Tây Bắc từ lâu đã được xem là cái nôi của nền văn hóa ẩm thực núi rừng, nhiều người tới đây tham quan du lịch không chỉ vì cảnh đẹp mà còn vì đặc trưng văn hóa và nền ẩm thực vô cùng phong phú của người dân nơi đây. Ngày hôm nay hãy theo chân chúng tôi để nghe giới thiệu về đặc sản Tây Bắc thơm ngon bổ dưỡng bạn nhé
Văn hóa ẩm thực Tây Bắc Giới thiệu về Tây Bắc Trên mảnh đất hình chữ S thì Tây Bắc được coi là địa phận phía nam dãy núi Hoàng Liên Sơn, địa hình Tây Bắc có núi cao và chia cắt rất sâu. Nơi đây tập trung số ít các dân tộc thiểu số và một số người còn hay đùa nhau rằng Tây Bắc còn là nơi bán chuối hột rừng khô cho cả nước. Vài năm trở lại đây thì Tây Bắc còn được nhiều người biết tới bởi nền văn hóa ẩm thực mà không đâu có được, các loại đặc sản có từ lâu đời đã dần trở thành nét đặc trưng và cũng chính là phương tiện kết nối giúp Tây Bắc phát triển hơn bao giờ hết