DA ITALIA 170

DAITALIA NUMERO 170 MAGGIO GIUGNO 2024 www.daitalia.it

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EDITORIALE DI ALESSANDRO FONTANA

LAVAZZA/IVS E IL VENDING DEL VENTUNESIMO SECOLO Per la prima volta in vent'anni, dopo aver pubblicato 170 numeri della rivista, una notizia ha rivestito un'importanza tale per il settore del vending da spingere la redazione ad un gesto senza precedenti: 'fermare le rotative'. Un numero già finito, impaginato e inviato allo stampatore è stato ripreso per rivedere almeno l’editoriale.

La storia del vending italiano è definitivamente cambiata, quella che scriviamo qui oggi è solo la prima pagina.

Ci aspettano tempi nuovi, diversi equilibri, rinnovate strategie e continue evoluzioni di un settore che si sta velocemente riconfigurando per affrontare il futuro e scrivere nuovi capitoli di una nuova era.

Nonostante la copia cartacea di questa rivista sarà presentata per la prima volta al nostro stand a Venditalia 2024 ed è quindi il numero più importante del biennio, la notizia dell’offerta pubblica di acquisto (OPA) lanciata da Lavazza su IVS Group è così rilevante da farci superare ogni dubbio e a prendere le adeguate contromisure giornalistiche.

In estrema sintesi Lavazza, a partire dal 2027, potrà prendere il controllo di IVS Group, primo gruppo di gestione italiano e secondo in Europa, un’operazione che rappresenta per la torrefazione torinese un ulteriore investimento nel canale del Vending, in linea con la loro strategia basata sull’omnicanalità e sulla costruzione di presidi end-to-end che facilitino l’accesso diretto al consumatore.

Per il settore della distribuzione automatica italiana questa operazione finanziaria segna invece l’ingresso definitivo nel ventunesimo secolo.

Nei primi anni 2000, La polverizzazione delle imprese di gestione, elemento caratterizzante dei settori composti da società che si dedicano prevalentemente a servizi di prossimità, incominciava a cedere per la prima volta il passo alla concentrazione aziendale e ad imprese di dimensioni sempre maggiori.

Queste nuove realtà potevano garantire la pausa ristoro in territori molto più vasti e beneficiare di tutti i vantaggi tipici delle grandi organizzazioni (economie di scala, sinergie, potenzialità di investimento, rapporti privilegiati con i fornitori, ecc.).

Dal 2004, data di nascita del primo grande gruppo italiano dell’era moderna (Gruppo Argenta), ad oggi, il fenomeno della concentrazione di settore ha preso definitivamente piede e aggregazioni sempre più grandi hanno fatto la loro comparsa, fino a diventare talmente rilevanti da suscitare l’interesse di giganti globali da miliardi di euro di fatturato, come Lavazza.

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Il pezzo mancante

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SPEAKER'S CORNER DI MASSIMO FERRARINI

L’IMPATTO DEL NUOVO CODICE DELLA STRADA NEL VENDING Operatori, ARD, caricatori: chiamateli come volete, i nomi che li identificano possono essere diversi ma queste figure professionali hanno una cosa in comune: non si trovano, così come i tecnici.

Pochi si affacciano a questo nobile lavoro -sì mi sento di affermare “nobile”, perché è dignitosamente retribuito, non stanziale e, pur all’interno di certi limiti, gestibile in autonomia, con orari flessibili ecc.

Più complicato il lavoro dei tecnici, dove servono competenze più specializzate, ma in questo caso la retribuzione è superiore.

Al problema sta lavorando la nostra Associazione, Confida, per dare al settore la reputazione che merita e renderlo attrattivo ai futuri lavoratori.

Visto che per ora non ci sono le cosiddette nuove leve, cerchiamo di tenerci stretti gli operatori e i tecnici che abbiamo.

Per chi è stato pizzicato e gli sono state accertate le violazioni che costituiscono reato (cioè guida con tasso alcolemico tra 0,8 e 1,5 grammi per litro e guida con tasso alcolemico superiore a 1,5 grammi per litro) sulla sua patente verranno apposti alcuni codici in base ai quali, o non potrà più bere prima di mettersi alla guida o potrà guidare solo veicoli dotati di uno speciale dispositivo, detto “alcolock”, dentro il quale il guidatore, prima di accendere la macchina, dovrà soffiare. La macchina ovviamente non partirà in caso venisse rilevato alcol nel fiato.

Diciamoci la verità: quanti dei nostri collaboratori (noi compresi) trasgrediscono a qualche regola? Un operatore o un tecnico con la patente sospesa potrebbero causare seri problemi alle nostre aziende quindi urge, per chi ancora non l’avesse fatto, un’attività di sensibilizzazione sul tema: i rischi sono alti!

A complicare la faccenda arrivano però le regole del nuovo Codice della Strada che, se non osservate, minano la continuità operativa dei nostri collaboratori.

Cerchiamo di analizzare le principali disposizioni che entreranno in vigore, rimandando chi volesse saperne di più alla consultazione del sito del Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti.

Una delle principali novità è il ritiro definitivo della patente per coloro che guidano sotto l’effetto di sostanze stupefacenti e commettono reati molto gravi durante la guida, ad esempio non fermarsi a prestare soccorso dopo un incidente. Duro colpo anche per gli stakanovisti del cellulare alla guida: arriva la sospensione breve della patente, che scatta di fronte ad alcune infrazioni del Codice della Strada: chi non ha le cinture o usa lo smartphone al volante compie un reato già sanzionato, ma nel momento in cui il guidatore/telefonista ha meno di 20 punti sulla patente, la stessa gli verrà sospesa per una settimana; se i punti a disposizione sono invece meno di 10, la sospensione aumenta a 15 giorni. Occhio anche agli auricolari! La norma recita “è possibile ricorrere all’utilizzo di apparecchi a viva voce o dotati di auricolare purché il conducente abbia adeguate capacità uditive ad entrambe le orecchie”: quindi chi usa una sola cuffietta è sanzionabile, va assolutamente usato il viva voce. Modificate in senso restrittivo anche le disposizioni in tema di guida in stato di ebbrezza.

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15/18MAGGIO2024 Fieramilano Rho, PAD. 8-12

TheVendingExpo

Venditalia 2024: il mondo del Vending si incontra a Milano Venditalia, il più importante Salone del Vending, rappresenta un’opportunità unica per scoprire le ultime novità del settore e un’occasione concreta per incontrare i protagonisti del Vending internazionale.

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SOMMARIO MAGGIO GIUGNO 2024

NUMERO 170 MAGGIO-GIUGNO 2024 RENZO GABRIEL BONIZZI DIRETTORE RESPONSABILE EDITOR IN CHIEF ALESSANDRO FONTANA DIRETTORE EDITORIALE EDITORIAL DIRECTOR LAURA GUASPARRI ART DIRECTOR ANTONIO VALESTRA GRAPHIC DESIGN DANIELA BISCOTTI COMMERCIALE COMMERCIAL NOEMI MARGAROLI REDAZIONE EDITORIAL STAFF HA COLLABORATO MASSIMO FERRARINI LUCINI OFFICINA D’ARTE GRAFICA SRL STAMPA PRINTERS D.A.ITALIA IL PERIODICO DELLA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA PUBBLICAZIONE ISCRITTA AL TRIBUNALE DI MILANO, NUMERO DI REGISTRAZIONE 177 DEL 22 MARZO 2004

3 EDITORIALE Lavazza/IVS e il vending del ventunesimo secolo

5 SPEAKER’S CORNER L’impatto del nuovo Codice della Strada nel vending

10 MERCATO DEL VENDING Latest News

26 FANTAVENDING Aprile 2024

30 ANTEPRIMA Espositori VENDITALIA 2024

50 SPECIALE VENDITALIA ha fatto 13!

La storia dei distributori automatici nelle fiere italiane

60 FOCUS ON Linea phygital o linea essential? Tutte le novità di Bianchi Industry a Venditalia 2024 Covim apre le sue porte per una visita guidata alla torrefazione MatiPay presenta una nuova esperienza del vending a Venditalia Perfetti Van Melle a Venditalia 2024 presenta tutte le novità per il settore della DA SpecialCoffee il gusto giusto per il tuo business!

ISCRIZIONE AL R.O.C. 31449 PERIODICITÀ MENSILE EDITORE ART&WORKS SRL UNIPERSONALE VIA ALESSANDRO ALGARDI 13 20148 MILANO P.IVA 04234310961 TEL +39 02 48958566 UFFICIO COMMERCIALE commerciale@daitalia.it www.daitalia.it POSTA ELETTRONICA info@daitalia.it ABBONAMENTI abbonamenti@daitalia.it LA RIPRODUZIONE TOTALE O PARZIALE DELLE ILLUSTRAZIONI E DEGLI ARTICOLI PUBBLICATI SU D.A. ITALIA È PERMESSA SOLO SE AUTORIZZATA DALLA DIREZIONE. LA DIREZIONE NON ASSUME RESPONSABILITÀ PER LE OPINIONI ESPRESSE DAGLI AUTORI DEI TESTI REDAZIONALI E PUBBLICITARI. CONCEPT BY ART&WORKS SRL 9

LATEST NEWS

DAL 2027 LAVAZZA CONTROLLERÀ IVS GROUP: LANCIATA UN’OPA VOLONTARIA Il Gruppo LAVAZZA e IVS PARTECIPAZIONI annunciano il lancio di un’offerta pubblica di acquisto volontaria totalitaria finalizzata al delisting (cancellazione del titolo dal listino di Borsa a causa della mancanza dei requisiti minimi per la quotazione, ndr) di IVS Group.

Firmati accordi tra E-Coffee Solutions (controllata del Gruppo Lavazza) e IVS Partecipazioni, azionista di maggioranza di IVS Group, per la promozione da parte della società di nuova costituzione, Grey S.à r.l., dell’OPA volontaria per cassa sulla totalità delle azioni IVS Group finalizzata al delisting L’OPA presenta condizioni vantaggiose per gli azionisti di IVS Group, incorporando un premio del 18,9% rispetto alla media aritmetica ponderata dei prezzi ufficiali registrati delle azioni IVSG degli ultimi 6 mesi.

Nel contesto dell'operazione sono previste opzioni di acquisto e vendita dal 2027 in seguito alle quali il Gruppo Lavazza potrà acquisire il controllo su IVS Group.

L’operazione rappresenta un ulteriore investimento del Gruppo Lavazza nel canale del vending, in linea con la strategia omnicanale della storica azienda torinese e sulla costruzione di presidi end-to-end che facilitino l’accesso diretto al consumatore. IVS Group prosegue la sua strategia di sviluppo su scala europea, mantenendo l’attuale assetto manageriale e organizzativo.

“La struttura dell’operazione nel caso in cui, a partire dal 2027, venissero esercitate le opzioni previste dagli accordi consentirebbe al Gruppo Lavazza di rafforzare la propria capacità di misurarsi con gli altri grandi player del caffè a livello internazionale, grazie a una dimensione sempre più di rilievo, anche nel canale strategico del vending, strutturandosi in modo ancora più solido per competere nel complesso scenario macroeconomico attuale”, ha commentato Antonio Baravalle, Presidente di ECS e CEO del Gruppo Lavazza.

SI CONSOLIDA IL RAPPORTO TRA DR COFFEE E VAI ITALIA SPA Dr. Coffee è un produttore di macchine superautomatiche che si dedica, fin dalla sua fondazione, ad offrire un'esperienza di caffè premium. Grazie a un'intensa attività di ricerca, l'azienda introduce continuamente tecnologie innovative, assicurando così un prodotto all'avanguardia.

Per promuovere la capacità di sviluppo del prodotto, Dr. Coffee collabora costantemente con consulenti e clienti internazionali, come ad esempio Vending All Inclusive Italia Spa (VAI), nota rivendita italiana nata dalla recente fusione tra Vendomat e Geos.

L'apporto di VAI è stato così importante da essere premiato con il prestigioso "Technical Excellence Award", evento che si è appena svolto a Suzhou in Cina, città dove Dr.coffee System Technology Co. ha la sua sede.

Alla premiazione era presente Ernesto Piloni - Direttore Commerciale di VAI, che ha ritirato l'ambito riconoscimento, simbolo di un importante consolidamento dei rapporti tra le due aziende.

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JUST THE

ESSENTIAL In anteprima a:

bianchivending.com

15/18 Maggio 2024 Fieramilano Rho - Pad. 12 Stand E28 G31 11

LATEST NEWS

FLO PRESENTA ALPHA, LA LINEA CREATA UTILIZZANDO FIBRA VEGETALE E SILICE Gruppo FLO è la prima realtà in Europa ad aver progettato e sviluppato “Alpha” l’unica linea di stoviglie monouso approvata dalla FIC, Federazione Italiana Cuochi, che annovera ogni anno una media di 20.000 associati fra cuochi professionisti, chef patron, ristoratori, docenti e allievi degli istituti alberghieri.

“Alpha rappresenta una collezione innovativa, creata utilizzando fibra vegetale e silice, entrambi materiali naturali che conferiscono al prodotto una resistenza ottimale con qualsiasi tipo di alimento. La barriera efficace contro l’umidità e i grassi è affidata alla silice, uno degli elementi più diffusi in natura, la componente principale anche del vetro e della ceramica.

Questo ci permette di eliminare completamente l’uso di rivestimenti in plastica o laccature con polimeri in soluzione acquosa. Alpha si distingue come una vera alternativa senza plastica e siamo fieri di essere i pionieri di questa soluzione unica sul mercato” – commenta Erika Simonazzi, Marketing Manager del Gruppo Flo – “La Federazione Italiana Cuochi si impegna a diffondere l’alta qualità della cucina italiana a livello globale e la loro decisione di sostenere Alpha riflette una visione comune: quella di perseguire l’eccellenza, l’innovazione e lo spirito autenticamente italiano. L’endorsement e l’utilizzo della nostra linea Alpha nei loro eventi sottolinea l’importanza del Made in Italy”.

“La valorizzazione delle eccellenze italiane nel panorama internazionale della ristorazione è un pilastro fondamentale per la Federazione Italiana Cuochi. In questa prospettiva, la partnership con FLO Group per la promozione della linea Alpha rappresenta una scelta pienamente rispondente ai nostri obiettivi. La fusione tra tradizione e innovazione è al centro della nostra missione quotidiana, e l'alleanza con un'azienda storica orientata verso la ricerca e lo sviluppo è stata naturale e coerente", ha dichiarato il Presidente della FIC, Rocco Cristiano Pozzulo.

La gamma Alpha - che comprende bicchieri, piatti e posate - è totalmente esclusa da divieti, restrizioni e imposizioni fiscali previsti dalla direttiva SUP (single use plastic): è infatti senza plastica, ma anche PFAS free. I prodotti Alpha sono riciclabili nella carta ma anche compostabili se conferiti nel rifiuto organico domestico. Inoltre, test di laboratorio hanno dimostrato che, rispetto ai piatti in polpa di cellulosa attualmente in uso ha una resistenza ai grassi in media 7 volte superiore.

Tutta la linea Alpha sarà prodotta in Italia presso gli stabilimenti del Gruppo Flo, a garanzia di alti standard qualitativi, sicurezza alimentare e controllo totale della filiera. Sarà disponibile sul mercato sia nei formati Retail che Ho.Re.Ca da giugno 2024.

INCAPTO, STARTUP SPAGNOLA DEL CAFFÈ SOSTENIBILE, OTTIENE 6 MILIONI DI EURO Promuovere il consumo di specialty coffee in grani sostenibile ed equo solidale non è per niente semplice in Italia. Si tratterebbe solo di una piccola nicchia e probabilmente nessuno ci investirebbe tempo e denaro.

Invece in Spagna, la startup Incapto, nata solo tre anni fa e che ha un business basato sulla sottoscrizione di abbonamenti a speciality coffee, ha già raggiunto un parco clienti di 20.000 privati e più di 2000 aziende, chiudendo il 2023 con un fatturato di 7 milioni di euro, che prevede di raddoppiare nel 2024.

Per sostenere questa rapidissima crescita, l'azienda ha chiuso un round di investimento da ben 6 milioni di euro, che utilizzerà anche per finanziare il suo ingresso nel mercato italiano.

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MULINO BIANCO LANCIA “FISARMONICHE”: SEI ANNI DI SVILUPPO PER LA NUOVA MERENDA DEL BRAND Mulino Bianco lancia Fisarmoniche, la merenda da colazione rivoluzionaria per forma e ideazione, frutto di un progetto di ricerca e sviluppo lungo 6 anni, con la richiesta di un brevetto che protegga la propria invenzione.

La nuova proposta per la colazione degli italiani è prodotta nello stabilimento d’eccellenza di Melfi, in Basilicata, con un investimento dedicato e una nuova linea di produzione.

Soffici onde di brioche che uniscono un impasto al cacao e la semplice bontà di 8 cereali con una golosa farcitura al malto d’orzo e cacao, in una merenda lievitata naturalmente e dalla forma tutta da scoprire. Merenda dal design unico e distintivo, Fisarmoniche è progettata per essere inzuppata in ogni tipologia di tazza e per essere gustata anche a piccoli pezzi nelle tazzine da caffè.

Frutto di un imponente lavoro di ricerca e sviluppo, iniziato nel 2018, la sapiente maestria di Mulino Bianco ha portato ad un design e ad un processo proprietari, per cui è stata richiesta protezione a livello brevettuale per evitare la riproduzione di prodotti analoghi. È l’abbinamento tra due tipi di pasta (al cacao e ai cereali), glassa esterna, farcitura e iconica forma ad onda, prima merenda ad avere questa forma di design.

“Fisarmoniche è il progetto di ricerca e sviluppo più ambizioso e complesso per Mulino Bianco degli ultimi anni”, commenta Corrado Ferrari, Product Development Director Mulino Bianco: “La sua realizzazione ha richiesto un lungo processo, dai panel test al concept, lungo le diverse fasi di studio dei prototipi, il loro sviluppo e l’aggiornamento dello stabilimento produttivo. È una merenda unica per forma e per processo di produzione nel panorama dei prodotti farciti con le creme. Prepariamo la farcitura in diretta, contemporaneamente alla cottura nel forno e grazie ad un particolare processo di pastorizzazione garantiamo eccellenza organolettica e sicurezza alimentare. Mulino Bianco si conferma ulteriormente leader del segmento a livello intellettuale, industriale e culturale”.

LAVAZZA IN TRASFERTA A NAPOLI NEI QUARTIERI SPAGNOLI Lavazza ha celebrato la città di Napoli nell'appuntamento con FOQUS, Fondazione Quartieri Spagnoli, con diverse esperienze emotive e sensoriali. Il caffè, elemento centrale della cultura napoletana, è stato protagonista grazie a Lavazza Crema e Gusto intenso e cremoso, che ha vestito il Chiostro dell'evento con i suoi colori.

