Supermix 165

Órgão oficial de divulgação da Associação Paranaense de Supermercados | nº 165 | julho agosto setembro | 2017

Conecte-se com o seu público Saiba como criar uma comunicação eficiente

Especial SuperMix Palestrante da Mercosuper mostra o caminho da felicidade pessoal e profissional

Fórum Prevenção de Perdas será tema de evento da Apras

todo mundo está apaixonado por esse grande sucesso! a promoção tudo que eu amo ainda tem prêmios incríveis pela frente! uma excelente oportunidade para impulsionar suas vendas até o fim do ano e ainda fazer muitos clientes felizes. incentive a compra dos alimentos coamo participantes e aproveite!

Saiba mais em: tudoqueeuamo.com.br

sumário por dentro do setor (11)

perfil

(23)

ponto de vista

(30)

notícias

de olho no varejo

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ACADEMIA APRAS

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DICA DE LEITURA

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entrevista

programe-se

FORTALEÇA A IMAGEM DE SUA EMPRESA COM UMA COMUNICAÇÃO EFICAZ

mercosuper

APROVEITE AO MÁXIMO AS OPORTUNIDADES QUE O DIA DAS CRIANÇAS OFERECE

FEIRA DE 2018 DEVE SER 50% MAIOR EM TAMANHO E NÚMERO DE VISITANTES

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apras em ação

especial supermix

FÓRUM DE PREVENÇÃO DE PERDAS TRARÁ ESPECIALISTAS E CASES DE SUCESSO DE EMPRESAS

CONFIRA A COBERTURA DA PALESTRA DA MERCOSUPER A VIDA QUE VALE A PENA SER VIVIDA

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novidades nas Gôndolas conheça os lançamentos preparados pelas empresas para o mercado 3 | SUPERMIX | EDIÇÃO 165

palavra do presidente Caro Leitor!

Primeiramente, eu gostaria de agradecer por esses dois últimos anos que estive à frente da Apras, que foram marcados por muitas lutas e também por muitas vitórias. Sou grato aos amigos que fiz e também às amizades de longa data que foram fortalecidas. Faço um agradecimento especial a todos que estiveram ao meu lado na diretoria da Apras Gestão 2015– 2017. Foi com a dedicação de todos que conseguimos dobrar o tamanho da Mercosuper, aumentar o público alvo em mais de 120% e obter um crescimento de 200% nas caravanas.

Eu fui reeleito para a próxima gestão e continuo como presidente por mais dois anos. Agradeço a todos pela confiança depositada em mim e me comprometo a continuar me dedicando para contribuir para o desenvolvimento do setor supermercadista paranaense.

Dou as boas vindas aos novos membros da diretoria da Apras gestão 2017-2019. Nosso foco continuará sendo “Unidos no presente para que possamos influenciar o nosso futuro”, com um esforço para termos uma integração ainda maior com as nossas Regionais.

Gostaria de lançar o desafio de uma meta para a nossa feira de 2018. Acredito que se trabalharmos juntos podemos aumentar o tamanho da feira e o número de participantes em 50%.

Também teremos outros desafios, como a construção de um setor ainda mais forte e unido. Sem dúvida, juntos somos mais fortes e precisamos enxergar que a dificuldade de um é a dificuldade de todos e que se mantermos a nossa união conseguiremos crescer tanto coletivamente quanto individualmente.

Podemos não ter o melhor cenário político e econômico, mas precisamos manter o nosso foco e a fé no futuro. Com otimismo e perseverança, acredito que podemos sair destas turbulências ainda mais fortalecidos.

Uma grande conquista que deve nos ajudar nesta missão, é a criação do SISMEPAR. Depois de anos de muita luta, conseguimos criar o nosso sindicato, que vai atuar em todas as cidades do Paraná, onde não tem a representação do sindicato patronal, que hoje está restrito a Curitiba, Região Metropolitana e litoral, assim como Ponta Grossa e a Região dos Campos Gerais.

Desde a sua fundação em 1993, o Sindimercados vem atuando com excelência e tem ajudado muito o nosso setor em Curitiba, Região Metropolitana e litoral, contribuindo com os interesses específicos da nossa categoria, dando voz e ação, não só em representatividade, como na construção de melhores relações com os sindicatos laborais.

Sabemos que a nossa classe é diferente dos demais ramos comerciais, então não poderíamos estar

ligados a sindicatos que possuem interesses distintos.

Em 2002, na minha primeira gestão na APRAS, iniciamos um trabalho visando desenvolver o Sindicato Estadual e agora estamos colhendo os frutos dessa iniciativa. Os benefícios do nosso sindicato agora serão estendidos para todas as cidades do Paraná.

Sendo assim, cada regional da APRAS representará o sindicato patronal na sua região, fazendo com que o Paraná seja o primeiro estado do Brasil a ter representatividade sindical em todo o seu território.

Conto com a colaboração de todos os amigos supermercadistas para que possamos usufruir destes benefícios, facilitando as nossas negociações.

Além desta conquista, nós da Apras também estamos comemorando a aprovação da Reforma Trabalhista, que trará muitos benefícios aos empresários e trabalhadores brasileiros. Como a nossa CLT era de 1943, precisávamos urgentemente de uma revisão. Além de defasada, a CLT acabou ganhando várias adaptações, que acabaram gerando interpretação divergente e diversas disputas judiciais.

Com cerca de 2 milhões de novos processos por ano, o Brasil é campeão mundial em ações trabalhistas, segundo levantamento de especialistas, em relações do trabalho. Nos Estados Unidos o número de processos não passa de 75 mil, na França 70 mil e no Japão 2,5 mil processos, por ano.

A Reforma Trabalhista representa uma modernização das leis. Nenhum direito do trabalhador é retirado, continuam valendo as férias, o 13º salário, o Fundo de Garantia por Tempo de Serviço e a duração da jornada.

Na verdade, a reforma traz o diálogo entre os empresários e os trabalhadores. Ela traz maior flexibilidade nas negociações. Existem, hoje, mais de nove milhões de ações em trâmite na Justiça do Trabalho em todo o país. Há um processo trabalhista para cada cinco trabalhadores com carteira assinada. Toda essa situação acaba desestimulando as contratações, o que é algo péssimo para a atual conjuntura econômica.

Outro impacto da reforma é nos sindicatos dos trabalhadores, que ficará ainda mais fortalecido, pois será através deles que as negociações serão feitas. Assim, as negociações coletivas serão valorizadas.

O acordado sobrepõe o legislado.

Precisamos agora continuar torcendo para que também seja aprovada a reforma na previdência.

Outra reforma fundamental seria a política, mas isso ainda é uma utopia e não vai acontecer tão já, mas esta vitória nos dá esperança e nos motiva a continuar lutando por um Brasil mais justo e próspero.

Pedro Joanir Zonta Presidente da Apras

DIRETORIA EXECUTIVA TRIÊNIO 2015/2017

editorial Caro Leitor,

Caro leitor,

Confira nesta edição da Revista SuperMix os resultados da Mercosuper 2017, que bateu recordes de público e tamanho, além de surpreender pela organização e qualidade dos estandes. As palestras magnas foram um dos pontos altos do evento e lotaram o auditório principal. Não perca também a cobertura que fizemos da palestra “A vida que vale a pena ser vivida”, do Dr. Clóvis de Barros Filho.

Programe-se para o Dia das Crianças com as previsões e dicas de um especialista e saiba como aproveitar as oportunidades de vendas para a data.

O Perfil desta edição também está imperdível e nos traz a história

Presidente Pedro Joanir Zonta (Condor Super Center LTDA) Primeiro Vice-Presidente José Eduardo Muffato (Irmãos Muffato & Cia LTDA) Vice-Presidente Financeiro João Jacir Zonta (Comercial Alimentos Zonta) Vice-Presidente Jurídico Cesar Moro Tozetto (Tozetto & Cia LTDA) Vice-Presidente de Relações Públicas Wanclei Said (Condor Super Center LTDA) Vice-Presidente de Patrimônio Ademar Vedoato (Supermercados VISCARDI) Vice-Presidente Eventos Carlos Alberto Tavares Cardoso (Companhia Sulbrasileira de Distrinuição) Vice-Presidente de Expansão Marlos Kusma (Kusma & Cia LTDA) Vice-Presidente de Capacitação Carlos Beal (Cia Beal de Alimentos) Vice-Presidente de Segurança Luiz alberto Leão (Condor Supermercados) Vice-Presidente de Segurança Alimentar

Sergio Jasinski (Supermercado Jasinski) Diretor Adjunto Rodolfo Pankratz (Supermercados Jacomar LTDA) Diretor Adjunto Claudio Jose Tissi (Supermercados Tissi LTDA) Diretor Adjunto Carlos Roberto do Vale (Do Vale Filho Com. de Alimentos LTDA) Diretor Adjunto Jose Bruno (Agricer Dist. e Com. de Prod. Alim. LTDA) Diretor Adjunto Roberto Bavaresco (Supermercado Bavaresco LTDA) Diretor Adjunto Elaine Munhoz (Condor Super Center LTDA) Conselho Fiscal Efetivo Nelvir Rickli Junior (Supermercado Rickli LTDA) Conselho Fiscal Efetivo Dercio Domingos de Costa (Mercado Videira LTDA) Conselho Fiscal Efetivo Helton Jorge Parizotto (Dalpar Supermercado LTDA) Conselho Fiscal Suplente João Batista Moreira dos Santos ( Supermercado SANTA HELENA) Conselho Fiscal Suplente Adailton Santos (Condor Super Center LTDA) Conselho Fiscal Suplente Joraci Boza (Supermercado BOZA) Diretor Assuntos Representante Comercial Ottilio Monaco (Monaco Representações Comerciais) Diretor Relações Internacionais Celso Gusso (Araupack Comercio, Importação e Representação Comercial LTDA) Vice - Presidente Regional Sul - Ponta Grossa Lilian Cristiane Cataneo (Supermercado Ponto Verde - LTDA) Vice - Presidente Regional Norte - Londrina Valdeci dos Santos Galhardi (Irmãos Muffato & CIA LTDA) Vice - Presidente Regional Oeste - Cascavel Coniberto Niedermeyer (Allmayer Supermercado LTDA) Vice - Presidente Regional Sudoeste - Panto Branco Vinicius Lachman - (Nestor Lachmann e Cia LTDA) Presidente Regional Noroeste - Maringá Mauricio Bendixen da Silva (SUPERMERCADOS CIDADE CANÇÃO) Presidente Regional Norte Pioneiro - Jacarezinho Luiz Yoneo Ueda (Supermercado Ueda Bandeirantes) Presidente Regional - Irati Paulo César Ivazko (Supermercado Ivasko) Presidente Regional - Guarapuava José Fernando Bracailo Junior (SUPERMERCADO SUPERPÃO) Superintendente Valmor Antônio Rovaris

que de uma maneira leve e descomplicada, fala sobre a importância de investir em comunicação, além de dar algumas dicas para conseguir conquistar a atenção e a empatia do consumidor.

Boa leitura!

Veronica Gavloski

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privilégio por ser administrado por uma família unida de quatro

Também não deixe de conferir a entrevista com o Marcos Zanatti,

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do Supermercado Ponto Verde, de Ponta Grossa, que tem o grande

mulheres guerreiras.

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Vice-Presidente de Relações Públicas Wanclei Said Diretora de Comunicação Elaine Munhoz Superintendente Valmor Rovaris Conselho Editorial WBC Comunicação Departamento Comercial Khailany Cardoso e Sandro Rossetti - Fone: (41) 3263-7000 E-mail: supermix@apras.org.br | comercial2@apras.org.br Diagramação Renata Toscano Pré-Impressão (CtP) e Impressão Tuicial Indústria Grafica Tiragem 8.000 exemplares Distribuição Nacional Enviada aos supermercados e atacadistas do Brasil.

A revista Supermix é patrimônio da APRAS – Associação Paranaense de Supermercados – e também seu órgão oficial de divulgação.

Rua Santo Antônio, 917 – CEP 80230-120 Fone: (41) 3263-7000 – Fax: (41) 3362-8513 – Curitiba – PR supermix@apras.org.br / www.apras.org.br/supermix Os artigos assinados são de total responsabilidade de seus autores e não refletem necessariamente a opinião da revista.

Todos os direitos reservados.

JORNALISTA RESPONSÁVEL Produção editorial: WBC COMUNICAÇÃO Rua - Pedro Américo, 505 Bloco A - Conj. 301 Bairro - Novo Mundo - Curitiba - PR. Cep. 81.110-010 Editora e jornalista responsável: Veronica Gavloski E-mail : wbc.ai@terra.com.br

PREZADO LEITOR, O que você gostaria de ver na revista Supermix?

Nossa equipe quer saber sobre quais temas você gostaria de ler a respeito nas páginas da revista.

Participe, enviando sua sugestão para o e-mail : comunicacao@apras.org.br

Mande suas dúvidas e críticas para a equipe da revista Supermix Rua Santo Antônio - 917 - Rebouças - Curitiba | PR - CEP 80230-120 | e-mail - supermix@apras.org.br

ENTREVISTA

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Quem não se comunica...

Se você conseguiu terminar a frase, já é um bom sinal.

Saiba como desenvolver uma comunicação eficaz com o seu público e construa uma imagem promissora de sua marca com as dicas do especialista Marcos Zanatti

O consumidor mudou? Como?

O consumidor está melhor informado, tem acesso a informação e a recebe de várias plataformas. Outra coisa que as pessoas às vezes esquecem é que todo consumidor é uma network, uma estação cada dia mais poderosa por causa da internet e das mídias sociais.

Hoje, o consumidor tem informação não apenas dos veículos tradicionais ou a oficial da marca, ele também tem a informação de outros consumidores. E leva esta última, a dos seus iguais, muito mais em conta do que as oficiais. Mesmo que, muitas vezes, elas não sejam verdadeiras.

Como falar com o consumidor na atualidade?

O excesso de informação o deixa “empoderado”, mas também confuso. Nós, profissionais de comunicação, temos que ser cada vez mais marcantes nessa conversa com o consumidor. E a conversa é outra diferença dos últimos anos. Nós temos agora uma via de mão 8 | SUPERMIX | EDIÇÃO 164

dupla com ele. As marcas falam, mas o consumidor tem voz. Ele pergunta e dialoga, com a marca e com outros consumidores. Então, meu conselho é: temos q ser marcantes para que ele lembre da gente.

Temos que fazer coisas diferentes. As marcas devem ser originais e ousadas, ou estarão jogando fora o dinheiro da mídia. O consumidor só prestará atenção naquilo que o surpreende.

O que é necessário em uma comunicação para se aproximar das pessoas?

Marcas terão que ter causas. Não são mais produtos ou serviços, são estilos de vida. Posicionar uma marca não é mais falar da marca. É falar das pessoas, naquilo que você acredita. Ter uma história, ter uma causa. As marcas são admiradas não só pelo que elas são, mas também pelo que elas falam e como se posicionam.

ENTREVISTA

“As marcas falam, mas o consumidor tem voz. Ele pergunta e dialoga, com a marca e com outros consumidores” Como tocar as pessoas na comunicação sem perder o foco nas vendas?

Tocar as pessoas é vender. É uma maneira de quebrar a barreira para você fazer uma oferta, colocar o seu preço ou o seu produto. Se você apenas quer vender, não vai conseguir. Ou vai ter sempre o cliente oportunista, que vai esperar outra oferta e enquanto você não tiver uma oferta vai comprar do concorrente. É fácil vender produtos com margem baixa, para isso não precisa nem propaganda.

O que as pessoas querem ver nas propagandas?

Primeiro: as pessoas não querem ver propagandas.

Esse é o ponto fundamental. A pergunta deveria ser: como fazemos pras pessoas prestarem atenção na propaganda sendo que elas não querem prestar atenção? A propaganda está atrapalhando ela a ver o seu programa predileto na TV, por exemplo. Você tem que ser muito criativo e muito original. Quando a sua marca já tem uma história com o consumidor tudo fica mais fácil. Mas, respondendo a sua pergunta original: as pessoas querem o diferente na propaganda. Querem dar risada, querem se emocionar. Querem esquecer um pouco a sua vida. Se uma marca consegue isso, a propaganda funcionou. É possível fazer uma comunicação de qualidade sem gastar muito? Como?

Por um lado, os recursos de foto e vídeo estão cada vez mais acessíveis. Ter um cuidado de produção é muito importante. Se eu fosse falar para pequenas marcas hoje, meu conselho seria: foque na produção e originalidade. Está cada dia mais fácil viralizar, mas pra isso você tem que ter um bom material. Aí, é claro, também tem que ser original. As pessoas são os canais, se você fizer algo que realmente as encantem. É a viralização. A internet democratizou

o acesso das marcas à mídia e elas podem crescer muito. É claro que sempre focando em ter uma história e somar um dinheiro ao outro. O que você faz hoje tem que somar com o que você fez ontem.

Como aproveitar melhor as mídias sociais?

A primeira coisa que eu falo pra quem quer se aventurar nas mídias sociais é: você vai ter persistência?

Resiliência? Mídias Sociais é um projeto de longo prazo que exige planejamento, atenção e muito, muito tempo em todos os sentidos. Vale muito a pena, mas não é algo que você faça no entusiasmo de quinze dias e depois esqueça. Demora para dar resultado. São resultados fantásticos, mas só é recompensado quem trabalha no longo prazo e tem rotina. A grande maioria das pessoas tem um grande start com mídias sociais, vai postando e depois para. Lembra um mês depois e volta. Esse é o caminho do fracasso.

“Posicionar uma marca não é mais falar da marca. É falar das pessoas, naquilo que você acredita. Ter uma história, ter uma causa”

ENTREVISTA Qual a importância do gerenciamento de crises na era das redes sociais?

