ETAGERE
BRUNCH CLASSIC
31.5

Brotkorb mit Zopf und Gipfeli / Brot & Gipfeli ( )
Butter aus dem Emmental & Schweizer Honig / Margarine & Melasse ( )
Hausgemachte saisonale Confiture
Frische Früchte
KLASSISCH
• Zweierlei Schinken
• Bündner Salsiz
• Käse von Jumi
VEGI

• Birchermüesli mit Früchten & Beeren
• Käse von Jumi
Ein Heissgetränk & ein leckerer Smoothie / Fruchtsaft

VEGAN

• Müesli mit Kokosjoghurt
• Süsskartoffelroulade
39.5

Brotkorb mit Zopf und Gipfeli / Brot & Gipfeli ( )
Butter aus dem Emmental & Schweizer Honig / Margarine & Melasse ( )
Hausgemachte saisonale Confiture
Frische Früchte
KLASSISCH
• Hausgebeizter Alpenlachs
• Käse von Jumi
Hummus und Avocado
Ein leckeres Mini Dessert
Ein Heissgetränk
VEGI

• Geräucherter Karottenlachs
• Käse von Jumi
Smoothie oder Schaumwein oder Fruchtsaft
KIDS BRUNCH
Gipfeli
Butter aus dem Emmental & Schweizer Honig
Waffeln mit Schlagrahm & Smarties & frische Früchte
Schoggimilch oder Fruchtsaft
Alle Preise verstehen sich in CHF und inkl. MwSt Fleisch und Fisch stammen aus der Schweiz oder sind entsprechend gekennzeichnet. Unser Serviceteam gibt gerne Auskunft zu den Allergenen in den einzelnen Gerichten.

VEGAN

• Geräucherter Karottenlachs
• Süsskartoffelroulade
18



