Ambiance Puebla Mayo 2014

Carta editorial

N

ingún lenguaje puede expresar el poder y la belleza, y el heroísmo, y la majestad del amor de una madre.

Edwin Hubbel Chapin.

Las celebraciones por el día de la madre se iniciaron en la Grecia antigua, en las festividades en honor a Rea, la madre de los dioses Zeus, Poseidón y Hades. En la actualidad, los días para rendir homenaje a las mamás se han instaurado en diferentes fechas del calendario, según las historias locales y los nexos con otras culturas.

México forma parte de la decena de países que festejan esta ocasión el 10 de mayo. Por este motivo, la editorial de este mes va dedicada a todas las mamás, que son héroes capaces de mostrarnos siempre el lado más bello de la vida.

Dirección Editorial Paola Letayf Fernández paola.l@ambiancemexico.com

Dirección de Arte y Diseño Joaquín Salgado Villa joaquin.s@ambiancemexico.com

Dirección Comercial Blanca Sánchez Rangel ventas@ambiancemexico.com

Corrección y Estilo David Patiño Torres david.p@ambiancemexico.com

Una madre es lo más preciado que tenemos, por ello debemos detenernos para observarlas todos los días, estar siempre al pendiente de lo que necesitan y transmitirles lo valiosas que son en nuestras vidas, de esta forma, les regresaremos el sentimiento más noble que nos enseñaron: el amor.

Fotografía

Una madre nos enseña a ser luchadores incansables de nuestras metas y sueños, si nos faltara su apoyo y ejemplo, simplemente no podríamos cumplirlas en la misma forma en la que lo hemos conseguido.

Gabriel Nieto Martínez

Todos los días deberían ser celebrados para las madres, los invito a cuidarlas, quererlas y procurarlas de forma constante, y no sólo un día al año. ¡Muchas felicidades para todas las mamás!

Jaime Cid Quiroz

Administración y Finanzas María Elena Mercado

Diseño Web Colaboradores Liliana Alonso | Glamour Lucy de la Llave de Menéndez | Beauty Isa González | Stories Beatriz García | Healthy Guadalupe Moisés | Inner Self Rolando White Ibáñez | Gallery Gabriel Nieto Martínez | Sports

Paola Letayf Dirección Editorial

Los artículos son responsabilidad de los autores y no reflejan la postura ideológica de la revista. Ambiance magazine es una publicación de Grupo Diamante y Ambiance, s.a. de c.v. Revista Mensual. Editor responsable: Paola Letayf Fernández. Número de reserva al título de derechos de autor: 04-2009-051214144700-102. Num. issn: en trámite. Todos los derechos están reservados. Ambiance Magazine es un foro abierto, el contenido de sus páginas de ninguna manera expresa el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los únicos responsables de sus artículos o fotografías. Queda prohibida la reproducción parcial o total del contenido publicado en esta revista sin el consentimiento por escrito del editor.

Contacto +52 (222) 225 3007 | +52 (222) 225 0441 Vía Atlixcáyotl 2210 No. 602 C.P. 72800 Puebla, Pue. México www.ambiancemagazine.mx

Índice

16

Sandra Echeverría

32

Museo Soumaya

46

Hotel Demetria

76

Theurel & Thomas

Faces 08 10 12 16

Cocoa Creative Party Buffets Eduardo de la Peña Johanna Murillo Sandra Echeverría

Trends & Style 20 24 26 28 30

Sweet Pastels Vestir la Cabeza Color en tus Mejillas Regalos del 10 de Mayo Maserati Quattroporte

Art & Culture 31 32

Tríptico Plantas 2 Museo Soumaya

All-round Health 36 38

Síndrome del Nido Vacío Alimentación Basada en Plantas

You + World 42 44 46 50

Cara de Planta Proempleo Xalapa Demetria Hotel Boutique Desarrollo Institucional buap

Socialite 54 58

Weddings Events

Spare Time 76 78 79 80

Theurel & Thomas Tortugas de Chocolate Ciclismo Urbano Horoscopes

faces | Dreams

Cocoa Creative Party Buffets

S

omos una empresa de Buffets creativos. Ofrecemos una experiencia a nuestros clientes integrando sabor, calidad, innovación, diseño, decoración y personalización.

Marcamos tendencias y le damos al consumidor la calidad en el producto y servicio que está buscando. Nuestra creatividad va de la mano con la formalidad, y esto es lo que nos distingue. ¿Qué las impulsó a crear Cocoa?

El sueño de tener nuestra propia empresa en la creación y el servicio de las cosas que más nos gustan hacer, tanto en cocina como en decoración, y por supuesto, la satisfacción de saber que es lo mejor que sabemos hacer. ¿Qué tipo de buffets ofrecen?

La idea es hacer lucir el evento con los estándares de calidad más altos en sabor y decoración, nuestro objetivo es crear una experiencia para el cliente y sus invitados mediante buffets decorados, creativos, divertidos y diferentes, por ejemplo: Ensaladas, quesos, embutidos, carnes frías, snacks, dulces, bebidas, postres, chocolatería fina, smoothies, helados, nieves, sorbetes, montaditos, canapés, shishas, sushis, salados, botana y thés.

Contacto Rocío Campos Esperón Lizzette Galeazzi Rodríguez Camino Real No. 8, Fracc. Puerta de Hierro Cel. +52 (222) 262 0748 Cel. +52 (222) 258 0535 cocoa.buffet@gmail.com fb: COCOA-Creative Party Buffets tw: @cocoabuffets

Ambiance · Faces | I ambiance

Eduardo de la Peña Eduardo es licenciado en Mercadotecnia, pero en esta etapa de su vida tiene el trabajo de sus sueños porque le pagan por hacer los que más le apasiona: es DJ, desde antros y bares hasta fiestas y bodas. ¿Cuál fue la cita más especial que has tenido?

Lo que hace que una cita sea especial no es el lugar, los regalos o la comida. Lo más importante es la compañía y con Lucía cada cita que tenemos es la más especial. ¿Qué es lo más atrevido o arriesgado que has hecho?

Viajar sin un peso en la bolsa, cuando era más chico me fui a Montreal y a Playa del Carmen con el puro boleto de avión. ¿Qué superpoder desearías tener?

Omnipresencia, y si se puede volar también se agradecería. ¿Cuál es tu posesión más preciada y por qué?

Mis perros, son mi adoración. ¿Qué querías ser cuando eras pequeño?

Tuve muchas etapas, desde futbolista hasta trotamundos.

De todo un poco. ¿Cuál consideras que es la virtud más sobrevalorada?

El orgullo.

Fotografía tomada en: Restaurante intro

¿Qué es lo que más te gusta y disgusta del sexo opuesto?

Odio que muchas veces no las entiendo, pero esa incógnita me puede llegar a gustar.

favoritos

¿Cuál ha sido tu oso más grande?

Hace varios años estaba tocando en un antro, el lugar llenísimo, todos bailando, y se descompuso el sonido del lugar, obviamente toda la gente pensó que era mi culpa.

Música: Depeche Mode, pasando por Erlend Øye hasta Kolombo.

Libro: Los pilares de la Tierra.

Lugar: El D. F., siempre hay algo que hacer (no hay que irse muy lejos).

Película: Lock, Stock and Two Smoking Barrels y Snatch, de Guy Ritchie.

Color: Azul.

Actor: Cristoph Waltz.

Deporte: Correr y entrenamiento funcional.

Perfume: Happy de clinique.

Descríbete en tres palabras: Apasionado, respetuoso y entregado.

¿Qué no perdonarías?

Que me quieran ver la cara. ¿Qué es lo más divertido que te ha pasado?

Yo creo que lo más atrevido y arriesgado que he hecho es también lo más divertido. ¿Quién es el más grande amor de tu vida?

Lucía, mi novia y mi mejor amiga.

Ambiance · Faces | Interview

Esta joven promesa cada día se consolida más dentro del mundo de la actuación, por ello, en Ambiance nos complacemos con su presencia en nuestras páginas. ¡Diviértanse tanto como nosotros!

12 – 13

Johanna Murillo Johanna participó en una película que plantea la controversia entre las instituciones religiosas y el factor humano que las integra.

