Arenilla 27

Ejemplar de colección

® Porque hablás de vos, hablamos de ti

Genio

arquitectónico Publicación bimestral ■ Distribución gratuita ■ No. 27 ■ febrero - marzo 2022 ■ Comitán de Domínguez, Chiapas, México

febrero- marzo 2022 2 mil ejemplares Distribución Gratuita Alejandro Molinari Director General Roberto Carlos Espinosa Vásquez Director de Arte y Mercadotecnia Carlos Antonio Rivas López Director Comercial, en Guatemala Dora Patricia Espinosa Vázquez Editora Ejecutiva Patricia Alcázar Relaciones Públicas Cielo Janeth Espinosa Vázquez Contenido Digital Fotografía de portada: Carlos Gordillo En interiores: Carlos Gordillo: Fotografías personales de los arquitectos.

Páginas: 4, 5, 6, 10, 11, 12, 14, 17, 20.

Raúl Díaz y Osvaldo Pinto: Fotografías de obra. Páginas: 4, 6, 7, 10, 12, 13, 17, 18, 19.

Archivo de cada arquitecto: Fotografías de obra. Páginas: 5, 8, 9, 14, 15, 16, 20.

Para eventos sociales, ventas y publicidad: 9632365050 Este ejemplar está en tus manos gracias al patrocinio de: San Marcos, Grupo CEMA, Brenda’s Joyería, Coafise, Itálika Kólob, Churrería Porfirio, Proveedora Cultural de Comitán, Clínica Veterinaria 2000, Tasca Chapata, Pan Compuesto, Laboratorio San Francisco, Dr. José Ramón Mazariegos Díaz, Fundación Alexandra Del Castillo Castellanos, Grúas Castillo, Corderos Von Domay, Angus carnicería, Servicio Camacho, Hotel Edelmira, Hotel Posada del Ángel, Auditivos de Comitán, Pollo Robin’s, Ámbar Sáharais, Trío Carmesí, Soy Mamá, Semillas San Isidro, Plaza Las Flores, Restaurante La Casita, Gustavo Gálvez, Hotel Tierra Viva, Hotel Corazón del Café, Hotel Puerta Sur, Café y Lonchería Tío Jul, Hotel La Finca, Crearte en Madera, La Pedrera Hostal/Tacita de plata, H2O Sistemas, Josmap, Game Town, Dr. Arturo Guillén Gómez, Lonas del Sureste, Dra. Elena Aguilar Zozaya, Amor a granel, Café Monarca, Pillangó Café, Café Santa Rosa “el placer”, Café Naruma, Café 60, Café Luvia, La tienda de la verdad, y arquitectos que aparecen en portada.. Empresas comprometidas con el desarrollo cultural de Comitán y la región.

C

Editorial

omenzamos el año veinte veintidós con el pie derecho. En este número honramos el arte comiteco. Los arquitectos son los encargados de diseñar y construir los espacios donde vivimos.

Nuestros lectores hallarán acá una muestra del genio arquitectónico de la región. Cada uno de los participantes comparte sus conocimientos, sus ideales y su compromiso con nuestra sociedad.

Ellos saben que Comitán y la región merecen lo mejor. ¡Felicidades! Nuestra gente los reconoce.

Nosotros, en materia editorial, también aportamos nuestro talento en bien de los demás. No dudamos en destinar muchas horas para entregar una revista de calidad suprema, hecha a la comiteca; es decir: ¡bien hecha!

Somos un grupo de convencidos: sabemos que cuando presentamos un cuento que los adultos comparten con sus hijos propiciamos la unidad familiar y sembramos el hábito saludable de estimular la imaginación y la lectura.

Somos un grupo de convencidos: sabemos que estos tiempos de pandemia precisan hilos para bordar la esperanza.

Nosotros entregamos un hilo luminoso, para que nuestro chal siga impecable.

Tocamos en las ventanitas de sus corazones, para llevar aire puro, para entregarles dulcecitos que armonicen los sabores del día a día. Lo hacemos en nombre de quienes siguen aportando su apoyo para que nuestra propuesta llegue en forma gratuita a miles de lectores. ¡Que Dios bendiga a todos! Mientras nuestros lectores sean agradecidos y continúen apoyando a las empresas patrocinadoras y éstas sigan abriendo sus manos generosas, el mundo de acá seguirá brillando. Al apoyar lo nuestro, al consumir local, al reconocer a los nuestros, hacemos la diferencia.

Comitán y la región forman un amplio territorio de luz, constituyen una estancia donde la vida es digna. No podemos imaginar un espacio menos luminoso para nuestros hijos, no podemos soñar nada por debajo del cielo.

Tocamos marimba, campanas, tambor y pito, para disfrute de nuestros lectores, lo hacemos en nombre de la cultura de Comitán y de la región, en nombre de nuestros patrocinadores.

Si juntos empujamos hacia adelante, con decidido afán, Comitán y la región seguirán siendo grandes. ¡Feliz 2022!

Visitá nuestra página web.

Pedro Alberto García López Arquitecto

Desde que era niño comenzó a sorprenderse con la magia de dibujar y trazar líneas. Veía a su papá trabajar en distintas casas, y lo admiraba. Desde entonces su mirada se entrenó para identificar los espacios y planos de cada casa. Desde niño ha alimentado el gusto de observar y disfrutar cada uno de los detalles de su entorno. No es de extrañar, entonces, que Pedro niño pasara horas y horas en la carpintería, armando edificios, carros, rings de lucha libre y trompos, o jugando a construir carreteras y puentes sobre la tierra.

Pedro García

Pedro García

963 105 13 81

“

La imaginación es el detonante de todo. En arquitectura desarrollamos proyectos imaginando lo que existirá. Tratamos de pensar como el usuario. En las estructuras imaginamos los espacios para ocultar esos elementos que cargan el peso de la vivienda sin modificar la limpieza y belleza arquitectónica”.

El arquitecto Pedro Alberto García López se dedica, sobre todo, al diseño y cálculo estructural.

La estructura es un elemento de gran importancia en construcción. Él disfruta mucho del cálculo, porque puede manipular la estructura y darle un comportamiento seguro (ante los movimientos de sismos o vientos, por ejemplo).

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Él viene de una familia de carpinteros.

El arquitecto Pedro es comiteco. Egresó de la UDS en el año 2016. En el año 2020 terminó la maestría en Estructuras. Ha trabajado en despachos de ingeniería y en diversos proyectos de arquitectura. Tiene 6 años ejerciendo la profesión, de los cuales cinco se ha dedicado al diseño y cálculo estructural.

Está en constante actualización, siempre pensando en satisfacer las necesidades del usuario.

Para él, la arquitectura y la ingeniería son las esencias que transforman los sueños en realidad.

Algunos principios que rigen el trabajo del arquitecto Pedro: Reconoce la importancia que tiene la inversión de una persona al momento de construir su patrimonio.

Realiza un trabajo bien hecho, para que el usuario sienta el confort y seguridad en su proyecto.

Sabe que la arquitectura va de la mano de la ingeniería, tiene la fortuna de dedicarse a ambas.

Ofrece ese plus al usuario: diseño arquitectónico y cálculo estructural dentro del mismo proyecto para que su inversión sea bien realizada.

Es un convencido de que la arquitectura es una profesión que juega un papel muy importante en la vida del ser humano, porque se habla del patrimonio de las personas que habitarán ese espacio toda su vida y pasarán momentos inolvidables.

Hospital. Grupo A. Estructura: Arq. Pedro Alberto García López.

Casa GA. Estructura grupo B. Estructura: Arq. Pedro Alberto García López.

El arquitecto Pedro dice ser afortunado por contar con una familia completa, por tener el apoyo de sus papás y de su hermana, quienes han estado con él en todo momento; y ahora que construyó su propia familia, junto con su compañera de vida. Ellos son su apoyo, alegría y fortaleza en los momentos de prueba.

Casa GA. Arquitectura: GUÍA arquitectos.

Jesús

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Pedrero Guillén Arquitecto

no de los desafíos más importantes del arquitecto Jesús Pedrero Guillén es hacer más con menos. Debido a la situación actual de nuestra sociedad, cree con firmeza en la importancia de generar espacios funcionales y confortables con los recursos económicos, materiales y humanos que se tengan a la disposición.

Todo esto lo ha aprendido a través de las diversas experiencias académicas y laborales.

Realizó estudios en Europa y eso le dio la oportunidad de conocer tendencias que todavía se comienzan a implementar en nuestro país.

• Comitán se ha caracterizado por contar con una población culta y de buen gusto, lo que me exige brindar un servicio de la mejor calidad.

• Actualmente estoy edificando la obra más importante de mi vida: formar una familia con mi prometida Ana Paola Vives Culebro.

