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AVEC LES CRISTALLIERS DE CHAMONIX

LA VIE AU RYTHME DES VOLCANS

RÊVE DE FJORDS EN NORVÈGE

COLOGNE – GOA À MOTO

LA TRADITION DU FROMAGE DES MORTS

N° 236 AOÛT-SEPTEMBRE 2023 CHF 17.– N

LES BEAUTÉS DU MONDE

9 771660 102007

Jamaïque L’ÎLE LA PLUS COOL DU MONDE 00236

Ce sont les petites choses qui comptent le plus.

La nouvelle Volvo EX30 complètement électrique.

Notre plus petit SUV impressionne par son intérieur haut de gamme en matériaux recyclés, sa faible empreinte CO₂ et ses systèmes d’assistance innovants. Ce sont souvent dans les plus petites choses que réside la grandeur. volvocars.ch/EX30

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A

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Grand angle

MONTAGNE

LE QUOTIDIEN DES CRISTALLIERS EN LUMIÈRE

C

hères lectrices, chers lecteurs, Nous sommes très heureux de partager avec vous le magnifique reportage photo de Nicolas Blandin qui a suivi l’une des quinze équipes de cristalliers chamoniards en activité dans le massif du Mont-Blanc. Avec eux, il a arpenté glaciers crevassés, couloirs abrupts et arêtes vertigineuses en quête de belles pièces dont certaines se sont formées il y a 20 millions d’années. Ce travail inédit lève un coin de voile sur une communauté secrète et ses protagonistes, le plus souvent des guides, qu’il a dû apprivoiser avant d’avoir le droit de les accompagner sur le terrain. À la différence des alpinistes, les cristalliers explorent les zones les plus difficiles d’accès pour assouvir une passion comportant de nombreux risques – plusieurs d’entre eux l'ont d’ailleurs payé de leur vie. Il arrive que certains mettent au jour de véritables trésors, comme Christophe Péray, l’un des doyens de la discipline, qui a déniché en 2006 une imposante fluorine couleur cognac, vendue au gouvernement français pour près de 280 000 euros. Mais au-delà de ces histoires qui font rêver, les cristalliers sont plus simplement attirés par l’aventure et la camaraderie, ciment d'une pratique restée hors du temps.

Alexander Zelenka Rédacteur en chef

Cristallier en marche. © Nicolas Blandin

GRAND ANGLE •

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Carnet de route 12

FRANCE

Avec les cristalliers de Chamonix Réputés pour être particulièrement audacieux, les chasseurs de cristaux chamoniards arpentent le massif du Mont-Blanc en quête d’aventures et de belles découvertes. Reportage.

Par Laurent Grabet et Nicolas Blandin

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ÉQUATEUR

La vie au rythme des volcans Du Cotopaxi au Chimborazo, les volcans de l’Équateur sont le berceau d’une culture unique mêlant influences espagnoles et héritage indigène.

Par Laurent Nilles

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JAMAÏQUE

L’île la plus cool du monde Malgré un passé douloureux, la Jamaïque est une destination insolite qui fait rimer voyage avec sourire et bonne humeur.

Par Marie Paturel et Hemis

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SUISSE

Le fromage des morts défie le temps

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PORTFOLIO

Le village valaisan de Grimentz, dans le val d’Anniviers, abrite une cave où sont conservés les plus vieux fromages de Suisse, voire de la planète. Visite.

Par Alexander Zelenka et Sedrik Nemeth

RÊVE DE FJORDS EN NORVÈGE Le photographe anglais Jason Denning magnifie les zones côtières du nord de la Norvège grâce au format panoramique.

Par Jason Denning

INDE

À moto sur le toit du monde Adepte de voyages au long cours, Erik Peters a rallié Goa depuis Cologne, où il est arrivé après six mois de voyage et 28 000 kilomètres de route.

