Bem Haja 03

Guia da Região da beira baixa

Castelo Branco . Idanha-a-nova . oleiros . penamacor . Proença-a-Nova . Vila Velha de Rodão semestral . GRATUITO

bem haja com entrevista ro galei mestre car s nas página 30 a 35

… MUITOS TEMAS DO SEU INTERESSE SOBRE A região

n. 03º Maio 2017 Novembro 2017

editorial É com orgulho que vos apresentamos a 3ª edição da BEM HAJA. Esta edição marca o primeiro ano da nossa existência, enquanto projeto e enquanto empresa, a Bilhete de Identidade. É com muito agrado que percebemos o crescente interesse dos amigos, dos clientes e da população em geral por esta nossa iniciativa, que sendo totalmente privada, conta com o apoio dos seus anunciantes, aos quais queremos agradecer o apoio e a aposta nos nossos serviços. A BEM HAJA tem vindo a crescer gradualmente e é, para nós, muito gratificante perceber que cada vez mais pessoas nos conhecem e aguardam as próximas edições.

A pouco e pouco conseguimos atingir e melhorar o propósito da sua existência, dar a conhecer o que a região tem de melhor e trabalhamos, todos os dias, para que a cada edição a BEM HAJA seja mais rica.

Nesta edição, que transformámos ligeiramente, introduzimos novos elementos como os principais eventos a realizar, os locais a visitar com maior interesse nos seis concelhos e os passeios pedestres, marcados e homologados, que nos conduzem por magníficas paisagens e paragens da Beira Baixa.

Iniciamos este número com um mapa ilustrativo e meramente indicativo daquilo que a Beira Baixa tem para lhe oferecer e continuamos a apostar em temas do seu interesse, na saúde, na gastronomia e nos projetos que tanto orgulham e caraterizam a região.

Este ano é marcado pelo nonagésimo aniversário de um dos mais conhecidos e emblemáticos artistas do nosso país, que nasceu no concelho de Vila Velha de Ródão e trouxe a sua fundação para Castelo Branco.

Estamos a falar do Mestre Manuel Cargaleiro, e não podíamos deixar de o homenagear e entrevistar na nossa rúbrica Embaixadores da Beira Baixa. Foi um prazer enorme e uma grande honra conhecê-lo, porque é mesmo um beirão genuíno, de fácil trato e de uma simplicidade cobiçável que faz sobressair a sua incrível lucidez.

Esperamos que esta edição seja do vosso agrado e prometemos continuar a crescer. A crescer em conteúdo, a crescer em qualidade e quem sabe… a crescer em território… Até novembro!!!

It is with pride that we present you with the 3rd edition of BEM HAJA. This edition marks the first year of our existence, as a project and as a company, Bilhete de Identidade. It is with great satisfaction that we perceive the increasing interest of our friends, customers and the population in general in this initiative of ours, whilst being totally private, counts on the support of its advertisers, to whom we would like to thank for the support and confidence deposited in our services. BEM HAJA has been gradually growing and it is, for us, very gratifying to witness that more and more people know us and are waiting for the following editions.

Little by little we’re able to achieve and improve the purpose of its existence, to raise awareness regarding the best this region has to offer and we strive, daily, towards BEM HAJA being more substantial in every edition.

In this edition, that we have slightly transformed, we have introduced new elements such as the main events to be carried out, the locations to be visited with a larger interest in the six Municipalities and the walking routes that have been marked and authorised, which lead us through magnificent landscapes and specific spots of the Beira Baixa.

We initiate this edition with an illustrative map, merely indicative of what the Beira Baixa has to offer and we continue to bet on subjects of main interest, like: health, gastronomy and the projects that characterize the region and make us most proud.

This year is marked by the 90th anniversary of one of the most famous and iconic artists of our country, who was born in the Municipality of Vila Velha de Ródão and who brought his foundation to Castelo Branco. We’re talking about Master Manuel Cargaleiro, and we cannot help but pay him an homage and interview him in our section Ambassadors of Beira Baixa. It was a pleasure and a great honour to have met him, because he really is a genuine “beirão”, with an easy-going personality and an envious simplicity that highlights his incredible lucidity.

We hope you enjoy this edition and we promise continued growth. Growth in content, growth in quality and who knows... growth in territory... Until November!!!

n.03

sumário

01

DIVIRTA-SE [CULTURA E LAZER]

02

CUIDE DE SI [SAÚDE, BELEZA E BEM ESTAR]

03

DEGUSTAR [SABORES DA BEIRA BAIXA]

04

EMBAIXADORES DA REGIÃO [BEIRÕES PELO MUNDO]

05

VAMOS ÀS COMPRAS [PRODUTOS E SERVIÇOS]

06

CURIOSIDADES [SENSIBILIZAÇÃO E PROJETOS SOCIAIS]

07

A região [INFORMAÇÕES ÚTEIS]

multibanco

HAVE FUN [CULTURE AND LEISURE]

TAKE CARE OF YOURSELF [HEALTH, BEAUTY AND WELL-BEING]

TASTE [FLAVOURS OF THE BEIRA BAIXA]

AMBASSADORS OF THE REGION [BEIRÕES AROUND THE WORLD]

LET’S GO SHOPPING [PRODUCTS AND SERVICES]

CURIOSITIES [AWARENESS AND SOCIAL PROJECTS]

THE REGION [USEFUL INFORMATIONS]

cartão de crédito

estacionamento

esplanada

Propriedade Bilhete de Identidade Edição Bilhete de Identidade Direção Ana Fontainhas Tradução Fábrica das Palavras Capa Ilustração de João Esteves Design e edição gráfica Cristina Serra Textos Ana Fontainhas, Tânia Vieira, Carlos Crisóstomo, Leonel Barata Fotografia Ana Leal Oliveira, Ana Fontainhas Ilustração Carlos Matos Impressão Gráfica de S. José - C. Branco Tiragem 15.000 exemplares Depósito Legal 418317/16 As imagens publicitárias são da responsabilidade dos anunciantes.

01 DIVIRTA-SE ALDEIAS DE XISTO | SCHIST VILLAGES Álvaro (Oleiros) Figueira (Proença-a-Nova) Martim Branco (Castelo Branco) Sarzedas (Castelo Branco) ALDEIAS HISTÓRICAS | HISTORICAL VILLAGES Idanha-a-Velha (Idanha-a-Nova) Monsanto (Idanha-a-Nova) LOCAIS A VISITAR | PLACES TO VISIT Consultar mais informações nas páginas 52 e 53 desta revista For more information, please consult pages 52 and 53 of this magazine

PARQUES DE CAMPISMO | CAMPSITES Castelo Branco | Idanha-a-Nova | Oleiros Penamacor (Aranhas) | Proença-a Nova PRAIAS FLUVIAIS | RIVER BEACHES CASTELO BRANCO Almaceda Sesmo IDANHA-A-NOVA Barragem da Idanha Pego OLEIROS Açude Pinto Álvaro Cambas PENAMACOR Benquerença Meimão Meimoa PROENÇA-A-NOVA Aldeia Ruiva Alvito da Beira Cerejeira Froia Malhadal VILA VELHA DE RÓDÃO Foz do Cobrão PERCURSOS PEDESTRES | WALKING TRAILS Consultar mais informações nas páginas 52 e 53 desta revista For more information, please consult pages 52 and 53 of this magazine

TERMAS | SPA’S Termas de Monfortinho (Idanha-a-Nova) Termas de São Tiago (Penamacor)

IROS

OLE

PROENÇA

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IDANHA-

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CASTELO

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Este mapa é meramente ilustrativo, devendo para uma localização mais precisa, consultar os respetivos municípios.

This map is merely illustrative, for a more precise localization with regard to consulting the respective municipalities.

10 anos a divulgar ciência e a promover a Floresta e os seus recursos O Centro Ciência Viva da Floresta, em Proença-a-Nova, é atualmente um dos pontos de visita obrigatório para quem se desloca ao território da Beira Baixa, apresentando-se como um laboratório vivo para o conhecimento e a aprendizagem com recurso à experimentação, que tem sabido ampliar a sua base de visitantes, promovendo iniciativas transversais a diversas áreas e saberes para públicos também diversificados. Comemorando no dia 21 de julho de 2017 o seu décimo aniversário, o Centro já foi visitado por mais de 130 mil pessoas, dando mostra do seu dinamismo e da capacidade de atração de um tema como a floresta e os seus recursos.

O Centro Ciência Viva da Floresta é composto por diversas áreas, destacando-se a exposição permanente centrada na conceção da floresta como fonte de conhecimento, sublinhando a necessidade da atualização contínua do conhecimento científico para uma gestão eficaz do meio ambiente, bem como a sua valorização como um elemento central da cultura científica contemporânea. Partindo da premissa que “sem ciência não há cultura”, o CCV da Floresta oferece aos cidadãos experiências e recursos para incorporarem a ciência na sua cultura e assim capacitá-los para compreenderem o mundo em que vivemos. O Centro é privilegiadamente um local onde é possível tocar, experimentar, descobrir, imaginar ou aprender.

Paralelamente, o CCV da Floresta promove mensalmente oficinas temáticas que vão desde as plantas tintureiras à transformação de pequenos 8

DIVIRTA-SE

frutos, passando pelos passeios micológicos ou oficina de queijo artesanal. Há sempre uma componente científica associada aos recursos da floresta que são valorizados. As oficinas dedicadas à vinicultura ocupam lugar de destaque tendo em conta a aposta no Laboratório de Vinhos e Mostos que presta um importante serviço de análises a pequenos produtores, estando a ser decisivo para o aumento da qualidade dos vinhos produzidos na região, possibilitando o surgimento de mais marcas no mercado.

