DESDE SINGO VIEJO HASTA NUESTROS DIAS

Desde Singo Viejo hasta nuestros días Municipio de Buenos Aires, departamento del Cauca

Harold Andres Bolaños P.

Ellos eran tan solo Hombres y mujeres cotidianos Que fueron arrancados bruscamente De su patria para convertirlos en esclavos.

Ellos llegaron desde el otro lado del mar Con los ojos cansados de distancias Con los ojos hastiados de paisajes Con los ojos nublados de recuerdos.

Ellos llegaron sintiéndose extraños En una tierra llena de gente extraña Descubriendo con sorpresa y con asombro Que el mundo se extendía más allá De lo que ellos habían imaginado Y que más allá del horizonte Donde el cielo se funde con la nada Había otros pueblos, otras naciones Donde no tenían la piel oscura, Donde no conocían el camino de las estrellas Ni habían escuchado el tambor y la marimba.

Pero habían llegado a esta tierra Donde las montañas eran más altas Los ríos más veloces, más audaces Y más lejanos los sueños y los anhelos Pero en algún lugar albergaban la ilusión De poder algún día regresar Al África de sus dioses eternos Al África que habitaba en sus recuerdos Al África donde vivieron los ancestros.

Pero muchos soles se derretían en las tardes Sobre las nubes que coronaban las montañas

Y muchas lunas se iban quedando dormidas Sobre las gotas de rocío Que humedecían con ternura las montañas.

Y fue así como aquí se quedaron, Se quedaron anclados para siempre En esos paisajes que parecen acuarelas Y recuerdos que adormecían las tristezas.

Aquí se quedaron Se quedaron anclados para siempre Mirando pasar el río ovejas Que tímidamente se va alejando Con su alma melancólica y viajera Que se va, que se marcha y no regresa.

Aquí se quedaron para siempre Divisando el cerro Catalina Donde una mujer heroica y altiva Escribió para siempre una leyenda Que con letras de oro y amargas lágrimas Plantó para siempre La semilla de la libertad anhelada.

Aquí se quedaron para siempre Compartiendo con indígenas, con mestizos Mientras afuera los tambores ancestrales Se mezclaban con las flautas primitivas Y un violín melancólico y lejano Iba endulzando los amargos día a día.

Fue así como se formó este crisol Donde se fundieron hermanadas Culturas, étnias e idiosincrasias Que constituyen la nacionalidad Colombiana.

Henry Ballesteros.

Instituciones y Organizaciones

Ana Milena Carvajal Viveros

Gobernación del Cauca Secretaría de Educación Departamental del Cauca

Ana Amelia Caicedo

Temístocles Ortega Narváez Gobernador del Cauca

Edgar Ivan Ramos Torres

Secretario de Educación Departamental

Fabiola Grijalba

Líder de Calidad Educativa

Enelia Salinas Chivatá

Subsecretaria de Educación

Enelia Villegas

Contratista Secretaría de Educación Calidad Educativa

UNICEF-COLOMBIA

Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia

Coordinadora general

Coordinadora Etnopedagógica

Harold Andrés Bolaños Palacios Coordinador de Territorios

Luz Obeida Mulato Rodríguez

Profesional de campo, instituciones educativas focalizadas del municipio de Buenos Aires

María del Mar Quintana Cataño Editora

Diego Ernesto Vallejo Benavides Diseño y Diagramación

Roberto de la C. Pérez Herrera

Asesor Jurídico y de Gestión para la Articulación

Inés María Bolaños Nupan Asistente Administrativa

Roberto De Bernardi

Representante para Colombia

Escuela Normal Superior de Popayán

Viviana Limpias

Hermes Laureano Idrobo

Claudia Camacho Jácome

Olga Marlene Campo Ruiz

Cecilia Ramos Peñuela

Consultora de Educación de Calidad

Comité Pedagógico I.E Nueva Visión de Honduras

Luz Stella Cataño Henao

Arnoldo Mina García

Representante Adjunta

Oficial de Educación

Consultora en Etnoeducación

Unidad de Organizaciones Afrocaucanas (UOAFROC) Héctor Bairon Camilo Loaiza Representante Legal

Rector

Asesora pedagógica

Rector

Eliecer Rodallega C. Coordinador

Docentes: Hilda Miriam Lucumí Miriam Caicedo García José Efrén Banguero Jesús A. Balanta Franca M. Alarcón José Mercedes Murillo Ilvia Esther Barona Oivar Juan Riascos Henry Ballesteros Liliana Lerma María E. Riascos Luz Delis Balanta Ana Rut Balanta Freddy Alberto Vargas D. Teresa Ruiz F. Silvia Maris Quijano Yuliani Caicedo Solís Otoniel Rodallega Rubiela Carabalí C. Rafaela Caicedo Claudia Ximena Velasco Ruth Ivonne Mora C. Jose Efren Banguero Nancy Trujillo C. Emilia Salinas B. Marleny Caicedo Jhina Molina Silia Maris Quijano Shirley Balanta Elsa Ararat Eider Carabalí Estudiantes Caren Sofia Solís Vergara Jeily Sofía Caicedo Solis

Consejos Comunitarios Edilton Marroquín (Consejo Comunitario Cerro Teta) Sabedores: Juventino Solís Caicedo Eunice Vergara Caicedo Nancy Vergara Caicedo (partera) Líder comunitario Ives Trujillo Fotografías Luz Obeida Mulato Rodríguez Harold Andrés Bolaños Palacios Diego Ernesto Vallejo Benavides Zulma Camacho Dirección de Arte y Creativo Harold Andrés Bolaños Palacios Entidades de Apoyo EMBAJADA DE CANADÁ BBVA

Ilustraciones

Yilmer Daniel Narváez Jácome

ISBN: 978-958-58923-6-1 Impresión

Libre Expresión Creativos. Noviembre 2015.

Los desarrollos, conceptos, afirmaciones y relatos producidos en la presente cartilla se asumen como la producción autores y compiladores y no comprometen la posición de UNICEF y las otras entidades que apoyaron esta iniciativa.

Contenido Presentación 7 UNIDAD 1 8 Sitios naturales y arquitectonicos que hacen parte de nuestra historia, vida y ser 8 Mapa Corregimiento de Honduras (Los Chorros )

11

Rincón de los poetas 11

Actividades 13 UNIDAD 2 14 Economía hondureña 14 Nuestras formas ancestrales de pesar y medir nuestros productos

15

Actividades 17 UNIDAD 3 18 Finca tradicional 18 Materiales para construcción de vivienda 19 Plantas medicinales 19 Alimentos 19 Frutas 19 Animales domésticos 19 Instrumentos musicales 19 Abonos orgánicos 19 Elementos utilitarios- artesanales 21 Animales silvestres o nativos encargados 21 de ayudar a mantener en equilibrio el ecosistema.

