376 asiannl

Page 1

Entertainment

Events

China2025

Block B Party in Europa

Chinees Nieuwjaar op de Dam

Chocolade in China

PAGINA 09

PAGINA 11

PAGINA 15

Gratis verkrijgbaar bij alle Aziatische hotspots in Nederland!

Facebook.com/AsianNL

Facebook.com/Asiankrant

Editie 376, donderdag 26 februari 2015

Oplage 50.000

arty P B k Bloc pa in Euro 09 >>> P

Alain Caron en Hu Shao Ting koken sterren van de hemel 20 maart 2015 in Chinees Specialiteitenrestaurant Yu Woah Alain Caro, de Nederlandse Fransman, en Hu Shao Ting serveren op 20 maart a.s. een speciaal vijfgangen fusion menu in Specialiteitenrestaurant Yu Woah, waarmee een culinaire reis door de tijd van Azië en het Westen wordt gemaakt. Tevens wordt ten behoeve van de Stichting Papageno, tijdens het diner een bijzonder schilderij geveild van de bekende Nederlandse kunstenares Margareth Meulmeester en een aantal gesigneerde boeken van de beroemde schrijfster Lulu Wang.

het fornuis. Hij ontmoette de liefde van zijn leven, verliet ‘la douce France’ en ruilde het in voor Nederland. Hij heeft als cuisinier gediend in bekende sterrenrestaurants, een hele serie kookboeken uitgebracht, praktisch iedere beroemde chef-kok op aarde geïnterviewd,

Caron en Hu zijn geen onbekenden in de culinaire wereld. Caron is een culinair fenomeen: een rasechte fijnproever. Geboren en getogen in Frankrijk, groeide Alain op achter

Nieuws >>> P03

Alain Caron

Food >>> P04

kookrubrieken geschreven, gewerkt als culinair fotograaf, opgetreden als televisiekok en ga zo maar door. De laatste jaren heeft Alain Caron zich ontwikkeld als culinair criticus en hij is een ware entertainer als hij over zijn passie ‘eten’ mag praten. Hu is eigenaar van het Chinees Specialiteiten Restaurant Yu Woah die sinds de start in 2009 uitgegroeid is tot een drukbezocht bruisend etablissement. Yu Woah werd in 2010 door the World Association of Chinese Cuisine beloond met het predicaat ‘Famous Restaurant of Chinese Cuisine’. Shao Ting heeft in 2010 en 2012 tijdens de wereldkampioenschappen Chinese Cuisine twee gouden medailles gewonnen in de categorie ‘International Master Chef for Chinese Cuisine’ en in 2013 is het restaurant, mede dankzij de gasten, opgenomen in de top 500 van beste restaurants van Nederland in het blad Lekker.

Fashion >>> P06

Business >>> P12

Hu Shao Ting

Juridisch >>> P14


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
376 asiannl by Asian News - Issuu