Pizza, vårruller og sjøsprøyt side 36

■ pers brygge og

Lyngør Husholdningshandel

klare til innsats: For per pedsersen og siv senneset er det ikke noe ferie å snakke om i sommerhalvåret. da legger de grunnlaget som gjør at de kan bo, drive og leve i Lyngør hele året. Foto: siri Fossing

- Litt som å ha festival

- Jeg vet at det er sånn, jeg er oppvokst med det - og det er også dette som gjør at vi kan leve av det, slår Per Pedersen fra Lyngør fast. Han driver butikken og Pers brygge i Lyngør, sammen med Siv Senneset.

Paret bor sammen med sine barn i Lyngør, og driver butikken der hele året. Men sommeren er unntakstilstand.

- Det er litt som å arrangere en stor festival, sier Per og smiler.

For det går i ett.

- Folk har jo helt andre båter nå, og kommer i rib fra Kragerø og Arendal for å spise på Pers. Det er bare en svipptur for dem, og Lyngør er en populær destinasjon. Vi er godt besøkt, sier han.

Paret har nå drevet i fem år, og på uterestauranten Pers satser de på god mat laget fra bunnen av. - Gode lokale råvarer fra Risør Fiskemottak, og vi baker pizzabunnen selv etter bestilling, påpeker han.

Det var Pers far som startet Pers tilbake i 1999, da var det et langt enklere tilbud.

I tillegg drives det butikk vegg-i-vegg, og utvalget her må være langt større i sommerukene enn ellers i året. - Selv om vi har hatt en økning om vinteren nå også, vi merker at det er både flere fastboende og mer hyttekontor under koronaen, sier Per Pedersen.

I juli satser paret på kveldsåpen butikk, stort utvalg av frukt og grønt, og leker i tillegg.

- Vi må ha alt det en familie på ferie trenger, sier Per.

Men familien Pedersen/Senneset må ta sin ferie siden. - Om sommeren må vi trø til skikkelig. Det nytter ikke å være tilbakelente da, slår han fast.

■ Hotel Lyngørporten

samarbeider: opplevelsesbedriften Kote null har tilhold ved Hotel Lyngørporten om sommeren. Her står nina noem Hansen (t.v) sammen med hotellsjef Morten Halvorsen. Foto: siri Fossing

- Vi må spille på området

Opplevelsesbedriften Kote Null og Hotel Lyngørporten har funnet tonen sammen på Gjeving.

- Folk vil ha dette området, sier Nina Noen Hansen i Kote Null. - Her kan vi har yogahelger, surfehelger, fridykkehelger og mye annet. Året rundt, påpeker hun.

- Ja, vi må spille på området, det er det som er styrken her, slår Morten Halvorsen ved Hotel Lyngørporten fast.

Samtidig som de planlegger for fremtiden, har de spikret gode planer for sommerens gjester også. - Vi skal ha yoga på brygga, og båtvettkurs slik vi hadde i fjor. Men i år utvides tilbudet til å gjelde seiling også. I tillegg til utleie av masse forskjellig utstyr og båter, sier Nina.

- Det som er så fint, er at når kundene ringer og spør om vi har båt - da kan jeg si ja, det har vi, forteller Morten.

Aktivitetene de tilbyr er ikke bare for hotellets gjester. - Nei, de er for alle. Men vi setter opp tavler her på hotellet slik at gjestene har god oversikt på hva de kan få med seg av arrangerte aktiviteter, sier Nina.

For i tillegg til utleie og kurs, er det også mulig å reise på for eksempel en felles padletur.

- Mannen min, Nils, vil gjerne lage frokostcruise også, det er lite som er finere enn å reise ut om morgenen med kaffe og en lett frokost når sola står opp. Det skal vi få til, sier Nina og smiler.

På brygga utenfor hotellet åpnet Kote Null en egen bu i fjor, og denne skal de bruke i år også. Bua er utgangspunktet for all utleie, og i år skal den få en liten oppfriskning. - Den er en butikk i tillegg, hvor folk kan kjøpe is og utstyr, sier Nina.

oase: Linn Zwilgmeyer og ektemannen ragnvald har bygd opp en oase av en kafé med hjemmestøpte lys, pølsetallerkener, interiørartikler og munker. Glitrer i Glass: Kunsthåndverker Ingrun Gjone vil gjerne vise fram produktene sine: – Her er det ingen kjøpetvang, men kom innom for å se, sier hun.

litle italy: Hos Giovanni og Kristin på La locanda får du italiensk pizza og italiensk vin fra deres egne italienske vingård. Buon appetito.

BryGGekafé: Tove H. aargaard startet bakeriet «Brød og vind» for seks år siden. I sommer utvider hun tilbudet på Klåholmen med en bryggekafé. Idyll.

Drømmedag på Sandøya

Har du ikke besøkt vakre Sandøya ennå? Her får noen tips til hvordan du kan få mest ut av dagen.

Marianne Stene

marianne.stene@tvedestrandsposten.no 958 17 535

Sandøya er en bilfri øy på utsiden av Tvedestrand, med helårsbeboelse, egen butikk, og skole og barnehage. Om sommeren blir imidlertid det rolige øylivet vekket til liv fra vinterdvalen; innbyggertallet nesten tidobles og Sandøya forvandles til et sommereldorado med kafeer, restauranter, konserter og utstillinger. Det er mulig du trenger (og vil ha) flere dager på Sandøya, men her vårt forslag til hvordan du kan tilbringe en dag i havgapet:

DrømmeDag på sanDøya

■ avreise fra Hagefjordbrygga

Hvis du ikke har egen båt, går det rutebåt jevnlig fra Hagefjordbrygga. det er flere stoppesteder, men vi starter turen på Hauketangen. ■ sykkel er et fint framkomstmiddel, men det er heller ikke feil å ta beina fatt langs de idylliske grusveiene. ■ det er vel kanskje på tide med en kaffe eller vin og litt shopping snart? Ta en pust i bakken hos Linns Lysstøperi. en liten oase av en kafé og interiørbutikk. ps. mannen ragnvald er pølsemaker, og har også utslag her. nam, nam. ■ et lite steinkast unna finner du kunsthåndverker Ingunn Gjone og

frodiG: Grønne enger, høye siv, fargerike sommerblomster. du skal ikke se bort ifra at du kommer hjem igjen med en blomsterbukett av markblomster.