Älskade Östermalm 2019/05

Page 1

NR 05 20 19

MALIN ANDRÉN M Ö N S T E R M A G I

B Y

M A L I N A

D U K AT F Ö R F E S T — O U R C U P O F T E A—K U N G L I G U P D AT E GRAT TIS TILL EX AMEN/BÅTLIV/ROSA, GULT OCH BL ÅT T/ SOLSTING/EN LITEN SJALET T

AO0519_001_Omslag_by_Malina.indd 1

2019-05-03 13:53


Vindsvåning med terrass i söder & öppen spis Sandelsgatan 30 4 tr Gärdet 5 rok 132 kvm 7.458 kr/bud 14.500.000 kr/bud

I lugna och gröna kvarter, nära till både Tessinparken och Fältan, ligger denna vindsvåning som har allt man kan önska sig. Optimalt planerade 132 kvm boarea som tack vare väl nyttjade biytor känns betydligt större. Stora sociala ytor, terrass i perfekt söderläge och hiss direkt in i våningen. Varmt välkomna att ringa för visning. Peter Frisell, 0709-78 78 33.

Åre Bodsjöedet 435 Åre 317 kvm tomt 12.286 kvm 11.9 mkr/bud

Bataljvägen 2 Saltsjöbaden 140 kvm tomt 2.929 kvm 16 mkr/bud

www.skeppsholmen.se

B


r/bud

Banérgatan 31A Östermalm 64 kvm 2.936 kr/mån 6 mkr/bud

768 Fifth Avenue The Plaza Hotel New York 2 rok $1,65 m/bud

Vill du också sälja med branschens starkaste marknadsföring? Välkommen VD lars.andersson@sothebysrealty.se 0739-82 80 10

AO 5

.indb 3

2

- 5-

5 2


A

OUTDOOR LIVING BY NEWPORT, NK

W

Parasoll Portofino 5.899 kr

Anson sidobord 2-set 3.399 kr

Buxbom konstväxt 3.399 kr

Ibiza glasflaska från 699 kr

Estelle korgstol 3.794 kr

B

Areca konstväxt 5.499 kr

Vintage soffa teak 3-sits 8.149 kr

Orlando solsäng 6.479 kr

French matbord 8.959 kr

Mes

Divine kuddfodral 629 kr

stockholm NK 08–762 81 60. Bromma Blocks 08–29 59 88. linköping Gränden 013–913 00 13.

AO 5

.indb

n

2

- 5-

5 2


Alma lykta från 699 kr

Wonder kuddfodral 786 kr

Brusell matstol 2.589 kr

kr

Mesmerize kuddfodral 499 kr

Tampa däckstol 5.359 kr

Pläd Ontario 640 kr

Nerine konstväxt 1.299 kr

Lykta Celano 2-set 2.340 kr

Cross matbord teak 12.859 kr

kr

Kentia konstväxt 3.199 kr

Doloma sidobord 2.099 kr

Marbella soffa 3-sits 11.199 kr

Picknickkorg rotting 1.799 kr

Fascination kuddfodrall 629 kr

Eucalyptus 100 cm 129 kr

Anson soffbord 2-set 7.199 kr

Hemp matta från 639 kr

Key Largo fåtölj 6.399 kr

norrköping Spiralen 011–16 00 09. västerås Punkt 021–421 00 60. åre 0647–67 50 30. www.newport.se

AO 5

.indb 5

2

- 5-

5 2


U

AO 5

.indb 6

2

- 5-

5 2

Foto: Margaret M. de Lange


Utemöbler i förstklassig kvalitet. Gjorda för att tåla det skandinaviska klimatet i många, många år. Se kollektionen på slettvoll.com eller kom in i vår butik. Slettvoll Stockholm Regeringsgatan 12, telefon 08-214170 Öppettider: mån-fre 10.00-18.00, lör 11.00-16.00, sön 12.00-16.00 Instagram: @slettvoll_no www.slettvoll.com

AO 5

.indb 7

2

- 5-

5 2


1

1

Roda. Läckra modulsoffan Dandy är en funktionell utomhusmöbel designad med en

inomhusmöbels intima estetik.

2

Royal Botania. Dagbädden Tuskany i teak, med mjuka

dynor, är lika inbjudande som den är elegant.

3 4

Kettal. Tolkningen av Nanna och Jørgen

Ditzels klassiska Basket chair, här i konstfiber och teak, utgör en arkitektonisk kontrast till den varma inomhuskänslan i soffan Boma.

Royal Botania. Lekfulla och bekväma

stolen Folia matchar Kris Van Puyveldes lövtunna bord U-Nite perfekt.

5

Röshult. Kitchen

Island kan måttbeställas, och kompromissar inte med vare sig material eller funktion.

4

AO 5

.indb

2

- 5-

5 2


2

3

FÖR SOLDYR K A R E Vi har ett utbud av kvalitetsutemöbler som inte återfinns någon annanstans i Europa. Och kunskap från mer än trettio års arbete

5

med utemöbler i världsklass, som vi vet är helt unik. Välkommen till Ekerö Möbler.

Malmviks gårdsväg 6 Vard 11–18 (mån – 20) Lör 10–16 Sön 11–16 Tel 08–560 340 40 www.ekeromobler.se

AO 5

.indb

2

- 5-

5 2


13 dagar 13 13 dagar dagar Big Five-safari, 13 dagar Five-safari, RovosBig Rail och Kapstaden 13 dagar 13 dagar Five-safari, RovosBig Rail Kapstaden 13och dagar Avresa Stockholm 20/10, 13/11 2019 Big Five-safari,

RovosBig Rail och Kapstaden Five-safari, Avresa Stockholm 20/10, 13/11 Rovos Rail och Kapstaden Avresa Stockholm 20/10, 13/11 2019 2019 Big Five-safari, Rovos Rail och Kapstaden Från 39998 kr Avresa Stockholm 20/10, 13/11 2019 Avresa Stockholm 20/10, 13/11 2019 Rovos Rail och Kapstaden Från Från 39998 kr

39998 kr 39998 kr 39998 39998 kr kr

Avresa Stockholm 20/10, 13/11 2019 Avresa Stockholm 20/10, 13/11 2019 Från AvresaFrån Stockholm 20/10, 13/11 2019 Från Från Från 15 dagar

15 dagar

PRESENTERAR PRESENTERAR PRESENTERAR PRESENTERAR PRESENTERAR PRESENTERAR PRESENTERAR PRESENTERAR

15 dagar Rovos Rail 15 dagar Rovos Rail genom Sydafrika 15 15 dagar dagar Rovos Rail genom Sydafrika 15 dagar Avresa Stockholm 21/1 2020 Rovos Rail genom Sydafrika Rovos Rail Avresa Stockholm 21/1 genom Sydafrika Avresa Stockholm 21/1 2020 2020 Rovos Rail genom Sydafrika kr Från 74998 Avresa Stockholm 21/1 2020 Avresa Stockholm 21/1 2020 genom Sydafrika Från Från 74998 kr

74998 kr 74998 kr 74998 74998 kr kr

Avresa Stockholm 21/1 2020 Avresa Stockholm 21/1 2020 Från Från Stockholm 21/1 2020 Avresa Från Från Från 15 dagar

15 dagar

Rovos Rail Rovos Rail The Most Luxurious Train in the World Rovos Rail The Most Luxurious Train in the World Rovos Rail The Most Luxurious Train in the World Rovos Rail The Most Luxurious Train The Most Luxurious Train in in the the World World

5-STJÄRNIGT FRÅN BÖRJAN TILL SLUT: Förstklassig service, lyxsviter privata badrum, 5-STJÄRNIGT FRÅN BÖRJAN TILL SLUT: 5-STJÄRNIGT FRÅNmed BÖRJAN TILL SLUT: 3-rätters luncher och middagar med förstklassiga sydafrikanska viner. Förstklassig service, privata badrum, Förstklassig service, lyxsviter lyxsviter med privata badrum, 3-rätters 5-STJÄRNIGT FRÅN BÖRJAN TILL SLUT: 5-STJÄRNIGT FRÅNmed BÖRJAN TILL SLUT: 3-rätters Rovos Rail är en reseupplevelse utöver det vanliga. luncher och middagar med förstklassiga sydafrikanska viner. 5-STJÄRNIGT FRÅN BÖRJAN TILL SLUT: 3-rätters luncher och middagar med förstklassiga sydafrikanska viner. Förstklassig service, med privata badrum, Förstklassig service, lyxsviter lyxsviter med privata badrum, 5-STJÄRNIGT FRÅN BÖRJAN TILL SLUT: 3-rätters Rovos Rail är en reseupplevelse utöver det vanliga. Förstklassig service, lyxsviter med privata badrum, 3-rätters Rovos Rail är en reseupplevelse utöver det vanliga. luncher och middagar med förstklassiga sydafrikanska viner. Med Albatros kan du välja mellan enprivata rad olika resor Rovos. luncher och middagar med förstklassiga sydafrikanska viner. 5-STJÄRNIGT FRÅN BÖRJAN TILL SLUT:med Förstklassig service, lyxsviter med badrum, 3-rätters luncher och middagar med förstklassiga sydafrikanska viner. Rovos Rail är en reseupplevelse utöver det vanliga. Ta en titt på albatros.se om du heller inte kan bestämma dig. Rovos Rail är en reseupplevelse utöver det vanliga. Förstklassig service, lyxsviter med privata badrum, 3-rätters Med Albatros kan du välja mellan en rad olika resor med Rovos. luncher och middagar med förstklassiga sydafrikanska viner. Med Albatros kan du välja mellan en rad olika resor med Rovos. Rovos Rail är en reseupplevelse utöver det vanliga.viner. luncher och middagar med förstklassiga sydafrikanska Ta en titt på albatros.se om du heller inte kan bestämma dig. Rovos Rail är en reseupplevelse utöver det vanliga. Ta en titt på albatros.se du heller inte kanresor bestämma dig. Med Albatros kan mellan en olika med Med Albatros kan du du välja väljaom mellan en rad rad olika resor med Rovos. Rovos. Rovos Rail reseupplevelse utöver det vanliga. Med Albatros kanär duen välja mellan en rad olika resor med Rovos. Ta en titt på albatros.se om du heller inte kan bestämma dig. Ta en titt på albatros.se om du heller inte kan bestämma dig. Med Albatros kan du välja mellan en rad olika resor med Rovos. Ta en titt på albatros.se du heller inte kanresor bestämma dig. Med Albatros kan du väljaom mellan en rad olika med Rovos. Ta en titt på albatros.se om du heller inte kan bestämma dig. Ta en titt på albatros.se om du heller inte kan bestämma dig.

The Most Luxurious Train in the World

15Rail dagar Rovos15 genom dagar Rovos15Rail genom Sydafrika och Namibia dagar 15 dagar Rovos15Rail Sydafrika ochgenom Namibia dagar Avresa Stockholm 27/4 2020 Rovos Rail genom Sydafrika och Namibia Rovos Rail genom Avresa Stockholm 27/4 Sydafrika och Namibia Avresa Stockholm 27/4 2020 2020 Rovos Rail Sydafrika ochgenom Namibia Från 69998 kr Avresa Stockholm 27/4 2020 Avresa Stockholm 27/4 2020 Sydafrika och Namibia Från Från 69998 kr

Las Vegas / Hoo

Cal Los Angeles

69998 kr 69998 kr 69998 69998 kr kr

Avresa Stockholm 27/4 2020 Avresa Stockholm 27/4 2020 Från Från Stockholm 27/4 2020 Avresa Från Från Från 13 dagar

13 dagar

13 dagar Victoriafallen, Rovos Rail 13 dagar Victoriafallen, Rovos Rail och Big Five-safari 13 13 dagar dagar Victoriafallen, Rovos Rail och Big Five-safari 13 dagar Avresa Stockholm 9/10 2019 Victoriafallen, Rovos Rail och Big Five-safari Victoriafallen, Rovos Rail Avresa Stockholm 9/10 2019 och Big Five-safari Avresa Stockholm 9/10 2019 Victoriafallen, Rovos Rail och Five-safari FrånBig 49998 kr Avresa Stockholm 9/10 2019 Avresa Stockholm 9/10 2019 och Big Five-safari Från Från 49998 kr

49998 kr 49998 kr 49998 49998 kr kr

Avresa Stockholm 9/10 2019 Avresa Stockholm 9/10 2019 Från Från Stockholm 9/10 2019 Avresa Från Från Från

albatros.se | 08–52 50 38 68 | Öppet mån–fre 8:30–17 I priset ingår: Albatros reseledare, flyg, övrig transport, måltider mån–fre enligt program 8:30–17 albatros.se | 08–52 50 38utflykter 68 ||och Öppet Öppet mån–fre 8:30–17 Medl. Rejsegarantifonden Danmark | Med förbehåll för tryckfel och utsålda avgångar | JB4 Ialbatros.se flyg, utflykter måltider | 08–52 50 38 68 |och Öppet mån–fre I priset priset ingår: ingår: Albatros Albatros reseledare, reseledare, flyg, övrig övrig transport, transport, utflykter och måltider enligt enligt program program 8:30–17 Medl. || Med för utsålda || JB4 Medl. Rejsegarantifonden Rejsegarantifonden Danmark Danmark Med förbehåll förbehåll för tryckfel tryckfel och utsålda avgångar avgångar JB4 8:30–17 || 08–52 50 38 68 ||och Öppet mån–fre Ialbatros.se priset flyg, utflykter och måltider program Ialbatros.se priset ingår: ingår: Albatros Albatros reseledare, reseledare, flyg, övrig övrig transport, transport, utflykter och måltider enligt enligt program 8:30–17 08–52 50 38 68 Öppet mån–fre Medl. Rejsegarantifonden Danmark || Med förbehåll för tryckfel och utsålda avgångar || JB4 IMedl. priset ingår: Albatros reseledare, flyg, övrig transport, utflykter och måltider enligt program Rejsegarantifonden Danmark Med förbehåll för tryckfel och utsålda avgångar JB4 | 08–52 50 38 68 |och Öppet mån–fre 8:30–17 Ialbatros.se priset ingår: Albatros reseledare, flyg, övrig transport, måltideravgångar enligt program Medl. Rejsegarantifonden Danmark | Med förbehåll för utflykter tryckfel och utsålda | JB4

DIN GARANT FÖR TROVÄRDIGA DIN GARANT DIN GARANT OMDÖMEN FÖR TROVÄRDIGA FÖR TROVÄRDIGA GARANT VåraDIN kunders omdömen DIN GARANT OMDÖMEN OMDÖMEN FÖR TROVÄRDIGA behandlas av det opartiska DIN GARANT FÖR TROVÄRDIGA Våra kunders omdömen DIN GARANT Våra kunders omdömen utomstående företaget FÖROMDÖMEN TROVÄRDIGA OMDÖMEN behandlas av FÖR TROVÄRDIGA behandlas avdet detopartiska opartiska DIN GARANT Bazaarvoice, utan OMDÖMEN Våra kunders omdömen Våra kunders omdömen utomstående företaget utomstående företaget OMDÖMEN FÖR TROVÄRDIGA inblandning från behandlas av det opartiska Våra kunders omdömen behandlas av det opartiska Bazaarvoice, utan Bazaarvoice, utan Albatros. OMDÖMEN Våra kunders omdömen utomstående företaget behandlas av det opartiska utomstående företaget

inblandning från inblandning från behandlas av det opartiska Bazaarvoice, utan Våra kunders omdömen utomstående företaget Bazaarvoice, utan Albatros. Albatros. utomstående företaget inblandning från behandlas av det opartiska Bazaarvoice, utan inblandning från Bazaarvoice, utan Albatros. utomstående företaget inblandning från Albatros. inblandning Bazaarvoice, utan Albatros.från Albatros.från inblandning Albatros.

Medl. Danmark | Med förbehåll förutflykter tryckfel och | JB4 I prisetRejsegarantifonden ingår: Albatros reseledare, flyg, övrig transport, och utsålda måltideravgångar enligt program Medl. Rejsegarantifonden Danmark | Med förbehåll för tryckfel och utsålda avgångar | JB4

AO 5

.indb

2

- 5-

5 2


14 dagar

USA

FRÅN KUST TILL KUST Den ultimata USA-resan från östkusten till västkusten DAGSPROGRAM t.ex. 22/5 2019 KANADA

Badlands Nationalpark

Rapid City Mt. Rushmore

Sioux Falls

Lansing

Niagarafallen

Chicago

Ft. Laramie

Williamsport

Cheyenne

Denver

Grand Junction

New York

USA

Philadelphia

Gettysburg

Washington DC

Page / Antelope Canyon Valley of Fire Monument Valley Las Vegas / Hoover Dam

Grand Canyon Nationalpark

G IN

4,7

IN

ST

ER

G

av 5

MEXIKO

N

BE NAS DÖM ER

Williams Seligman Mojaveöknen

GÄ ST

Los Angeles

N

Calico

NA

S BEDÖ

M

CUBA HAITI

DEN

DOMINIKANSKE REPUBLIK GUATEMALA HONDURAS EL SALVADOR

NICARAGUA

Dag 1 Avresa till New York. Dag 2 New York. Stadsvandring, båttur och tid på egen hand. Dag 3 New York – Philadelphia – Washington DC. Dag 4 Washington DC. Sightseeing och tid på egen hand. Washington by night. Dag 5 Washington – Getty sburg – Amish Country – Williamsport. Dag 6 Williamsport – Niagara Falls, Canada. Båttur på den kanadensiska sidan av vattenfallen. Dag 7 Niagara Falls – Lansing och Michigan State Capitol. Dag 8 Lansing – Chicago. Stadsvandring och tid på egen hand. Dag 9 Chicago – Korsar Mississippi och vidare till Sioux Falls. Dag 10 Sioux Falls – Badlands Nationalpark – Rapid City. Dag 11 Rapid City – Mount Rushmore – Crazy Horse Monument – Ft. Laramie – Cheyenne. Dag 12 Cheyenne – Denver – Golden – Grand Junction. Dag 13 Grand Junction – Moab – Monument Valley – Page. Dag 14 Page – Antelope Canyon – Grand Canyon – Williams. Dag 15 Williams – Seligman – Valley of Fire – Las Vegas. Las Vegas by Night. Dag 16 Hooverdammen och tid på egen hand. Möjlighet för kvällsarrangemang med Las Vegas-show och middag. Dag 17 Las Vegas – Mojaveöknen – spökstaden Calico Ghost – Los Angeles/Torrance. Dag 18 Los Angeles med stadsrundtur och besök på Getty Center/ Villa. Dag 19 Avresa från Los Angeles. Dag 20 Hemkomst till Sverige. ALLT DETTA INGÅR: Svensk reseledare • Flyg t/r • Utflykter och entréer enligt program • Boende på bra hotell i delat dubbelrum • Frukost dagligen • Skatter och avgifter

Avresa Stockholm 22/5, 23/10 2019, 15/9, 2/10 2020 Pris från

37 998 kr

albatros.se | 08–52 50 38 68 MÅN–FRE 8:30–17, LÖR–SÖN 9–13 ANNONSKOD: INN Med förbehåll för tryckfel & utsålda avgångar

AO 5

.indb

2

- 5-

5 2


VÄLKOMNA IN TILL VÅRT KONTOR OCH L ÅT OSS HJÄLPA ER AT T SÄL JA ELLER FINNA ET T NY T T DRÖMBOENDE!

Edward & Par tners är en mäklarbyrå som star tades 2008 med fokus främst på bostäder inom S tockholms innerstad. Sedan februari i år sitter vi i en fantastisk hörnlokal på Karlavägen 40 (fd butik Laura Ashley) i ett av marknadens absolut bästa butikslägen. Vi är en rekommenderad mäklarbyrå som arbetar fokuserat i varje affär. Vi har genomför t många fina försäljningar på Östermalm och genomför även löpande underhandsförsäljningar för de

E ED DW WA AR RD D & & P PA AR R TT N NE ER RS S

AO 5 .indb 2 EDWARD PARTNERS uppslag.indd 22

K KA AR R LL A AV VÄ ÄG GE EN N 4 40 0

kunder som önskar en mer diskret affärsprocess. Vi på Edward & Par tners arbetar nära våra uppdragsgivare, både säljare som köpare och söker nu för specifika kunder nya Östermalmsbostäder. Edward & Par tners har även etablerat sig i Marbella sedan hösten 2018.

0 08 8 -- 22 22 8 80 0 8 80 0

W WW WW W .. E ED DW WA AR RD DP PA AR R TT N NE ER RS S .. S SE E

22019-05-10 - 55 2 10:53

EDWARD


05-10 10:53

ÖPPET HUS

Vi bjuder även in ER till öppet hus torsdagen den 23 maj mellan 17.00-19.00. Temat är köp av fastigheter i Spanien, dels juridisk rådgivning samt att se ett urval av de bostäder vi erbjuder i Marbella samt på Mallorca. Vänligen OSA till info@edwardpartners.se senast 22 maj.

URVAL AV SÅLDA OJEK T KARLAPLAN 8

LÜT ZENGATAN 8

ERIK SBERGSGATAN 42

KOMMENDÖRSGATAN 8C

GRE VGATAN 14

JUNGFRUGATAN 21

7 rok, 246 kvm 5 rok, 208 kvm 4 rok, 130 kvm

3 rok, 112 kvm 2 rok, 47 kvm

2 rok, 60 kvm

WIT T STOCK SGATAN 9

5 rok, 167 kvm

KUNDER SÖKER INVID KARLAPLAN

ÖVERNAT TNINGSBOSTAD

ÖSTERMALM SOM HELHET

VINDSVÅNING I TOPPSKICK

4-5 rok, 120—180 kvm 3 rok, 70-90 kvm

E ED DW WA AR RD D & & P PA AR R TT N NE ER RS S

EDWARD PARTNERS uppslag.indd 23 AO 5 .indb 3

K KA AR R LL A AV VÄ ÄG GE EN N 4 40 0

1 rok, juridisk person Minst 4 rok, 150 kvm

0 08 8 -- 22 22 8 80 0 8 80 0

W WW WW W .. E ED DW WA AR RD DP PA AR R TT N NE ER RS S .. S SE E

2019-05-10 10:53 2 - 55 2


Innehåll

Östermalm

NUMMER 05—2019

30

PORTRÄTT By Malina

42

RUNT HÖRNET A grand premier

52

KUNGLIG KOLL Bebislycka

57

I KVARTERET

50 nyanser av Hermès

65

FESTSTÄMNING

Dukning, dryck och gåva

72

DRYCK

Trenddrycken no 1

118

GRÖNA FINGRAR Dags att plantera

AO 5

.indb

2

- 5-

5 2

RRS_Alsk


RANGE ROVER SPORT PLUG-IN HYBRID

REN LYX

KLIMATKOMPENSERA UTAN KOMPROMISSER Range Rover Sport Plug-In Hybrid är vår tystaste Range Rover någonsin. Eldriftsläget låter dig köra helt utsläppsfritt hela 51 km, innan den sömlöst byter över till bensinmotorn. Utan att kompromissa med vare sig den design, prestanda eller känsla av lyx du förväntar dig av en Range Rover. Det unika InControlsystemet ger dig en karta med alla laddstationer på vägen till dina jakt- eller fiskemarker. Vid hemmaladdningen ställer du in om kupén ska värmas upp eller kylas ned lagom till att det är dags att ge dig av mot äventyret.

RANGE ROVER SPORT SIGNATURE PHEV404 4WD AUTO – Premium LED-strålkastare med DRL signatur – 14-vägs elektriskt inställbara främre stolar – Läderklädsel – Keyless entry – Meridian™ Surround Sound System, 825W med 19 högtalare – 20-tums aluminiumfälgar – Fjärrstyrd bränsledriven parkeringsvärmare med timer-funktion ERBJUDANDE – Privatköp 949.900 kr – Företagsköp 899.900 kr

Läs mer och boka provkörning på landrover.se

Gäller Range Rover Sport Plug-In Hybrid till juridisk person. Bränsleförbrukning bl körning 3 l/100 km NEDC, 3,3 l/100 km WLTP. CO2-utsläpp 69 g/km NEDC, 74 g/km WLTP. Miljöklass Euro 6. Faktisk räckvidd är beroende av olika faktorer som hastighet, körsätt etc. Bilen på bilden kan vara extrautrustad. Med reservation för eventuella tryckfel och prisändringar.

RRS_AlskadeOstermalm_11maj.indd 1 AO 5 .indb 5

2019-04-25 09:42 2 - 55 2


FRAMFÖR OSS HAR VI NÄSTAN två månader

FOTO FREDRICK FRANCKE.

av kalas. Jo, det stämmer faktiskt. Öppna din kalender och ta en titt: studentmottagningar, avslutningar, födelsedagskalas, kontorets sommarfest, kundkalas och...kalas utan någon mer specifik anledning än att det är – roligt! Med största sannolikhet kommer din roll växla mellan värd och gäst beroende på tillfälle under den närmaste tiden. För att det här ska utvecklas till en riktigt trevlig period så gäller det att ha lite koll. Det mesta handlar om förberedelser. Om location, dukning, servering och outfits LEDARE är på plats i god tid så TID FÖR kan du slappna av och KALAS njuta av den vackrasPaulina Bylén te årstiden i festlig CHEFREDAKTÖR kontext tillsammans med familj, vänner och kollegor. I det här numret har vi därför utökat våra festliga sidor med tips och inspiration. Den som har möjlighet att låta proffsen ta hand om den lilla eller stora festen tar en titt på artikeln om Eriksberg, vilka är en av stadsdelens riktiga festproffs, de firar även 30 år på Östermalm i år. I reportaget Dukningens ABC får du en snabbguide till vett, etikett och matnyttiga tips både för bordet och minglet. För den som ännu inte har studentgåvorna ordnade har vi sammanställt en guide i fallande skala. Det slitna uttrycket att det främst är tanken som räknas stämmer, men det innebär att du tänkt igenom gåvan, att mottagaren upplever sig sedd och bekräftad. Jag hoppas vi ses i minglet

AO 5

.indb

6

2

- 5-

5 2


MEST GILLADE PÅ INSTAGRAM 1. Det var fler än vi som gillade förra månadens färgstarka omslag.

2. Blomstrande toner i Sturegallerian när vi fick smaka på sommar 3. Balkongpreppen matad med inspiration. MAGASINET Älskade Östermalm har funnits sedan år 2013 och är Östermalms enda livsstilsmagasin. Varje månad når magasinet hem till alla hushåll i stadsdelen. ALSKADEOSTERMALM.SE Livsstilsplattformen med luxuöst innehåll med det senaste från Östermalm och Stureplan. Ta del av tips, inspiration, reportage och mycket mer.

F I N E J E W E L L E RY B Y C H A R L O T T E LY N G G A A R D

ÄLSKADE ÖSTERMALMSVÄN Vad sägs om unika erbjudanden, nyhetsbrev och inbjudningar? Bli en Älskade Östermalmsvän via hemsidan. MÅNADENS TÄVLING med fi na priser presenteras på hemsidan, ta del av tävlingen du med.

FACEBOOK.COM/ALSKADEOSTERMALM @ALSKADEOSTERMALM

A L SK A D EOS TE R M A LM . SE Registrera dig redan i dag.

