ZOZ - Zie Oud Zuid | Mei 2015 #66

MEI 2015 • N.66 • JAARGANG 7

Oud Zuid Rivierenbuurt Zuidas Gelderlandplein

TWEE WINACTIES! SPECIAL DE LEUKSTE TERRASSEN KIDS ZOMER MUSTHAVES

RICK

NIEMAN DÉ WIJKGLOSSY VAN ZUID

‘IK WEET NOOIT WAT DE DAG ME GAAT BRENGEN’

mijn stad

Herengracht 581 - Amsterdam € 6.750.000,- k.k.

Molenweg 25 - Heelweg € 1.950.000,- k.k.

Bentveldsduinweg 3 - Aerdenhout € 4.900.000,- k.k.

Beekhuizenseweg 69 - Velp € 2.500.000,- k.k.

Vijzelweg 1 - Eext € 1.595.000,- k.k.

Bekslaan 36 - Vogelenzang € 1.995.000,- k.k.

Rhienderinklaan 3 - Warnsveld € 1.195.000,- k.k.

Lokkershofweg 1 - Noordwelle € 2.490.000,- k.k.

mijn vRijHeid ReeR t s i R Reg maa R o o ijg nu v n kR ten e o R u 5 eu jmin : i R atis ode 15 gR pRomoc 15 met nL55 2 1 R 15

Gezellig lunchen op de grachten en geen parkeerkosten? Met car2go is dit mogelijk! Met de app vind je altijd een car2go in de buurt, instappen, wegrijden en overal gratis parkeren.

Veurseweg 125 - Voorschoten € 2.350.000,- k.k.

Gemaalweg 19 - ’s-Hertogenbosch € 3.500.000,- k.k.

Kralingseweg 347 - Rotterdam € 5.250.000,- k.k.

Puerto Seijas, Moraira Teulada, Spain € 4.250.000,- .k.k.

’s-Gravenweg 228 - Nieuwerkerk a/d IJssel € 2.150.000,- k.k.

Noldijk 165 - Barendrecht € 1.399.000,- k.k.

Wilhelminakade - Rotterdam € 191.500,- tot € 3.442.000,- v.o.n.

’s-Gravenweg 331 - Capelle aan den IJssel € 1.395.000,- k.k.

Huizerweg 23 + 25 - Blaricum € 4.750.000,- k.k.

H.W. Iordensweg 27 - Twello Prijs op aanvraag

Keizersgracht 43 - Amsterdam € 2.850.000,- k.k.

Beijsterveld 73 - Amsterdam € 1.495.000,- k.k.

• Amsterdam • Rotterdam • Aerdenhout • Gorssel • Hoofdkantoor

WWW.R365.NL

Carla van den Brink makelaardij Hulstkamp makelaardij Makelaarskantoor Aerdenhout & Omstreken Christie’s International Real Estate | R365 Christie’s International Real Estate | R365

020-6717 272 010-22 508 22 023-5245 250 0575-492 722 020-2610 430

amsterdam@R365.nl rotterdam@R365.nl aerdenhout@R365.nl gorssel@R365.nl info@R365.nl

Z.O.Z. VOORWOORD

Z.O.Z. INHOUD

08

COVERSTORY RICK NIEMAN

34

ZIE ONS ZEULEN DE TAS VAN FRODO GAYMANS

Y COLUMNS

22

05 Nicole Pak 06 Jules 36 Rob van Helvoort

Voorwoord VondelBootcamp Park Reizen naar het Midden-Oosten

INTERVIEWS 08 Coverstory 14 Tatum op de Thee

Rick Nieman Robin de Levita

RUBRIEKEN

29

07 22 24 29 34 41 42

Zie ons Zuid Erop (Z)uit Kinderpagina Special Zie ons Zeulen Zie ons Zoeven Zuidgenoten

De leukste mails, tips en weetjes van de redactie Wijkagenda Agenda Terrassen in Zuid De tas van Frodo Gaymans Range Rover Sport SVR Gespot op de Afroditekade

ZIE ONZE ZAAK

41 4 - MEI 2015

13 18 21 27 37 38

Fred Stoeltie Brillen Clean Center Amsterdam Summum Woman Tandartsenpraktijk Koninginneweg Dakterras.nl Kung Fu Amsterdam

Kijk op de website of volg ons op

www.zieoudzuid.nl

VOORWOORD

Yes! Eindelijk konden we een paar weken geleden genieten van de eerste ‘zomeravond’.

Samen met een vriendin heb ik bijna de hele avond buiten op een terras in De Pijp gezeten.

Het was de tweede week van april. Wat hebben we toch lang op het mooie weer moeten wachten! Vroeger was de kans groot dat mijn tweelingzus en ik, onze verjaardag eind maart buiten konden vieren. De laatste jaren is dat niet meer gelukt…

Maar nu is de zomer dan toch echt in aantocht! Wat is dat fijn.

Iedereen gaat lekker naar buiten, naar het park of het terras… Oh zo druk! Wat houd ik daar van; een druk Amsterdam met zonneschijn. Je kunt mij dan vrijwel dagelijks treffen op een heerlijk terras, waar ik geniet van een wijntje of van een speciaal biertje. Tegenwoordig is laatstgenoemde hot & happening en beschikt bijna elke horecazaak over een goede bierkaart.

I love it! Als terrasliefhebber is

de special van deze maand dan ook één van mijn favorieten. Hij brengt mij en jullie op de hoogte van alle fijne terrassen in Zuid.

Met speciale dank aan Rick Nieman, Robin de Levita, Frodo Gaymans, Louis van Baar, Lyon & Partners Group

Redactieadres Z.O.Z. - Zie Oud Zuid Parnassusweg 819 9e verdieping (UN Studio, Zuidas) 1082 LZ Amsterdam 020 820 39 77

Veel plezier met het lezen van deze nieuwe Z.O.Z. Misschien wel vanaf een lekker zonnig terras? Zwaai dan even naar me.

Cheers!

NICOLE PAK Sales Z.O.Z.

COLOFON Fotografie cover Covermodel Hoofdredacteur Bladmanagement

Jalisa Oudenaarde Rick Nieman Karin Starreveld Bob Oostelbos

Redactie Tatum Dagelet, Sabine Zurel, Karin Starreveld, Floris Wyers, Romy Lange, Milou Peeters, Jules, Mandy Tromp, Christine Spanjaard, Chrisje de Vries Eindredactie Fotografie Acquisitie Ontwerp Drukkerij Stagiaire Distributie

Katja Klarenbeek Wouter van Ierssel Jalisa Oudenaarde Jesse Kraal Karin Starreveld, Nicole Pak, Romy Lange Emiel Brouwers ontwerpbureau imageau Drukkerij Hendrix Floortje Osnabrug Myrna van Gils Alwin Kroon Dennis Sandberg

Verspreiding Z.O.Z. wordt gratis verspreid in een oplage van 10.000 exemplaren en is onder meer verkrijgbaar bij cafés, restaurants, hotels, winkels, bedrijven, theaters, musea, bibliotheken enz. in stadsdeel Zuid (o.a. Oud Zuid, De Pijp, Rivierenbuurt, Zuidas, Gelderlandplein) in Amsterdam.

Voor 25 euro per jaar valt de Z.O.Z. iedere maand op je deurmat. Mail naar info@zieoudzuid.nl o.v.v. abonnement Z.O.Z. Z.O.Z. is een uitgave van ASEGA Media.

Niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande toestemming van de uitgever worden overgenomen. ASEGA Media stelt zich niet aansprakelijk voor de inhoud van columns en eventuele onjuistheden en/of zetfouten. ©2015

www.zieoudzuid.nl - info@zieoudzuid.nl Twitter.com/zieoudzuid facebook.com/WijkglossyZieOudZuid ASEGA Media Goirkestraat 90, 5046 GN Tilburg Postbus 9202, 5000 HE Tilburg 013 545 32 98 www.asega.nl - info@asega.nl

MEI 2015 - 5

Z.O.Z. COLUMN JULES

Z.O.Z. ZIE ONS ZUID

ZIE ONS ZUID De leukste mails, tips en weetjes van de redactie Jules woont met man en drie kinderen in Oud Zuid.

Ze leidt het perfecte leven. Tenminste, zo líjkt het.

VondelBootcamp Park Sinds kort laat ik me drie keer in de week afbeulen door dezelfde man. Nooit eerder heeft iemand mij zo vertrouwd doen laten raken met Fifty Shades of Grey-achtige taferelen. Hij maakt het beest in mij los. Deze man hijst me in delicate tuigjes, leert me alle technieken van het slaan en schoppen en laat me tijgeren door een strontveld. Totdat het zweet uit mijn lichaamsdelen gutst.

Hij ‘doet’ veel vrouwelijke BN’ers, van wie ik voorheen het vermoeden had dat ze een abonnement op Anorexia Nervosa hadden. Maar nu ik deze trainingen zelf onderga, weet ik dat dat niet de enige manier hoeft te zijn om in shape te komen. Terwijl mijn personal trainer een TRX (ook weer zo’n leuk tuigje) om een boom vastmaakt, kijk ik naar zijn sterke armen. Hij heeft een Jerommeke lijf (je weet wel, de krachtpatser uit Suske en Wiske), maar dan met een heerlijk boevenkopje erbovenop. Jerommeke laat me 6 - MEI 2015

niet alleen ploeteren; hij leert mij ook grenzen op te zoeken. Ik ben zo blij met hem, dat ik mijn armen om zijn nek zou willen vouwen om hem te kussen. Hij heeft alleen geen nek… Er is een tijd geweest dat ik het Vondelpark liever vermeed. Ik werd helemaal krankjorum van de hoeveelheid Bootcamp-clubjes die het park als het ware hadden ‘bezet’ en recreanten bijna omver liepen.

Het was onmogelijk om rustig met de kids bij een speeltuintje of het kinderbadje te vertoeven, want dat waren uitgerekend de favoriete plekjes van de bootcampers. En nu begrijp ik waarom. Die plekken zijn poep-vrij, de rubberen tegels en klimrekken zijn ideaal voor sportoefeningen en de fonteintjes waar uit gedronken kan worden, zijn een fijn alternatief voor het continu meesjouwen van een flesje water. Kijkend in het kruis van Joost van den Vondel (zijn standbeeld dan) lunge ik (voor de niet-sporters: een uitvalspas) naar

boven over de enige helling die te vinden is in het Vondelpark. Deze is dan ook uitermate in trek bij ons sporters. Het knappe-meisjes bootcampclubje staat iets verderop te squatten. Ook al zouden zij dagelijks McDonalds eten, dan nog hebben ze geen training nodig. Maar hun strakke billetjes doen me niets meer: ik heb mijn eigen personal trainer, míjn Jerommeke, die me zover heeft gekregen dat ik zelfs naast slanke dennen durf te lungen.