Marco Barbieri, Marketing Director Lavazza Italia, ha dichiarato: "Da sempre Napoli rappresenta un punto di riferimento nel mondo del caffè, inoltre per tradizione è fucina di tante storie ed esperienze. Le iniziative che abbiamo in programma a FOQUS Fondazione Quartieri Spagnoli vogliono celebrare lo storico legame tra la città e il rito del caffè, che diventa strumento di ripartenza. A Napoli i momenti di incontro e convivialità sono spesso accompagnati da una tazza di caffè ed è questo che Lavazza vuole provare a raccontare con Crema e Gusto, che con la sua cremosità e la sua intensità incarna il caffè giusto per ogni rinascita. Vogliamo offrire una visione sulla maestria di Lavazza che non si esprime solo dentro la tazzina, ma va al di là, creando e nutrendo un mondo dove quotidianamente si incontrano e si miscelano le migliori esperienze di vita".

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IVS SFIORA IL MILIARDO DI BATTUTE NEL 2023 Sono stati resi noti i risultati di bilancio di IVS Group. Nel vending il numero totale di erogazioni del gruppo al 31 dicembre 2023 ha sfiorato il miliardo, risultando pari a 991,5 milioni da 827,2 milioni del 2022 (+19,9%).

Le attività di gestione vending (Italia, Francia, Spagna e altri paesi) sono pari a Euro 562,3 milioni, suddivise per mercati geografici: Italia (Euro 463,4 milioni), Francia (Euro 49,9 milioni), Spagna (Euro 37,3 milioni) e altri mercati Europa (Euro 11,8 milioni).

L'attività di rivendita è pari a Euro 131,6 milioni. L'Ho. Re.Ca. a Euro 21,7 milioni e la divisione Coin sale del +38,5% raggiungendo i 40,3 milioni di euro con una continua crescita della app di pagamento CoffeecApp® (oltre 1,2 milioni di utenti registrati e 416.000 utenti attivi).

Paolo Covre, presidente di IVS Group, ha commentato: “Il 2023 è stato un altro anno di crescita, ma soprattutto di consolidamento delle importanti operazioni realizzate a luglio 2022. L’integrazione delle nuove realtà acquisite, procede positivamente, come da piani e implica sia l’ottimizzazione delle risorse, sia lo sviluppo di nuove competenze di mercato.

Un lavoro impegnativo, ma indispensabile in uno scenario macroeconomico e di consumi complesso come l’attuale. Un lavoro che porrà le basi per un gruppo IVS ancora più forte e riconosciuto, in Italia e in Europa”.

Sintesi dei risultati al 31 dicembre 2023 Fatturato consolidato pari a Euro 726,2 milioni (+34%) EBITDA Adjusted1 pari a Euro 116,2 milioni (+26,2%).

EBIT Adjusted pari a Euro 35,9 milioni (+56,4%).

Utile netto pari a Euro 17,6 milioni, prima degli utili di terzi (+131,2%).

Utile Netto Adjusted pari a Euro 13,8 milioni (+66,4%).

Indebitamento Finanziario Netto pari a Euro 421,1 milioni (inclusi Euro 62,4 mln da effetti IFRS16 su lease operativi) Perfezionate 11 acquisizioni in Italia e all’estero.

NASCE CREA VENDING CENTRALE DI ACQUISTI E DI MARKETING Il panorama del vending italiano si arricchisce di un nuovo progetto davvero interessante. Infatti, è stata costituita da pochi giorni CREA VENDING, una nuova Centrale di Acquisti e di Marketing che negozia, in nome e per conto dei propri Soci, contratti annuali con numerosi fornitori del vending.

Hanno aderito a CREA VENDING diverse primarie imprese di gestione indipendenti del panorama della distribuzione automatica italiana che fatturano circa 150 milioni di euro. Nel marzo del 2024, la Centrale Acquisti e di Marketing ha varato un piano triennale volto all’acquisizione di nuovi soci.

CREA VENDING ha già un’ampia copertura territoriale, serve direttamente 15 tra le principali regioni italiane e copre parzialmente altre 4 regioni.

La mission della Centrale è creare un'entità sinergica che, attraverso una partnership con i fornitori, sia in grado di generare un valore tangibile per i soci. I Soci sono convinti che l'apertura nella condivisione di dati e informazioni contribuisca a costruire un’immagine forte e unita del Gruppo e sono guidati dalla consapevolezza che mettendo in comune le esperienze e superando le "gelosie di competenze", abbiano la capacità di apportare vantaggi significativi per tutti i membri.

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LE FORUM DE LA DA ED EVEX INSIEME DAL 16 OTTOBRE A CANNES La 12ª edizione del LE FORUM DE LA DA si terrà dal 16 al 18 ottobre presso l'hotel Carlton di Cannes, Francia. La scelta di questa località balneare non è casuale. Cannes vanta infrastrutture alberghiere e di ospitalità senza rivali. È la seconda città più grande della Francia per congressi, ed è a soli cinque minuti dall'aeroporto internazionale di Nizza.

Quest'anno, l'evento beneficerà del patrocinio e del supporto attivo dell'Associazione Francese del Vending (NAVSA) così come dell'Associazione Europea del Vending e dei Servizi del Caffè (EVA).

LE FORUM assume una dimensione più internazionale poiché l'EVA ha deciso di tenere la 8ª edizione del suo evento EVEX presso LE FORUM per arricchire gli incontri, contribuire alle discussioni di mercato e per portare un significativo tocco europeo all'evento. In un magnifico contesto privato, i professionisti si incontreranno per 2,5 giorni tra stand, conferenze, incontri d'affari, workshop e pranzi, senza dimenticare i magnifici eventi serali. Un Galà la sera di mercoledì per celebrare i 30 anni dell'EVA e una Notte Bianca il giovedì saranno anche grandi momenti di divertimento e relax. Tutta la filiera del vending sarà presente: un'opportunità per fare affari e networking! Il programma completo dell'evento è sul sito: www.leforumdelada.com.

In un contesto di condizioni post-pandemiche e tensioni nel mercato globale, l'evento combinato LE FORUM-EVEX sarà un punto d'incontro per fornire soluzioni alle sfide che l'industria affronta oggi. È anche un'opportunità per gli operatori di distributori automatici francesi di incontrare e conoscere i loro omologhi europei, discutere questioni comuni e condividere e confrontare pratiche professionali. I partecipanti incontreranno anche i partner fornitori dell'evento.

NESPRESSO: ARRIVANO IN ITALIA LE PRIME CAPSULE COMPOSTABILI A BASE DI POLPA DI CARTA Dopo una prima fase di test in Francia e Svizzera, arriva in Italia la prima collezione di capsule compostabili a base di polpa di carta per l’82 per cento.

Si tratta di capsule praticamente identiche a quelle che i clienti Nespresso sono abituati a utilizzare, ma che possono essere poi riciclate direttamente nella raccolta dell’organico o dell’umido. Spiega il direttore generale di Nespresso Italiana, Thomas Reuter, che le capsule, frutto di ben tre anni di ricerca e sviluppo, sono realizzate attraverso un processo di formatura ad alta precisione e una tecnologia proprietaria, provviste di un sottile rivestimento biodegradabile come barriera protettiva contro l’ossidazione, per preservare il profilo organolettico del caffè e la resa in tazza di alta qualità, e sono certificate dall’ente di certificazione internazionale TÜV Austria.

Le nuove capsule compostabili vanno ad affiancare le capsule tradizionali in alluminio, che possono essere riconsegnate in 180 punti di raccolta tra Boutique del marchio e isole ecologiche. Il prezzo non differirà da quello attuale e le capsule arriveranno prima nelle Boutique, a partire da maggio, poi online. Nespresso ha lavorato molto anche sulla retrocompatibilità delle nuove capsule, che possono essere utilizzate su tutte le macchine già esistenti.

I gusti di caffè non sono quelli tradizionali di Nespresso ma, per l’occasione, è stata selezionata una gamma completamente nuova, ideata appositamente per questa tecnologia: Ispirazione Aosta, Ispirazione Emilia, Ispirazione Sicilia, Decaffeinato e Perù Organic: quest’ultimo è un caffè certificato biologico, con chicchi provenienti dal programma Nespresso AAA Sustainable Quality.

In occasione della Milano Design Week 2024 Nespresso ha celebrato l’arrivo della novità con “Paper Worlds”, un’installazione a base di carta ospitata dal 16 al 21 aprile nel cuore di Brera, firmata dallo studio di design Ossidiana.

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CIALDE IN PLA COMPOSTABILI: COLLABORAZIONE TRA NATUREWORKS E IMA COFFEE NatureWorks, azienda produttrice di biopolimeri di acido polilattico (PLA) da risorse rinnovabili, ha collaborato con IMA Coffee, noto per le sue tecnologie di gestione del caffè, per lanciare una soluzione innovativa di cialde di caffè compostabili compatibili con gli infusori Keurig® nel mercato nordamericano.

Questa nuova soluzione, presentata alla conferenza AMI Single-Serve Capsules a Boston, MA, rappresenta un passo avanti significativo verso la sostenibilità nel settore del caffè.

Combinando la competenza di NatureWorks nella produzione di biopolimeri Ingeo™ PLA con l’esperienza di IMA Coffee nella tecnologia di lavorazione e confezionamento, le cialde di caffè compostabili offrono prestazioni di alta qualità mantenendo un’impronta ecologica ridotta.

Le cialde di caffè, realizzate con materiali compostabili e biobased, mantengono l’aroma e il gusto del caffè grazie all’impiego di un unico materiale primario per i componenti della cialda. Questo non solo semplifica la catena di fornitura ma garantisce anche una maggiore coerenza durante il processo di preparazione, mantenendo intatti i profili sensoriali del caffè.

La validazione della soluzione è stata condotta presso l’IMA Coffee Lab, dove sofisticati test hanno confermato la compatibilità e l’efficacia dei materiali compostabili. La certificazione per la compostabilità industriale da parte di enti accreditati assicura che le cialde di caffè, insieme ai fondi di caffè utilizzati, possano essere compostati, contribuendo così a ridurre i rifiuti organici nelle discariche e promuovendo la circolarità dei materiali.

Secondo Flavio Di Marcotullio, Strategic Marketing Manager di NatureWorks, questa soluzione risponde alla crescente domanda di cialde di caffè compostabili senza compromettere le prestazioni. Alessandro Nobili, Head of Product and Project Management di IMA Coffee, ha sottolineato l’impegno dell’azienda nella promozione della sostenibilità attraverso l’innovazione tecnologica.

SELECTA NON VENDE E FRANK KELLER ESCE DAL GRUPPO Un recente articolo uscito su una delle principali testate svizzere svela grandi novità in casa Selecta. Selecta Svizzera inizia un nuovo capitolo del suo viaggio: dopo tre anni e mezzo il Market Leader Frank Keller lascerà il suo ruolo. Aveva raggiunto notevoli traguardi, tra cui l'implementazione di successo delle iniziative FoodTech, la promozione di partnership chiave come Coop to go, il rinnovo delle collaborazioni con SBB CFF FFS e l'elevazione degli standard di servizio.

Non è previsto l'arrivo di un sostituto: il Group CEO Christian Schmitz si assumerà la responsabilità di guidare Selecta Svizzera. "Sono entusiasta di assumere l'ulteriore ruolo di leader di mercato in Svizzera. È una grande opportunità per interagire ulteriormente con i nostri clienti e consumatori a un livello più profondo. Non vedo l'ora di creare connessioni significative e guidare insieme il successo!" ha affermato Schmitz. Nell'articolo viene anche confermata una voce che ormai stava girando nei mercati finanziari da alcuni giorni: Selecta non è più in vendita!

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IL LEONE D’ORO DI VENEZIA VA AD ANGELO SIMONETTI DI CAFFÈ TORALDO Il Gran Premio internazionale di Venezia ha conferito a Angelo Simonetti il Leone D’Oro, in riconoscimento dei suoi meriti professionali, presso il palazzo della Regione Veneto. Questo premio, istituito nel 1947, celebra l’eccellenza nelle arti e nell’imprenditoria che hanno contribuito allo sviluppo del nostro Paese, onorando anche illustri figure del mondo dello sport, della cultura, della scienza e dello spettacolo. “Per me è stato un piacere premiare Angelo Simonetti, detentore di un marchio storico sempre più in crescita”, così ha commentato l’assegnazione del premio Vincenzo Schiavo, presidente di Confesercenti Campania e membro del comitato tecnico del Gran Premio di Venezia: “La sua eccezionale attività imprenditoriale deve essere da esempio per tutti: in un’area difficile ha reso il suo caffè uno dei primi al mondo. Grazie alla sua intuizione la grande qualità del caffè napoletano ed italiano è presente in tanti paesi nel mondo.”

Angelo Simonetti è imprenditore e fondatore dell’azienda Caffè Toraldo, nata a Napoli nel 1968 in un piccolo locale nel Rione Sanità. Insieme ai fratelli Mario e Giuseppe e alla madre Maddalena Toraldo, avviano l’attività, con un piccolo impianto di torrefazione dove servire un buon caffè o acquistare la miscela per prepararlo casa. Grazie alla sua capacità unica di innovare, l’azienda si è affermata come punto di riferimento nel settore bar, diventando il caffè più consumato nei bar di Napoli e conquistando presto il mercato nazionale. Oggi, alla quarta generazione, Caffè Toraldo è una realtà consolidata in Italia e all’estero, con nuovi canali di distribuzione nel mercato domestico. A proposito del premio, Angelo Simonetti commenta: “Sono veramente onorato di ricevere questo premio di rilevanza internazionale, circondato da eccellenze di così alto livello.

Desidero ringraziare tutti per questo riconoscimento e aggiungere che, insieme alla mia famiglia, continueremo a portare avanti la nostra azienda con lo stesso impegno e dedizione di sempre, da oltre 50 anni, nel rispetto dei valori e dell’eccellenza, cercando costantemente il miglioramento per raggiungere nuovi traguardi”.

DOPO LA VENDITA DEL 50% A QUATTROR, SEGAFREDO PUNTA WALL STREET L'operazione è andata in porto! Il fondo QuattroR ha acquistato il 50% di Massimo Zanetti Beverage Group e Il CDA ha nominato come nuovo CEO Pierluigi Tosato, che vanta più di 25 anni di esperienza in grandi gruppi nel food&beverage.

Massimo Zanetti ha commentato: "La partnership con QuattroR rappresenta un'opportunità per consolidare ulteriormente il percorso di crescita del gruppo, massimizzando la creazione di valore. L'obiettivo è l'Ipo nel giro di 3-4 anni, probabilmente a New York. L'aumento di capitale sarà per 100 milioni complessivi e con le nuove risorse puntiamo ad espanderci, in particolar modo in mercati come quello asiatico".

Zanetti Beverage Group era già quotato a Piazza Affari, ma si è delistato ad inizio 2021. Ora però appare chiaro che il passo successivo, quando QuattroR terminerà il periodo d'investimento, sarà l'approdo in Borsa, nientemeno che a Wall Street, secondo indiscrezioni.

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PUBBLICATO “GIORNALISTI ITALIANI”, IL PRIMO LIBRO SCRITTO DA MASSIMO FERRARINI Massimo Ferrarini, titolare della gestione lombarda Miami Ristoro e membro del Consiglio Direttivo di Confida, oltre a fare il gestore è un apprezzato giornalista (scrive anche di vending nella rubrica Speaker's Corner di D.A. Italia, ndr).

Da pochi giorni è uscito il suo primo libro che tratta della storia del nostro Paese raccontate da tre generazioni di giornalisti. Giornalisti italiani con esperienza in diversi settori, dal cartaceo al digitale, fino al podcast e alle nuove forme di divulgazione tramite i social e le applicazioni di messaggistica istantanea. Storie ricche di aneddoti, che raccontano un po' di storia italiana. Un'evoluzione del giornalismo che implica anche un'evoluzione di chi legge e del mezzo, dal quotidiano stampato all'online a pagamento e gratuito, le community che si creano intorno a una testata e di come si comunica con loro, cercando di adattare la notizia alle diverse piattaforme, fino al successo del podcast, che in poco meno di due anni ha avuto una crescita straordinaria. Il progetto prevede anche un libro futuro dedicato alle giornaliste italiane, suggerendo un impegno per rappresentare la diversità di voci nel giornalismo e approfondire il ruolo delle donne in questo settore.

Conversazioni con Ferruccio De Bortoli, Giampiero Mughini, Gianni Canova, Alessandro Sallusti, Peter Gomez, Goffredo Buccini, Vittorio Feltri, Francesco Cancellato, Luca Sofri, Mattia Feltri, Claudio Cerasa, Paolo Del Debbio, Alessandro Milan, Tommaso Labate, Aldo Cazzullo, Mario Calabresi, Sebastiano Barisoni, David Parenzo, Simone Spetia.

Massimo Ferrarini, gestore di professione e giornalista per passione, scrive su "Libero" e su "Gli Stati Generali" dove approfondisce i temi dell'imprenditoria itaiana e del terzo settore con una serie di interviste, da cui prende vita il progetto sul giornalismo italiano con le testimonianze racchiuse in questa sua opera prima.

CAFFÈ BORBONE E TOO GOOD TO GO INSIEME CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE Caffè Borbone, azienda leader nel business della torrefazione e del caffè monoporzionato, e Too Good To Go, l’azienda B Corp a impatto sociale e il più grande marketplace mondiale per le eccedenze alimentari, annunciano la loro partnership che si prefigge lo scopo di ridurre lo spreco di caffè.

La collaborazione vivrà all’interno di Box Dispensa, la soluzione ideata da Too Good To Go per salvare i prodotti a rischio spreco dell’industria alimentare, e prende il via dopo una prima fase pilota che ha consentito in soli 3 mesi di salvare, grazie alla community di utenti di Too Good To Go, 33.000 referenze, pari a circa 11 tonnellate di caffè equivalenti a 1.700.000 tazze di caffè.

Si tratta della prima partnership siglata da Too Good To Go con un’azienda alimentare del settore caffè. Grazie a questa collaborazione, all’interno delle Box Dispensa, gli utenti di Too Good To Go potranno trovare anche prodotti Caffè Borbone come miscele miste in cialda, capsule compatibili dei principali marchi in commercio e anche la Linea Creme, ancora “troppo buoni per essere sprecati”.

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CDA VINCE IL PREMIO LEGALITÁ&PROFITTO 2024 Nella bellissima cornice della sede del Senato della Repubblica nella Sala Capitolare presso il Chiostro di Santa Maria sopra Minerva, CDA srl - Società Benefit ha ricevuto l’importante riconoscimento denominato “ECONOMY-RSM AWARD” Premio LEGALITÁ E PROFITTO. L’azienda di Talmassons è infatti, tra le 100 imprese che hanno ricevuto il prestigioso premio “Legalità & Profitto”, ormai giunto alla sua terza edizione.

Questo riconoscimento è conferito alle imprese che hanno ottenuto il Rating di Legalità (CDA ha ottenuto ben 3 stelle, il valore più alto n.d.r.), valorizzando così la loro capacità di essere profittevoli, solide e in piena conformità con le normative dello Stato italiano.

