NR 04 20 21
FLYTTAR IN PÅ HÖRNET
DE T SUR R A R I RONDELLEN SOMM A RGUIDEN GL A DA SK R AT T PÅ DJURG Å R DEN HUSE T PÅ K ULLEN LJUSA IDÉER PÅ GREV TUREGATAN GÖR DET MED EN SWING ÖSTERMALMS NYA TVÅLDROTTNING PORLANDE PICKNICK
NY BELYSNINGSAVDELNING 150 m2 Nu har vi slagit upp portarna till Newports unika belysningsavdelning. Välkommen till vår butik på NK plan 3 för att upptäcka våra exklusiva ljuskällor. Vi ser fram emot att få ge dig bästa möjliga service och råd kring ljussättningens ädla konst.
newport, nordiska kompaniet, hamngatan 18-20, stockholm
1
1 Gloster. Lampan Ambient Coocon lyser upp sommarkvällen. Här med soffa ur serien Grid, med 100 % vattentäta dynor.
2 Dedon. TIBBO-seriens lounge- och
matmöbler kombinerar minutiöst hantverk & utmärkt komfort i en distinkt och elegant design.
3 Kettal. Rodolfo Dordonis lounge-
kollektion Boma är en luftig sommarnattsdröm svävandes på en ram av aluminium.
4 Gloster. Den eleganta loungern samman-
3
fattar Grid-seriens filosofi att kombinera optimal funktion med medvetenhet.
ÄNTLIGEN Som vi har längtat och väntat och laddat för sommar. Besök vårt showroom för att se senaste nytt för umgänge under bar himmel från Europas främsta varumärken. Eller titta in och hitta din nya utemöbel-
2
favorit i vår webbshop. Varmt välkommen!
4
Malmviks gårdsväg 6 Vard 11–18 (mån – 20) Lör 10–16
Sön stängt i juli Tel 08–560 340 40 www.ekeromobler.se
Chenin Blanc
wineaffair.se
Torrt friskt och fruktigt mousserande vin till lättare rätter, middag i trädgården, som sällskapsdryck och skål.
BRA KÖP ALLT OM VIN NR 6 2021
nyhet!
FINNS I ALLA BUTIKER
NR 7591 SPARKLING CHENIN BLANC 99 KR, 750 ML. ALKOHOLHALT 13,5%. FÖR RECEPTET, GÅ IN PÅ WINEAFFAIR.SE
Hälften av alla som drunknar har alkohol i blodet
INNEHÅLL 01
PROFILEN
SIDA 22
Maxjenny har flyttat in 02
03
HISTORIEN OM
SIDA 46
INTERVJUN
SIDA 59
Thielska galleriet
Helena af Sandeberg rör smeten 04
05
MODE
SIDA 81
SOMMARGUIDEN
SIDA 85
Så begår du säsongen med stil
Vi listar sommarens trevligheter runt hörnet 06
MAT & DRYCK
SID 110
Lär dig blanda sommaren coolaste cocktalils 07
I KVARTERET
SIDA 129
Bakom fasaden på Storgatan 33 08
MOTOR
Den perfekta matchningen
SIDA 146
GLADA SKRATT, LÄTTSAMHET OCH NJUTNING Nu är vi här. Mitt bland grönskande parker, gårdar och sköna väder. Sommaren inbjuder till att begå lättsamhet, glada skratt och massor av njutning av diverse slag. Jag skulle säga att det är vår plikt att utöva och öva på dessa ”dygder”. Vi som befinner oss i ett land med ostadigt väder, mycket kyla och en hel del mörker. Omständigheter som ofta försätter oss i mer eller mindre kamptillstånd. Vilket kan bli en vana och ett normalläge. Därför påminner jag mig själv om att hitta nya lättsamma vanor när väderförhållandena inbjuder till dylikt. Vi vill gärna hjälpa till med denna slags sport i trevnad genom numret som du håller i din hand. Vi har fyllt det med massor av tips som förhoppningsvis ökar på graden av sköna upplevelser i sommar. Vi listar nyöppnade terrasser i staden, utflyktsmål, hur du arrangerar din picknick med stil och fyller på med inspiration för hur du skapar en superb sommar. Varför inte byta ut vindunken mot coola cocktails i sommar? Vi har träffat mixologen Martin Juréhn för enkla men proffsiga recept. Du kan till exempel överraska ditt sällskap och vara först med att bjuda på en matcha-drink. Vi har också träffat några av Stockholms just nu hetaste profiler och pratat Stockholm, deras drivkrafter och vad de gillar allra mest med vår fina stad. Missa inte sommarläsning med modedesignern Maxjenny, skådespelerskan Helena af Sandeberg, den ofantligt roliga Keyyo och allas vår spjutspets i samhällsdebatten – Stefan Sauk. Trevlig sommarläsning och på återseende 28 augusti.
Foto: Fredric Francke
P aul i n a Byl é n Che fre da kt ör
LEDARE
CHEFREDAKTÖREN REKOMMENDERAR
1. Nu hörs äntligen skratten och sorlet från Djurgården. Det betyder att Gröna Lund har öppnat igen. Missa inte nya bergochdalbanan Monster. 2. Den omåttligt populära padelsporten flyttar ut på vattnet med två banor som lägger till vid tre av Stockholms kajer. Först ut är Skeppsbron i juni, följt av Strandvägen i juli för att sedan avsluta vid Norr Mälarstrand i augusti. 3. Begå fotbolls-EM på Blique by Nobis destination Gården på Gävlegatan 18 i Vasastan. 4. Om du inte kan resa till Italien så kan Italien komma till dig i form av nya restaurang Lievito (drivs av Sofia Emefors som etablerade Eataly i Stockholm) i Hornstull centrum.
Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor
REDAKTIONEN
Foto: Fredric Francke
FOTO
Anna Hållam s
PU B LI S H E R & A N S VA R I G UTG I VA R E Daniel Andersson Alm daa@almmoller.se
FOTO
Jan Daniel sson
CH E F R E DA K TÖ R Paulina Bylén pb@almmoller.se
A R T D IR EC TO R Tess Callervik tess@tessjdesign.com
R E DA K TÖ R Nathalie Wänblad nw@almmoller.se
FOTO
Robe r t Eldr im
R E DA K TÖ R Sara Ericsson se@almmoller.se
K E Y ACCO U NT M A N AG E R Boris Halfar bh@almmoller.se
SA LE S & M A R K E TIN G D IR EC TO R Anita Wollroth aw@almmoller.se 073-901 63 20
K E Y ACCO U NT M A N AG E R / M A R K E TIN G Therese Bergstrand (Fd.Fernberg) tf@almmoller.se
K E Y ACCO U NT M A N AG E R Karin Bondesson kb@almmoller.se
FOTO
Kar in Tör nblom
KO NTA K T Kungsholmsgatan 21 112 27 Stockholm 08-572 368 80
E KO N O M I Monica Olsson mo@almmoller.se
SO CI A L A M E D IE R #älskadeöstermalm #skönasödermalm #sagolikavasastan #underbarakungsholmen SA K N A R DU D IN TID N IN G ? www.royalpublishing.sdr.se DISTRIBUTION Frågor rörande vår distribution, kontakta SDR: 08-702 03 95
MAGA S INE T PUBLICE R A S AV ROYAL PUBLI S HING GROUP AB
KO R R E K TU R Thomas Wiman A N N O N S KO O R D IN ATO R Jonas Gleditsch SÄ L J KO N S U LT Jonas Gleditsch jonas@gleditsch.se SÄ L J BO L AG S LU GO M E D I A A B jm@almmoller.se M E DA R B E TA R E I D E T TA N U M M E R Kina Andersson, Bruno Ehrs, Johan Möller
Utkommer 11 gånger om året. Åsikter i denna publikation är antingen skribenternas eller de intervjuades och speglar nödvändigtvis inte den ansvarige utgivarens, redaktionens eller annonsörernas åsikter. Alla rättigheter är reserverade. Material i denna publikation får inte återges i någon form utan skriftlig tillåtelse av redaktionen. Redaktionen ansvarar endast för beställt material. För beställt material köper Alm & Möller Publishing Group AB all förfoganderätt. Redaktionell text och bilder i Älskade Östermalm lagras elektroniskt och publiceras på internet i en digital version av tidningen. Förbehåll mot detta måste göras av uppdragstagaren före publicering. magasinte trycks på miljövänligt papper. Tävlingsdeltagare svarar själva för eventuell vinstskatt. Tryck: Reusner.
VÄ L KO M M E N T I L L S V E R IG E S L E DA N D E I N T E R N AT S KO L A
Inför Gymnasieansökan 2021 Vi erbjuder både webbmöten och personliga möten på plats i Stockholm och Lundsberg. Ni bestämmer vad som passar bäst för er.
På Lundsberg får du en utbildning i perfekt balans. Akademiskt fokus, lärarledd läxhjälp, trygghet, idrott, kultur, gemenskap och tradition sedan 1896. Välkommen till framtiden, Lundsbergs skola! För mer information, kontakta: Christopher Johrin christopher.johrin@utb.lundsbergsskola.se
www.lundsbergsskola.se Lundsbergs.skola.grundad.1896 lundsbergsinternatskola
Vi söker konst, design och antikviteter Vi hjälper dig att sälja konst, design och antikviteter till marknadens bästa priser. Inlämning pågår till Bukowskis alla kvalitetsauktioner. Gör en enkel och smidig värdering online, besök våra kontor eller kontakta oss för en fri hemvärdering inför försäljning. Läs mer på www.bukowskis.com
Arts & Business
Peter Aspelund 0733–12 10 99 peter.aspelund@bukowskis.com Malou Haglund 0727–33 27 20 malou.haglund@bukowskis.com Sebastian Taflin 0708–92 19 78 sebastian.taflin@bukowskis.com
A KT U E L LT
Mo d e
TRUE BLUE Kristallklart vatten och himmelsblåa vyer. Vi omfamnar sommarens färger med stilsäkra detaljer. Av Nathalie Wänblad
BLÅTT ÄR
BREAKING NEWS De är långt ifrån några nykomlingar. Asket har de senaste åren gjort sig kända för sin hållbara take på manligt mode med transparens, återvunna material och slow fashion-anda. Nu lanserar de sin första linje för dam. Det rör sig bland annat om t-shirt, skjorta, stickade tröjor och jeans – i 50 olika storlekar. Lanseringen sker dock utan färdiga plagg. Anledningen? För att du som kund ska kunna följa plaggets resa, från råvara till färdig produkt. Vi hyllar!
FLOTT Vacker klänning för stora och små festligheter. Från Boss, 4 399 kr.
SÄG JA! Love me like you do – och love me forever med Caroline Svedboms bröllopskollektion. Örhängen med kristaller och pärlor. Pris 1 695 kr.
SÄKER ACCESSOAR Utomlands eller inom landets gränser. Oavsett var semesterplanerna tar dig, tänk på att hålla avstånden – och att ha med dig munskydd. Ansiktsmask i ekologisk bomull från By Malene Birger, 399 kr.
AKTUELLT MODE 13
A KT U E L LT
D e si gn
SOMRIGA PLATSER Vi skapar sköna, lediga sommarplatser för att trivas och umgås. Av Paulina Bylén
M U LT I TA S K I N G I SOMMARHUSET Dekorera eller fyll den vackra vasen Pillar Vase från svenska Cooee Design med sommarblommor, finns i färgerna Shell och Olive, 325-625 kr beroende på storlek.
GOTLÄNDSKT HANTVERK Fole fåtölj i vitoljad ek med svenskt hantverk från gotländska G.A.D. Vegetabilgarvat läder från Tärnsjö Garveri. 26 990 kr.
BJUD UPP Duka med assiett och tallrik Swedish Grace från Rörstrand, 199 kr resp. 249 kr/st. Säljs på Cervera.
FORMER FRÅN SKOGEN “Fungk“ är en iögonfallande stämningsspridare inspirerad av skogens organiska former. Varje lampskärm är formad för hand och tillverkad av förnyelsebara material. Pris 16 000 kr.
14 AKTUELLT DESIGN
F L U F F I G LYX Mjuk och fluffig enfärgad handduk Mayfair Collection av högsta frottékvalitet från Newport ger en lyxig hotellkänsla hemma, 149-899 kr/st.
Audi Vorsprung durch Technik
Helt ny, helt eldriven. Audi Q4 e-tron. Audi presenterar helt elektriska och nya Q4 e-tron. Helt ny design med kraftfulla aerodynamiska linjer. Audi Q4 e-tron erbjuds inledningsvis i tre versioner, där toppversionen Q4 50 e-tron quattro® har en maxeffekt på 299 hk. Tack vare sin mångsidiga karaktär är Audi Q4 e-tron perfekt för vardagen. Audi Q4 e-tron finns nu att provköra hos Audi Danderyd och Audi Hammarby Sjöstad. Audi Q4 35 e-tron Proline utrustad med bl.a. » LED-bakljus » LED-strålkastare » Smartphonepaket » Elmanövrerad baklucka » e-tron laddningssystem compact » 19" aluminiumfälgar » Audi sound system » Audi pre sense front » Komfortparkeringsklimatisering » Farthållare inklusive fartbegränsare
Privatleasing från:
4.695 kr/mån Pris Q4 35 Proline från: 511.700 kr
Audi Q4 35 e-tron Proline 170 hk. Räckvidd upp till 333 km. Elförbrukning blandad körning 17,5 kWh/100km. CO₂-utsläpp 0 g/km. Den faktiska räckvidden påverkas av ett flertal faktorer så som körsätt, körförhållanden, uppvärmnings/kylbehov etc. Audi Privatleasing inkl Proline-paket 36 mån, 1.000 mil/år, 0% särskild leasingavgift, garanterat restvärde, rörlig ränta baserad på VWFS basränta (april 2021). Lägg till 100 kr/mån för service. Övermil och onormalt slitage debiteras utöver leasingavgiften. Uppläggnings- och administrationsavgift tillkommer. Vi reserverar oss för eventuella ändringar/avvikelser. Bilen på bilden är extrautrustad. Detta introduktionserbjudande gäller t.o.m. 30-06-2021.
Audi Danderyd
Audi Hammarby Sjöstad
Ryttarvägen 2, Danderyd, Mån-fre 9-18, Lör-sön 11-16, 08-503 33 610
Mån-fre 9–18. Lör-sön 11–16, Hammarby Fabriksv. 45, Tel 08-503 336 01
Alla våra bilar finns på: audistockholm.se | wayke.se | blocket.se | bytbil.se
A KT U E L LT
Mat & d r yck
SOLIGA SMAKER Varma dagar och långa nätter ger tid för goda primörer och smakupplevelser. Av Sara Ericsson
LÄSKANDE ISKAFFE Den perfekta isdrinken att svalka sig med en varm sommardag. Dalgona Coffee är senaste trenden att addera i köket. Den koreanska kaffedrinken har hög wow-faktor och du kommer inte att bli besviken. DU BEHÖVER:
Snabbkaffepulver 2 msk Strösocker 2 msk Kokhett vatten 2 msk Arla mjölk 2 dl Isbitar GÖR SÅ HÄR:
Vispa kaffe, socker och kokhett vatten till ett tjockt skum. Lägg isbitar i botten på ett glas och häll på mjölken. Toppa med kaffeskummet. Redo att serveras! Ta del av fler recept på: arla.se
SOMMARENS GRILLVIN Argentinas nationaldruva bjuder i Alamos Malbec på en mörkfruktig smakrik palett med inslag av plommon, mörka körsbär och fat. Passar utmärkt till smakrika rätter av vilt, lamm eller nötkött och är därför sommarens bästa grillvin. Alamos Malbec, Artnr 667001, 99 kr. BÄSTA MELLANMÅLET Keso uppdaterar sortimentet med smaken Ananas/passion. Gott mellanmål med smak av varma sommardagar. Ett tips är att addera färska bär för ett riktigt vitaminrikt mellis. Keso, 28 kr.
TID FÖR TÅRTA Inget är ett så säkert sommartecken som en läskande jordgubbstårta. Servera på Rumours tårtfat från Cervera, 299 kr.
16 AKTUELLT MAT & DRYCK
I PICKNICKKORGEN McVitie’s utökar kexutbudet och har adderat en modern tolkning av det klassiska digestivekexet. Caramel Bliss är fylld med klassisk krämig karamell och mjölkchoklad. Perfekta snackset på sommarens picknickfilt. McVitie’s V.I.B:s Caramel Bliss Digestives, 20 kr.
C’est le chic! La Gascogne är vinet för dig som älskar vitt, skaldjursfrossa och häng med vännerna i solnedgången. Från en av Frankrikes bästa vinproducenter direkt till en Systembutik nära dig.
99 kr
WWW.VINUNIC.SE
La Gascogne Art: 2882. Alk. 12,5% vol.
Alain Brumont är en av Frankrikes bästa vinproducenter med hjärtat i Madiran!
Alkohol är beroendeframkallande
A KT U E L LT
Kul t ur
KONSTSOMMAR En åtta meter hög skulptur, livet i ständig förändring och en djupdykning i piktorialismen. Vi går på upptäcktsfärd i konst-Stockholm. Av Paulina Bylén
KOSMOPOLITEN Jocke Hartzells debutroman Kosmopoliten blir en av våra bladvändare i sommar. En varm och rolig berättelse om hur det är att växa upp och där Stockholms olika världar möts. Upptakten: En fattig student får meddelande om att han har ett arv att vänta…
Kosmopolit e n av J ocke Har t ze ll (Lava För lag)
Ot t o, Flicka i st ol, ca 1892 Re pr ofot o: P r allan Allst e n/ M od e r na M u se e t
LIVBOJEN Det åtta meter höga utomhusverket Life Rings är årets tillskott till den permanenta skulpturparken på Djurgården. Detta är de internationellt uppmärksammade konstnärerna Elmgreen & Dragsets första verk i Sverige och Prinsessan Estelles Kulturstiftelses andra utomhusverk.
18 AKTUELLT KULTUR
LADY BARCLAYS SALONG Moderna Museet uppmärksammar piktorialismen, en konstriktning inom fotografi som uppkom kring det förra sekelskiftet. Utställningen I lady Barclays salong – konst och fotografi runt 1900 visar även ett urval av måleri från samma tidpunkt och låter besökaren möta närmare 300 verk. Utställningen pågår fram till den 9 januari 2022.
Gå in på tt sshl.se för a n, la o besöka sk k av få en försma eller internatlivet ansök direkt
Ge ditt barn allt internatlivet erbjuder och det bästa med livet hemma SSHL erbjuder utbildning i toppklass med engagerade lärare och stöd vid läxläsning. Här finns ett brett utbud av roliga fritidsaktiviteter och ett andra hem med trygg vuxennärvaro. På SSHL knyter eleverna nära vänskapsband och kontakter för livet. Från hösten 2021 erbjuder vi veckointernat där eleven åker hem på veckosluten. Då vardagen på internatet fyllts av studier och fritidsaktiviteter får ni i familjen utrymme för gemensam kvalitetstid under helgen i stället. Gå in på sshl.se och boka ett platsbesök eller en virtuell rundvandring. Välkommen till det bästa av internatlivet!
På SSHL erbjuder vi även IB-programmen
A KT U E L LT
Man
TIDLÖSA ATTRIBUT Ringa in den avslappnade semesterstilen med hjälp av klassiker som står sig. Av Nathalie Wänblad
VIT FAVORIT Det går inte att komma ifrån. Den vita t-tröjan är en klassiker som står sig. Klä upp, klä ned, eller för all del klä av. Oavsett hur du väljer att applicera den är den vita t-tröjan ett lika skönt som tidlöst attribut. Från Stenströms i 100 procent bomull, 699 kr.
MR GREY Morgonstund har guld i mund – även på semestern. I alla fall i det avseendet att du får mer tid att strosa runt i morgonrocken och njuta av en perfekt avvägd espresso. Och om du sedan råkar göra det i en morgonrock i kashmir är det förstås extra stilpoäng. Ljusgrå morgonrock i 100 procent kashmir från Soft Goat, 3 295 kr.
20 AKTUELLT MAN
F LY AWAY De togs fram under 1930-talet för amerikanska piloter. Få brillor kan i dag mäta sig med Ray-Bans klassiska pilotbågar i fråga om ikonstatus, och i en tid där vi mer än något annat längtar efter att få resa iväg är de dessutom ett nog så gott substitut.
SE OCKSÅ VÅR WEBSHOP CARLHANSEN.COM/SV-SE
UTOMHUSLIV Sommaren är här och vi vill vara utomhus, få frisk luft och känna frihet. Børge Mogensens enkla och praktiska utemöbler är såväl en fröjd för ögat som för kroppen. Kom förbi Carl Hansen & Søns Flagship Store och se vårt exklusiva urval.
NYHET: BM5565 DÄCKSTOL MED FOTSTÖD DESIGN: BØRGE MOGENSEN 1968/1970 . Teak obehandlad, FSC ® certifierad, ihopfällbar. Exkl Dyna. SEK 7 062 BM5565 DYNA. Heritage Papyrus SEK 2 697 KR
BM 5568 DÄCKSTOL DESIGN: BØRGE MOGENSEN 1968/1970. Teak, obehandlad, FSC ® certifierad, ihopfällbar. Exkl Dyna. SEK 6 160 BM5565 DYNA. Heritage Papyrus. SEK 2 096
BM5868 SIDOBORD DESIGN: BØRGE MOGENSEN 1968/1970. Teak, obehandlad, FSC ® certifierad, ihopfällbar SEK 2 697 BM4570 STOL. DESIGN: BØRGE MOGENSEN 1968/1970 Teak, obehandlad, FSC ® certifierad, ihopfällbar. SEK 3 148 BM3670 MATBORD. DESIGN: BØRGE MOGENSEN 1968/1970 Teak, obehandlad, FSC ® certifierad, ihopfällbar. SEK 7 505
ULLPLÄD Läcker och varm pläd i 100% ull. 180x220cm. Finns i 6 färger. SEK 1 477
BM1771 BORD. DESIGN: BØRGE MOGENSEN 1971. Teak, obehandlad, FSC ® certifierad, ihopfällbar. SEK 14 116 BM1871 BÄNK. DESIGN: BØRGE MOGENSEN 1971 Teak, obehandlad, FSC ® certifierad, ihopfällbar. SEK 7 956 BM 1871 DYNA. Heritage Papyrus. SEK 2 547 CHS MULTIGLAS DESIGN: NASON MORETTI 2020 Munblåst kristallglas från Murano. Går att använda till både varma och kalla drycker. Tål maskindisk max 40 grader. Finns i klarglas eller grå. PRIS/ST SEK 388 Box med 4 st. SEK 2 239. Karaff SEK 2 306
BM5270 VÄGGFÄSTE DESIGN: BØRGE MOGENSEN 1968/1970 Teak, obehandlad, FSC ® certifierad. Kort SEK 593. Lång SEK 894
FLAGSHIP STORE KARLAVÄGEN 76 114 59 STOCKHOLM +46 8 25 50 83
BM5768/BM1069 FOTPALL OCH BRICK A DESIGN: BØRGE MOGENSEN 1968/1970. Teak, obehandlad, FSC ® certifierad, ihopfällbar. SEK 2 396 BM1069 BRICK A Teak, obehandlad, FSC ® certifierad SEK 1 345
COPENHAGEN • GELSTED • STOCKHOLM • HELSINKI • OSLO • LONDON • HAMBURG WARSAW • PARIS • MILAN • TOKYO • OSAKA • NEW YORK • SAN FRANCISCO
S E VÅ RT ONLINEMAGASIN
ÖPPET MÅNDAG-FREDAG 10-18 OCH LÖRDAG 11-16
PORTRÄTT
Maxje n n y
S N E D I T M A R F ? K N A R F F E JOS
Maxjenny är designern som få missar. Hennes klänningar, kappor och kjolar i unika print är mer än kläder – det är snarare en fusion av modekonst. Hennes klädbudskap färdas över hela världen, vi ser bärare i Stockholm, New York, San Francisco, Hongkong, Dallas och så vidare. Nu har hon öppnat butik i hörnan Grev Turegatan-Birger Jarlsgatan. Vi tog pulsen på Maxjenny Forslund och hennes framtida äventyr i vår stadsdel och världen i övrigt. Av Paulina Bylén Foto Anna Hållams och Lars Svensson
22 PORTRÄTT
PORTRÄTT 23
NYHET! ABONNERA PÅ LEXUS
VÄLJ FRIHETEN I 12 ELLER 24 MÅNADER
NX 300h AWD Kyushu Edition Abonnera 12 mån: Abonnera 24 mån:
3.995 kr/mån 3.495 kr/mån
Kampanjpris 419.900 kr Ord. pris 459.900 kr
LEXUS STOCKHOLM NORR
LEXUS STOCKHOLM SÖDER
Ytterbyvägen 14-18 Täby 010-497 63 50
Smista Allé 30, Segeltorp 010-497 63 50
Utseende: 18” 5-dubbelekrade fälgar, svart grill. Teknik: Automat, backkamera, navigation, Apple CarPlay, rattvärme, nyckelfri, elmanövrerad baklucka, parkeringssensorer fram och bak. Säkerhet: Dödavinkelvarnare, Lexus Safety System, aktiv farthållare och mycket mer.
Hitta erbjudanden & öppettider på lexusstockholm.se *Finansiering via Lexus Financial Services: Abonnera 12/24 mån: 40.000 kr i kontantinsats eller inbytesbil, månadskostnad baserad på fast ränta, 1.500 mil/år och garanterat restvärde. Kostnad för Lexus Bilförsäkring och service tillkommer. Övermil (12,5-20 kr/mil) och skador utöver normalt slitage debiteras vid återlämning av bilen. Uppläggnings- och aviavgift samt skatt och avgifter från Transportstyrelsen tillkommer. Bränsleförbrukning WLTP blandad körning: 7,6 l/100 km. 172 g/km CO2. Gäller t.o.m. 210630, och kan ej kombineras med andra avtal, erbjudanden eller rabatter. Reservation för tryckfel, prisförändringar samt slutförsäljning. Bilen på bild kan vara extrautrustad.
PORTRÄTT
F ot o: La r s Sv e n sson
Hej Maxjenny, du har precis öppnat din nya butik i hörnan Grev Turegatan-Birger Jarlsgatan. Vad var det som gjorde att du hamnade i den här hörnan? – Det allra bästa med hörnan är faktiskt dess otroliga läge och dess fönster. Så nära till Biblioteksgatan, Birger Jarl, Stureplan och Östermalmstorg – med all underbar trafik däremellan. Lokalen är ovanlig, charmerande och personlig, förklarar Maxjenny Forslund.
Maxje n n y
– Lokalen öppnar för många möjligheter, och jag tänker att jag behöver den för att presentera mitt märke på ett nytänkande och exklusivt sätt. Östermalm har jag lärt känna ordentligt de senaste tre åren och här finns en otroligt fin, loveable, skön och kul köpstark krets som inte är rädd för att synas eller för att investera. Jag känner att här finns mycket glädje till livet och att ett glas champagne alltid lurar runt hörnet. Vad inspirerar dig i skapandet av dina kollektioner? – Jag blir verkligen inspirerad av det dagliga livet även om det kan tyckas som en kliché. Jag tror att jag kanske är mera uppmärksam på de små detaljerna i allmänhet och att jag seriöst har ögon i nacken. Jag fördelar min tid mellan Köpenhamn där jag bor och Stockholm och Östermalm där jag har business, och bägge ställena osar ju av kreativitet på sina speciella sätt. Fot o: Anna Hållam
PORTRÄTT 25
ROLF HANSON R ETROACTIVE 5/6– 28/11 2021 ”Rolf Hanson är mästerligt monumental på Artipelag” – Dagens Nyheter ”Kraftfullt borrande in i måleriets kärna” – Svenska Dagbladet Artipelagstigen 1, Värmdö | artipelag.se | 08 - 570 130 00
PORTRÄTT
– Min kundgrupp finns på liknande starka ställen runt om i världen, som till exempel Dallas, New York, London, San Francisco, Helsingfors, Oslo och Hongkong så jag ser ju lite vad folket bär just där. – En viktig detalj i framtagningen av kollektioner är hur och var vi rör oss; på vilka event och jobb. Vilken bas använder vi? Och hur adderas ett Maxjenny-plagg naturligt till detta?
Du är inne i en expansionsfas, hur ser visionen om Maxjenny 2.0 ut? – Maxjenny 2.0 innebär internationalisering av märket. Sakta men säkert vill vi göra väl valda samarbeten för att sprida printsen och få ökad varumärkeskännedom. Vi är i valet och kvalet att ta in extern investerare för att få internationaliseringen att flyga. Jag har varit två säsonger i USA och de älskade mig men det krävs mycket kapital för att satsa stort. Viktigt är att hitta en investerare som tror på mig som framtidens Josef Frank... F ot o: A n n a Hål lam
– Jag har en uttalad strategi att göra plagg, skärningar och färger som är ytterst high end fashion, där varje plagg är som ett konstverk i sig. Samtidigt är de klassiska och har något avantgarde-aktigt över sig. Jag tycker jag gör ett bra jobb so far.
