Ano 7 • nº1277 Julho/2013 Montes Claros Boletim Informativo do Programa Uma Terra e Duas Águas
DAS CINZAS PARA A VIDA Com uma relação de respeito e parceria com a terra, seu Zé Baixinho incentiva a agroecologia e colhe bons frutos SEU ZÉ Baixinho é casado há 35 anos, com Maria das Dores Soares de Jesus Mendes, pai de seis filhos, natural de Bonança – MG, mora na zona rural de Ibiracatu, próximo a Varzelândia. Sua vida é marcada por dificuldades financeiras e superação. Em 1979, o período crítico se intensificou e foi obrigado a trabalhar com o que aparecesse. Trabalhou de 2002 a 2007, em carvoaria, no manejo de três fornos de carvão produzidos com a queima de árvores do cerrado. O que recebia era o suficiente para a alimentação. Foi um período ruim, triste e de muito sofrimento. Em 2005, ele conheceu o Centro de Agricultura Alternativa do Norte de Minas – CAA-NM, a partir do trabalho de assessoria sócio-técnica aos agricultores extrativistas vinculados a Cooperativa Grande Sertão que coletavam frutos do cerrado para serem beneficiados. Ao conhecer as atividades de agroextrativismo, ficou motivado a fazer uma pequena horta. E em 2009, sua vida começou a mudar quando conheceu o projeto PAIS – Produção Agroecológica Integrada e Sustentável. O principal objetivo do projeto é colaborar para a segurança alimentar, resgate dos hábitos alimentares e ampliação da renda das famílias. Em Ibiracatu já são 30 famílias envolvidas. As ações estão integradas aos Polos de Agroecologia, estratégia de articulação das iniciativas de produção sustentável que o CAA-NM realiza com seus parceiros e comunidades. Todas as famílias são capacitadas para o uso de técnicas agroecológicas e da homeopatia na produção de hortaliças, verduras, frutas e plantas medicinais. A horta de Zé Baixinho é bem diversificada, há de tudo um pouco e também de acordo com a época do ano: couve, cenoura, abóbora, alface, cheiro verde, coentro, cebola, frutas e diversas verduras. Também cultiva plantas medicinais que usa para cuidar de sua Zé Baixinho e a esposa Dona Maria família, dos animais e das plantas.