Revista Marketing Territorial de Mossuril

República de Moçambique Província de Nampula Governo do Distrito de Mossuril

MOSSURIL

O SANTUÁRIO DO TURISMO 2011

N

A M P U L A

, D

E Z E M B R O

D E

2011

1.1.1

Marketing territorial de – Mossuril

Índice Preâmbulo…………………………………………………………………...………….2 1. Sumário executivo…………………………………………………………………..3 2.Localização…………………………………………………………………………..3 2.1. Divisão Administrativa…..…………………………………………….……….3 3. Contexto social, económico e cultural do distrito… …………….………............4

4. Ambiente de Negócio do Distrito…………………………………………………..4 4.1 Vector Turismo……………………………………………….………………….5 4.2 Vector Mandioca…………………………………………………………..…….7 Vector Peixe e Mariscos………………………………………………………….…8 1.2. Outros Recursos de Mossuril......................................................................9 ANEXOS: Cadeias de Valor de principais Vectores DEL....................................11

Lista de tabelas Quadro I. Divisão administrativa do distrito...........................................................3

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PREÂMBULO

Conhecido como Santuário de Turismo, o Distrito de Mossuril, pela 1ª vez no Processo Inserção da Abordagem de Desenvolvimento Económico Local na Planificação Local elaborou esta revista de Marketing Territorial a fim de promover as suas potencialidades territoriais.

O presente directório contêm informação de promoção de todo potencial económico do distrito, focalizando na íntegra os seus vectores de Desenvolvimento Económico como fonte de inspiração e suporte para a divulgação das suas oportunidades de negócio, de modo a convidar e atrair uma diversidade de investidores interessados em explorar um manancial de recursos existentes localmente.

Como não deixaria de ser, espera-se igualmente o envolvimento de todos actores de Desenvolvimento Económico Local, parceiros públicos, privados e da sociedade civil na promoção e exploração sustentável das nossas oportunidades de negócio no quinquénio que compreende o nosso Plano Estratégico de Desenvolvimento Distrital, 2011-2015.

O Conselho Consultivo do Distrito de Mossuril agradece a todos que directa ou indirectamente se envolveram na elaboração do Marketing Territorial do nosso distrito, em particular, Direcção Provincial do Plano e Finanças através dos Programas ART-PAPDEL 1 , PNPFD 2 e ADELNA 3 , através das suas ricas contribuições.

Mossuril, Dezembro de 2011

A ADMINISTRADORA _________________________ Merina J. Bustani

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Articulação de Redes Territoriais e Temáticas-Programa de Apoio ao processo de Desenvolvimento Económico Local 2 Programa Nacional de Planificação e Finanças Descentralizadas 3 Agência de Desenvolvimento Económico Local de Nampula

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1. Sumário Conhecido como Santuário de Turismo, o Distrito de Mossuril é potencialmente rico em produção de peixe e mariscos, produção da mandioca, bem como em centros históricos a partir da era colonização até os dias de hoje. As belas praias que se tornaram um verdadeiro atractivo turístico onde proporcionam aos visitantes uma janela de oportunidades de investimento real, é mais um exemplo dessa vastidão de beleza.

Bem-vindo a Praia de Chocas Mar!

Mossuril encanta todos turistas da província, pais e mesmo do estrangeiro pela sua diversidade cultural e turística, resultante da mistura de ritmos e costumes locais da etnia macua, na sua convivência com povos árabes, persas e portugueses, que lhe proporcionam uma beleza natural e impar quando combinada com a presença simpática da “muthiana orera-mulher bonita”, como é habitualmente conhecida a mulher macua com seu traje tradicional de capulanas e o rosto coberto de pó do mussiro, dançando ao ritmo do tufo.

A demanda dos mercados internos e externo do distrito combinada com a dimensão das nossas potencialidades determinou a identificação de três vectores de desenvolvimento económico local, nomeadamente o Turismo, o peixe e a produção da mandioca.

Ao longo deste documento apresentamos as oportunidades de negócios dimensionadas desses vectores DEL incluindo as suas cadeias de valor no qual convidamos todos investidores interessados em desenvolver um negócio nas oportunidades que dispomos.