Maxje n n y
Många väljer i nuläget att inte satsa på fysisk butik, hur kommer det sig att du gjort det? – Jag är smart som satsar på fysisk närvaro i epicentrum av min köpstarka marknad samtidigt som jag kompletterar med nätet – eller om det är tvärtom? Jag har alltid trott på den fysiska närheten till kunden, den är ju svår att frångå, och jag når så mycket nya kunder på grund av att jag flyttat till hörnet. Jag tror big time på fysisk närvaro med personlig service i toppklass. Dina kollektioner är mindre och släpps inte i takt med ”modeåret” som vi är vana att se det. Varför valde du att göra så? – För det första är mina prints alldeles för bra för att leva kort tid, som ju regelrätta kollektioner egentligen gör. Jag tycker personligen att det traditionella ”modeåret” går för fort. Det säger kanske mer om mig men jag trivs i att sjunga långsamhetens lov. På så sätt ger jag kollektionerna mycket längre liv, håller fanan högt, för mig och mina kunders skull och kan styra eventuella rabatter själv. Flera prints har blivit klassiker och det är imponerande att se blandningarna av alla ”släpp” tillsammans i våra magnifika skyltfönster. Till och med jag blir imponerad över hur väl allt samspelar.
MA XJ EN NY ! TW IN KL IN G DI AM ON D JE WE LL ER Y TIG HT S
PORTRÄTT 27
EN FRISK OCH INTENSIV ROSÉ Eleganta Bollinger Rosé har en nyanserad doft med inslag av rostat bröd, röda äpplen, smultron och nougat. Smaken är torr och frisk, har inslag av röda bär och blodgrape och bjuder på lång eftersmak. Bollinger tillhör visserligen de minsta champagnehusen, men champagnen är ändå en av de allra största. Kanske för att man efter snart 200 år fortfarande är trogen sin kraftfulla och komplexa stil. I grunden är vinet en Special Cuvée med 5-6% rödvin, närmare bestämt Pinot Noir från ett av de bättre vingårdslägena i Verzenay. Druvorna kommer till stor del från egna gårdar och minst 85% från Grand och Premier crus. För att säkra kvaliteten och komplexiteten på husstilen tillsätter Bollinger minst 50% reservevin, där en del lagrats på magnumbuteljer upp till 15 år, precis som med Special Cuvée. Att använda ekfat vid första jäsningen är idag väldigt ovanligt i Champagne. Det är mycket arbetskrävande och kostsamt men helt nödvändigt om man vill få fram Bollingers unika stil. Lika nödvändigt är det med extra lång lagring på jästfällningen i flaska. Eftersom brödighet och komplexitet kommer fram först efter cirka tre år på jästen får en Bollinger alltid vila minst så länge. Det är betydligt mer än de 15 månader som reglerna egentligen kräver. Man fortsätter använda magnumbutelj till reservevinerna, vrida sina flaskor för hand och låter eltraktorer arbeta jorden i de känsligaste vingårdarna. Allt detta med bara ett mål i sikte – att skapa den kraftfulla, mogna och eleganta stil som kännetecknat Bollinger ända sedan 1829. Art nr 7755
|
Alk 12%
|
75 cl, pris 659 kr
|
Finns i fler storlekar
Varannan förare som omkommer i singelolyckor i trafiken är alkoholpåverkad.
PORTRÄTT
Maxje n n y
Vilket mönster är din personliga favorit? – Det är ju många som är speciella men favoriter är nog ändå ”Sicily” och ”Garden Royal”. ”Sicily” för att det föddes under en magnifik resa till vänners trevåningshus i Termini Imerese på Sicilien. Trycket blev mitt genombrott och har burits av såväl streetpunks som ”the Royals” så jag har mycket att tacka det printet för. – ”Garden Royal” gjorde jag egentligen under min designskoletid i Köpenhamn men det blev aldrig använt. Jag har burit det med mig överallt men har inte vetat vad jag skulle använda det till förrän jag började göra kläder. Det var tack vare den kollektionen eller det printet som jag fick Drottningholmskontakten och fick göra den imponerande utställningen Maxjenny! – Queen of prints. Så idel ädel tacksam för det. Vilken modell är du extra förtjust i? – Mina kappor, så enkla. De kan seriöst förändra en hel outfit. Kapporna är the real thing! Du kan bära dem till allt. Vad kommer vi att få se i sommar och under hösten hos Maxjenny? – I sommar släpper jag ett litet men naggande gott samarbete med Hello Kitty. Deras förra samarbete var med Balenciaga så jag tycker jag spelar på bra planhalva. Och mot hösten kommer imponerande trenchcoats med stora transfer-prints och nya styles med Swarovski-stenar. Och äntligen kommer jag att få förverkliga min dröm om att göra glasögon. Det blir tillsammans med ett av världens största företag inom high end-glasögon, dessa kommer till våren 2022.
F o to : A nn a Hå ll a m
Diamond collect io n k o mmer i r egn k ap p a med hu nd ratals glit tr iga d iama n tk r istal l er , o ch äve n som st ru mp a o ch v äsk a
PORTRÄTT 29
PORTRÄTT
Maxje n n y
F ot o: A n n a Hå l l a m
”HÄR LURAR ALLTID ETT GLAS CHAMPAGNE RUNT HÖRNET”. Vad väljer du ur din garderob en vanlig onsdag? – Jag tycker ju verkligen om att synas men vill samtidigt vara mjuk och bekväm så jag slänger på mig en tight svart catsuit, Dansshopen har de bästa, som en hel Spanx. Brett V-bälte i midjan, högklackade boots och en kappa ovanpå det. Tar en tunn merino-tröja runt halsen, virad som en sjal, då kan man skala av och ta på beroende på temperatur. Välj glasögon efter outfit och en massa juveler på det – and off we go.
MAXJENNY FORSLUNDS STOCKHOLMSFAVORITER Restaurang/kafé ”Jag äter ofta ute och provar gärna nya restauranger men är också en råbiff- och skaldjursälskare av rang och provar gärna alla restauranger med det. Vill varmt rekommendera råbiffen på Usine3638, Södermalmsallén 36-38. Sen gillar jag Milles, Strandvägen 1, Hantverket, Sturegatan 15, La Copine, Kommendörsgatan 23, Omaka, Uggleviksgatan 2. Skaldjursbrunchen på Mr French, Tullhus 2, kalvlevern på Grodan, Grev Turegatan 16, och all underbar knasig mat på DoMa, Nybrogatan 48.” Butik ”Utan tvivel Arkivet. Här finns bästa vintage/secondhand-utbudet i två butiker, Nybrogatan 44 och Norrtullsgatan 33 och jag ser till att gå på bägge ofta. Man hittar all kul bas där.” Plats ”Då blir det en löprunda runt Hagaparken, allra bästa sättet att hålla sinnet, templet och de långa i schack.”
30 PORTRÄTT
PORTRÄTT
Maxje n n y
Specialerbjudande,
SPA-Paketet som skapar balans i vardagen
Bokningsbart söndag-fredag f.o.m. 16/8. Ej storhelger
SPA-paketet VardagsSPA, Pris från 1965:-/person
Erbjudandet är endast bokningsbart via telefon. • Övernattning i något av våra vackert inredda rum eller sviter • 4-rätters middag i Gästgiveriet • SPA-entré • Badrockar till låns & tofflor som gåva • 50-minuters SPA-Behandling • Stor härlig frukostbuffé • Stor lunch-buffé på avresedagen
www.akerblads.se
0247-50800 ∙ info@akerblads.se 31
RUNT HÖRNET
Öst e r mal m
ÖSTERMALM S Ö DSurrande E Rpollinerare, M A LenM pall i hästväg, en välkänd klassiker och en
efterlängtad öppning. Vi tar pulsen på vad som händer i våra kvarter. Av Paulina Bylén
Foto: Erikbergs Foto
RONDELL PÅ ÖSTERMALM BLIR ÄNG MED NY PLANTERING I maj planterades det vilda blommor i rondellen vid slutet av Valhallavägen med syfte att göra om gräsmattan till en levande äng för att främja den biologiska mångfalden. Ängen förser viktiga pollinerare med både mat och viloplats. Aktiviteten är ett gemensamt initiativ mellan Stockholms stad, Stockholm Loves Pollinators och organisationen Association of Diplomats Stockholm. Aktiviteten skedde för fjärde året i rad, och grundades av den tidigare brittiske ambassadören och hans partner. Ängar har anlagts på flera platser i Diplomatstaden och på Gärdet för att skapa en grön ”korridor” för pollinatörer. – Alla kan vi göra något för att främja pollinatörerna och jag hoppas att det här projektet inspirerar fler stockholmare att ta del av initiativet, säger Jonas Naddebo (C), kultur- och stadsmiljöborgarråd. – Pollinatörer är viktiga för vår biologiska mångfald men känsliga för klimatförändringar. I dag har vi tillsammans med representanter från Sverige, Frankrike, Spanien och Tyskland samarbetat på en lokal nivå i vår vackra värdstad Stockholm, säger Judith Gough, Storbritanniens ambassadör.
32 RUNT HÖRNET ÖSTERMALM
DENISE RUDBERG FYLLER 50 Lagom till att Östermalms deckardrottning Denise Rudberg fyllde 50 i juni släppte hon sin nya bok Er tredje man i historiska spänningsserien Kontrahenterna. Förra året firade Denise 20 år som författare och i år firar hon alltså sitt 50-årskalas. I den tredje boken möter vi Elisabeth, Signe och Iris som är baserade på författarens egen farmor och två mormödrar och lyfter fram kvinnors historia. Värt att nämnas är att Denise Rudberg sålt fyra miljoner exemplar sedan debuten år 2000. Kontrahenterna är serien hon väntat hela sitt liv på att skriva.
SNABBT, GOTT & ENKELT! Rökt och gravad lax
KORSHAGS hittar du på: Mathem, Coop, Ica och utvalda Hemköp PÅ TALLRIKEN: Bakad zucchini, fänkålgrapesallad & varmrökt lax från Korshags För fler recept, information och inspiration, korshags.se
RUNT HÖRNET
Öst e r mal m
GLADA ÖVERRASKNINGAR NÄR GRÖNAN ÖPPNAR Ett tecken på att staden börjar återgå till det normala är det glada beskedet att Gröna Lund öppnar. Flera nyheter presenteras, bland annat berg- och dalbanan Monster (efter tre års konstruktionsarbete), ett nytt New York-tematiserat område, sex nya matupplevelser, tre nya spel och en utökad boardwalk med utsikt över Saltsjön samt en helt ny kvällsupplevelse – Night Rider.
Gröna Lund öppnar endast för ett begränsat antal gäster, därför måste därför alla förboka sitt besök online till en specifik dag, där man också får en ankomsttid för att undvika trängsel i entréerna. I år finns inga åkband och åkkuponger. Istället finns endast en biljett till Gröna Lund som kallas för ”Ticket to Ride”.
HÖRSELMOTTAGNING PÅ SERAFEN
HÖRSELTEST OCH KONSULTATION UTAN REMISS Vi är en personlig och leverantörsoberoende hörselmottagning som erbjuder en helhetslösning för din hörsel med målet att du som patient alltid ska bli nöjd. Hantverkargatan 2D i Stockholm Audionomkliniken_2020-04.indd 1
|
08-525 20 800
|
audionomkliniken.se 2021-05-03 10:36
35
RUNT HÖRNET
PALMGRENS + THOMAS SANDELL = SANT Arkitekten och designern Thomas Sandell fick fria händer att ta fram en pall till Palmgrens på Sibyllegatan. Det blev en limiterad upplaga i valnöt och svenskt vegetabiliskt garvat läder där formen enligt Thomas Sandell ”ska andas enkelhet och påminna om det enkla livet, men som alltid är det svåra”. Det här är svenskt hantverk på högsta nivå och så nära Hermès man kan komma i form av stil och kvalitet, enligt Thomas Sandell. Krysspallen är signerad och limiterad och kostar 27 000 kr.
36 RUNT HÖRNET ÖSTERMALM
Öst e r mal m
Från hage till mage på Från hage till mage på Väddö Gårdsmejeri i Roslagen Väddö Gårdsmejeri i Roslagen Lantligt beläget mitt i hjärtat på Väddö mellan Väddö Kanal och Ålands Hav finner du Väddö Gårdsmejeri Roslagen. Lantligt beläget mitt i hjärtat på Väddö mellaniVäddö Kanal Här får du en riktigt äkta bondgårdsupplevelse nära djur och natur. och Ålands Hav finner du Väddö Gårdsmejeri i Roslagen. På gården du följaäkta helabondgårdsupplevelse kedjan; klappa kossorna hagen, Här får dukan en riktigt näraidjur och natur. kika in när de mjölkas och se hur ost och glass tillverkas i gårdens egna mejeri. På gården kan du följa hela kedjan; klappa kossorna i hagen, I kika vårain restauranger Bonden Burgaren Glasskalas vid vattnet när de mjölkas och se&hur ost och och glassBondens tillverkas i gårdens egna mejeri. kan du restauranger njuta av våra Bonden gårdsproducerade produkter. I våra & Burgarenekologiska och Bondens Glasskalas vid vattnet På bondgården Gårdsbutik, Gårdscafé kan du njuta avfinns våra gårdsproducerade ekologiska produkter. och Lilla Bondgården med gårdensGårdscafé smådjur. På bondgården finns Gårdsbutik, och Lilla Bondgården med gårdens smådjur. Vi tar ett ansvar för vår jord och förvaltar den över generationer inom på vår KRAV-ekologiska gård. Såöver varjegenerationer tugga av våra produkter Vi tarfamiljen ett ansvar för vår jord och förvaltar den ärinom ett steg i rättpåriktning för en bättre matkultur. Vi ärtugga som matindustrins familjen vår KRAV-ekologiska gård. Så varje av våra produkter reklambilder fastriktning på riktigt man säga. är ett steg i rätt förkan en bättre matkultur. Vi är som matindustrins reklambilder fast på riktigt kan man säga. Välkommen till oss önskar Familjen Edlund Välkommen till oss önskar Familjen Edlund Mathantverk sedan 1912 Instagram: @vaddogardsmejeri Mathantverk sedan 1912 Facebook: Gårdsmejeri Instagram:Väddö @vaddogardsmejeri Facebook: Väddö Gårdsmejeri
SALE 50% now on!
CHARMENTITY
Summer favourites
Hello, You! A NEW DECADE - A GRANDER YOU BUBBLES - SPRING COLLECTION 2020 PERLA
Norrmalmstorg • Västermalmsgallerian • Götgatan 25 0176-208792
0176-208794
www.edblad.com
0176-208756
RUNT HÖRNET
Öst e r mal m
JUNIBACKEN FYLLER 25 ÅR I år fyller Junibacken 25 år, räkna därför med ett antal överraskningar och aktiviteter som rullas ut under året. – För många barn är Junibacken den allra första teaterupplevelsen, och den är så viktig för oss. Våra föreställningar har alltid grunden i en bok eller i en författares verk. Vi vill ge barnen en upplevelse som väcker lusten att se mer, lyssna mer, ställa fler frågor men också lusten att själva bli bokslukare, säger Kajsa Medin Hansen, Junibackens vd.
Junibacken är i dag en av Sveriges största producenter av barnteater, och ett normalår spelas cirka 1 500 föreställningar. Sammanlagt cirka 8 miljoner besökare och cirka 35 000 genomförda föreställningar på 25 år.
Säg d et med blom mo r Bra köp! Allt om Vin, nr 6 2021
Morgon 2019 Artikelnr: 5106 Volym: 750 ml Alkoholhalt: 13% Pris: 109 kr
www.validwines.se
Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor. 39
boulebar boule . mat . bar
Haga . Rålambshov . Tanto
RUNT HÖRNET
Ö s te rm a l m
LJUSA IDÉER PÅ GREV TUREGATAN 19 Premium-armaturmärket Occhio flyttar in på Grev Turegatan 19. Oavsett om du ska köpa en lampa eller inte kommer du att få massor med bra idéer för smart ljussättning och design i ditt hem när du besöker Occhio. Här hittar vi lampdesign, armatur och högteknologiska ljuslösningar i världsklass plus idéer till ljussättning utöver det vanliga.
41
HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN TILL LOOK BOUTIQUE FÖR PERSONLIG SHOPPING! Gaby Borglund
Agnona, Armani, Colombo Cashmere, Dondup, Emilio Pucci, ETRO, Fabiana Filippi, FTC-Cashmere world, Harris Wharf, Hogan, Loro Piana, MaxMara, MSGM, Pellini, Piazza Sempione, Ralph Lauren Purple och Wolford bl.a. Måndag-Fredag 11.00-18.00 Lördag 11.00-15.00 Sturegatan 30, 114 36 Stockholm Tel +46 8 667 72 17 E-post: info@lookboutique.se
RUNT HÖRNET
Öst e r mal m
ÖSTERMALMS TVÅLDROTTNING För 155 år sedan startade kemisten Henrik Gahn varumärket Gahns. Nu tar hans dotterdotter, östermalmsprofilen Carolina Gahn, upp stafettpinnen och återlanserar sina uppdaterade versioner av badklossen och reptvålen. Hur mycket Östermalm hittar vi i tvålarna? – Jag tror de flesta på Östermalm har en relation till just reptvålen i sitt hem. Om inte, så kommer de att ha det snart, säger Carolina och ler. Vad är det med tvålarna som du personligen uppskattar? – Tvålarna doftar ljuvligt men jag gillar också att tvålarna är veganska och hållbara. Plast är bannlyst i förpackningarna sedan länge. – Det är otroligt kul att jobba med ett anrikt varumärke som nästintill fått kultstatus. Jag letar konstant efter tvålkoppar, gamla skyltar och förpackningar från Gahns som var tidiga med kreativ reklam. – Sist men inte minst har jag alltid gillat att tvätta mig med hårdtvål och använder det dagligen. Det blir ju väldigt smidigt när tvålen bara hänger där i duschen!
Gahns tvålar finns i de flesta livsmedelsbutiker och parfymerier samt online. Reptvålen koster 55 kr och de mindre tvålarna 30 kr/st.
RUNT HÖRNET ÖSTERMALM 43
RUNT HÖRNET
Öst e r mal m
LEXINGTON DAM POPPAR UPP PÅ NK Lexington Company har precis slagit upp en pop-up-butik för dam på NK. Ta ett varv och upplev ett somrigt Hamptons på hemmaplan i butiken fylld av inspiration från den amerikanska östkusten med gröna trädgårdar, vita staket och vilda blommor i klassisk New England-stil.
44 RUNT HÖRNET ÖSTERMALM
HISTORIEN OM
46 THIELSKA GALLERIET
Th i e l ska G al l e r i e t
HISTORIEN OM
Th i e l ska G al l e r i e t
BAKOM HUSET PÅ KULLEN
Hans liv påminner om ett grekiskt drama. Han har stil, han vågar och tänker nytt, han tar stora risker och längtar efter maximal frihet. Denna längtan blir på sätt och vis hans fall. Få personifierar uttrycket ”högmod går före fall” tydligare än konstsamlaren och bankmannen från förra sekelskiftet Ernest Thiel. Vi har läst den ultimata boken ”Thielska Galleriet: konsten – huset – tiden”, belyst ur sex olika perspektiv. Av Paulina Bylén
THIELSKA GALLERIET 47
Grönsöö slott
En fyrahundraårig, levande och personlig miljö förvaltad av familjen von Ehrenheim. Grönsöö ligger 25 km sydost om Enköping vid Mälaren, 90 minuter från Stockholm. Bli guidad i slottet av en medlem ur familjen von Ehrenheim. Upplev slottets välbevarade inre med sitt rika föremålsbestånd. Upplev en av Sveriges vackraste parker. Utställningar: ”Köket på Grönsöö” & ”Familjen Benzelius” Ät och drick gott i café ”Bränneriet"och besök slottsbutiken. Upplev en häpnadsväckande vacker mälarnatur längs naturstigen. Köp ”Grönsöömust” från fruktträdgårdarna anlagda 1623.
www.gronsoo.se
HISTORIEN OM
Th i e l ska G al l e r i e t
P
å en kulle vid Blockhusudden ligger den bländvita sekelskiftesvillan Villa Eolskulle, eller Thielska Galleriet som vi kallar huset nuförtiden. Huset ritades av arkitekten på modet Ferdinand Boberg. Thielska Galleriet innehåller inte bara en av Sveriges viktiga konstsamlingar med både bildkonst och skulptur, här hittar vi även en makalös historia, kärlek till konst, filosofi och en berättelse om uppgång och fall i den mest ultimata form. I den nya boken Thielska Galleriet: konsten – huset – tiden lyfter sju forskare och experter fram galleriet utifrån sina intresse- och expertområden med utgångspunkt från det kulturarv som Thiel står för. Här får vi ta del av Ernest Thiels liv, villans arkitektur, trädgården, konstsamlingen, inflytandet från filosofen Friedrich Nietzsche och hur villan blev konstmuseum. Med huset som språngbräda får läsaren en djupdykning i ett utsnitt av svensk historia och den svenska sekelskifteskulturen. Hit kom Ernest Thiel då hans liv började ta en ny riktning. Hans tidigare fokus på bank- och affärsliv vidgades mot den samtida, nyskapande nordiska konsten. Det var då han började samla verk i samma anda.
K o nst : C a r l La r s s o n Porträ t t a v I n g a - M a r i a Thiel, 1 9 1 8, a kv a rell
Huset är byggt på tomtens högsta punkt, vilket var ett ganska klokt drag då det gav maximalt utrymme för trädgården. Man ser inte trädgården utifrån utan måste aktivt gå in för att upptäcka den, vilket skapar ett slags hemlig känsla. Något som i allra högsta grad ingick i ursprungsplanen. Att bli överraskad och gå på upptäcktsfärd både utanför och inom sig själv är en övergripande kvalitet som genomsyrar Thielska Galleriet. 1904 fick arkitekten Ferdinand Boberg i uppdrag att rita en privatvilla kombinerat med galleri, vilket skulle bli Ernest Thiels nya galleribostad. Dåvarande kung Oscar II avstyrde Bobergs förslag av plats nära Waldemarsudde (prins Eugen var inte förtjust) och hänvisade istället till Blockhusudden. En viktig referens och inspiration i uppförandet av villan var konsthallen som arkitekten ritat till Stockholmsutställningen 1897. Ritningarna för gallerivillan visade en symmetrisk huskropp på Eolskulle. Huset placerades en aning vridet så att entréfasaden vette mot nordost och trädgårdsfasaden (den riktiga huvudfasaden) mot sydväst. Den tornliknande trädgårdsfasaden var tydligt synlig från inloppet till Stockholm. En dubbeltrappa riktad åt sidorna leder ned till en halvcirkelformad terrass. Entréfasaden har en stor port och trappa.
HISTORIEN OM THIELSKA GALLERIET 49
HISTORIEN OM
Th i e l ska G al l e r i e t
Vi ser en bländvit slätputsad huvudfasad med en tydligt markerad huvudentré och emblemliknande element i glaserad keramik. Extra utmärkande var de solfjäderformade överstyckena till de två små fönstren på sidorna om tornet. Interiört var husets funktioner samlade kring en kärna, med en generös trappa som binder samman entrén till bottenvåningen och vidare upp till huvudvåningen. I husets västra delar hittar vi kök och andra praktiska utrymmen för husets drift. I den östra delen placerades den privata våningen med sovrum, salonger och badrum. Huvudsektionen var vikt åt gallerisalarna med överljus som silades genom diffuserande glastak. Här finns en sal på varje sida om villans mittsektion och en lite större, placerad några steg ned, i den östra utbyggnaden. Trädgården är anlagd, men det ser man inte. Högsta mode under den här tiden var ett slags naturtomt där man tog vara på det som redan fanns på plats. I det här fallet till exempel gran och tall, som bildar parkens bas tillsammans med muren som ramar in parken. Innanför muren leddes man ursprungligen längs en informell trädgårdsgång mot villan som enligt traditionen i Stockholm vänder sin huvudfasad mot vattnet.
Sku lpt u r : Gu st av Vige land , M an och Kvinna, 1906
Både i parken och i villan hittar vi massor med skulptur. Vilket är ganska ovanligt, skulptur tar ju inte bara plats fysiskt utan även estetiskt och mentalt. Det går liksom inte att slänga in skulptur lite här och var, de måste fungera och harmoniera med miljön i övrigt. Och då har vi inte ens vidrört kostnaden för kvalitetsskulptur. Det finns alltså många hinder för att samla skulptur, alla de hindren övervann Ernest Thiel. Thiel skaffade fyra skulpturer av konstnären Gustav Vigeland till trädgården: Man med kvinna i famnen (1905), Man och kvinna (1906), Äldre man och ung flicka (1906) samt Mor och barn (1907). Skulpturgrupperna anlände i etapper under 1906 och 1907, och Thiel gladdes åt att se dem på plats, arrangerade ögonhöjd så som de stod på kavaletterna i konstnärens ateljé. Värt att nämna är också att här finns en fantastisk liten samling av bildkonst från 1500-talet, med betoning på just liten. Men viktig – här hittar vi till exempel en El Greco. Ernest Thiel gjorde affärer på högsta nivå, han var orädd och tog emellanåt höga risker. Sverige befann sig i en industriell expansionsfas och här fanns pengar att tjäna för den som hade affärssinne, kapital och de rätta kontakterna. Thiel hade alla de komponenterna och var en näringslivsprofil av stora mått. Han antog dåtidens nya internationella maskulina persona av slipad och elegant finansman.
50 THIELSKA GALLERIET
BAD, KAKEL OCH GOLV FÖR ALLA I våra butiker hittar du trägolv, vinylgolv, laminatgolv, kakel, klinker och allt för ditt badrum. Alltid till bästa priser. Välkommen till våra butiker så hjälper vi dig!
HAVEN | TAPWELL | BRICMATE Spegelskåp HAVEN MC/H2 Tvättställskåp HAVEN H2/140 Takduschset TAPWELL BOX7368 Tvättställsblandare TAPWELL BOX 008 Klinker BRICMATE M33 NOIR ST. LAURENT HONED
MALMÖ | LOMMA | HELSINGBORG | GÖTEBORG | STOCKHOLM | golvpoolen.se
- Sommar i hallen -
HEMESTER MED SMAKER FRÅN HELA VÄRLDEN Alla dina favoritsmaker på samma plats utan att korsa ett världshav. I Stockholms första foodcourt serveras mat från hela världen, morgon till sen kväll, sju dagar i veckan. Varmt välkommen!
KUNGSGATAN 44 • STOCKHOLM BAGATELLE CAFÉ | CHOPSTICKS FAST FOOD | IKKI SUSHI BAR | ZÓCALO | LATINO & CAJUN | LIBANON GRILL & MEZA | PANINI INTERNAZIONALE PONG ASIAN | PYTTIRIAN | SULTAN PIZZA & KEBAB | TACO BAR | BRICKS BURGERS | GREKISKA KOLGRILLSBAREN | VÄLKOMMEN!
HISTORIEN OM
Th i e l ska G al l e r i e t
1895 träffade Thiel Signe Maria Hansen. Då var han gift med Anna Josefsson och levde familjeliv. Ernest och Signe Maria blev passionerat förälskade och 1897 begärde Thiel skilsmässa från Anna. Samma år gifte han om sig med Signe Maria, vilket torde ha uppfattats som skandal efter dåtidens mått och ideal. Det nya äktenskapet satte tydlig ton för en helt ny era för Ernest som fokuserade på kultur, konst och filosofi. Signe Maria var den som som introducerade Ernest till filosofen Friedrich Nietzsches verk, vilka gjorde starkt intryck och fick honom att starkt identifiera sig med filosofens tankar om att frigöra sig från borgerlighetens livsmönster. Så här skriver Ernest Thiel; ”Det var kärleken som frigjorde mig från konventionalism och fördomarnas cellfängelse i det borgerliga äktenskapet, och som gav min ande frihet till dess nya växt.”
Thielska Galleriet är det första samlarhemmet i Sverige som blev offentligt museum. Thiels konstintresse och personliga upptäckarlusta, nyfikenhet och sökande utvecklades till en – konstgärning. Boken om Thielska Galleriet är en i princip heltäckande och imponerande beskrivning av en turbulent och nyskapande del av svensk historia belyst bland annat genom de sköna konsternas lins.
Ernest Thiel var under en period Sverige rikaste person. Men redan 1921 hade han förlorat alla sina tillgångar. Han höll sig dock ovanför vattenytan genom att sälja av ett antal konstverk. Inom loppet av 15 år hade hans liv gått från förmöget liv med nya hustrun och exceptionell villa på Djurgården fylld med konst till ekonomisk bankrutt och ensamhet. Thiels nya hustru dog, förmögenheten gick förlorad och konstsamlingen gick över till staten.
Konst : Ed var d M u nch, Er ne st Thie l 1907 THIELSKA GALLERIET: KONSTEN – HUSET – T I D E N B E LY S T U R S J U P E R S P E KT I V BOKFÖRLAGET LANGENSKIÖLD Patrik Steorn: Ernest Thiel Martin Rörby: En klanglåda för den moderna konsten Catharina Nolin: Trädgården Per Widén: Thiels konstsamling och Thiel som samlare Charlotta Nordström: Thiel och tidens konstsamlarpraktiker Hans Ruin: Thiels Nietzsche Sophie Allgårdh: Privatpalatset blir museum Redaktör och initiativtagare till boken är Patrik Steorn, tidigare museichef för Thielska Galleriet och i dag museichef för Göteborgs konstmuseum. Nytagna bilder tillsammans med historiskt material ger liv åt essäerna och gör att läsaren kommer nära konsten och den dynamiska tidsandan vid förra sekelskiftet. Antologin är den första djuplodande publikationen om Thielska Galleriet sedan dåvarande museichefen Ulf Lindes katalog (1978) över samlingarna. K onst : Is a a c G r ün e wa l d P o rträ t t a v f r u Is e M o r s s in g 1 9 1 0
THIELSKA GALLERIET 53
RUNT HÖRNET
Sö d e r mal m
SÖDERMALM S Ö D EEnRrealMhistoria, A LbefiM ntlig konst och påtaglig matkultur.
