Vad vill du fira? Bjud ditt syskon på middag på Sibling Day 10 april, eller invig dina sprillans nya solglasögon ute på vår terass för att fira Look Up at the Sky day 14 april. Varför inte unna dig en färsk bukett blommor på Sense of Smell Day 25 april? Fira in våren hos oss, och låt hela april färgas av alla tillfällen att njuta. Välkommen till Mood Stockholm!
where life is sweet REGERINGSG ATAN 4 8 | NORRL ANDSG ATAN 13 | OPEN 10–20 | SAT 10–18 | SUN 11–17 | MOODSTOCKHOLM.SE
Artillerigatan 25 www.snoot.se
Bellaria lightweight coat.
221 Fogra39 TAC300 Coated
NUMMER 2/2015 R
E
D
A
K
T
I
O
N
Fridhemsplans T-bana, torsdag kl 8.53:
ANSVARIG UTGIVARE & CHEFREDAKTÖR Johan Möller • johan.moller@ampg.se
REDAKTIONSCHEF
Paulina Bylén • paulina@ampg.se
FÖRLAGSCHEF
Daniel Andersson-Alm • daniel.andersson-alm@ampg.se
REPORTER
”VARJE DAG UTAN KOSTYM ÄR EN FÖRLORAD DAG”
Malin Johansson • malin.johansson@ampg.se Nathalie Wänblad • nathalie@ampg.se
FÖRSÄLJNINGSCHEF
Anita Wollroth • anita.wollroth@ampg.se • 073-901 63 20
EVENT & PR
Alexandra Malmberg • event@ampg.se
ANNONSFÖRSÄLJNING
Sales4you • info@sales4you.se • 0733-40 24 64
ANNONSKOORDINATOR
Yvonne Flodqvist • annons@ampg.se
GRAFISK FORMGIVNING
AD Tom Hiekkamäki • tom@ampg.se Layout Lena Vasylenko
KORREKTUR Thomas Wiman
MEDARBETARE I DETTA NUMMER
Birgitta Baud, Monica Carlsson, Eva Juhlin-Dannfeldt, Charles Hammersten, Richard von Hofsten, James Holm, Stefan Jellheden, Per Myrhed, Britta Rossander
OMSLAGSBILD
Plura Jonsson • Foto Richard von Hofsten
DISTRIBUTION
För distributionsärenden Bring Citymail Sweden AB Tel 0200-211 911
KONTAKT
Linnégatan 32, 114 47 Stockholm • 08-124 545 60
Signa upp för nyhetsbrev, inbjudningar och specialerbjudanden genom att maila till oss på: kungsholmen@ampg.se MISSA INTE ATT FÖLJA OSS PÅ FACEBOOK OCH INSTAGRAM
facebook.com/magasinetunderbarakungsholmen instagram @underbarakungsholmen #underbarakungsholmen
Livet blir roligare i kostym. Alltid och överallt. Är du tveksam kan det bero på att du ännu inte hittat någon som du trivs i. Hela idén med en bra kostym är att den inte ska kännas som att du har den på dig. Oavsett om du syr upp den via oss eller provar någon av de kostymmärken som lärt sig konfektion från grunden, kan vi på Hugo denna klassiker bättre än de flesta. Och lika lagda som vi är åt kostymhållet, lika passionerade Kungsholmsbor är vi. Som vanligt hittar du oss därför på S:t Eriksgatan 39.
PUBLICERAS AV ROYAL PUBLISHING GROUP AB
Utkommer 11 gånger om året. Åsikter i denna publikation är antingen skribenternas eller de intervjuades och speglar nödvändigtvis inte den ansvarige utgivarens, redaktionens eller annonsörers åsikter. Alla rättigheter är reserverade. Material i denna publikation får inte återges i någon form utan skriftlig tillåtelse av redaktionen. Redaktionen ansvarar endast för beställt material. För beställt material köper Royal Publishing Group AB all förfoganderätt. Redaktionell text och bilder i Underbara Kungsholmen lagras elektroniskt och publiceras på internet i en digital version av tidningen. Förbehåll mot detta måste göras av uppdragstagaren före publicering. Underbara Kungsholmen trycks på miljövänligt papper. Tävlingsdeltagare svarar själva för eventuell vinstskatt. Tryck Uniprint. Upplaga 30 000 ex.