Par Clément Grandjean et Erik Peters Légende de la couverture: Portrait d'un Jamaïcain à la paroisse de Saint-Ann, dans le nord de l'île. © Hemis 4•

• CARNET DE ROUTE

Se 30/23

Nous sommes depuis 2006 partenaire du WWF et membre fondateur du WWF Seafood Group. Nous travaillons également en étroite collaboration avec les pêcheurs professionnels suisses.

Zoom L’IMAGE INSOLITE

POLLUTION DE L’EAU ET LITTERING

SAYPE UTILISE L’ART POUR SENSIBILISER LE GRAND PUBLIC Connu dans le monde pour ses fresques grand format peintes à même le sol, l’artiste franco-suisse Saype, de son vrai nom Guillaume Legros, a réalisé une nouvelle œuvre à deux pas du Léman dans le parc du Bourget, à Lausanne, en juin dernier. La peinture, qui représente une bouteille en PET usagée, vise à mettre en lumière les problématiques en lien avec la pollution de l’eau et celle des déchets sauvages, plus communément désignée sous le terme de littering. Née sous l’impulsion du Lions Club Lausanne Épicurien, l’œuvre est la première d’une longue série destinée à sensibiliser la population à ces enjeux majeurs en créant une série d’interventions artistiques à travers toute la vallée du Rhône, de sa source au glacier du même nom en passant par les rives du lac Léman, puis en suivant le fleuve durant son parcours français jusqu’au moment où il termine sa course dans la Méditerranée, près de Marseille. Pour cette œuvre, Saype a utilisé comme à son habitude une peinture biodégradable à 100%. www.saype-artiste.com; www.protegeonsleau.org © Saype

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• ZOOM

Premiers objectifs de SIGMA pour la monture Z de Nikon.

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© Sebastião Salgado

Tendances

Le temps de s’évader QUAND SALGADO SUBLIME L’AMAZONIE On ne présente plus Sebastião Salgado, cet immense artiste capable, comme peu d'autres, de capturer la nature de notre planète. Le photojournaliste d'origine brésilienne a consacré son exposition à succès «Amazônia» – à ce jour, celle-ci a déjà attiré plus d'un million de visiteurs dans le monde entier – à la plus grande forêt tropicale et à ses habitants. Présentées à la Maag Halle de Zurich, ses photographies nous transportent au cœur d'un monde luxuriant et écologiquement diversifié, traduisant la majesté des vastes

plaines et des imposantes montagnes de la région amazonienne.

L'exposition capture également des sons d'une grande diversité, notamment des tempêtes de pluie, des chutes d'eau et des rivières qui coulent. En filigrane, elle documente la vie des populations indigènes, notamment la tribu Awá Guajá, forte de 450 membres et dont l'existence dépend étroitement d'un écosystème de plus en plus fragile. Exposition à voir jusqu’au 24 septembre. www.amazonia-exhibition.ch

Le temps d’aller au musée PENSER «OUT OF THE BOX»

© Tom Bisig

Pour fêter ses 20 ans, le Schaulager de Bâle a mis sur pied une exposition originale, axée sur les médias temporels. Le titre «Out of the Box» fait écho à un principe fondamental que l'institution poursuit depuis l'ouverture de ses portes en 2003: libérer les œuvres d'art d'une vie dans des caisses de stockage et les rendre accessibles aux écoles ainsi qu’aux universités à des fins de recherche ou de conservation. Il fait également référence au nombre croissant d'installations complexes, d'œuvres médiatiques basées sur le temps, qui ont été acquises par la collection et qui seront présentées tout au long de l'exposition dans des boîtes de projection qui leur sont propres. Les visiteurs se déplaçant dans ce paysage insolite pourront par ailleurs découvrir une multitude de peintures, de dessins, de sculptures et de photographies provenant de la collection de la Fondation Emanuel Hoffmann. Exposition à voir jusqu’au 19 novembre. www.schaulager.org

Le temps de photographier Cet objectif de 17 mm compact, léger et performant de Sigma utilise les dernières technologies qui ont rendu possible une création sans compromis en dépit d'un concept exigeant. Le grand angle de vue crée des images de paysages percutantes avec une perspective unique et, grâce à sa distance de mise au point minimale de 12 cm, il peut être utilisé de différentes manières, y compris pour la photographie rapprochée et les selfies à main levée.