Su última obra de teatro es una excelente adaptación de la novela La casa de los espíritus, de Isabel Allende.

¿Cómo va La casa de los espíritus?

Estamos muy contentos, la gente sale diciendo mucho qué es lo que les ha llamado la atención de la obra, que es como una constelación familiar, es como sacar los trapitos del pasado al sol y ver por qué somos como somos, por qué nos toca vivir lo que nos está tocando vivir.

Y para nosotros esto ya es una satisfacción enorme, de alguna manera hemos tocado a la gente, significa que algo estamos haciendo bien.

La realidad es que el teatro es una herramienta para sentir, está vivo y estás viendo sentimientos en directo. Ahí mismo te sientes vivo y tocas con alguna parte de ti que te haga sentir que la vida ahí está, ya con eso nosotros tenemos un gane.

Y al público que no está familiarizado con la obra, ¿qué les dirías para invitarlos?

No importa si no leíste la novela o no viste la película, la historia se cuenta muy bien. La casa de los espíritus habla del pasado, habla de una situación en particular que estábamos viviendo en Latinoamérica desde hace varios años y que ahora vuelven a surgir ciertas temáticas muy parecidas. Hay romance, hay comedia, nos movemos en el realismo mágico.

Hay magia, y este elemento que está presente en la novela nos costó un poquito de trabajo plasmar en escena, poder tener esa fantasía bien hecha, porque hacerla en teatro es bastante complejo. Esto es lo que encontrarán en la obra.

Favoritos Libro: Los detectives salvajes y Ana Karénina.

Lugar por conocer: Ya conozco el sureste mexicano pero quiero darle una buena peinada, creo que eso me falta.

Tu frase de vida: No tomes nada por absoluto.

Actor: Me la pones bien difícil porque cambio de parecer cada dos minutos. Por ahora estoy embobada con el trabajo de Michael Fassbender y de Joaquin Phoenix.

Actriz: Cate Blanchett. Todos estamos enamorados de ella.

Comida mexicana: Toda, toda me gusta.

Postre: También va por etapas, fui muy chocolatera y ahorita estoy en mi fase de helado.

Deporte: Para ver en la tele, el fútbol; para practicar, pues hago yoga y bailar, me ayudan mucho para calmar mis nervios.

Diseñador: No soy tanto de diseñador, soy como de lo que me voy encontrando en la vida.

Prenda que no falta en tu closet: Jeans.

Ambiance · Faces | Interview

¿Cuál es tu libro favorito de Isabel Allende?

Definitivamente La casa de los espíritus. Fue uno de los libros que más me emocionó en mi adolescencia, vivía apasionadamente cada una de las páginas de la novela. ¿Y ahora que eres parte de la obra?

Sí, está padrísimo que me tocó hacer esta historia muchos años después. ¿Nos podrías platicar un poco sobre Obediencia perfecta?

Sí, siento un enorme privilegio haber formado parte de esta película que trata temas muy delicados, que de alguna manera cuesta trabajo exponerlos porque se tocan fibras muy delicadas como es la pederastia. Sobre todo, la pederastia dentro de una institución como la Iglesia católica, y el hecho de que a la gente no le gusta confrontarse con esa realidad, que guías espirituales son humanos, tienen sus errores y tocan lo más oscuro de un ser humano.

Estoy muy emocionada porque se estrenó este 1 de mayo, pero también ansiosa por la reacción del público. Ojalá y las personas tengan la apertura para poder cuestionarse respecto a este tema. Yo no estoy pidiendo que sea una lucha en contra de algo, más bien es poner un tema sobre la mesa, abrir un diálogo sobre estas atrocidades que están sucediendo.

Finalmente, la misma Iglesia está abriendo las carpetas de estos casos, en el interior de la institución hay disposición para ver qué es lo que sucede.

Creo que estamos en un momento en la historia en el que vivimos rodeados de información y apertura, hay que aprovecharla para solucionar las cosas, no para atacar.

Ambiance · Faces | Famous

S

u trabajo dentro de las telenovelas la llevó a conquistar el corazón de toda América Latina. Ahora, esta carismática mujer ha generado sus propias oportunidades, dando un salto a la pantalla grande al protagonizar Volando bajo y Cambio de ruta.

Un novio para mi mujer, la película que mantiene ocupada a la hermosa Sandra justo en los preparativos para su boda con Leonardo de Lozanne, es un proyecto muy especial porque es ella quien la produce. Sin más preámbulos, los dejamos con esta exclusiva para ambiance.

16 – 17

Sandra Echeverría Me encanta el cine, estoy en las historias que quiero actuar.

¿Cuándo se estrenan Volando bajo y Cambio de ruta?

La llegada de Volando a los cines está programada para el 9 de junio, Cambio de ruta se estrena este 23 de mayo.

Volando bajo es una comedia, ¿cómo ha sido trabajar en este género?

Muy padre, la verdad es que en mi carrera siempre me incliné más hacia el drama, por lo que tenía muchas ganas y curiosidad por hacer comedia. Desde muy chiquita era fan de las comedias románticas de Julia Roberts y Meg Ryan. Además, tenía ganas de trabajar con Chris Hool, el director de Cambio de ruta y Cansada de besar sapos.

que te lleguen las cosas, más bien hay que generarlas, buscarlas, fue cuando decidí comprar los derechos de esta película y adaptarla.

Llevamos ya casi cinco años trabajando este largometraje, como sabes, no es nada fácil levantar proyectos en México, sobre todo en cine.

Es una película original de Argentina y hemos trabajado en la adaptación para México porque creemos muchísimo en el proyecto, y este 28 de abril arrancamos la filmación con Arath de la Torre, Chucho Ochoa, Yago Gómez y Mariana Treviño.

Estoy muy contenta, me divertí muchísimo en Volando bajo y Cambiando de ruta, sobre todo tras participar en proyectos donde me tocaba llorar tanto y mucho drama.

La historia es genial, todos se sentirán identificados por estos momentos en donde uno siente que ya odia a su pareja. Eso le pasa a Paco (Arath de la Torre), mi marido en la historia, que llega a un punto en donde exclama: “¡Ya no soporto a mi vieja!”.

¿Qué nos puedes decir sobre "Un novio para mi mujer"?

Después de pasar años audicionando en Los Ángeles me di cuenta de que no debes esperar a

Entonces, alguien por ahí le recomienda que contraten un novio para su mujer, y así deshacerse de ella. Para que se den una idea de lo chistoso que resultará la trama, el novio será Chucho Ochoa.

Ambiance · Faces | Famous

Favoritos Comida mexicana: Tacos de mariscos, me fascina la comida tipo Rosarito.

Postre: Pastel de tres leches o de cajeta.

Diseñador: Anthropology es de mis favoritos, tiene está onda medio bohemia nice.

Deporte: El baile, la danza, desde muy chiquita me encanta bailar y bailé de todo: jazz, ballet, hip hop, danza de vientre, de todo.

Prenda indispensable: Jeans.

Libro: Flores en el ático y Los diez secretos de la abundante felicidad.

Tu frase de vida: Nunca hay que darse por vencido ni aún vencido.

Actor: Robert Downey Jr. Actriz: Meryl Streep.

Lugar que te gustaría conocer: Turquía, Israel y Balí.

Lugar favorito en el mundo: Los Ángeles, he vivido muchas cosas en esa ciudad y cada vez que llego allá me siento en casa. Amo su clima, su gente, es el lugar donde más cómoda me siento.

18 – 19

Nunca hay que darse por vencido ni aún vencido.

Al principio todo es lindo, pero hay días en que dices: “Por mí que se tire de la ventana y que me deje en paz”.

Tiene mucho que ver con la vida en pareja, el aceptar a la persona cómo es. Porque ya sabes, al principio estamos muy felices, pero después de unos años nos vemos cambiados, lo que más nos gustaba es lo que más le odiamos. También es cosa de aceptarnos cómo somos, la gente pasa por etapas difíciles y hay que saber entender, saber ser compañeros.

Retomando un poco, este ha sido un salto muy grande, ¿qué es lo más complicado de la labor de una productora?

