El Corte Inglés Aptc Junio 2016

elcorteingles.es/aptc

Ofertas vรกlidas del 16 al 29 de junio de 2016.

Nยบ117 โ ข Junio 2016

Especial Eurocopa

ESTE PARTIDO SE JUEGA EN CASA

SUMARIO 117 • junio 2016

GASTRO-GUÍA Nuevo Sun Defense de Beauty & Go # En tu barco como en tu casa, gracias a Yacht Provisioning # Productos de Navarra en El Corte Inglés.

6 LO + FRESCO # Frutería: Sandía. Receta de Sopa de sandía, queso mascarpone y sandía caramelizada (pág. 8). # Sushispot.

9 FRUTAS DE TEMPORADA Frutas y verduras de junio.

14 CUENTOS Y RECETAS DE LA HUERTA Cogollico, cantor de nanas.

16 TU DESPENSA Especial barbacoas. Receta de Sardinas a la brasa con salsa de aceitunas verdes (pág. 21). Receta de Hamburguesa ibérica (pág. 28) # Cremas y reducciones de vinagres. # Cocas y vinos para la Noche de San Juan. Recetas de Cóctel cava & pear y Cóctel cava & pineapple (pág. 37) # Espárragos. # Productos ligeros. # Menaje. # Especial Eurocopa. # Cervezas. # Pastas y salsas italianas.

Control de peso.

29 CONCURSO DE RECETAS APTC Conoce a la ganadora de abril.

4

Comienza el Campeonato de Europa de Fútbol de Francia 2016.

Una ocasión para disfrutar con los amigos de cenas informales, barbacoas o una cerveza bien fría.

64 PRODUCTOS ECOLÓGICOS Tu nueva compra eco de confianza.

66 NUESTRAS NOVEDADES Lo último de Special Line, aliada y marca El Corte Inglés.

68 NOVEDADES DE PRIMERAS MARCAS Atún Consorcio # Pasta 3 Sedalis Gallo # Judías verdes extras Falcón # Surtido ibérico Campovilla # Vino de Toro Bajoz, patrocinador oficial Las Edades del Hombre 2016 # Vino tinto Habla de la Tierra # Pizzas Finissimas Campofrío # Bolsitas de leche, cereales y chocolate Hero # Galletas Avenacol Cuétara # Sunny Sport # Torta de anís bañadas en chocolate Airos # Snackíssimo # Gominolas Burmar # Batidos Cola Cao Shake # Aceite de oliva virgen extra Verde by Pedro Yera # Combinados de setas y hongos para cocinar.

70 PERFUMERÍA Cremas solares.

74 A TU SERVICIO Descuento en nuestras croquetas de jamón. # Compra en tienda, por teléfono o con nuestra app.

NO SE PERMITE LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE 18 AÑOS

EDITA EL CORTE INGLÉS, S.A. c/ Hermosilla, 112 - 28009 Madrid. Dpto. de Ventas y Promociones de El Corte Inglés (contenidos). Dpto. de Creatividad El Corte Inglés. Dpto. de Producción c/ Arroyo del Soto, 2 bis Pol. Ind. La Laguna 28914 Leganés (Madrid) www.gomel.es DIRECCIÓN José Luis Erviti. Gorka Erviti (director general).

Gráfica El Corte Inglés REALIZA Melina Erviti (directora de comunicación). DEPARTAMENTO DE CONTENIDOS Carlos Cortina (director) redactores María Costoya (coordinadora de producto). Beatriz Buitrago. Roberto Silván.

Alfredo García Reyes. creativos Diana R. Salgado (directora de arte y estilismo). Miguel Martínez (jefe de sección). Izaskun Redondo (subjefa de sección). Virginia Rodríguez. Álvaro de Miguel. estilistas Cristina Hornedo. Pilar Lapastora. Mapi de Lucas. Elena Visiers. fotógrafos Sergio García Erviti. Feli Ruiz. Jorge Menéndez B. Jaime Ferrer. tratamiento digital Saioa Moral (jefa de sección). Roberto Villalba.

María Escalona. COLABORADORES Escuela de cocina del Dpto. de Formación de El Corte Inglés. Natalia Ramos (nutricionista). SPRIM. EQUIPO DE PRODUCCIÓN Antonio Avellán (director).

Javier González García (coordinador de producto). Víctor García. Alberto Díez-Madroñero. ADMINISTRACIÓN Óscar García (director económico-financiero). Laura Benito (secretaria). DESARROLLO DE NEGOCIO Fernando Bachiller (director).

COMERCIALIZACIÓN In Store-Media. Pº Castellana nº 86 9º Dcha, 28046 Madrid. Tel.: 915640925 C/Escuelas Pías, 118, 08017 Barcelona. Tel.: 934342060 FOTOMECÁNICA Gamacolor S.G.I. IMPRESIÓN Rotocobrhi. DEPÓSITO LEGAL: M-16065-2005. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de los textos, fotografías, ilustraciones y demás contenidos.

PUBLICACIÓN CONTROLADA POR PGD

GASTRO GUÍA # EN BOCA DE TODOS

en BOCA de todos

EXCLUSIVO

ESTE VERANO, PROTÉGETE CON BEAUTY & GO

SUN DEFENSE Ya conoces la gama de sabores de Beauty & Go, las primeras bebidas con Macro-Antioxidantes®, bioactivos y macromoléculas ultrabeneficiosas, protectoras y regeneradoras de la piel. Tras el éxito del año pasado, vuelve a lanzar la edición limitada Beauty & Go Sun Defense, que prepara tu piel antes de la exposición al sol y que también la repara después de ella.

Con más de un 40% de frutas y verduras, con pocas calorías, sin azúcares añadidos y sin gluten, contribuye a conseguir un bronceado natural y mantiene la piel hidratada, radiante, suave y fresca.

No olvides proteger tu cabeza, con sombrero o un pañuelo, tus ojos con unas gafas de sol y tu piel con ¡Beauty & Go Sun Defense!

SERVICIO YACHTS PROVISIONING

EN TU BARCO COMO EN TU CASA Y, además, sin necesidad de moverte de él. Esa es la comodísima opción que ofrece el servicio Yachts Provisioning para todos los yates y barcos amarrados en los puertos de Mallorca y que les permite disponer de todas las ventajas de El Corte Inglés en pedidos de alimentación, menaje,

ocio y moda, además de servicios de lavandería y alquiler de coche.

Para ello sólo deben llamar al teléfono 971 402 168 o escribir al e-mail yachtsprovisioningmallorca@ elcorteingles.es. Además, los usuarios de Puerto Portals, Port Adriano, Club de Mar y Puerto de Andratx disponen de los servicios específicos de nuestro Supermercado, atendidos por personal especializado.

Realizando el pedido antes de las 5 de la tarde, el servicio Yachts Provisioning garantiza su entrega en la propia embarcación, en un tiempo no superior a 24 horas para, así, seguir travesía con el barco bien provisto.

4

Juan José Cuns, director de El Corte Inglés en Navarra, e Isabel Elizalde, consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, durante la inauguración del espacio “Alimentos de Navarra”.

LO MEJOR DE NAVARRA EN NUESTRO CENTRO DE PAMPLONA El 20 de mayo se inauguró en el Supermercado de El Corte Inglés de Pamplona “Alimentos de Navarra”.

En este espacio se reúne una amplia selección de productos tradicionales de calidad de esa comunidad autónoma, muchos con el sello Reyno Gourmet o de sus diferentes Denominaciones de Origen e IGP. Durante la inauguración, Juan José Cuns, director de El Corte Inglés en Navarra, destacó que, además, los productos navarros están presentes en 200 centros de nuestra organización.

LO + FRESCO # SANDÍA

SANDÍA

Todo al rojo 6

POCOS ALIMENTOS TAN REFRESCANTES COMO LA SANDÍA PARA COMBATIR EL CALOR. PERO ES QUE, ADEMÁS, AL SER UNA DE LAS FRUTAS MÁS JUGOSAS, PUEDE SER LA BASE DE PLATOS COMO SOPAS FRÍAS, ENSALADAS, APERITIVOS Y, POR SUPUESTO, POSTRES.

IDEA UNA VEZ ABIERTA LA SANDÍA, TROCÉALA EN DADOS Y CONSÉRVALOS, DENTRO DEL FRIGORÍFICO, EN UN RECIPIENTE HERMÉTICO, PARA QUE NO PIERDAN SU JUGOSA TEXTURA.

7

Frescura y color Agua: básicamente eso es una sandía (este elemento supone más del 95% de su composición). Claro que no es un agua cualquiera.

Lo que da el color rojo a la sandía es el licopeno, un poderosísimo antioxidante natural. Pero es que, además, también aporta importantes minerales como el potasio y el magnesio. En cocina, por su color, textura y, sobre todo, por su sabor, permite utilizarla en platos tanto salados como dulces.

Aunque es en estos últimos donde su inclusión garantiza siempre un gran triunfo.

Prueba las mejores sandías, que te traen marcas tan prestigiosas como Fashion, El Corte Inglés o Don Melón.

LO + FRESCO # SANDÍA

Sopa de sandía, queso mascarpone y sandía caramelizada Dificultad Media Listo en 40 min. aprox.

Para 4 personas Para la sopa: 800 g de sandía fashion 3 hojas de menta. ½ yogur griego azucarado Para la sandía caramelizada: 8 dados de sandía de 4x4 cm aprox.

1 cucharada de mantequilla 100 g de azúcar moreno 1 tarrina de queso mascarpone 4 ramilletes de menta

ELABORACIÓN Para la sopa, trituramos todos los ingredientes hasta que quede una crema fina. En una sartén al fuego con la mantequilla, añadimos el azúcar y los dados de sandía y caramelizamos por todos los lados. Sobre un plato sopero, vertemos una parte de crema de sandía y ponemos dos dados de sandía por ración. Con la ayuda de dos cucharas, formamos unas quenelle y colocamos en cada cubo.

Terminamos decorando con el ramillete de menta.

Captura este código y podrás compartir esta receta y comprar los ingredientes mucho más fácilmente.

B 6 300 Kcal/persona

VINO PROSECCO NUÀ Bouquet afrutado con notas cítricas.

En boca resulta intenso con matices dulces a miel y frutos secos.

Vino prosecco NUÀ, 75 cl. 6,27€ 8

Otras recetas con frutas en elcorteingles.es/aptc

LO + FRESCO # FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA

Frutas y verduras

del mes Melón Galia

Es una variedad pequeña, de forma esférica y ligero color amarillento. Su inconfundible piel exterior está surcada de estrías mientras que su carne resulta tierna y muy dulce.

DESCUBRE LA GRAN VARIEDAD DE FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS QUE ESTE MES PODRÁS ENCONTRAR EN SU MEJOR MOMENTO EN EL SUPERMERCADO DE EL CORTE INGLÉS.

Tomate rosa

Ciruela amarilla

Su principal componente es el agua, por lo que se trata de un alimento muy bajo en calorías. Además, es una importante fuente de minerales, como potasio y magnesio.

Se trata de una fruta muy dulce, jugosa y refrescante.

Al ser rica en fibra, tiene un poderoso efecto laxante, por lo que es muy recomendable para mejorar el tránsito intestinal.

