Arenilla 32

Ejemplar de colección

Porque hablás de vos, hablamos de ti

altruista

una empresa

Publicación bimestral ■ Distribución gratuita ■ No. 32 ■ diciembre 2022 - enero 2023 ■ Comitán de Domínguez, Chiapas, México

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diciembre 2022 - enero 2023 2 mil ejemplares Distribución Gratuita Alejandro Molinari Director General Roberto Carlos Espinosa Vásquez Director de Arte y Mercadotecnia Carlos Antonio Rivas López Director Comercial, en Guatemala (Tel. 5464 7060 y 5229 8069) Dora Patricia Espinosa Vázquez Editora Ejecutiva Cielo Janeth Espinosa Vázquez Contenido Digital Patricia Alcázar Relaciones Públicas En nuestra portada: Fredy Ramos, Aracely Jiménez López, Jaqueline López Espinosa. Los niños: Danna Maite López López y Alan Mauricio López Espinosa.

Al fondo: Licenciado Eduardo Nava y parte del equipo de Grupo Nápoles.

Para eventos sociales, ventas y publicidad: 9632365050 Este ejemplar está en tus manos gracias al patrocinio de: San Marcos, Grupo Nápoles, Itálika Kólob, Churrería Porfirio, Grupo Industrial López Pérez, Panadería y pastelería La Flor de México, Restaurante 1813, Restaurante Xinantécatl, Maya Repostería, Instituto de Estudios en Sexualidad Humana del Estado de Chiapas, Brenda’s Joyería, Dr. Arturo Guillén Gómez, Coafise, Proveedora Cultural de Comitán, PeopleSports, Muebles para comercio Hermanos Flores, Café Naruma, Pillangó Café, Café 60, Café Kabil, Selva Maya Café, El campeador, Delux Eventos, La Jungla disco móvil, Pech Fotografía, Meserearte, Vanity Salón de Belleza, Clínica Veterinaria 2000, Tasca Chapata, Pan Compuesto, Laboratorio San Francisco, Dr. José Ramón Mazariegos Díaz, Fundación Alexandra Del Castillo Castellanos, Grúas Castillo, Servicio Camacho, Hotel Edelmira, Hotel Posada del Ángel, Trío Carmesí, Soy Mamá, Plaza Las Flores, Hotel Tierra Viva, Hotel Corazón del Café, Hotel Puerta Sur, Josmap, Qftra. Andrea Guillén, Moo Duk Kwan, Hotel La Casa del Marqués, Abarrotes San Luis, Lonas del sureste, Construbaño, Licenciada Paola María Galicia Alvarado, Hospital Veterinario Dr. Moreno, Bioexpendio y Unidad Médica Integral Santa María. Empresas comprometidas con el desarrollo cultural de Comitán y la región.

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C

Editorial

on este número celebramos el fin del año veinte veintidós, lo celebramos, porque en medio de tiempos difíciles, los habitantes de Comitán y de la región seguimos bebiendo esperanza y sembrando luz.

Con este número celebramos el inicio del año veinte veintitrés, lo hacemos con alegría y con deseos de bienestar para todos nuestros lectores y para los amigos y familiares. Deseamos bienestar para todo mundo.

Celebramos la aparición de nuestro número 32, porque, como en todos los números anteriores y los que están por venir, nos sentimos satisfechos por entregar un digno producto cultural, a la altura de la grandeza de nuestros pueblos.

Este número es un presente para la nochebuena y un futuro para los meses venideros.

todos conformamos la sociedad.

Nosotros, igual que ustedes, deseamos habitar pueblos llenos de vida, por esto contribuimos con nuestro granito de Arenilla.

Amigos patrocinadores: que lo mejor de la energía universal siga bendiciendo sus empresas e instituciones y derrame luz en sus hogares. La nobleza de sus corazones hace posible esta luminiscente siembra.

Juntos podemos hacer un mejor Comitán, consolidar las mejores esencias culturales de los pueblos de nuestra región.

Como dice Carlos Rivas, director comercial de nuestra revista en Huehuetenango: ¡Que viva Chiapas, que viva Guatemala!

Que así sea por siempre, para siempre, con lo mejor de sus espíritus.

Feliz año veinte veintitrés. ¡Tzatz Comitán!

Amigos lectores:

Visitá nuestra página web.

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una empresa

G

altruista

rupo Nápoles es una empresa fundada por el licenciado Eduardo Nava. Tiene como misión beneficiar a la población que busca adquirir un patrimonio seguro y estable para su familia a precios accesibles. Más de mil familias han confiado y son

parte de grupo Nápoles, familias que han dado el primer paso para construir sus sueños.

Grupo Nápoles ha demostrado ser una empresa diferente, tal como lo dice su fundador: “el enfoque número uno de Grupo Nápoles es el bienestar de las personas. Es una empresa particular con carácter social, siempre con el deseo de que su bienestar también sea el bienestar del pueblo. Queremos que el pueblo progrese. Muchas personas están en la industria de Bienes Raíces únicamente por el beneficio económico.

Nosotros estamos aquí porque queremos el progreso de las personas”.

Grupo Nápoles, además de ofrecer terrenos a precios muy accesibles, realiza una amplia labor de altruismo.

Constantemente apoya las Casas Hogar de Comitán, Asilo de Ancianos, y realiza visitas a las cárceles y hospitales, donde brinda apoyo a la gente más necesitada: “Nosotros sabemos lo que es estar en los zapatos del pueblo y sabemos lo que es

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caminar en los zapatos del pueblo. Estamos conscientes de que somos lo que somos gracias a las personas, gracias a todas esas familias que pusieron su fe en nosotros. Gracias a eso hemos ido avanzando. Lo único que hacemos es compartir un poquito de todo lo que la vida nos ha dado. La vida ha sido buena con nosotros. Es compartir un poquito de lo que es de ellos, Grupo Nápoles es del pueblo y para el pueblo”.

Eduardo Nava dice que sería muy bueno que más empresarios se sumen a esta causa: “No vas a poder cambiar al mundo, pero sí vas a impactar algunas vidas, algunas personas y esas personas van a hacer la diferencia, y ahí es donde estás poniendo tu granito de arena para que este mundo sea un poquito mejor”.

Grupo Nápoles se siente satisfecho con el trabajo que realizan. Saben que hacen diferencia. Una de sus mayores satisfacciones es saber que brindan a las personas la oportunidad de invertir en su patrimonio, algo que van a heredar a su familia: “van a poder dejar algo que no es desechable y el progreso va a ser notorio. Nos da mucho gusto cuando vemos a las personas decir que adquirieron su terrenito con Grupo Nápoles, porque lo dicen orgullosos, se ponen la camiseta y esa es nuestra mayor satisfacción. Nuestra motivación son las personas no el dinero”.

