MAY Vietnamese Restaurant - MENU

Page 1



Tọa lạc tại Công viên trung tâm thị trấn, với thiết kế độc đáo và sang trọng, MAY Restaurant là điểm đến hoàn hảo để bạn thưởng ngoạn vẻ đẹp của núi non hùng vĩ, lắng nghe hơi thở của thiên nhiên, hòa mình vào nhịp sống của người dân địa phương. Các đầu bếp tài năng của chúng tôi luôn tỉ mỉ chăm chút từng chi tiết cho từng món ăn, đội ngũ nhân viên nhiệt tình chu đáo. MAY Restaurant tự hào mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đáng giá nhất. Từ hương vị của đại dương đến các món đặc sản núi rừng, từ những ly cocktail tinh tế và đầy màu sắc đến trà sữa, ly cà phê, bánh tươi hàng ngày.

Located in the Central Park of the town, with its unique and luxurious design, MAY Restaurant is the perfect destination for you to enjoy the beauty of the majestic mountains, to listen to the breath of nature, and immerse yourself in the lifestyle of local people. Our talented chefs always meticulously take care of every detail of each dish, staffs are enthusiastic. MAY Restaurant is proud to bring you the most delicious cuisine and valued experiences. From the taste of the ocean to the mountain specialties, from the exquisite and colorful cocktails to the milk tea, coffee cup, daily fresh cake.


RAU TRỘN

salad

Salad rau rocket cá hồi xông khói

179.000vnd

Salad lườn ngỗng oliu

179.000vnd

Salad đậu non cá hồi oliu

159.000vnd

Salad bacon trứng oliu

159.000vnd

Salad rau Đà Lạt sốt chanh leo

119.000vnd

Nộm rau tiến vua bắp bò

139.000vnd

Nộm tôm xoài keo bắp bò / tôm

139.000vnd

Nộm bạch tuyết thịt gà

129.000vnd

Nộm gà xé phay

129.000vnd

Nộm ngọn su su thịt bò

139.000vnd

Nộm tôm bưởi

139.000vnd

Rocket salad with smoked salmon, olives and cherry tomatoes

Goose breast salad with olives

Tofu salad with olive and smoked salmon

Egg bacon and olive salad

Da Lat’s vegetable salad with passion fruit sauce

Dried mountain jelly salad with beef shank

Shrimp salad with mango and beef shank

Snow white salad with chicken

Shredded chicken salad

Chayote tops salad with beef

Pomelo shrimp salad



Nem cuốn tôm thịt Shrimp and pork roll

139.000vnd

SET CUỐN

rolls dishes

Một trong những nét đẹp của ẩm thực Việt Nam chính là các món cuốn. Điểm hấp dẫn của món ăn này đến từ hương vị tươi ngon, thanh mát của nguyên liệu cùng với nước mắm chấm chua ngọt ăn rất vừa miệng. Trong tiết trời mát mẻ, dễ chịu của Tam Đảo, đừng quên thưởng thức các món cuốn hấp dẫn dành cho bạn và những người thân yêu trong gia đình.


