系健 康稳定发展，更多惠及两国和两国人民。 在此，我还想提及有关国家安全 方面的关切。各国政府均将国家安全视 为核心关切，没有哪个负责任的政府会 在这一问题上“天真”。但如何判断“ 国家安全威胁”，同样应基于理性和事 实，而不能单凭臆测和妄断，尤其不 应将国家安全的概念予以泛化，阻碍 国家、人民和企业之间的正常交往。 最近个别国家针对中国高科技企业采 取的一些行动，虽然打着维护国家安全 的幌子，但我相信世人对其本质已经看 得非常清楚了。在指责中国企业的过程 中，我们看到了以己度人、罗织“莫 须有”罪名和无所不用其极的政治打 压，唯独没有看到事实和证据。人们不 禁要问，“公平正义”何在？法治精神 何在？这种做法是反历史、反文明的倒 行逆施，注定得不到国际社会认同。科 技进步关乎全球经济发展和人类文明进 步，有赖于世界各国的交流合作，不可 能搞一家独赢。我们应当创造条件，排 除干扰，鼓励和支持各国企业界和科研 部门加强科技交流与合作，共同把握新 一轮科技革命带来的机遇，为促进人类 福祉作出积极贡献。 最后，我要再次感谢荷兰政府对 我到任提供的便利和协助，感谢荷兰人 民热情友好的情谊。我将竭尽所能，当 好“桥梁”和“窗口”，让更多荷兰人 民认识、了解中国。相信只要我们坦诚 相待，平等交流，就一定能够增进相互 理解、信任和友谊，中荷开放务实的全 面合作伙伴关系就一定能继续沿着正确 的道路发展，走向更美好的明天。
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449期 | 2019年06月06日 华侨新天地
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对比普通永居和欧盟永居 很多人都知道，永居分为两种，一种是荷兰的普通永居（荷兰语： regulier onbepaalde tijd），另一种是荷兰的欧盟永居(langdurig ingezetene)。两种永居都要求申请人在荷兰连续居住满5年，通过融入考 试并且有足够的经济来源。但是要说到两种永居的具体区别，相信很少有 人能答得上来。因此，海牙敏达律所今天就来详细谈一谈两种永居到底有 什么不同。
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2003/ 109指 令 ， 欧 盟 国 家 都 会 有 相 对
局才会继续审查申请是否满足荷兰普通
在内的。非临时性质居留卡包括劳工居
优惠的移民政策。比如荷兰就允许其他
永居。这也导致永居申请需要的审批时
留，高技术移民居留，自雇居留等。
成员国欧盟永居持卡人，在有资产和足
间更长。根据荷兰移民法，移民局对于
够经济来源的前提下，在荷兰获得“经
永 居 申 请 有 长达 6个 月 的 审 批 期 限 。 所
住年限的计算则有所不同。荷兰欧盟永
济不活动”居留许可。另外，依照欧盟
以，海牙敏达律所推出了永居“站队”
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服务，可以为您缩短几个月到半年的等
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律师个人简介 Arend van Rosmalen 是海牙敏达法律事务所 的律师。他的专长是 荷兰和欧洲移民法， 外国人劳动法，行政 诉讼法和劳工局罚款 等案件。Van Rosmalen 毕业于格罗宁根大学。他的硕士毕业论 文被评为全荷兰最好的移民法论文并获 得了瀚奈柯斯登博尔格基金会的论文奖 （Hanneke Steenbergen）。Van Rosmalen 曾在阿姆斯特丹一家著名律所任职。在 那里，帮助了很多中国客户，成绩显 著。Van Rosmalen经常在各法学专业刊 物上发表文章。
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如果您对该政策感兴趣或者有任何问题，您可以联系《华侨新天地》的编辑 部或者海牙敏达法律事务所，我们将非常乐意为您解答。电邮地址：redactie@ asiannews.nl海牙敏达法律事务所下期会为您解答。
申明：本栏目一切内容以 荷兰文版本为准，中文翻译仅供参考， 并且不承担任何法律责任。
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外賣店有送餐生意3萬樓上住家 因人手不足出讓另請一名熟手 廚房工人請電0652688315
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Administratiekantoor L.C. Wang 王麗珍會計事務所 專業可靠，價錢公道！ 業務簡介： 指導新公司的注冊成立； 會計業務及年報； 工資稅；稅務申報， 詢-公司和個人稅申報 20多年會計經驗， 精通荷蘭語、普通話、 廣東話和溫州話 Tel:0182712928或0624230705
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2019出版日期
因退休 Tilburg 居民區 經營45年Cafeteria出讓 裝修設備齊全197.500歐元 有意請電Verbunt先生 040-2447721 或 0651366528 2092027
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快餐/薯店出讓
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期數 出版日期
期數 出版日期
449 450 451 452 453
454 455 456 457 458
06-06-2019 27-06-2019 18-07-2019 (七夕) 08-08-2019 29-08-2019 (中秋節)
办公室文员/业务助理
平面设计师
工作内容：
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1. 负责日常接听电话，回复日常邮件，热情接待来访 人员 2. 协助销售人员为客户提供报价和合同，跟踪客户付 款等 3. 协助处理其他办公室日常事务
1. 负责《华侨新天地》报纸平面媒体的版面编排 2. 与客户沟通，根据客户要求负责其广告产品的 宣传、平面设计、制作及其它图文处理 3. 参与并协助市场部客户具体项目的联系，推进 常规的创意和执行
工作要求：
工作要求：
1. 2. 3. 4.