21 El rol de la mujer en el mantenimiento de la finca tradicional 21 Aspectos negativos que debilitan la finca tradicional 21

Actividades 23 UNIDAD 4 24 Historia y sabores de nuestra cocina 24 Actividades 29 UNIDAD 5 30 La medicina tradicional 30 COPLAS 33 Uso de plantas medicinales 33

Actividades 35 Bibliografía 36

Presentación Nuestro sueño y necesidad como Institución Educativa Nueva Visión de Honduras es la construcción de nuestras propias herramientas didácticas y pedagógicas, en las cuales los pensamientos de nuestros ancestros son la esencia y el conocimiento para las generaciones presentes y futuras.

Hoy, con la cartilla que construimos “Desde Singo viejo hasta nuestros días” hacemos realidad nuestro sueño, en ella recogemos el conocimiento y sabiduría de nuestros ancestros, investigando a través de la memoria histórica de sabedores, mayores, mayoras, niños, niñas, hombres, mujeres afrodescendientes y la comunidad en general. En nuestra Institución Educativa, la cartilla será implementada en las aulas por las y los docentes de las diferentes áreas del conocimiento, en particular: sociales, español e historia.

Esta cartilla permite a nuestros niños, niñas, hombres, mujeres y comunidad en general, expresar y evidenciar nuestra esencia, a través de las innumerables prácticas culturales que dan cuenta del ayer y del hoy, aportando con ello a la sociedad mayoritaria y a los diferentes grupos étnicos con los cuales coexistimos en el territorio.

Para nuestra comunidad educativa es transcendente mostrar que contamos con conocimientos que referencian nuestro trasegar histórico como afrodescenedientes y afrocaucanos, compilados en cinco unidades de la cartilla estructuradas de la siguiente manera: Primera Unidad: Sitios naturales y arquitectónicos que hacen parte de nuestra historia, vida y ser. Desglosada en subtemas: el Cerro Catalina, el Río Cauca, la Pila grande, la Chamba, Malemba, Tapa Ojo, Singo-Viejo, Río Teta, Río Ovejas, Raíz Viejo, el Asomadero, el Salado, el Alto y los Chorros o fuentes de agua.

Segunda Unidad: Economía hondureña. Desglosada en un subtema: nuestras formas ancestrales de pesar y medir nuestros productos.

Tercera Unidad: Finca tradicional. Desglosada en subtemas: Materiales para construcción de vivienda, Plantas medicinales, Alimentos, Frutas, Animales domésticos, Instrumentos musicales, Abonos orgánicos, Elementos utilitarios- artesanales, Animales silvestres o nativos encargados de ayudar a mantener en equilibrio el ecosistema.

Cuarta Unidad: Historia y sabores de nuestra cocina. Desglosada en subtemas: El arroz, La yuca, La caña de azúcar, El maíz, Arrascadera y El plátano.

Quinta Unidad: La medicina tradicional. desglosada en un subtema: Uso de plantas medicinales.

Cada una de las cinco unidades, además de dar cuenta de sus contenidos muestra los logros a alcanzar y las actividades que se requieren para el aprendizaje de niños y niñas.

La cartilla que presentamos con orgullo “Desde Singo viejo hasta nuestros días” es el resultado de una construcción en equipo donde se tuvo una participación activa de: El concejo comunitario, sabedores, mayores, padres de familia, estudiantes y docentes.

7

UN

ID A D

1

Sitios naturales y arquitectónicos que hacen parte de nuestra historia, vida y ser

LOGRO Reconozca y valore los diferentes sitios del territorio (interés étnico, social, cultural y económico), desde la cultura ancestral Afro, en los procesos de resignificación y construcción de territorio.

Las diversas comunidades afrodescendientes que habitan el territorio del municipio de Buenos Aires (Cauca), tienen lugares con connotaciones de interés étnico, histórico, económico y social, pues son habitados desde hace varios años. En ellos vivieron sus ancestros y es donde se desarrolla parte de su historia; razón por la cual los afrohondureños visibilizan la importancia y los aportes de determinados sitios naturales o arquitectónicos, como parte de su cultura y trasegar histórico.

Se tiene la creencia de que en el cerro Catalina, cuando se posa un manto de nubes sobre su cúspide, va a caer un fuerte aguacero en toda la región.

El río Cauca Es el segundo río más importante de Colombia. En sus playas se practica la minería de aluvión. Sus aguas ofrendaban generosas variedades de peces como el bocachico, el bagre, los jetudos, los barbudos y las sardinatas; riqueza natural que en el presente se ve afectada por la contaminación de sus aguas debido a la actividad de la minería.

Algunos de ellos son: •

Sitios de interés económico como: ríos, minas y los lotes/terrenos donde se establecieron zonas de cultivo.

También fue una vía de comunicación, que unió en su momento a Honduras con el resto de Colombia, pues por sus aguas se desplazaban canoas, balsas y champanes, llevando y trayendo sueños y esperanzas.

•

Sitios de interés social y cultural: donde las comunidades se reúnen y hacen sus fiestas o celebraciones.

•

Sitios de interés religioso como: las capillas.

La pila grande

•

Sitios de interés general como: los chorros donde se recoge el agua y las quebradas donde se lava la ropa.

Es el sitio construido por los esclavizados, en épocas de la colonia, un gran reservorio de agua traída por acequias desde el río Teta, para beneficiar el mineral aurífero extraído de las minas de oro parado. En la actualidad, a la finca donde se encuentran los vestigios de este estanque se le llama “La pila grande”.

Algunos de los sitios de interés e importancia para la comunidad del corregimiento de Honduras, son lugares transmisores de cultura, a través de los cuales se desarrolla el sentido de pertenencia.

La chamba

Algunos de ellos son:

Sitio ubicado en las cabeceras del río Salado, donde algunas familias de la comunidad plantan los productos de pancoger.

El cerro Catalina Cerro tutelar que enmarca todo el paisaje de la región de Buenos Aires. A este pertenece la leyenda de “La Negra Catalina”, gestora y testigo de la lucha por su propia libertad que liberó al pueblo afrobonaerense.

Sitio donde habita “El Quiebra Chamiza”, personaje mitológico que asusta a las mujeres cuando van a buscar leña en las fincas del sector.

Malembá

Las laderas del cerro Catalina son fértiles y dadoras de vida, por lo que se le conoce tradicionalmente como la “Fábrica de agua”. En sus entrañas se esconden minerales preciosos como el oro del que se desprende parte de la economía de las familias que realizan la actividad minera.

Se encuentra a orillas del río Cauca, donde se encontraba anteriormente la Playa de la Madre de Dios. Al igual que La chamba, son sitios donde se plantan cultivos de pancoger.

