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CRÊPES QUELS INGREDIENTS ON A UTILISÉ? - 4 oeufs - 1 pincée de sel - 1 verre (20cl) de farine - 1 verre d'eau tiède - 1 verre de farine - 1 verre d'eau tiède - Si nécessaire passer la pâte pour enlever les grumeaux (petites boules de farine restées compactes) - Ajouter 2 à 3 cuillères d'huile (ou de beurre fondu)

COMMENT ON A FAIT LES CREPS? Mélanger la farine avec les sucres et le sel. Faire un puits au centre et incorporer 1/4 de litre de lait puis les 3 oeufs, préalablement battus à la fourchette dans un bol, l'huile ou beurre Bien mélanger, puis ajouter à nouveau 1/4 de litre de lait. Ajouter le rhum. La pâte à crêpes est prête ! Après cà, on dois mettre la pâte dns une poêle, et ârreter jusqu’il y a des trous à la pâte. Alba López Javier Berlinches Francés 4º ESO


Alba López Javier Berlinches Francés 4º ESO


CRÊPES