373 asiannl

AsianNL wenst jullie fijne kerstdagen en een gelukkig nieuwjaar!

Gratis verkrijgbaar bij alle Aziatische hotspots in Nederland!

Facebook.com/AsianNL

Facebook.com/Asiankrant

Editie 373, dinsdag 16 december 2014

Oplage 50.000

R

oyal Dragon Vodka is een uniek concept: een combinatie van de beste ingrediënten uit de hele wereld, zoals ‘Swiss Gold, ‘Asian Dragon’, ‘Diamonds from Belgium’, ‘Italiaanse afwerking’ en Nederlands design. De vodka wordt uitsluitend gedestilleerd (maar liefst vijf keer!) vanuit een Russische formule met de beste winter rogge. Een masterpiece vodka met 23 karaats gouden blaadjes uit Zwitserland.

Dit is superieur vakmanschap in al zijn elementen. Een prijswinnende vodka; een echt meesterwerk.

De superieure smaak en handgeblazen fles inclusief een delicaat gebeeldhouwde draak zorgt voor een Imperial ultieme verleiding.

CHINA SPIRITS HONG KONG MOST VALUABLE & Cathay Pacific AWARDS 2012/13

INNOVATIVE COMPANY 2013/14

China Business Awards 2014

Weinberg Nielsen BV • Van Oldenbarneveltstraat 158 • 3012 GX Rotterdam • info@royaldragonvodka.nl • +31(0) 625-519688

Chinese ondernemers populair doelwit voor inbrekers De laatste tijd blijken de inbrekers het vooral gemunt te hebben op de Chinese restauranthouders. Er wordt niet alleen ingebroken in hun restaurants, maar voornamelijk in hun woningen. De Chinese ondernemers zijn meer het doelwit, omdat daders weten dat ze veel contact geld en sieraden thuis hebben liggen. Ze worden gevolgd tot hun huizen, waarna de daders toeslaan wanneer de restauranthouders aan het werk zijn.

aangeraden om geld en sieraden in kluizen te bewaren in plaats van thuis.

De politie stelt hoge prioriteiten aan het aanpakken van inbraken en hebben speciale woninginbraakteams ingezet om de inbraken te onderzoeken. Daarnaast worden er ook brieven verstuurd naar Chinese ondernemers in de rest van Nederland.

Dit overkwam een grote groep Chinese ondernemers die in het noorden van Nederland gevestigd zijn. De politie heeft vanaf begin oktober 2014 al twintig gevallen van dergelijke inbraken geregistreerd in de drie provincies in het noorden. Om de Chinese ondernemers te waarschuwen, komen wijkagenten bij hen op bezoek en informeren hen hierover. Ook geven ze brieven met preventietips mee en wordt hen

Food >>> P03

China krijgt pretpark met Kerstthema In 2016 krijgt China er weer een nieuw pretpark bij, namelijk een pretpark in het teken van de kerstman en Kerstmis. Een soortgelijk concept bestaat al in Finland en draagt de naam SantaPark. Dit beroemde park bevindt zich in het noorden van Finland en bestaat uit diverse kerstgerelateerde attracties waarbij je o.a. een kijkje mag nemen in de werkplaats van elven, het kantoor van de kerstman kunt bezoeken en de keuken in kunt duiken waar gemberkoekmannetjes worden gemaakt. Santaland gaat samen met de Finse pretparkenspecialist Lappset Group en het Chinese bedrijf Floraland Tourism Investment Co. een soortgelijk pretpark realiseren in China.

Het pretpark komt in Chengdu te staan en gaat deel uitmaken van het Floraland Chengdu pretpark. Volgens de overeenkomst dat ze in september 2014 hebben getekend, wordt het

Travel >>> P05

Juridisch >>> P06

een indoorpark van ongeveer 10.000 m2 en wordt het halverwege 2016 geopend. Het is niet bekend of het een onderdeel wordt van Floraland of er helemaal los van komt te staan.

Ook blijft het waarschijnlijk niet bij één park.

De partners hebben plannen om nog vijf tot zes andere kerstmispretparken te bouwen in andere steden in China. Met het openen van het pretpark in Chengdu hopen de Finnen dat de Chinezen niet alleen meer leren over de magische kerstsfeer, maar dat ze ook meer interesse krijgen in het bezoeken van de Scandinavische landen om de echte kerst- en wintersfeer te komen proeven.

Bron: www.santapark.com

Events >>> P07

p.2

E N T E RTA I N M E N T

Editie 373, dinsdag 16 december 2014

Temptasian - PROM: Winter Wonderland edition!

S

inds 2011 staat de december editie van Temptasian in de volksmond ook wel gewoon Maassilo genoemd (wegens de locatie) als het best bezochte feest van Nederland. Dit vanwege de kwaliteit, de ambiance en het feit dat het kan meten met de betere westerse feesten in het land. En dat is geen toeval. Reden van de standaard die we willen nastreven is wegens het feit dat

grote mannen van de feesten Mysterious, Mysterious de Kuip, Madness Indoor Festival en Club Cinema Concepten met de Invazi bestuur mee denken en werken.

Mannen die al bijna twee decennia lang feesten hebben gegeven, en tegenwoordig bekend staan om het grootste EDM club concept in Zuid Holland te hebben, nemen geen genoegen met minder.

Ook dit jaar zijn we flink bezig geweest om de Temptasian december editie tot een waardig feest neer te zetten, één waar je u tegen zegt. In samenwerking met Maassilo hebben wij maandenlang gewerkt aan een gigantisch podium, belichting en de extra’s eromheen zoals Co2

gas, confetti en ga zo maar door.

Maar daar stopt het niet, we gaan dit jaar nog verder en zijn bezig geweest om meer accent te leggen in de belevenis van het publiek.

Zo hebben wij heel veel accenten gelegd in ons thema en zullen we je vervoeren naar een sprookjesland om je te betoveren. Uiteraard

kunnen wij niet alles verklappen, behalve het feit dat we deze keer verder zijn gegaan dan vorig jaar.

Kom ons dus bezoeken en maak een geweldige nacht mee die je nog lang zal heugen.