Våra öppettider:
mån-fre 10.30–19.00, lör 11.00–16.00 sön 12.00–16.00 www.hugo-sthlm.com
11
010_Ledare_Red korr.indd 11
2015-04-10 15:22
PORTRÄTT P
L
U
R
A
J
O
N
S
S
O
N
Plura har bott på Kungsholmen sedan 1987 (med undantag för när han hamnade i det så kallade ”skilsmässodiket” Björkhagen efter separationen med barnens mamma). Först på Fleminggatan, sedan på Kronobergsgatan. Och nu vid den trevliga lilla parken med kullen.
B
akom fasaden i det vackra huset bakom parken ligger Sveriges mest kända kök, Pluras kök. Det är en märklig känsla att komma in i ett rum och ett hem som man känner sig så hemtam i även om det är allra första gången. På något vis upplevs Pluras kök som ens eget kök eftersom man via programmen varit på besök här så många gånger. Och, Underbara Kungsholmen kan meddela att det är precis så trevligt och välkomnande som man föreställer sig. Vi vill helst inte lämna utan skulle gärna ha stannat kvar på obestämd tid. För det är just vär-
men, det oförställda och den totalt avslappnade stämningen som är så tilltalande. Allt det här grundar sig i Plura själv, han har helt enkelt en väldigt oneurotisk inställning till sig själv och omgivningen. – Många kommer fram och ger respons och uppskattning, senast blev jag omkramad vid kassan på Daglivs. För det mesta tycker jag faktiskt att det är trevligt. För mig skulle det vara jobbigare att säga nej och vara sur än vänlig. Det finns ett före och ett efter Svart blogg, bloggen som sedan blev en bok tog så småningom Plura in i var mans medvetande. Innan dess var han mest uppmärksammad för en smalare
krets som frontmannen i Eldkvarn. Bandet halkade förresten också med i Plurahypen och spelbokningarna ökade markant och har knappast mattats av, tvärtom. Det var 2007 och Plura bloggade om hur den nya skivan växte fram. Men det fanns en begränsning för hur mycket det gick att skriva om inspelandets konst, och Plura började även fylla på textflödet med matlagning och andra vardagsbestyr. – Jag upptäckte att det var lätt för mig att skriva om mat och recept, säger Plura och fortsätter hacka lök med sin japanska kockkniv Seci i Damaskusstål som betingar det facila priset av 25 000 kronor. ›
21
019_Plura korr.indd 21
2015-04-09 19:02
"Fem minuter innan tagning föreslog Mauro Scocco att Plura skulle ta av sig skjortan" Först ringde Bonniers och sedan Norstedts, båda hade uppmärksammat bloggen och ville att Plura skulle skriva något i bokform, vad som helst egentligen. På Operabaren intogs en jobblunch med Norstedts. När Plura kom ut i Kungsträdgården hade han med sig ett kontrakt på tre böcker, varav en kokbok. En kokbok utvecklade sig till fem. Varje bok säljer cirka 20 00050 000 exemplar. Plura befinner sig med andra ord i försäljningstoppen i sin genre. Matintresset har han fått från mamma som redan som 13-åring började arbeta på restaurang Petrilogen i Härnösand. Hon arbetade sig genom ett antal restauranger som servitris, kallskänka och längs ostkusten tills hon hamnade på Stora hotellet i Norrköping där hon träffade Pluras pappa. – Mamma var en fantastisk kock. Hon drev restaurang hemma skulle man kunna säga. Råvaror och matlagning av högsta klass var i fokus, säger Plura. Och så är det fortfarande hemma hos Jonssons, men nu på Kungsholmen. Här kretsar det mesta kring matlagning och Plura själv har gått igenom ett antal matfaser, allt från fine dining till det enkla och rustika köket. – Jag är inte så imponerad av den komplicerade maten längre, det var kul när man var yngre, nu vill jag helst ha klassisk husmanskost. Sen är jag också väldigt svag för fisk och skaldjur. ”Hur fan ska det här gå då?” var den första repliken i första programmet som spelades in i köket på Kungsholmen. Det var Mauro Scocco som fällde de bevingade orden som skulle bli starten till 50 program och hundra gäster. Lena PH och Håkan Hellström var först ut. Några gäster har dock stuckit ut och kryddat programmen lite extra enligt Plura. – Henrik Dorsin fick mig verkligen att skratta så jag nästan kiknade. Han fick igång hela köket med sina sjömanssånger och roliga och galna improvisationer. När Mikael Persbrandt skulle gästa köket på ›
019_Plura korr.indd 22
Numera uppskattar Plura hellre den enkla maten istället för den komplicerade som tidigare 22 var intressant för honom.