No exterior do Centro, a Floresta de Ciência é arborizada predominantemente com espécies autóctones e equipada com módulos científicos que permitem realizar atividades interativas ligadas à Floresta. A Casa da Floresta, espaço onde são dinamizadas atividades experimentais, é um edifício em madeira equipado com sistema híbrido autónomo de produção de energia fotovoltaico-eólico, chamando a atenção para novas fontes de produção energética. Estas áreas são de visita gratuita, durante o horário de funcionamento do Centro. O bar da floresta também está à disposição dos visitantes, com uma esplanada com vista para o lago colonizado com plantas e animais aquáticos da região, havendo a possibilidade de beber chá do jardim de aromáticas que cresce ao lado do edifício.

Sendo parte integrante da rede nacional de Centros Ciência Viva distribuídos por todo o país, o Centro Ciência Viva da Floresta faz parte do projeto Circuitos Ciência Viva que tem como objetivo promover a descoberta de Portugal a partir dos 20 centros existentes. No verão recebe igualmente um conjunto alargado de atividades no âmbito do Ciência Viva no Verão em Rede em que, entre outros desafios, convidam as pessoas a garimpar ouro no Rio Ocreza.

Pode acompanhar todas as novidades do CCV da Floresta em www.ccvfloresta.com ou no Facebook oficial.

10 years disseminating science and promoting the forest and its resources The ‘Centro Ciência Viva da Floresta’, in Proençaa-Nova, is currently one of the must-see locations for those who are visiting the Beira Baixa area.

Presented as a living laboratory for knowledge and learning through experimentation, it has known how to expand its amount of visitors by promoting transversal initiatives to various areas and knowledge - directed at audiences who are also diversified. Celebrating its tenth anniversary on the 21st July 2017, the Centre has been visited by over 130,000 people, thus demonstrating its dynamism and its ability to appeal to a theme such as the forest and its resources.

The ‘Centro Ciência Viva da Floresta’ is composed of several areas, with a special highlight on its permanent exhibition centred on the forest’s concept as a source of knowledge, focusing on the need for a continuous update regarding scientific knowledge for an effective management of the environment, as well as its promotion as a central element of contemporary scientific culture. Assuming that “without science there is no culture”, ‘CCV da Floresta’ offers citizens experiences and resources to incorporate science in their culture thus enabling them to understand the world we live in. The Centre is a privileged space where you can touch, experiment, discover, imagine or learn.

At the same time, the ‘CCV da Floresta’ promotes monthly thematic workshops ranging from dyeyielding plants to the processing of small fruits, mycological excursions or artisanal cheese ateliers. There is always a valued scientific component associated with the forest resources.

The workshops dedicated to viniculture occupy 10

DIVIRTA-SE

a prominent place in view of the stakes on the ‘Laboratório de Vinhos e Mostos’ (Wine Laboratory) which provides an important analysis service to small producers, being instrumental towards the increase in the quality of the wines produced in the region, enabling the emergence of more brands on the market.

Regarding the Centre’s exterior, it is predominantly wooded with indigenous species and equipped with scientific modules that allow for the execution of interactive activities related to the forest. The Casa da Floresta (Forest House), a space where experimental activities are performed, is a wooden building equipped with an autonomous hybrid photovoltaic-wind power production system, drawing attention to new energy production sources. These areas can be visited, free of charge, during the Centre’s opening hours. The forest bar is also available to visitors, with a terrace overlooking the lake which is colonised with regional aquatic plants and animals, with the possibility of drinking tea from the aromatic garden that grows alongside the building.

Being an integral part of the national network of ‘Centros Ciência Viva’ (Live Science Centres) distributed throughout the country, the ‘Centro Ciência Viva da Floresta’ is a part of the ‘Circuitos Ciência Viva’ (Live Science Circuits) project that aims to promote the discovery of Portugal starting from the 20 existing centres.

In the summer it also receives a wide range of activities within the framework of the ‘Ciência Viva no Verão em Rede’ (Summer Live Science Network) in which, among other challenges, people are invited to go gold panning in the Ocreza River. You can follow all the news of the ‘CCV da Floresta’ at www.ccvfloresta.com or on the official Facebook page.

CAFÉ COM LEITE Wine Bar

Com nova gerência e look renovado, o Café com Leite, bar de referência da noite albicastrense reabriu com um novo conceito de Winebar. Bom ambiente, simpatia, qualidade e preços acessíveis são os ingredientes necessários para desfrutar de um agradável final de tarde ou de uma noite divertida com os amigos.

Wine Bar With new management and a renewed look, the ‘Café com Leite’, a referenced bar in Castelo Branco’s nightlife, it has reopened with a new Wine bar concept. Good environment, friendliness, quality and accessible prices are the necessary ingredients in order to enjoy a pleasant end of the day or a night of fun with the friends.

Av. General Humberto Delgado, Castelo Branco tl. (+351) 964 265 387 www.facebook.com/cafecomleite1992/

NO VI DA DE

QUINTA DOS CARVALHOS Requinte e simplicidade

Às portas da cidade encontramos uma quinta agrícola, constituída por uma casa rural, cuja construção remonta ao séc. XVII. A recente reabilitação confere-lhe uma nova vida com interiores requintados mantendo, no entanto, toda a sua história e encanto. Um espaço único para desfrutar de um chá à lareira, um pequeno almoço ao ar livre, um passeio pela Quinta ou uma tarde de piscina.

Sophistication and simplicity Just outside of the city limits we find a farm, consisting of a rural farmhouse, whose construction dates back to the 16th century. Its recent restoration gives it a new life with exquisite interiors, however, maintaining all of its history and charm. A unique space to enjoy a cup of tea by the fireplace, a breakfast outdoors, a walk on its lands or an afternoon at the swimming pool.

Quinta dos Carvalhos, EN 18, Km102,6 Castelo Branco tl. (+351) 912 753 256 www.quintadoscarvalhos.net

02 CUIDE DE SI Termalismo Falar de Termalismo é falar do mais ancestral uso terapêutico pelas águas de que há memória.

Basta reportarmo-nos à época do Império Romano para assistirmos ao desenvolvimento do uso da água como fonte de recuperação e manutenção da saúde. Era nas termas que se tratavam os legionários e soldados, também aí conviviam os tribunos e os filósofos se reuniam.

Desde esses tempos, foram ficando por toda a Europa centros termais de prestígio e, ainda hoje, referências no Termalismo Internacional.

Podemos dizer com convicção que o Termalismo foi, é e continuará a ser uma fonte de bem-estar e saúde ao longo de todos os tempos.

Para além da sua mineralização e das suas especificidades físico-químicas, hoje bem conhecidas e estudadas, muitos investigadores de várias universidades europeias continuam a desenvolver trabalhos no sentido de reforçar cientificamente o poder curativo destas águas mineromedicinais.

Sabe-se hoje, e está devidamente comprovado, que conforme a sua composição químico-mineral, assim são estabelecidas as suas indicações terapêuticas específicas.

Uma das mais prestigiadas e emblemáticas estâncias termais do nosso país, que temos o privilégio de ter aqui na nossa região, no concelho de Idanha-a-Nova, são as termas de Monfortinho.

Um cenário idílico e de rara beleza natural que, como há muito vemos referido, trata-se de um “lugar sem tempo e com tempo para tudo”.

A sua construção, ainda hoje conservada, data de 1941 e é duma beleza única, onde sobressai o granito da região, com os seus 3 arcos monumentais que ornamentam a entrada das termas e nos transportam para o ambiente onírico das antigas termas romanas.

Trata-se duma água mineromedicinal pura que mantém as suas características inalteráveis ao longo dos anos e que brota à superfície a uma temperatura constante de cerca de 30º centigrados.

Quanto à mineralização, trata-se duma água hipossalina, mas com uma percentagem de sílica de cerca de 51 % que a torna, a nível nacional, a 14

cuide de si

mais rica em sílica, daí a sua especificidade para as doenças crónicas da pele, nomeadamente psoríase, eczemas atópicos da criança, eczemas crónicos, ictioses, sequelas de queimaduras, celulite, úlceras de decúbito e outras dermatoses.

Tudo isto pelas suas propriedades hidratantes, emolientes e cicatrizantes. É uma água bicarbonatada, o que a torna excelente para as doenças do aparelho digestivo, precisamente porque contrariamente à maior parte das outras águas termais poder ser usada tanto externa (banhos e duches) como internamente, quer pela ingestão, quer em tratamentos por enteróclise e hidroterapia do colon (lavagem do intestino), o que a torna ideal para o tratamento de doenças como: esofagites de refluxo, gastrites, úlceras gastroduodenais, colon irritável, divertículos e síndromes hemorroidários, entre outros.

Tem ainda indicação para doenças reumatismais, tais como osteoartroses articulares e intervertebrais, espondilose e artrite reumatóide e gotosa; e também nas patologias respiratórias como rinite alérgica, sinusite e bronquite.

As Termas de Monfortinho são, hoje em dia, uma das maiores e mais bem-equipadas estâncias termais do nosso país.

São aí administrados todos os tratamentos balneo-terapêuticos mais modernos e usualmente praticados nas melhores termas internacionais.

Tem ainda um deslumbrante solário, no topo do edifício, rodeado duma magnífica paisagem arbórea natural, onde se podem fazer banhos de banheira e simultaneamente usufruir do sol, o que traz benefícios em certos tratamentos de pele e reumatológicos.

Abertas todo o ano, as termas de Monfortinho ficam situadas numa das mais belas regiões da Beira Interior, sem stress, sem poluição e aliando a isto uma gastronomia local excelente o que contribui para ser considerada uma reserva de bem-estar natural.

Aqui fica o convite a uma experiência termal inesquecível… e aqui tão perto.