Dit allemaal, omdat het mei is.

En ik over twee maanden geacht word in mijn bikini rond te huppelen. Jammer alleen, dat veel kinderen in de weg lopen. Ik wens elke ouder net zo’n au pair als die van ons toe, dan zitten ze veilig thuis. Nu pleit ik voor een kind-vrij Vondelpark. Hebben wij alle ruimte om te sporten.

WIN! 3 X PROEFPAKKET V-BOMB VEGGIE JUICES Leer de zes smaken kennen en proef welke je het lekkerst vindt. Heb je je lievelingssmaken gevonden, dan kun je die tegen een gereduceerd tarief in een big box bestellen!

TIP!

LENTEKRIEBELKORTING BIJ BELLINE.NL Het is lente, dus hoog tijd om je accessoires aan te vullen. Op Belline.nl vind je de leukste tassen, sieraden en accessoires in onder andere bohemianstyle. Gebruik de actiecode ZOZlente en ontvang 10% lentekriebelkorting op je nieuwe aankoop!

Kans maken? Mail dan naar info@zieoudzuid.nl en vertel waarom jij een proefpakket wilt winnen. www.v-bomb.com vbomb_veggiejuice

WIN! ALTIJD VIAREGGIO Zoals jullie in het coververhaal kunnen lezen is onlangs de nieuwe roman van Rick Nieman uitgekomen. Nieuwsgierig?

Wij mogen drie boeken onder onze lezers verloten! Stuur een mailtje naar info@zieoudzuid.nl om kans te maken.

Volg Jules ook op Twitter! @julesuitzuid

zuidas run

21 juni is het zo ver, dan vindt dé Business Run van Nederland plaats.

Loop 10 EM, 4 EM of ga voor de 5 x 2 EM team estafetteloop.

De Zuidas Run is een sportief netwerkevenement voor alle bedrijven op en rondom Zuidas en hun relaties. Ga naar www.zuidasrun.nl om je in te schrijven!

MEI 2015 - 7

Z.O.Z. COVERSTORY

Z.O.Z. RICK NIEMAN

RICK NIEMAN Rick Nieman is al jarenlang een van de vaste gezichten van het RTL-nieuws. In 1965 is hij in het voormalig Luthers Diaconessen Ziekenhuis in Zuid geboren. Op 17-jarige leeftijd vertrekt hij naar de Verenigde Staten waar hij journalistiek en internationale betrekkingen studeert. Zijn carrière begint hij als financieel verslaggever bij CNN in Londen en sinds 1996 presenteert hij het nieuws bij RTL. Rick is een echte duizendpoot: hij leidde discussieprogramma’s als Kwestie van Kiezen en Nieuws aan tafel, waarin hij sprak met prominenten als Hillary Clinton en Jan Peter Balkenende. Daarnaast schreef Rick de non-fictie boeken Is er nog nieuws?, De Goeroe-methode en onlangs is zijn eerste roman Altijd Viareggio uitgekomen.

We ontmoeten Rick bij Café Vrijdag, op een steenworp afstand van zijn woning in De Rivierenbuurt waar hij al bijna twintig jaar met Sacha de Boer - voormalig NOS-presentator - woont. We bestellen een drankje en vanaf het eerste moment is het gezellig.

Enthousiast vertelt hij over onze buurt, zijn enerverende baan en zijn nieuwe boek Altijd Viareggio.

‘Zolang de kat nog leeft, gaan we zeker niet verhuizen’

8 - MEI 2015

HEB JE ALTIJD IN DE RIVIERENBUURT GEWOOND? “Nee, ik woonde eerst in West.

Sacha woonde hier wel al, in de Uiterwaardenstraat. Daar deden we hard ons best om niet verliefd op elkaar te worden, maar dat mislukte. We gingen op zoek naar een groter huis en kwamen hier terecht. Ik vond het aanvankelijk veel te ver van alles vandaan. In eerste instantie huurden we de woning en woonden we er tijdelijk, maar uiteindelijk hebben we het huis gekocht.”

JULLIE HEBBEN DE BUURT ZEKER FLINK ZIEN VERANDEREN? “Nou en of! De Rivierenbuurt was twintig jaar geleden best saai. Met zaken als Riva en Café Vrijdag wordt het hier steeds leuker. Bij ons in de straat zit La Maria en daar toveren ze de meest fantastische gerechten uit een grote houtskooloven.

We zijn heel blij en gelukkig hier. In ons huis hebben we de fotostudio van Sacha én we hebben een oude kat. Zolang die er nog is, zegt Sacha altijd, gaan we zeker niet verhuizen.

Anders raakt hij de weg kwijt.”

TWEE JAAR GELEDEN NAM SACHA HET BESLUIT OM ZICH VOLLEDIG TE GAAN RICHTEN OP HAAR CARRIÈRE ALS FOTOGRAFE. “Dat vind ik nog steeds ontzettend stoer van haar. Veel mensen kwamen op haar af en zeiden: dat je dat durft, dat zou ik ook wel willen. Het is opmerkelijk hoe

Tekst: Karin Starreveld & Romy Lange - Fotografie: Jalisa Oudenaarde

vaak men iets doet waar ze blijkbaar niet gelukkig van worden. Op dit moment is ze in Myanmar aan het fotograferen en volgende week gaat ze naar Johannesburg. Ik moet haar nu wel vaker missen.”

KAN JE NIET AF EN TOE MET HAAR MEE? “Dat is lastig, want ik moet natuurlijk ook gewoon werken.

Maar dat is niet erg, want ik heb ook een ontzettend leuke baan!”

MET WIE HEB JE HET MEEST SPRAAKMAKENDE INTERVIEW OOIT GEVOERD? “Dat zijn er twee. Ten eerste het interview met Jeroen Pauw, over het aantal vrouwen met wie hij het bed heeft gedeeld.

Dat waren er zeker tweehonderd. In dat gesprek zei Jeroen ook hele mooie dingen, zoals hoe moeilijk hij het vindt om tegen een vrouw uit te spreken dat hij van haar houdt. Dat vond ik heel eerlijk van hem.

MEI 2015 - 9

Z.O.Z. COVERSTORY

Z.O.Z. RICK NIEMAN

‘Crisissen zijn voor journalisten dé momenten’

natuurlijk super dat er ruimte is voor een programma als Kwestie van Kiezen of voor het schrijven van een boek.”

Ten tweede het interview met Máxima en Willem-Alexander voor de troonswisseling. Daar keken in totaal vijfenhalf miljoen mensen naar: het best bekeken programma van dat jaar.”

HOE HEBBEN JULLIE DAT INTERVIEW VOORBEREID? “Alles moest geheim blijven en er ging een lange voorbereiding aan vooraf. We hebben bijna twee uur lang met hen gesproken en thee gedronken.

We mochten alles vragen.”

JULLIE HOEFDEN NIETS AF TE SPREKEN? “Daar hebben we over onderhandeld. Zij wilden het graag hebben over sport als bindende rol in de samenleving en het Oranje Fonds, en wij wilden het natuurlijk hebben over het vakantiehuis in Mozambique en 10 - MEI 2015

over de foute vrienden van de vader van Máxima. Ze waren erg open, ontspannen en durfden veel te zeggen. Eigenlijk was het erg gezellig! Het leverde veel nieuws op. Ze hebben ons na de troonswisseling nog een keer uitgenodigd en een paar maanden later zijn we bij hen langs geweest. Helaas hebben we weer alleen thee gedronken en geen wijntje.”

HOE GAAN JULLIE OP DE REDACTIE MET CRISISSEN OM? “De aanslagen van 9/11 in 2001 waren de grootste. Ik weet nog goed dat we met ontzetting naar de monitoren hebben staan kijken. Verder was de ‘leukste’ crisis toen kabinet BalkenendeBos viel. Dat gebeurde ’s nachts en toen hebben we aan één stuk door, tot in de ochtend,

uitgezonden. Crisissen zijn voor journalisten dé momenten. Het nadeel is dat er vaak doden bij betrokken zijn en dat maakt het lastig. Het is dan fijn om ook leuk nieuws te kunnen brengen, zoals de geboorte van het eerste kind van Máxima en Willem-Alexander. Wij meldden als eerste dat Amalia ter wereld was gebracht.”

HOUD JE DOOR HET SCHRIJVEN VAN BOEKEN JE WERK AFWISSELEND? “Nieuws blijft natuurlijk heel interessant, want je weet nooit wat de dag je gaat brengen.

Zoals een aantal weken terug: je gaat naar je werk en er stort een vliegtuig neer. Dan blijkt het een bewuste actie te zijn en wordt bekend wie die jongen was. Dat maakt het tot een nare gebeurtenis, maar maakt het werk wel afwisselend. Het is

ALTIJD VIAREGGIO IS NET UIT. KUN JE IETS OVER HET BOEK VERTELLEN? “Het boek heeft veel raakvlakken met de reizen die ik zelf met mijn vrienden maak. Het boek gaat over vier vrienden die ieder jaar, al vijftien jaar lang, op de motor naar Viareggio in Italië gaan. Het verhaal gaat in op de vriendschap en over hoe die zich ontwikkelt. Van losse naar vaste vriendinnen, kinderen, trouwen. Een deel van het boek is autobiografisch, maar ik heb natuurlijk wel het een en ander vervormd om er een goed lopend verhaal van te maken.

Wat ik vooral wilde, was een verhaal vertellen dat voor herkenning zorgt.”

HEB JE ER SAPPIGE DINGEN IN VERWERKT? “Ja, ga maar lezen! Uiteraard heb ik hier en daar wat aangezet. Maar wel op een

manier dat het geloofwaardig blijft en het had kunnen gebeuren.”

ER IS AL INTERESSE NAAR DE FILMRECHTEN VAN HET BOEK. “Dat klopt! Iemand schijnt zich gemeld te hebben bij de uitgever.

Hoe het nu verder in zijn werk gaat weet ik niet, maar ik neem aan dat ik op de hoogte wordt gehouden.“

STEL DAT, WIE MOET DAN JOUW ROL SPELEN? “Het is natuurlijk hartstikke leuk om te kijken wie bij wie past, daar hebben we het thuis al over gehad. Sacha heeft daar uitgesproken ideeën over. Barry Atsma of George Clooney is volgens haar perfect. Haha, typisch! Zelf denk ik eerder aan Daniël Boissevain. Een stoere vent met de juiste looks.”

