ZOZ - Zie Oud Zuid | Oktober 2016 #81

OKTOBER 2016 • NR.81 • JAARGANG 8

Oud-Zuid Rivierenbuurt Zuidas Gelderlandplein

SPECIAL WONEN & INTERIEUR DE (BOEKEN)KAST VAN SIMON REININK ZOWAAR: REDDING OLYMPISCH STADION

ALBERT

VERLINDE DÉ WIJKGLOSSY VAN ZUID

“AMSTERDAM-ZUID VOELT ALS THUISKOMEN”

Z.O.Z. INHOUD

10

COVERSTORY ALBERT VERLINDE

INHOUD 49

HUP NAAR BUITEN! HERFSTWANDELING

COLUMNS 05 Voorwoord 09 Jules 25 Reiscolumn

Kiki Dröge Gay Best Friend Rob van Helvoort

INTERVIEWS

16

25

42 4 - OKTOBER 2016

10 Coverstory 16 Tatum op de Thee

Albert Verlinde Silvia-Monique Blankendaal

RUBRIEKEN 07 22 28 32 42 49 53 54

Zie Ons Zuid Flitzz Erop (Z)uit Special Zie ons Zeulen Hup naar buiten!

Hoe scheurt ‘t..?

Zowaar

De leukste mails, tips en weetjes van de redactie Hotel Okura Amsterdam Wijkagenda Wonen & Interieur De (boeken)kast van Simon Reinink Herfstwandeling Jaguar F-PACE De redding van het Olympisch Stadion

ZIE ONZE ZAAK 15 20 23 26 31 41 45 46 51

Dr. Wikler Klinieken DC Klinieken Oud Zuid Serre Haagen & Partners Gassan: Vogue Fashion’s Night out Hästens NewFysic Health Beauty Center MG Le Tuilier

Kijk op de website www.zieoudzuid.nl of volg ons op

WijkglossyZieOudZuid

zie.oud.zuid en

@zieoudzuid

Z.O.Z. VOORWOORD

VOORWOORD ‘Home is where the heart is’. Deze quote komt niet alleen voor in negen van de tien huishoudens op muren, mokken en fotolijsten, maar geldt op dit moment ook echt voor mij. Ik verhuis namelijk voor de liefde naar Amsterdam, en wel naar de Rivierenbuurt. Tel daarbij op dat ik ook nog eens ga werken voor Z.O.Z., en je kunt je voorstellen dat ik bijzonder in mijn nopjes ben.

Amsterdam-Zuid: here I come! De vlag kan uit!

En dan is het ook nog eens oktober: tijd voor de Z.O.Z. Wonen & Interieur Special. Komt dat even goed uit, bij een nieuw huis hoort namelijk ook een nieuw interieur. Een kleurtje op de muur, een nieuwe vloer, kussentje hier, nieuwe lamp daar. Ik kan dus wel wat woonadvies gebruiken. Helemaal nu de dagen korter en donkerder worden, wil ik natuurlijk zo snel mogelijk een knus en compleet ingericht stulpje om te settelen met mijn love.

Ik kan niet wachten! Ga er dus eens goed voor zitten (als je nu daadwerkelijk door je stoel of bank

zakt, weet je dat je echt naar de woonboulevard moet) en laat je inspireren door alle trends en tips op het gebied van wonen. Zo zit je er straks, net als ik, warmpjes bij in het prachtige Amsterdam-Zuid.

En naast het hele huisje-boompje-beestje gebeuren, lees je in deze editie natuurlijk ook weer al je vertrouwde columns, een fijn interview met niemand minder dan Albert Verlinde en meer nieuws over en uit de buurt.

Ik wens je een hele fijne maand!

KIKI DRÖGE Projectmanager

Groetjes Kiki

COLOFON FOTOGRAFIE COVER Davien Hulsman

DRUKKERIJ Drukkerij Hendrix

COVERMODEL Albert Verlinde

REDACTIE Tatum Dagelet Sabine Zurel Floris Wyers Jules Kika Samson Odette van der Veeken Sofie Smulders Nicole Pak Milou Peeters Rob van Helvoort Iris van Iersel Crissy Mulder Merel Boudrie Christine Spanjaard

PROJECTMANAGER Nicole Pak BLADMANAGEMENT Bob Oostelbos EINDREDACTIE Kika Samsom ONTWERP Nikki de Voogd en Emiel Brouwers imageau

FOTOGRAFIE Lotte de Graaf Davien Hulsman Wouter van Ierssel Ernst Muller Jalisa Oudenaarde ACQUISITIE Nicole Pak Odette van der Veeken Romy Lange SPECIALE DANK AAN Albert Verlinde Simon Reinink Bram Mulder Sylvia Monique Blankendaal Kiki Dröge

VERSPREIDING Z.O.Z. wordt gratis verspreid in een oplage van 10.000 exemplaren en is onder meer verkrijgbaar bij cafés, restaurants, hotels, winkels, bedrijven, theaters, musea, bibliotheken enz. in stadsdeel Zuid (o.a.

Oud Zuid, De Pijp, Rivierenbuurt, Zuidas, Gelderlandplein) in Amsterdam.

REDACTIEADRES Z.O.Z. - ZIE OUD ZUID Gustav Mahlerplein 2 1082 MA (Zuidas) Amsterdam 020 799 74 12 info@zieoudzuid.nl www.zieoudzuid.nl

Voor 25 euro per jaar valt de Z.O.Z. iedere maand op je deurmat. Mail naar info@zieoudzuid.nl o.v.v. abonnement Z.O.Z. Z.O.Z. IS EEN UITGAVE VAN ASEGA MEDIA & COMMUNICATION Niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande toestemming van de uitgever worden overgenomen. ASEGA Media & Communication stelt zich niet aansprakelijk voor de inhoud van columns en eventuele onjuistheden en/of zetfouten. ©2016

ASEGA MEDIA & COMMUNICATION Goirkestraat 90 5046 GN Tilburg Postbus 9202 5000 HE Tilburg 013 545 32 98 info@asega.nl www.asega.nl

OKTOBER 2016 - 5

Z.O.Z. ZIE ONS ZUID

VRIJMIBEAU

@PIERÔT COIFFURES

Heb je de geweldige actie van Pierôt Coiffures in onze vorige editie gezien? Mis ‘m niet!

Pierôt Coiffures organiseert op de vrijdagen in oktober en november van 16.00 tot 19.00 uur een VrijMiBeau! Heerlijke ‘me-time’ waar ontspanning en beauty elkaar ontmoeten. Bij reservering van een HairBar Hairlook krijg je o.v.v. Z.O.Z. Special de bijpassende Make-up look cadeau! (t.w.v. € 22,50).

Graag vooraf reserveren.

Van Baerlestraat 148 020 679 41 20 amsterdam@pierot.nl

The Night Nanny OUDERS MET SLAAPGEBREK? The Night Nanny biedt nachtrust!

Bij The Night Nanny boek je een ervaren nanny die gedurende de nacht jouw kindje(s) verzorgt. De nanny neemt 's nachts alle taken uit handen die te maken hebben met je kind(eren): wiegen, troosten, voeden en verschonen. Dit betekent dat jij 's ochtends fris aan de dag kunt beginnen! Boeken via www.thenightnanny.nl.

Special Wonen & Interieur + winactie NIEUWE CHEF-DIRIGENT CONCERTGEBOUWORKEST Daniele Gatti is de nieuwe Italiaanse chef-dirigent van het Koninklijk Concertgebouworkest. Als welkomstcadeau kreeg hij een fiets aangeboden van de Vrienden van het Concertgebouw en het Concertgebouworkest. Hij is pas de zevende chef-dirigent in de 128-jarige geschiedenis van het orkest.

Op zoek naar wooninspiratie, woonideeën en stylingtips voor het inrichten van je huis?

De Special Wonen & Interieur staat boordevol interieurinspiratie. En dat is nog niet alles. &Klevering heeft voor jullie een prachtige waxinelichthouder beschikbaar gesteld (t.w.v. € 49,95) om warmte warmte te brengen tijdens de donkere, koude dagen. Winnen? Blader door naar pagina 35 en beantwoord de vraag.

OKTOBER 2016 - 7

Z.O.Z. COLUMN JULES

Jules woont met man en drie kinderen in Oud Zuid.

Ze leidt het perfecte leven. Tenminste, zo líjkt het.

Gay Best Friend Het was weer een jank-dag.

Niets ernstigs, algehele malaise.

Het besef van aftakeling.

Het gevoel van vervreemding door overmatig Botox-gebruik.

Ontevredenheid over mijn saaie huwelijk. Het in functie zijn als moeder, zonder er iets voor terug te krijgen. Op aanraden van mijn gescheiden vriendin Elsa heb ik er ook één genomen. En na een proefperiode van een maand kan ik elke vrouw dit onmisbare accessoire aanraden: de GBF. Oftewel, de Gay Best Friend.

Ik ontmoette hem tijdens een pubquiz, waar Elsa - sinds ze gescheiden is - elke maand naartoe gaat. Samen met drie andere Zuidvrouwen was hij onze teamgenoot. Hij was de gangmaker. De allesweter.

Onze redder in nood, als het op de antwoorden aankwam.

Binnen no time hadden we een klik en nomineerde ik hem als mijn GBF. Niet alleen wist hij alle antwoorden op de quizvragen: de GBF heeft óveral verstand van. Want hij weet als de beste wat er mis is met mannen én hij weet wat een vrouw wil. Hij is de enige persoon die jou eerlijk

vertelt dat je een uitgroei van anderhalve centimeter hebt en dat je toch echt je haar bij een andere kapper moet blonderen omdat geel jouw kleur niet is.

Hij wijst je erop dat hoge leren laarzen over een spijkerbroek dragen zó 2014 is. Dat je beter wat minder make-up kunt gebruiken, want ‘black don’t crack’ gaat niet op voor blondies.

We leren van hem dat seks, net als fashion, aan verandering onderhevig is, dus luister vooral naar zijn nieuwe tips. Met hem kun je aan de keukentafel drie flessen Chardonnay lang over alles en iedereen roddelen.

Hij weet - nog voordat de eerste steen is gelegd - waar dat nieuwe traiteurtje of koffietentje in Zuid komt, dé plek waar je naast lekkernijen ook een makelaar - die een minnares zoekt - kunt scoren. Hij is jouw arm candy op alle belangrijke feesten en partijen, waarbij manlief niet aanwezig kan zijn en je liever je beste vriendin niet meeneemt omdat zij nét iets knapper is dan jij. En nog iets: wanneer heb jij voor het laatst écht gelachen?

Neem een GBF en binnen de

kortste keren rollen de tranen je over de wangen. Zonder een GBF doe je jezelf echt tekort.

Ik heb hem gevonden. En ik voel me weer volwaardig. Bevrijd.

Vrolijk. Ik word niet meer boos op Albert Heijn-kassières die naar mijn bonuskaart vragen voordat alle boodschappen gescand zijn.