La verdad es que lo más difícil ha sido conseguir el dinero, el financiamiento. Nosotros buscamos por varios lados, tratamos de hacerlo independiente en el principio, pero era muy complicado encontrar inversionistas porque el riesgo en cine es bastante fuerte. Tuvimos la suerte de que a Videocine le encantara el proyecto, nos ha apoyado mucho y se encargará de la distribución.

Definitivamente ya estás en otra faceta como actriz, ¿hay espacio para las telenovelas?

Por el momento estoy muy concentrada en el cine, pero pienso hacer un personaje especial en una serie de Telemundo en verano, se llamará Mujer de acero, fuera de eso, realmente estoy muy concentrada en Un novio para mi mujer y estoy tratando de levantar más proyectos de cine.

Realmente llevas un ritmo de vida muy intenso.

Pero es que es muy padre, me encanta el cine, me emociona mucho encontrar historias nuevas, historias que yo quiero hacer, que yo quiero

actuar. Es muy difícil como actriz encontrar el personaje que tú quieres, el personaje que hace que te enamores de él, hay ocasiones en que el proyecto no te queda y te da muchísimo coraje, muchísima decepción.

Nos toca crear y no esperar en el teléfono una llamada que te diga “este personaje es para ti”, si quieres que las cosas sucedan, debes buscarlas.

Cambiando un poco de tema, queremos saber sobre ti y Leo, ¿ya tienen fecha o sigue siendo top secret?

Pues estamos en eso, de hecho, estamos viendo si confirmamos para septiembre o para octubre.

Andamos viendo diferentes locaciones por Los Ángeles y depende de la disponibilidad… todos los lugares se llenan. ¡Está grueso lo de las parejas que se quieren casar! ¿Ya tienes tu vestido?

No lo he elegido aún, pero ya tengo a la diseñadora, es Imar Drol. Me puse a ver varios diseñadores por Internet y me enamoré de sus diseños, cuando la contacté le pregunté si le gustaría diseñar un vestido especial para mí.

Su respuesta llegó al día siguiente, fue impresionante, me dijo que le encantaría y ahorita estamos checando unas propuestas.

Wow, se te han juntado tantas cosas padres… ¡Qué felicidad!

Y hasta me resulta un poco gracioso, antes decía que no me iba a casar, que no creía mucho en el matrimonio y no sé que más, pero ahora que estoy en esto… ¡Qué emoción!

trends & style | Fashion

01

Sweet Pastels L

a paleta de pasteles soleados es el heraldo perfecto de la primavera. Pensemos en los colores amarillo claro, lila, pistache y azul pálido, servidos en líneas puras, impecables y femeninas. Si emparejamos estos tonos con una falda lápiz de color limón y pumps gris topo, rematadas con un abrigo ligero, tendremos el outfit perfecto.

Por el momento, la mezcla de una confección de texturas, como se ve en Burberry Prorsum y Nina Ricci, se sienten como las más modernas.

02 03

04

05

20 – 21 06

01 Blusa por jonathan simkhai

07

02 Falda por jonathan simkhai 03 Aretes por bijoux heart 04 Lipgloss por mac 05 Bolsa por reed krakoff 06 iPhone Case por moschino 07 Lentes por thierry lasry 08 Cartera por marc by marc jacobs 09 Lipgloss por mac

08

10 Anillo por bijoux heart 11 Esmalte por chanel 12 Zapatos por charlotte olimpia 13 Abrigo por stella mccartney

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Ambiance 路 Trends & Style | Fashion 01

03

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01 Calcetines por thomas pink 02 Cartera por balenciaga 03 Blazer por etro 04 Tenis por dolce & gabanna 05 Camisa por brooks brothers 06 Pantalones por a.p.c.

07 Mancuernas por thomas pink

07

Ambiance · Trends & Style | Glamour

¿Cuándo debemos vestir la cabeza?

El hecho de saber vestir la cabeza es la máxima expresión de etiqueta femenina que puede existir.

B

ien sabemos que en México no estamos muy acostumbradas a usar un tocado o una pamela, por lo que es vital conocer algunos puntos básicos de protocolo que hay detrás de llevar este tipo de complementos a un evento donde la etiqueta sea requerida.

Para mí, el punto más importante es si la ceremonia es de mañana, tarde o noche. ¿Por qué? La razón es que para eventos de mañana, las pamelas y sombreros tienen la finalidad de cubrirnos del sol, por eso sólo son aconsejables para esta hora del día.

Por la tarde nos debemos decantar por otros tipos de complementos, donde lo que se busca es simplemente adornar la cabeza, siempre en armonía con nuestro vestido y calzado.

La ventaja de los tocados es que se pueden llevar a cualquier hora del día, ¿te lo sabías?

La otra cuestión que debemos tomar en cuenta es la combinación con vestidos cortos o largos. Las pamelas son las compañeras ideales para un vestido corto; si se trata de un tocado y el evento es de día podemos dar tamaño al complemento. Por otro lado, habrá que dar menos protagonismo al tocado si es que vamos de largo, ya que éste llama la atención por sí solo. Pero hay otro tema, saber dónde se colocan, la respuesta es siempre a la derecha, aunque esta última regla hay que conocerla, aunque no pasa nada si te la saltas.

Liliana Alonso Asesora de bodas & eventos www.elprotocoloestademoda.com

Eso sí, recordemos que cuanto más vestida esté la cabeza, más sobriedad en la parte de abajo, y viceversa.

Ambiance · Trends & Style | Beauty

Ponle color a tus mejillas!

El rubor es una forma de corregir nuestro rostro con un efecto visual muy simple: definir la estructura facial realzando nuestra belleza.

por Lucy de la Llave de Menéndez

P

ara que el rubor o blush le de vida a tu rostro debes saber cómo aplicarlo. En primera instancia, una brocha suave y no más grande que tu mejilla es primordial.

Como punto número dos está la elección de los tonos. Los expertos en la materia recomiendan los tonos ladrillo y magenta para personas morenas, mientras que lo colores palo de rosa son mejores si tu tez es menos pigmentada. ¡Ahora sí, a maquillarte! Sacude tu brocha después de que le has puesto el rubor para quitar el exceso, de lo contrario, quedarás como una de tus muñecas. Recuerda que la escobilla no debe estar muy cargada de producto, es preferible ir agregando de poco a poco a tener que quitarlo si nos pasamos.

El rubor debe aplicarse en forma difuminada, sin que se noten bordes y en un solo sentido, de la mejilla a la sien. Nunca lo pegues a la nariz, debes dejar dos dedos de espacio.

Para finalizar, si buscas una apariencia más natural, toma la brocha que utilizas para el polvo traslúcido y pásala sobre el rubor en movimientos circulares.

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Gifts Ambiance · Trends & Style | Gifts

10 de Mayo

01

Es innegable que el 10 de mayo siempre es una fecha que se puede aprovechar para consentir a las mamás, aun cuando les demostremos nuestro amor todo el año. Con motivo de esta celebración, Ambiance te sugiere algunos ítems y accesorios que representan obsequios fabulosos para esta persona tan especial.

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03

02

05

28 – 29

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10

01 Funda para iPhone por stella mccartney 02 Termo para café por herni bendel 03 Blush por mac 04 Aretes por tanya moss 05 Mascada por alexander mcqueen 06 Bolígrafo por maison martin margiela 07 Libro por the satrorialist closer 08 Juego de Naipes por lanvin 09 Crema de manos por aésop 10 Diario por christian lacroix

Ambiance · Trends & Style | Cars

Sólo 100 ejemplares entrarán en producción en julio de este año.

Maserati Quattroporte Edición Limitada Ermenegildo Zegna

D

espués de presentarse en el Motorshow de Frankfurt en 2013, el exclusivo Quattroporte desarrollado en colaboración con ermenegildo zegna se está introduciendo en forma definitiva para satisfacer la demanda de los clientes más refinados del mundo.

Esta versión cuenta con acabados especiales en los apartados de color, materiales y molduras, que han sido cuidadosamente elegidos para encarnar toda la personalidad, calidad y exclusividad que vinculan las historias de maserati y zegna El exterior es en Seda Platinum, terminado que se caracteriza por un tono cálido y suave, la expresión perfecta de lo clásico y lo formal para este concept car. El mismo acabado se aplica en

las llantas Mercurio de 20 pulgadas, mientras que las superficies de las grandes pinzas de freno de aluminio se han pulido a mano para reflejar un brillo único.