9

Camino que conduce a Betulia, corregimiento de Suárez

Río Cauca

Río Cauca Donde inicialmente funciono la escuelita

Capilla Cerro Teta

Cerro Pila Grande Sitio de concentración donde se bailaban las jugas

Casa de Helena Carabalí

La loma de Malembá Camino que comunica a singo viejo, cascajero, el cementerio viejo, el puente del rio cauca y actualmente conduce al municipio de Suárez.

Singo viejo

Mapa Corregimiento de Honduras Los Chorros Cerro Catalina

rio

da Sa

Río Teta

a

aS

ra eb

Vía

Qu

ego

r nG

nG reg

Vía a Buenos Aires

o ori

Palo Blanco

Chambimbe ra eb

Qu da

Munchique

La

Callanal

La Pilita

de ra n

jas

Vía

e

aG

La Chorrera

Chorro

v oO

ra d

HONDURAS

Atanacia

Camino de Herradura

Ri

eb

Mana Monca

Mana Laura

Qu

Río Sa

lado

Mana Rosa

a

ñit

Pe

San Juaquin

El Lional La Mollita

Poblados

Río Cauca

Suarez Salvajina

Asnazu

Rincón de los poetas A HONDURAS Entre cultivos y cañadas Y paisajes ancestrales Lentamente se va recostando Como el sol sobre las tardes El Corregimiento de Honduras Con sus caminitos rojos Entre pastizales verdes Hasta esa cúspide silenciosa Donde casi que de repente Las nubes levantan vuelo Y los caminos levantan vuelo Y los caminos se pierden Allá al fondo del río Cauca Se va alargando en silencio Como un sueño que va de paso A acostarse con un mar

11

Que lo espera allá a lo lejos Perdido entre inmensos bosques Entre selvas y desiertos Pero en los recodos nos va dejando Pequeñísimos obsequios Son pequeñísimos obsequios Que han ido guardando en silencio Y que solo atrapan las bateas El almocafre y el jaguero Para que brillen sonrisas En los rostros hondureños, Esos rostros oscuros Desprevenidos y sinceros Que solamente se inclinan Ante la inmensidad del cielo.

Henry Ballesteros

Tapa ojo

Raíz viejo

Su importancia radica en que en este sitio, a orillas del río Cauca, se establecieron muchas minas de canalón para buscar las betas de oro que no fueron saqueadas por las dragas de la Asnazu Golden Company, empresa que saqueó la riqueza aurífera del río Cauca, desde la vereda de La Balsa, hasta la desembocadura del río San Miguel.

Este es el nombre de uno de los barrios más tradicionales de la vereda de Honduras. Le debe su nombre a un gigantesco árbol de sombra generosa, fuerte tronco y abundante raíz, donde se sentaban a descansar los muchachos después de los arduos partidos que se libraban en la primera cancha de futbol que existió en Honduras.

Pero lo más destacable del Raíz Viejo es que entre sus raíces se escondían los guambes o lagartos, codones que los muchachos correteaban animosos, tratando de atraparlos y así descubrir si era cierto lo que decía la leyenda de que cuando un guambe se enoja agarra al hombre de los testículos y no lo suelta hasta que suena la campana de la catedral de Roma.

Singo viejo Se llamó así al sitio donde se asentaron los primeros hombres y mujeres negros libertos de las minas de Gelima a mediados de 1851. La ubicación exacta de este sitio es a la margen derecha del río Cauca, donde se ubicaba hasta hace algunos años el cementerio del corregimiento.

Río Teta Importante fuente de agua de nuestra región. Ancestralmente, en las riveras de este río, se ha dado la explotación de minas de oro de filón y de aluvión.

Es uno de los sitios donde las comunidades de Honduras, Munchique y Chambimbe realizan los paseos de olla. Ahí surgió el mito de que un sancocho para ser sabroso, tiene que llevar las tres carnes: de gallina comprada, de gallina fiada y de gallina robada.

Los charcos de mayor renombre en el río Teta fueron: Los Higuerillas, El charco del Amor y Las Pailas.

Río ovejas Este río es importante para la gente de la región por la minería de aluvión que se practica en sus orillas, la bolsería de madera, caña brava y guadua que se llevaba a vender a ciudades como Cali. Así mismo, era un río muy rico en variedades de peces, especialmente el bocachico, el barbudo, las sardinatas y el corroncho, que se cogían con atarraya y anzuelo. En la actualidad se desarrolla en sus riveras la empresa de extracción de arena para la construcción.

12

El salado Es el nombre del río donde se han tejido innumerables historias de brujas, duendes y aparecidos. Al Salado llegan las mujeres temprano con los guangos de ropa sucia sobre la cabeza y dedican todo el día a lavar, reír, contar anécdotas, mientras los niños que las acompañan nadan tranquilamente en los charcos que hacen con piedras para represar las aguas, o tratan de capturar los esquivos pececillos que se escapan por entre sus dedos. Las mujeres regresan en la tarde cargando no solamente con la ropa lavada durante el día, sino también de anécdotas, cuentos y leyendas.

Copla a El Salado En la orilla del salado Mandaré a cortar un arrayán Porque sirve es de alcahueta De esas que van a lavar

El asomadero Fue el primer nombre que tuvo la vereda de Munchique. Hay dos versiones con relación al nombre; la primera dice que en ese sitio los hombres de Honduras, los domingos luego de oír leer el relator, iban a asomarse para ver si las mujeres habían partido a pie desde tempranas horas a comprar la remesa a Suárez; entonces

ellos se congregaban en el Asomadero para esperarlas y poder ayudarles a cargar la remesa.

Los chorros o fuentes de agua

El alto

Tradicionalmente, los chorros han sido sitios de intercambio cultural, de información y difusión de noticias de interés femenino como moda, bailes tradicionales, matrimonios, embarazos y divorcios, entre otros. Mientras las mujeres recogen el agua o lavan la ropa en los chorros, ubicados en los diferentes sectores, van llegando las vecinas con los cántaros, las totumas, o los tarros sobre la cabeza.

Es uno de los sitios de mayor importancia en el corregimiento de Honduras, porque allí durante las noches, especialmente los sábados y domingos se reúnen muchos de los miembros de la comunidad a debatir en tertulias y corrillos, los más diversos temas de interés local, nacional y mundial. Se habla de política, de fútbol, de religión y se hacen negocios, etc. Es en este lugar donde se encuentra el comercio y la capilla. Por ello, el alto es el club social de la comunidad de Honduras.

Algunos de estos chorros ya han desaparecido pero aún siguen refrescando de vez en cuando los recodos de nuestra memoria. Por ejemplo: el Chorro de María Atanasia, que quedaba donde actualmente está el matadero; el Chorro de Mana Laura, que quedaba donde hoy en día está el Puesto de Salud; el chorro de Elvira; el de Mana Rosa; el de Mana Siriaca; el de Mazú; el de Albertina; el de Valentina; el de Ma Monca; el de Mana Rosaura; el del Mayor Máximo; el de Salustriana y el chorro de Leona.