2. Localização O Distrito de Mossuril situa-se na zona costeira a este da Província de Nampula, com a superfície de 3.441 km2, e uma população total de 116.301, sendo 56.561 homens e 59.740 mulheres na ordem de 34 hab/km 2, de acordo com III Censo Geral da População e Habitação de 2007.

Partindo da cidade de Nampula, são necessárias três horas e meia de viagem, a uma distância de 185km, para atingir a sede do distrito de Mossuril.

Quadro I. Divisão administrativa do distrito Distrito

Postos administrativos Sede

Mossuril

Matibane Lunga

Fonte: Secretaria Distrital

3

Localidades Chocas Mar Namitatar Sede Chicoma-Sede Nacucha Ampita Lunga-Sede Vida-Nova

Localização Este do distrito Oeste do distrito Centro do distrito Norte do distrito Norte do distrito Sul do distrito Sul do distrito Sul do distrito

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3. Contexto social, económico e cultural do distrito O Distrito de Mossuril, constitui um dos mais antigos Distritos do nosso Pais, datado a cerca de 400 anos atrás em conformidade com escrituras das suas obras historiais e monumentos (Palácio do Verão dos Governadores, 1ª Igreja da nossa Senhora dos Remédios, as rampas dos Escravos, 1° Poço de Vasco de Gama, etc).

Visite a Catedral Nossa Senhora dos Remédios.

(19579)

Segundo fontes orais do Distrito, Mossuril é originário da afirmação de “Mussa só rie”, segundo a qual, os Portugueses quando queriam dialogar com Sr. Mussa, por falta de entendimento da língua portuguesa, o habitante local apenas limitou-se a sorrir. Foi assim que, mais adiante, os portugueses apelidaram à essa zona como se fosse de Mussa Sori, para mais tarde passar a se designar de Mossuril.

Mossuril, interpreta-se igualmente como sendo Mussa Orrila, que na linguagem Emacua significa Mussa desapareceu no poço. Esta versão surgiu na sequência do cidadão português ter perguntado aos demais residentes locais que estavam a tirar água do poço, tendo lhe respondido de que Mussa Orrila, que em português significa Mussa desapareceu.

A população deste território tem como principais actividades económicas a agricultura (produção de mandioca, milho, gergelim, sisal, caju, algodão, etc.) e a pesca (peixe e mariscos), sal, turismo, pecuária, comércio e outras, exercidas como suplementos para subsistência e renda familiar.

Bolo de Mandioca,

Marisco moda Complexo Turístico Namaralo, Instancia turística Cabeceira grande

4. Ambiente de Negócios do Distrito de Mossuril Estudos mais recentes sobre as demandas dos mercados interno e externo do distrito, identificou-se como vectores de desenvolvimento do território três seguintes produtos: a. Turismo, b. A produção pesqueira (peixe e mariscos) e c. A produção agrícola (mandioca).

A riqueza de Mossuril não se esgota apenas com os produtos identificados como vectores DEL, outros produtos explorados no distrito constituem um leque cada 4

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vez maior de potencialidades e conforme a demanda do mercado poderão ser elaboradas as cadeias de valor através dos Serviços Distritais de Actividades Económicas. Trata-se de potencialidades como a exploração mineira e outros produtos agrícolas.

Existe no Distrito boas relações de trabalho com o Instituto de Investigação Agrária de Moçambique (IIAM), Direcção Provincial de Turismo, Direcção Provincial das Pescas e outras, onde por sua vez intervêm através dos seus técnicos extensionistas para melhorar o ambiente de negócios a nível local para além do Fundo de Desenvolvimento Distrital, vulgo 7 milhões, destinado a financiar empreendedores emergentes locais.

Para uma melhor análise e percepção das possibilidades de investimento que estes vectores oferecem, foi elaborada participativamente a cadeia de valor de cada um dos produtos contendo as oportunidades de negócio para exploração dos recursos a curto e longo prazo, como perspectivas do desenvolvimento local.

