HIT Profit Magazine #19

JAARGANG 07 - NO. 19 - 2018

MAGAZINE

NEDERLAND HANDELSLAND DE GLORIEDAGEN VAN DE GOUDEN EEUW MADE IN HOLLAND DEZE BEDRIJVEN EN BN’ERS MAKEN NEDERLAND GROOT MARTIN GARRIX NUMMER 1 DJ TER WERELD NEW YORK MET EEN VLEUGJE NEDERLAND

WAAR

TYPISCH NEDERLANDS KAAS, BLOEMBOLLEN EN DE FIETS

NEDERLAND GROOT IN IS

EN VERDER POWERVROUW PATRICIA GHERING, COOKAHOLICS OVER DE NEDERLANDSE KEUKEN EN HUTSPOT VAN HERMAN DEN BLIJKER.

GEORGIË – TBILISI THE SECRET GEM OF EUROPE

De grootsheid van Tbilisi zal u aangenaam verrassen. De historische wijk Sharden-street en Erekle, de Sioni- en Heilige Drie-eenheid Kathedraal, het National Museum en Museum van Schone Kunsten. Wandel over Rustavelli Avenue met zijn indrukwekkende architectuur als de Opera en Parlementsgebouwen.

Bakermat van de wereldwijnbouw met Chateau Mukhrani en Schuchmann Winery als aansprekende exponenten. We bezoeken het Stalinmuseum in Gori en de oude hoofdstad Mitskhèta met zijn beroemde Kathedraal en abdij.

Geniet van een heerlijk verblijf in het Ambassadori Hotel in het oude centrum met de traditionele keuken.

Benieuwd naar welke mooie plaatsen we u nog meer brengen? Vraag het complete programma aan en ga geheel verzorgd mee op reis. Onder persoonlijke leiding van Gijs van Bilsen.

Prijs per persoon €1795,- all-inclusive (obv tweepersoonskamer)

Hoe kunt u van deze aanbieding gebruik maken?

Mail naar info@scottbilsentravel.com o.v.v. HIT_lezersactie

T 063 766 1203

“CANCEL YOUR TRIP TO MILAN AND FORGET ABOUT BERLIN, FOR GEORGIA IS THE PLACE TO BE”, - VOGUE -

SPECIALE LEZERSACTIE Een bijzondere kennismaking met prachtig Georgië: Indrukwekkende cultuur, historie, eigen taal en trotse bevolking.

Inclusief lezing bij IFC-Worldbank over hun functie in deze regio.

20-25 maart 2018 €1795,- p.p. obv 2 personen.

All-Inclusive.

WWW.SCOTTBILSENTRAVEL.COM

Shop at zingaleather.com

HIT PROFIT VOORWOORD

BRING IN THE

DUTCH

Het land van enkel tulpen, molens en klompen zijn we al lang niet meer. Hoewel toeristen graag naar ons land komen om dit stereotype Nederland te zien, weten wij dat we veel meer te bieden hebben.

Immers, een land dat deels onder de zeespiegel ligt, run je niet zomaar. Daarom zet deze uitgave van HIT voor u uiteen wat Nederland te bieden heeft. Niet alleen aan ons, maar ook aan de rest van de wereld. Nederland mag qua oppervlakte misschien wel klein zijn; wij behandelen juist datgene waar Nederland groot in is!

Er is zoveel te vertellen over ons welvarende land(je). We spreken met grote namen als dj Martin Garrix en Patricia Ghering, we zetten uiteen welke sporttakken door Nederlanders gedomineerd worden en geven een overzicht van de meest invloedrijke Nederlandse bedrijven en beroemdheden.

Ook de typische Nederlandse eigenaardigheden vergeten we niet. Zo gingen we langs bij de kaaskenners van Fromagerie Guillaume om ons te laten informeren over de Nederlandse kazen en we duiken in het verhaal over hĂŠt bier van Nederland: Heineken. We nemen u mee naar de bloemenveiling in Aalsmeer en langs het prachtige Nederlandse waterland.

Ik wens u veel leesplezier met deze vaderlandse editie van HIT Profit Magazine!

5

HIT PROFIT INHOUD

INHOUD

08

12

18

08 HIT TALK Onze leden aan het woord

12 ACHTERGRONDVERHAAL Nederland Handelsland

26 ACHTERGRONDVERHAAL Made in Holland

11 COLUMN PIETER VOOGD Groots met een zachte G

15 SCHILDERSINTERVIEW Patricia’s Human Nature

29 HIT RELATIE Fitch-Bike

18 HIT FOOD 6 x Hollandse kazen

30 INTERVIEW Cookaholics Creatieve catering

20 HIT PROFIT Dienstverlening in een vogelvlucht 22 HIT TRAVEL New York

6

22

33 REPORTAGE Denkend aan Holland 39 HIT FOOD Hutspot van Herman den Blijker

DJ

26

33

40

40 INTERVIEW Martin Garrix

46 HIT PROFIT Extra Benefits

52 TECH De nieuwe BMW X-serie

43 HIT SPORTS 9 nieuwe loyaliteitsprogramma’s

48 INTERVIEW Coolsculpting

55 FACTS Weetjes over Nederland

50 REPORTAGE Een ochtend op de bloemenveiling

57 ACHTERGRONDVERHAAL Heineken vs Coca Cola

44 ACHTERGRONDVERHAAL De wegen naar goud

colofon HIT Profit www.hitprofit.nl HIT Profit Magazine is een uitgave van ASEGA en verschijnt driemaal per jaar.

ASEGA Media & Communication Tilburg: Goirkestraat 90, 5046 GN, Tilburg. T: 013 545 32 98 Amsterdam: (Viñoly building, 1st floor) Gustav Mahlerplein 2, 1082 MA Amsterdam T: 020 - 799 74 14 E: info@asega.nl www.asega.nl

57 60 MOET U GEZIEN HEBBEN De mooiste expo’s van het moment 62 MUSTHAVES Dutch Design

Uitgever: Bob Oostelbos Hoofdredactie: Lonneke van Knijff Art direction & vormgeving: Danielle Kool Projectmanagement & sales: Roy Coomans Adviseur Redactie HIT Profit: Lieke Schalke Redactie: Romy de Hoog, Marin van Mensvoort, Céline Boute, Katja Tremio, Pieter Voogt, Ymke Frijters, Frank van Bergen & Lonneke van Knijff Eindredactie: Katja Tremio Met dank aan: Bregje Horsten, Patricia Ghering Fotografie: Thomas Boden, Camiel Donders, Davien Hulsman, Paul De Graaff Photography, Shutterstock, iStockphoto & ANP Foto Vragen over adverteren? info@asega.nl

7

HIT PROFIT Q&A

HITTALK MET LEDEN VAN ONS INKOOPCOLLECTIEF

NEDERLANDERS WORDEN VAAK OMSCHREVEN ALS NUCHTER EN RECHTDOORZEE. MAAR ZIEN WE DAT OOK TERUG IN HET NEDERLANDSE BEDRIJFSLEVEN? WAT IS NOU TYPEREND VOOR ONZE MANIER VAN ZAKENDOEN, DAT VROEGEN WIJ AAN ONZE LEDEN: 1. WAARIN ONDERSCHEIDT UW BEDRIJF ZICH OP DE NEDERLANDSE MARKT? 2. WELKE ASPECTEN VAN ZAKENDOEN ERVAART U ALS TYPISCH NEDERLANDS? 3. KIJKEND NAAR DE TOEKOMST: HOE BLIJFT U SUCCESVOL IN NEDERLAND, EN OVERWEEGT U IN DE TOEKOMST ZAKEN TE DOEN IN HET BUITENLAND?

8

GEERT WIJMA, DIRECTEUR VAN JACHTWERF HEEG

1. Onze boten zijn van hoge kwaliteit en dit al ruim 60 jaar. We doen de productie, afbouw en het onderhoud. Dit is uniek, zowel in Nederland als in het buitenland. We bieden full-service.

Na verloop van tijd behouden onze boten een hoge waarde, ook gaan ze lang mee.

2. Duidelijkheid, eerlijkheid en transparantie. We hebben zowel Nederlandse klanten als bui tenlandse klanten en hier zie ik veel verschil tussen. Nederlanders zijn over het algemeen minder loyaal en zijn meer bezig met geld, dit in vergelijking met Duitsers die bewust voor kwaliteit kiezen. Ook wij zijn typisch Nederlands, duidelijk en transparant.

3. Door te blijven investeren in kwaliteit blijven wij succesvol, zowel in Nederland als in het buiten land. We zijn wat duurder, vergelijk ons met BMW en Audi. Maar ik geloof dat hier zeker markt voor is, vooral nu het economisch beter gaat. www.jachtwerf-heeg.nl

MARTIJN LAVOIR, PARTNER EVE TILBURG

1. Wij onderscheiden ons door naast een commerciële doelstelling, er ook een maatschappelijke doelstelling op na te houden. Een deel van onze omzet gaat naar World Food Programme van United Nations. We zijn helemaal ingericht op de behoeften van de gast. We liggen vlakbij het station, dus voor een snel kopje koffie kan iedereen hier gemakkelijk terecht. Natuurlijk serveren wij ook een lekkere lunch of uitgebreid diner. Een perfecte plek voor zakelijke afspraken, maar net zo goed voor een date. Wij willen alle gasten een plek geven. Daarnaast willen wij ook een leerplek zijn.

2. Heel direct, open en eerlijk richting elkaar zijn. We geven duidelijk aan wat we wel en niet prettig vinden, no hard feelings. We kraken niet af. Omdat wij onlangs geopend zijn, stellen we ons graag open voor feedback. Gasten geven eerlijke feedback, wat wij heel prettig vinden. Ik denk dat veel andere landen moeite hebben met die eerlijkheid.

3. Het belangrijkste om succesvol te blijven is om op de behoeftes van de gast te blijven inspelen.

Wij zijn gevestigd in de Spoorzone van Tilburg, die continu in ontwikkeling is. De gasten die hier nu zijn, zijn over tien jaar waarschijnlijk niet meer hetzelfde. Daarom moet je continu je gasten peilen. Niet alleen moet je aansluiten op hun wensen, je moet ook op de omgeving letten. Ben je bijvoorbeeld gevestigd in een zakelijk of toeristisch gebied? Maar voor alles geldt, een goed concept blijft een goed concept. Wij zijn pas net geopend in Tilburg, dus willen we eerst ervaren of EVE een lang leven beschoren is binnen Tilburg voordat we gaan kijken naar het buitenland.

Het is voor ons logischer om eerst naar een andere Nederlandse stad uit te breiden. Daarna is het een logische volgende stap om naar het buitenland te kijken. www.eve-tilburg.nl

BAS JANSEN, DIRECTEUR VAN CARROSSERIEBOUW JANSEN

1. Ons grootste onderscheid is heel goed communiceren met de klanten. Wij werken met een inlogportaal. Zo heeft het personeel toegang tot een elektronisch dossier van alle oldtimers.

Een goed dossier is belangrijk voor de oldtimer.

2. Eerlijkheid. In Nederland zijn we altijd eerlijk over wat we aan het doen zijn, we blijven duidelijk naar onze klant.

3. Vijftig procent van onze klanten is al buitenlands. Om succesvol te blijven zorgen wij altijd voor duidelijkheid richting de klant. Omdat er vaak geknoeid wordt met oldtimers is communicatie voor ons leidend. www.austinseven.eu

RICK MANDEMAKERS, DIRECTEUR VAN PETER VAN SON INTERIEUROBJECTEN

1. Wij zijn gericht op een nichemarkt waarin wij ons onderscheiden door kwaliteit en maatwerk.

Ons personeel is gespecialiseerd in het met de hand vervaardigen van diverse interieurobjecten zoals kunstbeplanting en kunstbomen. Hierdoor is onze kunstbeplanting nauwelijks van echt te onderscheiden terwijl het voldoet aan de eisen van onze moderne samenleving. Hierbij kun je denken aan UV-bestendigheid en brandvertragende eigenschappen. Met onze service en communicatie proberen we de onze klant een vertrouwd gevoel te geven met ons bedrijf.

Door één contactpersoon aan een project toe te wijzen weet de klant waar hij met zijn of haar eventuele vragen aan kan kloppen. Wij maken wat de klant wilt en geven waar nodig creatief advies over wat het beste en mooiste resultaat geeft.

2. Nederlanders zijn gericht op een goed gevoel hebben richting elkaar. Daarnaast ligt de manier van zakendoen ook erg aan de contactpersoon, en de verbinding die je met het bedrijf hebt.

3. Succesvol blijf je als je goed luistert naar de klant. Waar liggen de wensen? Zo moet je met de klant mee bewegen. Het is belangrijk om innoverend te blijven. Je wilt altijd vooruitlopen op de markt. We doen al zaken in Engeland, Italië, Duitsland en België. www.petervanson.nl 9

COLUMN

GROOT MET EEN ZACHTE G

DE 5 BELOFTEN VAN HIT PROFIT: 1. Vooraf meten is weten U weet vooraf wat HIT Profit voor uw organisatie kan betekenen.

Zowel qua inkoopbesparing als de verschillende gebieden waarop wij u kunnen ontzorgen.

2. Onafhankelijk Wij zijn onafhankelijk en kunnen daarom altijd de beste leveranciers in de markt kiezen en schakelen snel tussen alle betrokken partijen.

3. We zijn er voor u!

Wij communiceren helder met onze leden over de zaken die wij afspreken en de voordelen die daaruit behaald worden. U heeft op ieder moment (online) inzicht in uw contracten en prijsafspraken.

4. Flexibel Wij zijn continu actief om voor onze leden de allerbeste condities uit de markt te halen. Wij monitoren de markten, spelen hierop in, benchmarken commerciële condities en evalueren met onze partners op het gebied van prijs, kwaliteit en service. We hebben een continu verbeterproces om onze dienstverlening te borgen en staan daarin open voor verbeterpunten vanuit uw kant.

5. Afspraak is afspraak Wij komen onze afspraken na!

Als je iedereen wilt laten weten waarin jouw land, bedrijf of merk zich onderscheidt, dan kun je naar een reclamebureau gaan om hen dat verhaal te laten maken. En vervolgens naar een mediabureau om dat verhaal te laten vertellen. Maar je kunt het ook omdraaien. Wat nou als je zelf het verhaal bént? En het is écht een goed verhaal. Dan gaan jouw klanten je verhaal doorvertellen!

Zoals bij het outdoormerk Patagonia dat maatschappelijk verantwoord ondernemen als businessmodel heeft en volledig transparant is. Zo laten ze bijvoorbeeld hun jaarverslag schrijven door een bekende auteur met een boekje erbij over hoe je met personeel omgaat. Ze verkopen dat voor 50 dollar op Amazon.

Resultaat: 60.000 keer verkocht! Of Triodos Bank, die stellen dat hun missie geslaagd is wanneer alle banken duurzaam worden en zij overbodig zijn.