MEI 2015 - 11

Y RD UT EE A S S IN BE M A OM S T Y N E ER GE R B OV O C VO DI S

VOOR ACCOUNTANCY OPLOSSINGEN OP MAAT

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

DIVINE SENSATION

‘Een bril kies je op je gevoel, niet rationeel’

A N Y T IME , A N Y W HERE

VOOR GEZICHT, HALS EN HANDEN

EXCELLENT FINANCIAL GROUP PARNASSUSWEG 819 1082 LZ AMSTERDAM +31 20 21 70921 W W W. E F G R O U P. N L

Verfrist, verzacht, lift subtiel en geeft een mooie natuurlijke glow INFO@BEAUDELOR.NL

WWW.BEAUDELOR.NL

Ruud Wezer en Ronald Klatser

FRED STOELTIE BRILLEN THE DIFFERENCE BETWEEN STYLE AND FASHION IS QUALITY Exclusiviteit, daar draait het om bij Fred Stoeltie Brillen. De grote bekende brillenmerken tref je dan ook niet aan in de winkel. ‘We zoeken in binnen- en buitenland op beurzen naar de kleine en vaak nog onbekende merken. Zo hebben we altijd een collectie unieke brillen in onze winkel.’

Dermatologie Spataderkliniek Huidtherapie Bloedafname

JE HUID BESCHERMT JOU BESCHERM JIJ JE HUID? Laat je huid checken op 30 mei 2015 Schrijf je in op www.huidkankerdag.nl

MC Wetering heeft overeenkomsten met alle zorgverzekeraars.

Nieuwe Weteringstraat 11 1017 ZX Amsterdam www.mcwetering.nl 020 8203465

GEMOEDELIJK Jarenlang was de brillenzaak van Fred Stoeltie gevestigd aan de PC Hooftstraat. In 2012 verhuisde ze naar de Johannes Verhulststraat op de hoek met de Cornelis Schuytstraat. “We zaten daar niet meer op onze plek”, vertelt Ronald Klatser, die samen met Ruud Wezer de zaak runt. “Toen deze plek vrijkwam, verhuisden we. Het leuke aan de buurt is dat er veel verschillende winkels zijn en dat mensen de tijd nemen om lekker te winkelen. Het is heel gemoedelijk.”

DE IDEALE BRIL “Een bril kies je op je gevoel, niet rationeel”, weet Ronald.

“We nemen daar dan ook de tijd voor. Met een espresso erbij bespreken we iemands stijl en persoonlijkheid. Wat doet iemand privé, maar ook zakelijk.

We kijken naar het totale uiterlijk en we focussen ons met name op het gezicht. Daar zoeken we vervolgens de ideale bril bij.

Meestal gaat iemand naar huis met de eerste of tweede bril die we hebben opgezet.” Bij Fred

Tekst: Christine Spanjaard - Fotografie: Wouter van Ierssel

Stoeltie Brillen verkopen ze aparte brillen, maar het aanbod is draagbaar en heel gevarieerd.

Het unieke zit hem dan ook niet altijd in een opvallend model.

“De exclusiviteit kan ook zitten in de materiaalkeuze”, vertelt Ronald. “We leveren maatwerk en kunnen monturen maken in acetaat, oftewel kunststof, maar ook van natuurlijke materialen als schildpad of buffelhoorn.”

MODEOBJECT De bril is inmiddels uitgegroeid tot een waar modeobject, waar mensen zich mee identificeren.

Ronald: “Een bril is echt een toevoeging aan je uitstraling.”

Hij ziet de bril dan ook niet snel uit het straatbeeld verdwijnen.

“Ik denk zelfs dat de vraag naar maatwerk alleen maar zal gaan toenemen.”

FRED STOELTIE BRILLEN Johannes Verhulststraat 110 020 662 47 92 winkel@stoeltie.nl www.fredstoeltiebrillen.nl

MEI 2015 - 13

Z.O.Z. TATUM OP DE THEE

Z.O.Z. ROBIN DE LEVITA gemaakt heb: het achter- en voorhuis zijn op ware schaal nagemaakt en draaien rond, zodat het publiek er vanaf alle kanten in kan kijken. Daardoor kun je zien waar iedereen op elk moment was, heel filmisch.”

De nieuwe presentatievorm van theater, StageAround, die jij hebt uitgevonden… Jij hebt wel wat met draaien, geloof ik?

“Misschien wel, toevallig was ik vroeger DJ, haha! Bij Soldaat van Oranje draait de tribune, bij Anne het podium. Het Anne Frank Fonds vroeg mij iets te maken wat de nieuwe generatie naar het theater zou trekken. Hun doelstelling is om het verhaal steeds opnieuw door te vertellen.”

XXX XXX Elke maand gaat Tatum Dagelet op de thee bij een interessante, beroemde of beruchte bewoner van Zuid.

ROBIN DE LEVITA HOE DE BELHAMEL UIT AMSTERDAM BIG WERD IN NEW YORK Hij begon als kabelsjouwer en groeide uit tot één van de grootste theaterproducenten van Nederland. Zijn carrière bracht hem naar de Big Apple, waar hij vervolgens acht jaar verbleef en minstens zo succesvol werd. Toch besloot Robin de Levita - inmiddels met talloze awards én zijn Amerikaanse vrouw (choreografe Sarah Miles) in the pocket - terug te keren naar Amsterdam Zuid. In Nederland produceerde hij de musical Soldaat van Oranje (de langstlopende voorstelling uit de Nederlandse theatergeschiedenis!) en bouwde zelfs een theater voor Anne, een buitengewoon theaterstuk over het leven van Anne Frank.

Waarom ben jij van je verdiensten niet lekker een jaartje aan het rentenieren in Thailand ofzo?

“Oh nee, dat is niks voor mij.

Zoiets vind ik een levensgevaarlijke exercitie: opeens de motor 14 - MEI 2015

uitzetten, dan ben je 24 uur per dag met je relatie. En ik kan niet tegen niets doen, daardoor staat je hele systeem stil. Wordt een mens daar beter van? In de zon liggen houd ik slechts tien

minuten vol, dan ga ik me vervelen. Ik begrijp niet waarom mensen zo graag op vakantie willen. Mijn geld zit voornamelijk in mijn bedrijf Imagine Nation, waardoor we bijvoorbeeld ook de voorstelling Anne konden maken.”

Hoop je met Anne het succes van Soldaat van Oranje te evenaren?

“Dat succes overtreffen is onmogelijk: Soldaat van Oranje is al vijf jaar lang dagelijks uitverkocht en overstijgt daarmee alle records. Maar Anne is wel de grootste productie die ik ooit

Je hebt zelf toch ook XXX een Joodse achtergrond?

“Mijn vader was Joods. Hij heeft tijdens de oorlog ondergedoken gezeten, dat kreeg ik pas te horen een jaar voordat hij overleed in 2004. Zelf kon hij daar niet over praten, hij moet getraumatiseerd zijn geweest.

Mijn tante vertelde het.”

XXX XXX Sta je nog extra stil bij de gebeurtenissen uit de Tweede XXX Wereldoorlog deze maand?

XXX “Ja. Door deze twee langdurige producties die ik gemaakt heb, ben ik meer te weten gekomen over de oorlog. Met de cast van Anne hebben we bijvoorbeeld Auschwitz bezocht. Tijdens een rondleiding wordt precies uitgelegd hoe het er daar aan toeging. Dat is enorm confronterend en maakt het zoveel minder abstract.”

Tekst Tekst:&XXFotografi - Fotografi e: Tatum e: XXXDagelet

XXXX

XXXX

Ben je opgegroeid in Zuid?

“Tot mijn zestiende heb ik met mijn ouders op de Prinsengracht gewoond. Maar ik kwam veel in Zuid omdat mijn omaatje (actrice Mary Dresselhuys, red.) in Zuid woonde en ik op het Gerrit van der Veen College zat. Het ging slecht op school, dus mijn ouders vonden het wel een goed idee dat ik naar Philadelphia ging om daar Engels en communicatie te studeren. Het werd een wilde tijd.

Huisgenoten maakten me wakker met bier en jointjes, in de kelder werden bokswedstrijden gehouden... Na anderhalf jaar was ik geslaagd voor Engels en liep mijn visum af. Opnieuw moest er iets voor me bedacht worden. Wat kon ik gaan doen?”

Had je destijds zelf geen passies?

“De passies die iedere puber heeft: vrouwen, drank...

En muziek. Ik wilde wel drummer worden, maar ik was totaal niet serieus bezig met de toekomst.

Mijn moeder had bedacht dat ik

een half jaar in een Frans skihotel zou werken, als piccolo. Skiën, drank, kamermeisjes. Elke avond feest. Prima tijd gehad.”

Wanneer ben je begonnen met het serieuze werk?

“Terug in Nederland kon ik werken achter de bar van studentendiscotheek Dansen bij Jansen, mijn stiefbroer was een van de eigenaren. Later werd ik daar bedrijfsleider en heb ik als DJ overal gedraaid. Met een vriend richtte ik een bedrijfje op waarmee we grote discofeesten en bandoptredens organiseerden. Op een gegeven moment had ik er genoeg van om alleen maar ‘s nachts te werken. Ik vroeg mijn oma of zij aan Joop van den Ende kon vragen of ‘ie nog een televisiebaantje voor mij had. Op mijn achttiende kon ik beginnen als productieassistent.”

Je stamt uit een echte entertainmentfamilie: een legendarische oma, jouw vader was de producer MEI 2015 - 15

Z.O.Z. TATUM OP DE THEE van De Fabeltjeskrant, moeder Merel Laseur is journaliste…

Een baan in de televisiewereld was een logische stap?

“Daardoor had ik wel affiniteit met de branche. Van den Ende was nog een klein bedrijf, dus ik werd voor alles ingezet.

De groei ging zo verschrikkelijk snel, ik heb wel honderden televisieshows gedaan.”

En je werd directeur van Endemol Theater Producties. Hoe kwam je in New York terecht?

“Ik zat daar omdat we de musical Cyrano op Broadway uitbrachten.

In New York kon ik meer shows gaan produceren en die - als ze geslaagd zouden zijn - naar Europa halen. Ik werd partner van Dodger Theatricals, waarmee ik lange tijd grote producties zoals Titanic, 42nd Street en Into the Woods produceerde.”

Wel een beetje een homowereld?

“Is dit een officiële vraag…?

Ik ben een, absoluut voor honderd procent, hetero producent.”

Waarom kwam je weer terug naar Nederland?

“Ten eerste omdat Stage Entertainment de ambitie had om snel te groeien in Europa, musicals waren booming.

Inmiddels hadden Sarah en ik ook al een zoon, Miles, en het leek mij opvoedkundig gezien beter om hem in Nederland te laten opgroeien. Al was het wel een ding voor mijn vrouw om hierheen te verhuizen, hoor.

Daarom heb ik ook een appartement gekocht in New York.