4.1. Vector Turismo Toda diversidade turística do Distrito que atrai actualmente cerca de 60 turistas por semana, é acompanhada de históricos monumentos, como os casos de Quartel-general do Mouzinho de Albuquerque, Rampa dos Escravos, Palácio do Verão dos Governadores, Benfeitores dos Escravos, 1° poço de Vasco de Gama, 1ª Igreja da nossa senhora dos Remédios, entre outros.

Outrossim, por se situar no Litoral, Mossuril constituí um grande santuário do turismo tanto na Província como no Pais em geral, através das suas lindas praias de Chocas-Mar, Lunga, Cruce, Matibane, Ilhas de são Jamal, Sete Paus das Cobras e reserva de Mecruce, águas termais, a sua cultura e a história local.

Insumos

Conheça a histório do Palácio de verão do Governador (1765) Cabaceira Grande

Actualmente o fluxo actual é de 60 turistas por semana, com uma estadia média de 2 dias acomodados em 72 camas, 1 loge, 4 restaurantes, todos com condições normais de hospedagem para os turistas.

Agrade a sua vista em Chocas.

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Os 60 turistas por semana percorrem as lindas praias do distrito, os monumentos, as estradas e povoações a partir de informação verbal ou apanhada na cidade de Nampula bem como na Ilha de Moçambique ou via internet evidenciando-se a carência de produtos turísticos e informação dessa índole no distrito.

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Para um potencial de 150 turistas por semana e uma oportunidade de negócio de 90 turistas/semana, dispomos os seguintes produtos: Visita via fluvial a Ilha de Moçambique, Pesca e caça desportiva, Campismo, Roteiro cultural, Sol limpo, Monumentos históricos, Cultura e tradição, História dos Portugueses em Moçambique.

Serviços Com os atractivos turísticos existentes em Mossuril, para quem quiser investir em turismo, o distrito possui as seguintes oportunidades de negócios em termos de prestação de serviços para cerca de 150 turistas: 01 Microempresa de reabilitação de imóveis, 01 de construção civil, 01 de fornecimento de mobiliário para melhorar as condições de alojamento em 150 camas, 01 hotel 03 Zito Mavuta, turista proveniente restaurantes, 08 bares, 1 loge; da Cidade de Nampula no Bar Oportunidade de negócio para 03 restaurantes e Carrusca 08 bares em fornecer comida típica de Mossuril, Contacto: 825160173 bebidas e promoção de actividades culturais para aumentar a estadia dos turistas de 2 dias para 4 dias; 01 Agência de viagem; 02 Instituições de capacitação e assistência técnica, para capacitar os agentes hoteleiros, guias e outras pessoas em serviços turísticos; 01 Empresa especializada em passeios para os turistas à Ilha de Moçambique e ao alto mar com 1 barco a motor, promoção de campismo, pesca e caça desportiva; 01 Imprensa para produzir materiais de interesse turístico: contos, lendas, mapas, roteiros e outros; 01 Instituição de capacitação e assistência técnica para apoio ao artesanato; 01 Instituição de criação de 1 sistema de colecta de informações estatísticas fiáveis de estadia de turistas para a programação.

Passe uma noite no Complexo Turístico Namaralo.

Contacto: 826660049

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Comparativamente aos distritos da região e dos pais em geral, Mossuil se destaca como santuário do turismo prova da qual turistas da Ilha de Moçambique passam refeições e algumas noites em Mossuril nas seguintes instâncias turísticas: Carrusca, Namaralo, Coral Loge, Brilho de sol, complexo 2 coqueiros, Bar Sun Sut e no Aluguer de quartos Namiripe.

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4.2. Vector Mandioca Produção Outro produto identificado como catalisador do desenvolvimento económico local de Mossuril é a Mandioca que se consome de várias maneiras como chima de karakata (massa cozida de farinha de mondioca), bolos, crua, etc. As suas folhas conhecidas como matapa são bastante nutritivas e geralmente servidas como caril básico nas zonas do interior de distrito.