Of op daklozenkrant-verkopers die ik ervan verdenk niet dakloos te zijn. Ik ben niet meer teleurgesteld in mijn zoon die aan sexting doet en in manlief als hij moet ‘overwerken’. Ik weet dat ik niet meer met mijn armen omhoog moet applaudisseren en dat corrigerend ondergoed dragen op mijn leeftijd juist een must is… Wat een verrijking.

OKTOBER 2016 - 9

Z.O.Z. COVERSTORY

“Er waren twee Alberts gegroeid en dat klopte niet meer”

10 - OKTOBER 2016

Z.O.Z. ALBERT VERLINDE

ALBERT VERLINDE Het was deze zomer groot nieuws: Albert Verlinde stopt na vijftien jaar bij RTL Boulevard. Gelukkig blijft de algemeen directeur van Stage Entertainment Nederland gewoon tv maken. Albert vertelt in de tuin van zijn prachtige huis aan de P.C. Hooftstraat over zijn liefde voor Zuid, musicals en televisie.

Hoe ben je op deze waanzinnige plek terechtgekomen?

“Twee jaar geleden was ik op bezoek bij Connie Witteman (voorheen Breukhoven) en zag deze plek. Ik dacht meteen: ‘Als dat vrijkomt, wil ik daar wonen.’ En dat gebeurde.

Inmiddels woon ik hier nu een jaar. En dat bevalt enorm goed.

Het is een stille plek met weinig verkeer voor de deur en er zit een parkeergarage onder.

Dus ik hoef gelukkig nooit meer eindeloos rondjes te rijden voor een parkeerplek. Alle luxe die je wilt hebben in de stad.”

Heb je tijdens je studententijd ook in Amsterdam-Zuid gewoond?

“Ja, bijna al mijn huizen waren in Zuid. Ik ben maar één keer ‘vreemdgegaan’. Van mijn achttiende tot mijn dertigste woonde ik in Amsterdam. Ik ben begonnen op de Churchill-laan en vervolgens naar het Centrum verhuisd. Dat was echt Tekst: Nicole Pak - Fotografie: Davien Hulsman

hardcore Amsterdam, ook erg leuk! Daarna kwam ik weer in Zuid terecht.”

Na een uitstapje naar het zuiden van het land, nu toch weer terug in Amsterdam. Heb je bewust voor Zuid gekozen?

“Ja, de grachtengordel is niets voor mij. Dan zit je echt in het toeristische gebied. Ook hecht ik veel waarde aan groen. En dan kom je toch snel in Oud-Zuid terecht bij het Vondelpark. Er heerst hier complete stilte en rust, ik doe de gordijnen open en zie natuur. Heerlijk, alsof je niet in de stad woont.”

Voldoet Zuid aan je verwachtingen?

“Ik heb hier zo lang gewoond, voor mij is Zuid ook een beetje thuiskomen. Mijn kantoor zit natuurlijk ook op de Zuidas.

Wel had ik verwacht dat het leven hier iets onpersoonlijker zou zijn, maar ik raak met iedereen aan de praat. Bekende

Nederlanders, bewoners, jongeren, zwervers, ik praat met iedereen. Blijkbaar sta ik ervoor open. Het verbaast me wel, ik had gedacht dat ik minder zou opvallen met alle bekende Nederlanders die hier in de buurt wonen. Maar op de één of andere manier vinden mensen het wel gezellig, en ik ook!”

Wat is voor jou de ultieme ontspanning?

“Joggen! Ik ren ongeveer twee à drie keer per week door het Vondelpark en wandel ook veel met de hond. Als ik een trainer heb, train ik vaak in de tuin. Daarnaast vind ik het erg ontspannen om door de buurt te struinen: de winkelstraten af, de markt op, de Cornelis Schuytstraat in. Als je hier eenmaal zit, kom je Zuid bijna niet meer uit.”

Waarom ben je gestopt met RTL Boulevard?

“Ik was er wel klaar mee, het was gewoon mooi geweest na OKTOBER 2016 - 11

Z.O.Z. COVERSTORY

vijftien jaar. Ik voel ook een enorme opluchting, ik realiseer me nu pas dat het veel was en geniet ontzettend van mijn vrije avonden. Daarnaast paste het ook niet meer bij me. Het klinkt misschien vaag, maar ik had toch een soort gespleten persoonlijkheid ontwikkeld.

Aan de ene kant ben ik wie ik nu ben: gewoontjes. Ik rommel lekker thuis en loop door het Vondelpark. Daarbij leid ik een bedrijf. In RTL Boulevard had ik heel erg een mening, er waren twee Alberts gegroeid en dat klopte niet meer. Er is nu weer één Albert, de persoon die hier zit. Deze persoon zie je door het park lopen en zie je straks in mijn nieuwe programma.”

Vertel!

“Vanaf 3 oktober ga ik de nieuwe talkshow RTL Live presen12 - OKTOBER 2016

teren, afwisselend met Angela Groothuizen. Ik ga drie dagen in de week presenteren en Angela twee dagen. Dit programma is van 17.00 tot 18.00 uur, dus dan kan ik om 18.30 uur thuis zijn. Voorheen was ik pas rond 20.15 uur thuis, dat is toch een verschil.”

Hoe gaat RTL Live er inhoudelijk uitzien?

“Dat bespreken we nu iedere dag in de app-groep. Het programma wordt mogelijk gemaakt door de Goede Doelen Loterij, dus het is leuk dat we aandacht aan goede doelen kunnen besteden. Aan de andere kant is het de actualiteit van de dag, zoals FEBO die vandaag zijn 75ste verjaardag viert of orgaandonatie. Dat zijn goede onderwerpen voor RTL Live. Iedere aflevering zit er een hoofdgast bij. Die

komen uit alle hoeken, zoals toneel, politiek en sport.”

Dus je kan het presenteren toch niet helemaal loslaten…

“Nee dit past bij mij en het voelt goed om dit te gaan doen. Volgend jaar ben ik al 25 jaar op televisie, ik ga mijn jubileum nog halen! Waarvan twintig jaar dagelijks, er zijn er maar weinig die dat kunnen zeggen.”

Daarnaast ben je Algemeen Directeur van Stage Entertainment, hoe ziet jouw dag eruit?

“Ik ben een redelijke vroege vogel, rond 07.00 uur sta ik op om de hond uit te laten.

Vervolgens lees ik verschillende kranten en staat de televisie aan. Ondertussen maak ik aantekeningen over eventuele onderwerpen die 's avonds in het programma kunnen zitten.

Z.O.Z. ALBERT VERLINDE

Daarna werk ik mijn mails weg en ga ik rond 09.00 uur naar kantoor. Overdag ben ik de hele dag druk met afspraken voor Stage Entertainment. Tot 16.00 uur is het knallen, binnenkort zal ik wel eerder weg moeten voor RTL Live. Maar ik vind het wel heel lekker dat mijn avonden wat langer worden. Ik denk dat het nieuwe schema mij meer rust zal geven en dat vind ik erg fijn.”

Wat betekent musical voor jou?

“Het is de theatervorm van deze tijd, afwisselend en snel. De modernste technieken worden gebruikt. Gisteren was ik bij The Bodyguard, het is zo van nu.

De ledschermen, de snelheid, de dans. Musical is echt mijn ding.”

Ben je opgegroeid in een theatergezin?

“Nee, helemaal niet. Ik had op jonge leeftijd wel al duidelijk interesse in theater en musical.

Mijn ouders hebben dat ook wel herkend. Mijn eerste musical zag ik tijdens een bezoek aan Londen met mijn ouders en drie zussen. Aangezien een musical

Favorieten van Albert:

heel duur is, kochten mijn ouders alleen een kaartje voor mij zodat ik naar Evita kon. De rest ging naar Madame Tussaud. Ik zie mezelf na afloop nog naar buiten lopen met een grote glimlach, helemaal vol van wat ik had gezien. Dat was echt heel lief van mijn ouders.”

Wat is jouw grootse wens?

“Ik hoop nog zo lang mogelijk van mijn ouders te kunnen genieten. Ze zijn 82 en 84 jaar en al 60 jaar getrouwd. Dat is echt mijn grootste wens. Dat merk je wel als je ouder wordt, dat die dingen je meer gaan interesseren.”

- Presentator: Robbert ten Brink - Vakantiebestemming: Dubai - Restaurant: Le Garage - Kroeg: Montmartre - Film: Titanic - Musical: The Lion King - Merk: Hermes

OKTOBER 2016 - 13

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

DR. WIKLER KLINIEKEN:

“Effectieve behandelingen zonder pijn en hersteltijd”

COSMETISCHE BEHANDELINGEN ZONDER CHIRURGIE Zonder operatie van lovehandles, rimpels of een slapper wordende huid af? Dat kan bij Dr. Wikler Klinieken in Amsterdam-Zuid. Hier kun je onder meer terecht voor CoolSculpting voor vetverwijdering en Ultherapy voor een facelift. Veilig én zonder hersteltijd.

MEDISCHE INVALSHOEK Arts en dermatoloog Dr. Wikler kiest uitsluitend voor non-invasieve behandelingen, oftewel cosmetische behandelingen zonder chirurgie: “Onze behandelingen komen voort uit de dermatologie.

Het mooie hieraan is dat ze hetzelfde of een nog beter effect hebben dan de traditionele methodes, zoals liposuctie of een chirurgische facelift. En dat zonder pijn, hersteltijd en vervelende bijkomende effecten. In de kliniek staan gezondheid én het gewenste effect altijd voorop.”

ULTHERAPY Eén van de non-invasieve behandelingen die Dr. Wikler aanbiedt Tekst: Crissy Mulder - Fotografie: Davien Hulsman

is Ultherapy. Deze behandeling lift en verstrakt de huid, zonder dat deze beschadigt. Dr. Wikler vertelt: “Ultherapy geeft energiepulsen af in de diepere lagen van de huid. Deze impulsen stimuleren de natuurlijke aanmaak van collageen en elastine, waardoor de huid gelift wordt. Je zou kunnen zeggen dat Ultherapy de biologische klok een paar jaar terugzet.” Volgens Dr. Wikler laat Ultherapy hele mooie, subtiele effecten zien: “Na twee tot drie maanden is een strakkere huid met een frisse, jeugdige uitstraling zichtbaar. Cliënten horen na de behandeling regelmatig dat ze er zo mooi, gezond en stralend uitzien.”

COOLSCULPTING Ook voor het verwijderen van hardnekkig vet kun je zonder operatie en hersteltijd terecht in de kliniek. Dr. Wikler vertelt: “Met CoolSculpting pakken wij de onderhuidse vetcellen aan.

Dit doen we door middel van veilige, zeer gerichte afkoeling, zonder de huid aan te tasten. De behandelde vetcellen bevriezen en sterven vanzelf af. In de loop van de tijd verwerkt je lichaam dit vet op natuurlijke wijze, waardoor je een strakker figuur overhoudt.” Hij verklapt: “Ik heb deze behandeling zelf laten toepassen op mijn onderkin en ik kan je vertellen: het werkt fantastisch.”