AO 5

.indb

7

2

- 5-

5 2


PUBLISHER Daniel Andersson Alm daa@almmoller.se

NUMMER 5—2019

CHEFREDAKTÖR Paulina Bylén pb@almmoller.se

REDAKTÖR Nathalie Wänblad nw@almmoller.se

ART DIRECTOR Dennis Wojda dw@almmoller.se

NR 05 20 19

MALIN ANDRÉN M Ö N S T E R M A G I

B Y

M A L I N A

D U K AT F Ö R F E S T — O U R C U P O F T E A—K U N G L I G U P D AT E GRAT TIS TILL EX AMEN/ BÅTLIV/ROSA, GULT OCH BL ÅT T/ SOLSTING/ EN LITEN SJALET T

SALES & MARKETING DIRECTOR Anita Wollroth aw@almmoller.se 073-901 63 20

REDAKTÖR Sara Ericsson se@almmoller.se

SALES MANAGER Karolina Ekholm ke@almmoller.se

AO0519_001_Omslag_by_Malina.indd 1

2019-05-03 13:53

NR 05 NR 05

20 19

20 19

OKROSSBAR HISTORIA R Ö

R

S

T R

A

N

D

D Å

O

C

H

N

U

URBANT S O M M A R PA R T Y U P P D U K A T

HE MM A H O S PA U L INE — B ÅT L I V— LY S A ND E U T S IK T E R NÅGONS TANS I VASAS TAN/ FRÅN MIG TILL DIG/ SKÖNHE T X2/ FES T, PART Y & K AL AS/ I DRYCKESVÄG

SV0519_001-Omslag_Dukning.indd 1

ANNONSANSVARIG ÖSTERMALM Karin Bondesson kb@almmoller.se

EVENT MANAGER Priscilla Wiklund pw@almmoller.se 076-222 75 71

ANNONSFÖRSÄLJNING Boris Halfar bh@almmoller.se

2019-05-03 13:35

U N D E R

B A R

H I M M E L

SWEET DREAMS— GRATTIS TILL STUDENTEN!—SKÖNA FÖTTER DE T HÄNDER I K VAR T ERE T/ SN YGGAS T PÅ BÅT EN/ SCARFA T IL L DE T/ GL I T T R ANDE MUS TASCHER/ EN L I T EN SOUVENIR

UK0519_001-Omslag_dukning.indd 1

2019-05-03 13:50

KONTAKT Linnégatan 32 114 47 Stockholm 08-572 368 80 SOCIALA MEDIER facebook.com/alskadeostermalm @alskadeostermalm #älskadeöstermalm SAKNAR DU DIN TIDNING? www.royalpublishing.sdr.se DISTRIBUTION Frågor rörande vår distribution, kontakta SDR: 08-702 03 95

EKONOMI Monica Olsson mo@almmoller.se

ANNONSKOORDINATOR Yvonne Flodqvist yf@almmoller.se

KORREKTUR — Thomas Wiman SÄLJBOLAG SKÄRLING & MÖLLER — jm@almmoller.se

MEDARBETARE I DETTA NUMMER Emma Castman, H. Errman, Leonard Gren, Stefan Jellheden, Ever Johansson, Katarina Nordgren, Tomas Södergren OMSLAGSFOTOGRAF — eonard Gren

MAGASINET PUBLICERAS AV ROYAL PUBLISHING GROUP AB UTKOMMER 11 GÅNGER OM ÅRET. ÅSIKTER I DENNA PUBLIKATION ÄR ANTINGEN SKRIBENTERNAS ELLER DE INTERVJUADES OCH SPEGLAR NÖDVÄNDIGTVIS INTE DEN ANSVARIGE UTGIVARENS, REDAKTIONENS ELLER ANNONSÖRERNAS ÅSIKTER. ALLA RÄTTIGHETER ÄR RESERVERADE. MATERIAL I DENNA PUBLIKATION FÅR INTE ÅTERGES I NÅGON FORM UTAN SKRIFTLIG TILLÅTELSE AV REDAKTIONEN. REDAKTIONEN ANSVARAR ENDAST FÖR BESTÄLLT MATERIAL. FÖR BESTÄLLT MATERIAL KÖPER ALM & MÖLLER PUBLISHING GROUP AB ALL FÖRFOGANDERÄTT. REDAKTIONELL TEXT OCH BILDER I ÄLSKADE ÖSTERMALM LAGRAS ELEKTRONISKT OCH PUBLICERAS PÅ INTERNET I EN DIGITAL VERSION AV TIDNINGEN. FÖRBEHÅLL MOT DETTA MÅSTE GÖRAS AV UPPDRAGSTAGAREN FÖRE PUBLICERING. ÄLSKADE ÖSTERMALM TRYCKS PÅ MILJÖVÄNLIGT PAPPER. TÄVLINGSDELTAGARE SVARAR SJÄLVA FÖR EVENTUELL VINSTSKATT. TRYCK: REUSNER.

FOTO FREDRICK FRANCKE

PRODUKTIONSLEDARE EVENT Katarina Skatt ks@almmollerevent.se 070-401 64 64

18

AO 5

.indb

2

- 5-

5 2

SamsoniteS


MAKE IT YOURS

Concept Store | Linnégatan 27, Stockholm 19 | Tel 08 66 185 85 | Mån-Fre 10.30-18.30 Lör 11-15 Flagship Store | Mall of Scandinavia, Våning 4 | Tel 08 47 05 194 | Mån-Sön 10-21 SamsoniteSE_Citypaketet_MakeItYours-Squares_195_275 - Ver2.indd 1 AO 5 .indb

2019-03-20 11:30:20 2 - 55 2


Ett bra fondbolag klarar alla väder A k t i v

f ö r v a l t n i n g

s e d a n

1 9 9 7

Fondbolaget Fondita grundades år 1997 i Helsingfors och har bedrivit fondverksamhet sedan dess. I centrum för placeringsfilosofin ligger en aktiv, från index avvikande förvaltning med fokus på mindre och medelstora bolags aktier. Fondita agerar ansvarsfullt i sin verksamhet och tar hänsyn till miljöfrågor, sociala frågor samt god förvaltningssed.

www.fondita.se Magnus von Knorring 08 23 23 22

Att placera i fonder innebär en risk. Historisk avkastning är ingen garanti för framtida avkastning. De pengar som placeras i fonden kan både öka och minska i värde, vilket innebär att det inte kan garanteras att du får tillbaka hela det insatta kapitalet. Fondbestämmelser, faktablad mm. finns tillgängliga på vår hemsida www.fondita.se

AO 5

.indb 2

2

- 5-

5 2


Aktuellt

Mode

BLÅ, BLÅ KÄNSLOR Blå himmel, blått hav och blå känslor. I år är våren bra flott. Av Nathalie Wänblad

FESTENS MITTPUNKT Bröllop, student eller fest? Slips och bröstnäsduk i litet set från Stockholm Kravatt. Finns hos NK Herrekipering för 599 kr. ALL BLUE Chic dräkt från Esprit i ljusblått. Kavaj och byxa, 1 299 kr respektive 699 kr. RINGANDE SKÖNHET En naturlig förlängning av bärarens kropp – och själ. I vår släpper Georg Jensen två nya kollektioner i form av Mercy och Offspring med lika levande som estetiska former. Här Mercy ring i sterlingsilver och storleken Large, 1 975 kr. FÖR TELLUS SKULL En hållbar pikétröja tillverkad av återvunnen plast och infärgad helt utan vattentillförsel. I samband med Earth Day den 18 april lanserade Ralph Lauren sin Earth Polo för att hjälpa till att belysa jordens globala miljöproblem. Finns i fyra färger, både för dam och herr. Pris 800 kr.

SIMMA LUGNT Baddräkt med rosa blommor. Från Scampi, 1 275 kr.

21

AO 5

.indb 2

2

- 5-

5 2


Aktuellt

Design

I TAKT MED ÅRSTIDEN Upplev sommarens intåg steg för steg genom att addera blått, reliefmönster, en vacker skål och en panda. Av Paulina Bylén

FINSNICKERI Se dina föremål i vårljuset i Övide vitrinskåp från G.A.D. Tillverkat av finsnickare på Gotland, finns i flera olika utföranden, från 29 700 kr. TRE ÖNSKNINGAR I EN Ljushållare, blomkruka eller trevligt blickfång? Trio Drop från Klong är ett multifunktionellt föremål i lackad tunn plåt och mässing som kan transformeras efter humör. Liten: 475 kr. Mellan: 700 kr. DISKRET BLICKFÅNG Serveringsskålen Fish från Sagaform med kontrasterande kant och reliefmönstrad insida är en alldeles bedårande detalj som naturligt drar blickarna till sig, 199 kr. SVALKANDE SOMMARDRÖM

PANDAN CHECKAR IN Kay Bojesens kärlek till djuren har lett till ett samarbete med WWF. Världsnaturfondens klassiska pandalogga har inspirerat nästa installation i den danske designerns alltid lika charmiga serie med djur i trä, 2 799 kr, säljs endast på Illums Bolighus.

En tillbringare kallt citronvatten sitter inte fel en varm sommardag. Karaffen Paris från Newport i färgen Blue Grace passar utmärkt i trädgården vid sommarhuset. 1 liter, pris 1 299 kr. 22

AO 5

.indb 22

2

- 5-

5 2


WHEN CLASSICS RETURN:

COUNT ON ME

MORE THAN 50 YEARS AGO, THE DS PH200M WAS ONE OF THE FIRST ULTRA-ROBUST AND WATERPROOF WATCHES TO FEATURE THE DOUBLE SECURITY CONCEPT. TODAY, WITH ITS NEW EDITION, CERTINA COMBINES THE MODERN ART OF WATCHMAKING WITH THE TIMELESS CHARACTER OF A TRUE CLASSIC. CERTINA.COM DS PH200M · CONTEMPORARY RE-ISSUE · AUTOMATIC MOVEMENT · SWISS MADE

AO 5

.indb 23

2

- 5-

5 2


Aktuellt

Mat & dryck

SMAK AV SOMMAR Bubblande aromer och unika bakverk. Av Sara Ericsson

UTSTÄLLNINGSBAKELSER

PÅ SKÄRET Högkvalitativa köksknivar tillverkade i Frankrike av femte generationens knivmakare och uteslutande av de främsta materialen. Finns i sex olika utföranden och varje kniv är individuellt numrerad. Bon Centuri, Saint Maquis Stainless Chef 20 cm, 1 849 kr.

Artipelag tar till varje utställning fram en unik bakelse inspirerad av utställningens tema. Inför Margiela – åren med Hermès togs detta mästerverk fram. Mjölkchokladbavaroise gjord på Valrhona Jivara, havtornskompott, salt smörkola och brownie. Toppad med chokladcrisp på solroskärnor och kakaonibs. — Min första tanke var självklart något elegant, lyxigt och genomtänkt ner till minsta detalj. Jag ville precis som i utställningen kombinera Hermès orangea värld med Margielas vita värld. Den orangea delen som grund för modehuset Hermès tidlösa elegans och den vita färgen på ett hörn som symboliserar Margielas avantgardism, säger konditor Annie Hesselstad. Inför den kommande sommarutställningen om den italienske konstnären och designikonen Piero Fornasetti (öppnar den 14 juni) har vi fått lite ”inside information” om smakbilden. I den nya bakelsen kan du förvänta dig limoncello, pistage och mascarpone. Vi kan inte vara ensamma om att se fram emot denna!

ROSA BUBBLOR Ekologisk rosécava som passar bra till sommarens sallader, fi sk- och skaldjursrätter. Privat Cava Brut Nature Rosé 2016, 149 kr.

SMAK AV SOMMAR Med smak av lemonad och kiwi har Vitamin Well lanserat en limiterad sommarsmak. Dessutom innehåller den vitaminer och mineraler, en bra törstsläckare under sommaren helt enkelt. 25 kr.

24

AO 5

.indb 2

2

- 5-

5 2


&

Pinot Grigio

Svenska Dagbladet 22/6 2018

Expressen Sรถndag 21/4 2019

Allt om Vin 7/2018

Alkohol i samband med arbete รถkar risken fรถr olyckor AO 5

.indb 25

2

- 5-

5 2


Aktuellt

Kultur

VÅRENS PULSHÖJARE Samtidskonst, livsstilsrevolution och en uppgraderad klubb, vi tar pulsen på utvalda delar av kulturvåren. Av Paulina Bylén

SWINGING LONDON – EN LIVSSTILSREVOLUTION

Ett helt nytt videoverk presenteras i Hayes pågående projekt Ricerche, gjord i en dialog med Pier Paolo Pasolinis intervjufi lm om sex och relationer, Comizi d’Amore (1965)

POLITISK SAMTIDSKONST Från gatans protester till konstens rum. Sharon Hayes lyfter in aktivismen på konstscenen och är i dag en av de mest tongivande rösterna inom amerikansk politisk samtidskonst. Möt både tidiga och helt nya verk i utställningen som är hennes första i Stockholm.

Den nya coffee table-boken Swinging London – A Lifestyle Revolution av Conran Quant (ACC Art Books) transporterar läsaren till hjärtat av 1960-talets Swinging London sett genom två tongivande namn inom popkulturen; Mary Quant och Terence Conran. Mary sägs vara skaparen av den första minkjolen och en innovativ och revolutionerande kraft i modevärlden. Hon lanserade bland annat djärva mönster och klara makeup-produkter. Terence Conran lanserade begreppet livsstil i London med sin butik Habitat som fokuserade på cutting edge-möbler, textilier, accessoarer och mycket mer.

SIVANDIVAN Missa inte den finstämda dokumentären om operastjärnan Siv Wennberg av Emelie Jönsson och Gustav Ahlgren. En röst av högsta klass men som plötsligt inte längre var välkommen på de världsscener där hon en gång var så hyllad. Det här är historien om varför det blev så och om Sivs revansch. Filmen är nu ute på turné genom Uppsala, Göteborg, Helsingborg och många fler ställen. I september visas filmen på SVT. Uppdaterat program finns bland annat på Facebooksidan Sivandivan. F OTO Å S A L U N D É N / M O D E R N A M U S E E T.

Vad: Sharon Hayes, konstutställning. När: 13 april till 11 augusti.

Var: Moderna Museet, Exercisplan 4 på Skeppsholmen.

26

AO 5

.indb 26

2

- 5-

5 2


Sommarfestens räddare Investera i en ny sommarklänning. Klassiskt randig, svalt linne, ljuvliga mönster, havsblått och lediga skjortklänningar. I kollektionen hittar du härliga vår- och sommarklänningar, perfekt för vardagen och sommarfesterna.

Varmt välkomna!

AO 5

.indb 27

2

- 5-

5 2


Aktuellt

Man

CRUISE LIFE Knäpp upp översta knappen, kamma till mustaschen och skruva upp volymen. The boys of summer are here. Av Nathalie Wänblad & Paulina Bylén

Psst... du har väl förresten inte missat att de har byggt ut butiken på Grev Turegatan? Mer yta, fl er skor – we love it!

MADE BY YOU Det finns Made To Order. Och så finns det Made To Order. I april lanserade Myrqvist sin nya premiumtjänst som låter dig designa din helt egna Myrqvistsko. Modell, ovanläder, sula och detaljer. Ja, du bestämmer helt enkelt själv. Tjänsten finns tillgänglig i butik och kostar från 2 999 kr, beroende på detaljer. Så här gör du:

LYXIG HYBRID Lexus nya hybrid-suv UX 250h som lanserades i Barcelona i februari är den första bilen utvecklad av märkets nya kvinnliga chefskonstruktör Chika Kako. En urban cross-over-bil och av de första kompakta lyxbilarna på marknaden.

1. Välj modell. Loafer, Oxford, Monk-strap eller tja, varför inte en av varje?

2. Välj läder. Svart, brunt, blått... det finns bara sisådär 36 ovanläder att välja mellan, däribland 18 olika nyanser av mocka. 3. Välj sula. Förutom klassisk lädersula finns det även tre andra varianter, bland annat halv gummisula.

4. Välj finlir som skosnören, broguemedaljonger och andra detaljer. Vill du sedan göra dina skor lite extra personliga kan du även sätta dina initialer på yttersulan. 5. Voilà! Dina egna Myrqvistare – made by you.

A

1

HAWAIIAN TROPIC En hawaiiskjorta och en mustasch. Det är allt du behöver för att vara helt rätt i sommar. Och de stiligaste skjortmodellerna hittar du hos Nikben. Pris 1 299 kr.

D F R

H

28

AO 5

.indb 2

2

- 5-

5 2

Innerstad


 att vakna på rätt plats

Aruba 2 veckor från

14.975:Divi Village f på Aruba.Del i dubbelrum. Från Arlanda 3/11. Begränsat antal platser. Rabatt avdragen i prisexemplet.

Aruba är Karibien när det är som allra bäst. Kritvita stränder med korallsand, kristallklart varmt vatten, fantastisk mat och hotell direkt på stranden. Som enda svenska researrangör erbjuder Ving direktflyg till Aruba från Sverige. Just nu får du 3.000:- rabatt per bokning på alla avgångar i vinter om du bokar senast den 30 maj. Boka på Ving.se eller ring oss på 0771-995 995

Holidays designed for you

Innerstadspaketet_0518_195x275 .indd 1 AO 5 .indb 2

2

5/9/19 4:18 PM - 55 2


M

30

AO 5

.indb 3

2

- 5-

5 3


Porträtt

Malin Andrén

MÖNSTER & MAGI Hennes skapelser ses i många olika sammanhang. Ena dagen vid Nobelbanketten och nästa på sandstranden i Miami. Vi har träffat den okrönta klänningsdrottningen tillika modemärket By Malinas grundare Malin Andrén för att prata om inspirerande Östermalmsbor, organiserat kaos, oanade kvällsrutiner och oviljan att själv bära klänning. Av Sara Ericsson Foto Leonard Gren

31

AO 5

.indb 3

2

- 5-

5 3


Porträtt

Malin Andrén

– VÄLKOMMEN TILL EN VÄRLD FYLLD AV MÖNSTER.

Det skulle kunna vara standardrepliken när man sätter ned foten inne i By Malinas showroom tilllika kontor. I den palatsliknande våningen ovanför legendariska nattklubben Spy Bar skiner vårsolen in. Magnifika väggmålningar, kakelugnar i varje vrå och gulddetaljer som skiftar i solstrålarna i en härlig symbios med silkesklänningar, mönster och sommarens accessoarer. Minst lika sprudlande är Malin som slår sig ned vid bordet och häller upp kaffe till oss. Att hennes företagande och design skulle landa just i Stockholm var inte självklart från början. En flytt till New York ledde till Italien som öppnade vägar för hårt arbetande och som hon själv beskriver det ”hundår” i Kina för att sedan landa tillbaka på Beckmans i Stockholm. Man kan inte annat än undra hur hon hunnit med allt. – När jag bodde i Kina jobbade jag hela tiden, utan att överdriva. Det var en hård skola men som kommit att bli en viktig grund för det egna skapandet. Malin omgav sig av situationer som sedan kom att bli hennes vardag. – Man kan lära sig design och sömnad, men produktionen har inte många koll på. Något som jag fick en unik inblick i under mina år inom klädindustrin i Hongkong. Efter fyra år i den lärorika miljön tog längtan efter Sverige överhand och Malin flyttade tillbaka tillsam32

AO 5

.indb 32

2

- 5-

5 3


In the mood for

Garden party

Sena kvällar med klinkande glas, skrattande vänner och goda middagar väntar. Därför har båda våra inredningsbutiker POSH Living och Svenssons i Lammhult satsat lite extra på utemöbler i vår. Kom in till oss på MOOD Stockholm och hitta allt du söker inför sommarens utomhusinredning. Butikerna finner du på våning 3.

AO 5

.indb 33

2

- 5-

5 3


Porträtt

Malin Andrén

Stå med ett ben i bägge världar och våga jobba parallellt under en tid. gång. De vackra klänningarna bars av bloggare och kändisar i det annars så gråa Sverige. Men stormönstrat var svårt och verkligheten hann ikapp. Malin tog anställning vid ett annat företag och kickade samtidigt igång ett strategiskt pr-arbete med en ny kollektion. Ett upplägg som Malin själv rekommenderar andra som drömmer om att starta eget. – Stå med ett ben i bägge världar och våga jobba parallellt under en tid. Det skapar en ekonomisk trygghet att våga satsa. På trettio kvadratmeter på Nybrogatan huserade de med ordrar, design och hela rubbet. Utan mellanhand i direktkontakt med produktionen i Kina blev arbetet ekonomiskt hållbart. Tärnklänningar, sidenblusar, byxor och brudklänningar där endast en liten del utgjordes av maxiklänningar, och By Malina hade börjat hittat rätt väg på framgångsstigen. – Jag är en idéspruta men inte så bra på att knyta

mans med kärleken. Åter i huvudstaden tyckte omgivningen att en plats på gamla jobbet inte vore så dumt. Malin själv kände att hon besatt för mycket kunskap efter sina år utomlands. – Jag hade sett mycket som andra inte sett och ville ta vara på det. När Malin satte fötterna på svensk mark igen var hon 28 år och många i hennes närhet låg i startgroparna för att gifta sig. När det var dags att klä upp för kärleksfest fanns det inga coola och fina klänningar. Det mesta såg likadant ut och hon saknade klänningen med stort K. Den så kallade maxiklänningen hade ännu inte fötts. I dag har många varumärken sådana klänningar men så var inte fallet då. Efter fyra år i Hongkong saknade hon det färgglada, härliga och mönstrade. – Det lirade inte riktigt med svenskt mode, men jag saknade det och bestämde mig för att skapa det själv. Stora print i siden köptes in och arbetet var i full 34

AO 5

.indb 3

2

- 5-

5 3


Unexpected. Surprising. And yet as if it has always been there. A kitchen which fits into any life and yet stands out due to its uniqueness. +VENOVO

Poggenpohl Stockholm AB · Birger Jarlsgatan 34 · S-114 29 Stockholm phone 08-679 65 20 · www.stockholm.poggenpohl.com Norway · Denmark · Finland · Italy · Japan · USA · UK · Germany www.poggenpohl.com

AO 5

.indb 35

2

- 5-

5 3


Porträtt

Malin Andrén

Jag är en idéspruta men inte så bra på att knyta ihop säcken.

F OTO M AT H I A S N O R D G R E N ( S T U D I O B O N ).

ihop säcken. Därför är jag extra glad över att jag har mitt starka team av tjejer runt mig som hjälper mig att förvandla mina idéer till verklighet. Inne på kontoret och showroomet kan man nästan ta på kreativiteten, och det är tydligt att Malin alltid vet vad hon vill. Det organiserade kaoset som hon själv titulerar det är nyckeln till den produktiva processen. – Många tror att jag inte har koll. Jag har stenkoll men utger mig inte för att ha det. Varje kväll har jag en speciell rutin där jag går igenom allt för att säkerställa koll på läget. Med teamet av tio tjejer råder här girl power på högsta nivå. – Det är kul att hjälpa varandra och växa ihop som ett team. År 2015 krävdes en extra växel på den kreativa fronten. Malin blev tillfrågad att designa då höggravida kronprinsessan Victorias Nobelklänning. – Det var svårt eftersom en gravid kropp är i ständig förändring. Vi fick göra många provningar och justera klänningen med tidens gång, det var en stor men rolig utmaning. Processen gick bra och det trettio meter långa sidenchiffonget resulterade i en lila skapelse som kronprinsessan Victoria skred nedför trappen i Blå Hallen med. Stiligt matchat med delar av Ametistgarnityret och prinsessan Lilians diadem. 36

AO 5

.indb 36

2

- 5-

5 3

5


carlhansen.com

INOMHUS OCH UTOMHUS Sommarsäsongen närmar sig och vi spenderar tid både ute och inne beroende på vädret. Komfort och atmosfär är viktiga element för vårt välbefinnande och vår upplevelse. Carl Hansen & Søn har flera förslag på hur upplevelsen kan bli ännu mer njutbar. 1. KK87830 Propeller Stool. Design: Kaare Klint, 1930. Ett mästerverk i matematisk konstruktion. Pris i ex. såpbehandlad ask från 8.963 kr 2. Saltkar och sked. Handgjort saltkar och sked i gummiträ. Pris 141 kr 1

3. Indoor – Outdoor serien. Design Bodil Kjær 1959. Ett stramt och minimalistiskt möbelkoncept både för inomhus- och utomhusbruk. Kom in och upplev serien. BK11 Fåtölj. 70,5x72,5cm. Oljad teak. Pris 9.711 kr. Tillhörande dyna 1.121 kr. BK12 2-sits soffa, 132,5x72,5cm. Oljad teak. Pris 14.944 kr. Tillhörade dyna 2.086 kr BK16 Sidobord, 69x66cm. Oljad teak. Pris 5.973 kr 3

2

4. MG501 Cubastolen. Design: Morten Gøttler 1997. Stativ i massivt ekträ, sadelgjord i natur eller svart. Pris 6.788 kr 5. Ullpläd i 100% ren ull. Stor och härlig handvävd pläd från Portugal. 7 olika färger. Storlek ca 210x170cm. Pris 1.219 kr

5

4

6

6. Macrame’ vas eller ljuslykta. Effektfull och vacker vas i munblåst Muranoglas från Nason Morettis glasblåseri i Italien. Finns i tre storlekar och i flera färger. Pris från 668 kr I vår Flagship Store på Karlavägen kan du se vårt stora sortiment av danska designklassiker och våra exklusiva inredningsdetaljer från hela världen. Du är varmt välkommen!

Karlavägen 76, 114 59 Stockholm. Öppet måndag-fredag 10-18, lördag 11-16 Tel +46 8 25 50 83. Mail: stockholm@carlhansen.dk

Besök också våra Flagship Stores i: Köpenhamn, London, Milano, New York, San Francisco, Tokyo, Osaka

5 AO 5

H 55.2 .indb 37

Ann. Ostermalm nomhus.indd

06/05/2019 09.34 2 - 55 3


Porträtt

Malin Andrén

Mitt tänk i dag är motsatsen till den första satsningen med maxiklänningar. Det pratas mycket om kvinnligt entreprenörskap, men det kvinnliga ägandet lyfts och belyses inte i samma utsträckning. Det är något som Malin brinner för och medverkade vid prins Daniels Fellowship för att belysa. – Det är visionen och känslan av frihet som skapar kreativitet och den orädda sidan för ett misslyckande. Ofta övergår kvinnligt entreprenörskap till att män investerar i idén. Förutom det egna ägandet och fria känslan i det så inspireras hon av resor och besök hos vänner. – Jag skriver alltid ned en lista när jag finner inspiration. Sedan ställer jag mig frågan – vad hade jag velat ha med mig här och nu? Kanske är det just hennes egna svar på dessa frågor som har resulterat i den stora gruppen kvinnor som bär By Malina och vågar sticka ut och synas. Där alla plagg går att styla på olika sätt för att leverera hållbara och genomtänkta kollektioner. – Mitt tänk i dag är motsatsen till den första satsningen med maxiklänningar, säger Malin och lägger till ett skratt. På frågan om hennes förebild i modevärlden är inte svaret självklart. – Svår fråga, men jag tycker Olivia Palermo är extremt stilsäker. Själv bär hon helst set i form av skjorta och byxa. 38

AO 5

.indb 3

2

- 5-

5 3


U N DV I K D Å L I GA PRESENTER Med vår och försommar runt hörnet kommer högtider och fest, men med det även presentångesten. Om du vill undvika dåliga presenter besök Gallerian. Vi har allt för student, bröllop och fest. Och såklart mycket mer. Välkommen!