Campo de cultivo de Mandioca, Associação de Mulheres empreendedora de Lunga.

A partir de 2011, a demanda de produção de mandioca tem recebido um grande desafio na província de Nampula pela implantação da fabrica de cerveja cujo principal insumo e a mandioca.

O distrito de Mossuril possui uma produção média actual de mandioca de 71.570 toneladas por ano, de acordo com a evolução da produção dos últimos cinco anos, que teve uma taxa de crescimento médio anual de 22,8%. A produção actual é estimada em 97.200 toneladas, para uma produção potencial de 280.000 toneladas de mandioca nos próximos 5 anos. Portanto, temos para os potenciais investidores uma oportunidade de negócio de dimensionada em 182.800 toneladas.

Actualmente, A produção actual é assegurada por um capital humano estimado em 5.112 produtores, em 10.224 Hectares, com rendimento de 7 toneladas por hectare.

Para alcançarmos o nosso potencial de produção estimado em 280.000 toneladas, temos oportunidade de negócio para rentabilizar os 28.000 hectares que poderão ter a produção de 10 ton/ ha.

Neste contexto, a produção da mandioca oferece outras oportunidades tais como a produção de 69.000.000 hastes da mandioca doce e resistente a podridão radicular, venda de 5.000 toneladas de adubo inorgânico (NTK 12-2412), venda de 2 tractores e suas alfaias, bem como para introdução da tracção animal em 4 juntas e respectivas alfaias, instalação de sistemas de regadio para uma área de 4.000 hectares, entrada em actividade de instituições de microcrédito, construção de 2 armazéns melhorados com capacidade para armazenar 10 – 20 toneladas.

Transformação O aumento da produção da mandioca abre oportunidade para se investir em 4 unidades de transformação e processamento com capacidade de ensacar cerca de 90% da produção de mandioca.

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Marketing territorial de – Mossuril

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Com novas unidades de processamento ensacamento do produto, abre-se a oportunidade criação de 1 unidade de produção de embalagem distrito com carimbo territorial da mandioca Mossuril.

e de no de

Os turistas provenientes de todos pontos de mundo têm se deliciado com prato de chima de mandioca, vulgarmente conhecido como Karakata, acompanhado de caril de peixe.

Maquineta de Ralar Mandioca para produção de bolos e outros subprodutos.

Promovida pela ADELNA. Contacto: 842720219

Comercialização Apesar da produção actual ser consumida localmente e escoada aos mercados da Ilha de Moçambique, 90% da produção pretendida devidamente transformada poderá ser absorvida pela província de Nampula e Nacala-Porto.

Com o aumento da produção há oportunidade de surgimento de micro empresas de manutenção periódica de estradas e pontes para facilitar a transitabilidade de cerca de 250 km de estradas que facilitará a entrada e o escoamento do pescado dos locais de produção aos de comercialização; Com a melhoria das vias de acesso, abre-se a possibilidades dos comerciantes, poderem adquirir viaturas de maior tonelagem para aluguer e transporte do pescado.

4.3. Vector Peixe e Mariscos Produção O peixe é outro vector de desenvolvimento do Distrito de Mossuril, pela procura nos mercados locais e externos bem como pelo facto deste território produzir actualmente uma quantidade considerável de 81.218 toneladas com potencial de produção de aproximadamente de 210.000 toneladas, com uma oportunidade de negócios de 128.782 toneladas.

Peixe Pedra de Mossuril

A actividade de pesca é geralmente praticada por um total de 300 homens e rapazes, sendo que as mulheres dentro desta cadeia estão especificamente para a área de confecção e venda. O tipo de pesca praticada nesta zona é maioritariamente artesanal para subsistência familiar. Ainda esta actividade constitui fonte de rendimento da maior parte da população residente junto a costa, principalmente as zonas da sede de Mossuril, Chocas, Matibane e Lunga.