ASIANNL HIT CHARTS Kpop

RUFUS RILEY’S FAVORITES Rufus Riley, protege van DJ Irwan, is nauwelijks nog weg te denken uit de clubscene in Nederland. Hij heeft in een paar jaar tijd op bijna alle toonaangevende feesten gedraaid. Elke editie tipt hij drie liedjes met enorme hitpotentie uit zijn dj-set.

Zijn top 3 die hij deze keer graag met jullie wilt delen zijn:

1 Beyonce Ring Off

Asian Drama

2 David Guetta ft. Nicki Minaj & Afrojack Hey Mama

1

GD x Taeyang

Good boy

1

Dr Frost

KR

2

Park Hyo Shin

Happy Together

2

Aim High

TW

3

MASTA WU ft. Bobby & Dok2

Come Here

3

Valid Love

KR

4

Hi Suhyun ft Bobby

I'm Different

4

Sweden Laundry

KR

5

Apink

Luv

5

The King Face

KR

6

Got7

Stop it Stop it

6

Love Frequency 37.2

KR

7

Soul Dive

Sin

7

Binta!

JP

Volg Rufus Riley ook op:

8

Alshain ft Jinbo

Start in you

8

Suteki na Sen TAXI

JP

9

Nicole

MAMA

9

Engagement for love

TW

Facebook: RufusRileyNL Twitter: RufusRiley13 Instagram: RufusRiley13

10

Zia

Rumor

10

The Greatest Marriage

KR

3 Omarion Post To Be

Soundcloud: RufusRiley13 Youtube: RufusRiley13

A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S

F O O D

Editie 373, dinsdag 16 december 2014

KFC voor kerst?

Kerst komt eraan en er is heerlijk eten overal. In Nederland hebben mensen een uitgebreid kerstdiner en wisselen cadeaus uit of ze gaan lekker uit eten bij een wok restaurant of een sushi bar. Maar de nieuwe generatie in Azië doet het anders! Nieuwe tradities ontstaan en nieuwe gewoontes worden geboren zoals tijdens de kerstdagen in de rij staan voor KFC.

p.3

Wegwijs in de Aziatische keuken "Tips, weetjes & recepten" van Robin Kok

Door: Shenifa Walker

Japan

In Japan is Kerstmis geen nationale feestdag, dus de geboorte van Jezus Christus wordt er niet gevierd, toch is deze dag in Japan populair onder de jongeren. Ze gaan uit op dates en willen liever niet alleen zijn. Op kerstavond wordt er volgens traditie altijd kerstgebak gegeten. Eigenlijk is het een gewone slagroomtaart, vaak versierd met aardbeien, en meestal overgoten met kerstbonbons of ander seizoensgebonden fruit.

Door een Kentucky Fried Chicken reclamecampagne in de jaren 70 is KFC extreem populair geworden tijdens kerst. Door de campagne zijn de Japanners gaan geloven dat westerse mensen op kerstavond kip eten. Sindsdien gaan families gezamenlijk naar de Fast Food keten en staan zij urenlang in de rij of ze bestellen de dagen voor kerst hun maaltijden daar. Sommige filialen ontvangen zelfs al maanden van tevoren reserveringen voor kerstavond. Op die dag worden er ook meer dan 240.000 emmers met kip verkocht.

Filipijnen

In de Filipijnen zijn 83% van de mensen rooms-katholiek.

Hierdoor is Kerstmis een belangrijke feestdag die daar al lang gevierd wordt, maar hun eetgewoontes verschillen met die van ons. Een typisch kerstgerecht dat zij eten is ‘bibingka’, een rijstcake die wordt omgeven door bananenbladeren. Deze rijstcake wordt vaak verkocht buiten de kerken en wordt na een kerstdienst gegeten. Ook zijn fruitcakes erg populair. Deze fruitcakes zijn gedrenkt in brandewijn of rum en vermengd met een eenvoudige siroop van palmsuiker en water.

Deze met drank beladen taart blijft meestal voor enkele maanden goed.

Vietnam

Net als in Frankrijk, wordt de speciale maaltijd op kerstavond 'reveillon' genoemd en heeft het een 'bûche de Noël' (een chocolade cake) als toetje.

Vietnamese mensen geven tijdens kerst graag voedsel als cadeau.

Andere kerstcadeautjes zijn niet erg gebruikelijk, hoewel sommige jongeren kerstkaarten uitdelen. Op kerstavond wonen de christenen

een nachtmis bij. Daarop keren ze terug naar hun huizen en eten ze hun feestelijke kerstavondmaal.

Dit kerstavondmaal is de belangrijkste maaltijd tijdens het Vietnamese Kerstmis. Het menu voor het gewone volk bestaat traditioneel uit kippensoep, terwijl de rijkeren vaak gaan voor kalkoen en kerstpudding.

het woord 'Ping Guo' dat staat voor appel, en appels staan voor vrede en wordt dus gezien als een soort van ‘goodluck charm’ voor in het nieuwe jaar.

Dronken kip Spoel een kleine kip onder de kraan schoon. Blancheer ‘m ongeveer 2 minuutjes in een grote pan kokend water om alle ongeregeldheden te verwijderen en de huid mooi strak te trekken. Dompel ‘m daarna snel onder in een grote bak koud (ijs)water. Leg de kip nu op een hittebestendige, niet al te ondiepe schaal en voeg de volgende ingrediënten toe:

Op kerstavond gaat het Vietnamese volk in Hanoi en Ho Chi Minh City, waaronder vooral jongeren, naar het centrum van de stad waar een katholieke kathedraal is. De straten zijn dan vol met mensen en in het centrum van de stad zijn auto's niet toegestaan op die avond.

• • • • • • •

Zuid-Korea

Zoals in Japan eten ze in Korea een Kerstcake. Het is vaak een sponscake bedekt met ijs.

Hiernaast eten ze nog steeds heel traditioneel. Families komen samen en eten gezellig met elkaar of ze gaan uit eten. Restaurants zijn meestal verschrikkelijk druk op kerstmis. Wat ook vergelijkbaar is met Japan is dat de Koreaanse jongeren deze dag ook beschouwen als een romantische dag voor koppels. Themaparken en shows hebben speciale evenementen met Kerstmis waar veel jongeren met hun dates naar toe gaan.