Nunca o consumidor teve tanta voz. Então o gerenciamento de crise é importantíssimo, pois a crise se espalha rapidamente hoje em dia. Meu conselho é: tenha gente competente para administrar crises, não envolva o emocional nisso. Normalmente quando os donos ou alguém com algum envolvimento emocional está no gerenciamento das mídias sociais, a possibilidade de insucesso é enorme.

Como escolher as mídias para se comunicar?

Está cada vez mais complexa esta questão. Mas respondo que todas as que estiverem dentro do seu alcance e, principalmente, do alcance do consumidor. A possibilidade de segmentação dos meios digitais hoje é enorme, mas não há amplitude da TV ou mídia exterior por exemplo. Eu aconselho, a quem está começando, a iniciar pelo digital.

Marcos Zanatti conquistou prêmios como prêmos Young Lions Brazil, The New York Festivals, short-list em Cannes e The Funniest Spots of the world (TV SAT Berlin), Fiep na Argentina além de dezenas de prêmios nacionais. É redator na vivas, adora misturar publicidade com tecnologia e também é coordenador dos cursos de criação da Redhook School.

“Nunca o consumidor teve tanta voz. Então o gerenciamento de crise é importantíssimo, pois a crise se espalha rapidamente hoje em dia”

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por dentro do setor

Fundação Cargill lança edital para apoiar projetos voltados à alimentação saudável, segura, sustentável e acessível No Paraná, instituição já beneficiou 2.050 pessoas por meio de oficinas em Castro, Paranaguá, Ponta Grossa e Toledo Campinas (SP), Mairinque (SP) e São Paulo (SP).

A escolha será feita de acordo com a possibilidade das ações serem replicadas em diferentes regiões, o impacto positivo e a transformação efetiva da sociedade, além da inovação e sustentabilidade da iniciativa. A Fundação Cargill divulgará os projetos selecionados nos mesmos canais das inscrições a partir de dezembro de 2017.

A Fundação Cargill no Paraná

A Fundação Cargill, que atua na promoção da alimentação saudável, segura, sustentável e acessível do campo ao consumidor, abriu as inscrições para os projetos que serão executados ao longo de 2018 e receberão apoio financeiro e de gestão da instituição.

Os projetos inscritos devem ter duração máxima de 12 meses e estarem inseridos nas categorias Produção no Campo, Desperdício de Alimentos, Educação Alimentar, Empreendedorismo na Cadeia de Valor da Alimentação em um raio de 150 km das unidades e escritórios da Cargill no Brasil. Os interessados deverão realizar o cadastro da instituição e inscrição da proposta no endereço http://cargill.sociall.com.br até o dia 16 de julho. O regulamento na íntegra e mais informações sobre o processo estão disponíveis nos sites www. alimentacaoemfoco.com.br e www.cargill.com.br.

As cidades priorizadas para esse edital são: Barreiras (BA), Ilhéus (BA), Itumbiara (GO), Rio Verde (GO), Goiânia (GO), Balsas (MA), Uberlândia (MG), Três Lagoas (MT), Primavera Do Leste (MT), Sinop (MT), Santarém (PA), Maringá (PR), Castro (PR), Ponta Grossa (PR), Toledo (PR), Paranaguá (PR), Porto Velho (RO), Chapecó (SC), Porto Ferreira (SP), Itapira (SP),

No Paraná, o projeto Super Vitaminados, desenvolvido pelo Instituto de Desenvolvimento de Talentos de Curitiba (PR), é uma das seis iniciativas que recebem apoio financeiro e de gestão da Fundação Cargill em 2017. Selecionado via edital, a iniciativa visa criar uma coleção de livros e músicas para crianças na faixa etária de 3 a 9 anos com o objetivo de incentiválos a ingerirem alimentos naturais e contribuir com a educação alimentar.

A Fundação Cargill já beneficiou 2051 pessoas no estado por meio de oficinas aplicadas por 142 voluntários, que são funcionários da unidade Cargill em Castro, Paranaguá, Ponta Grossa e Toledo. Com jogos interativos, os voluntários inserem crianças e adultos no conceito dos grupos alimentares, segundo as funções dos alimentos (energéticos, construtores e reguladores). O conceito incentiva, de forma simples, a escolha dos alimentos na hora da montagem do prato, para que as pessoas sejam capazes de consumir uma refeição saudável e equilibrada. Os familiares e cuidadores das crianças também aprendem sobre como ter acesso ao seu próprio alimento de uma maneira simples e de baixo custo por meio de uma horta doméstica e como preparar receitas nutritivas e ao mesmo tempo saborosas, aproveitando os alimentos de maneira integral e evitando o desperdício, a um custo acessível para a maioria das famílias.

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por dentro do setor

Conheça a startup que aumenta o potencial de compra dos consumidores e coloca supermercados frente à concorrência.

Empresa de tecnologia lança ferramentas que aumentam ticket médio e marketing share, através da identificação de hábitos de consumo e ofertas personalizadas, colocando o supermercado na palma da mão do cliente.

Estamos passando por um daqueles momentos que estão transformando o rumo da humanidade: revoluções tecnológicas, desconstruções no cenário político, instabilidades econômicas e o surgimento de novos modelos de trabalho são apenas alguns exemplos. E todas essas mudanças também impactam o varejo, que precisa mais do que nunca encontrar formas diferentes de se posicionar. Afinal, para superar crises e reter consumidores é preciso ser criativo, ágil e inovador.

Bancos, hotéis e lojas de rua, por exemplo, nunca tiveram que definir tão bem suas estratégias de marketing. E os supermercados não estão de fora.

Foi-se o tempo em que degustações, anúncios de batata a 1 real o Kg e distribuição de panfletos eram suficientes para se comunicar com as pessoas. É preciso criar novos canais de comunicação efetivos. E mais: é preciso oferecer benefícios verdadeiros para os clientes.

E a primeira pergunta que os supermercados precisam fazer é: quem é o meu cliente? E mais: quem será esse cliente em alguns anos? Certamente, alguém com um smartphone na mão.

a projeção é que em 2018 o número de smartphones no Brasil seja 236 milhões, ou seja, teremos mais do que um smatphone por habitante.

Além disso, dados levantados pelo Ibope revelam que o brasileiro possui cerca de 15 aplicativos instalados em seus celulares, sendo que 42% dos participantes usa diariamente entre cinco e dez aplicativos por dia. Cada vez mais, a internet se transforma em uma coleção de apps.

Tão importante quanto conhecer o público de perto, é prever o seu comportamento e oferecer respostas a essas demandas. E tem que ser rápido, mais precisamente, na velocidade de uma boa internet.

Himarket: um programa de fidelidade que vai muito além de juntar pontos.

O Himarket é uma empresa paranaense que tem se destacado por explorar criativamente o novo conceito Segundo a 27ª Pesquisa Anual de Administração e Uso de vendas personalizadas usadas no e-commerce, de Tecnologia da Informação nas Empresas, realizada mas agora, direcionado a supermercados tradicionais. pela Fundação Getúlio Vargas de São Paulo (FGV-SP), A plataforma é um CRM com a vantagem de gerar 12 | SUPERMIX | EDIÇÃO 165

por dentro do setor comunicação 1:1, promoções personalizadas e administração de programas de fidelidade, gerando conteúdo direcionado ao consumidor em tempo real por meio de aplicativo móvel, e-mail, Messenger (Facebook) e SMS.. A plataforma foi fundada por quatro ex-funcionários da Mondelez International (antiga Kraft Foods), que juntos acumulam mais de 30 anos de atuação no mercado alimentício.

O modelo de negócios explorado pelo Himarket representa o novo marketing, que não separa o offline do on-line e, sobretudo, enxerga os consumidores como pessoas que têm características únicas. A prova disso é que o Grupo Pão de Açúcar, uma das maiores redes de supermercados do Brasil, anunciou no dia 25 de maio o lançamento de um aplicativo que traz ofertas personalizadas aos cerca de 12 milhões de clientes cadastrados nos dois programas de fidelidade do Grupo. O app do GPA gera promoções, descontos e informações em tempo real.

Captura de dados com propósito.

Como diz-se por aí, quem não conhece seu cliente, não tem um cliente. Nome, endereço, telefone, e-mail, histórico de compras, e resposta às ofertas permitem a construção de conexões ente pessoas e marcas. De nada adiantaria a captura de dados sem aprofundamento em estratégia. Por meio das informações capturadas pelo Himarket, os supermercados conseguem fazer uma análise mais profunda do comportamento do consumidor, e a partir disso, estabelecer uma base suficiente que norteia decisões de precificação, promoção, comunicação, relacionamento e até mesmo ações nos pontos de venda.

A era das experiências.

Definitivamente vivemos a era das experiências. Já não se conquista mais um cliente apenas pelo estômago, e sim, com uma boa conversa. O Himarket acredita que a tecnologia veio para resgatar a proximidade que existia antigamente, em que o feirante conhecia cada um de seus clientes. Mas a tecnologia traz um grande diferencial: ao invés de esperar que alguém peça um desconto no kilo do tomate, vamos oferecer o produto certo já com desconto para as pessoas certas. Afinal, quem souber entender os desejos dos seus clientes vai encontrar um mercado muito maior do que o que temos hoje.

por dentro do setor

Perdigão atualiza logomarca e reafirma conexão com o consumidor Nova identidade visual garante mais impacto, ganha volume e traços mais contemporâneos que geram maior proximidade com o público; novas embalagens já estão no mercado A Perdigão, marca do coração dos brasileiros, preparou uma série de novidades para este ano, entre elas, a modernização da sua identidade visual. Desde a logomarca até o design das embalagens, as mudanças têm como objetivo garantir maior visibilidade dos produtos a partir de uma linguagem moderna e que cria conexões com o cotidiano dos consumidores.

As novas embalagens são ilustradas com utensílios do cotidiano do público, tais como, potes de temperos, facas e tábuas de madeiras. As novas embalagens contam ainda com elementos que remetem ao processo de preparação dos alimentos e dicas e sugestões de como dar um toque especial nas receitas. As Perdizes, aves que compõem a logo desde o seu lançamento em 1934, ganham maior destaque e se integram ainda mais ao coração da marca, mostrando que Perdigão é uma marca próxima de seus consumidores.

“Modernizar a identidade visual de uma das marcas de alimentos preferida do Brasil é uma tarefa de grande responsabilidade. Hoje, a Perdigão está presente em aproximadamente 38 milhões de lares brasileiros.

Com esse gesto, estabelecemos um novo momento para a marca, nos aproximando ainda mais dos consumidores”, explica Cecilia Alexandre, Gerente de Marketing Perdigão.

Na esteira dessa novidade, a Perdigão também iniciou um projeto para substituir as embalagens de modelo cartucho, fabricadas em papel, para embalagens plásticas. Essa mudança vem ao encontro da necessidade de maior otimização do espaço nos refrigeradores nos lares, além de permitir que o consumidor tenha acesso às informações dos produtos durante o momento de consumo, as quais poderiam ser perdidas caso o consumidor o retirasse do cartucho para armazenagem.

A nova linha de empanados da marca, Minions Mini Chicken, lançada recentemente em parceria com a Universal Pictures, já é comercializada na nova embalagem. Moldada no formato dos personagens do longa-metragem, a linha está disponível em três sabores: Tradicional, Queijo e Cenoura. Os produtos são feitos com peito de frango e enriquecidos com vitaminas, ferro e zinco. O lançamento do produto 14 | SUPERMIX | EDIÇÃO 165

contará com uma ação exclusiva nos cinemas da rede Cinemark de todo o Brasil, em que os espectadores poderão comprar e saborear os produtos da linha Minions Mini Chicken enquanto assistem ao Meu Malvado Favorito 3, a mais nova animação da Universal Pictures.

Além disso, a Perdigão traz mais uma opção de mortadela para seus consumidores do Estado de São Paulo: a Mortadela Ouro Gran Bologna Perdigão. A aposta da marca em um produto premium vem para atender aos paladares mais exigentes e oferecer uma gama maior de opções no ponto de venda. O lançamento completa a proposta da submarca Ouro Perdigão em fornecer produtos de alta qualidade e muito sabor.

Inspirada em receitas italianas tradicionais, a nova Mortadela Ouro Gran Bologna Perdigão é inspirada nas receitas italianas, feita com carnes nobres e selecionadas (100% suína), com processo lento de cozimento e a garantia de Qualidade Ouro Perdigão. Cuidadosamente temperada com especiarias, a Mortadela Ouro Gran Bologna permite que os consumidores tenham uma experiência única a cada fatia.

Estudo conduzido pela TGI (Target Group Index) indica que a mortadela possui uma taxa de penetração de 52%. Atualmente, o consumo de mortadela no Brasil acontece duas vezes por semana e, principalmente, em dois momentos: Café da Manhã, por 93% dos brasileiros e no lanche da tarde por 53% dos respondentes. Além disso, em 2016 a marca alcançou 43,6% de Market Share em valor com a linha de Mortadelas.

Os dados são do último estudo de hábitos e atitudes realizado pela BRF. Essa dinâmica mostra como o alimento é importante na alimentação dos brasileiros e a oportunidade da marca Perdigão de estar ainda mais presente nos diversos lares do país.

Consinco aposta em novas tecnologias para conquistar o cliente do varejo A Consinco, desenvolvedora de sistemas de gestão (ERPs) para redes de atacado e varejo, está em plena operação de implementação da sua plataforma de e-commerce em todo o País, com a expectativa de chegar a 25 clientes com a solução até o final de 2017.

Dentre as redes que já aderiram à plataforma de e-commerce da Consinco em seus negócios, destacamse os Supermercados Pague Menos, localizado no interior de São Paulo, o atacado Treichel, do Rio Grande do Sul, e a Rede Compras Supermercados, da Paraíba. Ao todo, oito redes supermercadistas estão implantando a solução Consinco e-commerce.

Líder em soluções de gerenciamento para lojas físicas, a Consinco vem ganhando espaço também no varejo online graças à evolução do comércio eletrônico no País. Segundo levantamento da e-Bit, especializada em informação e pesquisa sobre o comércio eletrônico, o movimento do setor deve crescer entre 10% e 15% este ano na comparação com 2016, que registrou vendas de R$ 44,4 bilhões.

Segundo o executivo Silvio Sousa, diretor comercial da Consinco, há uma crescente demanda do varejo por soluções que ofereçam ao consumidor diversos meios de acesso aos seus produtos. Nesse contexto, avalia o executivo, as facilidades e vantagens do e-commerce estão suprindo essa necessidade. A nova plataforma deve representar 5% dos negócios da Consinco nos próximos quatro anos.

A solução A solução de e-commerce da Consinco envolve tanto o acesso via desktop quanto mobile. Conta, ainda, com a opção da operação Drive-Thru, que oferece a possibilidade ao cliente fazer a compra online e retirála em uma loja física, com hora e local agendados. O aplicativo é compatível com sistemas Android, iOS e Windows e possui os mesmos recursos do site de vendas.

Dos clientes atuais, o Pague Menos já opera o sistema

com a solução Drive-Thru integrada à plataforma de e-commerce. “As novas soluções representam uma ruptura nos modelos tradicionais de negócios e também trazem novas possibilidades de compra para os consumidores, com experiências cada vez mais personalizadas”, diz o diretor da Consinco.

As compras por meio de dispositivos móveis em 2017, segundo a e-Bit, deve crescer 41%. Em 2016, as vendas via smartphones e tablets concentraram 21,5% das transações.

A Consinco também aposta nos terminais do selfcheckout como uma das principais tendências tecnológicas do setor que prometem mudar a experiência de compra dos consumidores, cada vez mais, exigentes em relação à praticidade, eficiência e qualidade no atendimento.

O self-checkout é um modelo de caixa inteligente de autoatendimento, que permite ao cliente realizar, sozinho, todas as etapas da compra numa loja, desde pesar os produtos e registrar os códigos de barras no leitor até efetuar o pagamento. Além de maior comodidade aos clientes, o equipamento permite aos lojistas reduzir, em até 30%, o tempo de espera nas filas dos supermercados.

Com sistemas intuitivos e personalizáveis, os terminais foram projetados com recursos de áudio e vídeo para orientar os consumidores. Basta passar os produtos no leitor de código de barras para registrar a compra. Toda a operação é realizada por meio de monitores touch screen. As máquinas são equipadas com sistema antifraude, composto por câmeras e balanças, para garantir ao lojista a segurança de verificar se o cliente registra todos os itens de compra. A tecnologia foi desenvolvida no Brasil pela Laurenti, líder da América Latina em solução de caixas automáticos (ATM, a sigla em inglês para Automatic Teller Machine), e utiliza periféricos 100% nacionais.

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notícias

Carreira no varejo:

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o que levar em consideração Diferentemente de outros setores, um grande número de profissionais que atua no varejo não considera o segmento como uma carreira a ser seguida. Para muitos, crescer no mercado de trabalho e/ou ganhar mais só será possível ao migrarem para outras áreas.

No entanto, para abrir novas lojas e continuar a aumentar as suas vendas, o varejo precisa que profissionais capacitados façam parte das suas equipes. Para que isto seja possível, alguns aspectos precisam ser levados em consideração. “O setor varejista oferece oportunidades de carreira aos mais variados perfis, seja para quem não tem formação superior ou mesmo os graduados em administração de empresas, economia, engenharia ou marketing. Ou, ainda, possua pós-graduação ou MBA em varejo e/ ou gestão de negócios” explica a gestora comercial da Academia de Varejo, Renata Cherichella.

Embora o Brasil ainda esteja vivenciando os reflexos da crise econômica, o varejo continua sendo um grande gerador de empregos no país e, segundo um estudo realizado pela empresa de recrutamento “Michael Page”, 57% dos profissionais do segmento varejista brasileiro tiveram aumento salarial acima da média em 2016.

“O motivo para isto é a demanda. Sete em cada dez gerentes de Recursos Humanos relatam ter dificuldades na contratação de mão de obra qualificada. Por outro 16 | SUPERMIX | EDIÇÃO 165

lado, profissionais com formação em varejo, com noções de lucros e perdas, bem como conhecimento em uma língua estrangeira são disputados a peso de ouro”, complementa Renata.