DR. WIKLER KLINIEKEN Cuserstraat 89 II 020 737 28 54 www.coolsculptingwikler.nl

OKTOBER 2016 - 15

Z.O.Z. TATUM OP DE THEE

Elke maand gaat Tatum Dagelet Op de Thee bij een interessante, beroemde of beruchte bewoner van Zuid.

OP DE THEE BIJ KUNSTENARES SYLVIA-MONIQUE HET MYSTERIE VAN EEN KUNSTENARES De woning van Sylvia-Monique Blankendaal (40) is een kunstwerk an sich. Zelfs de badkamer heeft ze voorzien van fraai gemozaïekte muren. “Dit leer je niet bij Sociale Wetenschappen”, merk ik op, als de kunstenares vertelt dat ze op haar 17de vanuit Laren naar Amsterdam Zuid is verhuisd om Sociale Wetenschappen te studeren.

Vijf jaar geleden waagde ze de sprong - die al helemaal diep is voor een alleenstaande moeder - en besloot ze haar vaste baan in te wisselen voor haar creatieve passie: het maken van tweedimensionale composities van Tiffanyglas, spiegelglas en bladgoud. Niet alleen is de kunstenares zelf een beauty, wat zij met haar handen creëert is ook schitterend… Een aantal werken siert haar woning aan de Olympiakade, waar ze met haar twee tienerdochters woont.

16 - OKTOBER 2016

Als studente ben je meteen in Zuid gaan wonen?

“Ja, ik had het geluk dat mijn moeder voor een vastgoedkantoor werkte en een huis voor mij vond bij het Hoofddorpplein.

Die woning deelde ik met drie andere studiegenoten en na mijn studie, ben ik daar nog een tijd blijven wonen. Acht jaar geleden vond ik het tijd voor iets nieuws, maar ik was zó verknocht aan Zuid. Ik wilde absoluut niet in een ander stadsdeel wonen. Inmiddels had ik ook twee kinderen die in Zuid op school zaten.

Dus ik bleef in de buurt.”

Het werd de Olympiakade.

“De Olympiabuurt is lekker rustig, schoon, relatief groen ten opzichte van de rest van de stad en ik houd van de Amsterdamse School bouwstijl. In Laren

Z.O.Z. OP DE THEE BIJ KUNSTENARES SYLVIA-MONIQUE

groeide ik ook op tussen het groen, daarom trok deze kade mij zo aan, met het uitzicht op het water en de ganzen voor de deur. Het huis hierboven stond te huur, daarvoor kwam ik uiteindelijk niet in aanmerking.

Toch had ik mijn zinnen gezet op deze kade, ik nam niet eens de moeite om andere huizen te bezichtigen. Tot mijn vreugde kon ik, drie weken later, dit huis huren. Het heeft trouwens hetzelfde huisnummer als mijn vorige huis. Het heeft zo moeten zijn.”

Geloof je in voorbestemming?

“Heel sterk. Het is overigens geen geloof, maar een gevoel: zoveel toevalligheden, dan kan het geen toeval meer zijn.

Er gebeuren dingen in het leven die je niet op een normale manier kunt verklaren. Mijn leven is daarvan doordrenkt.”

Ben je een zweefteef?

“Haha! Totaal niet. Tijdens mijn studie was statistiek het enige vak waar ik ooit een tien voor heb gehaald en daaruit heb ik afgeleid dat toeval de grootste statistische onwaarschijnlijkheid is die er bestaat: derhalve, toeval bestaat niet of zou althans niet zo vaak moeten voorkomen.”

Eh… hoe noem je het dan?

“Mensen die enigszins spiritueel zijn aangelegd, noemen het ‘synchroniciteit’.

Alles komt wanneer het moet komen, op momenten dat het goed voor je is.”

Tekst & Fotografie: Tatum Dagelet

Je bent spiritueel?

“Best wel, ja, ik ben me ervan bewust dat er een metafysische kwaliteit van het bestaan is.” … een wát?

“Vaak ervaar ik de mystieke kant van het bestaan. Laat ik even voorop stellen dat ik niet religieus ben. Maar er is meer tussen hemel en aarde dan patat en appelmoes.”

Zoals: ik word kunstenares?

“Creatief ben ik altijd geweest.

Ik ben iemand die creëert, maar op één of andere manier kon ik dat nooit verwoorden.

Na het Gymnasium was het vanzelfsprekend dat ik ging studeren. Maar tijdens mijn studies - ik heb eerst een jaar Kunstgeschiedenis gestudeerd voelde ik me nooit echt op mijn plek. Dat kwam pas veel later, toen ik al kinderen had.”

Hoe ontdekte je jouw talent?

“De VU - waar ik studeerde bood diverse cursussen aan, ik volgde een cursus beeldhouwen. De twee bronzen

beelden die ik daar maakte, werden meteen in de aula van de VU geëxposeerd, dus ik dacht: wellicht heb ik hier talent voor. Na mijn studie ben ik in het kantoorleven beland en inmiddels had ik ook kinderen te onderhouden. Daarnaast volgde ik een cursus mozaïek.

De lerares was dermate onder de indruk van mijn kwaliteiten, dat ze vroeg of ik freelance wilde doceren in haar atelier.

Naast mijn kantoorbaan heb ik dat een tijd met veel plezier gedaan. Het kantoorleven was niets voor mij, vijf jaar geleden was ik het beu: ik was 35 en zag mezelf niet tot mijn 65ste zo doorgaan.

Toen heb ik besloten van mijn talent mijn werk te maken.”

Loopt het goed?

“Binnen twee jaar exposeerde ik al op de PAN, een gerenommeerde kunstbeurs. Vorig jaar exposeerde ik in Het Arsenaal in Naarden, de conceptstore van Jan des Bouvrie. En eerder dit jaar exposeerde ik in Milaan, bij Masterly, The Dutch in Milano.

Dat was natuurlijk fantastisch en OKTOBER 2016 - 17

Z.O.Z. TATUM OP DE THEE The Harbour Club Kitchen echt een aanwinst voor Zuid: wat is dat een mooie stek om te zitten, zo aan het water. En als ik dan toch een koffietentje op moet noemen: bij Anne&Max op de Amstelveenseweg kun je lekker koffie drinken.”

Is er ook een leuke man in je leven?

“Twaalf jaar geleden zijn mijn ex en ik uit elkaar gegaan en inmiddels ben ik al tien jaar vrijgezel. Lang hè? Waar zijn de leuke mannen, ontmoet jij ze?”

‘’Er is meer tussen hemel en aarde dan patat en appelmoes’’ bood een internationaal podium voor mijn werk. Wat dat betreft heb ik in vijf jaar zoveel stappen gezet en een goeie keuze gemaakt om een sprong in het diepe te wagen.”

Wat hoop je voor de toekomst?

“Het hoogste wat je kunt bereiken op kunstgebied is de TEFAF, daar had ik afgelopen jaar al willen hangen. Dat is dus mijn volgende doel en daarvoor ben ik nu bezig mijn portfolio uit te breiden.”

Heb je een favoriet kunstwerk in Zuid?

“Dat staat er niet meer: de bronzen schildpad, die tijdens de beeldenexpositie ArtZuid op de Apollolaan stond. Het stadsdeel heeft een kapitale fout gemaakt dat kunstwerk niet aan te kopen. Ook vind ik de mozaïeken van schilder Fabrice op de transformatorhuisjes heel leuk. Die staan onder andere in 18 - OKTOBER 2016

de Cornelis Schuytstraat en op het Marie Heinekenplein.”

Ben jij inmiddels een échte Zuidvrouw?

(Grinnikt) “Oh jee.. ja en nee.

Ja, omdat ik me heel prettig voel in deze buurt. En nee - dit is gevoelig terrein - omdat Zuidvrouwen vaak worden geportretteerd als gefortuneerde, gebotoxte vrouwen die koffie drinken in de Cornelis Schuytstraat: een ietwat negatief stereotype. Dat ben ik verre van.

Ik ben erg ambitieus en werk graag en hard.”

Wat zijn jouw vaste Zuid-stekjes?

“Restaurant Marathonweg zit bij mij om de hoek, een prima plek om te borrelen. De lekkerste hamburger van Amsterdam eet ik bij Brasserie Van Dam en voor oesters - ik ben een oestergek kom ik graag bij The Harbour Club Kitchen. Overigens vind ik

Ja, dat is moeilijk op onze leeftijd.

Ze zijn getrouwd, minderjarig óf bejaard. Zullen we een gezamenlijke oproep plaatsen?

“Haha! Ik ben erg gefocust op mijn werk, dat moet een man wel aankunnen. Mijn kinderen zijn enthousiast over mijn werk, maar het zou ook fijn zijn als er nog een leuke partner voorbij komt waarmee ik dat kan delen.”

Zuid ooit uit?

“Lastige vraag. Ooit zou ik graag iets in het buitenland willen doen… Peru voelt als mijn tweede huis, ik ben er vaak geweest en heb een mystieke band met het land. Daar zou ik te zijner tijd wel willen wonen.

Maar voorlopig timmer ik hier in Nederland hard aan de weg en wat dat aangaat, is de kans dat ik Zuid verlaat bijzonder klein.

Hier woon je in Amsterdam, zonder de hectiek van de stad.”

Voor meer foto’s van Sylvia-Monique’s werk: sylvia_monique_art

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

GOEDE ZORG EN PERSOONLIJKE AANDACHT DC KLINIEKEN OUD ZUID

Niek Bennen

Voor medisch-specialistische zorg met een persoonlijke benadering moet je bij DC Klinieken Oud Zuid zijn. Bij dit Zelfstandig Behandel Centrum op De Lairessestraat ligt de focus geheel op huid, uiterlijk en allergie.

MULTIDISCIPLINAIRE AANPAK “Bij DC Klinieken Oud Zuid werken diverse huidspecialisten nauw samen”, vertelt dermatoloog Niek Bennen. “Zoals dermatologen, allergologen, huidtherapeuten, plastisch chirurgen en een cosmetisch arts. Daarnaast hebben we een eigen laserafdeling. Zo kunnen we feitelijk alle huidproblemen en -ziektes diagnosticeren en behandelen. Van allergieën en 20 - OKTOBER 2016

eczemen tot verschillende vormen van huidkanker.” Deze multidisciplinaire aanpak en samenwerking brengt volgens Niek vele voordelen met zich mee. Voor zowel de behandelaar als voor de patiënt en de verwijzer. Niek: “Voor een huisarts is het soms lastig te bepalen of iemand een huidprobleem heeft of last heeft van een allergie. Hierdoor kan het gebeuren dat een patiënt bij een verkeerde behandelaar

terechtkomt. Dankzij onze korte lijnen kunnen we makkelijk intern doorverwijzen. Vaak is hier niet eens een nieuwe afspraak voor nodig, omdat we letterlijk bij elkaar binnen kunnen lopen.