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Para se alcançar o nosso potencial de produção, oferecemos aos investidores as seguintes oportunidade de negócio: uma loja de venda de insumos e motores de pesca, 4 micro empresas de carpintaria com capacidade para construção de 150 barcos e manutenção de outros 60, criação de 4 associações de pescadores, montagem de 2 câmaras frigoríficas para produção de 100 toneladas de gelo por ano, 4 agências de micro crédito para financiar 900 intervenientes da cadeia de valor de peixe e mariscos, capacitação e assistência técnica aos pescadores nas áreas de gestão financeira, negócios, processamento, reparação de embarcações e sistemas de frios, etc.

Transformação Actualmente apenas 10% da produção é processada por pequenas unidades domiciliárias não especializadas de processadores, sem nenhuma transformação.

O distrito tenciona transformar cerca 60% da produção o que cria a oportunidade de investimento em capacitação, formação e treinamento em matérias de processamento; 1 unidade para diversificar a forma de apresentação do pescado processado (filetado, seco, enlatado) dando a possibilidade de abertura de 2 cooperativas e unidades móveis de processamento de pescado.

Comercialização A comercialização do pescado actualmente é feita em moldes artesanais, em pequenos mercados, na forma fresca e 10% de peixe fumado apenas para o Mercado Interno.

Com o aumento da produção, pretende-se comercializar 60% da produção transformada nos mercados interno e Peixe fresco de Mossuril a externo do distrito, abrindo oportunidades de venda na Feira Económica de Nampula. 2011 intervenção de 3 microempresas de manutenção e reparação de 250Km de estradas, 2 camiões com sistema de frio para comercializar o pescado nos mercados de Monapo e Cidade de Nampula.

5. Outros Recursos de Mossuril Mossuril é um dos poucos distritos da província de Nampula que possui duas alternativas quanto ao seu sistema de transporte que são: A via terrestre e a via marítima. Existem também transportes semi-colectivos de passageiros (vulgo chapa 100), que permitem a ligação entre este distrito e os da Ilha de Moçambique e Nacala-Porto.

Estar ou seja, visitar Mossuril constitui uma oportunidade para desfrutar das maravilhas naturais e artificiais que este território o dispõe, as belas 9

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hospedagens e restaurantes proporcionam uma grande segurança. Visitar a zona de influência portuguesa por volta dos anos 1913, tudo consta uma maravilha.

Existe uma predominância de recursos minerais no distrito, destacando-se as pedras calcárias e marinha, geralmente usadas para o fabrico de cal, os jazigos de água mineral de Saua-Saua na Sede do distrito e água mineral de Serra da Matibane no Posto Administrativo de Matibane, exploradas por meio de engarrafamento e comercialização.

Com todo esforço envidado pelas autoridades competentes para desenvolver a rede de ensino escolar, o distrito de Mossuril goza da existência de aproximadamente 210 escolas, desde o ensino primário completo até o nível secundário.

Além de Mossuril ser um grande potencial na área de pescado, turismo, produção da mandioca e sal, fazer referência também, como um elemento plus da província de Nampula, dado que é o único distrito que produz vários derivados da Aloé Vera (bebidas e cremes para peles).

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Melhore a Saúde com os produtos da Bel

Moz, Lda. Contacto: 823897749, belmoz@gmail.com

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ANEXOS: CADEIAS DE VALOR DOS VECTORES DEL´s DIMENSIONADOS ANEXO 1: CADEIA DE VALOR DE TURISMO

Situação Actual – Problemas 2

Fluxo actual de 60 turistas por semana.

Actualmente existem 72 camas/dia, 1 loge, com condições normais para os turistas, dos quais: Namaralo 12 camas Carrusca 22 Coral 10 (outras casas 30) A estadia média dos turistas è de 2 dias, sendo alimentados por Complexo Namaralo, Carrusca, Coral, San set, e outros

60 turistas por semana percorrem as lindas praias do distrito, os monumentos, as estradas e povoações a partir de informação verbal ou apanhada na cidade de Nampula bem como na Ilha de Moçambique ou via internet evidenciando-se a carência de produtos turísticos e informação afim no distrito.

Mão-de-obra não qualificada na área de turismo para servir aproximadamente 60 visitantes/semana.

As associações locais de turismo exercem seus negócios turísticos com pouca competência.