We vliegen vaak heen en weer, 16 - MEI 2015

Beleef de Hästens Auroria Nu nieuw ontwikkeld en met de hand gemaakt, met zijstiksels voor meer stabiliteit en de fijnste natuurlijke materialen voor ongekend comfort.

Robin de Levita

ik kom daar elke maand. Maar dit appartement in Zuid heb ik ook altijd aangehouden toen ik in New York woonde. Ik heb Amsterdam dus nooit écht achtergelaten.”

Heb je bewust voor deze buurt, de Stadionbuurt, gekozen?

“Op de gracht kan ik niet parkeren en ik moet vaak het land uit voor mijn werk. Dit is vlakbij Schiphol, eigenlijk vind ik de wijk niet eens echt gezellig. Ik ben nog steeds op zoek naar een leuke stamkroeg. De Pijp vind ik wel top en is dichtbij.”

Heb je wel tijd om in de kroeg te hangen dan?

“Het liefst heb ik altijd mensen om mij heen. Sociale contacten vind ik heel belangrijk en ik wil juist meer gaan investeren in vrienden.

Dat levert een leuk leven op, voornamelijk als de kids uit huis zijn. Ik wil ook meer mensen gaan helpen en adviseren. Dat geeft mij voldoening.”

Zuid ooit uit?

“Dan zou het misschien de Jordaan worden. Maar Amster-

dam ga ik nooit uit, wat dat betreft ben ik een Amsterdammer in hart en nieren.”

Hoe voelt het, om dé Big Man in Nederland te zijn?

“Mijn bekendheid als producent is gek genoeg veel groter in het buitenland, met name in New York, daar weet iedereen in het vak wat ik doe. Dat komt met name door het Stage Around systeem dat ik bedacht heb.

Daarom ga ik ook de theaterversie maken van de filmtrilogie The Hunger Games. We zijn hiervoor al bezig met het bouwen van een theater in Londen. Maar ik zou mezelf niet dé Big Man noemen. In Nederland weet bijna niemand wie ik ben. Ik hoef ook niet altijd de grootste en de beste te zijn. Jawel, eigenlijk wel. Niet de grootste, maar wel de beste.”

Anne speelt tot en met 30 juni in Theater Amsterdam

Bij welke Zuid-bewoner moet Tatum op de thee volgens jou? Stuur een mail naar info@zieoudzuid.nl

Verkrijgbaar voor € 13.990*

MOREELSESTRAAT 5, AMSTERDAM | T 020 662 48 48

W W W. AVA N T I - H A I R . N L

HÄSTENS STORE AMSTERDAM VAN BAERLESTRAAT 12 MEER INFORMATIE EN OPENINGSTIJDEN: HÄSTENS.COM * Auroria 180 x 200 met BJ topmatras Vraag naar de voorwaarden

Waarom DC Klinieken?

• Korte wachttijden, u kunt snel terecht • Volledige vergoeding door alle zorgverzekeraars (met uitzondering van het eigen risico)

Last van voet of enkel?

Bij DC Klinieken Lairesse kunt u onder andere terecht voor de behandeling van voet- of enkelklachten. Met een verwijzing van uw (huis)arts kunt u bij ons snel een afspraak maken voor het spreekuur Orthopedie.

Voor meer informatie of vragen kijkt u op onze website www.dcklinieken.nl of neem contact op via (020) 664 0206 of lairesse@dcklinieken.nl.

Valeriusplein 11 1075 BG Amsterdam t (020) 664 0206

Lairesse

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

Z.O.Z. CLEAN CENTER AMSTERDAM

WASSERETTE-STOMERIJ CLEAN CENTER B.V. AL 45 JAAR EEN BEGRIP Bij binnenkomst valt in wasserette-stomerij Clean Center direct de bedrijvigheid op. Maar liefst zeventien wasmachines, negen drogers en twee reinigingsmachines draaien dagelijks op volle toeren en zorgen gezamenlijk voor bergen schoon wasgoed en gereinigde kwetsbare soorten textiel. Z.O.Z. sprak met Harm-Jan Peters van Clean Center: “Door ons onderscheidend vermogen weet iedereen in Amsterdam en omstreken ons te vinden.”

TOERISTEN IN ONDERBROEK De zaak werd op 2 januari 1970 door de schoonvader van Harm-Jan opgericht. “Ik was (en ben nog steeds) een golfprofessional en heb mijn vrouw op de golfbaan ontmoet. Via haar kwam ik bij Clean Center terecht”, vertelt Harm-Jan. Tegenwoordig 18 - MEI 2015

bestaat het team uit vijftien medewerkers. Door de ruime openingstijden, op werkdagen van 08:00 tot 21:00 uur en op zaterdag van 08:00 tot 17:00 uur, wordt er in shifts gewerkt.

Op de zaterdag en de dagen vlak na de feestdagen is het topdrukte; dan draaien er circa

honderd wassen op een dag.

De mensen die Clean Center bezoeken zijn divers: van vaste klanten - waaronder BN’ers - en voormalige buurtbewoners tot tweeverdieners en horecamensen. Zelfs toeristen komen op de zaak af. “Ik heb een keer meegemaakt dat toeristen in hun onderbroek wachtten tot de schone was er weer uitkwam”, lacht Harm-Jan. PROFESSIONEEL REINIGEN Via de brancheorganisatie Nederlandse Vereniging van Textielreinigers (NETEX) heeft Harm-Jan zich bekwaamd in

onder meer detacheren, procestechnieken, chemisch reinigen en nat reinigen. “Je leert om op professionele wijze allerlei soorten textiel te behandelen en met de machines om te gaan.

Echter, niet alles kan draaiend worden gereinigd, zoals bijvoorbeeld tapijten. Dat besteden we uit”, vertelt Harm-Jan. De meest voorkomende vlekken zijn etensresten. “Deze vlekken zijn lastig te verwijderen wanneer de kleding niet gewassen mag worden, zoals bij kostuums, stropdassen en bruidsjaponnen.

Voor het reinigen van deze kledingstukken wordt om onze hulp gevraagd”, legt hij uit.

PARTICULIEREN EN BEDRIJVEN Niet alleen voor particulieren, maar ook voor bedrijven staat Clean Center klaar.

Het Concertgebouw, Theater Tekst: Mandy Tromp - Fotografie: Jesse Kraal

Harm-Jan Peters

Amsterdam, Ziggodome en La Place zijn enkele klanten.

“Incidenteel worden we gebeld door winkels uit de PC. Wij vinden het leuk wanneer ze aan ons denken”, zegt Harm-Jan. Door de hoge mate aan service, snelheid, flexibiliteit en klantvriendelijkheid heeft de zaak de afgelopen jaren een flinke klantenkring opgebouwd.

“Een tijdje geleden liep er een stel uit de Baarsjes bij ons naar binnen, vlak voor zessen.

Zij hadden op Yelp een goede

review over ons gelezen en lieten dat aan ons zien.

Ze brachten twee met rode wijnvlekken vervuilde overhemden mee. De man van het stel vertelde dat we er een klant voor het leven bij zouden hebben als we die vlekken eruit konden krijgen. Nou, dat is ons gelukt.

Een mooi compliment wanneer we een klant zien terugkeren.”

STOMERIJ CLEAN CENTER B.V. Ferdinand Bolstraat 7-9 020 662 71 67 www.cleancenteramsterdam.nl

MEI 2015 - 19

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

CANAPEE.NL

“Met een paar key pieces kun je totaal verschillende looks creëren”

DE MOOISTE BANKEN VOOR SUPER PRIJZEN, KAN DAT? JA, DAT KAN!

OP EEN UNIEKE LOCATIE IN ZUID Kom zitten, hangen en proefliggen op de mooiste (hoek)banken onder het genot van een heerlijke espresso!

Snelle levertijd, leverbaar in verschillende kleuren, stoffen en maten!

Willemsparkweg 68, 1071 HK Amsterdam Woensdag t/m zaterdag geopend van 13:00 - 18:00 uur

€ 950,-

€ 1350,Mobiel: 06 53 84 73 20 lilian@lilianvanderkolk.com www.canapee.nl

€ 995,-

SUMMER IN THE CITY Nét binnen: heel veel prachtige bikini’s van Pilyq, Boho, Despi, Aubade, Antigel, Freya, Luli Fama e.v.a.

Like ons op Facebook!

Beethovenstraat 40-a 1077 JJ Amsterdam 020 670 56 53 info@dedes-underworld.nl www.dedes-underworld.nl

SUMMUM WOMAN DUTCH TOUCH VOOR DE VROUW VAN DE WERELD De levendige 9 Straatjes is recentelijk een modeparel van Hollandse bodem rijker geworden. Summum Woman, het Amsterdamse label opgericht door Jos en Jorien Wijker in 1998, heeft zijn intrek genomen in een prachtig pand aan de Hartenstraat 6. Hiermee is de vestiging de derde flagship store in Nederland na Heemstede en Bergen.

fashion twist. Dit kun je bijvoorbeeld zien aan de binnenvoering van een blazer of opvallende knopen op de mouwen. Subtiele details die maken dat elk item in het oog springt.”

9 TO 5, 5 TO 9 Summum Woman kenmerkt zich door haar elegantie en het hoge draagcomfort. “Ons label is gemaakt door en voor vrouwen.

De collecties zijn tijdloos en van hoogwaardige kwaliteit en kunnen daardoor eindeloos met elkaar worden gecombineerd.

Dit zorgt ervoor dat je met een paar goede key pieces totaal verschillende looks kunt creëren”, vertelt Shelly Eikelenboom, Marketing & PR. In de Spring en Summer 2015 collecties is dit vertaald naar kledingstukken van onder meer denim, viscose, zijde en kant. Een elegante basis, frisse kleuren en een aantal

PERSOONLIJKE AANDACHT Per vestiging is het publiek net even anders. Shelly: “In Heemstede hebben wij vaste klanten, in Bergen komen veelal toeristen en in Amsterdam weten zowel stylistes, buurtbewoners als toeristen ons te vinden. Aan de Willemsparkweg 66 hebben wij tevens een pop-up store.

Per publiek kijk je welke discipline gewenst is. Dit is een belangrijke onderscheidende factor waarmee wij succesvol hopen te blijven.”

Tekst: Mandy Tromp - Fotografie: Wouter van Ierssel

eclectische prints zorgen voor talloze mix & match mogelijkheden. Shelly: “Onze doelgroep is de vrouw van de wereld; moeder, partner, vriendin en carrièrevrouw in één, altijd on the go. Dit vraagt om een stevige 9 to 5, 5 to 9 garderobe.”

