Não pode ser vendida separadamente
Cachaçaria do ‘Dedé’, um case de sucesso
IONE MORENO
NEGÓCIOS
Após ser demitido da empresa onde trabalhava na década de 1990, André Parente, o “Dedé”, montou do zero seu império da cachaça. Páginas 4 e 5 MANAUS, QUINTA FEIRA, 14 DE JANEIRO DE 2016
Empreendedorismo é a receita para vencer a crise
Para os especialistas, investir na abertura do próprio empreendimento, nem que seja de pequeno porte, pode ser a melhor saída para quem tem dificuldades em achar emprego no mundo corporativo. Página 2 a 3
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Momento de crise
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favorece a abertura do próprio negócio
Em época de pouca oferta de trabalho nas empresas corporativas, o empreendedorismo se torna uma das saídas para quem quer bancar o próprio emprego
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ituações adversas são as melhores oportunidades para empreender. É nessa hora de dificuldade que a pessoa deve refazer os planos e pensar em ser dono do próprio empreendimento. É o que têm feito muitos amazonenses. Para fugir da crise financeira, causada pelo desemprego e a pouca oferta de trabalho, eles têm procurado investir no próprio negócio, segundo o Serviço Brasileiro
de Apoio a Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-AM). Segundo o Sebrae-AM, em 2015, 16.982 pessoas montaram seu próprio empreendimento no Amazonas. Segundo a analista do Sebrae-AM, Isabel Ferreira Campos, mesmo sendo uma alternativa para quem pretender ser seu próprio patrão, o empreendedorismo não pode ser feito por impulso, sem que haja antes um estudo de mercado, um planejamento e, principalmente, uma autoavaliação para saber se o interessado possui o perfil de empreendedor. A especialista ressalta que, inicialmente, o empreendedor precisa analisar se está disposto e preparado para enfrentar os desafios na condução de um
negócio próprio, tendo características pessoais mínimas como persistência, iniciativa, comprometimento e foco em resultados. “Conhecer o ramo ao qual pretende empreender e fazer um planejamento antes de iniciar as atividades também são fatores que podem determinar o sucesso do negócio”, explica Isabel. Barreiras A analista do Sebrae-AM destaca que as principais dificuldades encontradas no início de qualquer negócio estão relacionadas à falta de planejamento, desconhecimento do ramo escolhido, falta de gestão financeira e de pessoas, mistura de despesas domésticas com as da empresa, pouca
atitude inovadora e dificuldade em atender as exigências legais vigentes. Orientações Uma das orientações feitas pela profissional é que, antes de qualquer passo, o novo empreendedor faça um levantamento das necessidades e das despesas pessoais. Ela também explica que o empreendedor deve identificar onde pode enxugar as despesas e, se possível, poupar dinheiro para futuros investimentos. Isabel orienta também a identificar o mercado no qual deseja atuar, investir em conhecimento sobre o setor, buscar ajuda de instituições parceiras, como o Sebrae, que pode orientar no planejamen-
to, e buscar melhorias no negócio para fidelizar os clientes. O planejamento do investimento estima em quanto tempo o empreendedor terá retorno financeiro. Com a pouca variação dos produtos e serviços no início, a qualidade no atendimento aparece como diferencial na decisão de compra do cliente e ajuda na consolidação do empreendimento no mercado. Identificar serviços e produtos que não há oferta no mercado ou que já tenha, mas com deficiência ou necessidade de inovação e investir em qualificação, também faz a diferença, garante a especialista. Isabel frisa que existem oportunidades pagas e gratuitas, presenciais ou on-line.