Além disso, quem planeja trabalhar neste setor precisa estar consciente de que terá de lidar com públicos distintos: do mais gentil aquele um pouco mais rude.

E, neste contexto, é preciso ter bastante jogo de cintura. “Desenvoltura e educação são primordiais para lidar com as pessoas da melhor maneira possível, sobretudo, naquelas situações em que o colaborador é pego de surpresa”, afirma a diretora de conteúdo da Academia de Varejo, Patricia Cotti.

Renata destaca, ainda, que quem deseja seguir carreira no varejo precisa ter disposição para trabalhar, pois o desempenho profissional é avaliado constantemente.

“Outras características são mostrar-se prestativo, disposto a ajudar e, principalmente, a aprender. E, assim como em todas as áreas do mercado de trabalho, manter um bom relacionamento com os colegas e gestores é de extrema importância”, aconselha.

“Também não podemos esquecer de que é preciso ter muita dedicação. Esta é a principal característica para quem deseja seguir em frente qualquer que seja a profissão. Disponibilidade, pontualidade e força de vontade contribuem para uma longa e brilhante trajetória profissional”, finaliza Renata Cherichella.

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Pesquisa Inédita: APAS revela dados do setor supermercadista e tendências do consumidor Consumidor no Brasil é o mais saudável do mundo quando vai às compras

A Associação Paulista de Supermercados (APAS) apresentou em maio uma Pesquisa inédita sobre o setor supermercadista que aponta as tendências do consumidor brasileiro para o ano, a partir de dados coletados no ano passado.

O levantamento foi realizado em parceria com as empresas Nielsen, Kantar Worldpanel, GfK e IBOPE. A Pesquisa foi divulgada em conjunto pelo presidente da APAS, Pedro Celso Gonçalves; o presidente da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), João Sanzovo Neto; o diretor de Economia e Pesquisa da APAS, Dinis Dias; o gerente de Economia e Pesquisa da APAS, Rodrigo Mariano; a diretora da Kantar, Christine Pereira; a diretora da Nielsen, Daniela Toledo; a diretora do IBOPE, Marcia Sola; e o diretor da GfK, Marco Aurélio Lima.

Mesmo em um ano de instabilidade econômica, a análise apontou que o setor supermercadista brasileiro faturou R$ 338 bilhões em 2016, representando um crescimento nominal de 7,1% em relação ao ano anterior, o que significa 5,4% do PIB brasileiro. O Estado de São Paulo registrou um crescimento nominal de, aproximadamente, 10%, com

faturamento de R$ 102 bilhões. A geração de empregos do setor no Estado de São Paulo computou 518 mil empregos diretos em 2016.

Para 2017, a perspectiva é de um crescimento lento e gradual da economia brasileira, que deve se refletir, principalmente, ao longo do último trimestre de 2017 em geração de emprego e renda e, consequentemente, trará impacto positivo nas vendas do setor supermercadista.

Deste modo, a expectativa é de que o setor supermercadista tenha um crescimento nas vendas de 1,5% a 2,5% neste ano.

Consumidor brasileiro e a instabilidade econômica O estudo da Nielsen mostra que a trajetória do consumidor brasileiro em 2016 foi caracterizada por um cliente mais empoderado, ciente de suas escolhas, porém, com pressão no bolso. A análise defende que a troca por marcas mais baratas dentro dos supermercados foi o último passo adotado pelo brasileiro para driblar esse cenário desafiador. Entre as principais características de comportamento percebidas de um modo geral, estão: 42% dos entrevistados migraram para marcas mais

baratas; 22% reduziram o gasto no supermercado e consumiram menos, mas sem trocar marcas; 7% retraíram a alimentação fora do lar ou lazer; enquanto que 5% diminuíram gasto com vestuário e bens duráveis.

“O lado positivo é que antes de trocar de marca, 58% buscam outras medidas para economizar, sem impactar na lealdade, e 18% afirmam que não mudou hábitos ou cortaram gastos”, destaca Rodrigo Mariano, gerente de Economia e Pesquisa da APAS. “É possível perceber também que categorias supérfluas foram sacrificadas e que, para determinados produtos, as embalagens grandes são uma alternativa, a chamada ‘Escolha Inteligente”, completa.

Para atrair o consumidor, os supermercados priorizaram estratégias alinhadas à economia.

Entre elas, destaque para os programas de fidelidade, que chamam a atenção por desconto em produtos, reembolso, brindes e frete grátis. O setor mostra que 53% dos brasileiros participam de algum programa de fidelidade, contra 67% da média global.

Ou seja, há espaço para crescer.

Semanas com promoções também 17 | SUPERMIX | EDIÇÃO 165

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representaram forte incremento no volume de categorias de alto consumo.

A pesquisa da Kantar Worldpanel traz quais são os fatores de decisão para o consumidor escolher qual loja comprar. Na liderança estão as ofertas e promoções, eleita por 55% dos entrevistados como melhor atrativo nas compras.

Confiança vem em segundo lugar (51%), seguida por preocupações como produtos de qualidade (50%), limpeza e ordem (48%), e proximidade (48%). O estudo reforça aponta ainda que o consumidor tem preferências por tipos de promoções: a ação campeã na lista do brasileiro é a “Leve Mais, Pague Menos”, eleita por 68%, seguida por promoções como Descontos (64%), Leve e Pague (57%), Produtos Grátis (25%) e Produto com Brinde (23%). “Assim, é possível verificar que o consumidor busca vantagem imediata”, destaca Mariano. “Já a estratégia de vendas de marcas próprias dentro das lojas cresceu 13,4% contra 9,6% das marcas fabricantes”, complementa.

A Kantar Worldpanel dá dicas ao supermercadista enfatizando o que faz o cliente retornar à loja após sua primeira experiência. Os três principais fatores destacados são: sinalização de preços adequada, limpeza do local e rapidez e eficiência no caixa.

Millennials engajados A Pesquisa da Nielsen, encomendada pela APAS, mostra que a geração Millennials, ou geração Y, que compreende jovens nascidos entre 1980 e meados da década de 1990, é a mais engajada quando o assunto é fidelidade. Em 2016, esse público reduziu mais de 50% da alimentação fora do lar e se mostrou mais leal às marcas. O estudo afirma que os Millennials até reduzem 18 | SUPERMIX | EDIÇÃO 165

o gasto no supermercado e compraram menos, porém, sem trocar as marcas de que mais gostam.

Outra percepção sobre essa geração é que o grupo de itens básicos integra produtos como água de coco, cappuccino e misturas alcoólicas. “É importante o supermercado gerar aderência no jovem de hoje, a fim de assegurar a longevidade da relação com esses clientes que envelhecerão e serão maioria no futuro”, explica o gerente de Economia e Pesquisa da APAS. Terceira idade será a bola da vez Atualmente, a população acima de 50 anos representa 1/3 dos consumidores brasileiros. Porém, a maior fatia de clientes, com o maior gasto (67%) nos supermercados, está concentrada nas pessoas de até 49 anos (58%), de acordo com a Kantar Worldpanel. “Considerando que essas pessoas envelhecerão, até 2040, homens e mulheres com mais de 50 anos terão o maior poder de compra”, afirma Rodrigo Mariano.

Dentro das lojas, segundo a análise da Nielsen, a maioria desses consumidores mais sêniores busca por praticidades, como carrinhos elétricos (41%), assistência com sacolas de compras (36%) e seções exclusivas de produtos voltados às suas necessidades (34%).

Na hora da compra, esse público escolhe rótulos fáceis de ler (50%), alimentos para dietas com necessidades nutricionais especiais (45%), embalagens de alimentos com porções menores (44%), embalagens de produtos fáceis de abrir (43%) e rótulos com informações nutricionais claras (43%).

Além disso, como mostra a Kantar Worldpanel, a terceira idade se preocupa mais com a saúde na

hora do consumo e, desta forma, produtos como pão light ou integral, biscoito integral, requeijão light são mais consumidos por pessoas acima de 60 anos, em relação a grupos entre 50 e 59 anos e até 40 anos.

O mais saudável do mundo quando vai às compras A Pesquisa elaborada pela GfK reforça que os alimentos que são incluídos ativamente na dieta dos brasileiros são produtos com forte presença de vitaminas, minerais, fibras, Ômega 3 e proteínas. Itens enriquecidos com vitaminas e minerais, por exemplo, são consumidos ativamente por 65% dos entrevistados no Brasil, enquanto a média global é de 51%.

Já os produtos ricos em fibras está presente em 61% dos carrinhos de compras no País, contra 53% no mundo.

Os alimentos com fonte de Ômega 3 não faltam na refeição de 60% de consumidores no Brasil, sendo que no mundo essa fatia é de 40%. Outros itens saudáveis, tais como alimentos ricos em proteína (54%), orgânicos (49%) e livre de transgênicos (28%), em comparação com a média global (46%, 46% e 27%, respectivamente), também reforçam que o brasileiro é o consumidor mais saudável do mundo quando o assunto é comprar nos supermercados.

Na comparação entre homens e mulheres, as mulheres têm uma postura mais consciente na busca por ingredientes e dietas mais saudáveis. Açúcar, sal e adoçante artificial estão na lista dos ingredientes que, por vezes, são excluídos das dietas. O carboidrato também é um dos grandes vilões para o público feminino.

Já os consumidores casados são mais engajados com uma dieta saudável em relação aos solteiros.

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A lista de ingredientes dos primeiros contam com mais alimentos ricos em fibras, fonte de Ômega 3 e orgânicos.

A GfK afirma também que no universo de bebidas, a tendência segue a mesma: a busca por uma vida mais saudável tem refletido positivamente no consumo de líquidos e, por isso, os brasileiros declararam que estão consumindo mais chá, chá gelado, iogurte/ smoothies e bebidas energéticas - categorias que mais cresceram nos últimos cinco anos. No caminho contrário, refrigerante vem em tendência de queda e sinaliza que categorias como essa tendem a perder visibilidade no mercado.

Empoderado e mais atento aos seus direitos O IBOPE inteligência traz um cenário em que cerca de 40 milhões de brasileiros, 25% da população, declara estar mais atenta aos seus direitos como consumidores. Entre as categorias etárias, jovens entre 16 e 24 anos são campeões nesta atenção, com 30% do total, seguidos por adultos de 25 a 34 anos (28%), de 35 a 44 anos (27%), 45 a 54 anos (25%) e pessoas com 55 anos ou mais (16%). Entre as classes econômicas, as fatias se dividem em classes A/B (33%), classe C (25%) e classes D/E (17%). Os homens (28%) estão mais antenados em relação aos direitos de consumidor quando comparados às mulheres (22%).

Já a maior porcentagem de pessoas que declararam ter reivindicado formalmente uma solução junto à empresa que as prejudicou está empatada nas faixas etárias de 35 a 44 anos e de 45 a 54 anos, ambas com (12%), seguidas também por um empate de consumidores de 16 a 24 anos e de 25 a 34 anos (11%), acompanhados na sequência pela terceira idade (8%).

Entre as classes econômicas, as fatias se dividem em classes A/B (13%), classe C (11%) e classes D/E (7%). Os homens representam 12%, enquanto que as mulheres (10%).

Quando a comparação é entre pessoas que declararam ter deixado de frequentar um supermercado por problemas com produto e/ou atendimento, os resultados são: 16 e 24 anos (45%), 25 a 34 anos (44%), 35 a 44 anos (38%), 45 a 54 anos (33%), 55 anos ou mais (25%). Entre as classes econômicas, as fatias se dividem em classes A/B (47%), classe C (38%) e classes D/E (26%). Entre homens e mulheres, o resultado é representado por 39% e 35%, respectivamente.

“O crescimento do empoderamento dos consumidores pode ser medido uma vez que estão cada vez mais atentos a promoções, comparações entre marcas, quantidades e tamanhos de produtos, percepção de variações de preços e não se deixam seduzir facilmente”, diz Rodrigo Mariano.

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ReachLocal mapeia investimento das PMEs em mídias digitais no Brasil e nos Estados Unidos Pesquisa evidencia os canais digitais que receberam investimentos das pequenas e médias empresas brasileiras em 2016 A ReachLocal, empresa global com tecnologia exclusiva de marketing digital para aumentar a performance das campanhas online e incrementar resultados de vendas, divulgou a pesquisa PMEs e as Mídias Digitais em 2016, que mapeou os principais investimentos das pequenas e médias empresas brasileiras em mídias digitais em 2016.

De sua base de mais de 6 mil clientes, a empresa selecionou 1300 PMEs brasileiras que tiveram gastos superiores a R$ 1.000 no último trimestre do ano passado. O universo das empresas pesquisadas representa um valor estimado de investimento publicitário de 27 milhões de reais ao ano.

Entre os resultados, o buscador do Google aparece com grande destaque, concentrando 81% dos recursos de publicidade digital, seguido pelo Facebook que capta quase 10% dos valores.

Dos setores analisados: Automotivo, Educação, Saúde e Estética, Home, Service & Improvement, Imobiliário e B2B, o maior investidor foi o setor de Educação (26%), seguido por B2B (22%). O ramo imobiliário teve a menor taxa de investimento em mídias digitais: 8%.

Na análise por canal de divulgação, o segmento que mais investe no Google é o de Saúde, que destina 88%

de sua verba para o buscador. O Facebook, por sua vez, fica com 16% dos investimentos do setor de educação.

O Twitter aparece no final da lista com apenas 0.36% do total.

O relatório traz ainda um panorama sobre o investimento em marketing digital das PMEs nos Estados Unidos. Foram analisadas 10 mil PMEs com gastos superiores a US$ 1000 entre outubro, novembro e dezembro de 2016. Alguns resultados se aproximam dos brasileiros. Na análise por canal, 79% das verbas aparecem divididas entre os buscadores Google, Bing e Yahoo. Já o setor com maior índice de investimento no cenário americano é o de Home, Service & Improvement (24%).

“A pesquisa demonstra que a estratégia online que faz o uso das duas plataformas, Google e Facebook, gera mais valor agregado e mais resultados no curto prazo”, comenta Thiago dos Santos, vice-presidente global de operações e produtos da ReachLocal. “Observamos que tanto o Google Adwords quanto o Facebook possuem grande relevância na tomada de decisão. Contudo, o Facebook proporciona mais reconhecimento e engajamento quando o cliente está no início da jornada”, afirma o executivo.

Varejistas já podem aplicar desconto sobre diferentes formas de pagamento O presidente Michel Temer acaba de aprovar a Medida Provisória 764/2016, que dispõe sobre a diferenciação de preços de bens e serviços aos consumidores, em função do prazo e forma de pagamento. Isso significa que os varejistas poderão adotar critérios de desconto diferentes para quem pagar à vista, em dinheiro, com cartão de débito, de crédito ou a prazo. “A ideia é tornar o mercado mais competitivo e as regras mais claras, além de tornar o sistema varejista brasileiro mais parecido com o de outros países”, diz Patrícia Cavassani, advogada especializada em Varejo e Franchising, do escritório Novoa Prado Consultoria Jurídica.

Agora, a MP virou lei e o consumidor pode contar com descontos em suas compras, cabendo ao varejista avaliar se é possível ou não estabelecer formas diferenciadas para o pagamento na compra de produtos ou na contratação de serviços por seus clientes. “Se fizer opção pela diferenciação, deve indicá-la, de forma clara e expressa aos consumidores, para minimizar qualquer tipo de dúvida e atender ao princípio da 20 | SUPERMIX | EDIÇÃO 165

transparência do Código de Defesa do Consumidor (CDC): Art. 6º: São direitos básicos do consumidor: (...) a informação adequada e clara sobre os diferentes produtos e serviços, com especificação correta de quantidade, características, composição, qualidade, tributos incidentes e preço, bem como sobre os riscos que apresentem”.

Patrícia Cavassani orienta o varejista a fixar as regras de desconto próximo ao caixa, de maneira visível, para que os clientes possam optar pela forma que lhes for mais conveniente. “Assim, não haverá questionamentos e, com o tempo, todos se acostumarão com a nova forma de atuação daquele estabelecimento”.

A advogada faz ressalvas: “empresas que não querem gerar grande volume de dinheiro, em espécie, por medo de assalto, devem pensar bem antes de aplicar descontos para esta forma de pagamento, por exemplo.

E quem quer negociar as taxas com administradoras de cartões de crédito e débito pode ter encontrado um bom momento para fazê-lo”, aconselha.

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Supermercados têm recorde de produtos em falta Os primeiros meses do ano não foram animadores para o varejo supermercadista. Além da queda nas vendas em fevereiro e março, registrada pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras), a ruptura, indicador que mede a falta de produtos nas gôndolas, teve aumento recorde em 2017 e chegou a 13,93% em abril. O índice é o maior registrado desde que o indicador de ruptura começou a ser divulgado pela NeoGrid/Nielsen, em 2015.

O aumento do indicador está relacionado a ações tomadas pelas empresas do setor para driblar o negociações entre varejo e indústria. E como havia período de instabilidade econômica do país. Entre a necessidade de capital em mãos, seguraram as elas, a redução da oferta de itens pelos supermercados. compras”, comenta.

Munhoz aponta que também houve mudança na “Como alguns produtos e marcas estratégia da indústria e do próprio consumidor.

“As empresas de manufatura reduziram a produção têm a mesma função para o consumidor, os supermercadistas de alguns produtos, o que afetou o prazo de entrega decidiram realizar uma redução do ao varejo e resultou na falta de determinados itens. mix e suspenderam as compras de Já o consumidor, diante da crise e do desemprego, procurou mais produtos em oferta, dificultando as certos itens” previsões para manter os produtos na gôndola, e explica Robson Munhoz, diretor de relacionamento trocou os produtos normalmente consumidos por itens mais baratos, que não tinham demanda prevista com o varejo da NeoGrid.