Carlos Crisóstomo | Médico de Medicina Geral e Familiar e Diretor Clínico das Termas de Monfortinho

[SAUDE , BELEZA E BEM ESTAR]

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cuide de si

TAKE CARE OF YOURSELF [HEALTH, BEAUTY AND WELL-BEING]

Balneology/Thermal Spa Speaking of Balneology is talking about the most ancient therapeutic use of waters in living memory.

All we need is to go back to the time of the Roman Empire to watch the development of the use of water as a source of recovery and health maintenance.

Legionaries and soldiers were treated in thermal spas. It was also a place where captains and philosophers met.

Since those times, prestigious hot water spring spas kept popping up across Europe and, even today, we are a reference among International Balneology.

We can say with conviction that Balneology was, is and will continue to be a source of well-being and health throughout all of time.

In addition to its mineralization and its physical-chemical specificities, currently well known and studied, many researchers from several European universities continue to develop works to scientifically strengthen the curative power of these minero-medicinal waters.

It is known today, and has been duly proven, that according to its chemical-mineral composition, their specific therapeutic indications are thus established.

One of the most prestigious and emblematic thermal spas of our country, that we are privileged to have here in our region, in the municipality of Idanha-a-Nova, is the Monfortinho Thermal Spa. An idyllic setting and of rare natural beauty that, as we have seen much publicized, it is a “place without time and with time to spare”.

Its construction, still preserved to date, dates back to 1941 and is a unique beauty, where the region’s granite stands out with its 3 monumental arches that adorn the entrance to the thermal baths and transport us to the dreamlike atmosphere of the ancient Roman baths.

It is a pure mineromedicinal water that keeps its characteristics unaltered over the years and that flows to the surface at a constant temperature of about 30°C. As for mineralization, its water is hyposaline, but with a percentage of silica of around 51% which makes it, at a national level, the richest in silica hence its specificity for chronic skin diseases, including psoriasis, atopic eczema in children, chronic eczema, ichthyoses, burns sequelae, cellulitis, decubitus ulcers and other dermatitis.

All this due to its moisturizing, emollient and healing properties.

It is a bicarbonate water, which makes it excellent for disorders of the digestive system, precisely because unlike most other thermal waters, it can be used both externally (baths and showers) as internally, whether by ingestion, or by enteroclysis treatments and colon hydrotherapy (intestinal cleaning), which makes it ideal for the treatment of ailments such as: reflux esophagitis, gastritis, gastroduodenal ulcers, irritable colon, diverticulum and hemorrhoid syndromes, among others.

It is also indicated for rheumatic disorders, such as articular and intervertebral osteoarthritis, spondylosis and rheumatoidal and gouty arthritis; and also in respiratory pathologies such as allergic rhinitis, sinusitis and bronchitis.

The Monfortinho Thermal Spa is, nowadays, one of the largest and most well-equipped thermal resorts of our country.

All of the most modern and usually practiced balneotherapy treatments in the best international Spas are administered here.

It also has a stunning rooftop solarium, surrounded by a magnificent natural arboreal landscape, where you can take a tub bath and simultaneously bask in the sun, which has many benefits in certain skin and rheumatoid treatments.

Open all year round, the Monfortinho thermal spa is located in one of the most beautiful regions of the Beira Interior, with no stress, without pollution and combining with this - an excellent local cuisine, which contributes to it being considered a natural well-being reservation.

Here is the invitation to an unforgettable spa experience... and it’s so close.

Carlos Crisóstomo | General and Family Practitioner and Clinical Director of the ‘Termas de Monfortinho’

CRISTYLE

AULAS REGULARES DE BIODANZA

O novo espaço de beleza, com abertura recente no centro da cidade de Castelo Branco, promete brindá-lo com os melhores cuidados ao nível de cabeleireiro e estética. Pode ainda usufruir de vários rituais de massagem.

Se a sua preocupação é o seu bem estar, este é o espaço ideal para si.

A biodanza é um sistema que favorece o desenvolvimento humano através de vivências integradoras induzidas pela música e pelo movimento expressivo. Os exercícios propostos têm como objetivo elevar o nível de saúde, desenvolver a comunicação e estimular a criatividade e a alegria.

O seu espaço

Sónia Martins, facilitadora em supervisão

Your space The new beauty parlour, with its recent opening in the centre of the city of Castelo Branco, promises to give you the best care at the level of hairdressing and aesthetics. You can also take advantage of several massage rituals.

If your concern is your well-being, this is the ideal place for you.

Sónia Martins, supervising facilitator Biodanza is a system that favours human development through integrating experiences induced by music and expressive movement. The proposed exercises are intended to raise the level of health, develop communication and stimulate creativity and joy. Experimental lesson with the symbolic price of €5,00.

Rua São João de Deus nº 23 R/Chão direito, Castelo Branco t. (+351) 272 345 228 www.facebook.com/CriStyle-Cabeleireiro-e-Estética

Largo Pedro da Fonseca, Proença-a-Nova tl. (+351) 963 051 518 biodanzasoniamartins@gmail.com

NO VI DA DE

NO VI DA DE

cuide de si

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Em Janeiro de 2012, Iniciaram as aulas de Yoga orientadas por Sara Nunes. Nascida em Lisboa, apaixonou-se pelo yoga há 20 anos, paixão que a levou a praticar e estudar yoga na India, e em Londres.

As raízes familiares em Oleiros, determinaram decisivamente a abertura do centro “Ashtanga Yoga Castelo Branco” na cidade.

O método de Ashtanga Yoga ensinado por Sara Nunes, é tradicional de Mysore, cidade do Sul da India. Em termos práticos, o método assenta essencialmente na combinação da respiração com o movimento, resultando numa serie dinâmica de posturas que rejuvenesce e fortalece o nosso corpo, através de um profundo processo de purificação.

O objetivo principal deste método é, simultaneamente, a obtenção de um corpo vigoroso e saudável; maior capacidade para a ação; estabilidade interior pela tranquilização da atividade mental e a libertação das emoções negativas, causadas pelo stress da vida moderna.

Yoga classes began in January 2012, guided

by Sara Nunes. Born in Lisbon, she fell in love with the yoga 20 years ago, a passion that led her to practice and study yoga in India and in London. Her family’s roots in Oleiros decisively determined the inauguration of the “Ashtanga Yoga Castelo Branco” centre in the city.

The Ashtanga Yoga method, taught by Sara Nunes, is a traditional of the city of Mysore in southern India. In practical terms, the method essentially relies on the combination of breathing with movement, resulting in a dynamic series of postures that rejuvenate and strengthen the body, through a deep purification process.

The main purpose of this method is, simultaneously, to obtain a vigorous and healthy body; greater capacity for action; interior stability for the reassurance of mental activity and the release of negative emotions, caused by the stress of modern life.

Av. 1 de Maio, nº 39-2º dto | ashtangayogacb@gmail.com | Facebook Ashtanga Yoga Castelo Branco

03 DEGUSTAR Poderá o coelho assumir-se também como uma das referências gastronómicas albicastrenses?

Sabe-se que o património gastronómico da Beira Baixa é rico e vasto, resultado da influência do solo e do clima e dos trabalhos desenvolvidos pelos beirões na agricultura, na pastorícia e nas artes da pesca e da caça. “As excelentes potencialidades cinegéticas proporcionavam também o recurso a coelhos e lebres, perdizes, pombos e patos bravos, tordos, rolas, galinholas e codornizes, que, ocasionalmente, davam um toque de variedade às refeições”.

Ora, se por um lado, identificamos claramente ícones gastronómicos locais, como o cabrito estonado de Oleiros, os maranhos da Sertã, as sopas de peixe do rio de Vila Velha de Ródão, a perdiz da Idanha, entre outros, ou produtos de cariz alimentar como o feijão frade da Lardosa, a melancia do Ladoeiro ou a cereja do Fundão, outros parecem mais abrangentes, como o queijo de ovelha, a tigelada, as papas de carolo e as especificidades dos variados enchidos locais ou regionais. A interrogação que se coloca, é efetivamente a de encontrar uma iguaria que identifique memórias partilhadas através da alimentação albicastrense.

Feitas algumas pesquisas nesse sentido, a informação histórica não demonstra claramente uma referência gastronómica única, mas identifica ainda assim, num receituário modesto, um 20

degustar

conjunto de diferentes receitas à base de coelho bravo e de lebre e posteriormente de coelho manso, tal como acontece por toda a beira interior, é um facto, sendo que no caso de Castelo Branco se tornam incidentes e de forma repetida duas receitas de origem: Almôndegas de Lebre e o Coelho com Poejos.

A título de exemplo, no ano letivo de 2015/16 e no âmbito do módulo de Cozinha Tradicional Portuguesa, a Escola Profissional Agostinho Roseta, efetuou, com o curso de Cozinha e Pastelaria, um levantamento de receitas junto dos utentes do Lar Major Rato em Alcains, sendo evidente a abrangência e singularidade pelo conhecimento de receitas de coelho.

Estas receitas apresentam-se de forma generalizada, catalogadas ao coelho manso, entretanto domesticado ao longo dos tempos, que embora não se tornando crucial na nossa alimentação, talvez pela sua natureza gentil e muitas vezes associado a animal de estimação, tornou-se hábito o seu consumo na maioria da casa dos portugueses.

Na verdade, é a única carne na nossa gastronomia, que nunca causou problemas alimentares, depois de morta, como já sucedeu com a vaca, o porco, a galinha e outras aves.