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Grupo Nápoles ofrece lotes en los siguientes proyectos: En Comitán (Chichimá, Polideportivo, y Tres Ocotes); en Tzimol; y a quince minutos de Arriaga, en un desarrollo llamado Brisas del Pacific, una isla privada.

Brisas del Pacific Terrenos de 10X20, a quince minutos de Arriaga, por tan sólo $50,000.00 Todos cuentan con escritura pública.

Terrenos en Tzimol y Chichimá Desde $500.00 y $1,000.00 mensuales.

Terrenos en Polideportivo Desde $85,000.00, a 12 meses.

Más información: 1ª Avenida oriente sur No.78, a un costado de Velatorio San Sebastián. Barrio San Sebastián, Comitán, Chiapas, México.

Teléfono: 962 699 4587

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Sexualidad, una forma para construir sociedades más justas.

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l Instituto de Estudios en Sexualidad Humana del Estado de Chiapas es una institución de enseñanza superior que nace como una necesidad a la problemática social de la época. Con la convicción de que la sexualidad es parte inherente al ser humano y una forma para construir sociedades más justas, este instituto fue fundado el 11 de enero del año 2000, por los socios: Maestro Marco Antonio Torres Argüello, Doctor Hugo Humberto Morales Zúñiga, Doctor Hugo Humberto Morales Zúñiga y y Maestro Eduardo Trujillo Castillo, quienes comparten la formación como Maestro Marco Antonio Torres Argüello. médicos, con estudios de diplomado, especialidad y maestría en Ciencias profesionales para una asesoría integral, asistencia terapéutica, docencia, y Sexológicas, además de estudios en psicoterapia, consultoría en procesos de comunicación y difusión terapia sexual y doctorado en educación superior.

• Diplomados (duración de 9 meses) en: de la Sexología.

En la actualidad ya son 9 generaciones El mayor obstáculo al que se ha enfrentado la de egresados en el nivel de Maestría en Educación *Sexualidad Humana institución es vencer los mitos y tabúes presentes *Educación Sexual Sexológica, con más de 60 maestros titulados, con en la sociedad, así como eliminar, paulatinamente, su respectiva cédula de grado como sexólogos; y la basura informativa que existe en torno a la más de 120 en el nivel de diplomado en Sexualidad • Maestría en Educación Sexológica sexualidad en la mayoría de la población. (duración de 10 trimestres), con registro Humana y Educación Sexual. Además, el Instituto Es una gran satisfacción tocar el alma y las de validez de estudios de la Secretaría imparte cursos y talleres especializados en esta emociones de todos aquellos que han tenido la de Educación del Estado de Chiapas, área. Se han atendido a más de quinientos alumnos, No.PSU151/2008, a partir del ciclo escolar confianza en el Instituto y en sí mismos para abrir lo que representa un logro académico y social muy su ser interior desde la filosofía humanista en un 2008/2009. importante. ambiente de seguridad física y psicológica.

Cuando inició el Instituto sólo había Estas formaciones son presenciales ya Hoy en día resulta muy importante el tres sexólogos en todo el estado de Chiapas, que se trabaja con la resignificación de la estudio de la Sexología para lograr que los seres actualmente ya son más de 60 con el grado de realidad de cada persona en este proceso. humanos vivan una sexualidad más plena. Gracias Maestría egresados de esta institución, ubicados en al conocimiento de la sexualidad, los vínculos de diferentes regiones del estado, lo que representa relación son más estables y duraderos, se erradica una gran oportunidad para la sociedad, ya que puede ser acompañada por la violencia, así como el machismo y la discriminación.

El Instituto ha trascendido a nivel nacional e internacional. Ha publicado el libro Adolescencia y sexualidad en Chiapas, en el año 2000. Ha estado presente en congresos nacionales en diferentes regiones de México; e internacionales en países como: Guatemala, Venezuela, Perú, Chile y la república de Cuba, país con el que se tiene un convenio con el Centro Nacional de Educación Sexual de Cuba, para realizar de manera presencial el curso de Posgrado Internacional de Educación y Terapia Sexual en ciudad de la Habana, como parte del proceso formativo en el nivel de maestría. El Instituto es miembro de la Federación Mexicana de Educación Sexual y Sexología “FEMESS”, la Federación Latinoamericana de Sociedades de Sexología y Educación Sexual “FLASSES”, y de la Asociación Mundial para la Salud Sexual “WAS”.

Informes e inscripciones: 9631039362

IESHECH AC.

7ª. Av. Pte. Sur #81-A, Comitán de Domínguez, Chiapas.

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Parte de la comunidad estudiantil y maestros del IESHECH.

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ZAGUÁN

Gloria internacional Chefs del restaurante 1813:

La chef Karla Albores estuvo en Nueva York, del 29 de octubre al 2 de noviembre de 2022. Ella participó en una muestra gastronómica celebrada en esa ciudad norteamericana. La chef Karla nos compartió esta sublime experiencia. Nosotros nos sentimos orgullosos por sus éxitos, que son muestra palpable que los chefs del Restaurante 1813 son gloria internacional. Leamos y escuchemos el testimonio de la chef: “Estamos muy contentos. Más que representar a un restaurante, representamos a Chiapas de manera profesional en el quehacer de la cocina. Estamos muy orgullosos de lo que se logró.

Siempre he dicho que las cosas suceden cuando uno trabaja con pasión.

“Estamos muy agradecidos porque confiaron en nosotros para poder representar a Chiapas en un evento internacional, quiero ser clara en esto, no fuimos como restaurante, fuimos representando a Chiapas, a Comitán.

“El evento se llama “México Week - Día de Muertos”, es una celebración que se hizo por segundo año consecutivo. Por el éxito de la primera, el Consulado General de México en Nueva York, junto con el Rockefeller Center y Casa Dragones, realizaron esta muestra cultural, y ahí estuvo Chiapas presente, gracias a las gestiones del Senador.

“En mi caso fue la primera vez que viajé a los Estados Unidos, pero he participado en varias muestras gastronómicas a nivel nacional. Por ello, no presentamos cocina “texmex”, sino la cocina que enaltece a Chiapas. Fuimos tres chefs: Carlos Cifuentes, Diego Mandujano y yo. Ellos son chefs de Tuxtla, cada uno con proyectos gastronómicos diferentes, pero nos unimos por convicción de representar a Chiapas, a través de algo que hablara bonito de nuestro estado, de la comida, eso es lo que contaba para nosotros, en todo momento.

“Lo primero fue elegir el menú. Lo hicimos en conjunto con los chefs y con el chef Mario Maldonado, quien, aunque no asistió al evento, estuvo en el tema de planeación y gestión desde Comitán. ¿Qué representa a Chiapas? La base de nuestra cocina es carne de cerdo, entonces llevamos cochito, llevamos tamales de bola y tamales de chipilín. Hubo paisanos y empresarios que por trabajo coincidieron en fechas, había mucha gente de Veracruz y de Puebla. Fuimos el único estado que llevó una representación como tal, que no contrató un servicio de allá, sino que los chefs de acá fuimos a cocinar a Nueva York. Esto llamó mucho la atención.