Su gusto por la arquitectura nació desde que estaba en la preparatoria. Durante ese tiempo tuvo un acercamiento profesional con el arquitecto César Guillén Caballero, su padrino, a quien frecuentemente visitaba para aprender sobre diseño y construcción.

• Diseño arquitectónico.

• Realización de proyectos.

• Construcción, mantenimiento, ampliación y remodelación de bienes inmuebles.

Algunas premisas del arquitecto Jesús Pedrero: • Es importante visibilizar a la arquitectura como una necesidad básica del ser humano, contar con un diseño arquitectónico para tu casa o negocio, sin duda, mejorará tu calidad de vida.

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Servicios que ofrece:

Pedrero Arquitecto

pedreroarquitecto

961 102 44 36

www.pedreroarquitecto.com

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Luis David

Ramírez Solórzano Arquitecto

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l arquitecto Luis David Ramírez Solórzano nació en Comitán, Chiapas, y estudió la carrera profesional en la Universidad Autónoma de Chiapas, donde se graduó con mención honorífica en 1996; acaba de cumplir veinticinco años al frente de TRASGO ARQUITECTURA, dando servicio a la comunidad con proyectos de trascendencia urbana y particular. Su experiencia, junto a su equipo de trabajo, le permite ofrecer una amplia gama de servicios: diseño de proyectos arquitectónicos; administración y supervisión de obras; evaluación de dictámenes de riesgo; dirección; y trámites ante INAH, Desarrollo Urbano, Centro SICT CHIAPAS y demás dependencias.

Actualmente realiza estudios de capacitación para convertirse en un facilitador para la armonización de espacios arquitectónicos.

ES ARQUITECTO DE TIEMPO COMPLETO. Esa convicción se ha desarrollado a través del tiempo: desde el instante cuando tenía seis años de edad y su tío Antonio le obsequió un juego de bloques tipo Lego; o cuando, en 1979, construyó una ciudad de papel, cuyos moldes venían en el tomo VIII de la Enciclopedia Temática que compró su papá; o cuando en la preparatoria realizó su servicio social con el arquitecto Roberto Zúñiga y se fascinó con el escritorio lleno de lápices, planos y dibujos de colores.

Respecto a lograr la fusión deseada entre lo moderno y la tradición, Luis David comenta:

Trasgoarq

Trasgoarquitectura

963 102 5160

“La unión entre lo moderno y la tradición se logra con una adecuada definición de ambos conceptos para poder aplicarlos mediante un buen conocimiento de cuestiones técnicas. Me gusta aplicar la frase del maestro Antoni Gaudí: La originalidad consiste en volver al origen. Así, original es aquello que vuelve a las primeras soluciones (con materiales y formas contemporáneas)”.

Su compromiso social es definitivo. En cada uno de sus proyectos tiene como prioridad lograr la satisfacción de las necesidades funcionales que le solicitan sus clientes, aunado al bagaje cultural que manifiesta con su expresionismo plástico. Su empresa se caracteriza por su profesionalismo, creatividad y entrega puntual en cada proyecto.

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Equipo de Trasgo Arquitectura: C. P. Lucy Díaz, Arq. Eric López, Arq. Silvia Ramírez, Arq. Rodolfo Corzo y Arq. Luis David.

“Hemos trabajado exitosamente en diferentes puntos de la selva chiapaneca, con proyectos de arquitectura ecológica; así como en restauración de edificios del Centro Histórico de Comitán y San Cristóbal, como fue la del edificio patrimonial donde se encuentra el Hotel Casa Rosa, en el barrio de Mexicanos, de la ciudad colonial; lo mismo que en propuestas de soluciones contemporáneas para viviendas que permiten otro tipo de exploración plástica. Además, estamos trabajando en la conceptualización de una nueva ciudad para Comitán, con mayor sentido humanístico. Trasgo arquitectura es ganador de la medalla de plata en la IX Bienal de Arquitectura Chiapaneca, en la categoría de innovación tecnológica, con la construcción de la capilla de San Charbel, hecha con cascarones autosustentables de concreto”.

El proceso creativo exige practicidad e imaginación, desarrollar soluciones que satisfagan las necesidades de quienes buscan vivir en un lugar armonioso. Estos retos son los logros del arquitecto Luis David Ramírez Solórzano, quien reconoce a su familia como parte esencial de su abanico constructivo. Él crece cada día conociéndose a sí mismo, en el sentido emocional, mental y físico.

Trasgoarquitectura.wixsite.com/trasgo Correo: trasgoarquitectura@gmail.com Dirección: 3a. Calle norte oriente No.26 Teléfonos: 963 6321382 – 963 102 51 60

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Hotel Casa Rosa, en el barrio de Mexicanos, San Cristóbal, Chiapas.

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Manuel

Bermúdez Álvarez Arquitecto

HyC Proyectos y Construcciones

DISEÑO

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l arquitecto Manuel Bermúdez Álvarez es originario de Comitán, Chiapas. Tiene 7 años de ejercer la profesión. Ama la arquitectura, su gusto nació cuando descubrió la magia de modificar la realidad que conocemos y la posibilidad del arquitecto para influir en la sensación que genera el espacio y complacer a quien lo habita.

Cuando el arquitecto Manuel era niño le encantaba jugar con tierra, imaginar ciudades, construir represas, puentes con palillos y palitos de paleta y, sobre todo, hacer

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963 147 0203

CONSTRUCCIÓN

figuras de papel y construir papalotes.

Dentro de sus retos como profesionista está el de ser empático, siempre piensa en el prójimo. Considera de vital importancia crear espacios que se adapten a las distintas necesidades de cada persona, ya sea por su profesión, ideología, cultura, edad o capacidad motriz; él traduce esa necesidad y la expresa en sus diseños arquitectónicos, con belleza.

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El arquitecto Manuel en su propia voz: • Para lograr una unión entre lo tradicional y lo moderno, necesitamos conocer nuestro pasado y entender que cada creación fue concebida para las necesidades de su tiempo y que, en la actualidad, más que contradecirlas o sobreponer nuestra nueva manera de pensar, nuestra mirada debe adaptarse al entorno y hacer una arquitectura de carácter integral que se adecue al contexto edificado.

• Nuestro reto es comprender que la arquitectura no es plana, sino que al igual que la vida es orgánica, está en constante cambio y es creada para el hábitat del ser humano más allá de ser un objeto escultórico.

• Como arquitecto, mi compromiso con Comitán es proteger su patrimonio.

MANTENIMIENTO

RENOVACIÓN

Como cuando era niño, el arquitecto Manuel reconoce la importancia de la imaginación como motor en el proceso creativo. Siempre está en constante aprendizaje. De su imaginación se gestará la creación que dará solución a una necesidad arquitectónica determinada. De la imaginación viene todo.

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Servicios:

Especialidad:

Diseño arquitectónico.

Construcción de obra nueva.

Servicios de mantenimiento en edificaciones (preventivo y correctivo).

Renovación de inmuebles.

Casa habitación.

Comercios.

Empresas.

Desarrollo habitacional.

Edificios públicos.

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Jaime Daniel

Maldonado Fuentes Arquitecto

innovadoras.

Desde que era niño sintió una gran pasión por crear cosas, por dibujar, por las matemáticas y los retos, actividades que ahora, siendo un profesionista, puede expresar a través de la arquitectura. Recuerda que cuando era niño le encantaba hacer construcciones con plastilina, o construir puentes y cuevas para sus carritos en montones de arena; recuerda que también armaba escenarios para los juegos con sus soldaditos.

También ayudaba a sus hermanas a construir las casitas de sus muñecas con cajas de cartón.

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DanielMaldonadoArquitecto

TuEspacio.0

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9611506293

Dirección: Avenida Central Norte #29, El Calvario.

Comitán de Domínguez, Chiapas.

aime Daniel Maldonado Fuentes tiene 9 años de ejercer la arquitectura. A él le gusta la versatilidad, disfruta crear y experimentar con diversos estilos. La base de cada uno de sus proyectos se sustenta en imaginar el espacio transformado, el movimiento de la luz, y la funcionalidad y comodidad para los usuarios.

Los tiempos actuales son difíciles.