Het ‘merk Brabant’ is ook zo’n sterk merk. En via snelgroeiende initiatieven als reclameprijs ‘De Bonk’ en ‘de slimste regio’ wordt dat merk steeds beter en breder uitgedragen. Brabanders hoeven zich niet naar dit verhaal te gaan gedragen, want zij zíjn het verhaal.

Verteld met een zachte G. Binnen Brabant heeft een stad als Tilburg ook weer een eigen verhaal. Toen wij met een groep digitale bureaus uit Tilburg op zoek gingen naar dat verhaal, bleek dat helemaal niet zo moeilijk te vinden. Sterker nog, het feit dat wij met een groep concurrerende bureaus een samenwerkingsverband hebben opgericht (UMAINLY), blijkt júist een belangrijk onderdeel van dat verhaal te zijn.

Je moet altijd terug naar de oorsprong om de kracht van een verhaal te vinden. In bijvoorbeeld het Rijksmuseum vind je een deel van de oorsprong van het ‘merk Holland’, wat is gebaseerd op o.a. creativiteit, samenwerking en ondernemerschap. Die komen tot uiting in prachtige werken van imposante vloten en succesvolle ondernemers geschilderd door Nederlandse kunstenaars.

Het verhaal van Nederland wordt uiteindelijk gemaakt door iedereen die in Nederland woont, werkt en onderneemt. Ook door jou dus. En het wordt verder verteld door iedereen die in dit verhaal wordt meegenomen en erdoor wordt geraakt. Dus laten we met z’n allen het verhaal verder maken en ervoor zorgen dat het de moeite waard blijft om door te vertellen. Jij kunt Nederland ‘Groots’ maken, met of zonder zachte G. Pieter Voogt Managing Partner PauwR Digital Marketing www.PauwR.nl NB: Wil je ook elke woensdag om 12.00 uur een gratis psychologietip ontvangen? Ga naar goo.gl/zEe2D3

11

HIT PROFIT ACHTERGROND

TEKST: MARIN VAN MENSVOORT

NEDERLAND HANDELSLAND HET IS 1648. DE AMSTERDAMSE MARKT STAAT BOL VAN DE EXOTISCHE SPECERIJEN EN DE BROEKZAKKEN VAN ONDERNEMERS PUILEN UIT. HET GAAT DE ZEELIEDEN EN HANDELAREN IN DE GOUDEN EEUW VOOR DE WIND. DE MOGELIJKHEDEN VOOR SUCCES REIKEN TOT VER BUITEN DE HORIZON, WAAR SCHEPEN ONONTDEKTE GEBIEDEN IN KAART BRENGEN. NEDERLAND WORDT EEN HANDELSLAND EN KENT SINDS DE ZEVENTIENDE EEUW GEEN GROTER FINANCIEEL SUCCES.

ONDERNEMINGSDRANG Als de Gouden Eeuw ons iets geleerd heeft, is het dat Nederlanders ondernemers in hart en nieren zijn. Handelen lijkt in ons bloed te zitten. We gingen het water op om elders rijkdommen te vergaren. De drang om het water op te gaan is niet vreemd, gezien onze ligging aan de Noordzee. We lieten er geen gras over groeien, de hoeveelheid scheepsbouwers groeide enorm.

Met het oog op handel en koloniën stichten en onderhouden, werkten mensen in Amsterdam enthousiast aan navigatie en aan kaarten maken. Zo konden schepen zo snel mogelijk aanmeren in Azië, Afrika en Amerika, waar verschillende winstgevende Nederlandse koloniën zaten.

IMMIGRATIE De ondernemingsdrang beperkte zich niet alleen tot de Nederlanders. Ondernemers met een buitenlandse achtergrond of af12

wijkend geloof vormden geen enkel probleem, elke harde werker was meer dan welkom. Zo trokken de grote Hollandse steden ook buitenlandse ondernemers aan. Niet alleen kwamen ze met nieuwe winstgevende ideeën, ze namen een breed netwerk aan handelscontacten mee. Hier wilde de Republiek graag van profiteren. Steden pasten hun immigratiepolitiek aan om zoveel mogelijk immigranten te trekken. Deze immigratiestroom is de reden dat Amsterdam tot de dag van vandaag vele culturen rijk is.

VOC In de Gouden Eeuw stichtte men het eerste naamloze vennootschap met vrij verhandelbare aandelen ter wereld. Dit was destijds hét grootste handelsbedrijf ter wereld met een vestiging in meerdere landen: de VOC. Johan van Oldenbarnevelt besloot de compagnieën die handeldreven in Oost-Indië samen te voegen om zo de kosten van de onderlinge concurrentie te drukken.

'HANDELEN LIJKT IN ONS BLOED TE ZITTEN' Niet alleen werd de VOC een groot economisch wapen, het oogde ook als een indrukwekkende militaire grootmacht. Zo kon de Republiek grotendeels een monopolie afdwingen op de specerijenhandel. Handig, want de verkoopprijs zou kelderen als meerdere landen specerijen zouden aanbrengen.

Andere westerse landen als Frankrijk of Duitsland kregen daarmee het nakijken.

Hoewel de zeventiende eeuw bekend staat om slavenhandel, was dit niet de manier waarop de VOC het brood verdiende. De VOC miste een monopolie op slavenhandel. Met een totaal van ruim vijftigduizend verhandelde slaven, leverde de slavernij de VOC slechts een mager half procent van alle winst.

STAPELMARKT In de zeventiende eeuw was Amsterdam de belangrijkste stapelplaats ter wereld. Hier werden alle exportproducten opgeslagen. De pakhuizen die nog steeds in de stad liggen zijn hier het resultaat van. Producten van wereldwijde afkomst waren hier te vinden. Gezien de ligging van Amsterdam aan het water, was het geen probleem voor de vele schepen om hier hun producten op te slaan.

Het belangrijkste export/importproduct was graan. Het zorgde voor de belangrijkste bron van welvaart voor Amsterdam. Dankzij Amsterdam werden veel andere landen voorzien van graan. Dit graan haalde de Republiek uit de handel op de Oostzee. Deze handel was zo cruciaal voor Amsterdam dat raadspensionaris Johan de Witt sprak over de 'moedernegotie', de moeder der handel.

AMSTERDAMSE BEURS In Amsterdam was het de handel wat de klok sloeg. Geen wonder, aangezien Holland zich tijdens de zestiende en zeventiende eeuw tot het meest verstedelijkte gebied van Europa ontwikkelde. Amsterdam stootte Antwerpen van haar troon als belangrijkste Europese stad nadat de Republiek De Schelde blokkeerde. Men stichtte in 1609 dĂŠ speeltuin voor alle handelaren op de Dam in Amsterdam: de beurs van Amsterdam, de oudste effectenbeurs ter wereld.

TULPENMANIE EĂŠn van Nederlands meest iconische symbolen is de tulp. Dat is vreemd, aangezien de tulp uit het Ottomaanse Rijk komt, niet uit Nederland.

Toch speelde deze tulp een belangrijke rol in de Gouden Eeuw. De bloem zorgde voor de eerste economische zeepbel. De tulp werd in korte tijd zo ontzettend gewild dat een tulpenbol voor dezelfde prijs over de toonbank kon gaan als een Amsterdams grachtenpand. Vanwege de grote vraag verkochten handelaren tulpenbollen die ze nog niet in bezit hadden. Deze windhandel liep fout, want floristen verkochten tulpen die ze niet bezaten aan mensen die ze niet konden betalen. De tulpenhandel spatte uiteen.

TELOORGANG De Gouden Eeuw eindigde volgens velen na 1672, wat in de geschiedenisboeken bekend staat als het rampjaar. De Republiek werd aangevallen door Engeland en Frankrijk, maar overleefde de oorlog. Toch was het gedaan met het economische hoogtij. De VOC bleef nog meer dan een eeuw varen, maar werd uiteindelijk formeel opgeheven in 1798. De VOC mocht de negentiende eeuw niet meer meemaken. Dankzij een falend beleid van bewindslieden die de kundigheid van de handelaren van de Gouden Eeuw misten, kreeg de VOC een nieuwe bijnaam: Vergaan Onder Corruptie.

13

Advertentie

BREGJE HORSTEN

Bregje Horsten haar kunst ontwikkelt zich continu, spelend met de dualiteit tussen abstractie en figuratie. Waarbij het ene schilderij je meetrekt in een sferisch landschap, is een ander schilderij confronterend en verhalend. Zo blijft het schilderen en de beeldende vertaling van de onderwerpen die Bregje uitdiept altijd beweeglijk, persoonlijk en interessant. Er is altijd een spanning te voelen in het schilderij en een diepere laag te ontdekken voor wie er open voor staat. Bregje Horsten’s werk is te zien in musea en galeries van Amsterdam tot in Wenen, Parijs, Londen, New York en Los Angeles.

HIT PROFIT INTERVIEW

TEKST LONNEKE VAN KNIJFF FOTO'S THOMAS BODEN

DISCIPLINE

Patricia’s Human Nature WANNEER PATRICIA GHERING HET ATELIER VAN BREGJE HORSTEN BINNENSTAPT, GAAT DE AANDACHT METEEN NAAR DE KNORRENDE MOPSHOND EN FREDDIE DE KAT. “IK BEN DOL OP DIEREN”, ZEGT DE ENTHOUSIASTE PATRICIA DIE DE HUISDIEREN METEEN UITGEBREID BEGINT TE AAIEN. JE ZOU NIET ZEGGEN DAT DE ONBERISPELIJK GEKLEDE ALGEMEEN DIRECTEUR VAN FACILICOM BELGIË VANOCHTEND NOG VOOR HAAR EIGEN TWEE SHETLANDERS, FRIES PAARD, TWEE TECKELS EN ZES KATTEN HEEFT GEZORGD. MAAR ER GAAT VANDAAG OOK GESCHILDERD WORDEN. WELLICHT IETS MET DIEREN? “DAT ZOU ZOMAAR KUNNEN.”

Zo rond de klok van vijf uur staat Patricia al naast haar bed. Klaar voor een flinke wandeling met de honden om vervolgens de paarden te verzorgen. “Heerlijk! Daar krijg ik ’s ochtends echt energie van. Zeker wanneer je die gekke teckels in plassen ziet springen en de paarden beginnen te hinniken als ik binnenkom. Daar word ik blij van en begint de dag goed. Ik heb in mijn leven best regelmaat en een strakke planning nodig, anders valt het niet te combineren met mijn baan als Algemeen Directeur van Facilicom Group België. ’s Ochtends heb ik dus al meteen mijn beweging en frisse neus gehaald en kan mijn werkdag beginnen. Ook hier ben ik de hele dag aan het vliegen tussen afspraken en vergaderingen, maar ik weet dat ik ’s avonds heerlijk rustig thuiskom bij mijn man en dieren.

De rust, de stilte, de natuur.. Dat is voor mij heel belangrijk.”

CARRIÈRE Na een periode van negen maanden als ad interim directeur, is Patricia onlangs aangesteld als Algemeen Directeur van Facilicom Group België. Met 4500 medewerkers en een omzet van 195 miljoen (de totale groep kent 30.000 medewerkers en een omzet van 1,3 miljard) zal zij de ingeslagen weg van stabilisering, ambitieuze groei en de kanteling naar innovatieve en klantgerichte organisatie blijven leiden. “Ik heb in mijn leven alleen dingen gedaan die ik leuk vond. Ik ben niet geboren om te werken, maar om te leven zeg ik weleens. Ik groeide op in Brabant, ging studeren in Amsterdam en had soms geen cent over om boodschappen te doen. Maar ik had wel een paard en dat maakte me 15

“Ik ben niet geboren om te werken, maar om te leven”

gelukkig. Naast mijn studie werkte ik hard en omdat ik enkel de dingen aangreep die ik leuk vond, kwam van het één het ander.

Zo bracht mijn werk me naar Duitsland, Frankrijk en momenteel naar België. Ja, wat is precies leuk.. Ik wil iets kunnen toevoegen en bijdragen aan een organisatie. Dat mensen zeggen, ‘ik heb veel van jou geleerd’. Dan heb ik een voldaan gevoel.”

BELEEFDHEID Als nuchtere Brabantse in België merkt Patricia soms wel mentaliteitsverschillen. “Goedemorgen durfden ze op mijn eerste dag niet tegen me te zeggen. Ik dacht dat het aan mij lag en zei nog een keer luid: ‘Goedemorgen! Maar zonder resultaat. Niet omdat Belgen onbeleefd zijn, integendeel. Ik ken niemand die zo hoffelijk, beleefd en respectvol zijn. Daarom durven ze zich niet uit te spreken tegenover de baas. En zo’n baas wil ik niet zijn. Ik wil feedback krijgen op het moment dat ik er iets mee kan en het niet achteraf in de kantine horen smiespelen.” Patricia is niet te beroerd om haar handjes te laten wapperen. In haar eerdere functie bij de Center Parcs Group werkte zij weleens undercover op de parken in bijvoorbeeld de schoonmaakploeg. “Alleen zo hoor je de échte verhalen van het personeel en kun je er iets mee. Je schiet er niets mee op als je de hele dag in je ivoren toren zit. Ik denk dat het als leidinggevende ook belangrijk is om oprecht te zijn en oprechte interesse te tonen. Wat dat betreft ben ik echt een mensenmens, maar wanneer ik rust wil heb ik toch liever mijn dieren, haha!”

16

AAN DE SLAG En dan is het toch echt tijd voor Patricia om ook in het atelier haar handen te laten wapperen. Op het doek en met penselen deze keer. “Mijn man gaat echt lachen als hij dit straks ziet. Ik timmer met gemak een konijnhok in elkaar of schik een boeket bloemen, maar tekenen of schilderen is niet aan mij besteed.” Bregje, die dit antwoord inmiddels al vaker heeft gehoord, begint de verf alvast te mengen en uitleg te geven over de kleuren. Bregje: “Laten we beginnen met een neutrale basiskleur zodat je met alle kleuren verder kan gaan. En meteen de randjes meenemen, dan kan hij zo aan de muur!”

BUITENLEVEN Nadat Patricia de zachtgrijze ondergrond kalm en beheerst heeft aangebracht, is ze op zoek naar een specifieke kleur groen. Van de eerdere onzekerheid is niets meer te vinden. “Nee ik zoek meer olijfkleurig. Dat is iets te licht, die komt al in de buurt. Ja waar je hand nu boven zweeft, dat is de goede denk ik!” Groen is één van Patricia haar lievelingskleuren. Het vertegenwoordigt het buitenleven waar zij zo graag te vinden is. “Wanneer we niet in ons eigen buitengebied te vinden zijn, zitten we in Afrika. De sfeer, de natuur, de dieren, het klimaat: het is hier fantastisch! Je doet en ziet hier zoveel, zonder eigenlijk heel actief te zijn. Ik kan absoluut niet tegen dierenleed. Niet in Nederland, waar ik ook verloren katjes huisvest en niet in Afrika. Naast vakantie vieren helpen we hier ook bij de Cheetah Conservation Foundation.”