SUMMUM STUDIO Naast de seizoen collecties heeft Summum Woman een business lijn opgericht, genaamd Summum Studio. Hiermee komt het label tegemoet aan de werkende vrouw die zowel zakelijk als modieus voor de dag wil komen. Shelly licht toe: “Onze businesswear bestaat uit een aantal krachtige looks met een

SUMMUM WOMAN Flagship store: Hartenstraat 6 020 262 28 58 Pop-up store: Willemsparkweg 66 www.summumwoman.com www.summumstudio.com

MEI 2015 - 21

Z.O.Z. EROP (Z)UIT

Z.O.Z. EROP (Z)UIT

VOOR IN DE

ZATERDAG 16 MEI

Nike Women´s 10 km Run

AGENDA!

Olympisch Stadion, 21:00 uur Vrouwen opgelet! Als je kan lopen, kun je een race lopen.

Verzamel je crew en neem deel aan de Nike Women’s 10 km. Loop samen met duizenden andere vrouwen door de straten van Amsterdam. Een onvergetelijke ervaring, just do it! Inschrijven kan via www.nike.com/nl.

1 T/M 31 MEI

De garderobe van mevrouw Brusse Rijksmuseum, 09:00-17:00 uur In de special collection van het Rijksmuseum kun je deze maand een kijkje nemen in de kast van mevrouw Brusse. Deze modebewuste vrouw uit Amsterdam hield van haar kleren zoals de meeste mensen van hun kinderen houden. De tentoonstelling, met stukken van onder andere Lanvin, Balenciaga en Chanel, zorgt voor een verrijking van de modegeschiedenis. Ga voor tickets en meer informatie naar www.rijksmuseum.nl.

ZONDAG 3 EN MAANDAG 4 MEI

VRIJDAG 22 MEI ARTZUID

Stadsdeel Zuid, 24 uur per dag De internationale beeldententoonstelling ARTZUID keert op 22 mei terug. Elke twee jaar worden de straten van stadsdeel Zuid met bijzondere werken tot leven gebracht.

De speciale route loopt door de Apollolaan, Minervalaan en Zuidas. Laat je verrassen door kunstwerken van internationale grootheden! Tot en met 22 september is deze tentoonstelling 24 uur per dag gratis te bezoeken. www.artzuid.nl

De Pijp in oorlog

VRIJDAG 29 MEI

Ostade A’dam, 15:00, 19:30 en 21:00 uur In het kader van Theater na de Dam is de theatrale reading van het boek Oorlog in mijn buurt – De Pijp op 3 en 4 mei te zien in Ostade A’dam. Hier worden verhalen over gebeurtenissen in De Pijp tijdens de Tweede Wereldoorlog nagespeeld. Voor meer informatie en tickets: www.ostadeamsterdam.nl

DINSDAG 5 MEI Vrijheidsmaaltijd

Eerste Sweelinckstraat, 11:00-15:00 uur De Albert Cuypmarkt, Boerenmarkt en Café de Punt organiseren een uitgebreide vrijheidsmaaltijd. Vanaf 11:00 uur kun je genieten van een gratis lunchmenu met producten van de biologische markt. Naast lekker eten is er ook live jazzmuziek. Buurtbewoners vertellen hun verhaal. Reserveren kan via info@cafe-depunt.nl.

22 - MEI 2015

Kunstenaar: Georg Herold Fotografie: Jochen Littkemann

Rhythm Changes

Concertgebouw, 20:15-22:15 uur Het Jazz Orchestra presenteert met Rhythm Changes muziek van de next generation en brengt pop, jazz en hiphop samen. Tijdens deze eerste editie introduceert Het Concertgebouw twee jonge talenten: zangeres Roos Jonker en multi-instrumentalist Ben van Gelder. Na de zomer volgen er nog vier Rhythm Changes. Voor meer informatie en kaarten ga je naar www.concertgebouw.nl.

ZATERDAG 30 MEI 909 Festival

Amsterdamse Bos, 11:00-23:00 uur Zon, gezelligheid, een mooie locatie en techno muziek. Dat zijn de ingrediënten voor het 909 Festival in het Amsterdamse Bos! De line up is inmiddels bekend en onder anderen de Italiaanse DJ Marco Carola en de Amerikaanse Kevin Saunderson zijn erbij. Ook DJ’s uit eigen land, zoals Michel de Hey en Rod, zijn achter de draaitafels te vinden. www.909.nl

Heb jij een leuk agendapunt voor de volgende editie? Stuur die dan voor 10 mei naar info@zieoudzuid.nl.

MEI 2015 - 23

Z.O.Z. KINDERPAGINA

Z.O.Z. KINDERPAGINA

VOOR IN DE kinderagenda!

DINSDAG 5 MEI

WOENSDAG 6 MEI

Kinderboerderij De Pijp, 14:00-15:30 uur Vier Bevrijdingsdag bij Kinderboerderij De Pijp!

Met rood, wit en blauw suikerplaksel maak jij je eigen koekje zo lekker mogelijk. Daarnaast luister je naar een verhaal uit het boek Oorlog in mijn buurt van Minka Bos, een kinderboek over de oorlogstijd in De Pijp.

Ostade A’dam, 11:00 en 15:00 uur Hans en Grietje zijn verdwaald in het bos. Hans heeft het boek Hans en Grietje bij zich, maar Grietje mag dit niet lezen. Toch doet ze dit stiekem en wanneer ze leest dat ze de volgende dag naar de heks gaan, verandert ze het verhaal. Ze verandert de suffe heks met een kromme neus in een grappig heks met dikke billen, die van feestjes houdt!

Voor meer informatie en tickets: www.ostadeamsterdam.nl

Versier je eigen vrijheidskoekje (3+)

ZONDAG 31 MEI

Hans en Grietje (3+)

MUSTHAVEs SPECSAVERS ZONNEBRILLEN

Ga je deze zomer met je gezin richting strand, park of dierentuin?

Vergeet dan niet de ogen van je kleintje te beschermen tegen schadelijke zonnestralen.

Met de vrolijke zonnebrillencollectie van Specsavers kunnen jullie samen genieten van een ontspannen dag in de zon.

WWW.SPECSAVERS.NL

Mees Kees op de planken

CLAESEN’S

VondelCS, 14:00-16:00 uur Kom naar de familiefilm Mees Kees op de planken! Kijk mee hoe Mees Kees en zijn klas een saai Middeleeuws toneelstuk omtoveren. Maar wanneer Mees Kees in de problemen komt, lijkt alles mis te gaan voor Tobias, Sep en de rest van de klas... De popcorn en limonade staan klaar en na afloop kan je kennis maken met een van de hoofdrolspelers! www.vondelcs.nl

Kleinschalige en biologische kinderopvang!

Van vrolijke felle kleurtjes tot tutti frutti prints, de Claesen’s zomercollectie zorgt voor een fris en fruitige beleving voor de funky fashionista’s onder ons.

Frisse ananas en sappige watermeloen sieren de verschillende items uit de collectie. Loopt het water je al in de mond?

WWW.CLAESENS.COM

Nog een aantal plekken beschikbaar vanaf juni 2015 Curious Kids biedt professionele en kwalitatief hoge kinderopvang voor kinderen van 0-4 jaar. De opvang vindt plaats in een veilige, kleinschalige, warme en huiselijke sfeer waarin de persoonlijke aandacht voor ieder kind optimaal gewaarborgd wordt.

Waarom Curious Kids: • Kleine groepen • Volledig biologisch • Dagelijks een gestoomde warme maaltijd met 4 soorten groenten • Suikervrij • Yoga en muziekles • Hoog opgeleide, ervaren vaste leidsters • Kind-volgsysteem • Snoezelhoek met verwarmd waterbed, voor optimale ontspanning van baby’s • Veel gezellige extra activiteiten en trainingen voor ouders Neem contact met ons op voor een vrijblijvende persoonlijke rondleiding!

DISNEY BY SAMSONITE Zet je grootste glimlach op want Disney by Samsonite komt met een prachtige nieuwe kindercollectie met in de hoofdrol de sterren Mickey, Minnie, Cars en Spider-Man. Je kinderen kunnen nu iedere dag hun superhelden mee op reis nemen met dit assortiment bestaande uit rugzakken, schooltassen en reisbagage.

WWW.SAMSONITE.NL

VINGINO

Vingino, het jeanslabel voor boys & girls, brengt ook deze zomer weer een modische, stoere en eigenzinnige collectie. Heel fijn, Vingino heeft twee nieuw geopende brand stores: in Amstelveen en in de Cornelis Schuytstraat. Shop ze!

Babylocatie Ceintuurbaan 214 BG Van Ostadestraat 13 H

WWW.VINGINO.COM

Dreumeslocatie Cornelis Trooststraat 79 BG Rustenburgerstraat 361 HS Peuterlocatie Ceintuurbaan 216 BG Van Ostadestraat 17 H Peuter Plus locatie (3 t/m 4 jaar) Churchill-laan 94 Contact 020 67 27 321 www.curiouskids.nl kdv@curiouskids.nl

MILESTONE™ CARDS NIJNTJE

Met deze jongste telg in de Milestone™ Cards familie brengt het merk een ode aan dit Nederlandse icoon. Met de Nijntje edities van Milestone™ Cards kun je alle hoogtepunten tijdens je zwangerschap, maar ook tijdens de baby-, peuter en kleutertijd van je kind vastleggen, bewaren en delen.

WWW.MILESTONECARDS.COM

MEI 2015 - 25

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

‘De vraag naar biologische behandeltechnieken neemt toe’

MEER DAN FIGUURVORMING

Bailine® Figuurvorming

Bailine® Voedingsadviezen

Bailine® Pijnbestrijding

Bailine® Natuurlijke facelift

Neem vandaag nog contact op met uw Bailine® professional om GRATIS kennis te maken met de Bailine® methode.

Bailine® Haarlem Marnixplein 21 2023 RL Haarlem T 023 - 532 00 16 E haarlem@bailine.nl

Bailine® Mentale motivatie

GRATIS! PROEF

behandeling

www.bailine.nl www.bailineshop.nl

app voor iPad

Wil jij weer fit worden? Ga de uitdaging aan met één van onze trainers!

Rob +31 (0)6 55 855 860 Rein +31 (0)6 44 537 909

Koninginneweg 69 // 1075 CH AmsterdAm info@personAltrAiningzuid.nl www.personAltrAiningzuid.nl

Amsterdam Plastic Surgery Esthetische Plastische Chirurgie, Fillers, Botox en Laserbehandelingen uitgevoerd door een internationaal gerenommeerd plastisch chirurg in de setting van een boetiek kliniek. U kunt bij ons terecht voor vrijwel alle cosmetische ingrepen.

Wij staan voor veiligheid, wetenschappelijke benadering en hoogste kwaliteit van zorg met individuele aandacht.

Graag ontmoeten wij u voor een kennismaking in onze kliniek.