Il premio è stato assegnato su base oggettiva da una giuria composta da Economy Group e RSM, con il patrocinio del Senato e la collaborazione dell’Anac – Autorità nazionale anticorruzione e le imprese, selezionate in base a dati pubblici e criteri oggettivi (dai 2 ai 500 milioni di fatturato), sono quelle che stanno sul mercato da protagoniste ma senza derogare al più rigoroso rispetto delle leggi. Imprese che creano valore e ispirano ammirazione in tutti coloro con cui operano e che, non solo abbiano ottenuto il Rating di legalità ma abbiano anche avuto i bilanci migliori sotto il duplice profilo della redditività e della solidità.

Dopo la proclamazione dei 100 premiati per il 2024, è seguito un dibattito al quale hanno dato l’onore della loro adesione il Presidente Anac Giuseppe Busia, di Rosalba Benedetto di Banca Ifis, Eugenio Fusco Procuratore Aggiunto della Repubblica di Milano, Vito Grassi Vicepresidente di Confindustria e Valentino Valentini, Viceministro del Ministero delle Imprese e del Made in Italy e non ultimo il Viceministro alla Giustizia Francesco Paolo Sisto.

"La disperazione più grande che possa impadronirsi di una società è il dubbio che essere onesti sia inutile"(Corrado Alvaro) In CDA - dichiara Fabrizio Cattelan -sappiamo bene quanto sia importante l’accostamento tra legalità e profitto, sfatando il luogo comune che suggerisce l'impossibilità di guadagnare bene pur rispettando rigorosamente le leggi italiane. Questo riconoscimento è per noi un premio che ci distingue sul mercato come impresa onesta e vincente, un’impresa che crea valore e che ispira ammirazione in tutti coloro con cui opera e sul territorio in cui lo genera".

I NEGOZI AUTOMATICI TEDESCHI DEVONO RIPOSARE LA DOMENICA Tegut, un'innovativa azienda tedesca, ha lanciato 40 negozi self-service completamente automatizzati che offrono quasi 1.000 articoli ritenuti essenziali per la vita quotidiana tra cui latte, burro, frutta, oltre a preservativi e test di gravidanza.

Ma i distributori automatici che offrono il servizio automatizzato sono stati considerati dei commessi-robot e quindi, secondo la legge in vigore in Germania, anche loro devono osservare la domenica di riposo e non potranno lavorare.

Tegut è stata quindi costretta ad intraprendere un'aspra battaglia legale contro il principio sancito dalla Costituzione riguardo l'obbligo di riposo domenicale, che coinvolge anche i commessi robotici.

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PROGETTO ARABIKA: L’ITALIA CONSEGNA UN LABORATORIO DI CAFFÈ IN KENYA Il Direttore dell’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (Aics), Marco Riccardo Rusconi, ha preso parte oggi alla cerimonia di consegna e inaugurazione di un laboratorio di caffè nella Contea di Kiambu, finanziato dalla Cooperazione Italiana nell’ambito del progetto Arabika.

L’evento, tenutosi presso la ‘Kiambu Coffee Growers Cooperative Union’, ha visto la presenza del Titolare della Sede Aics di Nairobi, Giovanni Grandi, e di diversi stakeholder e partner, tra cui il governo locale, Agenzie delle Nazioni Unite e rappresentanti di Lavazza e Illy.

Il caffè è un elemento centrale dell’economia del Kenya, sostenendo oltre un milione di famiglie. Negli ultimi anni, il Kenya ha assistito a un notevole aumento dei consumi locali, riflettendo il cambiamento delle preferenze dei consumatori e presentando nuove opportunità di crescita economica e creazione di posti di lavoro. L’inaugurazione del laboratorio del caffè nella contea di Kiambu segna una tappa significativa in questa partnership: dotato di macchine per la tostatura e strumenti per l’estrazione del caffè, il laboratorio avrà un ruolo importante nel migliorare la qualità e la competitività del caffè keniano. L’iniziativa si inserisce nel ‘Kenya-Italy Sustainable Development Partnership’ lanciato nel 2023 insieme alle autorità keniane: si tratta del documento strategico che indica la linea d’azione della Cooperazione Italiana con il Kenya per i prossimi cinque anni, definendo un quadro programmatico indicativo di ampio respiro nella cooperazione tra i due Paesi.

Durante la cerimonia, il Direttore Aics ha sottolineato l’importanza dello scambio di conoscenze nel favorire un cambiamento positivo. Nel rimarcare il ruolo dell’esperienza italiana nella coltivazione, nella tostatura e nel controllo qualità del caffè, ha ribadito l’impegno dell’Italia nel sostenere il viaggio del Kenya verso l’eccellenza del caffè.

Giovanni Grandi ha sottolineato l’importanza del supporto tecnico e del rafforzamento delle capacità offerto dall’Italia, aggiungendo che la presenza delle principali aziende italiane del caffè, Lavazza e Illy, testimonia il potenziale per legami più forti tra produttori di caffè italiani e keniani.

L’iniziativa “Arabika: Rilancio della produzione di caffè Gourmet in Kenya” è finanziata dall’AICS in Kenya e viene realizzata attraverso le Organizzazioni della Società Civile CEFA, Fondazione AVSI e con la collaborazione di E4Impact.

L’iniziativa, al quarto anno di realizzazione, interessa tutta la filiera del caffè, con l’obiettivo di migliorare il reddito e la resilienza dei piccoli produttori nelle comunità rurali e di aumentare l’inclusione lavorativa delle donne e dei giovani. In pratica, si intende migliorare l’accesso ai mercati, sia a livello locale che globale, garantendo una produzione sostenibile e un maggior ritorno economico per i piccoli caffè cultori. Arabika, frutto di un dialogo iniziato già nel 2018 tra le controparti italiane e kenyane, è in linea con le strategie di sviluppo della filiera del caffè del governo kenyano e delle contee.

Arabika si realizza in sette contee, coinvolgendo 21 cooperative di produttori che raggruppano oltre 40.000 piccoli coltivatori di caffè. Tra i principali risultati raggiunti, si segnalano la ristrutturazione di sette laboratori per la degustazione di caffè con importanti interventi infrastrutturali e la dotazione di macchinari ed equipaggiamenti innovativi, la formazione di centinaia di formatori, agricoltori e manager di cooperative.

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FANTAVENDING APRILE 2024 FANTAVENDING È UN BLOG INFORMATIVO PRESENTE NEL SETTORE DEL VENDING DA OLTRE 15 ANNI, UN TEMPO LUNGHISSIMO PER UN’ESPERIENZA DI SOCIAL MEDIA. FIN DAL SUO ESORDIO È DIVENTATO IL CENTRO INFORMATIVO DEL SETTORE. TUTTE LE PRINCIPALI AZIENDE DELLA FILIERA DELLA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA SONO QUOTIDIANAMENTE CONNESSE AL SITO (WWW.FANTAVENDING.IT) E MIGLIAIA DI UTENTI OGNI GIORNO LEGGONO E SPESSO COMMENTANO LE NOTIZIE PUBBLICATE TUTTI I GIORNI FERIALI, 12 MESI ALL'ANNO E SENZA INTERRUZIONI PER ALMENO 50 SETTIMANE. D.A. ITALIA PUBBLICHERÀ UNA SINTESI DELLE NOTIZIE RECENTI DI FANTAVENDING PIÙ LETTE IN RETE. 26

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CAFFITALY, LA PROPRIETÀ CHIEDE DI CONGELARE I BENI. SINDACATI SUL PIEDE DI GUERRA Non c'è pace per il polo industriale del caffè a Gaggio Montano... Caffitaly, secondo quanto riporta "il Resto del Carlino" v, ha presentato istanza di applicazione di misure protettive del patrimonio ed è in attesa del pronunciamento del giudice del Tribunale. Se l’istanza venisse accolta, impedirebbe ai creditori di iniziare o proseguire azioni esecutive e cautelari nei confronti del patrimonio di Caffitaly e dei beni e diritti con cui esercita l’attività di impresa.

La reazione dei sindacati è stata immediata, delusi anche dal fatto di averlo appreso da una visura camerale perché l’azienda non li ha preavvisati dell’intenzione di fare una cosa del genere, né del fatto che l’aveva fatta.

I lavoratori sono in cassa integrazione ordinaria, per compensare un calo produttivo legato alla perdita di una grande commessa e a questo si affianca una situazione debitoria complessa.

Caffitaly ha replicato: "Caffitaly System S.p.A ha avviato un percorso di rinegoziazione del proprio debito con le banche creditrici e – per garantire la continuità operativa – ha deciso di condurre le discussioni con le banche all’interno del percorso di “Composizione Negoziata”. Alla luce di ciò, la società sta portando avanti in modo regolare la propria attività industriale, senza nessun rallentamento o interruzione dal punto di vista operativo. Caffitaly si aspetta di finalizzare le discussioni con le banche finanziatrici entro i prossimi mesi, per poi concentrarsi sull’esecuzione del nuovo piano strategico e industriale, nella seconda parte del 2024, che ha l’obiettivo di rafforzare la competitività dell’azienda nel medio-lungo periodo".

APPALTO STELLANTIS - CASSA INTEGRAZIONE PER 2.000 LAVORATORI DEL SITO DI MIRAFIORI Diversi nostri lettori, dopo che è stata assegnato il mega appalto vending in 4 nazioni europee, si sono davvero appassionati alle vicende di Stellantis, tanto da mandarci continue segnalazioni...

L'ultima news è che Stellantis ha annunciato nuova cassa integrazione per tutti gli oltre 2mila lavoratori della 500 elettrica e della Maserati da lunedì 22 aprile fino a lunedì 6 maggio compreso.

"Il nuovo stop collettivo - spiega la Fismic Confsal - arriva dopo la cassa integrazione già in corso per i 1.260 lavoratori della 500 elettrica e il contratto di solidarietà in vigore fino a dicembre a rotazione per i 960 dipendenti della linea della Maserati. Questa nuova doccia fredda per tutti i lavoratori del sito di Mirafiori, dimostra come la manifestazione unitaria di venerdì 12 aprile fosse un reale grido d'allarme e non un allarmismo. Purtroppo, Mirafiori versa in una situazione di stallo costante e di incertezza che sempre di più colpisce tutti i lavoratori. Serve subito, senza più prendere tempo con annunci che rimangono vaghi e nell'etere, un nuovo modello per salvare il sito. Come già affermato, deve essere allocata immediatamente all'interno di Mirafiori l'intera gamma della 500".

Intanto gli azionisti di Stellantis hanno approvato gli stipendi dei manager, tra cui quello dell'Amministratore Delegato Carlos Tavares che ha percepito 23,5 milioni di euro nel 2023 a fronte dei 14,9 milioni del 2022, con un incremento che supera il 55%.

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È IN LINEA IL NUOVO SITO DI RIVENDING! UNA RISORSA CHIAVE PER AZIENDE E GESTORI

FALSE COOPERATIVE SERBATOI DI MANODOPERA. SEQUESTRATI 64,7 MILIONI A GS! Non si placano le inchieste della Procura di Milano sulle "false cooperative" utilizzate nel mondo della grande distribuzione organizzata.

Il Nucleo di polizia economico finanziaria della Gdf di Milano ha sequestrato per frode fiscale 64,7 milioni di euro alla società GS spa del gruppo dei supermercati Carrefour Italia nell'ambito di in una delle inchieste del pm di Milano Paolo Storari sui cosiddetti "serbatoi di manodopera": un presunto sistema, come emerso in altre inchieste simili, attraverso il quale grandi aziende si garantiscono "tariffe altamente competitive" sul mercato "appaltando manodopera" in modo irregolare per servizi di logistica e movimentazione merci.

Gli accertamenti riguardano "una complessa frode fiscale derivante dall'utilizzo, da parte di GS, del meccanismo illecito di fatture per operazioni giuridicamente inesistenti a fronte della stipula di fittizi contratti di appalto per la somministrazione di manodopera, in violazione della normativa di settore, che ha portato all'emissione e al conseguente utilizzo dei falsi documenti per un ammontare complessivo superiore a 362 milioni di euro".

In particolare, ricostruendo la filiera della manodopera, è stato rilevato che i rapporti di lavoro con GS sono stati 'schermati' da società 'filtro' che a loro volta si sono avvalse di diverse società cooperative (società 'serbatoio'), che hanno sistematicamente omesso il versamento dell'Iva, nonché degli oneri di natura previdenziale e assistenziale" ai lavoratori... È l’ennesima inchiesta sullo stesso filone che ha visto già indagati e sanzionati i colossi della logistica italiana e internazionale e quelli della grande distribuzione come Esselunga. Tutti coinvolti, con diversi gradi di responsabilità, per aver utilizzato società che sono serbatoi di lavoratori da impiegare a condizioni peggiori in termini di orari, salari e diritti rispetto ai dipendenti diretti delle aziende presso cui vengono illegalmente “somministrati”. Cooperative e Srl che, secondo la Procura, sono utili pure per emettere fatture, spesso false o gonfiate, tali da assicurare ai committenti indebiti risparmi fiscali.

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Il sito internet di Rivending si è completamente rinnovato, nella grafica, nei contenuti e nella programmazione.

Accessibile all’indirizzo www.rivending.eu, presenta in dettaglio il progetto Rivending, un’iniziativa volta a promuovere l’economia circolare nel settore del vending attraverso il recupero e il riciclo di bicchieri in plastica (PS) e bottiglie in PET prelevate dai distributori automatici.

Il sito offre informazioni su come aderire al progetto, il suo impatto ambientale, i report di sostenibilità, e le ultime novità riguardanti l’iniziativa, ma soprattutto è una risorsa chiave per aziende e gestori interessati a contribuire alla riduzione dell’impronta di carbonio e alla promozione di pratiche sostenibili nel settore.

Il 2024 si appresta a diventare l’anno della definitiva affermazione di RiVending. Hanno infatti aderito al progetto di economia circolare voluto fortemente da Confida, Corepla e Unionplast, oltre 2.500 aziende.

Prosegue anche il censimento dei cestini che raccolgono il polistirolo (bicchieri vending). Il nuovo sito offre un’interfaccia moderna ed intuitiva per rendere ancora più semplice e immediato l’inserimento dei dati. Le aziende che aderiscono al progetto RiVending sono state infatti invitate a comunicare, per ogni cestino dedicato, il comune (CAP) di installazione e il numero di bicchieri medi raccolti ogni mese.

Ad oggi due terzi dei cestini è stato correttamente censito, offrendo un riscontro diretto e oggettivo che RiVending fa risparmiare all’ambiente l’immissione di 50 tonnellate di Co2 al mese. Basta un semplice gesto, riporre il bicchiere di plastica nel cestino Rivending, dopo una consumazione al distributore automatico, per risparmiare 6,84 grammi di Co2. Dall’ultimo censimento risultano raccolti in tutta Italia ben 7 milioni di bicchieri/mese.

ANTEPRIMA ESPOSITORI VENDITALIA 2024 IL MONDO DEL VENDING SI RIUNISCE DOPO DUE ANNI E PORTA IN SCENA TUTTE LE NOVITÀ PER IL SETTORE: NUOVI TREND DI GUSTO E DI CONSUMO, PRODOTTI, SOLUZIONI E TECNOLOGIE AVANZATE AL SERVIZIO DI UNO DEI COMPARTI PIÙ VIVACI DELL’ECONOMIA ITALIANA, CHE HA SAPUTO SUPERARE LE CRITICITÀ DEGLI ULTIMI ANNI GRAZIE ALL’ESPERIENZA E ALLA CAPACITÀ DI INNOVARE CHE CARATTERIZZA L’INTERA FILIERA. LA PRESTIGIOSA NUOVA LOCATION DI FIERAMILANO-RHO OSPITERÀ ALL’INTERNO DEI SUOI PADIGLIONI PER LA PRIMA VOLTA IL SALONE DELLA DISTRIBUZIONE AUTOMATICA, UN’ECCELLENZA ITALIANA A LIVELLO INTERNAZIONALE. NELLE PROSSIME PAGINE, UN’ANTEPRIMA DELLE PRINCIPALI NOVITÀ CHE VERRANNO PRESENTATE A VENDITALIA 2024 A CURA DELLE AZIENDE ESPOSITRICI. 30

ANTEPRIMA VENDITALIA ESPOSITORI

TRESEICINQUE

Treseicinque è il primo centro italiano specializzato nel refurbishing dei distributori automatici usati, nella rimessa a nuovo dei loro componenti e nella vendita di distributori automatici ricondizionati.

I distributori automatici e i componenti interni rigenerati da Treseicinque soddisfano le stesse aspettative che si riversano sul nuovo in termini di qualità, prestazioni e durata. A differenza di una semplice riparazione effettuata presso un classico centro assistenza, i processi di refurbishing attuati da Treseicinque seguono dei protocolli completi, rigorosi e sostenibili. Ogni intervento viene eseguito con l’obiettivo di ridare nuova vita ai distributori automatici e ai loro componenti, riducendone l’impatto ambientale.

Scopri di più su www.treseicinque.srl

e Thè Specialità nei gusti Fico D’India, Verde Matcha e Verde Matcha Zero. Per il segmento succhi di frutta con Succoso Zero e nel comparto acque addizionate, SKINCARE, Aquavitamin e Aquaprotein. Non mancheranno Bibite Gassate San Benedetto e Passione Italiana.

Presentata in esclusiva anche Avena, la nuova linea di bevande a base di avena, aromatizzate e gustose. Inoltre, San Benedetto Energy Super Boost e San Benedetto Fruit&Power gli innovativi energy drink.

ACQUAVIVA

Da 30 anni l’acqua italiana di qualità nel boccione.

Viviamo nell’era della sostenibilità e della transizione ecologica, determinati nella cura del mondo che ci circonda.

Siamo società benefit, 100% italiana da 30 anni.

“Vivi di AcquaViva” è lo slogan che racchiude questi principi; passione per l’acqua, benessere per le persone, tutela per l’ambiente e attenzione al sociale sono i nostri valori fondamentali!

Il nuovo impianto di imbottigliamento di Braone (BS) attivo nel 2024, la filiera breve -diretta e l’eco boccione, 100% riciclato, ci proiettano responsabilmente al futuro.

ACQUA MINERALE SAN BENEDETTO

Acqua Minerale San Benedetto sarà presente con un proprio stand – Padiglione 12 Stand E08 F09 – all’interno del quale esporrà le principali referenze dedicate al mondo del fuori casa: Nel mondo delle acque minerali San Benedetto sarà presente con i formati 0,5L e 0,33L in PET e in lattina 0,33L sleek e il formato da 0,5L di San Benedetto Ecogreen. Protagoniste anche Acqua di Nepi, Cutolo Rionero Fonte Atella e Libera. Presente, inoltre, Thè San Benedetto Classico, Zero al limone, Deteinato 31

ANTEPRIMA VENDITALIA ESPOSITORI

ADIMAC

Un prodotto su cui Alba Tramezzini continua a puntare è il Sandwich PRO, nei gusti Bresaola rucola e Grana Padano (previsto anche da 75 g) e Salmone e carote, già lanciati nel 2023, ai quali si aggiunge Arrosto di pollo e uovo da 150 g.

