Aquatiq Food Factory 2018

PROSESSANLEGG F O R N Æ RIN GS MI DDE LI NDU S TRI EN

Excellence by experience Aquatiq® – komplette systemer og hygienisk utstyr for trygg matproduksjon Aquatiq Food Factory har mange års erfaring med salg, design, oppbygging, levering og oppstart av hygieniske anlegg til næringsmiddelindustri og farmasi.

Vi har til sammen mer enn 100 års fartstid fra bransjen i inn- og utland.

Trygg Mat er helt essensielt – derfor tar ikke næringsmiddeltindustrien i Norge noen snarveier på vei mot høy mattrygghet. Vi har i dag mye kunnskap om hvordan man skal unngå vekst av skadelige bakterier i matvarer. Ved å utnytte vår kunnskap vil Aquatiq Food Factory bidra til å sikre prosesser og rutiner og derigjennom Trygg Mat. Dette arbeidet har ført til at Aquatiq i dag er en av landets største aktører innenfor næringsmiddelindustrien Vi ønsker å bygge gode relasjoner, så nøl ikke med å ta kontakt: Aquatiq Food Factory T: 61 24 70 10 foodfactory@aquatiq.no www.aquatiq.com

What it Takes

INNHOLD

INNHOLD

FORESPØRSEL TENDER

TILBUD QUOTATION

PROSJEKTLEDELSE

04–05

06–07

08–09

PROSESSLØSNINGER ENGINEERING

DESIGN DESIGN

PREFABRIKERING PRE-FABRICATION

10–11

12–13

14–15

INSTALLASJON INSTALLATION

TEST TEST

TRYGGHET OG KVALITET SAFE & QUALITY

16–17

18–19

20–21

PROJECT MANAGEMENT

INNHOLD CONTENT

03

Vi har i dag mye kunnskap om hvordan man skal unngå vekst av uønskede bakterier i maten. Ved å utnytte denne kunnskapen kan vi forhindre at bakterier som er tilført maten begynner å formere seg slik at maten blir farlig å spise.

I Norge har vi de siste 10 år levert mange anlegg til kunder innen meieri, fiskeslakterier og andre aktører innen næringsmiddelsektoren. Å motta forespørsler fra våre kunder og utvikle den perfekte løsningen for deres behov og ønsker gjør vår hverdag spennende.

We now know a lot about how to prevent the growth of 'unfriendly' bacteria in food products. By drawing on this expertise, we can prevent bacteria in the food from starting to reproduce, making the food dangerous to eat.

Over the past ten years, we have delivered many installations to customers within the dairy, fish processing and other segments within the food product sector in Norway.

Receiving enquiries from our customers and developing the perfect solution that meets their needs and wishes are what makes our everyday work exciting.

Hygienic components Hygienic components Best-practice Best-practice Trygg matprodukson Safe food productiona 04

Aquatiq Food Factory

FORESPØRSEL TENDER

FORESPØRSEL TENDER

05

Aquatic Food Factory ønsker å optimlisere løsningene vi leverer. Å tilby den perfekte hygieniske løsningen til våre kunder er alltid en ledetråd. Riktig pris for våre kvalitetsleveranser er en integrert del av vår ekspertise.

Quoting the perfect hygienic solution for our customer at the “right” price for the quality and deliverance are an integral part of our expertise.

Tilbud til tiden Quotation on time Identifisert kvalitet på løsningen Identified quality of the solution PID tegninger PID drawings Rengjøringsvennlig Cleanability Driftsikker automasjon Reliable Automation Topp kvalitet og funksjonalitet Top quality and functionality 06

Aquatiq Food Factory

INNHOLD CONTENTS 1 2 3 4 5 6 7 8 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 8.6 8.7 8.8 9 10 11

Tilbudsbrev og kommentarer til tilbudet Pris Spesifikasjon Kommersielle betingelser Kundens Leveranse Prosjekt gjennomføring Tidsplan Kvalitetssikring av leveransen Spesifikasjon av leveransen Utstyr Automatisering Prosjekt Ledelse og Engineering/3D Installasjon Teknisk Dokumentasjon Opplæring Test og oppstart av anlegget Pakking, transport og forsikring Garantier Overtagelsestest Vedlegg

TILBUD QUOTATION

TILBUD QUOTATION

07

Kontroll pĂĽ kvalitet og kostnader for leveransen er vĂĽre kjerneverdier.

Controlling the quality of the plant to be delivered, cost of delivery and time schedule forms our core business.