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Potencialidade e sua cadeia de valor 1

Soluções e Oportunidades de negócios 3

Insumos

Oportunidade de negócio para operadores turísticos aumentar a prestação de serviços de 60 para 150 turistas/semana.

Sol limpo, praia, sítios turísticos, monumentos históricos, cultura & tradições e hotéis para o potencial 150 turistas/semana.

Alojamento 140 camas/dia, 1 hotél, 1 pensão, 1 loge, com excelentes condições para alojar 150 turistas/semana.

Comidas e Bebidas Com capacidade dos 03 restaurantes e 08 bares de satisfazer a demanda dos turistas em 4 dias.

Serviços Diversos Visita via fluvial a Ilha de Moçambique, Pesca e caça desportiva, campismo, Roteiro cultural, Sol limpo, Monumentos históricos, Cultura e tradição, História dos Portugueses em Moçambique.

Estabelecer uma agência de viagem privada.

Profissionalizar a mão-de-obra do sector e capacitar os fornecedores de serviços e produtos (formação prática in-situ).

Capacitar as associações locais evolvidas no turismo em empreendedorismo, liderança, organização e gestão.

Oportunidade de negócio para 1 microempresa de reabilitação de imóveis, 1 de construção civil, 1 de fornecimento de mobiliário melhorar as condições de alojamento de 150 camas, 01 hotel 03 restaurantes, 08 bares, 1 loge.

Oportunidade de negócios para 03 restaurantes e 08 bares, fornecer comida típica da Mossuril, bebidas, actividades culturais para aumentar a estadia dos turistas de 2 dias para 4 dias.

Oportunidade de negócio para SDAE, Associação de turismo local, e os agentes económicos produzir informação, promover viagens fluviais por 1 Barco a motor, com capacidade para 30 pessoas, caça e pesca desportiva, produzir brochuras, folhetos, posters e guias turísticas para promocional a Mossuril.

Oportunidade de negócio para instituições de capacitação e assistência técnica, para capacitar actores de serviços turísticos em Mossuril Oportunidade de negócio para 02 instituições de capacitação e assistência técnica para realizar 07 capacitações dos guias turísticos em empreendedorismo, organização e gestão de negócios.

1.1.1

Os atractivos de Mossuril não são feitos o respectivo marketing a nível local bem como alem fronteira.

A entrada e saída dos turistas no distrito, os valores gastos, monumentos visitados e outros aspectos da vida dos turistas não é sistematizada no distrito.

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Criar uma imagem para o destino; Desenvolver o conhecimento sobre os segmentos de mercados; Desenvolver materiais de promoção da de Mossuril.

Criar 1 sistema de colecta de informações estatísticas fiáveis de estadia de turistas para a programação.

Oportunidade de negócio para 01 instituição de marketing territorial desenvolver o conhecimento sobre os segmentos de mercados, materiais de promoção de Mossuril.

Oportunidade de negócio para 1 instituição de capacitação e assistência técnica criar 1 sistema de colecta de informações estatísticas fiáveis de estadia de turistas para a programação.

ANEXO 3: CADEIA DE VALOR DE PEIXE E MARISCO

Situação Actual-Problemas 2

Potencialidade e sua cadeia de valor 1

A produção actual de apenas 81.218 Tn

Insumos O potencial total de produção sustentável é de 210.000 ton

A produção actual é feita por 300 pescadores Os 300 pescadores usam apenas 100 barcos com capacidade de 10 pescadores cada, sem embarcações adequadas para navegar ate ao alto mar 20% de produção é feita com recurso a redes não adequadas de pesca, utilizando redes mosquiteiras para pesca Da produção actual, 20% foi financiada pelo FDD, 15% por Fundo de pesca e 65% foi feita com recurso a fundos próprios.

Actualmente, 100 pescadores desconhecem melhores técnicas de pesca.