Ziekenhuizen streven dat ook na, maar door onze kleinschaligheid is het veel makkelijker uitvoerbaar. Bovendien is het voor patiënten prettig dat alle behandelingen plaatsvinden in dezelfde vertrouwde omgeving.”

VERZEKERDE EN ONVERZEKERDE ZORG Het behandelcentrum in Oud-Zuid richt zich voornamelijk op de

Z.O.Z. DC KLINIEKEN OUD ZUID

verzekerde zorg en heeft contracten met alle verzekeraars.

“We zijn een tweedelijns zorgcentrum. Dat betekent dat je hier terechtkunt met een verwijzing van de huisarts en dat de meeste behandelingen vergoed worden door de zorgverzekering”, legt Niek uit. “Maar we bieden ook de mogelijkheid voor behandelingen die hier buiten vallen.

Met name de cosmetische zorg, zoals het behandelen van littekens die zijn ontstaan na een hazenlipoperatie of door acne.

Of een behandeling om de symmetrie in een gezicht terug te brengen na een neurologische afwijking.” Bij deze behandelingen werken volgens Niek de dermatoloog, cosmetisch arts en de huidtherapeut vaak nauw samen. “Of een behandeling wel of niet wordt vergoed, zegt overigens niets over in hoeverre mensen gebaat zijn bij een behandeling. Integendeel.

Zo kan een ingreep helpen om

“Wij streven ernaar om te werken zonder wachttijden” een sociaal storend probleem aan te pakken, wat direct impact heeft op het zelfbeeld van de patiënt.” In andere gevallen wordt cosmetische zorg wel vergoed, benadrukt Niek. “Zo kan een botoxbehandeling om spanningshoofdpijn tegen te gaan of om overmatig zweten te verhelpen wel onder de dekking vallen.”

MAATWERK Dat veel huidziektes sociaal invaliderend zijn, merkt Niek in de dagelijkse praktijk. “Er gaat veel verdriet schuil achter huidproblemen of uitgebreide allergieën. Het gebeurt geregeld dat mensen zichzelf door schaamte beperkingen opleggen en zich

onttrekken aan sociale gebeurtenissen. Maar aanhoudende jeuk kan ook concentratieproblemen veroorzaken of zorgen voor langdurig werkverzuim. Wij vinden het dan ook belangrijk om daar tijd en aandacht aan te besteden en waar nodig begeleiding te bieden.” Deze persoonlijke aandacht vertaalt zich ook door in de wachttijden van DC Klinieken. “Wij streven ernaar om te werken zonder wachttijden. ‘Tijd hebben we niet, maar tijd maken we’, is dan ook één van onze credo’s.”

DC KLINIEKEN OUD ZUID De Lairessestraat 99 020 573 03 10 www.dcklinieken.nl

OKTOBER ACTIES HUIDTHERAPIE 1 KUUR CHEMISCHE PEELING GEZICHT Nu drie behandelingen €150 (normaal €195) 2 KUUR MEDIUM DIEPE PEELING GEZICHT Nu drie behandelingen €215 (normaal €255) Neem deze editie van Z.O.Z. mee en ontvang 5% extra korting. De actie is geldig van 3 t/m 31 oktober 2016. Meer informatie? Kijk op www.dcklinieken.nl

Tekst: Christine Spanjaard - Fotografie: Lotte de Graaf

OKTOBER 2016 - 21

Z.O.Z. FLITZZ

SERRE

HOTEL OKURA AMSTERDAM Op woensdag 7 september nam chef-kok Marc van der Tang symbolisch afscheid van de oude identiteit en introduceerde daarmee de nieuwe stijl van restaurant Serre.

Met een nieuwe, visuele identiteit onderscheidt Serre zich van de andere restaurants binnen Hotel Okura. Onder het genot van diverse heerlijke gerechten onthulde Marc van der Tang de nieuwe uitstraling door het mes te zetten in het oude logo. Magazine Z.O.Z. was daarbij aanwezig en proostte mee op de toekomst.

22 - OKTOBER 2016

Fotografie: Davien Hulsman

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

Marc van der Tang

SERRE EEN TIKJE INFORMELER, MAAR NET ZO SMAAKVOL

TOPPERS UIT DE KAART CAESAR SALAD kalkoen, gamba of naturel

In Hotel Okura Amsterdam zijn vier restaurants gevestigd, waaronder Serre. Hier is het nèt even anders dan in de andere restaurants van Hotel Okura. Vlot, gemoedelijk en een tikje informeler. “In Amsterdam gebeurt elke dag iets anders, waardoor ook de vraag van de gasten verandert. Daarom heeft Serre een make-over gekregen”, vertelt Marc van der Tang. De chef-kok werkt al twaalf jaar bij Hotel Okura. Eerst bij sterrenrestaurant Ciel Bleu en nu vijf jaar bij Serre.

RIB EYE OF ENTRECÔTE van Holsteiner Friesian Rund

RELAXTE, OPEN SFEER Serre heeft goed gekeken naar wat er speelt in Amsterdam en speelt hierop in met veel nieuwe elementen om toegankelijker te worden. Zo maakt de stropdas plaats voor sneakers. “We willen graag meer lokale gasten aantrekken”, vertelt Marc. “We blijven nog wel in lijn met Okura, maar dan met een concept dat beter bij Amsterdam past. Het is aantrekkelijker geworden voor gasten om ook op een ‘gewone’ doordeweekse dag bij Serre te eten. Het was best lastig om de ‘Ciel Bleu inspired’ kookstijl los te laten, maar het is gelukt. Bij Serre kun je

dineren in een relaxte en open sfeer, en ben je ook gewoon in je spijkerbroek en sneakers welkom.”

STREVEN NAAR PERFECTIE Serre is dagelijks van 10.00 uur 's ochtends tot 10.00 uur 's avonds de plek om te genieten van internationale specialiteiten.

Van een goede kop koffie tot een heerlijke zakenlunch, middagborrel of diner. “Onze identiteit mag dan wel veranderd zijn, we streven nog steeds naar perfectie, óók als het gaat om relatief simpele gerechten.

Bij Serre krijgen de ‘bekende’ gerechten een eigenwijze twist.”

Tekst: Nicole Pak & Iris van Iersel - Fotografie: Davien Hulsman

STEAK TARTAAR aan tafel bereid

WAGYU HAMBURGER met Amsterdams zuur Keuze uit FRUITS DE MER CHARCUTERIE JUBILEUMACTIES LUNCHMENU € 30,2-gangen met één glas wijn en koffie/thee DINERMENU € 50,3-gangen met drie glazen wijn en koffie/thee Reserveren?

Bel: 020 678 74 50. Vermeld bij de reservering dat je komt voor het speciale jubileummenu.

SERRE HOTEL OKURA AMSTERDAM Ferdinand Bolstraat 333 020 678 74 50 www.okura.nl/serre

OKTOBER 2016 - 23

Z.O.Z. REISCOLUMN

LIBANON ‘LIVE, LOVE, LEBANON’

GROEPSREIS 1 MEI 2017, 9 DAGEN, 8 NACHTEN, € 1.658,-

Dit jaar staat er weer een groepsreis naar Libanon op het programma. Een niet alledaagse bestemming, maar dat is onterecht. Libanon is namelijk een adembenemend mooi land met oneindige mogelijkheden.

Tijdens deze reis maken we kennis met dit veelzijdige land.

We bezoeken natuurlijk de hoofdstad Beiroet en het wijnhuis Chauteau Musar, hier maken ze één van de beste wijnen ter wereld. Daarnaast nemen we Tekst & Fotografie: Middenoostenreizen.com

een kijkje bij de Jeita Grotto.

Tijdens de reis slapen we in een fijn hotel in Beiroet en onderweg doen we natuurlijk weer bijzondere plekken aan. Zo slapen we een nachtje in een oud klooster en in een charmant guest house bij mensen thuis. Natuurlijk laten we het bruisende nachtleven van Beiroet niet aan ons voorbijgaan.

Deze stad staat bekend om haar uitzinnige clubs en fantastische restaurants. Tijdens de reis komen we ook in het Chouf

natuurgebied, een prachtig natuurreservaat met cederbomen ouder dan 2.000 jaar. Kortom: een onvergetelijke ervaring.

WIL JE MEE? Schrijf je dan snel in via www.middenoostenreizen.com of mail naar info@middenoostenreizen.com voor meer informatie.

ROB VAN HELVOORT Benieuwd naar de uitgebreide versies van mijn reisverhalen? Check middenoostenreizen.com/blog

OKTOBER 2016 - 25

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

HAAGEN & PARTNERS EXPERT VAN DE INTERNATIONALE WONINGMARKT IN ZUID In bijna 25 jaar is Haagen & Partners uitgegroeid tot een toonaangevende huur- en verhuurorganisatie in Amsterdam en omstreken.

Het makelaarskantoor onderscheidt zich niet alleen door een volledig gediplomeerd team met ruime kennis en ervaring op het gebied van tijdelijke woningverhuur aan expats. Met een eigen aan- en verkoopafdeling, HHW Makelaars, kunnen twee kanten van de markt bediend worden.

TACTIEK EN TIMING “Wie momenteel een woning wil kopen in Amsterdam doet er verstandig aan een aankoopmakelaar in de arm te nemen”, vertelt Jasper van der Wilden.

Samen met Christoph Schram en Lieke Wassenberg vormt hij het team van HHW Makelaars.

“In deze overspannen markt vergroot een makelaar de kans 26 - OKTOBER 2016

om aan de onderhandelingstafel te komen aanzienlijk. We weten hoe de hazen lopen en zullen daarom de benodigde tactiek en timing inzetten, om een goede deal te sluiten.”

INVESTERING De afgelopen jaren zagen ze bij HHW Makelaars het aantal vastgoedaankopen als inves-

tering sterk toenemen. “Een woning verhuren aan expats is met de huidige rentestand een interessant alternatief voor sparen. Doordat wij met het team van Haagen & Partners ook de volledige kennis in huis hebben van deze verhuurmarkt aan expats, krijgen we veelal de vraag om de aankoop van dit type vastgoed te begeleiden.”

ADVIESFUNCTIE Het team dat zich met deze verhuur aan expats bezighoudt, bestaat uit Virginie Roodklif, Layla Akachkach, Michiel Vetter, Dimphna Persaud en Richard de Rooij. “Door de ligging ten opzichte van de Zuidas

Z.O.Z. HAAGEN & PARTNERS

concentreert ons werkgebied zich voornamelijk in Amsterdam-Zuid, West, Centrum en Amstelveen”, vertelt Virginie.

“Ook wonen expats graag in de buurt van internationale scholen en het liefst bij andere expats met dezelfde nationaliteit.”

Layla vult aan: “Expats stellen vaak hele andere eisen aan de indeling of zelfs inrichting van een woning. Verhuurders kunnen dan ook rekenen op onze expertise. Maar ook potentiële verhuurders voorzien we van advies. Zo kunnen we goed inschatten wat een woning kan opleveren of adviseren over verbouwingen. Dat kan meespelen in de beslissing om een object te kopen of om nog even verder te kijken.”