Uno de sus retos, dice, es la situación de contingencia por la pandemia: “tuvimos la bendición de ser papás al inicio de esta enfermedad y tomamos la determinación de cerrar temporalmente el estudio. Ahora que volvemos a reabrir, el emprender y trabajar bajo esta nueva normalidad requiere una serie de procesos para cuidar a nuestros seres amados”. Él es originario de Comitán de Domínguez, ciudad que, asegura, le ha dado mucho, por lo que siempre piensa en dar lo mejor, en compartir su conocimiento con los demás. La mejor forma que tiene para retribuir a su tierra es amándola, conociéndola y reconociendo sus tradiciones para aplicarlas a las nuevas formas de concebir la arquitectura, aplicando materiales y tecnologías en propuestas interesantes e

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¿Qué es lo más difícil a que se enfrenta un arquitecto? “Creo que a nosotros mismos. Como en cualquier profesión, debemos valorar nuestros aciertos y desaciertos y reconocer que el mundo está en constante cambio y cambiar con él. Las nuevas tendencias, tecnologías y materiales siempre marcarán diferencia en cada proyecto, conocerlas para aplicarlas es nuestra tarea para ofrecer siempre lo mejor”.

Hablando de algo no material: ¿cuál es tu mejor construcción? “Mi familia es mi mejor construcción, nos definiría como una construcción viva que tiene cimientos y pilares fuertes, con espacios cálidos y libres para el amor y forma de ser de cada uno, es mi mejor proyecto y el que más disfruto”.

Servicios que ofrece: Proyecto y construcción habitacional y comercial.

Interiorismo.

Propuestas de interiores y mobiliario.

Contamos con un showroom, en el que se ofrecen y exhiben materiales innovadores como pisos laminados, vinílicos, persianas, tapices y más.

Juan Antonio Álvarez Aguilar Arquitecto

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uan Antonio Álvarez Aguilar es arquitecto.

Desde joven mostró talento en las técnicas y buen uso de los materiales, lo que le permitió desarrollar intuitivamente su creatividad; las observaciones de sus maestros, respecto a su buen desempeño, fueron motivo para decidirse a iniciar esta aventura llamada arquitectura. Desde entonces, la imaginación ha sido su materia prima, la que le permite generar el primer trazo, la primera idea.

Algunos de los servicios que ofrece son: diseño y construcción; valuación inmobiliaria, industrial; procesos productivos; negocios en marcha y Bienes Nacionales.

Muchos propietarios se preguntan: ¿cómo puedo saber el valor de mi propiedad?

El arquitecto Juan Álvarez Aguilar, especialista en mercado inmobiliario, tiene la respuesta, una respuesta basada en el conocimiento, que, a final del estudio, ofrece el precio correcto, que hace justicia al propietario que vende y a la persona que compra. Él dice que en Comitán existe una tradición comercial de muchos años, por lo que el precio de un inmueble, en algunos casos, se toma como referencia a una transacción del vecino o a la recomendación de un familiar. Esta decisión corresponde a un uso tradicional de mercado de intercambio de la cual resulta un trato inequitativo. Acercarse a un profesional permitirá una negociación tersa. El arquitecto puntualiza: “Es importante tocar el tema inmobiliario en Comitán de Domínguez.

Dentro de la oferta y la demanda, el dueño, en muchas ocasiones, sobrevalora su propiedad, por intereses personales, familiares y sentimentales. Como profesional advierto que ello afecta a quienes mantienen una intención de compra. Lo ideal es acudir al profesional inmobiliario, quien, con conocimiento de causa, establecerá el precio justo”.

Y aunado a ello es importante que las instancias públicas auxilien este mercado. /arenillarevista

“Existe un desorden en el mercado inmobiliario que debe analizarse para beneficio de la sociedad. La actualización de valor de los predios urbanos y rurales deben ser tratados con base en características socioeconómicas, urbanas y de protección civil. El Registro Público de la Propiedad debe tener sistemas actualizados y eficientes para realizar y dar seguimiento a los procesos que se emiten; de esta manera se podrá mantener una actualización favorable al mercado inmobiliario.

Comitán es un lugar privilegiado por su extensión de terreno, ha desarrollado orden en su crecimiento actual, ha enfocado zonas económicas y de servicio; su fácil lectura como ciudad se debe al vértice que divide la zona de crecimiento actual y el antiguo pueblo”.

En la medida que el mercado inmobiliario se profesionalice el sector se beneficiará. Los propietarios deben tener la certeza del valor de su propiedad y los compradores, asimismo, la seguridad del precio de lo que adquieren. El arquitecto Juan Álvarez Aguilar pone su experiencia y conocimiento al servicio de la sociedad.

“Considero que las prácticas profesionales generarán un ambiente ordenado y seguro, esta actividad formará criterios al vendedor y comprador, mantendrá una armonía en el mercado de inmuebles y pronosticará progreso sostenible a las condicionantes de crecimiento en la ciudad.

No hagamos que el proceso inmobiliario aventaje decisiones al patrimonio personal o familiar, mejor involucremos a profesionistas para generar certeza en los procesos”.

PRESIDENTE AMPI SECCIÓN COMITÁN DE DOMÍNGUEZ Juan Álvarez Aguilar

961 180 0525

3a Avenida Oriente Sur 156, CP. 30039, Comitán de Domínguez, Chiapas

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Maribel

González Fuentes Arquitecta

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963 129 5657 / 963 129 6073

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Av. Primavera Esquina con 32 sur oriente S/N, Barrio Belisario Domínguez

a arquitecta Maribel González Fuentes dirige la empresa Crearte en Madera. Algunos de los servicios que ofrece son: el diseño arquitectónico y la construcción, para cualquier tipo de espacio, desde un espacio habitacional hasta un espacio administrativo o recreativo; el diseño de interiores es su especialidad; el diseño de mobiliario y su fabricación; servicio de mantenimiento a edificios o viviendas; supervisiones; asesorías; trámite de créditos, Fovissste, y construcción de vivienda en terreno propio, con crédito Fovissste.

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La arquitecta Maribel amó la arquitectura desde niña.

Cuando tenía cinco o seis años ella construía casitas con tablas, madera, lonas y telas, para jugar con sus primos. Veía a su abuelo, quien no tuvo una carrera universitaria pero sí una gran imaginación y creatividad, dibujar en una libreta diseños de una casa donde pudiera disfrutar de vacaciones y ratos agradables en familia, vio a su abuelo tomar una hoja de una libreta de su carnicería, sacar punta al lápiz con un machete, y construir con sus manos su sueño, todo eso hizo que ella se interesara en el dibujo, en plasmar sus ideas y poder realizarlas en miniatura. Dice que en los años noventa, más o menos, no era bien visto que una mujer se dedicara a la construcción, porque era vista como un área de estudio “rudo”. En el CBTis ella optó por la especialidad de construcción y no fue sencillo que su familia aceptara su decisión. Era la única mujer de un grupo de 49 alumnos. Pero todo esto generó en ella una mayor seguridad de lo que deseaba hacer.

“En la actualidad me siento a la par de un arquitecto hombre y de la misma manera puedo desarrollarme y disfrutar de mi carrera, sin tener esa forma de clasificar, con estereotipos sexistas. Y me alegra ver ahora que muchas mujeres están incursionando en muchas áreas y generando admiración de niñas o de mujeres que vienen detrás, abriéndose camino”.

Como profesionista, uno de sus objetivos principales es dejar satisfechos a los clientes. Busca generar felicidad y hacer que la suma del esfuerzo de toda una vida de una persona, un matrimonio, una sociedad, se vea reflejado en la construcción de algo que anhelan.

“Mi reto es que la empresa Crearte en Madera se siga consolidando, que continúe a la vanguardia, generando fuentes de empleo, que se sume al desarrollo de Comitán, ser una empresa de calidad, una industria donde la tecnología, la creatividad, la arquitectura, el diseño, se fusionen y sea punta de lanza para destacar a nivel nacional. Hay una frase que me gusta mucho: El mundo no lo mueve el dinero, lo mueven las ideas brillantes.

serlo hay que disfrutar vivir en Comitán, cuidar a Comitán y ver crecer más a Comitán.

“Mis hijos: Carlos y Daniela, son mi inspiración, la vitamina de mi imaginación, mis maestros, me alegran la vida, y me ayudan a generar un sin número de ideas, a sonreír y no volverme adulto, no volverme seria o aburrida. Con mi familia, con mis hijos, tengo un hogar, y ahí encuentro calor, amor”.

“Comitán no sólo exige mi desarrollo profesional, experiencia laboral o formación profesional, Comitán me pide valores, como el respeto, la lealtad, el amor, la creatividad. Me exige cada día ser mejor persona, que mi actuar sea en beneficio de Comitán; Comitán me exige ser una comiteca de verdad y para

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Roberto y Luis Torres Valle Arquitecto / Ingeniero

El ingeniero Luis y el arquitecto Roberto.

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«El futuro pertenece a los que creen en la belleza de sus sueños.»

Eleanor Roosevelt

l arquitecto Roberto Torres Valle y el ingeniero Luis Álvarez Torres Valle trabajan juntos y dirigen ALTOVA, Proyectos y construcciones. Profesionalismo, originalidad, creatividad, factibilidad son elementos que los caracterizan y que, además, contribuyen al desarrollo de su pueblo: Comitán.