T I

G A R

G

• H Ö

D

S DA Hamngatan 37 | gallerian.se

AO 5

.indb 3

2

- 5-

5 3


Porträtt

Malin Andrén

Trots att hon är klänningsmakerska är hon inte mycket för att bära klänningar. – Jag går helst klädd i en kaftan på stranden, klänning är inte min grej längre. Härnäst väntar en fin sommarkollektion med mönster inspirerade av Miami. Utöver kläderna har de även tagit fram skor och accessoarer. I slutet av maj välkomnar de dessutom Mini Malina för de allra minsta fashionistas. En söt kollektion där mor och dotter kan matcha varandra som en tuff duo i sommar. När vi är på plats får vi även en smygtitt av höstens kollektion som är inspirerad av Italien och Rom, med varma toner och ljus som symboliserar livet kring Medelhavet. Processen att ta fram en kollektion är längre än många tror. Redan i januari i år sattes arbetet igång för nästa sommar. – Sommarkollektionen tar alltid längst tid att ta fram, den är mer detaljrik. Sedan några månader tillbaka blev By Malina sambos med Soft Goat när de tillsammans öppnade butik på Humlegårdsgatan i vår älskade stadsdel.

R B

FAKTA Namn: Malin Ek Andrén. Ålder: 36 år. Bor: Centrala Östermalm. Familj: Mannen Ricard och två söner, Fred & Totti. Yrke: Grundare och designer, By Malina. Favoritplagg: En printad sidenskjorta. Vårens bästa modeknep: Nu i mellansäsongen gillar jag att ha skjortklänning eller klänning över jeans. Det kan göra looken mer vardaglig och varierad. Har man bråttom byter man till klackar och tar av jeansen till kvällen.

Jag går helst klädd i en kaftan på stranden, klänning är inte min grej längre. – Vi är så nöjda med hur det blev. Tidigare hade vi butik i Vasastan, men nu är vi glada att husera här med ett bra shoppingläge. Malin bor själv på Östermalm och inspireras av människorna i stadsdelen. – Här finns så många drivna människor som man träffar dagligen. Det är även kul att Östermalm är i ständig utveckling och förbättring. Jag upplever inte att alla stadsdelar har samma driv som finns här runt hörnet. Utöver drivet så uppskattar hon även korvmojjen invid Narvavägen och Fältöversten. – Jag trodde aldrig jag skulle uppskatta ett köpcentrum på det sättet. Men nu med småbarn är det vansinnigt smidigt. Andra härliga platser är Kungliga Motorbåtsklubben och Saluhallen, ny som gammal. Innan vi lämnar Malin och den nu tomma kaffekoppen tar vi med oss ett tips. – En till synes uttjatad fras, men den ständiga jämförelsen är farlig. Våga göra din grej och bry dig inte så mycket om vad andra tycker och tänker. 40

AO 5

.indb

2

- 5-

5 3


ARTIPELAG RESTAURANG BUFFÉ

Njut av vår populära gastrobuffé i Artipelag Restaurang. Serveras veckans alla dagar och på helger erbjuder vi dessutom ett dignande dessertbord. Bordsbokning via artipelag.se eller 08-570 130 50.

KVÄLLSÖPPET 27 juni–30 augusti torsdag–fredag

Öppet mån– sön, 11–17 (för helgdagar, se hemsidan)

AO 5

.indb

Direktbussar från Vasagatan alla dagar

Båt från Nybrokajen på helger

Artipelagstigen 1 Värmdö

2

- 5-

5 3


HUNDVÄNLIGT I KVARTERET Lillebror är Östermalmsprofilen Carolina Gahns franska bulldog och ständige följeslagare i vardagen. Lillebror på Äventyr är Carolinas första barnbok och handlar om när Lillebror och vännerna blandrashunden Saffran söta taxen Siri flyr hundrastgården på ett spännande äventyr.

Vad är din vision med boken? — Att erbjuda en fin barnbok som är kul att läsa för hela familjen men också för hundägare/älskare som känner igen bokens hundkaraktärer. Boken är ju också lite artsy med fantastiska illustrationer av Jonas Andrén så den ska också vara snygg att ha framme. När jag fick frågan att skriva en bok om Lillebror så ville jag skapa en motsvarighet till Katten Gustaf-karaktär. Alla som äger en fransk bulldog eller tax vet ju att dessa besitter enorma personligheter och det vill jag också få fram i boken.

CAROLINA OCH LILLEBRORS ÖSTERMALMSFAVORITER Hundvänliga stammisställen som Riche, Kommendören, Teaterbaren. ”Lillebror älskar att mingla och är min ständige följeslagare. Jag trodde jag kände många människor men nu stannar folk upp och hälsar först på Lillebror istället. Folk som jag inte ens känner stannar upp och tar bilder på Lillebror eftersom dom följer honom på Instagram (@lillebror_thefrenchie)”

Vilken roll spelar Östermalm för dig i skapandet av boken? — Handlingen i boken utspelar sig i Stockholmsmiljö med många platser på Östermalm som hundgården i Humlan, uteserveringen på Hotel Diplomat, Nybrokajen samt spårvagnen längst Strandvägen. Men Östermalm är också platsen där jag är uppvuxen och bott på hela mitt liv. Och Lillebror är en riktig asfaltshund.

RUNT HÖRNET Ett smycke i miljonklassen, en extraordinär frukost och latte när den är som allra bäst. Här är sakerna du inte får missa på Östermalm i maj. Av Paulina Bylén, Sara Ericsson & Nathalie Wänblad

AO 5

.indb

2

2

- 5-

5 3


Det händer

Östermalm

Sinnenas tid SPA-Paketet som skapar balans i vardagen. Bokningsbart söndag-torsdag tom 16/6 2019

Under våren erbjuds SPA-paketet

Sinnenas tid. Pris från 1565:-/person

Specialerbjudandet är endast bokningsbart via telefon under en begränsad tid. Du uppger bokningskoden ”Sinnenas tid” vid bokning för att ta del av erbjudandet. • Övernattning i något av våra vacker inredda rum eller sviter • 3-rätters middag i Gästgiveriet • SPA-entré Badrockar till låns & tofflor som gåva • 30 minuters SPA-behandling • Stor härlig frukostbuffé • Stor lunch-buffé på avresedagen

0247-50800 • akerblads.se • info@akerblads •

AO 5

.indb

3

akerbladshotell

2

- 5-

5 3


Det händer

Östermalm

BÄST PÅ LATTE ART Alex Ntatsos är barista vid Löfbergs Rosteri & Kaffebar i Stockholm. Tidigare i våras försvarade han Svenska Kaffemästerskapen i Allingsås. VM avgörs i Berlin i juni där Alex kommer att representera Sverige. Älskade Östermalm har träffat mannen med koll på latteskummet.

Hur började din resa? — Den började då jag bestämde mig för att ställa upp i en tävling för första gången. Det var 2018 och jag tävlade SM i Jönköping. Att tävla är en total motsats till min vanliga jobbrutin. Jag behövde praktisera rent tekniska delar,prestera på scenen och såklart designa den bästa latte arten. Varför vann du? Vilken/vilka är dina styrkor? — Inget seglar av sig självt. Jag har haft turen att träffa rätt människor. Min tränare Nikos Mpelis som själv har internationell erfarenhet har hjälp mig mycket. Han lade grunden jag behövde inför tävlingarna. Jag har praktiserat mycket och under en lång tid. Mina kollegor på Löfbergs har stöttat mig hela vägen och hjälpt till med f örberedelserna. Vänner och flickvännen har också varit ett stort stöd. Vad är det som motiverat dig? — Efter att ha jobbat i kaffebranschen sedan år 2007 kände jag för nya rutiner. Såg hur mina kollegor blev bättre och bättre, så jag blev inspirerad och tog efter dem. En konkurrens som inspirerat mig och gjort mig mer professionell i branschen.

I juni ska du tänka i VM i Berlin, hur förbereder du dig? — Jag behåller samma tänk och förberedelser som innan förra tävlingen. Efter mina arbetspass stannar jag kvar i vårt träningsrum i tre till fyra timmar varje dag. Där utvecklar jag nya tekniker för att förhoppningsvis ligga steget före mina konkurrenter i VM. Vad är det svåraste momentet i Art-tävlingen? — Att utföra alla moment på scenen. Det är stressande att stå framför domare och publiken. Tävlingen tar mycket energi och jag vill såklart göra så bra ifrån mig som möjligt.

När du inte tävlar så jobbar du på Löfbergs Rosteri & Kaffebar på Kungsgatan. Hur hamnade du här och vad gillar du med din arbetsplats? — När jag inte tävlar arbetar jag som en barista och med kafferost på Löfbergs. Jag letade efter en plats där jag kunde lära mig mer om kaffe, med en rättvis arbetsmiljö att uppskatta samt skapa mig en karriär. Den här arbetsplatsen har jag alltid letat efter. Jag känner ett förtroende och känner mig stolt vilket är det viktigaste. Vilka är de växande kaffetrenderna? — Vackert kaffe till den yngre publiken. Fermenterat kallbryggt, Krämiga kalla latte med andra varianter än vanlig mjölk. Kunskapen om kaffet blir bara större och större. Många har koll på vad de letar efter och söker efter mer bearbetade produkter med hög kvalitet. Med ett hållbarhetstänk i allt från kaffet till utrustningen.

Hur känns det att vara bäst i Sverige? — Jag tänker aldrig på det sättet. Jag är glad att all tid som jag lagt på träning de senaste åren har resulterat i detta. Att det givit mig möjligheten att representera Sverige och mina kollegor i den stora världstävlingen. 44

AO 5

.indb

2

- 5-

5 3


Det händer

Östermalm

MILJONSMYCKET Såg ni miljonsmycket Sarah Dawn Finer bar i Melodifestivalens Andra chansen? Vi kan avslöja att det var guldsmederna Lisa Henrich och Kristina Johansson som skapat halsbandet i rödguld med över 5 000 ädelstenar. – Det här är ett helt fantastiskt hantverk av två unga tjejer som heter Lisa Henrich och Kristina Johansson”, säger programledarnas stylist Angelina Jolin till Expressen. SVT fick låna halsbandet till Melodifestivalen. Lisa och Kristina är nyinfl yttade till våra breddgrader med sin Ateljén GemArt vid Karlaplan på De Geersgatan 4. Här tillverkar de unika smycken från skiss till färdigt smycke. – Vårt kännetecken är stora handgjorda juvelarbeten där ädelstenar är i fokus, men dessutom designar och tillverkar vi efter kunds önskemål, allt från vigselringar till statementsmycken.

Skärgårdspuls

Ta båten från Strömkajen till Vaxholm och glid genom skärgården. Få nyckeln till ett rum invid kajen. Känn historiens vingslag i Matsalen. Upplev stämningen i Livebaren och somna till fjärdens bris. SKÄRGÅRDSPLATEAU och smörgåsbord i Matsalen. LIVEBAR med artister på Lilla Strand fre–lör 14/6–10/8. SKÄRGÅRDSPAKET från 1095 kr/person. Boka på 08-541 301 50 | WAXHOLMSHOTELL.SE

45

AO 5

.indb

5

2

- 5-

5 3


Det händer

Östermalm

UNIKA SOUND Världsberömda Glenn Miller Orchestra med sitt unika jazzsound presenterar en ny show. Årets konsert hyllar de den orkester han bildade i armén efter att han lade ned sin civila orkester hösten år 1942. The Army Air Force Orchestra som den brukar kallas har flera gånger utsetts till 1900-talets mest magnifika orkester. Den bestod i sin totala kapacitet av ett utbyggt storband, samt 21 stråkar och ett horn. Orkestern skulle i moralupphöjande syfte verka för att stärka soldaterna inför de uppdrag som väntade dem på den Europeiska Kontinenten. Glenn Miller ville finnas med orkestern så nära de stridande förbanden som möjligt och fick igenom en förflyttning av orkestern till Kontinenten i december 1944. Major Glenn Miller skulle flyga till Paris några dagar före orkestern. Flygplanet störtade i Engelska Kanalen. Orkestern miste sin bandledare och USA och världen miste sin största musikikon. Arméorkstern fortsatte att turnera på Kontinenten tills andra världskriget var slut och blev ordentligt hyllad vid hemkomsten till USA, hösten 1945. Glenn Miller förärades postumt bronsstjärnan för sina insatser. Glenn Miller Orchestra Scandinavia är sedan 2010 licensierade av Glenn Miller Productions, Inc. att spela under Glenn Millers namn och framföra Glenn Millers musik i Skandinavien. Tillsammans med ytterligare tre orkestrar i världen spelar de utan ekonomiska bidrag ca 600 framträdanden årligen världen över. Troligen saknas motstycke i musikhistorien. Unikt med konserten som väntar i Berwaldhallen är storleken på orkestern, vilket för med sig dubbla produktionskostnader och är en anledning till att liknande konserttillfällen sällan erbjuds. Musikerna i originalorkestern spelade med soldatlön, vilket inte är möjligt idag. Orkestern får samma utseende som Glenn Millers arméorkester med 48 medverkande. Musiken framförs från de fantastiska originalarrangemang som i huvudsak är skrivna av arrangörerna Jerry Gray och Norman Leyden.

MAMMA MIA BAKOM KULISSERNA Den nya interaktiva utställningen Mamma Mia! Behind The Movie Magic visar rekvisita, kostymer som Meryl Streeps välkända snickarbyxor, Stellan Skarsgårds disco-outfit och Lily James jeans, skisser med mera både framför och bakom kameran. Räkna med att få se rekvisita och filmklipp som aldrig tidigare visats i Sverige.

F OTO LOV E K R O K AT T L I N G /A B B A T H E M U S E U M .

— Idén är att visa vad som ligger bakom skapandet av Mamma Mia-filmerna. Frågor som: Vilka var med? Var spelades det in? Vilken teknik användes, med mera besvaras i utställningen. Vi visar en glimt av hur vi skapade den grekiska idyllen för både den första och andra filmen samt de ikoniska kostymerna som bärs av huvudrollsinnehavarna, däribland Meryl Streep och Pierce Brosnan, säger Judy Craymer, producent för Mamma Mia-filmerna. Ingmarie Halling, skapare av ABBA The Museums utställningar, och Björn Ulvaeus ligger bakom idén till utställningen.

— Vi får ofta höra att publiken har svårt att sitta still när de hör oss spela. Sväng till musiken och ta del av en storslagen konsert, säger Jan Slottenäs.

Vad: Mamma Mia! Behind The Movie Magic. När: Pågår fram till april 2020. Var: ABBA The Museum, Djurgårdsvägen 68.

Säkra din plats till Glenn Miller Orchestra - A Tribute To Glenn Miller & The Army Air Force Orchestra i Berwaldhallen den 26 maj kl 16:00.

46

AO 5

.indb

6

2

- 5-

5 3


Det händer

Östermalm

Tillsammans med ytterligare tre orkestrar i världen spelar de utan ekonomiska bidrag ca 600 framträdanden årligen världen över. Troligen saknas motstycke i musikhistorien.

AO 5

.indb

7

2

- 5-

5 3


Det händer

Östermalm

MARTINAS NYA MOTTAGNING Barnsjukhuset Martinas verksamhet växer. En ny sektion för vikthälsa har öppnat, i nya lokaler.

— Vi har redan en unik bredd, och utvecklar vår verksamhet kontinuerligt för att kunna hjälpa ännu fler barn, säger verksamhetschefen Anneli Degardh.Den nya mottagningen ligger i G-huset på Sophiahemmet, granne till den numer så välbekanta Gula Villan. Vi har alltså öppnat en ny sektion för vikthälsa och även flyttat delar av vår redan existerande verksamhet till dessa nya, fina och rymliga lokaler. Akutmottagningen finns kvar som vanligt i Gula Villan. Martinas unika koncept omfattar specialistvård inom de flesta områden, bland andra allergi, kardiologi, vikthälsa och psykisk hälsa och man tar emot barn upp till 18 år.

— Vi vill erbjuda familjer ett helhetskoncept för sina barn både när de är friska och sjuka – det vill säga BVC sköter om den friska hälsan och när barnen är sjuka kommer de till barnsjukhuset och får därmed en trygghet i en miljö de känner igen. Martina drivs privat men har avtal med Stockholms Läns Landsting vilket innebär att man inte behöver en remiss för att träffa en barnspecialist och besöket är kostnadsfritt. Som medlem har man en extra fördel: Tillgång till akutmottagningen.

— Som medlem kan du boka ditt akutbesök på hemsidan och därmed slippa långa väntetider som på andra akutmottagningar. Martina har även växt inom andra områden: I maj förra året övertog de Aleris specialistmottagning i Järva. FOTO CAMILLA ÅKRANS.

— Vi bedriver verksamheten som tidigare, med specialistmottagningar inom barn- och ungdomsmedicin, ortopedi och öron-näsa-hals, avslutar Anneli Degardh. barnsjukhusetmartina.se

48

AO 5

.indb

2

- 5-

5 3


Det händer

Östermalm

Ögonblicken som försvann visas hos Åmells Konsthandel på Birger Jarlsgatan 14 mellan den 11 – 25 maj.

FOTO THERESE WIBERG.

STRÖVTÅG I HEMBYGDEN Fjällripor i vinterskrud, en ensam domherre i ett äppelträd och vadarfåglar som återspeglas i stilla vatten. Och det är bara några exempel på de motiv som kommit att bli synonyma med konstnären Jonas Nilssons motivvärld. I maj ställer han för andra gången ut sina verk hos Åmells under rubriken Ögonblicken som försvann. Vackert, naturnära och något du inte får missa.

SLOTTSWEEKEND MED LIVETS GODA PÅ ROSERSBERGS SLOTTSHOTELL Ät som en kung, sov som en prins, vakna i ett slott slott. Checka in på kungliga Rosersbergs Slottshotell och njut av lugnet och den storslagna miljön vid Mälaren. Här välkomnar vi gäster från när och fjärran till en unik miljö med stil, finess och Livets Goda. I paketet ingår en korg med godsaker samt dryck, trerättersmiddag, övernattning i superiorrum inkl frukostbuffé PRIS: 1825 kr/person i del av dubbelrum BOKA PÅ: rosersbergsslott.se, +46 8 12 20 20 00 eller welcome@rosersbergsslott.se ROSERSBERGS SLOTTSHOTELL | Slottsvägen 203, 195 95 Rosersberg En del av familjen Stockholm Meeting Selection

AO 5

.indb

2

- 5-

5 3


Det händer

Östermalm

F B D

SKVALLERTANTERNA

Okej, vi är de första att hålla med om att rawfood är underbart, men för det behöver man väl inte blockera framfarten till canapébordet? Tja, den uppfattningen delar tydligen inte Lars Wallin. En kunglig bebis är född och i och med det g jorde även Älskade Östermalms egen prinsessa debut i TV4. Likt en ”over the moon” prins Harry är vi superstolta och impade över vår Royalista – puss och kram på dig! Vårsolen lockar onekligen fram kändisarna ur deras gömmor. Vi spottade David Hellenius och Renée Nyberg på Milles. Romantisk middag för två – vårkänslorna pirrar ikapp med solen.

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Pas Jus 10,0 när Loe

Ta f Upp Bes

Öpp Nynä Linn Tele

50

AO 5

.indb 5

2

- 5-

5 3


Älskade Östermalm Maj Loewe Bild2 kopia.pdf 1 5/3/2019 1:12:46 PM

Flexibilitet Bild-& ljudkvalitet Design

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Passa på! Just nu ger vi dig upp till 10,000 kr för din gamla TV när du byter upp dig till nya Loewe OLED.

Ta första steget in i Loewe´s värld. Upplev äkta premiumkänsla med nya Bild 2 OLED Besök oss för en demonstration

Öppettider Vard. 10-18 Lördag 10-15 Söndag: Stängt Nynäsvägen 365, 122 34 Enskede, T Skogskyrkogården Linnégatan 13, 114 47 Stockholm, T Östermalmstorg Telefon 08 649 25 40 butik@hages.se www.hages.se

AO 5

.indb 5

2

- 5-

5 3


Aktuellt

Kunglig koll

Sara Ericsson medverkar kontinuerligt i Kungliga Magasinet, i TV3:s Kungligt med Jenny Alexandersson samt driver podden Kunglig koll med Roger Lundgren.

Vad har hänt på sistone i den kungliga världen? Älskade Östermalms royalista har samlat ihop några höjdpunkter.

I T ´ S A B OY ! Äntligen är den lilla efterlängtade bebisen här. Den 6:e maj klockan 05.26 föddes en liten son till prins Harry och Meghan. Den lilla pojken kommer inte att tituleras som prins utan Earl av Dumbarton och heter Archie Harrison Mountbatten-Windsor. Det var en stolt pappa som mötte

pressen utanför Windsor castle och kärleksfullt hyllade sin fru samt berättade att känslorna var over the moon. Två dagar senare mötte Harry och Meghan pressen inne på slottet och vi fick ta del av fina bilder på den nya lilla familjen. Stort grattis önskar vi hertigparet av Sussex till deras son.

F Ö D E L S E DAG S BLOMSTER

När kung Carl XVI Gustaf firade sin 73:e födelsedag på Yttre borggården vid Kungliga slottet fick han i vanlig ordning motta blomster. Många undrar var alla dessa blommor sedan tar vägen. På Kungahusets officiella Instagramkonto publicerades svaret. De vackra buketterna som kungen mottagit spreds ut på slottet och prydde de pampiga slottssalarna.

F OTO : S K R O N P R I N S E S S A N V I C TO R I A , C H A R L E S L I D B O M , S A R A F R I B E R G , H E N R I K G A R LÖV/ K U N G L . H OV S TAT E R N A .

BOKL ANSERING I STOCKHOLM För över två år sedan avslöjade prinsessan Madeleine att hon planerade att skriva en barnbok. Nu debuterar prinsessan äntligen som författare. – I flera år har vi längtat efter att vår bok ska bli verklighet, säger prinsessan Madeleine i ett uttalande på Facebook. Boken Stella och hemligheten släpps i början av juni. Boken och dess ämne är något som prinsessan känner ett starkt engagemang för. Tillsammans med Karini Gustafsson-Teixeira och Marie Oskarsson har hon tagit fram en saga om integritet, självkänsla och förtroende. Ett tema som i och med arbetet med World Childhood Foundation om barns rättigheter engagerar henne starkt. I samband med lanseringen kommer Madeleine till Stockholm och visst ser vi fram emot att se henne på svensk mark igen. Kanske mest undrar vi om barnen Leonore, Nicolas och Adrienne kommer att närvara vid lanseringskalaset.

52

AO 5

.indb 52

2

- 5-

5 3


Nypremiär! Hans Mikael Inredning Välkomna till vår nya butik på Kungsholmen, Igeldammsgatan 14 Öppettider: Tisdag 10.30-18.00 Onsdag 10.30-18.00 Torsdag 10.30-20.00 Fredag 10.30-15.00 Lördag 10.30-15.00

Följ oss för att ta del av nyheter i butiken på:

AO 5

.indb 53

2

- 5-

5 3


I samarbete med

LEVANDE KÖKSTRÄDGÅRD Trött på stressen i stan? Då kan en lantlig miljö och en plats för välmående och avkoppling locka allt mer, och inte behöver du resa långt för att ta del av denna upplevelse. Siggesta Gård på Värmdö erbjuder allt för en rofylld upplevelse. I år satsar de dessutom helhjärtat på närproducerat för självförsörjning. Av Evert Johansson

Foto Lina Eidenberg Adamo saknade den mycket. Han kom då på idén att skapa en trädgård här på Siggesta. Genom att hjälpa honom att förverkliga sin dröm får Siggestas trädgård samtidigt ett tillskott i utbudet och ett koncept som förväntas bli mycket uppskattat. Som gäst kan du här plocka med en påse närodlat hem, samt ta del av aktiviteter med inslag av både vildvuxet och odlat. Plocka med ett knippe nässlor hem och få med dig ett recept på hur du bäst tillagar dem. Skörda tomater och ta del av receptet på gårdens goda tomatsoppa att laga hemma, eller varför inte lära dig att hitta det ätbara som den vilda naturen erbjuder? Det må kännas långt borta, men lägg andra helgen i september på minnet. Då arrangeras en matmarknad där lokala producenter och odlare bjuds in. Grillarna tänds och det kommer att bjudas på en mängd roliga aktiviteter för alla åldrar under temat odling, skörd och förädling. Läs mer på siggestagard.se

NÄRHETEN TILL DJURLIVET och yoga i det fria i kombination med tillgång till träning och relax. Oavsett om du besöker Siggesta Gård för tid för dig själv, med familjen, vännerna eller företaget så erbjuder de ett helhetstänk efter just dina önskemål. Din upplevelse är i fokus genom att hjärtat får vara med på alla plan. I år presenterar de en nyhet på temat närproducerat genom att anlägga en ny köksträdgård. Tanken är att säsongen ska resultera i möjligheten till självförsörjning av grönsaker och örter. Sedan många år tillbaka finns här en örtträdgård samt fruktträd och bärbuskar. Nu har odlingarna utökats med 500 kvadratmeter i en första etapp. Odlingen består av majs, zucchini, bönor, mangold, morötter, jordärtskockor, tomater och mycket mer. Extra stolta är de över integrationsprojektet som sker parallellt med gårdsodlingen. I somras praktiserade Berecet och Regen från Eritrea på gården. Berecet har haft en egen gård i sitt hemland och 54

AO 5

.indb 5

2

- 5-

5 3


Siggesta G책rd bjuder p책 n채rodlat i dubbel bem채rkelse.

55

AO 5

.indb 55

2

- 5-

5 3


Fab Beauty Bar helsida.indd 1 AO 5 .indb 56

2019-04-23 15:06 2 - 55 3


04-23 15:06

I kvarteret

Mode

FE M T I O N YA N S E R AV O R A N G E Enligt gammal tradition bör du aldrig fråga en kvinna om hennes ålder – eller om hur många Hermès-sjalar hon har i sin ägo. Kanske är det också en av anledningarna till att de färgstarka sidensjalarna har kommit att bli attraktiva samlarobjekt. I maj auktionerar Bukowskis ut en unik samling sjalar från det anrika parisiska modehuset som väcker habegär för långt mer än bara sina Birkins. Av Nathalie Wänblad

Foto Bukowskis

57

AO 5

.indb 57

2

- 5-

5 3


I kvarteret

Mode

OM HERMÈS Hermès grundades i början av 1800-talet, närmare bestämt år 1837, av Thierry Hermès. Till en början ägnade det parisiska företaget sig främst åt att tillverka sadlar och andra ridbetingade attiraljer. I dag är det ett av världens mest högaktade modehus, förknippat med sin känsla för gediget hantverk och förfinad elegans, men också med sina orangefärgade boxar och väskor. Birkin och Kelly är förmodligen två av de mest ikoniska väskmodellerna genom tiderna, döpta efter Jane Birkin och Grace Kelly. 58

AO 5

.indb 5

2

- 5-

5 3


I kvarteret

I SNIT T INNEHÅLLER VA R J E S JA L 27 OLIK A FÄ R G E R .

Mode

MER OM HERMÈS Det tar i regel tio månader för ett mönster att skapas och godkännas. Den efterföljande färgtestningen tar sedan ytterligare cirka tre månader. Hela processen från design till koncept, signering och tryck till de avslutande handsydda och unika detaljerna tar cirka 18 månader. En process som 20 designers är involverade i. Historien är inte bara fylld av fälttåg, stridande soldater och häpnadsväckande upptäckter, den är även fylld av olika sätt att bära en sjal. Grace Kelly var till exempel innovativ nog att använda sin som mitella efter att hon hade brutit armen. 59

AO 5

.indb 5

2

- 5-

5 3


I kvarteret

Mode

Art n över 75 000 olika kulörer. Färgerna appliceras en i taget med den mörkaste färgen först för att avsluta med den allra ljusaste i en noga och sedan länge finslipad procedur.

