JEDZ ZDROWO KATALOG

Publikacja bezpłatna Publikacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej

2

5

6

ZDROWA ŻYWNOŚĆ W POLSKIM I UNIJNYM PRAWODAWSTWIE

Co te przepisy regulują i gwarantują?

7

9

11

12

13

15

17

19

Certyfikacja UTZ – „utz” to nie skrót, lecz słowo, które w języku Majów znaczyło „dobry”; jest to obowiązujący na całym świecie program certyfikacji dla producentów kawy, herbaty, kakao i oleju palmowego.

21

23

25

27

29

31

33

35

37

38

39

41

43

45

47

49

51