ONS OP FACEBOOK: AMSTERDAM PLASTIC SURGERY

Ali Pirayesh, MD plastic, reconstructive & aesthetic surgeon

AMSTERDAM PLASTIC SURGERY Jan van Goyenkade 12 -1 | 1075 HP Amsterdam + 31 (0)20 577 1277 | info@amsterdamplasticsurgery.com www.amsterdamplasticsurgery.com

TANDARTSENPRAKTIJK KONINGINNEWEG PERSOONLIJKE BENADERING EN NIEUWE TECHNIEKEN Sinds de nieuwe letters de gevel van Koninginneweg 150 sieren, is het onmiskenbaar dat in het pand een tandartspraktijk gevestigd is.

Toch is de praktijk zelf niet nieuw, maar al jarenlang een vertrouwde plek in Zuid voor mondzorg en tandheelkunde.

VIP-GEVOEL Wanneer je het pand binnenstapt, is het niet direct te merken dat de praktijk zes behandelkamers telt.

“Dat is onze kracht”, vertelt mondhygiëniste en praktijkmanager Ylonka van der Horst. “Het is een grote praktijk met verschillende expertises, maar we werken hier met een vast en hecht team en onze benadering is heel persoonlijk. We willen onze patiënten het VIP-gevoel geven.”

INVESTERING “Niemand gaat met plezier naar de tandarts,” weet Ylonka, “maar we proberen wel elke behandeling zo aangenaam

mogelijk voor de patiënt te houden.” Mede daarom investeert deze praktijk veel in nieuwe producten en technieken.

“Zo hebben we geïnvesteerd in de Cerec techniek waardoor we nu slechts één afspraak nodig hebben om een kroon te plaatsen.

Het gaat dus veel sneller dan voorheen, maar met deze techniek behoud je ook meer van het eigen weefsel. Dat is esthetisch heel fraai, maar ook is hierdoor de kans op infecties een stuk kleiner geworden.”

BEHANDELING OP MAAT ‘Teamwork’ noemt Ylonka als sleutel tot het succes van een

Tekst: Christine Spanjaard - Fotografie: Wouter van Ierssel

behandeltraject. “De keuze om een traject wel of niet aan te gaan, ligt uiteindelijk bij de patiënt en datzelfde geldt voor de dagelijkse verzorging.

Maar het is onze plicht om mensen bewust te maken en te vertellen wat de gevolgen zijn van slechte gebitsverzorging.

Want meestal is er geen sprake van onwelwillendheid, maar alleen van onwetendheid.”

Het is om die reden dat in de praktijk preventie, in combinatie met de zorgvraag van de patiënt, centraal staat. Ylonka: “Niet alleen gebitten, maar ook alle mensen zijn anders.

Dat vraagt om behandeling op maat. Ik krijg bijvoorbeeld steeds vaker vragen over de biologische benadering van mondverzorging.

Persoonlijk sta ik wel open voor het proberen van biologische behandeltechnieken, dus ook daarin probeer ik mensen zo goed mogelijk te begeleiden.”

TANDARTSENPRAKTIJK KONINGINNEWEG Koninginneweg 150 020 671 21 41 www.koninginneweg150.nl

MEI 2015 - 27

DDe leukste terrassen van Zuid

Z.O.Z. GÎTES DE AMBIANCE

Z.O.Z.

TerrassenSpecial De zomer komt er weer aan en dat betekent: tijd voor het terras! In deze special geven wij je een overzicht van de leukste terrassen in onze buurt.

LENTE IN DE PROVENCE Bloeiende fruitbomen, en een aangenaam lentezonnetje. Het glooiende landschap van Regional Parc du Luberon ontwaakt uit zijn winterslaap. Omringd door de jonge lavendel, bloesembomen, wijngaarden en pittoreske dorpjes, ligt de 17de eeuwse boerderij Le Tuilier. Hier kunt u wandelen, fietsen, paardrijden of golfen.

Kijkt u ook eens op onze Facebook pagina.

Als vriend van Le Tuilier hoort u als eerste onze voordelige last-minutes!

‘s Avonds mag u aanschuiven aan de grote terrastafel met fantastisch uitzicht en genieten van onze Provençaalse keuken met wijnen uit de Luberon. Om vervolgens heerlijk te slapen in één van onze luxe en sfeervolle appartementen.

Bij Le Tuilier hoeft u even helemaal niets...

LE TUILIER • GÎTES • TABLE D’HÔTES + 33 (0)492 759 178 WWW.LETUILIER.COM MEI 2015 - 29

DDe leukste terrassen van Zuid

Z.O.Z. SPECIAL

Z.O.Z.

STRANDZUID

Wil jij deze zomer genieten van een nieuw concept op een bekende plek? Dan moet je op Strandzuid zijn! Het stadsstrand tussen de RAI en het Beatrixpark opent dit jaar een nieuw format, gebaseerd op de moderne Duitse Biergarten.

Je vindt er een bar met veertig speciaalbieren op fles en tap, pingpong- en voetbaltafels en een verrassende menukaart. Op Strandzuid geniet je op bourgondische wijze van het leven.

Europaplein 22 020 639 25 89 www.strand-zuid.nl

BRASSERIE DE JOFFERS

Hilton Amsterdam heeft een heerlijk terras met uitzicht over de tuin aan het water.

De tuin is één van de best bewaarde geheimen van Zuid! Met het beschutte terras, een marina met mooie klassieke boten en een Italiaanse ‘gazebo’ waaronder je sfeervol kunt dineren op een zomeravond, is het stijlvol toeven.

The College Hotel Geniet van een oase aan rust in bruisend Zuid! The College Hotel heeft een gezellig terras, geheel in zonnig, mediterrane sfeer.

Het terras is dé perfecte plek voor een smaakvolle lunch, sprankelende borrel of romantisch diner. Kom genieten bij The College Hotel Amsterdam!

Roelof Hartstraat 1 020 571 15 11 www.thecollegehotel.com

THE CORNER AMSTERDAM Welkom bij The Corner, het zonnige terras in De Rivierenbuurt! Na meer dan tien jaar renovatie aan het Scheldeplein kan er eindelijk genoten worden van het prachtige ruime terras van The Corner Amsterdam. Waar je ook voor komt, een verkoelend drankje, een heerlijke lunch of een kleine bite: het enthousiaste team staat voor je klaar.

Scheldeplein 2 020 662 96 27 www.thecorneramsterdam.nl

30 - MEI 2015

Hilton

De zomer komt eraan en dat betekent genieten op het terras van De Joffers!

Ontbijten met verse sapjes en lunchen met een wisselend tweegangenmenu of een heerlijke flammkuchen. In het avondzonnetje worden er borrels met bites, cocktails, speciaalbieren en mooie biologische wijnen geserveerd.

Buiten de dinerkaart om heeft Brasserie De Joffers een wisselend driegangenmenu.

Apollolaan 138 020 710 60 00 amsterdam.hilton.com

VONDELPARK3

Laat je hier van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat verrassen.

In het hart van Amsterdams bekendste park vind je Vondelpark3, het restaurant in het gerenoveerde Vondelparkpaviljoen. Zodra de zon zich laat zien kun je op het bediende terras voor lunch, borrel en diner terecht. Naast het fantastische uitzicht, een aangename sfeer en heerlijke gerechten, geniet je bij Vondelpark3 van zomerse wijnen en bubbels.

Willemsparkweg 163 020 673 03 60 www.brasseriedejoffers.nl

Vondelpark 3 020 639 25 89 www.vondelpark3.nl

MEI 2015 - 31

DDe leukste terrassen van Zuid

Z.O.Z. SPECIAL

Z.O.Z.

PARKER’S

BRASSERIE

WINEBAR & RESTAURANT

VAN DAM De befaamde Brasserie Van Dam is niet weg te denken uit de gezellige Cornelis Schuytstraat. Bij goed weer geniet je hier dan ook het best op het terras!

Voor zowel ontbijt, lunch, diner en borrel ben je hier aan het juiste adres. De gezellige sfeer van een Parijse brasserie maken het feest compleet.

Cornelis Schuytstraat 8-10 020 670 65 70 www.vandambrasserie.nl

Op loopafstand van de Zuidas en in de rust van het Amstelpark, vind je Parker’s Winebar & Restaurant. Zeven dagen per week genieten van de mooiste wijnen en gerechten op het zonnige terras bij het kleine zusje van Rosarium. De chefs werken uitsluitend met seizoensproducten, ook uit eigen moestuin, binnen de internationale keuken.

Om de Wine & Dine ervaring compleet te maken, biedt Parker’s zestien kwaliteitswijnen by the glass.

GROOT MELKHUIS

Amstelpark 1, Europaboulevard 020 644 40 85 www.rosarium.net

SOTTO PIZZA

Groot Melkhuis bestaat al sinds omstreeks 1874.

Het heet zo omdat je er ooit verse melk kon drinken, afkomstig van eigen koeien. Tegenwoordig is het de bekendste speeltuin van Amsterdam! Bij Groot Melkhuis kun je genieten van het grote terras aan het water en is er een ruim gesorteerd self service restaurant. Wist je trouwens dat Groot Melkhuis een prima plek is om een (trouw)feest te geven?

Bij SOTTO Pizza geniet je ook op het terras van de beste Napolitaanse houtoven pizza. Waar je ook bent in Zuid, er is altijd een SOTTO Pizza in de buurt! Je vindt ze aan de Amstelveenseweg en in de Roelof Hartstraat.

Vondelpark 2 020 612 96 74 www.grootmelkhuis.nl

Amstelveenseweg 89 020 223 90 00 www.sottopizza.nl

32 - MEI 2015

Roelof Hartstraat 27 020 774 06 70

RESTAURANT STEDELIJK: TERRAS ONDER DE LUIFEL Weer of geen weer, op het viersterren terras - volgens Het Parool - van Restaurant Stedelijk zit je goed. Door de luifel die de bekende badkuip van Het Stedelijk Museum creëert, zit je lekker beschut en warm in de zon. Genieten van een hapje of een drankje doe je hier op het grote terras zeker!

Museumplein 10 020 573 26 51 www.restaurantstedelijk.nl

HARBOUR CLUB NAAR APOLLO HOTEL AMSTERDAM In het hart van Zuid, daar waar de vijf grachten samenkomen, zal binnenkort de vijfde vestiging van The Harbour Club haar deuren openen.

The Harbour Club Kitchen, een nieuw restaurantconcept, is het resultaat van een joint venture tussen Apollo Hotels & Resorts en The Harbour Club. Het wordt gevestigd in het Wyndham Apollo Hotel.