MER OM HERMÈS Hermès första sidensjal skapades år 1937 av Hugo Grykar och fick namnet Jeu des omnibus et dames blanches. Det är även Hugo Grykar som står bakom Hermès mest sålda sjal, Rides de gala.

I snitt innehåller varje sjal 27 olika färger. Den första sjalen som Hermès tillverkade hade 13 färger medan deras mest sofistikerade innehåller 46 stycken.

Den klassiska Hermès- sjalen är 90 x 90 cm och väger 65 gram. Varje modell kommer i olika färgkombinationer utvalda från

d

60

AO 5

.indb 6

2

- 5-

5 3

ARN0120


Art nr: 75286, 13% vol , 75 cl, pris: 129 kr

Hälften av alla som drunknar har alkohol i blodet. ARN0120 Grand Recolte 195x275.indd 1 AO 5 .indb 6

2019-04-17 19:58 2 - 55


I kvarteret

Mode

Fyra frågor till Bukowskis modeexpert Malin Sveholm Hej Malin, vad är det som särskiljer Hermès sjalar från andra?

Tre frågor till samlaren Molka B

– Hermès behandlar sina scarves på ett oerhört seriöst sätt. De tar fram nya motiv varje år, bildar en bakgrund med teman och nya konstnärer. De importerar silke som de själva väver och behandlar. De skiljer sig med andra ord inte enbart stilmässigt och kvalitetsmässigt utan även rent tekniskt från andra modehus. De har ett intresse av sina scarves som gör att de får stå för sig själva snarare än att de ska passa in i en specifik säsongs kollektion.

Hej Molka, hur kommer det sig att du började samla?

– Det har alltid funnits i familjen. Min mamma påbörjade den här samlingen för 35 år sedan. Själv började jag samla efter att jag fick min första scarf på min 18-årsdag av min pappa.

Kan du berätta lite om samlingen ni har inne just nu?

Vad gör Hermès sjalar unika, skulle du säga?

– Det är en passionerad samlare som fått samlandet i arv från sin mamma, vilket är väldigt roligt. Det är drygt 50 olika scarves, vilket är vår enskilt största samling från ett och samma modehus hitintills. Det är inte samlarens hela samling, bör vi kanske tillägga. Det är en hel del från 1950-, 1960- och 1970-talen, så det finns flera rare pieces och unika editioner men även en del nyare modeller. En scarf som är lite extra kul att nämna är Ingrid som är en hommage till Ingrid Bergman och motivmässigt innehåller den referenser till typisk svensk allmoge. Denna är en originaledition från 1969.

– Utöver själva hantverket, som är fantastiskt i sig med design och färg, är det historien, kulturen och temat bakom varje scarf som gör dem speciella. Hermès använder olika konstnärer varje år, vilket är en briljant idé. I samlingen finns till exempel 17 olika konstnärer representerade där vissa till och med är släkt med varandra, som LeDoux och V. Rybaltchenko. Det är otroligt fint. Hur kommer det sig att du nu vill sälja en del av din samling?

– Jag tror att det är något som varje samlare ställs inför, att plötsligt ha så många scarves att du har dubbel uppsättning och att du har samma scarf men i olika färger. Att sälja dem är ett sätt att berika och skapa en varierad samling. Jag vill även dela med mig av historien bakom Hermès till en bredare publik än bara inbitna samlare.

Finns det några fler som sticker ut lite extra?

– En annan scarf som tillhör ovanligheterna är Retour à la Terre av Oliver Dumas, ursprungligen designad 1942. Vårt exemplar är en reissue från 1998 i storlek 45 x 45 cm. Oliver Dumas var barnbarn till Jacqueline Hermès och tillhörde alltså familjen Hermès. Familjen har endast designat ett ytterst litet antal scarves själva.

Temaauktionen Hermès carré – en livslång passion startar den 16 maj och pågår fram till den 26 maj.

Har du något favoritmotiv?

– Det finns väldigt, väldigt många. Hermès har en motivvärld och en färgrikedom som är helt fantastisk. De skapar ett eget universum. Många gillar den motivvärld som lyfter upp ursprunget av hästar och stall, men personligen är jag mer förtjust i deras exotiska motiv, de som har hämtat inspiration från Orienten, Afrika och Sydamerika. 62

AO 5

.indb 62

2

- 5-

5


”OPERA”

Ring i vitguld med månsten och olikfärgade safirer

Design S. EGGER Design S. EGGER

Mäster Samuelsgatan 2, 111 44 Stockholm • Tel. 08 - 611 25 66 www.joveniajuveler.se

AO 5

.indb 63

2

- 5-

5


3/5

2-4 maj

30% rabatt på all färg från Nordsjö

demar INARIA sina produkter i butiken!

30%

rabatt på skjutdörrar och inredning från Gäller t.o.m. 31/5

Björklund & Wingqvist

Kungsholmstorg 10 | tel: 08-445 22 40 Öppet: Vard 9–18, tors 9– 19, lör 10–15 butiken@b-w.se | www.b-w.se

ABC Färgekonomi

Birger Jarlsg. 65 | tel: 08-673 70 75 Öppet: Vard 6.30–18, lör 10–15 www.abcfargekonomi.se

ANDERS PETERSEN STOCKHOLM 17.5 –1.9 2019 AO 5

.indb 6

2

- 5-

5


Dukning från Table Top Stories Pure, Cervera.

DUKNINGENS ABC Vett och etikett kring det dukade bordet

Som gäst är det en fröjd att få komma till ett dukat bord. Låt din roll som värd eller värdinna bli lika trevlig och sätt din touch på det hela. Oavsett hur du väljer att gå till väga finns det vissa detaljer att förhålla sig till. Vi ger dig vett och etikett kring dukningen. Av Sara Ericsson

65

AO 5

.indb 65

2

- 5-

5


Inspiration

Dukning

DUK Historiskt sett var den till för att täcka en mindre smickrande bordskiva som oftast var gjord av sten, och duken fyllde en ljuddämpande funktion. I dag ses den som en festhöjdare vid det traditionellt dukade bordet. Duken behöver dock inte vara vit, se bara vid Nobelfesten då honnörsbordet är dukat med en ljust silverfärgad linneduk. KUVERT

Duk i tvättad linnekvalitet, finns i tre olika storlekar. Ellos Home, 499 kr.

Ordet kommer från franskans couvrir eller couvert som betyder ”täcka över”. Under medeltiden dukades bordet med en duk som hängde långt ned efter långsidan där gästerna skulle ta plats. Dukningen ställdes ofta i ordning i god tid innan gästerna anlände. Det generösa stycket duk veks då upp och användes för att täcka dukningen. Därav ordet kuvert som består av tallrik, glas, bestick och servett, där varje gäst ska tilldelas minst 60 centimeter längs med bordskanten.

Ett kuvert består av tallrik, glas, bestick och servett. Silviadukning från Fyrklövern.

66

AO 5

.indb 66

2

- 5-

5


AO 5

.indb 67

2

- 5-

5


Inspiration

Dukning

TALLRIK Är underlag för den mat som bjuds och utgör därför en viktig och central roll i dukningen. Om du vill piffa till dukningen, satsa på en undertallrik, en så kallad kuverttallrik som bara fyller en dekorativ funktion. Den är även bra då gästen aldrig ska sitta med tom yta framför sig. Låt kuverttallriken stå kvar tills dess att efterrättstallriken ställs fram. I samma veva som efterrättstallriken dukas fram ska allt som inte hör till desserten dukas bort från bordet, som salt- och pepparkar. Vinglaset kan man låta stå kvar då gästerna eventuellt föredrar att fortsätta serveras någon av de tidigare sorterna framför dessertvinet. Vid efterrätten ska porslinet enligt gammal sed ha ett annat mönster än det som för- och varmrätterna serverats på.

Serveringsförslag, Rua Nova från Cervera.

68

AO 5

.indb 6

2

- 5-

5


Inspiration

Dukning

Glasinspiration från Orrefors.

FYRA GLAS Ställs i den ordning de ska användas från höger till vänster. Vattenglaset bör alltid stå längst till höger då det är OK att dricka av det innan välkomstskålen. Om det är många glas kan det placeras ett steg bakom det första vinglaset till höger. Ordningen efter vattenglaset ser ut som följande: vinglas till första rättens vin, följt av (om det blir en andra rätt) ett annat vinglas, därefter starkvinsglas alternativt champagneeller dessertvinsglas. Det är viktigt att glasen står i ordning så att gästerna vet vilket glas som är näst på tur. Om du ska bjuda på öl eller snaps så ställs dessa glas direkt efter vattenglaset. Dessa dukas bort innan vinet serveras eller allra senast innan det är dags för dessert.

Under license from Glenn Miller Productions, Inc., New York, U.S.A.

The World Famous

GLENN MILLER ORCHESTRA® Under ledning av Jan Slottenäs spelar tillsammans med stråkmusiker

(48 bandmedlemmar)

A TRIBUTE TO GLENN MILLER & THE ARMY AIR FORCE ORCHESTRA

The most popular and sought after ter big band in the world!

BERWALDHALLEN Söndag 26 maj kl 16:00 www.glennmillerorchestra.se

Biljetter: Berwaldhallens Biljettkassa 08-784 18 00 samt Transticket 0771-45 46 00.

AO 5

.indb 6

2

- 5-

5


Inspiration

Dukning

BESTICK Placeras utifrån och in i den ordning som de ska användas. Kniv placeras till höger om tallriken med den vassa eggen inåt. Gaffeln placeras till vänster om tallriken. Efterrättsbesticken placeras vågrätt ovanför tallriken med skeden överst och dess skaft till höger. Gaffeln läggs bredvid med skaftet vänt åt vänster. SERVETT Ska placeras mitt på tallriken eller till vänster. Historiskt sett användes dukens kant som servett där gästerna torkade av matkladd. Lyckligtvis har servetten ersatt den traditionen. Det första man som gäst gör är att placera servetten i knät då denna aldrig ska ligga kvar på bordet efter att gästen satt sig. Servetten får åter placeras på bordet när måltiden är över.

Färgglad servett från Svenskt Tenn.

Bestickserien Olga har romantiska och böljande linjer som omsluts av ett aktantusblad i skaftet. Från Gense.

70

AO 5

.indb 7

2

- 5-

5


71

AO 5

.indb 7

2

- 5-

5


N E D R A G Y T R A P N O S SE A heden efan Jell Foto St aulina Bylén P Styling

Fynd

PUY CHÉRI ROSE, FRANKRIKE

Ungdomlig smak med inslag av hallon, persika och blodgrapefrukt. Serveras till fi sk, kyckling och somriga sallader. Artnr 2209, 75 kr.

Festsäsongen är här med mottagningar, avslutningar, picknickar och allmänt festhumör. Upptäck bubblet och rosén som passar till just ditt baluns.

72

AO 5

.indb 72

2

- 5-

5


Medaljör

TRUE COLOR CAVA, SPANIEN

Torr cava med en restsötma på 12 gram som förra året vann bronsmedalj och 86 poäng i den internationella vintidningen Decanters World Wine Award. Medelstor doft med inslag av mineral och röda äpplen. Artnr 78045, 99 kr.

Laxrosa

GRANDE RECOLTE ROSE, FRANKRIKE

En ljus laxfärgad rosé från Provence. Frisk smak med inslag av färska örter, smultron och grapefrukt. Passar som sällskapsdryck och till lätta sommarrätter. Artnr 75286, 129 kr.

Bärig bukett

MULDERBOSCH ROSÉ 2018, SYDAFRIKA

Bärig, mycket frisk smak med inslag av mogna jordgubbar, hallon och blodapelsin. Passar extra bra som sällskapsdryck, till sallader och lätta bufférätter. Artnr 6077, 89 kr.

Matgaffel: Iittala, Piano, pris 179 kr. Matkniv: Iittala, Piano, pris 179 kr. Glastallrik: Iittala, Ultima Thule, 190 mm, pris 159 kr. Vita tallrikar: Royal Copenhagen, White Elements, pris 269 kr (på Cervera.se). Vitvinsglas med svart fot: Målerås, Into the Woods, 200 mm, pris: 529 kr. Champagneglas: Iittala, Essence champagneglas, 21 cl, pris: 318 kr/2-pack. Vitvinsglas: Iittala: Essence, 33 cl, pris: 599 kr/4-pack, pris: 318 kr/2-pack. Vas: Iittala, Alvar Aalto, 220 mm, pris 1 399 kr. Partytillbehör: Festliga och fotovänliga bilder på pinne, Photo Booth Party från Lagerhouse, 99 kr/12-pack. Serpentiner Hologram från Lagerhouse, 29 kr. Alla tillbehör säljs på Lagerhouse.

73

AO 5

.indb 73

2

- 5-

5


Prisad PONGRÁCZ BRUT, SYDAFRIKA

Ett prisbelönt mousserande vin framställt enligt champagnemetoden. Relativt fyllig smak med krämig mousse och viss brödighet i en ren och fruktig avslutning. Inlag av äpplen, jäst, nötter och citrusfrukter. Artnr 7628, 119 kr.

Beachbubbel

MARQUÉS DE MONISTROL BRUT, SPANIEN

Friskt ursprungstypisk cava med aromer av äpplen och grapefrukt som passar för årets häng på beachen. Blommigt designad i limited edition-flaska. Tillverkas på samma sätt som champagne. Artnr 7710, 89 kr.

Ekologiskt stjärnfall

PERELADA CAVA STARS BRUT ORGANIC 2016, SPANIEN

Ekologisk cava med fruktig frisk smak med inslag av päron, kex, citrusskal och gummi. Passar till buffé. Artnr 72601, 109 kr.

AO 5

.indb 7

2

- 5-

5


Pärlor & diamanter

ALEXANDRE BONNET GRANDE RÉSERVE BRUT, FRANKRIKE

Trädgårdsmingel

I år har champagnehuset valt att samarbeta med den svenska och internationellt kända stylisten Bea Åkerlund som bland annat stylat Madonna, Beyoncé och Lady Gaga. Pärlor och diamanter är inspiration för utformningen av kartonnage och flaska. Frisk champagne full av kvardröjande smaker och fina bubblor, toner av äpplen, brioche, vita blommor och citrusfrukt. 100 procent vegansk champagne. Artnr 7555, 300 kr.

Säkert val

LANGLOIS CRÉMANT DE LOIRE BRUT, FRANKRIKE

Torr, överraskande lik en äkta champagne. Mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, honung och mineral. Artnr 7404, 145 kr.

Coupeglas: Iittala, Essence cocktailglas, 31 cl, pris: 338 kr/2-pack. Partytillbehör: Festliga och fotovänliga bilder på pinne Photo Booth Party, 99 kr/12-pack. Girlang Vimpel Glitter, 99 kr/10 m. Konfetti Popper, 29 kr. Sugrör Hologram, 29 kr/25-pack. Alla tillbehör säljs på Lagerhouse.

AO 5

.indb 75

2

- 5-

5


Joker i leken

FLEUR DE CAPE, CHARDONNAY 2016, SYDAFRIKA

Ett fylligt komplext vitt chardonnay-vin med smak av fat, vita blommor och citrus. Bra balans mellan generös fruktighet och syra som dröjer sig kvar i en lång eftersmak. Artnr 2015, 79 kr.

Stars & Stripes

MICHELLE BRUT, MOUSSERANDE VIN, USA

Friska bubblor med mild sötma och fruktig smak. Tillverkat enligt champagnemetoden med inslag av gröna äpplen, persika, rostat bröd, nougat och citrus. Passar som sällskapsdryck och till lättare plockmat. Artnr 7933, 139 kr.

Upplagt för efterfest

Coupeglas: Iittala, Essence cocktailglas, 31 cl, pris: 338 kr/2-pack. Vitvinsglas: Iittala: Essence, 33, cl, pris: 599 kr/4-pack, pris: 318 kr/2-pack. Vitvinsglas med svart fot: Målerås, Into the Woods, 200 mm, pris: 529 kr/1-pack. Champagneglas: Iittala, Essence champagneglas, 21 cl, pris: 318 kr/2-pack. Coupeglas: Iittala, Essence cocktailglas, 31 cl, pris: 338 kr/2-pack. Karaff: Iittala, Essence karaff, 100 cl, pris 899 kr. Glastallrik: Iittala, Ultima Thule, 190 mm, pris 159 kr. Matgaffel: Iittala, Piano, pris 179 kr. Matkniv: Iittala, Piano, pris 179 kr. Partyprylar: Festliga och fotovänliga bilder på pinne Photo Booth Party, 99 kr/12-pack. Konfetti Popper, 29 kr. Serpentiner Hologram, 29 kr. Alla tillbehör säljs på Lagerhouse.

AO 5

.indb 76

2

- 5-

5


Ekologisk champagne GREMILLET CUVÉE PRESTIGE BRUT, FRANKRIKE

Detta är något så ovanligt som en ekologisk champagne, lagrad i 36 månader på sin jästfällning. Innehåller 30 procent chardonnaydruva från toppåret 2015. Frisk smak med toner av äpplen och citrus. Nyhet i beställningssortimentet. Artnr 72831, 379 kr.

AO 5

.indb 77

2

- 5-

5


True Colours Cava -både smakar och gör gott! DECANTER COMPETITION 2018

För varje såld flaska går fem kronor till Regnbågsfonden som jobbar aktivt för att stödja HBTQ-organisationer i hela världen. regnbågsfonden.org

Alkohol kan skada din hälsa. AO 5

.indb 7

2

- 5-

5


Gåvor

Tips

HURRA MED EN GÅVA Sjung om studentens lyckliga dag. Examenstiden är här och den tillhörande presentjakten likaså. Fira examinationen med en gåva att minnas, och låt oss inspirera bland de små och stora gåvorna.

FOTO L AGERHAUS.

Av Sara Ericsson

79

AO 5

.indb 7

2

- 5-

5


Gåvor

Tips

2)

1) 3)

4)

5) 6)

0 –299 KR 1) Handblåst champagneskål med unik form. Eva Solo, 290 kr. 2) Doftpinnar i harmonisk jasmin i kombination med vanilj och havtorn. Mood, Himla, 279 kr. 3) Vinglas i pack om två. Celebration, Cervera, 179 kr. 4) Transparent vas. Åhléns, 79 kr. 5) Handtvål berikad med sheasmör. Sufraco, 250 kr. 6) Trendiga hörlurar med marmormönster. Happy Plugs, 299 kr.

80

AO 5

.indb

2

- 5-

5


VÅRENS FÄRGER Äntligen vår! Med loafers, sandaler och sandaletter i solgula nyanser och djurmönster slår vårens trendbarometer i höjden. På Nilson Shoes hittar du säsongens senaste måsten som sätter stilen för varje tillfälle. Välkommen till våra butiker och online.

DEPECHE 499:-

DEPECHE 1099:DEPECHE 599:-

DEPECHE 699:-

VAGABOND 699:-

DEPECHE 499:TAMARIS 550:-

IN STORE AND ONLINE | NILSON SHOES.COM

AO 5

.indb

2

- 5-

5


Gåvor

Tips

1)

2)

3)

4) 6)

Wine Affair Scandinavia AB

5)

300 –599 KR 1) Ge bort en klassisk kokbok i studentpresent. Rutiga kokboken, 359 kr. 2) Tårtspade i silver. Silvia, Fyrklövern, 369 kr. 3) Påslakanset Scandinavia. Hemtex, 499 kr. 4) Bricka med Josef Franks och Estrid Ericssons mönster. Svenskt Tenn, 580 kr. 5) Fräsch doft av citrustoner och bergamott. Legend Pour Homme, Montblanc, 375 kr. 6) Stekpanna utvald av Björn Frantzén. Åhléns, 499 kr.

82 82

AO 5

.indb

2

2

- 5-

5 5


Väkommen till Toscana! En frisk och fruktig nyhet från Cecchi – med rötterna i traditionen. Passar till säsongens primörer.

Veckans vintips svdperfectguide.se

4

vinbanken.se

Wine Affair Scandinavia AB

Aftonbladet Härligt Hemma 2/2 2019

6047 Vernaccia di San Gimignano 750 ml 99 kr. Alkoholhalt 12,5%

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkoholproblem 83

AO 5

.indb

3

2

- 5-

5 5


Gåvor

2)

B A N G & O L U F S E N S T U R E G A L L E R I A N , S TO C K H O L M

1)

Tips

4)

3)

5)

6)

600 –999 KR

*Sp 15.0 gäl den kan and (alu Re Re är e kos

Porslinsserien Blue Fluted Mega, Royal Copenhagen, 649 kr. 2) Karaff 1 liter, Iittala, 999 kr. Vattenkanna i mässing designad av Ilse Crawford. Skultuna, 1 498 kr. 4) Örhängen i 18k guld. Follina Quadrato Earrings, Sif Jakobs Jewellery, 849 kr. 5) Glittrande armband. Diamond Bangle Polished, Waldor & Co, 699 kr. 6) Armband tillverkat av Humanium Metal som består av återvunnen metall från nedsmälta illegala vapen. Arild Links, Non-Violence Bangle, 995 kr. 1)

3)

84 84

AO 5

.indb

2

- 5-

5 5


B A N G & O L U F S E N S T U R E G A L L E R I A N , S TO C K H O L M 0 8 - 6 1 1 6 0 3 0 , S T U R E @ B E O S TO R E S .C O M

BEOVISION ECLIPSE

U PPGR A DER A TILL PER FEKTION Ta din hemmaunderhållning till nästa nivå. Beovision Eclipse WebOS Smart TV kombinerar superskarpa OLED 4K bilder och världens mest kraftfulla TV ljud med ett integrerat ljudsystem för trådlös musik- och radioströmning. Beovision Eclipse finns i 55” och 65”. Just nu får du upp till 20.000 kr för din gamla TV oavsett märke vid köp av Beovison Eclipse*

*Spara 20.000 kr vid köp av Beovision Eclipse 65” eller 15.000 kr vid köp av Beovision Eclipse 55”. Erbjudandet gäller vid inbyte av en TV oavsett märke och gäller t.o.m. den 1 november 2019, så länge lagret räcker. Erbjudandet kan inte omvandlas till kontaktrabatt eller kombineras med andra erbjudanden. Erbjudandet gäller alla färgalternativ (aluminium, brons, mässing, svart). Beovision Eclipse 65” Rek. försäljningspris från: 126.600 kr, Beovision Eclipse 55” Rek. försäljningspris från: 86.600 kr. Energiklass A. Priserna är exklusive installation och väggfäste/golvstativ som kostar från 7.700 kr. BeoRemote One ingår.

AO 5

.indb

5

2

- 5-

5 5


Gåvor

Tips

M 1)

2)

3)

4) 6)

www.provinum.se

5)

1 000 –3 999 KR 1) Kaffebryggare med moderna funktioner och snygg design, Moccamaster, 2 699 kr. Vas i läcker turkos. Iittala, 1 399 kr. 3) Bestickset i silver 16 delar. Gense, 2 499 kr. 4) Fåtölj i årets trendigaste färg. Sofacompany, 3 999 kr. 5) Morgonrock unisex. Terry Robe, Lexington, 1 595 kr. 6) Nattkräm till ansiktet med honungsextrakt. Abielle Royal, Guerlain, 1 525 kr.

2)

86 86

AO 5

.indb

6

2

- 5-

5 5


EN CHAMPAGNE I VÄRLDSKLASS M E D D J U P, S T R U K T U R O C H E L E G A N S . DI Weekend 2018

Champagne & Sparkling Wine World Championships 2018

Allt om Vin 2019

The Drinks Business Champagne Masters 2018

Livets Goda 2019

Allt om Vin 2017

CHARLES HEIDSIECK BRUT RÉSERVE MULTIVINTAGE ART NR 77522 PRIS

ALK 12%

459 KR

www.provinum.se

NU I PRESENTFÖRPACKNING I UTVALDA BUTIKER

AO 5

.indb

7

2

- 5-

5 5


Gåvor

Tips

1)

3)

2)

6) 4)

5)

4 000 KR OCH MER Klocka med länk och boett i rostfritt stål med Top Wesselton diamanter. DS Action Lady Diamonds, Stjärnurmakarna, 5 190 kr. 2) Kharisma Earrings, Balance Pendants, Dulong, 8 000 kr. 3) Hängsmycke i vitguld 18k med briljantslipande diamanter. Jovenia Juveler, 19 000 kr. 4) Färgglad väska. Arezzo Confetti Handbag, ATP Atelier, 4 600 kr. 5) Elegant cykel. Bikeid, 7 400 kr. 6) Taklampa. Mini Crescent Light. Lee Broom, 5 659 kr. 1)

88 88

AO 5

.indb

2

- 5-

5 5


FAIRYTALE Med färgsprakande akvamariner, morganiter och snövita beryller i toppkvalitet. Kantade med fantastiska briljanter, sätter du guldkant på din egen saga. Välj mellan rosé, vitguld och rött guld.

AO 5

.indb

2

- 5-

5 5


I samarbete med

SÅ LYCKAS NI MED STYRELSEARBETET I BOSTADSRÄTTSFÖRENINGEN Att sitta med i en bostadsrättsförenings styrelse är ett viktigt uppdrag med möjlighet att påverka. Men ibland faller ansvaret allt för tungt på ledamöterna. Det får vissa att hoppa av – en situation som kan bli mycket olycklig för föreningen, säger Christofer Andersson, chef för ekonomisk förvaltning på Fastighetsägarna Service. PÅ FASTIGHETSÄGARNA SERVICE har man på

på grund av brist på intresse från andra medlemmar. Och är styrelsen för liten blir det alldeles för mycket att göra för sittande ledamöter. De får ett orimligt stort ansvar. Situationen blir i längden ohållbar och de orkar inte. Att ledamöterna inte orkar fortsätta kan få allvarliga konsekvenser. Enligt lagen måste en bostadsrättsförening ha en styrelse. Får föreningen inte ihop en styrelse likvideras den. Då säljs huset som hyresfastighet, och många riskerar därmed att bli av med sitt kapital.

senare tid märkt att stressen ökat i många föreningar. Viljan att vara med i styrelsearbetet har avtagit, vilket belastar sittande styrelseledamöter hårt. – Engagemanget finns där, men tiden och orken räcker inte alltid till eftersom kraven på tillgänglighet är så höga i dag. Samtidigt verkar intresset från många medlemmar i föreningen minska. Färre och färre väljer att anta uppdraget, berättar Christofer Andersson. – Det är olyckligt om någon tvingas in i styrelsen 90

AO 5

.indb

2

- 5-

5 5


– Jag har fått flera samtal från styrelseledamöter som bestämt sig för att hoppa av. De ser det som enda sättet att ta sig ur en hopplös situation. Men som tur är brukar det lösa sig när andra i föreningen förstår situationens allvar. – För att förhindra att situationen över huvud taget uppstår bör man fördela arbetet rättvist och se till att det finns en rimlig förväntan på vilket arbete en styrelseledamot ska uträtta för föreningen på sin fritid. Christofer Anderssons erfarenhet är att styrelser som arbetar medvetet med att ha rätt arbetsfördelning, ge ett rimligt arvode och upprätthålla en stark sammanhållning har lättare att locka till sig nya talanger. De styrelserna är också bättre på att behålla styrelsemedlemmar över en längre tid. – För att det ska kännas enkelt och spännande att vara med i styrelsen brukar vi rekommendera att undvika operativa frågor så gott det går och istället koncentrera sig på sin styr- och beställarroll. – Att skapa en sund arbetsbelastning i styrelsen handlar om planering och kontroll. Genom att ta hjälp utifrån och anlita en fastighetsförvaltare kan styrelsen få hjälp med det: vad som måste göras direkt och vad som kan skjutas på framtiden. Då förhindrar man att enstaka ledamöter står som ansvariga för allt och att stressen slår i taket. Hos Fastighetsägarna Service märker man också en större efterfrågan att få hjälp med att strukturera arbetet i styrelsen, särskilt i samband med stora förändringar. – Man vill ha en person med en sammanhållande funktion, någon som driver förändringen och gör en genomgång av föreningens avtal. En lösning är att anlita en fastighetsförvaltare för detta, avslutar Christofer Andersson.