A Escola Profissional Agostinho Roseta organizou ainda, no mês de abril do ano corrente, o evento: 1º ENCONTRO JOVENS TALENTOS 2017 – FESTIVAL DE PRODUTOS DE EXCELÊNCIA DA BEIRA BAIXA, em simultâneo com uma TERTULIA À MESA, no sentido de criar um momento de aproximação das escolas da região e entidades publicas e privadas, pela troca de experiências no âmbito do ensino profissional dos cursos de cozinha e pastelaria, estimulando a criatividade dos formandos na transformação e inovação de produtos alimentares, recriando saberes e sabores de uma região com um vasto património gastronómico tão rico, como a nossa,

[SABORES DA BEIRA BAIXA] TASTE [FLAVOURS OF THE BEIRA BAIXA]

sendo que o Coelho e a Framboesa foram, neste primeiro encontro, as duas iguarias selecionadas para o desafio, o primeiro na categoria de prato principal e o segundo na categoria das sobremesas, com resultados e apontamentos culinários muito interessantes, assim como de ilações tertulianas promissoras.

Quiçá, e porque a culinária é um ato constante de transformação, um coelho estonado à moda de Castelo Branco.

Leonel Barata Chef e Coordenador de Curso da Variante Cozinha / Pastelaria da Escola Profissional Agostinho Roseta

RECEITAS Coelho com poejos

Corte um coelho-bravo e tempere-o com dentes de alho pisados, sal e pimenta. Cubra com vinho branco seco e misture os poejos picados. Deixe marinar de um dia para o outro. Leve ao lume num tacho azeite e cebola picada, salsa, louro e toucinho cortado às tiras finas; logo que a cebola fique mole junte o coelho, que frita aos poucos.

Por fim adicione a marinada. Tape o tacho e deixe cozer em lume brando. Sirva com arroz branco.

Almôndegas de Lebre

Desosse a lebre e triture a carne numa picadora juntamente com um ramo de salsa e toucinho.

Misture a este preparado uma cebola picada, vinagre e um ou dois ovos, consoante o tamanho.

Tempere com sal. Tenda as almôndegas com um pouco de farinha. Num tacho faça um refogado com uma cebola, azeite e um ramo de salsa.

Introduza as almôndegas no refogado, deixe-as alourar um pouco e depois regue-as com um pouco de caldo de carne ou, na falta deste, com igual porção de água. Deixe apurar, retifique os temperos e sirva sobre fatias de pão frito.

Prato confeccionado no 1º ENCONTRO JOVENS TALENTOS 2017

Habilite-se a ganhar um workshop de cozinha na Escola Profissional Agostinho Roseta!!!

Saiba como em

www.facebook.com/bemhajaBB/

Can rabbit also assume the role of a Castelo Branco gastronomic reference?

It is well known that the gastronomic heritage of Beira Baixa is rich and vast, resulting from the influence of soil, climate and the work developed by farmers of Beira agriculture, livestock husbandry and in the arts of hunting and fishing. “The excellent game potential also provided extra resources like: rabbits and hares, partridges, pigeons and wild ducks, thrushes, turtledoves, quails and woodcocks that, occasionally, gave a touch of variety to meals”.

Now, if on the one hand, we clearly identify local gastronomic icons such as the Oleiros roasted young goat, the Sertã maranhos, fish soup made from the fish of the Vila Velha de Ródão river, the Idanha partridge, among others, or food products such as the Lardosa black-eyed peas, the Ladoeiro watermelon or the Fundão cherry, others seem to be broader like the sheep’s milk lump cheese, the ‘tijelada’ (type of flan), the ‘papas de carolo’ (maize porridge) and the specificities of various local or regional cured sausages.

The question that arises, is effectively to find a delicacy that will identify shared memories through the Castelo Branco gastronomy.

After some research was made in this regard, historical information does not clearly demonstrate a unique gastronomic reference, but still identifies on quite a modest list, a set of different recipes based on wild rabbit and on hare and later on on farm-bred rabbit, just as throughout the whole interior beira area, it is a fact, and in the case of Castelo Branco, two original recipes become repeatedly recurrent: Hare Meatballs and Rabbit with Pennyroyal.

As an example, in the academic year of 2015/16 and under the scope of Traditional Portuguese Cuisine, the Agostinho Roseta Professional School, with the course of Cuisine and Bakery, led a survey on recipes from residents of the Major Rato Nursing Home in Alcains, where the broadness and singularity of their knowledge of rabbit recipes was evident.

These recipes generally refer to farm-bred rabbit, nonetheless tamed throughout the ages, although while not becoming crucial in our diet, perhaps due

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degustar

to its gentle nature and often associated with being a pet, its consumption has become traditional in most Portuguese households.

In fact, it’s the only meat in our gastronomy that has never caused problems after its death, as evidenced with the cow, pig, chicken and other birds.

The Agostinho Roseta Professional School also organised, in April of this year, the following event: 1º ENCONTRO JOVENS TALENTOS 2017 – FESTIVAL DE PRODUTOS DE EXCELÊNCIA DA BEIRA BAIXA, simultaneously with a TERTULIA À MESA (TERTULIA AT THE TABLE) in order to create a moment of rapprochement of the region’s schools and public and private entities, through the exchange of experiences in the professional education of cuisine and bakery courses, stimulating the creativity of trainees in the transformation and innovation of food products, recreating regional knowledge and flavors with a vast and rich gastronomic heritage such as ours. Rabbit and raspberries were, in this first encounter, the two selected delicacies for the challenge, the first in the category of main course and the second in the category of desserts, with very interesting results and culinary notes, as well as promising tertulian conclusions.

Perhaps, and because cuisine is a constant act of transformation, a stylish Castelo Branco roasted rabbit!

RECIPES: Rabbit with pennyroyal Cut up a wild rabbit and season it with crushed cloves of garlic, salt and pepper. Cover with dry white wine and mix in the chopped pennyroyal. Let it marinate overnight. Set a pot with olive oil and chopped onion, parsley, bay leaves and bacon cut into thin strips onto a stove; as soon as the onions are soft, add the rabbit, frying it slowly. Finally, add the marinade. Cover the pot and let it simmer on a low heat. Serve with white rice.

Hare Meatballs Remove the bones from the hare and grind the meat in a mincer along with a sprig of parsley and pork belly. Blend into the mixture a chopped onion, vinegar and one or two eggs, depending on the size. Season with salt. Shape the meatballs with some flour. In a pot, mix together a chopped onion, olive oil and a sprig of parsley. Place the meatballs in the braise, let them become brown in colour and then drizzle them with a ladle or two of broth or, in its absence, with an equal amount of water. Let them simmer, rectify the seasoning and serve over slices of fried bread.

Roteiro Gastronómico

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01 Frango assado, CHURRASQUEIRA DA SÉ, Castelo Branco, t. (+351) 272 341 377

02 Esparguete preto com gambas, bacon e cogumelos frescos, O JARDIM, Castelo Branco, t. (+351) 272 342 850

03 Francesinha, BIFANAS DA SÉ, Castelo Branco, t. (+351) 272 087 886

04 Hambúrguer “Tudo ao molho”, GINJAL, Castelo Branco, tl. (+351) 963 781 317

05 Pasta Terra e Mare, ARENA DI VERONA, Castelo Branco, tl. (+351) 967 782 482

06 Pão de S. Miguel d’ Acha, DOM QUINTAS, Castelo Branco, t. (+351) 272 325 123

degustar

DOM QUINTAS

Nova pastelaria na Cidade

Encontramos, na zona histórica da cidade de Castelo Branco, uma agradável pastelaria e padaria, com ambiente requintado. O pão e os bolos de fabrico próprio em S. Miguel d’ Acha na, já conhecida dos seus apreciadores, padaria Quintas e Quintas agora em Castelo Branco.

A new bakery in town

In the historic area of the city of Castelo Branco, we have found a pleasant patisserie and bakery, with a refined atmosphere. The already renowned S. Miguel d’ Acha homemade bread and cakes from the ‘Quintas e Quintas’ bakery, are now available in Castelo Branco.

NO VI DA DE Rua São Sebastião Nº 9, Castelo Branco t. (+ 351) 272 325 123 www.facebook.com/Dom-Quintas

CAFÉ GINJAL

O JARDIM

O prazer de degustar

A cozinha do Mundo

No interior ou na esplanada, o Ginjal é o lugar ideal para se deliciar com um dos Hambúrguer gourmet em bolo do caco que o vão deixar rendido desde a primeira dentada.

Aproveite para saborear, e ficar a saber um pouco mais acerca das variadas cervejas artesanais que este espaço com uma decoração vintage tem para lhe oferecer.

Em pleno centro da cidade Albicastrense, encontramos uma agradável esplanada numa das ruas mais antigas da cidade. É possível desfrutar de uma excelente refeição, saboreando a gastronomia Mediterrânea, os típicos Maranhos, Carne de Porco Preto, Bacalhau e também viajar pelos sabores do México.

The pleasure of tasting

World’s cuisine

Rua J. A. Morão nº88, Castelo Branco www.facebook.com/cafeginjal/ tl. (+351) 963 781 317

Rua da Figueira nº 29-A, Castelo Branco t. (+351) 272 342 850 www.facebook.com/rest.jardim/

Either inside or on the terrace, the Ginjal is the ideal place to enjoy one of the gourmet hamburgers in a ‘bolo do caco’ (circular bread, traditionally cooked on a flat basalt stone slab) which will have you hooked from the very first bite.

Take the opportunity to enjoy and get to know a little more about the various craft beers that this vintage decor space has to offer.

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Located in the centre of the city of Castelo Branco, we find a nice esplanade in one of the city’s oldest streets.

You can enjoy an excellent meal, savoring the Mediterranean cuisine, the typical Maranhos, Black Pork, and Cod and also travel through Mexican flavours.

BIFANAS DA SÉ

CHURRASQUEIRA DA SÉ

À moda tradicional

Sabores de churrasco

O ambiente familiar sobressai neste espaço, com uma confeção tão particular que nos faz sentir em casa.