Apollolaan 2 020 570 53 75 www.harbourclubkitchen.com

OPEN MEI 2015

MEI 2015 - 33

Z.O.Z. ZIE ONS ZEULEN

Z.O.Z. DE TAS VAN FRODO GAYMANS

‘Mijn tas past goed

‘Speelgoed van

bij mijn motoroutfit’

m’n zoontje’

‘Een perfect verjaardagscadeau’

‘Ik ben spiritueel’

‘Ik heb altijd een extra speen bij me’

DE TAS VAN FRODO GAYMANS PERFECT OP DE MOTOR “Mijn zussen zeggen dat ik ijdel ben, maar als je me nu vraagt hoe mijn haar zit, weet ik het niet”, zegt Frodo Gaymans. Ondanks zijn beroep kijkt de cosmetisch arts overdag zelden in de spiegel. “Ik douche en spring dan op de motor naar de praktijk in Zuid. Met twee kleine kinderen veranderen je prioriteiten.”

34 - MEI 2015

CADEAU “Mijn tas is een verjaardagscadeau van mijn personeel, nu een jaar geleden. Om heel eerlijk te zijn, dacht ik: wat moet ik ermee... Ik was nogal gehecht aan mijn legergroene tas, een canvas model afgezet met leren biezen. Maar die kon niet meer; tot op de draad versleten. Dus dit was wel een lief cadeau.”

KWIJT “Ik ben altijd alles kwijt: mijn tas, mijn portemonnee en ook mijn sleutels. Mijn vrouw zegt vaak: kan je nou wéér je spullen niet vinden? Ik ben erg chaotisch, maar dat maakt het leven ook wel prettig. Ik neem het leven zoals het komt en raak daardoor minder vaak teleurgesteld in situaties. Dat is voor mij de beste manier.”

SPIRITUEEL “Mijn ouders zijn heel spiritueel.

Mijn vader is kunstenaar en bekijkt de wereld vanuit de antroposofische hoek. Mijn moeder is astrologe en heeft een opleiding gedaan tot reikimaster. Ik ben daar lang in meegegaan, maar ik ben nu op het punt gekomen dat je meerdere opties kunt openhouden in je leven. Zo vind ik het wegspuiten van rimpels en wallen prima, omdat het vaak stoorzenders zijn. Wanneer je die opheft, voel je je weer beter.”

FLOW “De Flow, een wekelijks boekje, past daar goed in. Ik heb het altijd in mijn tas. Net als die Moleskine schriftjes, waar Hemmingway ook in werkte, die vind ik top. Ik ben daarin niet de enige, want in het Stedelijk museum liggen ze ook. Je doet er niets mee, maar toch zijn ze leuk.”

Tekst: Sabine Zurel - Fotografie: Jalisa Oudenaarde

‘Flow vind ik leuk’

PAPADAG “Twee keer in de week heb ik papadag. Ik vind het erg belangrijk om mijn twee zoontjes te zien opgroeien. Ze zijn zo klein en het gaat zo hard. Ik heb dan ook standaard een speen in mijn tas. Laatst was de oudste, Zef, met zijn hoofd tegen een tafel gevallen in Nemo. Zo van zijn stepje, boem. Keihard. Ik kreeg hem niet stil omdat ik zijn blauwe speen niet bij me had.

Van de stress heb ik toen mijn portemonnee ergens achtergelaten... Tja, het gebeurt.”

ZUID “In Zuid heb ik mijn praktijk, maar het is niet zo dat veel patiënten hier wonen. Het merendeel komt van buiten de stad.

De Koningslaan is super, vanwege de prachtige locatie, de toegankelijkheid en het aanzien van de buurt. Tussendoor lunch ik bij Joffers met mijn schoonmoeder, een echte Zuidvrouw, of ik zit bij Biscuit, naast de nieuwe George Bistro.

Dan overdenk ik de dag.”

SABINE ZUREL Celebs uit Zuid openen hun handtas en kast voor Sabine Zurel, society reporter en online media junky.

MEI 2015 - 35

Z.O.Z. DAKTERRAS.NL

Z.O.Z. COLUMN

GEITENMARKT IN NIZWA

PANDEN GEZOCHT: Voor onze aannemerij zijn wij op zoek naar gehele panden en appartementsrechten onder andere in Oud Zuid. Achterstallig onderhoud of (gedeeltelijk) verhuurd geen bezwaar. Wij bieden een marktconforme op elk gewenste termijn afnemen.

Mijn laatste reis voor Middenoostenreizen.com ging naar Oman. Samen met een klein groepje gingen we per 4WD al crossend door het land. De eerste etappe nam ons mee langs de prachtige witte stranden bij Fins Beach, waar de kamelen op het strand lopen.

We eindigden tussen de reuzenzeeschildpadden op het strand bij Ras AL Jinzz. De volgende dagen brachten we door op hoogte, namelijk op de groene berg Jabal Akhdar. We verbleven in het Alila hotel.

Een van de mooiste hotels waar ik ooit ben geweest, prachtig opgebouwd uit natuurlijke materialen uit de omgeving en volledig duurzaam functionerend.

Een must-see in Oman. Op het laatste stuk van onze reis bezochten we de geitenmarkt van Nizwa, een middeleeuws tafereel waarbij je jezelf moet knijpen of het echt waar is wat je allemaal ziet.

Geen toerist te bekennen, maar wel veel schreeuwende Omani’s die hun waar aanprezen en rondjes liepen met de geiten. Hilarisch! Wil je een idee krijgen van hoe het eraan toegaat? Check dan ons Youtube kanaal met een filmpje van deze roadtrip via www.youtube.com/Middenoostenreizen.

Wil je het met je eigen ogen aanschouwen?

Ga dan met ons mee op reis naar Oman.

Meer info vind je op de website.

Benieuwd naar de uitgebreide versies van mijn reisverhalen? Check www.middenoostenreizen.com/blog

Mocht u er over denken uw pand te verkopen en wilt u hier geheel vrijblijvend eens over praten, dan kunt u contact opnemen met: Immo Consult B.V. Prins Hendriklaan 14

Tel: 020 - 6705005 info@immoconsult.nl www.immoconsult.nl

De Jong Meesterschoenmaker Schoenmaker in Amsterdam met oog voor duurzame esthetiek

REPARATIE VAN ALLE SCHOENEN • Versmallen van laarzenschachten • Orthopedische correcties, steunzolen naar maat • Het reinigen van schoenen Geen tijd? Geen probleem, wij bieden een haal- en brengservice!

Rob van Helvoort

36 - MEI 2015

Koninginneweg 253, 1075 CV Amsterdam Telefoon 020 671 32 12 www.dejongmeesterschoenmaker.nl

DAKTERRAS.NL Lekker genieten van de zon op je eigen dakterras; wie wil dat nu niet?

Dakterras.nl is dé specialist op het gebied van dakterrassen en bestaat dit jaar tien jaar. Al meer dan duizend mensen heeft Dakterras.nl blij mogen maken met een buitenkamer, waaronder velen in Zuid.

LAAGSTE PRIJS Wie denkt dat het aanleggen van een dakterras duur is, heeft het mis. Hoewel unieke en duurzame producten de basisformule vormen van Dakterras.nl, kunnen zij door prefabricatie en het groot inkopen van materialen de beste prijs-kwaliteit verhouding bieden in de markt. Het dakterras wordt als een bouwpakket geleverd, waardoor zij slechts één week op het dak bezig zijn en je zo min mogelijk overlast ervaart.

GLAZING VISION Bij een mooi op maat gemaakt dakterras hoort een passende toegang. Je hebt keuze uit een dakhuis of dakluik. Het stijlvolle dakhuis wordt uit voorraad geleverd en naar wens met openslaande deuren of een schuifpui geïnstalleerd. In samenwerking Tekst & Fotografie: Dakterras.nl

met de dakluikexperts van Glazing Vision heeft Dakterras.nl een eigen dakluik ontwikkeld.

In gesloten toestand vormt het dakluik een fraaie lichtstraat van 2x1 meter. Door de kenmerkende Sky Only View zie je dan geen veren en framewerk omdat deze door Dakterras.nl worden weggewerkt in het frame van het dakluik. Zij zijn gecertificeerd installatiepartner van Glazing Vision en hebben de exclusieve rechten voor de gehele range van elektrische dakluiken in Nederland.

In plaats van de standaard twee jaar garantie geeft Dakterras.nl daarom maar liefst tien jaar garantie op alle dakluiken.

INRICHTING Ook bij de inrichting van het dakterras helpt Dakterras.nl graag. Op Dakterraswinkel.nl

kun je zelf je eigen terras samenstellen. Van een complete buitenkeuken tot een douche of buitenspa: vrijwel alles is mogelijk.

Qua vloer wordt steeds vaker gekozen voor de vlakke houten delen. Dit ‘buitenparket’ wordt vervolgens gecombineerd met de veilige houten of aluminium dakterrashekken die volledig op maat worden gemaakt. Met het geïsoleerde beloopbare glas van Glazing Vision haal je daglicht naar binnen en verlies je geen ruimte op het dakterras.

VERGUNNING Dakterras.nl verzorgt de aanvraag van de vergunning, de architect die de tekeningen maakt en de constructieve berekeningen van het dak. Wil je komende zomer al genieten van je eigen dakterras?

Dan is dit de beste periode om actie te ondernemen en het te gaan realiseren!

DAKTERRAS.NL 020 779 65 94 info@dakterras.nl www.dakterras.nl

MEI 2015 - 37

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

Z.O.Z. KUNG FU AMSTERDAM

Links: Sifu Sergio

KUNG FU AMSTERDAM SPARREN MET SIFU SERGIO Sergio Pascal Iadarola - Sifu Sergio voor zijn leerlingen - bestudeert, beoefent en doceert al meer dan 25 jaar Kung Fu. Hij is het brein achter IWKA Wing Tjun, een speciale Kung Fu-stijl waarin wordt lesgegeven op scholen over de hele wereld. Z.O.Z. sprak hem bij Kung Fu Amsterdam aan de Da Costastraat over deze vechtkunst en over zijn pas verschenen boek: The Six Core Elements.

WAAR KOMT JE INTERESSE VOOR WING TJUN VANDAAN? “Als klein jongetje zat ik op judo in Amsterdam. Rond mijn negende ontdekte ik de films van Bruce Lee en ik was direct fan. Lee is ooit begonnen met Wing Tjun, dus zocht ik het op en zo is het balletje gaan rollen.

De vechtkunst Kung Fu heeft te 38 - MEI 2015

maken met lichaam, geest en energie. Het is een vechtkunst waarin je de competitie met jezelf aangaat. Dat vind ik mooi.”

EN HET IS UITGEGROEID TOT VEEL MEER DAN EEN HOBBY… “Ja, ik startte in de jaren ‘90 Wing Tjun-scholen in Almere en Amsterdam.