MBO以上学历 流利的中文写作和口语沟通能力 掌握基本荷兰语 沟通能力强，有团队合作精神，工作认真负责，准 确性高，能够独立工作 5. 熟悉 Microsoft Office 软件者优先，包括Outlook, Word和Excel
1. 熟悉 InDesign，Illustrator，Photoshop 等设计 软件，具备中文编写能力 2. 平面设计或相关专业毕业，2年以上相关工作 经验 3. 良好的中文功底，可以以英语或荷兰语交流沟 通 4. 有创意，反应灵敏，工作认真，主动负责，时 间观念强，具备团队合作精神和创新意识 5. 具备较强独立工作能力，能够承受压力，工作 效率高
工作地点： 鹿特丹市中心 工作时间： 兼职（每周约20小时），如有销售经验或新媒体运营经 验，有可能转为全职
*如果你之前有社交媒体运营和新媒体编辑经验， 绝对是一个加分项！ 工作地点：鹿特丹市中心
申请方式： 有意者请将中文求职信和简历发送至 sylvia@asiannews.nl，申请设计师职位需附作品
工作时间：兼职（具体工作时间可协调）
Geldersekade 104, 1012 BM Amsterdam
華僑新天地
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□ 3期Plaatsingen □ 4期Plaatsingen □ 5期Plaatsingen □ 6期Plaatsingen □ 2期Plaatsingen
78,00 97,00 112,00 125,00
□ □ □ □ □
103,00
□ □ □ □ □
143,00 177,00 205,00 227,00
其它
143,00 199,00 245,00 282,00 310,00
□ □ □ □ □
177,00 245,00 301,00 344,00 375,00
B 100mm x H 62mm
B 100mm x H 83mm
B 100mm x H 104mm
6 格Vakjes 8 格Vakjes 10 格Vakjes □ 134,00 □ 165,00 □ 189,00
□ □ □ □ □
245,00 338,00 412,00 468,00 505,00
□ □ □ □ □
Bovengenoemde prijzen zijn incl. 21% b.t.w. en in euro’s
301,00 412,00 498,00 560,00 597,00
□ □ □ □ □
344,00 468,00 560,00 622,00 653,00
以上均為歐元價格
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449期 | 2019年06月06日
何处来风
华侨新天地
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asiannews
ASIAN NEWS
A09
熱烈祝賀香港新界沙頭角慶春約梅子林村上水吳屋村
曾房勝先生 榮獲荷蘭皇家騎士勳章 Congratulations to Mr. F.S. TSANG Ridder in de Orde van Oranje-Nassau
非以役人 乃役於人 華人之光 光宗耀祖 港区全国人大代表，民建联副主席，新界社团联会理事長-陳勇太平绅士BBS 香港立法会議员陳克勤太平绅士BBS 香港立法会議员，北区区議会議员刘国勲MH 香港上水鄉事委员会主席侯志强先生 首副主席侯福達先生 副主席廖俊驹先生暨全体委員 香港沙頭角鄉事委員会主席李冠洪先生 首副主席李炳华先生 副主席曾玉安先生暨全体委員 香港北区区議会主席蘇西智議员SBS,BBS,MH 香港新界社团联会北区地区委员主席鄧開榮太平绅士MH 侯金林太平绅士MH 香港北区区議会温和輝議員MH，黄宏滔議员MH，鄧根年議员MH 香港北区区議会廖興洪議员，温和達議员，曾勁聰議员 民建联北区支部主席，北区区議会姚銘議員 民建联北区支部副主席，北区区議会曾興隆議员， 民建联北区支部副主席侯漢硕先生 上水清河邨区議员篮偉良議员 新民黨社区统筹主任张家峰先生 蘶樹光律師，廖瑞彪律師，周耀祥律師，梁有培会計師 黄偉程MBE 上水吳屋村，(原居民)代表曾家强先生， 上水吳屋村，(居民)代表陳新禧先生 上水松柏朗村(原居民)代表黄偉業先生 上水營盤村(居民)代表林志强先生 上水坑頭村(居民)代表郭锦祥先生 上水長瀝村(居民)代表陳锦華先生 上水長瀝村(原居民)代表魏蓮有先生 上水丙崗村(居民)代表侯就成先生 上水大頭嶺村(原居民)代表簡炳培先生 上水唐公嶺村(原居民)代表唐進發先生 上水燕崗村(原居民)代表侯錦全先生 瓦窯村(居民)代表江勝凡先生 新塘莆村(原居民)代表李开榮先生 水上鄉郊民生協進会蓝少虎副主席，李官生副主席，呂金雄副主席 宋榮華副主席 香港鹽田同鄉联誼会，青年发展動力会主任高维基先生 高智教育培训有限公司馮應奇博士 成裕建築有限公司蔡泰成先生，蔡志亨先生 高晉陞发展有限公司麥富榮先生 志成日暦贸易有限公司麥富華先生 志成文具有限公司麥富豪先生
曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾 玉亚三漢偉英慶徫盤玉玉記馬伯冠冠国王俊诗家連颂楽陳志玉肇雪志李志李鳳觀 安七民民業平安青送珍娟福腾勝文明强小權敏强芝恩欣煌賢琼偉玲能晓成美兒有 青 玲 嬌 蕊 華 曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾 玉家志月鄭偉绮绮李瑞劉珈家有黄佩芷温潤范慧健鄭恒譚李绮晋晉范皇搌觀添秀 蓮强文明啟倫微雯琼文婉珈俊才秀盈晴五華淑雯文玉威熠義華權威鳳友有英來媚 春 娣 琨 香 嬌 常 带 霖萍 娣 曾曾曾曾曾 曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾曾 桂桂繁丁傑 偉玉日日日房嘉国偉群群英 英莲杰发雄 清带友才富带俊芳芳带英带沖欣 上水大頭嶺村東慶学校 陳惠琼老師 簡炳培 朱活玲 陳嘉雄 簡愛婵 黄侃倫 王有新 賴国雄 陳玉梅 簡玉英 杜麗娟 杜雄元 冼绍基 林金球 袁添培 张碧霞 羅麗红 李鳳勤 簡 嫦 羅桂英 黎光良 朱玉平 梁才好 簡萍英 李鳳珍 简木有 莫耀華 范秀鳳 袁金蓮 李配全 李成泰 李荣堅 李慧珊 李榮東 謝艳萍 李梓軒 李荣俏 禢展浩 李鹏文 劉錦芙 李偉源 陳新禧 何玉艷 陳家健 劉绮雲 范進德 范瑞瑋 范瑞麟 藍玉新 黄俊文 张文琪 黄俊文 黄铂淇 黄文傑 楊祖强 欧玉麗 林惠珍 楊浩霆 楊德賢 楊明强 杨英强 楊慧银 楊雪晴 楊佩瑜 郭志恒 郭志仁 郭子傲 戴 唐 林桂容 唐士福 唐魏英 唐進發 徐国勝 徐曾英带 徐秋明 徐嘉亮 羅嘉路伉俪 劉锦興伉俪 李国光伉俪 蘇幹喜伉俪
鄧秀金 鄧秀霞 梁佩鸞 梁佩明 杜少娟 李 羣 馮有莲 袁月麗 鄧玉儀 黄肖蘭 黄潤興 黄偉林 侯绮玲 侯路新 葉兰芳 李慧美 李榮盛 张远娣 李艺琪 李艺敏 陳家傑 黄家文 鄭潮華 黄金玉 黄俊昇 黄譚福 楊振强 楊汝铭 蔡宜明 楊穎雯 黎金遠 李愛雲 戴少東 邱茹嘉 唐彭玉英 唐玉英 徐亚邦 徐国興 温子文伉俪 簡漢光伉俪
馮桂好 簡少芬 朱偉明 张鋼基 劉少平 曾秀微 黄瑞娟 侯就成 简鳳妹 鄧国泰 羅倩意 劉秀琼 鄧世根 何潔儀 李荣安 彭选花 李骏坤 禤成波 李鹏華 蒙小芹 何麗容 封偉雄 黄宝龍 黄桂平 羅国英 黄苑婷 楊铭铭 楊振强 楊雪盈 楊穎霖 郭萬有 戴鳳琴 郭芯悠 梁善恩 唐火蓮 唐桂英 馮群娣 古斯明伉俪
排名不分先后 如有错漏，敬希見谅
A10
449期 | 2019年06月06日 华侨新天地
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Geldig van 10 juni t/m 28 juni 2019 Eend zonder kop Grill Klaar
