Schnapsprämierungsbroschüre2011

Pr채mierte Tiroler Schnapsbrenner 2011

Hrsg. Landwirtschaftskammer Tirol Fachbereich Spezialkulturen und Markt

Impressum Für den Inhalt verantwortlich Dipl.-Ing. Wendelin Juen Ing. Ulrich J. Zeni LK Tirol, Fachbereich Spezialkulturen und Markt Bildmaterial LK Tirol Agrarmarketing Tirol Titelbild: Zeni, LK Tirol Etikettenabbildungen wurden von den Schnapsbrennern zur Verfügung gestellt Produktion Alexandra Auer, LK Tirol Druck Walser Druck, Telfs Bezug dieser Broschüre LK Tirol, Fachbereich Spezialkulturen und Markt Brixner Straße 1 6020 Innsbruck Tel. (+43) 05 92 92-1500 Fax (+43) 05 92 92-1599 ogb@lk-tirol.at www.ogb.lk-tirol.at

Inhalt

Das Brennjahr 2011 – Ein Jahr der Herausforderungen

Seite 5

Sortensieger

Seite 7

Landessieger Schnäpse und Liköre

Seite 9

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Bezirk Imst

Seite 10

Bezirk Innsbruck Land

Seite 12

Bezirk Innsbruck Stadt

Seite 14

Bezirk Kitzbühel

Seite 15

Bezirk Kufstein

Seite 16

Bezirk Landeck

Seite 19

Bezirk Lienz

Seite 22

Bezirk Reutte

Seite 23

Bezirk Schwaz

Seite 23

3

4

Das Brennjahr 2011 Ein Jahr der Herausforderungen

„Arbeiten mit den Elementen der Natur“ charakterisiert die Tätigkeit eines Brenners am Besten. Früchte welche die Natur im Jahresverlauf hervorbringt sind die Grundlage der ausgezeichneten Qualitäten. Mit viel Wissen um die Obstverarbeitung und einem fundierten Verständnis der Physik, arbeitet der Schnapsbrenner die Köstlichkeiten heraus, die wir so schätzen.

Die Tiroler Schnapsflasche einzigartig und unverwechselbar, das ideale Geschenk

Goldener Herbst bringt reiche Ernte Das Jahr 2011 war gezeichnet von Gegensätzen und großen Herausforderungen. Ein schneearmer Winter sowie das sehr trockene und untypisch warme Frühjahr sorgten für einen raschen und explosiven Vegetationsbeginn. Es waren gute Befruchtungsvoraussetzungen vor allem für Steinobst. Dies führte auch zu einem überdurchschnittlichen Ertrag bei den Zwetschken.

Der Sommer war dann geprägt von Regen und kühler Witterung. Das Beerenobst litt sehr unter diesen Bedingungen.

Anfang August kam dann der Sommer nach Tirol. Der heiße Sommer und ein goldener, weit in den November hinein reichender Herbst, ließ höchste Qualitäten in den Obstgärten reifen.

Geschmack und Süße der Früchte entwickelten sich hervorragend. Genau das schätzen die Brenner und zeigen sich begeistert von der reichen Ernte. Die Herausforderung die überdurchschnittliche Ernte zu verarbeiten nehmen die Tiroler Schnapsbrenner gerne an.

Stärkste Landesprämierung Österreichs Die Tiroler Schnapsprämierung hat sich zu einer Fixveranstaltung im Jahreslauf etabliert. Über 600 Proben aus rund 150 Brennereien wurden von einer internationalen Fachjury verkostet und bewertet. Diese nahezu einzigartige Blindverkostung ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und angesehen. Der ungebrochene Zuspruch der Brenner und Konsumenten zur Tiroler Schnapsprämierung zeigt, dass die

von Ing. Ulrich J. Zeni

Regionalität zusammen mit Qualität einen hohen Stellenwert in der Vermarktung hat. Für die Brenner ist es wichtig, im Rahmen eines neutralen Wettbewerbes die Destillatqualitäten zu überprüfen und mit Hilfe der Ergebnisse die Produkte weiter zu verbessern. Das Gütesiegel der Tiroler Schnapsprämierung ist für die Kunden ein Garant höchster Qualität, auf die man sich beim Genießen verlassen kann. Das Gütesiegel hilft langfristig das Vertrauen der Kunden zu gewinnen um damit eine Bindung an den regionalen Produzenten zu erreichen.