La cabina es cálida y con un toque clásico gracias a la utilización de colores Moka, Testa di Moro y Greige, una delicada fusión de gris claro y arena. El resultado transmite un carácter formal y sofisticado, inspirado en los tejidos de las colecciones de moda zegna a través de una combinación de piel y seda.

Bajo el elegante cofre se esconde un poderoso V8 Twin-turbo, capaz de desarrollar 530 HP y un impresionante par motor de 710 Nm. Esta configuración motriz empuja al concept car a una velocidad máxima de 307 km/h, acelerando de 0 a 100 km/h en sólo 4,7 segundos.

art & culture | Gallery

Rolando White Naude rwhite@prodigy.net.mx

Autor: R. White Taller de Fotografía.

Teléfono: +52 (222) 240 1927

Título: Tríptico Plantas 2

Ambiance 路 Art & Culture | Art

32 – 33

Museo Soumaya E

l Museo Soumaya es una institución integrante de la Fundación Carlos Slim A. C. y su nombre honra la memoria de Soumaya Domit Gemayel, esposa del empresario, fallecida en 1999.

El museo cuenta con más de 66,000 obras de arte de todas las épocas, incluyendo esculturas del período prehispánico de Mesoamérica, pinturas mexicanas del siglo XX, y un extenso repertorio de obras de maestros como Salvador Dalí, Bartolomé Esteban Murillo y Tintoretto, El Greco, Rubens, Artemisia Gentileschi, Manet, Monet, Renoir, Degas, Pissarro, Van Gogh, Vlaminck, Chagall, Miró, Clausell, Romano Guillemín, Ángel Zárraga y Dr. Atl, entre muchos otros.

Su acervo también contiene la segunda colección más grande del mundo fuera de Francia del escultor Auguste Rodin. También se exhiben obras emblemáticas del Impresionismo francés y de la Vanguardia: Picasso, Siqueiros, Tamayo y Rivera.

Programas de responsabilidad social El Soumaya quiere compartir historias, emociones, ideas y anhelos a través del arte. Todo para aprender lo que hay en cada obra de la colección del museo, por lo que ha implantado programas con actividades gratuitas de sensibilización para los diferentes tipos de público, con y sin discapacidad. Esta atención especializada puede desarrollarse en visitas guiadas, talleres, charlas y ejercicios.

Ambiance · Art & Culture | Art

de la misma manera que el hombre está compuesto de tierra, agua, aire y fuego, así también lo está el cuerpo de la tierra. En consecuencia, el hombre es parte de esa naturaleza que aislamos del todo cósmico como paisaje.” Leonardo da Vinci.

Exposiciones temporales Arte y geometría

paisaje europeo

Museo Soumaya abrió las puertas de su primera sede en diciembre de 1994 en Plaza Loreto.

En marzo de 2011, el museo inauguró su nueva sede en Plaza CARSO con un edificio que ya es todo un símbolo para la arquitectura en la Ciudad de México.

Desde fines del siglo XVII, era costumbre entre los jóvenes aristócratas ingleses realizar un viaje hacia las principales ciudades de Francia y los reinos italianos. Esto dio origen al llamado Grand Tour, término acuñado por Richard Lassels en su libro El viaje a Italia (1670).

La geometría surge de un punto central radiándolo en ángulos uniformes. En primera instancia, la fachada se inclina hacia el interior para luego orientarse nuevamente hacia afuera hasta alcanzar la línea del techo, al mismo tiempo, se comprime mediante una torsión en su eje central. Esta geometría provoca que el edificio tenga diferentes ángulos de inclinación que proporcionan sombra a grandes porciones de su fachada.

Deseosos de llevarse al nublado norte un recuerdo de la luz y la arquitectura mediterráneas, los paseantes adquirían vistas o vedute realizadas por artistas locales. 50 óleos sobre tablas flamencas y lienzos modernos integran esta muestra que se exhibe en la sede Plaza Loreto.

34 – 35

Venecia vista desde el Bacino di San Marcos

El beso

asia en marfil

Hua Mulan

Usnisavivjaya

Disponible hasta agosto de 2014.

Más de 600 piezas en marfil, una generosa donación de la señora Laura Fernández MacGregor Maza, se sumaron al acervo del Soumaya.

Estas obras salen a la luz por primera vez al público en la sede Plaza carso. Tras un puntual inventario y labores de conservación, restauración y curaduría del equipo del Soumaya, aunado a la asesoría y documentación de piezas de los doctores Benjamín Preciado y Amaury García, profesores-investigadores de El Colegio de México.

La colección, además de ser compartida, estudiada y conservada, tiene un nuevo sentido: hacer conciencia en el visitante acerca del uso de este preciado material que actualmente está prohibido.

Contacto: +52 (01 55) 1103 9805 visitasyactividades@soumaya.org.mx www.museosoumaya.org t. @ElMuseoSoumaya fb. Museo Soumaya Plaza Loreto

Plaza Carso

+ 52 (01 55) 5616 3731

+ 52 (01 55) 1103 9800.

Av. Revolución y Río

Blvd. Miguel de Cervantes

Magdalena –eje 10 sur –

Saavedra 303, Col. Amplia-

Tizapán San Ángel

ción Granada, Miguel Hidalgo

C.P. 01090, México, D.F.

C.P.11529, México, D.F.

Abierto de miércoles a lunes

Abierto los 365 días del año

De 10:30 a 18:30 h.

De 10:30 a 18:30 h.

Sábados hasta las 20 h.

Entrada gratuita.

Entrada gratuita.

all-round health | Inner Self

Síndrome del nido vacío Cuando somos jóvenes y acabamos de formar una familia no pensamos nunca en el vacío que dejan los hijos cuando crecen y se van.

Este suceso, que es lo más natural del mundo, puede convertirse en una amarga experiencia por cuestiones de supuesta soledad.

E

l tiempo ha pasado, ya no hay que cambiar pañales, se acabaron las tareas de último minuto y tampoco hay apapachos regañones para el día después de la fiesta.

El nido se ha quedado vacío. Y frecuentemente son las mujeres quienes más sufran cuando ya no tienen "bebés", sienten que ya "nadie la necesita".

Y muchas mujeres ya no se sienten tan jóvenes ni tan atractivas como antes, por lo que caen en estados de depresión y angustia. En ocasiones se necesita ayuda externa, como asistir a una terapia psicológica.

Pero no tenemos por qué sentirnos mal, son cosas que siempre pasan, nosotras mismas dejamos a nuestros padres cuando nos marchamos para estudiar, trabajar, casarnos, o simplemente era el momento de esta independencia.

¿Cómo puedo prevenir o evitar este síndrome?

Hay que prepararse en algún que hacer o entretenimiento, una carrera profesional o simplemente planear un negocio.

El tiempo es el único recurso no renovable, y cuando el nido ha quedado vacío es el momento perfecto para ver por nuestro cuerpo, salud, prácticas religiosas, conocimientos y aficiones, así como para cultivar las amistades, que son un gran apoyo en la edad adulta. Ojalá que cuando tus hijos te quieran "sacar a pasear" veas tu agenda y digas "¡déjame ver cuando puedo!". ¡Suerte y a vivir plenamente tu tiempo!

Ambiance · Publirreportaje

36 – 37

acevedo couttolenc y asociados desde 1982

S

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Un problema de salud no tiene por qué ser un problema financiero.

Ambiance · All-round Health | Healthy

La Alimentación basada en plantas

Quizá has notado que hoy en día mucha gente se siente atraída por este tipo de alimentación, y aunque muchos creen que es una cuestión de moda, lo que en realidad está en boga es la salud, y qué mejor que sean hábitos que contribuyan al bienestar.

por Beatriz García

U

na alimentación basada en plantas consiste en consumir alimentos de origen vegetal y excluir o limitar los de origen animal. Por supuesto que no sólo comerás lechugas, pues existen platillos deliciosos preparados a base de granos integrales, leguminosas, nueces, semillas, frutas y verduras.