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83356 - 1700gr 83358 - 1900gr 83359 - 2000gr 83360 - 2100gr 83361 - 2200gr 83362 - 2300gr 83363 - 2400gr 83364 - 2600gr
€5,36/bruto 5,95 €5,99/bruto 6,65 €6,30/bruto 7,00 €6,62/bruto 7,35 €6,93/bruto 7,70 €7,25/bruto 8,05 €7,56/bruto 8,40 €8,19/bruto 9,10
32101 - Red Curry Paste 紅咖喱醬 32102 - Green Curry Paste 綠咖喱醬 32103 - Penang Curry Paste Penang咖喱醬 32104 - Kahri Curry Paste Kahri咖喱醬 32105 - Chili Oil Curry Paste 辣椒油咖喱醬 32106 - Massaman Curry Paste Massaman咖喱醬
Eend met kop Grill Klaar
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有頭鴨（可直接燒烤）
€3,15
83372 - 2500gr €7,88/bruto 8,75 83365 - 2700gr €8,51/bruto 9,45 83366 - 2800gr €8,82/bruto 9,80
每公斤PER KILO! BRUTO €3,50
per stuk (Doos = 6) Actie
ACTIE 10+2
€1,41 /kilo
13930 Self Raising Flour Green Dragon 青龍自發粉
Actie
13940 Panko Meel 日式麵包粉
12x1 kg /doos 箱
€16,88
83412 Eendfilet 180-220 gr *** 鴨胸肉
Actie
7,3 kg /doos 箱
34145 Frituur Olie Golden Globe 金球牌炸油
Actie
Steven Schouten +31 (0)653878455 Oost-Midden NL
Teun van Wijncoop +31 (0)620005303 Flevoland & ‘t Gooi
René Kessing +31 (0)651989951 Noord NL
Robin Vastenhoud +31 (0)651356587 Limburg
Actie
52100 Bier Chinees TSING TAO 青島啤酒
€20,88
€12,88
bruto €23,20
bruto €14,31
bruto €15,42
Actie
92255 Angus grill heel (tipan) diepvries 急凍安格斯整塊鐵板燒牛肉
€9,88
€8,88
bruto €10,98
bruto 9,87
40950 Tomaten Ketchup can HEINZ 番茄醬
bruto €14,31
1 kg (D=10) /stuk 個
€13,88
kiloprijs
€12,88
€9,00 | bruto €10,00
€25,88
kiloprijs
10 ltr /box 箱
€9,90 | bruto €11,00
24x33 cl /doos 箱
6x2,5 kg /kg 公斤
bruto €8,76
57320 Bier Premium Lager Sapporo 三寶樂拉格啤酒
€8,10 | bruto €9,00
24x33 cl /doos 箱
ca. 100x130 gr /kg 公斤
€7,88
Actie
€7,20 | bruto €8,00
1134 gr (D=6) /bus 罐
92130 T-Bone steak 丁骨牛排
kiloprijs
Actie
31915 Bouillonpoeder kip 雞味調味粉
€6,30 | bruto €7,00
10 kg /baal 大袋
bruto €28,76
bruto €18,76
Actie
Actie
€6,30 | bruto €7,00
Actie
43137 Kerry Gutruf Gutruf 牌咖哩
11,8 kg /can 桶
6x440 gr /tray 盒
€21,88
€30,88
bruto €24,31
bruto €34,31
Frank Kroes +31 (0)651338024 Den Haag e.o.
Laurens Lindhout +31 (0)654694538 Groot Rotterdam
Wesley Scholte +31 (0)622685030 Groot Midden NL
Actie
94135 Patat 6/6 McCain 薯條 6/6
Actie
94136 Patat 9/9 McCain 薯條 9/9
5x2,5 kg /doos 箱
5x2,5 kg /doos 箱
€17,00
€16,00
bruto €18,89
bruto €17,78
Actie
64935 - Plakfolie 30x30 geperforeerd 打孔塑料薄膜 3x500 mtr /doos 箱 €13,50 bruto €15,00
64944 - Plakfolie 35x35 geperforeerd 打孔塑料薄膜 3x500 mtr /doos 箱 €17,10 bruto €19,00
64940 - Plakfolie 30x300 ongeperforeerd 無孔塑料薄膜 3x300 mtr /doos 箱 €8,10 bruto €9,00
Theo Aarts +31 (0)651338531 Zeeland
Po Lin Chen +31 (0)683987132 Amsterdam
Vincent Vreekamp +31 (0)651226281 Utrecht
Andy Wong +31 (0)622971966 Arnhem/Nijmegen e.o.
Jay Tsen +31 (0)620000143 Noord-Holland
Voltastraat 1 • 3861 NL Nijkerk • T +31 (0)33 247 88 88 • verkoop@ebovandenbor.nl • www.ebovandenbor.nl
449期 | 2019年06月06日
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Actie
16905 Mihoen Double Phoenix 東方鳳廣東米粉 30x400 gr /doos 箱
Actie
ASIAN NEWS
A11
op=op 售完即止
28110 Kroepoek BN Golden Globe 金球牌蝦片 32x500gr/doos 箱
40905 - 薯條醬 Fritessaus Levonaise 35% Packzak 2x5 kg /doos 箱 €10,88 bruto €12,09 40920 - 蛋黃醬 Mayonaise 80% Packzak 2x5 kg /doos 箱 €13,88 bruto €15,42 40945 - 番茄醬 Ketchup Levo Packzak 2x5 kg /doos 箱 €16,88 bruto €18,76 40992 - 雞尾酒醬 Cocktailsaus Levo Packzak 3x3 ltr /doos 箱 €18,88 bruto €20,98
Max. 10 per klant!