“Sin exagerar, llevamos cuatro maletas llenas de ingredientes, de 25 kilos aproximadamente: llevamos nuez moscada, para hacer la butifarra y el charrito. Porque sabemos que la comida tiene la capacidad de hacer recordar, de despertar

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En la fotografía: Chef Carlos Cifuentes Tovar, chef Diego Mandujano Meneses, Dr. Juan Ramón de La Fuente, chef Karla Albores, y Senador Eduardo Ramírez.

sensaciones. Eso es lo que buscamos nosotros como profesionales al cocinar, que al probar algo lleve a recuerdos de infancia, a la abuelita, a la mamá. No con la misma sazón, pero sí que lleguen señales o recuerdos de que eso estuvo ahí, que ya lo comiste; llevamos tostadas, pan compuesto, dulces tradicionales de Comitán, jocotes, nances. Esto no lo comen nuestros paisanos en Estados Unidos y cuando vieron lo que ofrecíamos a la gente se les puso la piel chinita.

“Fue una experiencia satisfactoria, estuvimos muy bien acuerpados. El consulado de México en Nueva York nos apoyó en todo momento. Tuvimos la fortuna de contar con el apoyo del chef Luis Arce, que nos abrió la puerta de su restaurante, de su cocina y de su corazón. Él es de Sinaloa, dueño del Restaurante “La Contenta”, por cierto, tiene Comiteco dentro de su barra de destilería, y eso me llamó mucho la atención. Me emocioné al ver que el comiteco empieza a figurar; es un trabajo que hacen los productores y que a veces no sabemos el alcance que logran, pero encontrar una botella de comiteco en Nueva York fue un gusto enorme. El comiteco estaba junto con el mezcal y con el tequila.

Poco a poquito, pero vamos con paso firme.

“La persona que gestionó la participación estuvo presente en todo momento. Llegamos el sábado a las dos de la

mañana, cocinamos toda la madrugada, la muestra se presentó el sábado a las cinco. Al otro día, domingo, la muestra empezó a las once. Fueron días de mucho trabajo, de no comer, de no dormir, pero esto pasó a segundo plano, porque sabíamos de nuestro compromiso por cumplir y ¡cumplimos!

“Pero no sólo fue comida, también fueron los detalles para la decoración. Llevamos elementos de Comitán, de San Cristóbal de Las Casas, de La Costa. Tratamos de incluir muchos elementos que identificaran a distintas regiones del estado. Llevamos una reja comiteca, de papel de china. El senador Eduardo Ramírez, junto con el cónsul, Jorge Islas, fueron quienes rompieron la reja comiteca en el Rockefeller Center, un lugar muy importante para Nueva York, entonces poder estar ahí y tener esos elementos que identifican a Comitán me hace sentir muy orgullosa con mis raíces.

“Aparte del evento del Rockefeller Center, el Senado de la República hizo una presentación con embajadores de la ONU, que eso fue también algo muy importante. Como chiapanecos nos sentimos muy orgullosos, porque a este tipo de eventos ya habían invitado a otros estados, pero nos comentaban los chicos que trabajan en la ONU: “no se sientan mal si no se comen la comida, es que es diplomacia”. Cuando empezamos a sacar las primeras bandejas de platos entra uno de los chicos y nos dice: “órale, ¿qué le pusieron a la comida?, la gente está come y come y come”. Tuvimos la oportunidad de darle de comer a setenta embajadores, de diferentes países, que comieran, que probaran, que disfrutaran la comida tradicional: mini empanadas de cazón, mini tamalitos de bola, tascalate, pozol, un poquito de comiteco, salpicón, dulces. Al final, el doctor Juan Ramón de La Fuente, representante permanente de México ante la ONU, nos felicitó y comentó que habíamos logrado posicionar la gastronomía de Chiapas. La gente notó que fue una cocina muy distinta de lo que habían conocido en otras ocasiones en los diferentes cocteles. Nosotros agregamos rejitas comitecas, al lado de cada menú. Sí, pusimos a Comitán y a Chiapas en la mira, en la boca del mundo.

“Mi esposo y yo, como propietarios del restaurante y como personas, siempre agradecemos las oportunidades que nos dan. El Senado de la República nos tomó en cuenta. Confiar en gente joven es difícil, que el senador Eduardo confiara en nosotros, en el trabajo que hacemos, quiere decir que estamos haciendo bien las cosas.

“Nosotros somos el último eslabón de la cadena productiva, el que toca directamente al cliente, detrás de nosotros hay un gran equipo, cocineros, productores, artesanos, que se dedican día a día a elaborar productos de calidad. Nosotros quisimos llevar un pedacito de Chiapas a Nueva York. Como profesionales dejamos a un lado el yo primero y trabajamos en equipo, agarrados de la mano”.

ARENILLA-REVISTA los felicita, en nombre de Comitán agradece su pasión y profesionalismo.

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Carta a Mariana,

CON UN RECUERDO LUMINOSO

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uerida Mariana: el doctor Newlson Briones es un ser luminoso, hablo en presente, como si el doctor siguiera con nosotros. ¡No!, físicamente ya no está, se lo llevó el terrible y odioso virus que apareció en nuestra ciudad a principios de 2020. ¡Ay, qué tragedia! Pero digo que es un ser luminoso, iluminado, porque su memoria sigue presente; así como está en mi permanente recuerdo, lo está en cientos de personas que recibieron la bendición de su trato afectuoso.

En diciembre de cada año, mi mamá tenía la costumbre de llevar una gelatina hecha con sus manos para él y para el contador Víctor Manuel, también que en paz descanse. El doctor, en dos ocasiones me dijo que me tenía afecto, pero el afecto mayor lo tenía destinado para mi mamá. Esta declaración era el mejor abrazo que podía hacerme, porque cuando un ser tan luminoso quiere el tronco, las ramas se mueven sin necesidad de más viento. Él, sin duda, es un consentido de Dios y ser consentido por él, por el doctor, fue un privilegio.

Me preguntan si escribo bien su nombre, ¡sí, lo escribo bien! ¡Newlson! Claro, en el pueblo todo mundo le dijo doctor Nelson, la doble u no ayudaba a la pronunciación. Pero su nombre correcto es ese. Él fue un hombre con físico robusto, así de grande, también, era su corazón y su solidaridad. Ah, cuántas personas recibieron su luz, una luz que fue discreta, como si siguiera la prédica divina: que lo que haga su mano derecha no lo sepa la izquierda.