Dat liep zo goed dat ik mensen in dienst kon nemen.

Ik reisde toen vaak heen en weer naar Hong Kong om nieuwe kennis op te doen en verhuisde zeven jaar geleden naar Azië. Daar voel ik me thuis. Ik heb in Azië ook scholen opgericht, hoewel dat een beetje gek is” - met een brede glimlach - “alsof een Chinees in Nederland haring gaat verkopen. Maar het gaat goed. We hebben inmiddels ook een school in Sydney en zijn bezig om een school op te zetten in Taiwan. Ik wil IWKA Wing Tjun graag aan zoveel mogelijk instructeurs leren,

‘Kung Fu heeft te maken met lichaam, geest en energie’

zodat de Chinese cultuur via hen kan voortleven.”

WAT MAAKT JOUW MANIER VAN WING TJUN SPECIAAL? “In IWKA Wing Tjun zijn verschillende elementen van Wing Tjun uit diverse lineages bij elkaar gebracht. Om onderzoek te doen reisde ik naar afgelegen dorpjes in China en praatte overal met oude meesters over Kung Fu. Van de bestaande puzzelstukjes heb ik een meer compleet systeem gevormd.

Tekst: Chrisje de Vies - Fotografie: Jesse Kraal

Daarbij zijn zes elementen van belang, met de focus op het interne, en deze beschrijf ik in mijn boek. ‘Intern’ gaat overigens niet alleen over het mentale aspect, maar bijvoorbeeld ook over ontspanning van je lichaam en controle over de ademhaling.”

DAT GAAT EEN STUK VERDER DAN ZELFVERDEDIGING EN ACTIEFILMS. “Er staat niet voor niets ‘mastering body, mind and energy’ in ons logo. Kung Fu kan veel betekenen

voor het zelfvertrouwen en het zelfbewustzijn. We zien dat schoolresultaten van kinderen die bij ons trainen omhoog gaan, omdat zij leren doorzetten.

Ze laten zich minder snel afleiden en weten wat focus en discipline is. Voor volwassenen geldt hetzelfde. Met Wing Tjun leer je jezelf te verdedigen en word je fitter, maar je traint ook je geest en je awareness.”

KUNG FU AMSTERDAM Da Costastraat 6-8 020 612 27 58 www.kungfuamsterdam.nl

MEI 2015 - 39

Z.O.Z. ZIE ONS ZOEVEN

NEW JAGUAR XE.

THE SPORTS SEDAN REDEFINED. JAGUAR XE VANAF € 39.990 * LEASE VANAF € 699 ** 20% BIJTELLING Min./max gecombineerd verbruik 3.8-8.3 l/100km. CO2 uitstoot resp. 99-194 g/km. * Vanafprijs € 39.990,- is incl. BPM en BTW en excl. kosten rijklaar maken. Zie voor kosten en voorwaarden www.jaguar.nl. Wijzigingen voorbehouden. **Leaseprijs op basis van Full Operational Lease door Jaguar Fleet & Business Leasing 60 mnd/20.000 km/jaar. Prijswijzigingen voorbehouden.

KIMMAN AMSTERDAM B.V.

Kollenbergweg 74 – 1101 AV Amsterdam Tel: +31 (0) 20 696 4949 – Fax: +31 (0) 20 696 6699 www.kimman.nl

JLRNGEN4W044_XE_KimmanAmsterdamHaarlem_Mag_107Hx150_IC.indd 1

40 jaar een begrip in Zuid

Vertrouwd adres voor traditionele gerechten, waaronder gegratineerde Franse uiensoep, kippenlevers, tournedos en kabeljauwfilet Fish Mixed Grill en garnituur € 12,95 Verse zeetong +/- 400 gr. en garnituur € 24,95 Filet Steak met pepersaus en garnituur € 17,50

COFFEECORNER Willemsparkweg 1 Amsterdam 020 662 00 29

RESTAURANT Van Baerlestraat 52 Amsterdam 020 671 48 64

TRAITEUR Willemsparkweg 3 Amsterdam 020 679 47 41

KIMMAN HAARLEM B.V.

Schipholweg 5 – 2034 LS Haarlem Tel: +31 (0) 23 533 9069 – Fax: +31 (0) 23 536 238 www.kimman.nl 1

09/04/15 13:24

RANGE ROVER SPORT SVR Een SUV met sportwagen aspiraties? Jawel, het kan bij Landrover.

De Landrover Range Rover Sport SVR heeft maar liefst 551 PK. Potjandorie, wat gaat deze ’kat’ snel en wat maakt hij een overdonderend geluid. Het sportwagengevoel krijg je direct bij het instappen; met de indrukwekkende (zestienvoudig verstelbare) sportstoelen met gepreegd SVR-logo, bekleedt met tweekleuring Oxford geperforeerd leder.

BESCHEIDEN De Range Rover Sport is een graag geziene gast in Zuid.

In iedere straat staat er minstens eentje. Met dit nieuwe model continueert Landrover het grote succes van dit model. Wij rijden met de dikste uitvoering ooit; in het wit met zwarte lakaccenten.

Zonder zwarte velgen (deze ontbreken helaas op de persauto) oogt de auto zelfs bescheiden.

ALLESBEHALVE BESCHEIDEN Geef je echter goed gas, dan is er van enige bescheidenheid Tekst: Floris Wyers - Fotografie: Louis van Baar

geen sprake. Wat een geluid!

Prachtig, dat wel. Landrover zelf omschrijft dit als een karakteristieke, diepe klank. Ja, ja! Als ik in de PC Hooftstraat van 2 naar 1 terugschakel met de ‘flippers’ aan het stuur, gaan de alarmen van alle geparkeerde Vespa’s af.

551 paarden en in 4,7 seconden naar de 100 km per uur is voor een SUV heel snel. De auto heeft een topsnelheid van 260 km per uur. De verbeterde achttraps automaat doet feilloos zijn werk en is op de snelweg nog best zuinig ook. Ik haalde 1 op 10 bij normaal rijgedrag.

OVERBODIG? In de stad praten we over 1 op 5 hoor, laten we eerlijk zijn. Is deze 5.0 V8 overbodig in een land als Nederland?

Als je met verstand koopt: ja.

De meesten zullen een ‘gewone’ motor kiezen. Maar deze SVR koop je niet met je verstand.

Het is een emotie aankoop want rijden met deze SUV is qua prestatie, wegligging en geluid, pure emotie. Emotie aankopen mogen best, maar dit is wel een pittige van ruim twee ton.

Flauntcijfer, puur op uiterlijk: 8,7 Inclusief geluid: 10!

FLORIS WYERS PR-specialist voor luxury goods, autogek en eigenaar van mrwheels.nl

MEI 2015 - 41

Z.O.Z. ZUIDGENOTEN

Iedere maand vertelt een willekeurige buurtbewoner over zijn of haar leven.

ZUIDGENOTEN

‘STILZITTEN IS NIETS VOOR MIJ’

EEN EEUWENOUDE CHINESE KUNST MET EEN SCHAT AAN VOORDELEN VOOR JOUW LEVEN!

IRENE (48) GESPOT: AFRODITEKADE

Stimuleer je lichaam en geest en word “Ik woon hier vlakbij, maar binnenkort verhuis ik samen met mijn man en twee kinderen naar een huis met een tuin, drie straten verderop. Ik vind het heerlijk om na een dag hard werken van de eerste zonnestralen te genieten. Het liefst zit ik dan aan het water. Ik heb altijd veel geroeid en ik houd ervan. Dit is zo’n fijn plekje waar dat kan.”

“Ik ben in 1996 gestopt met roeien na twee Olympische Spelen. In dat jaar won ik een bronzen medaille in Atlanta op de dubbel-twee. Al die jaren heb ik heel hard getraind.

Na die medaille werd het tijd om mijn proefschrift af te schrijven en te gaan werken.”

“Roeien deed ik naast mijn promotiestudie. Ik trainde 42 - MEI 2015

’s ochtends en ’s avonds, overdag deed ik mijn labwerk aan de universiteit. In die tijd kreeg je geen basisinkomen als topsporter en om rond te komen, deed ik er een fulltime baan bij.

Het was zwaar, maar het had ook positieve kanten. Als de training slecht ging, kon ik me daarna weer op iets anders focussen. Het één heft het ander op en vice versa. Als ik een rotdag had op werk, dan kon ik dat er ’s avonds weer uitroeien.”

“Je moet het kunnen, dat ritme, maar stilzitten is niets voor mij.

Ik denk dat het sowieso verstandig is om iets naast topsport te doen, want je stroomt toch pas op latere leeftijd de arbeidsmarkt op.”

“Het roeien heb ik niet per se gemist. Na jarenlang twee keer

KUNG FU FIT IWKA Wing Tjun is een uiterst effectieve en gezonde Kung Fu stijl voor mannen, vrouwen van alle leeftijden en kinderen vanaf 3 jaar. Kom bij ons voor een unieke en uitdagende ervaring,

per dag trainen was het heerlijk om dát even niet meer te hoeven. Wel sport ik nog steeds.

Ik houd van bewegen en met name van hardlopen. Een paar weken terug heb ik de marathon in Parijs gelopen. Verder geniet ik natuurlijk enorm van aan het water zitten.”

ontmoet medestudenten in een positieve omgeving en laat onze gecertificeerde en zeer gemotiveerde instructeurs helpen jouw volledige potentieel te bereiken!

IWKA Wing Tjun Kung Fu Voordelen • Minder stress • Meer energie • Gewichtsbeheersing

ESTHER VOGEL Mensen in Zuid krijgen een gezicht door Esther Vogel, auteur, blogger en columnist.

Tekst & Fotografie: Esther Vogel

• Discipline • Focus • Zelfvertrouwen

Meld je nu aan op www.kungfuamsterdam.nl voor 2 gratis proeflessen

• Verbeterde conditie • Zelfverdediging • Verbeterde prestaties

“De sportschool werd te eentonig. Hier werk ik aan mijn conditie en leer ik om mezelf te verdedigen. De lessen zijn verslavend!”

Ruud Feltkamp, acteur

“Een klein stukje China in het hart van Amsterdam” Da Costastraat 6-8 1053 ZB Amsterdam Telefoon 020 612 27 58

Imagine‌ Wonen in een luxe vijfsterren appartement aan het Gelderlandplein te Amsterdam.

Genietend van het buitenleven op uw royale terras met een fantastisch uitzicht over de stad. Daarnaast heeft u de beschikking over een personal assistent en kunt u exclusief gebruik maken van het fitness center.

Voor meer informatie of een bezichtiging kunt u contact opnemen met:

Tel. 020 573 38 44 of mail info@pc22.nl

Tel. 020 305 26 62 of mail info@ramonmossel.nl

www.letoileamsterdam.nl