Stand G02-G08, Hall 8

Adimac da oltre 30 anni progetta e crea soluzioni innovative per il mondo del vending: per questo l’azienda si impegna a superare i confini del tradizionale, affiancando ai classici distributori automatici soluzioni Extra vending nuove e originali.

Adimac vuole permettere di soddisfare i desideri di tutti, in qualunque luogo, grazie alle sue macchine intelligenti, tra cui AD10, il distributore automatico refrigerato +3° con ascensore e vano prelievo in posizione centrale rialzata. Il concept di Extra Vending firmato Adimac include anche IGLOO, il distributore di gelati e articoli surgelati con temperatura settabile fino a -20°C. Entrambe le soluzioni, oltre ad essere dotate dell'innovativo sistema AD Cloud per la gestione da remoto delle informazioni, integrabili a moduli satellite e locker per aumentarne capienza e funzionalità.

Stand K10-L09 - Hall 8

ALBA TRAMEZZINI SPA

Alba Tramezzini, l’azienda tarantina specializzata nella produzione di panificati farciti dal 1978, si presenta Venditalia 2024 con tante novità per il canale vending.

La prima riguarda il restyling di tutta la gamma dei tramezzini farciti sotto il marchio “Duetto”. Il tramezzino singolo da 85 gr con la crosta insieme alla novità 2024, il tramezzino Venezzino da 110gr, con doppia farcitura e pane ancora più morbido senza crosta, entrano nella linea Duetto, insieme al tramezzino doppio in vaschetta Duetto da 150gr, con 10 gusti. Completano la gamma Duetto le co-branding Rovagnati e Rio Mare e le ricette stagionali.

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APERISNACK

Aperisnack si distingue per la produzione di snack in monoporzioni, offrendo una vasta gamma di prodotti salati, tra cui Chips, Snack Da Forno E Arachidi Ricoperte.

Non potrai resistere al gusto delle nostre Wizz e alla linea 3D con Nachos, ChipsSnack e tanto altro. Inoltre, proponiamo una Linea Premium di frutta secca, suddivisa in 3 categorie: Linea Naturale (Mandorle, Noci, Mix Mente Attiva), Linea Tostata (Nocciole, Anacardi, Mix Sport), e Linea Tostata e Salata (Anacardi, Pistacchi, Mandorle).

Sottoponiamo rigorosi controlli e analisi a ogni lotto, incluso il monitoraggio dei perossidi e dell’acidità, per garantire la massima qualità. La nostra nuova proposta sono i Choco Pretzel al cioccolato al Latte e Fondente e i Caramellati: Arachidi e Mandorle. Oltre alla qualità dei prodotti, ci impegniamo per la sostenibilità ambientale, selezionando attentamente materiali e collaborando con fornitori responsabili.

BARILLA FOR PROFESSIONALS

offrendo un equilibrio perfetto tra potenza, funzionalità e compattezza.

Non mancheranno poi Blujuice, distributore di bevande analcoliche a base d’acqua, e Blu2go, distributore automatico di acqua 2.0, vincitore dell’iF Design Award 2023 che ha recentemente ottenuto il Brevetto Europeo grazie alla sua tecnologia avanzata.

Stand E36-F35 – Hall 12

Nata come azienda familiare oltre 145 anni fa, Barilla è oggi il principale produttore di pasta italiana al mondo.

Con esperienza e competenza uniche, Barilla aiuta tutti i professionisti dell'Ho.Re.Ca. ad ampliare e migliorare la propria offerta per i consumi nel Fuori Casa.

In particolare per questo settore Barilla ha sviluppato un'ampia offerta di Snack Dolci e Salati portando i suoi Brand storici come Ringo, Baiocchi, Pan di Stelle e Gran Pavesi, al successo di vendite anche nel Vending In occasione di Venditalia 2024 saranno presentati agli operatori una nuova Merenda Pan di Stelle, nel nuovo formato adatto al vending ed in anteprima anche i nuovi Snack Salati a marchio Gran Pavesi.

BLUPURA

BWT WATER+MORE

In occasione di Venditalia BWT water+more non si fa trovare impreparata: il tema dominante restano, come è ovvio, le soluzioni filtranti a cartuccia dedicate ai distributori automatici allacciati alla rete idrica ma BWT, con le tecnologie disponibili all’interno della sua R&D, ha introdotto sul mercato un numero di cartucce ampio e dedicato ai singoli problemi: nello stand di water+more sarà facile identificare le tipologie di cartucce filtranti che sono esteticamente contraddistinte da un “codice colore”.

Inoltre, verrà presentata la nuova gamma di dispenser per acqua potabile per casa, ufficio, piccole e grandi aziende, mense e ospedali. Tutti prodotti w+m sono Made in Europe. A proposito di sicurezza, un occhio anche alla sanificazione dei circuiti dell’acqua potabile, da effettuare periodicamente con prodotti chimici BWT che saranno presentati nell’occasione.

STAND F41- HALL 8

Tra le novità Blupura a Venditalia 2024 spicca il filtro specifico per macchine del caffè, Blutron Action 4.4K, sistema di filtrazione dell’acqua con testa integrata, adatto anche a distributori automatici di bevande e forni a vapore che, grazie ad un by-pass regolabile, è in grado di personalizzare il trattamento dell’acqua in base alle esigenze dell’utente.

Per gli erogatori d’acqua, core business dell’azienda, protagonista sarà Rebel 60. Soluzione soprabanco con una capacità di 60 l/h, Rebel integra tutto lo spazio per ospitare un filtro Blutron e una bombola di CO2, 33

ANTEPRIMA VENDITALIA ESPOSITORI

CAFFÈ ARIGNANO

Il Brand 'La Bevanda del Rè', specializzato nella produzione di caffè di alta qualità è di proprietà della Arignano Distribuzione S.r.l che da anni opera nel settore vending/ocs,destinata ai negozi specializzati con l’esclusiva di zona ai punti vendita che mostrano caratteristiche in linea con la nostra vision, ovvero le nostre rivendite, che il consumatore può individuare inquadrando il QrCode che trova su tutte le nostre confezioni o visionando il sito aziendale.

Ad oggi abbiamo sviluppato circa 400 referenze diverse, delle quali 15 sono compatibili capsule e tanti prodotti affini che vanno dai solubili,topping,liquori artigianali,zuccheri tazzine in waffer,crema caffè e cioccolato già pronta in brick e tanti prodotti affini al caffè.

CAFFÈ BORBONE

A Venditalia 2024 Caffè Borbone proporrà la linea Vending che comprende quattro miscele di caffè in grani, Miscela Blu, Miscela Rossa, Miscela Top e Dek, diverse per gusto e intensità, insieme ad alcune novità tra cui la Limited Edition nera e argento di MokaCiao, la moka per sistema a cialde, Miscela Light con il 50% di caffeina in meno rispetto alla Miscela Blu, ora disponibile non solo in cialda compostabile ma anche in capsule compatibili con i sistemi ad uso domestico Lavazza® A Modo Mio®, Bialetti® e Nescafè®, e la Linea Creme senza glutine e senza lattosio negli originali brick da 550g. Nata nel 1999 come attività di torrefazione e confezionamento di caffè, in pochi anni Caffè Borbone è diventata uno dei principali produttori di caffè monoporzionato in cialde e capsule.

Stand G28 – 30, Hall 12 34

CARTE DOZIO

Correva l’anno 1980 e il settore del monoporzionato per caffè o tè non era ancora molto sviluppato.

C’era un’azienda, però, in provincia di Milano, a Bresso per la precisione, che ne aveva compreso il potenziale. Credendoci e investendoci. Quell’azienda era Carte Dozio, che da allora, grazie ad una partnership importante con Glatfelter®, leader internazionale nel settore della carta filtro per tè e caffè, ha continuato a sperimentare. Oggi Carte Dozio porta a Venditalia l’innovativa Carta Filtro Dynagreen® certificata biodegradabile e compostabile stampata, ideale per cialde espresso e morbide, bustine di tè e tisane: un prodotto ideale per chi cerca un’alternativa green alla carta filtro termosaldante e che sente la necessità di comunicare in ogni aspetto, l’attenzione alla sostenibilità e la cura per l’ambiente.

Stand B37 – Hall 12 CDF

Con oltre 20 anni di esperienza, CDF Distribuzione è leader nella distribuzione di abbigliamento personalizzato e workwear. Offre un'ampia gamma di capi d'abbigliamento di alta qualità personalizzabili su misura. L'azienda crea divise perfette per ogni attività e settore professionale.

CDF Distribuzione offre capi workwear comodi, resistenti e funzionali, che proiettano un'immagine professionale e coerente del brand. Grazie a un team di creativi esperti e tecnologie all'avanguardia, l’azienda trasforma i capi in unici e strumenti di comunicazione personalizzandoli con loghi, scritte o immagini. CDF Distribuzione accompagna il cliente in ogni fase, dalla scelta dei capi alla realizzazione, garantendo un risultato impeccabile.

Un team di esperti offre consulenza personalizzata e un servizio di assistenza dedicato.

COGES

CONTITAL

Coges a Venditalia 2024 per presentare una soluzione di telemetria e pagamento che promette di ridefinire gli standard di monitoraggio e gestione dei distributori automatici. La nuova piattaforma, frutto della sinergia tra Coges ed il leader di settore Vendon, si distingue per la completa integrazione tra le soluzioni di pagamento e le funzioni di connettività e di loyalty più complete del vending, nonché per l’apertura verso servizi di terze parti per una gestione del distributore automatico ancora più flessibile. A Venditalia Coges e Vendon organizzeranno dimostrazioni dal vivo della nuova piattaforma di telemetria, offrendo ai Gestori la possibilità di sperimentare di persona le sue avanzate potenzialità e di scoprirne le nuove funzioni.

Coges presenterà inoltre le ultime novità della sua gamma di sistemi di pagamento, con una particolare attenzione verso il pagamento cashless open loop e la gestione di schermi interattivi.

Contital, da oltre trent’anni leader di mercato nella produzione di food packaging in alluminio, presenta per la prima volta a Venditalia, Pigmento: una capsula per caffè monomateriale. Realizzato interamente in alluminio laccato, questo prodotto è progettato con un sistema innovativo di tenuta meccanica che garantisce il perfetto funzionamento con tutte le macchine compatibili Nespresso presenti sul mercato. Disponibile in un’ampia gamma di colori esterni traslucidi oppure coprenti, la capsula Contital è resistente alle alte temperature e impermeabile all’ossigeno. Pigmento è ovviamente riciclabile al 100 per cento rappresentando in toto un prodotto efficiente e sostenibile.

COVIM

COLDTAINER

Utilizzati per rifornire punti vendita, negozi o per le consegne a domicilio, i contenitori isotermici refrigerati a 12V Coldtainer si adattano all’uso e alle specifiche esigenze di ogni cliente: sono disponibili, a seconda dei modelli, nelle versioni NDN per il trasporto di prodotti alimentari freschi e FDN per il trasporto di surgelati. Il modello che meglio si adatta alle necessità dei professionisti del vending è il F0140 con 140 litri di capienza interna, un modello compatto e dalle misure contenute (620 x 1000 x 710 mm), che permette di effettuare trasporti multi-temperatura all’interno di qualsiasi veicolo. A Venditalia 2024 verrà inoltre presentato in anteprima il nuovo Coldtainer F0560. Questo modello, con una capacità lorda di ben 560 litri, è stato progettato con lo scopo di ottimizzare lo spazio disponibile all’interno dei furgoni a tetto alto, utilizzando la porta laterale per le operazioni di carico e scarico.

TUTTE LE NOVITÀ COVIM IN MOSTRA A VENDITALIA 2024 Covim, leader nel mercato del caffè in grani per il vending e punto di riferimento nel settore del monoporzionato inaugura a Venditalia un nuovo capitolo della sua storia con l'innovativo rebranding e il nuovo packaging system. Un esempio emblematico sarà il nuovo formato da 500 grammi delle iconiche miscele Covim Orocrema e Gran Bar, entrambe con certificazione CSQA. Covim presenterà anche tutte le novità riguardanti i principali sistemi compatibili dedicati al canale vending, con in primo piano le capsule autoprotette Covim Opera, compatibili con il sistema Lavazza® Blue® e le capsule compatibili Lavazza® Firma.

Non mancheranno le nuove proposte del sistema proprietario Superba, che si arricchisce di due miscele monorigine e di nuove referenze solubili.

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ANTEPRIMA VENDITALIA ESPOSITORI

DATECS

Datecs è il leader europeo nel settore POS OEM, specializzato in soluzioni di pagamento e stampanti. I prodotti sono conformi agli standard EMVCo, PCI e CB2. Datecs è produttore per Sum-UP, Apple, PayPal, Nexi e altri importanti acquirers.

Prodotti esposti: DKT-50: Terminale Contactless economico, sotto la soglia PIN, ideale per sistemi di vending.

DAKT-50 ANDROID: Soluzione versatile per chip/magstripe/ contactless, con integrazioni MDB & EXE e futuro supporto OCPP per gestione delle soluzioni per EVC. KMH-55 e KMH-50+: Terminali semi-unattended per pagamenti tramite protocollo MDB, offrendo soluzioni economiche anche per ambienti presidiati.

DISPENSA ZANIBONI

Dispensa Zaniboni a Venditalia con una proposta focalizzata sul marchio ZANIBONI SNACK e sulla gamma mirata alle esigenze del canale con la Linea dolce, che include: DOBLE,DONUTS, TORTINO GOLOSO, COKO BELLO, DOLCETTO. La Linea Ok Snack, con arachidi tostate, arachidi ricoperte al gusto classico e barbecue e mais tostato.

DIGI SAAS

I prodotti DIGI SAAS nascono in Puglia dal gestore Antonio Pellegrino che, da oltre 30 anni nel settore della distribuzione automatica, ha sviluppato un sistema innovativo totalmente in cloud per un controllo aziendale a 360°.

Vending Manager, il gestionale in cloud per il vending, Vending App, l’applicazione per l’invio dei corrispettivi telematici e Vending Gestione Negozio, il gestionale per gli shop, sono strumenti con interfaccia semplice e intuitiva tutti in un’unica piattaforma. In essa sono presenti anche ulteriori servizi come l’integrazione della telemetria (Matipay, Fas e Coges) e la gestione degli scontrini elettronici, l’app per gli agenti e la web app “Il Caffè”. Vending Manager garantisce il monitoraggio di tutti i reparti aziendali direttamente dal proprio smartphone, tablet o computer: tutto comodamente ovunque ci si trovi.

La Linea OK PROTEIN/FIT SPO. Dispensa Zaniboni propone NUTS & PROTEIN, con il proprio marchio e la linea in esclusiva FIT SPO, azienda specializzata nella produzione di snack proteici e tecnici per atleti agonisti con una gamma piuttosto vasta di barrette e snack dal contenuto proteico fino al 50%.

Infine, la Linea ENERGY DRINK con MAGNESIUM & POTASSIUM bevanda funzionale, alternativa alle bibite con caffeina e taurina. Senza glutine e senza zuccheri (solo 4 kilocalorie).

Stand G32-G40- Hall 12 ELTEK

Eltek Group, esperta in componentistica e prodotti antiallagamento, quest’anno presenta una nuova soluzione per semplificare l’assemblaggio dei frigogasatori: il WATER DISPENSER MANIFOLD. Il WATER DISPENSER MANIFOLD è la soluzione che consente di ridurre drasticamente i tempi di assemblaggio ed i possibili punti di perdita, riassumendo in un unico componente tutte le connesioni, evitando l’uso di raccordi e i tubi oggi presenti all’interno del frigogasatore.

In un’unica parte sono incluse tutte le componenti 36

necessarie per la gestione dei flussi dell’acqua e la regolazione della gasatura.

Con questa soluzione potrai concentrarti sul tratto distintivo del prodotto: il design; la meccanica interna compatta, semplice e veloce sarà il tuo vantaggio competitivo.

Stand E47, Hall 8

ENGINKO

Da sempre ENGINKO elabora sistemi cashless ad alta sicurezza Mifare® e l’eliminazione del contante. Siamo stati i primi ad implementare Satispay® sui distributori tradizionali; abbiamo poi creato sakurTRA®, l’app privativa per la virtualizzazione del denaro presente sulle chiavette e il pagamento tramite carte digitali. Le modalità di gestione del credito non hanno limiti, utilizzano i circuiti delle maggiori carte di credito, anche in modalità “Tap&Go®” contactless con PoSTRA®, il nuovo lettore PoS universale. A Venditalia anche octoPAS®, il portale per il controllo del parco distributori: statistiche, marketing, connessione con gestionali di terze parti.

Con la nuova testa di lettura ulTRA® e Marte® LAN andiamo inoltrea coprire una vasta casistica di applicazioni.

Infine, una scatolina di nome Marte®, in grado di far recapitare un tramezzino nel cuore della notte. Curiosi? Venite a trovarci!

ESSSE CAFFÈ

Eccellenza in sicurezza: Essse Caffè presenta a Venditalia il nuovo Sistema Espresso PRO, con tecnologia di chiusura elettronica che permette di tutelare al meglio sia la qualità delle capsule Essse Caffè originali, che i distributori e rivenditori.

La macchina è anche personalizzabile in modo semplice e veloce grazie ad un kit estetico.

La selezione dei caffè per questo sistema - disponibile anche in comodato gratuito - è in capsula formato proprietario e nel segno delle migliori miscele firmate Essse; comprende inoltre una gamma di bevande solubili.

A Venditalia non mancherà la vasta proposta specificamente destinata alle macchine automatiche: miscele di alta qualità per soddisfare le esigenze dei consumatori e garantire un’ottimale esperienza d'uso delle macchine vending.

Info su esssecaffe.com EURODISPENSER

Eurodispenser, azienda storica nel panorama del vending pubblico, quest’anno propone in fiera la nuova macchina PATATA24, tecnologia 5.0 per patatine fritte, migliorata nelle performance, nei consumi, nell’usabilità e praticità nella gestione e pulizia interna.

PATATA24 è un concept innovativo, che unisce il Vending allo street food e risponde ad un trend di consumo in crescita, che coinvolge grandi e piccini. Un modo divertente di acquistare un secchiello di patatine fritte di qualità, grazie al display intuitivo e alla velocità di erogazione. Monitoraggio a distanza tramite telemetria e app dedicata per la sorveglianza del locale in cui la macchina è collocata, completano la complessa tecnologia alla base di PATATA24.