La segunda versión dice que el origen del nombre se debe a que en ese sitio era donde se asomaban para ver si venían los chulabitas en época de la violencia y avisarle a los demás para que alcanzaran a escapar.

des da

Activ i

1. Con ayuda de los docentes y de los consejos comunitarios crea en tu biblioteca de la IE un espacio para organizar la memoria histórica de la comunidad Nueva visión de Honduras (mapas, fotos, videos, documentos, publicaciones).

2. Realiza un mapa de tu comunidad •

Realiza una primera piel/capa, donde ubiques cada uno de los sitios de interés étnico en el mapa.

3. Realiza una entrevista con los mayores y mayoras de tu comunidad.

•

Escribe una caracterización histórica de cada uno de los sitios de interés mencionados en la cartilla.

•

Complementa con otros sitios que los mayores consideren que hacen parte de la historia de la comunidad, caracterízalos y articula estos sitios al mapa.

4. Visita a los mayores y mayoras de tu familia y amigos para identificar fotos históricas de la comunidad (sitios arquitectónicos, momentos históricos, conmemorativos, visitas significativas, premiaciones deportivas, premiaciones culturales-musicales, catástrofes, entre otros).

•

Busca una cámara que tenga una buena resolución y saca una copia digital y radícala en tu biblioteca a la memoria histórica de la comunidad.

13

UN

ID A D

2

Economía hondureña

LOGRO Reconozca y valore la economía local y sus diferentes variantes desarrolladas y vividas a lo largo de nuestra historia en el territorio.

El Municipio de Buenos Aires (Cauca), desarrolla sus principales actividades económicas en el sector minero y agropecuario. Actividades que sus pobladores integran o complementan para el sustento de la economía familiar.

Para hablar de la economía del corregimiento de Honduras tenemos que referirnos a las bondades naturales que ofrece el territorio. Es privilegiado por tener tierras en el valle que son irrigadas por las aguas del río Cauca, y porque la otra parte del territorio se encuentra en diferentes alturas mixtas o quebradas que conforman la montaña. Esta dicotomía nos brinda una amplia gama de productos naturales y cultivados que son fuente de nuestra economía.

Uno de los primeros productos plantados por los hondureños fue el maíz, fuente importante de nuestra economía y gastronomía; luego aparecieron el cacao, la yuca, el plátano, el frijol, el aguacate y el café; sembrados en las zonas montañas de las fincas.

A esta riqueza de productos de nuestro territorio también se suma la minería (oro), actividad económica que ha sido permanente a lo largo del tiempo y que ha tenido transformaciones/evoluciones en relación con la época.

Las primeras formas de extracción del oro en nuestros territorios, fueron de forma artesanal, conocidas con los nombres de:

Aluvión: actividad minera que se desarrolla a la orilla de los ríos, en la que mujeres y hombres realizan el mazamorreo, utilizando las bateas y el almocafre.

Filón: se desarrolla en la montaña, el oro se encuentra entre las rocas.

Los depósitos auríferos del corregimiento de Honduras han sido explotados desde hace mucho tiempo, en varios periodos de extracción: • • •

Los mazamorreros La explotación artesanal a cielo abierto La explotación subterránea (época actual)

Cada forma de extracción del oro ha dejado una marca reconocible y diferenciable en el territorio, siendo la explotación por canalones la que logró un mayor contraste en los paisajes y ecosistemas.

Hacia finales del año 2001, con la llegada de mineros provenientes de otras zonas del país y multinacionales mineras, se rompió con muchas costumbres o formas tradicionales de extracción y beneficio del oro, siendo remplazadas por una minería tecnificada/industrial, acompañada con el uso de sustancias altamente tóxicas como el cianuro y el mercurio, químicos que son usados

15

con el fin de optimizar la extracción en tiempo y cantidad de oro. Esta actividad minera ha causado daños en el territorio, convirtiéndose en foco de contaminación para el ecosistema debido a la carencia de asistencia técnica y seguimiento/monitoreo al medio ambiente por parte del Estado, afectando de forma directa las estructuras sociales de las comunidades que vivimos en este territorio.

Nuestras formas ancestrales de pesar y medir nuestros productos Es importante para nosotros los hondureños visibilizar nuestra cultura y a la vez impartir los conocimientos ancestrales que han prevalecido durante siglos, tenemos un sistema de conteo especial que utilizamos como unidades de medida al momento de realizar actividades como la extracción del oro, la agricultura y la ganadería, entre otros.

La cuarta: es una unidad de longitud que consiste en la medida entre el extremo de la mano del dedo pulgar y el externo del meñique. Extendida se utiliza para indicar una distancia aproximada de quince a veinte centímetros.

El pie: es una unidad para medir la longitud de origen natural. Está basada en el pie humano y equivale a 29,57 centímetros, aproximadamente.

Jeme: la unidad de medida consiste en la distancia que hay desde el externo del pulgar al índice y equivale a unos doce centímetros.

Brazada: es una medida que toma la distancia de los brazos abiertos y extendidos. Equivale a un metro con 90 centímetros (1,90m), aproximadamente.

Codo: es una medida de longitud que consiste en la distancia que hay entre el final de la mano abierta y el codo, su medida es aproximadamente 50 centímetros.

Botella: es una unidad de medida usada para líquidos como la leche, el aceite y la miel de abeja, entre otros.

Equivale a 750ml (cm3).

En la actualidad, aún se manejan las medidas usadas por nuestros ancestros y las medidas oficiales o medidas con equivalentes exactos como es la onza, la libra, el kilo, la arroba y el galón, entre otras.

17

Rincón de los poetas Amanecer hondureño Ya cantaba el gallo fuerte Debajo del tumbamaco Y donde Casilda olía A café recién colado

Por chiquito que sea A las cuatro de la mañana Se levanta y mea.

Pues ya lo dijo el armadillo Subido en un arboloco Apuren con el almuerzo Porque ese desayuno fue poco

Cuando pasaron los mineros Con las bateas y el cacho A buscar la madre de Dios A las minas de oro parado A las minas del rio teta A las minas del salado

Es así como cada mañana Queda Honduras desdado Pues cada quien a su manera Su sustento va procurando

No será que el socavón Hoy nos regala manque un gramo O manque sean unas décimas Pa asegurar lo del mercado

Es el maná de sus hijos Y el orgullo soberano Que se siente cuando en la tarde Al regresar muy cansado El abrazo de sus hijos Es el premio que está esperando

Más atrás iban en fila Los campesinos pal campo Pa’ la loma de Mauricio Pa’ la chamba y pa’ Raibiejo También pa’ la pila grande O pa’ la loma de ño’ Pedro

Y la sonrisa coqueta Del precioso ser amado Que nos dice con ternura: ¡Mi amor, yo cuanto de amo!