3 FOTOS: ALBERTO CÉSAR/ARQUIVO EM TEMPO
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Pequenas franquias
são apostas rentáveis para empreender De acordo com especialistas, orçamento inicial para este tipo de empreendimento é considerado razoável e pode variar entre R$ 10 mil e R$ 50 mil
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specialistas apontam que os interessados em se tornar empreendedores podem pesquisar também sobre sistemas de microfranquias, que são negócios com valores mais baixos. O orçamento inicial para este tipo de empreendimento é considerado razoável e pode variar entre R$ 10 mil e R$ 50 mil. É recomendado que nas pesquisas devem ser levadas em consideração a rotina, os horários, os retornos e como se trabalha. Todos esses elementos são indispensáveis para poder tomar uma decisão tranquila para abrir uma
pequena franquia. Iniciar um novo negócio é abrir mão, principalmente nos primeiros anos da empresa, da vida social, é viver em função do negócio, 24 horas por dia, sete dias por semana. Parceiros são indispensáveis na formação de um novo negócio. O profissional do setor, Beto Sicupira, afirma que uma outra pessoa ajuda na construção do sonho e aumenta as chances de sucesso do empreendimento. O profissional destaca ainda que o empreendedor deve sempre ser original nos erros e aprender a lição para que os mesmos erros não voltem a acontecer. Consertar e, se precisar, mudar a estratégia. Inovação Segundo ele, copiar é a maior inovação. Beto salienta que existe uma grande vantagem ao começar um negócio no Brasil. “No mercado, copiar
melhorando uma iniciativa que já existe em economias mais maduras pode ser a receita do sucesso. Por isso, antes de inovar, veja se não dá para copiar: pesquise outras indústrias e outros países e traga o que você aprender para a sua”. Finalizando, o especialista garante que gastar menos que os concorrentes e trabalhar mais que eles, na maioria dos casos, traz a excelência do negócio. Pesquisa No site www.sebrae.com.br/ sites/PortalSebrae/canais_ adicionais/ideias, os interessados poderão achar mais de 400 ideias de negócios para investir. No canal os especialistas mostram tudo o que você precisa saber: espaço físico adequado, número de empregados, equipamentos principais, valor do investimento, entre outros.
Paleteria é um tipo de microfranquia que tem dado certo no Amazonas
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O ‘rei’ da cachaça expande o seu império no Amazonas “Dedé” Parente é um exemplo de empreendedor, que começou praticamente do zero para criar uma rede nacional de cachaçaria de sucesso com filiais na região
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e desempregado a dono de uma rede nacional de cachaçaria em expansão. André Parente, mais conhecido em Manaus como “Dedé”, superou as dificuldades para se tornar um exemplo de empreendedor na cidade. Sem saída e com a responsabilidade de continuar sustentando sua família, ele decidiu investir toda a indenização trabalhista na construção, não de um sonho, mas de um negócio que iria ser o seu ganha pão pelas próximas décadas. No início da década de 1990, após ser dispensado da empresa em que trabalhou durante 14 anos, o empresário resolveu começar seu pequeno negócio em um ambiente de apenas quatro metros quadrado vendendo pastéis, mesmo sem saber abrir uma massa. “Dedé” Parente, como gosta de ser chamado, conta que, Patrocínio
naquela época, a única ferramenta que tinha a seu favor era a coragem e a disposição para trabalhar, sabendo que seu micronegócio poderia ser uma roleta russa. O empresário revela ainda que a pior dificuldade que enfrentou nos primeiros passos da sua empreitada foi a
CAPACITAÇÃO Para dar continuidade ao seu empreendimento, “Dedé” percebeu que precisava de auxílio profissional. Antes da construção da primeira filial, o empresário procurou o Sebrae para adquirir um empréstimo financeira, além da falta de conhecimento. “Não tinha conhecimento sobre gastronomia e muito menos de como montar um negócio, mas naquele momento, o carro de lanche era a minha única alternativa para conseguir manter as contas mensais da minha família, que em todas as situações sempre me apoiou”, afirma.
Crescimento rápido e planejado “Dedé” Parente afirma que, antes de abrir o lanche, analisou o cenário local para oferecer algo diferente do que já estava sendo comercializado na região do Parque 10, na Zona Centro-Sul. Antes da inauguração, “Dedé” Parente estipulou como meta vender por dia 50 pastéis, oferecendo oito sabores. Mas para a surpresa do novo empreendedor, logo no primeiro mês, o carrinho de lanche registrou a venda de mais de 700 pastéis por dia. “Cheguei a pensar que estava regredindo, pois tínhamos um padrão de vida confortável e, do nada, eu me vi fazendo pastéis com uma produção manual que consumia todo meu dia. Com o tempo, o negócio cresceu, aumentamos para 22 sabores e vi que pre-
cisava expandir meu negócio. Eu nunca enxerguei como uma barraquinha e sim como o meu grande empreendimento. Acho que fez toda a diferença na minha história”, frisa. Investimentos Ao observar que não dava mais para continuar no carro lanche, “Dedé” Parente, contrariando a vontade da mãe, decidiu vender a casa para expandir os negócios. Ele comprou um terreno no mesmo local do lanche e construiu o prédio, que hoje abriga a matriz da Cachaçaria do Dedé, no Parque 10. Ele revela que na metade da obra o dinheiro acabou e foi obrigado a vender também o carro dele e o veículo da esposa. “Sempre acreditei no sucesso do meu negócio”, revela.