Det som händer på Söder just nu är äkta, på riktigt – och högst verkligt. Av Nathalie Wänblad
HÄLSNINGAR FRÅN ITALIEN Om vi inte kan åka till Italien, då får Italien helt enkelt komma till oss. I slutet av maj öppnade den nya restaurangen Lievito i Hornstulls centrum. En restaurang med hjärta, själ och kök från Italien. På menyn återfinns klassiska inslag som burata, tryffel, pizza och pasta. Tanken är också att den gemytliga atmosfären ska blanda sig med det urbana livet med hjälp av cocktailbaren, kommande liveframträdanden och konstutställningar. Lievito ägs av Tamran Nazarpour men kommer att drivas av artisten och driftschefen Sofia Emefors som senast var med och etablerade Eataly i Sverige. – Det har saknats den här typen av medelhavskänsla i området. Jag föreslår att maten delas som i en stor italiensk familj, ta in flera olika för- och huvudrätter, sätt dem i mitten av bordet och drick en kraftig Barolo till det, säger Sofia Emefors.
54 RUNT HÖRNET SÖDERMALM
EN VERKLIG FUSION När fiktion möter verklighet – och blir verklighet på riktigt. Vanja existerade nämligen redan innan hon blev en livs levande romankaraktär. De senaste åren har hon figurerat på instagram under namnet @vanja_romankvinnan. Nu har dock hennes önskan om att bli en riktig romankaraktär uppfyllts av författaren Lena Gennerud. I mitten på maj släpptes den första boken om Vanja, den 69-åriga kvinnan på Söder som vill få ut mer av sitt (fiktiva) liv.
Välj från vår sommarmeny Med äventyr och upplevelser bakom varje hörn. Med vattenlekar, sol och bad i vår sjö eller i poolen. Med cykling genom sagoskogar och i nybyggd skills trail, med slingrande stigar och skönt flow. Och förstås med ett besök i den världsunika rovdjursparken, som nyligen fått tillskott av en isbjörnsunge. Sommarens bästa dagar väntar just här, med minnen för livet. Välkommen!
paket Äventyresd boende,
nm Två dyg vdjursparken, l Ro entré til ch trailpass för o rullpass vuxna. 2 barn 2 Fr.
2 930 kr
RUNT HÖRNET
Foto: Nitty Gritty
KONST I BUTIKEN Samtida konst i ett nytt sammanhang är inspirationen bakom Nitty Grittys nya satsning Art in Store. En utställningsserie med såväl yngre som mer etablerade konstnärer. Den första utställningen (som pågår fram till den 24 juni) utgörs av konstnärerna Nadine Byrne och Jenny Källman. Byrnes konstnärskap utgår främst från personliga formativa erfarenheter som sammanflätas med hennes intresse för material, inte sällan textil, och dess inneboende språk medan Källmans verk utgår från kameran och det som uppstår i ögonblicket när en bild tas. Nitty Gritty grundades i början av 1990-talet som en motreaktion mot de stora varuhusens dominans. Ambitionen var då, liksom nu, att erbjuda ett personligt urval av produkter som är unika i sitt uttryck.
56 RUNT HÖRNET SÖDERMALM
Sö d e r mal m
Sale
Aplace / HOPE / Samsøe & Samsøe / J. Lindeberg Restaurang Ljunggren / Vässla / & Other Stories Götgatan 36 / Stockholm
PORTRÄTT
He l e n a af San d e be r g
Alla talar om Helena Gott om jobb, gott om deg, eller kanske båda delarna? I augusti är det premiär för nya dramaserien Deg på SVT. Och i en av huvudrollerna hittar vi snygga söderbönan, Helena af Sandeberg. Av Nathalie Wänblad Foto Jan Danielsson/SVT
PORTRÄTT 59
PORTRÄTT
He l e n a af San d e be r g
Foto: Ulrika Malm/SVT.
– Hej Helena, det är Nathalie från Sköna Södermalm. – Heej, vad bra att vi kunde få till det! Jag kom precis in, hälsas det glatt från andra sidan luren. Lite prassel. Lite brus. Och så Helenas röst igen. – Så! Nu har jag hällt upp en Cola Zero med citron och är så jäkla redo. Kanske är det den strålande värmen, eller den där Cola Zeron med citron eller kanske är det bara glädjen att få interagera med någon som får orden att bokstavligen bubbla fram. – Man känner verkligen hur mycket man har saknat det! Umgås, prata och kramas. Förut kunde det vara lite jobbigt att göra kärleksscener, hångla med någon man knappt känner, ah nej, men nu är det bara jaaa, skrattar Helena. Hon tillhör förvisso den lyckliga skaran som inte direkt lidit någon brist på jobb. Tvärtom, snarare. Under våren syntes hon i Ingrid Bergmans gamla roll i Gasljus på Stadsteatern. Till hösten väntar dessutom flera premiärer, bland annat nya dramaserien Deg på SVT, regisserad av Levan Akin, flerfaldigt Guldbagge-belönad för And then we danced. Foto: Peter Cederling
– Det här är det roligaste jag har gjort, tror jag, säger Helena (trots att hennes CV rymmer närmare 50 roller). Och Levan Akin är en fantastisk regissör, det vill jag verkligen ha sagt. Otrolig! Han letar efter riktigt liv, och det är vad jag själv letar efter som skådespelare. Hon spelar Malou, en ensamstående mamma bosatt på Lidingö där fasaden betyder allt. Det går dock inte så bra för Malou. Hennes inredningsbutik går i konkurs och kronofogden är efter henne, men hennes förutsättningar förändras drastiskt när hon, av en slump, hittar en nedgrävd väska – innehållande 47 miljoner kronor. – Malou är mig upphöjt till hundra. Hon är en vansinnigare version av mig, men det var också det som var så roligt. Kvinnoroller tenderar att vara så mycket antingen eller. Antingen tuffa och power eller sköra. Malou är allt. Hon är trasslig, sårbar, arg, kärleksfull och gör en massa fel, men framför allt är hon en överlevare. Serien har ett ärligt perspektiv som skildrar livets alla svängningar, där allt inte rör sig likt en rät linje. Precis som det är i livet. Alla kämpar, alla tvivlar och alla strävar efter att uppnå någon form av lycka inom sina satta ramar. >>
PORTRÄTT 61
PORTRÄTT
He l e n a af San d e be r g
– Det finns så många tvärsäkra åsikter där ute om hur vi ska leva och vad vi ska göra. Alla verkar veta, men egentligen vet vi väldigt lite. Mer tvivel åt folket! Jag är själv inne i en väldigt tvivlande fas just nu, känner mig lite vilse och vet inte riktigt vad jag vill, kanske borde jag bli sjuksköterska, eller inte, skrattar Helena.
Tro och tvivel. Oavsett vilket måste vi ändå hoppas på att the best is yet to come. I Helenas fall är det dessutom inte särskilt svårt. Premiären av Deg är bara en i raden. I höst spelar hon en av huvudrollerna i Marius von Mayenburgs pjäs Ex på Riksteatern. Han är en av Tysklands främsta dramatiker och hade specifikt bett om att Helena skulle spela en av rollerna, just saying. I november är det sedan dags för Colin Nutleys långfilm Bröllop, begravning och dop och i mars nästa år sätts Gasljus återigen upp på Stadsteatern. – Gud, folk kommer hata mig, skrattar Helena. ”Nu är hon med igen”, men det ska bli jättekul att få spela inför publik igen. När vi spelade Gasljus under våren gjorde vi det för att vi ville visa att vi fanns där, även om det bara fick vara åtta personer i publiken. Jag hade inte kunnat föreställa mig att det skulle vara så tufft. Det blev så tydligt hur mycket teatern blir till i mötet med publiken.
HELENA AF SANDEBERG Ålder: 49. Bor: Hornstull. Familj: Alfred, 15, och Ava, 7. Aktuell med: Deg, dramaserie i åtta delar på SVT, premiär 30 augusti. Ex premiär på Riksteatern 30 september. Bröllop, begravning och dop – filmen, premiär 19 november. Kuriosa: Är undercover AIK:are på Söder. Bästa med Söder: ”Allt! Jag gillar allt med Söder. Jag gillar att det är lite sänkta axlar och att jag kan gå och handla i min pyjamas utan att någon undrar vad jag håller på med.” SÖDERFAVORITER Restaurang ”Bistro Syd! Jag var där senast i fredags. Det var första gången jag gick ut, och det var så härligt. Det är den restaurangen jag alltid återvänder till. Har varit där så många gånger, ibland väldigt onykter, men alltid, alltid väldigt trevligt och god mat.” Butik ”Jag gillar gamla möbler, och de har mycket fint på Brandstationen.” Plats ”Åh, vad svårt! Jag är bosatt på Långholmen, eller ja, jag bor ju inte där, men allt finns på Långholmen. Sen är jag en sann fotbollsfantast, och min son spelar fotboll, så jag spenderar en hel del tid på Zinkensdamms fotbollsplan.”
62 PORTRÄTT
Allt blir lite bättre i fjällen.
Fjällcykling är mäktigt, skojigt och pittoreskt på samma gång. Tänndalen Fjällcykelpark bjuder på hisnade utblickar med naturliga fjällstigar, nerviga utförsleder och flytleder som slingrar sig fram på kalfjället ovanför trädtopparna. Vissa av lederna är enkla och lättsamma medan andra är kaxiga, mer utmanande och kräver sin cyklist. Suktar du efter ett längre äventyr så letar sig Funäsfjällens MTB-leder långt ut i den vilda fjällvärlden.
Boka fjällcykling på tanndalen.com
RUNT HÖRNET
Vasast an
VASASTAN Franska vindar, rena händer och en rymlig innergård redo för folkfest. Av Sara Ericsson
LADDAT FÖR RÖKIG MATCH Fotbolls-EM-festen är igång och nu välkomnar Blique by Nobis solsugna gäster till destinationen Gården. Här kommer alla matcher att visas på storbildsskärm. Samtidigt som du hejar fram de blågula så finns här en läskande rökig barbeque att ta del av samt goda drinkar i den nybyggda utomhusbaren. Obligatorisk bordsbokning och sittande servering garanterar en upplevelse fri från trängsel. – På Blique by Nobis gör vi allt för att skapa sommarens mest självklara utomhusdestination. Till Gården välkomnar vi lokalbor och resenärer som längtar efter fotboll och folkfest, barbeque i världsklass, goda drinkar, musik och skönt häng. Känslan ska vara stimmig innergård i New Yorks Brooklyn, säger Oscar Durling, Community Manager på Blique by Nobis.
FRANSKA VINDAR I HAGAPARKEN Nu har Boulebar Haga öppnat i glaspaviljongen, tidigare flygbussterminalen vid Brunnsviken. En franskinspirerad boulerestaurang med matsal, barer, parkområde och en stor uteservering. Utmana dina vänner på någon av de 14 banorna som finns tillgängliga med tre olika franska grussorter, inklusive en replika av världsmästerskapsbanan i Grenoble från 2004. – Hagaterminalen är en av Stockholms vackraste platser med ett helt underbart läge. Nu får paviljongen ett nytt liv med en livsglädje som alla är välkomna att uppleva. Det blir en stor och luftig grönskande oas med gångavstånd från city för allt från boulenördar och flanörer i parken till vänner och kollegor som vill prova spelet, säger Caroline Peltonen som är restaurangchef på Boulebar Haga.
64 RUNT HÖRNET VASASTAN
Summer 2021 Edition
4 /5
BOXTOPPEN.SE 2020
4,7/5
VINGUIDEN.COM 2020
Relax Riesling mer än 20 år på den svenska marknaden. Det firar vi med en speciellt framtagen sommaretikett! Vinet har en druvig smak med fin sötma, inslag av gråpäron, melon och citrus.
www.moestue.se
Serveras svalt, gärna till fisk och asiatiska rätter.
Art 7230 Alk 8,5 %
9 6 kr
RUNT HÖRNET
Vasast an
SPRITEXPERTEN Vasastansbon tillika handspritexperten Petter Jonason låg steget före och insåg redan hösten 2019 att det fanns en stor efterfrågan på handsprit. För att fylla hålet på marknaden startade han Atlas Sanitizer. En vegansk, väldoftande, snyggt designad och närproducerad handdesinficering. Som namnet avslöjar från Atlasområdet i Vasastan. – Jag startade företaget under min pappaledighet hösten 2019, innan corona när den stora efterfrågan på handsprit sköt i taket. Jag hade under en lång tid gått och funderat på att det saknades en handsprit i premiumsegmentet och det var där idén föddes. Petter vill att det ska vara härligt och skönt att använda handsprit – inte ett nödvändigt ont.
– Istället för alkoholdoftande handsprit i sterila tråkiga flaskor tog vi fram en väldoftande, återfuktande och snyggt designad produkt som man ska vilja ha framme och använda ofta. Allt för att handspriten alltid ska kunna vara nära till hands och ingå i den dagliga handhygienen. Varför döpte du varumärket till Atlas? – Jag bor sedan ett par år i Atlasområdet och älskar det. Det är en oas bredvid de myllrande gatorna kring Sankt Eriksplan. När jag går hem genom valven till Atlasområdet känner jag att jag är hemma. Både loggan och etiketten är inspirerad av valvet och tidsåldern då Atlasområdet byggdes. Vi är glada att så många lokala aktörer såsom Bonniers Konsthall, Bio Capitol och Snö har valt att ta in våra produkter. Läs mer på: atlassanitizer.com
66 RUNT HÖRNET VASASTAN
SHEPHERD® Sandaler för en skön sommar
Hela sommarkollektionen hittar du på www.shepherdofsweden.se
68 I KVARTERET
I KVARTERET
In st am ackan
Mer än avokado
Nåväl, vad är väl en (insta)macka? Den kan ju vara dötrist, tråkig – eller alldeles, alldeles underbar! I alla fall när influencern och Vasastansbon Keyyo är i farten. I den nya YouTube-serien ”Mer än en macka” går hon bland annat igenom grunderna för att få till en riktig like-raket. Av Nathalie Wänblad Foto Robert Eldrim
I KVARTERET 69
Svemester SINCE 1968
En aktiv sommarsemester i fjällen • Cykel • Fjällvandring • Vildmarksupplevelser • Höghöjdsbanor • Barnaktiviteter • Samekultur • Golf • Fjällridning • Forsränning + mycket mer! Inspireras av hela vårt aktivitetsutbud på idrefjall.se
IDREFJALL.SE
@idrefjall
I KVARTERET
In st am ackan
– Livet handlar faktiskt inte bara om antalet följare. Det handlar så klart om antalet likes, skojar Keyyo. Skämt åsido, men inte helt utan ett visst mått av sanning. Vi instagrammar nämligen mat som aldrig förr. Och då gärna den så kallade instamackan. En klassiker som kommer i många olika skepnader och serveras på Kaffeverket, STHLM Brunch Club, Pom & Flora och ja, i princip alla andra populära hak i Vasastan. The main thing är att den består av avokado, inte alltför sällan ett pocherat ägg – och gör sig riktigt bra på bild. – För att få till en like-raket ska man ju krångla till det så mycket som möjligt. Det ska vara bra ljus, det ska vara dyrt, det ska vara avokado och det ska vara ett pocherat ägg för att få till den klassiska instamackan, säger Keyyo. Hennes egen favoritmacka innehåller förvisso också ägg, men ingen avokado – och den visade sig vara en riktig life changer. – Falukorvsmackan upptäckte jag för första gången på en mack i Dalarna och förstod efter att jag ätit den att livet kommer aldrig att bli detsamma igen. Bröd, välstekt falukorv och ägg som bara rinner ut. Det går inte att jämföra med någonting annat.
I KVARTERET 71
I KVARTERET
In st am ackan
Vilken macka blir din instaraket? Testa att göra den klassiska instamackan, Keyyos favvomacka eller varför inte skapa din alldeles egna favorit? KEYYOS FAVORITMACKA DU BEHÖVER:
1 skiva grötbröd 1 ägg Några skivor falukorv Några salladsblad Smör att steka i Salt och peppar GÖR SÅ HÄR:
Rosta brödet. 2 . Smält smöret i en stekpanna och bryn falukorven tills den fått riktigt fin färg. 3 . Stek ägget. Salta och peppra. 4 . Lägg några salladsblad på brödet. Toppa med falukorvsskivorna och avsluta med det stekta ägget. Servera gärna tillsammans med senap och ketchup. 1.
KLASSISKA INSTAMACKAN DU BEHÖVER:
1 skiva surdegsgoda 1 avokado 1 pocherat ägg 1 msk naturell färskost 1 msk ättika ½ msk salt Flingsalt, peppar och chiliflakes Smörgåskrasse och citronskal att dekorera med GÖR SÅ HÄR:
Dela avokadon på mitten och ta ur kärnan. Gröpa ur halvorna och skär dem i tunna skivor. 2 . Koka upp vatten, ättika och salt i en kastull. Sänk värmen tills vattnet bara sjuder. Knäck ägget i en liten skål. Gör en virvel i vattnet med en slev och häll sedan ned ägget försiktigt i vattnet. Låt sjuda i cirka tre minuter. 3 . Bred färskost över en skiva surdegsbröd. Lägg på avokadon och ringla över olivolja. 4 . Ta upp ägget med en hålslev och låt vattnet rinna av. Lägg ägget ovanpå avokadon. 1.
5 . Toppa ägget med flingsalt, nymalen svartpeppar och chiliflakes. Garnera med klippt smörgåskrasse och rivet
citronskal. 6.
Skär en skåra i ägget och låt gulan rinna ut.
I KVARTERET 73
I KVARTERET
yos Missa inte Key P1 sommarprat i 17 juli
I YouTube-serien Mer än en macka utforskar Keyyo gränserna för vad en macka kan vara. Tillsammans med krögaren Danyel Couet komponerar hon till exempel en trerättersmeny med brödet som huvudingrediens medan hon tillsammans med simproffset Sarah Sjöström gör träningsmackor. Mackor kan kort sagt vara så mycket mer än just mackor. Serien görs i samarbete med Pågen.
F E M T I P S PÅ H U R D U LYC KA S FÅ TILL DIN EGEN ”LIKERAKET” 1 . Vacker ljussättning är nyckeln till lyckade bilder. Ta vara på det naturliga ljuset och låt det gärna belysa maten från sidan eller bakifrån. 2 . Boosta dina bilder genom att inkludera färggranna detaljer. Färger fångar uppmärksamhet och gör att dina bilder sticker ut i Instagram-flödet. 3 . Lek med olika vinklar och provfota för att se vad som funkar bäst på bild. 4 . Använd rekvisita som passar maten. Genom att bygga en fin miljö runt omkring förhöjer du helhetsintrycket av dina bilder. 5 . Var inte rädd för att arrangera om på bordet. Prova
dig fram så att bilderna blir så bra som möjligt.
74 I KVARTERET
In st am ackan
EXPLORE LOVE BOURGOGNE SINCE 1859
Två klassiska viner från en mästare i Bourgogne – Louis Jadot Nyanserat, fylligt och smakrikt
FYND! Allt om Vin nr 2/2021
”Louis Jadot är en av de största, viktigaste och bästa producenterna i Bourgogne” Dina Viner Professional #376
Elegant Pinot som tydligt speglar sitt ursprung
FYND
Dina Viner Professional #344
wineaffair.se
Aftonbladet 20/5 2020
Nr 5798 Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc 159 kr. 750 ml Alkoholhalt 12,5% Finns på Frankrike-hyllan
Nr 5283 Couvent des Jacobins Bourgogne Rouge 159 kr. 750 ml Alkoholhalt 13% Finns på Frankrike-hyllan
Alkoholkonsumtion under graviditeten kan skada barnet
RUNT HÖRNET
Kun gsh o l me n
KUNGSHOLMEN Flytande sportmöjligheter och en matupplevelse ovan molnen. Nog finns det allt en och annan underbar nyhet på Kungsholmen i sommar. Av Nathalie Wänblad
OVAN DÄR Det sägs att ovan molnen väntar nya matupplevelser. Åtminstone i det här fallet. Nu öppnar nämligen krögaren och entreprenören Pontus Frithiof ytterligare en ny restaurang – högst upp i DN-skrapan. Det blir Frithiofs första fine dining-restaurang sedan Pontus in the Green House slog igen portarna 2007. La Tour (Tornet på franska) kommer att bjuda sina gäster på oförglömliga gastronomiska upplevelser i en elegant avslappnad internationell miljö med en förstklassig utsikt över Riddarfjärden och Stockholm. Invigning? 26 augusti. – La Tour är min vision av en power dining-restaurang som jag länge drömt om. Nu var timingen rätt att ändra riktning och satsa på ett helt nytt koncept som inte liknar något i Sverige. La Tour blir en helhetsupplevelse i högsta klass och med en ny nivå på personlig service, säger Pontus Frithiof. Kr ögar e n och e nt r e pr e nör e n P ont u s Fr it hiof öppnar La Tou r t illsammans me d kompanj one n M ar io E. M or oni.
76 RUNT HÖRNET KUNGSHOLMEN
Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut EKOLOGISKA DRUVOR MED FRANSK ELEGANS
96kr / nr. 77141 / 750 ml / Alk. vol 11,5 %
Alkohol kan skada din hälsa
- Vi vet vilka som är stambytta vilka föreningar Östermalm ochfastigheter har stor erfarenhet av de allraoch flesta föreningar. som har bäst ekonomi. Tillsammans med det breda kontaktnät och harsom stor erfarenhet av devilka allraföreningar flesta fören -Att ViÖstermalm vet vilka fastigheter är stambytta och och köpa en till bostad ärärtrots allt inteoch vilken affär s byggt upp gör det oss dem vi idag, säger Anita. -sälja Vi vet vilka fastigheter som stambytta vilka föreni som har bäst ekonomi. Tillsammans med det breda kontaktnät vi helst. Det är därför ord som engagemang, värme, trygghe som har bäst Tillsammans medAnita. det breda kont byggt upp gör detekonomi. oss till dem vi är idag, säger erfarenhet ärköpa ledstjärnor i allt Ekvi&är Coidag, gör.vilken I en tid dåsom allt s Attbyggt sälja och en bostad är trots allt inte affär upp gör det oss till dem säger Anita. så snabbt som möjligt, väljer Ek &allt Cointe envilken annan väg. En vä helst. Det därför som värme, trygghet oc Att sälja ochär köpa en ord bostad ärengagemang, trots affär som erfarenhet är ledstjärnor i engagemang, allt Ekhjärta, & Co gör. I en tid dåoch alltaffär ska det fortfarande finns plats för magkänsla tillit. helst. Det är därför ord en som värme, trygghet och g Att sälja och köpa bostad är trots allt inte vilken såhelst. snabbt som väljer Ek&engagemang, &Co Cogör. en annan Enska väg dä erfarenhet är ledstjärnor i alltsom Ek I en tid väg. då allt gå Det är möjligt, därför ord värme, tryggh fortfarande finns väljer plats för hjärta, magkänsla och tillit. så snabbt somstordrift möjligt, Eki & Co en väg. Entid väg -det Istället för och fokus på många affärer, går viallt åt erfarenhet är ledstjärnor allt Ek &annan Co gör. I en dådär det fortfarande finnsmöjligt, platsinte för hjärta, och tillit. hållet. Vi trorsom nämligen att genuint så snabbt väljer Ekmagkänsla & Co engagemang en annan väg.och En v - Istället för stordrift och fokus på många affärer, gårbyter vi åt and gifter särskilt väl med stora När man bo det sig fortfarande finns plats förvolymer. hjärta, magkänsla ochhjärt tillit. hållet. Viför tror nämligen inte att -är Istället stordrift pågenuint många affärer, gårav vi och åt andra det mycket somoch skafokus stämma. Oftaengagemang är det en de störst gifterVisig särskilt väl med volymer. När man byter bostad hållet. tror nämligen inte stora att genuint engagemang och hjärta viktigaste affärerna i livet. bara rent ekonomiskt, utan Istället försom stordrift och Inte fokus påär många går vioc å är-det ska stämma. Ofta det enaffärer, av de bostad största gifter sigmycket särskilt väl med stora volymer. När man byter känslomässigt, avslutar Anita. hållet. Vi tror nämligen inte att genuint engagemang och affärerna livet. InteOfta baraärrent utanoch ocks ärviktigaste det mycket som skai stämma. detekonomiskt, en av de största
gifter sig särskilt väl med stora volymer. När man byter b
- Vi vet vilka fastigheter som är stambytta och vilka förenin Efterhar 18 år i branschen Anita till med varenda på konta som bäst ekonomi.känner Tillsammans det port breda Östermalm och har stor erfarenhet avvarenda de allra port flestapå föreningar. Efter 18 upp år i branschen känner Anita till byggt gör det oss till dem vi är idag, säger Anita. Efter 18 år i branschen känner Anita till varenda port på
202
ENGAGEMANG, ERFARENHET OCH TRY Välkommen till oss påVÄRME, Kommendörsgatan 20 Efter 18 år i branschen känner Anita till varenda port på Välkommen till ossÖstermalm på Kommendörsgatan och har stor erfarenhet av de allra flesta20 föreni
byggt upp ett företag i fantastiska lokaler. Det var en ren slump
Några dagar senare lokalenlokalen hennes. Ibland det bara byggt upp ett företag ivar fantastiska lokaler. var blir en ren slump att Anita sprang på den tomma på-Det Kommendörsgatan. Anitas mäklarkarriär togden sinvar början på Lagerlings Fastighetsmäkleri. säger Anita. Några dagar senare lokalen hennes. - Ibland blir det bara atträtt, Anita sprang på tomma lokalen på Kommendörsgatan. Det Några blev totalt 15Anita. år på den mäklarföretaget där rätt, säger dagar senare varprisvinnande lokalen hennes. - Ibland blir det bara Anitas mäklarkarriär sin början Lagerlings Fastighetsmäkleri. Anita även blev utsedd tilltog årets bästa på kvinnliga mäklare. Därefter rätt, säger Anita. Det blev totalt 15år år på på den prisvinnande mäklarföretaget där arbetade Anita 2 fina Jansson Anitas mäklarkarriär togPer sin början på Fastighetsförmedling. Lagerlings Fastighetsmäkleri. Anita även blev till årets bästa kvinnliga mäklare. Detskola blev totalt 15utsedd årtog på den prisvinnande där En bättre än så är svår attbörjan tänka sigLagerlings attmäklarföretaget få, enligt Anita.Därefter Anitas mäklarkarriär sin på Fastighetsmäkleri. arbetade Anita 2utsedd fina årtillpå Per bästa Jansson Fastighetsförmedling. årets kvinnliga mäklare. Därefter DetAnita bleväven totaltblev 15 år på den prisvinnande mäklarföretaget där bättre skola än så är svårPer attJansson tänka sig attoch få, enligt arbetade Anita 2 fina år på Fastighetsförmedling. På Ek &En Co älskar man att få människor att få Anita. Anita även blev utsedd tillhjälpa årets bästa kvinnliga mäklare. Därefter En bättre skola än så är svår att tänka sig att få, enligt Anita. skräddarsy lösningar. arbetade 2 fina år att på få Per Jansson Fastighetsförmedling. På Ek & Anita Co älskar man hjälpa människor och att få - Vi är engagerade mäklare somatt skräddarsyr bostadsförsäljEnskräddarsy bättre än så är att svår tänka sig att få, lösningar. På Ek & skola Co älskar man få hjälpa människor ochenligt att fåAnita. ningar-skräddarsy efter önskemål och vi leder våra kunder genom hela Vi är engagerade mäklare som skräddarsyr bostadsförsäljlösningar. processen, Anita. Attatt få se glädjenmänniskor när någon hittar sitt På Ek &säger Co älskar man få hjälpa och att få
År 2019 slog Anita Ek upp dörrarna till Ek & Co Fastighetsförmedling på Östermalm. Med 18 års erfarenhet inom mäklarbranschen har Anita idag med mycket hjärta, engagemang och personlighet År 2019 AnitaiEk upp dörrarna till Ek Det & Covar Fastighetsförmedling byggt upp ettslog företag fantastiska lokaler. en ren slump på Östermalm. Med 18 års erfarenhet inom mäklarbranschen har År sprang 2019 slogpå Anita Ektomma upp dörrarna till Ek &Kommendörsgatan. Co Fastighetsförmedling att Anita den lokalen på År Anita 2019 slog Anita Ek upp dörrarna till Ek & Co Fastighetsförmedling idag med mycket hjärta, engagemang och personlighethar på Östermalm. Med 18 års erfarenhet inom mäklarbranschen Några dagar senare var18 lokalen hennes. -inom Ibland bliren det upp ett Med företag iårs fantastiska lokaler. Det var renbara slump har påbyggt Östermalm. erfarenhet mäklarbranschen Anita idag med mycket hjärta, engagemang och personlighet rätt,Anita säger Anita. att Anita sprang på den tomma lokalen på Kommendörsgatan. idag med mycket hjärta, engagemang och personlighet
ENGAGEMANG, VÄRME, ERFARENHET OCH TRYGG Välkommen till oss på Kommendörsgatan 2
styling inför en kommande försäljning denkontrakt andra sitter hon i förhandling med olika budgivare och och skriver på kvällen.
förhandling medandra olika budgivare och skriver kontrakt på kvällen. Ingen dag är den lik. Ena dagen så hjälper Anita till med styling inför en kommande försäljning och den andra sitter hon i förhandling med olika budgivare och skriver kontrakt på kvällen.
www.ekfast.se 08 - 618 81 11 Kommendörsgatan 20B, Östermalm
Kommendörsgatan 20B, Östermalm
www.ekfast.se 08 618 81 11 www.ekfast.se 08 - 08 618-- 81 www.ekfast.se 6181181 11 www.ekfast.se 08 - 618 81Östermalm 11 Kommendörsgatan 20B, Kommendörsgatan Östermalm Kommendörsgatan 20B,20B, Östermalm
Välkommen på Kommendörsgatan 20B Välkommentill tilloss oss på Kommendörsgatan 20B Efter 18 18 årår i branschen känner Anita till till varenda port påpå Efter i branschen känner Anita varenda port Välkommen på Kommendörsgatan 20B Välkommen oss på Kommendörsgatan 20B Välkommentill tilloss oss på Kommendörsgatan 20B Östermalm och har stor erfarenhet av av dede allra flesta föreningar. Östermalm och har stor erfarenhet allra flesta föreningar.