Cuando eran niños vivían la

construcción día a día en su propia casa. Ahí veían todos los procesos de remodelación que hacían los adultos. Y con ojos de asombro veían el mundo de posibilidades que podía contener un espacio.

Roberto se enamoró de la arquitectura como arte. Y esta vocación aumentó al recibir clases y conocer personajes destacados de la arquitectura. Convivió con ellos y ese cúmulo de aprendizajes son ahora su caminar del día a día.

El arquitecto Roberto dice que la creatividad es fundamental en su quehacer.

Con ella encuentra solución a las problemáticas que pueden surgir en temas de presupuestos, sustentabilidad, reglamentos, funcionalidad y belleza. Para ellos, esta creatividad nace de la imaginación, que juega un papel principal en el desarrollo de todos sus procesos. Entienden

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al cliente, tocan su idea y la potencializan. Dentro de sus objetivos está, siempre, ofrecer espacios que conlleven a una mejor calidad de vida de las personas: “donde se logre el querer y el ser en un mismo lugar y sean más felices”.

Juntos responden a los requerimientos que necesite el cliente. Toman en cuenta las características individuales, retoman conceptos universales con una solución específica al entorno, al lugar, a la topografía, a la cosmogonía y elementos sensoriales del espacio. El trabajo que realizan es una personalización de espacio, ninguna obra se repite: es un traje a la medida.

Ellos son muy respetuosos de la tradición. Y retoman todos los conceptos vigentes, como los elementos vernáculos, a los que reinterpretan, dando lugar a una simbiosis, creando espacios contemporáneos para usos que se requieran en la actualidad.

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ALTOVA, proyectos y construcciones siente el orgullo de ¡construir sueños!

P R E M I O S • Premio Nacional OBRAS CEMEX 2018 |3er Lugar Espacio Colectivo Colegio de Arquitectos Chiapanecos/Reconocimiento trayectoria.

• III Bienal Latinoamericana de Paisaje |Mención de Honor Obras.

• 1er. Lugar en Concurso UNACH |Centro de Integración Juvenil Representante en el ENEA | UNACH. • 1er. Lugar en la VI Bienal de Arquitectura Chiapaneca |Remodelación de casas.

• Nominación en el Building of the Year’18 Archdaily. com.

• Nominación en la obra del año ´18 Archdaily.mx.

• 1er. Lugar en la X Bienal de Arquitectura Chiapaneca|Cultura.

• X Bienal de Arquitectura Chiapaneca |Casa Unifamiliar Mención de Honor.

• Premio al Diseño 2018 |Finalista Diseño de Interiores.

• Presidencia del Colegio de Arquitectos Chiapanecos, A. C. sección Comitán 2013.

Altova Proyectos y Construcciones 963 103 2809

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grupoaltova

Tel: 9631107915

Orlando Daniel Guillén Albores Arquitecto

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rlando Daniel Guillén Albores es un arquitecto comiteco.

Desde hace diez años ejerce la profesión. Es director de Guía Arquitectos. Desde muy pequeño, además de disfrutar los juegos tradicionales de la época, o los deportes como básquetbol, vóleibol o fútbol, siempre sintió mucha atracción hacia el dibujo, la pintura y la fotografía. Con el tiempo, sólo tuvo que seguir la línea enfocada a su orientación vocacional: la arquitectura.

Es un convencido de que el trabajo de calidad habla por sí solo, a través de las obras y el diseño.

“Trabajamos con el ideal de satisfacer las necesidades y gustos de nuestros usuarios, más no de imponer un solo estilo. En lo que sí nos encanta intervenir es en la lluvia de ideas, generamos recorridos y remates visuales que hagan del espacio algo mucho más ameno, que se viva y se disfrute”.

El arquitecto Orlando es un hombre comprometido con Comitán: “Comitán me exige seguir cultivando las virtudes que lo caracterizan, la humildad y sencillez, la responsabilidad, el respeto. Le entrego a Comitán todo mi empeño y pasión en todo lo que hago. Con esto quiero contribuir con mi granito de arena, y así cuidar y mejorar el entorno que habitamos”.

Guia Arquitectos

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9631470165

El arquitecto Orlando afirma:

• La mejor manera de lograr la unión entre lo moderno y la tradición es a través del respeto; adecuarnos al entorno, con materiales, texturas y reinterpretación de sistemas constructivos tradicionales con técnicas actuales.

• Entender las necesidades del usuario es tan importante como saber expresar la satisfacción de las mismas a través de un proyecto.

• Trabajar por ser mejor cada día es mi definición de ahora y futuro.

GUÍA Arquitectos es el nombre de la firma. Atendemos diferentes rubros: habitacional; interés social; medio; residencial; así como turístico y comercial.

Servicios que ofrece:

Diseño y construcción.

Supervisión de obra.

Remodelación.

Mantenimiento de obras.

Diseño de interiores.

Diseño paisajista.

Visualización arquitectónica.

Trámites de licencias de construcción.

4ta Calle Sur Pte.91, Barrio Cristóbal Colón, Comitán, Chiapas.

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Raúl

Díaz Gómez Arquitecto

y demandas de un Comitán que crece, debe actualizarse y capacitarse constantemente, para ofrecer ideas novedosas que dejen un impacto social positivo. Es propietario de Trazo Taller & papelería, un espacio enfocado al ámbito de diseño, donde ofrecen y surten materiales, de la mejor calidad, a toda la comunidad estudiantil, emprendedores y profesionales.

El arquitecto Raúl tiene una personalidad dinámica y empática, sustentada en los valores morales inculcados por su padres, elemento esencial para desarrollarse como persona y como profesionista.

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entro de los maravillosos oficios que tiene Comitán, resalta el de los trabajos de los ladrilleros, de Yalchivol o Chichimá, sobre todo. Personas que con sus pies y manos dan forma al barro, y con un horno hacen la magia de la creación. Algo de esto debió influir en el arquitecto Raúl Díaz Gómez, quien en su infancia vivió en una calle donde hacían ladrillos. Y ahí, con su mirada de niño asombrado ante la vida, vio todo el proceso de fabricación, desde el amasado del barro, la modelación, el proceso de secado y, por supuesto, el cocido en horno. Ahí vio cómo los ladrillos eran transportados en grandes camiones. Cuando tenía ocho o nueve años ocurrió algo que cambiaría toda su perspectiva: tuvo contacto visual con una construcción totalmente distinta a lo que había visto, algo moderno y poco común para la época que vivía Comitán.

Como la mayoría de niños, su infancia estuvo llena de juegos.

Cuando tenía doce años, su mamá le pidió que compusiera un piso rústico que tenía un desnivel y hacía que se encharcara el agua. Ahí tuvo la idea de hacer dos pisos con diferentes niveles, utilizando ladrillos que tenía en casa, dejando un pequeño canal. Imaginaba que así, cada que lloviera, podría formarse una cascada. Sin darse cuenta, algo que inició como juego terminó siendo, así lo considera, su primer proyecto. Un proyecto que, hasta la fecha, es funcional.

Actualmente, el arquitecto Raúl sigue desarrollándose profesionalmente, porque sabe que para ir al ritmo de las necesidades Raúl Díaz Arquitecto

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963 128 5462 Calle Reforma #3, Col. Miguel Alemán, Comitán de Domínguez, Chiapas.

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CAPILLA EN HONOR A LA VIRGEN DE GUADALUPE

M AYA R E P O S T E R Í A / A C T UA L M E N T E E N P R O C E S O

La opinión del arquitecto Raúl Díaz:

•El desafío es marcar tu propio estilo. Es algo con lo que no se nace, sino que se construye con el paso del tiempo. Te reinventas con el pasar de los años. No se trata solo de basarse en las últimas tendencias, se basa en la autenticidad y esencia que trasmites en cada proyecto.

•Cada familia tiene diferentes gustos, necesidades y estilos de vida. Esos factores me han conducido a tener más empatía con mis clientes, practicar una arquitectura más funcional y de sensaciones.

•La modernidad es algo que evoluciona de forma constante, lo tradicional es la continuidad de los valores heredados. Los distintos procesos y materiales otorgarán una identidad a la construcción.

•Mi reto es cambiar la perspectiva de la sociedad. Hacer que las personas nos vean como una necesidad y no como un lujo. Construir sin un plan de trabajo es más costoso.