Digo que nunca tuve gran cercanía con el doctor, mi trato más frecuente era con Víctor Manuel,

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quien, de igual manera, fue un hombre que dio a manos llenas. Pero, una tarde pasé a dejarles un libro y el doctor me recibió, me invitó a sentarme en uno de los amplios corredores de la casa y la plática voló libre, como pajarito. Su presencia me otorgó confianza y cercanía. Todos los seres humanos tenemos aflicciones y opresiones que nos desgajan el corazón, esa tarde compartí una pena que llevaba trabada y él, con su voz de templo afectuoso, me dijo que no me preocupara de más, que soltara, que le pidiera al Niñito Jesusito, que él remediaría la pena. Dijo que el niño Jesusito escucha a quien le pide con devoción. El rostro del doctor pareció transformarse, se llenó de luz al mencionar el nombre de Jesusito.

Sí, él era devoto de Jesusito. En muchas ocasiones lo vi entrar al templo que está al lado del Mercado de Artesanías. Ahora ya no más, pero siempre que paso por el templo siento su presencia y escucho algo como un rumor de mil abejas, abejas que liban luz para devolvérnosla más intensa. Así fue el doctor Newlson en vida, así es: un ser que, en su jardín fascinante, embebía la vida para prodigar luz, lo sigue haciendo.

Posdata: hay seres que nos parece se van antes de tiempo. Los expertos en vida dicen que no, que todo mundo parte en el momento justo. La vida es apenas un instante, pero cuando ese instante es una cascada de actos buenos, la vida toma su mejor rostro. El doctor Newlson Briones iluminó muchas vidas, en forma generosa. A mí me legó ese superior conocimiento: debo vivir sin preocuparme de más, debo tener fe. Que su niñito Jesusito lo siga abrazando, por siempre.

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PeopleSports, siempre al cuidado de sus clientes

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eopleSports es una empresa de calidad, que busca en todo momento ofrecer el mejor servicio a sus clientes.

Por eso comparte su alegría con todos los lectores de Arenilla-Revista: A partir del mes de noviembre, la escuela estrenó equipos de calefacción de gas y solares. “Después de varios años de lucha y esfuerzo hemos podido adquirir este equipo, una nueva caldera de gas y la optimización de nuestro equipo de calentamiento a través de celdas solares”.

La temperatura que ahora se manejará oscila entre los 26 y 28 grados centígrados. La temperatura ideal para la práctica de la natación es de 21 grados, sin embargo, quieren brindar mayor comodidad a sus clientes, y practicar este deporte, incluso, de alto rendimiento.

El nuevo equipo adquirido tiene las siguientes características: Es un calentador de alberca instantáneo de alta eficiencia, fabricado en acero inoxidable para soportar los químicos y tratamiento del agua, que cuenta con: • Un quemador de gas natural o LP, con capacidad de 35 HP, completamente automático.

• Serpentín de tubo inoxidable para el calentamiento de agua.

• Salida y entrada de agua con coples de 3".

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PeopleSports Comitan

Tel. 963 110 6701 7ª. calle nte. pte. No. 1005, barrio de Santa Cecilia, Comitán, Chiapas.

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Ceremonia de Titulación en la UMNRS

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l sábado 5 de noviembre de 2022 se efectuó Ceremonia de Titulación en la Universidad Mariano Nicolás Ruiz Suasnávar. 21 alumnos universitarios recibieron títulos electrónicos de la Licenciatura en Trabajo Social. Fue una mañana grandiosa, donde los nuevos licenciados compartieron su alegría con amigos, familiares y catedráticos. El Rector, Maestro José Hugo Campos Guillén, encabezó el acto. Fueron testigos de honor: doctor Hugo Humberto Morales Zúñiga, licenciada Yolanda Pérez Lara, licenciada Yanet Mandujano, doctor Romeo Alejandro Álvarez y profesora Luz María Flores Hernández.

Los alumnos titulados son: Rosa Verónica Aguilar Hernández, Alejandra Yazmín Aguilar López, Fátima Guadalupe Albores Saucedo, Nelsy Concepción Alfonzo Hernández, María Fernanda Altuzar Gordillo, Jennyfer del Carmen Espinosa Morales, Julio Gerardo Fernández Aguilar, Mónica Guadalupe Figueroa Abadía, Maricruz García Pérez, Catalina Gómez López, Guadalupe Elizabeth Gómez Suárez, Juan Manuel González Morales, Sandra del Carmen López Calvo, Yesenia

Guadalupe López Santiago, Susana Karina Morales Albores, Fabiola Yanett Morales Morales, Viviana Lizeth Sánchez Penagos, Dayana Isabel Sánchez Pérez, Luis Antonio Soto Moreno, Aury Elizabeth Pérez Morales y Azucena Guadalupe Velasco Jiménez.

Felicidades a todos los egresados, a sus familiares y cercanos. Felicidades a la Universidad Mariano Nicolás Ruiz Suasnávar.

NOTICIA LUMINOSA ARENILLA-Revista celebra una noticia luminosa con toda la comunidad de La Trinitaria y la región. Actualmente, La Trinitaria vive una época de esplendor. La historia local consignará el lapso del 5 al 8 de diciembre de 2022 como el instante histórico donde los alumnos que acreditaron el examen de admisión se inscribieron en la Unidad Académica La Trinitaria, de la Universidad Tecnológica de La Selva.

Durante muchos años, los estudiantes de La Trinitaria vieron hacia otras ciudades. A partir de hoy, muchos estudiantes de ciudades cercanas a La Trinitaria dirigirán su mirada a esta maravillosa tierra.

La oferta educativa de la Unidad Académica La Trinitaria es: TSU EN CONSTRUCCIÓN – INGENIERÍA CIVIL y TSU EN GASTRONOMÍA – LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA. La Trinitaria es un pueblo de enorme riqueza intelectual.

Hoy, gracias al trabajo en unidad de sus autoridades y de sus habitantes, sigue celebrando su grandeza. ¡Felicidades!

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La Trinitaria: lugar de personas cultas.

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PATIO

Carta a Mariana,

DONDE SE CONFIRMA QUE HAY SERES GENEROSOS Querida Mariana: el arquitecto Roberto Zúñiga fue mi maestro en el bachillerato, en la gloriosa Escuela Preparatoria, que en ese entonces se llamaba Centro de Estudios Científicos y Tecnológicos y funcionaba en el edificio donde ahora está el Centro Cultural Rosario Castellanos.

Como mirás, hay muchos elementos para platicar. Por ahí veo que varias calles llevan los nombres de los Niños Héroes. Ahora, en la entrada principal existe una rotonda con un monumento dedicado a ellos. Esto es oro puro para los investigadores.

Una de estas mañanas el arquitecto me llamó por teléfono, dijo que había leído el número 31 de nuestra revista ARENILLA y, ¿qué creés?, dijo que me tenía una sorpresa, que pasara a verlo a su despacho, fui y puso sobre su escritorio algo maravilloso para el pueblo de Comitán: el plano original de la Colonia Miguel Alemán.