Mit Ehrgeiz und Einsatz zum Erfolg Jährlich kommen neue Brenner dazu und stellen sich dem Wettbewerb. Viel Ehrgeiz und Einsatz ist jedoch notwendig um sich auf diesen Bewerb vorzubereiten. Brenn- und Likörkurse werden dafür von der LK-Tirol laufend angeboten. In den vergangenen Jahren haben hunderte Brenner diese Veranstaltungen besucht. Lernen und tüfteln und die Umsetzung in der Praxis bringen letztlich die Erfahrung die zum Erfolg führt. Das Rennen um den Landessieg ist sehr eng. Viele Brennern haben in den vergangen Jahren ihre Qualitäten derart gesteigert, dass das Spitzenfeld immer größer wird. Ist man erst an der Spitze angelangt, gilt es noch mehr Ehregeiz und Einsatz aufzubringen um den Platz zu verteidigen.

Die Tiroler Schnapsflasche Die Tiroler Schnapsflasche stellt die Qualität der Produkte nach außen dar.

Die markante Flasche ist in ihrer Form einzigartig und so sind auch die Produkte welche hinein gefüllt werden dürfen. Nur die Besten Schnäpse haben das Privileg diese Flasche als Maßanzug zu tragen und dürfen sich damit schmücken. Die Form der Flasche und die natürliche Farbgebung des Kartons signalisieren dem Kunden die Besonderheit des Inhalts.

5

6

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Sortensieger

Apfelbrand Elstar

Sortensieger Beerenobst

2010

Kathrin und Martin Fankhauser Schwendau 130 6283 Hippach Tel. 0664 198 31 50 Traubenbrand

Birnenbrand Williams

Sortensieger Vogelbeere

2011

Herbert und Josef Schimpfössl HNr. 36 6500 Stanz bei Landeck Tel. 05442 669 60 Vogelbeerbrand