Outra medida importante destacada pelo diretor para pelo varejo e acabaram faltando”. a variação da ruptura é a diminuição de estoques Apesar do intuito positivo para reagir ao momento no varejo. Segundo ele, os varejistas não aceitaram econômico, Munhoz faz um alerta. “Se existe demanda os ajustes de preços colocados pelos fornecedores e o produto não está na gôndola, varejo e indústria e compraram menos – inclusive itens de alto giro. perdem vendas. O ideal é que haja colaboração entre “Isso faz parte do jogo, é um processo normal de as empresas para evitar faltas e excessos de estoque”.

Tarifas de energia têm alta no Paraná As tarifas de energia dos paranaenses atendidos pela Copel tiveram aumento médio de 5,85% a partir do dia 24 de junho. O ajuste foi autorizado pela Agência Nacional de Energia Elétrica no dia 20. Para os consumidores residenciais, abastecidos em baixa tensão, será de 6%, para os de alta tensão, 5,62%. A Copel atende 4,5 milhões de unidades consumidoras no Estado.

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Outros gastos A Sanepar também reajustou sua tarifa no início de junho, ficou 8,53% mais cara.

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Varejo tem redução de 3,6% em abril, mas supermercados têm alta de 2,99% Postos de trabalho tiveram alta de 1,06% nos primeiros meses do ano O varejo do Paraná registrou queda de 3,6% em abril de construção (-6,09%) e concessionárias de veículos na comparação com o mesmo mês do ano passado. (-5,39%).

Os dados são da Pesquisa Conjuntural da Federação Na análise regional, Maringá teve a maior redução nas do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná vendas em abril na comparação com o mesmo mês de (Fecomércio PR), que monitora mensalmente 2016, com queda de 12,39%. Na sequência figuram a evolução das vendas, formação de estoques, o Litoral (-9,81%), região Sudoeste (-8,24%), Oeste (-5,99%), Ponta Grossa (-3,29%), Londrina (-2,25%) e contratações e folha de pagamento.

Apesar do bom desempenho de alguns setores, tais Curitiba e Região Metropolitana (-1,37%). como móveis, decorações e utilidades domésticas Já no balanço acumulado, o Litoral aparece com a (33,12%), calçados (8,94%), lojas de departamentos maior retração no faturamento, com baixa de 11,47%.

(8,15%) e supermercados (2,99%), as vendas do Maringá (-8,93%) e a região Oeste (-8,08%) também comércio no Estado foram inferiores ao mesmo apresentaram redução expressiva. Em Ponta Grossa, período de 2016 e também em relação a março, quando as vendas foram 4,78% menores; no Sudoeste, -2,11%; houve diminuição de 5,88%. Os feriados da Semana na Capital, -1,58% e em Londrina, -1,57%.

Santa, Tiradentes e do Dia do Trabalho reduziram a quantidade de dias úteis de abertura do varejo no mês Compras de abril e influenciaram no volume mensal de vendas. As compras em abril foram 4,93% menores do que no No acumulado do ano, os varejistas paranaenses mesmo período de 2016. Os setores que apresentaram amargam perdas de 3,41%. Com alta de 32,95% e maior variação positiva no estoque foram móveis, de 10%, as lojas de móveis, decorações e utilidades decorações e utilidades domésticas (34,79%), domésticas e as de calçados, respectivamente, estão calçados (15,04%), vestuário e tecidos (13,51%) e entre os poucos ramos que conseguiram ampliar o concessionárias de veículos (6,01%), o que indica faturamento na maior parte das regiões de Estado. que esses segmentos estão apostando em um futuro O setor de móveis, por exemplo, teve alta de 50,09% favorável para as vendas e por isso ampliaram seus em Curitiba, de 14,27% em Londrina e de 4,08% estoques. em Maringá. Esse crescimento foi motivado pela grande oferta de novos imóveis e em especial, a Nível de emprego e folha de pagamento Capital continuou com promoções muito agressivas Nos primeiros meses de 2017 o número de postos de para alavancar as vendas. Um pouco mais tímido, o trabalho no varejo apresentou alta de 1,06%. Os setores segmento de óticas, cine-foto-som também obteve com as maiores admissões de colaboradores foram os aumento nas vendas, na ordem de 3,54%, de janeiro a de móveis, decorações e utilidades domésticas (19,21%) abril, principalmente na região de Maringá (28,46%). e supermercados (5,23%). Curitiba e Ponta Grossa Os piores desempenhos no acumulado do ano foram tiveram desempenho positivo no nível de emprego. registrados pelas livrarias e papelarias (-14,88%), Os rendimentos dos trabalhadores foram 5,72% combustíveis (-13,38%), autopeças (-11,7%), materiais maiores do que o mesmo período de 2016.

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PERFIL

Leonor de Oliveira Cataneo:

uma Guerreira do Comércio Pulso firme, honestidade, sinceridade e senso crítico.

Estas são apenas algumas das qualidades de Leonor de Oliveira Cataneo que a fizeram conquistar o título de Guerreiro do Comércio neste mês de julho. A honraria é concedida pela Fecomércio aos empresários que se destacam no Paraná.

Leonor está à frente do Supermercado Ponto Verde, de Ponta Grossa. É ela a responsável pelo financeiro e RH, além de cuidar também da supervisão da limpeza da loja. A empresária cuida do negócio da família junto com suas três filhas: Angelita, Lílian e Angela.

As três filhas não escondem o orgulho da mãe e afirmam que uma homenagem como esta mostra o reconhecimento de tantas batalhas vencidas, pois são muitas as dificuldades que um supermercadista enfrenta, seja com o Rh da empresa, seja no atendimento, no financeiro, nas crises, nas mudanças das leis ou nos impostos. “Estamos conseguindo vencer todos os obstáculos.

Esse é o nosso bem maior e ele nos une cada vez mais”, afirma Lilian Cataneo.

Onde tudo começou O patriarca da família, o Sr. Angelo Vardir Cataneo acumulava grande experiência no setor supermercadista por atuar como gerente de uma grande rede de supermercados da época. Sua paixão pelo setor o impulsionou a fundar o Supermercado Ponto Verde, na época com um sócio. Se tratava de um novo desafio, mas sua determinação o motivou a seguir com este sonho.

Foi em 1º de junho de 1984 que a empresa iniciou as suas atividades. A primeira loja ficava na Rua Afonso Celso, 2440, Bairro Neves, núcleo 31 de março, em Ponta Grossa. Apesar dos 250 m de área de vendas, três funcionários e dois checkouts, muitos eram os sonhos de expansão para este

novo empreendimento.

As dificuldades começaram a aparecer e após o primeiro ano a sociedade foi desfeita.

Como o Sr. Angelo precisava de ajuda, ele decidiu abrir as portas de sua empresa para a família. Foi assim que Dona Leonor de Oliveira Cataneo, que era professora recém-formada em Geografia pela UEPG, começou a fazer parte dos negócios do marido, junto com suas três filhas.

Aos poucos e com recursos próprios foram feitas várias ampliações e a empresa foi crescendo.

Em 2004, com o falecimento do Sr. Angelo, a sua esposa Leonor assume a gestão do supermercado e junto com as filhas dão continuidade ao crescimento da empresa e ao sonho que se iniciou há 33 anos.

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PERFIL O Sr. Angelo deixou mais do que um negócio para a família tocar, ele deixou a inspiração para que seus sonhos continuem sendo realizados pelas suas herdeiras.

“Nosso pai nos deixou a essência, ele é nossa inspiração, se faz presente em cada atitude que tomamos, sempre pensamos que ele gostaria de estar realizando aquilo.

Ele nos deixou vários ensinamentos, sua organização era exemplar com documentos, seu modo de atender os clientes e colaboradores, era sempre uma conversa no meio do corredor, um bom dia vizinho ou vizinha.

Sua liderança com bondade e firmeza ao mesmo tempo, seu capricho com tudo que fazia. Para mim, meu pai é um espelho. Eu me vejo e me realizo seguindo seus passos”, relata Lilian.

Crescimento constante Foram realizados diversas expansões nestes últimos anos. Tudo foi feito aos poucos, metro por metro.

O primeiro aumento foi para os fundos, chegando ao limite do primeiro terreno. Depois na lateral, aumentando o depósito e construindo a panificadora.

Mais tarde, transformando esses espaços em área de vendas. Em 1999, foi adquirido o terreno vizinho dos fundos e feito mais um grande aumento. O depósito passou para a outra rua, retirando os caminhões da frente do mercado e a área de vendas passou a contar com 1.000 metros, além de ser construída a nova panificadora, o novo depósito e os novos banheiros.

Finalmente, em 2006, foi feita a última reforma dentro do limite dos terrenos, aumentado a frente do mercado, que passou a ser mais moderna.

Em cada reforma foi feita uma mudança de layout da loja e no último ano foi iniciada a troca das gôndolas, que ainda não foi concluída totalmente.

Hoje, a equipe do Supermercado Ponto Verde possui 30 funcionários, composta também por estagiários e aprendizes. As herdeiras do Sr. Angelo trabalham todas juntas e além de administrar o negócio, elas 24 | SUPERMIX | EDIÇÃO 165

também desempenham diversas outras funções na empresa. As quatro proprietárias ainda contam com a ajuda de um genro de Dona Leonor.

Sempre presentes na loja, as proprietárias procuram preservar a equipe. “Nossos funcionários ficam por anos e somos muito gratos aos que nos ajudaram e nos ajudam nessa caminhada, em especial ao Antonio Costa Alves nosso primeiro funcionário e que está junto conosco até hoje. Ele é uma pessoa maravilhosa, sempre muito prestativo e com todos esses anos conosco já faz parte da nossa família”, destaca Lilian.

Para ela, a grande vantagem da equipe permanecer por bastante tempo é que conhecem os clientes, sabem das suas preferências no açougue, na padaria e das marcas que não podem faltar.

Os funcionários contratados são sempre da região. É dada a oportunidade de primeiro emprego aos filhos de clientes que normalmente fazem o pedido durante as compras. “Há famílias em que quase todos já trabalharam aqui”. O cliente fala diretamente com os proprietários, fazem seus pedidos e suas reclamações.

“Procuramos manter sempre um mix completo de produtos, marcas líderes, lançamentos, preço baixo e ofertas que não duram apenas 2 ou 3 dias, mas sim até o fim do estoque”, diz Lilian.

PERFIL Metas para o futuro Quanto à estrutura, as proprietárias esperam conseguir comprar os tão sonhados dois terrenos vizinhos para nova ampliação, que não são vendidos por motivo de herança e desacordo familiar. Esses terrenos dariam a oportunidade de fazer um estacionamento coberto e de fazer um acerto no ângulo da loja, deixando-a mais retangular.

A essência do negócio Com uma gestão familiar, cada um possui uma função dentro da empresa, mas todos se complementam e compactuam do mesmo sentimento pelo negócio: o amor. Todas as decisões são definidas através de reuniões familiares e nada é feito sem o conhecimento de todos e a aprovação da maioria.

Como princípios e valores, a empresa traz a experiência do Sr. Angelo no ramo, o amor e a união de toda a família. Lilian conclui dizendo qual o lema que elas possuem para gerir o negócio: “O mais importante é estarmos todas juntas. Sabemos quais os pontos fortes e fracos uma das outras e é aí que nos apoiamos para que todas tenham sucesso”.

de olho no varejo

Bom Dia Paraíso inaugura 15ª loja da rede A rede de supermercados Bom Dia Paraíso inaugurou em junho uma loja de 4.400 m² de área construída na cidade de Maringá, no bairro Jardim Itália. Nesta unidade, que é a 15ª da rede, foi feito um subsolo de 2.200 m² de estacionamento, com 100 vagas cobertas e outras 50 descobertas. No piso superior, os 2.200 m² estão divididos entre os 1.600 m² de área de vendas, 450 m² de depósito e câmaras frias e 150 m² de uma área de interação para os clientes com uma pequena praça de alimentação.

Com 75 funcionários, a loja possui 16 checkouts e um sistema de açougue separado e climatizado, independente da loja, com tudo o que o cliente precisa.

A loja também possui uma adega diferenciada, com vinhos já gelados. As demais bebidas, como cervejas e refrigerantes também já estão refrigerados, prontos para o consumo ideal.

Para que o cliente saia ainda mais satisfeito, foi criada uma “Beer Cave”, nome popular nos Estados Unidos para uma câmara fria com grande variedade de cervejas.

Neste espaço, o próprio cliente tem a liberdade de escolher a bebida e já levá-la gelada.

Assim como neste setor das cervejas, os demais setores da loja foi todo pensado no autosserviço, proporcionando ao cliente a liberdade e a praticidade de se servir sozinho, como na padaria, que sempre oferece pãozinho quentinho. O Hortifruti está localizado logo na entrada da loja e recebe diariamente produtos fresquinhos.

Inovações sustentáveis Essa loja possui um grande empreendimento fotovoltaico com 684 painéis solares com potência total de 215,46 kWp com 8 inversores de 25kW com uma potência nominal de 200kW, o que representa na média dos meses uma geração de 24 Mil kWh por mês. Esta é a maior instalação privada sobre telhado e sobre solo do Paraná inteiro e a 21ª do Brasil. Este sistema vai gerar energia para cobrir praticamente 70% da conta de energia da loja. Os gastos com energia também devem ser reduzidos devido à utilização de domus de vidros em loja toda a lateral da loja, que vai ganhar em iluminação natural durante o dia.

A rede está presente em Maringá com nove unidades, em Sarandi com cinco unidades e em Mandaguaçu com uma unidade. O número de funcionário é de 1.000 pessoas, que atendem por mês 630 mil clientes em média.

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Quintetto Supermercados inaugura loja em Pontal do Paraná Esta é a segunda loja do Quintetto que conta com outro supermercado no Balneário de Gaivotas em Matinhos Os Moradores e veranistas do Balneário de Shangri-lá e região de Pontal do Paraná já estão desfrutando das comodidades de um supermercado amplo e moderno, bem no coração da cidade. O Quintetto é uma opção para as compras que promete agradar a todos, não apenas pelos preços competitivos, mas também pela comodidade e variedade de produtos oferecidos.

O empreendimento, que foi inaugurado no último dia 25 de maio, é o segundo supermercado do casal de empresários Lucimar Marchota e Ivan Régis da Silva, que há 12 anos iniciou as atividades do Quintetto no Balneário de Gaivotas, em Matinhos.

Com cerca de 700 metros quadrados de área destinada para venda e mais de 2.400 metros quadrados de área total, o novo Quintetto foi projetado e estruturado seguindo as principais tendências do segmento, no que diz respeito à redução do consumo de energia e conforto térmico para clientes e funcionários.

O telhado possui isolamento de calor e domus prismáticos para iluminação natural, tudo automatizado. Há ainda cisternas para reaproveitamento da água da chuva.

Para facilitar o acesso dos clientes, a rua em frente ao imóvel, marginal da Rodovia, foi asfaltada com recursos próprios.

Inicialmente, o Quintetto de Shangri-lá está gerando 50 empregos diretos. Segundo o proprietário, a nova

loja segue a proposta de sucesso da empresa, que entre seus diferenciais destacam-se atendimento e produtos de qualidade, organização e limpeza e principalmente, funcionários motivados e engajados.

Serviço: O Quinteto Shangri-lá está situado à Marginal da PR-412, próximo ao acesso principal do Balneário Shangri-lá.

O horário de atendimento é de segunda a sexta das 9h às 20h, aos sábados e feriados das 8h às 20h e aos domingos das 8h às 12h30.

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de olho no varejo

Clientes reais protagonizam nova campanha publicitária do Condor Campanha “Vigilantes do Preço Condor” traz o cliente para o centro da comunicação Conhecida por realizar campanhas inovadoras no varejo, o Condor Super Center levou ao ar dia 26 de junho, à noite, a sua nova campanha publicitária, protagonizada por três clientes reais selecionadas entre os perfis de consumidores da rede.

As “Vigilantes do Preço Condor” foram escolhidas após quatro dias de audições, em que um dos critérios era de que as participantes fossem, de fato, clientes da empresa.

Com base em pesquisas de mercado, o Condor sentiu a necessidade de realizar uma nova virada em sua comunicação, já que o atual cenário econômico deixou os consumidores ainda mais atentos e preocupados com o seu orçamento.

“Apresentamos três clientes reais como nossas porta-vozes e serão elas que irão comunicar nossas ofertas e serviços. Assim, nos aproximamos ainda mais dos nossos clientes e reforçamos o nosso compromisso em ajudá-los a economizar”, afirma a diretora de marketing do Condor, Elaine Munhoz.

Os carros-chefes da campanha são os audiovisuais, incluindo teasers, institucional 60” e cabeças de ofertas. Mas a estratégia de comunicação será 360º e conta com diversos materiais, como impressos, digitais, spots e outros vídeos, veiculados em diversas mídias, como TV aberta, emissoras de rádio, mídia indoor, site do Condor, redes sociais, ponto de venda, out of home, anúncios de jornal, entre outras ações.

Desenvolvida pela agência CCZ*WOW, parceira do Condor há 19 anos, a nova campanha foge do lugar comum da publicidade no varejo, que geralmente estabelece apenas uma relação comercial com o seu cliente e acaba utilizando recursos sonoros e estéticos que causam grande alvoroço na vida das pessoas com o intuito de chamar a atenção. “A campanha se destaca das demais concorrentes, usando uma linguagem varejista, porém sem ser apelativa, imperativa e invasiva.

Pelo contrário: todos os materiais convidam o consumidor ao diálogo e à união de forças em busca de economia”, destaca 28 | SUPERMIX | EDIÇÃO 165

o diretor geral de criação da agência, Rodolfo Amaral.

