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Actualidad turística

Ashotel y el Consorcio plantean nuevos modelos de negocio hotelero en el Puerto de la Cruz a Asociación Hotelera y Extrahotelera L de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro, Ashotel, a través de su Departamento de Innovación-Red CIDE y el Consorcio Urbanístico para la Rehabilitación de Puerto de la Cruz, pondrán en marcha el “proyecto Nosolocamas” con el objetivo de que los establecimientos turísticos de Puerto de la Cruz puedan posicionar adecuadamente su producto en el mercado, ser más competitivos y mejorar sus cuentas de resultados. De esta forma, se han seleccionado diez establecimientos turísticos de Puerto de la Cruz (hoteles y apartamentos de tres y cuatro estrellas) que previamente habían mostrado su interés en iniciar procesos de transformación. En este sentido, Ashotel, señala que no se refiere a una renovación exclusivamente física de sus instalaciones, sino a una renovación más amplia, que se basa en analizar sus actuales modelos de negocio y en plantear al empresario nuevas propuestas a partir de la aplicación de una metodología de trabajo. El procedimiento consiste en la visita de un equipo multidisciplinar formado por hoteleros, consultores, arquitectos, técnicos de administraciones públicas turísticas, miembros del CIT de Puerto de la Cruz y técnicos de Ashotel, a los establecimientos seleccionados. Así, tras una reunión introductoria con los propietarios, se analizan las instalaciones y el actual modelo de negocio, extrayendo una abundante información sobre las infraestructuras y grado de obsolescencia, mercados con los que trabaja, información sobre la plantilla, perfil del cliente, etc. Después de este recorrido se realizan dos análisis; el del modelo actual y el planteamiento de propuestas de nuevos modelos de negocio en función de los puntos fuertes que se han identificado, su especialización por mercados, sus oportunidades y un conjunto de variables clave. Gracias a este análisis, el hotelero recibe información personalizada sobre las alternativas futuras y viables para su negocio que pueden ayudarle a mejorar su situación a medio y largo plazo. En palabras del gerente de Ashotel, Juan Pablo González, “el día a día resta perspectiva al gestor hotelero acerca de las nuevas tendencias del

mercado turístico. De ahí la importancia de este proyecto”. Para Juan Pablo González, el “proyecto Nosolocamas” permite acercar las nuevas tendencias y análisis al hotelero, ayudándole de una manera muy sencilla a definir un nuevo modelo de negocio para su establecimiento. El objetivo de este proyecto es claro: que de los establecimientos analizados en una primera fase, al menos la mitad de ellos, puedan transformar las propuestas en pro-

yectos reales, viables y rentables. Y para que esta iniciativa pueda convertirse en realidad se están valorando diferentes fórmulas de financiación, ofreciéndoles alternativas a los hoteleros para que puedan disponer de un proyecto técnico y económicamente viable, aunque éste tenga que ser ejecutado en distintas fases. Ashotel entiende que en un sector tan competitivo como el turismo, donde constantemente están surgiendo nuevos productos y destinos que sorprenden y atraen a nuevos turistas, la innovación debe formar parte de la planificación de la empresa. Así, señala Juan Pablo González, de igual forma que la empresa planifica y analiza sus inversiones y selecciona lo mejor posible a su equipo humano, la innovación puede ayudar a que el proyecto turístico esté siempre en continua evolución y mejora. Para Ashotel, un destino turístico no sólo lo conforman los espacios públicos y pri-

vados, sino que también los productos turísticos que lo integran. Éstos, indica González, deben ser lo suficientemente atractivos y novedosos para despertar interés y atracción en la demanda potencial a la que se dirigen. “Es el producto el que crea destino y no al revés.” La participación en este proyecto por parte del Consorcio para la Rehabilitación de Puerto de la Cruz, según su gerente, Fernando Senante, es “una apuesta clara y decidida de este organismo por la renovación de la planta hotelera a través de procesos de innovación y la creación de nuevos productos que sean atractivos y diferentes”. Así, la Junta rectora acordó el pasado miércoles, 26 de octubre, aprobar las bases para formalizar un convenio de colaboración con Ashotel, que tendrá por objeto la colaboración del Consorcio mediante el apoyo técnico y logístico para la realización de los análisis en los establecimientos designados por Ashotel y, si fuera expresamente acordada, la redacción del anteproyecto de la obra a ejecutar y del estudio de viabilidad económica del modelo de negocio elegido, a los efectos de su puesta en práctica por las respectivas empresas propietarias de los establecimientos. Como condición inexcusable para que el Consorcio asuma esa asistencia técnica profesional, se exigirá que los nuevos productos a desarrollar en los proyectos se encuentren dentro de los propuestos en la definición del nuevo posicionamiento del destino turístico que contenga el Plan de Rehabilitación y Modernización de Puerto de la Cruz, actualmente en elaboración, y la próxima revisión de la “Estrategia de Turismo de Tenerife 2008-2015”. El Gerente del Consorcio, Fernando Senante, señaló que a esta iniciativa le seguirán otras acciones que desarrollarán los objetivos de diversificar la oferta alojativa y de fomentar la inversión privada en la renovación edificatoria y en la creación de nuevos productos y servicios que dinamicen la actividad y mejoren la competitividad de los establecimientos portuenses.

Apuntes EL HOTEL GRAN REY EN LA GOMERA LOGRA EL TÍTULO TUI CAMPEÓN MEDIAMBIENTAL 2011

El Hotel Gran Rey, situado en Valle Gran Rey en La Gomera, ha sido galardonado con el premio TUI Campeón Medioambiental 2011 gracias a su gestión sostenible. Según han informado fuentes del hotel, ha conseguido una puntuación global de 621 sobre 656 posibles puntos en la encuesta realizada entre clientes. De este modo, ha logrado meterse entre los mejores hoteles de la cartera de clientes de TUI, alzándose con el puesto número 13. El TUI Campeón Medioambiental es un galardón especial destinado a los socios hoteleros de TUI que se comprometen con la protección del medio ambiente y con el respeto de los aspectos sociales. WWW.ASHOTELEMPLEO.COM, LA BOLSA DE TRABAJO DE ASHOTEL

Ashotel cuenta con el único portal de empleo especializado en el sector turístico (www.ashotelempleo.com). Gracias a esta herramienta -que integra la tecnología de la empresa Yaencontre.com- tanto los demandantes de empleo como los establecimientos turísticos asociados a Ashotel, disponen de un canal gratuito de ofertas y demandas de empleo, que facilita la selección del curriculum más adecuado en función de la oferta publicada.

ASHOTEL PRESENTA UN PROYECTO A CAJACANARIAS PARA AYUDAR A LAS MUJERES A ENCONTRAR EMPLEO

Ashotel presentó recientemente a la Banca Cívica de CajaCanarias un proyecto para la incorporación al mercado de trabajo de mujeres demandantes de primer empleo o pertenecientes a colectivos de difícil inserción. La propuesta de la patronal hotelera tinerfeña consiste en promover la cualificación y la mejora de la empleabilidad de este colectivo. Así, las mujeres recibirán una formación adaptada a las necesidades del mercado que será completada con un proceso de prácticas no laborales en establecimientos hoteleros. Este proyecto forma parte de la iniciativa de CajaCanarias “Tú eliges, tú decides” y es un derecho de los clientes que se puede ejercer tanto en la oficina habitual como en www.cajacanarias.es, donde aparecen todos los proyectos presentados, con información detallada de la inversión necesaria para sacar las propuestas adelante. Las personas que estén interesadas en apoyar este proyecto de Ashotel también pueden hacerlo a través de www.ashotel.es


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