Já conhecido pelas suas autênticas bifanas, oferece também um menu diário para que aqui ninguém fique limitado. Situado em pleno centro da cidade de Castelo Branco, junto à Sé Catedral.

A diversidade de churrasco a preços acessíveis, a simpatia e o ambiente familiar, prendem-nos neste espaço agradável, com possibilidade de desfrutar da sua refeição numa esplanada íntima e sossegada. Tem como especialidades, entre outros pratos, o frango assado, o bacalhau na brasa ou polvo à lagareiro.

Traditional style

Barbecue flavours

Rua da Sé nº28, Castelo Branco t. (+351) 272 087 886 www.facebook.com/Bifanas-da-Sé/

Rua Ruivo Godinho nº6, Castelo Branco t. (+351) 272 341 377 | tl. (+351) 969 294 730 www.facebook.com/churrasqueirase/

The family environment stands out in this space, with such a unique preparation that it makes us feel at home.

Already renowned for its authentic pork sandwiches, it also offers a daily menu in order for no-one to feel limited here. Situated in the city centre of Castelo Branco, near the Cathedral.

The diversity of affordably-priced barbecues, the friendliness and family-oriented environment hook us to this delightful area, with the possibility to enjoy your meal on an intimate and peaceful terrace. Among other dishes, its specialties are roast chicken, grilled cod or octopus ‘à lagareiro’.

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04 EMBAIXADORES DA REGIÃO

Entrevista

Mestre Manuel Cargaleiro por Ana Fontainhas – revista “Bem-Haja”

Neste espaço destinado a embaixadores, não podíamos deixar passar esta nobre data… a data em que o Grande Mestre Cargaleiro comemora 90 anos de vida. Uma vida cheia de sucessos, de conquistas e de muito trabalho. Quisemos aprofundar a sua ligação à Beira Baixa. Foi uma entrevista deliciosa que queremos partilhar consigo.

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embaixadores

[BEIRÕES PELO MUNDO] AMBASSADORS OF THE REGION [BEIRÕES AROUND THE WORLD]

BEM HAJA – Mestre, permita-me começar esta entrevista com uma frase sua “Não sou importante, sou conhecido. Porque trabalhei imenso.

Tenho 90 anos e trabalho quase todos os dias. A receita é o trabalho.”

Mesmo quando se nasce com um dom como o seu, o trabalho é sempre fundamental?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – Como se costuma dizer, “A obra é 90% trabalho e 10% de inspiração” e por isso é preciso estar a trabalhar quando a inspiração passa.

Muitas vezes aquilo que parece fácil, não o é. As pessoas tentam fazer coisas muito complicadas, e chegar à simplicidade é difícil. O ideal é chegar a uma situação em que conseguimos fazer aquilo que nos passa pela imaginação.

BEM HAJA – É preciso também ter alguma humildade para perceber isso.

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – É difícil explicar. A razão de ser da obra de arte, é uma questão estudada por muitos.

Hoje, por exemplo, existem dois períodos contraditórios, por um lado a esperança e por outro a agressividade. A pintura, a arte agressiva… não é bem agressiva, mas é arte que é desespero, são aqueles artistas que se exprimem dizendo “este mundo já não tem solução, este mundo está no caos”.

Portanto, a única solução é a destruição, e fazem uma pintura que é o desespero, uma pintura triste… agressiva.

BEM HAJA – e por outro lado…

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – Por outro lado, há a esperança, estes pintores podiam dizer “não, o mundo não é isso, a vida é outra coisa”.

Evidentemente, há o meio-termo, mas estes são dois polos que se chocam na nossa época.

BEM HAJA – As suas obras são de uma forma geral, alegres e com cores fortes. Isto deve-se à sua forma de estar na vida e sua à forma de ver o mundo?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – Se eu estivesse a fazer um esforço para ser desta ou daquela maneira, não era verdade, não é esse o caminho. No meu caso, eu acho que a gente ou nasce ou não nasce assim.

Tudo tem influência, onde eu nasci, a região, o meio, a forma de viver. Em crianças aprendemos muito, tomamos muitas decisões que ficam e nos marcam para a vida toda e nem damos por isso.

Em relação à minha pintura, à minha mensagem… aquilo que eu faço é de uma pessoa que se quer exprimir transmitindo “qualquer coisa” que possa contribuir para que uma pessoa quando chega a casa sinta descanso, um ambiente agradável e não agressivo. É exatamente essa mensagem de esperança, de bom.

Eu não quero ser o grande pintor, não quero nada… Eu só quero que as pessoas se sintam bem, e se eu puder contribuir para isso…

BEM HAJA – Falávamos das suas raízes, da influência do sítio onde se nasce e da tradição, o Mestre é um Beirão, embora tenha saído de cá muito cedo a Beira Baixa teve alguma influência na sua vida?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – Apesar de ter saído muito novo daqui, a minha relação com a Beira Baixa é muito forte e sempre me preocupou muito estudar essas raízes e a forma como estou ligado a elas. Não só por mim mas pela minha família, que era de cá e eu continuei a vir, continuei a observar... os cantarinhos ao lado do lume, eu achava aquilo lindíssimo. Lembro-me que a minha avó, tinha uma casa pequena mas era toda em xisto, e tinha uma cantareira crava-

da na parede, estava cheia de pratos… E eu via aquilo, ficava encantado, eram pratos “ratinhos”.

BEM HAJA – Já tinha essa sensibilidade… É esta ligação às raízes que faz com que tenha a Fundação Manuel Cargaleiro em Castelo Branco?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – Sabe, “Deus escreve direito por linhas tortas”. A minha Fundação estava destinada, a ser na Praça de Espanha (em Lisboa), nasceu com esse destino.

Mas foi um homem, a quem penso que Castelo Branco ficará a dever muito, o Comendador Joaquim Morão, que lhe alterou o destino. Soube disto, através de pessoas da minha terra, do concelho de Vila Velha de Ródão, chamou-me e conversámos, e… nasceu aqui.

Este projeto, é um projeto educativo muito importante. Só agora aos 90 anos é que me dou conta daquilo a que consigo… Porque felizmente ainda estou lúcido e consigo dar-me conta daquilo que eu consegui juntar na minha vida.

BEM HAJA – Na sua opinião acha que os Museus devem ter uma interação com as pessoas e devem ter sempre uma função pedagógica e educativa?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – Penso que Castelo Branco ainda não conhece esta instituição.

Trabalhei sempre com sentido muito didático e não foi por acaso que eu consegui juntar os livros todos que estão aqui nesta biblioteca, estão aqui milhares de volumes e estão mais para vir. Gostaria que as pessoas viessem visitar este espaço, que servisse também toda a classe académica e as pessoas da região.

No dia em que conheçam este espaço, Castelo Branco toma uma posição importantíssima na cultura em Portugal. Disso não tenho dúvida nenhuma.

BEM HAJA – Tem sido feito um trabalho muito interessante, na Fundação, junto dos mais novos. O objetivo é mudar mentalidades?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – A vida hoje é extremamente difícil e as pessoas têm muito

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pouco tempo disponível. É preciso arranjar tempo para se dedicarem às coisas que gostam e descobrirem novas paixões.

Na cerâmica, por exemplo, temos aqui na Fundação, cerâmicas de todo o país, para as pessoas poderem comparar e ver a diferença que há entre a cerâmica do Alentejo e a cerâmica das Beiras, por exemplo. Estas diferenças são interessantíssimas.

BEM HAJA – O Mestre é um artista completo, é pintor, é gravador, é ceramista, já foi galardoado e homenageado nos quatro cantos do mundo. O que é que ainda lhe falta fazer?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – Felizmente, continuo a trabalhar todos os dias. No final do ano passado realizei um grande painel de cerâmica, em relevo, com 20m², em Itália para uma escola do ensino secundário. É um pequeno marco que fica de um português na Costa de Amalfi.

BEM HAJA – O Mestre tem uma obra à qual chamou BEIRA BAIXA, uma serigrafia a 18 cores sobre papel, quer falar-nos um pouco sobre ela?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – Na realização desta obra inspirei-me nas cores da Beira Baixa.

Para mim representa o outono, das casas, tudo um pouco... Depois vem a primavera… Sem esquecer as origens deste território com as diversas influências culturais, dos povos que por aqui passaram. A Beira Baixa é isto, é interessantíssima…

BEM HAJA – Mestre, muito obrigada, foi um prazer enorme conhecê-lo.

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – Eu é que agradeço, a vossa revista é muito interessante, está muito bem feita.

www.fundacaomanuelcargaleiro.pt

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Interview - Master Manuel Cargaleiro In this space intended for ambassadors, we couldn’t pass up on this noble date... the date on which Grand Master Cargaleiro celebrates his 90th Birthday. A life full of successes, achievements and a lot of work. We wanted to discover the reasons for his connection to the Beira Baixa. It was a delightful interview

and one we want to share with you.

BEM HAJA – Master, permit me to begin this interview with a phrase of your own: “I’m not important, I’m well-known. Because I have worked a lot. I’m 90 years old and I’ve worked almost every day. Work is the recipe.”

Even when one is born with a gift such as yours, is work always essential?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – As the saying goes, “The work is 90% labour and 10 percent inspiration” and that’s why you need to be working when inspiration has gone.

Often what seems easy, isn’t easy at all. People try to make very complicated things, and reaching simplicity is hard. The ideal is to reach a situation in which we can do whatever we imagine.

BEM HAJA – A certain dose of humility is also necessary in order to understand that.

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – It’s hard to explain. The rationale of a work of art, is an issue studied by many.

Nowadays, for example, there are two contradictory periods, on the one hand - hope and on the other - aggression. With painting, the

aggressive art... is not quite aggressive, but it’s desperate art, they are the artists who express themselves by saying “this world has no solution, this world is in chaos”.