1,5 dl Shaoxing rijstwijn 4 schijfjes gemberwortel 2 lente-uitjes in stukken (½ gewone ui kan in dit recept ook) 3 el cognac (eigenlijk Mou Tai, maar ik haat Mou Tai) 1 tl zout ¼ tl versgemalen peper

Zet de schaal in je stomer en stoom 1½ tot 2 uur op een zacht vuurtje.

Zeef het vocht, doe er dan pas het zout en peper bij en giet de saus/ bouillon terug over de kip. Bestrooi met verse, gehakte koriander.

De kip zal heerlijk mals en sappig zijn, maar als je van knapperig vel of sterke smaken houdt is dit recept vast te subtiel.

PS. Voor wie het recept van Alvin’s versie van “drunken chicken” uit Masterchef Australia zoekt, dat ging zo: Pocheer een kip 45-60 minuten in een pan met 1 liter Shaoxing rijstwijn, 500ml mirin, 80g (lichte) palmsuiker en een stukje van pak ‘m beet 5cm verse gemberwortel in schijfjes. Eventueel aanvullen met water tot de kip onderstaat. Het volledig recept, met bijbehorende salade vind je op de Masterchef Australia website.

China

In China wordt kerstmis gezien als een soort uitgaansdag (zoals in Japan en in Zuid-Korea), in tegenstelling tot in bijvoorbeeld Hong Kong, dat door CNN is uitgeroepen tot één van de top 10 plaatsen in de wereld om kerst door te brengen. Mensen moeten gewoon werken, maar gaan op kerstavond er wel lekker op uit.

Een traditie dat steeds populairder wordt, is dat mensen op kerstavond appels weggeven. Winkels hebben mooie versierde appels verpakt in gekleurd papier of ze zetten het in een mooi doosje en verkopen ze.

Deze traditie is ontstaan omdat kerstavond in het Chinees 'Ping An Ye' wordt genoemd, wat rustige of stille nacht betekent. Dit lijkt op

Of je nu cake of appels eet op kerst, dat maakt natuurlijk niets uit. Het is wel een feit dat kerst steeds populairder wordt in diverse Aziatische landen, ongeacht of het een religieuze waarde heeft of niet.

Mensen zijn gelukkig, zijn samen en eten hun buik vol. En daar is waar het natuurlijk om draait!

Vrolijke feestdagen!

Surf voor meer informatie over de gebruikte ingrediënten naar www.aziatische-ingredienten.nl.

Aziatische-ingredienten.nl Wegwijs in de Aziatische keuken

Robin Kok heeft haar liefde voor de Aziatische keuken ontwikkeld toen zij enige

jaren in Beijing woonde voor haar werk. Eenmaal terug in Nederland begon ze haar grote zoektocht naar het reproduceren van de in China opgedane smaakervaringen. De weg vinden in de Aziatische supermarkt was echter niet altijd makkelijk, met al die vreemde producten en onbegrijpelijke etiketten. Met deze rubriek wil Robin de helpende hand bieden, door gedetailleerde uitleg en tips te geven over producten en de wijze waarop ze zijn te gebruiken.

A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S

p.4

L I F E S T Y L E

Editie 373, dinsdag 16 december 2014

Chinese feeders en feestdagen

Door: Sie-ah Cheung

De feestdagen komen er aan en de kilo’s vliegen er weer aan. Als jullie Chinese familieleden hebben, hebben jullie vast wel wat vermoedens bij de titel "Chinese feeders en feestdagen", want in elke gezin is er wel één.

Een fanatiekeling die om de minuut met voedsel aankomt en het voor je neus schuift. Wanneer het feest is heb je zelfs een hele verzameling feeders die je de hele dag door eten blijven aanbieden. In dit artikel ga ik jullie vertellen over mijn ervaringen met feeders, hoe deze feeders precies te werk gaan en hoe je kunt voorkomen om ‘gefeed’ te worden.

Standaard teveel maken

Als je op Google zoekt naar de definitie van ‘feeder’, vind je als betekenis dat een man zijn vrouw dik maakt, omdat hij dat aantrekkelijker vindt. Dit geldt niet voor de feeders waar ik het over heb. De feeders in mijn omgeving doen het vaak uit liefde, ze denken dat eten aandacht is. Vooral de oudere generatie Chinezen denken dit vaak.

Een truc die zij altijd gebruiken is dat ze sowieso teveel eten maken.

Zo kunnen ze pas feeden, want dan kunnen ze steeds zeggen: "Eet alles maar op, het is zonde als je het laat liggen", en vervolgens wordt een heel bord nasi voor je neus geschoven. Meestal neemt men dit gewoon aan door dat ene argument. Maar let op! Laat je niet misleiden! Als je het één keertje aanneemt, doen feeders dit vaker bij je en voor je het weet pas je jouw broeken niet meer.

Dus een tip hiervoor is: kijk of je lichaam echt vol zit, als je denkt dat je geen eten meer hoeft, neem dan ook niets meer aan. Het eten dat over is kun je altijd nog in magnetronbakjes bewaren en later opeten. Je hoeft het niet gelijk nu op te eten, want wie zegt dat als je het niet opeet, je het gelijk moet

weggooien? Wanneer de feeder blijft aandringen, gewoon ‘nee’ zeggen voor je eigen bestwil. Als je al stevig in je schoenen staat, heb je hier veel minder last van. Maar elke feeder is anders, dus je moet ook een beetje kijken hoe je zo’n feeder moet aanpakken.

Stiekem eten voor je neus zetten

Wat feeders ook vaak doen is tijdens het praten of andere activiteiten eten onder je neus schuiven zonder dat je het door hebt. Soms ben je zo druk bezig met praten met je familie dat je het niet eens merkt. En voor je het weet ben je die lekkere snacks aan het eten zonder dat je er van bewust bent. Dat is mij zo vaak overkomen, dat ik nu gewoon goed let op de feeder en kijk wat hij/zij aanbiedt. Als het fruit is, vind ik het niet erg, want dat is goed voor je. Maar als het chips of snoep is, schuif ik dat bord gelijk door naar andere familieleden. Ook al is dit niet zo handig voor hen, maar om jezelf te beschermen tegen de verleiding zou ik die snacks maar doorschuiven naar de mensen die wat dunner zijn, of degenen die minder gauw door voedsel verleid worden. Want ja, wie wil er nou aankomen? Ik in ieder geval niet.