DIERLIJK INSTINCT “Mijn zus noemt me weleens Nel Veerkamp, vanwege mijn liefde voor panterprintjes. Een mooie jas, broek, laars of poef voor in de woonkamer, ik houd ervan. Het is van oudsher ook een hele klassieke print die je naar mijn idee prima kunt combineren. Natuurlijk houd ik het wel classy, het moet niet schreeuwend zijn.” Het is dan ook niet gek dat Patricia een panterprint meeneemt in haar kunstwerk. “Het hoort bij mij, net als de dieren. Of ik een dierlijk instinct heb? Ja dat denk ik wel. Ik kijk in mijn werk altijd heel erg hoe mensen zich gedragen in groepen. Daaraan kan ik heel veel aflezen. Ik lees liever mensen, dan dat ik naar cijfertjes kijk. Daarnaast zegt mijn dierlijke instinct altijd of iets wel of niet klopt. Dat kan ik niet uitleggen, het is gewoon ja of nee, of wel of niet mooi.”

Het kunstwerk is af en Patricia is positief verrast.

“Ik vond het hartstikke leuk! Geen idee waar ik dit ga hangen, dat ga ik thuis eens bekijken. In de stal? Haha, zeker niet!”

17

HIT PROFIT FOOD

6X HOLLANDSE KAZEN HET NEDERLANDSE GOUD WORDT AL VAN OUDSHER OVER DE HELE WERELD GEGETEN. ‘AH GOUDA!’ ZEGGEN DE FRANSEN WANNEER JE VRAAGT NAAR DE KAASAFDELING. TJA, DE NAAM KAASKOPPEN KOMT NATUURLIJK ERGENS VANDAAN. MAAR ER IS MEER DAN GOUDA EN MILNER. FROMAGERIE GUILLAUME ADVISEERDE ONS OVER DE LEKKERSTE KAZEN VAN EIGEN BODEM.

18

TEKST ROMY DE HOOG FOTO’S FROMAGERIE GUILLAUME

TIPS

VAN WILLIAM EN BAS VAN HEST 1. De tempratuur van de kaas is belangrijk. Haal kaas minimaal 2 á 3 uur uit de koeling voor hij gegeten wordt. Op deze manier komen de smaken het best tot hun recht.

2. Maak de juiste selectie. Begin met lichte kazen, bijvoorbeeld geitenkaas, en bouw langzaam op in smaak.

3. Eet van minst pittig naar pittig.

4. Denk goed na over de juiste drank. Vaak wordt port ge schonken bij kaas, maar een witte wijn of een biertje kan vaak ook goed samen met kaas. Wil je het echt goed doen, kies dan bij elke kaas een andere drank voor de juiste wijn-spijs combinatie.

BRABANTSE TROTS Deze lichtgele kaas wordt ook wel Guillaume Oudwijker Fiore Schrobbelèr genoemd. De kazen zijn niet geperst, liggen vrij kort in een pekelbad en hebben een natuurlijke schimmelkorst. De kaas wordt in de regio Utrecht gemaakt en is een rauwe kaas. Door de toevoeging van Schrobbelèr is er een Brabants karakter aan de kaas toegevoegd. De in Nederland gemaakte Taleggio is fris met een aangenaam zuurtje. Rijpt de kaas langer, dan wordt de structuur smeuïger en romiger. De geur herinnert aan vochtige kelderruimten, soms aan paddenstoelen of amandelen en zelfs aan truffel.

BUNKERKAAS Aan de voet van de Lemelerberg in het buurtschap Dalmscholte staat kaasboerderij Heileuver, wat gerund wordt door twee ondernemers die ongeveer 55 koeien melken. De koeien genieten van het smakelijke gras wat er zomers groeit en zorgen al 40 jaar voor boeren Goudse kaas.

De rooie van Heileuver wordt ook wel de Bunkerkaas genoemd. Het klimaat in de bunker, waar de kaas rijpt, is anders dan in een kaaspakhuis. Dit geeft de kaas een typische smaak. De bunkers staan in de buurt van Ommen en werden in de Tweede Wereldoorlog gebruikt om munitie in op te slaan. Eén bunker is aangepast om er kaas in te laten rijpen. De kaas wordt op de kaasboerderij gemaakt en gepekeld, daarna gaat het naar de bunker.

Hier wordt de kaas dagelijks verzorgd met linnens bacteriën. Na zes tot zeven maanden is de kaas pittig en smeuïg en is de korst rood/bruin.

REMEKER KAAS De Remeker kaas wordt ontwikkeld op de biologische Gelderse Vallei boerderij ‘de Groote Voort’. Hier grazen rondom de boerderij een kleine honderd Jersey´s koeien, die ‘slechts’ drie liter melk per dag geven. Hierdoor heeft de melk een extra hoog caroteen gehalte en bevat het veel vitamines en mineralen. De boer rijpt zijn eigen kazen zelf, iets wat je tegenwoordig bijna nergens meer ziet.

Remeker is een EKO kaas, omdat het zonder bestrijdingsmiddelen en zonder kunstmest wordt bereid. De structuur is fluweelachtig en de smaak is verrijkt met frisse botertonen.

ZWALUWGEKWETTER De naam zwaluwgekwetter is ontstaan door het horen van het kwetteren van de zwaluwen op de boerderij. De witschimmel uit Lievelde wordt gemaakt van melk van de eigen 60 Fries Hollandse koeien. In dit bedrijf worden de koeien in balans gehouden, dat wil zeggen dat de koeien zo veel mogelijk buiten grazen, verbouwd voer van de boerderij krijgen en hun horens behouden.

Op deze manier ontstaat er een romige witflora-kaas met een licht aangenaam bittertje.

MIR’S HART EN ZIEL KAZEN Miriam van Hest heeft met diverse chefkoks van verschillende restaurants een eigen draai aan de boerenkazen gegeven, geïnspireerd op mooie ervaringen.

De kaas van het Amstel is bereid met authentieke Amsterdamse VOC kruiden en specerijen waardoor de kaas erg bijzonder is gemaakt. Miriam heeft deze kaas samen met Chefkok Roger Rassin van het Intercontinental Amstel Amsterdam bereid. De boerenkaas van restaurant De Eetkamer in Goirle is, in samenwerking met hun Chefkok Tonny van Burk, bereid met Oriëntaalse kruiden en specerijen. De derde kaas is ontwikkeld met de Patron-Cruisinier van Noble. De boerenkaas van Noble is met edele kruiden en specerijen uit het oosten bereid die verzameld zijn tijdens werk en reizen.

LADY’S BLUE De blauwschimmelkaas gemaakt van rauwe geitenmelk. De kaas is vernoemd naar geit Lady. Deze karakteristieke geit was de ‘Leading Lady’ van de kudde, met een vacht in de kleuren van blauwschimmel. Lady's Blue past uitstekend op een kaasplateau, is iets pikant en romig van smaak, maar toch licht verteerbaar.

De kaas rijpt minimaal 2 maanden voordat die de biologische geitenboerderij de ‘Kruidenwei’ verlaat. De boerderij is gevestigd in het Drentse Nooitgedacht.

Alles draait hier om balans: de grond, het voer, de geiten, de melk, de kaas en de atmosfeer in de rijpingscellen. Leuk weetje: deze kaas is in 2010 tot beste kaas van Nederland is verkozen.

19

HIT PROFIT DIENSTEN

DE HIT PROFIT DIENSTVERLENING IN VOGELVLUCHT HIT PROFIT STAAT VOOR ONTZORGEN, TRANSPARANTIE, INNOVATIE, BESPAREN EN EXTRA OMZET. WIJ ZIJN DE TOONAANGEVENDE INKOOPCOMBINATIE VOOR ONDERNEMEND NEDERLAND EN MAKEN GEZAMENLIJK INKOPEN EENVOUDIG EN BEREIKBAAR. WE NEMEN DE VAAK INGEWIKKELDE INKOOPPROCESSEN VAN FACILITAIRE ZAKEN VOOR U UIT HANDEN. NIET ALLEEN OM AANZIENLIJK TE BESPAREN OP DE KOSTEN, MAAR OOK OM DE KWALITEIT, VOORWAARDEN EN SERVICE TE OPTIMALISEREN. HIT Profit staat aan uw kant bij het maken van complexe afspraken over facilitaire zaken. Ons team van inkopers houdt de snel veranderende markten continu in de gaten en is zo altijd up-to-date. U staat niet langer alleen! De tijd en dus ook de kosten die u daarmee bespaart, kunt u direct in uw eigen onderneming investeren.

VOORDELEN: • • • • • •

Vergunning van Autoriteit Financiële Markten (AFM) Onafhankelijke intermediair Collectiviteitsvolume Maatwerk, elk bedrijf is uniek Gelijkwaardige of verbeterde (polis)voorwaarden Een beoogde besparing van minimaal 10%

HIT INSURANCE

De verzekerings- en tussenpersonenmarkt is volop in beweging. HIT Insurance is een, door de AFM erkende, onafhankelijke intermediair, die staat voor deskundigheid, betrouwbaarheid en continuïteit. Wij werken op basis van volmachten samen met ruim dertig vooraanstaande verzekeringsmaatschappijen. Hierdoor kunnen wij maatwerk bieden tegen de scherpste tarieven in de markt. “Uit 75% van de portefeuilles weten wij een premievoordeel te behalen”, aldus directeur van HIT Insurance Frank Smithson. Uiteraard met minimaal gelijkblijvende, maar vaak verbeterde condities.

Als uw tussenpersoon u de afgelopen jaren niet heeft verrast met een verbeterde premievoordeel, is de kans groot dat u nu te veel betaalt.

Wij wijzen u graag de weg naar een betere oplossing. “Want een beetje korting is geen korting!”, aldus Smithson.

20

VOORDELEN: • •

• • •

State of the art technology Samenwerking met A-providers: Vodafone, KPN, T-Mobile en Tele2 Controle en inzicht in kosten en verbruik Vast, mobiel en telefooncentrale in één oplossing Gegarandeerde besparing tot wel 15%

HIT TELECOM

U wilt zich geen zorgen maken over uw zakelijke telefonie en altijd bereikbaar zijn. HIT Profit biedt u deze zekerheid en daarbovenop de mogelijkheid om te besparen op uw vaste en mobiele telefoniekosten.

HIT Telecom verzorgt een breed scala aan telecomdiensten waaronder een alles-in-één pakket, dankzij de vernieuwende Cloud telefonie oplossing. Cloud telefonie is een geïntegreerde oplossing voor zowel de mobiele als de vaste telefonie en de telefooncentrale van een bedrijf.

U heeft dus geen telefooncentrale meer nodig. Deze wordt verplaatst naar een datacenter en beheerd door een provider. Met cloud telefonie is de kwaliteit, veiligheid en bereikbaarheid gegarandeerd.

Simpelweg: één contract, één vast bedrag, één factuur en één aanspreekpunt. Wij zorgen ervoor dat uw bedrijf kan vertrouwen op perfect functionerende telefonie-oplossingen. Over de onderliggende technologieën, protocollen en verbindingen hoeft u zich geen zorgen te maken.

Wij nemen u de zorg uit handen met als resultaat geld- en tijdbesparing.

VOORDELEN: • • • • • •

Profiteren van ons collectiviteitsvolume Specialisten monitoren de energiemarkt continu Ontzorgen bij het opzeggen en overzetten Factuurcontrole Communicatie met netbeheerders en leveranciers Gemiddelde besparing van 20%

HIT ENERGY

De energiemarkt is ondoorzichtig. HIT Energy helpt bedrijven om de juiste keuzes te maken bij het inkopen van energie. Kennis van de energiemarkt is daarbij essentieel. De markt wordt gedomineerd door aanbieders die verschillende producten aanbieden op verschillende momenten en tegen verschillende voorwaarden. Dit maakt het moeilijk om goede beslissingen te nemen.

Onze zeer ervaren energiespecialisten monitoren de energiemarkt continu. “Ons doel is de energie-inkoop voor onze leden te verzorgen tegen de beste condities en met maximale ontzorging voor onze leden”, aldus Roberto Fa, directeur HIT Energy.

Het moment van inkopen is daarbij cruciaal. Energieprijzen fluctueren dagelijks door factoren, zoals: valutakoersen, geopolitieke ontwikkelingen en seizoensinvloeden. Onze specialisten beheersen deze materie als geen ander. Daardoor kunt u optimaal profiteren van de kansen die de energiemarkt biedt.

21

HIT PROFIT TRAVEL

TEKST LONNEKE VAN KNIJFF

ew WIE OOIT VOET IN NEW YORK HEEFT GEZET, WEET DAT DEZE BRUISENDE STAD WEINIG VERGELIJKINGSMATERIAAL KENT MET NEDERLAND. WE ZOUDEN BIJNA VERGETEN DAT WE DE METROPOOL IN DE ZEVENTIENDE EEUW VOOR 60 GULDEN KOCHTEN VAN DE INDIANEN EN HIER NIEUW-AMSTERDAM STICHTTEN. ONTDEK DE NEDERLANDSE STRATEN EN WIJKEN EN ANDERE (ON)BEKENDE PLEKKEN IN DEZE STAD VOL SCHATTEN!

22

I T’ S I N THE N AME De wijk Brooklyn wordt toch wat minder hip wanneer je weet dat het is afgeleid van het Nederlandse plaatsje Breukelen.

Of wat dacht je van Coney Island? Dat de Nederlanders Conyne Eylandt noemde, afgeleid van konijneneiland. Niet alleen bepaalde wijken of plaatsen herinneren ons aan de Nederlandse kolonie, er zijn ook een aantal bekende straatnamen.

Neem Broadway, dat is afgeleid van Breede Wegh en Wallstreet van de Nederlandse Walstraat. Bowery Lane is vernoemd naar bouwerijen, zo werden boerderijen vroeger genoemd.

23

CU LI NAI R Wanneer je naast sfeer ook culinair genot wilt proeven, ben je bij Le Bernardin aan het juiste adres. Chef-kok Eric Ripert verzorgt hier prachtige gerechtjes die gepresenteerd worden als ware schilderijtjes. Op tijd reserveren wordt aangeraden.

HIG H LI N E Het enige verhoogde park van NYC, High Line, is één van de meest populaire attracties van New York in Manhattan. Het park was tot 1980 een spoorlijn. De 1,45 mijl lange strook werd in 2009 nieuw leven ingeblazen en loopt van Hudson Yards tot de noordelijke rand van Chelsea. Het is een heerlijke plek vol wilde bloemen, groen en kunst in de buitenlucht én biedt wandelaars een aantal van de beste uitzichten in New York.

D UM B O Een echte Brooklyn mix van klasse en vrijpostigheid; dat is DUMBO. Een ultra-hippe buurt met een historisch verleden. De getransformeerde industriële pakhuizen en vintage lofts van DUMBO herdefiniëren de betekenis van chique en de inspirerende Brooklyn Bridge en Manhattan skyline zijn ongeëvenaard.