Ciruela morada

Fruta de poderoso efecto antioxidante y rica en fibra.

Tiene propiedades laxantes y contribuye a estimular el tránsito intestinal.

Pepino

Originario de la India, es un ingrediente muy apreciado en ensaladas por su sabor refrescante. Destaca por su poder hidratante, gracias a su alto contenido en vitaminas B y C.

Nuestro consejo APROVECHA LA LLEGADA DE LAS PRIMERAS FRUTAS DEL VERANO Y PREPARA CON ELLAS DELICIOSAS CONFITURAS PARA DISFRUTAR DE SU SABOR TODO EL AÑO.

Melocotón fresquilla

Es una de las variedades de melocotón más sabrosa y dulce. Su piel roja aterciopelada esconde una pulpa muy jugosa.

9

Melocotón

Es rico en carotenos, que le proporcionan su característico color amarillo, y tiene propiedades antioxidantes y digestivas.

LO + FRESCO # PROMOCIÓN ALL INTENSE

Cuídate por dentro

y cuídate por fuera EN EL DEPARTAMENTO DE FRUTERÍA DEL SUPERMERCADO DE EL CORTE INGLÉS, ADEMÁS DE ALIMENTARTE A DIARIO CON LA FRUTA MÁS FRESCA Y VARIADA, AHORA TAMBIÉN QUEREMOS CUIDARTE POR FUERA. Y ES QUE AHORA, POR UNA COMPRA SUPERIOR A 15€, ¡TE REGALAMOS UNA CREMA DE ALL INTENSE ELABORADA A PARTIR DE CÉLULAS MADRE DE MANZANA!

10

SUAVE COMO UNA MANZANA

Células madre de la manzana Uttwiler Spätlauber.

Las cremas de All Intense que puedes conseguir con esta fantástica promoción están elaboradas combinando la tecnología PhytoCellTecTM con los principios activos de las células madre de la manzana Uttwiler Spätlauber, una antigua variedad suiza

conocida por su excepcional capacidad de conservación por períodos prolongados sin arrugarse ni perder sabor.

Los factores de longevidad de la manzana junto con la avanzada capacidad tecnológica, hicieron posible el cultivo de células madre vegetales a gran escala con fines cosméticos.

En los laboratorios en Suiza donde se elaboran las cremas de All Intense se pudo demostrar, con base científica, que la tecnología del PhytoCellTecTM conseguía formar nuevas colonias celulares, pudiendo retardar el envejecimiento cutáneo al proteger las células madre esenciales de la piel y conservando un aspecto juvenil durante más tiempo.

POR UNA COMPRA SUPERIOR

A

15€

EN EL DEPARTAMENTO DE FRUTERÍA, TE REGALAMOS

UNA CREMA DE ACCIÓN PREVENTIVA

ALL INTENSE (Elixir ojos y labios, elixir día, elixir noche o elixir intensivo noche)

Conoce las 4 cremas de All Intense con tecnología exclusiva basada en células madre de manz nzana: Perfect Elixir de día, 50 ml.

Nutre e hidrata la piel con la Vitamina E y Provitamina B5, protegiéndola del sol. + PhytoCellTecTM Malus Domestica + Vitamina E + Provitamina B5 + Protector solar UVA/UVB

Perfect Elixir contorno de ojos y labios, 15 ml.

Alisa y suaviza la delicada piel del contorno de ojos y labios, reduciendo las pequeñas arrugas y líneas de expresión. + PhytoCellTecTM Malus Domestica

Perfect Elixir de noche, 50 ml. Su fórmula trabaja durante la noche para renovar y regenerar la piel en su fase natural, conservando y reforzando su vitalidad celular. + PhytoCellTecTM Malus Domestica + Manteca de karité + Aceite de aguacate

Elixir intensivo noche, 30 ml.

Continúa la regeneración intensiva durante la noche, momento en que la piel comienza su reestructuración natural, potenciando los beneficios de este tratamiento. + PhytoCellTecTM Malus Domestica + Vitamina E + Provitamina B5 11

LO + FRESCO # SUSHISPOT

SI TE GUSTA EL SUSHI, ESTÁS DE ENHORABUENA. SUSHISPOT TE OFRECE, YA SEA EN BANDEJAS O EN SUS TIENDAS CON PERSONAL ESPECIALIZADO* DEL SUPERMERCADO DE EL CORTE INGLÉS, SUSHI RECIÉN HECHO CON MATERIAS PRIMAS DE LA MÁXIMA CALIDAD.

Comida sana y recién hecha

Sushi fresco

de máxima calidad 12

La pasión por la comida japonesa no deja de crecer en nuestro país, y cada vez buscamos más calidad.

Por eso, Sushispot, el único operador de sushi con el que trabaja El Corte Inglés, es la opción perfecta para los amantes de esta deliciosa y saludable comida oriental. En sus tiendas con personal especializado del Supermercado de El Corte Inglés realizan el sushi en el momento (¡incluido el arroz!) para que lo puedas comer allí o llevártelo a casa o al trabajo en cómodas bandejas.

Estas bandejas de atmósfera modificada las encontrarás en la zona de Autoservicio del departamento de Pescadería.

Recuerda que el sushi es una comida muy recomendada para toda la familia debido a sus ingredientes frescos y a su gran cantidad de proteínas.

* Las bandejas de Autoservicio las encontrarás en todos los Supermercados de El Corte Inglés, mientras que las implantaciones en tienda se encuentran en los centros de Plaza Catalunya, Preciados, Palma de Mallorca, Las Palmas, Alicante, Avenida de Francia, Serrano, Diagonal, Castellana y Goya.

TU DESPENSA # CUENTOS Y RECETAS DE LA HUERTA

Érase

una vez...

Luna está esperando a que Sol se duerma.

Pero Sol no tiene sueño.

Y, en la huerta, todas las verduras están muy cansadas. ¡Con tanta luz, no saben la hora de irse a la cama! Cogollico, que nació en Tudela y le gusta mucho cantar jotas, ha inventado una nana.

Las demás verduras le avisan, “no te acerques mucho a Sol porque te puedes quemar”. Pero el pequeño las tranquiliza: “no os preocupéis, majas, que tengo muchas hojas para protegerme”. Así que le dice a Sol, “¡Hermoso!, ven que te cuente un secreto!”. Éste lleva tiempo sin dormir, está aburrido y, además, es muy curioso. Por eso, se acerca y Cogollico le canta al oído, suave y despacito, su canción.

Y poco a poco, se queda dormido. ¡Por fin! Luna dio las gracias al cantante, mientras arropaba a Sol con su blanca luz.

CON PROPIEDADES RELAJANTES Y REFRESCANTES, EL COGOLLO FACILITA EL TRÁNSITO INTESTINAL CON LA CELULOSA; NUESTROS PEQUES PUEDEN EMPEZAR A COMERLO A LA PLANCHA, BARBACOA, PARRILLA…

TE SUGERIMOS QUE PARA PREPARAR ESTA RECETA USES...

Los cogollos que encontrarás en el Departamento de Frutas y Verduras del Supermercado de El Corte Inglés.

Cogollico, cantor de nanas

XAVIER LANDA

(Fotógrafo, cocinero y especialista en cultura gastronómica, con 12 premios internacionales Gourmand Cookbook) comparte con nosotros, en forma de cuento, recetas que le cuentan “sus” abuelas navarras casi centenarias.

Dificultad fácil Listo en 20 min.

Para 1 niño, a partir de 12 meses 1 cogollo 60 g de arroz redondo blanco 1 L de agua 1/2 vaso de caldo de ave 1/2 vaso de caldo de carne 1 cucharilla de sal Fuente agua

ELABORACIÓN Lavamos el cogollo entero. En un recipiente, dejamos reposar la verdura en agua salada (1 litro de agua con 1 cucharilla de sal), durante 1 hora y escurrimos. Cortamos la base, metemos el cogollo en una cazuela con bastante agua ya hirviendo durante 3 min, lo sacamos y enfriamos en agua fría. Lo secamos. Con la plancha o parrilla bien caliente, sin untarlo con aceite, lo asamos en la plancha a fuego lento o en la barbacoa a mayor altura. Le damos la vuelta con una espátula o unas pinzas mientras se asa por ambos lados hasta que esté blando. Retiramos la primera hoja. Una vez hecho, lo partimos a lo largo, por la mitad o en cuartos. Lo acompañamos con crema de arroz blanco para la luna (cocido con caldo de ave) y para el sol (cocido con caldo de carne).

TRUCO: Los adultos pueden aprovecharlo para acompañar las carnes que asen en barbacoa.

Fuente celulosa

90 Kcal/persona

Receta inspirada en Juanita Muru Echegoyen, de 98 años, natural de Elbetea (Navarra).

14

Otras recetas con verduras en elcorteingles.es/aptc

TU DESPENSA # BARBACOAS

Mágico fuego BARBACOAS

CON EL BUEN TIEMPO APETECEN LAS LARGAS VELADAS AL AIRE LIBRE EN EL JARDÍN, EN EL CAMPO O EN LA PLAYA. SOBRE TODO, DISFRUTANDO DE ESE DELICIOSO SABOR AHUMADO Y CASI MÁGICO QUE EL FUEGO DE LAS BARBACOAS APORTA A VERDURAS, PESCADOS, MARISCOS Y CARNES COMO LOS QUE TE PROPONEMOS.

16

Un buen comienzo Sardinas y fuego son conceptos complementarios: combinan a la perfección.

Y, además, suponen el comienzo ideal para una barbacoa. Puedes hacerlas tal cual, simplemente aderezadas con sal gorda,

al estilo tradicional, o si quieres introducir matices diferentes y originales, rellenarlas con el adererezo que más te guste antes de ponerlas sobre la parrila. El resultado es tan atractivo como suculento.

Eso sí, al manipularlas, hazlo con la mayor delicadeza.

PARA DARLE MAYOR JUGOSIDAD Y MATICES DE FRESCURA A TUS SARDINAS, RELLÉNALAS CON UN PICADILLO A BASE DE PIMIENTO, CEBOLLA Y HIERBAS AROMÁTICAS Y UNA RODAJA DE LIMÓN. 17

TU DESPENSA # BARBACOAS

Desde el mar El atún está en su mejor temporada y merece la pena aprovecharlo, disfrutando de uno de los sabores más delicados entre los que vienen del mar. Además, la barbacoa aporta a los pescados, atún incluido, un agradable sabor ahumado que resulta irresistible.

Le ocurre también a la sepia y al pez espada, ideales para hacer a la parrilla, acompañados con verduritas para pincharlos en brochetas que harán las delicias de todos los comensales.

El atún también es ideal para las barbacoas. Para que conserve su jugosidad puedes marinarlo o bañarlo en aceite antes de ponerlo al fuego y cocinarlo no más de 4-5 minutos por cada lado.

18

Fresco contrapunto El calor de los alimentos hechos a la barbacoa requiere del contrapunto fresco que aportan las salsas, ensaladas y, por supuesto, el gazpacho.

Gazpacho tradicional andaluz PLANETA VERDE, 1 L.

19

TU DESPENSA # BARBACOAS

COCA COLA, 4x2 L. 5€ (0,63€/L) Cerveza DESPERADOS, 33 cl.