€27,88
€68,88
bruto €30,98
Actie
97139 Groene Thee IJs 綠茶冰淇淋
Actie
97381 Cake Carrot 胡蘿蔔蛋糕
Actie
94961 Oublierolletje met cacao 可可味蛋卷
Actie
97102 Oublierolletje 蛋卷
4x500 gr /doos 箱
80x17,5 gr /doos 箱
8x13 stuks /doos 箱
8x13 stuks /doos 箱
€7,20
€8,88
€7,40
€4,88
€3,88
94366 Brownie Funky Nuts 布朗尼 Funky Nuts
bruto €9,87
Actie
97365 Brownie Rocky Road 布朗尼 Rocky Road
bruto €5,42
bruto €8,22
Actie
949301 Brownie Ruby 布朗尼 Ruby
Actie
949302 Brownie Caramelito 布朗尼 Caramelito
bruto €4,31
Actie
949303 Brownie Blondie 布朗尼 Blondie
60x15 gr /doos 箱
60x15 gr /doos 箱
28 stuks /doos 箱
28 stuks /doos 箱
28 stuks /doos 箱
€7,40
€7,40
€10,50
€10,50
€10,50
bruto €11,67
bruto €11,67
97507 Mini Luikse Boterwafel *** 迷你列日華夫餅
Nieuw
Actie
5 ltr /doos 箱
bruto €8,22
bruto €8,22
Nieuw
bruto €76,53
94906 Moorkopsoes 急凍巧克力泡芙
bruto €8,00
Actie
40993 - 蒜香醬 Knoflooksaus Levo Packzak 3x3 ltr /doos 箱 €18,88 bruto €20,98
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949650 American Pancakes 美式煎餅
bruto €11,67
Nieuw
949750 Poffertjes *** 荷蘭小煎餅
Nieuw
949850 Mini Gebak Exotique 異國風情小蛋糕
Nieuw
949880 Mini Cakerol Pistache 迷你開心果蛋糕卷
120x12 gr /doos 箱
80x45 gr /doos 箱
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80x9,4 gr /doos 箱
€13,88
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€10,88
€8,88
€8,88
bruto €15,42
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bruto €17,64
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bruto €12,09
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bruto €9,87
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voor restaurants • Alle genoemde prijzen zijn excl. BTW • Op al onze leveringen zijn ‧本公司所有商品供貨前提條件已在Gooi和Eemland商業局登記 de leveringsvoorwaarden van toepassing zoals gedeponeerd bij de KvK te Gooi en ‧各條款可在公司網頁查詢：www.ebovandenbor.nl Kar Yeung Kan +32 (0)460964681 België
Jan Dubois +32 (0)496207721 België
Charly Vierhout +31 (0)654985526 +32 (0)476767925 België
Eemland • Deze leveringsvoorwaarden zijn op te vragen op www.ebovandenbor.nl • Prijzen alleen geldig in Nederland.
‧以上價格均不含稅,且只適用於在荷蘭境內餐館
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A12
449期 | 2019年06月06日 华侨新天地
ASIAN NEWS
89
88
Botervis panklaar
94
Kandra Steaks
10 kg
即煮錦魚
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Barracuda Steaks
10 kg
Kandra魚塊
per kg
per kg
€ 4,95
31
92
Trevally Steaks
10 kg
Trevally魚塊
無鰾石首魚塊
€ 4,25
€ 3,75
€ 4,60
37
Yellow Croaker 黃花魚
per kg
€ 3,50
Sabre zonder kop 帶魚 (無頭)
Sabre met kop
€ 3,75
per kg
帶魚
per kg
帶魚塊
Croaker panklaar
10 kg
即煮黃花魚
Sabre Steak
€ 3,-
97
10 kg
10 kg 10 kg
10 kg
per kg
per kg
46 10 kg
King Fish Steaks
10 kg
梭子魚塊
per kg
€ 4,75
6
91
ADVERTENTIE
per kg
€ 3,95 € 4,25
per kg
Seafoodservice voor restaurant, snackbar, toko of particulier (bestellingen minimaal 150,- euro)
專為餐館, 快餐店, 雜貨店及個人供應海鮮(最低訂貨額為150歐元)
15
93
Botervis per kg
€ 4,
25
48 Tarbot 多寶魚
per kg
per kg
黑魚立魚
per kg
74
400/600 gr p/st
per kg
€ 32,
50
106 Canadese Kreeft diepvries 加拿大龍蝦 per kg
! Actie
€ 10,5 kg
Steur garnalen per kg
€ 6,
50
101
Nr.3
Vannamei 30/40
Vannamei蝦
per kg
€ 8,50
per 2 kg
Nr.2
1 kg
100/120
Primstar蝦
1kg netto
€ 8,-
per kg
€ 2,
10 kg
95
馬鮫魚
per kg
€ 3,25
per kg
€ 2,
75
6 kg
Zeebaars 鱸魚
Vannamei garnaal
Zonder schil Volga classic
Met schil/zonder kop Volga classic
Prijs excl. BTW 不包稅價格 € 87,50 per doos 每箱 € 76,50 per doos 每箱 € 66,00 per doos 每箱 € 58,50 per doos 每箱 € 56,50 per doos 每箱
VISHANDEL TEL SEAFOODSERVICE
€ 10,! Actie
Surinaamse garnalen 1
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邦加魚片
5
Makreel
特價
10/20 56
€ 2,
50
per kg
€ 6,50
Sortering 8/12 13/15 16/20 21/25 26/30 31/40
Prijs excl. BTW 不包稅價格 € 135,00 per doos 每箱 Vannamei € 105,00 per doos 每箱 € 81,50 per doos 每箱 無頭連殼蝦 € 66,50 per doos 每箱 € 61,00 per doos 每箱 € 49,00 per doos ACTIE 每箱 特價
Tel: +31 255-820331
Mobiel pinnen ook mogelijk!
2 kg
Vannamei蝦
蘇里南蝦
per kg
Dé leverancier voor restaurant, snackbar, toko of particulier
Vannamei
105 Prim7star
€ 15,-
鯔魚
Pangafilet
Vannamei garnaal
Sortering 16/20 21/25 26/30 31/40 41/50
! Actie 特價
102 1 kg
€ 4,50
Vannamei無殼蝦
€ 5,-
Nr.6
per kg
10 kg
8
紅鱸魚
€ 9,-
鯧魚
22 kg
特大生蠔
€ 5,
50
Vannamei 無頭Vannamei蝦 zonder kop per 400 gr
80/100
€ 3,
32
zout water
400/700 gr p/st
21/30 109
110
Steur蝦
per kg
多寶魚
per kg
200/500 gr p/st
99 Harders
Roodbaars
10 kg
400/1000 gr p/st
Trevally魚
25
18 kg
103 特價
€ 3,-
g 特價 iedin 超值 iale aanb c S pe
25 stuks
Tarbot
帝王蟹腿 (生)
Pomfret
500/800 gr p/st
Extra grote oester
6 kg
10 kg
Trevally
49
Orata
83 Kingcrab poten rauw
Vers
20
€ 6,-
per kg
新鮮
送貨上門，可用移動刷卡機支付
Whole Crab per kg
1
10 kg
10 kg
大耳馬鮫
Mobiel pinnen ook mogelijk!