Obstbrand Apfel/Birne/Zwetschke

Zwetschkenbrand Spänling

Apfel/Birnen/Wacholderbrand 2011

2010

Sortensieger Sonstige

Florian Kranebitter Mühlweg 6 6401 Inzing Tel. 0650 221 57 18 Weichselbrand

ERNTE

Herbert Raich Bruckfeldweg 13 6511 Zams Tel. 0676 500 30 05

Stift Wilten Otto Permoser Klostergasse 7 6020 Innsbruck Tel. 0676 873 081 04

2011

ERNTE

Sortensieger Zwetschke Spänling Pflaume

Sortensieger Enzian Meisterwurz Wacholder

2010

ERNTE

Stift Wilten Otto Permoser Klostergasse 7 6020 Innsbruck Tel. 0676 873 081 04

ERNTE

Sortensieger Obstler

2010

ERNTE

Markus Spitaler Schwendberg 268 6283 Hippach Tel. 05282 41 78

ERNTE

Sortensieger Birne

ERNTE

Manfred Hackl Haderlehenstraße 18 6432 Sautens Tel. 05252 65 33

ERNTE

Sortensieger Apfel

2010

7

8

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Landessieger

Apfelbrand Roter Cusinot

2010

Weichselbrand Kirschbrand Wildkirsche Wacholderbrand

Beatrix Nöbl Herrengasse 47 6591 Grins Tel. 05442 620 47

2010

Johannisbeerlikör schwarze Johannisbeere

2011

2010

Jostabeerenlikör

2011

2010

Himbeerlikör Polka

2011

Quittenlikör Portugiesische Birnenquitte

2011

ERNTE

Stift Wilten Otto Permoser Klostergasse 7 6020 Innsbruck Tel. 0676 873 081 04

Liköre

ERNTE

Florian Kranebitter Mühlweg 6 6401 Inzing Tel. 0650 221 57 18

ERNTE

Brände

Obstbrand

2011

Weichselbrand

2011

Apfel/Birnen/Wacholderbrand 2011 Apfel/Meisterwurzbrand

ERNTE

Alois Springer Mairbachweg 10 6402 Hatting Tel. 0699 108 929 79

2011

Apfelbrand Gravensteiner

2010

Marillenbrand Kremser Marille

2010

Schlehenbrand

2010

Preiselbeerbrand

2010

9

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Imst

Hackl Manfred Haderlehenstraße 18 6432 Sautens Tel. 05252 65 33

Kirschbrand

2011

Apfelbrand Boskoop

2010

Marillenbrand Klosterneuburger

Apfelbrand Elstar Sortensieger Apfel

2010

2011

Obstbrand

2010

Zwetschkenbrand

2011

Zwetschkenbrand

2010

2010

Mehlbeerbrand

2009

Zwetschkenbrand Hauszwetschke

2010

2009

Zwetschkenbrand

2010

Zwetschkenbrand Spänling

2011

Zwetschkenbrand

2011

Apfelbrand Schmidberger Renette

2011

Apfel/Meisterwurzbrand

2011

Mirabellenbrand

2011

Traubenbrand

2011

Neurauter Alois Hinterspadegg 6 6492 Imsterberg Tel. 05412 621 30

ERNTE

ERNTE

Hackl Adolf Dorfstraße 114b 6432 Sautens Tel. 05252 63 93

10

ERNTE

Vogelbeerbrand

ERNTE

Mair Gabriele und Helmut Dorfstraße 48 6432 Sautens Tel. 05252 65 35

Gstrein Johannes Karrösten 163 6460 Karrösten Tel. 0664 322 28 72

ERNTE

Apfelbrand Boskoop

ERNTE

Gstrein Franz Angerweg 1 6433 Ötz Tel. 05252 68 02

Heel August Endsfeld 7 6492 Imsterberg Tel. 05412 641 14

ERNTE

ERNTE

Fink Georg HNr. 90 6462 Karres Tel. 05412 635 68

Birnenbrand

2010

Birnenbrand

2011

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Imst

Swoboda Johann Georg Oberdorfgasse 4 6433 Ötz Tel. 05252 22 46

ERNTE

ERNTE

Pechtl Helmut Gunglgrün 65 6460 Imst Tel. 0676 881 811 814 Apfelbrand Boskoop

2010

Apfelbrand

2010

Zwetschkenbrand Spänling

2010

Marillenbrand

2010

ERNTE

Schiechtl Andrea und Peter Imsterau 8 6492 Imsterberg Tel. 05412 670 89

2011

Birnenbrand Mostbirne

2010

Thaler Christoph Reitleweg 31 6432 Sautens Tel. 0664 435 27 08

Obstbrand

2010

Apfel/Wacholderbrand

2010

Birnenbrand

2010

Johannisbeerlikör Schwarze Johannisbeere

2011

Ribisellikör Rote Ribisel

2011

Stigger Hubert Schulstraße 12 6425 Haiming Tel. 05266 880 08

ERNTE

Apfelbrand Arlet

2010

Apfelbrand Gala

2010

Birnenbrand Williams

2010

ERNTE

Strasser Willi Alte Bundesstraße 29 6425 Haiming Tel. 05266 883 85

ERNTE

Birnenbrand Alexander Lukas

Apfelbrand

2010

Apfelbrand Arlet

2010

Apfelbrand Idared

2010

Apfelbrand Jonagold

2010

11

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Innsbruck Land

Bierbrand Gerste Auriga

2010

Gerstenmalzbrand Gerste Auriga

2011

Obstbrand

2010

Zwetschkenbrand

2009

ERNTE

Dengg Hans Hochhäuserweg 27 6114 Kolsassberg Tel. 0664 999 44 81

2010

Kirschbrand

2011

Marillenbrand

2011

Apfelbrand Gala

2010

Apfel/Wacholderbrand

2010

Beerenbrand

2010

Kirschbrand

2011

Quittenbrand

2010

Weichselbrand

2011

Zwetschkenbrand

2010

Familie Kapferer/Schlögl Ellmau 91 6181 Sellrain Tel. 0664 252 39 25 Zwetschkenbrand

2010

Apfelbrand Kronprinz Rudolf

2010

Traubenbrand Holzfass

2010

Vogelbeerbrand

2010

Zwetschkenbrand Hauszwetschke

2010

ERNTE

Apfelbrand Jonagold

2010

Kirschbrand

2011

Kranebitter Florian Mühlweg 6 6401 Inzing Tel. 0650 221 57 18 Landessieger Brände Apfelbrand Gala

2010

Apfelbrand Roter Cusinot

2010

Kirschbrand Wildkirsche

2010

Wacholderbrand

2010

Weichselbrand Sortensieger Sonstige

2010

Zwetschkenbrand Ersinger Holzfass

2010

ERNTE

Mair Friedrich Auweg 33 6403 Flaurling Tel. 05262 672 07

12

ERNTE

Apfelbrand Kronprinz Rudolf Holzfass

Hörtnagl Franz Unterweg 78 6145 Navis Tel. 05278 62 61

2010

ERNTE

Draxl Lampert Weidach 1 6401 Inzing Tel. 05238 887 16

ERNTE

Apfelbrand

Hupfauf Petra und Erwin Bundesstraße 20 6111 Volders Tel. 05224 546 33

ERNTE

ERNTE

Brennerei Ebner K. Zanger-Straße 17 6067 Absam Tel. 0664 450 25 24

Karottenbrand

2011

Quittenbrand

2010

Vogelbeerbrand

2011

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Innsbruck Land

2010

ERNTE

Rogl Anton Brunnachstraße 25 6166 Fulpmes Tel. 0699 884 865 60

2007

Birnenbrand Packhams

2009

Quittenbrand Birnenquitte

2009

Springer Alois Mairbachweg 10 6402 Hatting Tel. 0699 108 929 79 Landessieger Brände