ANLITA EN FASTIGHETSFÖRVALTARE Behöver din bostadsrättsförening hjälp med fastighetsförvaltning? Fastighetsägarna Service hjälper till att utarbeta en plan för verksamhetsåret och driva hela processen. Skicka en förfrågan på fastighetsagarna.se eller mejla tjanster@fastighetsagarna.se.

Tips för en hållbar förening 1

För nya styrelser, börja med att fördela rollerna och enas om vad ni vill uträtta under det kommande året.

2

Följ agendan och var noga med protokollföringen.

3

Ta hand om den kompetens ni har i huset. Arbeta med externa experter när det behövs.

4

Uppmärksamma ledamöterna för deras insatser.

5

Lägg mer tid på planering och förberedelser, och utför ärenden i kortare perioder.

6

Starta aldrig flera tidskrävande initiativ samtidigt.

91

AO 5

.indb

2

- 5-

5 5


AO 5

.indb

2

2

- 5-

5 5


VEGOFEST! Duka upp till fest och fyll faten med vackra kreationer från trädgården. Vi har tagit del av bufférätterna som lyfter festen till oanade vegohöjder. Följ med på vegofest med Slottsträdgården Ulriksdal. Av Katarina Nordgren

Foto Tomas Södergren

ZUCCHINICARPACCIO

4 bufféportioner Det här behöver du • Zucchini • Salt

• Tryffel

• Krondill • Rädisor

• Rostade pumpakärnor • Tryffelmajonnäs • 1 ägg

• ½ tsk dijonsenap • 1 tsk vit miso • ½ dl rapsolja

• 1–2 tsk vatten

• 1–2 msk risvinäger • Salt

• 1 krm tryffelolja

Så här gör du Att servera grönsaker på det här sättet blir vackert på ett buffébord. Se det som ett förslag, om tryffel känns onödigt lyxigt så kan du hoppa över det – med majonnäsen får man ju ändå den lyxiga smaken! Skiva zucchinin tunt med mandolin eller osthyvel. Doppa i kokhett vatten, salta lätt och kyl ner dem i en skål med isvatten. Lägg ut på ett fat. Hyvla över tryffel i tunna skivor. Lägg dillkronor och tunt skivade rädisor ovanpå. Spritsa små klickar av tryffelmajonnäs på grönsakerna och strö sist rostade pumpakärnor över.

TRYFFELMAJONNÄS Vispa ägg och senap. Rör ner miso och droppa ner oljan, lite i taget. Blanda ner hälften av vattnet och risvinägern och smaka av innan du tar i mer. Salta och rör ner tryffeloljan.

93

AO 5

.indb

3

2

- 5-

5 5


Fest

Recept

LYXIG MISOSOPPA MED SILKESTOFU

En smakrik och lite lyxig miso med olika sorters svamp. Börja med att skapa en buljong, eller dashi som det heter. Det kan du göra en dag i förväg. Dela bara upp svampen så att du har även till fortsättningen i receptet – en duxelle eller svampkräm. Till sex personer som förrätt. Så här gör du

Det här behöver du • Silkestofu • Ev. tryffel • Dashi

• 1 liter vatten

• 50 g kombualg

• 2 shiitakesvampar • 2 champinjoner

• 2 skogschampinjoner • 1 stor ostronskivling • 2 msk vit misopasta

• 2 msk salt och en nypa aramealger DUXELLE

• 3 champinjoner • 3 skogschampinjoner • 3 shiitakesvampar (medelstora) • 1 schalottenlök • 1 vitlöksklyfta • Hasselnötsolja till stekning • 1 msk japansk soja • Salt • 1 tsk risvinäger • 1 tsk sherryvinäger

Exk

DASHI

Koka upp en liter vatten och klipp ner kombualger i bitar. Dra av kastrullen från värmen och låt den stå med lock i minst 5 timmar, gärna över natten. Dela svampen i bitar, riv ostronskivlingen i mindre bitar och koka upp tillsammans med dashibuljongen. Koka i några minuter och låt den svalna. Sila soppan och värm upp den igen tillsammans med vit misopasta, salt och en nypa aramealger. DUXELLE

Exk

Skiva svampen, hacka löken och vitlöken och stek i hasselnötsolja så att det blir mjukt och får färg. Tillsätt soja, salt, risvinäger och sherryvinäger. Mixa till en slät kräm. Bottna tallriken med några skedar duxellekräm och lägg på silkestofu i bitar. Häll på soppan som du värmt upp och servera gärna med en skiva tryffel om du vill ha soppan extra lyxig. Dekorera gärna vackert. Vi använde små bitar av grön- och purpurkål, små blomkålsbuketter, skivad svamp, timjanblommor och krasseblad – allt ätbart!

S

I h k

w

T N 1

94

AO 5

.indb

2

- 5-

5 5


Exklusiv från Kungsäterkök

Exklusiv från Kungsäterkök

tibrokök

SVENSKA PREMIUMKÖK I våra butiker hittar du funktionella, formstarka miljöer från Tibrokök och helmassiva Exklusiv från Kungsäter Kök – svenska kök byggda med hög kvalitet och traditionellt hantverk. Välkommen in för mer inspiration! www.kungsaterkok.se | www.tibrokok.se TIBROKÖK & KUNGSÄTER KÖK Ditt Kök | Danderyd, Enebybergsvägen 12 | 08-545 165 95 | Mån & Ons 12–18, Lör 11–14, Sön 12–15 | Ett Vackert Kök | Butik Nacka – Sickla, Järnvägsgatan 32 | 08-564 721 10 | Mån–fre 10–18, lör 11–16 | Butik Bromma – Alvik, Gustavslundsvägen 171 Tel 08-564 352 90 | Mån–tor 10–18, fre 10–17, lör 11–15 | KUNGSÄTER KÖK House of Kungsäter Kök | Rådmansgatan 35 | 113 58 Stockholm | 08-674 47 70 | Mån–fre 10–18, lör 11–15

AO 5

.indb

5

2

- 5-

5 5


Fest

AO 5

.indb

6

Recept

2

- 5-

5 5


Fest

Recept

SALLADSSKÅLAR MED KRONÄRTSKOCKSRÖRA

Ännu en fin rätt att ha på ett buffébord. Vi toppade med små ätbara penséer. 10–12 salladsskålar. Så här gör du

Det här behöver du

SENAPSMAJONNÄS

• 2 st gemsalladshuvuden • 250 g marinerade kronärtskockor • ¼ rödlök

• 1 dl finhackad dill

• 2 dl av senapsmajonnäsen här intill • Lite rökt paprikapulver • Salt

• Citronsaft

• Senapsmajonnäs

Mixa dijonsenap med kikärtsspad och droppa i oljan lite i taget under fortsatt mixning. Avsluta med vattnet och vinägern. Ta loss bladen från salladshuvudet, det brukar bli 5–6 stycken från varje, och lägg upp på ett fat. Hacka kronärtskockorna och finhacka rödlöken. Lägg i en skål tillsammans med dillen. Blanda ner senapsmajonnäsen. Smaka av med rökt paprikapulver, salt och citronsaft. Skeda upp i salladsbladen.

• 1 msk dijonsenap

• 3 msk kikärtsspad (från burk) • 5 dl rapsolja

• 1 msk vatten

• 1 msk rödvinsvinäger

DEN TREVLIGA BARNSKOBUTIKEN Välkommen till vår butik! Här får du hjälp av kunnig personal att prova ut de bästa skorna till barn och unga.

Öppettider: Mån-fre 10-18 • Lör 10-16 • Sön 11-16 www.dromskor.se

AO 5

.indb

7

08-653 07 70

Sankt Eriksgatan 85

2

- 5-

5 5


Inspiration

Dukning

Det här behöver du BOTTEN

• 2,5 dl dadlar (ca 10 medjooldadlar) • 2 dl solrosfrön

• 2 dl pumpakärnor • 2 dl mandlar

• 4 msk kokosolja (doftfri) • 1 krm havssalt

HIBISKUS- OCH HALLONFYLLNING 4 dl blötlagda och avrunna cashewnötter 2 dl hibiskuste + 2 dl vatten 2 dl hallonpuré 2 msk rödbetsjuice eller riven rödbeta 0,4 dl agavesirap 1 tsk äkta vaniljpulver 2 dl kokosolja (doftfri) Så här gör du Börja med att blötlägga cashewnötterna minst 4 timmar i förväg. Lägg dem sedan i en sil för att rinna av. Koka upp hibiskusteet med vattnet i en kastrull och låt det rinna av i en sil. Blanda det nybryggda teet med hallonpuré och rödbetsjuice (eller riven rödbeta) i matberedaren och tillsätt de avrunna cashewnötterna, agavesirapen och vaniljpulvret. Mixa slätt. Tillsätt kokosolja och mixa igen. Lägg alla ingredienser till bottnen i matberedaren och mixa tills degen är jämn och håller ihop. Tryck ut degen i en rund springform med löstagbar botten eller i mindre formar, som vi gjorde. Häll fyllningen över bottnen i formen och ställ i frysen i minst fyra timmar. Toppa med hallon, vackra blommor och lite hibiskusteblad vid serveringen.

N

Vegofest med Slottsträdgården Ulriksdal – Buffé, plockmat, förrätter och desserter av Katarina Nordgren och Tomas Södergren (Semic förlag).

98

AO 5

.indb

2

- 5-

5 5


Bra KĂśp!

vinunic.se

Allt om Vin nr 7 2018

Nr 2245 Sancerre Les Belles Dames 2017. 750 ml. 179 kr.

Hälften av alla som drunknar har alkohol i blodet 99

AO 5

.indb

2

- 5-

5 5


BÄDDA FÖR EN

GODARE MORGON En god natt lägger grunden för en bra dag, så välj säng med stor omsorg! På Mio hittar du sängen för just dina behov. Många av våra sängar är svensktillverkade och några av dem är märkta med Svanen – en av de finaste miljömärkningar man kan få. I butiken finns dessutom våra sängexperter på plats för att guida dig rätt i vårt breda sortiment. Välkommen till Mio!

HUVUDGAVEL

3.995·

13.800· (15.795·) 180X200 CM INKL. BÄDDMADRASS OCH BEN

BÄDDMADRASS PÅ KÖPET! (VÄRDE 1.995·)*

Kontinentalsäng Sleep Delux i tyg Lova beige, med bäddmadrass Sense Delux och 12 cm metallben, 180x200 cm 13.800· (15.795·) Huvudgavel Queen, B 182 cm 3.995· Sidobord Novali i vit marmor med underrede i mässingsfärgad metall, Ø 43, H 71 cm 849· (999·) Pall Martina 899· Viskosmatta Claudia i viskos/bomull, grå, 195x300 cm 1.495·. Pris fr. 799· (135x195 cm) Taklampa Lydia 2.495· Bordslampa Vermont i antracitfärgad metall, Ø 20, H 48,5 cm 279· (349·) Påslakanset Westport i 100% tvättat linne, mörkgrå, 2 delar, 150x210/50x60 cm 799· Örngott Westport, 70x100 cm 249· Påslakanset Versailles i 100% bomullssatin med paisleymönster, beige, 2 delar, 150x210/50x60 cm 349·, 3 delar, 230x220/50x60 cm 599· Örngott Versailles, 50x60 cm 79· Pläd Baxter 299· Sammetsgardin Velvet, 2-pack 479· (599·) Lampett Morgan 299· Mio Barkarby Barkarby Handelsplats. Mån-fre 10-20. Lör 10-18. Sön 11-18. Mio Bromma Gårdsfogdevägen 8 mitt emot Coop, på andra sidan Ulvsundavägen. Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 11-18. Mio City Sveavägen 20 vid Hötorget. Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 12-17. Mio Handen/Haninge Nynäsvägen 3B vid infarten till Haninge. Mån-fre 10-19. Lör 10-18. Sön 11-18. Mio Kungens Kurva Heron City. Mån-fre 10-20. Lör 10-19. Sön 11-19. Mio Södertälje Vasa Handelsplats, Genetaleden 7. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Mio Täby vid E18 avfart Viggbyholm. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Mio Upplands-Väsby Stockholmsvägen 35, avfart Bredden Väst. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17. Mio Värmdö Handelsplats Värmdö Marknad. Mån-fre 10-19. Lör 10-17. Sön 11-17.

AO 5

.indb

2

- 5-

*G Dr sk me

5 5


MEDLEMSPRIS

239·

TAG 2 BETALA 599·

(299·)

MEDLEMSERBJUDANDE

20% RABATT

MEDLEMSPRIS

PÅ ALLA ÖVERKAST

(699·)

MEDLEMSPRIS

559·

FRÅN

799·

(999·)

TAG 2 BETALA 499· Hotellkudde Diplomat i 50% microfiber och 50% polyesterhålfiber med yttertyg av bomull, 50x90 cm 299· Tag 2 betala 499·, 70x100 cm 349· Tag 2 betala 599·

Överkast Vera i 100% bomull, blå, mint, gul, gammalrosa, vit, eller mörkgrå, 180x260 cm 299· Quiltat överkast Stone, stentvättad grå, vit eller puderrosa, 260x260 cm 699· Quiltat överkast Velvet i sammet, rosa, silver, vit, blå eller grå, 180x260 cm 999·, 260x260 cm 1.295·

SÄNGBORD NOVALI

849· (999·)

15%

RABATT

SÄNGBORD ALEX

PÅ ALLA SÄNGOCH SIDOBORD

509· (599·)

NYHET! SÄNGBORD STAR

424· (499·)

Sängbord Alex i svart- eller vitlackerad metall, B 32, D 26, H 73 cm 509· (599·) NYHET Sängbord Star i vitlack med 1 låda, B 40, D 30, H 70 cm 424· (499·) Sidobord Novali i vit marmor med underrede i mässingsfärgad metall 849· (999·)

20% RABATT

319· (399·)

PÅ ALLA BORDSOCH FÖNSTERLAMPOR

FRÅN

239· (299·)

PÅSLAKANSET

149·

199· (249·)

Fönsterlampa Claire i matt mässing- eller nickelfinish med opalglas, Ø 15,7, H 21 cm 319· (399·) Bordslampa Panama i

doPris rå, lar,

Påslakanset Paloma med paisleymönster, rosa, beige, blå eller grå, 2 delar, 150x210 cm 149·

blå keramik med skärm i vitt tyg, Ø 25, H 38 cm 199· (249·)

Bordslampa Macao i svart keramik med skärm i svart tyg, Ø 25, H 42 cm 239· (299·), i grå keramik med skärm i vitt tyg, Ø 35, H 57 cm 399· (499·) *Gäller den billigaste bäddmadrassen vid nybeställningar av Relax Delux ställbar, Sense Delux kontinental/ställbar, Sleep Delux kontinental, Dream Delux kontinental/ställbar, Cape Farewell kontinental/ställbar, Godmorgon ställbar. Vi reserverar oss för slutförsäljning och eventuella skrivfel. Erbjudandena gäller nybeställningar så långt lagret räcker dock längst t.o.m. 20/5 2019 där inget annat anges och kan ej kombineras med andra erbjudanden. Lokala avvikelser kan förekomma. Mer info på mio.se

ron 7.

AO 5

.indb

2

- 5-

5 5


Mancave

H. Errman

H. Errman är stilprofessorn som inte är rädd för att använda pekpinnar. Med utgångspunkt i devisen You can pay for school but you can’t buy class svarar han på dina frågor om stil, etikett och manlighet.

Vill du ställa en fråga till H. Errman? Mejla honom på h.errman@almmoller.se och kom ihåg, det finns inga dumma frågor – bara okunniga män.

MAGENS BÄSTA VÄN ”Låt oss stanna vid att det är rent förfärligt.”

FRÅGA

Hej H. Errman, skön spalt! Är på jakt efter ett smidigt sätt att få med det viktigaste, funkar magväskan eller är den passé? MAGNUS SVAR

Tack för skön fråga, Magnus. Något svår att svara på, men för all del. Detaljerna utgör som bekant helheten och du strösslar inte direkt med informationen. Tänker du en skinnmodell som fått lite ”skön” patina, för att använda ditt ord, till stranden? Utsökt på en gata i Antibes till espandrillos och linneskjorta. En sorglig nylonhistoria till kostym? Inte aktuellt. I alla fall inte om du vill framstå som något så när elegant. Det finns en tid och plats för allting, så även magväskor. I rätt sammanhang och med rätt attribut är allt gångbart. Konsten är att bemästra dem. Avslutningsvis kan vi även, en gång för alla, också bara avskriva den löjeväckande trenden att ha magväskan tvärs över bröstet. Låt oss stanna vid att det är rent förfärligt.

ATT HA ELLER ICKE HA ”Har du en näsduk i fickan eller är du bara glad att se mig?”

FRÅGA

Hej! Vad gäller kring bröstnäsdukar? ANTON SVAR

Ännu en välformulerad fråga, kryddad med generös frånvaro av detaljer. Nåväl. I vilket

varianter som tar all uppmärksamhet. Det ligger lite prestige i att mötas av kommentaren ”Wow, har du en bröstnäsduk i fickan eller är du bara glad att se mig?” Se även över färgskalan, en knallröd variant i fel sammanhang tenderar lätt att leda tan-

sammanhang är planen att näsduken ska göra entré? Utgångspunkten bör oavsett alltid vara att den ska tillföra något – inte stjäla showen. Lämnar du slipsen hemma är näsduken till exempel en trevlig detalj. Välj smakfullt och undvik stora fluffiga

karna till vita kaniner och höga hattar, snarare än stilfull fingertoppskänsla. Och till sist, om du köper ett set med bröstnäsduk och slips i ett, så snälla, använd dem aldrig någonsin tillsammans. Det blir så genant för alla inblandade.

102

AO 5

.indb

2

2

- 5-

5 5


Lyxiga lägenheter i attraktiva kvarter – NICE

Nyrenoverad med lyxiga materialval – Centre-Ville LÄGENHET 3 RUM 71M2 91M2 inkl. TERRASS Belägen i exklusivt kvarter vid bd. Dubouchage och nya Tramway Linjen 2 mellan hamnen och flygplatsen. Helt nyrenoverad med exklusiva materialval. Lägenheten är belägen på våning 5 av 6 och genomgående öst/väst. Ljus och välplanerad med 2 sovrum och förvaring. Säljes fullt möblerad med ett källarförråd. Packa resväskan och flytta in!

List pris: 525 000 Eur Exklusivt Mandat

Lyx & komfort – Carré d’Or, Piétonne

Högst upp & fantastisk utsikt – Bd. Victor Hugo

LÄGENHET 3 RUM 62M2 2 BALKONGER 100 METER TILL HAVET.

LÄGENHET 2 RUM 52M2 MED TERRASS & BALKONG 23M2 5 min till havet och det berömda hotellet Negresco, på den 7 våningen i det presitigefyllda residenset Splendid ligger denna underbara lägenhenhet.

Belägen på den mycket eftertraktade gatan rue Massenet med direkt närhet till La Promenade des Anglais finns denna magnifika lägenhet i en mycket välskött fastighet. Lägenheten är totalrenoverad och har all lyxig komfort och kvalité - En riktig ”coup de coeur” & bör ses snarast!

Många fördelar! Topp läge, bevakad lyxig fastighet, receptionist i entrén, affärer & restauranger i kvarteret samt stationen för den nya Tramway Linjen 2 till flygplatsen och hamnen.

List pris: 397 000 Eur

List pris: 565 000 Eur

Exklusivt Mandat

Är något av detta intressant, kontakta oss så skickar vi en full presentation och fler bilder.

www.camilladoraestates.com

real estate agent | member of MLS | N° carte 11546 6, rue Massenet – 06000 Nice | +33 (0)4 92 00 04 03 | +33 (0)6 84 24 03 31 | contact@camilladoraestates.com

@cdestates

AO 5

.indb

3

Camilla Dora Estates

@cdestates

2

- 5-

5 5


Inspiration

Odla

GRÖNA FINGRAR F OTO A N N I E S P R AT T ( U N S P L A S H ).

Utnyttja sommarens andra rum och låt grönskan flöda och skapa harmoni. Våga odla och plantera på balkongen för en härlig oas. Den okrönta trädgårdsdrottningen bjuder på de bästa gröna tipsen. Av Sara Ericsson

104

AO 5

.indb

2

- 5-

5 5


Sommarmedlemskap 2.995 kr Gäller juni–augusti (stängt v. 29–30) och ger dig obegränsad tillgång till gym, gruppträning, konditionsträning, vattenträning och hela vårt spa inkusive Turkiska Badet.

Läs mer och anmäl dig på www.sturebadet.se

AO 5

.indb

5

2

- 5-

5 5


Inspiration

Odla

600m

”Vattna på morgonen, före klockan tio. Om man vattnar på dagen när det är varmt ute försvinner ungefär hälften av vattnet genom avdunstning.” VI HAR TR ÄFFAT KVINNAN med de grönaste

fingrarna av alla – Victoria Skoglund. Den prisade trädgårdsmästaren som driver Zetas trädgård och är ambassadör för Gardena. Hon delar ofta med sig av sina gröna tips i tv-rutan hos TV4 och har skrivit flertalet böcker inom ämnet. Victorias vision är att inspirera andra till att våga plantera och plocka fram den gröna sidan inom sig.

Vad bör man tänka på vid plantering?

– Spontanhandla inte utan gör en tydlig plan innan du inhandlar inredning och växter till balkongen. Tänk efter vilket solläge din balkong eller uteplats har och vilka växtligheter som passar in där.

Hur ska man tänka färgmässigt?

– Satsa på en enhetlig färgskala och tänk mer blad än bara blommigt. Låt gärna växtligheten klättra på höjden. Växtens form har stor betydelse för intrycket och helheten. Vilka ätbara växter bör man satsa på?

– Tomater fungerar överallt, de är betydligt enklare att odla än vad många tror. Våga satsa på den ätbara trädgården med växter som chiliplantor, jordgubbar, rabarber och kryddsalvia. De är lättodlade och ger en ätbar balkong. Hur bör man vattna?

– Samla så mycket regnvatten som möjligt i baljor, hin106

Minos AO 5

.indb

6

2

- 5-

5 6


600m2 butiksyta

20min från slussen

www.dennyshome.se

I ny regi sedan 2017

VÅRKAMPANJ UTEMÖBLER FRÅN 12%* *Gäller nästan hela utemöbelsortimentet. Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Gäller t.o.m. 2019-05-26

Minos väg 9 | 134 44 Gustavsberg | 08-570 337 00 | Mån-fre: 11:00-18:00 | Lördag: 10:00-16:00 | Söndag: 11:00-16:00 AO 5

.indb

7

2

- 5-

5 6


kar och tunnor – det som kommer från himlen är en gåva och gratis är det också. När jag var liten stod det pytsar överallt där farmor samlade regnvatten, och det är ett beteende som jag har kvar. Växterna gillar regnvatten bättre än vattnet som kommer ur kranen. Jag upplever att många växter kan bli lite stressade av iskallt kranvatten. När ska man vattna?

– Vattna på morgonen, före klockan tio. Om man vattnar på dagen när det är varmt ute försvinner ungefär hälften av vattnet genom avdunstning. Vattnar man på kvällen är risken större att få mördarsniglar och svampsjukdomar i trädgården. Nyplanterade växter behöver mer passning, jag brukar göra små kanaler runt plantan med ett maskrosjärn och vattna i hålen, då hamnar vattnet där det ska, vid rötterna. Hur mycket man behöver vattna beror också på vilken jord man har och hur mycket den suger upp. För att jorden lättare ska ta upp vattnet är det viktigt att luckra upp jordytan, speciellt om den är hårt packad. Jag rensar mycket ogräs och då blir jorden automatiskt uppluckrad, det är ett bra knep. Att täcka jorden runt växterna med gräsklipp är också effektivt för att hålla kvar fukten. Det lärde jag mig av farmor.

”Jag rensar mycket ogräs och då blir jorden automatiskt uppluckrad, det är ett bra knep.”

a

108

AO 5

.indb

2

- 5-

5 6

ARN0115


Langlois Brut Crémant med extra lång lagring på f laska.

Langlois Brut Art nr: 7404 Pris: 145 kr Alc vol: 12,5%

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor. 109

ARN0115 Langlois Brut 195x275 v2.indd 1 AO 5 .indb

2019-04-16 09:06 2 - 55 6


Inspiration

Odla

KRATTA Blomkratta för att luckra upp jorden, Gardena, 120 kr.

BLOMKRUKA Mönstrad blomkruka, Lena Bjerre, 999 kr.

BORTREST? Dina blommor behöver inte ledsna för det. Med en vattensnål och reglerbar droppbevattning som Micro-Drip System kan man spara upp till 70 procent vatten. Dessutom slipper du gå runt och vattna och kan resa bort utan att be om hjälp med bevattningen. Gardena, 350 kr.

VERKTYG Set med spade och räfsa, Lagerhaus, 49 kr.

BÖRJA ODLA

Våga utmana dig själv och sätt liv och grönska i dina rabatter och krukor. Här är detaljerna som underlättar och gör arbetet roligare. Av Sara Ericsson EKOLOGISKT Plantjord från Rölunda, godkänd för KRAV-märkt odling, Hornbach, 55 kr.

STICKOR Håll koll på vad du odlat med odlingssticka, Lagerhaus, 39 kr.

TRENDIG BLOMKRUKA Blomkruka i sjögräs med innerkruka av tenn, Åhléns, 299 kr.

ARBETSPLATS Smidigt planteringbord som underlättar arbetet, Rusta, 299 kr.

110

AO 5

.indb

2

- 5-

5 6


Delta 33 Coupé

Dags att prova något nytt?

33 cou

Rupert R8

Marknadens mest moderna motorbåtar hittar du hos Galärbryggan. Just nu presenterar vi de senaste modellerna från Rupert och Delta Powerboats, två svenska märken kända för sina innovativa lösningar och kompromisslösa kvalitet. Välkommen för provkörning hos Galärbryggan Båtförmedling.

Galärvarvsvägen 4 (vid Djurgårdsbron). Tel 08-667 21 40. Öppet vardagar: 10-18, helger: tidsbokning. www.galarbryggan.se

AO 5

.indb

2

- 5-

5 6


Hemma hos

Sofie Sarenbrant

112

AO 5

.indb

2

2

- 5-

5 6


Dukning

Tips från coachen

FESTA MED HANS MIKAEL Djurföremål, guld, metall och mättade färger. Vi har hälsat på hos en sv Stockholms just nu största inredningssnackisar – Hans Mikael Inredning – och fått vårens och sommarens smartaste festtips. Av Paulina Bylén

113

AO 5

.indb

3

2

- 5-

5 6


Dukning

H

Tips från coachen

Dukningsinspiration Saga Form.