Ben jij iemand die is aangekomen, maar weet je niet precies waardoor het komt? Let dan maar eens op die ene persoon die steeds met voedsel op je af komt.

Je weet wat je dan te doen staat.

De eerste tip is ‘nee’ zeggen voor je eigen bestwil en de tweede tip om de verleiding van ongezond eten te weerstaan is door het door te schuiven naar de wat (dunnere) familieleden die wel wat kunnen hebben. Zo kun je jezelf alvast beschermen tegen feeders.

Ik hoop dat jullie genoeg aan mijn tips hebben en verder wens ik jullie alvast een heel fijne kerst en een gelukkig Nieuwjaar!

Bikini’s in december Eén knoopje dicht, twee knoopjes dicht. Ach, ik doe alle knopen van mijn jas dicht. Gewapend met mijn sjaal om me nek, loop ik naar buiten en vecht tegen de kou die mij wilt besmetten met een winterse griep. Dit zijn toch geen temperaturen voor iemand die geboren is op een tropisch bountyeiland. September 1985… Het eerste wat ik zag toen ik geboren werd, waren Maleisische zusters in bikini. Ze waren allemaal mooi bruin gekleurd omdat de zon de temperatuur op 38 graden Celsius had gezet.

December 2014… ik loop door een Hollandse stad waar mensen om me heen rondlopen in dikke jassen met het gezicht half verstopt in een sjaal. Sinterklaas is al terug richting Spanje. Waarschijnlijk ligt hij daar op het strand in Tenerife met een boel vrouwelijke hulp Pieten in bikini. Lucky bastard die Sint.

Je vraagt je dan af waarom ik niet gewoon het vliegtuig pak naar een zonnig oord, waar ik op het strand kan liggen tussen de bikini’s en Uggs zie op het strand in plaats van op straat tijdens de winter.

Nou, december is voor mij een heel fijne maand om in Nederland te zijn. De interactiviteit die je hebt met vrienden en familie lijkt veel intenser. De warmte van samen kerst cadeaus uitpakken onder de kerstboom of gezellig uit eten met familie/vrienden is een aangename compensatie van de kou. De sfeer die heerst is heerlijk, bij mijn twee vorige werkgevers merkte ik dat ook op kantoor.

Mensen zijn een stuk relaxter tijdens de feestdagen. Ja, zo slecht is december niet. Relaxte sfeer, lekker eten en feesten.

Een feest waar ik in het verleden altijd naar uitkeek was Asian party Escape Christmas edition. Laatste party van het jaar, nog een keer

los gaan. Uiteraard volgens traditie afterparty bij de Burger King op Schiphol. Leuke mooie tijden.

café was het ook akelig ‘rustig’.

Nou ja, terug naar binnen voor een nieuw Tiger biertje.

Na Sinterklaas en de kerstdagen hebben we uiteraard nog oud en nieuw wat gevierd moet worden.

Dat rouleer ik elk jaar tussen familie, vrienden van mij of die van l’amour. Eén van mijn meest bizarre oud en nieuw was in Vietnam. Ik kan me die ene 31 december nog goed herinneren.

We zaten in een café wat erg populair was onder Vietnamezen net aan de rand van het centrum in Ho Chi Minh city. Het was warm, ik zat er immers in me korte broek met een lekker koud Tiger biertje.

Klokslag twaalf. Voordat ik mijn gezelschap gelukkig nieuwjaar kon wensen keek ik eerst verbaasd op mijn horloge of dat ding niet stuk was. Om mijn heen gebeurde er namelijk helemaal niks. Niemand die elkaar omhelst of aan het zoenen waren. Op straat voor het

Om oud en nieuw op zijn Vietnamees te vieren moet je echt tijdens de Tet dagen in Vietnam (afhankelijk van de maandkalender in januari of februari) zijn. Vooral in de avond is het gezellig op straat, overdag zitten alle Vietnamezen thuis bij familie. Hierdoor zijn alle winkels dicht, en oogt het rustig buiten.

Echter valt er nog steeds veel te zien, straten zijn versierd met bloemen en een aanrader is het bezoeken van tempels. Mocht je toch eind december in Ho Chi Minh city zijn en een ‘echt’ westers oud en nieuw gevoel willen hebben, dan raad ik je aan om naar Nguyen Hue in Quan 1 (district 1) te gaan.

Door: Thien Nguyen

zette ik mijn goede voornemens op papier om deze met een vuurpijl de lucht in te schieten.

Later realiseerde ik me dat goede voornemens niks minder dan excuses zijn van de dingen die je het afgelopen jaar al had moeten doen.

Ik wens iedereen warme kerstdagen en alvast een gelukkig nieuwjaar toe. Iedereen die het alleen moet vieren of moet werken, ik denk aan jullie.

Goede voornemens voor het nieuwe jaar heb ik niet. Jarenlang

A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S

p.5

T R AV E L

Editie 373, dinsdag 16 december 2014

Singapore: De snelgroeiende eilandstad in Zuidoost-Azië (II) In de vorige editie heb ik jullie inzicht gegeven in de eetcultuur, het efficiënte treinnetwerk, de shopgelegenheden en de temperatuurverschillen in Singapore. In deze editie laat ik jullie kennis maken met de wolkenkrabbers, de bijzondere architectuur en de invloed van de verschillende culturen hierop.

Door: Liyen Siaw

De hoogte in

Het eerste wat je opvalt als in Singapore bent zijn de wolkenkrabbers die boven alles uitsteken. Veel van deze wolkenkrabbers zijn bedoeld om de vele mensen in Singapore te huisvesten. Met een oppervlakte van 714 km2 en bijna 5,5 miljoen mensen is er geen andere optie dan in de hoogte te bouwen.