1,25€ (3,79€/L) Cerveza CORONA, 35,5 cl. 1,26€ (3,55€/L)

Dulce esencia marina Con el fuego lo más uniforme y controlado posible, con las piezas bien sujetas en una parrilla doble para evitar que se muevan y conseguir que se hagan al tiempo, conservando su caparazón, para que se vayan cociendo sus jugos de forma uniforme y sin perder ni una gota de sus maravillosas esencias marinas: esas son las claves para que los gambones se conviertan en auténticas estrellas de la barbacoa. Ríegalos con tu bebida favorita ¡y a disfrutar de su dulce sabor marino!

Gambón crudo ultracongelado DELFÍN, 20-30 piezas, 700 gne. 11,99€ (17,13€/kg) Los encontrarás en el Departamento de Congelados.

20

Sardinas a la brasa con salsa de aceitunas verdes Dificultad Baja Listo en 40 min. aprox.

Para 4 personas 12 sardinas frescas Sal en escamas Para la salsa de aceitunas verdes: 200 g de aceitunas verdes sin hueso 50 g de alcaparras 1 cebolla # Aceite de oliva 1 vaso de caldo de pescado Pimienta blanca molida Una pizca de cebollino fresco picado 1 cucharadita de Maicena exprés # Sal.

ELABORACIÓN Para la salsa, pelamos y picamos la cebolla y la pochamos a fuego lento en aceite de oliva hasta que quede blanda.

Añadimos las aceitunas en rodajas, junto con las alcaparras, e incorporamos el caldo de pescado. Dejamos cocer y espesamos con Maicena. Incorporamos el cebollino fresco picado y reservamos en caliente. Para las sardinas, las asamos en la parrilla, enteras y por las dos caras, hasta que queden cocinadas. Presentamos en una bandeja, sazonamos con la sal en escamas y salseamos.

Vitamina D

Vitamina E

I

370 Kcal/persona

VINO BLANCO RIOJA GÓMEZ CRUZADO Color oro limpio y brillante. En nariz predominan las notas a frutas blancas y de hueso. En boca, un buen volumen y acidez, por lo que resulta muy ligero.

Vino blanco GÓMEZ CRUZADO, 75 cl. 8,95€

Captura este código y podrás compartir esta receta y comprar los ingredientes mucho más fácilmente.

Otras recetas con pescado en elcorteingles.es/aptc 21

TU DESPENSA # BARBACOAS

La transición Para ese momento de la barbacoa en que se pasa de los productos del mar a los de la tierra, ¿por qué no conjugar ambos en una interesante y original propuesta de minibrochetas a base de langostinos y choricitos criollos, aderezados con rodajas de calabacín y pimientos amarillos?

El contraste entre el sabor marino de estos crustáceos y la jugosidad de los chorizos será toda una sorpresa.

Eso sí, para conseguirlo, procura hacerlos a fuego moderado y durante muy pocos minutos.

Una garantía Los langostinos de nuestro Departamento de Congelados resultan ideales para barbacoas.

Eso sí, descongélalos (en el frigorífico) antes de asarlos.

Langostinos crudos, 43-48 piezas, 1 kg. 11,99€

22

Morcilla Marca EL CORTE INGLÉS, Negra de cebolla, / Blanca de arroz o de cebolla y piñones, 3,99€/kg # Panceta EL CHICO: a las finas hierbas o para barbacoa, 150 g. 1,89€ (12,60€/kg) # Chorizo Marca EL CORTE INGLÉS: fresco o fresco para pincho, 5,50€/kg # Butifarra blanca Marca EL CORTE INGLÉS, 4,99€/kg # Longaniza fresca Marca EL CORTE INGLÉS, blanca o roja, 4,99€/kg / Ibérica, 7,90€/kg # Torrezno de Soria, 6 und. 215 g.

3,79€ (17,63€/kg)

IDEA VERDURAS, ENSALADAS, ACEITUNAS, MAZORCAS DE MAÍZ... SUPONEN UN LIGERO Y ATRACTIVO CONTRAPUNTO DE SABOR (Y DE COLOR) PARA LAS BARBACOAS. 23

TU DESPENSA # BARBACOAS

Jugoso cerdo Del cerdo, hasta los andares.

Y si se trata de las costillas adobadas y los filetes de lomo, entonces no hay duda: la jugosidad está garantizada.

La suculencia de estos manjares, combinada con el ahumado que genera su propia grasa al caer sobre las brasas, es uno de los sabores que más se recuerdan en toda barbacoa. Para controlar el punto justo de asado de las costillas, debes mantenerlas al fuego hasta que la carne se desprenda con facilidad del hueso.

Salsas HEINZ: César, Queso azul Roquefort, Nordic o Yogur, 400 ml. 2,18€ (5,45€/L) / Barbacoa clásica, 480 g. 2,86€ (5,96€/kg) # Salsa Chimichurri con Omega 3 JR SUÁREZ, 285 ml. 2,85€ (10€/L) #Salsa BBQ HUNTS: Original, Miel y Mostaza o Hickory, 510 g. 2,49€ (4,88€/kg)

24

Preparados, listos... ¡ya!

LAS CARNES BLANCAS, COMO LA DEL POLLO, REQUIEREN MENORES TIEMPOS DE CONTACTO CON EL CALOR DE LA BARBACOA RESPECTO AL NECESARIO PARA LAS CARNES ROJAS.

Las carnes (como las de cerdo y pollo) en pincho resultan especialmente suculentas y fáciles de comer, sobre todo en una barbacoa "de pie". Y nada más cómodo que abrir una bandeja con pinchos tan deliciosos como los de Casa de Penalva y Roler: al fuego, vuelta y vuelta y ya listos para disfrutar de su deliciosa textura, de su sabor adobado o marinado o de las salsas caseras o envasadas que más te apetezcan.

25

ENCONTRARÁS LAS BARBACOAS Y TODOS LOS UTENSILIOS NECESARIOS PARA PREPARAR TUS COMIDAS AL AIRE LIBRE EN EL DEPARTAMENTO DE MUEBLES Y ACCESORIOS DE JARDÍN DE EL CORTE INGLÉS.

TU DESPENSA # BARBACOAS

1. De ternera

2. De buey

3. Muy agradable

4. Calidad suprema

Especialmente tratada para que, gracias a la congelación, conserve todas sus propiedades. Esta hamburguesa, está elaborada con carne de ternera seleccionada. Eso sí, no la pongas sobre la barbacoa antes de estar descongelada del todo. Encuéntralas en el Departamento de Congelados.

Las hamburguesas congeladas resultan ideales para barbacoas improvisadas todo el verano. Ésta es de carne de buey, especialmente tierna y suculenta.

Encuéntralas en el Departamento de Congelados.

La mezcla entre carne de vacuno premium y queso Cheddar suizo da como resultado una hamburguesa de primera calidad, con un sabor increíble y una textura muy agradable. Una manera diferente para disfrutar de la carne de unos animales muy mimados. En la Carnicería del Supermercado de El Corte Inglés.

De origen escocés, la carne de Angus es conocida por su marmoleado y terneza superior, lo que hace a estas hamburguesas especialmente suculentas. Déjala a temperatura ambiente una hora antes de la barbacoa, para potenciar sus cualidades organolépticas. En la Carnicería del Supermercado de El Corte Inglés.

1

2

3

4

Hamburguesa especial SIMON’S, 200 g: De ternera. 1,35€ (6,75€/kg) / De buey. 1,49€ (7,45€/kg) # Hamburguesa especial GOURMET BURGER, 2 und, 280 g. 3,99€ (14,25€/kg) # Hamburguesa BY MIGUEL VERGARA, 2 und, 320 g. 4,99€ (15,59€/kg)

26

LLEGAN LOS PLATOS MÁS POTENTES DE LA BARBACOA: PANCETA, CHISTORRA, CHURRASCOS...

CONTROLA EL FUEGO PARA EVITAR QUE, CON LA GRASA QUE DESPRENDEN, SUBAN LAS LLAMAS EN EXCESO.

Chistorra EL CORTE INGLÉS, 200 g. 1,50€ (7,50€/kg)

750

%

2UNIdad ªª

Delicia ibérica CAMPOVILLA: Adobada o Andaluza, bandeja. 4,50€ Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,35€

27

TU DESPENSA # BARBACOAS

Hamburguesa ibérica Dificultad Baja Listo en 60 min. aprox.

Para 4 personas # 4 hamburguesas de Angus # 1 pizca de pimienta negra molida # 1 pizca de sal # 100 ml de aceite de oliva # 4 lonchas de jamón ibérico # 4 rodajas de queso rulo de cabra # 4 hojas de lechuga Batavia # 4 molletes de pan Para el salmorejo: # 625 g de tomate rama o pera natural # 150 g de pan del día anterior # 150 ml de aceite de oliva # 15 ml de vinagre # 3 g de ajo pelado # 6,5 g de sal

ELABORACIÓN Para el salmorejo, humedecemos el pan, colocamos el tomate troceado en un recipiente junto con el ajo y el pan, añadimos el vinagre y dejamos macerar 30 minutos.

Pasado ese tiempo trituramos junto con el aceite de oliva a chorro fino y sazonamos. Salpimentamos la hamburguesa y marcamos en plancha con un chorro de aceite de oliva. Luego marcamos el queso de cabra en la plancha por las dos caras hasta que quede dorado.

Untamos con el aceite de oliva la parte interior del mollete y tostamos. Lo untamos con el salmorejo y encima colocamos la hamburguesa, la loncha de jamón, la lechuga y el queso de cabra.

B 1 B 12 Ácido fólico

449 Kcal/persona

Salmorejo cordobés PLANETA VERDE, 1 L.

3x2 %

2UNIdad ª

VINO TINTO CRIANZA BORSAO GRAN CAMPELLAS Aromas de crianza y fruta madura. En boca es sabroso, con una amplia expresión tánica y postgusto largo en matices.

Vino Crianza Campo de Borja BORSAO GRAN CAMPELLAS , 75 cl. 4,55€ Comprando 3, la unidad sale a 3,03€

Captura este código y podrás compartir esta receta y comprar los ingredientes mucho más fácilmente.

28

Otras recetas con carne en elcorteingles.es/aptc

CONCURSO de recetas aptc

GANA UNA TARJETA REGALO DE

100€ Commy nulputpat

Tarta de pan duro y cerezas Dificultad Baja Listo en 1 hora aprox.

Para 4 personas 200 g de pan duro azúcar 250 ml de leche 1/2 L de crema pastelera (podemos sustituirlo por 1 sobre de pudin o 1 sobre de flan) 300 g de cerezas 2 láminas de gelatina 100 ml de agua

ELABORACIÓN Ponemos a remojo el pan duro con la leche (podemos añadir un poco de azúcar o no, dependiendo de lo dulce que queramos que sea la tarta). Cuando el pan esté blando, lo amasamos con las manos y lo ponemos en un molde untado con aceite de oliva, añadimos encima la crema pastelera y colocamos las cerezas sin huesos hundiéndolas un poco en la crema, después ponemos otra capa de cerezas para que quede bonita, metemos al horno a 180º unos 40 minutos y dejamos enfriar. Por otro lado, hidratamos la gelatina en agua fría, calentamos en el microondas 100 ml de agua azucarada y añadimos la gelatina escurrida, revolvemos, incorporamos a la tarta y dejamos enfriar en la nevera.

ent am zzrit doluptat.