EURODISPENSER srl ne propone la vendita e l’assistenza tecnica in esclusiva per tutto il mercato nazionale. www.patata24.com e www.eurodispenser.it 37

ANTEPRIMA VENDITALIA ESPOSITORI

EUROMAGNETI SRL

FILICORI ZECCHINI

Euromagneti S.r.l., fondata nel 1991, si è sviluppata negli anni grazie alla qualità dei suoi prodotti e un’eccellente collaborazione con i propri clienti. Il core business dell’azienda è da sempre rappresentato della progettazione, produzione e vendita di diverse tipologie di elettromagneti in grado di soddisfare le esigenze tecniche di molteplici settori del mercato industriale, tra cui il comparto della DA. Tra le applicazioni maggiormente utilizzate nel vending si trovano dispositivi atti a chiudere, aprire, sganciare e dosare. Ogni elettromagnete infatti, nella sua specificità elettromeccanica, viene progettato e realizzato secondo le necessità applicative del cliente.

Le comprovate competenza ed affidabilità di Euromagneti hanno contribuito negli anni ad una costante crescita della propria realtà aziendale con riscontri decisamente positivi dal mercato industriale.

Man mano che il mercato evolve, cresce la consapevolezza dell'importanza di garantire una costante qualità e un'esperienza positiva per i consumatori. La centenaria torrefazione bolognese, Filicori Zecchini, da qualche anno si impegna a riproporre la qualità delle sue prestigiose miscele anche nel settore vending e si distingue per la sua linea di caffè in grani per le macchine automatiche: accurata tostatura, inconfondibile gusto morbido e rotondo, piacevole crema e ottima resa. La proposta di caffè in grani Attimo di Pausa comprende: Attimo di pausa classico, Attimo di pausa deca, Attimo di pausa arabica, una miscela dal profumo intenso, delicato e dolce, e Attimo di pausa biologico: nata dalla selezione di materie prime di eccellenza, scelte per dar vita ad una nuova miscela di caffè 100% biologico certificato. Rivolta ai gestori che vogliono differenziare la loro proposta e mettere a disposizione di una clientela, sempre più attenta ed esigente, un caffè certificato, perfetto nel gusto e con alte performance in tazza.

EVOCA GROUP

Gruppo Evoca si sta preparando ad accogliere i visitatori di Venditalia 2024, un appuntamento imperdibile per la filiera della distribuzione automatica e del consumo out-of-home.

Quest’anno Evoca vi proporrà di intraprendere un viaggio dentro il mondo Vending, superandone i confini tradizionali e vivendo un’entusiasmante avventura. Le novità dei principali brand del Gruppo diventeranno le imperdibili tappe di un percorso in cui l’innovazione si integra con la tradizione, dove il design si mette al servizio della user experience, per approdare a soluzioni evolute e rispettose dell’ambiente, grazie a un approccio industriale sostenibile.

In un viaggio che si rispetti le sorprese non mancano, e quelle di Evoca renderanno indimenticabile questa edizione di Venditalia. Non servono valigie o passaporto per partire con noi, basta un biglietto!

Stand E20 F19 - Hall 8 38

FLO

FLO, leader nel settore della distribuzione automatica, ha lanciato sul mercato "R-Hybrid", un bicchiere all'avanguardia realizzato con lo stesso obiettivo del predecessore Hybrid: garantire un minor impatto ambientale rispetto al classico bicchiere in polistirolo.

R-Hybrid rappresenta un’importante svolta nella distribuzione automatica in quanto è il primo e unico sul mercato ad essere realizzato con una percentuale di plastica riciclata da post consumo, rimanendo completamente riciclabile. Altra grande novità di casa Flo è “Alpha”, l’unica linea di bicchieri realizzata in fibra vegetale e silice, entrambi elementi naturali che permettono al prodotto la riciclabilità nella carta o nel rifiuto organico.

FLYMAX

Tra le molte innovazioni presentate da Flymax in occasione della manifestazione fieristica Venditalia 2024, che si terrà dal 15 al 18 Maggio nei padiglioni di FieramilanoRHO troviamo il nuovo design di un distributore avente 4 prodotti solubili e un gruppo caffè espresso. La raffinatezza di questo modello è enfatizzata dal moderno touch screen elegantemente incorniciato da un vetro di ultima generazione. La sua funzionalità è stata anch’essa potenziata grazie alla caldaia maggiorata con pre-riscaldatore e la macinatura elettronica che permette la regolazione della macinatura direttamente dallo schermo.

Flymax non mancherà inoltre di presentare alcuni dei suoi modelli personalizzati, punto di forza dell’azienda, come il distributore table top per l’erogazione di bevande proteiche.

con 5 referenze. La gamma tramezzini: dai Pan Soffice, con pane senza crosta per esaltare il ripieno, ai Leggeri, con Philadelphia Light e -30% di grassi, ai Classici, ricette senza tempo in versione smart. Il gusto dei Salamini Beretta si afferma sempre di più nel vending con nuovi formati, come i Salamini Snack & Taralli da 60g, da oggi in un’innovativa confezione mono spirale e i Salamini Pocket 27g in formato tascabile. Rimangono in assortimento i formati di Salamini classici 85g, best seller della gamma, da oggi anche con bresaola. Completano la nuova gamma gli Snack Rolls, deliziosi rotolini di formaggio avvolti dalla bontà dei salumi in 4 varianti di gusto.

GALBUSERA

Galbusera, pioniera del segmento salutistico dei prodotti da forno da sempre attenta alla nutrizione, utilizza materie prime selezionate, senza ricorrere all’uso di olio di palma, conservanti e coloranti. Il nuovo posizionamento Galbusera Nutre la tua voglia di stare Bene ogni Giorno, sintetizza le diverse anime del brand: autenticità e genuinità, attenzione alla salute e capacità esplorativa.

Costantemente proiettata all’innovazione e allo sviluppo di nuovi prodotti, Galbusera fa il suo ingresso nel mercato delle barrette con le Biscobarrette, che uniscono la tradizione di una base biscotto e la modernità dei cereali croccanti, per un gioco di consistenze e un gusto unico.

Due gusti, pensati per due target differenti: la variante ricca di proteine (23% di proteine) e di fibre con mirtilli rossi e la variante con cereali croccanti e cioccolato extra fondente.

FRATELLI BERETTA

Fratelli Beretta presenta la nuova gamma per il vending: ricette sfiziose in formati ideali per i distributori automatici. I nuovi Panini in due formati: uno da 80g, con 6 ricette farcite con un packaging compatto, e uno da 100g 39

ANTEPRIMA VENDITALIA ESPOSITORI

GHEZ

e getta sono idonee al contatto con bevande calde, non subiscono deformazioni. Gi Plastic garantisce un’erogazione regolare e affidabile della singola paletta nel distributore automatico.

Oltre ai prodotti compostabili in CPLA, l’azienda ha perfezionato la produzione delle palette in PS REUSE, CERTIFICATE RIUTILIZZABILI per 125 LAVAGGI. GPE

Ghez nasce nel 2021 dall’esperienza più che trentennale dei suoi soci fondatori nella produzione di elettrovalvole, oggi fornisce una vasta gamma di produttori nel settore del Vending, del caffè e professionale. Nel catalogo di Ghez è presente un vasto assortimento di elettrovalvole a 2 o 3 vie, manifold e componenti compatibili e adattabili ad ogni macchina del Vending. Le elettrovalvole Ghez che verranno presentate in fiera hanno tutte le caratteristiche tecniche imprescindibili del prodotto insieme ai seguenti punti di forza: Alta competitività nel rapporto qualità/prezzo Interamente Made in Italy Grazie al continuo lavoro di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti e nuove applicazioni Ghez presenterà al Venditalia le nuove pompe a vibrazione e i nuovi manifold a basso contenuto di piombo (CW510L) e totalmente in assenza di piombo (CW509L).

GPE è pronta ad accogliervi a Venditalia 2024 con tante novità! L’azienda di Fano annuncia il lancio della nuova scheda elettronica con display 10”. Si tratta di una scelta innovativa che consentirà di scegliere tra tante nuove funzioni per rendere i nostri distributori ancora più versatili. Sarà infatti possibile caricare foto e video pubblicitari, immagine e descrizione di ogni singolo prodotto da erogare, optare per la vendita multipla (e-shop carrello), avere l’opportunità tramite telemetria e wi-fi di controllare e configurare da remoto l’apparecchio. Tutto questo di serie sull’intera gamma e senza costi aggiuntivi!

Il mondo GPE è in continua evoluzione e alla costante ricerca di soluzioni innovative per migliorare i propri prodotti ed essere sempre all’avanguardia.

Stand G10/G18/H09

GI.PLASTIC

Gi.Plastic Group Vending srl produce articoli per il vending ad alta affidabilità, ponendo una particolare attenzione alla salvaguardia ambientale. L’offerta Gi.Plastic comprende palette compostabili, (in conformità alla norma UNI EN 13432/2002) disponibili in varie dimensioni e versioni per ogni utilizzo realizzate con materie prime di origine rinnovabile, a fine utilizzo posso essere smaltite nel rifiuto organico. Sono certificate per il compostaggio secondo le direttive europee EN13432. Le palette usa 40

HLF

La parola d’ordine di HLF è “personalizzazione”. Ogni macchina superautomatica di HLF è stata pensata per disegnare la pausa caffè perfetta, con un’ampia scelta di ricette a base di caffè, latte fresco montato caldo e freddo e solubili, senza mai rinunciare ad un’ottima qualità in tazza. Per HLF la tecnologia è al servizio della praticità: le macchine HLF sono progettate sulla base di differenti moduli per facilitare manutenzione e service, elementi essenziali in una macchina superautomatica. In fiera i

visitatori potranno provare di persona i modelli HLF 1700, HLF 2700, HLF 3700 e HLF 5700.

Grazie alla telemetria è possibile controllare tutti i parametri da remoto e i sistemi di pagamento comprendono anche carte di credito e pagamenti elettronici per soluzioni self-service.

Stand K01 - K05, Hall 12 IARP formato veloce e semi automatico, per essere in grado di fornire ai clienti un ulteriore livello di autonomia con l’acquisto di una singola macchina per il confezionamento.

IVS GROUP - 24hGO Con il nuovo concetto Look Inside, il brand mira a rivoluzionare le modalità di interazione con le soluzioni Iarp, coinvolgendo attivamente i consumatori che, incuriositi dalle vetrine e dal loro contenuto, sono incentivati all’acquisto.

Iarp, coniugando un mix unico di tecnologie avanzate e sostenibili con un approccio innovativo, si pone l’obiettivo di guidare il progresso nei segmenti Food&Beverage e Ho.Re.Ca., per elevare l’esperienza complessiva degli operatori ad un nuovo livello di soddisfazione.

Sostenibilità, digitalizzazione e customer intimacy, capisaldi al cuore del nuovo concept di Iarp, trovano espressione concreta nello sviluppo di soluzioni sempre più efficienti, versatili e tecnologicamente avanzate.

ICA SPA

Nel mondo frenetico di oggi, il tempo è una risorsa preziosa che non conosce mai una pausa.

In questo contesto, i negozi aperti 24/7 hanno guadagnato grande popolarità. Nel panorama del commercio al dettaglio, questo tipo di servizio senza pari e flessibile, ci ha spinto a credere e a sposare il progetto 24hGO. La grande tecnologia messa in campo permette di raggiungere elevati standard di efficienza e di sicurezza, due caratteristiche che da oltre 50 anni contraddistinguono IVS group.

La nostra avventura è iniziata in Liguria dove, ad oggi, abbiamo 32 punti vendita di cui 24 con “immagine 24hGO”, 4 negozi in Toscana e continueremo con nuove aperture in altre regioni italiane.

Un concept completamente nuovo, che vuole strizzare l’occhio anche al mercato Europeo.

E allora cosa aspetti?

Scegli, Gusta, PENTITI ;)

ICA SpA è un’azienda che si occupa di progettazione e realizzazione di macchine automatiche per il confezionamento di prodotti alimentari.

Fondata a Bologna nel 1963, da oltre 60 anni l’azienda studia, disegna e realizza macchine automatiche per imballaggi a beneficio dei propri clienti e delle loro esigenze, valorizzando fattivamente esperienze di ricerca, di innovazione e di sviluppo. Il raggiungimento degli obiettivi aziendali di ICA S.p.A. è garantito dal coinvolgimento del personale dipendente e dalla qualità della vita aziendale.

A VENDITALIA 2024 il focus dell’azienda sarà sul mercato delle monodose: cialde e capsule con la linea delle RCL Series in particolare sul cambio 41

ANTEPRIMA VENDITALIA ESPOSITORI

KILI CAFFÈ

Da oltre cinquant’anni, Kili Caffè ha percorso un viaggio costellato di scoperte nel mondo del caffè.

Il brand, ispirandosi alle maestose vette del Monte Kilimanjaro, offre un’esperienza del caffè che trascende il semplice assaggio, guidata da una passione intramontabile. Un impegno che si riflette nella qualità delle miscele selezionate, ognuna con una storia unica di provenienza e sapore.

Il recente processo di rebranding di Kili Caffè ha aperto un nuovo capitolo di innovazione, trasformando non solo l’aspetto visivo, ma anche la comunicazione, l’imballaggio e l’approccio aziendale. Oltre alla vasta gamma di miscele, Kili Caffè si distingue per la sua versatilità nell’offrire 14 compatibilità di capsule e cialde, soddisfacendo le esigenze più esigenti del mercato vending. Inoltre, grazie alla produzione conto terzi, l’azienda si impegna a fornire soluzioni personalizzate.

KQ

Le storiche soluzioni di pagamento ELKEY si presentano per la prima volta a Venditalia sotto l’identità aziendale KQ. Saranno quattro le soluzioni innovative presentate a Venditalia: 1. Il nuovo BUBBLE EXTRA: lo storico sistema di pagamento BUBBLE, si innova con un dispositivo di connettività EXTRA; 2. L’ampliamento dei servizi erogabili tramite le vending machine (bollette, ricariche, gift, e coupoing) in partnership con NCR KQ partner certificato NCR, presenta l’integrazione del modulo WIN EPTS di NCR nei sistemi di pagamento vending. 3. Le novità applicative del buono pasto BP360 Vending. 4. QUICKY cashless, per eventi: con alle spalle la riuscita di eventi internazionali dedicati al mondo automobilistico e al mondo fumettistico, la società si offre come partner a cui affidare le transazioni in eventi mediante supporti cashless.

Stand K47-Hall 8 MAGEX

Stand E27/E29 – Hall 12P

Immagina un mondo dove i distributori automatici non sono più limitati dalle tradizionali spirali. Magex ti porta oltre questa concezione convenzionale, introducendo un'innovazione senza precedenti nel settore del vending. Fondendo tecnologia all'avanguardia con creatività senza limiti, i nostri distributori sono veri e propri negozi automatici, capaci di adattarsi a ogni esigenza del cliente grazie al nostro sistema brevettato.

Magex rende possibile la vendita di qualsiasi tipo di articolo, dalle bevande agli snack, dagli accessori agli oggetti di valore. E tutto questo senza compromessi sulla qualità: ogni componente, dall'hardware al software, è curato con la massima precisione all'interno delle nostre strutture Made in Italy.

Unisciti a noi per rivoluzionare il tuo concetto di distribuzione automatica.

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MARS ITALIA

MICROMIC

Consociata italiana della multinazionale americana, Mars Italia punta sempre più su una strategia di vending altamente innovativa e in grado di offrire nuove modalità di consumo sempre più personalizzate. Oltre alla gamma storica di snack M&M’S, Snickers, Mars, Twix e Bounty e alle caramelle Skittles oggi Mars propone BE-KIND, lo snack naturale, nutriente e buonissimo, con tutto l’apporto nutrizionale della frutta secca. Nel formato 30 g, con 150kcal è lo snack leggero e naturale e nella versione Protein, con 12 grammi di proteine, rappresenta lo spuntino perfetto per tutti gli sportivi.

Inoltre, debutteranno in Italia Mars e Snickers nella versione ‘protein’, una proposta che si rivolge a coloro che cercano il proprio benessere attarverso l’alimentazione.

Micromic, nata negli anni ’80 come azienda produttrice di ricambi adattabili per elettrodomestici, negli anni si è espansa alla componentistica adattabile Vending. Il lavoro costante e l’ampliamento del parco clienti l’hanno portata ad una crescita del suo volume di affari fino all’acquisizione, nel settembre 2023, di una nuova sede a Pomezia.

Una metamorfosi data dalla governance giovane e dinamica, che ha portato l’azienda a sviluppare nuovi prodotti e kit, anche personalizzabili, per rigenerare i distributori automatici.

La rigenerazione è il concetto-fulcro dal quale partono iniziative sostenibili che mirano a rendere il ricambio parte integrante della transizione ecologica della quale Micromic si fa ambasciatrice. Da qui lo sviluppo di personalizzazioni, che si estendono anche a gruppi di acquisto, avvalendosi di un team tecnico e di una R&D capaci di soddisfare le più varie richieste.

MATIPAY

MONT.VEND

Vivi una nuova esperienza con MatiPay a Venditalia!

Ritorna l’appuntamento più atteso del vending e anche quest’anno MatiPay annuncia un mondo di novità! Frigo Intelligente ampliabile al Micromarket per connettere i punti vendita utilizzando un mix di strumenti con i quali l’ecosistema MatiPay interagisce e si integra. Smart Display, un nuovo progetto che rende altamente tecnologiche e moderne le macchine già funzionanti da anni.

E poi tanti servizi a portata di App, tra cui l’integrazione con pagoPA, per il pagamento di bollettini e avvisi della Pubblica Amministrazione, l’acquisto di Gift Card da un catalogo di oltre 100 negozi e l’integrazione in-App con l’e-commerce dei gestori che vogliono aumentare la propria visibilità. MatiPay ti aspetta a Venditalia 2024!

MONT.EL APPARECCHIATURE ELETTROELETTRONICHE SRL progetta e produce su specifica cliente cablaggi e quadri elettrici, sonde di temperatura, sensori di livello, ed altre apparecchiature elettro-elettroniche di comando e controllo. MONT.EL è presente sul mercato da oltre 50 anni, e il gruppo industriale che coordina, con sedi produttive in Italia e Romania, impiega più di 450 addetti.

Il Gruppo opera in una varietà di settori industriali, con particolare riguardo ai campi della componentistica per attrezzature della distribuzione automatica.

Il nostro team di esperti è a disposizione per co-progettare e risolvere qualsiasi problematica e necessità del cliente.

Stand F42 G47 Hall 12

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ANTEPRIMA VENDITALIA ESPOSITORI

N-AND

NOVAPLAST

N-and Group guida la rivoluzione del vending con soluzioni innovative. Questo costante impegno per l'eccellenza si traduce in una gamma di proposte all'avanguardia per ogni fase del processo di vendita e di gestione: schermi tattili interattivi, sistemi di pagamento, analisi dati e business intelligence Vendaware®. Qui presentiamo N-pay, il sistema di pagamento N-and più avanzato. Progettato per semplificare l'interazione con il consumatore e massimizzare i ricavi, N-pay è la soluzione di pagamento definitiva, perché supporta pagamenti cashless a circuito chiuso, con app mobile e contactless EMV. Ampliando le opzioni di pagamento, N-Pay aumenta il potenziale di guadagno di ogni gestore.