Ya los primeros irán Más allá de bota perro Y los otros han de estar Cruzando la loma del medio Con el azadón al hombro Y de medio lado el sombrero

Henry Ballesteros.

Porque allá los están esperando Los cafetales, los siembros, Las plataneras de dominico Sus yucales y sus ganados Ya la abuela Sefereina Desayunó bien trancado Con envueltos de choclo Y plátano machucado Ahora dice sus retahílas Con su son desafinado Que la filosofía popular Va recogiendo a pedazos: El que tenga su cojongo Que se levante Y se lo eche al hombro Porque un hondureño

18

des da

Activ i

1. Realiza la segunda piel/capa para nutrir el mapa de la comunidad, donde visibilices la economía hondureña.

•

Identifica en el mapa los sitios donde se desarrolla la minería en la actualidad.

•

Identifica en el mapa los sitios donde se desarrolló la minería- pasado.

•

Identifica en el mapa los sitios donde se realiza la actividad agrícola específica el producto.

2. Consulta con tus mayores qué variantes ha tenido la economía Hondureña en el trascurso del tiempo (cultivos, minería, ganadería, formas de pesos y medidas).

•

Realiza una línea del tiempo y caracteriza cada variante.

3. Consulta con el consejo comunitario que acciones preventivas y/o curativas se están desarrollando o proyectando para los daños ambientales provocados por la minería.

4. Con ayuda de tus docentes crea un día institucional para la reforestación de árboles nativos y proyecta un plan de mejora al ecosistema.

•

Enseña el manejo de las basuras a los estudiantes y la comunidad.

•

Enseña a elaborar abonos orgánicos a los estudiantes y la comunidad, con el fin de mejorar la producción en los cultivos y preservar el medio ambiente.

•

Con ayuda de tus mayores identifica prácticas ancestrales identificadas como sanas para mejorar la producción de las cosechas y conservar el medio ambiente y realiza conversatorios donde participe toda la comunidad.

•

Crea una memoria de este proceso y cohesiónala a la memoria de la comunidad (fotografías, videos, dibujos).

•

Crea una línea de base de los sitios que se van a mejorar o recuperar.

19

UN

ID A D

3

Finca tradicional

LOGRO Reconozca y valore la importancia de la finca tradicional como espacio sociocultural de formación, Sustento económico y aplicación de conocimientos y saberes ancestrales a partir de la flora y fauna (plantas alimenticias, medicinales, materiales naturales del contexto, animales silvestres y domésticos).

El sistema de finca tradicional para nosotros los afronortecaucanos es el resultado de un proceso histórico que inició con la llegada de los ancestros en condición de esclavizados. En el nuevo territorio encontraron los indígenas, quienes tenían sus propios saberes, de los cuales aprendieron gran variedad de conocimientos como el sembrado del maíz, el cacao y otras variedades nativas. Fueron resignificando sus saberes configurándolos como un mecanismo de sobrevivencia brindando a las familias alimentación.

Alimentos

En la actualidad, el sistema finca tradicional En el corregimiento de Honduras se promueven sistemas de producción biodiverso, donde se tiene en cuenta el ambiente y el eco sistema; donde nuestros mayores y mayoras son parte activa con su saber ancestral, entretejiendo las asesorías técnicas profesionales, en unión con las nuevas tecnologías, apropiándolas con el objetivo de estimular las buenas prácticas que nos permite progresar hacia mejores formas económicas (producción) y de protección ambiental.

Frutas

Dentro de la infinidad de riquezas y variedad de usos de estos recursos de flora y fauna que nos ofrece la finca tradicional para el beneficio de las familias y la comunidad, podemos mencionar:

Materiales para construcción de vivienda •

Vigas para sostener el techo de la vivienda

•

Postes para la elaboración de cercas.

•

Para poner en los techos de los ranchos se usa la iraca o cabuya, paja garrapatera, hoja de caña, hoja de plátano, guinea.

•

Bejucos para amarrar

• • • • • • •

• • • • • •

Limoncillo Sauco Sábila entre otras

Maíz Plátano Yuca Aguacate Cacao Café Pepa de pan, entre otros

Carambolo Guanábana Guayaba Naranja Limón Guamo, entre otros

Animales domésticos • • • • • • • •

Gallinas Patos Bimbos Gallinetas Vacas Caballos Conejos Peces

Instrumentos musicales • •

Plantas medicinales • • • •

• • •

Flauta Tambor

Abonos orgánicos

Hoja jedionda Papunga Caña agria Paico

La cáscara del café y del cacao se dejaba descomponer en los sitios de beneficio y cuando ya estaba descom-

21

puesto se utilizaba como abono orgánico en la finca, la huerta casera y el jardín. También se usan los excrementos de los animales (vacas, caballos, conejos, gallinas, entre otros)

Elementos utilitarios- artesanales • • •

Juncos Esteras Sudaderos

Aves Azulejos Pechi amarillos Asomas Torcazas Chamánes Hoyeros Guacharacas Carpinteros Colibríes Perdices Pericos Águilas, entre otras.

Se encarga de preparar los alimentos y bebidas refrescantes.

•

Ayuda a preparar abonos orgánicos a base de los desechos de la cocina y de los animales.

•

Ayuda en la preparación del terreno-limpieza (pala).

•

Ayuda en la siembra.

•

Ayuda en la actividad de cosecha.

•

Enseña a los niños y niñas las actividades diversas de la finca tradicional.

A pesar de ser la finca tradicional un sistema de producción tan bondadoso y acorde al medio ambiente, hay factores que influyeron en su debilitamiento, entre ellos podemos mencionar:

Cazadoras Corales Cochinas Verdes Rayuelas, entre otros.

Mamíferos • • • •

•

Aspectos negativos que debilitan la finca tradicional.

Reptiles (Culebras) • • • • •

La finca también es fuente de trabajo; en épocas de cosecha o de alistar los terrenos para la siembra, se requiere de más personas que apoyen.

El rol de la mujer en el mantenimiento de la finca tradicional

Animales silvestres o nativos encargados de ayudar a mantener en equilibrio el ecosistema.

• • • • • • • • • • • •

tiempo de cosecha se transporta de la casa a la finca a caballo o a lomo de mula, duran toda la semana en la finca y regresan el fin de semana.

Armadillo Conejo Ardillas Guatín, entre otros.

En torno a las actividades que se desarrollan en la finca tradicional se da una dinámica positiva para la familia y la comunidad, puesto que es un espacio que nos integra en un oficio y un saber. Toda la familia en

23

•

El auge que tomó la minería.