Ectem ipisit atin vel digna consed dit, veniam, si.

Ed ex eugue magna augue vulla feuisim in heniscipit enisi elit, summy nonullaore min ex et lore dolortisit loborti ncilla feumsan volore magna facidunt accum ea consequat.

Agna adipisi.

Dunt adigna facilismod te miniamc onumsan BELÉN dignim del DELGADO ute duip eu PULGAR facipissed dit recibe su premio amcommod magnade manos de D. José Muñiz, ametum alis Valle duismod jefe del Supermercado de olorting et augait El Corte Inglés de Oviedo. landipisis auguero ea feuipsustie duisl et alissit, velit nit nos esequisi bla consent at NUESTRA RECETA GANADORA niam dignis diamcom DE ABRIL ES...

Tarta de pan duro y cerezas, enviada por Belén Delgado Pulgar. Si tú también quieres conseguir una tarjeta de regalo de 100€ y ver tu receta publicada en la revista aptc, participa en el concurso enviando tu plato ganador antes del 30 de junio. ¡No esperes más!

¡Envía tu receta ya! Tu tarjeta regalo te está esperando Envía tu receta a concursorecetasrevistaaptc@elcorteingles.es antes del 30 de junio junto a tus datos personales*.

El ganador del mes de mayo verá su receta publicada en el número de julio.

100€

¡Y ahora participa también a través de Facebook!

Entra en el Facebook de El Corte Inglés y participa en nuestra aplicación "La Receta del Mes".

Entra en nuestro perfil de Facebook o entra en eci.cm/recetadelmes y demuestra que eres el mejor chef participando en nuestro concurso de la Receta del Mes.** *Es imprescindible indicar el nombre y apellidos, DNI, dirección, teléfono y centro de El Corte Inglés donde recoger el premio en caso de resultar ganador. **Consulta bases legales en la app del concurso.

29

TU DESPENSA # CREMAS Y REDUCCIONES DE VINAGRE

CREMAS Y REDUCCIONES DE VINAGRE

Déjate sorprender LA TEXTURA DE LAS CREMAS BALSÁMICAS Y REDUCCIONES, MÁS CONSISTENTE QUE LA DEL VINAGRE, PERMITE LUCIRSE EN PRESENTACIONES ORIGINALES E INTEGRARLAS CON TODO TIPO DE PLATOS.

Reducciones SOTOLONGO, 250 g: De vinagre al Pedro Ximénez. 5,22€ (20,88€/kg) / De vinagre al moscatel. 5,27€ (21,08€/kg) / De vino al Pedro Ximénez. 5,55€ (22,20€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 2,61€ (15,66€/kg) # Vinagres y reducciones EL GUISO, 250 ml: Vinagre balsámico al Pedro Ximénez D.O.P. Montilla. 2,85€ (11,40€/L) / Reducción vino Pedro Ximénez, Trufa o Hierbabuena. 3,69€ (14,76€/L) / Vinagre balsámico al Pedro Ximénez. 3,87€ (15,48€/L) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,43€ (8,55€/L) # Vinagres especiales PONTI, 250 ml: Aceto balsámico blanco. 2,01€ (8,04€/L) / Balsámico de Módena. 2,17€ (8,68€/L) / Crema de aceto balsámico. 3,36€ (13,44€/L) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,01€ (6,03€/L) # Vinagres y cremas LOUIT CARBONELL, 250 ml: Jerez o blanco al estragón / Balsámico natural o blanco / Manzana ecológica / Vino tinto Rioja. 2,09€ (8,36€/L) / Crema de Pedro Ximénez, 275 ml. 3,75€ (13,64€/L) / Crema de Balsámico, 275 ml. 3,76€ (13,67€/L) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,05€ (6,27€/L) # Vinagres y cremas ORTALLI: Vinagre balsámico de Módena en spray, 250 ml. 4,23€ (16,92€/ml) / Vinagre balsámico de Módena, 750 ml. 4,24€ (5,65€/ml) / Crema balsámica de Módena IGP, 500 ml. 4,29€ (8,58€/ml) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 2,12€ (12,69€/L) 30

50

% %

22UNIdad UNIdad ª

ª

AL COMPRAR CUALQUIERA DE LOS PRODUCTOS DE ESTE REPORTAJE.

Una gran familia Todos sabemos que el vinagre es el acompañante perfecto de las ensaladas.

Sin embargo, las utilidades de este condimento no quedan ahí. Las reducciones y cremas de vinagre se han revelado como el ingrediente secreto de múltiples recetas, capaces de aportar ese sabor complejo, que da el toque final a los platos más suculentos. Y no sólo en preparaciones saladas, como acompañante por ejemplo de carnes, como el pato o el cordero, sino también dulces, potenciando al máximo el sabor de la fruta.

Crema balsámica DOÑA PEPA : Pedro Ximénez, Módena, Frutas del bosque o vinagre de Jerez, 300 g. 3,86€ (12,87€/kg).

Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,93€ (9,65€/kg) # Vinagres BORGES: Balsámico de Módena o Blanco, 250 ml. 2,15€ (8,60€/L) / Crema balsámica de Módena o de manzana, 250 g. 3,43€ (13,72€/kg) / Balsámico de Módena, 500 ml. 3,62€ (7,24€/L) / Balsámico de Módena Reserva, 250 ml. 3,95€ (15,80€/L) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,08€ (6,45€/L) # Vinagres PÁEZ MORILLA : Jerez al Pedro Ximénez, 250 ml. 4,23€ (16,92€/L) / Jerez reserva, 375 ml. 4,76€ (12,69€/L) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 2,12€ (12,69€/L) # Vinagres SIBARI: Balsámico de frambuesa, Módena, vino blanco o chocolate, 225 g. 2,99€ (13,29€/kg) / Minidosis balsámico de frambuesa, Pedro Ximénez o Módena, 200 g. 4,45€ (22,25€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,21€ (8,07€/kg) # Vinagre de Jerez SÁNCHEZ ROMATE , 375 ml. 2,35€ (6,27€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,18€ (4,70€/L) # Vinagres PRIMA , 750 ml: Manzana.

2,14€ (2,85€/L) / Balsámico de Módena IGP. / Balsámico de manzana o de vinagre de Jerez reserva D.O.P. 4,15€ (5,53€/L) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,07€ (2,14€/L) 31

TU DESPENSA # FIESTA DE SAN JUAN

La noche

más... ¿corta?

LA NOCHE DEL 23 AL 24 DE JUNIO ES “LA MÁS CORTA”, DIVERTIDA Y SUGERENTE DEL AÑO. TAMBIÉN PUEDE SER LA MÁS DELICIOSA CON LOS VINOS, CAVAS Y COCAS TÍPICAS DE ESTA FECHA QUE TE PRESENTAMOS. 32

LAS COCAS SON UNA DE LAS TRADICIONES CULINARIAS MÁS CARACTERÍSTICAS DEL MEDITERRÁNEO, “HERMANAS” DE LAS PIZZAS Y LAS FOCACCIAS ITALIANAS. EN LA NOCHE DE SAN JUAN SON TÍPICAS LAS DULCES, REGADAS CON LAS BURBUJAS DE UN BUEN CAVA.

750

%

2UNIdad ªª

NO SE PERMITE LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE 18 AÑOS

33

Cava brut Selección Raventos CODORNÍU, 75 cl. 16,11€.

Comprando 2, la segunda unidad sale a 4,83€

TU DESPENSA # FIESTA DE SAN JUAN

Tradición revitalizada

En nuestro país, la noche de San Juan se celebra desde épocas pre-romanas, marcando el momento del año en que la diferencia entre las horas de luz y de oscuridad son mayores (inicio del solsticio de verano). Por eso, se dice que esa noche es la más corta del año. Para dormir, claro, porque, ¿quién se resiste a celebrarla en las playas o, si no se tiene cerca el mar, en casa, con los amigos y/o la familia? En esa noche tampoco puede faltar un elemento intrínseco de esta fecha: el fuego purificador. Es un momento para rodearte de tus seres queridos y disfrutar del amor, la amistad y la alegría de estar todos juntos.

Y, para ello, qué mejor que brindar con una bebida de tanta calidad y matices como nuestros cavas.

Cava brut ANNA DE CODORNÍU, 2x75 cl. 16,99€. Con regalo de cubitera.

Cava brut Barroco FREIXENET, 75 cl. 10,30€. Comprando 2, la segunda unidad sale a 5,15€

La elaboración de estos vinos espumosos requiere de un laborioso proceso (el método champenoise), que supone no menos de nueve meses de crianza en botella y un mimo y delicadeza que dejan huella en su aroma, cuerpo y sabor.

Recuerda que la temperatura ideal para su consumo es entre 8º y 10º C y hay que tomarlo en copas altas y estrechas, para conservar sus burbujas.

Los bruts resultan ideales para acompañar aperitivos suaves, a base de cremas de queso y huevas de salmón, por ejemplo, mientras que los dulces maridan con postres como estas cocas que te presentamos.

50

%

2UNIdad ªª

34

Nuestras cocas

Fieles, como cada año, a la tradición, el Obrador de El Corte Inglés elabora, para la celebración de San Juan, nuestras deliciosas cocas: de chicharrones, de crema, de frutas y de nata.

Dulces y diferentes sabores para satisfacer los gustos de todos los comensales y que suponen un aliciente más para convertir esta noche en algo inolvidable.

Para acompañar el resto de la velada, resulta muy agradable la frescura y color de un vino rosado, como este garnacha navarro de la bódega Príncipe de Viana, con gran persistencia final.

SU NOMBRE ENGAÑA, PERO LO CIERTO ES QUE LA COCA DE CHICHARRONES (O LLARDONS) ES DULCE Y TAMBIÉN UNA DE LAS MÁS TRADICIONALES DE LA NOCHE DE SAN JUAN.

Vino rosado garnacha Navarra PRÍNCIPE DE VIANA, 75 cl. 3,65€.

Comprando 3, la unidad sale a 2,43€ # Cocas ELABORACIÓN PROPIA: Chicharrones, crema o frutas, 250 g. 7,25€ (29€/kg) / Nata, 500 g. 12,95€ (25,90€/kg).

Consultar disponibilidad en tienda.

3x2 %

2UNIdad ª

35

TU DESPENSA # FIESTA DE SAN JUAN

En el calor de la noche... ...apetece el frescor lleno de matices de los vinos blancos y rosados. Por ejemplo, los Viña Pomal, blanco o rosado pálido, vinos riojanos que tienen a las uvas viura, malvasía y garnacha como protagonistas principales.

O el blanco Mara Martín, un godello con D. O. Monterrei. Un vino fresco, envolvente con postgusto prolongado, con notas finales a cítricos.

Con la ayuda de estos vinos, los cavas y nuestras cocas, sin duda la noche más corta se convertirá en unos de los momentos más mágicos, seductores y divertidos de todo el año. ¡A disfrutarlo!

