Supercor/Hipercor/El Corte Inglés Recetas Exclusivas para Estimular los Sentidos

RECETAS EXCLUSIVAS Los nuevos platos preparados El Corte InglĂŠs te proponen audaces combinaciones de ingredientes de primera de calidad.

De venta exclusiva en nuestros centros de:

Pollo tandoori La esencia de los mares del Sur resumida en esta sabrosa preparación a base de dados de pollo salteados a fuego vivo, acompañados de jugosa yuca y salsa tandoori especiada con la mejor selección de sabores orientales.

Arroz chaulafán Las gastronomías de China y Ecuador se encuentran en este arroz frito acompañado de dados de beicon ahumado, gambas peladas, pasas de Corinto y una equilibrada combinación de especias recién molidas.

Carne vacuno con salsa chimichurri Dados de morcillo de vacuno criado en libertad asados al más puro estilo criollo y acompañados del tradicional aderezo de salsa chimichurri.

Arroz con frijoles Una clásica receta de campesinos mexicanos a base de arroz, frijoles estofados, dados de beicon ahumado, todo condimentado con sabrosas especias de Centroamérica.

Arroz con calamares y ajetes Arroz de la cocina marinera tradicional con calamares frescos de las rías gallegas y tiernos brotes de ajetes frescos. Una sabrosa mezcla condimentada con pasta de ñoras secadas al sol.

Canelones de cochinita pibil Exquisita fusión de canelones elaborados con pasta italiana al huevo, rellenos de suave cochinita pibil asada a fuego lento y napados con una cremosa bechamel al achiote.

Alcachofas con curry y jengibre Tiernos corazones de alcachofa seleccionados a mano acompañados de una sugerente y ligera salsa elaborada con el mejor curry de Madrás y un toque de jengibre.

Canelones de carrillera con bechamel trufada Canelones elaborados con láminas de pasta al huevo cocida al dente, rellenos de melosa carrillera al vino tinto estofada a baja temperatura y salseados con una suave bechamel perfumada con trufas de temporada.

PIMIENTA Originaria de la India, se dice que fue Alejandro Magno quien la introdujo en Europa.

Versátil y aromática, realza los sabores de cualquier salsa, y se ha convertido en una de nuestras especias favoritas.

CURRY Aunque esta mezcla de especias es originaria del este y el sureste de Asia, su popularidad en Europa es tal que incluso protagoniza algunos de los platos más populares de la cocina inglesa.

AJO Uno de los condimentos más usados en todo tipo de cocinas por su sabor y sus propiedades. ¡Pero siempre en su justa medida!

PIMENTÓN Es fundamental en la elaboración de gran parte de nuestros embutidos más tradicionales pero, además, ¿qué sería de las patatas a la riojana, el pulpo a la gallega o el mojo picón sin este llamativo polvo encarnado?

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