8 kg
整蟹
€ 3,
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關於批發大批量價格，請聯繫我們
€ 7,-
10
亞洲黃花魚
39
75
King Makreel
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10 kg 200/400 gr p/st
10 kg
Asian Croaker
10 kg
錦魚
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per 2 kg
IJMUIDEN
Kloveniersburgwal 11-13, 營業時間﹕ (Nieuw Markt) NIEUWE openingstijden: Ma. t/m Vr. 08:00-18:00 週一至五 08:00-17:00 週六 Zaterdag
Halkade 48, 營業時間﹕ Openingstijden: Dinsdag 09:00-16:00 星期二 Woensdag 09:00-16:00 星期三 Donderdag 09:00-17:00 星期四 Vrijdag 09:00-17:00 星期五 Zaterdag 08:00-16:00 星期六
el Winkam A’d
2 kg
€ 27,50
AMSTERDAM
LEVERDAGEN: 全荷送貨路線 Dagelijks Amsterdam en omstreken
2 kg
Dinsdag Friesland, Groningen en Oost-Nederland
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Woensdag Utrecht en omstreken
Argentijnse 阿根廷急凍海蝦 zeegevroren garnalen per 2 kg
€ 20,-
Donderdag Zuid-Holland, Brabant en Zeeland Vrijdag Noord-Holland
訂貨滿 €150 以上免費送貨
Wij bezorgen gratis vanaf 150 euro.
TELseafoodservice.nl Telefoonnummer: +31 255-820331
449期 | 2019年06月06日
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华侨新天地
asiannews
ASIAN NEWS
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A14
華僑 地 华侨新天地新 ASIAN天 NEWS 449期 | 2019年06月06日
EDITIE 446 www.asiannews.nl
2019年6&月环球视窗 6日 华埠动态
一带一路•美食开路 荷兰新东方餐饮协会举办交流活动 欢迎浙江省侨联代表团访荷
中国驻荷兰使馆领事部主任蒋华
浙江省侨联联络维权部部长孙彦
浙江省侨联中餐文化促进工作委员会秘书长陈垣
荷兰新东方餐饮协会常务副会长兼执行主席胡洪彰
全荷华人社团联合会秘书长陈龙
南荷兰省省议会基民党(CDA)议员 Michel Rogier
5月19日，荷兰新东方餐饮协会在鹿 特丹珍宝酒楼设宴欢迎中国浙江省侨联“ 亲情中华”厨艺团来荷兰考察，并组织双 方中餐厨师进行交流。中国驻荷兰使馆领 事部主任蒋华携领事部秘书茹建春、袁春 华，浙江省侨联联络维权部部长孙彦、 浙江省侨联中餐文化促进工作委员会秘 书长陈垣、中国浙菜名厨王丰和王敏平、 新东方餐饮协会常务副会长兼执行主席胡 洪彰、全荷华人社团联合会主席季增斌、 执行主席黄麒麟、南荷兰省省议会基民党 （CDA）议员 Michel Rogier等共计近百 人参与了此次盛会。 餐饮业是多数荷兰华人华侨的立身 之本。在荷兰，浙江籍侨胞从事餐饮业的 比重很大。古语有云：“民以食为天”， 今日，在“一带一路”的倡议下，中华美 食更进一步增进了各国人民对中国文化的 了解。
国际中餐烹饪大师叶震宇创办的荷 兰新东方餐饮协会，坚持“衷中参西”的 烹饪理念，为在荷兰主流社会推广中餐文 化以及中餐业发展做出了巨大贡献。荷兰 餐饮业知名中餐主厨纪晓翰、金怀宇、胡 剑锋、胡绍厅、吴苗阳等人均为荷兰新东 方餐饮协会会员。浙菜为中国“八大菜 系”之一，浙江又是侨务资源大省之一。 浙江省侨联顺应广大侨胞需要，设立浙江 省侨联中餐文化促进工作委员会，推动海 外中餐培训交流，为在海外弘扬中餐文化 提供切实帮助。 新东方餐饮协会常务副会长兼执行 主席胡洪彰首先代表荷兰新东方餐饮协会 及会长叶震宇，感谢浙江省侨联访问团的 到来。胡洪彰表示，今年4月，他参加了 浙江省侨联举办的第八届海外中餐烹饪技 能培训班，与来自四十个国家和地区的同 行交流经验，深感不虚此行。多年来，师
父叶震宇来回中荷两国，通过跟随师父组 织并参与各种餐饮活动，如烹饪大赛、厨 艺培训和表演，收益良多。最后，他呼吁 各位荷兰中餐厨师常怀赤子之心、工匠之 心和奋斗之心，带领荷兰数千家中餐馆， 共同讲好中国故事。 中国驻荷兰使馆领事部主任蒋华在 致辞中表示，浙江省与荷兰有很多相似之 处，相互有许多地方可借鉴。比如，借用 荷兰“小国大业”的说法，浙江省可谓“ 小省大业”。荷兰浙江籍侨胞长期从事餐 饮业，勇于开拓进取，为荷兰中餐业发展 增添了新元素。蒋华强调了中餐交流的重 要性，并提到亚洲厨师赴荷工作条件予以 放宽，势必将推动中餐业进一步发展。 另一方面，蒋华回顾了中荷两国悠 久的建交历史。荷兰是最早承认新中国的 少数西方国家之一。近年来，特别是2014 年，双方国家元首成功实现历史性互访，