Erfarne prosjektledere Experienced Project Managers Best-practice løsninger Best-practice Kostnadskontroll og kontraktstyring Cost Control and Contract Management Tidsplan etterleves Time schedule compliance CE-merking og risikostyring CE-marking including Risk Management 08

Aquatiq Food Factory

PROSJEKTLEDELSE PROJECT MANAGEMENT

PROSJEKTLEDLESE PROJECT MANAGEMENT

09

Definere de korrekte komponenter og deler med de riktige spesifikasjoner for våre leveranser. Vi er uavhengige av produsentene av komponenter og kan levere fabrikater basert på vår erfaring og våre kunders ønsker.

Defining the correct components and parts with the right specifications to be a part of our plant. We are independent from producers and can deliver fabricates based on our experience and our customers wishes.

Hygieniske komponenter Hygienic components Best-practice løsninger Best-practice Trygg matproduksjon Safe food production 10

Aquatiq Food Factory

PROSESSLØSNINGER ENGINEERING

PROSESSLØSNINGER ENGINEERING

11

Definere de korrekte komponenter og deler med de riktige spesifikasjoner for våre leveranser. Vi er uavhengige av produsentene av komponenter og kan levere fabrikater basert på vår erfaring og våre kunders ønsker.

Defining the correct components and parts with the right specifications to be a part of our plant. We are independent from producers and can deliver fabricates based on our experience and our customers wishes.

Hygieniske komponenter Hygienic components Best-practice løsninger Best-practice Trygg matproduksjon Safe food production 12

Aquatiq Food Factory

DESIGN DESIGN

DESIGN DESIGN

13

Å bygge deler av, eller hele anlegg i verkstedet basert på 3D design sikrer den riktige gjennomtenkte løsningen med hensyn til kvalitet, sparer nedetid for implementering i anlegget og sikrer kontroll på kostnader. Kun sertifiserte sveisere, kjent av oss for kvalitet benyttes.

Building parts of the plants based on 3D design ensure the correct quality, saves down-time for the production at our customers site and ensure our cost control. Only certified welders known to us for their quality are used.

Sertifiserte sveisere Certified welders Kontrollerte omgivelser i verkstedet Controlled environment in workshop Kvalitetsmaterialer Quality materials Kvalitetskontroll Quality Control 14

Aquatiq Food Factory

PREFABRIKERING PRE-FABRICATION

PREFABRIKERING PRE-FABRICATION

15

Installasjon av prefabrikerte deler av anlegget inn i det eksisterende produksjonsmiljøet utføres av de samme sveiserne som bygget utstyret i verksted. Igjen en løsning med full fokus på kvalitet og funksjonalitet.

Installing the pre-fabricated parts of the plant into the existing production environment are done by the same welders that did the pre-fabrication in the workshop. Again a solution which high-light focus at the end quality and functionality of the plant.

Sertifiserte sveisere Certified welders Hygienisk kvalitet Hygienic quality Trygg mat produksjon Safe food production Kvalitetskontroll Quality Control 16

Aquatiq Food Factory

INSTALLASJON INSTALLATION

INSTALLASJON INSTALLATION

17

Avsluttende arbeider og eksamen for prosjektet gjennom utførelse av testaktiviteter, fra før test til våttest, CIP-vask og som ytterligere kvalitetssikring av anlegget avslutter vi med en reel produksjonstest for å sikre trygg og driftsikker funksjon på anlegget.

Making the final touch and exam for the project by doing testing from dry-test (IO-test) , through wet-test , CIP-cleaning and finally Test-on-product to ensure safe and reliable functionality.

S88 og S95 funksjonsbeskrivelse S88 and S955 Functional Desription Erfarne automasjonsingeniører Experienced Automation engineers Trygg matproduksjon Safe food production Driftsikker automasjon Reliable Automation 18

Aquatiq Food Factory

TEST/IDRIFTSSETTELSE

TEST AND COMMISSIONING

TEST/IDRIFTSSETTELSE TEST AND COMMISIONING

19

Erfarne prosjektledere planlegger med 3D design Delivery on time

20

Aquatiq Food Factory

Meget god oppfølging på leveranse

Konkurransedyktige priser. topp kvalitetsløninger

Extensive follow up of delivery

Competitive prices top quality solutions

TRYGGHET OG KVALITET SAFETY AND QUALITY

Erfarne prosjektledere planlegger med 3D design Experienced project managers use 3D design

Topp kvalitet på oppbygging av anlegg

Topp kvalitet automasjonsløsninger innen alle fabrikater

Top quality of the plant construction

Top quality Automation solutions of all fabricates

TRYGGHET OG KVALITET SAFETY AND QUALITY

21

VÅR KOMPETANSE NORGE

22

Jan Kåre Nymoen

Peter Viggo Petersen

Lukas Ogenwall

Managing Director jan.kare.nymoen@aquatiq.com +47 473 27 447 Aquatiq Food Factory, Oslo