A trilha sonora do Condor sempre se destacou pela singularidade e representatividade da empresa. “A nossa vinheta sonora – o famoso e inovador pã pã pã ram – e o nosso jingle De Mãos Dadas com Você, cujos acordes pautam a construção das trilhas dos nossos comerciais, são conhecidos por todos e caracterizam a marca de forma que não é necessário estar olhando para saber que é um comercial do Condor”, relata Elaine. Apesar de permanecer utilizando os acordes do jingle como referência, a nova trilha sonora vem com uma repaginada, seguindo a tendência retrô moderno.

“Vigilantes do Preço Condor” As protagonistas da nova campanha foram escolhidas após a realização de pesquisas para identificar os principais públicos atendidos pelo Condor. Para representar estes perfis predominantes, entre 161 clientes que se submeteram aos testes, foram selecionadas três clientes reais do Condor.

Conheça os perfis das Vigilantes do Preço Condor: Gabi: ela representa o público jovem, o novo consumidor do varejo. Seus hábitos são multidisciplinares e não tem tempo a perder na busca pelo menor preço. É por isso que ela vai ao Condor, porque no final da compra, ele é sempre o mais barato. Érika: representa o perfil da mãe de família, com idade entre 30 e 50 anos. Ela procura oferecer sempre o melhor para a sua família e está muito atenta ao orçamento familiar, procurando obter economia, e sabe que o Condor é o supermercado que pode proporcionar tudo isso a ela.

Dona Rute: a mais experiente entre as Vigilantes, ela é quem há muito tempo aprendeu a economizar, pois é cliente Condor há mais de 40 anos. Representando o público da melhor idade, Dona Rute procura as melhores oportunidades com sabedoria.

PROGRAME-SE

Dia das Crianças “Como o supermercado é um destino certo para todos, aproveitar esse tempo para comprar presentes é uma oportunidade para os supermercadistas”

Confira algumas dicas para aproveitar ao máximo as oportunidades que o Dia das Crianças oferece aos supermercadistas. As sugestões são do coordenador do MBA em Gestão do Varejo e Administração de Shopping Center da Universidade Positivo (UP), Leandro Krug Batista.

O que os supermercadistas podem fazer para potencializar as vendas de brinquedos e presentes?

aproveitando essa oportunidade aumentando o mix de produtos e caprichando no preço e na exposição do produto.

Um bom trabalho de visual merchandising pode sensibilizar tanto o comprador, que no caso são os pais, quanto os usuários, que no caso são as crianças. Combos também podem ser uma oportunidade.

Pensando que a data coincide com o feriado da Padroeira do Brasil, os supermercadistas podem aproveitar a data para vender além de apenas brinquedos e presentes?

Os supermercados estão conseguindo conquistar um espaço dentro da categoria de presentes? Como e por quê?

A falta de tempo do consumidor faz com que ele tenha que ter cada vez mais opções no mesmo lugar para realizar transações. Como o supermercado é um destino certo para todos, aproveitar esse tempo para comprar presentes é uma oportunidade para os supermercadistas.

Os supermercados mais estruturados estão

Podem sim. Feriados são momentos de reunião de famílias. E essas reuniões geralmente são celebradas com muita comida e bebida.

O que os consumidores mais vão procurar para a data?

Os consumidores procurarão tudo relacionado à celebração em família, desde produtos para limpeza e organização da casa, até produtos para fazer refeições mais elaboradas, somado isso, procurarão presentes ou substitutos.

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PONTO DE VISTA

Sua empresa está realmente preparada para sobreviver à crise?

A crise política brasileira afeta toda a estrutura econômico-financeira do país. São as taxas de juros que sobem, os riscos de investimentos, a paralisia de acordos e o receio internacional de negociações com o Brasil. É quase impossível mensurarmos os desdobramentos desse cenário, mas não dá para fugir.

cenários, ramo de atuação, ambiente e quais as tendências de setores e segmentos. O planejamento estratégico analisa e prescreve caminhos a serem adotados no curto, médio e longo prazos, seja de tomada ou não de investimentos, seja de mudanças de rumo ou não.

Se analisarmos os números de falências decretadas no Brasil em 2016, verificamos um acréscimo de 12,2%, a primeira vez em que se observa um acréscimo de dois dígitos em anos consecutivos desde que as medições foram iniciadas pelo Boa Vista SCPC (Serviço Central de Proteção ao Crédito), em 2006. No primeiro trimestre de 2017, houve uma queda nesses números em 9,9% comparado ao mesmo período em 2016. Isso mostra recuperação no mercado? É prematuro dizer, entretanto suficiente para que os mais entusiasmados, ou cansados de tanto desgaste, vejam nisso um sinal de que o mercado começa a se animar, começa a recuperar o fôlego.

Quando a empresa tem um plano estratégico bem estruturado, acionistas e executivos têm um conjunto de estratégias, diretrizes e objetivos bem definidos, e podem se orientar de forma competitiva, estabelecendo e respeitando prioridades de acordo com políticas internas da organização, prevendo cenários externos.

Por isso, planejar não só contribui para resultados significativos, mas permite que as empresas potencializem ações sinérgicas com seus objetivos. É assim que a crise precisa – e pode - ser vencida.

Mas no momento de uma tímida inversão de queda no primeiro trimestre é divulgada a delação do executivo da JBS, jogando o Brasil novamente na onda de incertezas políticas e econômicas. Incertezas tão grandes que até mesmo a JBS cogita vender ativos para pagar a dívida bilionária.

Na contramão desta crise, muitas empresas no Brasil vêm crescendo ou, pelo menos, passando ilesas, sem muitos machucados. Talvez não estejam investindo como gostariam, nem lucrando como almejado. Mas fazem planos, contratam, lançam produtos e serviços.

Qual tem sido o segredo para se manterem assim?

Sem dúvida alguma, dois fatores: a existência de um planejamento estratégico e a consecução efetiva dele.

Assim, olham para o futuro, seja ele conturbado ou não, preveem ações e sustentam seus projetos. São empresas que conseguem, de forma mais assertiva, desviar de situações indesejadas.

Planejar é mais que obrigatório para qualquer empresa que busque crescer, não importa o fator crítico desse sucesso. Por isso, o planejamento estratégico precisa considerar várias ferramentas, analisar o mercado, 30 | SUPERMIX | EDIÇÃO 165

Analisando com profundidade a história de muitas empresas que fecharam suas portas, ou que estão na lista da recuperação judicial, percebemos a ausência do planejamento estratégico bem estruturado, matéria base de qualquer curso de administração, mas que poucas organizações aplicam de forma correta. E os momentos de maior instabilidade são ideais para as empresas se fortalecerem, se redesenharem organizacionalmente e se redirecionarem estrategicamente. O planejamento estratégico é, sem dúvida, um dos aspectos mais importantes na garantia da saúde corporativa.

Christiano Oliveira é Diretor executivo da Partner Consulting, consultoria especializada em soluções empresariais em Governança, Estratégia e Gestão, com sedes em Curitiba, São Paulo e Orlando.

PONTO DE VISTA

De que forma os varejistas estão atraindo e retendo talentos?

Diferentemente do varejo brasileiro, a retomada do crescimento do setor nos Estados Unidos, bem como a estabilização do mercado norte-americano, transformou a indústria varejista no maior empregador do setor privado na terra do Tio Sam. Tanto que, até 2022, a previsão é de que sejam abertas lá cerca de um milhão de vagas.

No entanto, a velocidade das contratações, seja lá ou em outros mercados do mundo, como o brasileiro, por exemplo, não acompanha o ritmo de crescimento do setor. Devido a lacunas na educação e formação, a escassez de competências e mão de obra qualificada se apresenta como a principal causa para este descompasso. E isto pesa muito em uma indústria que está se tornando mais sofisticados a cada dia que se passa.

Além de perceberem uma transformação no comportamento do consumidor (que tem preferido um atendimento personalizado ao invés do valor oferecido), muitas empresas agora também têm procurado conhecer as mudanças no perfil dos seus colaboradores (ou clientes internos). E diante de um cenário em que existe déficit de profissionais qualificados, elas têm entendido que, para reter seus talentos, é necessário oferecer muito mais do que um salário alto, por exemplo.

da organização.

Para engajá-los, algumas empresas varejistas têm usado métodos já conhecidos, entre os quais o programa de fidelidade. A lógica é a mesma do plano direcionado ao cliente. Quando o funcionário vende uma mercadoria, por exemplo, ele ganha pontos, que podem ser acumulados e/ou revertidos em produtos do próprio estabelecimento. Neste contexto, as duas pontas saem ganhando, uma vez que ele passa a ter um motivo a mais para concretizar a venda e a empresa, por sua vez, acaba gerando aumento em sua receita.

A gestão focada em pessoas não deve surgir apenas quando o mercado está em alta. Pelo contrário. Como se sabe, é em momentos de crise que ocorre um elevado número de demissões. Em razão disso, é preciso evitar a perda da confiança daqueles que permaneceram. E para conseguir manter ou aumentar o nível de competência no negócio, com a equipe reduzida, é fundamental que a empresa tenha aprendido a atrair, treinar e, principalmente, a reter seus talentos.

Arnaldo Mello é colaborador do Academia de Varejo

Em muitos países, no Brasil, inclusive, as equipes são compostas, primordialmente, por pessoas da geração Millennial. Além do dinheiro, o colaborador também tem procurado por um propósito. Não que o salário não seja importante, mas, a grande mudança, hoje, é que ele pode abrir mão de uma remuneração um pouco mais alta para trabalhar em um ambiente no qual suas atividades tenham alguma finalidade.

Os colaboradores são a cara da marca. Nos dias de hoje, os gestores não permitem, em seu quadro funcional, alguém que não acredite nos valores da companhia.

Caso isso aconteça, pode-se perder o encanto tanto interna quanto externamente. E, neste contexto, o processo seletivo deve ser criterioso a fim de evitar candidatos que não vistam verdadeiramente a camisa 31 | SUPERMIX | EDIÇÃO 165

PONTO DE VISTA

Automação e o futuro do varejo Quando converso sobre o futuro do varejo em rodas de discussão de amigos ou mesmo com clientes, percebo que as pessoas ficam um tanto assustadas com o que está por vir. Confesso que de fato, imaginar que já temos lojas em que os consumidores entram, passam pelas gôndolas, adquirem seus produtos, eventualmente fazem trocas e realizam pagamentos sem precisar do auxílio de um colaborador, é algo que nos deixa um pouco assustados.

E mais, você pode sair deste estabelecimento com as compras e solicitar um meio de transporte via aplicativo. Esse carro chega e não há motorista. É pilotado por um computador. Em cidades dos EUA isso já é uma realidade, ainda em teste.

Mas o fato é que não se deve ter medo, mas sim olhos focados para o futuro, para a tendência. O varejo está sendo impactado pela tecnologia assim como os setores bancários, automotivos ou seguradoras já o foram e continuam se reinventando e ninguém ficou mais pobre ou rico devido a esse processo que ainda tende a evoluir mais rapidamente nos próximos anos.

do planejado. Novos postos são criados e funções que nem imaginávamos um dia existir, aparecem conforme a demanda.

A tecnologia avançou sobre a comunicação nos últimos anos e essa, por sua vez, pressiona os diferentes setores do mercado, obrigando-os a se reinventar. A velocidade com que as pessoas acreditam que precisam de determinado serviço ou produto é um fator a mais nesse processo. Por isso, o setor varejista precisa ficar atento a essa movimentação. Entender o público, ter bons produtos, dispor de boa logística e agilidade, continuam sendo as premissas básicas. Porém com que recurso tecnológico eu oferto?

O mundo compacto exige praticidade e a forma de consumir produtos e serviços precisam estar alinhados a esta demanda. O futuro é agora, não dá para deixar para depois para tentar entender o que o virá pela frente.

Bernt Entschev é um dos mais respeitados headhunters do Brasil. É também fundador da consultoria de Recursos Humanos De Bernt Porém é claro, ‘sofrerão’ menos aqueles profissionais e Entschev Human Capital marcas que se dispuserem a entender a movimentação.

Aqueles indivíduos que estiverem conectados, atualizados e dispostos a estudar e questionar vão seguir com as oportunidades batendo a sua porta. Ao contrário daqueles que fizerem o movimento contrário.

Para esses, haverá pouco espaço no mercado. É importante frisar que o varejo vai ser impactado ainda mais em sua área operacional. Cada vez mais as máquinas e sistemas vão substituir a mão de obra.

Uma vez substituída, o posto não volta mais, pois esses recursos evoluem com o passar do tempo. Mas surgem outras oportunidades, pois sempre teremos espaços para pessoas que terão que manusear determinado equipamento, organizar para que tudo funcione dentro

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PONTO DE VISTA

Inovação na crise: pecado ou salvação?

Neste momento de reativação da atividade econômica do consumo, ouvimos muito, sobretudo no mercado varejista, que a única solução para sair da crise é cortar custos. Mas, será que fechar lojas ou gerar novas vendas com ações como promoções e redução de preços são as únicas formas de aumentar a eficiência do varejo brasileiro em um período como este?

Nós achamos que não e entendemos que, para sairmos da crise, a inovação tecnológica é um caminho concreto, real e imediato. Algumas evidências mostram que é possível inovar em tempos difíceis, gerando resultados financeiros importantes e com recursos amplamente disponíveis no mercado brasileiro. Basta começar!

Algumas iniciativas corroboram para isso. Você sabia que o “Magazine Luiza”, um dos maiores varejistas do Brasil, atribui a sua virada nos resultados financeiros às iniciativas de inovação? Segundo o CEO da companhia, Frederico Trajano, o processo foi profundo e mudou o posicionamento da empresa: de uma companhia tradicional com um departamento digital, para uma organização digital com pontos físicos e calor humano.

do varejo estão gritando – você está se adaptando?”, da “Accenture Consulting” traz exatamente uma visão clara sobre como os consumidores querem interagir com a tecnologia no ponto de venda.

Cito alguns insights interessantes deste relatório sobre o comportamento do consumidor brasileiro: 56% não podem esperar para receber recomendações inteligentes de compra quando estão dentro da loja; 47% querem poder comprar usando pontos de programas de fidelidade de forma fácil e ágil no ponto de venda; e 39% têm interesse em meios de pagamento mobile (a média global é de 25%).

Mas, o que mais surpreendeu neste estudo é que 82% dos consumidores brasileiros tiveram seu comportamento de compra influenciado pelo Google (a média global é de 57%) e 68% dos entrevistados “confessaram” terem sido impactos diretamente pelo “Facebook” (no mundo, esta média é de 41%).

Com base nestas informações, não dá mais para dizer que não se implementa tecnologia ou inovação no varejo porque o consumidor brasileiro não quer ou não A mudança se concretizou com a criação do núcleo de se adapta. Será preciso dar outra desculpa.

Pesquisa e Desenvolvimento do “Magazine Luiza”, o “Luizalabs”. Trata-se de um laboratório de Tecnologia e As evidências estão aí, assim como é latente a Inovação, cujo objetivo é criar produtos e serviços com necessidade de agir rápido. Chegou a hora de o varejo foco no varejo, oferecendo aos clientes mais benefícios brasileiro obter resultado com o uso da inovação e uma melhor experiência de compra. Hoje, são mais tecnológica no seu negócio. E, neste contexto, estamos de cem pessoas envolvidas no “Luizalabs”. Ao que tudo certos de que este é o caminho a ser seguido. indica, eles estão levando o assunto a sério.

A frente de transformação digital da empresa é muito estruturada e faz parte dos pilares estratégicos da companhia declarados ao mercado. Na nossa visão, hoje, é o caso mais bem sucedido de gestão da inovação no varejo brasileiro.

Juliano Martins é diretor vogal do Instituto Brasileiro de Executivos de Varejo e Mercado de Consumo (IBEVAR)

Também vale destacar o trabalho desenvolvido por algumas startups. Segundo o estudo “Mapped in Brasil” – plataforma online que permite monitorar o ecossistema empreendedor – publicado recentemente pela Fundação Getúlio Vargas (FGV), mostrou que este universo está pronto para entregar um volume significativo de soluções ao mercado brasileiro: atualmente, são 128 startups mapeadas, 47 aceleradoras, 41 empresas de venture capita e 30 parques tecnológicos. E muitas têm soluções maduras e com custos bastante acessíveis para o varejo.

O consumidor brasileiro está gritando por inovação no varejo. E isto não é um exagero. O relatório “Clientes 33 | SUPERMIX | EDIÇÃO 165

PONTO DE VISTA

Personalização: a chave do marketing digital Sabe a máxima que diz que “cada caso é um caso”?

Quando falamos do universo de marketing digital, isso não poderia ser mais verdadeiro. Toda campanha de marketing, para ser bem sucedida, precisa estar em harmonia absoluta com quem a empresa verdadeiramente é, e isso invariavelmente a torna única.

Mesmo concorrentes de produtos quase idênticos possuem características ímpares que dialogam diretamente com seus clientes, e que, inclusive, os mantêm leais a uma marca em detrimento da outra.

Isso faz com quem haja pontos de atratividade que são preferências entre os clientes, e que refletem especificamente aquela marca. Nada mais lógico do que aproveitar isso em favor das campanhas de marketing.

Outro aspecto é o do advento do relacionamento digital a que todas as marcas e consumidores estão atrelados.

Quando uma campanha diz algo e a empresa mostra outra coisa totalmente diferente, isso tem consequências desastrosas para a marca, logo o marketing busca sempre ser um reflexo da mais pura realidade e ideal de serviço.

Com isso podemos identificar dois pontos chave que compõe a realidade do marketing digital, o tornando chave para aquisição de novos negócios. Essa realidade é a da personalização. A ideia não é apenas dizer que se é personalizado para parecer único e diferente. Isso todo mundo faz. O proposito é realmente ter algo que só sua empresa possa ofertar ao mercado e se utilizar disso como vantagem.

A personalização permite que cada campanha de marketing digital criada por uma empresa seja específica, atende àquela empresa, àquela necessidade e acima de tudo, sirva àquele cliente. Os clientes de uma marca se alinham a ela por características em comum, e é nelas que se foca a personalização.

