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INDUSTRIA CONSERVERA
FUNDACIÓN
EL MUSEO ANFACO: UN PROYECTO CENTENARIO A lo largo de este 2019 y con motivo del 115 aniversario, publicaremos una retrospectiva del Museo ANFACO desde su creación hasta la fecha.
El 2004 fue el año conmemorativo por excelencia de la asociación, el centenario, bajo el lema 100 años de unión conservera, estuvo marcado por una serie de actos de carácter institucional que pusieron de relevancia la importancia del sector en relación con el territorio en el que se configuró como tal. De entre las muchas celebraciones de aquel año, destaca particularmente la creación del museo ANFACO por su proyección de futuro. El museo ANFACO surge para dotar de continuidad al proyecto expositivo que con motivo del centenario se celebró el Museo Mar de Galicia, el 3 de marzo de 2004, y que fue una de las grandes exposiciones dedicadas al patrimonio industrial conservero. El proyecto estuvo comisariado por Emma Tilves, la directora del Museo Massó. En la exposición, participaron instituciones como el propio Museo Massó, coleccionistas privados, ANFACO-CECOPESCA y empresarios del sector. El esfuerzo que supuso, evidenció la importancia de divulgar un legado material e inmaterial que precisaba de un lugar permanente, y a la vez, que dotara de continuidad la difusión de la historia de las conservas de pescado y marisco. La tarea de narrar un pasado que a todos es común, se inició también en otro de los proyectos puestos en marcha por ANFACO en las conferencias realizadas por Xoán Carmona en el Club Faro o por el catálogo libro de la exposición. Un libro dorado con
firmas tan relevantes como las de Francisco Fernández del Riego, el propio Xoán Carmona, María Luisa Sobrino, Luisa Fernanda Abreu, Antonio de la Peña Santos, María Esther Rodríguez Losada y el secretario general de ANFACO-CECOPESCA, Juan M. Vieites y que continúa a ser un libro imprescindible para el conocimiento histórico de este sector. Los elementos expositivos de la asociación y otros depositados por las empresas asociadas se acogieron en la sede de ANFACO que acondicionó un espacio para ello, de esta forma, el 13 de septiembre se inauguró el Museo por Manuel Fraga, y el 21 de septiembre los entonces Príncipes de Asturias visitaban oficialmente ANFACO-CECOPESCA con motivo de su centenario. Eran los primeros pasos de una colección museográfica y de un proyecto singular para una ciudad que nace como tal del sector de las conservas de pescado y marisco, una ciudad que emerge de su empuje y cuyas calles configuró, llenándola de espacios industriales tanto de fábricas conserveras como de sus industrias auxiliares. El Museo ANFACO es una iniciativa privada, impulsada por su asociación al servicio del sector y sobre todo de la ciudadanía, poniendo a su disposición cultura y conocimiento, en un espacio que no deja de crecer y sumar con los años.