Servicios que ofrece:

•Diseño •Construcción •Remodelación •Supervisión y control de obra •Fotografía de inmuebles, locales comerciales, Air bnb

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Marco Antonio

Domínguez García Arquitecto

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ara el arquitecto Marco Antonio Domínguez García es muy importante la unión familiar. Este es el principio que rige su proceso creativo arquitectónico. Hace dos años se integró al taller su hermano, el arquitecto Alejandro, quien ha fortalecido el área de diseño y proyecto, evaluación de costos y presupuestos, ofreciendo así una mejor calidad de servicios, propuestas atractivas y soluciones arquitectónicas. Cuando eran niños pasaban mucho tiempo jugando a construir carreteras para sus carritos, a construir casas y edificios, sin imaginar que, un día, harían lo mismo, jugar juntos a construir los sueños de muchas personas.

Los arquitectos Alejandro y Marco.

Cuando el arquitecto Marco eligió la especialidad de dibujo industrial en la secundaria no imaginó que estaba dando el primer paso para encontrar su vocación. La imaginación jugaba un papel muy importante para resolver los ejercicios de perspectiva que sus maestros le daban. A partir de ahí encontró su camino profesional y ahora disfruta de su recorrido.

Junto a su esposa y sus hijos, César y Bianca, disfruta de la vida. Busca que cada una de sus actividades se enfoque en el crecimiento y desarrollo personal, intelectual, para contribuir a hacer cosas más positivas y de engrandecimiento para la sociedad.

Servicios que ofrece: -Diseño arquitectónico.

-Construcción de obra nueva.

-Remodelaciones de obra.

-Supervisión y control de obra.

-Presupuesto de obra pública o privada.

-Trámites y licencias de construcción.

-Impresión de planos.

Domínguez García arquitectos dgarquitectos 963 116 9792 2ª calle sur ote. No 524, entre 5ª y 6ª av. ote. sur, Barrio de La Pilita Seca, Comitán de Domínguez, Chiapas.

El arquitecto Marco Domínguez en su propia voz: Siempre pienso en la originalidad del proyecto. Cuando identifico gustos y necesidades del cliente creo proyectos únicos y con personalidad.

La arquitectura no está peleada con el presente ni con el pasado. La unión se logra al conocer los diferentes sistemas constructivos. Respetando las normas, siempre tenemos la oportunidad de plasmar nuestras ideas.

La preparación y actualización debe ser constante.

Doy el valor que se merece mi profesión a través de la preparación, el profesionalismo y la responsabilidad.

Lo que diseñamos es arte. La imaginación le da sentido a nuestra profesión.

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ZAGUÁN

¿A qué sabe una taza de café?

Por Mario Arturo Torres Guillén

H

ablar del sabor de una taza de café es reencontrarnos con lo dulce, lo ácido, lo amargo, lo salado. Es el recuerdo de un fruto. Es descubrir la necesidad de una familia por el deseo de resolver sus necesidades básicas. Vivir. Es el cuidado de un cafeto.

Es la lluvia. El sol. La tierra. El aire. La altura. Los rezos por una producción sana y abundante. Es el esfuerzo de seres humanos por seleccionar el fruto rojo, acariciarlo y colocarlo en un recipiente en los días de cosecha. Es cargarlo. Secarlo. Es ilusión. Esfuerzo. Es ciencia en una máquina tostadora. Es humedad. Cafeína. Responsabilidad.

Es un proceso químico: Lixiviación. Es el desarrollo de sus cualidades en sabor y aroma.

Cada vez que pregunto a qué sabe el café, la respuesta frecuente es: ¡a café! La complejidad de describir el sabor es porque invita a danzar con la razón, acariciar las emociones y platicar con lo sentidos. Es encontrar la definición y el concepto en una bebida caliente. Las sonrisas en una reunión. Las citas con un libro. El remedio instantáneo para el malhumor. El gestor de comunidades.

Los recuerdos de frutos. La ilusión de una familia. El sabor que incluye características geográficas. Botánicas.

Químicas. Técnicas. Físicas. Culturales. Es musa. Poema.

Canción. Novela. Ensayo.

Cada taza de café tiene como ingrediente la emoción que te abraza: Tristeza. Alegría. Miedo. Enojo.

Amor. Haciéndola única e incomparable.

El sabor mítico poblado de misterios. Una bebida filosofal.

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Café de Chiapas, orgullo de nuestra tierra.

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PATIO

Arenilla para

Ricardo Castro Moreno

R

icardo es uno de los grandes fotógrafos de aves. Él nació el uno de mayo de 1958. Estudió la carrera de ingeniero geólogo, en el Instituto Politécnico Nacional, y realizó estudios avanzados de Geología Regional, en la Universidad Nacional Autónoma de México. Durante años ha impartido cátedra en instituciones educativas en Comitán.

1.

Cuando alguien tiene riquezas dicen que es ricardo, ¿cuál es tu riqueza, Ricardo?

Mi riqueza más preciada es la alegría de vivir.

2.

Si hubieras estado presente en la Última Cena, ¿qué motivo habrías elegido para tomarle una fotografía?

El encuentro visual del gran maestro Jesús y Judas en el momento de la traición. ¿Qué dirían los ojos de cada quien?

3.

En un desierto, ¿en qué rama se posa un ave?

En una acacia, símbolo de la vida eterna.

4.

Si estuvieras en el Paraíso, ¿a quién elegirías para que no fuera expulsada: Eva o ave?

Me quedaría con Eva, por aquello de las dudas.

5. ¿Cuál es el mejor espejo para preguntar: quién es el pájaro más bonito?

El mejor espejo son los ojos.

6. colibrí?

¿Hay una palabra para nombrar la emoción de retratar el vuelo del

Emociones: vorágine de alas.

7. ¿Qué canción canta un canario a la hora que ve en la ventana el vuelo de un zanate?

Cantaría la canción de Magneto que dice: “¡Vuela, vuela!”

8.

¿Qué hacés si en el monte hay un montón de montoneros?

Si hay un montón de montoneros ¡salgo corriendo!

9.

¿Qué sueña quien sueña que no sueña?

Precisamente sueña eso: ¡nada!

10. ¿Qué dice el cielo limpio cuando comienzan a llegar parvadas de nubes oscuras? ¡Pasen rápido, por favor!

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• Apenas inaugurado el siglo XX, Comitán realizaba obras dignas del progreso.

• El mercado Primero de mayo se había inaugurado en el año 1900.

• Aún existe la fecha sobre el frontispicio del edificio.

• Ah, el mercado Primero de mayo, tan lleno de aromas, sabores y colores.

• ¡Síntesis cultural de Comitán!

• Ahí, los propios y visitantes hacen fila ante el puesto donde están las ollas panzudas que contienen el atol de granillo y el jocoatol (atole agrio).

• Ah, quien sirve el atole, ahora en vasos de unicel o en bolsas de plástico, lo hace con un preciso muñequeo. No riega una sola gota.

• Ahí, la gente compra los tamales, de bola, de hoja, de momón, de elote, de chipilín, de verduras, los pitaules y patzitos de dulce.

• Tostadas de manteca, butifarras, chicharrón de hebra, chinculguajes, asiento para preparar pellizcadas,

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queso crema, chanfaina, chiles siete caldos, botecitos de pempenchile, chile en vinagre, moronga, guash, chorizos, longanizas y mil delicias más.

• Cincuenta frutas y cincuenta y un dulces: quiebramuelas, turuletes, chimbos, tabletas de manía, maíz de guineo, obleas, africanos, caramelos de miel (ambarinos y colorados), nuégados, melcochas, gaznates, higos, dulce de garbanzo, acitrón, dulce de tecojote y veintiocho delicias más.

• Eso y muchas maravillas más están concentradas en el mercado que abrió sus puertas en el zaguán del siglo XX. • Y el 18 de septiembre de 1902, dice el cronista José Gustavo Trujillo Tovar, el pueblo vio el nivelado, ampliación y nuevo trazo de cinco calles de la avenida Las Magnolias, actual avenida central.

• ¿Cuál es la avenida central del Comitán actual?

• Es la avenida que nace en el barrio de la Cruz Grande y llega al parque central.

• La que pasa al lado del templo de El Calvario.

• La que pasa frente al restaurante ‘Ta Bonitío, una de las dos casas donde vivió Rosario Castellanos, siendo niña.

• La avenida que pasa por el Hotel Internacional.

• Por las oficinas del Correo y del Telégrafo.

• La que baja hasta San Sebastián y llega a la esquina de “Sabores de Comitán”.

• Bueno, pues cinco calles de

esa avenida, fueron niveladas y ampliadas con trazo nuevo en 1902.

• Pero un dato relevante para los comitecos que gustan llamar Comitán de Las Flores a su pueblo es que la avenida central se llamaba avenida Las Magnolias.

• ¡Claro! Para honrar el nombre de Comitán de Las Flores sus calles tenían nombres de flores.

• Muchos amigos y clientes de nuestra tienda han sugerido que la administración municipal recupere

esa nomenclatura, sin perder la actual.