ERNTE

Kirschbrand

Apfelbrand Holzfass

ERNTE

Rangger Manfred und Herbert Innsbrucker Straße 10 6176 Völs Tel. 0512 504 221 50

2011

Saurer Josef Florian Waldauf-Straße 16 6114 Kolsass Tel. 05224 673 80

ERNTE

Birnenbrand Rotbirne

ERNTE

Oberdanner Thomas Engelsgasse 10 6094 Grinzens Tel. 0676 836 868 247

Apfelbrand Gravensteiner

2010

Birnenbrand Williams

2011

Birnen/Quittenbrand

2010

Marillenbrand Kremser Marille

2010

Preiselbeerbrand

2010

Schlehenbrand

2010

Apfel/Holunderbrand

2010

Apfel/Meisterwurzbrand L-0210

2010

Apfel/Meisterwurzbrand L-0310

2010

Steinlechner Friedrich HNr. 40a 6069 Gnadenwald Tel. 05223 481 14

Beerenbrand

2010

Birnenbrand Williams

2011

Kirschbrand Herzkirsche

2010

Meisterwurzbrand

2011

Obstbrand

2010

Traubenbrand Holzfass

2009

Rossetti Toni Lourdesweg 1 6115 Kolsassberg Tel. 0699 125 724 48

ERNTE

2010

ERNTE

Apfelbrand

Vogelbeerbrand

2010

Apfelbrand Golden Delicious

2010

Wacholderbrand

2011

Apfelbrand Gravensteiner

2011

Weichsel/Kirschbrand

2011

Birnenbrand Grüne Jagdbirne

2010

Kirschbrand

2011

Quittenbrand

2010

Zwetschkenbrand

2011

13

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Innsbruck Land

Apfelbrand

2010

Apfelbrand Summerred

2010

Birnenbrand Williams

2010

Birnenbrand Williams

2011

Himbeerbrand

2011

Kirschbrand

2009

2010

Birnenbrand

2010

Stift Wilten Permoser Otto Klostergasse 7 6020 Innsbruck Tel. 0676 873 081 04 Landessieger Brände Apfel/Birnen/Walcholderbrand Sortensieger Enzian/ Meisterwurz/Wacholder

2011

Apfelbrand Elstar

2011

Apfel/Meisterwurzbrand

2011

Apfel/Vogelbeerbrand

2011

Birnenbrand Williams

2011

Kirschbrand Herzkirsche

2011

Marillenbrand Orangered

2011

Obstbrand Sortensieger Obstler

2011

Weichselbrand

2011

Zwetschkenbrand

2010

Vogler Willi Schobergasse 7 6020 Arzl bei Innsbruck Tel. 0512 206 456

ERNTE

Zimmermann Josef Meningweg 11 6122 Fritzens Tel. 05224 526 69

ERNTE

14

ERNTE

Vötter Walter Neder 301 6156 Gries am Brenner Tel. 0664 102 32 33

2010

Apfelbrand

ERNTE

Apfelbrand Holzfass

ERNTE

Verein Tiroler Edelbrandsommeliere Lourdesweg 1 6115 Kolsassberg Tel. 0664 450 25 24 www.edelbrandsommeliere.eu

2011

Nagiller Anton Philippine Welser-Straße 85 6020 Innsbruck Tel. 0512 364 819

ERNTE

Erdbeerbrand

ERNTE

Strasser Hubert St. Marienweg 1-2 6067 Absam Tel. 0676 409 65 09

Bezirk Innsbruck Stadt

Erdbeerbrand Elsanta

2011

Heidelbeerbrand

2011

Himbeerbrand Blizzy

2011

Jostabeerenbrand

2011

Preiselbeerbrand

2011

Himbeerlikör Blizzy

2011

Jostabeerenlikör

2011

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Kitzbühel

ERNTE

Fahringer Michael Fritzing 1 6345 Kössen Tel. 05375 61 75

2011

2011

Marillenbrand

2011

Obstbrand

2010

Vogelbeerbrand

2009

Weichselbrand

2011

Zwetschkenbrand Hauszwetschke

2009

Zwetschkenbrand Kriecherl

2009

ERNTE

Birnenbrand Williams

2011

Meisterwurzbrand

2010

Treffer N. Gidi Enterpfarr 16 6391 Fieberbrunn Tel. 0664 735 970 74 Birnenbrand Eigelsbacher Holzfass

2010

Birnenbrand Williams

2011

Kirschbrand Schwarzwälder Brennkirsche

2011

Zwetschkenbrand Hanita

2011

Trixl Leonhard Walchau 28 6391 Fieberbrunn Tel. 05354 566 34 Marillenbrand

2011

Landw. Landeslehranstalt Weitau Innsbrucker Straße 77 6380 St. Johann i. T. Tel. 05352 625 23