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• TENDANCES

La conception optique a été créée exclusivement pour les systèmes d'appareils hybrides, ce qui permet de réduire le flare et les lumières incidentes et d'obtenir un excellent rendu d'image. L'objectif, entièrement métallique, souligne le savoir-faire et le souci du détail de Sigma, faisant de ce SIGMA 17 mm F4 DG DN | Contemporary un plaisir à utiliser lors de chaque prise de vue. www.sigma-romandie.ch

© sigma

UN ULTRA GRAND-ANGLE DE COMPÉTITION

Tendances Le temps de pédaler L’INITIATIVE 100% WOMAN INNOVE Lancée par Suisse Tourisme, l’initiative 100% Women a pour objectif d’offrir une plus grande visibilité aux femmes dans les sports de montagne et de plein air, de resserrer les liens entre elles et de leur ouvrir des perspectives de nouvelles expériences, avec des offres touristiques et actions proposées par des femmes et pour les femmes. Des actions comme le Peak Challenge en 2021 (ascension des 48 sommets de Suisse de plus de 4000 mètres par des cordées féminines), suivi par la montée au Breithorn en 2022 par une cordée de 80 femmes, ont permis de donner aux sports de montagne au féminin et à l’offre touristique suisse dans ce domaine un rayonnement international. Cette année, 100% Women prend la route pour promouvoir le cyclisme au féminin. Un site regroupant une cinquantaine d’offres, que ce soit à vélo électrique, gravel, VTT ou vélo de course, combinant excursions, cours et événements pour un public féminin est d’ores et déjà disponible. www.myswitzerland.com © Destination Gstaad

Le temps de se mettre en selle

© Suisse Tourisme

À CHEVAL DANS LES FRANCHES-MONTAGNES À 1000 mètres d’altitude, les Franches-Montagnes forment un plateau au paysage unique. Composée de grands pâturages parsemés de sapins, cette région est le paradis des amoureux de la nature mais aussi d’équitation puisqu’elle est le berceau de la race chevaline éponyme. De nombreuses activités équestres y sont proposées, notamment des balades accompagnées, sur des circuits spécialement aménagés à l’intention des cavaliers. Jusqu’au mois d’octobre, Jura Tourisme et la Fédération jurassienne d'élevage chevalin ont mis sur pied une offre permettant à tous les visiteurs de bénéficier d’une balade d’une heure à cheval gratuite et ceci dès 2 nuits de séjour en hôtel, chambre d'hôte, appartement ou camping dans le canton du Jura. Pour en profiter, il suffit de réserver sa balade la veille (jusqu’à 17 h au plus tard) auprès de Jura Tourisme (attention les places sont limitées).

Réservations sur www.j3l.ch ou au 032 432 41 60.

Le temps de s’émerveiller LA NATURE FAIT SON SHOW

© Suisse Tourisme/Nicole Schafer

Le Martinsloch est l'une des curiosités géologiques les plus étonnantes de la région touristique d'Elm, dans le canton de Saint-Gall, et fait partie du haut lieu tectonique Sardona, inscrit à l’Unesco. Il s'agit d'une ouverture naturelle de 17 mètres de haut pour 19 mètres de large dans la barrière rocheuse du Tschingelhorn, située à environ 2600 mètres d'altitude. Deux fois par an, le 30 septembre ou le 1er octobre, ainsi que le 13 ou le 14 mars, les rayons du soleil passent droit à travers le Martinsloch, illuminant l'église d'Elm à 9 h 32 et 9 h 33 précises. Un spectacle magique auquel tout un chacun a la possibilité d’assister en se rendant tout simplement dans ce joli village, qui a d’ailleurs reçu le Prix Wakker pour son patrimoine particulièrement bien préservé. www.elm.ch

