Fjerkræproduktion

Sikker hygiejne er afgørende

Med henblik på at sikre en effektiv produktion og et sikkert hygiejneniveau, er det essentielt at styre rengørings- og hygiejneprocesserne.

Ved et højt hygiejneniveau vil både produktiviteten og kvaliteten af fjerkræproduktionen øges, og det er både bedre og langt billigere at forebygge end at sanere.

Ved valg af Novadan som leverandør får du den rådgivning i rengøring og desinfektion, som du ønsker samt vejledning i arbejdsplaner.

Du kan drage nytte af Novadans mangeårige ekspertise i at leve op til kravene i forbindelse med fjerkræproduktion, således du anvender de mest optimale midler til de forskellige områder i rengøringsplanen.

Bakterier, sporer, svampe og vira er vigtig at holde under kontrol, og det er essentielt at anvende den tilstrækkelige mængde kemi til dette formål.

Sikkerhedsforhold skal også tages i betragtning, når et højt hygiejneniveau sikres gennem vask og desinfektion. Dette er tillige et område, som Novadan kan bidrage med støtte omkring.

Rengøring stald/overflader/redskaber

Fødevaresikkerhed er alfa og omega, og det starter allerede i stalden med fokus på hygiejne. For at sikre tilstrækkelig rengøring af fjerkræstalden, anbefales det at benytte nedenstående anvisning til rengøring og desinfektion.

• Fjern alle gødningsrester m.m.

• Foretag grovvask

• Påfør sæbe (Foam 30)

• Grundig vask (husk revner og sprækker)

• Afskylning

• Desinfektion (Desinfect Glutar Active)

Fjerkræslagteri

Risikoen for spredning af bakterier og ringe fødevaresikkerhed pga. dårlig hygiejne i kyllingeslagterier er noget, der IKKE må forekomme. Der SKAL være styr på rengøringsprocesserne.

En af opgaverne ved rengøringen er at fjerne proteiner, fedt og belægninger på alle overflader, da der ellers er risiko for dannelse af biofilm. Novadan kan tilbyde rådgivning i at vælge den rette kemi og sikre, at arbejdsprocessen er optimal. Denne skal være både effektiv og leve op til kravene.

• Fjern alle produktrester m.m.

• Foretag grovvask

• Påfør sæbe (Foam 30/Foam 2000 CL)

• Grundig vask (husk revner og sprækker)

• Afskylning

• Desinfektion (Des Foam PAA)

• Afskylning

Personlig hygiejne

Personlig hygiejne er i fokus ved fjerkræproduktion.

Med Novadans MIKO serie får du et effektivt produkt til vask af hænder - enten creme eller skum.

Og Combi Des serien er en effektiv hånddesinfektion, som giver en grundig, effektiv og langtidsvirkende desinfektion.

Som en del af et fuldt program til agro-segmentet fås bl.a. også tekstilvaskemidler i både flydende og pulver form.