Diversas enfermedades y padecimientos disminuyen –incluso pueden erradicarse de nuestro cuerpo- mediante estos hábitos alimenticios.

Además de que las plantas cuentan con todos los nutrientes que necesitamos, nos llenan de vitalidad. Puedes comenzar a experimentar los beneficios solamente con prescindir de los productos de origen animal 2 o 3 veces por semana.

Existen muchas razones por las cuales la gente decide cambiar su dieta, pero las tres principales son: mejorar la salud, preservar la ecología del planeta, y compasión hacia los animales.

En realidad, cualquier razón es maravillosa, lo importante es comenzar y disfrutar las alternativas derivadas de las plantas.

Ambiance · Publirreportaje

Después de muchos años de esfuerzo, La Zarza apertura la sucursal número 100.

L

a Zarza, empresa poblana que inició en un entorno familiar y con más de 20 años de trayectoria, nos invitó a compartir uno más de sus logros, la apertura de su sucursal número 100, ubicada en la ciudad de Puebla.

Motivo por el cual estuvimos de manteles largos, pues compartimos con ellos el corte de listón en las instalaciones de la sucursal, ubicada en 15 Poniente 1715 Local A, Col. Santiago, evento que se llevó a cabo el día 9 de abril por la señora Conchita, fundadora de La Zarza junto con su esposo, don Ignacio (QEPD).

Asimismo, fue muy importante la bendición de la sucursal por parte de monseñor Felipe Pozos Lorenzini, Obispo Auxiliar de la Arquidiócesis de Puebla. En dicho acontecimiento estuvieron presentes los integrantes de la familia Cisneros Madrid y algunos colaboradores de la empresa.

Por otra parte, el día jueves 10 de abril tuvimos el privilegio de compartir con La Zarza su evento de celebración, que se efectuó en La Quinta Aidel, y contó con la asistencia de colaboradores de La Zarza de puntos de venta, de fábrica, corporativo, directivos, asesores, consultores, consejeros, amistades y familia.

Durante el festejo se realizó el corte del listón de manera simbólica por la señora Conchita, Patricia Cisneros Madrid, y el Ingeniero José Luis Cisneros Madrid.

Dicho evento se caracterizó por el buen gusto que tienen, pudiendo observar que cuidaron hasta el más mínimo detalle.

Contacto 15 Poniente 1715 Local A, Col. Santiago, Puebla, Puebla.

Nos encomtramos en los estados de Puebla, Tlaxcala, Morelos, Veracruz y d.f.

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La Zarza lleva 20 años compartiendo momentos contigo, y hoy queremos compartir un gran logro más: la apertura de nuestra sucursal 100. ¡Gracias a ti ya somos 100!

YOU + WORLD | Green

Cara dePlanta Enverdece tus espacios con un jardín vertical.

Cara de Planta es un amigable sistema modular para hacer jardines verticales sin invertir tiempo ni esfuerzo en el proceso.

Gracias a que incluye sus propios elementos de fijación especiales, su instalación puede hacerla prácticamente cualquier persona. Sin necesidad de bastidores ni elementos extra, es una versátil opción de decoración para interiores y exteriores.

Cara de Planta es un sistema dócil no solamente con su dueño, sino también con sus habitantes: las plantas. Su genial diseño brinda el suficiente espacio de raíz para permitir su sano crecimiento. Además, Cara de Planta cuenta con un sistema de auto-poda de raíz, que permite que estas se mantengan sanas y ventiladas.

Ponle una verde sonrisa a tus espacios con Cara de Planta, el sistema de jardines más versátil, divertido y funcional, que además es 100% mexicano.

contacto Cara de Planta +52 (81) 8340 1511 Hermenegildo Galeana 450, Colonia Centro San Pedro Garza García Nuevo León, México. ventas@caradeplanta.com caradeplanta.com Galería Boutique +52 (222) 699 5162 23 Poniente 3524, 2º Piso Col. Belisario Domínguez, Puebla, México tw: @GaleriaBoutique

Ambiance · You + World | Better World

ProEmpleo Xalapa La capacitación que ofrece Fundación Pro Empleo es a través del Curso-Taller Emprende, el cual consta de 4 módulos: desarrollo humano, administración y mercadotecnia, aspectos legales y financieros y técnicas de venta y atención al cliente.

A

partir de la crisis económica de 1994 se incrementó considerablemente el índice de desempleo en México. Las micro y pequeñas empresas, que constituyen el 97% de las empresas del país y que generan el 60% de los empleos, no contaban con los apoyos suficientes para lograr su consolidación y crecimiento.

Preocupados por combatir el desempleo y por fortalecer a la microempresa, un grupo de empresarios del estado de Veracruz inició en 2002 Fundación Pro Empleo Productivo de Xalapa a.c., con el objetivo de ampliar las capacidades de los mexicanos para tener mayores oportunidades de ingresos.

El proyecto apoyaba a personas desempleadas en la capacitación para un oficio que pudiera ser su fuente de ingresos, pero al finalizar sus cursos se les dificultaba encontrar un empleo en el cual pudieran ejercer lo aprendido, incluso administrarse en caso de lograr autoemplearse. Por este motivo se rediseñó la estrategia de apoyo, creando un modelo integral de capacitación y asesorías para promover la formación empresarial de personas que desean autoemplearse, iniciar o mejorar sus microempresas.

Este curso puede ser tomada por hombres y mujeres por igual, mayores de 18 años que sepan leer y escribir, sin importar la escolaridad, y que tengan el único propósito de iniciar o mejorar una microempresa.

Con este programa, ProEmpleo logra proteger los derechos fundamentales de elegir libremente la actividad productiva que cada individuo desee, así como de tener un ingreso digno.

¿Cómo ayudar?

Fundación Pro Empleo funciona con donativos de personas que apoyan la causa para la que trabajamos, si usted está interesado en colaborar puede apoyarnos a través de la cuenta Santander: fundación pro empleo productivo de xalapa, a.c.

Sucursal: 0080 Cuenta: 22000026372 Clabe: 014840220000263721

Contacto: Lic. Adriana Ramos Nava Teléfono: +52 (228) 841 1670 Francisco Javier Clavijero # 87 Col. Centro, Xalapa, Veracruz . adriana.ramos@proempleoxalapa.org www.proempleoxalapa.org fb: Pro Empleo Xalapa

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Demetria Hotel • boutique • colección

E

s una casa, un hotel, un comedor, una salida a cenar, una colección de arte, una galería... un estilo de vida.

Su corazón está en la avenida La Paz, entre Simón Bolívar y Unión, sobre un terreno de casi tres mil metros cuadrados en Guadalajara. Ahí se erige un conjunto arquitectónico integrado por un hotel boutique de 38 habitaciones, 10 departamentos, dos restaurantes, una galería, una librería, un spa, un área para negocios, tiendas de arte popular y de antigüedades.

Una torre, construida por Iván Cordero, se ubica en medio dos residencias que son pieza clave para entender la arquitectura mexicana del siglo xx: la Casa Quiñones, considerada una de las primeras edificaciones modernistas del país, construida en 1930 por Pedro Castellanos, y la Casa Franco, del arquitecto Luis Barragán.

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Contacto tel. 01 800 363 8742 Av. La Paz 2219 Colonia Lafayette, Guadalajara, Jalisco .

Suites desde $130 USD

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Como ocurre con las personas, cada una de las 38 habitaciones es distinta de las otras. Todas son diferentes, pero están vinculadas por la lente del fotógrafo Efraín Alvarado, cuyas imágenes plasmadas en las paredes de cada cuarto recuerdan dónde se está parado: en la colonia Lafayette, símbolo del afrancesamiento que vivió México a finales del siglo xix y principios del siglo xx.

En la planta baja del edificio central, Demetria ofrece menús exquisitos a sus habitantes y huéspedes, así como a quienes desean hacer sagrados los alimentos en un espacio sencillo y elegante. El menú se conforma de ingredientes regionales de la más alta calidad y frescura, siendo especialistas en la comida mexicana contemporánea. En la parte alta del restaurante se localiza la librería, donde estudiantes y amantes del arte pueden combinar el placer de la lectura con un buen café.