ERNTE

Lindner Georg Kelchsauerstraße 69 6361 Hopfgarten Tel. 05335 31 27

2010

ERNTE

Kirschbrand

Apfelbrand

ERNTE

Zwetschkenbrand Kriecherl

ERNTE

Fahringer Josef Fritzing 2 6345 Kössen Tel. 05375 22 11

2010

Familie Lindner Schörgerer Penzingweg 17 6372 Oberndorf Tel. 0664 918 94 70

ERNTE

Birnenbrand Wasserbirne

ERNTE

Bachler Hans Römerweg 11 6372 Oberndorf Tel. 0664 839 89 38

Birnenbrand Eigelsbacher

2010

Birnenbrand Speckbirne

2009

15

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Kufstein

2010

Zwetschkenbrand Hauszwetschke

2009

Apfellikör

2010

Haidacher Josef Linden 30 6300 Angerberg Tel. 0676 744 91 86 Kirschbrand

ERNTE

Apfelbrand

2010

Happacher Johann Baumgarten 100 6320 Angerberg Tel. 05332 567 92

ERNTE

ERNTE

Fuchs Jakob Paisslberg 5 6306 Söll Tel. 05333 57 07

Birnenbrand Williams

2010

Birnen/Holunderbeerenbrand

2010

Zwetschkenbrand

2008

2011

Marillenbrand Ungarische Beste

2011

Traubenbrand

2011

Vogelbeerbrand

2011

Zwetschkenbrand Hanita Holzfass

Hausberger Peter Oberdorf 78 6232 Münster Tel. 0676 915 45 61

2010

Himbeerbrand

2011

Erdbeerlikör

2011

Meisterwurzbrand

2010

Jostabeerenlikör

2011

Quittenbrand Apfelquitte

2011

2010

Brombeerlikör Lochness

ERNTE

Krautingerbrand

2011

ERNTE

Gruber Thomas Tiefenthal 82 6311 Oberau Tel. 0664 913 69 75

ERNTE

Krautingerbrand

Hechenblaikner Florian Matzen 9 6235 Reith im Alpbach Tel. 0650 200 24 34

ERNTE

Kirschbrand

Fuchs Marta Hauserweg 66 6311 Wildschönau Tel. 05339 84 81

16

ERNTE

Bliem Juliane Schönwörthstraße 47 6336 Langkampfen Tel. 05332 813 63

2011

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Kufstein

Apfelbrand Golden Delicious 2010 2010

Zwetschkenbrand Cacaks

2010

Zwetschkenbrand Pfraun

2011

Beerenlikör

2011

Heidelbeerlikör

2011

Himbeerlikör

2011

Johannisbeerlikör Schwarze Johannisbeere

2011

Kirschbrand Holzfass

2011

Marillenbrand

2011

ERNTE

Kistl Siegfried HNr. 34 6311 Oberau Tel. 05339 21 86

Niedermühlbichler Peter Dorf 28 6306 Söll Tel. 0664 122 82 22 Birnenbrand

2011

Kirschbrand

2011

Pfandl Maria Winkelheimerstraße 7 6322 Kirchbichl Tel. 05332 874 12 Apfel/Kalmusbrand