50

%

2UNIdad ªª

Vino blanco godello Monterrei MARA MARTÍN, 75 cl. 7,90€. Comprando 2, la segunda unidad sale a 3,95€ # Vino VIÑA POMAL: blanco o rosado pálido, 75 cl. 6,10€ # Vino blanco Rías Baixas LOLO, 75 cl. 6,60€. Comprando 3, la unidad sale a 4,40€ # Vino blanco Rueda VIORE, 75 cl. 5,38€.

Comprando 3, la unidad sale a 3,58€ # Vino rosado Ribera del Duero SEÑORÍO DE NAVA, 75 cl. 5,20€. Comprando 3, la unidad sale a 3,47€

3x2 %

2UNIdad ª

36

Cóctel Cava & Pear

Cóctel Cava & pineapple

Dificultad Baja Listo en 15 min. aprox.

Para 4 personas 50 cl de cava brut 25 cl de zumo de pera 10 cl de tequila Hielo pilé 4 bolsas transparentes de 22 cm de altura x 15 cm de ancho aprox.

4 gomas pequeñas 4 pajitas ELABORACIÓN Mezclamos el cava con el zumo de pera y el tequila.

Por otro lado, rellenamos las bolsas con el hielo pilé, formando una base en la parte inferior. Rellenamos con el cóctel, pinchamos la pajita y cerramos haciendo un nudo con la goma.

Dificultad Baja Listo en 10 min. aprox.

Para 4 personas 50 cl de cava rosado 25 cl de zumo de piña 10 cl de Cointreau Hielo pilé Azúcar 8 guindas 4 palillos ELABORACIÓN Mezclamos el cava con el Cointreau y el zumo de piña. A continuación ponemos el azúcar en un plato. Mojamos el borde de las copas de cóctel con agua y pasamos directamente por el azúcar.

En cada palillo pinchamos dos guindas y reservamos.

Ponemos en las copas el hielo pilé y rellenamos con la mezcla de líquidos.

Decoramos con las brochetas de guindas.

B 12 172 Kcal/persona

300 Kcal/persona

Captura estos códigos y podrás compartir estas recetas y comprar los ingredientes mucho más fácilmente.

Otras recetas de cóctel en elcorteingles.es/aptc

37

TU DESPENSA # ESPÁRRAGOS

Riqueza ESPÁRRAGOS

interior LOS ESPÁRRAGOS DE EL CORTE INGLÉS CONCENTRAN LAS ESENCIAS DE LA TIERRA, CON UN SABOR, UN AROMA Y UNA TEXTURA MUY AUTÉNTICOS. UNA VERDURA LIGERA Y MUY SALUDABLE, QUE ES TODA UNA DELICIA. 38

¿Blancos o verdes?

50

%

2UNIdad ªª

De calibre delgado, grueso o muy grueso, verdes o blancos, estos espárragos, de la marca El Corte Inglés siempre triunfan en la mesa.

Son ideales para servir a temperatura ambiente, aderezados con la salsa que más te apetezca: mayonesa, rosa, mostaza, vinagreta o, simplemente, con ese toque tan especial del aceite de oliva virgen extra. Sin duda, un buen comienzo, fresco y jugoso, para las comidas de verano.

TIENEN VITAMINAS A, C, E, B1, B2 Y B6, MINERALES COMO HIERRO, CALCIO, FÓSFORO, SODIO Y POTASIO. ADEMÁS, LOS ESPÁRRAGOS SON BUENOS ALIADOS EN LAS DIETAS, POR SUS ESCASAS CALORÍAS.

50

%

2UNIdad ªª

Espárragos verdes EL CORTE INGLÉS: Cortos, 105 gne. 1,45€ (13,81€/kg) / 20-40 piezas, 185 gne. 2,75€ (14,86€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 0,73€ (10,36€/kg) # Espárragos blancos D.O. Navarra EL CORTE INGLÉS: Medianos, 6-12 piezas, 125 gne. 3,25€ (26€/kg) / Gruesos, 7-10 piezas, 205 gne. 4,75€ (23,17€/kg) / Yemas muy gruesas, 135 gne. 5,25€ (38,89€/kg) / Muy gruesos, 6-8 piezas, 250 gne. 5,95€ (23,80€/kg) / Muy gruesos, 7-9 piezas, 325 gne. 8,75€ (26,92€/kg) / Extra gruesos, 9-12 piezas, 500 gne. 12,50€ (25€/kg) / Extra gruesos, 8 piezas, 500 gne. 15,75€ (31,50€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale desde 1,63€ (19,50€/kg) 39

TU DESPENSA # PRODUCTOS LIGEROS

LECHE ORIGEN ESPAÑA

Hoy me

LECHE ORIGEN ESPAÑA

PRODUCTOS LIGEROS

50

%

2UNIdad ªª

siento bien

LECHE ORIGEN ESPAÑA

TE PRESENTAMOS UNA SELECCIÓN DE LECHES Y BEBIDAS VEGETALES MUY LIGERAS. ANÍMATE A PROBARLAS Y OLVÍDATE DE LAS DIGESTIONES PESADAS Y DIFÍCILES.

LECHE ORIGEN ESPAÑA

Buenos y ligeros días

50

%

2UNIdad ªª

40

La leche es un pilar fundamental de nuestra alimentación durante toda nuestra vida por su importante aporte nutricional. Sin embargo, no siempre nos sienta bien. Por eso, cada vez encontramos más productos desarrollados específicamente para ayudar a nuestra digestión. Pueden ser leches sin lactosa, bebidas vegetales o leches con 0% de materia grasa, que resultan mucho más ligeras y ayudan a nuestro bienestar digestivo.

Vivesoy soja PASCUAL: natural o ligera, 1 L. 1,19€ # Leche desnatada PASCUAL: 1 L. 0,82€ / 1,2 L. 0,98€ El litro sale a 0,82€ # Vivesoy PASCUAL: almendra, avena o arroz, 1 L. 1,95€. Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,98€ (1,46€/L) # Leche sin lactosa aliada, 1 L: Desnatada. 0,88€ / Semidesnatada. 0,90€ # Leche sin lactosa PULEVA: entera, semidesnatada o desnatada, 1 L. 1,26€.

Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,63€ (0,95€/L)

TU DESPENSA # MENAJE

Tus mejores aliados MUY LIGERAS DE ALUMINIO FUNDIDO INDEFORMABLE: ASÍ SON LAS PIEZAS DE COCINA DE LA LÍNEA EXCELLENT DE EL CORTE INGLÉS. CON LA MÁXIMA EFICIENCIA ENERGÉTICA, GRACIAS A SU FONDO FULL INDUCTION, SON APTAS PARA TODO TIPO DE COCINAS, INCLUSO HORNO. TIENEN UN ANTIADHERENTE DE TRES CAPAS. Y ADEMÁS, ASAS CON RECUBRIMIENTO DE SILICONA QUE AÍSLAN DEL CALOR. ABSOLUTAMENTE CREADAS PARA TU COMODIDAD.

Línea Excellent EL CORTE INGLÉS: Cazo, 16 cm. 17,95€ # Cacerola de aluminio fundido 20 cm. 29,95€ # 24 cm. 35,95€ / 28 cm. 44,95€ # Rustidera, 28 cm. 42,95€ 41

TU DESPENSA # EUROCOPA

Una pasión deliciosa EUROCOPA

YA ESTÁ AQUÍ EL MOMENTO QUE TODOS LOS AMANTES DEL FÚTBOL ESPERABAN: LA EUROCOPA DE FRANCIA ESTÁ EN MARCHA Y ESTAMOS DESEANDO ANIMAR A NUESTRA SELECCIÓN. FRENTE AL TELEVISOR, CON LOS AMIGOS Y UN DELICIOSO Y VARIADO PICOTEO, SE ENCIENDE LA PASIÓN POR LA ROJA. COMIENZA LA DIVERSIÓN. 44

Infinidad de propuestas Si hay algo que no puede faltar a la hora de juntarse en casa para ver un partido de fútbol, es una buena selección de comida y bebidas. Ya puede ser de tipo picoteo o algo más elaborada (no mucho, eso sí, ¡que nadie quiere perderse el partido!), pero hamburguesas, perritos calientes, pizzas, empanadas, ponches, quesos, fiambres o todo tipo de snacks no pueden faltar en tu mesa.

45

TU DESPENSA # EUROCOPA

OLOR SIM DOLOR IUSCIDUIPIT EUGIAM, CONSEQUAT IRIT ESTIE ET, CONSEQUIS ADION HENT AUTPAT ACIP ELIT AUGAIT UTEILISIT ADIPSUSTRUD DOLORPERO ERCINIM EUGIAM, CONSEQUAT IRIT ESTIE ET, CONSEQUIS ADION

UNA SELECCIÓN DE EMPANADAS ES UNA IDEA EXCELENTE, PORQUE SE PUEDEN COMER AL INSTANTE, FRÍAS O CALIENTES, Y A LOS RELLENOS CLÁSICOS COMO CARNE, ATÚN O VERDURAS, AHORA SE SUMAN NOVEDADES COMO MORCILLA O SALMÓN. TE ENCANTARÁN.

NOVEDAD

NOVEDAD

Empanada de atún ELABORACIÓN PROPIA, 800 g. 6,95€ (8,69€/kg) # Empanadas Hojaldre: Atún, carne o Espinacas, 600 g. 3,99€ (6,65€/kg) # NOVEDAD Empanadas: Morcilla o Salmón, 600 g. 3,99€ (6,65€/kg) 46

Frescas y saladas

Finíssimas CAMPOFRÍO: Jamón cocido de Pavo o Extra, Pechuga de Pollo, Pechuga Braseada o Jamón Braseado, 115 g. 1,75€ (15,22€/kg)

A diferencia de sus “primas” dulces, estas tartas saladas, o ponches, se sirven al principio de las comidas, aunque también son una gran solución para servir a varias personas a la vez. Se elaboran a diario en el Obrador de El Corte Inglés, con ingredientes de la máxima calidad,

los deliciosos ponches de verduras con huevo, con su suave sabor.

Cómodos y deliciosos, sólo tienes que sacarlos del frigorífico y dividirlos en porciones entre los que seáis.

Ponches ELABORACIÓN PROPIA. 10,95€: Verduras, 600 g. (18,25€/kg)

Con regalo de vino blanco de Rueda Tierra de Oro.

NO TE PUEDES PERDER ESTA PROMOCIÓN. ACOMPAÑA TUS PONCHES DE ELABORACIÓN PROPIA CON ESTE FANTÁSTICO VERDEJO DE RUEDA, TIERRA DE ORO... ¡DE REGALO! 47

TU DESPENSA # EUROCOPA

FOTO PRODUCTO 1 CAMPOFRIO 3 DELICIAS HURTADO 2 SALGOT

3x2 %

2UNIdad ª

Picoteo rápido y delicioso ¿Que el partido está a punto de empezar, ya han llegado todos y se te ha echado el tiempo encima?

No te preocupes, te mostramos un montón de propuestas para disfrutar –y sacarte del apuro– al instante. Nuestros mejores fiambres, quesos ya cortados con unos crackers clásicos, cremas de queso para untar o cañitas de embutido...