Deze buurt bestaat uit zowel trendy winkels en bars, als mooie aangeharkte groene parken en verborgen historische hoekjes. De met kinderkopjes geplaveide straten van Vinegar Hill trekken veel bezoekers die een glimp van Brooklyns’ dagen van weleer proberen op te vangen.

B AT T E R Y PA R K Dit stijlvolle park in het zuidelijkste puntje van Manhattan is een goede bestemming als je één van de beste zonsondergangen in de stad wilt beleven. Battery Park kijkt uit op de New York Bay en is het vertrekpunt voor de vele New Yorkse veerboten, waaronder die naar Staten Island, Ellis Island en Liberty Island. Ook hier vind je Nederlandse sporen. Zo is de naam ontstaan omdat zich hier vroeger een batterij aan kanonnen bevond. Bij de ingang aan de noordoostkant van Battery Park staat een hoge vlaggenmast. De onderkant van de mast is gemaakt van graniet, waarin een eerste plattegrond van New Amsterdam is uitgebeiteld. Het monument werd gemaakt door de Haarlemse beeldhouwer Van den Eijden (18691939) en namens het Nederlandse volk in 1926 aangeboden aan de stad New York als blijk van een eeuwenoude en nimmer verbroken vriendschap.

24

TRUMP TOWER Op de hoek van Fifth Avenue en 56th Street staat de wolkenkrabber van president Donald Trump. Het gebouw telt 58 verdiepingen, waar naast een winkelcentrum en kantoorgelegenheid ook ruimte is voor diverse appartementen. Onder anderen Jay-Z en Beyoncé vertoeven hier, Bruce Willis en ook Donald en Melania Trump hebben hier een appartement. Melania spot je hier voorlopig niet, zij is afgelopen voorjaar samen met zoon Barron naar het Witte Huis vertrokken.

BARS ON TOP C U L T U U R In de bruisende metropool is het niet moeilijk om cultureel te doen.

Loop rond, kijk om je heen en snuif maar op die cultuur! Ook op het gebied van kunst kun je hier je hart ophalen. Moderne kunst in het MoMa, historie in het American Museum of Natural History of een mix van diverse stromingen en kunstenaars in het Guggenheim. Kijk daarnaast ook buiten de gebaande paden en breng een bezoekje aan het Brooklyn Museum, New Museum, Whitney Museum of Neue Galerie.

DO W NTOWN L UXURY The New York EDITION is centraal gelegen aan 24th Street en Madison Avenue, recht tegenover het iconische Madison Square Park in New York. Het hotel werd gebouwd in 1909 als hoofdkantoor van The Metropolitan Life Insurance Company. De historische klokkentoren vormt met 41 verdiepingen een iconisch oriëntatiepunt in New York. Het moderne luxueuze hotel beschikt over 273 kamers en suites met een spectaculair uitzicht op de stad.

De dag afsluiten met een cocktail en een prachtig uitzicht over de skyline van New York, daar zegt niemand nee tegen, toch? Rooftopbars in New York staan voor exclusiviteit en behouden hun imago graag door te werken met gastenlijsten of een deurbeleid. Kom daarom zeker op tijd en netjes gekleed om te genieten van een onvergetelijke avond.

THE BOOM BOOM ROOM Het spectaculaire uitzicht op de stad komt vanaf de top van The Standard bij zonsondergang tot leven en gaat in de glinsterende kamer tot in de late uurtjes door. De thee wordt dan verwisseld met speciale cocktails en de live jazzmuziek zorgt voor een heerlijke sfeer.

THE ROOF The Roof in hotel PUBLIC is één van de bars met het mooiste uitzicht. Het hotel ligt in de Lower East Side, waar geen andere rooftopbars te vinden zijn. Het uitzicht over Downtown en Midtown Manhattan is dan ook uniek.

SKY ROOM Het leuke aan de Sky Room is dat het eigenlijk uit verschillende bars bestaat, die op verschillende ‘levels’ liggen. Het is leuk om een beetje rond te dwalen, want vanuit elk gedeelte heeft u weer een ander uitzicht met als highlights de Hudson River en het Empire State Building.

230 FIFTH Deze lounge is 365 dagen per jaar geopend en biedt geweldig uitzicht over Manhattan.

Aan de andere kant van het dak kun je de torens van het nieuwe WTC zien en bij helder weer het Vrijheidsbeeld.

T H E CA N T O R R O O F G A R D E N B AR Wist je dat naast kunstwerken het Metropolitan Museum of Art nog meer parels heeft?

De rooftopbar van het museum is gratis toegankelijk en biedt een spectaculair uitzicht.

25

Made in

HIT PROFIT ACHTERGROND

TEKST MARIN VAN MENSVOORT FOTO'S WWW.KONINKLIJKHUIS.NL, SHUTTERSTOCK

Holland IF IT AIN’T DUTCH, IT AIN’T MUCH! NEDERLAND WEET ZICH PRIMA OP DE KAART TE ZETTEN DANKZIJ SUCCESVOLLE BEDRIJVEN EN BEKENDE NEDERLANDERS. WIJ ZETTEN DE GROOTSTE NEDERLANDSE SPELERS OP EEN RIJ!

Royal Dutch Shell

De gele schelp heeft u vast weleens gespot langs de snelweg.

Maar wat veel mensen niet weten, is dat Shell de meest winstgevende onderneming van Nederland is met een omzet van 265 miljard euro. Shell behoort tot de supermajors, de zes grootste staats-onafhankelijke oliemaatschappijen ter wereld. De Nederlands-Britse multinational is één van de grootste private ondernemingen ter wereld.

Vitol

Een minder bekend Nederlands bedrijf is Vitol. Met een omzet van 223 miljard euro behoort dit bedrijf tot één van de meest winstgevende bedrijven van Nederland. Vitol handelt wereldwijd in grondstoffen, zoals olie, gas, steenkool, benzine en diesel.

Daarnaast genereert Vitol elektriciteit. Het hoofdkantoor is echter niet in Nederland gevestigd, maar in Zwitserland. Elsevier noemt Vitol het grootste bedrijf in Nederland achter Shell.

Ahold Delhaize

De oprichter van Ahold is de man met de bekende naam Albert Heijn. Hij nam in 1887 de kruidenier van zijn vader over. Hij bleef uitbreiden, totdat de winkel in 1948 de beurs op ging. Hierna werd Albert Heijn de grootste levensmiddelenconcern in Nederland.

De naam Ahold werd pas in 1973 gebruikt. In 2016 fuseerden Koninklijke Ahold NV met Delhaize Groep. Nu is het concern de op drie na grootste in supermarkt-marktaandeel binnen Europa, met een omzet van 62 miljard euro.

26

Unilever

Unilever heeft een duale bedrijfsstructuur, met een hoofdkantoor in zowel Rotterdam als in Londen. De origine van Unilever komt van het Nederlandse margarinebedrijf Margarine Unie en de Britse zeepfabrikant Lever Brothers. Deze fuseerden met elkaar op 1 januari 1930. Inmiddels is Unilever actief op het gebied van voedingsmiddelen, persoonlijke verzorging en schoonmaakartikelen.

Daarmee maakt het bedrijf een omzet van 52,7 miljard euro.

AEGON

AEGON is ontstaan na een fusie van AGO Verzekeringen en ENNIA in 1983. AEGON biedt levensverzekeringen, pensioenen en vermogensbeheerproducten aan. Ze doen dit in Europa, maar ook in Amerika en Azië. Het bedrijf telt zo'n 47 miljoen klanten die over deze continenten verdeeld zijn. Dit zorgt ervoor dat het bedrijf een omzet haalt van 31,3 miljard euro.

Hoewel deze bedrijven een belangrijke rol spelen voor Nederland op de internationale markt, kunnen mensen vaak moeilijk een gezicht bij een bedrijf plaatsen. Gelukkig kent Nederland ook genoeg gezichten die wereldwijd bekend zijn.

Max Verstappen MAX VERSTAPPEN

Eén ding mag duidelijk zijn, na de intrede van Max Verstappen is de racesport in Nederland niet langer hetzelfde. De jongste debutant ooit zorgt ervoor dat Nederland de wekker zet op zondag.

Op 17-jarige leeftijd zat Max al achter het stuur van een formulewagen. Niet gek voor iemand die legaal nog niet de openbare snelweg op mocht.

Doutzen Kroes

Het Friese topmodel behoort tot de vijf best betaalde modellen ter wereld. Haar internationaal succes begon toen ze model was voor de Victoria’s Secret Fashion Show. Inmiddels heeft ze haar vleugels aan de wilgen gehangen en haar eigen lijn bij lingerielabel Hunkemöller opgezet, heeft ze samenwerkingen met o.a. Loréal en Repeat en is ze ambassadrice van diverse goede doelen.

DOUTZEN KROES

MÁXIMA ZORREGUIETA

Koninklijke Philips

Veel mensen denken dat het hoofdkantoor van Philips in Eindhoven ligt, maar het ligt eigenlijk in Amsterdam. Eindhoven is natuurlijk wel de stad waar het allemaal begon. Phillips kennen we als producent van consumentenelektronica, maar ontwikkelt ook medische apparatuur.

Heineken N.V.

Heineken is misschien wel het meest iconische merk dat ooit van de Nederlandse bodem is gekomen. De multinational is in meer dan 178 landen actief én heeft de op één na grootste brouwerij ter wereld.

Randstad N.V.

Dit Nederlandse bedrijf is gespecialiseerd in uitzendwerk en HR-diensten.

Met 4.587 vestingen wereldwijd is het de één na grootste HR-dienstverlener ter wereld. Ze zijn actief in Europa, Azië, Australië, Noord-Amerika en Zuid-Amerika.

ING Groep N.V.

Deze financiële instelling is in 1991 ontstaan nadat Nationale-Nederlanden en NMB Postbank Groep fuseerden. De afkorting ING komt van Internationale Nederlanden Groep.

AkzoNobel

De multinational is actief op het gebied van verven en lakken en specialistische chemicaliën. Denk hierbij bijvoorbeeld aan verf en coatings, zout en chlooralkali producten. Daarnaast zijn ze actief voor producten die gebruikt kunnen worden voor alledaagse producten als papier, plastic, glas en cosmetica.

André Rieu

De loepzuivere vioolklanken van André Rieu hebben reeds vele zalen gevuld en menig hart geraakt. Hoewel hij wereldwijd volle zalen trekt, blijft het Vrijthof in Maastricht de thuisbasis van deze Limburgse violist.

Máxima Zorreguieta

Ook al is ze geboren in Buenos Aires, met haar lange lichaam en blonde haren kan ze makkelijk door als Nederlander.

Ze is dan ook een hele vertoning, en wereldwijd geniet ze veel media-aandacht als ze samen met haar man op bezoek is in een ander land.

John de Mol

In de Amerikaanse televisie-industrie is één beeldje het grootste goed: de Emmy Award. De Mol wist deze als Nederlands mediamagnaat in de wacht te slepen voor zijn programma The Voice.

Hij heeft met dit programma een gat in de markt gevonden, het format voor het programma is door veel andere landen overgenomen. The Voice wordt in meer dan 150 landen uitgezonden.

27

DE NIEUWE BMW X3.

BLIJF GRETIG.

WWW.RENOVA.NL

BMW maakt rijden geweldig

HIT PROFIT RELATIE

FITCH-BIKE GEEFT INHOUD AAN HET NIEUWE FIETSEN MEDIO ZOMER 2017 DOKEN DE EERSTE ‘FITCH-BIKERS’ OP. EEN NIEUW FIETSCONCEPT MET EEN UNIEK DESIGN. 2018 IS HET JAAR WAARIN DE STOERE ELEKTRISCHE FIETS WORDT GEÏNTRODUCEERD BIJ HET PUBLIEK. HIT BEKEEK DEZE 2.0 FIETS EENS NADER EN VELDE HAAR OORDEEL.

Sinds afgelopen zomer kun je deze eyecatcher op verschillende plekken in Nederland voorbij zien fietsen. Vanwege zijn stoere en robuuste uiterlijk valt hij gegarandeerd op in het fietslandschap.

Door zijn brede banden heeft de Fitch-Bike een stabiele wegligging. Het grote bereik, 60 tot 80 km. op één batterij, maakt dat met name de grotere fietsafstanden voortaan een fluitje van een cent worden. Een leuk detail overigens is de USB-poort in de accu, waardoor je mobiel tijdens het rijden wordt opgeladen.

EEN FIETS ZOALS IK Wanneer je een Fitch-Bike op een foto ziet, of nog beter in het echt, valt het niet te ontkennen dat het om een exclusieve fiets gaat. Je kunt je Fitch-Bike van stuur tot achterlicht customizen.

Frame, spatborden en velgen zijn qua kleur en bedrukking geheel naar eigen smaak in te richten. Verdere opdruk met bestickeringen zorgt ervoor dat je echt je eigen identiteit op de fiets kwijt kunt. Het is een unieke manier om jezelf te presenteren, zowel privé als zakelijk.

COMPLETE FIETSBELEVING Dat het hier om een ludieke manier van profilering gaat, heeft een aantal bedrijven goed begrepen. Inmiddels rijden er, volledig gecustomized, Rituals-, Fletcher Hotels- en Rabobank-Fitch-Bikes rond. En Fitch-Bike denkt verder dan de fiets alleen. Het wil een totaalbeleving creëren. Zo zou je voor een hotelgast bij de fiets een picknickmand kunnen regelen. Compleet met bubbels en (liefdes)fietsroute. Soortgelijke fietsconcepten zijn ook toepasbaar op vrijgezellenfeesten, teambuildinguitjes en andere themafeesten.

Fitch-Bike denkt in het gesprek met de klant graag mee. Er is heel veel mogelijk!

HET ONTSTAAN VAN DE FITCH-BIKE De ontwerper en eigenaar van Fitch-Bike was een salesman voor JC Decaux (marktleider Buitenreclame en Stadsmeubilair) in Frankrijk. Hij verkocht reclameruimte in bushokjes en billboards. Na een ongeval met een paard, waardoor hij in rolstoel terechtkwam, heeft hij lang na kunnen denken wat hij in deze nieuwe fase van zijn leven zou willen doen. Hij droomde van een geheel nieuwe fiets en fietsbeleving. Door de juiste behandeling kwam hij weer uit de rolstoel. Hij besloot zijn droom achterna te gaan.

SUBTIELE KENNISMAKING 2018 wordt het jaar waarin we meer gaan zien en horen van de Fitch-Bike. Vanaf januari krijgt de fiets meer zichtbaarheid door online aandacht. Verder start er in het najaar een roadshow die verschillende steden gaat aandoen. Want deze fiets is niet alleen een lust voor het oog, het is ook een feest om erop te mogen fietsen! Fitch-Bike kiest bewust voor een stabiele introductie, omdat het merk gelooft dat de fiets zichzelf verkoopt. Het model hoeft niet op elke straathoek in een etalage te staan. Dat houdt het merk exclusief. Want dat is Fitch-Bike: uniek en exclusief.