Therefore, the only solution is destruction, and they do a painting that is despair, a sad... aggressive painting.

BEM HAJA – and on the other hand...

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – On the other hand, there is hope, these artists could say “no, the world is not that, life is something else”. Of course, there’s the middle ground, but these are two opposite poles that clash in our era.

BEM HAJA – Your works are, generally, cheerful and with strong colors. Is this due to your way of life and the way you view the world?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – If I were making an effort to be this or that way, it wouldn’t be real. That’s not the way. In my case, I think we’re either born that way or not.

Everything is influential: where I was born, the area, the environment, the way of life. We learn a lot when we’re children, we make many decisions that mark us for life and we don’t even know it.

With regard to my painting, my message... what I do has to do with a person who wants to express himself by transmitting “anything” that can contribute to someone coming home and feeling relaxed, in pleasant, non-aggressive surroundings. That is exactly the message of hope, of goodness.

I don’t want to be the great painter, nothing like that... I just want people to feel good, and if I can contribute to that...

BEM HAJA – We were speaking of your roots, the influence of the place where you were born and the tradition... You’re a Beirão yourself, although you left here a long time ago. Did the Beira Baixa influence your life in any way?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – Despite having left here at a young age, my relationship with Beira Baixa is very strong and I’ve always been concerned about studying these roots and the 34

embaixadores

way I’m connected to them. Not only for myself but for my family, who were brought up here and I just kept coming back, kept watching... the small copper pitchers next to the fire, I thought that was beautiful. I remember that my grandmother had a small house but it was all in shale, and it had an old wooden cabinet (cantareira) hooked to the wall, it was filled with plates... And I used to see that, I loved it.

BEM HAJA – You already had that kind of sensitivity... Is this connection to the roots that lets us have the Foundation Manuel Cargaleiro in Castelo Branco?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – “God works in mysterious ways”. My Foundation was destined to be located in Praça de Espanha (in Lisbon), it was born with that intent. But it was a man, to whom I think Castelo Branco will owe a lot, Comendador Joaquim Morão, that changed its destination. He had heard about it through people from my hometown, located in the municipality of Vila Velha de Rodão, he called me and we talked, and... it was born here.

This project is a very important educational project. Only now at the age of 90 am I realizing what I can... Because fortunately I’m still lucid and I’m realizing the immensity of what I’ve accomplished in my life.

BEM HAJA – In your opinion do you think museums should interact with people and should they always have a pedagogical and educational role?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – I think Castelo Branco doesn’t know this institution.

I have always worked with a very educational sense and it is not by chance that I was able to put together the amazing collection of books that are here in this library. There are thousands of volumes and there are more to come. I would like people to come and visit this space, have it serve the entire academic class and also the people of the region.

The day that people meet this space, Castelo Branco will have an important position in Portuguese culture. Of that I have no doubt.

BEM HAJA – The Foundation has been making very interesting work with the younger children.

Is the goal to change mentalities?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – Life today is extremely difficult and people have very little extra time available. We must find the time to dedicate to things we like and discover new passions.

With regard to pottery, for example, we have here at the Foundation, pottery from all over the country, so people can compare and see the difference between the Alentejo pottery and the pottery made in the Beiras, for example. And these are the differences that are interesting.

BEM HAJA – You are a complete artist, you’re a painter, an engraver, a ceramicist, you have already been awarded and honored throughout the four corners of the world. What is there still for you to do?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – Fortunately, I still work every day. At the end of last year, in

Italy, I made a huge 20m², embossed ceramic panel for a secondary school. It’s a small milestone that a Portuguese man built on the Amalfi Coast.

BEM HAJA – You have a work that you named BEIRA BAIXA, an 18-colour serigraphy on paper.

Would you like to talk to us a little bit about it?

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – Regarding the execution of the work, I was inspired by the colours of Beira Baixa. For me, it represents the fall, the houses, everything. Then comes spring...

Without forgetting the origins of this territory with its diverse cultural influences, of the people who have come through here.That’s what Beira Baixa is, it’s very interesting...

BEM HAJA – Master, thank you, it was a great pleasure to meet you.

MESTRE MANUEL CARGALEIRO – I must thank YOU, your magazine is very interesting, and it’s very well put together.

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05 VAMOS ÀS COMPRAS Compra de automóveis a prestações com reserva de propriedade “Entreguei o meu carro porque não o podia pagar e continuo em dívida” Muitos consumidores celebram contratos de compra e venda, com reserva de propriedade a favor do vendedor, sendo frequente a aquisição a prestações de veículos automóveis. A DECO considera importante que o consumidor conheça as implicações que decorrem da celebração de um contrato que contenha esta cláusula.

Nos termos do art.º 409º do Código Civil, o vendedor, pode reservar para si a propriedade de um bem até que este esteja integralmente pago. Desta forma, comprador apenas se torna proprietário após o cumprimento da obrigação assumida, funcionando a cláusula de reserva de propriedade como uma garantia de cumprimento.

Em caso de incumprimento o vendedor pode optar pela resolução do contrato, o que implica que o consumidor tem de entregar o veículo.

Em alternativa, o vendedor pode optar por exigir o pagamento do valor das prestações em dívida através da competente ação judicial.

Quando é que se considera que o consumidor falta ao cumprimento?

Verifica-se o incumprimento quando o consumidor deixa de pagar uma prestação cujo valor exceda a oitava parte do preço convencionado ou 36

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quando deixe de pagar duas ou mais prestações independentemente do seu valor.

Alertamos os consumidores para as consequências que decorrem do incumprimento do contrato com este tipo de cláusula.

O vendedor que opte pela resolução do contrato, pode fazer suas as prestações liquidadas pelo consumidor, caso tal possibilidade esteja prevista no contrato celebrado, pelo que o consumidor para além de entregar o automóvel perde o valor das prestações pagas até ao momento do incumprimento. Em alternativa, o vendedor pode optar pela entrega do automóvel acompanhado de uma indemnização correspondente à desvalorização do veículo.

Caso o vendedor exija o valor das prestações em falta o consumidor pode ter que liquidar um valor adicional correspondente aos prejuízos que resultaram para o vendedor por não ter sido cumprido o contrato nos termos e dentro do prazo convencionado.

A DECO recomenda que os consumidores procurem obter informações contratuais e a refletirem antes da celebração do contrato.

Tânia Vieira, Jurista, DECO Coimbra

Os leitores interessados em obter esclarecimentos relacionados com o Direito do Consumo, bem como apresentar eventuais problemas ou situações, podem recorrer ao Consultório do Consumidor do Diário de Coimbra/DECO, bastando, para isso, escreverem para o Diário de Coimbra/Rua Adriano Lucas, 3020-264 Coimbra ou para a DECO – Gabinete de Apoio ao Consumidor – Rua Padre Estêvão Cabral, 79-5º, Sala 504-3000-317 Coimbra.

[PRODUTOS E SERVIÇOS] Products and Services

Purchase of automobiles in instalments with reservation of ownership “I gave my car in because I couldn’t pay for it, and I’m still in debt” Many consumers enter into purchase and sale contracts with a reservation of ownership in favour of the seller, often in cases of the purchase of motor vehicles through instalments. DECO believes it is important that consumers know the implications arising from entering a contract which contains this clause.

Pursuant to article 409º of the Civil Code, the seller has the right to retain ownership of an asset until it is paid in full. In this way, the buyer only becomes the owner after the fulfillment of the commitment undertaken, as the reservation of ownership clause works as a guarantee of compliance.

In the case of non-compliance, the seller can opt for a contract dissolution, which means that the consumer has to hand in the vehicle. Alternatively, the seller may choose to demand the payment of the total of the instalments in debt through a relevant lawsuit.

When is it considered a non-compliance/breach of contract by the consumer?

Non-compliance is verified when the consumer doesn’t pay an installment whose value exceeds

an eighth of the agreed price or when the consumer doesn’t pay two or more instalments, regardless of their amount.

We hereby alert consumers to the consequences resulting from the breach of contract with this type of clause.

The seller who opts for a contract dissolution can make its own the instalments paid by the consumer, if such a possibility is provided for in the contract entered into by the consumer, in which case the latter, in addition to handing in the car, loses the amount of the instalments paid up until the moment of non-compliance. Alternatively, the seller can opt for the handover of the car accompanied by compensation corresponding to the vehicle’s depreciation.

If the seller demands the amount of due payments, the consumer may have to liquidate an additional value corresponding to the losses that resulted for the seller due to non-fulfillment of the contract under the terms and within the agreed period.

DECO recommends that consumers research contractual information and reflect before entering into a contract.

Readers interested in obtaining clarification on consumer law, as well as submitting any problems or situations, may use the DECO Consumer Support Office, by writing to: DECO - Rua Padre Estêvao Cabral, 79-5º, Sala 504, 3000-317 Coimbra.

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06 CURIOSIDADES

projeto GE(R)MINAR O verde que nos une

Certamente já sabia que nos Açores também existe uma freguesia chamada Castelo Branco. É uma freguesia do concelho da Horta, na Ilha do Faial, que apesar de ter o mesmo nome, é muito diferente da nossa Cidade. É diferente na geografia, pois trata-se de uma freguesia situada junto ao mar, na demografia, com cerca de 1300 habitantes e consequentemente nos costumes e tradições.

São estas diferenças que fazem do projeto GE(R)MINAR, um projeto tão enriquecedor para as crianças que nele participam.

Sob o tema do Ambiente e a formação de uma nova conduta ambiental, o intercâmbio destas populações tem sido

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curiosidades

constante, através de ações de sensibilização ambiental, videoconferências, plantações de espécies autóctones e visitas de estudo, que culminará, já em maio deste ano, com um intercâmbio temático entre os destinatários do projeto.