ÅrÅr2019 upp dörrarna tilltill EkEk && CoCo Fastighetsförmedling 2019slog slogAnita AnitaEkEk upp dörrarna Fastighetsförmedling på inom mäklarbranschen har påÖstermalm. Östermalm.Med Med1818års årserfarenhet erfarenhet inom mäklarbranschen har Anita engagemang och personlighet Anitaidag idagmed medmycket myckethjärta, hjärta, engagemang och personlighet År 2019 slog Anita Ek upp dörrarna till Ek & Co Fastighetsförmedling År 2019 slog Anita upp dörrarna till Ek & Co Fastighetsförmedling byggt ett i fantastiska lokaler. Det var enen ren slump byggtupp upp ettföretag företag iEk fantastiska lokaler. Det var ren slump på Östermalm. Med 1818 års erfarenhet inom mäklarbranschen Östermalm. Med års erfarenhet inom mäklarbranschen Årpå 2019 slog Anita Ek upp dörrarna tilltill Ek &Kommendörsgatan. Co Fastighetsförmedling Sommaren 2019 slog Anita Ek upp dörrarna till Ek & Coharhar År 2019 slog Anita Ek upp dörrarna Ek &Kommendörsgatan. Co Fastighetsförmedling att sprang på den tomma lokalen på attAnita Anita sprang på den tomma lokalen på ÅrÅr 2019 slog Anita Ek upp dörrarna tilltill Ekinom & Co Fastighetsförmedling Anita idag med mycket hjärta, engagemang och personlighet 2019 slog Anita Ek upp dörrarna Ek & Co Fastighetsförmedling Anita idag med mycket hjärta, engagemang och personlighet på Östermalm. Med 18 års erfarenhet mäklarbranschen har på Östermalm. Med 18 års erfarenhet inom mäklarbranschen har Några dagar senare var lokalen hennes. -inom Ibland blir det bara Fastighetsförmedling på Östermalm. Med 19 års erfarenhet Några dagar senare var lokalen hennes. -inom Ibland blir det bara byggt upp ettett företag iårs fantastiska lokaler. Det var en ren slump på Östermalm. Med 18 erfarenhet mäklarbranschen har byggt upp företag iårs fantastiska lokaler. Det var en ren slump på Östermalm. Med 18 erfarenhet mäklarbranschen har Anita idag med mycket hjärta, engagemang och personlighet Anita idag med mycket hjärta, engagemang och personlighet rätt, säger Anita. rätt, säger Anita. inom mäklarbranschen har Anita idag med mycket hjärta, att Anita sprang på den tomma lokalen på Kommendörsgatan. Anita idag med mycket hjärta, engagemang och personlighet att Anita sprang på den tomma lokalen påDet Kommendörsgatan. byggt upp ettett företag i fantastiska lokaler. Det var enen ren slump Anita idag med mycket engagemang och personlighet byggt upp företag i hjärta, fantastiska lokaler. var ren slump Några dagar senare lokalen hennes. -Det Ibland blir det bara byggt upp ett företag ivar fantastiska lokaler. var en ren slump engagemang och personlighet byggt upp ett företag i Några dagar senare lokalen hennes. -Det Ibland blir det bara att Anita sprang på den tomma lokalen påpå Kommendörsgatan. byggt upp ett företag ivar fantastiska lokaler. var en ren slump att Anita sprang på den tomma lokalen Kommendörsgatan. Anitas mäklarkarriär tog sinvar början på Lagerlings Fastighetsmäkleri. rätt, säger Anita. Anitas mäklarkarriär tog sin början på Lagerlings Fastighetsmäkleri. Några dagar senare lokalen hennes. -på Ibland blir det bara rätt, säger Anita. att Anita sprang på den tomma lokalen på Några dagar senare var lokalen hennes. -Kommendörsgatan. Ibland blir det bara att Anita sprang på den tomma lokalen Kommendörsgatan. fantastiska lokaler. Det blev totalt 15 år på den prisvinnande mäklarföretaget där DetNågra blev totalt 15 år på var den prisvinnande mäklarföretaget där rätt, säger Anita. dagar senare lokalen hennes. - Ibland blir det bara rätt, säger Anita. Några dagar senare var lokalen hennes. - Ibland blir det bara Anitas mäklarkarriär tog sinsin början på Lagerlings Fastighetsmäkleri. Anita även blev utsedd årets bästa kvinnliga mäklare. Därefter Anitas mäklarkarriär tog början på Lagerlings Fastighetsmäkleri. Anita även blev utseddtilltill årets bästa kvinnliga mäklare. Därefter rätt, säger Anita. rätt, säger Anita. Det blev totalt 15 år på den prisvinnande mäklarföretaget där Anitas mäklarkarriär tog sin början på Lagerlings arbetade Anita 2 fina år på Per Jansson Fastighetsförmedling. Anitas mäklarkarriär tog sin början på Lagerlings Fastighetsmäkleri. Det blev totalt 15 år på den prisvinnande mäklarföretaget där arbetade Anita 2 fina år på Jansson Anitas mäklarkarriär togPer sin början på Fastighetsförmedling. Lagerlings Fastighetsmäkleri. Anita även blev utsedd till årets bästa kvinnliga mäklare. Därefter Det blev totalt 15 år på den prisvinnande mäklarföretaget där En skola än så är svår att tänka sig att få, enligt Anita. Anita även blev utsedd till årets bästa kvinnliga mäklare. Därefter Fastighetsmäkleri. Det blev totalt 15 år på den prisvinnande Det blev totalt 15 år på den prisvinnande mäklarföretaget där Enbättre bättre skola än så är svår att tänka sig att få, enligt Anita. Anitas mäklarkarriär tog sin början på Lagerlings Fastighetsmäkleri. Anitas mäklarkarriär tog sin början på Lagerlings Fastighetsmäkleri. arbetade Anita 2 fina år på Per Jansson Fastighetsförmedling. Anita även blev utsedd till årets bästa kvinnliga mäklare. Därefter arbetade Anita 2 fina år på Per Jansson Fastighetsförmedling. Anita även blev utsedd till årets bästa kvinnliga mäklare. Därefter Det blev totalt 15 år på den prisvinnande mäklarföretaget där mäklarföretaget där Anita även blev utsedd till årets bästa Det blev totalt 15 år på den prisvinnande mäklarföretaget där En bättre skola än så är svår att tänka sig att få, enligt Anita. Anita 2 fina år på Per Jansson Fastighetsförmedling. bättre skola än så är svår att tänka sig attoch få, På &arbetade Co älskar man få hjälpa människor och attenligt fåfå Anita. arbetade Anita 2att fina år på Per Jansson Fastighetsförmedling. Anita även blev utsedd till årets bästa kvinnliga mäklare. PåEk Ek &En Co älskar man att få hjälpa människor att Anita även blev utsedd till årets bästa kvinnliga mäklare. Därefter kvinnliga mäklare. Därefter arbetade Anita 2enligt fina årDärefter på Per En bättre skola än så är svår att tänka sig att få, enligt Anita. En bättre skola än så är svår att tänka sig att få, Anita. skräddarsy lösningar. arbetade Anita 2 2fina årår påpå Per Jansson Fastighetsförmedling. skräddarsy arbetade Anita fina Per Jansson Fastighetsförmedling. PåPåEkFastighetsförmedling. &lösningar. Co älskar man att få hjälpa människor och attatt få få Jansson Ek & Co älskar man att få hjälpa människor och - -ViViär engagerade mäklare som skräddarsyr bostadsförsäljEnär bättre än så ärär svår att tänka sigsig att få, enligt engagerade mäklare som skräddarsyr bostadsförsäljskräddarsy lösningar. En bättre skola än så svår att tänka att få, enligt På EkEk & skola Co älskar man att fåfå hjälpa människor och att fåAnita. skräddarsy lösningar. På & Co älskar man att hjälpa människor och att fåAnita. ningar efter önskemål och vivi leder våra kunder genom hela ningar efter önskemål och leder våra kunder genom hela -skräddarsy Vi är engagerade mäklare som skräddarsyr bostadsförsäljlösningar. Vi är engagerade mäklare som skräddarsyr bostadsförsäljskräddarsy lösningar. processen, säger Anita. Att få se glädjen när någon hittar sitt På Ek &&är Co älskar man att få hjälpa människor och att få På Co älskar man att fåvi hjälpa människor och att få -Ek Vi engagerade mäklare som skräddarsyr bostadsförsäljningar efter önskemål och leder våra kunder genom hela processen, säger Anita. Att få se glädjen när någon hittar sitt På Co älskar man att få hjälpa människor och att få -Ek Vi & är engagerade mäklare som skräddarsyr bostadsförsäljningar efter önskemål och vi leder våra kunder genom hela hem, den ärär helt magisk. skräddarsy lösningar. ningar efter önskemål och vifåvi leder våra kunder genom hela processen, säger Anita. Att se glädjen när någon hittar sittsitt skräddarsy lösningar. hem, den helt magisk. skräddarsy lösningar. ningar efter önskemål och leder våra kunder genom hela processen, säger Anita. Att få se glädjen när någon hittar processen, Anita. AttAtt få se glädjen när någon hittar sittsitt - -Vihem, mäklare som skräddarsyr bostadsförsäljden ärsäger helt magisk. processen, säger Anita. få se glädjen när någon hittar Viär ärengagerade engagerade mäklare som skräddarsyr bostadsförsäljhem, den är helt magisk. hem, den är helt magisk. Ingen dag är den andra lik. Ena dagen så hjälper Anita tilltill med ningar efter önskemål och vi vi leder våra kunder genom hela hem, den är helt magisk. Ingen dag är den andra lik. Ena dagen så hjälper Anita med ningar efter önskemål och leder våra kunder genom hela Vi är engagerade mäklare som skräddarsyr Ingen dag är den andra lik. Ena dagen så hjälper Anita tillhon med styling inför kommande försäljning och den andra sitter i i processen, säger Anita. Att få se glädjen när någon hittar sitt Ingen dag är den andra lik. Ena dagen så hjälper Anita till med styling infören en kommande försäljning och den andra sitter hon processen, säger Anita. Att få se glädjen när någon hittar sitt Ingen dag är den andra lik.lik. Ena dagen så hjälper Anita till med bostadsförsäljningar efter önskemål och viandra leder våra styling inför en kommande försäljning och den sitter hon i i förhandling med olika budgivare och skriver kontrakt påpå kvällen. hem, den är helt magisk. Ingen dag är den andra Ena dagen så hjälper Anita till med styling inför en kommande försäljning och den andra sitter hon förhandling med olika budgivare och skriver kontrakt kvällen. hem, den är helt magisk. styling inför en kommande försäljning och den andra sitter hon i förhandling olika budgivare och skriver kontrakt på kvällen. kunder genom hela processen, säger Anita. Att få se styling införmed en kommande försäljning och den andra sitter hon i förhandling med olika budgivare och skriver kontrakt på kvällen. förhandling med olika budgivare och skriver kontrakt påpå kvällen. förhandling med olika budgivare och skriver kontrakt Ingen dag är den andra lik. Ena dagen så hjälper Anita till med glädjen sittEna hem, denså ärhjälper helt magisk. Ingennär dagnågon är den hittar andra lik. dagen Anita kvällen. till med
styling försäljning och den andra sitter hon i i stylinginför införenenkommande kommande försäljning och den andra sitter hon förhandling med olika budgivare och skriver kontrakt på kvällen. förhandling med olika budgivare och skriver kontrakt på kvällen.
www.ekfast.se 08 - 6181181 11 www.ekfast.se 08 www.ekfast.se 08 - 81 618 81 11 11 www.ekfast.se 08 - 81 618 81 www.ekfast.se 08-08 -618 618 11Östermalm www.ekfast.se 08 -20B, 61881 8111 11 www.ekfast.se - 618 Kommendörsgatan Kommendörsgatan Östermalm www.ekfast.se 08 -20B, 618 81Östermalm 11 Kommendörsgatan 20B, Kommendörsgatan 20B, Östermalm Kommendörsgatan 20B, Östermalm Kommendörsgatan 20B, Östermalm Kommendörsgatan 20B, Östermalm
- Vi vetvet vilka fastigheter som är är stambytta ochoch vilka föreningar - Vi vilka fastigheter som stambytta vilka föreningar Efter 18 18 år i branschen känner Anita till med varenda port på på Efter år i branschen känner Anita till varenda port som har bäst ekonomi. Tillsammans detdet breda kontaktnät vi vi som har bäst ekonomi. Tillsammans med breda kontaktnät Östermalm och har erfarenhet av de de allra flesta föreningar. Östermalm och har stor erfarenhet av allra flesta föreningar. Efter 18 18 år i branschen känner Anita till varenda port på Efter så många årdet istor branschen känner Anita till varenda Efter år i branschen känner Anita till varenda port på byggt upp gör det oss till dem vi är idag, säger Anita. byggt upp gör oss till dem vi är idag, säger Anita. Efter 18 vilka årfastigheter i har branschen känner Anita tilloch varenda port påpå - Vi vet vilka som är stambytta vilka föreningar Efter 18 år i har branschen känner Anita till varenda port -på Vi vet fastigheter som är stambytta och vilka föreningar Östermalm och stor erfarenhet av de allra flesta föreningar. Östermalm och stor erfarenhet av de allra flesta föreningar. port Östermalm och har stor erfarenhet av de allra som har bäst ekonomi. Tillsammans med det breda kontaktnät vi vi och harhar stor erfarenhet av de allra flesta föreningar. som har bäst ekonomi. Tillsammans med det breda kontaktnät Östermalm och stor erfarenhet av de allra flesta föreningar. -Att Vi-Östermalm vet vilka fastigheter som är stambytta och vilka föreningar Vi vet vilka fastigheter som är stambytta och vilka föreningar sälja och köpa en bostad är trots allt inte vilken affär som Att sälja och köpa en bostad är trots allt inte vilken affär flesta föreningar. byggt upp gör det oss till dem vi idag, säger Anita. Vi vet vilka fastigheter som är stambytta och vilka föreningar byggt upp gör det oss till dem vimed idag, säger Anita. som har ekonomi. Tillsammans detdet breda kontaktnät vi som - har Vibäst vet vilka fastigheter som ärmed stambytta och vilka föreningar som bäst ekonomi. Tillsammans breda kontaktnät vi helst. Det ärbäst därför ord som engagemang, värme, trygghet ochoch helst. Det är därför som engagemang, värme, trygghet som har ekonomi. Tillsammans med det breda kontaktnät vi vi - Vi vet vilka fastigheter som är stambytta och vilka byggt upp gör det oss tillord dem viTillsammans är idag, säger Anita. som har bäst ekonomi. med det breda kontaktnät byggt upp gör det oss till dem viEk är& idag, säger Anita. erfarenhet är ledstjärnor i allt Co gör. I en tid då allt ska gå gå Att sälja och köpa en bostad är trots allt inte vilken affär som erfarenhet ärköpa ledstjärnor i allt Ekär Coidag, gör. I enAnita. tid dåsom allt ska Attbyggt sälja och en bostad är vi trots allt inte vilken affär byggt upp gör detdet oss tillekonomi. dem idag, säger upp gör oss till dem vi&Tillsammans är säger Anita. föreningar som har bäst med det så snabbt som möjligt, väljer Ek & Co en annan väg. En väg där helst. Det ärköpa därför ord som värme, trygghet ochväg så snabbt som väljer Ek Cointe en annan väg. En Att sälja och enmöjligt, bostad ärengagemang, trots allt&allt inte vilken affär som helst. Det är därför ord som engagemang, värme, trygghet och där Att sälja och köpa en bostad är trots vilken affär som breda kontaktnät vi byggt upp gör det oss till dem vitillit. är erfarenhet ärdärför ledstjärnor i engagemang, allt Ek & hjärta, Co gör. I värme, en tid då allt ska gå det fortfarande finns plats hjärta, magkänsla och tillit. helst. Det är är därför ord som värme, trygghet och erfarenhet är ledstjärnor iför allt Ek & Co gör. I en tid då allt ska gå det fortfarande finns plats för magkänsla och Att sälja och köpa en bostad är trots allt inte vilken affär som helst. Det ord som engagemang, trygghet och Att sälja och köpa en bostad är trots allt inte vilken affär som så snabbt som möjligt, väljer EkEk &Co Co engör. annan Enallt väg där idag, säger Anita. erfarenhet är ledstjärnor i allt Ek &Ek gör. I enannan tid väg. dåväg. allt ska gå så snabbt som möjligt, väljer &Co Co en En väg därochoch erfarenhet är ledstjärnor i som allt & I en tid då ska gå helst. Det är därför ord engagemang, värme, trygghet helst. Det är därför ord som engagemang, värme, trygghet det fortfarande finns plats för hjärta, magkänsla och tillit. så snabbt som möjligt, väljer Ek & Co en annan väg. En väg där - så Istället förför stordrift och fokus på många affärer, går viallt åt andra det fortfarande finns plats hjärta, magkänsla och tillit. snabbt som möjligt, väljer Ek Co väg. En väg -erfarenhet Istället stordrift och fokus på många går viallt åt ska andra är ledstjärnor iför allt Ek &en Co gör. Iaffärer, enI en tid då ska gå gå erfarenhet är ledstjärnor i& allt Ek &annan Co gör. tid dådär fortfarande finns plats för hjärta, ochoch tillit. hållet. Vioch tror nämligen inte atthjärta, genuint engagemang och hjärta det fortfarande finns plats för magkänsla tillit. så snabbt som möjligt, väljer Ekmagkänsla & Co en annan väg. Enaffär väg därdär hållet. Vi tror nämligen inte att genuint engagemang och hjärta Attdet sälja köpa en bostad är trots allt inte vilken så snabbt som möjligt, väljer Ek & Co en annan väg. En väg Istället för stordrift och fokus på många affärer, går vi åt andra - Istället för stordrift och fokus på många affärer, går vitillit. åt andra gifter sig särskilt väl med stora volymer. När man byter bostad det fortfarande finns plats för hjärta, magkänsla och gifter sig särskilt väl med stora volymer. När man byter bostad det fortfarande finns plats för hjärta, magkänsla och tillit. som helst. Det är därför ord som engagemang, värme, hållet. Viför tror nämligen inte att genuint engagemang hjärta -är Istället stordrift och fokus på många affärer, gårav vi och åt andra hållet. Vi tror nämligen inte att genuint hjärta -är Istället för stordrift och fokus på många affärer, går vi och åt andra det mycket som ska stämma. Ofta ärengagemang detdet en de största ochoch det mycket som ska stämma. Ofta är en av de största gifter sig särskilt väl med stora volymer. När man byter bostad hållet. Vi tror nämligen inte att genuint engagemang och hjärta trygghet och erfarenhet är ledstjärnor i allt Ek & Co gör. gifter sig särskilt väl med stora volymer. När man byter bostad hållet. Vi tror nämligen inte Inte att genuint engagemang och hjärta viktigaste affärerna i livet. bara rent ekonomiskt, utan också -det Istället för stordrift och fokus på många affärer, går viutan åt andra viktigaste affärerna i livet. Inte bara rent ekonomiskt, också är mycket som ska stämma. Ofta är det en av de största och Istället för stordrift och fokus på många affärer, går vi åt andra gifter sig särskilt väl med stora volymer. När man byter bostad är det mycket som skaär stämma. Ofta är det enska av de största och gifter sig särskilt väl med stora volymer. När man byter bostad När man byter bostad detbara mycket som stämma. Ofta känslomässigt, avslutar Anita. hållet. Viaffärerna tror nämligen inte att genuint och hjärta känslomässigt, avslutar Anita. viktigaste i stämma. livet. Inte ekonomiskt, utan också är det mycket som ska Ofta ärrent det enengagemang avengagemang de de största och hållet. Vi tror nämligen inte att genuint och hjärta viktigaste affärerna i stämma. livet. Inte bara rent ekonomiskt, utan också är det mycket som ska Ofta är det en av största och ärviktigaste det en sig av desärskilt största och viktigaste affärerna iockså livet. Inte gifter särskilt välväl med stora volymer. NärNär man byter bostad affärerna i livet. Inte bara rent ekonomiskt, utan känslomässigt, avslutar Anita. gifter sig med stora volymer. man byter bostad viktigaste affärerna livet. Inte bara rent ekonomiskt, utan också känslomässigt, avslutar Anita. Oavsett om du går i isäljtankar, villvill veta vad din lägenhet är värd ärrent detdet mycket som ska stämma. Ofta är det en avlägenhet deavslutar största känslomässigt, avslutar Anita. bara ekonomiskt, utan också känslomässigt, Oavsett om du går i säljtankar, veta vad din äroch värd är mycket som ska stämma. Ofta är det en av de största och känslomässigt, avslutar Anita. eller bara prata bostad, är du varmt välkommen till Ek & också Co viktigaste affärerna i livet. Inte bara rent ekonomiskt, Oavsett omvill du går i säljtankar, vill veta vad din lägenhet ärutan värd eller bara vill prata bostad, är du varmt välkommen till Ek & också Co viktigaste affärerna i livet. Inte bara rent ekonomiskt, Anita. Oavsett om du går i säljtankar, vill veta vad din lägenhet ärutan värd Oavsett om duvill går iavslutar säljtankar, vill veta vad din lägenhet Fastighetsförmedling. Hör av dig till oss så bokar vi är ett förutsätteller bara vill prata bostad, är du varmt välkommen till Ek & Co känslomässigt, Anita. Oavsett om du går iavslutar säljtankar, vill veta vad din lägenhet är värd Fastighetsförmedling. Hör av dig till oss så bokar vivärd ett eller bara prata bostad, är du varmt välkommen till Ek &förutsättCo känslomässigt, Anita. eller bara vill prata bostad, är du varmt välkommen Ek & Co Fastighetsförmedling. Hör avär dig till oss så bokar ett förutsättningslöst möte där vi berättar mer om allt vi kan hjälpa med eller bara vill prata bostad, du varmt välkommen tillett Ekförutsätt&dig Codig Fastighetsförmedling. av dig till oss så bokar vi ningslöst möte där vi Hör berättar mer om allt vivitill kan hjälpa med Fastighetsförmedling. Hör av dig till oss så bokar vi ett förutsättOavsett om du går i säljtankar, vill veta vad din lägenhet är ningslöst möte där vi berättar mer om allt vi kan hjälpa dig med när du ska sälja eller köpa din bostad. Oavsett om du går i säljtankar, vill veta vad din lägenhet är värd Fastighetsförmedling. av dig till oss så bokar vidin ett förutsättningslöst möte där viHör berättar mer om allt vivad kan hjälpa dig med när du ska sälja eller köpa din bostad. Oavsett om du går i säljtankar, vill veta lägenhet är värd ningslöst möte där vi berättar mer om allt vi kan hjälpa dig med när du ska sälja eller köpa din bostad. värdningslöst eller bara vill prata bostad, är du varmt välkommen eller bara vill prata bostad, är du varmt välkommen till Ek & Co möte där vi berättar mer om allt vi kan hjälpa dig med när du ska sälja eller köpa din bostad. baraeller vill prata bostad, är du varmt välkommen till Ek & Co närnär dueller skaska sälja köpa din bostad. du sälja eller köpa din bostad. Fastighetsförmedling. Hör av digdig till till ossoss så så bokar vi ett förutsätttill Ek &Fastighetsförmedling. Co Fastighetsförmedling. Hör av bokar vi ett förutsättningslöst möte där vi berättar mer omom alltallt vi kan hjälpa digdig med ningslöst möte där vi berättar mer vi kan hjälpa med när du ska sälja eller köpa din bostad. när du ska sälja eller köpa din bostad. Namnlöst-3 1
byggt upp ett företag i fantastiska lokaler. Det var en ren slump
Några dagar senare lokalenlokalen hennes. Ibland det bara byggt upp ett företag ivar fantastiska lokaler. var blir en ren slump att Anita sprang på den tomma på-Det Kommendörsgatan. Anitas mäklarkarriär togden sinvar början på Lagerlings Fastighetsmäkleri. säger Anita. Några dagar senare lokalen hennes. - Ibland blir det bara atträtt, Anita sprang på tomma lokalen på Kommendörsgatan. Det Några blev totalt 15Anita. år på den mäklarföretaget där rätt, säger dagar senare varprisvinnande lokalen hennes. - Ibland blir det bara Anitas mäklarkarriär sin början Lagerlings Fastighetsmäkleri. Anita även blev utsedd tilltog årets bästa på kvinnliga mäklare. Därefter rätt, säger Anita. Det blev totalt 15år år på på den prisvinnande mäklarföretaget där arbetade Anita 2 fina Jansson Anitas mäklarkarriär togPer sin början på Fastighetsförmedling. Lagerlings Fastighetsmäkleri. Anita även blev till årets bästa kvinnliga mäklare. Detskola blev totalt 15utsedd årtog på den prisvinnande där En bättre än så är svår attbörjan tänka sigLagerlings attmäklarföretaget få, enligt Anita.Därefter Anitas mäklarkarriär sin på Fastighetsmäkleri. arbetade Anita 2utsedd fina årtillpå Per bästa Jansson Fastighetsförmedling. årets kvinnliga mäklare. Därefter DetAnita bleväven totaltblev 15 år på den prisvinnande mäklarföretaget där En bättre skola än så är svår attJansson tänka sig attoch få, enligt arbetade Anita 2 fina år på Per Fastighetsförmedling. På Ek & Co älskar man att få hjälpa människor att få Anita. Anita även blev utsedd till årets bästa kvinnliga mäklare. Därefter En bättre skola än så är svår att tänka sig att få, enligt Anita. skräddarsy lösningar. arbetade 2 fina år att på få Per Jansson Fastighetsförmedling. På Ek & Anita Co älskar man hjälpa människor och att få - Vi är engagerade mäklare somatt skräddarsyr bostadsförsäljEnskräddarsy bättre än så är att svår tänka sig att få, lösningar. På Ek & skola Co älskar man få hjälpa människor ochenligt att fåAnita. ningar-skräddarsy efter önskemål och vi leder våra kunder genom hela Vi är engagerade mäklare som skräddarsyr bostadsförsäljlösningar. processen, Anita. Att få glädjen närkunder någon hittar sitt Påningar Co älskar man att fåvihjälpa människor och att hela få -Ek Vi & ärsäger engagerade mäklare som skräddarsyr bostadsförsäljefter önskemål ochse leder våra genom hem,skräddarsy den är helt magisk. lösningar. ningar efter önskemål våra kunder genom helasitt processen, säger Anita.och Attvifåleder se glädjen när någon hittar processen, Anita. Att få se glädjen när någon hittar sitt - Vihem, är engagerade mäklare som skräddarsyr bostadsförsäljden ärsäger helt magisk. hem,är den är helt magisk. Ingen dag den andra lik. Ena dagenvåra så hjälper tillhela med ningar efter önskemål och vi leder kunderAnita genom Ingen dagsäger är den andra dagen så hjälper Anita tillhon med styling inför en kommande försäljning och den andra sitter i processen, Anita. Attlik. fåEna se glädjen när någon hittar sitt Ingen är den andra lik. försäljning Ena dagen så hjälper Anita till med styling inför en kommande och den andra hon i förhandling med olika budgivare och skriver kontrakt påsitter kvällen. hem, dendag är helt magisk.
ENGAGEMANG,VÄRME, VÄRME,ERFARENHET ERFARENHET OCH TRYGG ENGAGEMANG, OCH TRYGGH ENGAGEMANG, VÄRME, ERFARENHET OCH TRY
ningslöst möte där vi berättar mer om allt vi kan hjälpa d när du ska sälja eller köpa din bostad.