NOVA DA

La continua richiesta per la diminuzione dell’uso delle plastiche e i nuovi CAM, portano anche il Vending ad esserne coinvolto. Per questo motivo abbiamo continuato a sviluppare i prodotti dedicati all’utilizzo all’acqua di rete, applicando nuove soluzioni tecnologiche e ottenendo il BREVETTO per le varie tipologie di sanificazione applicate al distributore automatico modello LEDA. È stata ampliata la gamma di prodotti Vending con LEDA DRINK che, con quattro prodotti di bevande, può erogare fino a 60 diverse selezioni. Inoltre, è stata creata una serie di nuovi prodotti dedicati a uffici e piccole aziende. Per scoprire tutte le ultime novità, venite a trovarci!

Stand A02-B01 – Hall 8 44

Presente a Venditalia 2024, Novaplast nasce a Milano nel 1972 e da allora produce palette per il vending, per l’OCS e l’HoReCa di Alta Qualità. Conosciuta nel comparto per l'affidabilità e la pronta risposta alle esigenze dei clienti ad oggi l’azienda annovera all’interno della propria gamma anche gamma altri prodotti, tra cui bicchieri, posate e tappi per barattoli.

I prodotti Novaplast sono disponibili in materiali innovativi ed ecosostenibili come plastica riutilizzabile, legno e carta.

A livello commerciale, la rete di vendita Novaplast copre direttamente tutto il mondo, con un focus particolare sull'Italia e l'Europa.

Per il profilo aziendale completo e informazioni: www. novaplastsrl.net o direttamente a info@novaplastsrl.net CUPPY CLEAN

Una pausa caffè di qualità plastic free? Da oggi è possibile grazie a Cuppy Clean, brevetto mondiale dell’azienda trevigiana Lamec Cablaggi, per lavare, sanificare, asciugare e preriscaldare tazzine da caffè in ceramica. Il tutto grazie a un innovativo sistema che evita il ricorso al monouso, riducendo gli sprechi. Cuppy Clean trasforma uno dei momenti più attesi in un rituale green da condividere in aziende, uffici, studi e attività commerciali e rappresenta la prima soluzione di questo genere sul mercato. L’ecologico coffee corner, frutto di anni di ricerca, verrà presentato a Venditalia 2024. Per l’occasione, i visitatori potranno vivere la “Cuppy Clean Experience” offerta allo stand Nowastec. www.cuppyclean.it Stand G46-G48 – Hall 8

PAYPRINT

Mr Scrokko, una linea di savory snack che comprende il tradizionale tarallo pugliese e l’irresistibile crush; e Bottoli, un’eccellenza del Made in Italy, con la storica Schiacciatina e l’innovativa linea High Protein.

Stand K08 L01 Hall 8P

Payprint, azienda di Modena specializzata nel settore dei sistemi di pagamento per vending, kiosk e retail, si presenta alla fiera Venditalia con una vasta gamma di soluzioni innovative. Tra i prodotti di punta spiccano i terminali di pagamento con carte di credito e le APP di Ingenico-Worldline, accanto ai dispositivi di pagamento con banconote e monete di iCT, dei quali Payprint è uno dei principali distributori in Europa.

L'offerta di Payprint si completa con una serie di periferiche tra cui verificatori di maggiore età per Italia ed estero, lettori di codici a barre e stampanti. Tra le novità per gli esercizi commerciali, si distinguono i nuovi modelli di casse automatiche rendiresto pagAmico, che evitano che il cassiere gestisca il denaro e il payKiosk dove il cliente può effettuare ordini in autonomia.

PERFETTI VAN MELLE

PROFESSIONAL SYSTEM

Innovativo, sicuro e compatto, il nostro distributore di pop-corn si adatta a ogni spazio, garanten-do un'esperienza coinvolgente grazie al design accattivante e alla facilità d'uso. Con una pro-grammazione dedicata per il massimo risparmio energetico, offre prestazioni impeccabili, produ-cendo popcorn fragranti in soli 90 secondi.

Con una capacità di 200 bicchieri di carta e supporto per pagamenti con moneta, contanti o carta di credito, soddisfa ogni esigenza. Semplice e intuitivo, basta inserire la moneta e godersi i deliziosi popcorn.

Il futuro del vending è qui con Professional System: irresistibile, efficiente e unico al 100%. Il pop-corn (e il tuo successo) sono serviti!

CERCASI CONCESSIONARI E VENDITORI PER ZONE LIBERE Stand G01 – Hall 12

Queste le interessanti novità che Perfetti Van Melle presenterà a Venditalia: Un nuovo chewing gum morbido, ripieno, al gusto cola e senza glutine proposto da Big Babol, il bubble gum ufficiale di NBA in Italia; il simpatico lollipop Chupa Chups MELODY POPS, dall’originale forma a fischietto, che unisce alla bontà del gusto fragola anche il divertimento del gioco (formato bipack); Due nuovi partner commerciali nel mondo degli snack salati - Cereal King, azienda pugliese con l’iconico brand

QI SERVICE

Qi SERVICE SRL è specializzata nella REVISIONE e TRASFORMAZIONE di Distributori Automatici VENDING, Macchine da Caffè Professionali BAR, OCS e Distributori HO.RE.CA. Nei settori descritti grazie agli investimenti sul personale sempre aggiornato, attrezzature e tecnologia siamo in grado di ottenere ottimi risultati anche su macchine ormai considerate obsolete.

Siamo pronti a diventare il vostro partner di fiducia per soddisfare ogni vostra esigenza.

La nostra sede è situata in una zona strategica a Nord di Milano con oltre 1000 mq di officina, siamo in grado di operare con clientela di ogni parte d’Italia e d’Europa, Francia e Germania in modo particolare.

Per ulteriori informazioni visitate il nostro sito: www. qiservice.it Stand B26 – Hall 8 45

ANTEPRIMA VENDITALIA ESPOSITORI

QSAVE INNOVATION

REPA

QSAVE INNOVATION è un’azienda specializzata nella realizzazione di sistemi di pagamento innovativi e di payment gateway per l’integrazione di sistemi autorizzativi di terze parti in un'unica piattaforma, sistemi sicuri affidabili e veloci con decine di migliaia di esercizi commerciali collegati.

QSAVE INNOVATION è POS UNICO, un singolo device per effettuare tutti pagamenti sia con carta di credito che con i buoni pasto di tutti gli emettitori che con i nuovi wallet digitali.

QSAVE INNOVATION è CORRISPETTIVI, un’intera piattaforma al servizio del cliente per la gestione automatica dei corrispettivi come richiesto dall’Agenzia delle Entrate su qualunque tipo di distributore.

Fornire in tempi rapidi una gamma sempre più ampia di ricambi per la riparazione dei distributori automatici di caffè, bevande e snack è la missione di REPA e ATEL, il brand specializzato nel settore Vending.

REPA, società di Parts Town Unlimited, è partner di fiducia di numerosi produttori, con un servizio completo, dalla gestione del portafoglio di ricambi originali al servizio post vendita. Marchi leader nel settore Vending come De Jong Duke, Rheavendors e Crane hanno già scelto REPA come partner e altri importanti OEM si aggiungeranno a breve.

L'obiettivo principale di REPA e ATEL è ampliare ulteriormente la scelta di articoli Vending, con il lancio imminente di una nuova offerta di ricambi per i sistemi di pagamento, che verrà presentata ufficialmente in occasione di Venditalia. Il catalogo includerà una selezione di articoli di importanti marchi nel mondo del Vending come Coges, CPI, Nayax, Paytec e Roesler.

RADIA

RICAMBI GARDOSI

RADIA Srl progetta e produce sistemi per la movimentazione lineari, tra questi , attuatori elettrici e motoriduttori in bassa tensione, unità lineari motorizzate, oltre che ha un’ampia gamma di guide telescopiche e lineari.

I prodotti si prestano all’utilizzo in diverse tipologie di applicazioni industriali, particolarmente apprezzati dai costruttori di distributori automatici per la loro versatilità, prestazioni, dimensioni compatte, oltre che dall’ottimo rapporto qualità/prezzo.

La produzione è realizzata interamente in Italia , presso lo stabilimento con sede in provincia di Torino.

Per maggiori informazioni: www.radiamotion.com

Ricambigardosi è un’azienda specializzata da oltre 60 anni nel settore della ricambistica professionale per il canale Ho.Re.Ca., con un catalogo ricambi per oltre 800 modelli di macchine da caffè e macinadosatori.

Sarà presente a Venditalia con la terza edizione del catalogo per ricambi delle principali macchine OCS ma soprattutto con il nuovo catalogo VENDING, una novità esclusiva frutto di un lungo e duro lavoro di ricerca e analisi di mercato. Non solamente una proposta di articoli, ma un do¬cumento che, seguendo la filosofia dell'azienda, ha l’ambizione di poter diventare una guida per l’utente, il quale troverà tutte le indicazioni necessarie a compiere la scelta giusta.

Vi aspettiamo!

Stand K08 – Hall 12

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SINISI

SPINEL

Sinisi è un’azienda Agroalimentare a conduzione familiare fondata da Michele Sinisi, ad oggi affiancato dal figlio Francesco. Insieme uniscono la tradizione con l’innovazione dei processi produttivi.

La frontiera del vending è stata aperta da Francesco Sinisi, direttore commerciale dell’azienda.

Lo snack monodose di frutta secca nasce per sensibilizzare il consumatore ad uno stile di vita più sano, portandolo a sostituire il classico snack salato con uno di frutta secca. Sinisi sarà presente al Venditalia, 15-18 maggio, con delle novità nella sua gamma prodotti.

Presenterà, infatti, la nuova linea “PARTI SNACK” dove l’innovazione risiede nel packaging.

Sinisi, energia a tutte le ore!

Alla base del DNA di Spinel si trovano innovazione e ricerca continua che permettono di cogliere le sfide del mercato proponendo macchine da caffè espresso di altissima qualità per il settore OCS e HoReCa. Accanto alla sua già ricca gamma, Spinel sarà presente a Venditalia e punterà i riflettori su Ciao, Pinocchio, Mycube e Coffee Tower. L’elemento che contraddistingue MYCUBE è l’accesso frontale alla tanica dell’acqua mediante uno sportello sul quale sono anche posizionate la lancia acqua e vapore. Tale scelta progettuale rende MYCUBE molto compatta e ideale per essere posizionata in luoghi con limitato spazio di installazione. Nonostante le ridotte dimensioni MYCUBE offre soluzioni tecnologiche che soddisfano chi ricerca prestazioni elevate ma allo stesso tempo è attento alla facilità di utilizzo e personalizzazione dell’esperienza sensoriale.

STAND H40, HALL 12

Stand F20 G23 Hall 8 TARGET INFORMATICA

SISOFT

Sisoft S.r.l., pioniera nel panorama italiano delle Software House fin dagli anni '90, si distingue per lo sviluppo, la vendita, l'assistenza e l'installazione di sistemi informatici gestionali per imprese.

Specializzata nella creazione di software per aziende Vending, mira a condurre il mercato verso Impresa 5.0 mediante tecnologie all'avanguardia. Basando i nostri servizi su studi mirati alle esigenze aziendali e alle peculiarità settoriali, progettiamo soluzioni personalizzate.

Dopo uno studio di fattibilità, implementiamo un piano che massimizza le risorse hardware esistenti o introduce nuove tecnologie, creando un'architettura software su misura. Grazie al Know-How dei nostri esperti, garantiamo un supporto continuo in teleassistenza.

Sisoft inoltre sta sviluppando il nuovo gestionale PROGEAV 2.0, ricco di innovazioni tecnologiche e organizzative, accessibile a tutte le realtà aziendali per la sua immediatezza d'uso.

WEBGEDA: IL SOFTWARE PER IL VENDING È FINALMENTE IN CLOUD Mettendo a frutto la competenza acquisita in oltre 25 anni di esperienza nel mondo del software per il vending in tutti i suoi aspetti, Target Informatica e Naviger hanno deciso di unire le proprie esperienze per la creazione di un nuovo paradigma nel mondo del software per il settore della distribuzione automatica e per ogni dimensione di business

WebGeda permette di azzerare i tempi di installazione dei client, avere un efficace e sicuro collegamento tanto con i moderni palmari industriali quanto con i telefoni consumer, ed inoltre fornisce una apertura a 360 gradi nativa con il mondo Zucchetti, a partire dall’area contabile fino alle soluzioni CRM e gestione documentale che sono leader di mercato.

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ANTEPRIMA VENDITALIA ESPOSITORI

TERRE DI PUGLIA

UNIVERSO VENDING

Terre di Puglia ha investito nella sostenibilità, in nuove ricette di qualità e nell' innovazione dei formati.

Linea di taralli e snack in incarto riciclabile carta Schiacciatina Snack è la nuova linea di snack appetitosi firmata Terre di Puglia, disponibile in 5 gusti: classico, patate e rosmarino, gusto bacon, pomodoro e origano, olive, realizzati secondo un innovativo processo di formatura e pressatura, che li rende friabili e allo stesso tempo croccanti.

Universo Vending vi aspetta a Venditalia 2024 per illustrarvi i servizi offerti nel mondo dei ricambi per distributori automatici. L’ampia disponibilità di prodotti multimarca, ricambi e sistemi di pagamento, provenienti direttamente dalle case costruttrici e i servizi di consulenza personalizzata nella gestione dei magazzini ricambi, rendono Universo Vending una realtà unica nel settore; dove esperienza e innovazione si coniugano per fornire un servizio su misura.

Gli Sfarinati 40g, la linea di taralli premium con olio extra vergine di oliva e farine speciali; integrale, multi cereali e grano arso, rinnova il suo style con un elegante pack finestrato e fresco.

Stand K31 - Hall 12

La nuova size da 80g di Taralli On The Go - Millerighe, si propone con 7 accattivanti declinazioni di gusto: classico, finocchio, pizza, cipolla, aglio olio e peperoncino, pesto, curry.

VAI ITALIA

VAI ITALIA S.p.a è la nuova realtà nata dalla fusione tra Vendomat S.p.a. e Geos Group S.p.a., storici leader nel settore delle Rivendite in Italia. Vai Italia oggi è in grado di servire mercati diversi: da quello tradizionale del Vending, a settori quali Ho.Re.Ca, Negozi e Torrefazioni. Ha infatti ampliato i suoi servizi garantendo sempre elevati standard di qualità e un’attenzione particolare all’evoluzione di gusti e tendenze di mercato. La capillarità è un altro elemento di forza dell’Azienda, che vanta 10 filiali su tutto il territorio nazionale, isole comprese. La presenza a Venditalia sarà incentrata sulla valorizzazione della nuova brand identity e sulla solidità della Compagnia, che si afferma leader di mercato e lo traina verso nuovi sviluppi ed approcci. Presso lo stand saranno presenti attrezzature, tecnologie e corner di ultima generazione, fondando la partecipazione alla fiera sulla forte partnership che Vai Italia ha stretto con i propri fornitori.

Padiglione 12; Stand E22/F25

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TheVendingExpo

VENDITALIA HA FATTO 13!

LA STORIA DEI DISTRIBUTORI AUTOMATICI NELLE FIERE ITALIANE

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I PRECURSORI DI VENDITALIA FIERA MILANO E MIDA I primi distributori esposti in una manifestazione fieristica italiana sono stati tre modelli Rhea Vendors identificati dalla scritta “BAR CALDO – BAR FREDDO – SNACKS” (anticipavano di diversi anni le moderne batterie vending!) esposti presso la Fiera Campionaria di Milano del 1962. Quell’anno la fiera si teneva dal 12 al 27 aprile, per ben 16 giorni consecutivi!

Sei anni dopo, nel 1968, si costituiva ANIDA, l’Associazione Nazionale Italiana Distributori Automatici, un indispensabile tassello per poter organizzare convegni ed eventi tematici sul nascente settore del vending.

Nell’aprile del 1976, nasceva il SIC, il primo Salone Internazionale del Caffè e le imprese appartenenti ad ANIDA iniziarono a riflettere sull’opportunità di occupare un’area di questo importante evento con prodotti e macchine vending. Nel 1979, in occasione della quarta edizione del SIC, il sogno divenne realtà e il Presidente del Comitato promotore, Antonio Fiorentino, annunciò la nascita del primo MIDA, la Mostra Italiana della Distribuzione Automatica.

Nel corso del secondo MIDA del 1980 fu presentata ufficialmente CONFIDA, l’associazione nazionale di filiera, in cui confluirono non solo i gestori, ma anche produttori e i costruttori. Da quel momento in avanti Confida rappresentò la categoria e raccolse il testimone dell’organizzazione di tutti gli eventi della D.A. Il MIDA continuava a crescere, i fabbricanti di distributori assumevano sempre più importanza come espositori e iniziarono a far sentire anche la loro voce mettendo in dubbio che la collocazione all’interno del SIC fosse quella più opportuna.

FAEMA, il principale produttore dell’epoca, esponeva da anni i suoi prodotti all’EXPO CT, L’Esposizione Internazionale delle attrezzature per il Commercio e Turismo, una fiera nata a Milano nel 1966 e iniziò a sostenere che questa fosse la “casa” ideale per il MIDA. 51

SPECIALE

Nel 1985 si decise di trasferire il MIDA all’interno di questa manifestazione milanese e i numeri incominciarono a crescere sensibilmente. Anche i media nazionali si accorsero per la prima volta di quanto fosse cresciuto il settore della distribuzione automatica. Di rilevanza storica fu un articolo pubblicato da un redattore de “Il Sole 24 Ore” che visitò il MIDA del 1985: “L’immagine classica è quella della macchinetta mangiasoldi che si rifiuta di versare il caffè, da prendere a calci e da utilizzare solo se non se ne può fare a meno. Ma in realtà la situazione è, nel giro di pochi anni, radicalmente cambiata e le bistrattate macchinette per il caffè si sono trasformate in sofisticati apparecchi in grado di dialogare con il cliente e fornire un servizio ineccepibile.”

Il MIDA diventò quindi non solo la manifestazione centrale del vending italiano, ma anche l’occasione di trattare i temi più importanti per lo sviluppo del settore. Ad esempio, nel corso dell’ottavo MIDA, nel 1990, si affrontò l’allargamento del mercato nazionale in ambito europeo, diventato attualissimo solo due anni dopo con l’adesione dell’Italia al Trattato di Maastricht e nell’edizione successiva si affrontò per la prima volta il tema dello smaltimento dei rifiuti speciali.

Dopo il grande successo dell’11° Mida del 1995, era chiaro a tutti che era giunto il momento di realizzare una fiera autonoma.

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LA NASCITA DI VENDITALIA Uno dei punti di svolta della storia della distribuzione automatica in Italia è rappresentato da una riunione della Giunta Esecutiva Confida tenuta il 26 febbraio 1997 a Milano. Presenti a quell’incontro il Presidente Goffredo Buttazzoni, Alberto Morini, Michele Motterlini, Luca Majer, Pietro Marta, Ettore Marzolo, Sergio Pieralisi e il Direttore Generale dell’Associazione, Lucio Pinetti.