开启了中荷开放务实的全面合作伙伴关 系新时代，为两国长期友好关系注入了 新的动力。5年来，中荷关系取得长远 发展，双边贸易额不断增长，人文交流 和民间往来更为密切。通过美食文化宣 传中国民族特性，紧抓“一带一路”契 机，推动中荷关系继续大踏步前进。 浙江省侨联联络维权部部长孙彦 代表浙江省侨联主席连小敏为荷兰以及 欧洲的浙江籍侨胞们送上了“娘家人” 最亲切的问候。孙彦用“小、大、深、 绿、高”五个字言简意赅地介绍了浙江 省的基本情况。浙江面积较小，仅10.18 万平方公里，却创造了中国6%的国内生 产总值（GDP），中国对外贸易额当中的 11.5%也是浙江人所贡献的；浙江具有深 厚的文化底蕴，鲁迅、王阳明等文学名 家的故里也在这里；如同荷兰绿化程度 高，浙江省森林的覆盖率在60%；浙江是
改革开放起航地，著名电子商务公司阿里 巴巴等许多知名优秀企业也诞生在浙江。 最后，孙彦指出，餐饮业作为中国 文化重要载体，肩负着传播中国文化的使 命。荷兰有很多浙江籍侨团，侨团之间应 发扬中国和合文化，团结侨胞，互相帮助 和促进。 浙江省侨联中餐文化促进工作委员 会秘书长陈垣指出，为实现精准为侨服 务，自委员会成立三年来，举办了共8期 海外中餐烹饪技能培训班，组织来自全球 50个国家和地区600多名海外中餐从业者 学习。弘扬中华美食文化、繁荣华侨餐饮 经济、助推浙菜走出国门。陈垣表示，看 到在座很多参加过培训班的学员，将学习 到的职业技能融入荷兰当地事业和生活发 展，再加上荷兰当地政策越来越支持中餐 推广，自己非常高兴。她希望各位学员和 侨领，能多为委员会出谋划策，共同推动
中华餐饮文化更顺畅地走向世界。 南荷兰省省议会基民党（CDA）议员 Michel Rogier称，他和太太都是中国文 化和美食的崇拜者，并希望真正的中餐能 够在荷兰发扬光大。他相信，此次交流活 动将为中餐在荷兰的发展带来巨大推动 力。 整场活动由全荷华人社团联合会秘 书长陈龙主持。宴席上，中餐从业者们共 同探讨中餐文化、深入交流，“以食为 媒”，让中华美食文化真正“走出去”。
荷兰新东方餐饮协会会员与中国驻荷兰使馆领事部主任蒋华、浙江省侨联代表团领导合影留念
环球视窗
参加过浙江省侨联海外中餐烹饪技能培训班的荷兰本地华人厨师合影留念
国际中餐烹饪大师、荷兰新东方餐饮协会会长 叶震宇与常务副会长兼执行主席胡洪彰
“世界之脊”又现意外 8 人失踪 法国勃朗峰为限制拥堵出新政：违规登山或判囚 2 年
每年 5 月，因季风转向，珠穆朗玛峰春季登山季会迎来高空风力较小、最适 合冲顶的“窗口期”，然而危险也随之而来。 继十余人在攀登珠穆朗玛峰期间死亡后，近日，印度境内喜马拉雅山山脉楠 达德维山东峰也发生登山者失踪事件，8 人生死未卜。
亲历者目睹登山者遇难
一登山团未如期归队 8人生死未卜 继十余人在攀登珠穆朗玛峰期间死亡 后，印度境内喜马拉雅山山脉楠达德维山 东峰也发生登山者失踪事件。 上海澎湃新闻 3 日报道，据悉，4 名 英国人、2 名美国人、1 名澳大利亚人、1 名印度人于 5 月 13 日开始挑战登峰，随后 失联，目前生死未卜，尚不清楚众人是在 登山还是下山期间失踪。 印度当地媒体报道称，上述 8 人于 5 月 13 日出发，挑战攀登海拔 7434 米的楠 达德维山东峰（Nanda Devi East），然而， 几人未如期在 5 月 25 日回到大本营。由于 多位成员在数天后仍未归队，负责安排此 次行程的机构于 5 月 31 日通知印度相关部
门。当局派遣搜救小组进山营救，但当地 官员警告说，大雨和降雪影响了搜救行动。 目前已有 3 支搜救队伍抵达，而另一 队配备医疗和民用物资的队伍也在途中，6 月 2 日又有一架印度军用飞机加入协助搜 救工作。澳洲外交及贸易部表示，正向失 踪的澳大利亚登山者的家属提供领事协助。 英国外交与联邦事务部也表示，与印度政 府保持联系，将竭尽全力协助需要救助的 英国公民。 位于印度北部的楠达德维山有两座山 峰，东峰高度约 7434 米，被认为是世上最 难攀登的山峰之一；在其西面的主峰海拔 为 7816 米，是印度第二高峰。
“商业登山”时代 “大拥堵”已不算奇观 今年，“世界之巅”“地球第三极” 的标签仍像一股磁力，成功吸引了人们对 珠峰的关注。但极具视觉冲击力的“大拥 堵”和在短短数天内集中爆发的死亡事件， 将人们的视线移向了消极的一端。 “事实上，对于绝大多数来到珠峰的 旅行者而言，抵达峰顶并不需要任何技巧。 近十年愈演愈烈的趋势是，（人们）从基 地营就开始使用氧气，然而过去几十年， （职业登山家）通常只会在海拔 8000 米以 上才考虑用氧气瓶。现在他们（指业余登 山者）用起氧气瓶来就像喝水一样。”曾 成功问鼎珠峰的专业登山者 Ralf Dujmovits 早在 2012 年时吐槽过攀登珠峰的“业余” 风气。 此外，攀爬珠峰的过程遍布艰险，经 验匮乏、身体素质不足和山体突变，都可 能让人丧生。业余登山者的缺陷在于，他 们对于风险的考量远低于职业登山家。在 所有丧生珠峰的登山者中，有 36% 因为不 慎跌倒、高山症发作、体力不支、冻伤等 原因死于成功登顶后的下山途中。这些死 于返程的登顶者，绝大多数或许还未来得 及细细品味问鼎珠峰的喜悦，因为他们中 的 86% 在海拔 8000 米以上的“死亡地带” 就已停止呼吸。
为此，想要改变现状的职业登山家和 登山组织，希望从源头解决问题，推动尼 泊尔政府制定严格的政策以限制登山人数 和审核登山者的资质。2015 年尼泊尔政府 也的确提出过，为提升安全性并维持珠峰 的“光辉”，将要禁止经验不足的登山者 攀登珠峰。 但在这个人均 GDP 不足 1000 美元的 国家，仅仅是颁发珠峰登山许可，也可以 创造一笔可观的收入。更何况，珠峰热还 能带活当地的登山产业。 面对关于此次拥堵事件的指责，尼泊 尔官员推卸了所有责任，并认为登山公司 才是需要为安全负责的主体。 尼泊尔政府显然不会拒绝缺乏经验的 业余登山者，而这些人恰好需要前者去开 通实现野心的登山路径，在 Ralf Dujmovits 看来，这种“各取所需”商业化现状，在 短期内不会改善了。 为了避免因拥堵造成的人员失踪或伤 亡，法国勃朗峰出台限制拥堵的新政。法 国上萨瓦省 5 月 31 日签署一项法令：勃朗 峰登山者必须在其三个酒店中预订房间， 违者可能面临两年监禁或高达 30 万欧元的 罚款。该禁令于 6 月 1 日起生效，将贯彻 整个繁忙的夏季登山季直至 9 月。