A Junta de Freguesia de Castelo Branco entende este, e outros projetos semelhantes, como instrumentos privilegiados ao nível da cooperação, facilitando a troca de conhecimentos e experiências com um mesmo fim, a predisposição da população para uma mudança de atitudes que favoreça uma relação mais correta com o Ambiente.

CASTELO

[SENSIBILIZAÇÃO E PROJETOS SOCIAIS] CURIOSITIES [AWARENESS AND SOCIAL PROJECTS]

GE(R)MINAR The green that unites us You most probably knew that in the Azores there is also a parish called Castelo Branco. It’s a parish situated in the municipality of Horta, on the Faial Island, which despite sharing the same name, is very different from our city.

It’s different in terms of geography, because it’s a civil parish situated by the sea, demographically, it has about 1300 inhabitants and consequently, in terms of customs and traditions.

These are the differences that make the GE(R)MINAR project, a very enriching project for the children who participate in it.

Under an Environmental theme and the training of a new environmental conduct, the exchange of these populations has been constant, through environmental awareness campaigns, video-conferences, plantations of indigenous species and study visits, which will culminate, in May of this year, with a thematic exchange among the project’s recipients.

The parish of Castelo Branco sees this, and other similar projects, as privileged instruments at the level of cooperation, facilitating the exchange of knowledge and experiences with the same objective: the population’s predisposition for a change in attitude that will encourage a more correct relationship with the Environment.

AÇORES 2017

BRANCO BEIRA BAIXA

07 A região CONTACTOS ÚTEIS • CASTELO BRANCO

Biblioteca Municipal Tlf.: +351 272 340 600 Bombeiros Voluntários de Castelo Branco Tlf: +351 272 342 122 Câmara Municipal Tlf.: +351 272 330 330 Centro Coordenador de Transportes Tlf.: +351 272 320 997 Centro de Cultura Contemporânea de Castelo Branco Tlf.: +351 272 348 170 Centro de Interpretação Ambiental Tlf: +351 272 346 068 Centro de Interpretação do Jardim do Paço Tlf.: +351 272 340 500 Centro de Saúde de Castelo Branco Tlf: +351 272 340 290 Cine Teatro Avenida Tlf.: +351 272 349 560 Complexo de Piscinas Municipais (Piscina Praia) Tlf.: +351 272 348 320 Complexo de Piscinas Municipais de Alcains Tlf.: +351 272 906 392 Cybercentro Tlf.: +351 272 348 790 Guarda Nacional Republicana Tlf: +351 272 340 900 Hospital Amato Lusitano Tlf: +351 272 000 272 Loja do Cidadão Tlf: +351 707 24 11 07 Mercado Municipal Tlf.: +351 272 345 553 Museu Cargaleiro Tlf.: +351 272 337 394 Museu do Canteiro Tlf.: +351 272 900 220

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A região

Museu Tavares Proença Júnior Tlf.: +351 272 344 277 Núcleo Etnográfico da Lousa Tel.: +351 967 125 030 Parque de Campismo de Castelo Branco Tlf.: +351 272 322 577 Polícia de Segurança Pública Tlf.: +351 272 340 622 Tel.: +351 963 497 405 Posto de Turismo Tlf.: +351 272 330 339 / +351 272 330 350 C. L. Desenvolvimento Social – 3G Tlf: +351 272 325 126 Junta de Freguesia de Alcains Tlf: +351 272 906 820 Junta de Freguesia de Almaceda Tlf: +351 272 726 225 Junta de Freguesia de Benquerenças Tlf: +351 272 998 279 União de Freguesias de Cebolais de Cima e Retaxo Tlf: +351 272 998 356 Junta de Freguesia de Castelo Branco Tlf: +351 272 343 430 União de Freguesias de Escalos de Baixo e Mata Tlf: +351 272 467 108 União de Freguesias de Escalos de Cima e Lousa Tlf: +351 272 425 825 União de Freguesias de Freixial do Campo e Juncal do Campo Tlf: +351 272 959 402 Junta de Freguesia de Lardosa Tlf: +351 272 447 503 Junta de Freguesia de Louriçal do Campo Tlf: +351 272 419 363 Junta de Freguesia de Malpica do Tejo Tlf: +351 272 913 109

Junta de Freguesia de Monforte da Beira Tlf: +351 272 924 338 União de Freguesias de Ninho do Açor e Sobral do Campo Tlf: +351 272 437 896 União de Freguesias de Póvoa de Rio de Moinhos e Cafede Tlf: +351 272 437 134 Junta de Freguesia de Salgueiro do Campo Tlf: +351 272 957 081 Junta de Freguesia de Santo André das Tojeiras Tlf: +351 272 949 337 Junta de Freguesia de São Vicente da Beira Tlf: +351 272 487 117 Junta de Freguesia de Sarzedas Tlf: +351 272 947 333 Junta de Freguesia de Tinalhas Tlf: +351 272 437 113

• IDANHA-A-NOVA

Biblioteca Municipal Tlf.: +351 277 200 570 Bombeiros Voluntários de Idanhaa-Nova Tlf.: +351 277 202 456 Câmara Municipal Tlf.: +351 277 200 570 Centro Cultural Raiano Tlf.: +351 277 202 900 Centro de Saúde de Idanha-a-Nova Tlf.: +351 277 200 210 Centro de Transportes Tlf.: +351 277 202 565 Complexo de Lagares de Proença-a-Velha Tlf.: +351 277 312 012 Cyber espaço Tlf.: +351 277 208 081

[INFORMAÇÕES ÚTEIS] THE REGION [USEFUL INFORMATIONS]

Fórum Cultural Tlf.: +351 277 208 029 Guarda Nacional Republicana – Posto da Zebreira Tlf.: +351 277 427 123 Posto das Termas de Monfortinho Tlf.: +351 277 434 225 Posto de Idanha-a-Nova Tlf: +351 277 200 050 Posto de Monsanto Tlf.: +351 277 314 347 Posto do Ladoeiro Tlf.: +351 277 927 175 Posto do Rosmaninhal Tlf.: +351 277 477 140 Parque de Campismo Municipal Tlf.: +351 277 201 029 Piscinas Municipais da Zebreira Tlf.: +351 277 427 297 Piscinas Municipais das Termas de Monfortinho Tlf.: +351 277 434 190 Piscinas Municipais de Idanha-aNova Tlf.: +351 277 202 687 Piscinas Municipais do Ladoeiro Tlf.: +351 277 927 332 Posto de Turismo das Termas de Monfortinho Tlf.: +351 277 434 223 Posto de Turismo de Idanha-a-Nova Tlf.: +351 277 201 023 Posto de Turismo de Idanha-a-Velha Tlf.: +351 277 914 280 Posto de Turismo de Monsanto, Pólo da Gastronomia Tlf.: +351 277 314 642 Posto de Turismo de Penha Garcia Tlf.: +351 277 366 011

Junta de Freguesia de Aldeia de Santa Margarida Tlf: +351 277 313 545 C. L. Desenvolvimento Social – Gente Raiana Tlf: +351 277 208 027 União de Freguesias de Idanhaa-Nova e Alcafozes Tlf: +351 277 202 988 Junta de Freguesia de Ladoeiro Tlf: +351 277 927 332 Junta de Freguesia de Medelim Tlf: +351 277 312 152 União de Freguesias de Monfortinho e Salvaterra de Extremo Tlf: +351 277 455 028 União de Freguesias de Monsanto e Idanha-a-Velha Tlf: +351 277 314 639 Junta de Freguesia de Oledo Tlf: +351 277 937 631 Junta de Freguesia de Penha Garcia Tlf: +351 277 366 102 Junta de Freguesia de Proença-a-Velha Tlf: +351 277 312 385 Junta de Freguesia de Rosmaninhal Tlf: +351 277 477 366 Junta de Freguesia de São Miguel D´Acha Tlf: +351 277 937 034 Junta de Freguesia de Toulões Tlf: +351 277 910 195 União de Freguesias de Zebreira e Segura Tlf: +351 277 427 401

• OLEIROS

Câmara Municipal Tlf.: +351 272 680 130

Biblioteca Municipal Casa da Cultura Tlf.: +351 272 680 230 Posto Turismo Espaço Internet Tlf.: +351 272 681 008 Bombeiros Voluntários de Oleiros Tlf.: +351 272 680 170 Guarda Nacional Republicana Tlf.: +351 272 682 311 Centro de Saúde Tlf.: +351 272 680 160 Piscinas Municipais Ginásio Tlf.: +351 272 681 062 C. L. Desenvolvimento Social – 3G Tlf: +351 272 680 130 Junta de Freguesia de Cambas Tlf: +351 272 773 179 / 533 Junta de Freguesia de Estreito Tlf: +351 272 654 670 Junta de Freguesia de Isna Tlf: +351 274 822 307 Junta de Freguesia de Madeirã Tlf: +351 272 664 120 Junta de Freguesia de Mosteiro Tlf: +351 272 682 351 União de Freguesias de Oleiros e Amieira Tlf: +351 272 682 140 Junta de Freguesia de Orvalho Tlf: +351 272 746 399 Junta de Freguesia de Sarnadas de S. Simão Tlf: +351 272 654 569 Junta de Freguesia de Sobral Tlf: +351 272 664 123 Junta de Freguesia de Vilar Barroco Tlf: +351 272 654 398

