# nieuwsbericht 1
april 2018 jaargang 17
Beste vriend(in) van de vereniging Volop voorjaar! Een lente vól nieuwe geluiden. En tijd voor ons eerste NieuwsBericht van dit jaar. Er is weer genoeg verenigingsnieuws om met u te delen. Zo kunt u in deze editie kennis maken met Ilona Owusu, ons nieuwe algemeen bestuurslid. Ilona zal zich de komende tijd bezig gaan houden met een speciaal project rond geurtraining waar wij heel enthousiast over zijn. Verder komen leden aan het woord die de afgelopen periode een bezoek hebben gebracht aan het Reuk- en smaakcentrum in Ede. Wat zijn hun ervaringen? Naast aandacht voor de medische kant van anosmie zijn we ook altijd op zoek naar nieuwe,
plezierige ontdekkingen op culinair gebied. Kent u het ijs van Ben & Jerry’s al? Misschien herkent u zich in de ervaringen van een aantal ‘proevers’ verderop in ons NieuwsBericht. Én we hebben een leuk, nieuw culinair evenement op de agenda: een gezellige High Tea Workshop. Steek de handen uit de mouwen en ontmoet elkaar onder het genot van traditionele, zoete en hartige Engelse delicatessen en een cup of tea.
High Tea Workshop
Kirsten Jaarsma _ voorzitter
Ik wens u namens het voltallige bestuur veel leesplezier! •
programma op pagina 5
Inhoud
2 DE NEUZEN RICHTING EDE - O nze leden over hun ervaringen in het
5 HIGH TEA WORKSHOP - Nieuw culinair event
6 TRAINEN MET EEN TOOL – Unieke hulp voor reuktraining in de maak
8 NIEUW KOOKBOEK VAN JOKE BOON – ‘Koken met kleur!’
9 CHUNKS + NOTEN = IDEAAL IJS? – Onze leden proeven ijs
Reuk- en smaakcentrum
10 PROFESSOR THOMAS HUMMEL – ervaringsdeskundige uit ‘Achter glas’
de nieuwe anosmievereniging