▲在珠峰上产生的拥堵。 ▲
位于珠峰顶峰脚下的游客大本营。
中新网 新华社
重庆女子登峰第一人：就怕没有体力和氧气 “我也在关注珠峰大拥堵的新闻，因 为在珠峰大本营见过其中两位遇难者，都 是非常好的登山者”，在 5 月 15 日成为今 年首位登上珠峰女性的重庆人何鸿鹄表示， “在珠峰上拥堵其实很正常也不可怕，可 怕的是，你没有足够的体能和氧气挺过拥 堵。” 《重庆晨报》5 月 28 日报道，何鸿鹄 是在尼泊尔当地时间 5 月 15 日上午 8 时 30 分登上珠峰峰顶的，而她所在的川藏队 也是今年首支登上珠峰的民间登山队，“我 们很幸运赶上了第一个窗口期”。因为受 印度季风影响，只有在每年 5 月中旬的一 段时间里，珠峰才能达到短暂的气旋平衡， 这也成为登山者所说的，最适合冲顶的“窗 口期”。 即便天气合适，但从海拔 8000 米左右 C4 营地出发，何鸿鹄也耗时 11 个小时才 登上了顶峰，几乎精疲力尽，在下撤过程 中同样遭遇了氧气耗尽、滑坠等危险，“我 没有经历过拥堵，但我经历过登顶前最后 一段路程，也就是现在拥堵最严重的‘希
拉里台阶’”。 “那条路就真的只能容纳一个人通过， 有些地方甚至只能一个人手脚并用才能通 过”，何鸿鹄回忆，“等待的时候脚下狭窄， 氧气又在慢慢消耗，而且‘堵车’也无法 解决，我很能理解那种痛苦和艰难”。 何鸿鹄所在的川藏队由 8 名民间登山 爱好者和 7 名专业登山队员组成，“再加 上我们 8 个民间队员每人都配了一名夏尔 巴高山协作，相当于是 2 对 1 的攀登服务， 可以说是登珠峰的‘豪华配置’了，再加 上没有拥堵，即便这样危险也不少”。 “队员的个人能力也相差很大，我们 第一批人上午 8 时 30 分就登顶了，因为要 留够下撤时间，一般来说中午 12 时前还没 有登顶就只能下撤了，但我们最后一个登 顶的队员 14 时 30 分才登顶，这已经是很 冒险了。”何鸿鹄说，“如果再算上堵的 时间，又在 8000 多米的高度，时间拖得越 长，对登山者来说，就更加危险。” “所以攀登珠峰，除了一定的智慧和 身体能力，更需要一点运气。”何鸿鹄说。
“我在下撤的途中，并没有遇到大规 模的登山队，因为赶上 15 日、16 日第一 个 窗 口 期 的 人 并 不 多， 我 只 遇 到 了 两 三 人 的 半 自 助 或 阿 尔 卑 斯 式 攀 登 者。” 何 鸿 鹄 回 忆，“ 其 中 还 有 两 个 无 腿 登 山 者 和 一 个 独 腿 登 山 的 英 国 女 孩， 我 还 遇 到 了 在 马 纳 斯 鲁 峰 认 识 的 巴 西 登 山 者， 他 这次是挑战无氧攀登，我现在都还不知道 他的情况”。 “在珠峰上‘堵车’其实很正常也不 可怕，可怕的是，你没有足够的体能和氧 气挺过‘堵车’，”何鸿鹄说，“基本跟 队走的外国登山者，每个人都会配一个夏 尔巴协作，如果真的堵车特别严重，导致 氧气和体力耗尽，夏尔巴也会劝你下撤， 毕竟比起登顶，还是生命更重要。” 其实，从上世纪 90 年代开始，随着珠 峰攀登商业化逐渐成熟，“堵车”早已不 是新闻，1996 年导致 15 人死亡的珠峰山难， 原因就是在希拉里台阶“堵车”时间太久， 导致登山者在下撤途中遇难，而当年登顶 的只有 98 人。
今年登山季是凯途登山队中方队 长汝志刚第一次登顶珠峰，然而却是让 他终生难忘的一次经历。 重庆封面新闻报道，“5 月 21 日 晚上 7 时许，所有等候‘冲顶’的队伍 都出发了，当时预测最佳的冲顶时间仅 21 日到 23 日三天，四号营地出发就已 经开始轻微‘堵车’。”汝志刚回忆。 经过一个通宵徒步，5 月 22 日凌 晨 5 点，汝志刚抵达 8700 米的希拉里 台阶下方。汝志刚在这里被堵了一个半 小时， “因为第一批登顶的队员要下来， 两端的人堵在台阶上。下山的人堵了 3 个多小时，当时非常寒冷，现场寸步难 行。” 这次“堵车”，所有人半蹲在一片 冰壁上，一个斜坡让人直不起身。“双 腿已经发麻。”汝志刚说，大家都希望 有经验的向导站能够出来，像交警一样 疏通一下交通，“最后有人站出来，让 登顶的人先下。”这时下山的状况多了， 缺氧和体能耗尽的情况出现，一名女队 员在 8700 米处已经耗尽体能，嘴里说 着胡话。 路过这名女队员，下行 100 米，突 然前面一名男子“哇”地大声叫起来， “我看到一块黑色大石头向我滚来。” 汝志刚说，他双腿跳起来，石头从双脚 下滚过去，他才发现是刚刚那名女队 员。5 月 23 日，汝志刚在二号营地休 息时得知这名来自印度的登山者已经 遇难。 珠峰“堵车”意外吗？在中国首支 女子珠峰登山队队长麦子看来，每年其 实都是一样的情况，“我们不能用平原 思维来考虑登山，登山本来就有不确定 性。” 根据往年经验，登顶窗口期在 5 月 15 日前后，但是今年突然遇到孟加拉 湾气旋路过喜马拉雅山脉，导致珠峰的 风特别大，“整个登顶窗口期压缩到了 5 月 22 号以后。”麦子说，“像去年， 连续 10 多天都是好天气，大家可以错 时登顶。”今年登山队伍已经等了 50 多天，5 月 22 日后的窗口期只有 5 天 左右，大家都不想错过今年最后一个窗 口期，否则前功尽弃，“200 多人无法 错开，就出现了排队等候的情况。”
449期 | 2019年06月06日
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ASIAN NEWS
A15
韓 國美 食 推 介
DEN HAAG YPENBURG 分店 Laan van Haamstede 36
Za 15 jun 星期六 06月 15日 11:00 - 17:00
Zo 16 jun 星期日 06月 16日 13:00 - 17:30
華僑 新 天 地
GRONINGEN 分店 Korreweg 51