Galería Demetria Un espacio semejante a una nave industrial y desde la cual es posible mirar las entrañas de las casas Quiñones y Franco. La galería tiene posibilidades para transformarse en sala de exhibición, pasarela o espacio de copeo.

Showroom de Julia y Renata Una sala de exhibición y venta de los diseños únicos de estas prestigiosas diseñadoras de moda tapatías.

Sala de antigüedades Demetria comparte con los coleccionistas más exigentes una parte de su acervo.

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Desarrollo Institucional BUAP Gestión 2013-2017

L

a Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (buap), a través de su rector, el maestro Alfonso Esparza Ortiz, presentó el Plan de Desarrollo Institucional Gestión 2013-2017, propuesta avalada por el Consejo Universitario para hacer frente a las necesidades de esta casa de estudios a través de una visión más social.

A la presentación en el auditorio del Complejo Cultural Universitario asistieron más de 3,000 personas, incluido Rafael Moreno Valle Rosas, gobernador del Estado; Antonio Gali Fayad, presidente municipal de Puebla; y Víctor Giorgana, presidente de la Junta de Gobierno y Coordinación Política del Congreso Local.

Este Plan, según explicó Esparza Ortiz, es el resultado de la consulta abierta en la que participaron estudiantes, académicos y administrativos, además de la sociedad y los organismos empresariales.

“Se conjuntan las ideas y la visión de todos los que formamos parte de la comunidad universitaria (…) se puso sobre la mesa que trabajamos para los seres humanos y formamos personas”, resaltó.

Realidad aumentada Para conocer más sobre el Plan y la vida institucional de la universidad, se lanzó la aplicación gratuita Visión buap.

Esta app permitirá darle vida al papel, con ella accederemos a impactantes contenidos de Realidad Aumenta, videos y animaciones en 3D desde cualquier dispositivo móvil.

Descárgala en:

50 – 51

Juntos construimos una universidad innovadora, con reconocimiento internacional centrada en la generación del conocimiento y su transferencia".

Alfonso Esparza Ortiz Bajo esta propuesta, la buap orientará su desarrollo como institución mediante cuatro ejes: · Generación y aplicación del conocimiento. · Medios de apoyo. · Visión social. · Internacionalización y calidad.

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Es un hecho, la BUAP inicia un nuevo periodo de transición. Cercana a la sociedad, cercana a las instituciones, pero sobre todo, cercana a los estudiantes, el corazón de la universidad". Alfonso Esparza Ortiz

La buap, factor para el progreso de Puebla.

La Gestión 2013-2017 aseguró que la buap será un factor determinante para el progreso del Estado al consolidar una verdadera sociedad del conocimiento y comprometiéndose a formar a las personas capaces de transformar.

Por su parte, Moreno Valle Rosas extendió su reconocimiento a la labor del rector y celebró que nuestra universidad apueste por la internacionalización con este Plan, producto del trabajo de la comunidad universitaria para constituirse como una de las mejores instituciones del país.

Y para cumplir con estos puntos, el rector puntualizó los seis objetivos estratégicos del plan: evaluar el modelo educativo en sus niveles medio superior y superior, incluyendo posgrados, para asegurar la pertenencia, calidad, cobertura y posicionamiento internacional; mantener en el centro del presente universitario a los estudiantes; formar líderes socialmente responsables e innovadores; fortalecer la vinculación con la sociedad; garantizar un marco normativo institucional, congruente y funcional, así como buscar la mejora educativa con el apoyo de los tres niveles de gobierno.

Esparza Ortiz subrayó que si bien esta plataforma de trabajo está sustentada en la aplicación de tecnologías, el paso a la internacionalización de la universidad, la consolidación de las unidades académicas regionales y a la vinculación de la comunidad universitaria con la sociedad, se antepone un factor elemental: el lado humano.

socialite

María & Mario M

aría Guízar y Mario Quintana contrajeron matrimonio en la iglesia de Santa María Tonanzintla. Tras cumplir con el rito sacramental, los ahora esposos ofrecieron una increíble fiesta, donde llovieron abrazos, felicitaciones y buenos augurios por parte de los asistentes. ¡Enhorabuena María y Mario!

Recepción: Hacienda de Nexatengo.

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Noe Amaro y Laura Sánchez.

Yamil Mena y Paloma Flores.

Natalia Zairick y Carlos Anaya.

María con sus mejores amigas.

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Paola & Rafael D

espués de casi cuatro años de noviazgo, Paola Rossano y Rafael Reynoso contrajeron matrimonio por la vía civil. La ceremonia en la que unieron sus vidas ante la sociedad y los ojos del Estado se llevó a cabo en casa de la familia Rossano.

El festejo en honor a la pareja se distinguió por su cálido ambiente, los familiares y amigos más cercanos ofrecieron emotivos mensajes a la pareja. La boda religiosa está muy cerca y será celebrada en la iglesia del Cielo.

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Marco Antonio Fosado y Ana Montero.

Beatriz de Rossano y Julio Rossano.

Sandy Rossano y Rubén Ortiz.

Carlos Reynoso y María Hernández.

Luis Rossano y Ruth de Rossano.

Julio Rossano.

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Hecho por

México E

l Voluntariado de la Secretaría de la Contraloría del Estado de Puebla organizó el desfile de modas “Hecho por México”, evento a beneficio del albergue “Lázaro Cárdenas”, y del programa Beca un Niñ@ Indígena, que encabeza la señora Martha Erika Alonso de Moreno Valle.

La recaudación contó con el apoyo de Pineda Covalin, Lydia Lavín y Mayeh, tres marcas de alto diseño mexicano, plasmado en textiles y joyas que son reconocidas a nivel internacional por expresar el eco más profundo de tradición, cultura e historia de nuestro país.

Cristina Pineda, Ricardo Covalin, Lydia Lavín e Ivonne Fuentes son los diseñadores creadores de estas firmas, y donaron en conjunto las 11 piezas que fueron subastadas, algunas de ellas creadas exclusivamente para esta ocasión.

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Maritza Garces, Isabel López, Marilu Sánchez y Pia Gutiérrez.

Aurora Sierra y Violeta Servantes.

Karina y Tatiana.

Ale, Mariana, Carmen y Paola.

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Doña Minerva festeja su cumpleaños

Reyes Huerta, Minerva Olivares, Reyes Huerta y Minerva Huerta.

Carmen Andrade y Luz del Carmen Bretón.

Tere y Jesús Huerta.

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L

os familiares y amigos más cercanos a la señora Minerva Olivares de Huerta cumplió un año más de vida, por lo que su esposo, el señor Reyes Huerta, y sus hijos, Reyes y Minerva.

La celebración trascurrió en el más cariñoso de los ambientes. Todos los invitados manifestaron su alegría y buenos deseos a la festejada, quien agradeció todos y cada uno de los detalles con los que fue agasajada. ¡Enhorabuena doña Minerva!

Amanda Olivares y Esteban Pedroche.

José María Arturo y Martha Huerta.

Rosa Esther de Kuri y Eduardo Kuri.

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Lugar: Outlet Puebla Premier.

Las más coreadas: Corre y ¿Con quién se queda el perro?

Jesse &Joy

en concierto

O

utlet Puebla Premier festejó sus exitosas operaciones con un concierto en donde Jesse y Joy fueron las estrellas.

Los músicos iniciaron de manera muy puntual, y no escatimaron en su interpretación para hacer vibrar a las más de cuatro mil almas que los esperaban. Mención especial para los directivos y el equipo del centro comercial, que estuvieron atentos a cada detalle de logística y seguridad, consiguiendo un espectáculo grandioso.

Familia Franco Ibarra.

Gaby y Fer; a la derecha Sandra y Gerardo.

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Directivos de Casa del Sol, de Luxury Hall y Dinorah López de Gali.

Spring Fashion

Show 2014 A beneficio de Casa del Sol

C

on la colaboración del Patronato del Sistema Municipal dif Puebla y Luxury Hall se llevó a cabo “Spring Fashion Night” en beneficio de Casa del Sol, una organización civil que opera como casa cuna y que atiende a 80 niños abandonados, maltratados, huérfanos, enfermos, extraviados o que requieren protección temporal mientras se define su situación legal.