•

El desplazamiento de los jóvenes a ciudades como Cali, Medellín, Bogotá entre otras.

•

Enfermedades como la roya, broca que afectó los cultivos de café y la escoba de bruja los cultivos de cacao.

•

La pérdida de valor económico de los productos de la finca tradicional.

•

Deficiente asistencia técnica estatal.

•

Escasez de créditos.

•

El crecimiento de las familia y su desarticulación lo cual obligo a dividir la finca en áreas más pequeñas.

•

La proliferación del monocultivo de caña de azúcar.

Rincón de los poetas DE LA MULA Y EL CABALLO A LA CHIVA Los habitantes de las veredas de Honduras, Munchique, Paloblanco y San Joaquín, entre otras lentamente han ido pasando de la mula y el caballo a la chiva, que es como comúnmente se le llamaba al bus de escalera que recorría las trochas y las carreteras, llevando y trayendo a los campesinos entre bultos de yuca , plátano, café, banano, chontaduro y toda esa gama de productos que en generosa cantidad obtienen en las fértiles tierras donde tienen plantadas sus cementeras.

Hasta hace unos años era un espectáculo digno de admirarse, la partida de los hondureños el lunes por la mañana, se reunían en el alto para emprender el camino juntos hacia los sitios donde tenían las fincas: La zanja del duende, La vega del cedro, El alto de Lucas, Agua blanca , Mari López, Cartagua, Come dulce, San Pablo, entre otras. Las cuales se encuentran a varias horas de camino de la cabecera del corregimiento.

Las mujeres y los niños salían a despedir a padres, abuelos, esposos, hermanos, familiares y amigos en una alegre algarabía, pues estos solamente regresarían el viernes o sábado después de una ár-

dua semana de trabajo. Cada quien iba montando en su caballo o su mula, llevando como sobernal la remesa de la semana. Fue en estas travesías donde se hicieron famosas la mula golondrina, el pacheco, el caballo pergamino, el care queso, y la yegua mora de mi mamá señora, esa que tenía las tres patas blancas y la otra también. Reinaron durante años, confirmaban su poder cada lunes y lo revalidaban cada viernes. Pero poco a poco la llegada de los buses escaleras los ha ido desplazando, condenando a estos pioneros del progreso al inexorable olvido porque ya sus fuertes cascos no se atreven a competir con la velocidad del “Niche”, del orgullo hondureño, de la boqui trompona o la temeraria “210”.

Ya sus relinchos no son tan fuertes como el pito de los carros y por tal motivo estos pioneros ahora esperan cabizbajos en el fondo de los corrados, en algún rincón de los potreros o a la vera de los caminos como unos desempleados más, a que les llegue ese día en que para ellos ya no haya más días.

Bienvenido el progreso, pero olvidamos dar las gracias a esos caballos y a esas mulas pioneras que regaron con su sudor y ahondaron con sus cascos estas trochas y estas carreteras por donde hoy se desplazan raudos esos vehículos que no se cansan nunca pero que son incapaces de relinchar de alegría.

Henry Ballesteros

des da

Activ i

1. Realiza la tercera piel/capa para nutrir el mapa de la comunidad, donde visibilices la finca tradicional: •

Identifica en el mapa los sitios donde se preservan bosques nativos protegidos.

•

Identifica en el mapa donde se ubican las principales fincas tradicionales.

•

Identifica en el mapa los sitios donde hay cultivos permanentes, identifica qué cultivo es y un aproximado del área del cultivo.

•

Realiza un cuadro comparativo de los beneficios y daños que causa cada uno de los cultivos que se desarrollan en las fincas tradicionales.

2. Consulta con tus mayores qué variantes han tenido las fincas tradicionales a lo largo del tiempo.

•

Realiza una línea del tiempo y caracteriza cada variante.

3. Consulta con tu consejo comunitario cuál es el seguimiento que hacen para preservar la flora y la fauna en el territorio de nueva visión de Honduras.

4. Realiza un cuadro donde se visibilicen las actividades que realiza el hombre, la mujer en la finca tradicional y cuáles actividades son integradoras para todos.

Caracteriza cada actividad y muestra las variables tenidas con el pasar del tiempo.

25

UN

ID A D

4

Historia y sabores de nuestra cocina

LOGRO Conozca los orígenes y procesos históricos vividos en los nuevos territorios, el relacionamiento e integración entre indígenas, españoles y afrodescendientes en relación a las formas que se apropiaron de preparar los alimentos, hasta consolidar una gastronomía propia.

Nuestra gastronomía es el resultado de muchos momentos vividos desde la llegada a los nuevos territorios en calidad de esclavizados. El encontrar y compartir con nuevas culturas como las de los indígenas y los españoles, quienes tenían otros hábitos alimenticios como también otras formas diferentes de preparar los alimentos, otros productos para sembrar o cultivos.

Toda esta historia de imposición y de luchas libertarias vividas por nuestros ancestros nos fueron modificando con el tiempo, pero a su vez fueron tejiendo nuestros nuevos sabores afro, todos estos caminos recorridos es la historia que acompaña nuestra gastronomía de hoy, donde mostramos nuestra cultura con honor, pues esta hace parte activa de la identidad que tenemos como afrocolombianos.

La sazón, los sabores y los olores de la comida preparada por las mujeres negras es especial; porque ellas preparan los alimentos cantando, bailando y colocándole esa sabrosura que solo poseen aquellas personas que miran el sencillo acto de transformar los productos que nos ofrece la naturaleza como el maíz, la yuca y el plátano, entre otros; no como una tarea penosa y aburrida, sino como una forma de gozarse el milagro de estar vivos en el día a día, obteniendo como resultado una gastronomía que sentimos , nos da identidad y nos representa.

De todos estos momentos vividos y del compartir saberes, desarrollamos lo que hoy mostramos y degustamos como nuestra gastronomía. De toda esta riqueza podemos citar el origen y el trasegar histórico de algunos de nuestros platos:

“El maíz” es un legado de los pueblos indígenas originarios con quienes entramos a compartir territorio y saberes; arrojando como resultado una apropiación de uno de los productos más importantes, del cual hoy preparamos variadas comidas, entre ellas podemos nombrar:

27

• • • • • • • • • • •

Mote Mazamorra Birimbí Masato Envuelto de choclo y maíz seco Caucharina Panes Sopa de cuchuco Sopa de carantanta Arepa de maíz curado Colada de maíz

“El plátano” para los afrohondureños es uno de

los ingredientes fundamentales usados en la cocina de nuestra gastronomía. Este producto que hoy sembramos y cosechamos en nuestras fincas y huertas caseras, también tiene su historia pues fue traído por los españoles a estos territorios, desde tierras muy lejanas. Es originario del Sureste Asiático, incluyendo el Norte de la India, Burma, Camboya y parte de la China.