JUST NU VALLFÄRDAR inredningsintresserade från hela staden till Hans Mikaels Inredning. Du kan se de stiliga påsarna i grått och guld som bärs på tunnelbana och bussar. Hans Mikaels Inredning har blivit en instagramsnackis som drar nya inredningsfantaster varje vecka. I butiken varvas bland annat föremål från inredningsmässorna i Paris och Milano med fototavlor som kommit att bli riktiga bestsellers. Succén handlar om ett flertal komponenter, främst den spännande, roliga blandningen av föremål. Dessutom stiligt presenterade i butiken vilket väcker inspirationen. Hans Mikael Leijon har en enastående förmåga till vilda och djärva inredningskombinationer, i hans händer blir helheten självklar, balanserad och inbjudande. På något alldeles speciellt vis får han alla oss som kanske är lite fega i våra inredningsbeslut att känna att det är fullkomligt logiskt och på sin plats att blanda guld, sammet och exotiska djur, gärna i ett slags more is more-kontext. Instagram har blivit Hans

Mikaels skyltfönster och största marknadsföringskanal. En kanal som visat sig passa förträffligt för hans koncept. Till våren och sommaren dukar Hans Mikael upp för fest, buffé, mottagning eller garden party. Vi bad om hans bästa tips för en lyckad mottagning. – Vad gäller själva dukningen så är märkena Ståhl och Gate Noir favoriter. Jag mixar gärna samma porslinsserie i olika färger och mönster. Självklart går det även bra att mixa olika serier. Det kan till exempel bli gröna tallrikar dukat med blå dessertskålar. För den som vill duka upp en lyxigare, guldigare stil, våga pröva att mixa guld med svart, grönt eller vitt – men inte samtidigt utan en färg i taget. Hur skapar jag ett personligt festbord?

– För att skapa en personlig dukning är det detaljerna som ger effekt. Använd till exempel en ljushållare med ljus som matchar porslinet vid varje tallrik. Lägg servetten på tallriken och ställ ljuslyktan

Månd Telefo

114

AO 5

.indb

2

- 5-

5 6


Helmassiva träkök - mycket bättre.

House of Kungsäter Kök Rådmansgatan 35, Stockholm

Måndag - fredag 10-18 Lördag 11-15 Söndag stängt Telefon: 08-674 47 70 www.kungsaterkok.se

AO 5

.indb

5

2

- 5-

5 6


Dukning

Tips från coachen

Tänk enkelt och fräscht. Klä borden med vita dukar och vitt porslin. Ställ in gröna växter bland maten, tänk djungelstil.

Duka med Cervera.

Alkoholhalt 12,5 %

Vårfi nt från Ikea.

på servetten. Var noga med att lyktorna är tända när gästerna anländer. Klipp lite murgröna eller en ros och lägg på servetten. Gästen flyttar själva ljuskoppen och ställer vid sina glas när det är dags för servering. När du mixar färger och mönster rekommenderar jag att du använder enkla och enhetliga glas utan dekor. – En annan variant är att jobba med nivåer. Lägg till blombuketter, kandelabrar eller ljusstakar i mitten av bordet. Lägg till fat som bygger på höjden, till exempel tårtfat, våningsfat och kakfat där delar av måltiden presenteras.

A

FOTO CERVERA, IKEA.

Hur får jag till en effektfull men relativt enkel studentmottagning ute?

– Tänk enkelt och fräscht. Klä borden med vita dukar och vitt porslin. Ställ in gröna växter bland maten, tänk djungelstil. Men det kan lika gärna vara krukväxter, det är en smaksak. Just nu är det trendigt med de gröna ”djungelväxterna” för dukningen. Det blir roligare med stora gröna växter än snittblommor. 116

AO 5

.indb

6

2

- 5-

5 6

SIG0100


Pris:

129 kr

AFTONBLADET, DEC 18

“... Utmärkt vin till skaldjur naturell, till festmiddagen när vinet ska var torrt och krispigt.”

Alkoholhalt 12,5 %

ELKE LJUNG DEC 2018

Art.nr: 3577 www.sigva.se

Alkohol är beroendeframkallande. SIG0100 Annons Block3, 195x275+5 mm utfall.indd 1 AO 5 .indb 7

2019-04-03 22:00 2 - 55 6


Dukning

Tips från coachen

Hans Mikaels tips på enkla men effektfulla bufférätter

GÖR EGEN CARPACCIO

KNÄCKEBRÖD

WHISKYMELONSALLAD

Det är faktiskt jätteenkelt. Gör det som en huvudrätt och bygg i flera lager. Så här:

Bred mascarponeost på varje bröd och lägg på ett basilikablad, placera på ett stort fat och ringla försiktigt över med balsamicokräm.

Skiva vattenmelon och honungsmelon. Ta finrivet skal av lime, pressa i limesaft och whisky och ställ in i kylen för att dra ett par timmar. Innan servering, häll whiskydressingen över melonerna. Serveras till exempel till grillad kycklingfilé med pestodressing, pinjenötter och parmesanost. Glöm inte ruccolasallad i botten.

• Första lagret: Carpaccio. • Andra: Pesto. • Tredje: Ruccolasallad. • Fjärde: Rostade pinjenötter. • Häll över lite dressing och rejält med parmesanost. DRYCK & DESSERTER Ställ upp och blanda så gästerna kan ta själva. Bubbel, vin, öl, hela baletten. På bordet finns vinglas och vattenglas, det räcker fint. Annars blir det för krångligt. Satsa gärna på ett dignande dessertbord, det ser både vackert ut och gästerna blir glada. Den som har utrymme skapar separata bord för buffé, dryck och dessert. Detta gäller för det större sällskapet, är man upp till tolv personer blir separata bord onödigt.

118

AO 5

.indb

2

- 5-

5 6


AFFORDABLE LUXURY AT STUNNING PRICES. THE ONLINE BOUTIQUE FOR ENGAGEMENT RINGS AND DIAMONDS. TO YOU WE HAVE A SPECIAL OFFER AT VANBRUUN.COM/SE/OSTERMALM

AO 5

.indb

VANBRUUN.COM

2

- 5-

5 6


Jubileum

Eriksberg

U S E

FESTLIGT I KVARTERET

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

Fem minuter från Stureplan, två minuter från Engelbrektskyrkan. Bakom järngrindarna på Eriksbergsgatan 17 A i Timmermansordens hus har inte bara många från stadsdelen varit på fest, även japanska kejsaren och Barack Obama har avnjutit deras mat. Nu firar Östermalmsklassikern Eriksberg catering 30 år.

K

Vi p Up po Se Be

Av Paulina Bylén – MINA FÖRÄLDRAR INGE OCH EVA HERTZ grunda-

de företaget och nu står vi i ett generationsskifte där jag håller på att ta över. Det är spännande att ta får förvalta och ta varumärket vidare in i framtiden, säger Filip Hertz. Familjen Hertz kom till Eriksbergsgatan 17 A och Timmermansorderns lokaler 1988. Sedan dess har en stadig och strid ström av cocktailpartys, middagar, mottagningar, exklusiva frukostar och luncher levererats till Östermalmarna. Både i festvåningen men även som arrangör och leverantör till hemmiljö eller lantstället. Ett exklusivt utbud som matchar de som

bor i stadsdelen producerat från närodlat och ekologiska råvaror. Ryktet har även spridit sig hela vägen till japanske kejsaren, Barack Obama och vissa av kungahusens medlemmar. För Barack Obama gjordes en genomtänkt lunch och för kejsaren blev det middag. Vilka kungligheterna är som tagit del av Eriksbergs utbud låter Filip vara osagt. – Varje uppdrag är som en konsert, du har bara en chans att leverera och det genomsyrar hela vårt arbetssätt, säger Filip. Grunden ligger i svensk-nordisk-fransk mattradition men med koll på det moderna köket. Varför inte

Pa Ju he om fö (V

Öpp Nyn Linn Tele

120

AO 5

.indb

2

2

- 5-

5 6


Älskade Östermalm Maj Serif.pdf 1 5/3/2019 1:17:25 PM

Unik Smart Elegant

C

M

Y

CM

MY

CY

The Serif

CMY

K

2019

Vi presenterar nya Serif 2019 från Samsung Upplev den uppgraderade versionen av den omåttligt populära Serif - nu med QLED-teknologi. Serif finns i 43”/49” och 55” Besök oss för en demonstration Passa på! Just nu bjuder vi på hemleverans och installation om du beställer din Serif före 31/5. (Värde upp till 1500 kr)

Öppettider Vard. 10-18 Lördag 10-15 Söndag: Stängt Nynäsvägen 365, 122 34 Enskede, T Skogskyrkogården Linnégatan 13, 114 47 Stockholm, T Östermalmstorg Telefon 08 649 25 40 butik@hages.se www.hages.se

AO 5

.indb

2

121

2

- 5-

5 6


Jubileum

Eriksberg STORT SOM SMÅTT Eriksbergs Catering gör både stort och smått, hemma-hoscatering för åtta till tio personer med kock och servitörer, 4-rätters middagar för 350 personer till cocktailfester, bröllop och garden partys för 500 personer. TOPPSKIKTET Eriksbergs catering tillhör toppskiktet av stadens cateringleverantörer. CHILDHOOD SOM KUND

WINE AFFAIR SCANDINAVIA AB

Eriksberg skapade menyerna och levererade maten till Childhood Foundations 20 års-jubileum på Tyrol tidigare i år för 240 gäster.

KÖKSMÄSTARE ALEX TIPSAR: SÅ SKAPAR DU VÅRENS BÄSTA BUFFÉ

en asiatiskt sharing-meny som bröllopsmiddag? Köket och teamet är mångfacetterat och det mesta kan göras. Inspiration hämtar teamet till stor del från sina kunders personliga önskemål och idéer, vilka utvecklas och skräddarsys. Det kan handla om rustik toskansk meny eller varför inte fine-dining á la guide Michelin? Eriksberg startades av Filips föräldrar Eva och Inge Hertz. Och nu är det dags för honom att ta plats i förarsätet. – Mina föräldrar har alltid varit i framkant kring trender inom gastronomi vilket gjorde dem ett namn i branschen att räkna med. Drömmen nu är att växa, och vidarutveckla företagets festvåning och cateringverksamhet men det får inte blir för stort. Närheten till kund är en av nycklarna till att leverera den kvalitet och service som våra kunder förväntar sig, förklarar Filip.

• Rödbetsbakad lax med vattenkrasse och pepparrot • Kalventrecôte med ramslökspesto

• Vårkyckling med sparrissallad och nässlor

• Karintorpstomater med buratta och basilikajus • Grillad gemsallad med jordtärtskocksbark och gravad citron • Primörsallad

• Gräslöksnobis

• Knäckebröd och vispat smör • Citrontartelette med italiensk maräng och färska bär

122

AO 5

.indb

22

2

- 5-

5 6


WINE AFFAIR SCANDINAVIA AB

DINA VINER NR 312, 2018

MULDERBOSCH ROSÉ NR 74050, 249 KR, 3L BIB. ALK 12,5%

A-KLASSAD PRODUCENT*

K L I M AT S M A RT

W I E TA - C E RT I F I E R A D

V E G A N - O C H V E G E TA R I A N VÄ N L I G

*AUDIT GENOMFÖRD 2018 AV BSCI

Alkohol i samband med arbete ökar risken för olyckor 123

AO 5

.indb

23

2

- 5-

5 6


DEHESA LA

GRANJA

Te Det här är en annons från Winepartners Nordic AB

Mat & dryck

EXPANDERAD KRONJUVEL FOTO ALISHER SHARIP (UNSPLASH).

Vitt, svart, grönt och oolong. Te är en dryck som bjuder på långt mer än ”bara” svart pås-te. Vad sägs till exempel om att byta ut rödvinet mot te vid nästa ostbricka? Eller att använda te som ingrediens i cocktails, och även som måltidsdryck? Vi gick på tesamtal med experten Dilhan C. Fernando från Sri Lanka-baserade Dilmah Tea. Av Paulina Bylén

124

AO 5

.indb

2

2

- 5-

5 6


M A R Q U E S D E M O N I S T R O L

UtsoktBubbel!! A R T N R : A L K . H A L T

7 7 1 0 1 1 , 5 %

BEACH

CAVA

Det här är en annons från Winepartners Nordic AB

89kr

Allt om vin, Stora Vinguiden nr 1 2019

”FYND!”

Allt om vin nr 2, 2018

Alkohol är beroendeframkallande AO 5

.indb

25

2

- 5-

5 6


Mat & dryck

Te

TEKÄNNARE Svart te behöver minst tre minuters bryggning, grönt och oolong två minuter, enligt experten Dilhan C. Fernando från Sri Lanka-baserade Dilmah Tea.

som är handplockat, torkat, rullat, ibland fermenterat. Detta kallas för vitt (silvertips), grön (ofermenterat), oolong (delvis fermenterat) och svart te (fermenterat). Äkta te är rikt på naturliga antioxidanter och har därför en unik smak och även funktionell nytta. Te skyddar människokroppen mot hjärtsjukdomar, högt kolesterol, diabetes, stress, förorening och flera kroniska sjukdomar. Den bredare hänvisningen till te innehåller infusioner som i många fall har vissa fördelar, men som sällan är i samma intensitetsnivå som äkta te. Kamomill, pepparmynta, lavendel och andra blommor är alla infusioner som ofta har underbara dofter, men når egentligen aldrig samma kombination av smak och innehåll som äkta te.

FOTO MAGNUS NORLÉN/DILMAH.

TE PASSAR FAKTISKT TILL DET MESTA och i de flesta sammanhang. Vi är bara inte vana vid att bjuda in te under dagens alla timmar. Men låt oss vidga vyerna. Att avnjuta en kopp te till frukost är bekant, likaså Afternoon Tea. Men vad sägs till exempel om iste vid nästa spa-tillfälle, eller som en lika intressant upplevelse som vin till mat och som drinktillbehör? Fler och fler restauranger och sommelierer utbildar sig nu i tekunskap för att integrera drycken som förtjänar en bredare position genom dagens alla måltider. Det gäller dock att servera rätt sorts te vid rätt tillfälle. På kvällen till exempel serverar du grönt te, aldrig fruktte. Grönt och vitt te har även hälsosamma egenskaper och innehåller höga doser av antioxidanter. Sedan slår vi hål på myten om att te innehåller lika mycket koffein som kaffe. 35 koppar te innehåller motsvarande mängd koffein som en kopp kaffe. Te ska serveras antingen i en kopp av glas eller vitt porslin, detta för att kunna tydligt se färgerna på infusionen då färgen berättar mycket om vad du har i koppen. Även för den estetiska upplevelsen, för inte serverar du rött vin i en blommig porslinskopp? Äkta te är endast blad av Camellia Sinensis-växten

Vilka är de vanligaste missuppfattningarna när det kommer till te?

– Förutom att man just slarvigt benämner många drycker som te fast de faktiskt inte är det får jag nog säga bryggningen. Uppskattningsvis 85 procent av allt te som bryggs i Europa bryggs i under en minut. Bryggningsprocessen handlar om att extrahera de naturliga antioxidanterna som också producerar arom, smak och konsistens. Därför behöver svart te minst tre

126

AO 5

.indb

26

2

- 5-

5 6

Georg sörm


ď?Š ď&#x;Ľď?˛

ď?¨ď?Ąď?˛ ď?śď?Š ď?Ľď?Ťď?Šď?°ď?Ľď?˛ď?Ąď?´ ď?łď?´ď?Żď?Łď?Ťď?¨ď?Żď?Źď?­ď?ł ď?§ď?Ľď?Žď?´ď?Źď?Ľď?­ď&#x;¤ď?Ž Välkommen du ocksĂĽ! Sankt Eriksgatan 41, Kungsholmen T-bana Fridhemsplan 08-651 33 13

Västerlünggatan 57, Gamla stan T-bana Gamla Stan 08-20 20 97

Eš urval av vĂĽra varumärken:

Georg sÜrman älskade malm 195x257.indd 1 AO 5 .indb 27

2019-04-09 15:02:02 2 - 55 6


Mat & dryck

Te

Det finns te för varje humör, tillfälle och maträtt. minuters bryggning, grönt och oolong två minuter. Var noga med att röra vatten och blad med till exempel en sked för korrekt utvinning, förklarar teexperten Dilhan C. Fernando från Sri Lanka-baserade Dilmah Tea. – För en tesmakare som jag själv är det tragiskt att se de många tillfällen då en tepåse släpps i varmt vatten utan omrörning eller låts dra i några sekunder för extraktion. Tyvärr är de underbara fördelarna med smak och antioxidant frånvarande i te som bryggs på det sättet, även om det är äkta te. Även i Storbritannien, där te är favoritdrycken, är de flesta av de beräknade 165 miljoner koppar te som bryggs varje dag inte ordentligt bryggda och saknar därför effekten och smaken man som tedrickare kan förvänta sig.

– Det finns te för varje humör, tillfälle och mat. Choklad som ett exempel är ett underbart komplement i smak av ett relativt starkt lågväxt te, vilket i allmänhet är mer jordigt och maltigt och därför förbättrar chokladens smak. Te sänker kolesterolet, förbättrar matsmältningen och hjälper kroppen att bearbeta sockerarterna.

– Äkta te ökar den gastronomiska upplevelsen. Faktiskt mer än vin eller någon annan dryck eftersom den synergin återfinns på flera nivåer i tebladen. Te förhöjer smak och konsistens i mat. Ett elegant, gyllene te gifter sig fint med sallader och pocherad torsk. Ett starkare te serveras till grillat kött, vilket hjälper till att smälta det kraftiga köttet genom att emulge-

– Här skulle jag föreslå vårt marockanska Mint Green Tea som består av ett mjukt örtartat grönt te med mintblad i en klassisk tradition som går tillbaka 500 år. Detta te har en naturlig men lätt söt fi nish och är därför mycket välsmakande även för en ovan tedrickare. Smakpreferensen är dock alltid väldigt individuell.

Vilka sötsaker passar att servera till te?

Vilket te är lämpligt att överraska en ovan tedrickare med?

I L L U S T R AT I O N D I L M A H .

Vilka egenskaper har te som gör att det passar så bra till mat?

ra fetter och fungerar som en gomrengöring genom att avlägsna fett och samtidigt balansera sötma. I händerna på en kreativ kock kan te producera magi för gommen genom att öka eller dämpa smak i specifika ingredienser. På samma sätt kan en känslig mixolog producera cocktails och mocktails med te.

128

AO 5

.indb

2

2

- 5-

5 6

MAR_Ann_SS


Vi har alltid hämtat kraft och kunskap från den svenska västkusten och Marstrand. Dagarna på ön är f yllda av inspiration. Den magnif ika utsikten, det karga landskapet och den gästfrihet som ön ändå inbjuder till ger oss inspiration till nästa kollektion. I Marstrandskollektionen vill vi återskapa naturen, livet, ursprunget och enkelheten i vårt maritima arv. Bakom varje sko f inns ett äkta hantverk. Det varma lädret, de handsydda sulorna och de genomarbetade detaljerna blir till skor som är en hyllning till vårt svenska arv Skor att bära länge.

M A R S T R A N D

K L A S S I S K T

S K O M O D E

M E D

E T T

Ä K T A

H A N T V E R K

I

G R U N D E N

D I N A M A RST R A N D KÖ P E R D U H OS:

FEETFIRST.SE/NILSONSHOES

MAR_Ann_SS19_CAF_1902_Orig.indd 1 AO 5 .indb 2

129

W W W . M A R ST R A N D S KO R . S E

2

2019-02-12 10:31 - 55 6


Mat & dryck

Te

VITT TE

SVART TE

Det mest sällsynta och exklusiva av teer för den kräsna tedrickaren. Silvertips, alltså äkta vitt te är gjort av handplockade knoppar från Camellia Sinensisväxten.

Helt fermenterat och är den vanligaste typen te från Sri Lanka, Indien, Kenya och andra tidigare brittiska kolonier.

Källa Wikipedia Category:Images by i99pema CC BY-SA 4.0

OOLONG TE Oxideras eller fermenteras delvis. Teet plockas, vanligtvis tre löv och en knopp som man först låter skrumpna, därefter fermenteras för att slutligen upphettas, rullas och torkas.

GRÖNT TE Ofermenterat och har en mild, ljus och ofta sammanhängande karaktär. Det mest populära teet i Japan är Sencha, gjort med en metod unik för Japan.

FOTO SOT WORKBOOK FOR SWEDEN.

MÅNGSIDIGHET Mångsidigheten i te uttrycks elegant visuellt i bladet, infusionen av det bryggda bladet och fortsätter genom doften i både blad och dryck. Slutligen i smaken, texturen och styrkan hos det färdiga teet.

130

AO 5

.indb

3

2

- 5-

5 7


Källa Wikipedia Category:Images by i99pema CC BY-SA 4.0

ASTRID

Leg. Audionom

PENNIE

Leg. Audionom

GRATIS HÖRSELTEST RÅDGIVNING OM HÖRAPPARATER BOKA DIREKT PÅ LYHORD.SE ELLER RING 08-425 00 400 STUREPLAN 4C, PLAN 4, 114 35 STOCKHOLM

VARFÖR VÄLJA OSS

Vi är en leverantörsoberoende mottagning och har vi endast en prioritet: nöjda patienter. Vi arbetar på uppdrag av Stockholms Läns Landsting vilket innebär att det är gratis att besöka oss, både för hörseltest och service. Om du inte blir nöjd med hörapparaterna så kan du byta till andra utan några extrakostnader.

HÖRAPPARATER

Vi provar ut såväl från Landstingets sortiment som via Fritt Val. Vi har erfarenhet av alla tillverkare och modeller av hörapparater och utgår enbart utifrån dina behov som en av få oberoende mottagningar i Stockholm. Vi kan även hjälpa till med service, justering eller batteribyte på din befintliga hörapparat oavsett modell eller var du provat ut den.

HÖRSELVÅRD

Våra legitimerade audionomer testar din hörsel med hjälp av den senaste tekniken i våra moderna och fräscha lokaler. Vid behov remitterar vi till öronläkare Professor Dr Matti Anniko på Hötorgets Läkarhus.

Hörselcenter i Sturegallerian 131

AO 5

.indb

3

2

- 5-

5 7


Mat & dryck

Te

TE GENOM HISTORIEN 1840

2737 f.Kr

AFTERNOON TEA

UPPTÄCKTEN

Enligt legenden bad den kinesiske kejsaren Shen Nung, under en av sina resor, att hans vatten skulle kokas då det inte var tjänligt att dricka. En vindpust lösgjorde löv som letade sig ner i kejsarens kopp. Den nyfikne kejsaren lät lövet bryggas med vattnet och smakade nyfiket. Den första koppen te från busken Camellia Sinensis hade upptäckts.

I början på 1800-talet uppfann Anna Bedford, den sjunde hertiginnan av Bedford, Afternoon Tea. Hennes matschema gjorde att hon ofta blev hungrig vid 17-tiden. Hon bad därför att bli serverad te och kaka i sin boudoir vid denna tidpunkt.

760 e.Kr

BOSTON TEA PARTY

1773

Engelsmännen insåg att Amerika var en ny marknad för te. The Tea Act antogs för att ge brittiska Ostindiska kompaniet monopol på distributionen, något som amerikanerna inte gillade. I december bordade en grupp amerikaner brittiska skepp i Boston och dumpade i protest 342 balar te i hamnbassängen. Detta har blivit känt som The Boston Tea Party, vilket senare ledde fram till amerikanska frihetskriget.

INKOMSTKÄLLA

Den första texten om te, Klassiska teer (Cha Jing) beställd av teproducenter och skriven av poeten Lu Yu, publicerades. Vid den här tiden var te redan en så pass betydande inkomstkälla att kinesiska makthavare började beskatta produkten.

1636

BIG IN FRANCE

1908

Det franska hovet blev betagna av te. Solkungen Ludvig XIV upptäckte teets välgörande effekt för magen. Under 1600-talet blev det på modet att addera mjölk i teet, introducerat av markisen av Sabliere.

TEPÅSEN

En te- och kaffehandlare i New York skickade teprover i silkespåsar till sina stamkunder eftersom det gav billigare frakt än att skicka som brukligt i plåtburkar. Till hans förvåning kom beställningar in att få hela leveransen uppdelad i små silkespåsar. Tepåsen var född.

1600

OSTINDISKA KOMPANIET

FOTO ORIENTO UNSPLASH.

Startades för att ta upp konkurrensen med portugiserna och holländarna som var först med att importera te från Asien till Europa. När te introducerades i England var det högt taxerat och klassades som en lyxvara endast förbehållet kungligheter och aristokrater.

132

AO 5

.indb

32

2

- 5-

5 7


Du hittar boken och kryddorna pĂĽ HanksTrueBBQ.se/butik

133

AO 5

.indb

33

2

- 5-

5 7


Mat & dryck

Te

KOMBINERA TE MED MAT CHOKLADTÅRTA Te: Nuwara Eliya Pekoe (odlat på högland). Matchning: Bittert te och bitter choklad gifter sig fint. Kontrast: Söt kaka i kontrast till bittert te. Struktur: Tanniner kontra riklig kaka.

FOTO M O N I C A GR A B KOW S K , JA N ER I S M A R T E, J EN N I FER PA L L I A N& LO U I S H A N S EL ( U N S PA L S H) .

RÖKT LAX Te: Ceylon Souchong. Starka smaker: Rökt te och rökt fisk. Kontraster: Teets kärvhet skär fint igenom den oljiga fisken.

JORDGUBBSGLASS Kontraster: Varmt och kallt. Komponenter: Lätt, bittert te mot söt, fet glass.

THAI GREEN CURRY Sensationer: Fylligt te och stark chili, pikant curry. Smaker: Aromatiskt te och ört-aromatiskt mat.

134

AO 5

.indb

3

2

- 5-

5 7


Mat & dryck

Te

UPPTÄCK DILMAH TEA Ett Sri Lanka-baserat familjeföretag som brinner för te, en dryck som kan varieras på oändligt många sätt. Dilmah är i dag en av världens tio största tillverkare. Företaget må vara stort, men det drivs fortfarande med starkt fokus på engagemang, kunskap och passion för kvalitet och smak. Man använder endast naturliga ingredienser och färska råvaror fulla av antioxidanter som är rika på smak. Dilmah brinner för det småskaliga och är engagerade i etiska frågor. Företaget skänker en del av sin vinst till välgörenhet och jobbar hårt med att förbättra miljö och levnadsvillkor på Sri Lanka.

Vad vore jag utan dig Du som känner mig bättre än någon annan. Som alltid funnits där för mig. Vad vore jag utan dig? Tyvärr tar cancer ingen hänsyn utan slår skoningslöst. Men tack vare forskningens framsteg överlever i dag fler än 6 av 10. Genom att ge en gåva till Cancerfonden bidrar du till att ännu fler får tillbringa tid med sina nära. Ditt stöd skapar fler minnen och mer tid tillsammans. Ge en gåva på cancerfonden.se/gava

AO 5

.indb

35

Tillsammans mot cancer.

2

- 5-

5 7


Böcker

Kärlekens språk

VILKET ÄR DITT KÄRLEKSSPRÅK? Uppstår missförstånd emellanåt i dina relationer? Isåfall kommer du troligtvis ha nytta av vårens stora snackis, boken Kärlekens språk – din guide till lyckliga relationer. Vi fångade medförfattaren Helene Arkhem för 4 snabba frågor. Av Paulina Bylén

ADVstudioA_230x29

AO 5

.indb

36

2

- 5-

5 7


Storgatan 18, 114 55 Stockholm studioa.se | +46 8 442 09 50 open Mon - Fri 10.00 - 18.00, Sat 11.00 - 15.00 137 ADVstudioA_230x297_02.05.2019.indd 1

AO 5

.indb

37

06/05/2019 15:52:19

2

- 5-

5 7


Böcker

D

Kärlekens språk

S C

Mitt primära språk är bekräftande ord och mitt sekundära Tid tillsammans. Hur och varför blev du intresserad av Kärlekens språk?