Claro que nesse ponto ainda estamos falando do macro.

O grupo maior de pessoas que compõe a segmentação daquela empresa. Inclusive nesse momento da estratégia de marketing digital, é possível se aproveitar do conhecimento disponível sobre seu mercado.

Muito provavelmente uma empresa mais antiga, um concorrente ou até mesmo uma startup já investiu na compreensão do seu mercado segmentado. Isso é ruim pelo lado de que eles estão na frente da sua marca, mas é bom, porque se pode contar com dados, muitas vezes EDIÇÃO 161 SUPERMIX 34 | SUPERMIX | EDIÇÃO 165

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disponíveis na internet, que já refletem o mercado.

Essa esfera maior, a segmentação, ainda não chegou à personalização, mas caminha para ela. Além disso, em um cenário de investimento maior, é possível fazer o ideal e realmente investir em pesquisas de dados primários, sendo a sua empresa a fornecedora dos dados de mercado.

Além disso, é possível aprender com os erros dos concorrentes, e ai partir para uma esfera mais interna da personalização, a análise das características da empresa. Conhecendo bem sua empresa é possível estabelecer o que ela tem a ofertar com relação a conteúdo que irá atrair novos clientes.

Tendo em mãos essa informação, conhecer bem o cliente irá te ajudar a posicionar sua marca nos pontos de impacto mais certeiros para se fechar vendas e chamar a atenção. É preciso estabelecer metas atingíveis e ter um orçamento em constante análise de melhoria.

Realocar investimentos deve ser feito com cuidado, pois a jornada do consumidor até o fechamento passa por vários pontos de impacto. É preciso lembrar que o cliente quer se sentir especial, que está sendo atendido de forma única para ele, e por mais que se utilize de informações que abrangem um grupo de pessoas, a experiência criada, com o conteúdo original, deve refletir a atenção que faz o cliente se sentir único.

O marketing deve convencer, mas a verdade é que um produto sempre vem atender a uma necessidade, mesmo que ela seja de prazer, e mesmo que seja adquirida com o tempo. A chave é mostrar a vantagem, como aquilo faz um bem para o cliente.

O fim último pode ser vender, ampliar o faturamento da empresa, mas o segredo está em fazer isso enquanto realmente se serve ao cliente.

Daniel Galvão é especialista em marketing digital e Diretor da CRP Mango.

PONTO DE VISTA

Diante de medidas extremas, a solução surge na força da reação Assisti, acredito eu, tão estupefato quanto todo o mundo, ao anúncio do presidente americano Donald Trump sobre a saída dos Estados Unidos do acordo climático de Paris. Menos de dois anos depois daquele encontro no qual tive a honra de estar presente e que ficou conhecido como uma virada histórica na meta de reduzir o ritmo do aquecimento global, nos deparamos com o contrassenso de um líder que rejeita a posição mundial de alerta para a mudança nas políticas de emissão de gases poluentes.

Perplexos, nos deparamos com mais uma atitude extremista e maquiada pelo discurso nacionalista de Trump, porém são nas respostas que vemos um contra movimento muito maior se formar. No âmbito político já é possível vê-lo perder na própria casa. Enaltecendo a vantagem do Federalismo, governadores e prefeitos reforçaram seu posicionamento contra a decisão da Casa Branca. Entre o grupo de 12 governadores que assinaram um manifesto de boicote à saída do acordo sobre o clima, a Califórnia, já conhecida como polo das novas tecnologias, não só anunciou que vai reforçar as medidas para garantir o investimento em energia limpa, como fechou um acordo com o Ministério da Ciência e Tecnologia da China para desenvolvimento e comercialização de inteligência sobre captura e armazenamento de carbono, energia limpa e tecnologia avançada.

No viés empresarial, o Walmart, maior grupo varejista multinacional estadunidense, reforçou a decisão de não comprar de produtores que apoiam as novas políticas ambientais de Trump. Se a popularidade já não era seu ponto forte, mais uma vez as ruas de Nova York e Washington ficaram repletas de manifestantes que esbravejavam palavras de repúdio e insatisfação com a decisão do Presidente. Como se isso não bastasse para demonstrar o descontentamento geral, pasmem! Emana nesse movimento mesmo as grandes companhias do setor de energia como ExxonMobil, Chevron, Shell que se colocam a favor da mudança proposta pelo Acordo de Paris.

Decisões extremas de um líder imediatista, dotado de um senso particular de inoportunidade e acentuada falta de habilidade política. Trump mais uma vez mostrou não se importar com a maturação do seu governo, antes mesmo de tomar medidas extremas que chocam o mundo e provocam reações também “fora de casa”. Sim, nas outras nações o movimento de resposta foi rápido, quase instantâneo. Aproveitando o ensejo, a China anunciou a redução de suas termoelétricas ao passo que vai investir nos não poluidores, como usinas nucleares. Houve também pronunciamentos de líderes da França, Alemanha e Inglaterra.

O recado da ONU foi dado ainda dias antes do pronunciamento de Trump. O Secretário-geral, António Guterres, reforçou o futuro cinzento que aguarda aqueles que que não se unirem a economia verde. Após a declaração do presidente, Guterres se manteve tranquilo ao afirmar que o acordo não está totalmente perdido, já que é possível fazer parcerias com os estados americanos, independentes nesse sentido. Ao avaliar todo o movimento que parece se estruturar, o futuro do líder americano será cinzento e solitário.

Como defensor ativo do desenvolvimento sustentável, à frente da presidência de uma escola de negócios há mais de vinte anos, e presidente do Capítulo Brasileiro do PRME da ONU, ressalto o papel fundamental das instituições de ensino em formar alunos com uma nova visão mundial. É preciso entregar ao mundo não somente líderes, mas cidadãos que saibam associar competências técnicas à valores e que possuam uma visão voltada para o compromisso com as futuras gerações, empenhados em tornar o mundo mais justo, ético e ambientalmente responsável.

Para usar dos clichês e lembrar que toda ação tem uma reação de igual ou maior intensidade, espero que a resposta do mundo diante de tal atitude do governo americano seja muito mais forte e significativa, como uma onda na qual mesmo aqueles que não desejam nadar, acabam levados pela corrente do bem. E que essa voz nacionalista reacionária seja abafada por um movimento global unificado em prol de mudanças positivas para o futuro das novas gerações.

Norman de Paula Arruda Filho é presidente do ISAE — Escola de Negócios e do Capítulo Brasileiro do PRME (Princípios para Educação Executiva Responsável), da ONU. Também é doutor em Gestão Aplicada pelo Instituto Superior de Ciências do Trabalho e da Empresa (ISCTE), de Portugal e coordena o Comitê de Sustentabilidade Empresarial da Associação Comercial do Paraná (ACP).

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PONTO DE VISTA

Capatazia não deve compor a base de cálculo dos tributos na importação A capatazia, de acordo com o artigo 40, § 1º, I, da Lei nº 12.815/2013, consiste na atividade de movimentação de mercadorias nas instalações dentro do porto.

Abrange o recebimento, conferência, transporte interno, abertura de volumes para a conferência aduaneira, manipulação, arrumação e entrega, bem como o carregamento e descarga de embarcações, quando efetuados por aparelhamento portuário.

ou o ponto de fronteira alfandegado onde devam ser cumpridas as formalidades de entrada no território aduaneiro;

Os valores pagos a título de capatazia, por força do artigo 4ª, § 3º, da Instrução Normativa nº 327/2003 da Receita Federal, têm sido incorporados no conceito de valor aduaneiro sendo, consequentemente, consideradas no cálculo dos tributos de importação, como o Imposto de Importação (II), Imposto sobre a industrialização de Produtos (IPI), Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS), PIS Importação e COFINS Importação.

III - o custo do seguro da mercadoria durante as operações referidas nos incisos I e II.

No entanto, entendemos que tal disposição da Receita Federal é ilegal.

A base de cálculo dos tributos de importação é o valor aduaneiro, ou seja, o valor da mercadoria importada, mais custos e despesas de transporte e seguro, conforme dispõe o art. VII do Acordo Geral sobre Tarifas e Comércio – GATT, aprovado pelo Decreto Legislativo no 30/1994, e promulgado pelo Decreto nº 1.355/1994, bem como o que diz o artigo 77 do Regulamento Aduaneiro (Decreto nº 6.759/2009). In verbis:

Art. 77. Integram o valor aduaneiro, independentemente do método de valoração utilizado (Acordo de Valoração Aduaneira, Artigo 8, parágrafos 1 e 2, aprovado pelo Decreto Legislativo nº 30, de 1994, e promulgado pelo Decreto no 1.355, de 1994) I - o custo de transporte da mercadoria importada até o porto ou o aeroporto alfandegado de descarga 36 | SUPERMIX | EDIÇÃO 165

II - os gastos relativos à carga, à descarga e ao manuseio, associados ao transporte da mercadoria importada, até a chegada aos locais referidos no inciso I; e

É evidente que a expressão “até o porto” afasta da composição do valor aduaneiro os gastos com capatazia, vez que estas são despesas que ocorrem após a chegada ao porto. Assim, o artigo 4º, § 3º da Instrução Normativa 327/03 da SRF desrespeita os limites impostos pelo Acordo Geral sobre Tarifas e Comércio – GATT. Nesse sentido, a jurisprudência dos tribunais pátrios e inclusive do Colendo Superior Tribunal de Justiça tem reconhecido o direito de se excluir a capatazia da base de cálculo dos tributos na importação. Vejamos: RECURSO ESPECIAL. ADUANEIRO. TRIBUTÁRIO. CONCEITO DE VALOR ADUANEIRO. IMPOSSIBILIDADE DE INCLUSÃO DO CUSTO DOS SERVIÇOS DE CAPATAZIA PRESTADOS NO PAÍS DE IMPORTAÇÃO APÓS A CHEGADA NO PORTO OU LOCAL DE IMPORTAÇÃO. 1. Para uma correta interpretação do art. 8º do Acordo sobre a Implementação do Artigo VII do Acordo Geral sobre Tarifas e Comércio - GATT 1994 (Acordo de Valoração Aduaneira), é necessário analisar o sistema de valoração aduaneira como um todo. Decerto, há seis maneiras distintas de se chegar ao valor aduaneiro que devem ser usadas nessa ordem: 1ª) valor de transação; 2º) valor de mercadorias idênticas; 3º) valor de mercadorias similares; 4º) valor pelo método dedutivo; 29 | SUPERMIX | EDIÇÃO 163

PONTO DE VISTA

5º) valor pelo método computado e 6º) valor pelo método residual. Muito embora façam uso de métodos distintos, todas buscam chegar a um resultado que seja uniforme.

2. Não faz sentido algum imaginar que os custos com o serviço de capatazia no país importador não façam parte da valoração aduaneira pelos métodos dedutivo e computado e o façam pelo método do valor de transação. A conclusão correta é que, em todos os casos, a solução há que ser uniforme excluindo tais custos da valoração aduaneira.

3. Assim, o §3º do art. 4º da IN SRF n° 327/2003, acabou por contrariar tanto os artigos 1º, 5º, 6º e 8º do Acordo sobre a Implementação do Artigo VII do Acordo Geral sobre Tarifas e Comércio - GATT 1994 (Acordo de Valoração Aduaneira) quanto o art. 77, I e II, do Regulamento Aduaneiro de 2009, ao prever a inclusão no valor aduaneiro dos gastos relativos à descarga no território nacional, ampliando ilegalmente a base de cálculo dos tributos incidentes sobre o valor aduaneiro, uma vez que permitiu que os gastos relativos à carga e à descarga das mercadorias ocorridas após a chegada no porto alfandegado fossem considerados na determinação do montante devido. Nesse sentido, já decidiram ambas as Turmas do Superior Tribunal de Justiça no REsp. n. 1.239.625-SC, Primeira Turma, Rel. Min. Benedito Gonçalves, julgado em 04.09.2014, e no AgRg no REsp. n. 1.434.650 - CE, Segunda Turma, Rel. Min. Herman Benjamin, julgado em 26.05.2015.

DESPESAS OCORRIDAS APÓS A CHEGADA AO PORTO. CAPATAZIA. IN/SRF Nº 327/2003.

ILEGALIDADE. COMPENSAÇÃO. 1. A IN/SRF Nº 327/2003, ao determinar a inclusão no valor aduaneiro, de gastos ocorridos após a chegada ao porto de destino, com a capatazia em particular, incidiu em flagrante ilegalidade, tendo em vista que a legislação de regência não contempla tal hipótese. 2. Há margem legal para a exclusão dos gastos com a capatazia, da base de cálculo do Imposto de Importação, porquanto não estão compreendidos no valor aduaneiro.

(TRF4 5018845-91.2016.404.7208, SEGUNDA TURMA, Relator ANDREI PITTEN VELLOSO, juntado aos autos em 26/04/2017) Para que a empresa obtenha o reconhecimento da ilegalidade do §3º do artigo 4º da IN SRF n° 327/2003, deve ingressar com medida judicial, objetivando a recuperação dos valores pagos a maior nos tributos incidentes sobre a importação mediante precatório ou compensação com valores de tributos administrados pela Receita Federal.

Mariane Reis, advogada do escritório Cleverson Marinho Teixeira Advogados Associados, especialista em Direito Tributário.

4. Recurso especial não provido.

(REsp 1528204/SC, Rel. Ministro HUMBERTO MARTINS, Rel. p/ Acórdão Ministro MAURO CAMPBELL MARQUES, SEGUNDA TURMA, julgado em 09/03/2017, DJe 19/04/2017) TRIBUTÁRIO. IMPORTAÇÃO. VALOR ADUANEIRO.

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PONTO DE VISTA

Qual a sua produtividade por segundo rodado?

Sempre procurei ser um colaborador eficiente, no entanto, até há pouco tempo eu centralizava todas as atividades em mim, sem delegar. De fato, eu consegui entregar o que era requisitado, as vezes de maneira rápida ou as vezes com o prazo estourado, mas sem o acabamento adequado. Essa publicação começa em formato de confissão, afinal foi um dos meus grandes desafios nos últimos anos, delegar! Passar pela disruptura de abrir mão do “Ei, mas só eu sei fazer isso assim”. Assim consegui produzir mais e melhor.

Envolto em um ambiente de tecnologia e inovação, hoje eu vejo que acabei acertando em corrigir isso o quanto antes. Cada dia mais eu vejo o discurso da colaboração social, team work online, empresas planas (sem hierarquia) que apostam na inovação e no erro controlado para conquistar coisas novas. Isso só é possível quando os CEO’s abrem mão de ter direito e razão e decidem permitir-se que as ideias venham de outras formas.

David Velez, CEO da Nubank, comentou recentemente em uma entrevista que nas empresas financeiras tradicionais, seus concorrentes tomam decisões porque alguém diz: “Eu tenho 40 anos de experiência nisso, por isso digo que o caminho que devemos seguir deve ser esse”. Já na Nubank, empresa que ele lidera, ninguém poderia tomar decisões assim porque poucos tem sequer 40 anos de vida, em compensação seus colaboradores de 25 nacionalidades diferentes estão envoltos em uma gestão que delega as ideias... Então eu me pergunto: e a capacidade de tomada de decisão, resultado? Bom, o Nubank tem uma fila de espera de 70 mil pessoas querendo ser clientes de seu cartão de crédito.

O ganho de produtividade é imenso, em vez de você ser o único responsável por fazer a máquina rodar, o todo trabalha em conjunto por você. Empresas de tecnologia criam células de conflito de propósito, a diversidade de opiniões gera conflito automaticamente, mas o saldo final é inovação. Passo por esta experiência todo dia.

No meu ambiente corporativo temos colaboradores de vários níveis de graduação, idades, com pouca e muita experiência. Como trabalhamos todos juntos sem divisória ou salas, deparamos com problemas da engenharia que por sua vez foi sanado pelo marketing, ou ainda, do comercial que foi atendido diretamente pelos CEO’s que compartilham do mesmo espaço.

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Estamos caminhando cada vez mais para uma sociedade que não se preocupa mais em “quem sou”, mas “o que posso fazer melhor”. Recentemente, também em uma entrevista, Wilson Ferreira JR, presidente da Eletrobrás, conta que assumiu há seis meses uma estatal com uma dívida 9 vezes maior que seu ebitda (geração operacional de caixa da companhia), por quê?!

“Primeiro foi a honra do convite. Eu sou do tempo em que se você fosse chamado para a seleção brasileira, ficaria orgulhoso, receber o convite para a Eletrobrás me fez sentir da mesma forma”, comentou Wilson na matéria, e qual a primeira frase que ele menciona na reportagem como sendo seu plano de ação para mudar a empresa? “Nós precisamos implementar uma mudança cultural...mobilizar as pessoas para encontrar uma solução. A solução está lá dentro”.

Se eles não forem os grandes agentes da mudança, começando por delegar a inovação e tomada de decisão e passando a gerenciar erros controlados, de fato, não haverá relógio que de conta de tudo o que precisará ser feito para atingir resultados satisfatórios. Todo grande líder compreende que precisa de um grande time e um grande time precisa de autonomia aliada a confiança de seus gestores para executar tarefas com responsabilidade. Conseguir formar um time de alta performance, com certeza vai fazer você ser mais produtivo do que sozinho embebido em suas certezas e afirmações. Talvez o primeiro passo seja como disse o próprio David Velez: “Contrate pessoas que tem a cabeça muito aberta e cheias de perguntas, do que pessoas que tem muita experiência e a cabeça cheia de respostas”.

Raul Cesar é Sales Specialist da startup curitibana Winov (www.winov.com.br)

mercosuper

Feira dobrou de tamanho em apenas dois anos Apesar das turbulências econômicas dos últimos anos, a Mercosuper superou as expectativas de todos e atingiu um crescimento de 100% em relação ao evento realizado em 2015. Além de conseguir aumentar a quantidade de expositores, a Feira também priorizou a qualidade do evento, que se destacou pela beleza dos estandes e pela seleção de temas assertivos para as 46 palestras, fóruns e cursos de capacitação.