Östermalm och har stor erfarenhet av de allra flesta föreningar. som bäst ekonomi. Tillsammans med det breda kontaktnät och harsom stor erfarenhet av devilka allraföreningar flesta fören -Att ViÖstermalm vethar vilka fastigheter är stambytta och och köpa en till bostad ärärtrots allt inteoch vilken affär s byggt upp gör det oss dem vi idag, säger Anita. -sälja Vi vet vilka fastigheter som stambytta vilka föreni som har bäst ekonomi. Tillsammans med det breda kontaktnät vi helst. Det ärbäst därför ord som engagemang, värme, trygghe som har Tillsammans medAnita. det breda kont byggt upp gör detekonomi. oss till dem vi är idag, säger erfarenhet är ledstjärnor i allt Ek & Co gör. I en tid då allt Attbyggt sälja och en bostad är trots alltidag, inte vilken som s uppköpa gör det oss till dem vi är sägeraffär Anita. så snabbt som möjligt, väljer Ek &allt Cointe envilken annan väg. En vä helst. Det därför som värme, trygghet oc Att sälja ochär köpa en ord bostad ärengagemang, trots affär som erfarenhet är ledstjärnor i engagemang, allt Ekhjärta, & Co gör. I en tid dåoch alltaffär ska det fortfarande finns plats för magkänsla tillit. helst. Det är därför ord en som värme, trygghet och g Att sälja och köpa bostad är trots allt inte vilken såhelst. snabbt som väljer Ek&engagemang, &Co Cogör. en annan Enska väg dä erfarenhet är ledstjärnor i alltsom Ek I en tid väg. då allt gå Det är möjligt, därför ord värme, tryggh fortfarande finns väljer plats för hjärta, magkänsla och tillit. så snabbt somstordrift möjligt, Eki & Co en väg. Entid väg -det Istället för och fokus på många affärer, går viallt åt erfarenhet är ledstjärnor allt Ek &annan Co gör. I en dådär det fortfarande finnsmöjligt, platsinte för hjärta, och tillit. hållet. Vi trorsom nämligen att genuint så snabbt väljer Ekmagkänsla & Co engagemang en annan väg.och En v - Istället för stordrift och fokus på många affärer, gårbyter vi åt and gifter särskilt väl med stora När man bo det sig fortfarande finns plats förvolymer. hjärta, magkänsla ochhjärt tillit. hållet. Viför tror nämligen inte att -är Istället stordrift pågenuint många affärer, gårav vi och åt andra det mycket somoch skafokus stämma. Oftaengagemang är det en de störst gifterVisig särskilt väl med volymer. När man byter bostad hållet. tror nämligen inte stora att genuint engagemang och hjärta viktigaste affärerna i livet. bara rent ekonomiskt, utan Istället försom stordrift och Inte fokus påär många går vioc å är-det ska stämma. Ofta det enaffärer, av de bostad största gifter sigmycket särskilt väl med stora volymer. När man byter känslomässigt, avslutar Anita. hållet. Viaffärerna tror att genuint och livet. inte InteOfta bara utanoch ocks ärviktigaste det mycket somnämligen skai stämma. ärrent detekonomiskt, enengagemang av de största gifter sig särskilt väl med volymer. När man b viktigaste affärerna i livet. Inte stora bara rent ekonomiskt, utanbyter också känslomässigt, avslutar Anita. Oavsett du går villOfta vetaär vad är det om mycket somi säljtankar, ska stämma. detdin enlägenhet av de störä känslomässigt, avslutar Anita. eller bara prata bostad, duveta varmt välkommen Ek viktigaste affärerna i livet.är Inte bara rent ekonomiskt, Oavsett omvill du går i säljtankar, vill vad din lägenhettill äruta vä Oavsett om vill du prata går iavslutar säljtankar, vill veta din Fastighetsförmedling. HörAnita. av dig tillvad oss så lägenhet bokar till vi är ett eller bara bostad, är du varmt välkommen Ekvärd &för Co känslomässigt, eller bara vill prata bostad, är välkommen Ekförutsät & Codi Fastighetsförmedling. avdu digvarmt till oss såallt bokar vitillett ningslöst möte där vi Hör berättar mer om vi kan hjälpa Fastighetsförmedling. av dig till oss bokar vidin ett förutsättningslöst möte där viHör berättar mer om allt vivad kan hjälpa dig me när du ska sälja eller köpa din bostad. Oavsett om du går i säljtankar, villså veta lägenhet ningslöst möte däreller vi berättar mer vi kan hjälpa dig med när du bara ska sälja köpa din bostad. eller vill prata bostad, ärom duallt varmt välkommen till E närFastighetsförmedling. du ska sälja eller köpa din Hörbostad. av dig till oss så bokar vi ett för
på Östermalm. Med 18 års erfarenhet inom mäklarbranschen har Några dagar senare var18 lokalen hennes. -inom Ibland bliren det upp ett Med företag iårs fantastiska lokaler. Det var renbara slump har påbyggt Östermalm. erfarenhet mäklarbranschen Anita idag med mycket hjärta, engagemang och personlighet rätt,Anita säger Anita. att Anita sprang på den tomma lokalen på Kommendörsgatan. idag med mycket hjärta, engagemang och personlighet
Välkommen Välkommentill tilloss osspå påKommendörsgatan Kommendörsgatan20B 20B
ENGAGEMANG, VÄRME, ERFARENHET OCH TRYGGHET ENGAGEMANG, VÄRME, ERFARENHET OCH TRYGGHET ENGAGEMANG, VÄRME, ERFARENHET OCH TRYGGHET ENGAGEMANG, VÄRME, ERFARENHET OCH TRYGGHET ENGAGEMANG, VÄRME, ERFARENHET OCH TRYGGHET ENGAGEMANG, VÄRME, ERFARENHET OCH TRYGGHET ENGAGEMANG, VÄRME, ERFARENHET OCH TRYGGHET
RUNT HÖRNET
Kun gsh o l me n
K o n c e pt e t ko m m er a tt g å un der n a m n et R o cke t P ad e l C it y x M A T C H i o ch tider ko m m er a tt kun n a b o ka s via mat chi.se
RUNT HÖRNET KUNGSHOLMEN 79
Foto: Manuel Pappacena/Uns plash
A L LT F LY T E R Padel, padel på vattnet där – säg vilken den största sporten i Stockholm är? I sommar kommer du inte bara att kunna paddla runt Kungsholmen, du kommer även att kunna padla på vattnet. Den omåttligt populära padelsporten flyttar nämligen ut på vattnet efter att ha blivit för stor för torra land. Den nya, och flytande, anläggningen kommer att bestå av två banor och kommer att lägga till vid tre av Stockholms kajer under sommaren. Först ut är Skeppsbron i juni, följt av Strandvägen i juli för att sedan avsluta sommarsäsongen vid Norr Mälarstrand i augusti. So padel away!
Glass House 100
ETT MED NATUREN Innovativt timmer från Finlands norra skogar möter skandinavisk design. Med gedigna material, fokus på kvalitet, miljö och hälsa skapar vi ditt drömhus. Välj mellan allt från Palm Springs-inspirerande glashus till klassiska skärgårdshus – oavsett vem du är finns ett timmerhus för dig.
kontio.se
SOMMAR
Mo d e dam
GLOBETROTTER 2.0 Vi gör oss redo för värme, sommar, semester och sol. Oavsett om du reser inom landets gränser eller utanför – klä dig med stil! Av Nathalie Wänblad
Blåmönstrad linneklänning. Från Stenströms, 1 999 kr.
Örhängen med dekorativa pärlor. Från Pilgrim, 299 kr.
Solhatt med dekorativt band. Från Scampi, 899 kr.
Söt stråväska med axelband. Åhléns 349 kr. Från Åhléns,
Slip in i vitt läder. Från Vagabond, 1 000 kr.
SOMMARMODE 81
DAGS ATT SKAFFA FÖRRÅD?
Låt bastun vara en bastu. Vi har förråd för alla dina förvaringsbehov. Boka enkelt online – tryggt, nära och utan bindningstid. Just nu 50% på förrådshyran* *Gäller i 2 månader på utvalda anläggningar och förråd. Försäkring tillkommer.
SOMMAR
Mo d e h e r r
Somrig skjorta i 100% ekologisk bomull. Från MQ Marqet, 599 kr.
Solglasögon Hacienda i light brown. Från The Resort Co, 1 790 kr.
Raka jeans. Från Arket, 790 kr.
Orange resväska. Från Victorinox, 3 999 kr.
Amalfi Vibes i mörkbrunt. Från Timberland, 999 kr.
SOMMARMODE 83
NYHET 2021 22 MM HELMASSIVT SORTIMENT
GÅRDSHORN Målad ask. Stomme 22 mm massiv fur, vitvaxad.
Tibrokök är en helt unik produkt. Alla våra kök byggs på beställning och ett kök skapas endast i ett exemplar, bara för dig. Då duger inget annat än gedigna kvalitetsmaterial och genuint hantverkskunnande. För när ett kök byggs med stolthet och känsla blir resultatet ett rum att längta till, dag efter dag, år efter år. Välkommen till Tibroköks värld. Och känn dig som hemma. www.tibrokok.se
HEMESTER
So m m ar gui d e
Sommartider Hej Hej!
Ljuvliga utsikter, skärgårdsupplevelser, restip och cocktails i bersån. Vi tipsar och listar det gör sommaren och livet runt hörnet till ett äventyr. Av Paulina Bylén, Kina Andersson, Nathalie Wänblad
85
Vilka är dina bostadsdrömmar? PRIS FRÅN
2.490.000 KR
ATELJÉHUS KOBBEN 42-76 m² Pris från 2 490 000 kr
VILL DU BO BEKVÄMT, TRYGGT OCH NÄRA NATUREN? Då kan Ljusterö Skärgårdsby passa just dig. De arkitektritade husen är praktiska och lättskötta och finns i flera storlekar från 1-6 rok med yta från 24-111 m2. Vackra omgivningar, golf och intressanta utflyktsmål finns precis runt husknuten och det är nära till skola och service. Kort sagt – här får du ett lugnt och tryggt boende eller ett underhållsfritt sommarställe.
ATELJÉHUS STORFJÄRDEN 92-111 m² Pris från 3 100 000 kr
www.ljusteroskargardsby.se
HEMESTER
So m m ar gui d e
SKY´S NOT THE LIMIT
I TA L I E N S K T M AT H A N T V E R K I F O K U S På nyöppnade italienska restaurang Ricordis uteservering mittemot Kungsträdgården är det fart och fläkt. Mathantverk i fokus, interiör från Londonbaserade arkitektbyrån Chalk Architects Ltd och takmålningar av konstnären Malin Gabriella Nordin gör att många hittar hit. På 28:e våningen på 102 meters höjd i nya skyskrapan Sthlm 01 har en av Stockholms mest spektakulära skybarer öppnat. Luncha, ät middag eller mingla med en drink med utsikt över Årstaviken och stora delar av Stockholm på Sjöstaden Skybar. Koncept och interiör har tydliga influenser från 70-talet medan rätterna på menyn, som utgår från kolgrillen och rökeriet, fokuserar på smaker från södra Europa, Syd- och Nordamerika samt Mellanöstern. – Sjöstaden Skybar blir ett helt nytt koncept som ska gå i linje med den avslappnade, moderna och pulserande känslan vi vill erbjuda våra gäster på alla våra krogar. Det ska vara lättillgängligt för alla, särskilt för boende i Sjöstaden och direkta närområden som Södermalm, söderort och Nacka. Även kontorshyresgäster i huset och i området ska enkelt kunna slinka in alla dagar i veckan, säger Niklas Ahlbom, grundare och ägare av Sjöstaden Skybar. sjostadenskybar.se
Vad nytt tillför Ricordi till restaurang-Stockholm? – Vi lagar klassiska rätter med en modern twist. För oss står alltid hantverket i fokus, vi knådar förstås vår egen pasta. Vi har en stor mozza-del, det vill säga flera olika mozzarellor, burrata och stracciatella, berättar Daniel Guven som driver Ricordi. Vilka delar av Italien vill Ricordi lyfta fram? – Vi tar oss friheten att laga mat från hela Italien! Från norr till söder. Jag och min bror Filip gjorde en resa genom hela Italien och skapade våra minnen där. Det är de som ligger till grund för Ricordi. – Vi vill lyfta hela upplevelsen med hjälp av konst och design. Här samsas italiensk vintage-glamour med ljusa och moderna influenser. Extra stolta är vi över de takmålningar som fantastiska konstnären Malin Gabriella Nordin har gjort. Inom kort öppnar vi även upp nedervåningen, vilket vi ser mycket fram emot. ricordi.se
HEMESTER 87
HEMESTER
So m m ar gui d e
GRILLAD LIMITED EDITION Fram till den 11 juli gästar stjärnkocken Sayan Isaksson Bank Hotels hemliga takterrass BooBook. Ett exklusivt grillkoncept med Sayan vid grillen där han delar med sig av sin version av BBQ, med utsikt över Stockholm. Vi kan räkna med influenser från det asiatiska köket. Platsen för gästspelet är BooBook, ett privat rum med egen takterrass. Passar för mindre sällskap som söker en speciell och exklusiv känsla. På menyn hittar vi bland annat lättrökt hamachi med lagrad rabarberjuice och BBQ-vaktel med fläder och svart vitlök. bankhotel.se/sv/offers/sayan-isaksson-gastar-boobook
W E D H O L M S PÅ K A J E N På kajen mitt på Nybroplan har Wedholms öppnat sin uteservering. Dryckeslistan består till stor del av kvalitetsviner på glas från magnumflaskor. Här serveras till exempel grillad piggvar och pocherad sjötunga. Menyn får även nya lättare rätter skapade av köksmästaren Marcus Bremdahl som även tävlar i det svenska Kocklandslaget. – Målet med Wedholms Fisk på Kajen är att hålla samma höga kvalitet som restaurangen. Samtidigt får gästerna en underbar utsikt över vattnet i innerstaden med ångbåtarna som lägger till i Nybroviken, säger Hélène Panagiotopoulos som är restaurangchef på Wedholms Fisk. wedholmsfisk.se
M AT B A R E N S F Ö RVA N D L I N G Stjärnkocken Mathias Dahlgren genomför Matbaren vid Grand Hôtels största förändring någonsin. – Det finns något kittlande i att ständigt utmana gastronomin och hur man kan tänka kring matlagning. Nu är det rätt tid att förändra menyn och gästupplevelsen. Vi ser till exempel nya rätter som utmanar såväl köket som gästerna, säger Mathias Dahlgren. Matbarens nya meny är uppdelad i tre huvuddelar. Inom varje kategori kommer rätterna kontinuerligt att bytas ut efter säsong och inspiration. Vi kommer till exempel att få se nya rätter där en enskild råvara står i centrum på tallriken på ett mer framträdande och självstående sätt än tidigare. Matbarens fyra rätter är nytt för Mathias Dahlgrens restauranger.
Fyra nya rätter som ger köket en frihet att utmana sig själv och ett sätt att arbeta kreativt med vad som känns inspirerande här och nu. Klassikerna på menyn kommer att bytas ut löpande. mdghs.se/matbaren
88 HEMESTER
¡ Ú Ǥ Ǩ " Ǥ ¡ ¡ Ǥ
Ǥ " ¡ Ú ͲͳǦͷͳͲͶͳ
Ǧ ͳͲǦͳͺ ͳͲǦͳ
Ú Ǩ
HEMESTER
So m m ar gui d e
U T E K Ö K E T PÅ BLASIEHOLMEN Grand Hôtels uteservering Terrassen har i sommar ett nytt restaurangkoncept. Det blir en utvecklad sydeuropeisk atmosfär med skaldjur och champagne i fokus. Inredning i azurblått och havsturkos i avslappnad, välkomnande, somrig och elegant stil. – Det ska vara avspänt och välkomnande att slå sig ner på Terrassen, säger Karl Persson, Food and Beverage Manager Grand Hôtel.
VA S A S TA N S F Ö R S TA BOUTIQUEHOTELL I gamla Hotel Hansson på Surbrunnsgatan har nya boutiquehotellet Ruth smygöppnat. Bakom hotellet ligger familjen Pettersson med de två systrarna Ellen och Tea i spetsen (som tidigare skapat Hotel Frantz vid Slussen.) – Det känns som att vi har ett hotell med världens bästa läge men ingen som känner till det och det vill vi nu ändra på. Därför har vi försökt att skapa en inbjudande känsla i alla allmänna ytor. Här ska man bara vilja komma och hänga, säger Tea Pettersson. Förutom hotellets 62 rum finns här en bar och lounge där man kan ta allt från en kaffe, ett glas, till något mindre att äta. Gräddtårta och alkoholfritt bubbel blir precis som på Hotel Frantz signaturen för hotellets frukost. Till hösten öppnar även hotellet en egen restaurang där konst kommer att spela en central roll. hotelruth.se
E l l en o c h T e a P e t t e r s s o n
90 HEMESTER
– Vi har skapat ett matkoncept med en tydligt somrig känsla. Skaldjur står i fokus, varma och kalla sallader. Ska du dricka champagne och äta skaldjur i Stockholm i sommar så är det Terrassen du ska besöka, säger Mathias Dahlgren. Dessutom tillagas all mat i det nybyggda uteköket som är placerat på Terrassen. grandhotel.se/mat-dryck/terrassen
Det nya kolivet För att ytterligare förbättra djuromsorgen för våra kor har vi gjort en stor omställning på många av våra Arlagårdar. Det betyder bland annat att all vår färska mjölk med märkningen ”Ännu bättre djuromsorg” kommer från kor som får gå ute längre. De har dessutom gott om plats inomhus där de kan vandra fritt, får skön massage från roterande ryktborstar och har mjuka bäddar att vila på.
Vad de gör med det nya kolivet är helt upp till dem själva. Kanske blir det en extra lång promenad, ett par nypor gräs från ett outforskat ställe i hagen, eller så kanske de använder den extra tiden ute till att bara luta sig tillbaka och idissla. Detta är den största omställningen vi någonsin gjort för vår färska mjölk. Och smaken på mjölken? Den är precis lika god som förr!
läs mer på arla.se/battrekoliv
HEMESTER
So m m ar gui d e
S C E N KO NST M US E ET Upplev dansens magi, trots pandemi. Scenkonstmuseet slår upp portarna igen med coronasäkra dansgolv, utökade öppettider och bokningsbara biljetter. Everybody Dance är 50 procent utställning, 50 procent dansgolv. Besökare kan gå på virtuell klubb med VR-glasögon, flossa sig genom danshistorien och dansa loss på tryggt avstånd från andra. – Den som känner danssug på lunchen kan smita hit, inta ett eget hörn i utställningen och uppleva lite klubbkänsla, säger museichef Christina Kåremo Sköldkvist. Everybody Dance! visas till och med 29 augusti. Varje fredag klockan 12 höjs volymen i utställningen och i högtalarna spelas en specialkomponerad dansmusikmix signerad DJ Anna Gavana och DJ Aimnbreak. scenkonstmuseet.se
OMELETT FYLLD MED RÖKT LAX, V I T O S T O C H S P E N AT Denna omelett är ett lyxigt inslag på brunchen. Fylld med marinerad vitost, rökt lax och färsk spenat. Pressa över citronsaft vid servering. GÖR SÅ HÄR
- Vispa ihop ägg, mjölk och salt i en bunke. - Värm upp smör och rapsolja i en stekpanna och häll ner äggsmeten. Sänk värmen och stek tills den stelnar. - Fyll omeletten med rökt lax, spenat och ost med tillhörande olja. KLART!
92 HEMESTER
På Österlen finns det mycket a uppleva. Fantastisk natur, härliga stränder, pi oreska små byar och e stort utbud och lokal mat och dryck. A besöka äppelparadiset Kivik är e av alla måsten. De böljande äppelodlingarna för tankarna till e svenskt Provence. På Kiviks Musteri kan man få njuta, uppleva och lära sig allt om äpplen, must och cider. Strosa runt i de olika äppelträdgårdarna bland 100-åriga träd, se olika äppelsorter, ät go i restaurangen eller fika i skön miljö på caféet. Missa inte Musteributiken med si unika sortiment av olika äppelmuster, cidrar och drycker. Lär dig vilken must som passar till vilken mat och köp med dig hem en smak av Österlen.
Belle de Boskoop, äppelcider Gjord på e av Sveriges bästa cideräpplen, Belle de Boskoop. Denna äppelsort har en knivskarp syra, en elegant sötma och en djup kryddighet som ger cidern en fantastisk smakkaraktär. Det är svårt a hi a alkoholsvaga cidrar som når sådan vuxen och djup smak som denna. Gjord på 100% äpple, och endast svenska äpplen. Belle de Boskoop cider, vol 0,5% På Systembolaget: art nr 1908 Finns även i Musteributiken i Kivik och i gårdsbutiken på Solnäs Gård, Fjelie.
Läs mer på kiviksmusteri.se
HEMESTER
So m m a rg u ide
SPRÅK
Bi be l n
VÄ R L D E N S M E S T K Ä N DA B O K Hur många språk finns hela Bibeln översatt till i dag? Hur många människor kan faktiskt läsa Bibeln på ett språk de förstår? Vi ringde upp och frågade Lotta Ring på Svenska Bibelsällskapet som har en ny översättning av Nya Testamentet på gång. – Att översätta Bibeln till ett nytt språk kräver fokus, kunnande och uthållighet. Det får inte bli fel eller tokigt när du tolkar grundtexterna på hebreiska och grekiska för att göra dem förstådda av dagens bibelläsare, förklarar Lotta Ring. I dagarna lanserar Svenska Bibelsällskapet en pilotöversättning av Markusevangeliet, Filipperbrevet och Första Johannesbrevet, ett test och ett första steg mot en ny översättning av Nya Testamentet på svenska som beräknas klart 2026. Då är det 500 år sedan Nya Testamentet gavs ut på svenska för första gången. I dag finns hela Bibeln tillgänglig på 704 språk som talas av 5,7 miljarder människor.
M AT - O C H T R Ä D G Å R D S H I S T O R I A PÅ S L O T T E T Grönsöö slott är en pärla för alla historieintresserade. Det byggdes redan i början av 1600-talet och här finns välbevarade interiörer och svenskt konsthantverk och konsthistoria från tre sekel. Slottet har även en unik parkhistoria. Det är en mäktig känsla att se ”Drottning Kristinas lind” som planterades 1623, när Gustav II Adolfs mamma gjorde ett besök här. Linden står framför Sveriges äldsta kommersiella fruktodling, från vilken Grönsöös prisbelönta äppelmust produceras och säljs i butiken. I sommar pågår en spännande utställning på tema mat. Köket på Grönsöö skildrar köket på slottet under cirka två sekler. Maten och måltiderna står givetvis i centrum men också kökets utrustning, kärlen och redskapen. En samling kokböcker avslöjar en hel del intressanta recept, som Eleonora Catharina Silfverstolpes recept på Stufwat Kalfhufwud från 1758. Till sist: Missa inte Kinesiska snäckhuset från 1700-talet som är klätt invändigt med snäckor och mineraler. Vad: Grönsöö slott. Var: Grönsö, Enköping. Passar: Alla – och särskilt de med intresse för historia. gronsoo.se
94 HEMESTER
RESE- OCH VACCININTYG Nu behöver du inte längre ett PCR-test för varje resa! Det kan räcka med ett antigen-test eller ett intyg på att du är fullt vaccinerad när du behöver resa. Vi utför antigen-tester på 15 minuter och utfärdar internationella intyg på genomförd vaccinering. Det här innebär att du kan spara tusenlappar. Ska du ut och resa? Prata med oss. Stans kanske bästa priser och enligt många Stockholms klart trevligaste vaccinställe. Boka tid eller kom på drop-in. Välkommen in och välkommen ut i världen igen.
www.vaccin.nu
08- 50 00 33 00
HEMESTER
Sö d e r h al l ar n a
G L A S S I G T PÅ S Ö D E R H A L L A R NA Stockholms godaste ekologiska glass hittar du i Söderhallarna på Medborgarplatsen – den är signerad den franske mästerbagaren Sébastien Boudet och värd alla omvägar. Men hantverksbageriet Sebastien på Söder är bara en god anledning att besöka Södermalms enda saluhall. Här hittar du allt du behöver för en avslappnad picknick i parken, till grillfesten i trädgården – och så klart även restauranger för en avkopplande lunch eller middag utan egna köksbestyr. Italienskt, japanskt, vietnamesiskt, hamburgare… Och mer. Tips: Du kan förbeställa för att äta på plats eller ”take away”på hemsidan soderhallarna.se Hemleveranser är numera också en självklarhet. God mat hör helt enkelt sommaren till, och för att vi ska lyckas i köket har Söderhallarnas handlare och restauratörer samlat sin proffskunskap i ”Köks-hacks”; på Instagram (@soderhallarna) samt YouTube får vi smarta tips som vässar livet i köket.
96 HEMESTER
Ny butik i Östermalmstorgs tunnelbana – öppnar i augusti Vår mat är lagad av några av Stockholms mest erfarna kockar. Välj och vraka mellan rätter från alla världens kök – färdiga att ta med och äta på kontoret, hemma eller i skuggan under ett träd i Humlegården.
T-banan Östermalmstorg, Stureplan, Stockholm
För oss på Tamam är det viktigt att vår mat både smakar – och gör gott. Därför har vi inget matsvinn och ser även till att vi inte har några plastförpackningar i butiken. Vi ses!
Hornsgatan 91, Stockholm
08-580 000 28 tamammeal.se
CUVÉE MADAME
Tre klassiska franska vindistrikt! ”Ett av de bästa rosévinsköpen 2021, okomplicerad och ärlig!” Elke Jung, Vinbanken 2021
”En rosa klassiker” Åsa Liliegran, Femina 2021
4/5 poäng Elke Jung
87p* *Stark rekommendation, bra kvalitativt vin Livets Goda
Cuvée Madame | Art.nr 2203 | Alc vol 13% | Vol 75cl | 129kr Petite Cuvée Madame |Art.nr 78359 | Alc vol 12,5% | Vol 75cl | Pris 99kr Cuvée Madame Bourgogne | Art.nr 70303 | Alc vol 12,5% | Vol 75cl | 119kr
www.contemporarywines.se
Alkohol kan skada din hälsa.
HEMESTER
Si gge st a går d
S O M M A R L O V PÅ S I G G E S TA G Å R D Berätta lite om sommarens aktiviteter! – Paddelsurfing och kanot är så klart populära under sommaren. Vi rekommenderar även våra gäster att njuta av våra vackra omgivningar. Det finns flera vandringsleder och numera kan vi också erbjuda en mountainbikebana – men man måste ta med egen cykel. I sommar står dessutom två nya padelbanor klara, liksom en ny badbrygga.
– Stannar man några dagar tycker jag att man ska ta bussen in till stan, den går direkt från gårdsplanen till Slussen. Väl hemma på gården brukar våra gäster tycka att det är skönt att avsluta dagen med en skön stund i kvällssolen på den egna terrassen… Vad: Hotell Siggesta Gård. Var: Värmdö. Passar: Perfekt för hela familjen. Erbjudande: Boka tre nätter för familjen under skollovet så bjuder Siggesta på en natt. siggestagard.se
Charmiga Siggesta Gård på Värmdö är perfekt för en aktiv hemester för hela familjen. Det är lätt att känna sig som som hemma. Själva hotellet består av sex fristående hus med tillhörande egen trädgård. Eller så checkar man helt enkelt in i ett av gårdens mysiga glampingtält med en egen uteplats…. – Vi får ofta höra från våra gäster att: ”Här vill man flytta in!” Det är det absolut bästa betyg vi kan få, berättar vd:n Susanne Blomberg.
HEMESTER
99
HEMESTER
Waxh o l ms H o t e l l
HEMESTRA I SKÄRGÅRDEN Perfekt läge vid hamnen, god mat och skön stämning – charmigt eleganta Waxholms Hotell har lockat såväl lokalbor som långväga besökare de senaste hundra åren. Att bara sitta på sin balkong och se ut över Vaxholmsfjärden är en lisa för själen. Restaurang Kabyssen med sin stora uteservering som vetter mot hamnen är dessutom skärgårdens givna mötesplats. – I sommar bjuder vi på livemusik varje torsdag, med Karin Westerberg som är känd från ”Så ska det låta”. Och restaurangen har även fått en ny spännande meny. Strömmingen och vissa andra klassiker kommer dock alltid att finnas kvar, berättar Thérèse Liljeqvist som är ny vd och ägare. – Vi älskar att laga mat. Men i dessa tider kan inte alla besöka oss och därför har vi skapat Pick Up så att du kan hämta upp vår vällagade mat och njuta av den hemma istället. waxholmshotell.se
AT T G Ö R A ! * Shopping i pittoreska Vaxholm, naturupplevelser (skärgårdsbåtarna och badstränder ligger alldeles vid knuten), spa & relax på hotellet. Vaxholms fästning, som också kallas Kastellet.
100HEMESTER
I SAMARBETE MED
Vår a h o t e l l
INSPIRERANDE DAGAR I SKÖNA TÄLLBERG
Promenadavstånd till badstranden, trevliga inredningsbutiker, caféer med gröna alternativ och makalösa vyer. Allt finns samlat i den lilla byn Tällberg i Dalarna. Låt platsen vara basen för sommarens äventyr med spännande utflyktsmål och stora smakupplevelser. TA EN TUR PÅ SJÖN
Boka en lunchkryssning med M/S Gustaf Wasa och se Tällberg från sjösidan. Fartyget, som har trafikerat Siljan varje sommar sedan 1876, lockar både stora och små.
PA U S A U N D E R Ä P P E LT R Ä D E N
Mitt i byn ligger populära Dalmål Kafé & Hantverk som sedan 1937 varit en plats för skapande och mathantverk. Läckra våfflor med både sött och salt, pizzor från vedeldad ugn i trädgården och välfylld butik med både ätbara och användbara ting. PROMENERA LÄNGS SILJAN
Packa termos och ta på bekväma skor för en milslång promenad längs med Siljan. Med start från badplatsen sträcker sig en slingrande stig till grannbyn där både Hjortnäs brygga och Hjortnäs Handel Galleri är trevliga utflyktsmål.