• Que sea como un agregado.

• ¡Ah, sería sensacional ese mojolito cultural!

• En la avenida central habría un agregado que diría: a principios del siglo XX se llamaba avenida Las Magnolias.

• Los comitecos aman la canción de Roberto Cordero Citalán: Comitán.

• En la letra, la canción comienza así: “Comitán, Comitán de las flores, donde están mis amores…”

• Comitán de Las Flores, por la belleza de sus mujeres y de los jardines de sus casas.

• Y donde sus calles tuvieron nombres de flores.

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CON AROMA DE PANELA

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zimol, tierra llena de luz y de aire, ¡tierra con aroma a panela!

Los visitantes, luego de llenarse la mirada con el bordado verde del valle, pueden llenar su espíritu con el aroma de la panela en los trapiches. Si llegan en temporada donde se da el fruto llamado contúa disfrutarán un dulce exquisito. Los pobladores sólo extienden la mano, cortan el fruto y, con ayuda de un aditamento, lo introducen en los peroles de cobre, debajo de la galera, donde hierve el jugo de caña. Es un acto sencillo donde el fruto se remoja en la panela, “embebe” el dulce y después de minutos toma un sabor único. Probar ese dulce es, igualmente, un acto sublime, la bendición de la naturaleza, en armonía con el genio humano, provee un delicioso antojo.

Antes había muchas plantas de contúa, actualmente han disminuido. Los pobladores procuran evitar su extinción. Cada uno de los rasgos culturales

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de Tzimol es un tesoro de la humanidad, por eso la tradición continúa, se preserva y se fomenta.

Don Otilio López López, cronista de Tzimol, dice que: “la contúa es la fruta de una planta silvestre.

Estas frutas tienen la forma de un chayote, pero sin espinas, cuando han llegado a su madurez adquieren un color verde oscuro, es el tiempo de cortarlas y hervirlas a medias. Se exprimen y se ponen a secar para enseguida ponerlas en un traste especial para meterlas al perol a punto de miel. Al sacarlas se dejan enfriar, para servirlas como un delicioso postre”.

Tzimol es un pueblo hermoso de Chiapas, ahí se concentran todos los verdes del mundo. Tzimol es una joya de la naturaleza, sus pobladores la consienten, reconocen el don que han recibido.

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¡100 días de gobierno, cercano a la gente!

zimol es un pueblo de gente trabajadora.

Además de su belleza natural, caracterizada por el verde de los árboles, también se encuentra la hermosura de su gente quienes, desde distintos oficios, trabajan día a día permitiendo así el avance de Tzimol.

José Joel Altuzar Jiménez, presidente municipal constitucional, y María Magdalena Gordillo de Arcia, presidenta del Sistema DIF Municipal, rindieron informe de las actividades realizadas durante los primeros cien días de gobierno. En coordinación con los gobiernos estatal y federal, la administración de Tzimol ha trabajado con intensidad.

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El informe fue presentado ante comisariados, jueces ejidales, representantes de barrio, funcionarios de gobierno y ciudadanía tzimolense. Durante el informe se enfatizó en la importancia de trabajar en conjunto, siguiendo la ruta del bienestar de Tzimol, sensibles al sentir de la comunidad y las demandas del pueblo, ¡haciendo más con menos!

Esto es el inicio de una gran obra. Un buen comienzo para Tzimol, un pueblo al que se le debe compromiso, amor y voluntad.

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SALA

Rutas luminosas

de Comitán de Domínguez La magia de Comitán en 5 pasos.

Comitán es el lugar ideal para vivir una verdadera experiencia de sensaciones. Es una ciudad colonial, cuya magia es alabada por propios y extraños. Además de su belleza arquitectónica -sus calles (incluidas las maravillosas subidas y bajadas), sus techos de teja y su clima rico, agradable, abrazador- ofrece experiencias llenas de historia, arte, tranquilidad y sabor. Comitán posee un cielo bello, transparente, los visitantes deben elevar la vista para llenarse de esa bóveda azul, matizada con blancos y grises.

1. Un dulce Centro Histórico

El Centro Histórico de Comitán es uno de los más bellos del estado. El parque central ofrece distintas imágenes llenas de luz. Se recomienda visitar el Centro Cultural Rosario Castellanos, uno de los edificios más emblemáticos de nuestro pueblo mágico. Contra esquina a este lugar, al inicio de los portales, se puede comprar un rico dulce tradicional. Los nombres de los dulces comitecos son deliciosos, tan deliciosos como sus sabores. En las mesas

comitecas asoman los turuletes, los africanos, los gaznates, las obleas, nuégados, chimbos (invento de San Cristóbal, pero que acá se ha innovado en paletas de hielo y en pays), tabletas de manía (en Comitán, al cacahuate lo nombramos manía. ¡Qué prodigio!), laurelitos y turrones, entre otras delicias. El disfrute de los dulces tradicionales se desparrama sobre la boca y sobre el espíritu, éste se convierte en una olla que rebosa alegría, ¡vida!

2. Sorbos para calentar el espíritu

Los visitantes deben probar dos de las mejores bebidas calientes: Atol de granillo y jocoatol.

Ambas están hechas a base de maíz. El primero tiene la característica especial de contener trocitos de maíz blanco resquebrajado, lo que le da una consistencia especial. Su sabor es inigualable. La segunda bebida, el jocoatol, el famoso atol agrio, se caracteriza por tener un sabor acidito que va en perfecta combinación con el dulce. Este sabor se logra al dejar el maíz en remojo por unos días. El mejor lugar para encontrar estas bebidas es el mercado Primero de mayo. Aquí, además de encontrar estos atoles deliciosos, se disfruta la esencia de la cultura popular. Ya lo dijo Octavio Paz, la síntesis de la cultura está en los mercados. En este espacio se encuentran aromas soberbios; ahí donde los olores a ajo, a chile, a mole, a frijoles, a café, se enredan en el ventrículo izquierdo del espíritu, donde está el corazón. Aquí se escuchan las voces de las mercaderas ofreciendo queso, chile piquín, quesadillas de flor de calabaza, frijol de enredo, tamales de bola, chinculguajes, maíz de guineo, arroz con leche, palmito, café y mil delicias más.

3. Un bocadito de palabras

Comitán es el lugar donde la gran escritora Rosario Castellanos vivió su infancia y parte de su adolescencia. Se apropió del lugar y construyó historias maravillosas teniendo

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como escenario principal Comitán y su gente.

Los visitantes pueden hacer el recorrido que hizo Rosario Castellanos siendo niña, y que narra en su famosa novela “Balún Canán”: caminen hacia el mercado Primero de mayo.

En esta calle hallarán a las canasteras, quienes, dependiendo de la temporada, ofrecen diversas verduras, frutos y flores. Cuando Rosario bajó por esta calle, de la mano de su nana, vio a “…indias que tejen pichulej, sentadas en el suelo…”. Ahora los peatones encontramos a mujeres que venden chayotes hervidos o cacahuates dorados en comal (las riquísimas manías).

4. Tío Jul, tradición comiteca desde 1950

Visita obligada y agradabilísima es ir a Café y Lonchería Tío Jul a probar los platillos más tradicionales de Comitán. Tío Jul fue el iniciador en Comitán de los antojitos más célebres del pueblo. Tío Jul fue el creador del famoso “Hueso de Tío Jul”, uno de los platillos más deliciosos de Comitán. Estos huesos (chamorros) se popularizaron con este nombre y muchos años después de su creación siguen llamándose así. En Café y Lonchería Tío Jul se mantiene viva la tradición culinaria desde 1950, ahí se disfrutan los mejores antojitos,

hechos con la receta original, la auténtica. Además del hueso mencionado, con sus picles (zanahoria rayada) y su salsita de chileancho, sirven los exquisitos panes compuestos, los únicos taquitos estilo Tío Jul, tortas comitecas, butifarras, chalupas, galletas tradicionales y mucho más. Quienes disfrutan del sabor auténtico tendrán una grata experiencia en Café y Lonchería Tío Jul. ¿Cómo llegar? ¡Muy fácil! El local está ubicado en la 1ª calle sur poniente, núm. 61, en el Barrio de Guadalupe. Teléfono: 963 632 0323. Atención de 6 y media de la tarde a diez de la noche, de miércoles a domingo. ¡Buen provecho! Es una experiencia gastronómica de primer nivel.