Posdata: digo que hay seres generosos. La maestra Socorrito y el arquitecto Roberto (mi querido maestro) han cumplido con la patria chica: han aportado piezas fundamentales para armar el rompecabezas. ¡Gracias por tanto!

¿Recordás que en el número de aniversario publicamos una plática que tuve con la maestra Socorrito Gutiérrez Domínguez, donde dio un valioso testimonio como habitante pionera de la Colonia Miguel Alemán?, en medio de sus recuerdos ella dijo que por ahí alguien tenía copia del plano original y quien lo tiene es mi querido arquitecto Zúñiga y él, generoso, dijo que le podía tomar foto para compartir con vos. ¡Qué bendición! ¿Por qué tiene el plano el arquitecto Zúñiga? Ah, porque él trabajó con el ingeniero Becerril, quien fue el encargado de hacer el plano, porque era, en ese tiempo, el único valuador que había en Comitán, en el Banco Nacional de México.

Mirá qué coincidencia de voluntades, de hilos bien atados, para seguir completando el prodigioso mapa de nuestra identidad. En el documento queda constancia de que quien fraccionó y dibujó fue el ingeniero Enrique Becerril Zaldívar. En la parte superior izquierda se lee la siguiente leyenda: “Plano general de los terrenos adquiridos por el señor Rodolfo Orrico Caparrozo.

Fracc de Chichimá Acapetahua, Culanchuy y Niguanucum, en los que fundó la Colonia Burocrática General Alemán”. Qué datos tan relevantes.

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CORREDOR

Lolita Guillén Rovelo:

Un alma libre y generosa

ARENILLA-REVISTA se siente favorecida por ser el medio donde todos los integrantes de la familia de Lolita Guillén Rovelo le rinden un reconocido tributo. Ella es admirada por toda la población de Comitán, y sus familiares le reconocen grandes virtudes, mismas que sigue regando con generosidad entre la sociedad y sus más íntimos. El deseo es que estos dones y bendiciones se multipliquen por siempre.

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La familia Guillén Rovelo, la familia de Lolita. De izquierda a derecha: Roberto Cordero Mora, Beatriz Guillén Rovelo, Magdalena Gutiérrez, Lolita Guillén Rovelo, Francisco Guillén Rovelo, Cecilia Cordero Guillén, Ana Celia Guillén Gutiérrez, Socorrito Guillén Rovelo, Javier Zúñiga Ortiz, Dolores Guillén Gutiérrez, Francisco Guillén Gutiérrez, Javier Zúñiga Guillén, Adriana Rovelo Cristiani, Socorro Zúñiga Guillén, Magdalena Guillén Gutiérrez, Elías Zúñiga Guillén, Juan Pablo Cordero Guillén, Roberto de Jesús Cordero Guillén y Elías Cordero Guillén.

olita nació el 28 de octubre, día de San Juditas Tadeo, en la ciudad de Comitán, Chiapas. En 2022 cumplió 91 años de vida, de una vida fecunda y pródiga.

Ella estudió la educación primaria en su ciudad natal y llevó cursos de contabilidad y administración, por correspondencia, así se graduó de secretaria ejecutiva. Su disciplina e inteligencia innatas la llevaron a ser una mujer excelente en el desempeño de su profesión. Fue una amante de los viajes y de los libros; viajó a muchos países de Europa, asimismo visitó el Perú, Guatemala y algunas ciudades de Estados Unidos de Norteamérica: Las Vegas y San Francisco. Se

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“Desde los recuerdos más tiernos de mis primeros años aparece y se repite la presencia de tía Lolita como una figura a quien siempre he admirado, esbelta, elegante, con sus trajes ajustados y altísimos tacones y aún así, ¡imparable! Con ese andar tan característico en ella, rápido y eficiente, siempre amable, siempre trabajando, al pendiente de que todo salga bien tanto en el trabajo como en casa.

Yo le hago la broma que si hubiera nacido en esta época le hubieran diagnosticado con hiperactividad. Pero, a pesar de tanto ajetreo, tanta entrega en su chamba, siempre se ha dado tiempo de cultivar otros aspectos de su vida: lectora incansable, evangelizadora, viajera, cuidadora de su mamá y la tía más generosa, en todos sentidos, con sus 11 sobrinos . Imposible nombrar una sola cualidad, destacan su capacidad de trabajo, lealtad, generosidad, honradez y , por supuesto, su gran sentido del humor. En lo familiar hay tanto qué decir, pero destacan las navidades, hacía lo imposible para que las disfrutáramos, desde vestirse de Santa Claus hasta nuestros inolvidables "sobrecitos" donde generosamente repartía su aguinaldo con todos”.

Testimonio de Ana Celia Guillén Gutiérrez, sobrina de Lolita Guillén.

El mundo necesita a muchas “Lolitas”

integró a un grupo de amigos lectores, donde asistía don Luis Bonifaz y doña Graciela Castellanos, entre otros. Leían de todo.

En su juventud impartió catequesis y acudía al Cine Comitán o al Cine Montebello, porque ver películas ha sido también uno de sus pasatiempos favoritos.

Todo mundo alaba la figura física, pues siempre se ha mantenido esbelta, maravillosa. ¿Una dieta balanceada? Ni tanto, ni tanto. No come verduras, frutas, más o menos. Antes de ir a laborar tomaba dos huevos crudos con un vaso de naranja y, a medio día, atole de granillo, café con pan y su dotación de coca cola. Si alguien deseara invitarla a comer debería servirle: arroz, platanitos fritos y dos huevos estrellados. Ah, eso sí, ofrecerle muchos dulces: chocolates y chimbos y nuégados.

La sociedad comiteca reconoce los valores que su familia admira en ella. Es una mujer generosa, entregada, responsable, honesta, amable, cariñosa.

Sus amigos y familiares no dudan en nombrarla ¡un ángel! ¡Un ser humano excepcional!

administraciones, en ese tiempo tomó con pasión el encargo del cuidado del bulevar.

Si el bulevar de Comitán es un lujo, mucho se debe a su dedicación. Trabajó con Ernesto Cifuentes López, Gonzalo Ruiz Albores, Leopoldo Leal Melgar, Roberto Fuentes Domínguez, Rubén Domínguez, Javier Utrilla Alvarado, Roberto Ortiz y Arnulfo Cordero. Cuando ya no fue requerida para el trabajo que realizaba en el ayuntamiento, ella dijo que estaba deprimida, pidió que la dejaran sola, dijo que estaría en su casa. Dos días después, los parientes recibieron una llamada de Lolita: “Ah, les cuento que me empezó a entrar esa cosa que se llama depresión, así que tomé un camión y acá estoy en Cancún. No se preocupen por mí. Luego llego”.