Veel appartementen staan er al heel lang en worden goed onderhouden. Mijn oom en tante wonen al meer dan 15 jaar in hetzelfde flatgebouw. Vroeger was dit gebouw blauw van kleur, maar recentelijk was het gerenoveerd en zijn de flatgebouwen in hun blok bruin geverfd. Zo blijft de skyline van Singapore er altijd vernieuwend en strak uitzien. Een voordeel van hoge gebouwen en op een hoge verdieping wonen is dat je vaak een heel mooi uitzicht hebt. Afhankelijk van waar je woont, kun je de mooiste dingen zien, zoals de haven van Singapore of de omringde zee.

Bijzondere architectuur

Naast woonappartementen zijn er ook veel andere hoge gebouwen, zoals diverse winkelcentra. Eén daarvan is de 218 metershoge ION Orchard, die in 2014 is uitgeroepen

tot het beste winkelcentrum in Singapore. Dit winkelcentrum is pas in 2011 geopend en biedt aan bezoekers de mogelijkheid om kosteloos op de 56ste verdieping een panoramaview van Singapore te aanschouwen. ION Orchard is open tot acht uur ’s avonds, waardoor je zowel het uitzicht overdag, tijdens zonsondergang en in de avond kan bezichtigen.

Wat verder opvalt aan Singapore is de bijzondere architectuur, zoals Marine Bay Sands. Dit is een luxe resort dat pas vanaf 2010 werd geopend in het zuiden van Singapore. Daar staat een bijzonder gebouw, namelijk drie hotels van 200 meter die met elkaar zijn verbonden door een dak in de vorm van een boot. De boot van 340 meter lang bevat in de romp een 150 meter lang zwembad waarvan het lijkt alsof je boven een afgrond zwemt. Het zwembad heeft wel een prachtig uitzicht over de skyline van Singapore en door de populariteit van het zwembad mogen nu alleen gasten van het hotel er gebruik van maken. Andere bezoekers kunnen gelukkig nog het observatiedek bezoeken dat zich aan de neus van de boot bevindt en waar je kunt neerkijken op Singapore. Ook hier

kan je de hele dag verblijven en het uitzicht bekijken overdag, tijdens zonsondergang en in de avond.

Ander bijzonder architectuur dat opvalt, zijn onder andere het theatergebouw Esplanade, dat lijkt op een gigantische durian; de lotusvormige ArtScience Museum, de reusachtige ecologische superbomen en niet te vergeten de Merlion, het nationale symbool van Singapore dat eruit ziet als een leeuwenkop met een vissenstaart. Doordat de temperatuur in de avonden erg aangenaam zijn, kan je gerust in de avonduren gaan wandelen en genieten van de diverse prachtig verlichte gebouwen.

Invloed van diverse culturen

Toen Singapore in 1963 onafhankelijk werd van Engeland, begonnen de eerste echte Singaporeanen met het creëren en vormen van de identiteit en cultuur van Singapore. Deze mensen kwamen uit Maleisië, China en India en hadden allemaal hun eigen taal, cultuur en religie die ze bij zich droegen. Dit zorgde ervoor dat Singapore een land werd met een mix van diverse culturen. Dit zie je ook terug in Singapore zelf. Zo is er een China Town en een Little India Town, en heeft religie een sterke invloed op het land met het boeddhisme als de grootste religie. Je ziet daarom overal tempels, moskeeën en kerken, en sommigen zijn enorm groot.

Zoals in bijna alle landen biedt Singapore ook diverse attracties, waaronder diverse botanische tuinen en dierentuinen, en op het zuidelijke eiland Sentosa vind je diverse themaparken zoals Universal Studios en

Azië’s grootste tropische oceanium Underwater World, maar ook twee stranden en de mogelijkheid om met dolfijnen te zwemmen. Singapore mag dan wel klein zijn, maar er is genoeg te doen en te beleven.

Wat Japan zo uniek maakt Buiging

Er is geen enkele plek in de wereld zoals Japan. Hier zijn een aantal typerende Japanse kenmerken, wat Japan zo uniek maakt.

Iedereen in Japan is super beleefd.

Buigen bij het groeten, buigen bij het bedanken, je doet automatisch mee. Zelfs als je weer terug bent van de vakantie blijf je het buigen even in je systeem houden.

Door: Lily Tjon

Fashion

De Harajuku stijl is in dit land geboren. De extravagantie van mode kent geen grenzen daar. De jongeren in Japan voldoen dan ook zelden aan een bepaalde stijl.

Het is meestal een mengeling van velen, zoals gothic lolita, visual kei en cosplay.

Sushi

Het klinkt cliché, maar je proeft wel degelijk verschil in de sushi.

De sashimi daar is zo ontzettend vers dat het bijna smelt op je tong.

Toilet

Schoon

Het is daar bijna onwerkelijk schoon, het lijkt wel alsof je door een filmset loopt. Het bizarre van dit verhaal is nog wel dat je bijna nergens een prullenbak kunt vinden op straat.

Schattig

Het woord ‘Kawaii’ (schattig) hoor je veel om je heen. Schattig staat boven sexy. De meisjes die er rond lopen zijn kawaii, het eten is vaak ook kawaii en je kunt een heleboel kawaii hebbedingetjes kopen.

Geisha

In Kyoto kun je nog echte geisha’s tegenkomen op straat. Over het algemeen zie je nog steeds heel veel mensen in de traditionele kimono klederdracht rond lopen in deze moderne tijd.

Het is een interessante ervaring om in Japan naar het toilet te gaan.

Je krijgt namelijk een heel menu met opties om uit te kiezen: 1. Je kunt ervoor kiezen om een verwarmde bril te hebben.

2. Een geluidje of muziekje, je wilt namelijk niet andere laten weten dat je ‘nummer 2’ aan het doen bent. Hierbij kan je tevens ook het volume aanpassen.

3. Een bidet waarbij je niet alleen de kracht van de straal zelf kunt bepalen, maar ook waar je de straal precies wilt hebben.

A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S

Veiligheid

Japanners hebben zoveel discipline en respect, dat criminaliteit echt minimaal is. Japanners brengen alles wat ze vinden naar de politie, zelfs geld!

Drank

Je hoeft je nooit zorgen te maken om uit te drogen want op elke hoek van de straat vind je minstens wel één (als het er niet tien zijn) drank automaat.