BETROUWBARE HUURDERS Voor de verhuur van woningen werkt Haagen & Partners samen met een aantal grote multinationals en Relocation agencies.

“Dit heeft een aantal voordelen

“Verhuurders kunnen rekenen op onze expertise”

voor een verhuurder”, stelt Michiel. “Er is meer bekend over de expat en er is contact met de werkgever. Wanneer ook het bedrijf betrokken is bij de verhuur voelen expats zich vaak verantwoordelijker voor de woning. En wanneer het bedrijf de huur betaalt, geeft dat zekerheid over de inkomsten.”

BEHEER Naast het proces rondom de huur- en verhuur van een woning kan Haagen & Partners ook het beheer uit handen nemen.

“We zijn dan het eerste aanspreekpunt voor de huurder en

Tekst: Christine Spanjaard - Fotografie: Wouter van Ierssel

kunnen kleine problemen snel oplossen”, legt Dimphna uit.

“Deze service is aantrekkelijk voor verhuurders, die zelf in het buitenland verblijven. Maar ook mensen die gewoon in Nederland wonen, merken al snel dat het verhuren van hun woning vaak meer werk is dan gedacht.

Bovendien ben je als verhuurder ook verbonden aan bepaalde regels. Al die zorgen nemen wij graag uit handen.”

HAAGEN & PARTNERS HHW MAKELAARS Valeriusstraat 98 020 672 33 31 www.haagen-partners.nl www.hhwmakelaars.nl

OKTOBER 2016 - 27

Z.O.Z. EROP (Z)UIT

VOOR IN DE AGENDA! 1 OKTOBER

CÔTE DE BOEUF & LOBSTER NIGHT The Roast Room & Visaandeschelde - www.theroastroom.nl Zaterdag 1 oktober kan je de hele nacht kreeft eten bij Visaandeschelde en dry-aged côte de boeuf bij The Roast Room. De keukens zijn tot 03.00 uur ‘s nachts geopend en de DJ’s draaien tot in de vroege uurtjes.

In de bar bij The Roast Room gaat het feest daarna door! Reserveer nu een tafel en beleef deze bijzondere nacht.

6 OKTOBER

ZUIDAS SKISCHOEN RUN Gustav Mahlerplein - www.wensbusinessevents.nl/skischoenrun Ook dit jaar vindt de enige echte Zuidas Skischoen Run plaats op het Mahlerplein. Vanaf 16.00 uur wordt er gezellige après-ski muziek gedraaid en is er volop gemütlichkeit! Je kan je in teams van vier personen opgeven. De hoofdprijs is een citytrip voor het team naar een Europese hoofdstad. Ook wordt er een creativiteitsprijs uitgereikt, leef je dus uit! Schrijf je in via de website.

13 OKTOBER

TIJDLOZE NEDERLANDSE LIEDJES: WEET JE NOG WEL… Apollofirst Theater – www.theater.apollofirst.nl Maaike Widdershoven, Tony Neef en Ruud Bos vormen een hartverwarmend trio. Met hun programma zorgen ze voor een onvergetelijke avond. Een ode aan het Nederlandse cultuurgoed met tijdloze liedjes en verhalen uit hun rijke beroepsleven. Een feest der herkenning met nummers van o.a. Robert Long, Wim Sonneveld, Annie M.G. Schmidt, Frans Halsema, André Hazes en Karin Bloemen.

16 OKTOBER

41E TCS AMSTERDAM MARATHON Olympisch Stadion - www.tcsamsterdammarathon.nl De inschrijving is gesloten, maar het kijken en aanmoedigen van deelnemers is ook een beleving! Hoogtepunten in het parcours blijven de start en finish in het Olympisch Stadion, maar ook de passage onder het Rijksmuseum, de route langs de Amstel en het Vondelpark. Houd er rekening mee dat er verschillende wegen in Zuid zijn afgezet.

28 - OKTOBER 2016

Z.O.Z. EROP (Z)UIT

19 OKTOBER

CHRISTIE’S LATES: FOOD FOR THOUGHT Christie’s Amsterdam - www.christies.com Christie’s Late is een initiatief afkomstig uit Londen voor iedereen die meer wil weten over kunst en een kijkje wil nemen achter de schermen van het beroemde internationale veilinghuis. Elke editie heeft een eigen thema dat aansluit bij de actualiteit en de kunst die bij Christie’s te zien én te koop is. Op 19 oktober staan werken van Anselm Kiefer, Marcel Broodthaers, Walter Leblanc en Günther Förg centraal.

23 OKTOBER

MUSEUM MARKET Museumplein - www.museummarket.nl Op de Museum Market vind je tientallen marktkramen met ambachtelijke kunst zoals schilderijen, keramiek, creatieve kledingstukken en sieraden.

Ook kan je er heerlijke biologisch eten en genieten van verschillende muzikale optredens. De Museum Market is voor jong en oud en vindt iedere maand plaats op het Museumplein van 12.00 tot 18.00 uur.

VOOR IN DE KINDERAGENDA!

VANAF 1 OKTOBER

MAGISCHE POP-UP SHOP 'MERRY XMAS' Eerste van der Helststraat 13-15 De Kinderfeestwinkel opent voor drie maanden de magische pop-up shop 'Merry Xmas' in De Pijp.

Versiering van Meri Meri, Talking Tables, Engel en Ginger Ray, maar ook vleugels, jurken en kerstmuisjes van Maileg en kerstkaarten en advent kalenders in alle soorten en maten.

16 OKTOBER

ECHO MINI MARATHONS Rijksmuseum & Olympiaplein www.tcsamsterdammarathon.nl/ echo-mini-marathon Tijdens de 41e editie van de Amsterdam Marathon worden - naast de Kids Run bij het Olympisch Stadion - dit jaar ook weer de 1 km recreatieloopjes georganiseerd. Het € 1,inschrijfgeld komt geheel ten goede aan Ronald McDonald Vu Kinderstad.

29 OKTOBER

KLEUTERSINFONIETTA Het Concertgebouw www.concertgebouw.nl Met de musici van Amsterdam Sinfonietta gaan de kleuters mee op een spannende tocht door de nacht.

Met de muziek als gids. Op deze reis mag iedereen meezingen, maanspreuken fluisteren en sterrenstof fijnstampen. Mooie strijkersmuziek brengt de sterren in beweging.

Heb jij een leuk agendapunt voor de volgende editie? Stuur die dan voor 10 oktober naar info@zieoudzuid.nl.

OKTOBER 2016 - 29

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

VOGUE FASHION’S NIGHT OUT: EEN EDITIE VAN GOUD

horloge te vieren, trakteerden de Jaeger-LeCoultre Boutique en Gassan op fashionable cocktails.

Fingerfood en hippe tunes maakten het Vogue feest compleet!

de Gassan Boutique, waar ze werd geïnterviewd voor LXRY TV. Tijdens de Vogue Fashion’s Night Out konden bezoekers zich laten vastleggen als covermodel voor het GASSAN Magazine. Uit deze nieuwe covermodellen werd Maureen Powel gekozen als de gelukkige winnaar van een GASSAN 121 diamant.

Ook de hoofdredactrice van de Nederlandse Vogue, Karin Swerink, bracht een bezoek aan

Kortom: Gassan Boutique kijkt terug op een zeer geslaagde en fashionable avond!

De P.C. Hooftstraat stond donderdag 8 september voor de vijfde keer in het teken van de Vogue Fashion’s Night Out. Het vijfjarig bestaan van hét fashion event van het jaar werd gevierd met een bruisende Golden Edition.

Natuurlijk was ook Gassan Boutique van de partij. Zo waren er schitterende juwelen te bewonderen van de Deense ontwerper Ole Lynggaard. Maar ook de kleurrijke collectie van Choices

by DL en prachtige pareljuwelen van het Italiaanse Utopia. Om de 85ste verjaardag van het Reverso

OKTOBER 2016 - 31

Z.O.Z. WOONSPECIAL

Trend 1 Natuur in huis

SPECIAL

WONEN & INTERIEUR Oktober staat bekend als Woonmaand.

Deze maand wordt er veel georganiseerd op het gebied van wonen en woninginrichting. Laat je inspireren op de beurzen, door het trendy aanbod in winkels en door deze special!

32 - OKTOBER 2016

De groentrend is al een tijdje in volle gang en blijft zich voortzetten. Van kleine cactussen tot grote hangplanten, alles kan! Ook natuurlijke materialen en de natuurtinten groen, blauw en bruin worden veel gebuikt om het fijne gevoel van de natuur ook thuis te voelen.

Andrea & Eric van Es

Z.O.Z. WONEN & INTERIEUR

’T VLOERENHUIS: 100 JAAR KWALITEIT, SERVICE EN BETROUWBAARHEID ’t Vloerenhuis is al ruim honderd jaar een begrip in Amsterdam en omstreken. Van het leggen en herstellen van parket, laminaat, lederen vloeren en - hun specialiteit - traditioneel gelegde patroonvloeren: je bent hier verzekerd van de beste kwaliteit en service. “Dat is ons geheim: kwaliteit, eerlijkheid en afspraken nakomen”, vertelt eigenaar Eric van Es in de prachtige showroom aan de Parnassusweg.

AMBACHT ’t Vloerenhuis is sterk in het leggen van traditioneel gelegde patroonvloeren, maar ook in het renoveren en restaureren hiervan.

Een team van ervaren en intern opgeleide vloerleggers zorgt dat de vloer perfect wordt gelegd, inclusief de beste service.

Behalve ambachtelijk parket legt ’t Vloerenhuis ook andere vloeren zoals PVC, laminaat, parket en de exclusieve lederen vloeren van Alphenberg. Zelfs voor het

Tekst: Merel Boudrie - Fotografie: Lotte de Graaf

bekleden van de trap ben je hier aan het juiste adres. Bovendien kun je in de winkel terecht voor stijlvolle woonaccessoires en de mooiste karpetten.

SERVICE MET EEN STER Om de kwaliteit te waarborgen, worden de allerbeste materialen en producten gebruikt, enkel afkomstig van Nederlandse leveranciers. Stap je ’t Vloerenhuis binnen, dan word je bovendien uitgebreid geholpen en ge-

ïnformeerd. Eigenaren Eric en zijn vrouw Andrea en hun team helpen je bij het vinden van de juiste vloer en bieden service met een ster. En dat gaat veel verder dan het leggen van de vloer alleen.

HET TOTAALPAKKET Het gerenommeerde familiebedrijf levert het hele pakket en gaat hiermee een grote stap verder in hun service. Eric vertelt: “Naast de vloer wordt er ook gedacht aan de afwerking en schakelen we rechtstreeks met schilders- en verhuisbedrijven, zodat we de laatste zorgen uit handen nemen. Alles gebeurt in overleg: onze klanten hoeven nergens meer naar om te kijken.”