Cuando tenía setenta y cinco años, más o menos, decidió ir a vivir con sus hermanos a Querétaro, donde permaneció un buen tiempo. Hace cuatro años regresó a su Comitán, donde reside actualmente. ¡Felicidades, Lolita! Ella es ejemplo de una mujer empoderada, valiosa.

Datos y fotografías: cortesía de Cecy Cordero

Doña Lolita Guillén es una mujer hermosa. La conocí, como muchos comitecos, por su trabajo y entrega para bien de nuestro pueblo. La veía cruzar el parque, con faldas ajustadas, su figura era envidiable, siempre arreglada y sonriente. Fue hasta años después que la vida me dejó disfrutarla de cerquita, donde pude escuchar sus historias, sus alegrías y sus recuerdos. Escucharla me hizo ver lo que es una mujer fuera de su época: culta, valiente, honorable, excelente ser humano, pero sobre todo, ¡mujer libre!

Doña Lolita ha hecho en su vida lo que ha querido, sin angustias, sin miedos, sin ataduras, sin culpas, ha dado y ha aprendido a recibir.

Ha disfrutado azúcar en demasía, sin pensar ni un instante en las calorías, y viajó a Grecia y modeló en traje de baño sin importarle nada. El ingrediente principal de la vida para ellaw ha sido: VIVIR SIN MIEDO Y SERVIR. Lo mismo te cuenta: que fue amada y amó, disfrutó sin creencias que le estorbaran, podía ir y venir sin dar explicaciones a nadie. Una frase que siempre me compartió: “Yo hice en mi vida todo lo que me dijeron que no debía o no podía hacer”. Mujer simple, feliz, plena, culta, educada, con un “gracias” y un “por favor” todo el tiempo, una mujer de familia que no se ha apegado a nada, que se desprende de ella misma para darse a los demás. Una mujer observadora, capaz e inteligente. Conocer a doña Lolita ha sido un placer, una gran bendición, atenderla y cuidarla cuando llega a la casa o la tengo cerca, ¡es un regalo! Su enseñanza es enorme para su género: EL MUNDO NECESITA A MUCHAS LOLITAS. Testimonio de Charito Utrilla

Trabajó en la presidencia municipal durante varias /arenillarevista

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SITIO

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Postres espectaculares que endulzan la vista y el paladar

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ara disfrutar postres exquisitos, únicos y de calidad, la recomendación es Maya Repostería, ubicada en la Colonia Miguel Alemán. Las manos mágicas son de la repostera Heidi Mayareni Herrera Herrera.

Es, precisamente, el hipocorístico de Mayareni lo que nombra a Maya Repostería: “muchos de mis amigos comenzaron a llamarme de esa manera en la universidad y me encanta el hecho de que es un nombre fácil de aprender.

Supe desde un inicio que quería que mi tienda de postres llevara ese nombre, algo que representa totalmente lo que soy”. Maya asegura que lo que hace la apasiona inmensamente, a tal grado de considerarlo un arte: “toda mi vida estuve rodeada de familiares artesanos que son artistas natos, así que yo retomo un poquito de mi legado y lo transformo en postres y pasteles. Estar en cocina es un trabajo muy exigente pero al final todo vale la pena al ver el rostro de mis clientes al recibir su pastel soñado o al probar nuestros postres y escuchar que les encantó. Desde un principio al referirme a Maya siempre hablaba en plural y era únicamente yo la que preparaba mezclas, horneaba y decoraba a altas horas de la madrugada; hoy, gracias a la aceptación de la comunidad comiteca estoy muy orgullosa de poder ofrecer empleos y apoyar a la economía local.”

Maya Repostería nació en el año 2020, un año difícil por causa del inicio de la pandemia, pero también un año de grandes oportunidades y retos. Maya comenzó con el propósito de ofrecer pasteles espectaculares a la vista, pero con un sabor exquisito para el paladar. Se trata de una repostería muy

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versátil. Su sabor y calidad han permitido que Maya Repostería logre posicionarse en el gusto y preferencia de los consumidores exigentes, deseosos de probar algo único y exclusivo. Ofrece una gran variedad de postres y pasteles de vitrina para entrega inmediata, que pueden disfrutarse ahí mismo, acompañadas de un amplio menú de bebidas; pero también está la opción “para llevar”, lo que permite disfrutar de estos mágicos sabores en casa y compartir con toda la familia.

Maya es una empresa con características especiales que la distinguen de otras propuestas. Un factor clave es la calidad de los productos que manejan: “en nuestra cocina se elabora todo desde cero, desde bizcochos, rellenos y cremas con los mejores ingredientes del mercado, además que nos encanta consumir local y más con la gran variedad de frutos que nacen de la tierra comiteca”.

Maya Repostería también ofrece el servicio de mesas de postres, con una variedad amplia de sabores, para satisfacer todos los gustos. Sus servicios están enfocados a todo tipo de eventos.

Están en constante ampliación de su menú, para ofrecer siempre postres nuevos y sorprender al cliente: “la actualización es un pilar fundamental y por supuesto que en Maya estamos en constante aprendizaje, tomando cursos y diplomados para aprender nuevas técnicas y tendencias con el objetivo de brindar productos variados y de calidad a nuestros clientes. Actualmente, nos encontramos trabajando en nuevos proyectos y esperamos que a inicios del año 2023 tengamos activo el servicio de desayunos para que puedan visitarnos y pasar un rato agradable”.

Colonia Miguel Alemán, calle Reforma #3, Comitán de Domínguez, Chiapas.

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COCINA

El café en los cosméticos

Giovanna Gómez

Giovanna Gómez

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i bien el café es un grano que se emplea, principalmente, para crear bebidas que todo mundo consume, también tiene otros usos. El café se puede emplear como especia para preparar alimentos, como aromatizante, como parte de la industria cosmética, entre otros.

La cafeína es una sustancia que tiene un efecto vasodilatador (hace más grandes las venas), efecto que en algunas cremas sirve para evitar la piel roja, disminuir las ojeras, e incluso retrasar los efectos del envejecimiento en la piel. También ayuda en el tratamiento de la celulitis. La mayoría de las cremas que existen en las tiendas, para la celulitis, contienen cafeína como ingrediente principal. ¡Ah!, pero eso no es todo, los pigmentos del café también se ocupan en la cosmética como un ingrediente de autobronceadores y tintes de pelo natural. Al ser un pigmento natural no tiene la misma durabilidad que un pigmento sintético, sin embargo, deja un bello tono bronceado en la piel, disminuye el blanco de las canas y deja los cabellos castaños más brillantes y oscuros.

Otro uso del café es el grano molido, sirve perfectamente como exfoliante, el cual se puede emplear en jabones, cremas y mascarillas. Este exfoliante, dependiendo de lo grueso del grano molido, servirá para el cuerpo o para el rostro. La industria

cosmética ha hecho uso de esta característica del café y podemos encontrar diversos productos exfoliantes con café.