Organisatie

Alles lijkt wel perfect te gaan in Japan, dat je jezelf bijna af gaat vragen wat er mis is daar.

De treinen rijden stipt op tijd, mensen staan netjes in de juiste rij en iedereen wacht keurig op zijn beurt.

p.6

J U R I D I S C H

Editie 373, dinsdag 16 december 2014

Regels en Wetten

door

Arend van Rosmalen

Nieuw “start-up” visum voor innovatieve buitenlandse ondernemers Het is een doorslaande trend: (jonge) professionals beginnen steeds vaker een eigen bedrijf. Software-developers ontwikkelen nieuwe apps, natuurkundigen bouwen een lichtere zonnecel en een vastberaden samenwerking van microbiologen werkt aan nieuwe medicijnen.

Ondernemen is een inspirerende manier om iets met goede ideeën te doen. Veel innovatie komt juist langs deze weg op gang; en met een beetje geluk en kundig beleid leggen alle tijd en energie de ondernemers uiteindelijk geen windeieren! De app slaat aan bij het grote publiek; het idee achter de zonnecel kan met veel winst worden verkocht. Uiteindelijk is al dit ondernemerschap een rijkdom voor Nederland!

Vanaf 1 januari 2015 treedt een nieuwe migratieregeling in werking waarmee ook buitenlands talent wordt uitgenodigd om met een start-up te beginnen. Innovatieve startende ondernemers, ook als zij misschien nog weinig vermogen bezitten, komen daarmee sneller in aanmerking voor een tijdelijke verblijfsvergunning voor één jaar. Daarna wil de Rijksoverheid zien dat wat een prachtig business idee was, daadwerkelijk op weg is een succesvolle onderneming te worden, voordat de verblijfsvergunning wordt verlengd.

Huidige regels voor ondernemers

Het Nederlandse immigratiebeleid wil succesvolle ondernemers toegang tot Nederland bieden, maar niet alle ondernemers komen in aanmerking voor een verblijfsvergunning. Er is een strenge en gecompliceerde toelatingstoets. Het Ministerie van Economisch Zaken beoordeelt het gedetailleerde ondernemingsplan, dat bij deze aanvraag moet

worden opgestuurd, aan de hand van een driedelig puntensysteem.

Aan zaken als vooropleiding, werkervaring en inkomsten van de ondernemer, de duidelijkheid van de marktanalyse en de financiële onderbouwing worden steeds punten toegekend. De ondernemer moet voldoende punten halen om een vergunning te krijgen.

Het nieuwe start-up visum

In de praktijk blijkt dit puntensysteem te streng, vooral bij startende ondernemers.

Starters hebben vaak nog niet genoeg vermogen of te weinig ondernemerschapservaring. mdat de politiek toch inziet hoe belangrijk start-ups zijn voor de Nederlandse kenniseconomie, komt er daarom op 1 januari 2015 een nieuw start-up visum.

Het reguliere puntensysteem wordt (nog) niet toegepast, en de startende ondernemer krijgt op een eenvoudige wijze een jaar de tijd om zijn business succesvol te maken. Na dat jaar moet de

ondernemer vervolgens wel voldoende punten halen. Dat is tegen die tijd en met die ervaring uiteraard ook veel beter te doen.

Het nieuwe beleid is nog niet helemaal klaar. Een paar details moeten nog worden vastgelegd.

De hoofdlijnen zijn al wel duidelijk. Om een start-up visum te kunnen krijgen, moet de ondernemer in ieder geval aan de volgende voorwaarden voldoen.

Het business idee moet innovatief zijn (de ondernemer moet een nieuw product maken of een nieuwe distributie- of marketingmethode gebruiken).

Met Yippie! wordt online shoppen dus veel gemakkelijker gemaakt.

Sinds oktober 2014 doet Yippie! mee aan Startupbootcamp.

Startupbootcamp is een zogenaamde accelerator die 3 maanden duurt. In dit programma worden alle ondernemingsactiviteiten versneld.

Dit gebeurt onder begeleiding van ervaren begeleiders. Zo zorgen zij dat de onderneming zo snel mogelijk groeit.

Yippie! kan gratis gedownload worden op de website van www.yippie.nl

Arend van Rosmalen is jurist bij Mynta Law in Den Haag. Hij is gespecialiseerd in Nederlands en Europees immigratierecht, de Wet arbeid vreemdelingen, bestuursprocesrecht en boetes van Inspectie SZW. Van Rosmalen studeerde aan de Rijksuniversiteit Groningen. Zijn afstudeerscriptie won de Hanneke Steenbergen scriptieprijs voor de beste scriptie over migratierecht. Eerder was Van Rosmalen als jurist werkzaam bij een gerenommeerd advocatenkantoor in Amsterdam, waar hij onder andere veel Chinese cliënten bijstond en opmerkelijke resultaten bereikte.

Van Rosmalen publiceert regelmatig in juridische vakbladen.

De ondernemer moet zich laten ondersteunen door een betrouwbare start-up facilitator met een succesvol track-record.

Er bestaan veel bedrijven die in start-ups investeren en startende ondernemers begeleiden.

Er moet voldoende geld in het bedrijf zijn geïnvesteerd om tijdens de opstartfase van te kunnen leven.

Yippie!

Een mooi voorbeeld van innovatieve start-up is Yippie!

Yippie! is in 2013 opgericht door Maurice Kroon. Hij ontwikkelde een gratis add-on voor je webbrowser die automatisch online prijzen vergelijkt.

Meer informatie

Hebt u vragen over het startup visum? U kunt de redactie van Asian News e-mailen via redactie@asiannews.nl.

Uw vragen worden dan in de volgende editie beantwoord door mr. Arend van Rosmalen van Mynta Law B.V.

De Chinese vertaling van dit artikel is te vinden in het dagblad van Asian News op pagina A04

COLUMN Stilstaan of vooruitgaan Daar zijn we dan weer, tegen het einde van het jaar aan. Een periode waar veel mensen terug kijken naar het afgelopen jaar en beginnen te denken aan het volgende jaar. En bij ons is het niet heel anders, wij hebben net zoals iedereen momenten van pieken en dalen gehad. Maar het gaat er eigenlijk voornamelijk om, wat je hebt geleerd van de periodes die je meemaakt en wat je met deze kennis doet.