Benieuwd naar de showroom in Oirschot en interesse in een proefrit? Maak een afspraak via info@fitch-bike.nl.

Voor de Fitch-Bike heb je geen rijbewijs nodig, en dus is hij geschikt voor elke leeftijd. De maximum snelheid is 25 km/u. Ideaal als school of werk wat verder weg ligt.

29

HIT PROFIT FOOD

COOKAHOLICS

Creatieve Catering

VERGEET DE STANDAARD CATERING! COOKAHOLICS VERZORGT NIET ZOMAAR EEN CATERING OP MAAT, MAAR ZORGT ERVOOR DAT HET HELE PLAATJE KLOPT. BELEVING IS HET SLEUTELWOORD. OPRICHTER GIJS VAN DER VELDEN: “KWALITEIT EN CREATIVITEIT STAAN BIJ ONS VOOROP. WIJ WILLEN DE GASTEN EEN COMPLEET VERZORGDE AVOND BEZORGEN WAAR ZIJ GASTVRIJ ONTVANGEN WORDEN, GENIETEN VAN EEN LEKKER DRANKJE EN HEERLIJK KUNNEN ETEN.”

In zijn vorige baan zocht Gijs regelmatig naar een creatieve cateraar, die zijn gasten wist te verrassen en een ware toevoeging was aan het event. Na een aantal jaar nam hij het heft in eigen hand en zorgde niet alleen voor creatieve gerechten, maar ook voor livecooking, interactie met de gasten en beleving op restaurantniveau. Het experiment bleek een succes, want naderhand gingen de gasten bellen wie toch die cateraar was. Daar moet ik iets mee, dacht Gijs.

En zo geschiedde.

30

UNIEKE BELEVING De creatieve keuken van Cookaholics blijft vernieuwen en innoveren. Sinds de start in het cateringbedrijf in 2010 is geen gerecht hetzelfde geweest. “Wij hebben geen signature dish of terugkerend menu. Wij spelen met smaken en combinaties en lopen daarmee vaak voor op de trends. Waar wij door geïnspireerd raken? Alles eigenlijk. Wij kijken continu om ons heen. Wanneer we op straat lopen, een lekkere cocktail drinken, in een gave ruimte koken of eten bij een topchef.”

“Wij staan altijd open voor iets nieuws of iets geks. Niet alleen in de gerechten, maar ook in samenwerkingen met de beste cocktailshakers van Nederland, sommeliers of barista’s. En we zijn natuurlijk altijd op zoek naar gave locaties. Zo hebben we laatst in de Koepel in Breda een James Bond diner verzorgd. Iedere gang was geïnspireerd op een film. Het diner werd afgesloten met een gouden pistool als dessert naar de negende film, The Man with the Golden Gun.”

VAN EIGEN BODEM “Wat wij heel belangrijk vinden is de kwaliteit van onze producten en ingrediënten.

Wij hangen er geen duurzaam of bio-label aan, maar kiezen wel voor kwaliteit. En dat komt vaak van eigen bodem. We koken graag met seizoensproducten, want de smaak is dan natuurlijk op zijn best. Per seizoen ontdek je nieuwe dingen en dat zorgt voor een nieuwe beleving. We hebben daarom korte lijnen met diverse boeren en groothandels. Het koken met Nederlandse producten zie je steeds meer. Lekker old skool met stoere groenten als pastinaak, kool en wortel. Dat is de Nederlandse keuken.”

“Ik denk dat Nederland op culinair gebied niets te klagen mag hebben. Er komen hier zoveel culturen en daarmee verschillende smaken samen, dat is uniek! Het verschil met vroeger is dat we naast het koken met de aardappel en kool, nu ook stukken vlees bereiden waar we eerst vanaf bleven of nog nooit van hadden gehoord. Neem de bavette, dat is tegenwoordig hartstikke hip om mee te koken maar werd voorheen als eerste weggegooid.”

085 273 67 09 info@cookaholics.nl www.cookaholics.nl cookaholicsnl

'EEN EVENT VOOR 2 OF 2000 MAN, DAAR DRAAIEN WIJ ONZE HAND NIET VOOR OM' 31

HIT PROFIT REPORTAGE

SAMENSTELLING FRANK VAN BERGEN FOTO'S SHUTTERSTOCK

DENKEND AAN

HOLLAND

NEDERLAND HEEFT TIEN DOOR UNESCO ERKENDE WERELDERFGOEDEREN. STUK VOOR STUK VERTELLEN ZE HET BIJZONDERE VERHAAL VAN ONS KONINKRIJK. ONDER BEGELEIDING VAN MARSMANS ‘HERINNERING AAN HOLLAND’ ZWELGEN WIJ EVEN IN DE NATIONALE TROTS VAN VIJF ERFGOEDEREN (EN ÉÉN NOMINATIE).

‘DENKEND AAN HOLLAND ZIE IK BREEDE RIVIEREN TRAAG DOOR ONEINDIG LAAGLAND GAAN,

De Beemster in Noord-Holland is een schoolvoorbeeld van hoe Nederlanders grote delen van hun land hebben drooggelegd. Deze 17e eeuwse droogmakerij is opgezet om het bedreigende binnenwater De Beemster om te zetten in vruchtbare en winstgevende landbouwgrond.

33

RIJEN ONDENKBAAR IJLE POPULIEREN ALS HOOGE PLUIMEN AAN DEN EINDER STAAN’

Schokland is al 8000 jaar oud en rijk aan archeologische bodemschatten. Eeuwenlang lag het als een kwetsbaar eiland in de Zuiderzee, totdat deze drooggelegd werd en Schokland onderdeel werd van de Noordoostpolder. De contouren zijn nog zichtbaar.

34

‘EN IN DE GEWELDIGE RUIMTE VERZONKEN DE BOERDERIJEN VERSPREID DOOR HET LAND’

Giethoorn wordt ook wel het Venetië van Nederland genoemd en hoewel geen officieel werelderfgoed, vinden wij het een nominatie waard. Het dorp telt 2620 inwoners en is bekend door zijn bruggetjes, waterwegen en punters.

35

BOOMGROEPEN, DORPEN, GEKNOTTE TORENS, KERKEN EN OLMEN IN EEN GROOTSCH VERBAND.

De Stelling van Amsterdam is een cirkelvormige voormalige verdedigingslinie rondom Amsterdam. De Stelling is 135 kilometer lang en bestaat uit 42 forten en 4 batterijen. De verdedigingslinie werd aangelegd tussen 1880 en 1914 op een afstand van 15 tot 20 kilometer van Amsterdam.

36

DE LUCHT HANGT ER LAAG EN DE ZON WORDT ER LANGZAAM IN GRIJZE VEELKLEURIGE DAMPEN GESMOORD.

Willemstad op Curaรงao was in de zeventiende eeuw het centrum voor de handel in slaven voor heel Amerika. De stad ontwikkelde zich in 300 jaar aan weerszijden van de Sint Annabaai tot een Caribische havenstad, waarbij de invloed van veel verschillende culturen bepalend was.

37

EN IN ALLE GEWESTEN WORDT DE STEM VAN HET WATER MET ZIJN EEUWIGE RAMPEN GEVREESD EN GEHOORD.

De Waddenzee is uniek in de wereld. Een uitgebreid stelsel van geulen en geultjes wordt afgewisseld door droogvallende zandplaten.

Mosselbanken, voedselrijk slikwad, uitgestrekte kwelders, witte zandstranden en duinen en hier en daar wuivende zeegrasvelden.

Meer weten over de Nederlandse UNESCO werelderfgoederen? Bezoek www.werelderfgoed.nl 38

FOTO: PAUL DE GRAAFF PHOTOGRAPHY

HIT PROFIT FOOD

RECEPT

HUTSPOT VAN HERMAN DEN BLIJKER HUTSPOT, WORTELTJESSTAMP OF PEEËNSTAMP. DEZE OER-HOLLANDSE STAMPPOT KENT IN DE VOLKSMOND MEERDERE BENAMINGEN. TOPKOK HERMAN DEN BLIJKER VAN RESTAURANT LAS PALMAS BEDACHT TWEE VARIANTEN OP DIT WINTERSE RECEPT. LAAT U ONS WETEN HOE ZE SMAKEN? BROODJE HUTSPOT Ingrediënten 2 preien, alleen het wit - Boter - 4 flinke, bloemige aardappelen - 3 uien - Zonnebloemolie - 0,5 winterpeen - 2 dl volle melk Zeezout - witte peper - nootmuskaat - 0,5 dl kippen- of groentebouillon - 4 eieren - Zuurdesembrood, in plakken - Bieslook

500 gr geschilde aardappelen

Bereiding

Bereiding

• •

•

• • •

•

• •

Snij de prei in ringen Smelt 2 eetlepels boter in een koekenpan en smoor de prei zacht gaar. Niet laten kleuren. Zet apart.

Schil en kook de aardappelen gaar.

Pel de ui, snijd in ringen en smoor op laag vuur in wat boter en olie gaar. Niet laten kleuren. Zet apart.

Maak de winterpeen schoon en snijd hem in blokjes van 0,5 cm. Bak op matig vuur beetgaar in wat boter. De blokjes mogen licht kleuren. Zet apart.

Breng de melk tegen de kook aan en roer door de aardappelen. Voeg wat boter toe en stamp tot puree. Breng op smaak met zou, witte peper uit de molen en nootmuskaat.

Meng de puree met de uien en de peenblokjes. Breng op smaak met een scheutje bouillon.

Verhit wat olie in een koekenpan en bak de eieren. Beleg het brood met de hutspot, verdeel prei en wat geknipte bieslook erover en leg er een gebakken ei bovenop.

FRISSE HUTSEPOT Ingrediënten 2 uien - 1 grote winterpeen - 2 sjalotten - 1 venkelknol - Olijfolie - 500 gr klapstuk (runderborst) - 0,5 l rode wijn - Platte peterselie - tijm - Kalfsfond - 8 knoflooktenen - zout - peper -

•

• •

• •

Snijd 2 gepelde uien en een grote schoongemaakte winterpeen in flinke stukken, 2 flinke sjalotten in middelgrote stukken en een venkelknol in schijven.

Verhit een scheut olijfolie in een pan met dikke bodem. Bak hierin de stukken ui, peen, sjalot en de schijven venkelknol.

De groenten mogen een beetje kleuren. Leg een klapstuk van zeker een pond met de gebakken groente in een diepe pan met dikke bodem.

Voeg een halve liter rode wijn, een handje platte peterselie en tijm en een flinke scheut kalfsfond toe.

Voeg 8 gehalveerde tenen knoflook en een pond geschilde aardappels toe. Schenk zoveel water erbij tot de ingrediënten net onder staan. Leg het deksel op de pan en laat de groente en het vlees op een zeer laag vuur 2 uur trekken.

Controleer regelmatig of het vlees gaar maar niet droog is.

Haal de hutspot van het vuur en laat afkoelen. Breng voor het opdienen de hutspot op temperatuur en voeg voor extra smaak wat kalfsfond, zout en versgemalen peper toe.

39

HIT PROFIT INTERVIEW

TEKST ROISIN O'CONNOR / THE INDEPENDENT / THE INTERVIEW PEOPLE VERTALING KATJA TREMIO.

MARTIN GARRIX

DE ENIGE ECHTE NUMMER ÉÉN DJ VAN DE WERELD

VIJF JAAR GELEDEN STOND HIJ OP IBIZA TE DRAAIEN VOOR TIEN MENSEN. OP DIT MOMENT LAAT HIJ ALLE DJ-GROOTHEDEN STOF HAPPEN EN MAG HIJ ZICH DE POPULAIRSTE DJ TER WERELD NOEMEN. DE 21-JARIGE NEDERLANDSE STER HEEFT AL VEEL BEREIKT, MAAR IS NOG LANG NIET KLAAR. “ELEKTRONISCHE MUZIEK DOET ZOVEEL MET MIJ, DAAR KAN NIETS AAN TIPPEN. IK VIND HET FANTASTISCH DAT IK OVERAL TER WERELD MIJN MUZIEK MAG LATEN HOREN. IK BEN NIET VAN PLAN HIER OOIT MEE TE STOPPEN.” 40

'VOOR HET BEREIKEN VAN MUZIKALE HOOGTEPUNTEN IS ÉCHTE VERBINDING VOELEN EEN MUST.' 41

Het waren de Olympische Spelen van 2004 die Martins leven, die eigenlijk Martijn Gerard Garritsen heet, on hold zetten. DJ Tiësto draaide tijdens de openingsceremonie en hij werd thuis voor de televisie compleet overrompeld. “Ik herinner me het geluid, de synths, het refrein, de sfeer. Dit raakte mij enorm. Ik dacht: wat ís dit? Ik speelde al ongeveer negen jaar –Spaanse- gitaar, maar vanaf dat moment wilde ik maar één ding: elektronische muziek maken.”

MARTIN FOR (P)RESIDENT! Op zestienjarige leeftijd draait hij zijn eerste set op Ibiza. “Mijn moeder was erbij. En ondanks dat het publiek maar uit tien mensen bestond, was het magisch.” Nu draait hij als resident dj bij Ushuaïa en Hï, twee van de heetste partylocaties op Ibiza. “Dat is een echte droom en een hele eer. Maar ik begrijp ook dat het een grote verantwoordelijkheid is. Ik moet mijn publiek feilloos kunnen lezen om zo het beste van mezelf en mijn muziek te kunnen geven. Maar het eergevoel overheerst. Ibiza is natuurlijk hét party-eiland. En het heeft zo’n enorme geschiedenis als het gaat om elektronische muziek.

Iedere keer als ik er ben, lijkt het eiland weer veranderd te zijn.”

HONDERD PROCENT EIGEN MUZIEK Als resident kun je je sets finetunen. Iedere week probeer je als dj een nog betere performance neer te zetten. “Na een optreden in één van de clubs, ga ik thuis aan de slag met mijn set. Ik schaaf ‘em bij, en nog eens, en nog eens…Dat is een heel leerzaam proces.” Misschien dat hij daarom stiekem het allerliefst op festivals draait. “Een festival set duurt anderhalf tot twee uur waarin ik graag nieuwe muziek test. Mensen die speciaal voor mij komen op zo’n festival weten dat ik mijn eigen, oude en nieuwe, muziek draai. Ik geef al sinds mijn vijftiende muziek uit onder de naam ‘Martin Garrix’, dus ik vul zo’n set gemakkelijk met mijn eigen stuff.”

UNIEKE SOUND Martin wil een duidelijk punt maken als hij het over zijn eigen muziek heeft.

Hij, en een groot aantal van zijn dj-collegae, moet nog altijd vechten tegen het vooroordeel dat aan ‘computermuziek’ kleeft. “Mensen zeggen dat het geen échte muziek is. Ik speel gitaar en de brug die je hoort op de track ‘There for you’ heb ik zelf ingespeeld en opgenomen. Mijn eigen dj-idolen zijn mensen die erin slagen boven zichzelf uit te stijgen in een tijd waarin iedereen een track kan maken op zijn laptop. Ik wil het soort muziek maken met zo’n uniek geluid, dat mensen zeggen: ‘Dit is Martin Garrix’.”