3 TIPS PÅ BOENDE Familjevänligt på Gyllene Hornet Reser du med barn, släktingar eller vänner och uppskattar stora utrymmen, då ska du välja Gyllene Hornet i Tällberg med inomhuspool och barnanpassad meny. gyllenehornet.se Inspirerande på Villa Långbers Önskar du hitta en annan värld, en oas, med stora smakupplevelser och skönt häng? Då ska du ta med en vän till Villa Långbers, högst upp på toppen av Tällberg med milsvid utsikt över Siljan. villalangbers.se Genuint på Klockargården Söker du dalatraditioner i form av vackra timmerhus och lokalt hantverk, då är Klockargården det rätta valet för dig. På den stora kringbyggda gården mitt i byn ges tid för både nöje och avkoppling. klockargarden.com
VÅRA HOTELL 101
Sommaren är längre i Varberg
Juni, juli, augusti & augusti I Varberg har vi sedan länge haft en hemlighet. När våra
Vi har en hemlighe t
visitvarberg.se
sommarbesökare åkt hem igen har vi själva kunnat hemestra en månad till, ja som en extra augustimånad. Ta del av hemligheten ihop med oss. Välkommen till varma kvällsbad, salta surfvågor och restauranghäng i solnedgången i ett långöppet sensomrigt Varberg.
HEMESTER
D r o t t n i n gh o l m
KUNGLIGT BRA KAFÉ & R E S TAU R A N G
Har du kanske planer på att besöka Drottningholms slott med omgivningar nu i sommar? Förgyll tillvaron med ett besök på Karamellan Café & Restaurant efter avslutad promenad i slottsparken. Precis intill slottet ligger denna klassiker där det bedrivits caféverksamhet i över hundra år. I början av 1900-talet kallades kaféet för ett ”Schweizeri”, det vill säga ett finare konditori som även serverade starkare drycker.
Nu till sommaren serveras luncher med klassiska svenska rätter och råvaror för säsongen. Utöver det finns ett stort utbud av kaffe, bakverk, smörgåsar, öl och vin för den som önskar. Verksamheten är corona-anpassad efter Folkhälsomyndighetens rekommendationer och regeringsbeslut. Sittplatser finns inne såväl som ute på den stora serveringen. drottningholm.org
HEMESTER 103
Årgångscava med 100-åriga rötter Dignitat är en årgångscava gjord av enbart handplockade druvor från en enskild vingård. Vinet har lagrats 15 månader, vilket vida överstiger de 9 månader som annars krävs. Dignitat är helt torrt och innehåller inget tillsatt socker. Dignitat är en specialutgåva tillverkad av familjen Masachs som har producerat Cava i över 100 år. Högkvalitativa druvor, lågt skördeuttag, äldre vinstockar och lång lagring ger en extra krämig mousse med små, fina och många bubblor samt komplex smak. Perfekt som apéritif, till tapas, salta tilltugg och skaldjur
”FYND”
SvD 15/5 2020
EKO
VEGAN
”Stark rekommendation, bra kvalitativt vin” – Niklas Jörgensen, Livetsgoda, 26/5 – 2021
”sommarens bästa bubbel” – Mikael Mölstad, www.millhouse.se, 5/6-2021
109 kr
Inget tillsatt Socker
TOPPLISTAN “Pinfärsk ny årgång laddad med uppfriskande citrus, mineralsälta och läckra toner av rostade nötter, våta stenar och ostronskal. Perfekt till den spanska aperitifen där salta mandlar, tunna skivor manchego och oliver har huvudrollen.” – Sofia Ander, DryckesListan.se, maj 2020
DIGNITAT BRUT NATURE. Art nr 78768. Årgång 2018. Alkohol 11,5%. Volym 75 cl. Finns i utvalda systembolagsbutiker och kan beställas till alla övriga.
Alkohol är beroendeframkallande
HEMESTER
G r i l l a 2.0
TIPS VID GRILLEN För dig som vill grilla med finess har vi några tips från Håkan Lager på M Seger i Östermalms Saluhall.
Vad behöver jag för att få till en riktigt bra grillning i sommar? – Det blir enklare att lyckas med bra råvaror, tillbehör och utrustning. Vi har det mesta här hos oss.
Vad behöver jag mer? – Hos oss hittar du också grillen, termometern och ett bra grillkol. mseger.se/webbutik
Vad rekommenderar du att jag satsar på? – Kvalitetskött och lite roliga detaljer såsom T-ben, Flankstek, Pluma Iberico och Lamm. Fräscha tillbehör som potatissallad, såser och grillade grönsaker. Servera gärna en mix (nöt/fläsk/lamm) för att maximera grillupplevelsen.
HEMESTER 105
SEMESTER
Re sa
PA C K AT & K L A R T
Från semester till hemester – och till semester igen. Våra resplaner, och vanor, tycks ständigt kastas om. Nu när världen (äntligen) börjar öppna upp igen passade vi på att ställa några frågor till researrangören Sunwebs VD, Mattijs ten Brink för att få lite input om aktuella resetrender – och vad vi bör tänka på innan vi ger oss ut på färden. Av Nathalie Wänblad
Hej Mattijs, tiderna är ju vad tiderna är, men finns det några tydliga semestertrender? – Vi genomförde precis en undersökning med 1 000 svenska respondenter som visade att det verkligen finns en längtan efter utlandsresor, men också efter flexibilitet, säkerhet och garantier. Vi ser att många exempelvis vill komponera sin egen semester, men med de nödvändiga garantier som en resebyrå kan erbjuda. Kundens behov av flexibilitet och garanti ökar, vilket vi som researrangör svarar på. Vi erbjuder till exempel redan många produkter som omboknings- och pengarna-tillbaka-garanti och hemtransportgaranti om det skulle behövas, men nya produkter är också under utveckling, bland annat en avbokningsförsäkring som täcker allt runt corona och gratis PCR-test för barn under 18 år. Finns det några resmål som blivit mer respektive mindre populära under pandemin? – Vi har märkt av ett större intresse för mindre turistorter samt en större efterfrågan på lägenhetshotell. Vi ser också att fler än tidigare bokar boende utan ”all inclusive” och att många bokar resor till platser de besökt tidigare. >>
106 SEMESTER
De senaste veckorna har vi även sett att trenden rört sig mot ett mer normalt bokningsbeteende, som exempelvis att fler familjer bokar resor. Vilket är ditt bästa restips just nu? – Vi tycker att alla är värda en välförtjänt semester för att varva ner och ladda om efter den här tiden därför försöker vi ge så mycket visshet som möjligt i våra paketresor. I slutändan handlar det dock om vad som känns bäst för just dig. Utomlands eller hemester, flyg eller bil, du väljer själv vad som känns bra dör dig. Det är bara då din semester blir en riktig semester. >>
I SAMARBETE MED
Tr ap o o l i n Si m sko l o r
TRYGG BADGLÄDJE
Babysim är inte bara en mysig aktivitet för barn och förälder – det ger dessutom ditt barn förutsättningar att lära sig simma redan vid två års ålder. Med lek, sång och glädje får ditt barn vattenvana samtidigt som motoriken stimuleras. Hos Trampoolin simskolor hittar du simkurser för alla i familjen, liten som stor.
När Jenny Runstig blev mamma tipsades hon av barnets farmor att börja med babysim. Ett tips som inte bara slutade med att hon själv blev babysimledare, utan att hon även startade Trampoolin babysim och simskolor. – Det var så roligt att vara tillsammans med min son Filip i vattnet. Han älskade verkligen att gå på babysim. I bilen på väg dit brukade jag sjunga ”hej-sången” som vår instruktör började varje lektion med. Han blev så glad och viftade med både armar och ben i takt till sången. Simningen hjälpte verkligen till att stärka relationen mellan oss, säger Jenny Runstig, vd på Trampoolin Simskolor. När du går på babysim övar du, genom sång och lek, grundläggande vattenvana. Barnen lär sig att viljemässigt hålla andan under ytan och ta sig fram kortare sträckor under vattnet. Innan barnen är så stora att de kan lyfta upp huvudet för att hämta luft så måste de kunna rotera till ryggläge för att ligga och flyta och andas. Detta är något man tränar på redan från första lektionen. – Jag har gått tre kurser babysim och den utveckling som Inez haft är helt fantastisk. Hon har lärt sig att sitta på kanten, hoppa ner i vattnet och lägga sig och flyta på rygg tills jag hjälper henne upp igen.
– Det känns väldigt tryggt att hon har lärt sig det här och hon bara älskar att bada, säger Sophie, mamma till Inez, 14 månader. På babysimmet tar du tillsammans med ditt barn de första stegen mot den livslånga tryggheten och glädjen i att kunna simma. Med lek, sång och glädje får ditt barn vattenvana, utan prestationskrav, samtidigt som motoriken stimuleras. Ni får även en mysig stund i bassängen och får tillfälle att lära känna andra barn och föräldrar. Att självständigt kunna ta sig fram i och under vatten ger barn trygghet och stärker självförtroendet. Det ger dessutom ditt barn förutsättningen att kunna lära sig simma redan vid två års ålder. Babysim är slutligen en aktivitet som stimulerar barnets kropp och sinne samtidigt som det stärker de känslomässiga banden till föräldern. Tre anledningar till att gå på babysim med ditt barn! 1. Ditt barn får en bra relation till vatten och lär sig simma tidigt. 2. Ditt barn får den bästa introduktionen till fysisk aktivitet. 3. Du får en mysig stund tillsammans med ditt barn, utan mobiltelefoner och annat som stör.
Trampoolins målsättning är att alla, liten som stor, ska få möjlighet att lära sig simma i en trygg miljö. Det finns kurser för alla åldrar och all undervisning sker på ett lekfullt sätt. För mer info besök trampoolin.com
TRAPOOLIN SIMSKOLOR 107
SEMESTER
FEM POPULÄRA RESMÅL SOMMAREN 2021 Turkiets sydkust, Turkiet Chania, Kreta Stalis, Kreta Limassol, Cypern Svarta havskusten, Bulgarien
Re sa
G L Ö M I N T E A N S I KT S M A S K E N
När du reser måste du ta med dig ansiktsmask – och helst flera stycken. Du måste bära ansiktsmask från det att du anländer till flygplatsen till dess att du lämnar transferbussen på resmålet. Under din semester kan du dessutom behöva ansiktsmask i till exempel livsmedelsbutiker eller i kollektivtrafik. Alla resmål har sina egna regler, så håll dig uppdaterad om vilka regler som gäller för ditt resmål. FÖ L J U D : S R E S E R E KO M M E N DAT I O N E R
På Utrikesdepartementets hemsida finns bra råd för hur du ska förhålla dig under din resa. Där hittar du till exempel uppdateringar gällande reserådgivning. Ett annat bra sätt att hålla sig uppdaterad är att använda UD:s app Resklar. T Ä N K PÅ A T T B O K A M E D N Å G R A D A G A R S MARGINAL
I och med att vissa intyg, till exempel PCR-test, kan behövas när du reser kan det vara smart att boka din resa med lite marginal innan själva avresedagen. OM SUNWEB Sunweb är en onlinebaserad resebyrå som erbjuder paketresor till både sol- och vintersportsdestinationer. Sunweb tillhör Sunweb Grop som har flera olika varumärken och som verkar på sju internationella marknader: Sverige, Danmark, Nederländerna, Belgien, Storbritannien, Tyskland och Frankrike. Sedan 2019 ägs Sunweb Group av det svenska riskkapitalbolaget Triton.
V Ä R T A T T T Ä N K A PÅ I N F Ö R D I N R E S A F Ö R B E R E D D I G PÅ E N L I T E ANNORLUNDA SEMESTER
Saker och ting är inte som de brukar – inte i Sverige och inte i resten av världen. Det kan till exempel betyda att du kommer mötas av att personal inom turistnäringen bär ansiktsmask och handskar, men även att du själv kan behöva bära ansiktsmask under din vistelse. H Å L L D I G U PPDAT E R A D O M LO KA L A FÖRHÅLLNINGSREGLER
Är restaurangerna öppna? Till vilken tid är barerna öppna? Hur långt avstånd ska jag hålla till andra? Uppdaterad information om ditt resmål hittar du på researrangörens hemsida.
108 SEMESTER
www.folkofolk.se
75 cl, 12%, 99kr SB nr: 78045
thank you for celebrating diversity with us! Från att vi lanserade True Colours Cava på QX-galan 2017 har mer än 2,8 miljoner kronor donerats till Regnbågsfonden.
Alkohol kan skada din hälsa. Innerstadsmagasinen_210614.indd 1
2021-06-15 08:56:57
3.
2. 1. Vi blandade drinkarna i köket Karleby i Kvänums showroom på Sibyllegatan 34. Karleby är en hommage till förra sekelskiftets stora stadsvåningar och 1700-talets herrgårdar. Här leder trä, marmor, glas och porslin oss genom tid och rum.
110 DRYCK
4.
s l i a t k c o C ersån ib
I sommar överraskar vi med proffsiga cocktails. Vindunken eller flaskan får vackert vänta på sin tur. Nu är det stil som gäller. Vi lät mixologen Martin Juréhn dela med sig av sina bästa drinkrecept. Foto Bruno Ehrs Mixolog Martin Juréhn Styling Paulina Bylén Location Kvänums showroom Sibyllegatan 34
9.
6. 7.
8.
5.
Cocktailrecepten hittar du på nästa sida >>
DRYCK
111
SOMMAR
Co ckt ai l s
SÅ B L A N DA R D U SOMMARENS C O C K TA I L S 1. Apple Pie Hotshot
2. Gin & Tonic
DET HÄR BEHÖVER DU
DET HÄR BEHÖVER DU
3 cl Fireball, 3 cl ofiltrerad äppeljuice, vispgrädde och kanel.
4 cl Skagerrak, valfri tonic, två selleristjälkar, en nypa flingsalt.
SÅ HÄR GÖR DU
SÅ HÄR GÖR DU
Värm upp Fireball och äppeljuice i en kastrull utan att det börjar koka. Häll upp i shotglas, toppa med lättvispad grädde och pudra över kanel.
Häll gin i en gin tonic-kupa med is, toppa med tonic, garnera med selleristjälkar och flingsalt.
KURIOSA
Skagerrak Gin är framtagen av nordiska toppbartendrar, bland annat två stycken från Stockholm.
Denna somriga och nytänkande twist på hotshoten blir en succé till sommarens middagsbjudningar och fester.
3. Lemonade Jar
4.Jose Cuervo Paloma
DET HÄR BEHÖVER DU
DET HÄR BEHÖVER DU
Receptet är för en drink, multiplicera med antalet drinkar du önskar. 5 cl Southern Comfort, 3 cl citronjuice, 3 cl sockerlag, 5 cl soda, persikoklyftor och mynta.
5 cl Jose Cuervo Tradicional Silver, grapefruktsoda, en halv lime, salt, grapefruktskiva.
SÅ HÄR GÖR DU
Häll alla ingredienser i en jar eller kanna inklusive persikor och mynta. Fyll på med is till toppen, rör runt med sked. Servera i valfria glas med is garnerade med mynta och persika. KURIOSA
SoCo, som man säger i USA, är en whiskylikör som passar i många av sommarminglets drinkar.
112 DRYCK
KURIOSA
SÅ HÄR GÖR DU
Häll tequila och limejuice i ett highballglas fyllt med is. Toppa med grapefruktsoda, garnera med grapefruktskiva. KURIOSA
Tequila finns i många varianter. Jose Cuervo är Mexicos främsta och äldsta tequila-familj som erbjuder ett brett urval tequilas. Denna tequila finns bland annat på nyöppnade Villa Dagmar.
SOMMAR
5. Matcha Cocktail DET HÄR BEHÖVER DU
8 cl Tia Maria Matcha, matchapulver och strösocker. SÅ HÄR GÖR DU
Blanda två teskedar socker och en tesked matchapulver i en skål. Kyl ditt rocks-glas i tio minuter. Doppa glaskanten i blandningen av matchapulver och socker. Lägg i en stor iskub och häll i likören.
Co ckt ai l s
6. Collins
DET HÄR BEHÖVER DU
5 cl Aalborg Dild, 3 cl citronjuice, 2 cl sockerlag, tonic, dillkvist och ett vitvinsglas. SÅ HÄR GÖR DU
Häll alla ingredienser utom tonic i en shaker fylld med is. Skaka kraftigt i ett par sekunder. Häll upp drinken i ett vitvinsglas, toppa med tonic och garnera med dillkvist. KURIOSA
Akvavit är en betydligt mycket mer mångsidig drinkkomponent än många känner till.
KURIOSA
Sommarens svalkande nyhet med trendfaktor. Gräddlikören Tia Maria Matcha lanseras i juni och innehåller naturligt ”matcha tea extract”.
7.Bourbon Sour
8.Manhattan Black
9.Disaronno Fizz
5 cl Buffalo Trace, 3 cl citronjuice, 2 cl sockerlag, äggvita, några stänk angostura och ett coupette-glas.
5 cl Southern Comfort Black, 2cl röd söt vermouth, 4 stänk Peychaud’s bitter, körsbär.
4 cl Disaronno amaretto, sodavatten, citronjuice, citronzest och isbollar i ett whiskyglas.
SÅ HÄR GÖR DU
SÅ HÄR GÖR DU
SÅ HÄR GÖR DU
Häll alla ingredienser i ett rörglas med is, rör tills drinken är kall och urvattnad. Häll upp i ett cocktailglas, garnerad med ett körsbär på kanten.
Häll Disaronno och citronjuice i ett större whiskyglas med isbollar (eller stor isbit), garnera med en skiva citronzest.
KURIOSA
Disaronno är världens mest kända italienska likör.
DET HÄR BEHÖVER DU
Häll alla ingredienser i en shaker, skaka kraftigt i cirka tolv sekunder, öppna upp shakern, fyll på med is och skaka ytterligare tolv sekunder. Häll sedan upp i ett coupette-glas, garnera med ett par stänk angostura om så önskas. KURIOSA
DET HÄR BEHÖVER DU
Southern Comfort Black har en kraftigare whisky-aktig profil som även passar fint ”on the rocks”.
DET HÄR BEHÖVER DU
KURIOSA
Amerikanska Buffalo Trace bourbon är en favorit hos Stockholms bartendrar tack vare sin okomplicerade karaktär som gör att den passar i många whiskydrinkar.
DRYCK 113
PICKNICK I PA R K E N
Nu dukar vi upp i det gröna och bjuder in till champagnepicknick, grillat i det gröna och spontant bubbel med grannarna på utomhustrappan. Foto Bruno Ehrs Styling Paulina Bylén Location Drottningholm
114 DRYCK
GUIGAL CÔTES DU RHÔNE ROSÉ 2020, FRANKRIKE, NR 5061201, 129 KR Fruktigt rosévin med smak av jordgubbar, röda äpplen, körsbär och blodapelsin. D E U T Z B R U T C L A S S I C , F R A N K R I K E , C H A M PA G N E , N R : 74 8 7, 4 4 9 K R Nyanserad champagne, mycket frisk med smak av röda äpplen, rostat bröd och valnötter. LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER, FRANKRIKE, NR 7602, 249 KR/LITEN FLASKA En halv flaska frisk och utvecklad kvalitetschampagne med smak av rostat bröd, gula äpplen och vit choklad. BOLLINGER ROSÉ, FRANKRIKE, NR 7755, 659 KR. Rosa champagne som imponerar på bordet med smak av jordgubbar, nougat, gula äpplen och vaniljkex. REKVISITA Marmorskål från S O U L S O F I E , 2 9 5 K R Glas, kniv och skärbräda, privat.
DRYCK 115
PERELADA CAVA STARS BRUT ORGANIC 2019, SPANIEN, NR 72601, 109 KR Fruktig och frisk cava med smak av gröna äpplen, kex, krusbär och mineral. PIERRE OLIVIER BLANC DE BLANCS PRESTIGE BRUT, FRANKRIKE, NR 77141 Ett fruktigt mousserande vin med smak av gröna äpplen, persika, päron och mineral. DR L RIESLING 2020, TYSKLAND, NR 7218, 99 KR Friskt, ungdomligt och druvigt rieslingvin med sötma och smak av päron, lime och honung. ALEXANDRE BONNET GRANDE RÉSERVE BRUT, FRANKRIKE, NR 7555, 305 KR En mycket frisk champagne med smak av röda äpplen, rostat bröd, nougat och gula plommon. TA I T T I N G E R B R U T R É S E R V E , F R A N K R I K E , N R 74 2 2 , 4 3 9 K R Mycket frisk och fruktig champagne med smak av gula äpplen, rostat bröd, mineral och nougat.
116 DRYCK
IL NOSTRO GRECANICO 2019, ITALIEN, NR 22803, 69 KR Fruktigt vitt vin från Sicilien med smak av päron, nektarin och apelsinblommor. NYETIMBER ROSÉ , STORBRITANNIEN, NR 73377, 499 KR Ett prisbelönt brittiskt mousserande vin som framställs enligt champagnemetoden. L A U N O I S B L A N C D E B L A N C S G R A N D C R U R É S E R V E , F R A N K R I K E , N R 74 5 0 , 3 3 9 K R Nyanserad och frisk champagne med smak av gröna äpplen, mineral, ljust bröd och nougat. REKVISITA Zinkbalja och glas, privat.
DRYCK 117
MORGON 2019, FRANKRIKE, NR 5106, 109 KR Ett klassiskt ungdomligt rödvin med smak av skogshallon, körsbär och örter. MANIFESTO NERO DÁVOLA , 2019, ITALIEN, NR 2680, 79 KR Ett mycket fruktigt rött vin med smak av fat, mörka körsbär, plommon, svartpeppar och vanilj. TRUE COLORS / CAVA BRUT, SPANIEN, NR 78045, 99 KR Ett fruktigt och friskt bubbel med smak av gröna äpplen, gråpäron och citrus. R E K V I S I T A Picknickkorg, fullt utrustad i rotting från N E W P O R T , 1 999 kr. Gröna tallrikar Daisy från P O T T E R Y J O , 255 kr/st.
118 DRYCK
DRYCK 119
PERFECT DAY, VDP MÉDITERRANÉE 2020, FRANKRIKE, NR 71770, 89 KR Ett ungdomligt rosévin med smak av smultron och färska örter. N A U T I L U S P I N O T N O I R 2 0 1 7, N YA Z E E L A N D, N R 7476 2 , 2 4 9 K R Kryddigt och nyanserat rödvin med smak av fat, sandelträ, körsbär, ingefära och nougat. CHATEAU BOUSCASSÉ 2017, FRANKRIKE , NR 2204 , 169 KR Pigga bubblor med ett fräscht avslut. Ekologisk prosecco, generös frukt med inslag av päron, honung och citrus. CHATEAU STE MICHELLE CABERNET SAUVIGNON 2017, USA , NR 6203, 139 KR Balanserat fruktigt rött vin med smak av rostat fat, svarta vinbär, kakao, kaffe och vanilj. R E K V I S I T A Grå linneduk från A X L I N G S L I N N E , 1 468 kr. Stektång i trä från K O C K U M S J E R N V E R K , 39 kr. Bak/pizzastål från K O C K U M S J E R N V E R K , 799 kr. Glas, privat.
120 DRYCK
MAT & DRYCK
Bubbe l
TVÅ KLASSIKER MED NYTT UTSEENDE
Perfect Day Bubbles & Perfect Day Pink Bubbles har fått nytt utseende för säsongen. Det är etiketterna som fått ett mer stilrent utseende medan drycken är densamma som tidigare. Ett mousserande vin som finns i vitt och rosa och som passar lika bra till vardag som till fest. Perfect Day Bubbles vann silvermedalj i Vinordics stora tävling som gick av stapeln för någon månad sen. Njut av sommaren och dessa båda viner som passar perfekt som de är, till sommarbuffen och lättare former av sommarmat.
Öppni n erbjud gsande Giltigt
25% rabatt på följande behandlingar: Botulinumtoxin Profhilo
t.o.m.
30/6
Fillers Plasmapenna
Bokning sker via Bokadirekt https://www.bokadirekt.se/places/gamlastan-kliniken-38875
www.gamlastankliniken.se Tel: 08-58080300
Instagram: gamlastankliniken Kindstugatan 1, 3 tr 121
ERBJUDANDE JUST NU! INGEN BINDNINGSTID
299:/MÅN
sveriges bästa träning TRÄNA PÅ EN VALFRI KLUBB
Läs mer på nordicwellness.se
KARLAVÄGEN Karlavägen 100 Garnisonen (1 vån. upp), 010 - 155 54 56 • KTH-HALLEN Brinellvägen 38, 010-155 52 37 DROTTNINGGATAN Drottninggatan 24, 010-155 54 02 • FRIDHEMSPLAN Sankt Eriksgatan 50, 010 - 155 54 62 LINDHAGEN Lindhagensgatan 118, 010 - 155 54 61 • HORNSGATAN Hornsgatan 67, 010 - 155 54 51 • HORNSTULL Långholmsgatan 9, 010 - 155 54 52 • ODENPLAN Västmannagatan 44a, 010 - 155 54 53 • TEGNÉRGATAN Tegnérgatan 21, 010 - 155 54 55
Begränsat antal. Kort- och startavgift tillkommer. Lokala avvikelser kan förekomma. Reservation för ev. tryckfel.
TRÄNA ÖVER GRÄNSERNA! I sommar kan du träna både gym och gruppträning på alla klubbar i hela Sverige, oavsett medlemskap.
SOMMAR
G o l f bar e n
S V I N G AND E K U L Sport, mat och nöje på en och samma plats – I Nacka strand har Golf Baren öppnat och bjuder in till en helhetsupplevelse utöver det vanliga. Oavsett om du är golffantast eller nybörjare kan vi slå fast att Golf Baren tillför något till alla.
Nacka strand blomstrar på alla sätt och bjuder in till soliga sommarkvällar i goda vänners lag. En härlig kväll i juni hoppade vi ombord på båten från Nybrokajen i city ut till Nacka strand för att besöka Golfbaren. Med gångavstånd från kajplatsen ligger denna nyöppnade pärla med kajens bästa solläge insprängt bland mäktiga klippväggar med naturens inramning. Här kombineras kul minigolf, god mat och dryck med gästvänlig service. Trots en till synes liten yta finns här 18 utmanande banor. Vi slog oss ned på soldäcket för ett coronasäkrat häng, sollapande och upptakt inför golfrundan. Personalen serverade oss önskad dryck och på ett peppande sätt laddade de upp oss inför golfrundan. Vi fick en detaljerad genomgång av banorna och dess konstgräs där allt spelande utförs med järnklubbor och riktiga golfbollar i stället för leksaksbollar av gummi. >>
SOMMAR 123
SOMMAR
G o l f bar e n
När spelet var igång fann vi det både roligt och utmanande. Längs med banorna är såväl något kallt i glaset som hundar välkomna. Här får alla ta svingandet i sin takt och vi jäktade inte. Mellan slagen slog vi oss ned i solen på de utplacerade solstolarna och bänkarna för att ladda upp för nästa planerade spik. Taktiksnacket varvades med vinnarskalle-takter och en och annan skål. Efter att vi satt hål nummer 18 lämnade vi in våra poäng i baren, där de hjälpte oss att räkna ihop våra poäng samt utse vinnaren.
Efter en runda i kvällssolen kurrade magen efter mat och vi beställde in olika rätter. Flatbread pizza med kronärtskocka, burgare på högrev och falafelsallad blev våra utnämnda favoriter. Till maten drack vi iskall rosé. I baren finns ett stort utbud av drinkar, vin och öl med eller utan procent. När poängen presenterades visade det sig att vi alla spelat jämnt, så pass att två lag fick spela en finalrunda för att inta högsta pallplats. På väg tillbaka till båten var vi alla överens om att Golfbaren Nacka strand är det perfekta stället att hänga på i sommar. Samla vänner, kollegor eller varför inte en dejt? Här möter sport nöje på allra bästa sätt. Läs mer på golfbaren.se/nacka-strand
124 SOMMAR
Sommarerbjudande
Under sommaren 2021, till sista augusti, erbjuder vi 10% på alla våra bord av modell Hejnum som en hyllning till den gotländska kalkstenen och den svenska Diabasen. Hejnum bord finns i storlek 85x85, 120x60, 135x60 eller 90 runt och i två höjder, 45/50 cm. Du väljer träslag, ytbehandling och vilken skiva du önskar´. Vid beställning under sommaren kommer ditt bord att tilverkas i vårt snickeri på Gotland för leverans efter sommaren.
För mer än 20 år sedan startade G.A.D med idén om möbler som kan förändra världen. Möbler utan genvägar, som håller livet ut och går i arv till nästa generation. Alla våra kunder har visat oss att vi inte är de enda som tror på tidlös design och hållbarhet. Det är våra mer än 20 år ett fint bevis på. Därför fortsätter vi att tillverka ärliga möbler i massiva material i vårt snickeri på Gotland. Därför att hållbarhet på riktigt är viktigt och för att ärlighet varar längst.
www.gad.se
Upplev G.A.D på Tegnérgatan 4 Öppet hela sommaren: Tis-Fre 11-18 Lör 11-16 | Tegnérgatan 4 | 08-54548008 | gadstockholm@gad.se | www.gad.se/stockholm
Hudvård – upp till bevis!