In het afgelopen jaar hebben wij veel veranderingen doorgevoerd die de basis moeten vormen voor de toekomst.

Zo hebben wij bijvoorbeeld de verandering doorgevoerd, dat beslissingen die tegenwoordig genomen worden, door een meerderheid van het bestuur ondersteund moet worden voordat wij het tot realisatie gaan brengen.

Dit heeft als gevolg dat een beslissing iets langer kan duren dan voorheen. Maar het zorgt er ook voor dat een idee beter onderbouwd en dat er beter over nagedacht is. Met meningen vanuit verschillende gedachtegangen kunnen verhitte discussies ontstaan, maar gelukkig wel met mensen die allemaal hetzelfde uitgangspunt hebben.

Namelijk het beste resultaat behalen.

Maar veranderingen zijn niet altijd gemakkelijk door te voeren, omdat mensen over het algemeen houden van vastigheid en het oude vertrouwde. En toch is het soms belangrijk om afscheid te nemen van gewoontes waar je al maanden of zelfs jaren vertrouwen in had. Veranderingen kunnen er namelijk voor zorgen dat je door kunt groeien, terwijl het constant in je comfortzone blijven kan resulteren in stagnatie. Natuurlijk ben ik me bewust van het feit dat verandering niet per se positief is of synoniem staat met progressie. Maar wat wel een feit is, is dat stilstaan honderd procent gelijk staat aan geen vooruitgang.

gezeten. En we zijn afgelopen jaar hard bezig geweest om veel veranderingen door te brengen zodat we 2015 met veel nieuwe dingen kunnen komen. Wij staan dan ook te popelen om het nieuwe jaar te kunnen verwelkomen.

Wat is dan wijsheid? Wat zijn de keuzes die je moet maken over jouw eigen toekomst? De eerste vraag die je aan jezelf moet stellen is; ben je tevreden met je huidige situatie? Zo ja, dan kun je de keuze maken om te leven zoals je nu leeft.

Zo nee, dan zal het een slimme keuze zijn om verandering in je leven te brengen en voor de kans gaan om te groeien.

Jiimi Poon is de oprichter van Invazi, een organisatie die staat voor het overbrengen van liefde en plezier, door mensen bij elkaar te brengen. Met behulp van innovatie, creativiteit en enthousiasme zorgt Invazi ervoor dat zij met hun entertainment concepten, de kleuren in de wereld beter accentueren.

Terugkijkend naar onszelf, de reden waarom wij veranderen is omdat wij te lang in de comfortzone hebben

Ik wens iedereen alvast de beste wensen en een veilige, fijne en prettige jaarwisseling.

A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S

Editie 373, dinsdag 16 december 2014

PARTY TILL YOU DROP PICS

p.7

E V E N T S

Encore X Asian

PARTY AGENDA DECEMBER VRIJDAG 19 DECEMBER H.O.T. & DIRTY Undercurrent, Amsterdam WOENSDAG 24 DECEMBER Asian Escape Escape, Amsterdam ZATERDAG 27 DECEMBER EAST WEST presents THE WRAP UP Humanity House, Den Haag ZATERDAG 27 DECEMBER Temptasian Maassilo, Rotterdam

JANUARI VRIJDAG 02 JANUARI Human Asian Night Brothers, Bunnik ZATERDAG 03 JANUARI ASN Sportdag (Soccer & B-Ball) Caland sporthal, Amsterdam ZATERDAG 31 JANUARI Season Kpop Meeting: Winter Edition

FEBRUARI ZONDAG 15 FEBRUARI Erasmus Expo- en Congrescentrum, Rotterdam

MAART ZATERDAG 14 MAART Osharecon Expo Houten, Houten

Kijk voor de laatste agenda updates op onze website en/of mobile app: WWW.ASN-ONLINE.NL

A si an N L i s e e n sam enwer king tussen ASN, INVAZI & ASIA N N EW S

p.8

C O L O F O N

Editie 373, dinsdag 16 december 2014

HOROSCOOP

a Hoofdredactie: Eindredactie: Vormgeving: Redactie:

Fotografen:

Lamita al Akabi Lai Yuen Kin Wei Hsien Liyen Siaw, Sie-ah Cheung, Shenifa Walker, Jessica Chu, Yukwan Man, Susanne van Schaik, Dung Nguyen, Dennies Hidlyat, Jiimi Poon, Thien Nguyen, Sam Hu, Lily Tjon, Xin Dan Chen, Jang Kin Man Enrique Liem, Melvin Tiao, Lily Tjon

Rat 1972, 1984, 1996

Asian News is de grootste Aziatisch-geörienteerde krant in de Benelux die elke drie weken verschijnt. De eerstvolgende editie verschijnt op 15 januari 2015.

Oplage:

50.000 exemplaren

Contact

Tel : +31(0) 10 413 4590 Fax : +31(0) 10 413 4591 Email: info@asiannews.nl

Adres :

Van Oldenbarneveltstraat 158 3012 GX, Rotterdam

1975, 1987, 1999

g

Paard 1978, 1990, 2002

j

Haan 1981, 1993, 2005

Er zijn een hoop onnodige uitgaven. Er gaat meer geld uit dan binnen komt. Stop met gokken en shoppen, want dat kan grote financiële verliezen vermijden. Leer om je cashflow te beheren.

Weerhoud jezelf om dingen te kopen die je niet nodig hebt.

Happy? Sad? En alles daar tussenin? Als je gemoedstand warrig is, wil je misschien dingen rustig aan doen. Sla lunch over in de lawaaierige kantine. Waarom niet naar dat stille café waar je tot rust kunt komen? In een mum van tijd heb je alles weer op een rijtje!

Ben je de afgelopen tijd hard aan het werk? Het lijkt alsof het tijd is dat de prijs wordt betaald voor je verdiensten! Die bonus is op weg en het ziet er goed uit! Zorg ervoor dat je ontspannen bent en ervan geniet.