2015-04-09 19:02
PORTRÄTT P
L
U
R
A
J
O
N
S
S
"Jag upptäckte att det var lätt för mig att skriva om mat och recept"
en hobby tröttnar Plura aldrig på mat. Eller rättare sagt, det har varit perioder när inspirationen varit mindre men den har alltid kommit tillbaka. Sen är ju musiken förstås lika viktig eller viktigare för Plura än maten. Dock är det en balansgång och ett slags lotteri att profilera sig så hårt inom ett område eftersom de andra yrkesdelarna kan ta skada av det. – Jag har seglat under Eldkvarns flagg i hela mitt liv. Det har varit väldigt roligt att göra något annat. Hade jag tackat nej till allt det här, hade jag suttit på pensionärshemmet och ångrat mig. Det har faktiskt också gjort att Eldkvarn fått fler spelningar, förklarar Plura. I början, när Plura seglade iväg på mat- och tv-tåget var de andra i Eldkvarn måttligt roade, de oroade sig dels för vad detta skulle göra för Eldkvarns image, dels om Plura skulle ha tid att satsa på bandet. – Med tanke på hur mycket fler spelningar Eldkvarn fått sen Pluras kök sändes och framför allt Så mycket bättre har de helt ändrat attityd. Numera kan de komma fram och fråga om det inte är dags för mig att släppa en ny kokbok eller en ny programserie så det kan bli en ny turné. Plura har bott på Kungsholmen sedan 1987 (med undantag för när han hamnade i det så kallade ”skilsmässodiket” Björkhagen efter separationen med barnens mamma). Först på Fleminggatan, sedan på Kronobergsgatan. Och nu vid den trevliga lilla parken med kullen. – Jag gillar verkligen den här delen av staden med de trevliga parkerna där man kan promenera runt hela ön och alltid befinna sig vid vattnet. Lägenheten köpte Plura och hans fru Maria Sjöstedt för många sedan. Då var den nedgången, med sänkt tak, ett riktigt renoveringsobjekt. Nu sedan lång tid tillbaka har de återtagit den ursprungliga glansen från 1900-talets början. Och nu är det alltså dags för stambyte och därefter inspelning av den allra sista programserien av Pluras kök. n
O
N
Det är precis så trevligt, avspänt och välkomnande hemma i Jonssons kök som de flesta föreställer sig.
DET HÄR ÄR PLURA JONSSON Namn: Per Malte Lennart ”Plura” Jonsson. Ålder: 63. Bor: på Kungsholmen. Familj: fru Maria Sjöstedt, fyra barn och brodern Carla Jonsson. Aktuell: Pluras kök i Istanbul på tv3Play. Sommarturné med Eldkvarn. Bakgrund: frontman och medgrundare av
Eldkvarn sedan 1971. Började blogga 2007 som en del av lanseringen av Eldkvarns skiva Svart Blogg 2007. 2008 kom boken Svart Blogg – en resa genom ensamheten som delvis byggde på bloggtexterna. 2009 kom första kokboken. 2010 sändes Mauro & Pluras kök i TV8. 2010 medverkade han även i TV4:s Så mycket bättre. Framtida drömprojekt: en riktigt bra krogshow där han själv har inflytande över maten som serveras.