Za 22 jun 星期六 06月 22日 11:00 - 17:00 Zo 23 jun 星期日 06月 23日 13:00 - 16:30
ALMERE 分店 Metropolestraat 64
Za 29 jun 星期六 06月 29日 11:00 - 17:00
Zo 30 jun 星期日 06月 30日 13:00 - 17:30 EDITIE 446
2019年6月6日
勾魂的川香 尝一口难忘 —— 荷兰川菜名厨在东方行Ypenburg门店展“绝技” San San食为天酒家顶级名厨李高兵私藏秘方食谱 川菜是全球华人最大的慰 藉。多数人一提起川菜，就想 起“麻辣鲜香”的口感，超级下 饭，最不起眼的食材也能创造出 奇迹般的美味。多项调查显示， 川菜是最受中国人欢迎的菜系。 近年来，越来越多外国人也开始 了解川菜，爱上川菜，每顿饭吃 得欲仙欲死，大呼过瘾。 5月18日，《华侨新天地》 记者走进荷兰东方行Ypenburg门 店，硕大的空间内竟川味飘香， 正宗四川花椒和辣椒混合的香 气，变化出千般勾魂滋味。一瞬 间，仿佛回到了祖国。走近展示 台前一看，那巧手搭配食材，创 造滋味魔法的主厨——正是荷兰 地道川菜馆 San San 食为天酒 家顶级名厨李高兵。 在长达3小时的厨艺展示 中，李高兵亲自演示了三道正宗 川菜：宫保鸡丁、水煮鱼和鲜椒 牛肉的烹饪方法，从食材的准 备、调料的调配，到制作的顺 序、小技巧，名厨的“小秘密” 一览无余！
让人欲罢不能的川菜美味 东方行的顾客们纷纷被大厨的技艺 和浓香四溢的川菜吸引，在展台前围观， 排起长队要求试吃。美味川菜道道香气扑 鼻，搭配喷香泰国精选香米饭，顾客们品 尝之后，又不约而同地开始排队，果然已 经被大厨的手艺俘虏。中荷烹饪爱好者和 荷兰中餐业从业者借此难得机会，与李高 兵现场交流，提出了许多自己烹饪川菜所 遇到的难题和对川菜配料的问题，李高兵 一一悉心解答。 比如，红花椒和青花椒的区别在 于，前者更香，后者更麻。川菜并非外界 所传，只有一味的麻与辣。川菜的精髓， 在于“调味”。麻、辣、甜、咸、酸、 苦，这几大基本味型的交叉使用，能创造 出川菜多达24种纷繁庞杂的复合味型。 荷兰华侨张女士告诉记者：“以前 总以为川菜只有麻辣味，真不知道还有糊 辣味、鱼香味、酸辣味等这么多味型。以 前都是去San San吃饭，看不到大厨忙碌 的样子。今天全程观看大厨做菜，真是学 到了不少技巧！”
宫 保 鸡 丁
味型： 工艺: 主料： 配料：
糊辣荔枝味 炒 鸡腿肉300克 葱白切段20 段 姜切片8片 蒜切片10片 黄飞红花生2汤匙
调料：盐、白砂糖、鸡精粉、镇江香醋、 白胡椒粉、绍兴酒、老抽、四川花椒1/2茶 匙、四川辣椒干段20段、生粉、鲜汤（鸡汤 或骨头汤）、菜油
做法： 1. 2.
在荷兰，也能购买到正宗四川香料！ 据了解，李高兵来自中国四川，多次 在世界性烹饪大赛中取得过优异成绩，对 川菜烹饪有很深的造诣。自San San 食为 天酒家开业以来，李高兵坚持打造原汁原 味“故乡味”，并在此基础上，开创健康 川菜先河。 李高兵对川菜香料、配料和食材有 很高的要求，在荷兰本地找不到替代品的 情况下，他精挑细选，从四川当地直接进 口。然而，欧盟对食品质量的监管很严， 进口需通过重重关卡。在进口正宗川菜香 料和配料方面，李高兵可谓经验丰富。 近年来，在李高兵的协助和建议下， 东方行从四川当地精心筛选了一系列原汁 原味的优质川菜香料和配料：李记乐宝水 煮鱼料、川老汇牌红油郫县豆瓣酱、辣椒 油、椒香花椒油、花椒、辣椒等，颇受荷 兰川菜爱好者的欢迎。在荷兰，川菜爱好 者在家里烹饪这垂涎欲滴的美味，再也不 是一件难事，只需在东方行“一站式”购 齐即可。当天，记者发现，在品尝完大厨 制作的菜品后，顾客们往购物车里多装了 几袋正宗川菜香料，打算回家小试牛刀。 更方便的是，东方行有最新鲜、种 类最丰富的蔬菜食材。在Ypenburg门店还
设有海鲜部，比如，制作水煮鱼的关键 食材——多宝鱼，就能在海鲜部直接购 买。除此以外，更多鲜活海产如鲩鱼、左 口鱼、龙虾、小龙虾、法国螃蟹、新鲜鲈 鱼、三文鱼、龙利鱼，新鲜生蚝、鲜贝、 蛏子等等，也是应有尽有。 东方行市场部负责人 Liza Poon告诉 记者，此次是东方行首次邀请到四川名厨 在门店进行烹饪演示。川菜是广受华人欢 迎的菜系，东方行希望能让全荷华人更便 捷地购买到喜爱的食材和配料，自己在家 享受亲手烹饪的川味美食。 李高兵在荷兰推广川菜文化近9年 了，此次选择展示的三道川菜比较有代表 性，宫保鸡丁和水煮鱼是典型川菜代表， 鲜椒牛肉则是创新川菜。“在荷兰，我坚 持制作原汁原味的正宗川菜。让荷兰人了 解真正的川菜，并欣赏川菜的魅力。” 东方行为现场观众免费发放了李高兵 的秘方食谱，当天没有到场的朋友不用担 心，《华侨新天地》记者也为各位读者偷 偷记下了大厨的“独家秘方”。一起跟着 学一学，你也能成为家里的烹饪大厨！每 道都是“下饭神器”，从此家里大米要成 麻袋购买了！
3. 4.
把鸡腿肉切丁后加上盐、绍兴酒、白胡椒粉、 鸡精粉、鸡蛋、生粉备用。 用碗加白砂糖1匙、醋1.5匙、白胡椒粉1/4小 匙、老抽1小匙、绍兴酒1匙、鸡粉1小匙、生粉 1/2小匙、鲜汤3匙调成滋汁待用。 炒锅倒入菜油烧热下入腌制好鸡丁炒熟倒出。 锅内放菜油3匙，烧热下入四川花椒1小匙、四 川辣椒干段2匙、姜片、蒜片，爆香放入炒好鸡 丁，葱和调好滋汁略炒，关火放入黄飞红花生 即可。
小贴士： 鲜汤以高汤或鸡汤为佳，方便的情况下用水代替也可, 调汁是这道菜成功的关键，尤 其是糖、醋的比例。干辣椒、花椒、姜、蒜要爆香。
记者评价：经典川菜白吃不厌，一道菜尝遍“咸甜酸麻辣”， 特别开胃。荤 素搭配，营养均衡，掀开锅扑面而来的香气让人食欲大振。 更多食谱，请关注《华侨新天地》第450期
A16
449期 | 2019年06月06日 华侨新天地
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