Soms worden dingen overhandigd aan ons op een presenteerblaadje.

Maar meestal moeten we hard werken om te krijgen wat we willen! Het geeft zo veel meer voldoening als ervoor hebt gewerkt!

Dus hou nog even vol, je zult het merken aan het einde van dit jaar.

b

e

h

k

Os

1973, 1985, 1997

AsianNL is een uitgave van Asian News in samenwerking met Invazi en ASN.

d

Konijn

Draak 1976, 1988, 2000

Geit 1979, 1991, 2003

Hond 1982, 1994, 2006

Stop met het bouwen van luchtkastelen. Wees realistisch en verspil niet onnodig veel tijd en inspanning om jouw doelen te bereiken. Gebruik je wijsheid en talent om vooruit te gaan in je carrière.

Je kunt wat communicatie problemen hebben met je partner. Beheer elke relatie conflict met liefde, geduld en begrip. Als je geen stappen onderneemt kun je je verwaarloosd en eenzaam voelen.

Let op je gezondheid. Als gevolg van overwerk, zal je vaak vermoeidheid ervaren. Om dit te voorkomen, kunnen lichamelijke oefeningen een grote hulp zijn.

Je moet ook ontspannen en gezond blijven. Gun je lichaam en geest wat rust.

Heb je je onlangs afgereageerd op je liefje? In plaats van te doen alsof het niet gebeurd is, waarom niet een goedmakertje verzenden? Vertel diegene dat het je spijt en dat je het goed gaat maken. Hoe? Met eten! Liefde gaat immers door de maag.

c

f

i

l

Tijger 1974, 1986, 1998

Is er iemand aan het flirten met je liefje? Vertrouw je jouw partner? Dan is er niets aan de hand! Als je hem niet vertrouwd is het tijd om het onderzoeken waar de oorzaak ligt. Werk aan jullie vertrouwen, want dat is de manier om jaloezie de kiem in te smoren!

Slang 1977, 1989, 2001

Heb je een geheim die je heel graag wilt delen? Denk goed na over wie je kunt vertrouwen om dit geheim mee te delen. Nieuws gaat namelijk snel als je dingen deelt met iemand die het leuk vindt om te roddelen!

Aap 1980, 1992, 2004

Concentreer je niet té veel op je carrière. Je kunt hierdoor dierbaren verwaarlozen. Laat je relaties niet verstoren en maak tijd om te genieten van het gezelschap met familie en vrienden. Het is belangrijk om het jaar te eindigen met een goede verstandhouding met anderen!

Varken 1983, 1995, 2007

Lijkt het alsof iedereen een stukje wil van je varkensvlees? Het is prima om te weigeren. Beter nog, is het belangrijk dat je doet!

Akkoord te gaan met alles kan tot een burn-out leiden.

En dan zal je niet in staat zijn om ja te zeggen tegen alles! Nee heb je, en ja kun je krijgen.

AsianNL is gratis verkrijgbaar bij alle Aziatische hotspots in Nederland, zoals toko’s, restaurants, kapsalons, reisbureaus en bakkerijen. Deze zijn onder andere te vinden in verschillende China Towns. Daarnaast wordt de AsianNL als bijlage van Asian News gratis verzonden naar alle bedrijven die zich laten gelden op de Aziatische markt, zoals bedrijven met een Chinees management, bedrijven die interesse hebben in de Chinese cultuur of bedrijven die zakendoen met China en/of Chinezen. Verder wordt onze krant ook afzonderlijk verzonden naar alle particulieren die zich hebben geabonneerd op Asian News.

ASN is op zoek naar een:

Fotograaf • • • • •

Je beschikt over een professionele camera (bijv.: Nikon of Canon) en kan daar foto's mee maken.

Je vindt het leuk en gaat regelmatig naar Asian Party’s.

Eigen vervoer in de randstad is geen probleem.

Je durft op mensen af te stappen om een foto te maken.

Regelmatig beschikbaar.

Functieomschrijving • Sfeerfoto's maken tijdens Asian Party’s.

• Portretfoto's maken tijdens Asian Party’s.

Voor deze vacature vragen wij daarnaast ook dat je een echte teamplayer bent.

Dat je niet bang bent om naar voren te stappen en daadkracht toont.

Herken jij jezelf in het profiel? Stuur dan z.s.m. een bericht naar enrique@asn-online.nl zodat wij een gesprek kunnen inplannen.

Voor vragen over de vacature kan je ook naar het bovenstaande e-mailadres mailen. Tot snel!

Ben je geïnteresseerd in een functie bij ASN, maar passen de genoemde functies niet bij jou?

Stuur een email naar kelly@asn-online.nl, want ASN heeft nog véél meer functies te bieden!

Hierbij kan je denken aan functies zoals bestuurservaring, redactieleden, vrijwilligers op evenementen, enthousiaste promotors, en nog veel meer!

Asian News te Rotterdam is per direct op zoek naar een:

Eindredacteur krant AsianNL (m/v) (TIJDELIJK i.v.m. vervanging zwangerschapsverlof)

Als eindredacteur van AsianNL zijn jouw taken o.a. het bewaken van deadlines, het aansturen van redacteuren en vormgevers, en het indelen van artikelen voor publicatie. Daarnaast zorg je voor de compleetheid van alle teksten (koppen, intro's en fotobijschriften), en ben je eindverantwoordelijk voor de juistheid en foutloosheid van een uitgave.

Functie-eisen • Opleiding journalistiek of vergelijkbaar • Uitstekende schriftelijke beheersing van de Nederlandse taal • Aantoonbare ervaring met redactiewerk en eindredactiewerk is een pré • Kennis en interesse hebben in China en de Chinese cultuur (e.g. zaken, politiek, cultuur) • Accuraat, nieuwsgierig, flexibel en stressbestendig • Beschikbaar vanaf januari tot eind mei 2015 (minimaal 40 uur per editie) Ben je geïnteresseerd en wil je werken in een positieve informele werksfeer?

Email dan jouw motivatie met Curriculum Vitae naar administratie@asiannews.nl t.a.v. dhr. Jason Chow.

A sianNL is een sam enwer king tussen ASN, IN VAZ I & ASIAN N EW S