En dat maakt ’t Vloerenhuis uniek. Dankzij de hoge kwaliteit, service en betrouwbaarheid is de zaak al 100 jaar succesvol.

Nieuwsgierig? Je bent welkom in de showroom aan de Parnassusweg in Amsterdam-Zuid voor meer informatie of inspiratie. ’T VLOERENHUIS Parnassusweg 216 020 662 65 21 www.vloerenhuis.nl

OKTOBER 2016 - 33

Z.O.Z. WOONSPECIAL

u

N % 10

sp ec ia .l .Z .O

Z O or vo TK FS ER

al

H

ze

e IN RT

rs

SEASON FLOWERS

G

BALKONTAFELS: SLIM VOOR OP ’T BALKON

Er moet dus iemand zijn geweest die op zijn/haar balkon zat, een eettafel miste en een slim plan bedacht om op de vierkante centimeter een handige oplossing voor een eettafel te bedenken. briljant!

Want de tafeltjes die je bij balkontafels.nl kunt bestellen liegen er niet om. Deze tafeltjes bevestig je op ingenieuze wijze aan vrijwel elk soort balustrade en doordat ze geen pootjes hebben, nemen ze weinig ruimte in beslag. Ze zijn gemaakt van duurzaam jatoba hout met aluminium (dus: stoer en lekker robuust) en in verschillende formaten verkrijgbaar - er zijn tafels voor wel zes personen. voor elke balkon(netje) is er wel een oplossing!

Meer informatie? Mail naar info@balkontafels.nl of bezoek de website: www.balkontafels.nl

34 - OKTOBER 2016

Uniek is de ‘private shopping’ bij Season Flowers. De bloemenwinkel in Amsterdam opent special voor jou de deuren als individuele klant. Dat betekent dat je de volledige aandacht krijgt terwijl je aan het rondkijken bent.

Doordat Season Flowers nauw samenwerkt met verschillende kunstenaars kan je naast bloemen, planten en bloemdecoraties ook terecht voor kunstobjecten en interieurstyling.

Gustav Mahlerlaan 401-403 020 330 75 71 amsterdam@seasonflowers.nl www.seasonflowers.nl

Z.O.Z. WONEN & INTERIEUR

Trend 2

We love travel

ROTS-VAST GROEP AMSTERDAM

Er zijn veel wereldse invloeden, een typische trend die goed past bij de mooie reizen die we maken.

Deze kleurrijke woontrend vol met hout, prints, riet, dessins en planten maken je inrichting persoonlijk en spannend. Door die wereldse touch toe te voegen aan je interieur, heb je altijd een vakantiegevoel.

Met meer dan twintig vestigingen door heel Nederland is de Rots-Vast Groep al ruim 25 jaar de grootste specialist op het gebied van huur, verhuur en beheer van onroerende zaken. Met professionele adviseurs en een ruime kennis van de markt biedt de Rots-Vast Groep je een uiterst betrouwbare dienstverlening. De medewerkers adviseren je graag vrijblijvend over het verhuren van jouw woning.

Johannes Verhulststraat 30bg 020 662 76 62 www.rotsvast.nl

WINACTIE Bij &Klevering kan je terecht voor al je designer woonaccessoires, van theepotjes tot aan geweldige designlampen. Ze hebben het allemaal!

Naast hun eigen label &K, verkopen ze nog andere design merken, zoals Normann Copenhagen, La Marelle, ferm LIVING, en Iittala. &Klevering geeft maar liefst vijf waxinelichthouders weg (t.w.v. â‚Ź 49,95). Kans maken?

Beantwoord dan de volgende vraag:

De Bolsius Groep is een Nederlandse kaarsenfabrikant die in 1978 is ontstaan. In welke stad ligt de oorsprong van dit familiebedrijf Bolsius?

A Waddinxveen B Gouda C Schijndel D Veghel Mail je antwoord voor 25 oktober naar info@zieoudzuid.nl.

OKTOBER 2016 - 35

Z.O.Z. WOONSPECIAL

TOTAL4LIVING: EEN VERBORGEN PAREL OP HET GELDERLANDPLEIN Of je nu op zoek bent naar nieuwe gordijnen, een nieuwe vloer of een geheel nieuw interieur: alles is mogelijk bij deze nieuwe aanwinst op het Gelderlandplein. Wij zijn benieuwd naar het concept en nemen een kijkje in de moderne winkel. Bij binnenkomst komt de gemoedelijke en huiselijke sfeer ons direct tegemoet. Eigenaresse Ilona Jansen en interieurontwerpster Britte Marcus staan ons onderaan de grote trap al met een stralende glimlach op te wachten. Eenmaal beneden komen we terecht in een verscholen kelder vol met prachtige interieurspullen. “Dat verwacht je niet he?”, lacht Ilona. “Dat is de reden waarom we klanten altijd naar beneden proberen te lokken.”

36 - OKTOBER 2016

Z.O.Z. WONEN & INTERIEUR

“Ons aanbod is voor iedereen toegankelijk” Britte en Ilona

COLLECTIE: VOOR IEDEREEN TOEGANKELIJK Onder het genot van een heerlijk kopje koffie beginnen Ilona en Britte vol passie te vertellen over de nieuwe zaak. Ilona: “Toen ons werd gevraagd of we een winkel wilden openen op het vernieuwde Gelderlandplein, vonden we het in eerste instantie heel spannend. We hebben verder alleen shop-in-shops in meubelzaken en dit zou dan de eerste opzichzelfstaande winkel worden. Achteraf zijn we heel blij met deze stap en vooral heel trots op het eindresultaat!” Britte vult aan: “In onze shop-in-shops verkopen we alleen zonwering en vloeren, hier bieden we het totaalplaatje aan. We vinden het belangrijk dat mensen weten dat ons aanbod voor iedereen toegankelijk is. Naast Neder-

landse en Scandinavische topmerken, hebben we onze eigen, betaalbare Living collectie. Op deze manier kunnen we iedereen blij maken en voorzien van mooi en modern interieur.”

WERKWIJZE: ALLES UIT HANDEN NEMEN Interieuradvies, hoe werkt dat nu precies? Britte: “Onze klanten komen binnen, drinken een kopje koffie en vertellen waar ze naar op zoek zijn. De één komt voor wat mooie woonaccessoires en de ander voor een geheel nieuw interieur.” Ilona vertelt: “Voor ons is het belangrijk om allereerst in kaart te brengen wat klanten precies willen.

Wat voor types zijn het? Waar houden ze van? Welke plaatjes uit catalogi vinden ze mooi?

Vervolgens gaan we altijd eerst mee naar het huis om een goed beeld te krijgen van de ruimte.

Op basis van dit bezoek en de gesprekken werken we ons plan uit in de vorm van een volledig

Tekst: Odette van der Veeken - Fotografie: Davien Hulsman

ingerichte 3D-tekening. Aan de hand van deze tekening kunnen klanten precies zien hoe hun woning eruit komt te zien met het nieuwe interieur en ook hoeveel ruimte er vervolgens nog over is. Omdat we het huis concreet en inzichtelijk ingericht in kaart brengen, kunnen klanten heel doelgericht hun mening geven.

We gaan door tot een klant helemaal tevreden is en dan prikken we een datum waarop de inrichting af moet zijn. Wij nemen al het werk uit handen zodat onze klanten met een tas kleding op de afgesproken datum in hun droomhuis kunnen trekken. Heerlijk toch?”

Nieuwsgierig? De koffie staat bij Total4Living altijd klaar. Kom langs voor vrijblijvend advies van één van de deskundige interieuradviseurs!

TOTAL4LIVING Willem van Weldammelaan 29 06 49 06 38 49 www.total4living.nl

OKTOBER 2016 - 37

Z.O.Z. WOONSPECIAL

THE ASSISTANT AMSTERDAM STIJL ÉN COMFORT IN JE NIEUWE INTERIEUR Interieurontwerper Annet van Lenning en bouwbegeleider Jack van der Pal zijn in februari van dit jaar The Assistant begonnen. Zij helpen mensen bij het inrichten en eventueel verbouwen van hun huis. Annet en Jack beschikken over ruime ervaring in hun vakgebied.

De persoonlijke begeleiding en het praktische advies kunnen je veel kopzorgen en kosten besparen.

“Wij vinden het verhogen van het comfort, de veiligheid én de uitstraling van het huis belangrijk”, vertelt Annet. “Iedere aanpassing wordt uitgevoerd in een stijl die helemaal van nu is.

Bijvoorbeeld door het creëren van drempelloze vloeren, een inpandige lift of een inloopdouche.

Maar ook door kleuradvies, betere verlichting of toepassing van domotica. Zo kun je comfortabel in je eigen huis blijven wonen. Vernieuwend aan ons

38 - OKTOBER 2016

concept is dat alles in één hand wordt gehouden: we houden de lijnen kort en er is regelmatig contact. Het einddoel is een modern huis waar jij je helemaal thuis voelt.”

Van een inspirerend ontwerp tot een soepele verbouwing: The Assistant, Comfort is key.

Eerste Schinkelstraat 8 06 51 78 87 14 www.theassistant.amsterdam

Trend 3

Z.O.Z. WONEN & INTERIEUR

Rond & Ovaal Vorig jaar waren deze vormen al in opkomst en dat zet zich door, met name bij eet- en salontafels. Ronde vormen geven je interieur net dat beetje extra; een speels karakter en vriendelijkheid. Daarnaast zijn ronde en ovale vormen een uitkomst als je klein woont, deze vormen nemen namelijk minder ruimte in beslag.

RIET ROND

HANGPLANTEN

GROEN PRINT

WONEN & INTERIEUR HOUT EN NATUURLIJKE MATERIALEN

TRENDS 2016 BRUIN

CACTUSSEN

BLAUW OKTOBER 2016 - 39

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

“Lever je nu je oude bed in en ontvang een hoge inruilwaarde”

HÄSTENS AMSTERDAM OUD-ZUID HET GEHEIM VAN KWALITEITSSLAAP Niets is zo fijn als je dag vol energie te beginnen. Daarom maken de meestervakmannen van Hästens hun bedden van de beste natuurlijke materialen. Hierdoor kan een zo diep mogelijke slaap bereikt worden: kwaliteitsslaap. Iets wat alleen echt uitgeruste mensen kennen.

SLAAPCYCLUS Leonardo Zanoni, Storemanager van de Hästens Store aan de Van Baerlestraat, onthult het geheim van een goede nachtrust: “Iedere nacht doorlopen we in onze slaap ongeveer vijf keer een slaapcyclus. Deze cyclus bestaat uit vier verschillende fases, waarbij we in fase drie en vier in een diepe slaap raken. In deze kwaliteitsslaap ontspannen onze spieren zich en zijn onze ademhaling en hartslag op het laagst. Dat zorgt ervoor dat ons lichaam zichzelf ongestoord kan schoonmaken. Lig je niet lekker, ervaar je drukpunten of heb je het te warm of te koud? Dan raken fases drie en vier verstoord. Je lichaam mist dan rust en reiniging, wat ervoor Tekst: Crissy Mulder - Fotografie: Jalisa Oudenaarde

kan zorgen dat je erg onprettig wakker wordt.”