Abrir y disfrutar.

aptc0616eurocopa007 173x107,5mm

Productos SALGOT: Llaminets de fuet, 120 g. 3,50€ (29,17€/kg) / Llaminets de chorizo o fuet o Bastonets de fuet, kg. 26,90€ # Productos ibéricos DELICIAS DE HURTADA, 50 g: Chorizo o Salchichón. 1€ / Lomo, Paleta o Jamón de cebo. 2 € # Productos CAMPOFRÍO: Stickado de fuet, Mini sticks de fuet de pavo o Mini Salami, 50 g. 1,55€.

Comprando 3, la unidad sale a 1,03€ # Queso ya cortado GARCÍA BAQUERO, 250 g: Semicurado, Curado o Tierno. 3,85€ (15,40€/kg) / Cabra. 3,99€ (15,96€/kg) # Crackers Classic EL CORTE INGLÉS, 300 g. 1,20€ (4€/kg)

48

Quesos para untar Mousse PHILADELPHIA, 154 g: Trufa, Olivas o Natural. 1,89€ (12,27€/kg) / Finas hierbas. 1,99€ (12,92€/kg) # Cremas de quesos de Francia PRÉSIDENT, 125 g: Camembert, Emmental, Cabra, Queso Azul, Cheddar o Brie. 1,55€ (12,40€/kg) / Queso Semicurado.

1,75€ (14€/kg) # Cañitas ESPUÑA: chorizo, fuet de Olot o salami, 60 g. 1,29€ (21,50€/kg). Comprando 3, la unidad sale a 0,86€ (14,33€/kg) # Chorizo IGP Cantimpalo en rodajas LA VENTA TABANERA, 100 g. 1,79€ (17,90€/kg)

3x2 %

2UNIdad ª

49

TU DESPENSA # EUROCOPA

Mucho más que un perrito caliente

Salchicha La calidad de un perrito caliente depende en gran medida de la salchicha que uses.

Aunque hay infinidad de variantes, te recomendamos la Bockwurst, de marca El Corte Inglés por su calidad y gran tamaño.

Si te gustan los sabores más especiados, prueba con la Bratwurst.

Pan Para preparar este perrito caliente puedes reemplazar el clásico pan de bollo (más esponjoso y con un punto dulce) por uno más artesanal con un toque de harina incluso, y con semillas de sésamo.

Acompañamiento Con el calor, nada mejor que un acompañamiento bien fresquito, como este picadillo de cebolla, pimiento rojo y tomate. Sano, natural y delicioso.

Salchichas EL CORTE INGLÉS, 2+2, 400 g: Bratwurst. 1,75€ (4,38€/kg) / Bockwurst. 1,99€ (4,98€/kg) 50

50

%

2UNIdad ªª

COCA-COLA metálica, 25 cl. 0,99€ (3,96€/L) # PEPSI MAX, 33 cl. 0,47€ (1,42€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,24€ (1,07€/L) # AQUARIUS: Deportiva, Deportiva de naranja, Isotónica limón Zero o naranja Zero, 1,5 L. 1,35€ (0,90€/L) # COCA-COLA: Regular, Light, Zero o Zero Zero, 1,5 L. 1€ (0,67€/L) Macedonia de frutas MAMA’S FRUIT: nº 1: melón, piña y fresa, 250 g. / nº 3: melón, mango, piña y kiwi, 300 g.

El momento de refrescarse Una buena ensalada es siempre una opción que suele ser muy bien recibida por los comensales. ¿Pero y si esa ensalada es de frutas?

Sorprende a tus invitados con una macedonia, que puedes servir tanto como ensalada de frutas o como postre. Con piña, es siempre una opción muy refrescante para las altas temperaturas. Como refrescantes también son 51

las bebidas que no pueden faltar en la mesa. En páginas posteriores te hablaremos de las cervezas, pero ahora nos quedamos con refrescos imprescindibles como los de cola, bien Pepsi Max o bien Coca Cola, que presenta un nuevo diseño metálico conmemorativo de la Eurocopa, ideal para coleccionistas. Y para los amantes del limón y la naranja, Aquarius se apunta al Zero, para que disfrutes de su sabor, cuidándote.

TU DESPENSA # EUROCOPA

¿PARA QUÉ PEDIR UNA PIZZA SI PUEDES DISFRUTAR EN TU CASA DE PROPUESTAS TAN DELICIOSAS COMO LA DE CAMPOFRÍO CON SU SOBRE DE SALSA, O LAS DE CASA TARRADELLAS COCIDAS AL HORNO DE PIEDRA? DESCÚBRELAS EN EL DEPARTAMENTO DE REFRIGERADOS.

Pizzas CASA TARRADELLAS, 2,64€: 4 quesos o jamón serrano, 390 g. (6,77€/kg) / Jamón y queso, 405 g. (6,52€/kg) # Pizza salsa barbacoa CAMPOFRÍO, 410 g. 2,35€ (5,73€/kg) 52

Tortilla fresca FUENTETAJA: con o sin cebolla, 3,29€ (5,48€/kg) # Hummus GRIEGA, 220 g: Clásico. 1,49€ (6,77€/kg) / Barbacoa. 1,89€ (8,59€/kg) # Productos TA-TUNG: Gyoza de carne, 150 g. 3,29€ (21,93€/kg) / Hakao, 160 g. 3,79€ (23,69€/kg) # Ensaladillas MAHN MAC: Rusa sin atún, 1 kg.

2,15€ / Cangrejo, 450 g. 2,49€ (5,53€/kg) # Paella mixta familiar ROYAL CHEF, 1 kg. 5,99€

De aquí y de allá ¿Quieres triunfar sin ningún género de dudas? Pues agasaja a tus invitados con una tortilla de patatas.

Pero olvídate de batir y freír. Fuentetaja y Palacios tienen para ti sus exquisitas tortillas de patatas y huevos seleccionados. Además, ofrecen la solución a uno de nuestros debates nacionales favoritos: ¿la tortilla de patatas con o sin cebolla? ¡Pues de las dos maneras y todos contentos! Aunque para nuestra, la paella.

Royal Chef nos trae una sorprendente paella mixta, lista con sólo 5 minutos de microondas.

Y si prefieres alimentos más exóticos, prueba con el hummus, muy sabroso y fácil de untar, o las orientales gyozas de Dim Sum, disponibles con relleno de ternera y de gambas.

53

TU DESPENSA # EUROCOPA

Aunque apoyemos a la selección, hemos de reconocer que todos tenemos el corazón dividido con Italia... Quizá no por su fútbol, ¡pero sí por sus pizzas, piccolinis y panninis de marcas tan prestigiosas como Dr. Oetker o Buitoni! Encuéntralos en el Departamento de Congelados.

Pizza Sin Gluten Prosciutto BUITONI, 365 g. 3,99€ (10,93€/kg) # Piccolinis 3 Formaggi BUITONI, 270 g. 2,75€ (10,19€/kg) # Pizzas Forno di Pietra BUITONI. 2,99€: Caprese, 350 g. (8,54€/kg) / Delizia, 320 g. (9,34€/kg) # Pizza Toscana 4 Stagioni BUITONI, 350 g. 3,29€ (9,40€/kg) # Pizza Fina Jamón y Queso BUITONI, 20 g. 2,59€ (8,09€/kg) # Pizza Micro 4 Quesos BUITONI, 310 g. 3,15€ (10,16€/kg) # Pizza Casa di Mama Prosciutto DR. OETKER, 405 g. 3,75€ (9,26€/kg) # Pizzas Ristorante DR. OETKER. 3,25€: Barbacoa, 350 g. (9,29€/kg) / 4 Formaggi, 340 g. (9,56€/kg) # Pannini Jamón y queso DR. OETKER, 250 g. 2,75€ (11€/kg) # Tortilla con cebolla PALACIOS, 700 gne. 3,90€ (5,57€/kg) 54

TU DESPENSA # CERVEZAS

Una CERVEZAS

selección ganadora

ESTA EUROCOPA ES EL MOMENTO PERFECTO PARA CONOCER UNA SELECCIÓN DE CERVEZAS NACIONALES E INTERNACIONALES QUE ENCONTRARÁS EN EL SUPERMERCADO DE EL CORTE INGLÉS. CON ELLAS, ¡LA VICTORIA ESTÁ ASEGURADA! 56

El deporte rey... y la bebida reina

Desde el 10 de junio hasta el próximo 10 de julio se celebra en Francia la Eurocopa de fútbol.

Y es un momento perfecto para rodearse de familia y amigos, y disfrutar de unas cervezas bien frías.

Además, este gran evento deportivo a nivel europeo

EN ESPAÑA, A LAS MARCAS CONSAGRADAS COMO MAHOU, CADA VEZ SE UNEN MÁS CERVEZAS ARTESANAS CON PROPUESTAS MUY ORIGINALES Y REFRESCANTES.

EXCLUSIVA

Cerveza artesana Limón Cardamomo SAGRA, 33 cl. 2,15€ (6,52€/L) # Cerveza INEDIT, 33 cl. 1,19€ (3,61€/L) # Cerveza artesanal TORO, 33 cl. 2,75€ (8,33€/L) # Cerveza Maestra MAHOU, 33 cl. 0,99€ (3€/L) #

EXCLUSIVA

España

NO SE PERMITE LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE 18 AÑOS

57

puede ser la excusa perfecta para conocer las deliciosas cervezas que se fabrican en nuestro país y en el resto del viejo continente.

Seguramente ya conozcas o hayas probado cervezas alemanas, belgas o checas; pero ahora puedes descubrir también las refrescantes propuestas que nos llegan desde Francia, Polonia, Inglaterra o Rusia. Hoy te presentamos una selección con cervezas de 11 países, aunque, en el Supermercado de El Corte Inglés encontrarás éstas y muchas más. ¿Cuál crees que será tu candidata al título de mejor cerveza de Europa?

TU DESPENSA # CERVEZAS

50

%

2UNIdad ªª

EXCLUSIVAS

Alemania

Italia

Rubias internacionales En esta parte del “cuadro de la Eurocopa” nos encontramos con unas auténticas ambiciones rubias. Tanto de trigo, como la Hefeweibbier de la alemana Bischofshof; tipo Lager como la italiana Peroni, o elaboradas al estilo Pilsen como la portuguesa Sagres o la polaca Zywiec.

La propuesta más exótica nos llega esta vez desde Francia, con la original Desperados que mezcla cerveza con tequila.

Francia

Portugal

Cervezas: Rubia de trigo Hefeweibbier Hell BISCHOFSHOF, 50 cl. 1,21€ (2,42€/L) # De monasterio Anno 1050 Klosterbier WELTENBURGER, 50 cl. 1,39€ (2,78€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,70€ (2,09€/L) # Rubia Munchen HB ORIGINAL, 50 cl. 1,64€ (3,28€/L) # Rubia Premium Lager PERONI, 33 cl. 1,08€ (3,27€/L) # Con tequila DESPERADOS, 33 cl.

1,25€ (3,79€/L)# Pilsen SAGRES, 33 cl. 0,87€ (2,64€/L) # Pilsen Botella Polaca ZYWIEC, 50 cl.

1,68€ (3,36€/L) # Británica en lata CARLING, 50 cl. 1,13€ (2,26€/L).

Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,57€ (1,70€/L) # Premium COBRA, 33 cl. 1,23€ (3,73€/L)

Polonia 58

50

%

2UNIdad ªª

Inglaterra

Rusia

Cervezas: Extra BALTIKA, 50 cl. 1,09€ (2,18€/L).

Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,55€ (1,64€/L) # Negra Original GUINNESS, 33 cl. 1,14€ (3,45€/L) # Roja MURPHY’S, 33 cl. 1,73€ (5,24€/L) #Especial DELIRIUM TREMENS, 33 cl. 3,21€ (9,73€/L) # Rojo Ruby CARLOS V, 33 cl. 1,69€ (5,12€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,85€ (3,84€/L) # Rubia TONGERLO, 33 cl. 1,49€ (4,52€/L) # Checa PILSNER URQUELL, 33 cl.

1,54€ (4,67€/L) # Rubia checa BUDEJOVICKY, 33 cl. 1,35€ (4,09€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,68€

Multicolor En Irlanda, la cerveza negra Guinness es casi un emblema nacional. También puedes aprovechar para probar las cervezas rojas de Murphy’s o la Tongerlo de Bélgica (otra de las cunas de la cerveza tradicional). Aunque para ciudad emblemática, Pilsen, al oeste de Bohemia en Chequia, de donde viene la Pilsner Urquell.

Rematamos nuestro viaje por Europa con dos Lager (cervezas de fermentación baja almacenadas en bodegas como la inglesa Carling y la rusa Baltika.

(3,07€/L)

50

%

Irlanda

2UNIdad ªª

EXCLUSIVAS

50

%

2UNIdad ªª

Chequia

Bélgica 59

TU DESPENSA # PASTAS Y SALSAS ITALIANAS

¡Mamma mía!

PASTA Y SALSAS ITALIANAS

TAGLIATELLE, TAGLIOLINI, MARIPOSAS O LACITOS BICOLORES, FARFALLE, RIGATONI, PENNE... SI TE GUSTA LA PASTA, IMPOSIBLE RESISTIRTE A LAS RICAS VARIEDADES ITALIANAS QUE TE PRESENTAMOS. ENRÓLLATE CON EL SABOR DE ITALIA.

60

Al estilo italiano Siempre al dente, nunca se pega y es una de las bases de la Dieta Mediterránea: así es la pasta italiana, uno de los alimentos más equilibrados y saludables. Marcas tan tradicionales como Barilla lo saben y desde hace más de 100 años se dedica a la producción de pasta de trigo duro de la máxima

calidad. Barilla, Garofalo, De Cecco o Delverde seleccionan el mejor trigo duro para elaborar una pasta especialmente rica en proteínas, con consistencia y una textura porosa perfecta para capturar las irresistibles salsas italianas que te presentamos, como pesto, pesto rosso, napolitana, boloñesa...

Nuestro consejo RECUERDA COCER LA PASTA EN AGUA HIRVIENDO SIN AÑADIR ACEITE, QUE QUEDE AL DENTE Y NO ENFRIARLA CON AGUA FRÍA DESPUÉS DE ESCURRIRLA.

Penne ziti GAROFALO, 500 g. 1,55€ (3,10€/kg) # Spaguetti nº 5 BARILLA, 500 g. 1,35€ (2,70€/kg) # Tagliatelle al huevo DELVERDE, 250 g. 1,75€ (7€/kg) # Farfalle de colores LOS LOSITOS, 250 g. 4,15€ (16,60€/kg) # Rigatoni DE CECCO, 500 g. 1,78€ (3,56€/kg) # Salsa GAROFALO: napolitana o boloñesa, 350 g. 3,58€ (10,23€/kg) # Salsa pesto genovese BARILLA, 190 g. 2,45€ (12,89€/kg) # Salsa carbonara CUCINA ANTICA, 200 g. 3,58€ (17,90€/kg) # Salsa pesto rosso PONTI, 135 g. 2,48€ (18,37€/kg) 61

TU DESPENSA # CONTROL DE PESO

Todo bajo

control

EMPIEZA DESDE HOY A CUIDARTE CON LOS PRODUCTOS SPECIAL LINE Y COMPRUEBA MUY PRONTO LOS RESULTADOS. INCORPORÁNDOLOS A TU DIETA TE SENTIRÁS BIEN Y TE VERÁS MEJOR.

62

Cuenta atrás Tenemos el secreto para ganar la batalla contra esos kilitos de más: Special Line.

Una línea completa de productos para que por fin seas tú quien controle tu peso y te sientas bien.

Para presumir de figura este verano, te proponemos que pongas en marcha tu propio plan, incorporando a tu dieta estos batidos, tortas e infusiones. Verás qué fácil te resulta así cuidarte y empezar a verte mucho mejor. Los batidos saciantes se pueden tomar como sustitutos de una comida completa. Se presentan en cómodos sobres que simplemente tienes que disolver en un vaso con 200 ml de leche desnatada.

Tomarlos equivale a una comida completa, te deja saciado, sin sensación de hambre y además son nutricionalmente completos. Contienen todas las vitaminas, minerales y nutrientes que nuestro organismo necesita, mientras que apenas nos aportan calorías. Además están buenísimos y es comodísimotomarlos en

cualquier lugar y ocasión.

Cero complicaciones.

De sobra son conocidas las virtudes de la infusión de cola de caballo, un poderoso diurético natural que te ayudará a solucionar el problema de la retención de líquidos. Y para evitar la tentación de picar entre horas, recurre a las tortitas de maíz y arroz y a las barritas saciantes.

Una buenísima opción para matar el gusanillo y mantener a raya los kilos de más.

Productos SPECIAL LINE: Batidos para adelgazar: chocolate o fresa, 270 g. 6,95€ (25,74€/kg) # Tortitas de maíz sin gluten, 120 g. 1,39€ (11,58€/kg) # Cola de caballo, 25 und. 2,37€ (0,09€/und) # Mini tortitas de maíz, 30 g. 0,49€ # Tortitas ecológicas de arroz: chocolate negro, chocolate blanco con yogur o chocolate con leche, 100 g.

1,59€ (15,90€/kg) # Barritas saciantes: chocolate con yogur o chocolate, 20 g. 1€ 63

TU DESPENSA # PRODUCTOS ECOLÓGICOS PRODUCTOS A BASE DE LECHE DE CABRA ECOLÓGICA, ELABORADOS A LA MANERA TRADICIONAL .

POR TANTO, TAMBIÉN SON APTOS PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA.

Comen sano y crecen mejor

La tarritos para niños y bebés Smileat están elaborados con ingredientes ecológicos.

Así, garantizas que tus hijos crezcan bien, alimentándose con productos muy sanos.

Tarritos infantiles ecológicos SMILEAT, 230 g: Manzana y naranja o pera y manzana. 1,85€ (8,04€/kg) / Calabaza y calabacín o verduras variadas. 1,89€ (8,22€/kg) / Pollo con arroz o verduras con merluza. 2,10€ (9,13€/kg)

Postres ecológicos SPECIAL LINE: kéfir, yogur bífidus o yogur natural de cabra o kéfir 0%, 250 g.

1,39€ (5,56€/kg)

Albaricoque ecológico, kg.

Cereza ecológica, kg.

Productos Ecológicos TODOS LOS ALIMENTOS QUE, ADEMÁS DE CUIDAR DE TI, RESPETAN EL MEDIO AMBIENTE

Queso de cabra de leche cruda CANTERO DE LETUR, 1 kg.

19,90€ En pieza de 900 g. aprox.

Pimiento italiano ecológico, kg.

Tomate de ensalada ecológico, kg.

Mayonesa ecológica ARTE OLIVA, 3x125 ml. 3,25€ (8,67€/L)

Pepino ecológico, kg.

Frambuesa ecológica, kg.

Filetes 1ª A de ternera asturiana XATA ROXA, kg. 17,95€

Chuletas de lomo de cerdo ECO-ROMA, kg. 11,95€

Ketchup ecológico HEINZ, 580 g. 3,08€ (5,31€/kg)

Filetes o pechuga entera de pollo ecológico COREN, kg. 17,95€

64

TU DESPENSA # NUESTRAS NOVEDADES

Nuestras Novedades

DESCUBRE LAS ÚLTIMAS NOVEDADES DE LAS MARCAS DE EL CORTE INGLÉS. ESTE MES, AMPLIAMOS NUESTRA BODEGA CON VINOS EXCLUSIVOS E INCORPORAMOS NUEVAS VARIEDADES A LA GAMA DE ESPECIAS.

TE SERÁ FÁCIL IDENTIFICARLOS POR SU ORIGINAL ETIQUETA DE DISEÑO.

Tierra de Oro

Bajo este nombre encuentras en el Supermercado de El Corte Inglés una completa gama de vinos con D.O. Calificada Rioja, para que puedas elegir el más adecuado en cada momento.

Vino Rioja TIERRA DE ORO: blanco, rosado, tinto joven, tinto crianza o tinto reserva, 75 cl. Desde 1,89€

Montilla Moriles es la Denominación de Origen que ampara los vinos producidos en la provincia de Córdoba.

Caldos que se elaboran con distintas variedades de uva blanca.

durante el mes de junio

Viñas Altas

50

% %

ªUNIdad La calidad de estos vinos viene avalada por la 22UNIdad Denominación de Origen Calificada Rioja. Una excelente elección que no puede faltar en tu bodega. ª

Vino para cocinar D.O. MONTILLA MORILES,

75 cl. 2,35€

Vinos Rioja VIÑAS ALTAS: blanco, rosado, tinto joven, tinto crianza o tinto reserva, 75 cl. Comprando 2 durante todo el mes de junio, la segunda unidad sale al 50%

Especias EL CORTE INGLÉS: albahaca, orégano, perejil, canela, pimientos secos, guindillas secas, laurel o ñoras.

66

TU DESPENSA # NOVEDADES DE PRIMERAS MARCAS

‘Chuches’ saludables Son algo más que deliciosas chucherías. De hecho, el contenido en nutrientes de estas golosinas las convierte en un buen complemento alimenticio para los peques.

Gominolas BURMAR: Calcio y miel con zumos de frutas o The Beauty’s de hojas de menta o frutos rojos, 100 g. 1,80€ (18€/kg) / Moras gold The Beauty’s, 80 g. 2,90€ (36,25€/kg)

Lo + Nuevo del mes LAS MEJORES MARCAS DEL MERCADO TRAEN ESTE MES NOVEDADES PARA TU CESTA DE LA COMPRA.

Delicioso cacao

Sabores cítricos

Llévalas siempre

Mata el gusanillo

Formulados con cacao 100% natural, estos batidos suponen un tentempié delicioso para tomar, fríos o calientes, en cualquier lugar y momento. Batidos

Esta la primera bebida deportiva para aquellos que, cada día, quieren superarse.

En dos refrescantes y cítricos sabores, para que elijas el que más te guste.

Muy prácticas, ideales para llevar al parque, hacer deporte... Son una gran fuente de energía.

Además, están deliciosas.

Estas porciones de fruta concentrada, recubiertas de auténtico chocolate negro, son ideales como un snack entre horas. Y, lo mejor, tienen muy pocas calorías.

