Entertainment
Events
China2025
Block B Party in Europa
Chinees Nieuwjaar op de Dam
Chocolade in China
PAGINA 09
PAGINA 11
PAGINA 15
Gratis verkrijgbaar bij alle Aziatische hotspots in Nederland!
Facebook.com/AsianNL
Facebook.com/Asiankrant
Editie 376, donderdag 26 februari 2015
Oplage 50.000
arty P B k Bloc pa in Euro 09 >>> P
Alain Caron en Hu Shao Ting koken sterren van de hemel 20 maart 2015 in Chinees Specialiteitenrestaurant Yu Woah Alain Caro, de Nederlandse Fransman, en Hu Shao Ting serveren op 20 maart a.s. een speciaal vijfgangen fusion menu in Specialiteitenrestaurant Yu Woah, waarmee een culinaire reis door de tijd van Azië en het Westen wordt gemaakt. Tevens wordt ten behoeve van de Stichting Papageno, tijdens het diner een bijzonder schilderij geveild van de bekende Nederlandse kunstenares Margareth Meulmeester en een aantal gesigneerde boeken van de beroemde schrijfster Lulu Wang.
het fornuis. Hij ontmoette de liefde van zijn leven, verliet ‘la douce France’ en ruilde het in voor Nederland. Hij heeft als cuisinier gediend in bekende sterrenrestaurants, een hele serie kookboeken uitgebracht, praktisch iedere beroemde chef-kok op aarde geïnterviewd,
Caron en Hu zijn geen onbekenden in de culinaire wereld. Caron is een culinair fenomeen: een rasechte fijnproever. Geboren en getogen in Frankrijk, groeide Alain op achter
Nieuws >>> P03
Alain Caron
Food >>> P04
kookrubrieken geschreven, gewerkt als culinair fotograaf, opgetreden als televisiekok en ga zo maar door. De laatste jaren heeft Alain Caron zich ontwikkeld als culinair criticus en hij is een ware entertainer als hij over zijn passie ‘eten’ mag praten. Hu is eigenaar van het Chinees Specialiteiten Restaurant Yu Woah die sinds de start in 2009 uitgegroeid is tot een drukbezocht bruisend etablissement. Yu Woah werd in 2010 door the World Association of Chinese Cuisine beloond met het predicaat ‘Famous Restaurant of Chinese Cuisine’. Shao Ting heeft in 2010 en 2012 tijdens de wereldkampioenschappen Chinese Cuisine twee gouden medailles gewonnen in de categorie ‘International Master Chef for Chinese Cuisine’ en in 2013 is het restaurant, mede dankzij de gasten, opgenomen in de top 500 van beste restaurants van Nederland in het blad Lekker.
Fashion >>> P06
Business >>> P12
Hu Shao Ting
Juridisch >>> P14