Ano 8 • nº1759 Julho/2014 Sobradinho
Boletim Informativo do Programa Uma Terra e Duas Águas
Peixe garante renda para famílias sertanejas Uma experiência com beneficiamento de pescado tem mudado a vida de famílias no sertão da Bahia. Conhecida como Terra da Barragem, o município de Sobradinho possui inúmeras possibilidades econômicas em seu território devido à imensa borda do lago da represa. Nesse lugar, Dona Maria Aparecida Mendes, conhecida como Cida Pescadora, começou a trabalhar com peixe há mais de 30 anos. Cida Pescadora é vice-presidente da Associação de Pescadores e Agricultores da Boa Vista. Esta sertaneja, mãe e lutadora, desenvolveu a habilidade de lidar com o peixe e resolveu investir na atividade. E assim, ativa e sorridente, sempre tem algo para qual dedica seu tempo no dia-a-dia, além das atividades caseiras. Há alguns anos, Dona Cida trabalhou para juntar duas associações comunitárias de objetivos diferentes para que se transformassem em uma com o Cida pescadora
mesmo propósito: trabalhar pelos pescadores e
pescadoras e pelos agricultores e agricultoras, buscando meio de gerar renda e cultivando as potencialidades do município. Desde então, começou o projeto com o pescado. Segundo Cida, 34 pessoas estão envolvidas diretamente na atividade, que se divide em 2 partes. A primeira é com o tratamento do pescado, que é feito
no terminal pesqueiro da cidade, e a
segunda com as 15 famílias que confeccionam os produtos derivados, desenvolvido na unidade de beneficiamento. São mais de 30 produtos, inclusive 18 deles na merenda escolar do município.
Linguiça de peixe
Tem linguiça, carne de hambúrguer, presunto, mortadela, salsicha, biscoito... São tantos produtos que Cida nem lembrou de todos.