TENDANCES •

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Tendances Le temps de se cultiver CAP SUR LES CAPITALES DE LA CULTURE

© Adobe Stock

En 2023, trois villes de l'Union européenne ont obtenu le statut de Capitale européenne de la culture: Veszprém, l’une des plus vieilles villes de Hongrie, Eleusis à vingt kilomètres à l’ouest d’Athènes en Grèce et Timișoara, surnommée la «petite Vienne roumaine». Cette distinction leur donne la possibilité d’accroître leur rayonnement, de se faire connaître au niveau international, de promouvoir le tourisme durable et de repenser leur développement à travers la culture. www.veszprembalaton2023.hu; www.2023eleusis.eu; https://timisoara2023.eu/en

UNE COLLECTION UNIQUE AU MONDE Comptant parmi les plus importantes du monde, une collection de cartes anciennes de 12 000 pièces compilées par le diplomate allemand Bernard Moll a rejoint fin mai le prestigieux Registre international Mémoire du monde de l’Unesco. Celui-ci comprend des cartes mais aussi des vedute (vues peintes très détaillées, en général de grand format, d'un paysage urbain ou d'autres panoramas qui reproduisent ce que le regard saisit, ndlr.) offrant un aperçu représentatif de ce type de production entre le XVIe et le XVIIIe siècle. La collection comporte un grand nombre de cartes, d’illustrations et de plans manuscrits qui sont autant de représentations exceptionnelles des territoires d’Europe centrale, des pays qui composent le Benelux actuel, de l’Italie et d’une grande partie des Balkans. L’ensemble a été numérisé et est désormais consultable sur le site de la Bibliothèque morave de Brno.

Gigantesque par sa taille puisqu’elle pourrait remplir la place centrale d’une ville moyenne, la collection a failli connaître un destin bien moins glorieux et être mise au pilon sans l’intervention du petit-fils de Bernard Moll qui en a fait don à l’institution. www.unesco.org/fr/memory-world/register2023

Le temps de voyager DES CROISIÈRES SANS POLLUER Début juin, la compagnie de croisières Hurtigruten Norvège a dévoilé les premiers visuels de son futur navire de croisière «zéro émission», qui devrait naviguer dès 2030 le long de la côte norvégienne. Ce vaisseau high-tech sera équipé de trois voiles éoliennes, rétractables et autonomes, qui permettront d’optimiser l’aérodynamisme du navire en exploitant les courants aériens jusqu’à 50 mètres de hauteur pour une propulsion améliorée. Ces voiles seront également tapissées de panneaux solaires sur une surface totale de 1500 m2, de quoi alimenter le bateau quasi 24 heures sur 24 grâce au soleil de minuit durant les mois d’été. L’énergie renouvelable issue des voiles ou des ports où le navire a la possibilité de se charger sera stockée en toute sécurité dans un système de batterie de 60 MWh. Long de 135 mètres avec une capacité d’accueil de 500 passagers pour 270 cabines, Sea Zero va entrer dans une phase de recherche et développement qui courra jusqu’en 2025. Hurtigruten entend mettre cette période à profit pour améliorer des concepts existants, ouvrir la voie aux nouvelles idées et tester les technologies les plus prometteuses. Le projet progressera alors vers l’étape de la construction dans l’objectif de lancer le nouveau navire en 2030. www.hurtigruten.fr © VARD Design

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• TENDANCES

© Collection Moll/Bibliothèque morave de Brno

Le temps de préserver

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FRANCE

AVEC LES CHASSEURS DE CRISTAUX CHAMONIARDS Texte: Laurent Grabet • Photos: Nicolas Blandin

AVEC LES CHASSEURS DE CRISTAUX CHAMONIARDS •

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Le guide et cristallier Simón Elías en action sur l’arête des Courtes, à 3856 mètres d’altitude. En page de droite, on le voit en route vers le col des Cristaux avec Christophe Péray en passant par le glacier des Courtes.