SLAAP OP MAAT GEMAAKT Hästens gebruikt natuurlijke materialen die de kwaliteitsslaap ondersteunen. Zoals een wol/ katoen mix die zowel in de winter als de zomer behaaglijk is, paardenhaar voor ventilatie en binnenveren die ervoor zorgen dat het matras zich aanpast naar je lichaam. Volgens Leonardo lig je immers nooit ‘op’, maar altijd ‘in’ een bed van Hästens: “Onze bedden vormen zich rondom de contouren van je lichaam. Hierdoor ervaar je geen drukpunten, die je uit een diepe slaap houden. Hästens bedden vervullen zo letterlijk en figuurlijk dromen.”

LEVER JE OUDE BED IN Omdat Hästens ook een bepaalde investering vraagt, komt Leonardo zijn klanten dit seizoen tegemoet: “We willen mensen helpen om te investeren in een goede nachtrust en daarmee in zichzelf. Lever nu je oude bed in en ontvang een hoge inruilwaarde. De nog bruikbare bedden krijgen een mooie tweede bestemming in onder andere derde wereldlanden. Ook laten wij er judo- en sportmatten van maken.”

HASTENS AMSTERDAM OUD-ZUID Van Baerlestraat 12 020 205 07 42 www.hastens.com/nl

OKTOBER 2016 - 41

Z.O.Z. ZIE ONS ZEULEN ‘Ik lees elke

‘Ik verdiep me graag in

week een boek’

geschiedenis en kunst’

TOLSTOJ “Vanaf dat ik begon te lezen, heb ik een liefde voor boeken.

Ik lees veel, van literatuur tot non-fictie, en ben nieuwsgierig van aard. De mooiste en bekendste openingszin uit de literatuur komt uit Anna Karenina van Tolstoj: ‘Alle gelukkige gezinnen lijken op elkaar, elk ongelukkig gezin is ongelukkig op zijn eigen wijze.’ Dat pakt je of dat pakt je niet. Net als met muziek.”

DE KAST VAN SIMON REININK VIER RIJEN DIK, ACHT PLANKEN HOOG Z.O.Z. staat deze maand in het teken van wonen, daarom in deze editie aandacht voor een andere kast: de uitgebreide boekenkast van Simon Reinink, sinds 2006 de directeur van het Concertgebouw.

“Het mooie aan een boek vind ik dat het lineair is, waardoor je een verhaal van het begin tot het eind echt tot je neemt. Tegenwoordig is bijna alles digitaal en komt informatie in brokstukken binnen. Dat is niet noodzakelijkerwijs beter.”

42 - OKTOBER 2016

E-READER “Soms lees ik op mijn e-reader, maar niet alles. Het boek ‘Duitsland’ van Neil MacGregor (oud-directeur British Museum) leent zich daar bijvoorbeeld niet voor vanwege de vele mooie afbeeldingen van Duitse kunst.”

RUSTPUNT “Voor mij is lezen een rustpunt, naarmate ik ouder word heb ik daar ook meer rust voor. Bijvoorbeeld recent De Frankrijktrilogie van de Vlaamse journalist Bart van Loo. Hij beschrijft onder

Z.O.Z. DE (BOEKEN)KAST VAN SIMON REININK ‘Mijn favoriete

‘De mooiste openingszin

boeken’

uit de literatuur’

‘De gebonden programma’s van het Holland Festival, mijn grootvader was de eerste voorzitter’

meer welke invloed grote Franse schrijvers als Balzac en Hugo hadden op hun tijd. Ze waren de literaire Mozarts van hun tijd, maar dan in Frankrijk. Ik verdwijn erin.”

DIRIGENT “Ook een aanrader is het tweede deel van de biografie over Willem Mengelberg, de beroemde ex chef-dirigent van het Koninklijk Concertgebouworkest. Dat boek is vorige maand uitgereikt aan de nieuwe chef-dirigent, Daniele Gatti. Ik bezit veel boeken over muziek. Dat is mede te danken aan het jaar dat ik muziekwetenschap heb gestudeerd naast mijn studie rechten in Utrecht.”

HOLLAND FESTIVAL “Ik kom wel uit een cultureel nest.

Mijn vader was hoogleraar architectuurgeschiedenis en nam mij vaak mee naar concerten. Mijn Tekst: Sabine Zurel - Fotografie: Ernst Muller

grootvader was secretaris-generaal van het ministerie van Onderwijs, Kunsten en Wetenschappen en de eerste voorzitter van het Holland Festival. Ik heb hier een serie gebonden programma’s in mijn boekenkast staan, van 1950 tot 1970, afkomstig uit zijn bibliotheek. Daar ben ik wel trots op. Als ik zie met wie mijn grootvader toen omging, dan lijkt dat heel erg op het leven wat ik nu leid. Best bijzonder.”

VADER “Zelf ben ik vader van twee pubers van vijftien en zeventien.

Er wordt hier in huis door hen allerlei muziek gedraaid.

Ook door mijn partner.

Maar sinds ik in het Concertgebouw werk, luister ik zelf thuis veel minder naar muziek.

Wel in de auto, van Radio 4 tot Queen.”

‘Alles in mijn huis ademt muziek’

ZUID “Ik ben voor deze baan tien jaar geleden van Utrecht naar Amsterdam-Zuid verhuisd en vind het een erg comfortabele leefomgeving, hoewel het soms wel erg rustig is. Ik houd wel van een beetje reuring. De ZuiderMRKT vind ik een daarom een aanwinst. Gezellig en hele goede waren!”

SABINE ZUREL Helpt ondernemers met #blogs, #persberichten en #interviews traffic te vergroten op de (digitale) winkelvloer. www.sabinezurel.nl

OKTOBER 2016 - 43

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

"Hier krijg je echt één-op-één begeleiding”

VAN 100 NAAR 80 KILO MARGOT VALT AF MET NEWFYSIC Margot voor de NewFysic vestiging in Amstelveen

De meeste vrouwen kennen het wel: je stoort je al een tijdje aan die extra kilo’s en wil er nu echt iets aan doen. Zo ook Margot. Elke keer als ze naar haar werk in het VU Medisch Centrum fietste, werd ze geconfronteerd met de tekst ‘Begin nu met afvallen’, die in koeienletters op het pand van NewFysic stond.

ENTHOUSIAST Margot kon er niet meer omheen en besloot ervoor te gaan. Toen ze voor het eerst op de weegschaal stond, schrok ze wel.

Het display gaf 100 kilo aan.

Drieënhalve maand later is ze met NewFysic al twintig kilo afgevallen. “Weet je wat het leuke is? Hier krijg je echt één-op-één begeleiding”, vertelt Margot.

“Ik werd heel enthousiast ontvangen en kreeg een duidelijke uitleg.

Ik heb echt op een andere manier leren eten. Met NewFysic eet je heel goed, maar wel minder.”

Tekst: Sofie Smulders - Fotografie: Davien Hulsman

EXTRA MOTIVATIE “Ik doe dit echt voor mezelf”, aldus Margot. Ze heeft een druk leven, waarin ze zowel persoonlijk als professioneel veel zorgt voor anderen. Niet alleen het getal op de weegschaal, ook haar bloeddruk is lager, waardoor ze minder medicatie hoeft te nemen. Hart- en vaatziekten zitten in de familie: een extra motivatie om de strijd met de kilo’s aan te gaan. Snoepen deed Margot nauwelijks, maar de warme pistoletjes mist ze wel.

Gelukkig houdt ze van koken en

doet ze dat dankzij NewFysic niet meer uit pakjes. “Je krijgt een overzicht van producten die je mag nemen, helemaal op jou afgestemd.” De receptenboekjes vallen in de smaak.

“Ik wissel recepten uit met een vriendin en we koken voor elkaar.”

OP NAAR DE 70 Naast de twintig kilo die ze al kwijt is, wil Margot er nog tien vanaf. Dankzij de begeleiding houdt ze dat afvallen nog wel even vol. Op naar de 70 kilo dus!

NEWFYSIC Van Baerlestraat 82 088 323 00 02 amsterdam@newfysic.nl www.newfysic.nl NewFysic heeft meerdere locaties, kijk op de website voor alle vestigingen.

OKTOBER 2016 - 45

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

HEALTH BEAUTY CENTER MG

TOTAALCONCEPTEN VOOR BLIJVEND RESULTAAT Al ruim 31 jaar is de beautysalon van Monique Gottmer een begrip in Amsterdam. In april van dit jaar verruilde Monique de Weteringsschans voor een prachtige, nieuwe salon aan de Roelof Hartstraat.

VERTROUWD CONCEPT “De salon heeft een hele mooie nieuwe uitstraling gekregen, maar aan het team en onze werkwijze hebben we niets veranderd”, vertelt Monique Gottmer trots. In haar beauty center worden alle gezichts- en lichaamsbehandelingen volgens het zogenaamde 3D concept uitgevoerd. “Dat betekent dat we voor een mooi en blijvend resultaat een totaalpakket bieden, 46 - OKTOBER 2016

waarin we huidverbeteringen holistisch en tot in de kern aanpakken.”

ONTHAREN Bij alle soorten behandelingen zie je deze allround aanpak terug. Zo is het altijd mogelijk om verschillende behandelmethodes te combineren voor een optimaal resultaat. Monique: “Bij het ontharen hebben we bijvoorbeeld de mogelijkheid om te

harsen én elektrisch te ontharen, maar ook definitief ontharen met de YAG-laser of IPL is mogelijk.

Zo kunnen we zowel lichte als donkere haren verwijderen en mensen met allerlei huidtypes goed behandelen.”

BODY RESHAPE Wie wil afvallen, kan volgens Monique in de salon terecht voor de aanpak van het hele lichaam.

“We bieden de mogelijkheid om onder begeleiding af te vallen via het proteïnedieet SanaSlank.

Maar daarnaast kunnen we een volledig lichaamstraject bieden.

Zo kunnen we bijvoorbeeld

Z.O.Z. HEALTH BEAUTY CENTER MG

Monique Gottmer

met lipomassage of CoolTech de contouren van het lichaam verbeteren, de huid verstevigen of plaatselijk vet en cellulite aanpakken. Hierdoor verlies je niet alleen gewicht, maar maak je ook een complete body reshape door.”

NATUURLIJKE HUIDVERBETERING “Kom je voor een behandeling van het gezicht, dan maken we altijd eerst een huidscan”, vertelt Monique. “Met deze analyse kijken we ook echt onder de huid en kunnen we zien welke behandeling de huid nodig heeft.” De 3D huidverjongingskuur richt zich op drie verschillende huidlagen en verbetert op een gezonde en natuurlijke manier de huid. “Huidveroudering neemt allerlei vormen aan. Van pigmentvlekken tot huidverslapping en gesprongen vaatjes. Met onze behandelingen pakken we deze problemen echt bij de oorzaak aan, voor een langer resultaat dat natuurlijk oogt.” Naast peelings maakt Monique ook gebruik van de lasers Genesis en Titan.