Nem tôm Shrimp roll

139.000vnd

Nem cuốn lườn ngỗng quay

139.000vnd

Nem cuốn chay

119.000vnd

Nem Hà Nội

129.000vnd

Nem cá đặc biệt

149.000vnd

Cá cuốn chiên giòn đặc biệt

149.000vnd

Roasted goose breast rolls

Vegetarian roll

Hanoi roll

Special fish roll

Crispy fried special fish roll


MÓN XÔI sticky rice Xôi trắng cốt dừa với ruốc

119.000vnd

Xôi xéo Hà Nội với ruốc

119.000vnd

Xôi hoàng phố và lạp xưởng

139.000vnd

Mẹt xôi gà quay bán thân

329.000vnd

Mẹt xôi gà quay nguyên con

649.000vnd

Xôi cháy ruốc lạp xưởng mỡ hành

129.000vnd

Xôi chim bồ câu chiên giòn

139.000vnd

White sticky rice with coconut milk and salted shredded pork

Hanoi steamed glutinous rice withsalted shredded pork

Huangpu sticky rice with fresh chinese sausage

Sticky rice with half roasted chicken set

Sticky Rice with whole roasted chicken set

Fried sticky rice with sauteed sausage and green onion fat

Fried pigeon sticky rice


CƠM rice & MỲ and noodles

Mỳ xào bò sốt Singapore Stir-fried beef noodles with Singapore sauce

Cơm trắng White rice

139.000vnd 48.000vnd

Cơm rang dưa bò

139.000vnd

Cơm rang Dương Châu

139.000vnd

Cơm rang hải sản

139.000vnd

Beef pickled fried rice

Yangzhou fried rice

Seafood fried rice

Mì Ý

Spaghetti



SƯỜN HEO pork ribs Sườn xào chua ngọt

359.000vnd

Sườn cháy tỏi sốt mắm tiêu

359.000vnd

Sườn nướng

359.000vnd

Sườn ram húng quế

359.000vnd

Sweet and sour pork ribs

Fried Pork Ribs with garlic and pepper sauce

Grilled pork ribs

Fried pork ribs with basil

HEO RỪNG wild boar Lợn rừng hấp hạt dổi

329.000vnd

Lợn rừng xào cháy tỏi dừa non

329.000vnd

Lợn rừng xào lá móc mật

329.000vnd

Wild Boar steamed with aromatic seeds

Wild boar stir-fried with garlic and coconut

Wild boars stir-fried with Clausena Indica leaves


MÓN HEO

pork

Thăn lợn chiên Thái

269.000vnd

Ba chỉ luộc chấm mắm tép

269.000vnd

Thăn vai rang muối

269.000vnd

Ba chỉ rang cháy cạnh

189.000vnd

Ba chỉ kho trứng

189.000vnd

Ba chỉ kho dừa

189.000vnd

Thai fried pork tenderloin

Steamed pork belly and shrimp sauce

Roasted short loin with salt

Fried pork belly

Pork belly with egg stew

Pork belly stew with coconut

Ba chỉ quay giòn lá ổi

Crispy roasted pork belly with guava leaves

669.000vnd(1kg)

Ba chỉ chiên xả tắc

189.000vnd

Ba chỉ rang mắm tép

189.000vnd

Rọi quế kho coca xoài xanh

219.000vnd

Fried pork belly with lemongrass and kumquat

Fried pork belly with fermented shrimp sauce

Pork side stew with ambarella (green mango)




