6 minute read
Viviendas informales deben ser adaptadas ante sismos
Realizan Jornada de Código Modelo Sísmico para América Latina y el Caribe proponen uso de madera en construcción
Paola
Advertisement
Wisky
SD. El ministro de Obras Públicas, Deligne Ascención, manifestó que la informalidad de las viviendas en la República Dominicana es algo “inevitable” debido a la realidad social y económica de la población dominicana, a la vez que instó a que se enseñe a la ciudadanía técnicas para mitigar esa problemática y que sean adaptadas ante sismos. El funcionario se expresó en esos términos durante la Sexta Jornada de Código
Modelo Sísmico para América Latina y el Caribe, que desarrolla hasta hoy jueves la Oficina Nacional de Evaluación Sísmica y Vulnerabilidad de Infraestructura y Edificaciones (Onesvie).
Ascención sostuvo que al país le tomará un buen tiempo subsanar esa situación. “Decir que eso se va a erradicar es hablar una mentira”, añadió
“De los resultados positivos de esta jornada es que al ciudadano se le hace conciencia y dentro de la informalidad se le muestre y enseñe cómo utilizar mejores técnicas y prácticas”.
Conciencia al construir
El ministro aclaró que desde el gobierno no se quiere fomentar esa práctica, y que como autoridad están llamados a limitarla y sancionarla. “Ahora, hay una realidad que está por encima de las reglamentaciones y es la realidad social y económica de una sociedad”, indicó.
“A eso me refiero: a que la gente tenga conciencia de que cuando va a construir hay lugares en donde puede construir con más vulnerabilidad y otros con menos. Y hay técnicas, que son simples, que permiten que quienes se dedican a este oficio o los propios dueños de la vivienda puedan exigir que estas técnicas se cumplan porque es un tema de su vida, que en algún momento puede estar afectada”, concluyó el titular de Obras Públicas.
Uso de la madera
Durante la jornada, especialistas chilenos propusieron para el Código de Modelo Sísmico un capítulo dedicado al uso de la madera como herramienta para la construcción de edificaciones con resistencia sísmica.
Código Modelo
Pablo Guindos, profesor de la Universidad Católica de Chile y director del Centro de Innovación con Madera de esa academia, sostuvo que una de las principales fortalezas de la madera es su poco peso, al tiempo que resaltó que en la región los árboles se producen con mayor facilidad.
“Por la poca masa que tiene la respuesta sísmica que hay que resistir es mucho menor, y, por lo tanto, se pueden hacer estructuras
4 De acuerdo a los desarrolladores del evento, el Código Modelo Sísmico de América Latina y el Caribe es un documento referencial, elaborado por instituciones públicas reguladoras e instituciones profesionales especialistas de toda la región. Su finalidad es establecer los contenidos y estándares mínimos que consideran los códigos, reglamentos y normas sísmicas nacionales. “Esta Sexta Jornada servirá para fomentar la integración profesional y la cooperación para la elaboración de documentos técnicos regionales, aspirando a obtener certificaciones internacionales para el Código Modelo Sísmico”, señalaron. Leonardo Reyes, titular de la Onesvie, indicó que se podrá unificar criterios sobre la evaluación sísmica.
18 / Jueves, 27 de julio de 2023
PARA PENSAR
“El cambio climático es una amenaza existencial para el planeta”
Jim Skea Presidente del IPCC
Diario de nutrición
Dra. Erika Pérez Lara
Edulcorantes, la historia que no quieren escuchar
La palabra edulcorante significa que endulza, sea este efecto con o sin calorías. Para ponerlos en contexto, el azúcar blanca y la estevia son edulcorantes pero la primera aporta calorías y la segunda no. Así como la estevia, contamos con muchos otros edulcorantes no calóricos que proponen esta idea de que puedes consumir azúcar sin sentirte culpable de las libras extras. Pero, ¿qué pasaría si les cuento que a pesar de que teóricamente no tienen calorías, si tienen un efecto en aumento de peso y en afectar su salud? Recientemente inundaron los titulares en la prensa sobre cómo el Aspartame, un edulcorante no calórico usado ampliamente de forma industrial, podría relacionarse con cáncer. Esta es una historia que se ha repetido constantemente y a la que muchos estudios científicos se han unido para poder proveer la evidencia necesaria para tomar conductas contundentes, pero aún falta más evidencia.
Actualmente la lista de edulcorantes no calóricos es cada vez más larga, para mencionar algunos están: el aspartame, la sucralosa, los glucósidos de steviol o estevia, Luo Han Guo/Kuo o fruta del monje o monkfruit en inglés, acesulfame K, Eritritol, Alulosa y otros. Algunos utilizan el concepto de natural o artificial para describir uno u otro, pero los objetivos y beneficios propuestos son finalmente muy parecidos.
bastante costo-competitivas”, detalló.