Deze lasers dringen door tot in de diepere lagen van de huid

’’Puur maatwerk past helemaal in onze filosofie’’

en verwijderen zo oneffenheden en stimuleren de natuurlijke aanmaak van collageen. “Het is ook erg prettig dat deze behandelingen geen down-time hebben.

Je ziet er dus meteen goed uit als je hier de deur uitloopt.”

DNA BLAUWDRUK Om al deze verschillende behandelingen uit te kunnen voeren, bestaat het vaste team van de salon uit drie schoonheidsspecialisten, een arts, een cosmetisch acupuncturist en een medisch pedicure. “Samen kunnen we onze klanten een sterke combinatie van behandelingen bieden. Nieuwe behandelingen

Tekst: Christine Spanjaard - Fotografie: Davien Hulsman

onderzoeken we ook altijd eerst een periode zelf om te zien wat het effect op langere termijn is.”

Zo test Monique momenteel het gebruik van een DNA-analyse in een behandeling. “Dit is echt het nieuwste van het nieuwste.

We maken een blauwdruk van het DNA en stemmen de behandeling hierop af. Het is ook mogelijk om op basis van je DNA verzorgingsproducten te ontwikkelen. Puur maatwerk dus. Dat past helemaal in onze filosofie.”

HEALTH BEAUTY CENTER MG Roelof Hartstraat 10 020 626 38 19 afspraken@moniquegottmer.nl

OKTOBER 2016 - 47

Z.O.Z. HERFSTWANDELING

HUP NAAR BUITEN! HERFSTWANDELING Nergens komen we zo tot rust als in de natuur. Buiten zijn vermindert stress, verlaagt de bloeddruk en heeft een positief effect op ons humeur. Dus hup naar buiten om te genieten van de frisse herfstlucht en de waanzinnige herfstkleuren.

Wie weet schijnt het najaarszonnetje nog heerlijk op je gezicht!

In het Amsterdamse Bos worden boswandelingen georganiseerd onder begeleiding van de boswachter.

Voor € 5,50 loop je mee door het herfstachtige bos en vertelt de boswachter onderweg over het Bos en de herfst.

Na afloop is er koffie en warme chocolademelk.

• Zondagmiddag 16 oktober om 14.00 uur • Woensdagavond 19 oktober om 19.00 uur • Zaterdagavond 29 oktober om 19.00 uur voor gezinnen, om 21.00 uur voor volwassenen.

Meer informatie: www.amsterdamsebos.nl/boskalender

OKTOBER 2016 - 49

Z.O.Z. ZIE ONZE ZAAK

Matty Willigenburg

“Voor iedereen die er eens helemaal tussenuit wil”

LE TUILIER OASE VAN RUST IN DE LUBERON, PROVENCE In 2004 kocht de Nederlandse Matty Willigenburg de bijna ruïne van een piepkleine Franse hameau (gehuchtje) met 62 inwoners in het natuurpark van de Luberon. Door het adembenemende uitzicht was ze al verkocht toen ze kwam aanrijden. Vijf jaar lang is er met man en macht gewerkt om het in authentieke Provençaalse stijl te renoveren tot wat het nu is: een hoofdhuis en vier comfortabele appartementen voor rustzoekers, wandelaars, fietsers en iedereen die er eens even helemaal tussenuit wil.

3.000 ZONNE-UREN Inmiddels hebben veel inwoners van Amsterdam-Zuid de weg naar deze fantastische plek gevonden. Ook overwinteraars zullen merken dat het Provençaalse klimaat met meer dan 3.000 zonne-uren het hele jaar door aantrekkelijk is. Buiten lunchen in de zon midden in de winter is bepaald geen uitzondering!

SCHITTERENDE OMGEVING Leuke Middeleeuwse dorpjes Tekst & Fotografie: Le Tuilier

met hun typische weekmarkten zijn in het voor-, najaar en winter op hun mooist. En wandelaars of fietsers kunnen hun hart ophalen aan de honderden routes en slingerende boerenwegen. Wie van paddenstoelen of truffels zoeken houdt, komt ook aan zijn trekken in deze schitterende streek. Maar ook steden als Avignon, Marseille en Aix en Provence met hun rijke cultuurgeschiedenis zijn een bezoek meer dan waard.

LEZERSAANBIEDING Speciaal voor lezers van Z.O.Z heeft Le Tuilier een aangename welkomstkorting voor een verblijf tussen 1 oktober 2016 en 1 april 2017. Bij een verblijf van minimaal zeven nachten ontvang je 15% korting op de reguliere prijs. Meld bij het boeken de code: ZOZ-2016.

Voor wie zich helemaal wil laten verwennen: de gastvrouw kookt ook voor de gasten. Met name op de dag van aankomst en avond van vertrek wordt hier gebruik van gemaakt.

LE TUILIER Route de Vacheres 04110 Oppedette 0033 (0) 492 759 178 Frankrijk info@letuilier.com www.letuilier.com

OKTOBER 2016 - 51

Z.O.Z. HOE SCHEURT ’T..?

F-PACE

SPORTAUTO EN SUV SMELTEN SAMEN Je zou denken dat Jaguar grote SUV’s liever overlaat aan - het door mij zeer geliefde zustermerk - Land Rover. Maar nee hoor, het merk brengt een eigen SUV op de markt: de F-PACE. Een Range Rover is wel iets meer Sport, maar toch vooral Utility. En dat kan je van de nieuwe Jaguar niet zeggen. Zeker niet met 380 pk V6. Ik beperk mij in dit stukje tot de benzine-versies.

SPORTAUTO DNA De nieuwe Jaguar F-PACE is geïnspireerd op het mooie lage F-TYPE en is een performance SUV met het DNA van een sportauto. Dat begint met de krachtige en dynamische lijnvoering: van de verheffing op de motorkap tot de geprononceerde achterspatborden. Een opvallende uitstraling met een zeer krachtig design. Hij biedt volop ruimte aan vijf personen en beschikt over een grote bagageruimte. De F-PACE is dus ook zeker geschikt als gezinsauto.

F-PACE ‘FIRST EDITION’ De looks aan de buiten- en binnenkant zijn vernieuwend en Tekst: Floris Wyers - Fotografie: Jaguar Nederland B.V.

mooi. De auto biedt stoere 22-inch lichtmetalen velgen, de S-bodykit, LED-koplampen, een exclusief interieur met sportstoelen en Houndstooth gepreegd Windsor lederen bekleding. Een glazen panoramadak, Adaptive Dynamics-onderstel en het multimediasysteem InControl Touch Pro met touchscreen en LED-ambianceverlichting maken de auto helemaal af.

De benzinemotoren van de F-PACE bieden vermogen en alerte prestaties bij extra efficiency. De 3.0 liter V6 Supercharged benzinemotor is bekend uit het F-TYPE en beschikbaar met 340 pk (vanaf

€ 89.750) of 380 pk (vanaf € 106.350). Met de 380 pk motor kan de F-PACE in 5,5 seconden van 0 naar 100 km/h accelereren. Met deze laatste rijd ik al een aantal dagen met plezier door ons Zuid in de zogeheten ‘First Edition’ versie, die slechts een beperkte oplage heeft.

GROOT SUCCES De auto mag zich nu al een succes noemen. In Nederland heeft de importeur inmiddels al bijna 200 orders voor de Jaguar F-PACE ontvangen. Ik vind het een heerlijk rijdende en ‘good looking’ aanwinst! Een flauntcijfer van 8,7.

FLORIS WYERS PR-specialist voor luxury goods & autogek www.mrwheels.nl www.pureluxe.nl

OKTOBER 2016 - 53

Z.O.Z. ZOWAAR

ZOWAAR

Mijmerend door Zuid vragen wij Zuidenaren ons weleens wat af. Bijvoorbeeld, waarom dat ene lelijke gebouw nu nog niet gesloopt is of wanneer het Beatrixpark het Willem-Alexanderpark gaat heten... Deze maand:

Het Olympisch Stadion is een architectonisch hoogstandje in Zuid. Toch had het niet veel gescheeld of het toonbeeld van de Amsterdamse School (Architectuur- en kunststroming van 1910 tot 1930 red.) was tegen de vlakte gegaan.

DE REDDING VAN HET OPYMPISCH STADION Hoe is het Olympisch Stadion gered van de sloop?

Bram Mulder, toenmalig President-Commissaris van het Olympisch Stadion, staat ons te woord: “We hebben het stadion voor de poorten van de hel weggesleept.”

Waarom had de gemeenteraad überhaupt besloten tot de sloop van het Olympisch Stadion?

“U moet dat in het tijdsbeeld van eind jaren 80 plaatsen. Met de logge tweede ring van beton er nog op, realiseerden maar weinigen zich dat het een monument was.”

Toen u aantrad als PresidentCommissaris van het Olympisch Stadion zou de sloop al bijna beginnen. Hoe heeft u de gemeente zo ver gekregen ervan af te zien?

“De gemeente wilde per se slopen, er viel niet met hen te 54 - OKTOBER 2016

praten. We zijn een ‘total war’ begonnen, het is hard tegen hard gegaan. Omdat ik wist dat Ajax nog geen nieuwe locatie had voor grote wedstrijden, hebben wij eerst overlegd met het bestuur van Ajax. Zij kregen toen uitstel van de sloopdatum voor elkaar en wij verhuurden het stadion voor die periode aan Ajax.”

Maar dat was slechts uitstel?

“Een krijgsman wint al veel, al wint hij niets dan tijd. Nu konden we een doortimmerd reddingsplan maken.”

Hoe zag dat reddingsplan eruit?

“Dat was in drie stappen.

Allereerst is het gelukt om voor het stadion zowel de status van gemeentelijk- als rijksmonument te verwerven. Overigens heeft de gemeente toen alsnóg geprobeerd de sloopvergunning goedgekeurd te krijgen.

Daarnaast zijn we er via de

media in geslaagd de vox populi in stelling te brengen. Nederlanders raakten overtuigd van de architectonische en sporthistorische waarde van het stadion.

Als laatste kwam er een plan voor het nieuwe gebruik en de financiering. Om de laatste miljoenen bij elkaar te krijgen, konden mensen bakstenen of stoeltjes kopen. Samen met Jack Spijkerman heb ik er heel wat verkocht.”

Het Olympisch Stadion staat er gelukkig nog.

Welk gebouw mag volgens u wél gesloopt worden?

“Ik ben niet zo’n sloper en ik ben faliekant tegen het slopen van monumenten. Dat is barbarij.”

Bram Mulder heeft voor zijn inzet in 1999 de ‘Prins Bernhard Cultuurfonds Monumentenprijs’ mogen ontvangen uit handen van de Prins.

Tekst: Ivo Reijerts - Wat vraag jij je af, zowaar? Mail je mijmering naar info@zieoudzuid.nl en Z.O.Z. zoekt het uit!