Dinorah López de Gali, presidenta del Patronato DIF, acompañó a Martha Carvajal de Huerta, presidenta del Patronato Casa del Sol, durante la entrega del reconocimiento a los organizadores por apoyar las causas sociales. Al finalizar el evento, Carvajal de Huerta agradeció a los asistentes, en lo que fue su último acto al frente del Patronato, y reconoció a Dinorah López de Gali como una aliada de las asociaciones civiles de Puebla.

El desfile de modas ocurrió en las instalaciones del exclusivo centro comercial, y además de contribuir con esta noble causa, sirvió de escaparate para la colección de la temporada Primavera-Verano 2014.

Fabiola Rosano, Anayeli Muñoz y Sarai Santiago; abajo Raquel Fernández y Lula Arjona

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fiesta Absolut #transformtoday

Transform Today es la última campaña de absolut que gira alrededor del arte, el diseño, la tecnología y la música, con la cual se busca alcanzar el espíritu creativo de los consumidores. Dentro de Casa Viva, en el Centro Histórico de Puebla, se expuso una de las colecciones más grandes de botellas de absolut, propiedad del poblano Francisco Jesús Cárdenas Curiel, quien a lo largo de muchos años se ha destacado por ser fan y coleccionista de la marca.

Durante tres noches consecutivas, Casa Viva fue transformada en una Video House, en donde se presenciaron proyecciones excepcionales en las ventanas de la casa que sólo podían ser vistas por aquellos que tuvieran los lentes exclusivos absolut #TransformToday.

Juan Carlos Maldonado y Oscar Manzano

Spike a la izquierda Ana Orvañanos y Laura Arza

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Alejandro, Pedro, Fer y Angélica.

La No. 43 Gran Inauguración La No. 43, un nuevo restaurante mexicano con parrilla de carnes y cantina contemporánea, abrió sus puertas en Puebla. Este sitio es perfecto para disfrutar de la mejor música a lo largo del día, ideal para comidas de negocios y eventos sociales. Los precopeos por las noches son estupendos ya que hay siempre grupos en vivo.

Contacto +52 (222) 467 2861 43 Poniente 313, Esquina 3b Sur Huexotitla, Puebla.

Luis Tamariz y Carolina Gil; abajo Juan Arroyo y Diana Agüera.

José Armora, Mariana Avilés, Michelle Luján, Carlos Caballero, Rodrigo Verón y Aurori Vierna

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Holi

festival de colores OM Yoga Center Puebla y Lomas de Angelópolis crearon una atmósfera de alegría mediante la práctica de yoga y el Festival de Colores Holi. Los asistentes vistieron de blanco y comenzaron con su rutina de relajación, lanzando preocupaciones al viento y llenando el parque con polvos de color que recibieron las registrarse. Como este fue un evento para propiciar la salud, paz, armonía y diversión, los polvos eran de origen natural, lavables y ecológicos.

Lugar: Parque Central de Lomas de Angelópolis.

Gabriela Sánchez y Pamela Salazar.

Christian, Ana, Isa y Sofi

Maria Cado.

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Noches de Gala

en El Palacio

E

l Palacio de Hierro realizó la tradicional Noches de Gala, en la cual se ofrecen atractivas promociones en las marcas más reconocidas. La tienda organizó un ameno cóctel, y presentó el automóvil bmw que será rifado a los clientes que participen en la dinámica de esta venta especial.

Karina.

Adriana Medina, Cristina Pavón y Diana Calderón.

Tere Vasconcelos.

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Grupo Proyecta Empresa Socialmente Responsable

E

l Centro Mexicano de Filantropía (cemefi) entregó el distintivo de Empresa Socialmente Responsable 2014 a Grupo Proyecta. Este galardón reconoce la labor ética y responsable de esta empresa en su relación con proveedores, clientes, empleados y socios, además del manejo de recursos en términos ambientales.

Hablando de nuestra clientela, les proporcionamos más áreas verdes, mejor estilo de vida, todos los servicios, desde básicos hasta los que marcan la modernidad, que haya una responsabilidad ambiental y se impulsen espacios de convivencia familiar y social integrando a la comunidad”, apuntó Rafael Posada, director general de Grupo Proyecta.

Gabriel Posada.

Francisco Zarazua, Mario Cadena, Carlos León y Mauricio Aramburo.

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“Nosotros buscamos el bienestar de los empleados, hemos creado este sentido de pertenencia a la empresa; entonces, al buscar este tipo de distintivos como empresa, hacemos que los empleados se sientan más orgullosos de trabajar aquí, y también que sus actividades sean un poco más sencillas”, pormenorizó Carmelina Uscanga de la Vega, gerente de Recursos Humanos.

Alejandro Lukacs Jr. y Alejandro Lukacs.

Ana Sofía, Carmelina, Minerva y Giovanna.

Gaby Soto y George Labiaga.

Caro Zalce y Rosy Ibarra.

José Antonio y Gabriela Gerala.

Marcelo Rodríguez y Luis Escudero Montoto.

Sergio Franklin y Verónica Castañón.

Ambiance · Socialite | Events

KRESTON BSG Universidad Anáhuac kreston bsg, integrante de kreston international, y la Universidad Anáhuac Puebla signaron un convenio de colaboración para el desarrollo del “Foro Finanzas y Negocios Internacionales. Nuevas perspectivas globales”, el cual tuvo lugar en el campus universitario del 24 al 27 de marzo.

Francisco Bracamonte Prieto, socio fundador de la firma, fue el encargado de abrir el ciclo de conferencias, en donde también participaron Jorge Octavio Oropeza Tena, Guillermo Saldívar Martín del Campo y Juan Espinoza Vargas.

En este foro, tanto estudiantes como empresarios se actualizaron en las últimas novedades sobre los aspectos fiscales que se deben considerar al iniciar un negocio, las repercusiones de los precios de transferencia, la situación del comercio exterior en México, y el impacto de la ley de lavado de dinero.

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Sofía Jenkins y Guillermo Jenkins.

Rossana y Pepe.

Guillermo Jenkins Homenaje a su trayectoria

E

l señor Guillermo Jenkins fue sorprendido por su esposa Sofía Landa de Jenkins, y sus hijos, cuando montaron una pequeña exposición con algunas de las fotografías con los momentos más trascendentes de la vida de este ilustre personaje.

Patricia Lerdo de Tejada, Margarita Jenkins y Javier Cortina.

Guillermo Jenkins, Luis Ernesto Derbez y Rosa de Derbez.

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La Zarza

Conoce su nueva sucursal: 15 Poniente #1715 Local "A" Col. Santiago, Puebla, Pue.

100 momentos compartidos, 100 experiencias uniendo familias y 100 sucursales.

Carlos Pimentel, Dolores Mascarva, Francisco María Elena Porras y Lupita Lozano.

Ramírez, Verónica Cisneros y Hector López Neri.

72 – 73

L

a Zarza, pastelería con más de 20 años de experiencia en la elaboración de pasteles, postres y galletas, inauguró su sucursal número 100, demostrado porque se mantiene en el gusto del consumidor más exigente. ¡La Zarza, pasteles para compartir!

Andrea y Jorge Cisneros.

José Manuel Cervantes, Martin Diez,

Edwin Polo, Yamel Abraham,

Francia de Santos y Enrique Pérez Ocejo.

Nineta Rodríguez y Luis Rodríguez.

Ambiance · Socialite | Events

iPhone

Nextel ahora en

Nextel oficialmente lanzó el iPhone 5S y el iPhone 5C en sus planes de voz, datos y, por supuesto, radio.

A la espectacular presentación acudieron las más distinguidas personalidades de la Angelópolis, quienes disfrutaron de un ameno cóctel mientras apreciaban los beneficios de la fusión, ya que los más recientes teléfonos de Apple son dos de los dispositivos de mejor calidad que se pueden encontrar actualmente en el mercado, especialmente para quien busca mucho más que un smartphone y la tecnología de Nextel. iPhone 5s.