2010

Apfel/Meisterwurzbrand

2010

Johannisbeerbrand

2011

Zwetschkenbrand

2010

Holunderbeerenlikör

2011

Johannisbeerlikör

2011

Kornelkirschlikör

2011

Birnenbrand Williams

2011

Himbeerbrand

2010

Marillenbrand

2011

Familie Prosser Hauserweg 69 6311 Oberau Tel. 05339 8346

Traubenbrand

2010

Krautingerbrand

Vogelbeerbrand

2011

2011

ERNTE

Koller Fabian Pirchmoos 16 6306 Söll Tel. 0664 281 57 09

2008

ERNTE

ERNTE

Kammerlander Günter Brunnerberg 12 6235 Reith im Alpbach Tel. 0664 244 13 38

Obstbrand

ERNTE

Apfel/Wacholderbrand

Maier Ernst Hof 11 6236 Alpbach Tel. 05336 51 17

ERNTE

ERNTE

Höck Manfred Höhe 48 6330 Schwoich Tel. 05372 586 89

Himbeerlikör

2011

Jostabeerenlikör

2011

Kirschlikör

2011

17

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Kufstein

18

Krautingerbrand

2011

Unterrainer Josef Ulricusstraße 26/4 6322 Kirchbichl Tel. 0660 409 93 68

2010

Birnenbrand Williams

2011

Obstbrand

2010

2011

ERNTE

Stix Katharina und Johann Lechen 44 6335 Thiersee Tel. 05376 53 59

Thaler Oswald Egg 60 6311 Oberau Tel. 05339 22 51

Apfelbrand Gravensteiner

2011

Marillenbrand

2011

Zwetschkenbrand Hauszwetschke

2011

Familie Weiss Am Steinerbach 14 6306 Söll Tel. 05333 55 69

ERNTE

Krautingerbrand

2011

2010

ERNTE

Silberberger Johann Salcherweg 11 6314 Auffach Tel. 05339 21 63

Krautingerbrand

ERNTE

Apfel/Enzianbrand

2010

ERNTE

Silberberger Simon Oberau 31 6311 Oberau Tel. 05339 22 49

Krautingerbrand

ERNTE

Krautingerbrand

ERNTE

Familie Schöpfer Stollnbauer Unterbergweg 35 6313 Auffach Tel. 05339 21 49

2011

Thaler Josef Steinerhof Entfelden 84/1 6311 Oberau Tel. 05339 21 17

ERNTE

Krautingerbrand

ERNTE

Schellhorn Martin Zauberwinkel 41 6311 Oberau Tel. 05338 200 31 95

Apfel/Meisterwurzbrand

2010

Marillenbrand

2011

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Landeck

2010

Apfelbrand Gala

2010

Birnenbrand Mostbirne

2010

Obstbrand

2010

Mirabellenlikör Nancy

2011

Spänlinglikör

2011

Traubenlikör Muskat

2011

Felbermayr Hans Kauns 7 6522 Kauns Tel. 0699 162 441 25

ERNTE 2010

Kirschbrand Herzkirsche

2011

Zwetschkenbrand Spänling

2011

Juen Klaus Eichholz 301 6521 Fließ Tel. 05442 671 80 Enzianbrand

ERNTE

2011

Mag. Juen Rudolf HNr. 41 6500 Stanz bei Landeck Tel. 0650 354 92 41

ERNTE

Holunderbeerenlikör Schwarzer Holunder

Zwetschkenbrand Spänling

Hammerl Hermann Unterengere 22 6511 Zams Tel. 0676 841 810 300

2010

ERNTE

Benedikt-Nöbl Elisabeth Herrengasse 47 6591 Grins Tel. 05442 620 67

Apfelbrand Boskoop

ERNTE

Zwetschkenbrand Spänling

2011

ERNTE

Auer Thomas Quadratsch 23a 6551 Pians Tel. 0664 810 10 11

Ganahl Wolfgang HNr. 105 6552 Tobadill Tel. 05442 645 03

ERNTE

Birnenbrand Gute Luise

ERNTE

Auer Helmuth Hauptstraße 122 6511 Zams Tel. 0699 125 086 17

2010

19

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Landeck

2011

Kathrein Franz Kaunertalstraße 6a 6522 Prutz Tel. 05472 67 43

ERNTE

Apfelbrand

Nöbl Beatrix Herrengasse 47 6591 Grins Tel. 05442 620 67 Landessieger Liköre

2010

Zwetschkenbrand alte Hauszwetschke

2010

Erdbeerlikör Elsanta

2011

Heidelbeerlikör

2011

Himbeerlikör Polka

2011

Johannisbeerlikör Schwarze Johannisbeere

2011

Jostabeerenlikör

2011

Apfelbrand Gala

2010

Himbeerbrand

2011

Quittenlikör Portugisische Birnenquitte

2011

Kirschbrand Wildkirsche

2011

Schlehenlikör

2011

Mirabellenbrand

2011

Traubenlikör Muskat Bleu

2011

Pflaumenbrand Pitestean

2010

Traubenlikör Regent

2011

Zwetschkenbrand

2011 Praxmarer Elvira und Thomas Rifenal 14 6511 Zams Tel. 0664 256 17 62

ERNTE

ERNTE

Melichar Gerhard St. Margareten 9c 6551 Pians Tel. 05442 653 73

20

ERNTE

Legenstein Alfred HNr. 70 a 6591 Grins Tel. 05442 636 92

2008

Zwetschkenbrand Spänling

ERNTE

ERNTE

Zwetschkenbrand

Niggler Gertraud Paxsiedlung 21 6500 Landeck Tel. 0699 187 718 00

ERNTE