Para as palestras magnas, os nomes foram muito expressivos. Os auditórios ficaram lotados e a desenvoltura dos palestrantes prendeu a atenção de todos.

No primeiro dia, a palestra magna foi com o maestro João Carlos Martins.

O segundo palestrante foi o economista Dony de Nuccio.

A Mercosuper 2017 apresentou ainda as tendências e as novidades tecnológicas para o setor e ofereceu aos participantes a oportunidade de realizar negociações especiais, novos relacionamentos e de se capacitar com os cursos oferecidos.

Além de ter o seu tamanho dobrado, a feira cresceu 200% em relação ao número de pessoas que vieram nas caravanas. Nos três dias de evento, o número de visitas totalizou 45 mil e registrou 22 mil inscritos.

Com o apoio dos expositores, a Apras Solidária arrecadou 1,5 tonelada de alimentos e materiais de higiene e limpeza, que foram doados ao Asilo São Vicente de Paulo.

O último dia de evento contou com a participação do jornalista e professor Clóvis de Barros Filho.

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mercosuper No jantar de encerramento da Mercosuper 2017, a nova gestão da Apras (2017-2019) tomou posse e o presidente Pedro Joanir Zonta foi reeleito e permanece à frente da entidade.

Também no jantar, foi entregue o Prêmio Expositor Nota 10 aos expositores eleitos pelos visitantes como melhores nas categorias visual merchandising, inovações, e melhor atendimento, apresentando as melhores práticas para os supermercadistas paranaenses. Com o objetivo de dar oportunidade para as empresas de todos os tamanhos, cada uma destas categorias premiou os expositores de pequeno, médio e grande porte.

O prêmio é o resultado de uma pesquisa realizada pelo Instituto Datacenso, que é o instituto de pesquisa parceiro da APRAS, junto aos visitantes nos dois primeiros dias da Feira.

Também foi entregue o Prêmio Revista Supermix – Maior Anunciante, para a empresa que mais investiu na Revista da Apras durante o último ano, homenageando dessa forma todos os parceiros que contribuíram e acreditaram na publicação como meio de comunicação com os empresários do setor.

Confira abaixo os expositores vencedores de cada categoria: O Prêmio Expositor do Ano é direcionado para a empresa que obteve a maior pontuação nos três critérios de avaliação, ou seja, foram consideradas as melhores empresas em inovação, visual merchandising e atendimento, na totalização dos pontos.

Os vencedores da categoria Expositor do Ano também abocanharam o Prêmio da Categoria Melhor Atendimento.

Expositor do Ano e Melhor Atendimento:

Pequeno Expositor - SANTA MASSA

Médio Expositor - PAMPLONA

Grande Expositor - FRIMESA

Melhor em Inovação:

Pequeno Expositor - VÊNETO

mercosuper

Médio Expositor - SG SISTEMAS

Grande Expositor - COAMO

Anunciante do Ano:

Grande Expositor - DOCE DOCÊ Melhor Visual Merchandising:

Pequeno Expositor - SUPERPAN

Médio Expositor - SUPERPAN

O vencedor do Prêmio “SuperMix – Anunciante do Ano”, que premia o anunciante que se destacou em 2016 como o maior anunciante da Revista Supermix foi a empresa Girando Sol, eleita pelo Conselho Editorial da Revista.

Zonta pediu urgência na aprovação das reformas trabalhista e previdenciária Para o presidente da Apras, a aprovação das reformas será vital para a retomada da economia brasileira Durante a abertura da Mercosuper 2017, o presidente da Apras, Pedro Joanir Zonta, discursou para os presentes sobre as perspectivas para o setor supermercadista e destacou a importância que a aprovação das reformas trabalhista e previdenciária tem para a retomada da economia.

O presidente demonstrou muito otimismo com relação à recuperação econômica e sugeriu atenção e cuidado aos empresários, para que não deixem passar as oportunidades que vão surgir. “No passado, tivemos crises que duraram de dois a cinco anos, mas depois houve crescimento e muitas empresas não estavam preparadas para isso. As que se prepararam, mantiveram seu crescimento bem superior aos demais.

Por isso, digo que é preciso acreditar que a economia vai voltar a crescer. Portanto, preparem-se!”.

Ainda neste ano, já será possível ver os sinais desta recuperação que virão primeiramente com os saques do fundo de garantia. “As pessoas vão utilizar estes recursos para compras ou para quitar dívidas. Isso deve dar uma injeção na economia e vai alavancar o varejo”, afirma Zonta.

Para o setor supermercadista, estes recursos serão ainda mais importantes, já que se trata de um segmento que realiza cerca de 40 milhões de atendimentos aos clientes por mês no Paraná e registra um faturamento de aproximadamente R$ 21,5 bilhões por ano.

Apesar dos recursos do fundo de garantia contribuírem com a economia, o presidente da entidade diz que para o Brasil voltar a crescer as reformas trabalhista e previdenciária precisam ser aprovadas. Para ele, um dos principais problemas na previdência são as dicotomias entre as aposentadorias da iniciativa privada e pública.

“Um trabalhador aposentado recebe, em média, 18% do que recebe um aposentado público, o que significa que a cada aposentado do setor público poderíamos aposentar quase seis do setor privado”.

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Ainda segundo Zonta, a contribuição previdenciária do servidor público se limita a 11% da sua renda, já o da iniciativa privada acaba pagando 11% do teto, mas a empresa recolhe outros 22%. “Além disso, o setor público acaba apresentando outros pontos negativos devido à alta burocracia, à legislação tributária confusa e à corrupção”, acrescenta.

Com relação à reforma trabalhista, o presidente esclarece que ela se trata de uma modernização nas leis, já que a CLT é de 1943. “Além da legislação ficar parada em um tempo que não representa mais os dias atuais, ela também acabou ganhando vários penduricalhos, que acabam gerando interpretação divergente e diversas disputas judiciais”.

No Brasil, existem cerca de 2 milhões de novos processos por ano, sendo o campeão mundial em ações trabalhistas. Como nenhum direito do trabalhador é extinto, a reforma acaba sendo uma maneira de proporcionar um maior diálogo entre os empresários e os trabalhadores, trazendo mais flexibilidade nas negociações.

Além das reformas trabalhista e previdenciária, o Brasil necessita urgente de uma reforma política, que segundo o presidente ainda é uma utopia e deve demorar para acontecer. “Os políticos que ditam as regras para o nosso país atualmente ainda não pensam nisso, pois eles olham, pensam e desejam vantagens para si próprios. O pior é que temos uma justiça morosa quando se trata de assuntos que envolvem políticos, mas vemos o contrário quando se trata de pessoas físicas e de empresas”.

Mesmo não acreditando em uma reforma política imediata, Zonta acredita que as demais reformas devem abrir o caminho para ela. “Precisamos acreditar em nosso país e no povo brasileiro, pois somos conhecidos por nunca desistir. Então, vamos à luta, vamos nos unir e vamos ser também os agentes e construtores do nosso país”, finaliza.

mercosuper

Após o sucesso da Mercosuper deste ano, que atingiu números recordes, o presidente da Apras, Pedro Joanir Zonta, lançou a meta de 50% de crescimento em tamanho e número de participantes para a feira de 2018. Para isso a equipe já está desenvolvendo um forte trabalho, com visitas às empresas e divulgação dos resultados e benefícios. A diretoria também está engajada e trabalhando unida para o sucesso do evento.

Diversas empresas já confirmaram a participação e um dos destaques é o aumento do setor cooperativista, como a Castrolanda, Coamo e Frimesa. Uma grande prova de que a Mercosuper se consolidou como uma das mais importantes feiras supermercadistas do país é o retorno da Copacol Cooperativa Agroindustrial Consolata, que esteve presente pela última vez em 2013 e agora retorna com estilo, em um espaço de 135 m².

Também serão sorteados seis notebooks.

Uma das novidades para 2018 é a alteração do “Apras Mulher” para “Apras Solidária”, que vai continuar arrecadando alimentos e materiais de higiene e limpeza para uma instituição beneficente.

Para trazer ainda mais público ao evento, as caravanas serão intensificadas e vão contribuir para que profissionais de todo o Paraná estejam presentes na Feira.

Após o sucesso de 2017, o aplicativo vai continuar sendo utilizado para a Mercosuper 2018.

O sorteio do carro também será mantido e vai continuar com o patrocínio da empresa Mili. Com o nome “Compre e concorra”, a promoção consiste em gerar um cupom a cada mil reais em negócios realizados na feira.

O modelo do carro será divulgado em breve.

Quem tiver interesse em ter o nome de sua empresa vinculado à Feira, pode adquirir uma cota de patrocínio com os seguintes assessores comerciais da Apras:

Khailany Cardoso comercial@apras.org.br (41) 3263.7000 / 99638.8100 Sandro Rossetti comercial2@apras.org.br (41) 3263.7000 / 99916.9101

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APRAS EM AÇÃO

Simespar vence votação com 488 votos favoráveis Agora, o setor supermercadista paranaense será representado pelo SISMEPAR, que vai atuar em todas as cidades do Paraná que não têm a representação do sindicato patronal, que é restrito a Curitiba, Região Metropolitana e Litoral, assim como Ponta Grossa e a região dos Campos Gerais.

Os benefícios que já são realidade nestas regiões, também serão estendidos para as demais cidades do estado.

Sendo assim, cada regional da APRAS representará o sindicato patronal na sua região, tornando o Paraná o primeiro estado do Brasil a ter representatividade

sindical em todo o seu território.

Desde a sua fundação em 1993, o Sindimercados vem atuando com excelência e tem ajudado o setor em Curitiba, Região Metropolitana e litoral, contribuindo com os interesses específicos da categoria, dando voz e ação, não só em representatividade, como na construção de melhores relações com os sindicatos laborais.

Como a classe supermercadista é diferente dos demais ramos comerciais, estar ligada a sindicatos que possuem interesses diversos era incoerente e improdutivo para o setor.

SuperHiper e APRAS realizam workshop Gestão de Categoria A SuperHiper, revista oficial do setor supermercadista, em parceria com a Associação Paranaense de Supermercados (APRAS), realizou, no dia 18 de julho, o workshop Gestão de Categoria - sua gôndola ao gosto do consumidor, que reuniu empresários e colaboradores do autosserviço, em Curitiba.

“O evento é um promotor de conhecimento. É muito importante contar com esse workshop para trazer informações estratégicas aos supermercadistas do Paraná”, afirmou o presidente da APRAS, Pedro Joanir Zonta, na abertura oficial do evento. Zonta ressaltou, ainda, a importância do aprendizado para o setor produtivo em momento de crise. “É por conta do conhecimento, por saber o que fazer em momentos

adversos, que o setor consegue enfrentar as situações difíceis.”

Durante o workshop, os participantes acompanharam palestras e cases relacionados à gestão de categoria.

Dentre os especialistas do varejo, que participaram do workshop, estavam: Fátima Merlin (Connect Shopper), Geraldo Aniceto (Supermercado São Sebastião - RJ), Claudilena Murro (GS1 Brasil) e Cristiane Colpas (Coty).

O workshop Gestão de Categoria - sua gôndola ao gosto do consumidor é uma iniciativa da revista SuperHiper, em parceria com as associações estaduais de supermercados, e irá acontecer em outros estados até o final de 2017.

ANUNCIO GRAFICA

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APRAS EM AÇÃO

Jantar Dançante em homenagem ao Dia das Mães

Aconteceu dia 27 de maio, no Buffet Golden Hall em Arapongas, o Jantar Dançante em homenagem ao dia das mães, promovido pela Apras (Associação Paranaense de Supermercados) Regional Londrina. A festividade contou com a posse da nova

diretoria da Apras e a homenagem aos novos parceiros da Associação. Ainda, durante a noite, as mulheres que estavam presentes no jantar concorreram a joias de ouro, em homenagem ao dia das mães.

Apras realiza jantar de final de ano no Clube Santa Mônica

O tradicional Jantar de Final de Ano da Apras será realizado no dia 24 de novembro, às 20h, no Clube Santa Mônica, em Curitiba. O objetivo do evento é promover a confraternização entre os supermercadistas e fornecedores, que poderão estreitar os relacionamentos e ainda encerrar o ano em uma grande festa.

O jantar vai reunir o Conselho Diretor da Apras e os associados de Curitiba e Região Metropolitana.

Os patrocinadores que fecharam até o momento são: Coca-Cola, JDE Coffee (Damasco), Mili, Orquídea.

E tem como primeira apoiadora a FoBras.

Apras realiza Fórum de Prevenção de Perdas

A Apras realiza, no dia 21 de setembro, das 8h30 às 12h30, na sede da Fecomércio, o Fórum de Prevenção de Perdas para os supermercadistas paranaenses.

O tema foi escolhido devido à importância do assunto para a rentabilidade dos empresários do setor, que deve registrar aproximadamente R$ 7,6 bilhões em perdas em 2016.Os dados atualizados serão divulgados no evento.

O Fórum tem como objetivo discutir a Prevenção de Perdas no estado, o que vem ao encontro das

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necessidade do setor, que é concretizar boas práticas dentro das empresas e aumentar o lucro líquido delas.

A economia alcançada com uma política de prevenção de perdas eficiente representa a possibilidade de novos investimentos, o que contribui com o giro na economia e com a empregabilidade. Portanto, os benefícios vão além da rentabilidade do setor, mas impacta diretamente toda a sociedade.

ESPECIAL SUPERMIX

A vida que vale a pena

Ser Vivida

“O que você acha que mais tem a ver com felicidade? Gostar de estar onde você está ou querer estar em um lugar diferente?”

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ESPECIAL SUPERMIX Como descobrir o próprio talento e encontrar o sentido da vida? Estes são alguns dos questionamentos levantados pelo Dr. Clóvis de Barros Filho em sua palestra “A vida que vale a pena ser vivida”, proferida na última edição da Mercosuper para um auditório lotado.

Em meio a histórias da própria vida e sob a ótica de grandes pensadores da humanidade, o palestrante conseguiu instigar a reflexão de todo o seu público, além de arrancar muitos risos pelo seu senso de humor.

Dr. Clóvis é jornalista e professor livre-docente na área de Ética da Escola de Comunicações e Artes da Universidade de São Paulo e coordenador do programa de mestrado da Escola Superior de Propaganda e Marketing. A sua palestra “A vida que vale a pena ser vivida” traz o mesmo nome de um dos seus livros e trabalha a ética, felicidade, comprometimento e qualidade num encadeamento de ideias capaz de mover e comover os expectadores.

Para explicar a felicidade, o palestrante citou Aristóteles, que afirma que “a felicidade é o pleno desabrochar da natureza de quem vive”. Este desabrochar é, na verdade, devolver ao mundo o que recebemos em forma de vocação. Ou seja, é encontrar o próprio talento e aperfeiçoar-se, tentando sempre chegar a excelência, que é o pleno desabrochar da natureza do homem.

Ele ainda vai além ao falar sobre Happy Hour, que significa hora feliz e representa o término do horário de trabalho. Dr. Clóvis questiona este termo utilizado com tanta frequência e faz todos se perguntarem sobre a possibilidade de ser feliz no trabalho. Para ele, felicidade é o contrário de Happy Hour. Não devemos torcer para que a semana acabe logo, pois assim estamos torcendo para que a vida acabe logo e um dia lamentaremos pela vida ter passado rápido. Ele afirma que a vida deve ser aproveitada a cada instante para

“Equipes costuradas pelo afeto do amor são equipes difíceis de serem batidas, porque você não só não quer perder, mas se entristece pela derrota do seu colega de time. Então você se multiplica em campo”

oferecermos sempre o nosso melhor.

“O que você acha que mais tem a ver com felicidade?

Gostar de estar onde você está ou querer estar em um lugar diferente do qual está?”, indagou o palestrante.

Para ele, estar aonde deseja é a chance da vida valer a pena.

Dr. Clóvis também citou Jesus Cristo, que afirmaria que para que a nossa vida valha a pena devemos proporcionar a felicidade ao outro e dedicar a nossa vida a alguém. Esta ideia fica fácil de ser compreendida quando pensamos em crianças, nos filhos ou em alguém que amamos muito. Mas no ambiente profissional, é possível pensar desta forma? Para o palestrante, é possível sim. “Talvez o mais importante do trabalho não seja aquilo que fica com quem trabalha, mas aquilo que quem trabalha proporciona. Vocês que trabalham onde trabalham sabem o quanto todos dependem de vocês. O maior valor do trabalho fica com o outro, tal como Jesus nos ensinou”.

Este pensamento pode fazer a grande diferença no trabalho e trazer resultados inacreditáveis. Dr. Clóvis conta que por isso vemos times pequenos sendo vencedores, pois eles não se preocupam apenas com a própria carreira, mas com a alegria dos demais jogadores. “Equipes costuradas pelo afeto do amor são equipes difíceis de serem batidas, porque você não só não quer perder, mas se entristece pela derrota do seu colega de time. Então você se multiplica em campo”, destaca. Ele finaliza afirmando que a lição de Jesus é incrível e que devíamos dar uma chance a ela, pois ela nos faz perceber que quando tem alguém por perto que não está muito bem, toda a nossa alegria será efêmera e estará sob suspeita.

Portanto, nada como encontrar a alegria no trabalho, na vida pessoal e em todos os pequenos detalhes. Desta forma, a vida estará valendo a pena!

Dr. Clóvis de Barros Filho Em sua palestra “A vida que vale a pena ser vivida”

Academia apras PROJETO VAREJO TOP LOJA

Os alunos do Projeto TOP LOJA, realizado através de uma parceria entre Apras, Sebrae, Sinca e Fecomercio, tem dado grande apoio às Micro e Pequenas Empresas do Paraná nas regiões de Curitiba, Pato Branco, Maringá, Campo Mourão, Umuarama e Paranavaí.