MÓN TRÂU

buffalo

Trâu xào măng trúc

269.000vnd

Trâu xào rau muống

269.000vnd

Trâu xào rau cần

269.000vnd

Buffalo Stir-fried with bamboo shoots

Buffalo Stir-fried with blinweed

BuffaloStir-fried with water celery

MÓN BÒ

beef

Bò xào cần tỏi

269.000vnd

Bò xào măng tây

269.000vnd

Bò xào nấm

269.000vnd

Bò chiên Thái Lan

299.000vnd

Bò cháy tỏi bản gang

299.000vnd

Bò lúc lắc

299.000vnd

Bò xào dưa

299.000vnd

Fried Beef with garlic and celery

Stir-fried beef with white asparagus

Stir-fried beef with mushrooms

Thailand style fried beef

Beef scorched with garlic on cast iron

Stir-fried diced beef

Stir-fried beef with pickles



MÓN CÁ

fish

Cá trắm kho tộ

139.000vnd

Cá bông lau kho tộ

139.000vnd

Cá thu chiên sốt mắm

139.000vnd

Cá thu sốt cà chua

139.000vnd

Cá diêu hồng chiên sốt Thái

219.000vnd

Cá diêu hồng hấp xì dầu

219.000vnd

Cá chép om dưa

329.000vnd

Cá quả nướng dân tộc

329.000vnd

Nem cá đặc biệt

189.000vnd

Grass Carp cooked with fishsauce bowl

Pangasius krempfi cooked with fishsauce bowl

Fried mackerel with fish sauce

Mackerel with tomato sauce

Fried pink tilapia with Thai sauce

Steamed red tilapia with soy sauce

Braised pickled carp

Ethnic grilled snakehead fish

Special fish spring rolls


MÓN GÀ Gà ủ muối hoa tiêu

chicken

Annealed Chicken with Salt and Pepper

559.000vnd

Gà luộc

399.000vnd

Gà rang gừng

399.000vnd

Gà chiên mắm nguyên con

399.000vnd

Gà rang muối

399.000vnd

Gà quay đặc biệt

559.000vnd

Gà xào xả ớt

169.000vnd

Gà xào cháy tỏi

169.000vnd

Gà không lối thoát

439.000vnd

Cánh gà chiên mắm

169.000vnd

Boiled chicken

Roasted chicken ginger

Whole chicken fried with fish sauce

Roasted Chicken with Salt

Special Roasted chicken

Stir-fried chicken with lemongrass and chilli

Stir-fried chicken with garlic

No-escape Chicken

Fried chicken wing with fish sauce


MÓN VỊT Vịt trời hấp xôi

Indian spot-billed duck steamed Sticky Rice

Tiết canh vịt Duck’s blood curds

Vịt rang muối Roasted duck with salt

Nộm măng vịt Duck and asparagus salad

Lòng xào giá mướp

Tripe fried with Soybean Sprouts and Zuchini

Vịt om sấu

Braised Duck with Dracontomelon

Vịt canh khoai sọ Duck and taro soup

duck



TÔM

shrimp

Tôm hấp dừa tươi

359.000vnd(0.5kg)

Tôm chiên trứng muối

399.000vnd(0.5kg)

Tôm rang muối

359.000vnd(0.5kg)

Steamed shrimp with fresh coconut

Fried shrimp with salted eggs

Roasted shrimp with salt

MỰC squid Mực hấp lá ổi

389.000vnd(0.5kg)

Mực chiên mắm

389.000vnd(0.5kg)

Mực chiên bơ tỏi

389.000vnd(0.5kg)

Mực chiên sốt Thái

389.000vnd(0.5kg)

Steamed squid with guava leaves

Fried squid with fish sauce

Fried squid with garlic butter

Fried squid with Thai sauce


MÓN LẨU hotpot Lẩu riêu cua sườn sụn

469.000vnd

Lẩu Thái hải sản

659.000vnd

Crab Hotpot with Beef and Rib Cartilage

Seafood hotpot

Lẩu Thái sữa dừa thịt bò Hotpot with coconut milk and beef

359.000đ(0.6kg)

Lẩu mì vịt tiềm nguyên con

559.000vnd

Lẩu mì trứng hoành thánh tôm tươi

669.000vnd

Whole Duck noodle hotpot

Wonton egg noodle hotpot with shrimp

Lẩu cá tầm măng ớt Lạng Sơn

669.000vnd(1kg)

Lẩu cá lăng mẻ nghệ

359.000vnd(1kg)

Lang Son sturgeon and bamboo shoots hotpot

Fried fish hotpot with turmeric

Lẩu cá quả cải cay

339.000vnd

Lẩu cá chép om dưa

319.000vnd

SpicySnakehead fish hotpot

Braised carp hotpot with pickles

Lẩu thái cá chép giòn Crispy carp hotpot

459.000vnd(1kg)




MÓN LẨU hotpot Lẩu gà dừa tươi lá nếp bán thân

299.000vnd

Lẩu gà dừa tươi lá nếp

559.000vnd

Lẩu gà rượu nếp

559.000vnd

Lẩu gà măng hoa chuối

559.000vnd

Lẩu riêu cua gà đồi

699.000vnd

Gà hầm sâm tươi

699.000vnd

Lẩu chim câu

429.000vnd

Lẩu trâu nhúng mẻ

659.000vnd

Lẩu cháo chim câu

429.000vnd

Lẩu riêu cua bắp bò hoa chuối

469.000vnd

Lẩu riêu cua sườn sụn

469.000vnd

Coconut half chicken hotpot with Pandan leaves

Coconut chicken hotpot with Pandan leaves

Chicken hotpot with glutinous-rice wine

Hotpot of chicken with bamboo shoots and banana flower

Crab hotpot with hill chickens (greens, zucchini, susu tops)