26
019_Plura korr.indd 26
2015-04-09 19:02
MOTOR M
I
N
I
C
O
O
P
E
R
Man kan välja mellan en sexväxlad manuell låda eller automat. På automatsidan finns ett sportalternativ med namnet Steptronic Sport.
D
et var ingen lätt uppgift BMW tog sig an när de köpte det anrika och kultförklarade märket Mini från England. Nog för att bilmodellen har kultstämpel, men att lyckas utveckla den och sälja fler modeller var inte självskrivet. Den ursprungliga ”Hundkojan” tillverkades av engelska BMC. Sedan blev det British Leyland som köptes upp av Rover Group som gick i konkurs 1994. Då tog BMW över och den ”gamla kojan” tillverkades fram till år 2000. Ett år senare presenterade tyskarna ”New Mini”. Utseendemässigt lik den gamla men en helt ny konstruktion. Dessutom större. Vi har redan sett en rad nya tolkningar på den lilla bilen med smeknamnet Hundkoja. Bland dessa finner vi Paceman, Clubman, Countryman med flera. För mindre än ett år sedan presenterades version två av nya Mini. Mer mogen och praktisk för folk som ville bruka den till vardags. Den lite busiga nerven hade nu lugnat ner sig ett par nivåer. Till besvikelse för några entusiaster men troligen till
belåtenhet för mängden. Den vanliga Minin har tre dörrar, man räknar bakluckan som en dörr också. Men nu är femdörrarsversionen här och kommer att förenkla livet för dem som vill köra den lilla bilen men ha mer plats och slippa de trånga in- och urstigningarna där bak. Bagaget på den förra var inte mycket att hänga i granen. Men tack vare att axelavståndet ökat med 72 millimeter samt ett lite större överhäng där bak har utrymmena ökat markant både i bagaget och baksätet. Den totala längden har ökat med 161 millimeter. Numera sitter man riktigt bra i de bakre sätena trots att bilen fortfarande får räknas som en relativt liten bil. Bagaget har växt med 67 liter och rymmer numera 278 liter. Med fällda baksäten växer det till hela 941 liter. Som vanligt finns ett relativt stort utbud av motoralternativ både på bensin- och dieselfronten. Testbilen som har modellbeteckningen SD har en tvåliters dieselmaskin på 170 hästar. Man kan välja mellan en sexväxlad manuell låda eller automat. På automatsidan finns ett sportalternativ med namnet Steptronic Sport. ›
"Styrningen är mycket exakt"
Interiören fick sig en rejäl uppfräschning i och med andra generationens nya Mini.