Consultores do SEBRAE e professores da Academia Apras estão ministrando o Curso de Capacitação de Microempresários de Supermercado, que teve início em 2015 e será concluído em 2017.

Nos últimos meses, os alunos tiveram a matéria, Gestão de Perecíveis, ministradas pelo professor João Carlos

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da Lapa, na cidade de Curitiba e Pato Branco e do professor Lourenço da Silva nas demais cidades do Norte.

O Sebrae realizou uma pesquisa com os empresários que estão participando do projeto para verificar os resultados alcançados até agora e a diferença que causou desde a Comunicação Visual da Loja até a área Financeira. Tiveram empresas que se comprometeram intensamente com o projeto e conseguiram um crescimento de 70% no faturamento e até casos de 30% no lucro.

academia apras

PROJETO ENCADEAMENTO PRODUTIVO A Academia Apras recebeu um novo desafio: Desenvolver e adequar os empresários de micro empresas para a realização de negócios competitivos, qualificando todos os envolvidos através de um assessoramento empresarial coletivo e individual, capacitação de profissionais e construção de uma empresa politicamente organizada com um associativismo fortalecido. Este Projeto foi criado pelo Sebrae e chamado de “Encadeamento Produtivo”. A Apras, através de seus professores vai realizar o desafio de treinar os empresários de forma individual e em conjunto.

O trabalho teve início na cidade de Renascença, com o auxílio do professor Adilson Neves, que trouxe informações e objetivos globais para serem vistas e percebidas por cada organização representada.

O professor também explanou sobre a utilização adequada da força de trabalho e que caminhos poderão conduzir os negócios. O objetivo é de auxiliar a visualização da melhor forma para dar início as mudanças almejadas.

Os empresários são proprietários de micro empresas e pertencem à Rede Forte – Central de Negócios, com associados do Paraná e também alguns em Santa Catarina. Os alunos que são 34 supermercadistas do Paraná, seguem com os trabalho até o final de 2018

PALESTRAS: Palestra para Líderes: “Desperte o Líder que Existe em Você.”

Você tem potencial. Só precisa desenvolver!

No dia 20 de junho, a regional Apras de Ponta Grossa e seus associados receberam e participaram da palestra com o professor José Carlos Poli, de Maringá, que atua no mercado nacional desde 1990 com foco em Treinamento Empresarial nas áreas de Motivação no Trabalho, Trabalho em Equipe, Atendimento ao Cliente, Gestão de Vendas e Desenvolvimento Gerencial. A ação contou com o apoio da Associação Comercial de Ponta Grossa (ACIP).

Já no dia 10 de julho, a regional Apras de Maringá também recebeu o professor Poli, que ministrou palestra para os associados de toda a região noroeste em parceria com o Sebrae.

Ponta Grossa

Maringá

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academia apras Palestra: “Palestra Tendências e Estratégias de Fidelização de clientes” No dia 8 de junho, o Consultor e Professor supermercadista Frederico Gorgulho ministrou a palestra “Tendências e Estratégias de Fidelização de Clientes”, no auditório do Sebrae. O palestrante iniciou o trabalho com a pergunta: O que Vende sua Loja? e continuou destacando que é preciso “Colocar emoção na compra do Consumidor”; Ter olhos de Cliente”; “Visualizar o comportamento do Cliente” e fez um grande desafio: “Na mesma loja: Faça um Loja para cada cliente”.

Gorgulho encerrou a palestra aos profissionais das áreas de Gestão de Direção enfatizando que as pessoas não querem somente ser atendidas, pois isto não fideliza o cliente. Elas querem ser cuidadas e o Varejo supermercadista, “Tem que aprender a cuidar de seus clientes”.

Autor do livro “Estratégia de venda e motivação de equipes para Supermercados”, Gorgulho é consultor há 10 anos, palestrante e profissional de marketing, com pós-graduação e experiência gerencial em empresas de varejo como Grupo Pão de Açúcar, Carrefour, Kalunga e Atacadista Roldão Professor de Marketing de varejo e professor autônomo da Associação Paulista de Supermercados (APAS).

Palestra: “Gere um Encarte Matador e Aumente suas Vendas” O empresário do ramo de tecnologia para o varejo e CEO da empresa Himarket, Humberto Campos, ministrou no dia 11 de julho, no auditório do Sebrae, em Curitiba a palestra sobre estratégias de encarte e destacou que é necessário realizar pesquisas sobre o cliente. “O Grande Encarte Matador é a Marca e o Nome da Empresa”.

Campos atuou por 10 anos na indústria de alimentos, com vivência em áreas de apoio à vendas de supermercado como: Planejamento de Vendas, Desenvolvimento de Vendas, Trade Incentives. Liderou projetos em países da América Latina como: México, Venezuela, Costa Rica, Argentina e Brasil. Desenvolveu sistemas e metodologias de alavancagem de vendas para supermercadistas.

A palestra foi prestigiada por profissionais da área de gestão de loja e por proprietários.

Apoio:

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academia apras CURSOS DE GESTÃO: Nova Turma Irati (Curso Formação Gerencial) - Turma 46 Começou na cidade de Irati a 46ª Turma do Curso de Formação Gerencial no Varejo (CFGV) da Academia Apras. Com duração de 1 ano e 16 matérias que abordam diferentes áreas do setor, o trabalho será ministrado na Associação Comercial de Irati, com aulas nas terçasfeiras, das 18h30 às 22h30 e uma carga horária mensal de 16 horas.

Ministrado por professores de supermercado do estado, curso tem o objetivo de proporcionar conhecimentos

necessários à atuação de líderes no gerenciamento de loja, desenvolver competências necessárias à gestão comercial, administrativa das lojas e à gestão de pessoas, a fim de formar profissionais gabaritados para liderança. O primeiro tema foi abordado pelo empresário e professor Francisco Flávio de Paula.

Novas turmas estão sendo montadas e as inscrições podem ser feitas nas regionais de Maringá, Londrina , Curitiba e Ponta Grossa.

Curso Novo de Gestão : Gestão Estratégica de Prevenção de Perdas O novo Curso “Gestão Estratégica de Prevenção” de Perdas foi reformulado com uma carga horária menor e com público mais direcionado a fim de facilitar a participação dos profissionais. O objetivo dos participantes é “Conhecer e Aplicar os principais aspectos da moderna Prevenção de Perdas no varejo supermercadista” e o público alvo são os Gestores de Loja, Líderes de setor, Setor de Desperdícios e Perdas e gestores em geral.

No dia 23 de junho uma turma de gestores foi capacitada pelo empresário e professor João Carlos da Lapa. Ele é Diretor Comercial da Prátika Consultoria de Varejo, empresa com trabalhos de assessoria nas áreas de Gestão de Loja e Prevenção de Perdas. É instrutor e palestrante em diversas Associações Comerciais Regionais de Supermercados em todo o Brasil.

O prof. João Carlos trabalhou a Prevenção na loja e de todos os setores, além dos grandes pilares da Prevenção de Perdas (Pessoas, Mensuração, Monitoramento, Processos e a Tecnologia). Também trabalhou com os alunos os Cálculos das Perdas, Limites e quais

as Atribuições da Equipe de Prevenção de Perdas (Atribuições dos Encarregados, Gerentes, Supervisores, etc.) e falou da grande parceria que deve existir entre o setor de prevenção e lojas.

Serão abertas turmas nas cidades de Guarapuava, Pato Branco, Maringá e Londrina. Se houver interesse, podemos levar o curso até sua cidade.

Entre em contato com a matriz ou regional e faça seu pedido, inclusive se quiser treinar sua equipe inteira com um trabalho In Company feito pela Apras.

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academia apras CURSOS TÉCNICO-OPERACIONAIS: Curso Novo Operacional: Controle de Desperdícios e Perdas (Operacional) Este Curso tem como objetivo “Fornecer informações fundamentais sobre a importância de se identificar, quantificar e eliminar os Desperdícios e Perdas. É um trabalho dirigido para todo e qualquer colaborador de loja.

No dia 22 de junho mais uma turma foi capacitada pelo empresário e professor João Carlos da Lapa, que trabalhou os diversos tipos de Desperdícios (troca, quebras, perdas, avarias, etc.), como eliminar os desperdícios, a Prevenção, os Inventários, Prazo médio de estoque, quais são os critérios de abastecimentos (PEPS / UEPS) e assim como os gestores, trabalhou com a equipe quais são as suas atribuições diante da Prevenção de Perdas na loja, pontuando a má administração de alguns colaboradores.

Curso Comunicação Visual I: Básico de Cartazista Aconteceu em Curitiba, na sede da Apras o Curso Básico de Cartazista, ministrado pelo professor Anselmo dos Santos. Os alunos foram capacitados com a Técnica do Cartazeamento segundo as regras do Código de Defesa do Consumidor.

Os alunos utilizam em sala de aula material de primeira qualidade como as tintas METIQ e papel da Casa do Cartazista, empresas que há 9 anos apoiam a Academia Apras.

Procure a equipe da Apras para pedir uma proposta de curso. Nós iremos atendê-lo e focar os trabalhos na sua necessidade. Um trabalho que poderá ser realizado na sua cidade e dentro da sua loja A Programação dos Cursos da Academia Empresarial APRAS pode ser vista no site www.academiaapras.com.br CONTATOS: Curitiba e litoral: Cyntia no fone (41) 3263-7000 / e-mail: cyntia@academiaapras.com.br Ponta-Grossa e Irati: Anita no fone (42) 3236-3077 / e-mail: pontagrossa@apras.org.br Pato Branco: Andréa no fone (41) 3263-7000 / e-mail: andrea@academiaapras.com.br Cascavel: Laila no fone (45) 3223-9995 / e-mail: cascavel@apras.org.br Londrina: Priscila no fone (43) 3323-7935 e-mail: londrina@apras.org.br Maringá: Andréa no fone (41) 3263-7000 / e-mail: andrea@academiaapras.com.br Guarapuava: Andréa no fone (41) 3263-7000 / e-mail: andrea@academiaapras.com.br Norte Pioneiro: Andréa no fone (41) 3263-7000 / e-mail: andrea@academiaapras.com.br Se você quer levar o curso para sua cidade, entre em contato com a regional mais próxima.

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novidades nas gôndolas Personal inova mercado de papel higiênico com embalagem pequena de 2 rolos Sempre atenta às necessidades de seus consumidores, a marca Personal, que possui uma linha completa para os cuidados da família, inova o mercado de papel higiênico com o lançamento da nova versão folha simples em embalagem com 2 rolos de 30m.

Prática, a embalagem com menos rolos é uma boa alternativa para levar em viagens curtas, nos passeios com os filhos ou para aquelas compras emergenciais, quando o consumidor precisa ter um menor desembolso de dinheiro.

Sanremo apresenta lançamentos da linha Pet

Foxlux lança linha de Pilhas Alcalinas

Empresa líder em utilidades domésticas no Brasil, a Sanremo também possui uma ampla linha de produtos voltados para os pets, desde acessórios de entretenimento, itens voltados a passeio, organizadores e comedouros até itens de higiene como lenços umedecidos, tapetes higiênicos, shampoos, condicionares e deo colônias. Entre os lançamentos de destaque da linha Pet para 2014 estão os Biscoitos, Bifinhos e Palitos Pet Toso. Indicados para agradar e adestrar cachorros, os bifinhos e os palitos flexíveis são leves, saudáveis e apetitosos. Os bifinhos tem uma variedade de cinco sabores, sendo que o sabor churrasco não possui corante e há uma versão especial para filhotes, no sabor carne e leite com aroma de baunilha, que são macios e flexíveis, ideais para massagear a gengiva dos filhotes. Há duas versões de embalagem 65g e embalagem econômica 500g.

Acaba de chegar ao mercado a linha de Pilhas Alcalinas da marca Foxlux. Além de trazer os tradicionais modelos AA e AAA, o produto está disponível nas versões 12V, 9V, C e D. A linha foi desenvolvida a partir de pesquisas e estudos minuciosos para garantir um produto de alta performance e durabilidade.

De acordo com Paulo S. Velloso Ribeiro, Diretor Geral do Grupo Foxlux, as Pilhas Alcalinas fazem parte de um momento de expansão da marca. “Temos certeza de que nossas pilhas têm o melhor custo benefício do mercado. Além da qualidade testada e aprovada, o produto vai surpreender o consumidor, pois, chega com preço competitivo e o endosso de uma marca com 20 anos de mercado”, declara Paulo.

O lançamento estampa o uniforme do time de futebol profissional Paraná Clube e tem acompanhado a equipe em partidas por todo o país nas rodadas do Campeonato Brasileiro.

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novidades nas gôndolas Itambé lança iogurtes em embalagem econômica Pensando em atender a toda família, a Itambé, uma das maiores empresas nacionais do setor lácteo, lança iogurtes em embalagens econômicas com 1,2kg. A novidade oferece mais sabor e nutrição com o melhor custo-benefício e está disponível nos sabores morango, coco e vitamina com cereal. “O iogurte faz parte da alimentação dos brasileiros, por isso, a Itambé aposta neste novo formato para atender os consumidores que buscam sabor e nutrição em formatos econômicos para toda a família”, explica Beatriz Cardoso, gerente de marketing da Itambé.

Pif Paf lança Churrasco Fácil Acaba de chegar ao mercado mais uma novidade na família Pif Paf Alimentos, o Kit Churrasco Fácil, que oferece aos clientes os melhores produtos para quem não abre mão de qualidade e praticidade na hora de organizar um churrasco para a família ou amigos. Com produtos saborosos e de fácil preparo, o kit Churrasco Fácil veio para agregar o mix de produtos da companhia, já conhecida pelas inovações no segmento de congelados.

A caixinha com 4,95 kg de produtos temperados e selecionados a dedo é composta por: 750 gramas de picanha suína grill, 500 gramas de salsichão, 800 gramas de linguiça mineira, 1 quilo de meio da asa grill, 1 quilo de coxinha da asa grill e ainda 900 gramas de costela suína grill.

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Riclan lança Goma de Gelatina da Hello Kitty A Riclan, tradicional empresa do ramo alimentício, traz uma super novidade para quem é fã da Hello Kitty e adora um docinho: o lançamento da Go Jelly Hello Kitty!

Super fofas, as gomas de gelatina vêm em embalagem personalizada composta por sabores sortidos de abacaxi, morango, tuttifrutti e uva, e possuem o formato do rosto da personagem.

novidades nas gôndolas Foco no bem-estar dos bebês: Huggies® apresenta novidades no portfólio de fraldas Huggies® Supreme Care foi relançada e agora traz o melhor da Supreme em um produto igual para meninas e meninos. A nova e exclusiva camada de proteção MaxiSec deixa a fralda até três vezes mais seca, pois ela absorve e retém a umidade. As fraldas também possuem cintura elástica e os exclusivos quatro pontos de ajuste, que proporcionam máximo conforto e proteção da barriguinha até as costas do bebê, não deixando que a fralda fique com um aspecto de “caída” após o uso.

A marca ainda apresenta uma novidade que traz o melhor cuidado para a pele do bebê: a linha Huggies® Soft Touch. A fralda conta com cobertura extra suave e respirável e vem disponível dos tamanhos RN ao XXG, garantindo aos pais a máxima proteção para a pele sensível do bebê durante toda a sua jornada.

Os bebês menores têm necessidades fisiológicas específicas, por isso as fraldas tamanhos RN e P foram desenvolvidas com exclusivas bolinhas suaves como algodão, uma tecnologia específica para absorção do cocô líquido e que deixam a criança seca em segundos. Os bebês maiores também são mais ativos que os recém-nascidos. Então, a partir do tamanho M, as fraldas Soft Touch são apresentadas no modelo roupinha, com a exclusiva lateral abre e fecha: para serem usadas como roupinha e proteger o bebê como fraldinha.

Em parceria com a Velcro®, Magnus anuncia inovadora embalagem para alimentos pet A parceria entre a Magnus e a Marca VELCRO® trouxe inovação nas embalagens, pensada para facilitar a experiência do consumidor com o produto, além de garantir a qualidade no armazenamento. A novidade chega a duas das mais tradicionais linhas da marca – Magnus Super Premium e Magnus Premium Especial, que passam a contar com sistema de fechamento desenvolvido na reconhecida tecnologia PRESS-LOK® Marca VELCRO®.

Dalmagro explica que o fechamento é feito por pressão e se torna muito amigável ao consumidor porque impacta diretamente nos sentidos. Disponível nos pacotes de 1kg e 3kg das duas linhas, o sistema gera nos pets uma sensação de satisfação ligada ao momento de se alimentar: ao ouvir o ruído característico da abertura, eles saberão que é chegada a hora de comer, fato que fortalece a relação de amor com o seu tutor.

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DICAs DE LEITURA

Livro: A Era do Conhecimento, Marc Halevy “Esta leitura nos faz refletir sobre a revolução do século XXI, o qual o autor chama de era noética. (Noos quer dizer conhecimento, integração). O livro nos ensina que hoje precisamos reformular nossos sistemas de ensino, assim como ir à caça dos desperdícios. Estamos numa fase onde não existem fronteiras, vejamos a internet, que tem o poder de propagar uma ideia em questão de segundos. Nos fala também que o capital essencial do amanhã não é mais o homem que acumula objetos, mas aquele que tem talento, cria conhecimento, intuição e imaginação, o homem noético. A matéria prima do amanhã será a massa cinzenta e isso muda tudo, Educação, empresa, cidade e até a família”.

Livro: A pessoa certa no lugar certo, Eduardo Ferraz.

“Com esta leitura, podemos perceber a importância do autoconhecimento, identificar os vários tipos de perfis de comportamentos e pessoas, trazendo a tona como podemos maximizar os resultados quando conhecemos como somos e com quem estamos trabalhando”.

Helton Parizotto, sócio-proprietário do Dalpar Supermercados e Grupo Verde Mais.

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