Technical Director / CTO peter.petersen@aquatiq.com +47 990 93 301 Aquatiq Food Factory, Oslo

Project Manager lukas.ogenwall@aquatiq.com +47 413 88 477 Aquatiq Food Factory, Oslo

Monika Kowalczyk

Mathias Parmo Hansen

Project Engineer monika.kowalczyk@aquatiq.com +47 476 69 775 Aquatiq Food Factory, Oslo

Project Engineer mathias.hansen@aquatiq.com +47 469 17 525 Aquatiq Food Factory, Oslo

Aquatiq Food Factory

DANMARK

Hans Rasmussen

Søren Pedersen

Rasmus Lindner

Managing Director hans rasmussen@aquatiq.com +45 258 00 530 Aquatiq Food Factory, Danmark

Technical Director / CTO soren.pedersen@aquatiq.com +45 258 00 531 Aquatiq Food Factory, Danmark

Procect Manager rasmus.lindner@aquatiq.com +45 258 00 534 Aquatiq Food Factory, Danmark

Lennart Smed

Allan Weibel

Kristian Østergaard

Procect Manager lennearth.smed@aquatiq.com +45 258 00 533 Aquatiq Food Factory, Danmark

Managing Director allan.hansen@aquatiq.com +45 202 10 123 Aquatiq Food Automation, Danmark

Chief Technological Officer / CTO kristian.ostergaard@aquatiq.com +45 246 78 370 Aquatiq Food Automation, Danmark

VÅR KOMPETANSE

23

Med vår kompetanse og løsninger sikrer vi trygg matproduksjon Trygg mat skal nytes...

Hvor mange tenker at man kan bli syk av god mat...

Antagelig er det veldig få. Den tilliten skal vi ta vare på! Ønsket resultat oppnås med den riktige kunnskapen, de beste komponentene og den beste gjennomføringen.

Velbekomme!

Safe food must be enjoyed...

How many people think they can get ill from good food...

Probably very few. We must nurture this trust!

The desired result is achieved with the right knowledge, the best componentsand the best execution.

Bon appétit!

Kontakt oss for en hyggelig samtale Peter Petersen, telefon +47 990 93 301, eller peter.petersen@aquatiq.com Lukas Ogenvall, telefon +47 413 88 477, eller lukas.ogenvall@aquatiq.com Monika Kowalczyk, telefon +47 47 66 97 75, eller monika.kowalczyk@aquatiq.com Jan Kåre Nymoen, telefon +47 473 27 447, eller jan.kare.nymoen@aquatiq.com Hans Rasmussen, telefon +45 258 00 530, eller hans.rasmussen@aquatiq.com Allan Weibel, telefon +45 202 10 123, eller allan.hansen@aquatiq.com

24

Aquatiq Food Factory

Aquatiq® leverer løsninger som er tilpasset din produksjon.

Vi tilbyr konsulenttjenester, kurs, kjemi, hygienesystemer og prosessutstyr.

En unik kombinasjon av alle overordnede.

Vi er etablert med selskaper i Norge, Danmark, Skottland, Irland, Canada, Chile, Australia og USA. Bred kunnskap og kompetanse gir oss en god plattform som hjelper våre kunder til å oppnå stabil og trygg matproduksjon. Ved uventede hendelser kan vi hjelpe med kompetente personer, samt gi opplæring, endre rutiner og tilby utstyr og kjemikalier. Vår tydelige, kundefokuserte tilnærming til mattrygghet har vist seg å gi gode resultater.

INTEGRERTE LØSNINGER Aquatiq® dekker et bredt spekter av kompetanse, teknologi og løsninger.

Vi jobber fra forskjellige utgangspunkt, som å prosjektere nye anlegg eller installasjoner, oppgraderinger og ettermonteringer, og til å bistå om krisen skulle oppstå.

Aquatiq® hjelper industrien med å lage komplette mattrygghetskonsepter gjennom hele verdikjeden. Vår kompetanse og lange erfaring i næringsmiddelindustrien gir Aquatiq® en unik forretningsmodell som skaper reell verdi for våre kunder.

Et ledende konsulentselskap innen Trygg Mat ekspertise

Profesjonelle rengjøringsog desinfeksjonsløsninger

Komplette systemer og hygienisk utstyr for trygg matproduksjon

Spesialisert kjemi for næringsmiddel og mekanisk industri

www.aquatiq.com

What it Takes