5. Y después de un día lleno de sensaciones, ¡un buen descanso!

La recomendación es el Hotel La Finca, ubicado muy cerca del centro de Comitán, en la 2ª calle sur poniente núm. 21. Además de que cuenta con servicios de agua caliente, Internet, televisión con cable, estacionamiento dentro del hotel y restaurante, ¡es un hotel Pet friendly! Las mascotas son bienvenidas y tienen un trato digno como integrante de la familia. El hotel cuenta con Habitación Sencilla, con cama matrimonial; Habitación Delux, con cama King size; Habitación Doble, con cama King size y cama matrimonial. Algo que aprecian todos los huéspedes de este hotel es su calidez. Para hacer reservaciones los teléfonos disponibles son: 9636327855 y 9371209555. El servicio que brindan es de calidad, los anfitriones son muy amables, el ambiente es armonioso, todo hace sentir a los visitantes como estar en casa. Se duerme rico, cómodo y seguro, para recuperar energía y continuar con la gran aventura de vivir intensamente la cultura de este pueblo mágico.

En Comitán se vive la novedad del instante, del mundo, de la vida. Comitán es un destino turístico especial, posee los aromas más sublimes, los cantos más rotundos, los sabores más llenos de aire. ¡Bienvenidos todos los visitantes! ¡Comitán es su pueblo, su casa!

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CON ALUMNOS TRIUNFADORES Nota: el 15 de diciembre de 2021 ya estaba escrita esta carta; dos días después, la sociedad entera se conmocionó con la noticia del lamentable e inesperado fallecimiento del doctor Rodolfo Antonio Castellanos Rodríguez, por un paro cardiaco. En homenaje a la memoria del inolvidable amigo dejamos la redacción original, porque él sigue vivo en nuestro recuerdo, en nuestro corazón. Ya no leyó esta carta, el destino ya no se lo permitió. Por fortuna, sus amigos y familiares sí podrán hacerlo. Su hija Mariana lo hará. Que Dios bendiga todos los cielos.

Q

uerida Mariana: vos lo conocés, hoy es un destacado médico oftalmólogo; lo que tal vez no sabés es que cuando estudió el sexto grado de primaria, en el glorioso Colegio Mariano N. Ruiz, Rodolfo Antonio Castellanos Rodríguez fue el alumno triunfador del Concurso de la Zona Escolar y viajó con la delegación de Chiapas para saludar al presidente de la república, en Los Pinos, que entonces era la residencia oficial y ahora es un centro cultural.

Rodolfo reconoce que el maestro Jorge Gordillo Mandujano, Director General Emérito del Colegio Mariano, y, entonces, maestro del sexto de primaria, era un profesor muy dedicado y sus alumnos ganaban los concursos de aprovechamiento, porque un año resultó vencedor del certamen otro alumno suyo: Raúl Leonel Solís Castellanos, quien hoy es un destacado químico. Raúl también viajó a la Ciudad de México para saludar al presidente de la república. He visto fotografías donde Raúl está con la Delegación de Chiapas. ¿En dónde está la fotografía que da testimonio del viaje de Rodolfo? ¡No hay! ¿Cómo? Esta ausencia de testimonio gráfico tiene su historia. Acá va: El maestro Jorge, el padre Carlos J. Mandujano (fundador de la institución educativa) y toda la comunidad del Colegio celebraron el triunfo de Rodolfo, quien a su vez fue felicitado ampliamente por sus papás: el doctor Antonio Castellanos y Sarita Rodríguez. Rodolfo preparó su maleta, se despidió y, emocionado, subió al autobús con rumbo a la gran capital de México. No sabía lo que le esperaba. Le esperaba una carretera sinuosa, porque en ese tiempo el viaje a la Ciudad de México (Distrito Federal) pasaba por Cintalapa, el estado de Oaxaca y el estado de México (Amecameca, Tlalmanalco y Chalco), y la carretera a Oaxaca es un rosario de curvas cerradísimas, por lo que el pequeño Rodolfo en una vuelta debió abrir la ventanilla para no vomitar el piso del autobús. Ya no sabe si se aficionó tanto al aire caliente de la zona de Juchitán que le agarró el gusto acre de tener abierta la ventanilla, porque cada veinte curvas volvía a vomitar, así se lo pasó gran parte del viaje. Cuenta que al amanecer, ya cerca de la Ciudad de México, su estómago aceptó un champurrado caliente.

Al llegar a la Ciudad de Los Palacios su único pensamiento no estaba en el momento que saludaría al presidente de la república sino en el viaje de regreso. ¡Dios mío! Debería regresar por el mismo curverío.

Por fortuna, su abuelita Adrianita (quien vendía “jocotío” verde en un local que tenía en el portal donde ahora está la Esquina de Belisario y el Italian Coffee) andaba de paseo en la Ciudad de México y al ver a su nieto del color del jocote lo calmó y le dijo que le pagaría el boleto de

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Imagen del archivo personal de Rodolfo Castellanos, tomada por Ricardo Castro.

COCINA

Carta a Mariana,

avión para que no volviera a sufrir lo que había sufrido. Rodolfo recuperó su ánimo y recibió la noticia de que él había sido el elegido para entregar un presente al presidente de la república: Luis Echeverría Álvarez. Rodolfo se paró al lado de los demás alumnos ganadores y sonrió a la hora que el fotógrafo tomó la foto grupal y vio al presidente y luego al fotógrafo cuando entregó el presente y saludó al presidente de la república. ¡Qué orgullo! De todos los alumnos integrantes de la Delegación de Chiapas, el alumno del Colegio Mariano N. Ruiz, el niño comiteco, había sido el elegido de los dioses. Cuando terminó el acto protocolario, su abuelita lo llamó y le dijo que, como ya no regresaría con los otros alumnos, era hora de despedirse, así lo hizo y, como El Jibarito, loco de contento, abrazó a su abuelita, tomó su maleta y fue a la Torre Latinoamericana para ver la gran ciudad desde el mirador. ¿Y la foto, ‘apá? Cuando le preguntaron en su casa comiteca, al regreso, tuvo que confesar que no le dio tiempo para comprar la foto del recuerdo que sí compraron los demás alumnos, quienes, sin el honor de saludar de manera especial al presidente, sí aparecen a su lado en la foto del recuerdo.

Posdata: en la relación de los alumnos triunfadores de los Concursos de Conocimiento de la Zona Escolar existe el registro del nombre de Rodolfo Antonio Castellanos Rodríguez, alumno del sexto grado de primaria del glorioso Colegio Mariano N. Ruiz, pero lo que no existe es una fotografía que dé testimonio de ese instante maravilloso.

Lo que Rodolfo debe hacer es buscar el registro de los demás alumnos de diferentes zonas escolares, porque en las fotografías que ellos conservan ahí aparece su carita ya más entonadita, después que se recuperó y su estómago aceptó un vaso de champurrado calientito, que fue bálsamo para su estómago vacío, “revoltijeado”.

Hacemos lo ordinario de manera extraordinaria Más de setenta años de Excelencia Educativa

CREARTE EN MADERA

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ORATORIO

Carta a Mariana,

Q

con una línea guatemalteca.

uerida Mariana: Arenilla, nuestra revista, está de plácemes.

Carlos Rivas, nuestro director comercial en Guatemala, presentó una exposición de su obra plástica. Cuando conocí a Carlos desayunaba al lado de su esposa, hijos y mamá, señora bonita. Ellos estaban en una mesa al aire libre, en el andador San José, en Comitán.

Después de saludarlos, bajo el cobijo del cielo azul y limpísimo, vi que sobre la mesa había una cámara fotográfica profesional, supe que Carlos era un enamorado del arte fotográfico; posteriormente me enteré que otra línea del arte está en la palma de su mano: el arte plástico, la pintura y el dibujo.

Carlos ha sido el enlace perfecto para que nuestra revista llegue a Huehuetenango y otras ciudades de Guatemala. Nosotros, modestia aparte, pero con orgullo emplumado, decimos que hemos sido el puente Chiapas-Guatemala desde hace varios años. La presencia de México en Guatemala es necesaria. Por supuesto que sí, Arenilla Revista percibió esta necesidad desde tiempo atrás. Comitán, lo hemos dicho muchas veces, tiene una larga historia de amistad con Huehuetenango, y Carlos ha sido la mano amiga que trasmite lo mejor de Comitán y de la región en su pueblo de origen, pueblo que es tierra cercana a la nuestra.

La mano generosa de Carlos, que da la revista impresa a los lectores guatemaltecos, la que oprime el botón del celular para enviar el formato digital a sus contactos, es la misma mano que hace clic en la cámara y la misma que emplea para hacer el prodigio del trazo en el cartón o en la tela para dar color y vida a sus cuadros. Nuestra revista se siente chenta y comparte su alegría con todos los lectores.