30
029_Motor James korr.indd 30
2015-04-09 19:04
MOTOR M
I
N
I
C
O
O
P
E
R
"Den roliga gokartkänslan är alltid där" Trots storleksökningen har Mini Cooper SD 5D behållit sin roliga karaktär, gokartkänslan är alltid där och stadskörningen är en fröjd runt varje gathörn. Styrningen är mycket exakt och man känner det mesta som däcken rullar över utan att överdriva. Samtidigt finns en skön komfort och med automatlådan tar man sig genom de flesta köerna utan huvudvärk eller kramp i kopplingsfoten. Visst är det kul att växla manuellt när körningen blir lite sportigare, men de nya växellådorna med paddlar på ratten är så pass snabba och roliga att det är svårmotiverat att inte föredra automaten. Interiören fick sig en rejäl uppfräschning i och med andra generationens nya Mini. Både kvalitetskänslan och tekniken har uppdaterats. Den stora runda tavlan är kvar i mittkonsolen men rymmer numera infotainmentsys-
temet istället för hastighetsmätare. Det hela är snyggt inramat med ljuspaneler som kan ändra färg efter behag. De välsydda stolarna ger god komfort med bra stöd i sidorna när det kränger i kurvorna. Johan Silverplatz, som är försäljningschef på Mini, säger: ”Detta är en Mini med helt ny körkänsla men fortfarande samma roliga körning. Det är dessutom en bil för familjen trots att det är en klassisk Mini. Försäljningen är redan över förväntan och detta bara sedan lanseringen i oktober. En storsäljare från start.” Kombinationen med sina små yttermått men rymliga innermått gör nya Mini med fem dörrar till en perfekt citybil. Tack vare den goda komforten passar den dessutom utmärkt för längre resor. Än en gång har BMW lyckats utveckla den lilla klassiska ikonen från de brittiska öarna. n
33
029_Motor James korr.indd 33
2015-04-09 19:04
BOENDE K
Ö
K
S
G
U
I
D
E
N
Skapande rum Många av oss är nog rörande överens om att köket är hemmets härd. Inte nog med att det är ett av de mest kreativa rummen, där råvaror förvandlas till underbara måltider, utan det brukar dessutom vara den plats där man helst uppehåller sig. Vi pratar med köksexperter och tipsar om stilar och prylar. AV EVA JUHLIN-DANNFELDT
I dessa tider är det populärt med öppna ytor, där köket går över i matrum och vardagsrum. Det finns många fiffiga lösningar på detta, inte minst för trångbodda då man lätt kan umgås samtidigt som man lagar mat. Vi har tagit kontakt med några kökstillverkare för att få reda på hur man utformar ett praktiskt och hållbart kök.
35
035_Köksguide korr.indd 35
2015-04-09 19:16
KIMONO - av Claesson Koivisto Rune fรถr Marrakech Design
www.marrakechdesign.se
048_Kรถksplรฅtning korr.indd 48
2015-04-09 19:18
FRÅN VARDAG TILL FEST
FOTO STEFAN JELLHEDEN STYLING PAULINA BYLÉN OCH NATHALIE WÄNBLAD
FÖRDRINK Champagneglas Street från Orrefors, 399 kr/par. Fyrkantig marmorbricka Hskalmp/NK, 369 kr. Kaffemaskin Romantica Bird, La Pavoni/NK, 11 300 kr. Koppar, vita Royal Copenhagen/NK, 299 kr/st. Glasvas, LSA/NK, 329 kr. Liten vit skål med lock från Ferm Living/NK, 279 kr. Träbricka i ek, 429 kr. Träfåglar, prydnad/ställbara av Kristian Vedel/ Architect Made, 369 resp 499 kr. Durkslag i metall, Exent/NK, 219 kr. Skål Rostfri La Stanza/NK 749 kr. Rivsalt+rivjärn i ek resp stål, Scandinavian Home/NK, 279 kr. Muddler för sil i trä, Jonas/NK, 119 kr. Kakfat i två våningar Gustavsberg/NK, 1 149 kr. OUTFIT Armband, Zanzlösa by Glitter Klänning, Kiomi från Zalan VIN Från vänster, Champagne, Alexander Bonnet, Pearl Rosé Brut. Torrt, nyanserad och mycket frisk karaktär, 269 kr. Alkoholfritt mousserande, Arc-en Ciel, Vin de Rosé Mousseux Grenache. Bärig och ungdomlig karaktär med inslag av jordgubbar, 49 kr. Mousserande, Ferrari, Rosé. Torr och frisk karaktär, pris cirka 155 kr. Mousserande, Pongrácz, Rosé, 129 kr. Champagne, Moët & Chandon, Imperial Rosé. Torr och frisk karaktär med toner av smultron, 430 kr. Champagne, Pol Roger, Brut Rosé 2006. Torr och harmonisk karaktär, 559 kr. KÖKET Poggenpohl kök +Modo. Arkitekt Jorge Pensi. Ett kök med stark möbelkaraktär och en mängd olika belysningsmöjlighter. Möjliggör placering i trånga passager. Vunnit många fina utmärkelser runt om i världen.