Juen Johann HNr. 4 6591 Grins Tel. 05442 677 88

Apfelbrand Jonagold

2010

Birnenbrand Williams

2011

Apfel/Meisterwurzbrand

2010

Zwetschkenbrand Spänling

2011

Quittenbrand

2010

Weichselbrand

2011

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Landeck

Schütz Siegfried Bahnhofstraße 89 6551 Pians Tel. 05442 620 44

Birnenbrand Gute Luise

2010

Apfel/Enzianbrand

2004

Birnenbrand

2010

Birnenbrand

2010

Zwetschkenbrand Spänling Sortensieger Zwetschke/ Spänling/Pflaume

2010

Kirschbrand

2011

Zwetschkenbrand Hauszwetschke

Zwetschkenbrand Spänling

2010

Birnenbrand Williams

2011

Zwetschkenbrand Spänling

2011

Vogelbeerbrand Sortensieger Vogelbeere

2010

Zwetschkenbrand

2011

Birnenbrand

2010

Zwetschkenbrand Spänling

2010

ERNTE

Vogelbeerbrand

Zangerl Franz Bahnstraße 8 6511 Zams Tel. 0699 126 144 42

ERNTE

Apfelbrand Elstar

Schranz Leopold Obertösens 96 6541 Tösens Tel. 05477 239

2011

2011

ERNTE

Schimpfössl Herbert und Josef HNr. 36 6500 Stanz bei Landeck Tel. 05442 669 60

Wörz Stefan HNr. 31 6500 Stanz bei Landeck Tel. 05442 663 95

ERNTE

Zwetschkenbrand Spänling

2010

ERNTE

Reheis Andreas HNr. 17 6500 Stanz bei Landeck Tel. 0676 400 64 63

ERNTE

ERNTE

Raich Herbert Bruckfeldweg 13 6511 Zams Tel. 0676 500 30 05

2006

21

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Lienz

ERNTE

Webhofer Friedrich Dorfstraße 27 9900 Gaimberg Tel. 0699 104 850 38

2009

Apfelbrand Holzfass

2009

Apfelbrand Weißer Klar

2009

Apfelbrand Jonagold

2010

Pflaumenbrand Hauspflaume

2010

Birnenbrand Williams

2010

Vogelbeerlikör

2011

Kirschbrand

2011

Kirschbrand Kordia

2011

Pregler

2010

Pflaumenbrand

2011

Vogelbeerbrand

2008

Aronialikör

2010

Birnenlikör Alexander Lukas

2010

Heidelbeerlikör

2010

Himbeerlikör

2010

ERNTE

Apfelbrand Holzfass

Dipl.-Ing. Obkircher Elke Niedermauern 5 9972 Virgen Tel. 04874 522 43 Birnenbrand Williams

2011

Hagebuttenbrand

2009

Kirschbrand

2011

Marillenbrand

2011

Meisterwurzbrand

2010

Pregler

2010

Weichselbrand

2011

Weichsellikör

2011

Apfelbrand

2010

ERNTE

Waldner Michael Oberdrum 8 9900 Oberlienz Tel. 04852 701 56

ERNTE

Schwarz Walter Bannberg 57 9911 Assling Tel. 0664 8297046

22

ERNTE

Berger Adolf Bichl 9 a 9974 Prägraten Tel. 04877 53 61

Apfelbrand Kalterer L-410

2010

Apfelbrand Kalterer L-510

2010

Holunderbeerenbrand Schwarzer Holunder

2010

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Schwaz

Bezirk Reutte

Apfelbrand Gravensteiner

2010

Himbeerbrand

2011

Weichselbrand

2011

Weichsellikör

2011

Apfelbrand Holzfass

2010

Apfel/Meisterwurzbrand

2011

Vogelbeerbrand

2011

Dengg Hannes Schwendberg 272 6283 Hippach Tel. 05282 509 49

ERNTE

ERNTE

Huber Mario Dorf 52 6652 Elbigenalp Tel. 0676 883 443 42

2011

Außerlechner Oskar Pillbergstraße 116 6136 Pill Tel. 05242 651 38

ERNTE

Preiselbeerlikör

ERNTE

Angerer Paul Kaiser Lothar Straße 39 6600 Breitenwang Tel. 05672 722 15

Kirschbrand

2011

Obstbrand

2010

Traubenbrand

2009

Vogelbeerbrand

2011

Zwetschkenbrand

2011

Birnenbrand

ERNTE

Eberharter Bettina Schweinberg 40 6290 Mayrhofen Tel. 0664 493 60 02

2011

23

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Schwaz

Fam.Hupfauf Purnerhof Fischergasse 6 6123 Terfens Tel. 0676 385 77 75

2010

Apfel/Meisterwurzbrand

2009

Apfel/Wacholderbrand

2011

Apfel/Vogelbeerbrand

2010

Brombeerbrand

2011

Birnenbrand Williams

2011

Kirschbrand

2010

Obstbrand

2011

Obstbrand „Gletscherbrand“ Holzfass

2010

Zwetschkenbrand

2010

Zwetschkenbrand Holzfass

2010

Traubenbrand Sortensieger Beerenobst

2010

Brombeerlikör

2011

Zwetschkenbrand

2011

Beerenlikör

2011

Birnenlikör

2011

Erdbeerlikör

2011

Holunderbeerenlikör

2011

Marillenlikör

2011

Zwetschkenlikör Hanita

2011

ERNTE

Apfelbrand Krummstiel

Dipl.-Ing. Kometer Josef Karwendelstraße 15 a 6130 Schwaz Tel. 05244 600 25 33 Apfelbrand Breaburn