I en tid då skönhetssegmentet håller på att svämma över satsar EVY Technology bara på det som är bevisat bra för huden.
B
utikernas skönhetssektioner och våra badrumsskåp är fyllda till bredden med diverse krämer för alla tänk bara ändamål. För många blir det en enda röra och det är inte alls säkert att resultatet blir bättre med fler produkter. Grunden för en frisk hy är hudens barriärskydd som förhindrar uttorkning, irritation och överkänslighet för yttre påfrestningar. Huden kan inte producera fukt och oavsett om du har torr eller fet hy, så behövs en riktigt bra fuktkräm.
UV-STRÅLARNA STÅR FÖR 80-90 % AV FÖRTIDSÅLDRANDET Trots att vi har UVstrålarna runt oss hela tiden och att UVAstrålarna till och med går genom glas, så använder många bara solskydd när de ska sola. Solskydd är den enda produkten med bevisad antiageeffekt och det är betydligt bättre och billigare att förebygga solskador än att reparera dem i efterhand. En återfuktande dagkräm med ett
riktigt bra solskydd är egentligen det enda som verkligen behövs.
EVYS UNIKA BARRIÄRSKYDDANDE HUDVÅRDSTEKNOLOGI EVY Technology är förmodligen mest känt för sina prisade solskyddsprodukter och den unika teknologi som ligger till grund för deras hudprodukter. EVYs patenterade grundformula efterliknar hudens egna, naturliga skyddsbarriär och förstärker den. Mousseformulan absorberas snabbt, mättar huden och fördelas i hela det översta hudlagret.Produkten bildar ett stärkande membran. Den fungerar likt ett osynligt GoreTexmaterial och ger ett extra långvarigt och effektivt skydd, som sitter kvar trots lättare tvätt. EYVs produk ter utgår ifrån vad som är bra för huden och är därför alltid parfymfria, helt utan konserverings medel och fria från uttorkande alkohol. Dessutom är de alltid resurssnåla, snälla mot havsmiljön och tillverkade i Sverige.
DET TA ÄR EN ANNONS
Förlänger och fördjupar solbrännan Daily Tan Activator aktiverar melaninproduktionen, vilket påskyndar, fördjupar och förlänger din solbränna samtidigt som produkten är intensivt vårdande. Effekten nås efter ungefär en vecka eftersom den baseras på hudens förmåga att producera melanin. Kan användas som återfuktande bodylotion varje dag året om. Förbereder huden inför sommarens påfrestningar.
Antiage-effekt Daily Defense Face Mousse är en ansiktsmousse som ger ett högt skydd mot solens UV-strålar samtidigt som den är intensivt återfuktande, stärker hudens skyddsbarriär och har en antiageeffekt. Den är berikad med aktiva ämnen såsom sepicalm och micah som reducerar uppkomsten av pigmenteringar och verkar utjämnande.
EVYs skönhetshjältar Skonsamma multiprodukter som gör din hy fin, frisk och tålig.
En dröm för torra händer Daily Repair Mousse är en barriärmousse som är berikad med mjukgörande och fuktbevarande ämnen. Den bekämpar torr och irriterad hud utan att lämna en kladdig, fet hinna. Passar till allt från torra händer, kropp och ansikte samt till att vårda svårare hudproblem och eksem. Uppskattas extra mycket som en handmousse då den varken är fet eller försvinner vid tvätt. Moussen innehåller även 10 % urea, vilket gör den naturligt exfolierande.
Semester eller weekend. Njut av högklassig mat och besök vårt spa med utsikt. i någon Semester eller Norrlands weekend.kanske Njut avvackraste högklassig matBo och besök av spa våramed spännande sviter inredda av bl.a. Carolina Klüft, vårt Norrlands kanske vackraste utsikt. Bo i någon Semester eller weekend. Njut av högklassig mat och besök Victoria Silvstedt, Peter Stormare – eller i Marie Antoinettes av våra spännande sviter inredda av bl.a. Carolina Klüft, vårtChampagneboudoir. spa med Norrlands kanske vackraste utsikt. Bo någon Följ våra vandringsleder, besök våri ekoVictoria Silvstedt, Peter Stormare – eller i Marie Antoinettes av våra sviterden inredda av bl.a. sandstranden Carolina Klüft, odling,spännande promenera längs kilometerlånga Champagneboudoir. Följ våra besök ekoSemester eller weekend. Njutvandringsleder, av högklassig mat ochvår besök eller besök vårtStormare världsarv Hälsingegårdarna. Victoria Silvstedt, Peter – eller i Marie Antoinettes odling, promenera längs den kilometerlånga sandstranden vårt spa med Norrlands kanske vackraste utsikt. Bo i någon Champagneboudoir. Följ våra vandringsleder, besök vår ekobesök vårt världsarv Hälsingegårdarna. av våraeller spännande sviter inredda av bl.a. Carolina Klüft, odling, promenera den kilometerlånga Victoria Silvstedt, längs Peter Stormare – eller i Mariesandstranden Antoinettes eller besök vårt världsarv Hälsingegårdarna. priset Champagneboudoir. Följ våra vandringsleder, besök vår ekoodling, promenera längs den kilometerlånga sandstranden priset eller besök vårt världsarv Hälsingegårdarna.
UM
O
LYX & & FLÄRD FLÄRD PÅ LYX LYX & FLÄRD PÅ PÅ HÄLSINGEVIS HÄLSINGEVIS HÄLSINGEVIS LYX & FLÄRD PÅ HÄLSINGEVIS
ER M US
E
N
KL ST
I
A
SA
A BIRG
TT
CT
Kungarna Riddarna Pilgrimerna Nunnorna och den heliga Birgitta Konstutställningar Temaguidningar dagligen För mer information och öppettider se
www.klostermuseum.se Gräsgården, Vadstena
2018
2018
0278 - 62 15 00 • info@orbaden.se • www.orbaden.se priset
2018
priset
0278 - 62 15 00 • info@orbaden.se • www.orbaden.se
2018
0278 - 62 15 00 • info@orbaden.se • www.orbaden.se 0278 - 62 15 00 • info@orbaden.se • www.orbaden.se
Vid södra Mälaren, ca 70 minuter från centrala Stockholm.
Hotellpaket på Sundbyholms Slott i sommar Vacker slottsmiljö vid Mälaren med fyrstjärnigt hotell, slottsrestaurang, sandstrand, marina och naturreservat för vandring, cykling och paddling. Alla dagar 18/6 - 28/8 kl 12-20.30 (22.00) har Slottet även ett sommarbistro. Sommarpaket, Vandringspaket, Cykelpaket, Kanotpaket, Golfpaket m.fl.
Dags för utveckling i höst? - Luftiga konferenslokaler. - Trevliga aktiviteter och temamiddagar. www.sundbyholms-slott.se/konferens/
KONFERENS, WEEKEND, FEST & BRÖLLOP
016 - 42 84 00 info@sundbyholms-slott.se
Tips! Viktminskning med ViktMedic - Internat på Sundbyholm med läkarundersökningar, laboratorieprover, träning med fysioterapeut, matlagningskurser m.m.: www.viktmedic.se
HISTORIEN OM
Sm i l i n g
Det leende huset Bakom fasaden i det idylliska gårdshuset från 1700-talet på Storgatan 33 växer just nu en internationell succé fram. Vi har hälsat på Smiling, företaget som ska erövra världen med sina hållbara och Fairtrade-odlade supersnacks. – Vi är så lyckliga över vårt lilla gulliga hus till kontor. Det är helt unikt. Vi har egen trädgård, och kakelugn. Det här ligger precis i linje med vårt varumärke – det gör gott i själ och hjärta. Linnéa Söderling och hennes kolleger är så uppspelta över kontoret att de nästan glömmer bort att berätta om sitt livsverk, det hållbara livsmedelsmärket Smiling. – Det finns inte så många småhus här på Östermalm så vi har verkligen haft tur. Det här är ett gammalt regementsområde och alla hus har olika namn. Just vårt hus har tidigare varit ett bostadshus, förklarar Linnéa. Smiling / St or gat an 3 3
– Vi kom över ett kontrakt i andra hand och har suttit här sedan 2014. Tidigare satt vi i kontorshotell i Solna. Det var inte kul, det kändes som om själen skulle dö. Jag hade tidigare suttit i ett gulligt torp på Söder men mina kolleger var för långa och kunde inte sitta där. Nu har jag hållit oss fast här likt en igel och förra året kunde vi ta över kontraktet. Det är svårt att inte smittas av Smiling-gängets entusiasm – en entusiasm som också smittat av sig bland lokala småodlare i Afrika. Smiling har sedan starten för åtta år sedan arbetat med att främja förädling av råvaror i Afrika. Det började med cashewnötter och nu omfattar sortimentet även torkad frukt, kokoschips, fruktbars och pajer med mera. Som bäst säljer de en Smilingprodukt var tionde sekund, och förra året såldes tre miljoner produkter. Det är inte så konstigt att de förärats med otaliga priser, bland andra Årets ekostjärna, Livsmedelspriset och ICA:s entreprenörskapspris. I april lanserades också produkterna i Storbritannien. >> T eam e t O s c a r , Jo a k i m o ch Lin n éa .
HISTORIEN OM SMILING 129
HISTORIEN OM
Smiling är en framgångsrik historia – men det här är också ett initiativ som har resulterat till att skapa livsviktiga arbetstillfällen och bra handelsvillkor. Smiling-gängets resa började med att försöka skapa jobb utan bistånd. 2011 åkte de ner till Gambia för att skriva sin kandidatuppsats om hur svenskt bistånd skulle kunna anpassas bättre för att driva lokal företagsamhet. Istället för att checka in på ett hotell bodde de hos en familj i en liten by. – Vi ville lära känna lokalbefolkningen och höra vad de, på riktigt, ansåg om bistånd. Och som vi hela tiden hade trott ville de hellre ha arbetstillfällen och kunna ge någonting till världen istället för att bara få. >>
130 HISTORIEN OM SMILING
Smi l i n g
Illustration: Cecilia Torudd
DROP IN-DOP
Passa på att döpa dig eller ditt barn. Drop in-dop är en möjlighet att komma till kyrkan och låta döpa sitt barn eller sig själv utan att boka i förhand. Här finns präst, musiker och dopfunt. Allt är gratis. Läs mer på www.svenskakyrkan.se/engelbrekt/drop-in-dop ENGELBREKTSKYRKAN FREDAG 27 AUGUSTI KL 13:00–16:00 HJORTHAGSKYRKAN LÖRDAG 28 AUGUSTI KL 13:00–16:00
Sveriges främsta specialistklinik inom
Åderbråck
På Venous Centre är vi sedan 2005 helt specialiserade på att behandla åderbråck, vilket ger våra läkare en unik erfarenhet. Vi utför ca 3.000 behandlingar varje år. Alltid med den senaste lasertekniken. Enkelt och skonsamt. Från förundersökning till uppföljning 12 månader efter behandling finns vi där för att svara på dina frågor. Vi tar hand om dig hela vägen Every step of the way! Vi har öppet som vanligt. Varmt välkomna!
08-587 101 33
www.scandinavianvc.se
HISTORIEN OM
Sm i l i n g
I dag påverkar Smiling omkring 800 bönder och 1 200 fabriksanställda. Målsättningen är att år 2023 ha bidragit till 10 000 arbetstillfällen. – Med ekologiska och Fairtrade-märkta kooperativ jobbar vi utifrån en win-win-modell: Konsumenter får tillgång till goda snacks samtidigt som vi bidrar till lokala arbetstillfällen och entreprenörskap. Varje köp har en värdefull och bidragande betydelse där böndernas möjligheter kommer att öka – och bara det i sig är värt allt. Tänk bara att den mango som kommer från odlingar i Ghana som vi köper från, är landets första förädlade livsmedelsprodukt som går på export i slutförpackning. Det är vi stolta över. Det är dags att lämna det lilla gårdshuset på Storgatan 33. Det känns som om det lilla vänliga huset är nöjt med sina gäster.
HISTORIEN OM SMILING 133
I SAMARBETE MED
E ke n st am
En elegant villa för den växande familjen? Eller en flådig våning på Östermalm när barnen ärutflugna? Oavsett vilket skede i livet du befinner dig i har Ekenstam Mäkleri kontaktnätet somkrävs för att hitta bostaden som motsvarar just dina önskemål. Vi har träffat månadens mäklare, Emil Alcut och Victoria Dexback.
E k ensta ms k o n t o r , Li n n ég a ta n 29 .
Djursholm, Stocksund och Lidingö. Det är områdena som månadens mäklare har siktet inställt på för tillfället. Med sitt breda kontaktnätverk och gedigna erfarenhet har Emil Alcut och Victoria Dexback fingertoppskänslan som krävs. – Det finns en röd tråd mellan Östermalm och de här områdena. När familjerna börjar växa ur sina våningar på Östermalm söker de sig ut till Lidingö, Stocksund eller Djursholm, och när barnen är utflugna letar de sig tillbaka in till Östermalm igen. Vi hanterar stor del av den här trafiken, säger Emil Alcut.
134EKENSTAM MÄKLERI
Med över 6 000 försäljningar i bagaget och närmare trettio år i branschen har han viss erfarenhet att luta sig mot. Inte heller Victoria Dexback är någon nykomling i sammanhanget. Hon anslöt förvisso nyligen till Ekenstam men har flera imponerande försäljningar på CV:et och ett stort nätverk i ryggen, vilket för övrigt är den gemensamma nämnare för alla Ekenstams mäklare. – Det är inte ett nio till fem jobb. För mig är mäklaryrket en naturlig förlängning av ett i övrigt socialt liv. Du måste alltid vara lyhörd, och på. Det handlar om service. Du är mäklare dygnet runt, fortsätter Victoria Dexback.
I SAMARBETE MED
E ke n st am
En inte helt oviktig komponent i det avseendet är nöjda kunder – och rekommendationer. Ryktet går och det ena leder till det andra. Nätverket blir en naturlig förlängning av en social livsstil. Och det som skiljer agnarna från vetet, och en stjärnmäklare från en ordinär. De unika kontaktnätverket gör dessutom att Ekenstam är bland de bästa i Sverige på att förmedla såväl villor som lägenheter utanför de publika kanalerna. Perfekt för den som önskar sälja, eller köpa, utan nyfikna blickar och med fullständig diskretion. – Många av de som köper i dessa områden önskar göra det via underhandsförsäljning, vilket vi har stor erfarenhet av. Oavsett vilken bostad, och område, du är intresserad av kan vi därför också hjälpa dig att hitta det du söker. Just nu har vi bland annat märkt av en större efterfrågan på fritidshus, säger Emil Alcut.
E mi l A l c u t , vd, e xpe r to m rå de D jurs ho lm , S to cks un d, Dande r y d o c h Ö s t e r ma lm .
Vict oria Dexback mäklar e , e xpe r t omr åd e Öst e r malm och Lid ingö.
135
”BYT FÄRG PÅ DITT KÖK PÅ 10 DAR”
Fasta priser inklusive montering och transport! … nymålat kök!
Innan färgbyte …
… arbete pågår …
Just nu
1rab0a % tt på alla kök!
Telefon: 08-551 784 20
offert@hgruppen.se
www.hgruppen.se
PORTRÄTT
St e f an Sauk
STEFAN SAUKS HJÄRTA
En skarp hjärna och vass tunga. Det är så vi är vana att se skådespelaren och samhällsdebattören Stefan Sauk. Men själva engagemanget är varmt och hjärtligt. Av Kina Andersson Foto Karin Törnblom
”I huvudet på Stefan Sauk”. Jag såg genast framför mig rubriken inför intervjun med skådespelaren och samhällsdebattören Stefan Sauk. Nu finns den redan, som titel på den podcast där Stefan intervjuar olika gäster, och efter intervjun ändrade jag mig hur som helst. Rubriken måste innehålla ordet hjärta. Vi har vant oss vid Stefans skarpa hjärna, vassa repliker och drabbande humor när han kritiserar politiker och pekar på vad han tycker är dåliga eller rent av absurda beslut. Men samhällsengagemanget är också omtänksamt. Bland annat har han varit med och grundat en skola i Nairobi och är djupt engagerad i frågan om Alzheimers sjukdom.
PORTRÄTT 137
PORTRÄTT
Men du har ingen egen koppling till sjukdomen – hur kommer det sig att du är så engagerad i just den här frågan? – Det började med att jag blev tillfrågad om jag ville bli ambassadör för Alzheimerfonden vilket jag tyckte var ett bra sätt att använda ”nyllet” på. Alzheimers är en fruktansvärd sjukdom, för både de som insjuknar och deras anhöriga. Den kallas ju också för de anhörigas sjukdom; att se en nära anhörig tappa minnet bit för bit och inte längre känna igen sin omgivning måste vara en hjärtskärande upplevelse. Stefans engagemang ledde till att han 2010 blev tillfrågad om han ville bli ordförande – men tackade först nej. – Jag blev så förvånad och tyckte inte att jag passade för rollen men framförallt hade jag inte tid. Men jag blev övertalad av en vän att tacka ja så jag bestämde mig för att jag ville vara med och sätta den här sjukdomen på kartan. Jag var säker på att många med mig ville vara med och bidra bara de visste mer. Alzheimerfonden är alltså en insamlingsorganisation som arbetar för att stoppa Alzheimers sjukdom och andra demenssjukdomar genom att samla in och dela ut pengar till forskningen. Stefans engagemang slog väl ut. Under åren 1988-2010 samlade fonden in mellan fem och sex miljoner kronor. Stefan rekryterade en ny styrelse som satte upp som mål att, inom loppet av 5 år kunna samla in 25 miljoner per år. Man klarade det på tre. Förra året kom det stora lyftet då fonden samlade in hela 56 mkr och sällar sig därmed till en av de största finansiärerna till svensk alzheimerforskning – det tack vare alla fantastiska givare. Tillika har fonden en liten men effektiv organisation med entusiastiska och hängivna medarbetare som gör skillnad varje dag för att ytterligare öka insamlingen då mer pengar behövs för att nå målet mot ett botemedel mot en dödlig sjukdom. I dag är han ledamot i fondens styrelse. Stefan pratar mycket och gärna – elegant och samtidigt rakt på sak – men bara om det känns relevant. Integriteten är stark. Hans tystnad blir påtaglig när jag driver iväg samtalet på ett allt för, ja, lättviktigt vis. Jag är så förtjust över att få tillfälle att prata med den skådespelare jag beundrat sedan den där första gången han dök upp i det numer kultförklarade inslaget ”Tillfälligt avbrott” i Lorry på 90-talet, att jag tappar lite fokus. Att be honom berätta om sitt smultronställe i Stockholm är onödigt. Naturligtvis gör han inte det. >>
138 PORTRÄTT
St e f an Sauk
Kungen bland stegar! ”KvP” Unik design Högt stödhandtag Stabil och vacker
I vår guldsmedsverkstad utför vi reparationer, omarbetningar, tillverkning av smycken samt gravyr. Välkomna! Sveavägen 78 T-Bana Rådmansgatan Telefon 08-673 38 32 smycka.se
Beställ hos artdust.se
Välkommen till en mysig butik med personlig service! Big and Trendy på Kungsholmen Mode för vardag och fest i storlek 42-54. Vi har märken som Efro, LauRie, Robell, Masai, Jonny Was, Nanso m.fl. Shoppa online i vår webshop på bigandtrendy.se Varmt välkomna! Önskar Suzanne och Christina
Kungsholmsgatan 15, 08-611 23 23 www.bigandtrendy.se bigtrendy106 Big and Trendy Öppet måndag-fredag: 10.30-18.00, lördag: 10.30-15.00, söndag: stängt
Kan hängas på väggen som en installation!
Sve n
sk
de
sig no ch
till ver k
nin
g.
Exklusiva läderdetaljer och väggkonsol ingår.
l Klassisk hållbar utebelysning l Fasadbelysning l Belysningsstolpar l Funkis och Klotlampor
Kulturbelysning_innerstadsm_0521.qxp_Layout 1 2021-05-05 11:41 Sida 1
ONESEASON
Nu är årets kollektion här, de mest underbara klänningarna...
ONESEASON, BERTOZZI, & MORE COLLECTION, SKOGSBERG SMART, DR VRANJES, FREDERIK BAGGER, HOTEL COLLECTION, MIMOU, DYRBERG KERN, PIG & HEN, EBB & FLOW, WATT & VEKE M FL.
VARMT VÄLKOMNA TILL
KulturBelysning
INREDNING & FASHION Södermannagatan 24 Behagligt & Friends Regeringsgatan 44
www.kulturbelysning.se
Kulturbelysning AB, Kulla Gunnarstorps Gods, 254 78 Domsten Tel 042-23 76 90
Öppettider Må-Fr 12-18, Lö 11-16, Sö 12-16
E-post: info@kulturbelysning.se
WWW.BEHAGLIGT.SE
Behagligt 04-2021.indd 1
2021-06-17 09:36
PORTRÄTT
Stefan berättar i alla fall – artigt och lite roat – om sitt Stockholm. Att han nästan dagligen lunchar med goda vänner på Ciao Ciao Primo, gillar att promenera på Skinnarviksberget, älskar stadens skönhet och blir frustrerad över att politikerna håller på att förvandla en levande stadskärna till ödsligt kontorslandskap. Hans första Stockholmsminnet är typiskt nog både dråpligt och allvarsamt på samma gång: – Det är från Riddarholmen – när jag ramlade ur pappas bil… Vi hade varit på bio och sett Kalle Anka och jag satt och härmade Kalle när jag lyckades få upp bildörren. Men det gick bra. Det är svårt att återberätta anekdoten i skrift, man behöver höra Stefans röst, höra hur han betonar, hans pauseringar. Det slår mig att där och då verkar i alla fall en skådepelare ha fötts. Men när han väl valde den banan – efter omvägar över frisöryrket – var det utifrån en vilja att förstå omvärlden: I filmens och teaterns värld såg han möjligheten att få undersöka och berätta om människors livsvillkor. Kanske få svar på egna på frågor. Intervjutiden är över men Stefan bjuder på övertid och berättar om sitt arbete i dag. Kort och koncist: – Samma som vanligt, läser in ljudböcker, driver en pod och verkar som skådespelare. Och så måste jag be om ett filmminne kopplat till Stockholm: – Jag har filmat en hel del i Stockholm men mitt mest spekulativa minne är från en research för en roll som polis.
St e f an Sauk
Jag satt i en polisbil som befann sig bara ett kvarter från platsen där Olof Palme mördades när anropet kom. Sen hörde vi inget på flera timmar. En ny filmidé, månne? STEFANS STOCKHOLM Hur beskriver du Stockholm för den som aldrig varit här? – Som Nordens Venedig. Vad tycker du bäst om med Stockholm? – Att den är så vacker och fortfarande så ren. Och sämst? – Att våra politiker håller på att förvandla en levande stadskärna till ödsligt kontorslandskap och tvingar ut butikerna till etableringar utanför staden. Var äter du helst? – Jag lunchar nästan dagligen på Primo Ciao Ciao på Hantverkargatan och äter gärna middag på Capri Due på Tomtebogatan. Bra mat samt proffsig och mycket trevlig personal. Dina bästa smultronställen i Stockholm? – Det finns fantastiska ställen över hela Stockholm att njuta av nu i sommar, från fina promenadstråk på Skinnarviksberget över bad mitt i stan till ett besök i Stadshuset som är en riktig arkitekturpärla – men mitt eget smultronställe tänker jag inte avslöja.
PORTRÄTT 141
I SAMARBETE MED
St r ö msh o l m Be d s
EN RIKTIG SÄNGDRÖM Som man bäddar får man ligga, och som man bygger får man sova. Det finns inga genvägar. Med kungliga influenser, gediget hantverk och en unik komfortgaranti bäddar Strömsholm Beds upp för en sovupplevelse som håller över tid.
– Det finns inga genvägar. Det är som att bygga ett hus. Om du bygger en stabil grund så kommer huset att hålla, men slarvar du med grunden spelar det ingen roll hur bra resten av huset är, säger Stefan Wihlner, VD Strömsholm beds. Grunden är kort sagt själva nyckeln. Och deras bygger på gediget hantverk, långsamt växande furu och hållbara materialval där varje säng skapas på beställning, utifrån varje kunds specifika behov, i Sverige. – Vi vill inte grotta ned oss i teknik eller i sängens olika detaljer, utan vill fokusera mer på vad sängen kan göra för dig. I min värld är det tydligaste beviset på en sängs kvalité att komforten håller över tid, fortsätter Stefan Wihlner.
142 STRÖMHOLMS BEDS
Det för oss också osökt in på deras unika komfortgaranti som innebär att du kan byta komfort om du inte är nöjd – med det enda kravet att du ska ha sovit i sängen i minst fem veckor innan du byter. – Det är många aspekter som ska vägas in när vi väljer säng. Längd, kroppsform, vikt, volym och så vidare, men även det faktum att vi faktiskt sover. Musklerna slappnar av och vi rör oss annorlunda än när vi är vakna. Det är därför inte säkert att du hittar rätt säng bara för att du provligger den i en butik, säger Damon Pirzadeh marknadsdirektör Strömsholm beds.
I SAMARBETE MED
St r ö msh o l m Be d s
Inga återförsäljare och ingen butik. De har valt att göra saker lite annorlunda. Men för den som fortfarande vill se, testa eller uppleva sängarna i verkligheten öppnade de ett showroom på Bobergsgatan 61 i början av året. Ett showroom som inte bara inspirerar till nattliga drömmar, utan även till dagdrömmar. Ett liknande är tänkt att öppna i Marbella i sommar. – Vi vill vara mer än bara en sängtillverkare, vi vill vara ett livsstilsvarumärke. Det handlar inte bara om sängen utan också om alla detaljer runt omkring. Vi ville göra det på ett lite annorlunda sätt, vilket är anledningen till att vi även säljer inredningsdetaljer som coffee table-böcker, doftljus, lakan och andra accessoarer. Säger Damon Pirzadeh marknadsdirektör Strömsholm beds.
S tef a n Wi hln e r VD o ch D a m o n Pirza deh m a rkn a ds direkt ör .
Oavsett om det är till ett slott eller till en koja så hittar du rätt säng hos Strömsholm Beds. Sängarna är uppdelade i kategorierna Comfort, Premium och Royal. I priset ingår bäddmadrass, ben och leverans. För mer info besök stromsholmbeds.se
STRÖMHOLMS BEDS 143
MAT & DRYCK
Vi n h yl l an
MÅNADENS VINER SOMMAR
– EN SOMMAR MED KÄNSLA AV HOPP! En sommar står framför oss och förhoppningsvis en Coronafri tillvaro efter denna. På sommarens uppslag finns något för alla, fräscha vita viner, svalkande roséviner och lyxiga bubbel för lata härliga sommardagar. Till sommarens alla grillningar finns underbara röda viner för den som vill testa. Nu tar vi en välbehövlig paus över sommaren och vi ses igen i slutet av augusti då bland annat med tema kräftor och skaldjur. Ha nu en riktigt skön sommar! Av Johan Möller MATEUS ROSÉ
GAZELA
Art.no: 2571 Pris: 69 kr
Art.no: 2566 Pris: 59 kr
Denna klassiker, rosévinet från Portugal med sin fruktiga och pärlande smak med inslag av persika, blodapelsin och geléhallon, är det perfekta vinet med ut på picknicken i det gröna. Passar perfekt som sällskapsdryck eller till fräscha sallader och sommarmat.
Ett Vinho Verde från Portugal, ljusgul i färgen och med dofter av päron, honungsmelon och citrus. Smaken är fruktigt smått pärlande med toner av päron, gröna äpplen och citrus. Passar perfekt som den är som sällskapsvin men även till lättare fiskrätter och skaldjur.
WIN WIN RIESLING TROCKEN 2020
Art.no: 79394 Pris: 139 kr Ett fynd just nu enligt många vinskribenter. Biodynamiskt odlad riesling med friska och krispiga inslag av citrus, diskret krita och tropiska frukter. Fisksoppans givna partner men även utsökt till sushi eller en skaldjursplatå.
Art.no 79393 Pris: 119 kr En riesling som fått fina omdömen av vinkännare. Knappt torr i smaken och med toner av lime, gröna äpplen, ananas, mineral och örter. Gör sig utmärkt till sallader, asiatisk mat samt fisk & skaldjur.
BROCCA 2017
Art.no: 78282 Pris: 129 kr Ett härligt rött vin från italienska Toscana. Lagrad och med smaker av röda bär, cederträ, vanilj och örter. Passar utmärkt till risotto, fylliga pastarätter samt hårda och mellanlagrade ostar.
ANAKENA SAUVIGNING BLANC 2020
HARDYS CREST CABERNET SHIRAZ MERLOT 2020
TEILLERY CABERNET FRANC 2019
Art.no: 6571 Pris: 85 kr
Art.no: 51582, Box 1500 ml Pris: 119 kr
Art.no: 2385 Pris: 119 kr
En Sauvignon Blanc från Chile, aromatiskt fruktig med en mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, svartvinbärsblad, krusbär och citron. Platt petflaska för enkel och klimatsmart hantering. Passar utmärkt till fisk och skaldjur.
DEUTZ ROSÉ BRUT
NYETIMBER CLASSIC CUVÉE
Art.no: 77239 Pris: 569 kr
Art.no: 96018 Pris: 429 kr
En härligt ljust rosa champagne gjord på 90% Pinot Noir och 10% Chardonnay. Uttrycksfull i doften med inslag av körsbär, björnbär, granatäpple och röda vinbär. Smaken är torr, frisk med toner av röd frukt, hallon, jordgubbar och med en härlig syra och fräschör. Perfekt som den är som aperitif eller till skaldjur, lax eller snittar.