048_Köksplåtning korr.indd 49
2015-04-09 19:18
DUKNING Vinglas, Villeroy&Boch vinglas Octavie 315 kr/st resp Grand Royal 449 kr/st. Kopparvaser runda, Hskalmp/NK 379 kr/st. Kopparvas från Hskalmp NK, 279 kr. Kopparkastrull, liten Jonas/NK, 109 kr. Trägaffel Körsbär, Bastian/NK, 69 kr/st. Träsked Körsbär, Bastian/NK, 59 kr/st Ballongvisp Pro, Jonas/NK129 kr. Slickepott, grön retro Rosti/NK, 109 kr. Servettställ röd, Alessi/NK, 269 kr. Tallrikar Mega Blå från Royal Copenhagen, 569 kr/st och Tallrikar Harmony, Table Top Stories från Cervera 99 kr/st. Träslev körsbär, Bastian/NK, 59 kr. Plastslevar gul och blå Retro, Rosti/NK, 39 kr/st Blå skål Joy från Alessi, 625 kr. Blå bestick, All-time från Alessi, 1 050/24 delar. Turkos flaska, Wirkkala från Iittala/Cervera 1 699 kr. Blå glas, Kartio från Iittala/Cervera 79 kr/st. Blå koppar keramik, Höganäs från Rörstrand 139 kr/st. Blå kanna keramik, Höganäs från Rörstrand 299 kr/st Blått kakfat Mon Amie, Rörstrand/Cervera 759 kr. Röda tallrikar + skål Teema från Iittala, 129 kr/st resp 149 kr/st. Rött fat Opus, Alessi, 1599 kr. Kastruller, metall Hackman/Cervera, från 499 kr/st OUTFIT Klänning, Michael Kors, V-neck Tunik. Pris 2 699 kr VIN Från vänster, Petite Faiblesse, Rosé. Pris cirka 75 kr. Réserve de Bonnet Rosé 2014. Fruktig och bärig karaktär. Pris cirka 89 kr. Made in Provence Rosé. Pris cirka 130 kr. Albia, Rosé 2013. Vinet är torrt, fruktigt och mycket friskt med bra balans, 89 kr. Rosa dei Masi 2013. Vinet har en elegant och välbalanserad smak av mogna frukter, 95 kr. KÖKET Poggenpohl kök +Segmento. Omtyckt design med svävande känsla. Ett grepplöst kök som funnits sedan 2005, även detta ett koncepttänk.
048_Köksplåtning korr.indd 50
2015-04-09 19:19
048_Kรถksplรฅtning korr.indd 51
2015-04-09 19:19
048_Kรถksplรฅtning korr.indd 52
2015-04-09 19:19
MIDDAG Kopparkastrull från Jonas/NK, 899 kr. Marmorbricka, Hskalmp/NK, 369 kr. Ljusstake Telluria bronslackad från Klong, 1 599 kr. Hushållsvåg Exklusiv från Ek/NK, 2 499 kr. Kockkniv, NK, 4 179 kr. Tallrikar Sand, Gustavsberg, 379 kr/st. Mortel, gjutjärn från Gense/NK, 399 kr. Handvisp Canvas från Dualit/NK, 999 kr. Metallskålar, Anders Petter/NK, från 99 kr/st. Hamburgerpress, Anders Petter/NK 199 kr. Salt- och pepparvarnar i olivträ från ZassenHouse/NK, 999 kr/st. Flätad bricka, Pillivytt/NK, 499 kr. Vinglas Riesling, Grape-serien från Riedel, 699 kr/par. Bestick, Moderngrace från Villeroy&Boch, Nybrog. 24. 139 kr resp 149 kr. OUTFIT Klänning, Karen Millen/NK. Pris 2 250 kr. VIN Från vänster, GSM Rosé 2013. Vinet är friskt, torrt och bör drickas ungt, 89 kr. Château de Parenchère, Clairet Rosé 2014, 89 kr. Mulderbosch, Cabernet Sauvignon, Rosé 2014. Vinet har en torr och kvardröjande eftersmak, 79 kr. Rosé Bonbon, Torr, fruktig och ungdomlig karaktär, 137 kr. Bodvar of Sweden, No 7 Rosé 2014, 119 kr. KÖK Poggenpohl kök +Segmento Vit.