Andrés Zaraín, Andrea Castro y Carlos Gross.

spare time | Places to go

Theurel & Thomas El blanco total hace resaltar de manera impresionante los colores vivos de los productos, un acercamiento placer que inicia con la vista y termina en el paladar.

sobria y elegante blancura El espacio de Theurel & Thomas deslumbra con un increĂ­ble diseĂąo que apela a la elegancia en un solo color: el blanco. El desarrollo del concepto fue encargado a Anagrama, al igual que los empaques, el sitio en Internet y hasta las filipinas de los reposteros.

Ofrecen paquetes desde $100 mxn

76 – 77

Monterrey +52 (818) 356 0123 Plaza las Villas, Calzada del Valle 350 Local 17, Col. del Valle.

San Pedro Garza García Aeropuerto de Mty Terminal b Querétar0 +52 (422) 229 1952 Plaza q 7001, Bernardo Quintana 7001 Centro Sur Distrito Federal Centro de Marché Dumas Alejandro Dumas 125 Polanco Próximamente d.f. Mercado Roma Colonia Roma hello@theurelandthomas.com www.theurelandthomas.com

E

l macaron, en su forma más pura, es una exquisita pieza de alta repostería que está preparada a base de clara de huevo, almendra molida y azúcar glass, ingredientes contenidos en dos galletas finas que resguardan el ganache, relleno saborizado que le da un último y agradable toque.

La pâtisserie Theurel & Thomas (t&t) es la primera casa de macarons en México, teniendo a Irving Quiroz Quintana, un apasionado de la panadería y repostería francesa, como su chef oficial.

Y es justamente esto lo que ha consagrado la propuesta de T&T: el concepto de postre de origen francés, pero elaborado con manos y talento 100% mexicano. En las recetas para sus macarons de edición especial han recogido los sabores de postres nacionales e internacionales. Los resultados son excepcionales, particularmente en sus versiones de Tiramisú, Camote con Lechera, Albaca, Gloria, Fresa & Pimienta, Guayaba, Chocolate & Mezcal, Chocolate Abuelita, Café de Olla y Chipotle. Sin embargo, debes consultar las especialidades disponibles, ya que dependen de la temporada.

Ambiance · Spare Time | Stories

Tortugas de chocolate por Isa González

S

u mano regordeta duda en desprender el cartón que cubre el espejo del baño. Hace unos meses decidió no ver su imagen reflejada en ningún lado. Se acomoda un mechón de pelo lacio que le tapa media cara y sale hacia el trabajo. La faja le provoca ganas de vomitar el tamal y el café con leche del desayuno.

A medio camino se da cuenta de que ha olvidado el portafolio y las llaves de la casa. Desesperada, regresa. Acerca una silla del vecino, se sube la falda y se balancea en la base estrecha en busca de un duplicado que esconde en la cornisa. Estira con esfuerzo el brazo y toma las llaves antes de perder el equilibrio.

Abre el portafolio con manos temblorosas, revuelve los papeles de su jefe, la pluma bic, la goma de colores, el estilete y la escuadra.

Acaricia el tesoro. Sus dedos estrujan la caja alargada.

Se sienta en la loza fría, cierra los ojos y aspira el olor.

Se mete a la boca una tortuga de chocolate, un hilito de baba café se pierde en los pliegues del cuello, acaricia la superficie viscosa, corta un pedazo de nuez, el galápago sin patas se deshace en sus dedos de uñas mordidas. Engulle el resto del animal, lo mastica; apoya la cabeza en la pared, toca una a una las que sobran. Sin respiro, las tortugas se enfilan al exilio, rociadas por lágrimas. El espejo, la faja y las posibles palabras reprobatorias de su jefe, todo se olvida mientras la mañana engorda de luz y revienta como globo de gas entre las manos de un niño.

Ambiance · Spare Time | Sports

78 – 79

Ciclismo Urbano Equipados con casco, luces y unos

Por Gabriel Nieto Martínez

buenos frenos, cada vez es más común ver a grupos de estos ciclistas pedalear en una pista con 1000 rutas diferentes por rodar.

E

l ciclismo empieza a tomar fuerza, especialmente entre los pobladores de las grandes ciudades, que ven en la complejidad de la mancha urbana el lugar perfecto para ejercitarse.

En principio, como cualquier deporte, el ciclismo urbano baja nuestros niveles de estrés, ya que se trata de una actividad aeróbica que nos permite quemar calorías y fortalecer nuestro sistema cardiorrespiratorio, mejorando la oxigenación de nuestro cuerpo y la circulación sanguínea.

Por acción del pedaleo propio de la bicicleta, los muslos se tonifican y adquieren fuerza; en el caso de las mujeres, se reduce el riesgo de tener varices o arañitas.

Al ser una actividad de bajo impacto, no es perjudicial para los huesos y las articulaciones.

Por acción del pedaleo propio de la bicicleta, los muslos se tonifican y adquieren fuerza; y en el caso de las mujeres, se reduce el riesgo de tener varices o arañitas.

Salud y medio ambiente

Las ideas de sustentabilidad, tan en boga en la actualidad, no surten efecto si no empezamos nosotros mismos con pequeñas acciones como utilizar más la bicicleta para viajar pequeñas distancias. Aunque la infraestructura para practicar este deporte en las ciudades es cada vez mayor, destinando carriles y puentes exclusivos para ciclistas, esta tendencia debería cambiar a ser más un estilo de vida, porque de nada sirve ejercitar nuestros cuerpos en la bicicleta si después vamos a ir a la tienda de la esquina en automóvil.

Lo que en un principio surgió como una noble opción de transporte ante el creciente problema del tráfico, es ahora una moda con beneficios en nuestra salud y condición física.

Ambiance · Spare Time | Horoscopes

Tauro 21 de abirl - 21 de mayo

Tomarás una decisión radical que te liberará de una rígida rutina negativa. Apóyate en las prácticas de eft u otras técnicas para estabilizar tu mente y emociones.

Características

Decididos y con gran fuerza de voluntad, los nacidos bajo este signo son estables y con un sentido especial por la espiritualidad, llegando a ser un tanto conservadores.

Maria Cado | 28 de Abril

Géminis

22 de may. - 21 de jun.

Cáncer

22 de jun. - 23 de jul.

Leo

24 de jul. - 23 de ago.

No dejes crecer más esa lista de pendientes ni te resignes a las constantes interrupciones, recuerda que de aprietos más complicados has salido con éxito.

Tus asuntos laborales podrían beneficiarse de interacciones sociales fuera del trabajo, pero no es obligatorio asistir a todas las fiestas con los compañeros.

Mayo estará lleno de ideas y oportunidades para expresarlas, las conversaciones te ayudarán a ver sus puntos débiles y las formas en las que puedes concretarlas.

Virgo

Libra

Escorpión

24 de ago. - 23 de sept.

24 de sept. - 23 de oct.

24 de oct.- 22 de nov.

Tus intereses te llevan por diferentes –y demasiadas- direcciones, pero no logras mucho en realidad y esto se debe a una falta de determinación. ¡Enfócate!

La primavera te ha traído mucha energía, es justo lo que necesitas para inspirarte a dar el paso y apuntalar los sentimientos por ese alguien que te quita el sueño.

Cumplir con las tareas y responsabilidades que te parecen tediosas.

El deseo de tomar el asunto en tus propias manos podría impulsarte a cosas más grandes.

Sagitario

Capricornio

Acuario

23 de nov.- 22 de dic.

23 de dic. - 20 de ene.

Necesitas relajarte profundamente en algo más que un fin de semana, los ejercicios cardiovasculares diarios liberarán a tu sistema del estrés y te mantendrán sonriendo.

El amor te otorgará una interesante etapa de creatividad, los momentos con tu pareja se llenarán de pasión y se acabará tu temor a las muestras de afecto en público.

Piscis

Aries

20 de feb. - 21 de mar.

El crecimiento actual de tus finanzas no te complace y piensas en un crédito, ten presente que cuanta más innovación tengas, menos tendrás que pedir prestado.

22 de mar.- 20 de abr.

Pensamientos sobre traiciones te invadan, lo que ha desencadenado un estado de ansiedad, pero la meditación te conducirá a tomar las decisiones correctas.

21 de ene. - 19 de feb.

Las últimas relaciones que has entablado podrían ser una fuerza no tan positiva en tu vida, y te has cansado de ellas. Date un tiempo para la música y otras artes.