Carlos Rivas expuso en su tierra. Algún día, estamos seguros, ya que la pandemia cese, las puertas de un espacio comiteco se abrirán para que exponga en nuestra ciudad. El ideal de muchas personas comprometidas desde siempre con la cultura de México y de Guatemala ha sido ese: que los artistas de allá sean conocidos acá y viceversa. Estamos tan cerca, de forma física y por la tradición cultural, que se antoja inexplicable no hallar el argumento que explique el abismo existente en cuanto a conocimiento de la obra de escritores, pintores, fotógrafos y demás artes. El otro día, Carlos compartió en redes sociales la fotografía de una placa en reconocimiento a la obra de Paco Pérez, autor del vals Luna de Xelajú. ¡Dios mío!

Un alud de recuerdos asomó. En los años

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setenta, Luna de Xelajú era una de las canciones que las marimbas comitecas interpretaban en bailes, en guateques y en serenatas. ¿Por qué ahora que escribo esta carta aparecen los nombres de Marimba Chapinlandia y Marimba de los Hermanos Hurtado? Porque en casa mi papá tenía discos de ellos. En muchas casas de Comitán había discos de marimbas guatemaltecas. Mi generación creció escuchando notas de esas marimbas exquisitas, de sonido elegante, de seductora pluma de quetzal. Hoy, estamos contentos, porque, gracias a Carlos, llegamos hasta Guatemala, llevamos lo mejor de nuestra región al intelecto y corazón de los hermanos guatemaltecos. Estamos contentos porque Carlos Rivas presentó la exposición de su obra “Mitos, leyendas y riqueza cultural de Huehuetenango”, en el Hotel Zaculeu, hotel que, asimismo, es amigo de nuestra propuesta cultural. Los habitantes de Huehuetenango conocen nuestras riquezas culturales, reconocen nuestras sugerencias para comer, para pasear y hoteles para descansar. De igual manera, nosotros tenemos una ventanita para ver las maravillas de aquellas tierras. Somos vecinos, somos amigos, somos parte de una misma cultura. Hablamos de vos, lo hacemos en plural: hablamos de nosotros. Posdata: ¿cuándo haremos la galería en línea que promocione a los artistas de nuestras tierras? ¿Cuándo los miles y miles de lectores adquirirán obra de los nuestros? ¿Cuándo haremos una propuesta regional que llegue a todo el mundo?

Estamos contentos, nos unimos a la satisfacción de Carlos Rivas. Horas y horas en la ejecución de sus obras, horas y horas en la pasión de llenar de color a las leyendas, mitos y paisajes de su tierra. En forma oficial no tiene el nombramiento de hijo predilecto de Huehuetenango, pero nuestra empresa editorial sí lo nombra integrante distinguido del puente que une a Comitán y a Huehuetenango. Él sigue con la tradición de la mano amistosa que ha unido a nuestros pueblos. Gracias, Carlos, ¡felicidades!

¿Querés adquirir obra de Carlos Rivas?

Entrega a domicilio SIN COSTO dentro del perímetro de la ciudad de Huehuetenango y alrededores. Se aplican algunas restricciones. También se envía dentro del territorio de Guatemala, previo depósito a cuenta bancaria + costo adicional del envío en el transporte de su preferencia.

WhatsApp 5229 8069

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BALCONES

C U E N T O Compartí la lectura con tus hijos

amoroso

Un elefante bebé Ilustración: ´ ´ Carlos Daniel Espinosa Jiménez.

L

a maestra Rosy escribió la tarea en el pizarrón: “Dibuja el animal que más te guste y escribe su mejor cualidad”.

Lo hizo en el pizarrón de su casa, porque la pandemia la obligó a dar clases en forma virtual. Todos sus alumnos recibían la clase desde sus casas, conectados en las computadoras.

Linda, igual que sus compañeros, copió la tarea, se despidió y apagó la computadora. Su mamá, que preparaba la comida en la cocina, le preguntó cómo le había ido. La niña tomó un vaso de agua de melón y dijo que muy bien, que había aprendido muchas cosas y comenzaría a hacer la tarea.

—¿Qué les dejó de tarea la maestra Rosy?

—Dibujar un animalito y decir su mejor cualidad.

—¡Ah, qué bonita actividad! ¿Y qué dibujarás?

—Primero pensé en dibujar al Chiquis, pero ya lo pensé mejor: dibujaré a Ur. —¿Ur? Es acaso otro chuchito.

—¡No, cómo creés! Ur es enorme, grandísimo, y no es chucho, ¡no!, Ur es un elefante, es bebé, pero es más grande que cuatro chuchos trepados uno sobre el otro.

—¡Ah, mirá! Ur, y ¿dónde vive?

—Acá, con nosotros. Vos no lo mirás, porque es invisible, pero duerme conmigo en el cuarto y como es tan limpio pues tampoco huele. Nada come, pero no lo necesita, siempre está muy saludable.

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8 años

—¿Y es muy grande?

—¡Ay, mamita! Ya dije que es enormísimo. Lo bueno es que como es bebé no llega al techo, porque si no ya habría roto el tejado.

—¿Y en dónde duerme?

—¿Querés ver dónde? Te enseño, vení.

La mamá de Linda apagó las hornillas donde calentaba los frijoles, el arroz y un guiso de carne molida con acelga y caldito de tomate verde. Se quitó el mandil y subió al cuarto de su hija. Ella abrió la puerta y saludó: —Hola, Ur. Mirá, ella es mi mamá.

La mamá se sentó en la orilla de la cama, vio hacia la pared contraria y preguntó: —¿Qué hace ahora?

—Está leyendo, le encantan los cuentos. Él los lee y cuando vos apagás la luz del buró y me das las buenas noches, Ur se acerca a mí y me cuenta lo que leyó durante el día. ¡Es un gran lector! ¡Es un elefante bebé sabio!

La mamá dijo: —Qué bonito, es una bendición. Los elefantes tienen una memoria privilegiada.

—¡Sí, mamá, sí! Ur es un elefantito memorioso.

Recuerda todos los cuentos que ha leído.

La mamá se paró, caminó hacia la ventana, vio el jardín, se pasó la mano sobre el cabello y le preguntó a su hija: —¿Y dónde consigue los libros que lee?

—Ah, vos también preguntás lo mismo que yo. Cuando

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crezca, que siga siendo elefante bebé por siempre.

—Sí, mamita, ya te oyó, dice que lleva más de mil años sin crecer y que vive en muchas casas del mundo y tiene millones de amigos a quienes les cuenta cuentos, así como lo hace conmigo.

—¿Quiere decir que tiene millones de hermanos gemelos?

—No, mami, quiere decir que así como ahora está conmigo también está en millones de casas, con otros amiguitos, ¿entendés?

—Sí, hija, sí, lo entenderé poco a poco. ¡Adiós, Ur! Y bajaron, la mamá apoyándose en el barandal de madera, Linda cantando yendo de un lado de un escalón al otro. En el último escalón, Linda dio un salto y corrió hacia la mochila, sacó el cuaderno de dibujo, lápiz, sacapuntas, goma de borrar y la caja de lápices de color. Colocó las cosas en la mesa del comedor y dibujó a Ur, al lado de su cama, leyendo un libro de cuentos. Lo pintó con el color original de Ur: azul cielo. Al final, con plumón escribió la mejor cualidad de Ur: amoroso.

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Este cuentito llega a tus manos gracias al apoyo de la Fundación Alexandra Del Castillo Castellanos.

Ur apareció al lado de mi cama con muchos libros debajo del brazo y se presentó y me dijo que quería ser mi amigo y yo lo acepté, le pregunté en dónde compraba tantos libros. ¿Era un elefante bebé con mucho dinero?

—¿Y qué te dijo?

—Me preguntó qué cosa era dinero. Con su trompa jaló un arbolito que tenía sobre su lomo y vi que ese arbolito daba libros, muchos libros.

—Como los árboles que dan manzanas, duraznos…

—Sí, mami, así, mirá… ay, perdón, sé que no podés mirarlo, pero ahí tiene el arbolito que da libros, muchos libros.

—¡Qué bello! Así que tu amigo no se preocupa, como nosotros, por conseguir libros.

—No, mamita. De hecho, siempre me pregunta por qué nosotros, los niños lectores, no tenemos nuestro arbolito de libros.

—Y vos ¿qué le decís?

—Que mi arbolito son mis papás, vos y mi papá me dan los libros, así como me dan las manzanas y los duraznos. Ur sonríe, cuando le digo eso, porque dice que mi arbolito tiene pocas ramas.

—Sí, apenas, dos brazos y dos piernas. ¡Bueno, bueno, bajemos ya! Vos debés hacer la tarea y yo terminar de preparar la comida.

—Sí. Ur dice que le gustó mucho conocerte, dice que tengo una mamá muy linda.

—Ah, qué gusto me da oírlo. Decile que a mí también me dio gusto conocerlo, aunque no pueda verlo; decile que le agradezco mucho que te cuente cuentos todas las noches. Que no

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