Hoy, es un producto 100% apropiado. Es el principal ingrediente del plato de cocina colombiana: “El Sancocho”, y uno de los productos de mayor producción a nivel nacional junto con otros países como Brasil, Ecuador, Costa Rica, México y Panamá.

En la gastronomía de nosotros los afrohondureños, el plátano hace parte de nuestra tradición alimentaria, con el cual preparamos variadas recetas entre las cuales podemos mencionar: •

El sancocho (pescado, gallina, res, cerdo y trifásico con pipilongo)

•

Coladas de plátano verde y de plátano seco

•

El Futu

“El arroz”; qué colombiano no acompaña la mayo- seguía apareciendo de manera persistente un día tras

ría de sus comidas con arroz… Al igual que el plátano, también fue traído a estos territorios por Cristóbal Colón, en la segunda mitad del siglo XVI. El arroz es originario de Asia.

Hace parte de nuestra alimentación del día a día. Como afrohondureños podemos mencionar algunas de las comidas que preparamos con él: • • • • •

Arroz atollado Tollo Arroz playero Sopa de arroz Arroz con frijoles los miércoles y los viernes

“La yuca”, de origen americano, se empezó a cultivar en Paraguay y Brasil, extendiéndose por toda Latinoamérica. Es otro de los tubérculos que hace parte de nuestra dieta alimenticia y con el cual preparamos las siguientes comidas: • • • • •

Enyucado Pastel de yuca Sopas Empanadas de cambray Almidón

La historia de “la caña de azúcar” es tan antigua que las versiones sobre los orígenes son múltiples y difíciles de confirmar. Una de ellas, quizás la más poética, se remonta a más de 500 años antes de Cristo, en la isla de Nueva Guinea (sudeste asiático).

Una leyenda local cuenta que un día, accidentalmente, dos pescadores encontraron un pedazo de caña atrapado en sus redes. Al principio se deshicieron de él; sin embargo, al día siguiente, un nuevo trozo de caña fue encontrado, y, aunque nuevamente lo ignoraron, éste

28

otro, atrapado entre redes. Al fin, uno de ellos decidió plantar el pedazo de caña en tierra firme, y de allí nació una mujer, quien se convirtió en la esposa de aquel pescador y de esa unión se originó la humanidad entera (Parker, 2010).

Fueron realmente los portugueses quienes vieron el potencial económico de las plantaciones de caña de azúcar en sus colonias del Nuevo Mundo. La caña de azúcar hace parte de nuestros procesos socioeconómicos, en algunos momentos de gran dolor, porque con sus plantaciones perdimos muchos de los terrenos que logramos obtener como “libres”; sin embargo, algunos de sus derivados hacen parte de nuestras dietas alimentarias: • • • •

Blanqueado Guarapo Miel Panela casera

Comidas a base de “Arrascadera” conocida también como mafafa, otoe, malanga, cocoñame, ocumo, bore, yautía, chonque, macabo, rascadera, entre otros, tienen sus orígenes tropicales y subtropicales nativos de América. Varias especies son cultivadas por sus cormos ricos en almidón, y son una importante fuente de alimento en varias regiones.

En nuestra vereda tenemos variedad de frutas, las cuales tienen distintos orígenes, por ejemplo: la papaya y la guayaba tienen su origen en la América Tropical (Centroamérica); requiere de un clima cálido, húmedo, con mucho sol y debe estar alejada de las fuertes corrientes de aire. De igual manera el higuillo y el mejicano tienen sus orígenes en Centroamérica. Todas estas frutas tienen propiedades medicinales y hacen parte de la gastronomía en las comunidades afro del Departamento del Cauca. Además de ser utilizada en medicina en la gastronomía se utiliza para preparar dulces y jugos.

des da

Activ i

1. Con ayuda de tus abuelos y padres realiza un recetario de platos que tienen como principal ingrediente: • • • •

EL Maíz El plátano La yuca El arroz

Este recetario debe ser escrito de forma descriptiva: •

Forma de uso de cada ingrediente.

•

Qué cantidad (peso aproximado, en proporción a la cantidad de platos a preparar).

•

En qué tiempo se agrega cada ingrediente.

Identifica la articulación del plato en relación a la cultura: •

En qué tiempo/conmemoración del año se prepara el plato.

•

En qué etapa/ciclo de vida se consume el plato.

2. En relación al inventario de los platos de la gastronomía Afrohondureña, realiza un cuadro donde se visibilice: •

¿Qué ingredientes nos ofrece nuestro territorio para sembrar?

•

¿Cuáles productos se compran o se traen de otras partes? ¿No se dan por las condiciones climáticas o de componentes de las tierras que conforman el territorio?

•

¿Cuáles ingredientes se dan en nuestros territorios pero no se siembran?

•

¿Cuáles de estos ingredientes sembramos para uso de la casa?

•

¿Cuáles de estos ingredientes sembramos para el consumo y para la venta?

3. En el día de la Afrocolombianidad realiza con ayuda de tus padres y profesores un festival gastronómico. Crea una memoria audio visual del evento donde recoja los momentos más significativos.

31

UN

ID A D

5

La medicina tradicional

LOGRO Reconozca y valore la medicina tradicional como herencia cultural ancestral, para mantener, prevenir y curar las enfermedades del cuerpo físico y espiritual en las comunidades Afro.

Nuestros ancestros, en calidad de esclavizados, para dar solución a sus problemas más inmediatos, no tuvieron otra opción más que hacer uso de conocimientos como el manejo de plantas medicinales, mantecas de algunos animales y conjuros, entre otros, para dar alivio y cura a las enfermedades que los aquejaban, como también a los maltratos físicos a los que eran sometidos en su trabajo en las minas de oro, donde estaban expuestos a sufrir fracturas, luxaciones, desgarres, cortaduras, hernias y heridas de múltiples tipos, causadas por sus capataces.

Todo el legado de saberes que llegó con los africanos, incluyendo su espiritualidad, fue pasando de generación en generación; herencia que conservamos hasta hoy, lo cual es digno de orgullo y hace parte de nuestra cultura viva, lo que en ese ayer teníamos que ocultar porque era mal visto y satanizado por la iglesia, considerado un delito que en muchas ocasiones era castigado con la muerte en la hoguera, hoy es fundamento de nuestra identidad.

Muchos de estos conocimientos que llegaron con nuestros ancestros sobreviven y son manejados celosamente por curanderos, chamanes, parteras, sobanderos, yerbateros y rezanderos, entre otros. El reconocimiento y valoración de estos saberes por parte del resto de la humanidad ha sido lento. Tan solo hasta épocas recientes se ha empezado a creer y respetar un saber que históricamente ha servido para prevenir y curar las enfermedades de la familia y la comunidad de nuestro pueblo.