Para o potencial de 210.000 ton, são necessários 900 pescadores 150 Barcos a Vela, 100 a motor com capacidade de chegar ao alto mar

Soluções e Oportunidades de negócios 3 Oportunidade de negócio para aumentar a produção em 128.782 ton Oportunidade de negócios para 4 agência de micro crédito financiar 600 novos pescadores Criação de 4 microempresas de carpintaria com capacidade de construção de 150 barcos

Produção

100% da produção com recurso a redes melhoradas Financiamento da produção em 30 % pelo FDD e 20 % por fundo de pesca e 50% por instituições de micro crédito

900 Pescadores conhecem técnicas melhoradas de pesca

Existência de 2 Estabelecimento comercial vocacionado a venda de material de pesca (rede) de boa qualidade.

Oportunidade de negócio para 4 micro credito (Bancos, micro finanças, Fundos de fomento) para financiar 100% de produção pesqueira no distrito.

2 Negócios de capacitação e assistência técnica a 600 pescadores em uso de técnicas de pesca melhoradas.

Transformação do peixe e marisco Actualmente o processamento de peixe é feito por secagem e fumagem (10%) e molde familiares sem empacotamento.

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60% da produção processada e empacotada: em postas, em conservas, e outras formas

4 Unidade de processamento e empacotamento de 60% do pescado (filetar enlatar).

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1.1.1

Actualmente apenas 2 técnicos assistem a área pesqueira.

7 Técnicos para assistir a área pesqueira (produção, transformação e comercialização)

Comercialização Das 81.218 toneladas, 40% é consumida localmente e os restantes 60% são comercializados nos mercados dos distritos de Monapo e Nampula em estado fresco.

Da produção actual, 10% é comercializada após o processamento familiar por vendedores formais e informais, enquanto a restante de forma fresca.

Comercializar 60% da produção transformada e embalada e 40% fresca.

Manutenção de 100Km de estrada para escoamento da produção

A produção actual é escoada em 250 Km internos de estradas em precárias condições de transitabilidade

5 Novos técnicos extensionistas para assistir a cadeia de valor de peixe e mariscos.

Oportunidade de negócio para comercializar 20% da produção transformada e embalada e 20 em fresco a nível local; 40% processada ne 20% em fresco nos mercados de Monapo e Cidade de Nampula.

Oportunidade de negócio para comercializar 60% da produção transformada e embalada e 40% em estado fresco nos mercados internos e externos de Mosuril.

Oportunidade de negócio para intervenção de microempresas de manutenção de estradas em 250Km de estrada.

ANEXO 3: CADEIA DE VALOR DE MANDIOCA Situação Actual (Problemas) 2

Potencialidade e sua cadeia de valor 1

Soluções e oportunidades de negócios 3

Insumos A produção actual de apenas 71.570 Tn.

Para potencial total de produção sustentável é de 280.000 Toneladas.

A produção actual é feita em 10.224 Hectares.

28.000 Ha

O rendimento da produção actual é de 7 toneladas por hectare de mandioca.

O rendimento da produção desejado é de 10 toneladas por hectar de mandioca.

Oportunidade de negócio para produzir 192.800 Tn (com vista a atingir o nosso potencial).

Oportunidade de negócio para rentabilizar os 28.000 hectares, para produção de 10 ton/ há.

Oportunidade de negócio para rentabilizar a produção de 7 para 10 toneladas por hectare.

Actualmente a produção é feita por 5.112 Produtores.

São necessários 5.112 produtores

A produção actual é feita com recurso a semente de variedade não tolerantes a podridão radicular.

100% Produção feita com variedades tolerantes a podridão radicular e doce.

A produção actual é feita com recurso a uma quantidade de 69.000.000 de hastes de mandioca.

Existência de 69.000.000 de hastes de mandioca de variantes doce e resistente a podridão radicular.

Oportunidade de negócio para produção de 69.000.000 de hastes da mandioca doce e resistente a podridão radicular.

A produção actual é feita apenas com o uso de adubos orgânicos locais de difícil dimensionamento.

100% da produção com uso de 5.000 ton de adubo inorgânico.

Oportunidade de negócio para venda de 5.000 ton de adubo inorgânico (NTK 1224-12).