Al narrar la experiencia de Chile, el especialista señaló que actualmente esa nación tiene entre el 18 y 20 % de sus construcciones en madera y que han ido empleando el sistema de entramado ligero, que consiste en el “esqueleto” sobre el que se construyen el resto de elementos que conforman la obra, empleado en Norteamérica desde hace años.
“A Chile le ha ido muy bien. Tenemos obras que han resistido el terremoto de Valdivia en 1960 (considerado el temblor más grande de la historia)”, indicó, a la vez que agregó que en ese país es técnicamente factible construir edificaciones de entre siete a diez pisos, puesto que todo lo que está por encima suele ser muy costoso.
Consultado sobre las acciones que deberían tomarse en República Dominicana para el uso de este material, Guindos resaltó la importancia de que se construya con una metodología que tenga unos estándares de fortificación y calidad.
Cada vez que un paciente nos consulta si puede utilizar un edulcorante, nos encontramos con la disyuntiva de si es una manera eficiente de realizar una transición saludable de una dieta muy alta en azúcares a una más equilibrada. La realidad es, que perpetuar el consumo de edulcorantes no calóricos es también continuar la adicción o apego a los azúcares y lo que esto representa desde el punto de vista metabólico. (Cavagnari, 2019) Hoy, la evidencia científica es contundente sobre el efecto de los edulcorantes en aumentar el tejido graso en los pacientes, así como, mantener la sobre-estimulación de las papilas gustativas con lo dulce, promoviendo a su mayor consumo. Una enfermedad que se ve ampliamente afectada es la diabetes, pues se les propone a los pacientes el consumo de estos edulcorantes como una alternativa confiable cuando no contribuyen positivamente al control de la enfermedad. (Villagran, 2020) Los edulcorantes se asocian con aumento de peso, sean calóricos o no. (Manzur-Jattin, 2020). Aquí les comparto algunas teorías por las que los edulcorantes podrían producir otros problemas (Pepino, 2015): Alteraciones en la respuesta neuroendocrina ante el consumo de alimentos con sabor dulce, lo cual afecta el metabolismo de la glucosa y de las grasas, y predispone a ganancia de tejido adiposo.
Afectación de la microbiota intestinal que causa niveles más altos de glicemia al momento de la ingesta de glucosa y por tanto altera respuesta a la insulina 3 Interacción con los receptores de sabor dulce en el intestino, que altera la respuesta de la insulina ante la ingesta de glucosa.
De forma resumida, debemos actualizar en las recomendaciones a nuestros pacientes que no hay edulcorantes saludables, que debemos reeducar nuestro paladar, romper con hábitos de la niñez y del entorno e iniciar un camino hacia el menor consumo de azúcar en todas sus versiones.
Para comunicarse con la Dra. Erika Pérez Lara, nutrióloga clínica, escriba a erikapereznutricion@gmail.com Instagram: @dra.erikaperezl
LA PREGUNTA DE AYER
¿Cree usted que debe eliminarse el pago del anticipo fiscal que desde hace dos décadas cobra la DGII?
EDITORIAL Unesco invita a reflexionar
El reporte de la Unesco sobre el impacto de la tecnología digital en la educación, que incluye los aparatos móviles, es una invitación a reflexionar sobre el uso que debemos darle al desarrollo para mejorar la enseñanza en las aulas.
En la República Dominicana debemos discutir a fondo si estamos en condición de permitir los aparatos móviles en las escuelas, sea para fines educati-
Presidente ANÍBAL DE JESÚS DE CASTRO RODRÍGUEZ
Vicepresidente HAYDÉE KURET DE RAINIERI
Secretario ENRIQUE EDUARDO DE MARCHENA KALUCHE
Tesorero vos o para consumo personal. ¿Tenemos una estrategia educativa a fondo para el uso de esos dispositivos? ¿Están los maestros preparados para adaptar esas tecnologías en las aulas? ¿Deben los estudiantes cargar con celulares dentro de la escuela si no son para uso educativo? ¿Hemos medido el impacto de estas tecnologías en la educación nacional?
En directo
Directora INÉS AIZPÚN
Editora de Diseño: Ximena Lecona
El reporte emitido por la Unesco, así como sus recomendaciones específicas a los gobiernos, deben convertirse en una guía crítica para la discusión de este delicado aspecto de la educación de nuestros niños y jóvenes. No hay que tomar medidas aceleradas, lo importante es provocar esa reflexión profunda y decidir qué es lo mejor para nuestra sociedad.