Vinnare i kategorin bästa brittiska bubbel i förlagets stora test december 2020. Trenden med brittiska bubblor håller i sig och det blir mer och mer trendigt. Denna är brödig i smaken med friska inslag av gula äpplen, fransk nougat, apelsinskal och honung.
144 MAT & DRYCK
VON WINNING RIESLING 2019
Ett fylligt vin med smak av svarta vinbär, mörka körsbär, svartpeppar, salvia, läder, vanilj och fat. Perfekt som sällskapsvin eller till sommarbuffén. Utmärkt även till rätter av lamm och nöt.
SUBSTANCE CABERNET SAUVIGNON 2018
Art.no: 74083 Pris: 179 kr Charles Smith drivs av sitt intresse att skapa viner som smakar som platsen där druvan vuxit. Druvorna kommer från några av Washingtons bästa växtplatser. Substance CS har koncentrerad frukt, solmogna svarta vinbär, viol och rostade fat som balanseras bra av tanninerna. Lika lite som Charles själv passerar obemärkt förbi gör detta vin det.
Ekologisk nyhet från Maipo Valley. Smakrikt och fruktigt vin med inslag av solmogna björnbär, svarta vinbär, färska örter, plommon, kaffe och peppar. Vinet passa utmärkt till grillade lammracks, klyftpotatis och en örtolja med citronzest.
SUBSTANCE CHARDONNAY 2019
Art.no 79566 Pris: 179 kr Charles Smith gör även vita viner och här ett fruktigt, nyanserat vin med mycket frisk smak med rostad fatkaraktär, gula äpplen, ananas, hasselnötter, rosmarin, persika, smör och grillad citron. Vilken smakupplevelse! Serveras väl kyld till rätter av fisk eller ljust kött samt till smakrika vegetariska rätter.
MAT & DRYCK
JONTY’S DUCKS PEKIN RED 2018
CAMISSA ROSÉ 2020
Art.no: 2243 Pris: 119 kr
Art.no: 92065 Pris: 159 kr
På vingården Avondale används ankor i stället för bekämpningsmedel för att vandra i odlingarna och hålla sniglarna borda därav namnet på vinet. Doftar av svarta vinbär, lakrits och en touch av choklad/kaffe. Smak av mörka bär, kaffe, choklad och en aning vanilj. Ett perfekt grillvin.
Härligt somrig med doft av rosenblad, smultron, jordgubbar med en lätt örtighet. Vinet är helt torrt vilket man inte tror från doften och med en frisk syra och smak av smultron, marmeladkonfekt och limeskal. Lämpar sig perfekt till mat med fågel, fisk eller en sallad.
Vi n h yl l an
ODDBIRD SPARKLING WINE ROSÉ
Alkoholbefriad Art.no: 1983 Pris: 94 kr Ett alkoholbefriat val för dig som vill ha ett utsökt vin utan alkohol. Detta franska mousserande vin är gjort på 90% chardonnay och 10% pinot noir och har en bärig och mycket frisk smak med liten sötma. Inslag av smultron, röda vinbär och citrus.
SOMEZIN CHARDONNAY 2019
SOMEZIN ZINFANDEL 2019
Art.no: 6355 Pris: 229 kr, box 3000 ml
Art.no: 2145 Pris 249 kr, box 3000 ml
Vitt fylligt och smakrikt vin från Kalifornien. Fruktig i smaken med inslag av fat, gula äpplen, ananas, grapefrukt, vanilj och kryddor. Serveras väl kyld som sällskapsvin eller till rätter med fisk, fågel eller fläskkött.
Ett mörkt rödblått vin från Kalifornien. Generöst fruktig i smaken med en lite sötma och inslag av fat, blåbär, björnbär, mintchoklad och lite vanilj. Ett vin perfekt för picknick eller sommarens grillningar. Gör sig som allra bäst till grillade rätter av lammeller nötkött.
SAUVIGNON BLANC DE LURTON 2020
Art.no 4184 Pris: 99 kr Ett aromatiskt vin med en elegant doft. Smaken är torr, frisk och fruktig med balanserad syra och mineralitet och med toner av krusbär, gröna äpplen, nässlor och citrus. Serveras som aperitif eller till lättare fisk- och skaldjursrätter eller till syrliga getostar.
VILLA MATILDE FIANO DI AVELLINO 2019
Art.no: 90032 Pris: 150 kr Tillfällig lansering på Systembolaget. Smaker av mogna frukter, gula plommon, päron, hasselnötter och eftersmaken med persika, exotiska frukter och honung. Utmärkt till fisk, skaldjur, svamprisotto men även till lättare pizza och pasta.
MONTE ARAYA ROSÉ 2020
Art.no: 2621 Pris: 79 kr Ett av sommarens mest mångsidiga roséviner med toner av solmogna körsbär, örter och citrusfrukt. Lika friskt aptitretande att njuta till lätta eftermiddagsrätter som tillräckligt fylligt för att möta grillen med fisk, kyckling och sallad.
ODDBIRD SPUMANTE
Alkoholbefriad Art.no: 19019 Pris: 79 kr Ett alkoholbefriat val för dig som vill dricka gott utan alkohol. Detta italienska mousseradne vin är gjort på druvan Glera. Fruktig med smaker av gråpäron, honungsmelon, krusbär och citrus. Serveras väl kyld som sällskapsdryck, aperitif eller till fisk & skaldjur.
CHATEAU STE MICHELLE WASHINGTON SYRAH 2019
Art.no: 2562 Pris: 239 kr, box 2000 ml En premiumbox årgång 2019 med koncentration och komplexitet uppbackad av en frisk syra. Ungdomlig smak med fatkaraktär och inslag av björnbär, plommon, choklad, viol, kryddnejlika och vanilj. Ett perfekt vin till grillade rätter av lamm eller nötkött.
LUNDÉN BLUSH PINK RIESLING
SAINT-AMOUR EMPREINTE D’AMOUR 2019
Art.no: 51850 Pris: 129 kr
Art.no: 2449 Pris: 169 kr
Blush Pink Riesling gör premiär i beställningssortimetet. En fin lätt rosa nyans med en inbjudande doft av ljusa röda bär med inslag av hallon/ smultron och citrus. Gjord av svensken Markus Lundén som till vardags är vinmakare hos ikonen inom Rieslingvärlden Georg Breuer.
En Beaujolais Cru från Sain-Amour med elegans, fräschör och lätthet. Vinet är fruktigt med nyanserad smak med inslag av blåbär, skogshallon, örter, lagerblad, kryddor och körsbär. Passar perfekt till rätter av ljust kött och vegetarisk mat.
POMA ÁUREA BRUT NATURE SIDRA NATURAL 2018
PERFECT DAY BUBBLES SPUMANTE CUVÉE EXTRA DRY
Art.no: 95497 Pris: 99.90 kr
Art.no: 72809 Pris: 79 kr
En äppelcider helt unik i sin stil. Torr och uttrycksfull med rika äppeltoner och inslag av vita blommor, fikon och kamomill. Ett fint alternativ till mousserande vin som aperitif eller följeslagare till grillade skaldjur
Ett härligt bubbel till vardag som till fest. Gyllengul i färgen, fruktig i doften med toner av gula äpplen och citrusfrukter. Smaken välbalanserad, fruktig och med en rund och angenäm avslutning. Serveras väl kyld med fördel som aperitif eller till tapas och enklare tilltugg.
PERFECT DAY ROSÉ 2020
Art.no: 72870 Pris: 219 kr, box 2250 m En perfekt box för utflykt, picknick eller härliga dagar i solen. Ett ljust laxrosa vin med doft av röda bär såsom hallon och stenfrukter. Rund i smaken med en ton av färsk frukt. Dricks med fördel som den är eller till lättare rätter av fisk, skaldjur eller en fräsch sallad.
.
MAT & DRYCK145
MOTOR
Te st
EN ”PERFECT MATCH” Lexus det japanska bilmärket som kombinerar kvalitet, lyx och den senaste avancerade tekniken i sina bilar har likt andra bilmärken såklart sina top of the line modeller. I månadens bilreportage har vi testat flagshipsedanden Lexus LS samt Lexus LC convertible. Av Johan Möller
Lexus LC Convertible är en cabriolet som skapades med målet att vara världens vackraste cabriolet både med taket upp- eller nedfällt. Visst är det en bil som drar blickarna åt sig det märks tydligt i stan under provkörningen. Känslan man upplever av att fälla ner taket en solig försommardag i Stockholm är underbar. LC Convertible är 4 sitsig men baksätet är extremt litet så kanske hade varit bättre med bara 2 säten. Under huven hittar vi en 5 liters V8 motor som mullrar ordentligt när den släpper iväg de 464 hästkrafterna och tar bilen från 0-100 km/h på 4,7 sek. Även denna modell följer Lexus koncept och genomsyras i minsta detalj gällande komfort, kvalitet, säkerhet och prestanda. För dig som går i bilköpartankar och är intresserad av dessa två modeller så finns de att beskådas på Lexus anläggningar i Stockholm.
Vi har testat två Lexusbilar som är den perfekta matchen på garageuppfarten i sommar. För varför Varför nöja sig bara med en, om vi får drömma. Nya LS är den femte generations sedan modellen introducerades 1989. Väghållning, prestanda, komfort och lyx har varit dess signum och det gäller även idag. Lexus LS 500h som testmodellen heter är en självladdande elhybrid dvs den laddar sig själv under körning och inga laddsladdar behövs. Vare sig du är förare eller passagerare så är LS enormt behaglig med allt komfort och prestanda lägg där till all avancerad tekniska utrustning så är körupplevelsen total. Lexus LS är den perfekta valet för dig som vill ha yppersta lyx i stort format.
146 MOTOR
Bli Entreprenörsfadder
Vår idé är enkel: vi ger människor som lever i fattigdom verktyg att själva förändra sina liv. Drivkraft, vilja och förmåga har de redan. Vi frigör potentialen med utbildning, stöd och affärstänk. Resultatet? En självständig person som tagit tillbaka makten över sin framtid. En stolt entreprenör. Bli Entreprenörsfadder på handinhandsweden.se
SKÖNHET
G aml ast an Kl i n i ke n
EN LITEN KORRIGERING TACK! Visste du att från och med den 1 juli 2021 gäller en ny lag i Sverige som innebär att enbart legitimerad sjukvårdspersonal får ge injektioner och utföra plastikkirurgiska behandlingar. Detta för att kvalitetssäkra estetisk sjukvård och att Du som konsument ska känna dig säker på de behandlingar som utförs.
GamlaStan kliniken är en nystartad klinik som tar fasta på den nya lagen och som har en personalstab som alla är specialistsjuksköterskor samt läkare med över 20 års erfarenhet. Här finns estetisk vård som injektionsbehandling med Botox, Fillers, PRP, microneedling, plasmapenna, Profhilo, Belkyra samt en rad andra behandlingar i syfte att förbättra ditt utseende. Utöver det estetiska finns en vaccinationsmottagning för dig som ska ut och resa eller behöver bättra på ditt vaccinationsskydd. En läkarmottagning med Dr Bengt von Zur-Mühlen för dig som behöver läkarvård. Allt under ett tak på kliniken som så klart ligger i Gamla Stan.
148 GAMLASTAN KLINIKEN
Här får du förslag av erfaren personal och som utgår från dina egna önskemål gällande korrigerande behandlingar. Kanske vill du få bort dina irriterande rynkor eller kanske förtydliga eller släta ut andra områden. En uppmaning från Joacim och Patrik på kliniken är att – killar våga komma hit och testa våra behandlingar. Ta hand om ditt utseende likaväl som du tränar för att ha fin form. På hemsida finns mer information kring respektive behandlingar som tillhandahålls och utförs samt att du kan ta del av de aktuella erbjudanden som kliniken har. Möt mig i Gamla Stan …
Vi hörs på Östermalm! Vi på Hör Stockholm finns redo och tillgängliga när du känner att du är i behov av oss! Vi utför hörselundersökningar, utprovning av hörselhjälpmedel och individuellt anpassade hörselskydd. Hör Stockholm är helt leverantörsoberoende, auktoriserade av Region Stockholm och det krävs ingen remiss för att boka tid hos oss. En hörselundersökning kostar 100:- och frikort gäller. Du hittar oss på Oxenstiernsgatan 15C eller www.hörsthlm.se 08-808020
SKÖNHET
Sp al t
HALLÅ DÄR! Verksamheten är skyldig att ha patientförsäkring och inspektionen för vård och omsorg (IVO) blir även tillsynsmyndighet, vilket innebär att eventuella skador kan anmälas till dem. Vilken effekt tror du lagen kommer att få?
– De nya reglerna kommer att förändra marknaden för estetiska behandlingar i grunden. De kommer att göra behandlingarna betydligt säkrare, inte minst för att enbart legitimerad sjukvårdspersonal nu kommer att få utföra dem. Seriösa behandlare har väntat länge på att branschen ska saneras och välkomnar den nya lagen. Förändring tar tid. Vad ska jag som patient vara uppmärksam på?
Nu är den äntligen här – lagen om estetiska behandlingar och ingrepp. I maj beslutade riksdagen om den nya lagstiftningen som träder i kraft 1 juli. För att bättre förstå vad den nya lagen egentligen innebär ringde vi upp vår expert på området, Dr Victor Garcia vid Vasa Läkarmottagning. Hej Victor, vad är bakgrunden till den här lagstiftningen?
– Bakgrunden är att det fram tills nu helt har saknats regler om vem som får göra estetiskt kirurgiska ingrepp och injektioner. Vem som helst har kunnat utföra behandlingar med internetimporterade produkter av osäker kvalitet, med osäkert innehåll och som inte går att spåra. Patienter har därför löpt stor risk att bli felbehandlade, antingen på grund av att behandlaren saknat kompetens eller för att medlet inte varit det behandlaren har trott. Vad innebär lagen i praktiken?
– Lagens huvudsakliga syfte är att stärka skyddet för patienter. Några viktiga förändringar är till exempel att det nu endast är läkare och tandläkare med relevant specialistkompetens som får utföra skönhetsoperationer. Enbart legitimerade läkare, tandläkare och sjuksköterskor får ge estetiska injektioner som exempelvis botox och fillers. Behandlingarna får inte ges till någon som är under 18 år. Patienterna ska få muntlig och skriftlig information om ingreppen och vilka risker som finns med behandlingen, få betänketid och
– Välj behandlare med omsorg. Billigast är sällan bäst. Be om en konsultation så att du får en chans att träffa den som ska utföra behandlingen. Då kan ni tillsammans gå igenom processen och dina önskemål. Kontrollera alltid att dina behandlare är legitimerade. Det räcker inte med att de är certifierade, de ska även vara legitimerade av Socialstyrelsen. Rådet för Estetiska Behandlingar i Sverige (REBS) har en förteckning över behandlare som är legitimerade och certifierade. Se även till att du får tillräckligt med information om vilka behandlingsmetoder som finns, pris, behandlingsförsäkring, förväntat resultat, om ytterligare behandling eller åtgärd behövs samt vilka risker för komplikationer och biverkningar som finns. Se alltid till att du får ett riktigt kassakvitto, även om du betalar kontant eller med swish. Till sist, tänk på att estetiska behandlingar ska förbättra och försköna – överdriv inte behandlingarna. Less is more!
Dr Victor Garcia bedriver estetisk medicin vid Vasa Läkarmottagning. Han har mångårig erfarenhet av estetiska behandlingar och är certifierad behandlare sedan flera år. För att kunna erbjuda bästa möjliga vård har han utbildat sig inom lasermedicin, IPL, AWT och injektionsbehandlingar med Stylage och Botox. Victor Garcia sitter i styrelsen för REBS, Rådet för Estetiska Behandlingar i Sverige, som arbetar för en säkrare skönhetsbransch.
ge sitt samtycke till behandlingen.
HÄLSA
151
HÄLSA
Cl e an a P
ODLA DITT INRE Självkärlek, odla ditt eget te och en snackishyvel. Cleana P guidar till sin värld av medvetna och tillåtande val med knorr. Av Paulina Bylén
VEGANSK HYVEL De flesta rakhyvlar har animaliska ämnen i de återfuktande remsorna som sitter kring själva bladen. Istället innehåller de naturliga ingredienser som aloe vera, sheasmör och kakaosmör. Bättre för huden, planeten och din kropp. Dessutom har den ett bättre pris än de flesta andra rakhyvlar. Vill du pröva är det bara att beställa ett testkit för 95 kr på Estrids hemsida.
SELF LOVE! Att odla självkärlek är ett av årets stora snackisar. Något
ODLA OCH HÄMTA DITT TE RUNT HÖRNET
som Clena P uppmuntrar, för visst är det ju så att den
Prova att brygga te av citronmeliss, klöver eller ka-
som fyller på sig själv inte är i desperat behov av bekräf-
momill. Ta en färsk kvist med blad eller blomma
telse utifrån? Vilket gör att du fattar klokare beslut och
beroende på växt och lägg i tesilen tillsammans
där relationerna blir körsbäret på toppen istället för ett
med kokat vatten. Man kan också låta bladen torka
desperat behov. Body Shop lanserar #SelfLoveUprising
på utbrett tidningspapper, förvara i burk så har du
tillsammans med aktivisten Aysha Jone, Makeup-artisten
tillgång till eget the under hela vintern.
Marcel Jehrlander och konstnären Joy M´Batha vilka in-
Erik von Scholtz har tagit fram tesilen Drossmeyer
spirerar till självkärlek och självrespekt. Använd din röst
som är en liten uppfinning i sig. Läcker inte, inget
att peppa och lyft andra och dig själv genom att använda
spill, bara enkel med sitt smarta skjutlock, 346 kr.
använda taggen. Målet är att samla ihop I miljon handlingar av självkärlek under året.
HÄLSA 153
Djurrikets kungar och drottningar behöver hjälp. Trots att de är både starka och listiga har de ingen chans emot ett skarpladdat gevär. I femtio år har vi arbetat med att förhindra dödandet i skyddade områden runt om i världen. För att sätta stopp för den avancerade tjuvjakten arbetar vi med myndigheter för att både skärpa lagarna och få dem att tillämpas. Vi jobbar också för att efterfrågan på olagliga produkter ska minska.
Stöd vårt arbete, bli Tigerfadder idag! wwf.se/tigerfadder
Indian Tiger. © National Geographic Stock / Michael Nichols / WWF
Hjälp oss rädda de starkaste
SKÖNHET
F o t v år d
FÖTTERNA I FOKUS De bär oss dagligen och ändå är vi så dåliga på att ta hand om våra fötter. Ge dem lite extra kärlek och omvårdnad så är fossingarna snart redo för barfotadagar. Av Sara Ericsson
NYA FÖTTER Förvandla fötterna och gör dem sandal-redo. Här är en produkt som verkligen håller vad den lovar och torra hälar är ett minne blott. Ger synligt resultat på mindre än två minuter. Applicera sprayen på området du vill behandla. Låt verka en minut. Använd sedan fotfilen för att fila bort huden. Skölj fötterna och torka med en handduk. Instant Foot Peeling Kit, Lova Skin, Dermarome, 699 kr.
HÄLENS CERAT Behöver vissa delar av dina fötter extra mycket kärlek? Med ett hälstift kan du punktbehandla utsatta områden för att minska risken för liktornar och skav. Hälstift SOS, CCS, 129 kr.
HUSMORS KNEP Missfärgade naglar? Doppa en topz i citronsaft och gnugga in saften på nageln. Citron kan även adderas på resten av foten för att motverka dålig lukt.
SILKESLENT Skrubba fossingarna innan läggdags och ge dem ny energi. Exfolierar huden varsamt och lämnar ett mjukt resultat. 100 procent vegansk med naturlig pimpsten. Bedtime Polish Calming Oats Foot Scrub, Mon Sun, 119 kr.
ALL IN ONE En all-in-one fotkräm som förebygger och behandlar förhårdnader, hälsprickor och fotsvamp. Foot Rescue Cream, Salvequick, 229 kr.
SKÖNHET 155
SKÖNHET
Akt ue l l t
SÄKER SOLKYSS Att det är viktigt att skydda sig från solens vackra strålar kan inte ha undgått någon. Men det tål att påpekas om och om igen. Huden är vårt allra största organ och vi måste ta väl hand om den. Här är fem produkter som skyddar dig i värmen. Av Sara Ericsson
Njut tryggt av solen med denna solskyddsspray med SPF 20/30/50 från The Ritual of Karma. Solskyddssprayen är klibbfri, lätt att applicera och absorberas snabbt av huden. 195 kr.
Myten om att man inte blir brun vid användandet av SPF har vi förhoppningsvis slagit hål på för länge sedan. Men om du önskar att maxa din bränna och skydda dig samtidigt är Bronze-serien något för dig. Innehåller SPF 30 samt promelanin som stimulerar melaninet i huden och ger en naturlig solkysst färg. Protect & Bronze Sun Oil, 159 kr.
Skydda ansiktet med mineralfilter. Ett effektivt skydd reflekterar bort strålningen från huden. Lätt att applicera utan att den lämnar en vit hinna i ansiktet. Nivea Sun Mineral UV Protection 50+, 145 kr.
SOLA SÄKERT Välj hög solskyddsfaktor (SPF). Ju högre desto mindre del av den skadliga UV-strålningen når huden.
Återfuktande solstift som ger särskilt utsatta områden som läppar, näsa och kinder ett säkert skydd. Sun Stick SPF 20, Aco, 69 kr.
Använd tillräckligt mycket! Många gör misstaget att använda för lite och då skyddar det inte lika bra. Återapplicera varannan timme. Smörj alltid in dig efter bad – även om du använder en vattenfast SPF. Glöm inte att skydda ögonen med solglasögon. Glöm inte att smörja in läpparna, de är extra känsliga.
Skydda den känsliga huden runt ögonen. DailyShield Eye Cream från BeautyAct, 279 kr. Säljs exklusivt hos Kicks.
* Källa Nivea Sun
SKÖNHET 157
Vi kan skönhet och trådlyft! Vasa Läkarmottagning har experten med längst erfarenhet av trådlyft i Stockholm. Vi erbjuder också många andra skönhetsbehandlingar för att motverka effekter av åldrandet. Vi förbättrar utan att förändra för mycket. Less is more!
Victor Victor och och Umamas Umamas
Dr Victor Garcia lyfter ansikte och hals med nedbrytbara trådar (VSoft Line) som förs in i huden efter lokalbedövning. De ger ett mekaniskt lyft och stimulerar kollagenbildningen. Du ser en förbättring direkt och slutresultatet efter cirka två månader då huden känns fastare och fylligare. Dr Garcia utbildar andra i trådlyft och är styrelseledamot i Rådet för Estetiska Behandlingar i Sverige, REBS, som arbetar för att du som kund ska hitta kvalificerade behandlare och få säkra behandlingar.
Vi använder Mediceras patenterade och FDA- godkända PDO-trådar (V Soft Line) för högsta kvalitet och säkerhet
Under juli - augusti ger vi 20 % rabatt på trådlyft av ansikte och hals, och på cellulitbehandling med AWT och fettborttagning med CoolSculpting.
Vasa Läkarmottagning
Sveavägen 76, 2 tr., T-bana Rådmansgatan www.vasalakarmottagning.se
Läs mer och boka tid på vår hemsida eller ring 08-411 21 06
A KT U E L LT
So mmar bo o st
GLOW PÅ BLÅA VÅGOR Evig kärlek, ett nytt svenskt märke och massor med glow, vi tar pulsen på sommaren heta nyheter. Av Paulina Bylén BIG LOVE Light Blue Forever är sommarens Limited edition-doft från Dolce & Gabbana Gabbana. En italiensk kärlekshistoria med Capri i fokus. Boostad lättburen citrusdoft i from av citron och grapefrukt, apelsinblomma och cederträ, pour femme, 900 kr/50ml/EdP, pour homme, 725 kr 50ml/EdP.
P E R F E C T LY P I N K Rouge-serien Rose blush är huset Hermès hyllning till rosa och kommer i åtta olika nyanser. Linjen innehåller inte bara rouge utan även två tillhörande borstar samt en speciell läderväska för att ha sin Rose blush i. Rouget kostar 774 kr.
HIGH TECH Nóttnuit är ett nytt svenskt high tech-kvalitetsskönhetsmärke där ansiktsoljan Dew regenerating Face Oil ingår. Oljan har lagrats
SHIMMER Glow Time Highlighter Stick är ett kvalitets glow-stift från Jane Iradale som dels är hudvårdande, del bygger upp skimmer på kindben och ögonbrynsben, 445 kr.
HYLLAD Prisad helt organisk och naturlig primer från B/OS som är återfuktande med vegetabiliskt kollagen, vitamin C & E, sheasmör och nattljusolja, 399 kr.
i ett elektromagnetisk rum och utsatts för en viss frekvens ljus som sägs reparera DNA. Att förpackningarna passar att visa upp i badrummet är heller inte fel, 948 kr.
SKÖNHET 159
PENGAR, MAKTSPEL, SVEK – OCH DEN STORA DRÖMMEN OM ATT LYCKAS ”Bästa boken till EM i fotboll. ... Frågan är dock om inte nya Bara ett spel är Thunberg Schunkes bästa hittills ...” gunilla wedding, skånska dagbladet
”Levererar spänning på högsta nivå.” kenneth gysing, femina ”Helhetsbetyg: 4 – Mycket bra.” kerstin rydén, btj Bara ett spel – En av de fyra bästa böckerna just nu ingalill mosander, aftonbladet ”Efter endast tre böcker har författaren placerat sig bland landets främsta kriminalromanförfattare ... jag längtar ständigt efter nästa.” nisse scherman, dast magazine
En okänd man kontaktar Eurojust i Haag och läcker hemlig
information om grova brott i en känd fotbollsklubb i London. Spåren leder in i en värld av pengar, glamour och framgång. Vem
är egentligen uppgiftslämnaren och vilka motiv har han? Bakom
fasaden pågår ett dunkelt och livsfarligt spel med andras liv som insats.
En roman om makt, svek och girighet i en värld där brottslingar
bara har en regel: att det inte finns någon regel. Det är samtidigt
en drabbande berättelse om en stark vänskap och om den stora drömmen att lyckas. Och om hur längtan efter kärlek kan göra dig blind. bara ett spel är den tredje fristående delen i serien om
Esther Edh och Fabia Moretti och deras kamp mot internationell brottslighet.
malin thunberg schunke är docent i straffrätt och har arbetat
som åklagare. Hennes första bok Ett högre syfte belönades med Svenska deckarakademins debutantpris.
PÅ GÅNG
Ti p s
JOIN THE CLUB!
Det finns klubbar – och så finns det klubbar. Inför sommarens festligheter (och resten av livets glada dagar) vill vi passa på att tipsa om Dashls nya Brow och Nail Club. Sedan 2016 har Dashl.se erbjudit skönhetstjänster som manikyr, bryn och fransar, både i beauty barer och i hemmet. Nu blir de först i Sverige med att lansera prenumerationer för naglar och bryn. I Dashl Nail Club ingår två gellack manikyrer (inklusive borttagning) för 699 kronor per månad på valfri Beauty Bar by Dashl, medan Brow Club innebär obegränsat antal brynformningar för 265 kronor per månad. Hur lyxigt?
PÅ GÅNG
161
TOPPLISTAN
Se gl i n g
FOILA I SOMMAR Foiling, tekniken med vingliknande bärplan monterade under båten, windsurfingbrädan eller katamaranen där du lyfter från vattenytan och seglar fram i luften, har kommit i blickfånget. En enkel men fantastisk teknik som ger högre fart och den ultimata sportiga seglingsupplevelsen. Vi kan intyga att detta är en vanebildande aktivitet. Dock krävs massor med övning. Av Paulina Bylén
Grå surfinghjälm MK8 från Mystic, 656 kr.
Justerbar foil pro smock-tröja från Helly Hansen utvecklad tillsammans med professionella foilare med teknikuppgradering som håller dig torr under alla väderförhållanden, 4 000 kr.
Seglarsko HP Foil F1, från Helly Hansen, 1 200 kr.
KSSS i Stockholm och Saltsjöbaden hjälper till med information och tips angående foiling. ksss.se
162 TOPPLISTAN
Finally, unique care for unique skin.
Vad är egentligen en bra hudvårdsrutin? Sanningen är att det beror på dig, ditt liv och dina förutsättningar. Du är ju inte som alla andra, så varför skulle din hud vara det? Boka en konsultation med våra experter för att hitta rätt hudvårdsprodukter och behandlingar för dig. Och fortsätt att vara precis så unik som du är.
www.exuviance.se | Instagram @exuviance_nordic | facebook.com/ExuvianceNordic
Möt sommaren med stil. Fira in sommaren med oss på Sturegallerian! Nu blomstrar butikerna med sommarens nyheter och vår personal står redo att hjälpa dig att hitta det du söker. Vi har ett stort utbud av mode, accessoarer, skönhet och mycket annat. Välkommen in!
MÅN-FRE 11 - 18 | LÖR 11 - 16 | SÖN 12 -15 Fr.o.m. 1 juli återgår vi till ordinarie öppettider MÅN-FRE 10 - 19 | LÖR 10 - 17 | SÖN 12-17 För mer inspiration och information besök sturegallerian.se