Evangelina Balanta, Leandra Carabalí, Emérita Popó, María Jesús Solís, entre otras.

Magdalena Carabalí reposa en la historia de esta comunidad como la matrona que preparaba tomas y bebidas con plantas para las mujeres que no podían tener hijos y alcanzaban su anhelado sueño de poder ser madres.

Campesinos, arrieros, mineros o deportistas, en el ejercicio de sus actividades, cuando sufren de alguna lesión, fractura o luxación, acuden a los servicios de don Juan Solís, Merejildo Berrio, Juan Bautista Caicedo y Helena Carabalí, quienes con sus manos mágicas devuelven los huesos a su sitio y mejoran las luxaciones.

Todos ellos, hacen las curaciones ayudados por manteca de oso, manteca de culebra Mapaná y la de cuatro narices, al lado del infaltable alcohol con marihuana, la curalina y la suelda consuelda. ¿Qué padre angustiado porque su hijo estaba con los síntomas del mal de ojo, susto, fisión o cuajo volteado, no acudía donde Cecilia Carabalí, Benito, don Pompilio, Óscar Vivieros o donde don José Zúñiga, a solicitar sus servicios para devolverle la sonrisa a su hijo?. Algunos caminaban horas en el día o en la noche para llegar a las boticas de don Bernardo Monsalve o don Luis Gómez a contar sus padecimientos, y estos boticarios les formulaban, logrando así curar a muchas personas. Estos son simplemente algunos ejemplos de los beneficios que podemos citar de un mar de historias vividas en el marco de la medicina tradicional.

Es así que entendemos esta realidad, pues tenemos nuestra memoria histórica que da fe del arraigo y del valor cultural que estos conocimientos tienen en comunidades como: Honduras, Munchique, Chambimbe, Palo Blanco y San Joaquín.

¡Tal vez la Murupacha nunca ocupará un lugar al lado del Doléx o del Ibuprofeno en los estantes de las boticas!, y ¡Quizás la liendra de puerco jamás la volverán ungüento para venderla en los buses o en las plazas de mercado!

Escuchamos los testimonios de Eunice Vergara, comadrona y partera de profesión, que en la actualidad afirma haber recibido o ayudado a nacer a más de 600 niños y niñas de esta región. Eunice es heredera de los saberes que legaron en su momento Griselda Caicedo,

¡A lo mejor nunca veremos una esbelta modelo anunciando el jarabe de “Anamú” en la tv! …¡Ojalá algún día pudiéramos llegar a conocer las estadísticas de las personas que gracias al poder curativo de las “Zancas de mula”, recuperaron no solo la salud, sino el bienestar para sus vidas!

33

La reflexión junto a este tema se puede resumir;

Uso de plantas medicinales Los hondureños cultivan sus plantas medicinales y aromáticas en sus fincas tradicionales o huertas caseras, para la cura o prevención de diversas enfermedades con ayuda de la fe que le ponen a su uso. Las más utilizadas son:

Rincón de los poetas COPLAS

Cuando vayas por el campo No cojas flores moradas Porque puede pensar la gente Que tú estás es enamorada.

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Paola Andrea

En la huerta de mi abuela cultivan muchísimas plantas unas que curan la gripa y otras que curan la garganta.

María Isabel

Pasando por El Salado Vi una mata de altamisa Le dije adiós planta linda Tú vives en mi sonrisa.

Lina Paola

•

35

Anamú: es aconsejable beber una pócima para evitar el cáncer Calabazo: para la próstata, el asma o un golpe Dispónselo: para el corazón Escudillo: para el pasmo Espinaca: para la debilidad Galve: como purgante Gavilana: para la diabetes Hoja de cristo: para el hígado y el corazón Hierbabuena: flujo vaginal Hoja de mano: reuma y postema Malva: para el fuego y pasmo Limoncillo: para la presión arterial Paico: para las lombrices Sauco: para bebidas y baños con limón Siempreviva: para los parásitos Santamaría: disípela y hemorroides Bija: para la anemia Zapallo: para currar los hemorroides Verbena: refresca Canutillo: para refrescar internamente Verdolaga: para refrescar Breo: para sacar el sereno de los niños Uña de gato: para el cáncer Hierbamora: para los golpes, limpieza de heridas y para pasar el guayabo Bermejón: para el dolor abdominal

des da

Activ i

1. Realiza una línea del tiempo donde se muestre los diferentes cambios, evoluciones, apropiaciones, que ha tenido la medicina tradicional en la comunidad de acuerdo a los perfiles epidemiológicos de las enfermedades propias.

2. Realiza una entrevista a los funcionarios de atención (médico, enfermera) del hospital o puestos de salud de tu comunidad y realiza: •

Un cuadro comparativo de las fortalezas y debilidades de la medicina tradicional.

•

Qué conocimientos de la medicina tradicional tiene el equipo de atención del hospital o del puesto de salud.

3. Investiga cuántos médicos tradicionales hay en tu comunidad y cuáles son las especialidades de sus saberes y sabidurías: •

Realiza la cuarta piel/capa del mapa parlante para ubicar su sitio de vivienda y de atención.

•

Realiza una ruta de salud.

•

Realiza un directorio visibilizando su saber.

4. De los médicos tradicionales rastreados (parteras, yerbateros, sobanderos, rezanderos, entre otros), investiga en tu familia y comunidad, sus historias de vida y procesos de formación como médicos tradicionales.

5. Entrevista a un médico tradicional y escribe su historia de vida destacando el poder preventivo y sanatorio de la medicina tradicional; refuerza esta narración con ayudas y /o evidencias como videos, fotos, entre otros.

6. En la semana de la Afrocolombianidad realiza un conversatorio donde tengas como invitado a un médico tradicional para socializar su trayectoria, logros y experiencias significativas como médico tradicional.

7. Con apoyo del docente estructura esta memoria (entrevistas en la familia, la comunidad y al médico tradicional) como aporte a la memoria colectiva de la comunidad.

37

Bibliografía Comunidad Afro Norte del Cauca. (2015).

Lectura Integral del Territorio.

ISBN: 978-958-58923-1-6 Comunidad Afro Norte del Cauca. (2015).

Cosmogramas.

ISBN: 978-958-58923-0-9

38

EL TAMBOR Un tambor suena despacio Con su ritmo cadencioso Y yo siento que el África entera Está danzando en mis hombros.

Y las caderas se me vuelven alas Y las manos se me vuelven viento Y el sudor va formando mil ríos Que corren libres por mi cuerpo.

De pronto el tambor se calla, Se va volviendo un lamento Y su eco es un camino Que va recorriendo los tiempos; Atravesando distancias Acariciando desierto, Recordándonos las alegrías Que nos legaron los ancestros.

Henry Ballesteros