048_Köksplåtning korr.indd 53
2015-04-09 19:19
EFTERFESTEN Vinöppnaren La Stanza i form av en papegoja från Alessi/NK, 449 kr. Ljusstakar Refle i koppar från Stelton/NK, 399 resp 499 kr. Ko-kanna från Pillivytt/NK, 299 kr. Apa, Bossy från Monkey Business/NK, 1 199 kr. Karaff, liggande från Gåva, Tegeluddsv. 100, 1 800 kr. Rengöringsborste Alfi/NK, 79 kr. Vattenkanna Svante i mässing från Klong/NK, 779 kr. Salt & peppar, Knuff från Klong/NK, 399 kr/st. Träfat, Hskalmp/NK, 69 kr. Pepparkvarn, svart, Zassenhouse/NK, 1569 kr. Mixkanna, skål stor, skål liten i rosa Retro, Rosti/ NK 149 kr, 109 kr, 69 kr. Slickepott, Rosti/NK, 109 kr. Kopparvas från Hskalmp NK, 279 kr. Mortel i marmor, Horwood/NK, 299 kr. Champagneglas Grape-serien från Riedel, 699 kr/par Champagneglas Grand Royal från Villeroy&Boch, Nybrogatan 24. 449 kr/st. Glaskaraff/vas från Gåva, Tegeluddsv. 100, 2 080 kr. Champagnekylare med hjortar från Gåva, 12 500 kr. Flerfärgad svampkruka från Gåva, Tegeluddsv. 100, 3 600 kr. Glaskupa – Privat OUTFIT Armband, Zanzlösa by Glitter Klänning, Jordana by NBS/NK. Pris 4 999 kr. VIN Från vänster, My Darling Cabernet, Rosé 2013. Långt och fruktigt avslut med en smak av hallon och smultron, 99 kr. Minuty, M de Minuty, Rosé 2014. Vinet är torrt, friskt med en lätt örtig karaktär, 107 kr. Valle Reale, Rosé 2014. Torr, fruktig och frisk i matvänlig stil, 85 kr. Mousserande, De Saint Gall, Rosé. Pris cirka 649 kr Mousserande, Lindauer, Rosé NV. Fyllig och frisk karaktär, 99 kr. KÖK Poggenpohl kök P´7340 designat av Porsche Design Group. Ett detaljrikt kök med spännande material såsom extremt reptåligt anodiserad aluminium. Eldrivna öppningar på samtliga skåp, en specialsockel som får köken att ”hänga” i luften, lådinredningar i mörk wenge med mera.
048_Köksplåtning korr.indd 54
2015-04-09 19:19
048_Kรถksplรฅtning korr.indd 55
2015-04-09 19:19
BOENDE H
O
R
N
S
B
E
R
G
S
S
R
A
N
D
INNERSTADEN FLYTTAR TILL KUNGSHOLMEN
Nya Hornsberg har successivt vuxit fram under de senaste åren. Atmosfären andas Stockholms innerstad, en vision som projektets planarkitekt Charlotte Holst haft sedan start. TEXT NATHALIE WÄNBLAD
I
slutet på 1990-talet inleddes planerna för att bygga en ny stadsdel på Kungsholmen. Sedan dess har Nya Hornsberg sakta men säkert vuxit fram på Kungsholmens nordvästra sida och lockat till sig såväl barnfamiljer som företag. Planarkitekten Charlotte Holst är nöjd över hur Hornsberg har utvecklats och blivit till något unikt. – Det är ett spännande område som inrymmer både bostäder och arbetsplatser. Som förebild har vi haft Stockholms innerstad. Jag har exempelvis mätt gators bredd och tittat på hushöjderna på Östermalm. Vi har också försökt fånga en utlandskänsla med strandpromenaden längs vattnet, berättar Charlotte Holst. Namnet Hornsberg härstammar från riksrådet Gustaf Horns egendom Stora Hornsberg. I mitten på 1700-talet började diverse industrier byggas upp i området, den första som öppnade var en
Man vill fånga en utlandskänsla i den nya stadsdelen.