42

LOVERS EN HATERS Om ervoor te zorgen dat Martin boven zichzelf uitstijgt, investeert hij veel tijd in verbinding maken met de samenwerkende artiest. “Ik moet de juiste vibe bij personen voelen, anders kan ik niet met ze werken. Bij mensen zoals Bebe Rexha, Duo Lipa en Troye Sivan voelde ik die connectie.” Een belangrijke rol in zijn leven is weggelegd voor, hoe kan het ook anders, dj Tiësto.

“Dat is zeker een mooi iets. Hij inspireerde mij en nu begeleidt hij mij. Hij is een mentor en vriend voor me. Toen ik op zeventienjarige leeftijd ineens doorbrak met mijn track ‘Animals’, kreeg ik ook genoeg kritiek over me heen. En dat is niet makkelijk op die leeftijd. Van de honderd reacties onthield ik alleen die ene negatieve. Als ik me nu nog ooit iets durf aan te trekken van negatieve reacties en personen, dan herinnert Tiësto me aan de legio positieve reacties. Er zijn altijd mensen die je niet tevreden kunt stellen, maar al is er één persoon die ik gelukkig maak met mijn muziek, dan ben ik happy.”

TOP 10 DJ’S TER WERELD De top 100 van het Britse DJ Magazine kent vijf Nederlanders in de top 10.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Martin Garrix (NL) Dimitri Vegas & Like Mike (BE) Armin van Buuren (NL) Hardwell (NL) Tiësto (NL) The Chainsmokers (VS) David Guetta (FR) Afrojack (NL) Steve Aoki (VS) Marshmello (VS)

HIT PROFIT SPORTS

NIEUW JAAR, NIEUWE CLUBS HET NIEUWE JAAR BEGINT GOED VOOR HIT SPORTS. IN 2017 MOGEN

WE WEER 9 NIEUWE LOYALITEITSPROGRAMMA UITROLLEN BIJ DIVERSE CLUBS. VAN OUDE BEKENDEN TOT NIEUWE GEZICHTEN, WELKOM ALLEN!

HC TILBURG

VV DE TREFFERS

VV RIJNSBURGSE BOYS

NEW HEROES BASKETBALL

VV SC GENEMUIDEN

H.V. HURRY UP

MVV MAASTRICHT

VES (VERENIGING EXCLUSIEVE SPORTCENTRA)

VV OJC ROSMALEN

43

HIT PROFIT SPORT

WAAR NEDERLAND GROOT IN IS

DE WEGEN NAAR HET GOUD Nederlandse sporters zijn geen vreemden op het overwinningspodium. We moeten, soms letterlijk, opboksen tegen grote namen. Toch kent ons kleine landje de nodige wereldkampioenen en geven we grootmachten vaak het nakijken. In meerdere sporten vormt de Nederlandse kracht een geduchte tegenstander.

Hockey 2017 is een bewogen jaar voor de hockeysport in Nederland. In augustus was het dubbel feest voor alle hockeyfanaten. Op 26 augustus werd het vrouwenteam Europees kampioen en één dag later was het weer raak in het Wagener Stadion toen het mannenteam de titel veroverde. Hoewel beide teams geregeld in de prijzen vallen, zijn beide teams nog nooit in hetzelfde jaar in de prijzen gevallen. Wel zijn zowel de mannen als vrouwen meerdere malen wereldkampioen en olympisch kampioen geworden.

Schaatsen Dat Nederland een schaatsland is, wordt elke winter bevestigd wanneer we massaal – wanneer het weer het toelaat- onze schaatsen ombinden en het natuurijs opzoeken. Op de olympische ijsbaan vertegenwoordigt Sven Kramer deze schaatsmentaliteit. Niet alleen werd hij tweemaal olympisch kampioen op de 5000 meter, Kramer is zowel negenvoudig wereldkampioen allround als negenvoudig Europees kampioen. Daarnaast heeft hij samen met Jan Blokhuijsen en Koen Verweij in 2014 ook het olympisch goud voor de ploegenachtervolging mannen gewonnen door een nieuw 44

wereldrecord te vestigen. Binnen de Nederlandse schaatswereld heerst er ook wat familierivaliteit.

Tweelingbroers Michel en Ronald Mulder zijn concurrenten van elkaar. In 2006 stonden de broers tegenover elkaar op de NK Sprint in Assen. Het resultaat? Een precies gelijke tijd op de 500 meter.

Michel heeft in 2014 het olympisch goud weten te bemachtigen voor de 500 meter. Ronald won de bronzen medaille.

Wielrennen Op de stalen ros voelt menig Nederlander zich thuis. Sommigen iets meer dan de ander, maar dat terzijde. Tom Dumoulin won in 2017 als eerste Nederlander de Ronde van Italië. Daarmee is hij de derde Nederlander die een Grote Ronde won. Voor hem gingen Jan Janssen die de Ronde van Spanje in 1967 won en de Ronde van Frankrijk in 1968, en Joop Zoetemelk die de Ronde van Spanje in 1979 won en de Ronde van Frankrijk in 1980. Daarnaast is de Limburger tweevoudig wereldkampioen wielrennen.

TEKST MARIN VAN MENSVOORT FOTO'S ANP FOTO'S

HOCKEY MANNEN WINNEN EK 2017

In de competitie voor de vrouwen gelden ook een paar grote namen. In 2017 werd Chantal Blaak wereldkampioene op de weg in het Noorse Bergen. Hier werd Annemiek van Vleuten tevens wereldkampioene tijdrijden in hetzelfde jaar. Op de Olympische Spelen is Anna van der Breggen verantwoordelijk voor het thuisbrengen van het Olympisch Goud. De wielrenster werd in 2016 eerste bij de wegwedstrijd voor de Olympische Zomerspelen in Rio de Janeiro.

Darten Topsport en het kroegleven gaan best goed samen, dat heeft de dartsport wel bewezen. Ook Nederland kent grote namen als Raymond ‘Barney’ van Barneveld en Michael ‘Mighty Mike’ van Gerwen. Het duo heeft dit jaar de World Cup of Darts gewonnen, waarmee ze de titel van Engeland hebben overgenomen. Individueel behalen de twee darters ook grote successen. Zo won Van Gerwen in 2014 als jongste speler ooit het PDC World Darts Championship. Gekeken naar

gewonnen major-toernooien of carrièreverdiensten is Van Gerwen na Phil Taylor de succesvolste speler in de geschiedenis.

Kickboksen De 1,96 meter lange wereldkampioen Rico Verhoeven is iemand die je liever niet tegenover je hebt staan in de ring. In 2014 eigende hij zich de titel als wereldkampioen toe en heeft deze sindsdien niet meer verloren.

De organisator van kickboks evenementen, de bond Glory, verkoos Rico Verhoeven tot kickbokser van het jaar 2016. Hij wist 61 procent van de stemmen te vergaren. Het jaar ervoor werd Verhoeven nog tweede, maar verloor van een Nederlander. Nieky Holzken ging er toen namelijk met de titel vandoor.

Voetbal Waar het herenteam de laatste tijd wat kansen laat liggen, schieten de vrouwen de ballen er lekker in. De Oranje Leeuwinnen vormen een team om trots op te zijn. In augustus dit jaar werd het elftal Europees kampioen, iets wat het mannenteam sinds 1988 niet meer gelukt is. In een volgepakte Grolsch Veste in Enschede wisten de dames met 4-2 Denemarken te kloppen. Lieke Martens, de gevaarlijke linksbuiten van het team, is tijdens The Best FIFA Football Awards dit jaar verkozen tot beste voetbalster ter wereld.

45

HIT PROFIT EXTRA BENEFITS

EXTRA BENEFITS MIJN HIT IS UW ONLINE ARCHIEF In iedere samenwerking is transparantie belangrijk.

Met MIJN HIT heeft HIT Profit een uniek ledenportaal ontwikkeld. MIJN HIT is exclusief voor leden en biedt alle relevante managementinformatie zoals inkoopbevestigingen, overeenkomsten en alle overige importante documentatie. Deze informatie is op elk gewenst moment beschikbaar in uw eigen online archief.

Met MIJN HIT heeft u altijd inzicht in uw: • Overeenkomsten • Correspondentie • Inkoopbevestigingen • Overige relevante gegevens

HIT OFFICE Een groot aantal food en non-food artikelen zijn voor iedere organisatie een noodzaak. Met HIT Office www.hit-office.nl koopt u deze artikelen altijd het goedkoopste, gegarandeerd. Door het ruime assortiment met meer dan 15.000 artikelen is de keuze groot en dankzij een zeer efficiënt ingericht distributiecentrum worden de artikelen binnen 24 uur afgeleverd. Vindt u het product ergens anders goedkoper? Dan passen wij de prijs aan.

Omdat niet ieder bedrijf dezelfde behoeften heeft, is er een Top 300 samengesteld. Hierin staan de meest populaire artikelen overzichtelijk vermeld. Dit vereenvoudigt het bestelproces. Het is ook mogelijk om verschillende autorisaties te verlenen. “De directiesecretaresse kan uit een ander assortiment kiezen dan een medewerker van de logistieke afdeling”, legt Anne-Marie Dupont, accountmanager bij HIT Office, uit.

VOORDELEN • • • • • • 46

Assortiment van 15.000 artikelen Top 300 populairste kantoorartikelen Eenvoudig online te bestellen 24-uurs levering Persoonlijk advies Laagste prijsgarantie

HIT MARKTPLAATS VOOR EXTRA PROFIT De HIT Marktplaats is een gratis dienst voor leden van HIT Profit. Dit unieke online platform verbindt leden, vergroot de zichtbaarheid van hun bedrijven en maakt onderling zaken doen eenvoudig. HIT Profit heeft inmiddels al meer dan 5.000 leden, wat de potentie van de HIT Marktplaats ongekend maakt. Een deeleconomie op zich.

PROMOTIE, VERKOOP EN ASSET SHARING Slim en innovatief ondernemerschap wordt bevorderd door de HIT Marktplaats. Onze leden kunnen op de marktplaats een speciale aanbieding doen vanuit hun bedrijf en zo onderling producten en diensten promoten en afnemen. Daarnaast kunnen leden aan de slag met een innovatieve bedrijfsactiviteit; asset sharing, door bedrijfsmateriaal, diensten of medewerkers die tijdelijk onderbezet zijn te verhuren of detacheren aan andere HIT-leden.

BUSINESS-TO-BUSINESS MARKTPLAATS Via de business-to-business marktplaats realiseren leden van HIT Profit meer business en extra omzet, of besparen ze juist kosten door samen te werken met collega-ondernemers. Word lid van HIT Profit en profiteer van het ongekende bereik van de HIT Marktplaats.

HIT ENERGY SOLUTION Met onze HIT Energy Solution gaan wij onze leden helpen en stimuleren om een forse energiebesparing te realiseren. Hoe doen wij dat?

De grootste kostenpost bij energie zijn de kosten die de overheid in rekening brengt via de energiebelasting. Deze kostenpost is niet te beïnvloeden, maar kan wel worden vermeden wanneer u iets niet afneemt.

De HIT Energy Solution is voor 100% onafhankelijk. Ook bij een leveringscontract met een langere looptijd, kunt u met de HIT Energy Solution direct besparen op verbruik en dus op uw energiekosten. Grootverbruiksaansluitingen zijn al langere tijd op afstand uitleesbaar. Sinds enige tijd is het mogelijk om een slimme meter aan te vragen of deze is inmiddels al geplaatst.

Met behulp van de slimme meter, maken we uw verbruik inzichtelijk via de HIT Energy Solution. Indien de slimme meter nog niet is aangevraagd, helpen wij u graag bij het aanvraagtraject.

Onze specialisten maken een gratis en vrijblijvende energiescan van uw pand. Wij stemmen de HIT Energy Solution volledig op uw bedrijfssituatie af.

Zodra de meetdata bij ons in het monitoringssysteem staan, zetten onze specialisten de verschillende actiemogelijkheden uiteen, die u geld opleveren. U bepaalt of u een actie wilt laten uitvoeren en zo ja, door wie en wanneer. Uw eigen huisinstallateur is bijvoorbeeld in veel gevallen de aangewezen persoon en zal dan ook niet worden overgeslagen. Indien gewenst, brengen wij u in contact met de juiste personen. Klanten die gebruik maken van de HIT Energy Solution worden door HIT Energy gecertificeerd op duurzaamheid.

VOORDELEN • • • • •

Direct besparen op verbruik Contractonafhankelijk Actueel inzicht Bedrijfsgericht actieplan Duurzaamheid 47

HIT PROFIT BEAUTY

TEKST CÉLINE BOUTE FOTOGRAFIE DAVIEN HULSMAN.

COOLSCULPTING CENTERS: SHAPING ZONDER INGREEP OP DE VAN BAERLESTRAAT STAAT EEN STRAK GEBOUW MET FRISSE BLAUWE LETTERS: COOLSCULPTING CENTERS. HIER KAN JE HARDNEKKIGE VETROLLETJES LATEN VERDWIJNEN, ZONDER DIEET OF CHIRURGISCHE INGREEP. EIGENAAR VAN DE PRAKTIJK EN PLASTISCH CHIRURG FARID KAZEM BRACHT DIT REVOLUTIONAIRE CONCEPT ALS EERSTE ARTS NAAR NEDERLAND. EN MET SUCCES. DE BEHANDELMETHODE IS RAZEND POPULAIR. ONDERTUSSEN ZIJN ER, NAAST AMSTERDAM, AL VESTIGINGEN IN DEN HAAG, VUGHT, HUIZEN EN ROTTERDAM. HIER WERKEN ALLEEN DE BESTE SPECIALISTEN MET DE NIEUWSTE TECHNIEKEN. KLAAR OM DIE OVERTOLLIGE VETJES VOORGOED VAARWEL TE ZEGGEN? SPECIALISTISCH TEAM Het team in Amsterdam bestaat uit drie vakkundige CoolSculpting specialisten en drie CoolSculpting Consulenten. Wij spraken vestigingsmanager Yamuna Martens en behandelaar

48

Gytha de Mol. Voordat Gytha in januari 2016 bij CoolSculpting kwam werken, was ze intensive care verpleegkundige in het ziekenhuis. Vestigingsmanager Yamuna is net 2,5 maand aan de slag in de praktijk. Hiervoor was ze manager van een privékliniek en al vijftien jaar werkzaam in de cosmetische branche.

Alle behandelaars van CoolSculpting zijn BIG geregistreerd: deze medewerkers zijn dus medisch onderlegd en erkend door het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport.