2010

Meisterwurz/Apfelbrand L-1M911

2010

Meisterwurz/Apfelbrand L-3M811

2010

Obstbrand Holzfass

2009

2010

ERNTE

Apfel/Meisterwurzbrand

2011

ERNTE

Kreidl Stefan Schwendberg 355 6283 Hippach Tel. 0650 584 71 24

Hotter Viktoria HNr. 44 6283 Ramsau Tel. 05282 35 21

ERNTE

Apfelbrand Golden Delicious

Hauser Josef Fügenberg 45 6264 Fügenberg Tel. 0664 580 26 92

24

ERNTE

ERNTE

Fankhauser Kathrin und Martin Schwendau 130 6283 Schwendau Tel. 0664 198 31 50

Apfelbrand Golden Delicious

2010

Apfelbrand Golden Delicious

2011

Apfel/Meisterwurzbrand

2011

Kirschbrand

2011

Obstbrand

2009

Zwetschkenbrand

2011

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Schwaz

ERNTE

Schiestl Johann Hainzenberg 622 6278 Hainzenberg Tel. 0676 302 34 23

2010

Birnenbrand Williams

2011

Obstbrand

2011

Apfelbrand Golden Delicious

2010

Birnenbrand Williams Sortensieger Birne

2011

Marillenbrand

2011

Obstbrand

2011

Vogelbeerbrand

2011

Zwetschkenbrand

2011

Sporer Hannes Kleinschwendenberg 272 6283 Schwendau Tel. 0664 924 26 06

ERNTE

Zwetschkenbrand

ERNTE

Landw. Landeslehranstalt Rotholz Rotholz 46 6200 Jenbach Tel. 05244 621 61 45

2011

Spitaler Markus Schwendberg 268 6283 Hippach Tel. 05282 41 78

Apfel/Meisterwurzbrand

2010

Birnenbrand Williams

2011

Himbeerbrand Waldhimbeere

2011

Kirschbrand Wildkirsche

2011

Marillenbrand Wachauer

2011

Obstbrand

2010

Zwetschkenbrand

2010

ERNTE

Beerenlikör

2011

Kirschlikör Hauskirsche

2011

ERNTE

Tipotsch Helmut Schwendau 179 6283 Hippach Tel. 0664 175 57 89 Schiestl Theresia Hainzenberg 622 6278 Hainzenberg Tel. 0676 943 61 49

ERNTE

Apfel/Meisterwurzbrand

ERNTE

Kröll Franz Ramsau 281 6284 Ramsau Tel. 05282 36 57

Apfel/Birnen/Meisterwurz

2010

Birnenbrand Williams

2011

Zwetschkenbrand Hauszwetschke

2011

ERNTE

Troppmair Michael Dorf 135 6292 Finkenberg Tel. 05285 621 66 Apfelbrand

2010

Birnenbrand Williams

2010

25

Ausgezeichnete bäuerliche Brenner Tirols 2011 Bezirk Schwaz

ERNTE

ERNTE

Wildauer Friedrich Dorfstraße 27 6274 Aschau Tel. 0664 313 79 75

Wechselberger Hans Schwendau 234 6283 Hippach Tel. 0664 790 05 23 Apfelbrand Gravensteiner

2011

Apfelbrand Gravensteiner

2011

Marillenbrand

2011

Apfel/Meisterwurzbrand

2010

Vogelbeerbrand

2011

Birnen/Himbeerbrand

2011

Mirabellenbrand

2009

Quittenbrand

2010

Traubenbrand Muskat Holzfass

2007

Zwetschkenbrand Hauszwetschke Holzfass

2009

Himbeerlikör Wei Rula

2011

Marillenlikör Ungarische Beste

2011

26

Fachkompetent • Aktuell • Unabhängig • Auflage: 17.000 Stk.

Die Fachzeitschrift Hobbygärtner und Blumenfreunde für alle

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Weitere Infos und eine Liste aller Vereine:

www.gruenes-tirol.at

Verband der Tiroler Obst- und Gartenbauvereine – Grünes Tirol in der Landwirtschaftskammer Tirol Brixner Straße 1, 6020 Innsbruck Tel. 059292 / 1521

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gewachsen und veredelt in Tirol.

www.AMTirol.at