Pero no es necesario comprar cremas, bálsamos, mascarillas, jabones o pomadas para poder obtener los beneficios del café en tu cuidado diario. Aquí van algunos consejos: *Para las ojeras. Empapa un algodón con el café que preparaste, mételo al refrigerador por unos minutos y después aplícalo bajos tus ojos. *Para exfoliar la piel del cuerpo. Puedes mezclar jabón líquido de cuerpo con granos triturados del café y usarlo durante el baño. *Para exfoliar la piel. Después de prepararte un rico café, mezcla el residuo de los granos de café con yogurt natural (sin azúcar) y ponlo en tu rostro, déjalo reposar cinco minutos, da un suave masaje y retíralo con abundante agua. *Para exfoliar las manos. Mezcla granos de café secos y molidos con un poco de aceite de oliva y miel. Da un suave masaje y retíralo con agua y jabón. *Para un autobronceado. Después de bañarte unta un café cargado en toda tu piel, déjalo reposar un par de minutos, hasta que se absorba y retíralo con agua fría.

Mientras aplicas cualquiera de estos tips y te das un tiempo de autocuidado, no olvides disfrutar de una deliciosa taza de café de gran calidad.

Nuestras marcas son sinónimo de café de calidad.

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Café de Chiapas, orgullo de nuestra tierra.

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SALA

PRESENCIA DEL MAESTRO JAIME

Era el Comitán de 1979, un Comitán afectuoso, la tienda de la CONASUPO estaba ubicada en un portal frente al parque central.

Todas las tardes pasaba, entre cinco y media y seis de la tarde, el reconocido maestro Jaime Rodas Rovelo, pasaba a platicar, en forma especial, con tres empleadas: Kena Nájera, Mimí Caballero y Lulú Guillén. Platicaba con ellas un buen rato, se despedía e iba a reunirse con sus amigos de generación. Ya se había llenado de la luz juvenil de sus amigas de CONASUPO. Lulú lo recuerda como un hombre alto, vestido siempre con un traje oscuro.

Una tarde, el maestro Jaime les entregó una hoja mecanografiada. Lulú la conserva con mucho cariño. Ella, generosa, nos la compartió para que los lectores de nuestra revista tengan en sus manos un texto escrito por el maestro Rodas.

Agradecemos la generosidad de Lulú y honramos la memoria del ilustre maestro. Acá va la transcripción del texto, escrito en el mes de julio de 1979.

“Al ir caminando por el penoso y escabroso camino de la vida, ya en el ocaso de la vida o por la tarde, ya en declive de la vida, tropecé con tres luceros o estrellas que con viva luz la iluminan, y a quienes dedico esta sencilla composición con todo amor y cariño que se merecen:

LA ÚLTIMA HORA DE LA TARDE “Es una hora de melancolía aquella en que el crepúsculo tiende sobre el ocaso un manto de oro y grama. Es la hora en que comienza a humear la hoguera dentro de la casa.

Es la hora en que las ráfagas del sol (alumbran) las colinas con una suave luz y tiñen las nubes de rosicler y púrpura o las enciende con un calor de fuego. Es la hora en que las gigantescas sombras de las montañas se deslizan como fantasmas sobre los valles y los prados. Los pájaros se reúnen en bandadas, posan en los árboles y, entonado su canto vespertino, cada avecilla disputa a las demás la rama en que va a dormitar.

“Qué bellos son los templos cuando en la última hora de la tarde se oscurecen las bóvedas y un solo rayo de luz atraviesa como una sola cinta de oro por entre aquellas sombras misteriosas; cuando todo es allí recogimiento, ternura y devoción, cuando el silencio no se interrumpe, sino por alguna alimaña, que anida en aquel recinto de piedad, como si yo también pudiera gozar de aquel amor y aquel afecto, tan tierno y tan sublime. Cuando el último rayo de luz se extingue, salimos de allí, con el corazón rebosante de caridad y cariño, y de las estrellas de la tarde o de la oración, como un diamante que reverbera en el ocaso de la tarde y de la vida.

“Sinceramente “J. R. R. “julio de 1979”.

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Nuestras marcas son sinónimo de café de calidad.

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ORATORIO

DOÑA MARÍA DEL CARMEN VILLATORO FLORES, Un tesoro de Comitán (SEGUNDA PARTE)

nos mostraba lo que hacía. Yo le decía: ay, mamacita, yo quiero ver.

Quería yo ayudar, me metía yo para ayudar a bañar a las criaturas, y ahí lo miraba yo, pero llegó el día que mi mamá se enfermó, ya estaba malita de eso que le llaman alzhéimer, el mal de olvido.

Y

a fallecieron todos sus hermanos. Gracias a Dios ella sigue viva, con gran entusiasmo, con gran vitalidad, con una mente llena de luz. ¡Es un tesoro de Comitán! Apreciado lector, te invitamos a seguir escuchando el testimonio de su vida excepcional:

“Aprendí a trabajar a fregadazos, porque la señora que me ocupó me enseñó. Yo no sabía nada. Vinieron a traer a mi mamá por un mi compadre, Chus Guillén: vamos, vine a traer a la comadre Elena porque la Chayito ya está grave, ya se va aliviar. Entonces le digo: mi mamá ya no puede, ya está con ese mal de olvido, no la vaya a matar.

Me dice: entonces me la llevo a usted. ¿Yo? Para qué me lleva usted, si yo no sé, no he visto, capaz que muere. Y me dice: no sé, pero ahorita se me va usted conmigo, porque la Chayo está muriendo. Bueno, pero me va usted a traer una enfermera del hospital que se llama Idolina, (con la gracia de Dios todavía vive), me lo va usted a traer porque yo no sé inyectar y no se ve me vaya a ir la hemorragia. Sí, está bueno, me dijo y la fue a traer”.

CONTINUARÁ

“Fui creciendo, ya estaba un poquito grande; a mi papá le asomó un trato, dijo que se iba a volver cafetalero, ganadero, había todo para que viviera mi papá, así que dejó todo y nos fuimos a la montaña.

Allá crecimos. Para nosotros fue bonito, con la gracia de Dios, fue bonita nuestra niñez, no teníamos ilusión de nada, el dinero yo creo que ni lo conocíamos, el trabajo sí lo conocíamos, trabajábamos como hombres, estas manos tiraron grandes árboles donde hacíamos la milpa, y ya que estábamos grandecitas, solteritas, una mi prima, que vivía con nosotros, le dijo a mi papá: tío Viges, ya no es justo que tenga usted a estas niñas aquí, se van a quedar, ya lléveselas a Comitán. En la montaña ya nos estaban mirando algunos hombres, le decían a mi papá: don Eduviges, no se lleve usted a sus hijitas. Entonces agarró mi papá y nos dijo: vámonos hijitas ya, porque, miren, no quieren que estemos aquí.