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Oportunidade de negócio para rentabilizar a produção de 7 para 10 toneladas por hectare.

Oportunidade de negócio para produção de 69.000.000 hastes da mandioca doce e resistente a podridão radicular.

1.1.1

Marketing territorial de – Mossuril Produção

Toda produção actual é feita por agricultores do sector familiar com uso de 15.336 enxadas e 5.112 catanas, sem uso da tracção animal, nem tractores.

Número de tractores em 4 unidades e as respectivas alfaias agrícolas e 4 juntas e respectivas alfaias.

As 267.400 toneladas de mandioca são produzidas em sequeiro, sem utilização de nenhum sistema de regadio.

A produção actual é assistida por 4 técnicos extensionistas, sendo este insuficiente.

Produção por rega, numa área correspondente a 15.280 h.

Oportunidade de negocio para venda de 2 tractores e suas alfaias, bem como para introdução da tracção animal em 4 juntas e respectivas alfaias.

Oportunidade de negócio para a instalação de sistemas de regadio para uma produção numa área de 15.280 ha

12 Extensionistas, com meios para assistir 19.100 produtores

Reforçar com 8 técnicos extensionistas devidamente equipados com meios,

Da produção actual, 15% foi financiada pelo FDD (por confirmar), 85% da produção foi feita com recurso a fundos próprios

Financiamento da produção em 30 % pelo FDD e 50 % por instituições de microcrédito

Oportunidade de negócio para entrada em actividade de instituições de microcrédito

A produção actual é armazenada em seleiros 2 armazéns melhorados com capacidade máxima de armazenar 2-3 toneladas.

Conservação da produção em 4 armazéns melhorados de maior capacidade

Oportunidade para construção de 2 armazéns melhorados com capacidade para armazenar 10 – 20 toneladas.

Em média 5% da produção perde-se por existência de pragas nos locais de armazenagem.

Apenas 2% da produção perdida por ataque de pragas nos locais de armazenamento

Oportunidade de negócio para construção de 2 armazéns melhorados.

Transformação Actualmente o processamento de mandioca é feito por farinação por 08 moageiras em Muanona/Naphulo, Meliva/Mizele, Odinepa/Kutua, Josina Machel, Sódua, Namiroa: Napaco e Mulupelo.

Das 71.570 toneladas, 60% é consumida localmente e as restantes 40% são comercializadas nos mercados dos distritos de Nacala Porto, Ilha de Moçambique e Cidade de nampula.

Da produção actual, 60% é comercializada seca por vendedores formais e informais, enquanto a restante de forma fresca.

A produção actual é escoada em 250Km internos de estradas em precárias condições de transitabilidade

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Promover a instalação de 16 unidades de processamento de mandioca, com capacidade para processar e ensacar a mandioca.

Comercialização Comercializar 60% da produção transformada e ensacada e 40% fresca.

Comercialização de 40% da produção transformada e ensacada e 60% da produção de forma fresca Manutenção de 250Km de estrada para escoamento da produção

Instalação de 8 novas unidades de processamento de milho, com capacidade para processar e ensacar cerca de 40% de mandioca.

Oportunidade de negócio para comercializar 60% da produção transformada e ensacada e 40% em estado fresco a nível local bem como nos mercados dos distritos de NacalaPorto, Ilha de Moçambique e na Cidade de Nampula.

Oportunidade de negócio para comercializar 40% da produção transformada e ensacada e 60% em estado fresco a Cerveja de Moçambique e outros.

Oportunidade de negócio para intervenção de microempresas de manutenção de estradas em 250Km de estrada.

Marketing territorial de – Mossuril

1.1.1

REBÚPLICA DE MOÇAMBIQUE PROVINCIA DE NAMPULA GOVERNO DO DISTRITO DE ERÁTI

Com apoio da Direcção Provincial do Plano e Finanças, através do PROGRAMA DE APOIO AO PROCESSO DE DESENVOLVIMENTO ECONÓMICO LOCAL ART – PAPDEL, e

Agência de Desenvolvimento Económico Local de Nampula ADELNA

Em parceria com:

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