Nel novembre di quell’anno si sarebbe tenuta la 12a edizione del MIDA, ma in questa riunione in Confida si discuteva per la prima volta se fosse possibile gestire direttamente e attraverso il ricorso di risorse interne, la fiera di settore.

Quasi tutti gli espositori dell’evento fieristico erano anche Associati e quindi l’opportunità di organizzare la fiera in proprio era un’ipotesi da prendere seriamente in considerazione, anche in virtù del ritorno economico che avrebbe sicuramente dato maggiori risorse da reinvestire in una solida struttura organizzativa e nella creazione di eventi collaterali. Confida stava infatti valutando di dare la maggior visibilità possibile alla manifestazione.

Dopo varie discussioni, vagliando tutte le alternative, il 24 aprile del 1997 Goffredo Buttazzoni ufficializzava la rinuncia dell’Associazione a partecipare e a fornire il suo patrocinio a ExpoTour ’97.

LE QUATTRO EDIZIONI GENOVESI DI VENDITALIA 1998

Da quel momento gli sforzi congiunti di molte persone si sono riversati nel tentativo di raggiungere un obiettivo ambizioso: organizzare un evento che potesse diventare una vera e propria “vetrina” per il vending, in modo da conferirgli maggior prestigio e di fargli ottenere lo spazio e la visibilità che meritava.

Lo staff di Venditalia incominciò ad informarsi sui principali poli fieristici italiani, cercando la migliore collocazione e gli adeguati servizi per un padiglione di circa 3.000 mq. Dopo un’intensa fase di selezione, si arrivò a due sole alternative auspicabili: Genova e Verona. La scelta alla fine cadde su Genova perché l’Ente fieristico ligure riuscì a garantire, ad un costo accettabile, tutta una serie di “plus” che si sono poi rivelati molto importanti per la buona riuscita della manifestazione.

Parallelamente fu creata un’entità giuridica ad hoc, Venditalia Servizi Srl, in modo da garantire la più assoluta trasparenza nella gestione della manifestazione e per evitare che si potessero presentare possibili conflitti di interessi tra gli espositori.

Il nome scelto fu Venditalia, preferito al suggestivo “D.A. Domani”. La fiera di Genova garantì a Venditalia anche la possibilità di usufruire a costi molto bassi degli spazi fieristici non occupati dagli espositori per organizzare altri eventi e così si crearono le basi per la “mostra storica del Vending” e dell’atrio di onore, che fu progettato in modo da rispecchiare in pieno la filosofia della manifestazione e cioè quella di essere prima di tutto una vetrina per il vending italiano.

La scelta del capoluogo ligure si rivelò molto felice, anche perché consentì un notevole risparmio alle aziende che con grande lungimiranza decisero di reinvestire in spazi espositivi e allestimenti di pregio, dando così lustro alla manifestazione che s’impose subito come un punto di riferimento nel panorama internazionale.

Oggi Venditalia, dopo un percorso durato 26 anni e 12 edizioni (quella del 2024 sarà la tredicesima), è universalmente riconosciuta come la principale fiera internazionale del vending. Nessuno nel mondo può vantare un evento fieristico di questa portata.

L’incredibile successo di questa manifestazione non è solo uno dei fiori all’occhiello del vending italiano, ma un prezioso serbatoio di risorse finanziarie che sono state sempre utilizzate per contribuire a nobilitare il settore della distribuzione automatica ed investire nei suoi valori.

La prima edizione di Venditalia ha ospitato 175 espositori in uno spazio complessivo di circa 22.000 mq. L’organizzazione ha stimato in circa 10.000 i visitatori che hanno frequentato il padiglione fieristico C della fiera di Genova dal 7 al 9 maggio ’98. Venditalia 1998 fu anche l’occasione per presentare con due workshop, il manuale HACCP di Confida ed il primo storico Studio di settore realizzato dall’Associazione Nazionale con dati aggiornati al 1997.

2000 Dopo il grande successo della prima edizione della fiera, l’Associazione Nazionale Confida, sotto la presidenza di Marco Gastaldi organizza, dal 4 al 7 maggio, Venditalia 2000.

La grande novità di questa edizione fu la separazione delle due maggiori categorie merceologiche: macchine e prodotti. Questa scelta si rese necessaria a fronte delle numerose richieste di spazi espositivi che costrinse l’organizzazione a occupare un secondo padiglione fieristico (pad. B).

Venditalia 2000 vide la presenza di 206 espositori di cui 162 diretti e 44 rappresentati. L’area espositiva occupata fu di circa 30.000 mq complessivi, un terzo in più dell’edizione precedente.

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Molto ben organizzate furono le due mostre collegate alla fiera e coordinate da Roberto Valentini, una sulla distribuzione automatica nel cinema, con un bellissimo filmato proiettato nell’atrio d’onore e una sui sistemi di pagamento.

Gli espositori e i visitatori poterono partecipare anche a due convegni: “Conoscere il caffè” e “Protocolli di comunicazione: una via per il futuro” e ad un workshop dal titolo: “Qualità nel vending: il panorama internazionale”.

2002 La terza edizione di Venditalia fu organizzata ancora presso il quartiere fieristico di Genova dal 9 al 12 maggio e fu deciso di occupare l’intero padiglione B. Questo portò ad un ulteriore suddivisione delle categorie merceologiche. L’atrio d’onore fu riservato alle presenze istituzionali e alla mostra, il padiglione C ai fabbricanti, il B2 ai Prodotti e il B1 ai Sistemi di pagamento.

Confida era ancora sotto la presidenza di Marco Gastaldi (Augusto Garulli, Giorgio Carletti e Tommaso Colaps – Vice Presidenti). La presidenza di Venditalia Srl fu assegnata al nuovo Direttore generale, Piero Angelo Lazzari.

Gli espositori furono ancora una volta in aumento: 242

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di cui 201 diretti e 41 rappresentati e lo spazio espositivo occupato passò a 35.000 mq.

Per questa edizione fu organizzata una mostra di grande rilievo intitolata “Alle radici dell’euro”, con la preziosa collaborazione dell’Assessorato alla Cultura del Comune di Padova, i Musei civici agli Eremitani e il Museo Bottacin.

Questa splendida mostra sul denaro si distinse per l’interessante taglio antropologico dato dal curatore, dott.

Bruno Callegher e per la ricchezza dell’area tematiche: La moneta greca; Una moneta per l’impero; I dollari del Medioevo; la moneta dei ricchi e la moneta dei poveri; un fiume d’oro e d’argento dalle Americhe; L’ultima Lira.

2004 Venditalia, a partire dalla sua quarta edizione, viene ufficialmente qualificata come manifestazione internazionale. Lo spazio espositivo supera i 40.000 mq., suddiviso in tre ampi padiglioni della fiera di Genova. L’evento è ormai un punto di riferimento della distribuzione automatica europea. Dei 255 espositori presenti ben 51 sono esteri, così come una percentuale rilevante dei circa 15.000 visitatori.

VENDITALIA SI SPOSTA A MILANO 2006 Il salto definitivo, che farà entrare Venditalia nell’olimpo delle fiere di rilevanza mondiale, avverrà nel 2006 con la sofferta decisione di abbandonare i padiglioni della storica sede genovese per esporre a Fieramilanocity. .

Venditalia era una fiera di grande rilevanza all’interno del calendario delle manifestazioni del capoluogo ligure, mentre a Milano il vending doveva confrontarsi con numerose altre fiere internazionali di primaria grandezza.

La scommessa però, nonostante i legittimi dubbi della vigilia, si dimostrò vincente, perché la grande ricettività della nuova sede (tre aeroporti internazionali nelle immediate vicinanze), decretò il successo della manifestazione e consentì la sua indiscussa leadership in campo internazionale.

2008 Nel 2008 il numero e la qualità degli espositori di Venditalia furono tali che la manifestazione iniziò ad essere considerata il principale evento mondiale dedicato alla distribuzione automatica, superando persino la statunitense NAMA.

In soli dieci anni e sei edizioni, il vending italiano era riuscito a conquistare uno straordinario traguardo, che sarebbe certamente apparso visionario quel giorno di febbraio del 1997, quando per la prima volta si valutava la possibilità di abbandonare l’organizzazione esterna dell’EXPO-CTS, per tentare di mettersi in proprio e realizzare da soli un evento complicato come una fiera.

Sergio Pieralisi, Presidente di Venditalia, si dichiarò molto soddisfatto dei numeri conclusivi dell’edizione del 2008: “VENDITALIA si conferma, anche quest'anno, come una delle manifestazioni più importanti a livello mondiale. È infatti diventata il punto di riferimento della produzione mondiale di distributori automatici, riuscendo negli anni a trasformarsi da vetrina della produzione nazionale a vero e proprio punto d'incontro tra domanda e offerta mondiale.

Il tasso di crescita degli operatori stranieri è in costante aumento, in virtù del fatto che l'industria italiana ha saputo creare prima e difendere poi una leadership mondiale nella produzione di macchine distributrici fin dagli anni sessanta con l'introduzione sul mercato dei primi distributori di caffè espresso.

Il nostro Paese esporta circa il 60% del fatturato industriale. Non dimentichiamo che sempre più operatori italiani creano aziende in paesi esteri, dove esportando la propria capacità ed esperienza collaborano allo sviluppo della tecnologia italiana.”

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EVENTI

2010

2012

La settima edizione di Venditalia si chiude con circa 20 mila visitatori e un gran fermento di natura commerciale.

Tra le tante novità esposte in fiera non sono mancati i distributori automatici di pizze e piatti di pasta fumanti, spremute fresche, snack di ogni genere, compresi quelli biologici e salutari, caffè al ginseng e bevande calde ai gusti più vari e ricercati. Interessanti i distributori eco-compatibili che riducono il volume di lattine e bottiglie, incentivando la raccolta differenziata, gli innovativi sistemi cashless o i più moderni sistemi di pagamento in modalità mobile, i distributori che tramite uno schermo trasmettono ogni genere di informazione (meteo, telegiornali, pubblicità e video di ogni genere) e che si interfacciano al consumatore in modalità touch screen.

L’edizione del 2012 si prospettava come una delle più complesse di sempre. La crisi del debito sovrano italiano del 2011-2012 (chiamata colloquialmente la “crisi dello spread”) aveva pesantemente coinvolto le imprese e i mercati nazionali fin dal luglio del 2011.

Ma, nonostante ciò, la fiera riuscì ad avere dei risultati lusinghieri, come si evince dalle dichiarazioni nella conferenza stampa di apertura dell’allora Presidente di Venditalia Lucio Pinetti: “Sono particolarmente orgoglioso di presentarvi questa manifestazione per una serie di ragioni: in un momento economico come questo Venditalia si presenta in controtendenza, con un aumento dell’area espositiva del 60% circa rispetto all’edizione precedente. In aumento del 17% gli espositori, mentre del 60% è cresciuta anche la presenza dei visitatori esteri: questo significa che gli espositori presenti hanno investito ancora di più in questa manifestazione.

La D.A. italiana non soccombe alla crisi. Questo non vuol dire che non la stia vivendo: la sente eccome, la sente perché è uno dei settori più vicini al consumatore finale, ma di certo sta reagendo alla crisi con coraggio, innovazione e creatività.

E questo si può cogliere visitando la fiera.

Da uno studio condotto per CONFIDA da Accenture, emergono dati sorprendenti rispetto al momento economico in cui ci troviamo. Nel 2011 abbiamo registrato il +2,24% di incremento complessivo del settore, rispetto all’anno precedente. CONFIDA rappresenta l’intera filiera del vending e questo dato è naturalmente la media dell’andamento dei singoli componenti della filiera, nel quale possiamo distinguere una certa stabilità delle società di gestione e un calo delle imprese di fabbricazione dei distributori automatici (dato per

Marco Monaco, Presidente di Venditalia rilasciò questa dichiarazione: “L’innovazione è stata il filo conduttore di questo appuntamento, che ha effettivamente dimostrato come le aziende stanno rispondendo alla crisi con nuove proposte di qualità sia sul fronte macchine, sia su quello dei prodotti da distribuire automaticamente. Se Venditalia è una finestra sul futuro del settore, allora non possiamo che essere ottimisti. La manifestazione ha valorizzato al massimo le capacità imprenditoriali e d’innovazione.

Nonostante la congiuntura economica negativa, moltissimi espositori hanno sottolineato la loro massima soddisfazione in termini di contatti business, confermando Venditalia come uno straordinario palcoscenico di promozione commerciale, di contatto con il mercato, un vero e proprio punto d'incontro tra domanda e offerta mondiale”.

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noi drammatico perché il vending è eccellenza del made in Italy, con esportazioni del 70%). Nonostante questo, anche per quanto riguarda i costruttori, la fiera ospita stand ancora più grandi degli anni precedenti. Non ci si arrende.”

2014 Con l'edizione del 2014, tenutasi dal 7 al 10 maggio presso i padiglioni di Fieramilanocity, Venditalia, ha confermato il suo primato mondiale tra le manifestazioni di settore. Circa 27.000 mq di area espositiva, 250 espositori, di cui il 20% provenienti dall'estero, e un sostanziale aumento dei visitatori da oltre 90 paesi, segnalano un forte incremento degli operatori dall'Europa dell’Est e dall'America Latina.

All’interno degli stand sono state presentate le tecnologie più innovative, prodotti e marchi di riconosciuta qualità e attrezzature di particolare attrattività per design, ergonomicità e interfaccia con l'utente. “Il settore della distribuzione automatica è solido e in continua crescita”, ha affermato Lucio Pinetti, presidente di Venditalia e Confida, “tra i pochi ancora in grado di mantenere occupazione e contribuire, in anni di recessione economica, al sostegno del sistema Paese. Tutto questo, purtroppo, solo grazie agli investimenti messi in campo dalle singole aziende, che invece di essere supportate come meriterebbero, sono invece bersaglio di continue norme penalizzanti e soggette a una incomprensibile stretta creditizia. La mancanza di interventi governativi che liberino risorse finanziarie e la miopia del sistema bancario rischiano di creare un grave pregiudizio a un settore che è un’eccellenza del Made in Italy, tanto apprezzata all’estero quanto trascurata in Italia”.

2016 Il 7 maggio 2016 si è chiusa la decima edizione di Venditalia Worldwide Vending Exhibition organizzata da Venditalia Servizi nei padiglioni 3 e 4 di Fieramilanocity.

Sono state 22 mila le persone che hanno visitato l’esposizione, in crescita del 10% rispetto al 2014. Più consistente anche il numero di visitatori esteri, che ha raggiunto la quota del 26% (+16% rispetto al 2014), provenienti da 101 differenti Paesi.

“Venditalia chiude questa edizione con un risultato del quale siamo molto soddisfattii” ha commentato Ernesto Piloni, nuovo presidente di Venditalia “e si dimostra davvero un appuntamento worldwide: 101 nazionalità diverse si sono dati appuntamento in fiera per confrontarsi sulle più importanti novità e innovazioni del Vending.

Ma non sono solo i numeri a rendere Venditalia la più importante manifestazione del settore della Distribuzione Automatica a livello internazionale.

Altrettanto importanti sono infatti i contenuti e la qualità delle presenze e dell'offerta espositiva. Per questo il nostro ringraziamento va, ancora una volta, ai nostri espositori.”

270 le aziende presenti (+20% rispetto all’edizione precedente) provenienti da 21 Paesi, con una superficie occupata dagli stand di 13.700 metri quadri (+18%).

Sono state invece 19 le categorie merceologiche rappresentate e 52 le anteprime che le aziende hanno presentato durante i quattro giorni di fiera.

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EVENTI

2018 Venditalia compie 20 anni e continua a crescere. La manifestazione, di scena a fieramilanocity dal 6 al 9 giugno ha infatti visto incrementare sensibilmente tutti i propri numeri. Ad iniziare da quello degli espositori. 300 le aziende presenti (+23% rispetto al 2016), 57 delle quali provenienti da 22 paesi (tra cui Francia, Spagna, Germania, Inghilterra, Olanda) e 68 alla loro prima partecipazione, per una superficie espositiva occupata di ben 14.000 metri quadrati.

Venditalia è sempre più internazionale, il 31% delle presenze in fiera sono straniere (+16% rispetto al 2016), con una forte presenza di visitatori provenienti da Spagna, Francia, Germania e Polonia a testimonianza dell’anima internazionale della manifestazione, che si è ormai affermata come punto di riferimento e appuntamento mondiale del settore del vending.

“È stato un grande successo”, ha dichiarato Ernesto Piloni, presidente di Venditalia: “la manifestazione ha confermato tutte le aspettative, addirittura superandole con numeri record. L’edizione del 2018 ha segnato un traguardo importante. Venditalia infatti ha compiuto venti anni e siamo molto felici di poter festeggiare questo anniversario con una edizione davvero eccezionale. Il mio grazie va anche a tutti gli espositori presenti poiché ho visto una qualità davvero molto alta. Tutti hanno aumentato in modo notevole la cura e la ricercatezza degli stand e la qualità della propria offerta, contribuendo in modo significativo alla riuscita della manifestazione che ha un respiro internazionale testimoniato dalla partecipazione di visitatori europei, che rappresentano il 24% dei delle presenze totali, e dei visitatori dei più importanti mercati mondiali: Brasile, Cina, Russia e Turchia”.

“La buona riuscita di Venditalia conferma la leadership del nostro Paese in questo settore”, dice Massimo Trapletti, presidente di Confida. “La nostra manifestazione resta il termometro più affidabile del mercato e di un comparto che genera oltre 1,8 miliardi di euro di fatturato con 5 miliardi di consumazioni erogate. Venditalia rappresenta un appuntamento imperdibile per tutti gli addetti ai lavori che in fiera hanno la possibilità di incontrare buyer di tutto il mondo conoscere in anteprima i nuovi trend di mercato ma soprattutto per stabilire o consolidare relazioni d’affari, finalizzando al meglio le strategie commerciali avviate”.

2020: Venditalia si ferma per il Covid.

Dopo il record di presenze del 2018, Venditalia avrebbe dovuto obbligatoriamente spostarsi in uno spazio espositivo più grande e funzionale, adatto ai tassi di crescita di questo evento internazionale. La scelta della nuova location era caduta su Fieramilano-Rho, l’innovativo quartiere fieristico a due passi da Milano. L’organizzazione aveva prenotato due interi padiglioni che offrivano la 58

possibilità di stabilire nuovi primati di presenze.

La macchina organizzativa di Venditalia era in piena attività per garantire una grande evento tra il 20 e il 23 maggio… Purtroppo il 9 marzo 2020 l’intera nazione chiudeva a causa del lockdown per la pandemia da COVID-19.