Fresh ginseng stewed chicken

Pigeon hotpot

Buffalo dipping hotpot

Pigeon porridge hotpot

Crab hotpot with beef shank and banana flower

Crab Hotpot with Beef and Rib Cartilage



MÓN CANH

soup

Canh ngao nấu chua Sour Clam soup

99.000vnd

Canh sườn chua

129.000vnd

Canh cá chua

139.000vnd

Canh cua

129.000vnd

Canh tôm nấu bầu

139.000vnd

Sour rib soup

Sour fish soup

Crab soup

Shrimp soup with gourd

Canh thịt băm đậu phụ trứng Meat broth minced with tofu eggs

99.000vnd


MÓN ĂN KÈM

side dish

Rau muống xào

59.000vnd

Ngọn su su xào tỏi

59.000vnd

Rau bí xào tỏi

59.000vnd

Cải chíp xào nấm

69.000vnd

Mùng tơi xào tỏi sốt XO

59.000vnd

Rau mầm đá luộc chấm kho quẹt

59.000vnd

Rau củ quả luộc theo mùa kho quẹt

79.000vnd

Ngô chiên

00.000vnd

Khoai chiên

00.000vnd

Fried blinweed with garlic

Chayote Tops stir-fried with garlic

Squash vegetables Stir-fried with garlic

Bok Choy Stir-fried with mushroom

Malaba spinach Stir-fried with garlic and XO sauce

Boiled sprouts and herbs served with Caramelized fish sauce

Seasonal boiled vegetables served with Caramelized fish sauce

Fried corn

French fries

Hàu nướng mỡ hành Grilled oyster with onion oil

20.000vnd(1con)