FOTO LENNART JOHANSSON
Nya Hornsberg har med framgång vuxit fram på Kungsholmens nordvästra sida.
60
060_Hornsbergsstarnd korr.indd 60
2015-04-09 19:28
SEMESTERBOENDE F
R
A
N
S
K
A
R
I
V
I
E
R
A
N
BO SMART PÅ FRANSKA RIVIERAN Den franska Rivieran, en älskad sträcka utmed Medelhavet där solen skiner nästan jämt. I över ett sekel har den lockat folk från övriga Europa och världen. Det finns och har alltid funnits något mondänt över dess badorter och städer. TEXT BIRGITTA BAUD
77
077_Franska rivieran korr.indd 77
2015-04-10 08:19
MODE Ö
S
R
E
G
N
O
F
S
W
E
D
E
N
VÄLKLÄDD
I REGNET Sommarlivet utomhus består inte enbart av strålande sol, filtprydda gräsmattor och välborstade gator. Även regnet gör sitt antågande. I en jacka från Ösregn of Sweden kan du vara förberedd och stilriktigt snygg på köpet. Vi har pratat med Elisabet Holst Lindholm som berättar mer om säsongens nyheter.
Den svarta glansiga modellen är populär.
AV MALIN JOHANSSON
Vad är grundtanken bakom Ösregn of Sweden? Grundtanken bakom sortimentet är att det inte finns så brett utbud på fina regnkappor och att en regnkappa kan vara mer än ett skydd mot blöta regniga dagar. Vi har tagit fram en klädsam kappa i kvinnligt snitt som passar utmärkt som nyttoplagg i stadsliv och vardag, och som inte bara är ett funktionsplagg, utan man känner sig välklädd för både stads- och friluftsliv. Kort sammanfattat att man ska känna sig välklädd och fin även en regnig dag. Berätta lite kring nyheterna? I år har vi breddat vårt sortiment med nya modeller, färger samt kvaliteter. I modellväg kommer nu en nätt swagger och en tuff jacka med skärp i midjan i fyra nya härliga färger som lyser upp en grå och regnvåt dag. Vi har även tagit fram en ny kvalitet med en lite mattare yta. Samtliga plagg har samma följsamma och sköna foder som tidigare.
Vad är nytt på gång framöver? Ösregn kommer givetvis att fortsätta ta fram nya härliga färger och modeller. Vi får också önskemål från män om att ta fram en rock för herrar, så det tittar vi givetvis på. Vad skiljer era regnkappor från andra? De är fodrade och därav varmare och skönare än traditionella regnkläder. Givetvis också det blanka materialet som är väldigt mjukt och följsamt. Vi har kunder som kallar den ”regnkappornas Gucci”. Ett personligt uttryck och en exklusiv känsla kännetecknar våra produkter. Vilken är den typiska Ösregnsbäraren? Ösregnsbäraren hittills har varit kvinnor cirka 30 år och uppåt. Med årets alla nyheter ser vi en breddning av Ösregnsbäraren. Till exempel den korta jackan med skärp tilltalar även yngre kvinnor. Den är tuff och lättburen. n
En av nyheterna har ett stilriktigt skärp i midjan.
Härliga färger har inkommit i nya sortimentet.
114
114_Ösregn korr.indd 114
2015-04-10 08:33