Ya estaba yo como de catorce años, nos venimos para Comitán. Pero cuando venimos no dilatamos, luego luego nos casamos, yo de 16 años ya me había yo casado. Yo tuve seis hijos, pero unos hijos benditos, que son para mí. Ahora acabo de ir a México, lo siento como un sueño, a mi edad todavía voy a México; claro, empezando a salir de acá no me asienta el carro, me da mareos, pero descanso en Tuxtla y luego, al otro día, ya agarramos el avión y gozo con mis hijos.

“No sé por qué a mí me encantaba tener una profesión, saber algo. Mi papá de mi corazón, cuando estábamos en la montaña, no quiso que quedáramos así sonsas, vio que nos preparáramos, contrató a una maestra, que me acuerdo la maestra se llamaba María Elena Domínguez viuda de Reyes, esa señora me enseñó. Cuando quiere uno aprender lo busca uno, llegaba yo con la maestra, ya estoy lista para aprender a leer, a escribir, a recitar, yo sé declamar muy bien. Aprendí a leer y a costurar. Sé bastantes cosas. Y luego que venimos aquí, mi mamá era partera, dice: ay, hijita, qué vamos a hacer; cuando tenía atención de enfermas, agarraba y nos decía, váyanse afuera porque voy a ir al pozo a sacar un bebé, no

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Doña María del Carmen, laborando en el Centro de Salud

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SITIO

José Molina Calderón, preclaro hijo de Guatemala C.A.

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l Consejo Editorial de Arenilla-Revista hace un reconocimiento especial, desde Comitán de Domínguez, Chiapas, México, tierra de la libre expresión, al licenciado José Molina Calderón, originario de Guatemala, C. A., por su destacado trabajo como escritor e investigador, de gran trayectoria profesional; su labor permite la construcción de una mejor sociedad.

Es miembro numerario de la Academia de Geografía e Historia de Guatemala y columnista semanal de Prensa Libre, desde 1985.

Con motivo de la conmemoración del Bicentenario de la Independencia publicó varios libros. Asimismo, diversos artículos en Prensa Libre que se recogen en el libro Vivencias de 200 años. Él realiza una importante labor del rescate de la historia, y asegura que es “importante para conocer de dónde venimos y quiénes somos”. Es autor de dieciséis libros, incluida su tesis de graduación de Economista, para él cada libro publicado representa un gran gozo.

El día 14 de diciembre de 2022 se presentará su libro Memorias y recuerdos de Huehuetenango, 1906 – 1920 (más 150 fotografías históricas), en la ciudad de Huehuetenango, Guatemala. Este libro es un aporte riquísimo para la identidad huehueteca. El autor dice: “En la década de 1949 a 1959 acompañé a mis padres, junto con tres hermanos, a Huehuetenango, en las ocasiones importantes como las vacaciones escolares, la navidad, la Semana Santa, las fiestas Julias, la celebración del cumpleaños de mi abuela paterna.

Eso me caló muy fuerte. Tengo recuerdos muy vivos de una época feliz y este libro es como un legado de mi vida en Huehuetenango”.

El licenciado Molina Calderón es economista e historiador, uno de los más reconocidos expertos y consultores en empresas familiares, y ha hecho exhaustivas investigaciones sobre la historia de la economía de Guatemala. Actualmente, se dedica a asesorar empresas familiares en temas de gobierno corporativo y a publicar investigaciones que ha realizado de la historia económica de Guatemala.

Quienes estén interesados en adquirir el libro más

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reciente, pueden solicitarlo a Carlos A. Rivas L. Director Comercial de Revista Arenilla en Guatemala, a los teléfonos: +502 5229-8069 - +502 5464 7060 o al correo carlosrivas34@ gmail.com.

a t i l l o p la

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iapío es una pollita linda, alegre, cariñosa. Hace dos días viajó por primera vez a la ciudad, subió a la camioneta, al lado de su prima Amarilla. Las dos iban felices, hasta que oyeron que mamá Cocorico, en medio de un llanto como de río impetuoso, comentó que la madrina Abedula había fallecido. Piapío sintió un piquete en su pancita. ¿La madrina había fallecido? ¿Qué significaba eso? ¿Por qué lloraba mamá Coco? Piapío se acercó a Amarilla, quien miraba por la ventana los sembradíos de maíz, y le preguntó. Amarilla dejó de ver el paisaje y le dijo a Piapío que eso quería decir que ya nunca la volverían a ver a la hora que los llamaban a comer y les repartían los granos de maíz, ya nunca más volvería a trepar al gallinero y jamás reuniría a los sobrinos para contarles cuentos. ¿Por qué, preguntó Piapío? Amarilla, con voz de pollita empapada, dijo: porque falleció, eso significa fallecer, dejar de vivir, desaparecer para siempre.

Piapío se entristeció, aun cuando no tenía claridad de lo que había sucedido; pero, un minuto después todos se olvidaron al escuchar el grito emocionado de papá Alumbrado que indicó que ya se veía la ciudad.

CUENTO

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Piapío

Amarilla y Piapío sacaron las cabezas en cada ventanilla y vieron los balcones, las puertas de madera, los tejados, las banquetas y las decenas de personas que caminaban de un lado para otro y se detenían en los diferentes locales donde vendían pan, juguetes, frutas, cubetas, ropa…

Mamá Cocorico le dijo a Piapío que cerrara los ojos, que no viera, pero el aviso llegó tarde, porque la pollita había visto a la madrina Abedula, sin plumas, con la cabeza sobre un costado, con los ojos cerrados, desnudita, colgada en un lazo del local que, con letras rojas, decía: “Pollería”.

El papá de inmediato torció a la derecha, aceleró y se alejó de la ciudad. Cuando llegaron a casa, llamó a las dos pollitas y pidió perdón por llevarlas a la ciudad, les explicó que muchos humanos comían pollos y gallinas, pero que ellas estarían bien, que no se preocuparan, a partir de ese momento todos irían a vivir al Refugio de San Francisco, en lo alto de la montaña. Mamá Cocorico, mientras metía la ropa en las maletas, les explicó que en el Refugio todas las personas eran vegetarianas, eso significaba que respetaban a los animalitos y no los comían, así que allí vivirían contentos y tranquilos.

Cuando todos estuvieron arriba de la camioneta, papá y mamá agradecieron a la vida por todos los dones y pidieron que bendijera su próxima casa. Papá prendió la camioneta, pero Piapío le dijo que se detuviera, bajó moviendo sus alas por todo el sendero y dos o tres minutos volvió. Ya, dijo, y mostró una pluma: “Esta plumita es de la madrina, la llevo para que la recordemos siempre”.

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Este cuentito llega a tus manos gracias al apoyo de la Fundación Alexandra Del Castillo Castellanos.

BALCONES

Ilustración: Carlos Daniel Espinosa Jiménez

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Páginas 18 y 19