Il se dit que les cristalliers officiant à Chamonix sont les plus audacieux.

Le photographe Nicolas Blandin les a accompagnés dans les parois et sur les arêtes du massif à la recherche de ces trésors de pierre qui font battre leur cœur.

D

u côté de Chamonix, quelques poignées de passionnés partent aujourd’hui encore à la recherche de cristaux comme ils partaient, gamins, à la chasse aux trésors. Avec un mélange d’envie, de joie et d’excitation. On les appelle les cristalliers. Ce nom porte en lui une aura fascinante et hors du temps. Ils seraient une quinzaine d’équipes à d’adonner régulièrement à cette discipline de niche dans la vallée haut-savoyarde qui en est d’ailleurs un des hauts lieux tant elle regorge de bons filons, notamment dans la région du bien nommé «Col des Cristaux».

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• FRANCE

DES TRÉSORS MINÉRAUX La comparaison est de Christophe Péray, anthropologue à la retraite de 67 ans et figure du milieu. Le «doyen des cristalliers», comme il est parfois désigné avec un respect teinté d’envie, traque les «belles pièces» dans la montagne depuis 60 ans. «J’ai trouvé mon premier cristal à l’âge de 7 ans sur la Mer de Glace avec mon frère et mes parents.

Quelle émotion! J’ai eu l’impression de détenir un trésor. Par la suite, le plaisir de grimper pour en trouver d’autres ne m’a plus quitté», explique ce Parisien d’origine. C’est lui qui, en 2006, a déni-

ché une imposante et magnifique fluorine couleur cognac, classée depuis trésor national par le gouvernement français qui lui l’a racheté pour près de 280’000 euros.

Les cristalliers sont des alpinistes, souvent des guides même, mais pas tout à fait comme les autres. Leur look est la première chose qui les distingue.

Point de doudoune ou de sac à la dernière mode chez eux mais plutôt des vieux modèles voire des habits de ville élimés, seuls capables de résister aux arêtes coupantes des rochers comme aux longues heures passés allongés au sol à gratter un filon. Contrairement

AVEC LES CHASSEURS DE CRISTAUX CHAMONIARDS •

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ÉQUATEUR

LA VIE AU RYTHME DES VOLCANS Texte et photos: Laurent Nilles

Cotopaxi, Chimborazo, Quilotoa… les impressionnants volcans de l’Équateur fascinent depuis l’époque coloniale. Mais au-delà des paysages extraordinaires, au pied des montagnes cracheuses de feu, une culture unique, associant les influences espagnoles à l’héritage andin indigène, attend d’être découverte.

COLOMBIE

Océan Pacifique Sud

Quito Quilotoa Chimborazo

Guayaquil

Cotopaxi

Ambato

É QUA T E UR

PÉROU

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• ÉQUATEUR

P

eu impressionné par les températures glaciales, ni par le fouettement impitoyable du vent, Juan se met au travail.

Après des heures de pénible escalade, il vient d’atteindre les mines de glace du Chimborazo, le plus haut volcan d’Équateur. Le sommet est encore loin, mais, à plus de 4800 mètres d’altitude, l’absence de végétation dans le désert d’éboulis grisâtre témoigne déjà de l’hostilité accablante du climat.

Habitué au manque d’oxygène depuis

toujours, armé d'une simple pioche et d'un humble pied-de-biche, Juan commence à extraire de lourds blocs d’eau congelée du glacier et les charge sur le dos de son âne, fidèle compagnon.

Jusqu’au vingtième siècle encore, les chemins de fer acheminaient la production de glace de plusieurs centaines de hieleros vers les régions chaudes du sud, permettant aux villages autour du volcan de connaître une modeste prospérité. Mais la concurrence moderne des congélateurs électriques a fait chuter la

JASON DENNING

RÊVE DE FJORDS EN NORVÈGE