DE BEHANDELING CoolSculpting® is de behandeling die vetcellen definitief verwijdert met selectieve koeling. Vetrolletjes op de buik, benen, armen, rug en taille verdwijnen voorgoed. Zonder operatie, zonder dieet, zonder sporten, en zonder herstelperiode. Het bijzondere van CoolSculpting is dat je precies kunt bepalen waar je vet wilt laten verdwijnen. CoolSculpting verwijdert vet op de

GYTHA DE MOL EN YAMUNA MARTENS

armen, benen, buik, heupen, flanken, dijen, taille, armen, billen, rug, love handles en zelfs mannenborsten. Het is de perfecte behandeling voor iedereen die wel een slank en strak figuur wil, maar geen liposuctie en pijnlijke herstelperiode.

En dit alles in 35 minuten per behandeling!

INTAKE Geïnteresseerd in een behandeling? Dan kom je eerst langs voor een vrijblijvende intake. Yamuna vertelt: “CoolSculpting is geschikt voor iedereen die graag een of meerdere vetrolletjes ziet verdwijnen die je niet weg krijgt met een dieet of sporten. Wel is het belangrijk dat je gewicht stabiel is. Als je de neiging hebt om aan te komen, dan komt het er weer bij op plekken waar de behandeling niet is toegepast. Indien nodig verwijzen wij onze klanten door naar een goede diëtiste voor voedingsadvies, zodat je gewicht uiteindelijk in aanmerking komt voor de CoolSculpting behandeling. Daarnaast moet het vet zacht en onderhuids genoeg zijn.”

BLIJVEND RESULTAAT De aanpak bij CoolSculpting is gebaseerd op de tevredenheid van de klant.

Allereerst worden de gebieden behandeld waar de klant zich het meest aan stoort. Als de resultaten na twaalf weken naar wens zijn, is het mogelijk om verder te kijken. De gebieden met de beste resultaten zijn de buik, love handles en rond de BH-regio op je rug. Met een mooie voor- en na foto is

'ZEG DIE HARDNEKKIGE VETROLLETJES VOORGOED VAARWEL' het verschil duidelijk zichtbaar. Gytha vertelt: “De Cool Advantage applicator bevriest vetcellen.

De beschadigde cellen lossen op en verlaten het lichaam op een natuurlijke manier via de lever en nieren. Deze vetcellen komen door de kristallisering niet meer terug. Vanaf drie tot vijf weken begint het effect zichtbaar te worden, maar het werkt gemiddeld door tot twaalf weken.” Het resultaat is afhankelijk van de dikte van de vetlaag.

Bij mensen met minder vet is het resultaat automatisch kleiner, maar er is altijd blijvend resultaat zonder operationele ingreep. Voor iedereen die niet van de laatste vetjes afkomt is het de ideale oplossing.

Freeze it off bij CoolSculpting Centers!

49

HIT PROFIT REPORTAGE

TEKST MARIN VAN MENSVOORT FOTO'S ROYAL FLORAHOLLAND

EEN OCHTEND OP DE BLOEMENVEILING

'SNELHEID IS HIER HET SLEUTELWOORD' DE WERELD VAN DE BLOEMENHANDEL IS NIET VOOR DE UITSLAPER, WANT BIJ ROYAL FLORAHOLLAND IN AALSMEER TIKT DE VEILINGKLOK OM ZES UUR ’S OCHTENDS. DE BLOEMENHANDELAREN STAAN ROND DEZE TIJD IN DE STARTBLOKKEN, WANT ZELFS OP DE GROOTSTE BLOEMENMARKTPLAATS TER WERELD KAN DE VEILING AL BINNEN NEGENTIG MINUTEN BESLIST ZIJN.

EEN BEZOEKJE AAN DE VEILING Om de grootste bloemenveiling ter wereld te huisvesten, beschikt Aalsmeer over één van de grootste gebouwen. Voor een toeristische wandeling door het gebouw kun je maar beter een ochtend uittrekken en je beste wandelschoenen aantrekken. Door het midden van het hele gebouw loopt een loopbrug waar elke bezoeker overheen kan lopen. Zo hoef je niet tussen de bloemen te lopen. Dit is ook de veilige optie, aangezien honderden medewerkers over de veilingvloer rijden op trekkers die kisten aan bloemen op hoog tempo vervoeren.

De hele veilingvloer is een goed geolied logistiek systeem dat gericht is om iedere verhandelde kist bloemen zo snel mogelijk in het distributiecentrum te plaatsen. Snelheid is hier het sleutelwoord, aangezien producten in de sierteeltsector snel kunnen verwelken. De waardevermindering van bloe50

men kan wel vijftien procent per dag bedragen.

Daarom heeft de afnemer gemiddeld binnen anderhalf uur zijn producten in huis.

INTERNATIONAAL Royal FloraHolland is niet zomaar de grootste bloemenmarktplaats geworden, de veiling is ontstaan nadat verschillende sierteeltkwekers met elkaar gingen samenwerken. Op die manier konden kwekers gezamenlijk de beste prijs voor hun producten realiseren. Deze samenwerking werd versterkt toen de veilingen van Aalsmeer, Naaldwijk en Rijnsburg fuseerden tot Royal FloraHolland.

WERELDWIJD BEKEND

Inmiddels telt de bloemenveiling vierduizend kwekers die lid zijn. De leden komen uit alle windstreken van Nederland en uit ongeveer zestig landen die bij Royal FloraHolland zijn aangesloten. Aalsmeer kent leden uit Europa, zoals België en Italië, maar ook Kenia, Ethiopië, Israël, Colombia en Ecuador bieden hier hun sierteeltproducten aan.

De marktplaats is niet exclusief voor leden. Onder bepaalde voorwaarden mogen ook niet-leden hun producten aanbieden. De klanten van Royal FloraHolland lopen uiteen. Handelaren, exporteurs, retailbedrijven en tuincentra lopen allemaal rond op deze veiling.

CONTINU IN BEWEGING De wereld van de bloemenhandel blijft niet stilstaan. Het veilingsysteem dat Aalsmeer gebruikt is al meer dan één eeuw oud, natuurlijk zijn er in de tussentijd wel ontwikkelingen geweest. Zo worden de producten niet langer geveild via de veilingklok. Het merendeel van de producten wordt verhandeld via directe aanvoer, buiten de klok om. Wel gaat de handel nog steeds via de marktplaats, echter krijgt deze handel een steeds meer digitaal karakter. Om dit te realiseren startte Royal FloraHolland het online platform Floriday, wat het hart van de online marktplaats moet worden.

Vroeger diende de veilingklok specifiek voor de lokale handel. Nu worden de klokken van exportveilingen in Aalsmeer, Naaldwijd en Rijnsburg geprojecteerd in persoonlijke dealing rooms voor handelsbedrijven. Aangezien de aanbodgegevens al eerder binnen zijn, hebben kopers de mogelijkheid om ook eerder uit partijen te kopen. Dit wordt ook wel klokvoorverkoop genoemd.

In 2016 bereikte de export van bloemen en planten een recordniveau. In totaal leverde de export naar het buitenland 5,7 miljard euro op, drie procent meer dan het jaar daarvoor. De grootste klant is en blijft ons buurland Duitsland. De export naar andere Europese landen nam ook verder toe, met uitzondering van het Verenigd Koninkrijk, vanwege de daling van de Britse pond.

Omdat de handel met Rusland enkele handelsbeperkingen kent, bleef de export hier op een beperkt niveau.

De bloemen die Royal FloraHolland verhandelt komen overal vandaan. Veel producten zijn in Nederland geteeld. Dat wil niet zeggen dat er weinig geïmporteerd wordt.

Een breed assortiment uit Afrika, LatijnsAmerika en landen rondom de Middellandse Zee worden hier ook aangeboden. Om internationaal op de kaart te blijven staan neemt Royal FloraHolland deel aan internationale beurzen.

TROTS Nederland mag trots zijn op de sierteeltsector. Niet alleen is het met een omzet van 5,7 miljard euro een enorme economische kracht, het biedt ook veel mensen werk. En wanneer je in het buitenland een bosje bloemen op tafel ziet staan, dan is de kans groot dat deze bloemen uit Nederland komen.

51

HIT PROFIT TECH

52

'VAN BUITEN HEBBEN DE MODELLEN EEN MAKE-OVER GEKREGEN, MAAR VAN BINNEN IS HET UW VERTROUWDE BMW.'

DE BMW X2 EN X3: KRACHTPATSERS WAAR JE NIET OMHEEN KUNT RENOVA TILBURG DRAAGT EEN STERKE NAAM. KLANTEN KIEZEN NIET ALLEEN BEWUST VOOR BMW, MAAR ÓÓK VOOR HET DEALERBEDRIJF ZELF. EEN HOOG SERVICEGEHALTE EN EEN WARM WELKOM ZIJN EEN VANZELFSPREKENDHEID. MET DE INTRODUCTIE VAN DE BMW X2 EN X3 HEBBEN BMW-RIJDERS EEN EXTRA REDEN OM EEN BEZOEK TE BRENGEN AAN DE SHOWROOM.

Hij mag zich sinds twee jaar vestigingsdirecteur van Renova Tilburg noemen.

Maar dat maakt hem niet meer waardevol dan iedere andere medewerker in Tilburg. “Ik verkoop, zo nu en dan, gewoon een auto en ik breng en haal klanten wanneer dit zo uitkomt”, vertelt Bob. “We zijn een laagdrempelige organisatie en dat straalt weer af op onze klanten. Iedereen is welkom bij ons.

Er wordt geen onderscheid gemaakt in wel of niet kopen, in een X1- of een X5-rijder. Samen met onze gastvrouwen zorgen we ervoor dat iedereen zich op zijn gemak voelt.”

VAN KENNER TOT K EN N E R Het is deze laagdrempeligheid die de klant zo waardeert. Maar natuurlijk komt hij ook voor ‘zijn’ BMW. Bob: “Een BMW-liefhebber koopt met zijn hart. Hij kiest voor de exceptionele rijbeleving, hoge kwaliteit materialen en de kenmerkende signature look. Zelfs als een klant de behoefte voelt om een ander merk te gaan rijden, zien we hem in veel gevallen een aantal jaar later weer terug op het BMW-nest. BMW stroomt nu eenmaal door je bloed. Wat zakendoen met een echte BMW-rijder zo leuk maakt, is dat we elkaar goed aanvoelen. Onze klanten zijn geen autoleken en weten wat ze willen en wat er te koop is. Dit houdt ons ook scherp.”

NOG MEER BMW-BEL E V IN G Het familiebedrijf aan de Ringbaan Oost is een begrip in Tilburg. “Dat het een familiebedrijf is, merk je aan de omgang met het personeel; sociaal en geïnteresseerd”, licht Bob toe. “Maar op zakelijk gebied zijn we verre van traditio-

neel. Renova Group is ontzettend innovatief en we ontwikkelen ons in een hoog tempo.

Je zou dus kunnen zeggen dat we het beste van twee werelden hebben.” En het wordt alleen maar beter. De Renova Group heeft de intentie een gloednieuw pand te gaan bouwen op de Kempenbaan gelegen aan de A58. Bob: “We zijn erg blij met dit vooruitzicht. Het is een prachtige, meer lokale plek in Tilburg waar wij onze klanten nog meer BMWbeleving kunnen bieden. En altijd mét dat warme welkom natuurlijk.”

De BMW X2 en de BMW X3: beide stoer, groot en breed, ze beschikken over sublieme rijeigenschappen en een fantastische dynamiek. Toch verschillen de broertjes wel degelijk van elkaar.

Lees en vergelijk! Benieuwd naar wat rijden in een BMW met ú doet? Breng een bezoek aan onze showroom of maak een afspraak en bel: 013-5422133. Wij heten u van harte welkom!

www.renova.nl 53

BMW X2 Officiële introductie: 3 maart 2018 Vanaf-prijs: €47.495,Kenmerken: uitgesproken stoer, robuust, hoge instap, innovatief bedieningsconcept en naadloze connectiviteit, brandstofverbruik in l/100 km (gemiddeld): 4,8-4,6, CO2-emissie in g/km (gemiddeld): 126-121.

Doelgroep: BMW-liefhebbers tussen de 30 en 40 jaar die houden van sportiviteit en avontuur.

Mooie details: de nieren van de grill lopen in een trapezium en het BMW-logo is terug te vinden op de C-lijst (achterruit). Dit onderstreept het eigenzinnige uiterlijk van de X2. Met dit model wordt een nieuw tijdperk van de X-serie ingeluid.

BMW X3 Officiële introductie: november jl.

Vanaf-prijs: €59.995,Kenmerken: krachtig, breed en groot, makkelijke in- en uitstap, met standaard groter panoramadak, standaard BMW xDrive vierwielaandrijving, standaard 8-traps Steptronic Automaat.

Doelgroep: BMW-liefhebbers vanaf 35 jaar die bewust kiezen voor rijcomfort, meer ruimte en meer vermogen.

Goed om te weten: een nieuwe X3 doet qua ruimte niet onder voor een ‘oude’ X5. Ondanks zijn massa is de auto enorm dynamisch en glijdt hij comfortabel door de bochten. Het dashboard is uitermate ergonomisch ingericht. Werkelijk iedere knop zit op de juiste plek!

54

HIT PROFIT FACTS

De oudste driekleur vlag die nog gebuikt wordt, is die van Nederland.

Nederland is de grootse bierexporteur van Europa, met een export van 14,5 miljoen hectoliter

Alle Nederlanders bij elkaar fietsen jaarlijks gemiddeld 14,75 miljard kilometer.

FUN Nederland telt circa 1170 molens

FA C T S

Schiphol ligt 4,5 meter onder zeeniveau

Nederlanders drinken gemiddeld 83 liter bier per jaar

Nederland telt de meeste parttimers van Europa, bijna de helft werkt parttime (49,8 procent).

Het grootste cafĂŠ van Europa vind je in Groningen: 'Drie Gezusters'

Het duurste tonnetje haring is in 2012 geveild voor â‚Ź95.000,-

Nederland kent 17.691 kilometer waterkerende dijk

Nederland telt zo'n 22,7 miljoen fietsen.

55

Qlubhouse is de plek waar creatieve dealmakers, business partners en jonge talenten samenkomen. Een plek die inspireert, verrast en zakendoen mogelijk maakt. Een plek waar iedereen iets voor elkaar kan betekenen. Dat is Qlubhouse!

Qlubhouse is gerealiseerd voor brainstormen, sparren, netwerken, deals sluiten, trainingen, (kook)workshops, teambuilding, presentaties, productlanceringen‌ You name it!

QLUBHOUSETILBURG.COM

HIT PROFIT ACHTERGROND

TEKST FRANK VAN BERGEN & YMKE FRIJTERS. FOTO'S DIGIDAAN

H

E

I

N

C O C A

E VS

K

E

N

C O L A

WAAR EEN KLEIN BIERTJE GROOT IN IS HEINEKEN ALS NEERLANDS WERELDWIJDE TROTS DAT ER EEN ONGEKENDE MAGIE AAN HET WERELDBEROEMDE BIERMERK KLEEFT, IS WEL DUIDELIJK. IN WELK VAKANTIELAND JE OOK BIVAKKEERT, ALTIJD WORDT JE EEN HEINEKEN AANGEBODEN ALS JE VERTELT DAT JE NEDERLANDER BENT. MAAR TUSSEN BROUWERIJ EN WERELDCONCERN ZITTEN EEN HOOP STAPPEN. Heinekens start was allesbehalve magisch. In 1864 kocht Gerard Adriaan Heineken een te koop staande brouwerij. Niet duur destijds, want de markt was net compleet ingestort. Toch durfde hij het aan. Heineken trad al gauw buiten de landsgrenzen: in 1889 won het bier de World’s Fair in Parijs. Deze prijs vind je overigens nog steeds terug op het label van het biermerk.