Trứng đúc thịt

79.000vnd

Trứng cuộn

69.000vnd

Meat molded eggs

Egg rolls



GÓI THỰC ĐƠN

set menu


SET 1

650.000vnd

* Set dành cho 2-4 người

Ngọn su su xào tỏi

59.000vnd

Trứng cuộn

79.000vnd

Chayote tops stir-fried with garlic

Egg rolls

Cá trắm kho tộ

139.000vnd

Ba chỉ quay giòn lá ổi

167.250vnd

Grass Carp cooked with fishsauce bowl

Crispy roasted pork belly with luava leaves

Canh ngao chua/canh sườn măng Clam sour soup / bamboo shoots soup

Xôi cháy lạp xưởng

99.000vnd 129.000vnd

Fried sticky rice with Chinese sausage

Miễn phí 3 nước suối Free 3 mineral water

SET 2

850.000vnd

* Set dành cho 4-6 người

Nộm gà xé phay

129.000vnd

Mẹt gà quay bán thân

329.000vnd

Shredded chicken salad

Sticky rice with half roasted chicken set

Rau bí xào tỏi

Squash vegetables stir-fried with garlic

59.000vnd

Ba chỉ rang cháy cạnh

189.000vnd

Canh cá nấu chua

139.000vnd

Đậu phụ tẩm hành

79.000vnd

Fried pork belly

Fish sour soup

Tofu soaked in onions

Miễn phí 4 nước suối hoặc coca Free 4 mineral water or coca


SET 3

1.250.000vnd

* Set dành cho 6-8 người

Salad bacon trứng oliu

159.000vnd

Bò cháy tỏi bản gang

299.000vnd

Egg bacon and olive salad

Beef scorched with garlic on cast iron

Rau củ quả luộc chấm kho quẹt

79.000vnd

Seasonal boiled vegetables served with caramelized fish sauce

Thịt luộc chấm mắm tép Steamed pork belly and shrimp sauce

269.000vnd

Canh đậu phụ thịt băm

99.000vnd

Meat broth minced with tofu eggs

Lẩu gà lá nếp nước dừa tươi Coconut chicken hotpot with pandan leaves

299.000vnd

Miễn phí 6 nước suối hoặc coca Free 6 mineral water or coca

SET ĐẶC BIỆT Cá hồi sashimi

special set

Shredded chicken salad

Steak cá hồi sốt chanh leo/ teriyaki

Salmon steak with passion fruit sauce /Salmon with teriyaki sauce

Da cá hồi chiên giòn Crispy salmon skin

Cá hồi chiên xù Crispy fried salmon

Lẩu đầu cá hồi rau theo mùa Salmon head hotpot and seasonal vegetables

* Set dành cho 6-8 người


SET GÀ

SET CÁ

* Set dành cho 4-6 người

* Set dành cho 6-8 người

Nộm gà xé phay

Nộm cá thái

Gà quay hoặc hấp

Nem cá đặc biệt

Gà chiên mắm hoặc rang muối

Cá cuộn

Lòng xào mướp giá

Cá nướng dân tộc

Lẩu gà

Lòng cá xào hành răm

Xôi cháy lạp xưởng

Lẩu cá

Miễn phí đồ uống

Miễn phí đồ uống

KID SET 1

KID SET 2

* Set dành cho 1 bé

* Set dành cho 1 bé

Mì Ý

Nem cuốn tôm

Cánh gà chiên mắm

Xôi xéo Hà Nội

Canh đậu phụ thịt băm trứng

Khoai tây chiên

Milo hoặc nước suối

Milo hoặc nước suối

1.200.000vnd

Shredded chicken salad

Roasted chicken or steamed

Chicken fried with fish sauce/ Roasted chicken with salt

Tripe fried with soybean sprouts and zuchini

Chicken Hotpot

Fried sticky rice with Chinese sausage

Free drinks

125.000vnd

Spaghetti

Fried chicken wing with fish sauce

Meat broth minced with tofu eggs

Free 1 Milo or mineral water

fish set

Fish salad

Special fish spring rolls

Fish roll

Ethinic fish grilled

Fish Tripe Stir-fried with green onion

Fish hotpot

Free drinks

125.000vnd

Shrimp Roll

Hanoi steamed glutinous rice

French fries

Free 1 Milo or mineral water


ĐỒ UỐNG drinks Cà phê/coffee Cà phê đen (nóng/ đá)

25.000vnd

Cà phê nâu (nóng/ đá)

30.000vnd

Bạc xỉu (nóng/ đá)

35.000vnd

Black coffee (hot/ice)

Coffee with condensed milk (hot/ice)

Coffee with a lot of mik

Trà/tea Trà bá tước (nóng /đá)

30.000vnd

Trà mạn

45.000vnd

Trà hoa cúc

50.000vnd

Trà hoa hồng

50.000vnd

Earl grey tea (hot/ice)

Green tea

Chamomile

Rose tea

Sinh tố/smoothies Sinh tố bơ Avocado

55000vnd

Sinh tố xoài

50.000vnd

Sinh tố bơ xoài

55.000vnd

Mango

Avocado, mango


Nước ép/Fresh juice Nước ép cam

55.000vnd

Nước ép dưa hấu

45.000vnd

Nước ép táo

45.000vnd

Nước ép dứa

45.000vnd

Nước ép ổi

45.000vnd

Nước ép MAY thanh mát

55.000vnd

Nước ép MAY sảng khoái

55.000vnd

Orange

Watermelon

Apple

Pineapple

Guava

Dứa, táo, bạc hà/Pineapple, apple, mint

Dưa hấu, dứa, táo, gừng/Watermelon, pineapple, apple, ginger

Bia/Beer Bia Hà Nội

33.000vnd

Bia Sài Gòn

33.000vnd

Bia Heiniken

45.000vnd

Bia Tiger Crystal

45.000vnd

Bia úp ngược dâu

80.000vnd

Bia úp ngược việt quất

80.000vnd

Hanoi beer

Saigon beer

Heiniken beer

Tiger crystal beer

Strawberry bulldog

Blueberry bulldog

Trái cây/Fruit Trái cây tráng miệng đĩa lớn

250.000vnd

Trái cây tráng miệng đĩa vừa

200.000vnd

Trái cây tráng miệng đĩa nhỏ

150.000vnd


Rượu (chai/ly)/Wine (bottle/glass) Vodka men’s Smirnoff 700ml Absolut 700ml Grey Goose Martell Vsop Hennessy Vsop C Hennessy XO

149.000vnd 950.000/80.000vnd 1.130.000/85.000vnd vnd 1.955.000/150.000vnd 2.911.000/260.000vnd 3.690.000/260.000 vnd 6.195.000vnd

The Macallan 12 Double Cask

3.119.000/210.000vnd

The Macallan 12 Sherry Oak

3.200.000/210.000vnd

The Macallan 12 Triple Cask

3.300.000/220.000vnd

The Macallan 18

7.700.000/150.000vnd

Glenfiddich 12

2.189.000/150.000vnd

Glenfiddich 18

3.168.000/225.000vnd

Johnnie Walker Red Label

9.160.000/70.000vnd

Johnnie Walker Black Label

1.618.000/120.000vnd

Johnnie Walker Blue Label

6.978.000/450.000vnd

Johnnie Walker Green Label

2.567.000/120.000vnd

Johnnie Walker White Label

2.465.000/180.000vnd

Chivas Regal 12 Years

1.369.000/105.000vnd

Chivas Regal 18 Years

2.988.000/230.000vnd

Chivas Royal Salute 21

4.591.000/310.000vnd

Ballantines Finest

900.000/80.000vnd

Ballantines’s 12 Years

1.890.000/145.000vnd

Ballantines’s 17 Years

3.160.000/245.000vnd

Ballantines’s 21

3.560.000/210.000vnd

Naked Grouse

2.130.000/130.000vnd

Monkey Shoulder

1.885.000/100.000vnd




Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.