COLA CAO Shake o Shake 0%, 200ml. 1,25€ (6,25€/L)

SUNNY SPORT: naranja o limón, 310 ml. 0,65€ (2,10€/L) 68

Bolsitas de leche, cereales y chocolate HERO: Muesly o Línea, 100 g. 1€ (10€/kg)

Snackíssimo, 18 g: Fresa. 0,75€ / Pera. 0,95€

EXCLUSIVO

Potencia en boca

Un sabor chispeante

Este vino resulta carnoso, potente, sabroso y con gran profundidad y largura, ideal para maridarlos con carnes, quesos curados, pastas y ensaladas.

A base de uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon, este vino es fresco, chispeante y deja un agradable regusto a fruta fresca.

Vino tinto Toro Bajoz patrocinador oficial LAS EDADES DEL HOMBRE 2016: crianza o tempranillo, 75 cl. 11,95€

Vino tinto Extremadura cabernet sauvignon tempranillo HABLA DE LA TIERRA, 75 cl. 6,95€

Piensa en verde

Aceite de oliva virgen extra y diseño

Esencia ibérica

Frescura y sabor. O lo que es lo mismo: de la huerta a tu casa, casi directamente.

Este aceite tiene un carácter fuerte, con agradables notas de amargo y picante, notas habituales en los AOVE de Jaén. Y su botella tiene un diseño muy original.

Judía verde extra FALCÓN.

Aceite de oliva virgen extra Sabor D’Oro Verde by PEDRO YERA, 500 ml. 11,65€

Esta bandeja incluye distintas variedades de chorizo y morcilla, con ese inconfundible sabor que dejan los ibéricos en el paladar.

Surtido ibérico CAMPOVILLA, 750 g. 3,50€ (4,67€/kg)

Listos para la sartén Ideales para combinar con arroz, pasta, huevo (como revuelto) o, simplemente, salteados con aceite de oliva.

Combinados de setas y hongos para cocinar: con carne, pescado, huevo, verdura, arroz o pasta, 175 g. 2,49€ (14,23€/kg)

LAS ENCONTRARÁS COMO SIEMPRE EN EL SUPERMERCADO DE EL CORTE INGLÉS.

Según la tradición

Clásico revisado

Deprisa, deprisa

Para todos los gustos

Pescado, tratado y envasado a la manera tradicional, para mantener sus cualidades.

El sabor de las tortas de anís de siempre, pero con los matices que le da el chocolate. El resultado, un dulce irresistible.

Esta marca ha creado una pasta de alta calidad, con menor densidad y muy rápida de hacer: al dente en tan solo 3 minutos.

Tortas de anís bañadas en chocolate Airos, 280 g. 3,85€

Pasta cocción rápida SEDALIS GALLO: spaguetti, hélices o plumas, 400 g. 0,98€ (2,45€/kg)

Con una masa más fina y crujiente y una variedad de sabores que logra satisfacer los gustos de cada uno de los miembros de la familia.

Atún claro CONSORCIO, 4,15€: En aceite de oliva o en aceite de oliva virgen extra, 3x57 gne.

(24,27€/kg) / Al natural, 3x60 gne. (23,06€/kg)

(13,75€/kg)

69

PROMOCIÓN CAMPOFRÍO

Distintas variedades. 2€

DEPARTAMENTO DE PERFUMERÍA # ¿TE APTC CUIDARTE?

15%

DE DESCUENTO,

Ecran Aftersun Mousse reparadora Específicamente desarrollada para cuidar y reparar la delicada piel de los niños después de la exposición al sol. De textura cremosa y ligera, su exclusiva fórmula con Cellular Repair Complex recupera el daño celular y previene futuras lesiones.

EN TODA LA LÍNEA DE PRODUCTOS SOLARES.

YA INCLUIDO EN EL PRECIO,

Hawaiian Tropic Loción Silk Hidratation Air Soft De rápida absorción, deja una sensación de ligereza sobre la piel, mientras proporciona una alta protección. Ha sido formulada con cintas de seda que garantizan una hidratación continua de hasta 12 horas.

Ecran Sun Mousse Broncea y protege al mismo tiempo.

La tecnología PureBronze que activa la melanina te permite obtener un bronceado más rápido, natural y uniforme. Pero, sobre todo, seguro, sin poner en peligro tu piel.

All Intense Crema de día Una hidratante con SPF10 para que, además de bonita, tu piel esté protegida de los rayos solares durante todo el día.

All Intense Antiedad Para las pieles maduras, tan importante como prevenir las arrugas y otros rasgos de la edad es protegerse contra la negativa acción del sol, responsable del envejecimiento prematuro.

Hawaiian Tropic Bruma Satin Protection El formato de vaporización continua permite una fácil y rápida aplicación.

Además de proteger la piel, la suaviza e hidrata para un resultado radiante.

CREMAS SOLARES

Grandes ayudas PARA PROTEGERNOS DE LOS EFECTOS DAÑINOS DEL SOL SOBRE NUESTRA PIEL, CONTAMOS EN NUESTRAS FILAS CON LAS MEJORES CREMAS Y PROTECTORES SOLARES. CONFÍA EN ELLOS PARA CONSEGUIR UN BRONCEADO BONITO, DURADERO Y PROGRESIVO, EVITANDO ASÍ CUALQUIER PELIGRO. Excepto en los centros de Arapiles (Madrid) y Constitución (Valladolid).

70

Nivea Sun roll-on La calidad y protección de Nivea en un formato mucho más cómodo de aplicar y llevar a todas partes.

Por eso, es la solución ideal para los niños. Su fórmula extra resistente al agua proporciona una hidratación y protección duraderas.

Nivea Sun Leche solar hidratante Nada más aplicarla, ofrece una protección inmediata de la piel contra las quemaduras y el envejecimiento prematuro.

Proporciona una hidratación duradera que reduce el riesgo de alergias solares.

Delial Bruma antiarena De fácil aplicación, se puede extender directamente sobre la piel mojada sin peligro de que se adhiera la arena. Por eso, es perfecta para que los más pequeños estén protegidos en todo momento.

LA INVESTIGACIÓN CONSTANTE EN EL CAMPO DE LA PROTECCIÓN SOLAR HA LLEVADO A LAS MEJORES MARCAS A DESARROLLAR FÓRMULAS CADA VEZ MÁS EFICACES, CON TEXTURAS SÚPER LIGERAS QUE SE APLICAN FÁCILMENTE.

Delial Sentitive Advanced Especialmente indicado para las pieles más sensibles gracias a la triple protección contra los rayos UVB/ UVA, UVA largos e infrarrojos.

para tu piel Spray Mousse protección solar Broncea+ FP 30 ECRAN SUN, 200 ml. 10,95€ (5,48€/100 ml) # Spray Mousse after sun repelente ECRAN SUN, 200 ml.

6,99€ (3,50€/100 ml) # Crema de día hidratante ALL INTENSE, 50 ml. 4€ (8€/100 ml) # Crema de día antiedad SPF 15 ALL INTENSE, 50 ml. 13,95€ (27,90€/100 ml) # Loción solar protectora Silk Air FP 30 HAWAIIAN TROPIC, 150 ml. 11,89€ (7,93€/100 ml) # Spray bruma solar protectora Satin FP 30 HAWAIIAN TROPIC, 220 ml. 11,67€ (5,30€/100 ml) # Roll-on solar niños protección muy alta FP 50+ NIVEA, 50 ml. 8,65€ (17,30€/100 ml) # Leche solar hidratante Protege & Hidrata protección muy alta FP 50+, 400 ml. 16,75€ (4,19€/100 ml)# Bruma solar niños antiarena FP 50+ DELIAL, 200 ml.

16,65€ (8,33€/100) # Spray de protección solar Sensitive Advanced FP 50+ DELIAL, 300 ml. 17,45€ (5,82€/100 ml) 71

A

s á q u e M Nun a r oh c

a

SOMOS

En El Supermercado de El Corte Inglés llevamos años trabajando para hacer que tu día a día sea más sostenible.

Desde siempre hemos estado comprometidos con el mañana, con el mundo que nos rodea y con las personas que lo construyen. Por algo somos la marca verde.

Disponemos de más de 1.500 productos ecológicos en nuestro Supermercado.

Apostamos por la pesca sostenible en frescos, conservas y congelados.

Fomentamos la economía local con la compra de alimentos de proximidad.

Cuidamos del medio ambiente con productos de certificación forestal.

Promovemos la venta de productos de Comercio Justo.

La etiqueta europea Ecolabel está presente en artículos para el Cuidado del Hogar.

A TU SERVICIO # PLATOS PREPARADOS Y SERVICIOS DEL SUPERMERCADO

DEL 16 AL 30 DE JUNIO.

10

%

DE DESCUENTO EN CROQUETAS DE JAMÓN

EN NUESTRO TÚ ELIGES LA FORMA DE COMPRA QUE MÁS TE CONVENGA

TIENDA

ELCORTEINGLES.ES

Horario de recepción de pedidos: de 9:00 a 22:00 h de lunes a domingo.

(Excepto festivos de ámbito nacional).

En Cataluña de 9:00 a 21:30 h de lunes a sábado y festivos de apertura autorizados.

Además, también podrás hacer tu pedido por Fax en: 902 550 061.

Y en Cataluña también en el 935 683 203.

TELÉFONO

En nuestros centros: con aparcamiento y atención personalizada.

Por internet: elcorteingles.es/supermercado Por e-mail: pedidos.alimentacion@elcorteingles.es Por teléfono: 901 930 930. Y en Cataluña también en el 901 282 130

EN CUALQUIER PARTE Y A CUALQUIER HORA, CON NUESTRA APP ¡DESCÁRGATELA!

IOS

ANDROID

Y SIN MOVERTE DE CASA... te lo llevamos GRATIS* en 24 h.

Gastos de preparación y envío GRATUITOS

*Envío gratuito para compras superiores a 120€ (100€ con tarjeta de compra El Corte Inglés). Podrás recibir tu pedido en un plazo de 24 h (de lunes a sábado) siempre que tramites tu compra antes de las 18:30 h.

(En Madrid 17:00 h. En Canarias 18:00 h). Si tu pedido lo tramitas un sábado, domingo o festivo, el plazo mínimo de entrega será de 48 h.

Comprando con tu smartphone o tablet todo son ventajas: A tu servicio 24 horas al día, 365 días al año, estés donde estés.

Con la mayor selección de productos frescos.

Total garantía y compromiso de frescura o devolución inmediata.

Y además, ENVÍO GRATUITO*. ¿O prefieres recogerla en cualquier momento del día sin bajarte del coche?

CLICK & CAR

NUEVO SERVICIO GRATUITO

1 2 3

Haz la compra en elcorteingles.es/supermercado

Dirígete a la zona CLICK&CAR del aparcamiento.

Dinos el número de pedido y nosotros lo meteremos en tu coche. ¡Más cómodo imposible!

Podrás elegir el día, franja horaria y el centro en el que recogerás tu pedido.

Este servicio es completamente gratuito (importe mínimo de compra 30€).

No disponible en los centros de Oviedo y Granada.

El Corte Inglés. S.A. / N.I.F. A - 28017895 Dom. Soc: Hermosilla 112, 28009 Madrid

Según la Ley de Comercio Minorista las ofertas y promociones de este catálogo están destinadas al consumidor final.

Sugerencia de presentación.