– Jag var på en föreläsning som samtalsterapeuten Åsa Nyvall höll. Hon berättade om de fem kärleksspråken: Fysisk beröring, Gåvor, Tid tillsammans, Tjänster och Bekräftande ord. – Jag fick en aha-upplevelse under den här språklektionen och såg mina relationer i ett klarare ljus. Plötsligt förstod jag varför min man, mina vänner, mina barn och kollegor beter sig som de gör. Efter förelåsningen gick jag fram till Åsa och uppmuntrade henne att skriva en bok i ämnet. Okej sa Åsa ”men bara om vi gör den tillsammans”. Och så blev det. Boken Kärlekens språk – din guide till lyckliga relationer kom ut i april. Vilka dörrar öppnar Kärleksspråket, tycker du, i våra relationer?

– Nyckeln till en lycklig relation är bra kommunikation. Därför är det viktigt att skaffa sig kunskaper om kärleks-

språken och bli medveten om att vi människor kommunicerar på olika sätt. Annars är det lätt att känna sig missförstådd, att min partner inte bryr sig om mig, eller känslan av att jag ger mer än jag får i det här förhållandet. – Min medförfattare Åsa Nyvall använder ofta kärleksspråken i samtal med sina klienter som samtalsoch parterapeut. Resultaten är fantastiska. Ett par som heter Johanna och Johan blev till exempel nykära och förnyade sina äktenskapslöften efter tio år som gifta sedan de fått kunskaper om kärleksspråken. – Det som är så bra är att de här språkkunskaperna är lätta att ta till sig och börja använda. Vad är ditt kärleksspråk?

– Mitt primära språk är bekräftande ord och mitt sekundära Tid tillsammans. Det betyder att jag uppskattar fina ord, ärliga komplimanger och beröm extra mycket. Det är också viktigt för mig att få spendera kvalitetstid, med långa goda samtal och skratt, tillsammans med människor jag tycker om.

138

AO 5

.indb

3

2

- 5-

5 7


EKOLOGISKT FRÅN TYSKLAND

Discover the world of

Störtebeker Craft Beers! ALKOHOLFRI LAGER

LJUST VETEÖL

LJUS LAGER

Original 1402 art.nr 190002 Alkoholfri

Bernstein-Weizen art.nr 150901 5,3%

Keller-Bier 1402 art.nr 101003 4,8%

hebafoodandbeverages

Hebafoodandbeverages

www.heba.se

Att börja dricka i tidig ålder ökar risken för alkoholproblem AO 5

.indb

3

2

- 5-

5 7


Båtliv

Inspiration

NYHET PÅ SJÖN Marex 360 Cabriolet Cruiser är vårens spännande nyhet från norska Marex. Den totalt 11,5 m långa båten, badbryggan inräknad, hade världspremiär på båtmässan i Düsseldorf tidigare i år. I den här modellen finns en midkabin med två rejäla fullängdskojer samt en förlig kabin, även den med en stor dubbelkoj och en väl tilltagen toalett. Pentryt med 220 liters dubbelt kylskåp återfinns akter om passagerarplatsen, på babordssidan. För mer info besök yamahacenter.com

SNYGG O’HOJ

Lämna storstadens brus och ge dig av mot solnedgången. Poppa champagnen, sitt ned i båten – och gör det med stil. Av Nathalie Wänblad

140

VAR AO 5

.indb

2

- 5-

5 7


SOMMARKORTET Gym & kondition Gruppträning Utomhusträning Crosscage Fria vikter Seniorklubb Wellness Online Barn- och ungdomsträning Generösa öppettider

Lokala avvikelser kan förekomma. Reservation för slutförsäljning och ev. tryckfel.

TRÄNA HELA JUNI, JULI & AUGUSTI

ENDAST

999:-

sommarkortet gäller på över 200 klubbar!

VARMT VÄLKOMNA TILL NORDIC WELLNESS ÖSTERMALM Karlavägen 100, 010-155 54 56, nordicwellness.se AO 5

.indb

2

- 5-

5 7


Båtliv

Inspiration

SOLSKYDD Klassiska solglasögon. Från Ray-Ban, cirkapris 1 500 kr.

SEGLARSKOR Marstrand Original Sailor Shoes i brunt premiumläder är handgjorda av skomakare i Portugal. Finns hos Nilson Shoes, Jerns, Skoman, Boozt. com och Footway.se för 900 kr.

BYXOR Beigea chinos i bomull. Från Asket, 1 250 kr. TRÖJA Pikétröja i bomull och merinoull. Från Filippa K, 1 400 kr.

142

AO 5

.indb

2

2

- 5-

5 7


F R A M T I D E N S B ÅT L I V

E T T B ÄT T R E , S M A R TA R E O C H M E R H Å L L B A R T B ÅT L I V

OBEGRÄNSADE ANTAL BÅTDAGAR

BOKA 24/7

PREMIUM BÅTAR I FLERA HAMNAR OCH LÄNDER

S U B S C R I P T I O N B O AT I N G

TJÄNST E R VI E RB JU DE R

Städning

Tankning

Vattenleksaker

Catering

Förvärmning

Dockning

Parkering

KO N TA K TA O S S W W W. A G A P I B O AT I N G . C O M

AO 5

.indb

3

|

I N F O @ A G A P I B O AT I N G . C O M

|

TEL: +468 611 8114

2

- 5-

5 7


w Båtliv

Inspiration

ÖRHÄNGEN Mermaid från Caroline Svedbom, 995 kr.

BLUS Blårandig blus. Från Stenströms, 1 599 kr.

SOLGLASÖGON The Metropolitan. Från Viu, 1 490 kr.

SANDALER Vacchetta. Från ATP, 1 800 kr.

BYXOR Vita byxor med pressveck. Från Ivt & Oak, 1 295 kr.

144

AO 5

.indb

2

- 5-

5

B_NY_Cit


Nyhet! svedea.se 0771-160 190 info@svedea.se

Starthjälpen – vägledning på telefon.

Premiärturen slutade på grund. Försäkringen räddade semestern.

Strax under vattenytan fanns den svårupptäckta stenen. Pang! Växelhuset på båten sprack och premiärturen såg ut att bli kort för Jonas Höglund och hans familj. ”Tre timmar senare var allt fixat med både försäkring och reparation.” På Svedea har vi lång erfarenhet av båtliv och vi vet att ingen vill ha sin båt på land onödigt länge. Över hela landet har vi goda kontakter med båtvarv och verkstäder som gör att skador och andra problem kan lösas så snabbt som möjligt. ”Med Svedea behöver jag inte tänka så mycket på sånt, utan kan bara njuta av att köra båt.”

9 AV 10 GER VÅR SKADEHANTERING HÖGSTA BETYG 145

B_NY_Citymagasinen_annons_195x275+5_2019_Final_tryck.indd 1 AO 5 .indb 5

2019-05-08 10:45 2 - 55


Rosa Bussarna R

5

50 år av äventyr i alla världsdelar

50-års jubileum 1969–2019

Marocko runt 15 okt 2019 och 2020, 14 dagar, 20.900 kr

1

Vandringsresa i södra Norge 28 juni 2019 och 2020, 10 dagar, 9.300 kr

Skottland och Irland - Ny resrutt! 5 juli 2019 och 2020, 25 dagar, 22.900 kr

5 oc

Vandring till Ladakh (Indiska Himalaya) - Nyhet! 25 sept 2019 och 2020, 18 dagar, 23.900 kr

6

Ytterligare ca 60 resor på vår hemsida

Det är hemsidans datum och priser som gäller. Resorna går vid samma tid varje år. Fler resor och äventyr hittar du på rosabussarna.com 08-673 25 20 info@rosabussarna.com • www.facebook.com/rosabussarna • #rosabussarna

Rosabussarna_innerstadspak_390x275.indd 2-3 AO 5 .indb 6

2

- 5-

i

5


a Rosa Bussarna

r

50 år av äventyr i alla världsdelar

50-års jubileum 1969–201 9

Jul & nyår i Filippinerna

r

19 dec 2019 och 2020, 19 dagar, 34.900 kr

Bergsgorillor i Rwanda & Uganda

r

4 juli, 20 december 2019 och 2020 7 januari 2020, 18 dagar, 32.800 kr

Sydafrika-Kenya 5 nov 2019 och 2020, 59 dagar, 39.900 kr och 13 jan 2020, 59 dagar. Resan kan delas.

t!

Cykelresa i Vietnam 50+

kr

6 nov 2019 och 2020, 20 dagar, 28.900 kr

Ytterligare å ca 60 resor p vår hemsida

Det är hemsidans datum och priser som gäller. Resorna går vid samma tid varje år. Fler resor och äventyr hittar du på rosabussarna.com 08-673 25 20 info@rosabussarna.com • www.facebook.com/rosabussarna • #rosabussarna

a

AO 5

.indb

7

2019-05-09 11:19:54 2 - 55


NU ÄR FÄSTINGARNA HÄR IGEN! Våren väcker alla slumrande fästingar. Allt fler av dem är smittade med ett av de värsta virus en människa kan få. Att bli smittad av TBE kan leda till livslånga besvär. De senaste två åren har ett rekordstort antal personer drabbats. Se till att du inte blir en av dem under 2019. Läs mer på vaccin.nu, kom på Drop-in eller boka besök på en av våra mottagningar. Se när vår vaccinbuss är nära dig, kom på Drop-in eller boka besök!

vaccin nu VACCINATIONSGRUPPEN

Kungsholmen - Vällingby - Östermalm

-Mobila enheter

08-5000 33 00 VACCINATIONSGRUPPEN.SE .indb

VACCINATIONSGRUPPEN.SE

AO 5

2

- 5-

5


217x73.pdf 1 2019-05-03 14:44:00

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Hyr ett Skärgårdshus!

nära have Vi förmedlar allt från små stugor till stora sjöställen. Alla hus är noga utva och besiktigade av oss. Just nu stort utbud och många erbjudanden!

Hyr ett Skärgårdshus!

since 2006

Boka ett sjöställe med privat strand och brygga eller en stuga nära havet. 08-570 231 31 • info@skargardsstugor.se Vi förmedlar allt från små stugor till stora sjöställen. Alla hus är noga utvalda och besiktigade av oss. Just nu stort utbud och många erbjudanden! www.skargardsstugor.se O?gonha?lsa_maj_2019_75x115:Layout 1 19-04-29

LINDBERG

V ärd e 200 kr.

sTöd doKtoR MUkwEgeS vIktIga arBetE! D enis M u kwege är läkaren som nå t t vä rld sb erö mmelse fö r sit t arb et e med kvi nnor som u t sat t s fö r grovt sexu ellt vå ld . Å r 2018 va nn han N ob els F red sp ris fö r sit t mod och ihärd ighet fö r mänskliga rät t ighet er och vä rd ighet .

17.40

B li må nad sgiva re id ag och få b oken om hans liv .

G å in på läkarmissionen.se/ mu kw ege

Leg Optiker Jennifer Mankowitz & Diana Gerward

eller ring oss på telef on 08 - 620 02 00 oc h anmäl dig som månadsgiv are. B oken skicka s d irekt hem t ill d in b revl å d a så snart au t ogiroavt alet är god känt och klart .

läkarmissionen.se

AO 5

.indb

Ögonhälsoundersökning Vi utför traditionell syn- och kontaktlinsundersökning, samt även ögonhälsoundersökningar i samarbete med erfarna ögonläkare. Välkommen in!

Nybrogatan 20 • Boka synundersökning: 08–660 60 96 www.ostermalmsoptik.se

2

- 5-

5

Sida 1


GULD & SILVER

prisex. prisex. 9/4 7/5

köpes till högsta dagspris!

Inga avdrag

Inga avgifter

Kostnadsfri värdering

Guldföremål

från 14 karat till 24 karat, även tandguld Ring för aktuellt pris

Silverföremål (ej nysilver) 2:70:-/g .830 3:-/g .925

Guldmynt/st 5kr 10kr 20kr 1000kr 2000kr

700:- - 1300:1350:- - 3000:2700:- - 10000:1750:3600:- - 3800:-

Silvermynt/st

50 kr 84:10 kr 50:5 kr -35 76:5 kr före -72 24:2 kr före -68 19:1 kr före -68 9:50 Undantag: 50 öre före -62 6:10, 25 och 50-öringar med monogram är nickel 25 öre före -62 3:10 öre före -62 1:75

före -42 40:före -42 20:före -42 9:före -42 4:50

Vi köper även samlarobjekt: Äldre vykort Äldre sedlar Äldre mynt (Svenskt & utländskt)

Du väljer:

Kontant betalning

Kontoöverföring

Rådmansgatan 41

LULEÅ AB

T-bana Rådmansgatan, uppgång Tegnérgatan Måndag- Fredag 11-17 18kluleå.se - 18kauktioner.se 070-334 88 18

AO 5

.indb

5

2

- 5-

5


. 9/4 7/5 Inredning

Sovrum

SOV GOTT Sängen är sovrummets viktigaste möbel, kanske den viktigaste i hela hemmet – den påverkar ditt välbefinnande. Men hur gör man för att hitta den perfekta sängen? Johan Lindblom på Atlantis Sängspecialisten tipsar. Av Evert Johansson

0

Vad är viktigast att tänka på när det är dags att välja säng?

kundens unika kroppsprofil – fjäder för fjäder. På så vis får han eller hon en oslagbar tryckavlastning.

– Vänd dig till ett proffs. Sömnen är grunden för allt välmående och sängen har väldigt stor betydelse för kvaliteten på din sömn. Varje person är unik, liksom hans eller hennes rygg, och hos oss kan du göra en rygganalys där vi kartlägger din rygg, kota för kota. Vi intervjuar också varje kund för att ta reda på hur de sover, platt på rygg, hopkrupna, på sidan och så vidare. De flesta blir oerhört förvånade över att vi är så noggranna – men mycket tacksamma. Vad anser du vara sängens viktigaste egenskap?

– Att den passar just dig. En säng med bra tryckavlastning eliminerar domningar och värk. Därmed får du en lugnare och djupare sömn. En säng måste också vara stadig. Det har länge varit populärt med höga, så kallade kontinentala, sängar. Vad många inte tänker på är att de tenderar att bli vingliga. Om din partner vänder sig så ”trillar” du med. Du kanske inte vaknar, men det stör den viktiga djupsömnen. Ni skräddarbygger sängar – berätta.

– Med hjälp av vår egenutvecklade ErgoCheck datascannar vi kundens kropp, och bygger sedan sängen helt efter

Som enda sängtillverkare i Sverige har ni också en Sömnskola – hur kommer det sig?

– Vår mission är ju att sälja god sömn. Därför är vi sömnutbildade vid Karolinska Institutet och bedriver även egen sömnforskning. Vi har också tagit fram en bok, Atlantis Sömnskola , där vi har samlat tips och kunskap. Den finns att hämta gratis i alla Atlantis sängbutiker. Utöver en bra säng, vilka är dina bästa tips för god nattsömn?

– Sätt mobil och padda i ”Night Vision Mode”. Elektronik påverkar sömnen mer än man tror. Även det blå skärmljuset försämrar kvaliteten på din sömn. – Se till att du tränar och mår bra fysiskt – men träna inte för nära sänggåendet. Ät heller inte precis innan du går och lägger dig. Mörklägg sovrummet och försök hålla temperaturen omkring 18-19 grader. Använd öronproppar om du störs av ljud. Prata inte i mobilen timmarna innan du ska försöka somna. atlantisbeds.se

151

AO 5

.indb

5

2

- 5-

5


Inredning

Trendspaning

HOTELL HEMMA Lyxig hotellkänsla eller avskalat skandinaviskt? Vilka material passar stilen och hur ställer vi oss till överkast? Lisa Spjut, sovexpert från Mio, ger sina bästa tips för hur du med enkla medel skapar din sovrumsstil. Av Evert Johansson

HOTELLKÄNSLA

FÄRGER

Den inbjudande och generösa hotellkänslan får du genom att lägga till en sängkappa runt sängramen, som går ned hela vägen till golvet. Linne eller sammet, det är bara att välja utifrån stil. Sedan gäller förstås prydnadskuddar i olika storlekar, i botten av sängen närmast gaveln två större, bygg därefter på utåt. Testa att byta kuddfodral, voilà, ett nytt sovrum! Placera en matta under eller framför sängen för extra lyxkänsla.

Harmoniska färger i jordtoner dominerar, till exempel grönt och grått. Fler och fler lämnar det vita och vågar satsa på lugna och harmoniska mörkare färger både på väggar och textilier. Våga bryta av med färger som går ton i ton. Tips – välj en mörk säng till en ljusare nyans på väggarna. Detta ger en ombonad lyxig känsla.

LAMPOR

Linne kommer mer och mer och sammeten håller i sig. Linne ger en skandinavisk slappare känsla medan sammet skapar värme och flärd. Tänk gärna lager på lager, flera täcken och överkastet gäller fortfarande men draperas slarvigt vid fotändan för en skön, avslappnad känsla.

Nu ser vi klädda lampor komma fram. Komplettera med snygga lampor fästa vid sidan av sängen för mysig känsla. En rökfärgad glödlampa ger exempelvis ett mer ”omfamnande” ljus som passar bra i sovrum.

TEXTILIER

152

AO 5

.indb

52

2

- 5-

5


Inredning

Trendspaning

GRÖNA VÄXTER Plocka säsongens blommor och dekorera med i sovrummet. Större gröna växter ger ett lugn till sovrummet och många förbättrar även luften.

HÖRSELMOTTAGNING SERAFEN

I samarbete med Serafens specialistmottagning Hörseltest och konsultation Gratis hörseltest och konsultation utan remiss. Hörapparater och tillbehör Utprovning, justering, service och arbetsplatsanpassning. Leverantörsoberoende i erbjuder hörapparater från alla tillverkare som finns på marknaden, du får alltid den som passar dig bäst. Hörselskydd Aktiva och passiva hörselskydd för arbete och fritid.

Maria Chatziapostolou Leg. Audionom

Hantverkargatan 2D, Stockholm 08-525 20 800 | www.audionomkliniken.se

AO 5

.indb

53

Johanna Söderhäll Leg. Audionom

2

- 5-

5


Skönhet

Fotvård

2. FILA Våga fi la ned förhårdnader, men se upp för metallfi len som lätt tar bort för mycket hud. Philips elektroniska fotfi l BCR 430/00 sköter jobbet galant, 759 kr.

1.FOTBAD Varmt men inte för hett och använd gärna ett fotsalt som mjukar och öppnar upp hudens porer. Elektroniskt fotbad med vattenanlöpning, vibrationsmassage och bubbelmassage som lugnar fötterna. Beurer fi nns hos Ellos, 649 kr.

AV S A R A E R I C S S O N

FINA FOSSINGAR

Vi r

3. KLIPPT Visste du att det allra bästa är att klippa av tånaglarna helt rakt? Spetsiga eller rundade naglar ökar risken för nageltrång. Klipp heller inte för kort, nageln är till för att skydda tåspetsen. Nagelklippare, Lyko, 50 kr.

fan P upp

För kul

U I kuro

Sköna barfotadagar närmar sig, och skor där fötterna inte går att dölja. Se till att göra fossingarna redo att möta sommaren. Här är åtta tips för fina fötter. 4. SMÖRJ IN ... med en vårdande fotkräm, men skippa att smörja mellan tårna. Ett tips är att smörja rikligt på kvällen och sova med strumpor på. CCS Cracked Heel SOS är framtagen för mycket torra fötter som behöver extra omvårdnad, 65 kr.

Ta o G BA

8. ANDAS Glöm inte bort att låta fötterna andas, och om de behöver en extra uppfräschning är fotdeo ingen dum idé. CCS uppfräschande fotdeo motverkar dålig lukt och fotsvett, 64 kr.

Välk

I Br en o GENREBILD JAN ROMERO/UNSPL ASH

5. HUSMORSKNEP Använd en citron och gnid in fötterna med den. Mjukar upp och åtgärdar sprickor samt hindrar bakterier från att frodas mellan tårna.

D 7. SE UPP FÖR FÄRG! Helst bör tånaglarna inte utsättas för färgämnen. Om du önskar lackade naglar, börja med ett ofärgat lack för att sedan stryka på ett färgat. Nailner nagellack är utvecklat för att naglarna ska få det naturliga syre som de behöver för att kunna återhämta sig, Rosy Red, 99 kr.

På O

FOTO

6. MASSERA! Glöm inte att ge dina fötter kärlek. En massage mjukar upp dem, ökar genomblödningen och resulterar i gladare och mjukare fötter.

Y

L i

154

AO 5

.indb

5

2

- 5-

5


RIGA OPERAFESTIVAL

6-10 JUNI 2019

Vi reser bekvämt med båt till den mycket vackra och spännande staden Riga när försommaren är som vackrast. Vi fyller dagarna med fantastiska sevärdheter och två föreställningar på Rigas operafestival. På Nationaloperan i Riga får vi uppleva Richard Wagners mycket uppskattade verk DEN FLYGANDE HOLLÄNDAREN och Francis Poulencs gripande opera KARMELITSYSTRARNA. Förutom härliga musikupplevelser får vi även en stadsrundtur där vi ser kulturskatterna i Lettlands huvudstad med omgivningar. Riga har norra Europas i original bäst bevarade Jugendbyggnader. Utflykt till slottet Rundale, sommarresidens till greven av Courland. Innan vi reser hem så gör vi ett besök och äter lunch i den vackra kurorten Jurmala som är känd för sin över tre mil långgrunda sandstrand. Vi bor på fyrstjärnigt hotell med bekvämt promenadavstånd till Nationaloperan. Reseledare Magnus Kyhle

SAVONLINNA OPERAFESTIVAL

7-11 JULI 2019 Världens vackraste operafestival kallas den årliga festivalen på Olofsborgs fästning i Savonlinna (Nyslott). Ta några dagars sommarsemester i det finländska insjöområdet i öst och passa på att njuta av två av festivalens verkliga höjdpunkter: Giuseppe Verdis mästerverk RIGOLETTO och Giacchino Rossinis BARBERAREN I SEVILLA. Vi reser till Finland med Silja Line när den nordiska natten är som vackrast. Vi hinner bland annat med en ångbåtstur på Saimen. Reseledare Magnus Kyhle

DE BERÖMDA OCH ÅRLIGEN ÅTERKOMMANDE

BREGENZER FESTSPIELE OCH FESTWOCHEN “ALTER MUSIK“, INNSBRUCK 17-21 AUGUSTI 2019

Välkommen till två av sommarens stora musikbegivenheter i Bregenz vid vackra Bodensjön och i alpernas pärla Innsbruck. I Bregenz får vi på sjöscenen uppleva Guiseppe Verdis RIGOLETTO och en orkesterkonsert med Symphonieorchester Vorarlberg i Festspelshuset med musik av Ravel, Ibert och Richard Strauss. Utfärd till den medeltida, charmiga staden Lindau. På Universitetets innergård i Innsbruck får vi uppleva Händels opera OTTONE, RÉ DI GERMANIA som är hans mest uppskattade opera. Reseledare Lennart Stockblad

Hela utbudet av resor hittar du på vår hemsida

SEMPEROPER I SAGOLIKA DRESDEN 11-14 SEPTEMBER 2019

Följ med till Dresden, en av de städer som med sina konstskatter utgör Europas kulturvagga. Teaterarkitekten Gottfried Sempers berömda operahus. Dresdener Staatskapelle, en av världens äldsta orkestrar. Det är en upplevelse att höra denna berömda orkesters klang välla upp ur orkesterdiket, och sångare och dirigenter tävlar om att få komma dit. På denna resa får vi uppleva Puccinis TOSCA samt Mozarts ENLEVERING UR SERALJEN. Vi besöker också den berömda barockanläggningen Zwinger med sina konstskatter från kurfurstarnas tid, den återuppbyggda skönheten Frauenkirche samt gör en utfärd till staden Meissen med sin berömda porslinsfabrik. Reseledare Magnus Kyhle

ELBPHILHARMONIE & STAATSOPER HAMBURG Elbphilharmonie som alla talar om, dit alla vill komma. 27 SEPTEMBER-2 OKTOBER 2019

Vi har återigen lyckats få platser till en exklusiv symfonikonsert med Berlioz: Romersk Karneval, Martucci: Sju sånger, Mendelssohns: Italienska Symphonie Nr. 4 op. 90, Solist Clementine Margaine, Philharmonisches Staatsorchester Hamburg spelar under ledning av Ariane Matiakh. Operaföreställning på Staatsoper Hamburg, med Richard Strauss ARIADNE PÅ NAXOS med den finlandssvenska världssopranen Camilla Nylund i titelrollen. Dirigent. Hamburgoperans musikchef Kent Nagano. Guidad visning av ”Elbphilharmonie” konserthuset. Guidad stadsrundtur och mycket, mycket annat.

OPERARESA TILL BERLINS ALLA TRE OPERAHUS 16-21 OKTOBER 2019 HELA 5 NÄTTER PÅ UNDERBARA HOTELLET GRAND WESTIN

Vad kan bättre förgylla hösten än en operaresa till Tysklands huvudstad Berlin? Överallt möts gammalt och nytt i staden som befinner sig i ständig förändring. Vi besöker det renoverade Staatsoper och njuter av Verdis RIGOLETTO. Där Stjärndirigenten Domingo Hindoyan leder ett internationellt sångarlag På Deutsche Oper ges Puccinis älskade LA BOHÈME i Götz Friedrichs klasssiska uppsättning från 1988. Vi får också uppleva Leonard Bersteins operett CANDIDE på Berlins tredje operahus Komische Oper. Naturligtvis ser vi också den vackra rokokoskapelsen Sanssouci, Fredrik den stores sommarresidens och flera museibesök. Reseledare Magnus Kyhle

www.yournexttour.com

FÖRETAG OCH FÖRENINGAR VI SKRÄDDARSYR ERA RESOR EFTER ÖNSKEMÅL!

YOUR NEXT TOUR AB Lill-Jans Plan 2 114 25 Stockholm info@yournexttour.com AO 5

.indb

55

-DIN BÄSTA RESEKLUBB Tel: 08-611 51 50 www.yournexttour.com 2

- 5-

5


Testa trenden

D-Flex

ETAPP ETT

AV S A R A E R I C S S O N

SLIMMA TILL KROPPEN

Sommaren närmar sig med stormsteg och bikinisäsongen likaså. Våren intas alltid med samma tanke – i år ska jag lägga i en högre växel. Så även i år. Den vardagliga träningen och kosthållningen som tillhör min vardag och liv behövde kompletteras för att få till den där extra slipningen av kroppen. För att våga pusha mig själv extra mycket och ta ut träningssvängarna anmälde jag mig till Heart54 Bootcamp – 6 Week med stjärntränaren D-Flex. Här i Testa trenden kommer ni att få följa med på denna utmaning där jag testar utmaningen i tre etapper. Hur det kändes vid start, en lägesrapport under tiden samt resultat och välmående i slutskedet.