Il 12 marzo Venditalia ufficializzava lo spostamento delle date al mese di novembre 2020, più precisamente dal 18 al 21. La decisione di posticipare la manifestazione risultava in linea con le ordinanze emesse da Regione Lombardia, con i Decreti della Presidenza del Consiglio dei Ministri e con le linee guida del Ministero della Salute e puntava prioritariamente a tutelare la salute di tutte le persone che lavorano alla realizzazione della manifestazione.

La nuova data fu individuata grazie a un’attenta attività di ascolto delle esigenze del mercato, a un confronto aperto con espositori, buyer e stakeholder, e considerando il calendario internazionale delle manifestazioni di settore.

2021 Nuovo spostamento di date Già nel giugno del 2020 appariva chiaro che nel corso dell’anno sarebbe stato impossibile garantire elevati standard di sicurezza per tutti i visitatori ed espositori e, con grande senso di responsabilità, la fiera venne spostata di quasi un anno, con nuove date: dal 10 al 13 marzo 2021 nei padiglioni 8-12 di Fieramilano-Rho. I numerosi stakeholder di Venditalia, concordarono con gli organizzatori che la scelta del mese di marzo 2021 fosse l’ideale per poter consentire alle migliaia di visitatori nazionali ed internazionali di raggiungere in piena sicurezza la sede della manifestazione e assicurare quindi la buona riuscita di questa nuova edizione, anche in virtù dell’assenza di sovrapposizioni di data con altre manifestazioni fieristiche.

Purtroppo anche l’edizione del 2021 non ha avuto alcuna possibilità di svolgersi in sicurezza e a quel punto Venditalia Servizi ha deciso di tornare ad esporre negli anni pari e spostare ancora una volta l’evento. Dopo una pausa di quattro anni, la manifestazione è stata riprogrammata per il 2022.

2022 Il lunghissimo periodo di fermo dell’economia determinato dal Covid ha ovviamente azzerato tutte le aspettative sui numeri di Venditalia. La diffidenza dei viaggiatori internazionali, soprattutto di quelli extra-europei, non prometteva nulla di buono.

Il Consiglio di Amministrazione di Venditalia ha concordato con l’ente fieristico che la buona riuscita delle manifestazioni fosse un importante valore da difendere e, così come con tutte le altre Fiere in calendario nel secondo trimestre dell’anno, ha preso atto della rimodulazione delle date degli eventi, valutando quale poteva essere la sua ricollocazione ottimale.

EVENTI

La data che è stata ritenuta più idonea allo svolgimento della manifestazione si è rivelata dal 11 al 14 maggio 2022, negli stessi padiglioni di Fieramilanocity che hanno decretato il successo internazionale di Venditalia nelle ultime 7 edizioni, una location unica posta al centro del nuovo quartiere City Life di Milano.

Il trasferimento a Rho è stato rimandato all’edizione del 2024.

Nonostante queste premesse, il miracolo si è compiuto e Venditalia 2022 chiude con un grande successo di pubblico e con la conferma di essere la manifestazione fieristica di riferimento internazionale per il settore della distribuzione automatica.

La manifestazione ha dato spazio a 300 aziende espositrici (sold-out degli spazi) in un clima di grande ottimismo. Il prevedibile lieve calo dei visitatori esteri soprattutto dal lungo raggio, dovuto ancora ai blocchi sanitari di alcuni importanti Paesi, è stato ribilanciato grazie alla maggior presenza di operatori di alto profilo italiani ed europei, in particolare dai Paesi in cui il mercato del vending è più importante: Germania, Francia e Spagna e che hanno visto in Venditalia un’opportunità di aggiornamento e sviluppo business.

I primi 10 Paesi esteri di provenienza sono stati Francia, Spagna, Germania, Svizzera, Portogallo, Polonia, Romania, Austria, Bulgaria, Regno Unito; ma non sono mancati visitatori da Paesi extra europei, tra cui Cile, Israele e, naturalmente, Stati Uniti.

“La qualità degli scambi è stata molto alta”, ha affermato Ernesto Piloni, presidente di Venditalia “e si è registrata una grandissima soddisfazione da parte degli operatori,

che in fiera hanno trovato e potuto toccare con mano l’innovazione più autentica, con proposte che guardano al futuro. Stand in grado di stupire e grande attenzione all’offerta hanno trasformato la manifestazione in un vero evento di tendenza per il settore. Un comparto eccezionale che non si è fermato durante il periodo di crisi da pandemia ma ha continuato a creare e innovare. Il risultato è una manifestazione riuscita, che guarda già alla prossima edizione che si terrà nel 2024 a Fieramilano Rho” Venditalia si è distinta per le tante occasioni di business tra gli stand, ma anche per la nutrita offerta convegnistica (oltre 50 appuntamenti tra convegni ed eventi), che ha portato all’attenzione degli operatori alcune interessanti risposte alle sfide più importanti per il settore. Dai dati dello Studio di Settore CONFIDA / IPSOS, che ha rivelato come i consumi nel settore nel 2021 siano cresciuti di oltre il 10% e il fatturato di oltre il 12% rispetto al 2020, alla riflessione sull’innovazione dei pagamenti, con una vision su un futuro interamente digitale e cashless (oggi in una vending machine su 5 si può pagare con l’App), fino alle nuove frontiere del retail e a pratiche per una effettiva economia circolare, non sono mancati gli spunti di riflessione per il pubblico degli addetti.

Importante è poi stato l’accordo nazionale siglato durante la manifestazione tra CONFIDA - Associazione Italiana Distribuzione Automatica e Fondazione Banco Alimentare Onlus grazie al quale si potranno raccogliere le eccedenze alimentari dell’intero settore del vending in tutta Italia donandole, attraverso la rete dei Banchi Alimentari territoriali, a famiglie e persone in difficoltà.

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LINEA PHYGITAL O LINEA ESSENTIAL? TUTTE LE NOVITÀ DI BIANCHI INDUSTRY A VENDITALIA 2024

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FOCUS ON

Una gamma di soluzioni sempre più ampia, diversificata, tecnologica e flessibile per dare una vera risposta alle richieste del mercato di oggi. Idee chiarissime in casa Bianchi Industry alla viglia del grande appuntamento di Venditalia 2024: il gruppo bergamasco sarà presente a Fieramilano Rho (stand E28 G31) con un’offerta di prodotto profondamente rinnovata e ripensata, con l’obiettivo dichiarato di coprire tutte le fasce di mercato e di soddisfare così al massimo le esigenze dei clienti.

Il cambiamento nel mondo del vending, del resto, è in atto. Emergono nuove preferenze, nuovi gusti e nuovi desideri dei consumatori a cui i player del settore, oggi, devono essere in grado di adeguarsi in tempi rapidi. Ciò grazie a macchine più intelligenti, interconnesse e modulari, capaci di offrire una vasta scelta di prodotti di alta qualità e servizi aggiuntivi “stuzzicanti” come la personalizzazione delle bevande e non solo.

Da questo punto di vista Bianchi può dire di essere proiettata al futuro già da diverso tempo. A Venditalia 2024, infatti, saranno protagoniste le Phygital Solutions – Intuity e Agily per le bevande calde, Flessy per snack e bevande fredde – , ovvero i distributori di ultima generazione targati Bianchi Vending. Con una “anima” digitale in costante evoluzione e lo sviluppo di nuovi strumenti e piattaforme, queste macchine promettono di portare davvero i visitatori della fiera nella prossima era del vending. Un’era in cui gli operatori

possono lavorare in modo più semplice, veloce e perfino “creativo”, mentre i consumatori finali hanno l’opportunità di godere di un’esperienza d’acquisto sempre più coinvolgente e appagante, all’insegna della interattività, della multimedialità e delle possibilità di scelta.

Oltre alle Phygital Solutions, Bianchi Industry svelerà in anteprima a Venditalia 2024 una nuovissima linea concepita per completare la proposta vending e table top con soluzioni accessibili ad un target ampio e dotate di tutte le caratteristiche e le funzionalità essenziali per vincere la sfida dell'innovazione e restare al passo con le ultime evoluzioni del mercato: si tratta delle Essential Solutions, macchine caratterizzate da un design sobrio e minimalista e da un comparto digitale d’avanguardia.

Come detto, i confini del mercato si allargano all’orizzonte, ecco perché Bianchi Industry sta investendo anche per ampliare la propria presenza nel segmento delle Coffee Solutions per l’ufficio e la ristorazione professionale. In questo contesto, si inserisce la nascita di nuovi modelli come Desia: con un nome ispirato alla parola “desiderio”, questa soluzione superautomatica propone un concetto di design di alto valore combinato ad un’esperienza digitale più ricca ed intuitiva. Anch’essa presente a Venditalia 2024, Desia rappresenta il primo passo della transizione Phygital che nel prossimo futuro coinvolgerà le table top di Bianchi.

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COVIM APRE LE SUE PORTE PER UNA VISITA GUIDATA ALLA TORREFAZIONE

TRE GRANDI REALTÀ DEL VENDING ITALIANO: IL CONSORZIO COVEN, BUONRISTORO VENDING GROUP E LA RETE D’IMPRESE E’ ORA, HANNO VISITATO LO STABILIMENTO PRODUTTIVO DI TRIBOGNA (GE)

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FOCUS ON

Covim ha deciso di proporre ad alcuni dei suoi principali clienti un vero e proprio cammino nel mondo del caffè, aprendo le porte del suo stabilimento di Tribogna (GE). La torrefazione genovese ha infatti organizzato tre distinte visite guidate, dedicate agli imprenditori delle dieci gestioni del Consorzio Coven, agli addetti commerciali di Buonristoro Vending Group e ai titolari della rete di imprese “È Ora”.

Questi qualificati attori della filiera del vending hanno così potuto approfondire la conoscenza delle principali fasi di lavorazione del caffè crudo e della sua tostatura.

Prima di iniziare il percorso formativo in torrefazione, Claudio Picci (uno dei titolari di Covim) ha proiettato una presentazione introduttiva per spiegare nel dettaglio quanto impegno e quale grande lavoro viene realizzato da Covim per arrivare ad offrire un’eccellente miscela di caffè espresso partendo dal caffè verde.

Nel 2023 Covim ha lavorato 160.000 sacchi pari a 10.000 tonnellate, proveniente da diversi Paesi del mondo. Le piantagioni, infatti, sono sparse in 4 continenti all’interno dei due Tropici a nord e sud dell’Equatore. In particolare, Covim utilizza caffè verde da: Colombia, Guatemala, Etiopia, Brasile, Uganda, Vietnam, India e Honduras.

Per Covim la qualità del caffè è essenziale! Ancor prima che il caffè grezzo arrivi in stabilimento e entri

nel ciclo produttivo, deve superare ben cinque fasi preliminari: viene essiccato (umidità <12,5%), passa attraverso una prima fase di pre-pulitura e spietratura, viene selezionato per crivello, entra in delle tavole densimetriche e infine viene controllato da una selezionatrice ottica.

Nel corso della visita, i tre gruppi hanno potuto visitare l’intero stabilimento e gli impianti produttivi. Hanno destato particolare interesse il nuovo complesso dedicato ai Silos del crudo, 60 celle da 24 tonnellate per una capacità di stoccaggio di ben 1.400 tonnellate, il nuovo Impianto di pallettizzazione, composto da 4 aree da 5 baie in grado di ricevere merce da 20 linee diverse di confezionamento e soprattutto il moderno Magazzino automatizzato, alto 19 metri e dalla capacità di ben 6.000 bancali.

All'arrivo nell'Impianto di tostatura, il profumo avvolgente del caffè ha guidato i visitatori verso le tostatrici, due da 240kg e una da 450kg, artefici della trasformazione dei chicchi verdi. In soli 10 minuti, i chicchi subiscono una metamorfosi: cambiano colore, riducono il loro peso, aumentano di volume e soprattutto si arricchiscono di aroma.

Tre splendide giornate che hanno offerto a tutti i partecipanti un’opportunità unica di apprendimento incentrato sulla cultura del caffè, autentico rito nazionale e driver fondamentale del settore del vending.

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MATIPAY PRESENTA UNA NUOVA ESPERIENZA DEL VENDING A VENDITALIA

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FOCUS ON

MatiPay è la società fintech che fornisce soluzioni di pagamento e telemetria utili per l’efficientamento dei processi operativi per il settore del retail automatizzato. Indipendente da partner terzi e dai fornitori tradizionali del vending, MatiPay ha sviluppato una gamma di prodotti completa già implementata su più di 70.000 macchine, presente in oltre 10 Paesi e con più di 200 clienti.

Nel processo evolutivo di MatiPay – che non accenna a fermarsi – rimangono salde soluzioni come la telemetria, che risponde alle esigenze di gestione dei punti vendita nella sua totalità: dalla raccolta dei dati di vendita al rilevamento di allarmi e malfunzionamenti in real time, passando per il cambio prezzi e l’organizzazione ottimale delle attività di rifornimento. I Sistemi MatiPay abilitano gli acquisti con app e dispositivi contactless (carte NFC, tag e badge aziendali) e anche con carta di credito.

L’App MatiPay, in continuo miglioramento, risulta l’app con il miglior rating sugli store tra le app del vending. I sistemi MatiPay sono disponibili

nella duplice versione master Executive/MDB e slave MDB, prodotti in-house e compatibili con gli standard Executive, MDB e EVA-DTS. La versione master gestisce periferiche (rendiresto, lettori banconote, selettori monete) ed altri sistemi di pagamento, come anche tabelle prezzi e oltre 300 linee prezzo. Questa edizione di Venditalia sarà dedicata alle novità di prodotti e servizi. Frigo Intelligente e Micromarket per connettere i punti vendita utilizzando un mix di strumenti con i quali l’ecosistema MatiPay interagisce e si integra.

Tanti nuovi Servizi a portata di app: l’integrazione con pagoPA, che abilita i consumatori finali al pagamento di bollettini e avvisi della Pubblica Amministrazione; l’acquisto di Gift Card da un catalogo di oltre 100 negozi e l’integrazione con l’e-commerce dei gestori vending che vogliono aumentare la propria visibilità e diversificare i servizi offerti in-App; Smart Display, un progetto che regala una seconda vita a macchine già funzionanti e le rende altamente tecnologiche e moderne.

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PERFETTI VAN MELLE A VENDITALIA 2024 PRESENTA TUTTE LE NOVITÀ PER IL SETTORE DELLA DA

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FOCUS ON

Perfetti Van Melle è tra i primi al mondo nel settore confectionery: i nostri brand Mentos, Chupa Chups, Alpenliebe, Frisk, Vivident, Fruittella, Big Babol, Trident sono apprezzati da milioni di consumatori nei 5 continenti. In Italia si aggiungono brand molto noti come Golia, Vigorsol, Brooklyn, Goleador, Daygum. La nostra mission “Innovative Treats.

Better Future” è realizzare prodotti innovativi che gratificano i consumatori, con l’obiettivo di uno sviluppo sostenibile, per un futuro migliore per il pianeta e le persone.

Da oltre vent’anni siamo presenti nel mondo della distribuzione automatica con una divisione dedicata al canale e coglieremo l’occasione della fiera Venditalia per lanciare alcune interessanti novità: • Big Babol, il bubble gum ufficiale di NBA in Italia, propone un nuovo chewing gum morbido, ripieno, al gusto cola e senza glutine. Il formato barattolo da 90g realizzato insieme a NBA è ottimale per condividere il prodotto con gli amici.

• Il simpatico lollipop Chupa Chups MELODY POPS, dall’originale forma a fischietto, che unisce alla bontà del gusto fragola anche il divertimento del gioco. In un pratico formato bipack.

Ma le novità firmate Chupa Chups non finiscono qui… in fiera vi presenteremo anche un’innovazione davvero “incredible”!

Di recente inoltre sono entrati a far parte della nostra famiglia due nuovi partner commerciali, che avremo il piacere di presentare durante la fiera: Cereal King, azienda pugliese nata dalla passione e dall’amore per la tradizione enogastronomica della regione, che racchiude i propri valori e lo spirito di innovazione nell’iconico brand Mr Scrokko, una linea di savory snack, cotti in forno, non fritti, che comprende

una diversificazione di prodotti, dal tradizionale tarallo pugliese, all’irresistibile crush, friabile e dalla forma appiattita, realizzato in otto diversi originali gusti.

Bottoli, un’eccellenza del Made in Italy che, dal lontano 1959, è presente sul mercato nel settore dei Panificati e Sostitutivi del Pane. Bottoli offre una gamma completa di prodotti, adatti ad ogni esigenza: dalla storica Schiacciatina, disponibile nel gusto classico e in svariati gusti sfiziosi con aromi naturali, oltre che nella versione focaccia con lievito madre; all’innovativa linea High Protein, snack ideali per il pre e post-workout, perfetti per chi vuole ricaricare le energie, per chi segue un regime alimentare sano e ricco di proteine, ma anche per tutti coloro che sono attenti al benessere.

SPECIALCOFFEE IL GUSTO GIUSTO PER IL TUO BUSINESS!

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FOCUS ON

Per ogni professionista del caffè, la scelta della giusta miscela è fondamentale per il proprio business.

Il piacere di un espresso perfetto, anche da un distributore automatico, inizia dalla scelta della giusta miscela di caffè (in grani).

Perché scegliere la miscela SpecialCoffee GRAN CREMA BLUE ESPRESSO VENDING? • pulizia e selezione: permettono di ridurre gli interventi e i costi di manutenzione ai macinadosatori, di evitare i fermo macchina e le conseguenti perdite di incasso; • granulometria omogenea: per ridurre i tempi di macinatura della vending machine, ma soprattutto per garantire una migliore costanza qualitativa; • tostatura lenta: per esaltare le naturali qualità di gusto e aroma del caffè e per ottenere un chicco più soffice e omogeneo (che si macina più facilmente); • raffreddamento solo ad aria: rende il prodotto più leggero, che con i dosatori volumetrici significa resa maggiore; • prodotto asciutto e meno oleoso: significa ridurre la frequenza di sostituzione dei filtri e quindi risparmiare sui costi di attrezzature e manodopera; • gusto e corpo in tazza: un consumatore soddisfatto che apprezza il “gusto” del caffè fino in fondo, senza doverlo macchiare o dolcificare per coprire il sapore troppo forte, amaro o legnoso, porta un risparmio perché riduce i consumi di latte e/o zucchero per i “caffè macchiati” o “dolci”; • costanza qualitativa (nelle forniture): permette di offrire ogni giorno la stessa qualità ai consumatori (soprattutto in uffici e aziende), lo stesso gusto equilibrato, aroma dolce e corpo cremosissimo, per fidelizzare e incrementare i consumi.

SpecialCoffee si impegna per valorizzare le caratteristiche uniche e la ricchezza aromatica di ogni caffè. Per offrire, giorno dopo giorno, una pausa caffè perfetta.

Ogni miscela SpecialCoffee è frutto di un complesso processo di selezione, miscela e tostatura.

L’azienda realizza i suoi prodotti secondo elevati standard di qualità, esperienza, sostenibilità e cura di tutti quei dettagli che fanno la differenza, applicati in ogni fase della lavorazione, dalla pianta all’estrazione in tazza.

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