案例介紹
Pukkel
灰泥牆和赤土磚形成一條蜿蜒穿過韋斯卡餐廳的小路
Pukkel 是一家高級餐廳
高級餐廳內部使用的樸實色調、天然材料和彎曲形式提供了靈感。 Pukkel 位於西班牙的韋斯卡市，提供健康食品菜單。
室內使用了一系列天然材料和顏色以及起伏的紋理形式，旨 在反映附近比利牛斯山 和周圍鄉村的美麗。
紋理表面參考附近的比利牛斯山
設計工作室選擇了不同色調的棕色、白色和綠色，與金色裝飾一起使用，據說這為空間增 添了“一點點精緻”。
餐廳的佈局遵循展位座位的曲線和圓形形式，創造出一條蜿蜒穿過空間的通道。據設計師 介紹，這是為了營造一種穿越森林或山 的感覺。
赤土磚在空間中蜿蜒
地磚的顏色進一步突出了這條彎曲的路 徑，在不同的座位區，地磚從天然赤土 變為釉面綠色或白色。
粗糙的灰泥、陶瓷和赤土磚等不平整的 表面飾面用於反映自然界中的紋理和形 式。
灰泥座位間設有集成的花盆，裡面種滿了隨季節變化的植物和花卉。
該工作室設計的其他餐廳包括意大利快餐連鎖店 Bun 的米蘭前哨，它選擇了淡紫色和鱷梨 綠色的配色方案來營造年輕而“精緻”的內飾，以及西班牙巴倫西亞的一家熱帶壽司餐 廳，融合了日本和巴西風格的設計元素。
深綠色與淺色調相結合
厠所四向立面&平面圖
設計延伸到整個空間，包裹走廊和厠所。
四向立面&剖面圖
https://www.dezeen.com/2021/05/23/stucco-walls-and-terracotta-tiles-form-a-winding-pathway-through-this-restaurantinterior-by-masquespacio/
广州·“就是这样的喵”主题咖啡店
就是这样的喵”(Meow Restaurant)是一家探索空间趣味性的猫主题咖啡厅，由十九世纪红砖 船厂仓库改造而成的猫星人部落。具备撸猫、就餐、派对、宠物沙龙等功能。
人与猫共享的空间寻找最佳的平衡点，该项目的一切的尺度、造型设计都与猫有关。根据 业主提到的森林风，在空间中以现代抽象化的手法去置换具象化的森林概念，用体块与平 台装置将各个空间串联在一起。入口处的黑色体块奠定了基础形态，木色松木板搭建的观 赏平台作为短暂停留空间，供进店的人们洗手换鞋。
由等高线生成的巨型梯田贯穿整个一层空间，既改善了人、猫与空间的关系，又灵活适用于 各种猫主题活动的举办。壹所设计以叙事性的方式将抽象化的梯田，河流，水纹，树屋等概 念在空间中层层递进。开敞的猫型梯田取代传统的座位排列，通过梯田的地势起伏形成人与 猫不同的行为尺度，猫咪穿梭于梯田，带来有趣的互动。
基于猫的喜高习性，设计师打造了一个半层的视野平台，在室内外之间嵌入了一个悬挑的 空中树屋，独特的斜顶结构同时满足人和猫的行为尺度、视觉感受。人们可以在空中树屋 喝咖啡、小憩，更能俯瞰五十只慵懒猫咪在梯田里的一静一动，满足贪婪的吸猫患者的一 切诉求。
二层的就餐空间基于原有的夹层钢结构平台改造，设计师以置换的手法将森林中小溪流水 转化成河桌，形成一个多功能交流区，满足不同的用餐方式，获得更自由的用餐体验。墙 面则通过波浪不锈钢模拟水的波纹，更休闲的就餐姿态和视觉上的互动区别于传统餐饮体 验，让人们就餐撸猫两不误。
岁月洗礼，咖啡厅也在不断寻求新市场与新 方向，壹所设计革新了传统咖啡厅的设计， 最终以几乎无绿植的形态呈现了一个现代感 的猫森林，为餐饮行业带来全新的用户体 验。
基地分析
基地位於台北市信義區松德路 170 號 1 樓，目前是弘麗衛浴門市，設計面積 約 26 坪。以 上圖所框起來的部分正是基地位置。
基地出來看到的是停車場，後方是小區。基地的周圍有不少音樂補習班。 分析周圍
1.大馬路
2.人行道
3.音樂補習班
4.住家小區
7.小商店
設計概念
基地的周圍有很多音樂補習班。音樂經過創作可以發出不同的情緒。我喜歡探險的故事。 聽到緊張或放鬆的音樂會讓我感覺自己就在故事裏面。想把探索中看到的世界帶入空間。 從大自然的觀察中尋找。
這次設計的店是一個吃冰淇淋和閲讀書本的甜點店。把融化的冰淇淋作爲分析和山做結合 帶入到空間。
山一樣的層次
設計的甜點店裏所賣的食物有以下這些美食~
店裏不止可以享用美味的甜點，還可以租書本來閲讀~
書本多數是關於冒險的小説很漫畫。
空間展示
層間冰爽~
空間主材料有混凝土涂料、混凝土自流平、不锈钢、松木板。地板是混凝土涂料，讓地面 變得光滑也沒有多餘的接縫導致難以清理。櫃檯收銀和製作甜點是在同一個平臺上，用不 鏽鋼讓表面更加和諧，耐热性能良好。中間的桌椅主要是松木材料。色彩都已單色調來分 配，讓空間乾净又美觀。
櫃檯是面向大門讓客人一進門就可以直接走到櫃檯點餐。收銀的旁邊是華夫餅的製作區和 甜點裝飾，製作區隔著一片玻璃防止客人造成不必要的傷害和衛生問題。客人可以通過玻 璃欣賞甜點的製作過程。
中間的餐桌和天花的設計是相呼應的，是一層一層的叠加和層次，概念來自山的平面層次 的外貌和在桌子上融化后的冰淇淋一灘一灘的模樣。書櫃擺在餐桌的附近擺放是不規律 的，有一種冰淇淋融化滴在各個角落。
Bar台的書櫃色彩使用大面黑色帶反光材質讓書櫃有一種高級感。
空間一律使用筒燈。
厠所和倉庫的門用拱型來裝飾。
材質計劃
混凝土涂料、混凝土自流平、不锈钢、松木板
混凝土涂料 : 良好的渗透性，耐碱性 ，涂料的柔韧性和延展性及厚度 ，良好的附着力 ，耐磨性等。 用於地板。
不鏽鋼：
耐热性能是指高温下不锈钢仍能保持其优良的物理机械性能。 用於櫃檯。
松木板：
外型樸實簡約大方，質量良好，耐用。透氣性和導熱性良好。 用於空間中的概念桌椅。
色彩計劃