S

Vid start blev vi tilldelade ett kostschema med tydliga riktlinjer och instruktioner. Innan första träningstillfället vägde vi in oss, mätte olika delar av kroppen samt tog bilder. Vi tränar i grupp tillsammans med David ”D-Flex” Seisay två dagar i veckan. Utöver det väljer alla deltagare själva när de utför sitt tredje pass. Dessutom är det bra att få in annan typ av förbränning som att springa eller powerwalka innan dagens första måltid intagits.

06.00

UPPSTIGNING Dricker 0,5 liter vatten. Rask promenad med puls i ca 25 minuter.

07.00

NÄRINGSRIK FRUKOST Grön drink innehållande broccoli, morot och spenat samt glutenfria havregryn.

10.00

MELLANMÅL Grönsaker som morot, broccoli, spenat och avokado samt 0,5 liter vatten.

12.00

LUNCH Protein som kombineras med potatis samt grönsaker. Som vegetarian väljer jag bönor, linser eller tofu som proteinkälla. Till det en kopp grönt te med citron.

14.30

MELLANMÅl 1-2 frukter.

16.00

INNAN TRÄNING Espresso ½ grapefrukt

16.30-17.30 TRÄNING

18.30

MIDDAG Protein samt mer grönsaker än vid lunch samt 0,5 liter vatten.

GIRL POWER Tränar gör jag helst i kläder för tjejer av tjejer från Kari Traa.

156

AO 5

.indb

56

Ora

2

- 5-

5


STOCKHOLM · GÄRDET

? AKUT! år s så f Ring os m 24 no du tid i ! timmar

TANDLÄKAR BESÖK 299kr Prova Oral Care Gärdet! Just nu får du en komplett tandläkarundersökning inklusive röntgen för endast 299 kr (ord. 940 kr)! Boka online på: www.oralcare.se/tandvardsklinik/gardet eller ring oss: 08 - 556 77 514 Ange: ”ÄLSKADE ÖSTERMALM” vid bokning! Erbjudandet gäller endast nya patienter hos Oral Care Gärdet. ATB (allmänt tandvårdsbidrag) utnyttjas ej. Oral Care Gärdet | Rindögatan 23 | 08 - 556 77 514 | gardet@oralcare.se | oralcare.se

AO 5

.indb

57

2

- 5-

5


Testa trenden

D-Flex

EN DAG I D-FLEX ANDA Under kvällen ska tarmarna vila, därför ska ingen annan mat intas efter middagen. Om hungern eller suget på något gott faller in så går det bra med en kopp grönt te med citron i. LÄGESRAPPORT Efter att ha följt kost- och träningsschemat i två veckor har det redan påverkat mig mycket. Hela min kropp känns fastare och mindre uppsvälld. Humöret har sviktat och jag har emellanåt känt mig orkeslös, hängig samt haft kort stubin. Det jobbigaste har varit att avstå från socker samt småätandet vilket har varit och är min tyngsta last. Träningspassen med David är inspirerande och roliga och bidrar med stort lyft mot mina tidigare träningsvanor. Fortsättning följer!

158

AO 5

.indb

5

2

- 5-

5

annons vår


SIMKUNSKAP FÖR ALLA BOKA BABYSIM & SIMSKOLA IDAG VI HAR KURSER SOM PASSAR ALLA, FRÅN BABY TILL VUXEN

KURSSTARTER INTENSIVKURS

- 7 TILLFÄLLEN 2 DAGAR I VECKAN V.21 & 22

SOMMARSIMSKOLA - 5 TILLFÄLLEN V.25, 26 & 27

SIMLÄGER

- FÖR BARN 5 - 12 ÅR V.25, 26 & 27

VI FINNS I EN BASSÄNG NÄRA DIG!

WWW.TRAMPOOLIN.COM annons vår sommar 2019 (nya färger).indd 1 AO 5 .indb 5

08-506 212 42 2019-05-08 16:12:03 2 - 55


Tre frågor

Skola

Hallå där

Carl Byström, elev på Sigtunaskolan. Av Evert Johansson Hej Carl, hur kommer det sig att du började på Sigtunaskolan?

– Innan jag började på Sigtunaskolan, SSHL, hade jag gått på Carlssons skola i tio år. Jag kände att det var dags för något nytt. En av mina bästa vänner som då gick i 9:an på SSHL berättade om hur annorlunda det var att gå här, att det var en mycket bra och mångkulturell skola. Jag känner på mig att jag kommer att ha nytta av att ha vänner från så många olika delar av världen. Vad är det bästa med att gå på Sigtunaskolan?

– Det som är skönt med att gå på en skola strax utanför stan, och att behöva stanna där var tredje helg, är att jag får lite nyanser på mina livsvanor. Jag har personligen märkt att det kan bli ganska enformigt att bo på Östermalm 365 dagar om året. Hur ser en vanlig skoldag ut?

– Jag stiger upp klockan sju, gör mig i ordning och äter

frukost senast halv åtta. Första lektionen börjar klockan åtta, förutom tisdagar då vi har sovmorgon fram till kvart i tio. Lektionerna varierar beroende på vilket ämne vi har och vilket arbetsområde vi jobbar med inom de olika ämnena. Lunchen brukar vanligtvis pågå mellan halv tolv och tolv. Skolan pågår därefter fram till klockan två eller tre, beroende på dag. Vi har sedan fritid fram tills middagen serveras kvart i sex. På eftermiddagarna får du verkligen en chans att lära känna alla på skolan och ta det lugnt. För vissa innebär det att gå och gymma eller göra lite läxor, för andra innebär det att ta det lugnt, kolla på en film eller umgås med vänner. Efter middagen är det dags för läxis som innebär att det är obligatorisk studietid fram till klockan åtta. Därefter är det fritid fram till tio då alla ska vara i sitt elevhem. Första- och andraringarna lägger sig halv elva medan treorna ska vara i säng klockan elva.

12 San 122 8

160

AO 5

.indb

6

2

- 5-

5


recycled recycledbybywille wille

vi väg... vi går gårvår våregen egen väg... Recycled by wille startades för att vi ville förändra Recycled by wille startades för att vi ville förändra textilbranschen, vi ville göra skillnad! Vi är ett företag som tänker textilbranschen, vi ville göra skillnad! Vi är ett företag som tänker på morgondagen nu och satsar därför på att skapa nya produkter på morgondagen nu och satsar därför på att skapa nya produkter av det som annars bara slängs bort. Våra produkter är gjorda av det som annars bara slängs bort. Våra produkter är gjorda av 99% återvunnet material och vi tillsätter varken färger eller av 99% återvunnet material och vi tillsätter varken färger eller kemikalier. Vi strävar efter en så ren återvinning som möjligt. På kemikalier. Vi strävar efter en så ren återvinning som möjligt. På det här sättet sparar vi på både vatten, energi och miljön. det här sättet sparar vi på både vatten, energi och miljön.

Förra året sparade vi 40 miljoner liter vatten. Förra året sparade vi 40 miljoner liter vatten. Vi går vår egen väg men går den hellre med dig! ViFölj gårmed vår oss egen men hellre med dig! påväg resan motgår en den hållbar framtid. Följ med oss på resan mot en hållbar framtid.

showroom Sandsborgsvägen 52 showroom 122 88 Enskede, Sweden Sandsborgsvägen 52 122 88 Enskede, Sweden

AO 5

.indb

6

let´s get connected 08 12get 13 connected 40 00 let´s contact@bywille.se 08 12 13 40 00 recycledbywille.se contact@bywille.se recycledbywille.se

@recycledbywille

@recycledbywille 2

- 5-

5


Historien om

Solskydd

EN RIKTIG SOLSKENSHISTORIA

Sol, vind och vatten är det bästa vi vet, men även solglassandet har som bekant sina fläckar. Hudirritation, överkänslighet och eksem är nämligen inte helt ovanliga reaktioner när det kommer till soldyrkande aktiviteter. En solkräm som är snäll mot huden är därför något vi alla skulle må bra av. EVY solskydd har de senaste åren kommit att utmärka sig på den svenska marknaden tack vare en unik teknologi som sätter hudens välmående i fokus. Av Nathalie Wänblad

– VÅR VISION HAR ALLTID VARIT att hjälpa folk med hudbesvär, säger Margret Pinto, vd för EVY. – Solen utsätter huden för stora påfrestningar men det gör även faktorer som kyla, salt, vind, hetta och klorvatten. Vi möter ständigt personer som lider av soleksem, rosacea och acne men även människor som drabbats av hudcancer. Just därför känns det också extra meningsfullt för oss att arbeta med framställning av säkra solskydd, så att människor kan fortsätta njuta av allt det goda som solen ändå gör för oss. Historien om EVY tar sin början i slutet på 1990talet när Margret Pintos mamma, Anna Hjartardottir, träffar en kemist som visar henne en helt ny typ av teknologi. En formula som inte bara motverkar eksem och kontaktallergi utan även har förmågan att skydda huden mot irriterande ämnen. Anna blev intresserad

och tog med sig formulan hem till Island för att fortsätta undersöka produkten. Hemlandets bistra klimat erbjöd optimala förutsättningar för att fortsätta utforska de olika egenskaperna. – Isländska fiskarbetare kommer dagligen i kontakt med saltvatten och starka magsyror från fisk, vilket gjorde dem till en utmärkt testgrupp. Teknologin var medicinklassad och patenterad sedan tidigare och fiskarnas problem med torra, känsliga händer kom att försvinna helt, säger Margret Pinto. Inte helt överraskande med tanke på att formulan även hade använts inom sjukvården och av andra yrkesgrupper där huden utsätts för mycket tvätt och kemikalier. Det som bland annat utmärker den grundläggande teknologin är att den bildar ett skyddande membran i det översta hudlagret som imiterar hudens 162

AO 5

.indb

62

2

- 5-

5


Ett solskydd bör vara extra vattenfast.

egen skyddsfunktion. Att den dessutom förstärker aktiva ingredienser gjorde solskydd till ett naturligt steg i den kommande produktutvecklingen. – Ett solskydd bör vara extra vattenfast. Även om du inte badar så skyddet sitter kvar bättre. Många vet att solskydd är ett måste, men känner inte till att rekommendationen för en helkroppsinsmörjning är 35-45 ml – varannan timme. Det är nästan omöjligt att följa. Det är därför en fördel om solskyddet sitter bra och att du gillar konsistensen. Det ökar sannolikheten för att du tar tillräckligt mycket. En kladdig hinna som täpper till porerna behöver ingen stå ut med, inte ens barn. I dag används EVY av såväl småbarn som elitidrottare som utsätts för tuffa miljöer, avslutar Margret Pinto, vd för EVY. 163

AO 5

.indb

63

2

- 5-

5


Tips

Nyheter

HAJA TILL Hajen är soffan som får oss att haja till en extra gång. Modulsoffan är Sweefs senaste möbelnyhet och är också ett helt dunfritt alternativ. Stoppningen är i det tryckavlastande materialet Lazy Foam som både formar sig naturligt efter kroppen och samtidigt håller soffans form. Hajen består i regel av fem byggbara moduler som även går att ha fristående. Således byggs soffan ihop helt enligt egna önskemål. Modulsoffan är ett bra alternativ för den som föredrar stram elegans utan puff-behov och som samtidigt vill ha en skön soffa att sjunka ner i. Hajen går att beställa i slitstark italiensk sammet samt fler tyger på förfrågan. Spana in Hajen och andra härliga produkter i Sweefs butik på Drottninggatan 75.

164

AO 5

.indb

6

2

- 5-

5


Öppet

2 4 maj till 2 juni!

Billigt möter exklusivt! Hos oss kan du fynda bland kollektionsprover av exklusiva märkesskor till halva marknadspriset. Kollektionsprover i begränsade storlekar, oftast ett par i varje modell. Dam 37-38 och Herr 41-42 samt barnskor i varierande storlekar. Missa inte nästa omgång – ladda hem vår app! Butiken ligger på Hornsbruksgatan 1, Stockholm. Följ oss på Facebook och läs mer på provskor.se

Öppet tisdag-fredag 11 – 19, lördag-söndag 11– 16. AO 5

.indb

65

2

- 5-

5


Hälsa

Vaccination

FARLIGARE ÄN DU TROR

– vaccinera dig nu

Det som Thomas Brenemark trodde var början på en influensa utvecklade sig till en mardröm. ”Det blev fem veckor på sjukhus. Det kändes som om jag hade fått en häxblandning av demens, akut utbrändhet och MS.” Thomas hade drabbats av TBE, fästingburen hjärninflammation. Nu uppmanar han alla att vaccinera sig. Av Evert Johansson

– TBE ÄR EN OBEGRIPLIGT skrämmande sjukdom. Den påverkar hjärnan, nerv- och hormonsystem och kan ge multiföljder hela livet. Den kallas ibland för ”identitetstjuven”. Det som var ”du” kanske inte finns kvar efteråt, berättar Thomas Brenemark. Själv hade han tur. – Läkarna trodde att det skulle ta mig flera år att – kanske – bli frisk. Det tog sex månader, med hårt jobb i eget träningsprogram och lite tur. TBE är oerhört farligt men ändå är det många som inte vaccinerar sig. – Många tar inte situationen på allvar, andra blandar ihop TBE med borrelia. Min inställning är att det som inte kan botas ska man förhindra, säger Thomas. – Man ska ställa sig frågan: ”Om jag åkte till Sierra

Leone, skulle jag då vaccinera mig mot gula febern och ta malariamedicin?” Stora delar av Sverige är för TBE vad Centralafrika är för gula febern och malaria. Den som bor i exempelvis Stockholm har bara tre val: Aldrig gå ut, lita på turen eller vaccinera sig. Hur säkert skydd ger vaccinering?

– Inget vaccin ger 100 procents skydd, men det TBE-vaccin som finns är det bästa skydd vi har, runt 98 procent. Var kan man vaccinera sig?

– Under sommaren finns det många ställen. Jag har valt att samarbeta med Vaccinationsgruppen och vaccin.nu. De är specialister på vaccin och vet vad de gör– det är viktigt. vaccinationsgruppen.se/vaccin.nu 166

AO 5

.indb

66

2

- 5-

5


EN mOrsDagSpResEnt soM räddAr Liv

K ö p en fö rlossning i morsd agsp resent och räd d a liv . F ö r 15 0 kronor få r en fat t ig kvi nna i K ongo mö j lighet att föda på sjukhus, och du får en n tackbild att ge till den mamma du vill ra.

S ms: a MO R S DA G

B Y SO F I A W I STA M – hand gj ort M ammasmycke i gu ld . U nd er maj må nad gå r 100 kr av va rj e så lt halsband till äkarmissionens arbete för att hjälpa mammor i utsatthet. öp via so a istam.se

till 7 29 7 2 så skänker du

150 kr och får en fin tackbild.

äkarmissionen.se

AO 5

.indb

67

ish

g

el

info

lakarmissionen.se

2

- 5-

5


Sjukdomar och diagnoser tar inte sommarlov. Swisha 100 kr till 900 51 33 för barn som behöver en glädjefylld paus i sommar.

Det här är Tilde som har VACTERL-association. På sin Stora Dag fylldes sommaren av glädje när hon fick en resa till värmen tillsammans med sin familj. En viktig paus i en tuff vardag. Fler barn och unga med allvarliga sjukdomar och diagnoser behöver en Stor Dag.

Hjälp oss att ge kraft till barn som kämpar!

AO 5

.indb

6

2

- 5-

5


AO 5

.indb

6

2

- 5-

5


Utomlands

Boende

K

S LA ZAGALETA MARBELLA

Högt belägen villa med en magisk utsikt över dalens grönska, med Medelhavet och Gibraltarklippan i fonden. La Zagaleta är ett av Marbellas och världens mest prestigefulla och sofistikerade bostadsområden. Här finns ridanläggning, polo, country club, helikopterplatta, trevliga restauranger och en av världens mest ansedda golfbanor. Detta residens uppfördes 1998 i klassisk andalusisk arkitektur. Villan är unik i sitt slag med sina två flyglar, sin magnifika entré och med stora glaspartier som öppnar upp med utsikt mot dalen och havet. La Zagaleta är beläget vid Benahavis som är en spansk bergsby mellan Marbella, Estepona och Ronda, sju kilometer från kusten. residence.se

Beqo Hoti från Resicence Christie´s.

BO UTOMLANDS?

Många drömmer om flera boenden, ett här hemma och ett i något varmare land. Men att köpa utomlands kan upplevas som krångligt. Vi ringde upp Beqo Hoti på Residence by Christie´s för goda råd. Av Evert Johansson Vilka länder är populärast bland svenskar att köpa objekt i?

— Spanien, Portugal och Frankrike. Kunderna väljer ort med omsorg och är ofta kunniga om landet och vad som gäller när de hör av sig till oss. Vad är viktigt att tänka på när man köper objekt utomlands?

— Det gäller att veta vilka regler respektive land har. Det rör skatter, avgifter lagfarter och andra kostnader. Det här är en djungel och det är därför lämpligt att vända sig till en svensk mäklare som tar hand om detta och noggrant följer hela processen.

Foto Charly Simon Vad skiljer er från andra svenska mäklare utomlands?

— Vi har kontaktnätet och kanalerna som få mäklare har. Det beror på att vi är anslutna till Christie’s International Real Estate som är en global byrå med över 900 kontor och närmare 28 000 affärspartners i 46 länder. Vi har även skapat ett unikt samarbete med Portugal och Spanien där Vi jobbar med våra svenska kunder på ett djupare sätt, vilket bara vi kan erbjuda för våra kunder. Vi kan alltså sammanföra köpare och säljare över hela världen. 170

AO 5

.indb

7

Hi

2

- 5-

5


KLASSI KE R G RY THY T TAN Se hela serien på B R A SO M M A RM O B L E R . S E

VI KAN UTEMÖBLER Vi har ett av Sveriges största sortiment av utemöbler utemöbler, trädgårdsmöbler och balkongmöbler. Med stort kunnande, snabba leveranser och pressade priser levererar vi trädgårdsmöbler över hela landet.

FÅTÖLJ A2

VITLACKAD EK/GALVAT

PRIS 3 690:-

SOM MARKATALOG EN 2019 Til låt dig själv bli inspirerad.

5-stjärnigt betyg på Butikerna i Göteborg är öppna | Showroomet i Tyresö öppnar 15/3 Hisingen, Lundby Hamngata 42, 417 55 | Kållered, Gamla Riksvägen 151, 428 36 | Tyresö, Vendelsövägen 17, 135 51

AO 5

.indb

7

2

- 5-

5


Boende

Inspiration

Hitta ditt drömboende

Vi har valt att ställa några frågor till våra boendeexperter som är mäklare på Skeppsholmen Sotheby´s Peter Rehn och Michael Preber. Av Evert Johansson Sommaren närmare sig med stormsteg – hur påverkar det marknaden?

M I C H A E L Som många vet är marknaden lite mer avvaktande just nu och där varje intressent är ännu viktigare. Därför känns det extra bra att jag som mäklare kan erbjuda branschens bästa förutsättningar, både i Sverige och internationellt. Våra säljare vet att vi inte missar någon potentiell budgivare eller köpare. Fynda kan du inte göra, däremot kan priserna gå ned under sommaren dock brukar inte objekten vara de mest attraktiva då. P E T E R På sommaren är utbudet i allmänhet betydligt mer begränsat än på vår och höst men säljare och köpare som är aktiva då är allt som oftast väldigt motiverade att komma till avslut, så visst kan det vara en god idé att håll lite koll på marknaden även på sommaren.

Så när är efterfrågan som störst generellt, innan eller efter sommaren?

Köper du billigare får du visserligen också räkna med att sälja billigare vilket dock innebär att det på sista raden, om det procentuella prisfallet varit likvärdigt, rent matematiskt blir en bättre affär. Till skillnad från många andra mäklare just nu verkar ni inte påverkas av marknaden lika mycket, hur kommer det sig?

M I C H A E L Vi påverkas inte lika mycket eftersom vi har ett mycket mer kvalitativt nätverk/kundregister, både i Sverige och internationellt. Via Sotheby’s Realty når vi den globala marknaden. P E T E R Som mäklare är det mitt jobb att se till att alla som kan tänkas vara intresserade av det hem jag har att sälja, också vet om att det finns på marknaden. Då gäller det att ha alla verktyg som behövs för att nå ut så brett som möjligt och inte lämna någon sten ovänd. De verktygen finns hos oss på Skeppsholmen Sotheby’s International Realty.

M I C H A E L Den är som störst efter sommaren och i början av året. Det finns väldigt naturliga skäl till det, så som nytt jobb, ny skola, par som flyttar isär eller ihop. Det har inte varit någon skillnad sedan jag började som mäklare för 16 år sedan. P E T E R Om du inte tänker ”kliva ur” marknaden, till exempel för att flytta utomlands är det alltid klokt att köpa och sälja på samma marknad. Ska du köpa dyrare/större är det dock fördelaktigare att köpa när marknaden är svag.

Peter Rehn

Michael Preber

172

AO 5

.indb

72

2

- 5-

5


AO 5

.indb

73

2

- 5-

5


Souvenir

Östermalm

DR AMATISK A FAK TA

Tre saker du inte visste om Dramaten. AV N AT H A L I E WÄ N B L A D I L L U S T R AT I O N D E N N I S W O J DA

1 Kungliga Dramatiska Teatern, eller Dramaten som vi vanligtvis kallar den, grundades av Gustav III i maj 1788. Den kungliga teaterscenen har sedan sin start flyttat runt en hel del och landade i sitt nuvarande palats vid Nybrokajen först 1908. Störst av teaterns fyra scener är Stora scenen som har plats för 770 teaterbesökare.

2

Har du, liksom vi, noterat något läskigt innanför Dramatens bakdörr på Sibyllegatan? Ta’t lugnt, vår AD har gjort grundliga efterforskningar och det är inte något riktigt spöke som skymtar fram där bakom gallret. Spökmasken, som för övrigt även syns på Google Maps, är rekvisita från Staffan Roos pjäs Spöken som hade premiär i september 1996. Vem som kom på idén att placera masken intill dörren är dock rysligt oklart.

3

Till sist kan vi så klart inte prata om Dramaten utan att också nämna Ingmar Bergman. Debuten för Bergman ägde rum 1951 i form av Björn-Erik Höijers pjäs Det lyser i kåken. Dryga tio år senare, 1963, blev Bergman teaterchef för Dramaten vilket han sedan var under tre års tid fram till 1966. År 2002 hade han slutligen sin sista föreställning på Dramaten.

AO 5

.indb

7

2

- 5-

5


STÖD

När ärren bleknar finns såren kvar. 500 000 lever med eller har haft cancer i Sverige. 80 procent får ingen rehabilitering. Det vill Tillbaka till livet-kampen ändra på. Vårt mål är att alla ska få möjlighet till rehabilitering efter sin cancersjukdom. Hjälp oss i den kampen genom att bli månadsgivare på cancerrehabfonden.se 175

AO 5

.indb

75

2

- 5-

5


hEdrA VÄrLdeNs MamMor PÅ MorS dAg! Den 26 maj, på mors dag, direktsänds Läkarmissionens Mammagala.

NAT U R E & L I F E COLLECTION FINE JEWELLERY DESIGNED BY CHARLOTTE LYNGGAARD

De flesta av våra projekt handlar om att ge utsatta kvinnor och flickor möjlighet till utbildning, vård, självbestämmande och inflytande. Att investera i mammorna skapar konkret och hållbar förändring, det vet vi. För att fortsätta vårt långsiktiga arbete behöver vi bli ännu fler som hjälper till. Därför behövs ditt stöd.

Mammagalan direktsänds på mors dag den 26 maj kl 20.00 i Kanal 5.

Läkarmissionen.se | Swish 90 00 217 | Pg 90 00 21-7 Tel 08-620 02 00 | info@lakarmissionen.se

AO 5

.indb

76

2

- 5-

5


Inspiration Vin & dryck

VINVÄRLDENS ROCKIGA REBELL Charles Smith, vinmakare med rötter i musikvärlden, rockar numer loss i vingården i Washington State. Mission och resultat är riktigt bra Cabernet Sauvignon till en vettig prislapp. Av Vinredaktionen

AO 5

.indb

VINTIPSET

GRILLVIN MED RÄTTA KÄNSLAN Karaktärsfullt, tufft och med stor personlighet – precis som vinmakaren själv. Cs Cabernet Sauvignon från Charles Smith och Wines of Substance är en fint balanserad form av extra allt. Perfekt till grillat av olika slag.

Platsen är amerikanska västkusten och vinentreprenören heter Charles Smith, självlärd entusiast som drivs av att göra ärliga viner till folket på ett smått rebelliskt vis. Projekten har varit många och lyckosamma sedan Charles lämnade rollen som manager och turnéledare i rockmusikens värld och tog klivet över till vin vid 2000-talets början. Starka varumärken har både skapats och sålts. Nuvarande bolaget Wines of Substance har byggts upp i Walla Walla och i Seattles trendiga stadsdel Jet City. Här har en ruffig industrilokal förvandlats till ett ”urban winery”, tillika västkustens kanske hetaste träffpunkt för vinintresserade – och musikälskare.

Druvor från fyra olika vingårdslägen ger struktur och komplexitet. För att alla smaker ska bevaras filtreras inte vinet. Tänk svarta vinbär, mörka plommon, tobak och örter. Lagring sker på fransk ek för att rama in den fylliga frukten.

Wines of Substance och Cabernet Sauvignon Fem produktlinjer, olika druvor och vinifiering plus ambitionen att vinerna ska bära smak av växtplatsen är vad som gäller, ett tydligt ursprung alltså. Senaste satsningen är Substance enligt visionen att göra Amerikas allra mest prisvärda Cabernet Sauvignon, bästa produkten per krona. Kvalitetsvin på denna druva, exempelvis från Napa Valley, kan kosta en halv förmögenhet, men är det befogat? Charles Smiths lösning är att göra hantverksmässigt vin på ett sätt som ofta förknippas med småskalig produktion – klassisk vinmakning, naturlig jäst, fatlagring, ingen filtrering eller klarning – men i så pass stor skala att priset blir humant. – Vi ska producera utmärkt vin som ska kunna köpas och njutas av världens alla vinvänner, säger Charles Smith. Det betyder viner som ska kunna drickas direkt, men som samtidigt har en intressant kvalitet med tydlig prägel av både druva och vingård. Wines of Substance har sedan 2016 nått bred internationell framgång och viner finns i Systembolagets beställningssortiment.

SB BESTÄLLNINGSSORT. NR 74083, 179 kr.

77

PÅ GRILL OCH TALLRIK • Högrevsburgare, grönt och majo • Grillad flankstek med bea och bönor • Vegetariska smakrika grillspett, svamp, lök och aioli

2

- 5-

5


Kungsholm en - 4 rum om 16 9 kvm

Penthouse med underbar sjÜutsikt och 360 graders takaltan om 190 kvm. Mäklare Henrik Thelin 070-617 96 20.

www.residence.se Juni.indd 1 AO 5 .indb

7

08-662 68 00

2

- 5-

5


Öster m a lm - 5 rum om 201 kvm

Exklusivt renoverad sekelskiftesvåning belägen på lugn och tyst adress. Mäklare Miriam Drakeling 070-617 96 03.

www.residence.se

AO0519_III.indd 3

08-662 68 00 2019-05-01 12:27:01 2019-05-02 09:45


RITUALS Doftljus Incense 325 SEK Läppstift 175 SEK Mascara 190 SEK TWILFIT Trosor Chantelle 200 SEK Trosor Twilfit från 99 SEK IOAKU Halsband Moon Iconic 700 SEK Ring The Meteor 500 SEK