華僑新天地 第443期 2019年1月31日 www.asiannews.nl
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出 版﹕华侨新天地 发 行﹕华侨新天地 发行数量﹕五万份
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下期出版: 2019年2月21日 截稿日期: 2019年2月11日 分类广告截稿:2019年2月19日
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本期导读
《华侨新天地》专访 荷兰中饮公会总经理林丽萍： 亚洲餐饮业 寒冬已至， 从业者需 抱团发展 求生存。 1月24日，荷兰亚洲餐饮业的利好
2019年10月1日，现行亚洲餐馆厨师
消息传来：今年的亚洲厨师工照配额从
协议将到期。而荷兰劳工部认为，亚洲餐
1000份上调至1500份！这意味着政府已
饮业在过去几年里，没有按要求满足培训
了解到亚洲餐饮业的心声。这是中饮公会
数量，所以不愿意就新协议进行协商。目
长期筹备策划，通过媒体向社会各界游
前，谈判时间仅剩6个月左右，现状十分
说，并与荷兰政府协商争取的成果。但
严峻。2019年，亚洲餐饮业雇主该如何
是“滴水解不了久旱”，目前增加的500
应对不利局面？为缓解劳工短缺问题，雇
份配额，仍远远填补不了缺口。荷兰中饮
主急需做些什么？专为亚洲餐饮业服务的
公会（VCHO）仍在努力，向政府要求增
雇主组织——中饮公会，又将对荷兰政
加配额至3000份，并继续争取在新协议
府提出怎样的谈判要求？带着上述种种问
中取消配额限制并延长工照期限。
题，《华侨新天地》对中饮公会总经理林 丽萍进行了专访。 详情请看
A14版
舞龙舞狮过大年 美食音乐贺新春 —— 荷兰中国新春庆典活动一览
转眼间，2019年的中国新春就要到
夜，正月十五元宵节为2月19日（周二）
了！不少华人表示，在荷兰住久了，忙着
。不过，鉴于中国春节在荷兰不是公共假
过圣诞节和元旦，似乎“年味”没那么
期，因此荷兰新春庆祝活动基本将会从4日
浓！
开始，主要庆典活动在当周周末举行。 其实，荷兰的新春庆祝活动可不少！
2月9日（周六）是荷兰新春活动的重
除了在家包饺子、放鞭炮、吃火锅，还有
头戏！海牙、鹿特丹、阿姆斯特丹等荷兰
很多你不知道的娱乐活动。尤其对于有娃
大城市都将会迎来热闹无比的春节活动。
一族来说，这可是带孩子充分体验中华文
毫不夸张的说，届时，整个荷兰都会陷入
化，了解中国传统的重要契机。
庆祝中国新年的狂欢之中！
2019年己亥猪年的春节落在了2月5日 （周二）这一天，2月4日（周一）为除夕
详情请看
B36版