• PENAMACOR

Biblioteca Municipal Tlf.: +351 277 394 106 Bombeiros Voluntários de Penamacor Tlf.: +351 277 394 122 Câmara Municipal Tlf.: +351 277 394 106 Centro de Saúde Tlf.: +351 277 390 020 Guarda Nacional Republicana de Penamacor Tlf.: +351 277 394 274 Parque de Campismo do Freixial, Aranhas, Penamacor Tlf.: +351 277 385 529 Posto de Turismo Tlf.: +351 277 394 003 Piscina Municipal Tlf.: +351 277 394 106 Junta de Freguesia de Álvaro Tlf: +351 272 674 267 Junta de Freguesia de Aranhas Tlf: +351 277 385 383 União de Freguesias de Aldeia do Bispo, Águas e Aldeia de João Pires Tlf: +351 277 385 400 União de Freguesias de Pedrógão de S. Pedro e Bemposta Tlf: +351 277 313 011 Junta de Freguesia de Benquerença Tlf: +351 277 377 101 Junta de Freguesia de Meimoa Tlf: +351 277 377 500 Junta de Freguesia de Meimão Tlf: +351 271 615 207 Junta de Freguesia de Penamacor Tlf: +351 277 394 564 Junta de Freguesia de Salvador Tlf: +351 277 305 760 Junta de Freguesia do Vale da Senhora da Póvoa Tlf: +351 271 388 793

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A região

• PROENÇA-A-NOVA

Biblioteca Municipal Tlf.: +351 274 670 007 Bombeiros Voluntários de Proença-a-Nova Tel.: +351 274 671 444 Bungalows e Parque de Campismo – Aldeia Ruiva Tlf.: +351 932 740 007 Câmara Municipal Tlf.: +351 274 670 000 Centro de Ciência Viva da Floresta Tlf.: +351 274 670 220 Centro de Saúde Tlf.: +351 274 670 040 Guarda Nacional Republicana Proença-a-Nova Tlf.: +351 274 672 667 Piscinas Municipais Tlf.: +351 274 670 008 Posto de Turismo Tlf.: +351 274 670 000 Tel.: +351 939 623 269 Proteção Civil e Florestas Tel.: +351 937 527 415 Rede de Praias Fluviais das Aldeias do Xisto / Centro Dinamizador das Aldeias do Xisto Tlf.: +351 275 647 700 Loja Aldeias do Xisto – Figueira Tlf.: +351 274 822 134 C. L. Desenvolvimento Social Agir Tlf: +351 274 670 000 Junta de Freguesia de Montes da Senhora Tlf: +351 274 833 099 União de Freguesias de Proençaa-Nova e Peral Tlf: +351 274 671 780 Junta de Freguesia S. Pedro do Esteval Tlf: +351 274 855 236 União de Freguesias de Sobreira Formosa e Alvito da Beira Tlf: +351 274 822 426

• VILA VELHA DE RODÃO

Bombeiros Voluntários de Vila Velha de Ródão Tlf.: +351 272 541 022 Câmara Municipal Tlf.: +351 272 540 300 Centro de Interpretação da Arte Rupestre do Vale do Tejo Tlf.: +351 272 540 308 Casa de Artes e Cultura do Tejo Vila Velha do Ródão Tlf.: +351 272 540 314 Centro de Saúde Tlf.: +351 272 540 210 Guarda Nacional Republicana Tlf.: +351 272 549 050 Posto de Turismo / Complexo do Lagar de Varas Tlf.: +351 272 540 312 Tel.: +351 963 445 928 Biblioteca Municipal Tlf.: +351 272 540 314 Núcleo Museológico do Azeite – Sarnadas de Ródão Tlf.: +351 272 998 088 Núcleo Museológico: o Contrabando – Perais Tlf.: +351 272 566 187 Núcleo Museológico do Linho e Tecelagem, Foz do Cobrão Tlf.: +351 272 543 149 C. L. Desenvolvimento Social – 3G Tlf: +351 272 541 075 Junta de Freguesia de Fratel Tlf: +351 272 566 187 Junta de Freguesia de Perais Tlf: +351 272 989 275 Junta de Freguesia de Sarnadas de Ródão Tlf: +351 272 998 088 Junta de Freguesia de Vila Velha de Ródão Tlf: +351 272 541 011 Associação Desportiva e Acção Cultural Sarnadense Tel. +351 966 109 863

eventos 2017 CASTELO BRANCO Dias Templários 25 a 28 de maio Feira Sabores de Perdição 15 a 18 de junho Feira Social IN 29 e 30 Junho Mundial de Enduro 22 e 23 de julho EDP Meia Maratona de Castelo Branco 10 Setembro IDANHA-A-NOVA XXI Feira Raiana 26 a 30 de julho Baja TT – concelho de Idanha-a-Nova 08 a 09 de setembro Fora do Lugar – Festival Internacional de Músicas Antigas, concelho de Idanha-a-Nova 24 de novembro a 09 de dezembro OLEIROS XVII Feira do Pinhal 9 a 13 de agosto Mostra dos Frutos de Outono - Medronho e Castanha 28 e 29 de outubro

PENAMACOR Feira Terras do Lince 21 a 23 de julho Penamacor Vila Madeiro 7 a 10, 15 a 17, 22 a 25 de dezembro PROENÇA-A-NOVA Festival da Cereja - Montes da Senhora, 20 e 21 de maio Festa do Município, Floresta, Fonte de Riqueza Parque Urbano comendador João Martins, 9, 10 e 11 de junho Feira da Tigelada e do Mel - Rua de Santa Cruz, 28 e 29 de julho Feira de Outono Festival do Plangaio - Sobreira Formosa, 23 e 24 de setembro VILA VELHA DE RÓDÃO Feira dos Sabores do Tejo 23 a 25 de junho Festival das Sopas de Peixe 23 e 24 de setembro

PERCURSOS PEDESTRES CASTELO BRANCO PR6 CTB – Rota Poço dos Sinos PR7 CTB – Rota dos Lagares PR8 CTB – Rota dos Moinhos PR9 CTB – Rota da Ribeira da Magueija IDANHA-A-NOVA PR1 – Na Rota dos Abutres PR3 – Rota dos Fósseis PR5 – Rota dos Barrocais PR6 – Rota do Erges PR7 – Rota dos Balcões OLEIROS PR1 OLR – Nos Meandros do Zêzere PR2 OLR – Mui Nobre Villa PR3 OLR – GeoRota do Orvalho PR4 OLR – Trilhos do Estreito

PENAMACOR PR1 PNC – Rota da Vila PROENÇA-A-NOVA PR1 PNV – A História da Paisagem PR2 PNV – Os Segredos do Vale do Almourão PR3 PNV – Rota das Conheiras PR4 PNV – Pela Linha da Defesa PR5 PNV – Rota dos Recantos e Encantos PR6 PNV – Viagem aos ossos da Terra PR7 PNV – Rota dos Estevais VILA VELHA DE RÓDÃO PR1 VVR – Rota das Invasões PR3 VVR – Caminho do Xisto de Foz de Cobrão PR4 VVR – Caminhos da Pré-História PR5 VVR – Caminho da Telhada PR6 VVR – Geologia e Arqueologia Urbana PR7 VVR – Rota das Fontes • Percursos de Pequena Rota | Small Walking Routes

Locais a visitar CASTELO BRANCO Casa da Memória da Presença Judaica Castelo Templário Centro Cultura Contemporânea Centro de interpretação ambiental Jardim do Paço Episcopal e Jardim da Cidade Museu da Seda Museu do Canteiro Museu Fundação Cargaleiro Museu Francisco Tavares Proença Júnior Núcleo Etnográfico da Lousa Sé Catedral IDANHA-A-NOVA Castelo de Idanha-a-Nova Castelo de Monsanto Centro Cultural Raiano Complexo Moageiro de Penha Garcia Complexo Monumental de Idanha-a-Velha Fórum Cultural – centro artes tradicionais Núcleo do Azeite- Lagares de Proença-a-Velha Núcleo do Paleozóico de Penha Garcia OLEIROS Garganta do Zêzere Igreja da Misericórdia Igreja Matriz Lagar da Gaspalha Meandros do Zêzere Miradouro do Mosqueiro

Queda da Fraga da Água d´Alta Santuário do Cristo Rei Teares do Estreito Trilho Internacional dos Apalaches PENAMACOR Antiga Casa da Câmara Museu Dr. Mário Bento Museu Municipal de Penamacor Museu Paroquial de Aldeia de João Pires Núcleo Museológico da Bemposta Torre de Menagem – Centro de Interpretação do Castelo PROENÇA-A-NOVA Centro de Ciência Viva Espaço Ribeiro Farinha Museu Isilda Martins – Sobreira Formosa VILA VELHA DE RÓDÃO Casa de Artes e Cultura do Tejo CIART- Centro de Interpretação da Arte Rupestre do Espaço Museológico do Azeite- Sarnadas de Ródão Lagar de Varas – Posto de Turismo Núcleo Museológico do linho e tecelagem- Foz do Cobrão Núcleo Museológico- Fratel Núcleo Museológico – Perais Vale do Tejo e Sala de Arqueologia • Para mais informações consulte os respetivos Municípios More information available on the Municipalities’ websites

Passatempos Sopa de Letras Procure os nomes dos participantes desta edição

AEBB Arena di Verona Ashtanga Yoga Bifanas da Sé Bilhete de Identidade Biodanza Café com Leite Castelo Branco Centro de Ciência Viva Churrasqueira da Sé CIMBB Clinicas Care Cristyle Deco Dom Quintas Elleva Escola Agostinho Roseta Firerisk Freguesia Castelo Branco

Descubra as 7 diferenças do nosso desenho de capa

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A região

Forum Castelo Branco Gestiseguros Ginjal Gráfica S. José Idanha-a-Nova Mestre Cargaleiro My Erikae O Jardim Oleiros Os pequenotes Proença-a-Nova Qualifica-te Quinta dos Carvalhos Raia Aventura Sapataria Ramalhoso Termas de Monfortinho Transdev Vila Velha de Rodão

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