In 1933 stak Heineken de oceaan over naar Amerika en vanaf toen was het hek van de dam. Er werden overal ter wereld brouwerijen geopend, maar ook overgenomen. Zelfs concurrent Amstel moest eraan geloven: de overname was in 1968 een feit. Mede door het overnemen van verschillende merken werd Heineken de marktleider van vandaag.

ALLES IS HEINEKEN Bestel je in de kroeg een drankje, dan is de kans relatief groot dat Heineken eigenaar is van het merk.

Meer dan 250 merken vallen onder het bezit. Onder andere Brand, Guinness, Tiger, Jillz, Murphy’s en Desperados rollen namens Heineken van de band. Maar het concern is ook eigenaar van het Nigeriaanse Star, het Spaanse Cruzcampo en zelfs van Pepsi en Sisi.

In een biermarkt met veel spelers loont het om niet op één paard te wedden. Heineken kiest ervoor om in veel landen het eigen merk als premium op de markt te zetten en minder te focussen op volume. Niet alleen Heineken zelf, ook premiummerken als Strongbow Gold en Sol zorgen hierdoor voor hoge winstmarges.

57

'BESTEL JE IN DE KROEG EEN DRANKJE, DAN IS DE KANS RELATIEF GROOT DAT HEINEKEN EIGENAAR IS VAN HET MERK.'

WERELDVEROVERAAR In Nederland heeft Heineken 3 brouwerijen. Ongeveer 30% van de huidige productie in Nederland is bestemd voor de binnenlandse markt en ongeveer een derde wordt geproduceerd voor de Verenigde Staten. De rest wordt geëxporteerd naar meer dan 150 landen wereldwijd. Ook in het buitenland zijn genoeg brouwerijen te vinden met het bekende logo op de gevel: 140 welteverstaan. Op 4 december jl. werd zelfs nog de eerste steen gelegd van de eerste Heineken brouwerij in Mozambique.

MARKETINGWONDER Het programma Keuringsdienst van Waarde deed in november onderzoek naar het onderscheid tussen de vele soorten pils. De conclusie was dat zelfs de kenner niet in staat is om significante verschillen te proeven. Toch is Heineken de op één na grootste brouwer van de wereld, en niet Grolsch of Hertog Jan. Hoe dat kan, heeft naast ambitie en strategie met een ander stukje magie te maken: marketing.

Wie ‘walk-in fridge’ hoort, grinnikt nog steeds om de vier mannen die staan te gillen om een koelkast. Humor is een belangrijk deel van Heinekens unieke marketing-DNA, maar het merk speelt vooral in op ‘het biertje als gevoel’. Heineken is lekker met je maten voetbal kijken, dingen vieren en proosten op succes. Ook steekt Heineken regelmatig op een ludieke manier de draak met de rol van de vrouw. Daarnaast put de marketingafdeling op handige wijze uit de rijke geschiedenis van het bedrijf. Om een klein voorbeeld te noemen: de Heineken Experience voert in Amsterdam qua bezoekersaantallen een nek-aannekrace met het Anne Frank Huis. Daarnaast zijn er talloze boeken en films over het bedrijf, waarin de ontvoering van toenmalig directeur Freddy Heineken uiteraard een grote duit in het zakje doet.

58

INNOVATIE ALS SPEERPUNT Koploper zijn en blijven is een dagtaak, zeker als het om de steeds meer eisende bierkenner gaat. Voorvader Gerard Adriaan Heineken stapte al als een van de eersten over naar een nieuw soort pils, specialiseerde zich in koelsystemen en gebruikte een beter soort gist. Zijn drang om te vernieuwen is altijd onderdeel gebleven van het bedrijf.

Als nieuwste innovatie werd in 2017 Heineken 0.0% naar voren geschoven. Het panel van de Consumentenbond bekroonde het biertje tot best smakende alcoholvrije bier. Ook timmert Heineken momenteel aan de weg met Apple Bandit Cider. En mede door de populariteit van Amstel Radler heeft het concern de afgelopen jaren een enorme boost gekregen. Niet alleen investeert het merk in innovatie qua bier en technologie, ook in social media is Heineken koploper. Met 23 miljoen likes mag de pagina zich het grootste biermerk noemen op Facebook.

HEINEKEN IN HET KORT Opgericht: 1864, Amsterdam Actief in: 140 landen Exporteert naar: 150 landen Totaal jaarlijks biervolume: 200,1 miljoen hectoliter Aantal werknemers wereldwijd: 76.000 Aantal werknemers in Nederland: 3.000 Netto winst 2016: €2.098 miljoen Beurswaarde: €40,6 biljoen Uitstaande aandelen: €570 miljoen Cijfers: NRC & Heineken

HOLLANDS PILS VS AMERIKAANS FRIS PARALLELLEN TUSSEN WERELDCONCERNS HEINEKEN EN COCA-COLA COCA-COLA IS DE MEEST VERKOCHTE FRISDRANK ALLER TIJDEN EN EEN VAN DE HERKENBAARSTE MERKEN TER WERELD. DE CIJFERS LIEGEN ER NIET OM: NAAST DE

man heus niet altijd rood. Je kunt anno 2017 spreken van een inhaalslag op marketinggebied, als je bedenkt dat Heineken dit jaar Coca-Cola versloeg als meest bekroonde adverteerder.

AMERIKAANSE FRISDRANKTYCOON LIJKT HET NEDERLANDSE HEINEKEN MAAR EEN KLEINTJE. HET TEGENDEEL IS WAAR. Ze zijn in dezelfde eeuw ontstaan, zijn in rap tempo van kleinschalig bedrijf uitgegroeid tot wereldwijd concern en investeren enorme bedragen in sportevenementen. Maar van de één krijg je een kater en de ander zou het volgens velen juist voorkomen. De twee bedrijven zijn geen broers te noemen. Dat komt niet alleen door het verschil in product, ook door het verschil in aanpak.

ADVERTEREN, ADVERTEREN, ADVERTEREN In 1886 ontstond Coca-Cola door wat experimentjes met plantenextracten, siroop en koolzuurhoudend water. In zijn apotheek verkocht bedenker John S. Pemberton zo’n 9 flesjes per dag. Ter vergelijking: inmiddels zijn dat er 1.7 biljoen. Aan marketing werd vrij snel gedacht: om het drankje te promoten, kregen mensen coupons voor een gratis flesje.

Zakenmagnaat Asa Candler nam het roer over en schroefde het advertentiebudget op naar $11.000, een bizar bedrag voor die tijd. Coca-Cola maakte al gauw gebruik van celebrities ter promotie, met resultaat. In 1895 was ‘The most refreshing drink in the world’ in alle staten van de VS verkrijgbaar. 20 jaar na de productie van het eerste flesje trad het merk buiten de landsgrenzen.

MARKETING VS OVERNAMES Waar Heineken druk bezig was de concurrentie over te kopen en door overnames andere markten aan te snijden, groeide Coca-Cola door al vroeg alle energie in hun marketingstrategie te steken. Ook koos het frisdrankmerk ervoor om zelf wat hardlopers op de markt te brengen, waaronder Fanta in 1940. Later kwamen daar Sprite, Cola Light en tientallen andere merken bij. Adverteren zit nog steeds diep geworteld in het bedrijf. Hoe invloedrijk de advertenties waren, kun je nog steeds merken. Om een voorbeeld te noemen: de Kerstman dankt zijn huidige looks aan de advertenties van Coca-Cola. Daarvoor droeg de beste

KLEINERE VIJVER Ondanks de vele gelijkenissen is Coca-Cola een aanzienlijk groter concern dan Heineken. Daar is wel een flinke kanttekening bij te plaatsen, gezien de doelgroepen van beide bedrijven nogal uiteen liggen. Waar Coca-Cola uit vrijwel de gehele vijver kan vissen, moet Heineken zich beperken tot meerderjarigen die niet om geloofs- of gezondheidsredenen gehinderd zijn om alcohol te drinken. En dan moeten ze ook nog eens bier lusten. Zowel Heineken uit het kleine Nederland, als Coca-Cola uit de immense Verenigde Staten, kan dus met recht een wereldspeler worden genoemd.

COCA-COLA IN HET KORT Opgericht: 1886, Atlanta (VS) Actief in: 194 landen (alleen in Cuba en Noord-Korea niet) Totaal jaarlijks volume (alle producten): 6.205 miljoen hectoliter Aantal werknemers wereldwijd: 146.200 Aantal werknemers in Nederland: 800 Omzet 2016: $9,41 miljard (€8,8 miljard) Beurswaarde: $188 biljoen (€159,8 biljoen) Uitstaande aandelen: $4.32 biljoen (€3,67 biljoen)

59

HIT PROFIT CULTUUR

MOET U GEZIEN HEBBEN DE MEEST BIJZONDERE E X P O S I T I E S VA N HET MOMENT

60

H UMOR IN DE GOUDEN EEUW In tijden van voorspoed is het makkelijk om te lachen. Het is dus niet vreemd dat in de Gouden Eeuw een bepaalde luchtigheid in de Nederlandse kunst zat. Door middel van humor werd de sfeer in Nederland gevangen op de doeken. Deze humoristische kunst wordt samengevoegd tot de tentoonstelling ‘De kunst van het lachen – Humor in de Gouden Eeuw’. Ontdek de Gouden Eeuw aan de hand van grote Nederlandse kunstenaars als Rembrandt, Jan Steen of Frans Hals. Om de tentoonstelling wat duidelijker vorm te geven, worden acht verschillende thema’s belicht.

Te zien in het Frans Hals Museum in Haarlem tot en met 18 maart.

400 JAAR KAAS IN DE KUN ST Kaas, of het Hollandse goud hoe het af en toe genoemd wordt, verdient het om in de schijnwerper te staan. Niet alleen omdat het een belangrijk exportproduct is voor ons land, maar ook omdat het gewoon heerlijk is tussen twee sneetjes bruin. Het is dan ook geen wonder dat kaas als een rode draad door de kunst van Nederland loopt. Al sinds de zeventiende eeuw is kaas in veel kunstwerken verwerkt. Het stadsmuseum van Woerden leent kunstwerken van diverse Nederlandse musea om dit overkoepelende thema tot een tentoonstelling te maken.

Te zien in het stadsmuseum van Woerden tot en met 11 maart.

61

HIT PROFIT MUSTHAVES

SAMENSTELLING ROMY DE HOOG

DUTCH

HARD TO HANDLE Onverwachts bezoek? Het handige bijzettafeltje van het Nederlandse merk zuiver pak je op en zet je neer dankzij het stalen handvat in het midden. Het tijdloze en strakke design past in ieders interieur. €79,- I www.vtwonen.nl

LICHT DESIGN De iconische Dandelion-lamp die Richard Hutten ontwierp voor MOOOI is waarschijnlijk zijn meest gekopieerde ontwerp. Het elegante licht geeft een zeer sterke en vriendelijke sfeer aan elke ruimte. Het innovatieve gebruik van lasersnijden resulteerde in een zeer verrassend tijdloos ontwerp. Overdag is het een prachtig decoratief element, terwijl het in het donker of bij schemer spectaculaire schaduwen creëert. € 2541,- I www.moooi.com

GOLD RUSH De Essentials collectie van het Nederlandse juweliershuis Schaap en Citroen bestaat uit bijzondere juwelen die in geen enkel juwelenkistje mogen ontbreken in achttien karaat wit, geel- en roségoud. Alle creaties worden speciaal voor Schaap en Citroen op traditionele wijze vervaardigd door gespecialiseerde goudsmeden.

Authentiek, ambachtelijk en puur. Juwelen die zich onderscheiden, voor vrouwen die het verschil maken. € 3.850,- I www.schaapencitroen.nl 62

GOED GEKAPT Het Desk EB01 bureau van Pastoe is de moderne versie van de kaptafel uit de jaren 50. Dat het bureau is aangepast aan de eisen van deze tijd, is bijvoorbeeld te zien aan de kabeldoorvoer die in het bureau is verwerkt. Verder kun je van alles op en in het bureau kwijt. Erg handig dus.

Maar je kunt het bureau natuurlijk ook nog als kaptafel gebruiken. Niks is deze topper te veel. € 1.465,-I www.flinders.nl

VOOR DE DRAAD De draadstoel werd al in 1953 ontworpen door Cees Braakman en Adriaan Dekker. Het was één van de eerste stoelen die helemaal uit draadstaal werd gemaakt. Nog steeds zorgt hij voor een ruimtelijk effect door de draadconstructie. Als je er eenmaal in hebt gezeten, zal je nooit vergeten hoe comfortabel deze stoel zit. €340,- I www.flinders.nl

FITCH BIKE Een stoere stadsfiets in een uniek jasje. Je kunt je Fitch-Bike van stuur tot achterlicht customizen.

Frame, spatborden en velgen zijn qua kleur en bedrukking geheel naar eigen smaak in te richten. Een unieke manier om jezelf te presenteren, zowel privé als zakelijk. €2300,- I www.fitch-bike.com

CAFE 6116 De eettafel van ontwerper Ruben van Megen is geïnspireerd op en gemaakt van gebruikte Perzische tapijten. De tapijten worden verwerkt tot tafelbladen. Hiermee wordt ingespeeld op hergebruik van materiaal en op de queeste naar nostalgie; het verwijst naar de bruine cafe’s waar de Perzische tafellopers op de toog lagen. Dankzij de bewerking wordt het tafelblad spiegelglad waarin de kleuren, slijtplekken en de tekening de hoofdrol spelen. Elke tafel is uniek!

Prijs op aanvraag I www.rubenvanmegen.nl 63

HANDMADE LUXURY INTERIORS

Een strak, modern interieur geeft alle ruimte aan opmerkelijk design. Een behaaglijk gevoel in een inspirerende leefomgeving waar functionaliteit en schoonheid naadloos in elkaar overvloeien. Kleuren worden sprekender en het warme karakter van hout en andere klassieke materialen krijgt een extra dimensie. Of het nu gaat om een wijnkelder, een keuken, een kastenwand of een complete inrichting: wij maken het allemaal. Helemaal op maat, volgens de wensen van onze opdrachtgever.

We werken daarvoor samen met gerenommeerde architecten en ontwerpers.

HET EINDRESULTAAT IS ALTIJD UNIEK:

een volmaakte mix van design en functionaliteit.

RMR® INTERIEURBOUW

DE SONMAN 16-18

MOERGESTEL

T +31(0)13 513 06 96

WWW.RMR.NL