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Empresário André Parente é proprietário da Cachaçaria do Dedé, líder do ramo no Amazonas
Marca se consolida com amizade A ideia de cachaçaria surgiu após uma grande amizade, iniciada ainda no tempo de vacas magras. “Dedé” Parente conta que durante as visitas à mãe de um amigo já falecido, que mora em Minas Gerais, sempre tinha a oportunidade de trazer uma bebida para oferecer aos clientes. Com o passar do tempo, os frequentadores da Esquina dos Pastéis começaram a associar o local como uma cachaçaria, em virtude da variedade de bebidas. De 2000 até 2004, o empresário começou a trabalhar com duas logomarcas. Após esse período, a marca Cachaçaria do Dedé Parente ficou mais fortalecida, sendo a escolhida depois de um estudo de marketing. Atualmente, ele comanda seis unidades que ficam localizadas em Manaus, Belém (PA), Fortaleza (CE) e Uberlândia (MG). “Nada é fácil. Não sabia nem abrir o pastel, também ninguém me ensinou, fui no achismo, com a certeza que tinha que dar certo, e deu. Hoje, há várias ferramentas que podem ajudar quem pretende arriscar a montar seu próprio negócio. Eu nunca me conformei com meu hoje, sempre quis aprimorar mais o meu trabalho”, afirma.
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ECONOMIA
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Faculdade
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oferece mais de 3 mil palestras em Manaus DIVULGAÇÃO
Evento debate setor turístico
Pedagogia será uma das áreas que vão oferecer as palestras gratuitas na faculdade Maurício de Nassau
As inscrições para participar de uma das 39 palestras ofertadas vão até o próximo dia 29, na sede da faculdade Nassau Manaus, na avenida Djalma Batista
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faculdade Maurício de Nassau oferece mais de 3 mil vagas em palestras gratuitas na unidade de Manaus, por meio do projeto Capacita, até o dia 29 de janeiro. As oportunidades são em áreas como administração, logística, pedagogia e saúde. Podem participar jovens, adul-
tos e idosos que sejam ou não estudantes. Interessados encontrarão 39 palestras com foco principalmente no aprimoramento profissional e empresarial e no pessoal, a exemplo de “Gerenciamento de conflitos organizacionais”, “Planejando sua carreira profissional”, “Marketing estratégico”, “Cenário macroeconômico para 2016”, “Justiça e processo do trabalho”, “Como cuidar do recém-nascido: amamentação, banho e curativos”, “Pilates para iniciantes”, “Primeiros socorros”, “Cuidados com a pele”, “Inteligência Emocional” e “Jo-
gos: facilitadores da aprendizagem”. A lista completa pode ser conferida neste link. As inscrições são feitas na própria faculdade, localizada na avenida Djalma Batista, 377, Chapada, na Zona Centro-Sul, ou pelo telefone 32363960, de segunda a sexta-feira, das 8h às 22h. Há ainda a possibilidade de se inscrever antes da atividade iniciar, no entanto, isto depende da disponibilidade de vagas. De acordo com a assessoria da faculdade, as aulas serão ministradas sempre das 19h às 21h, e os participantes receberão certificados.
Para trazer visibilidade e mais negócios para o turismo de alto padrão no Amazonas, a Sul Hotels realizará o Remote Latin America, entre os dias 11 e 14 de março. O evento é uma imersão embasada em rodadas de comerciais, palestras, eventos sociais e passeios pela Amazônia a bordo do navio de luxo Iberostar Grand Amazon. De acordo com o presidente do Sul Hotels e organizador do “Remote L.A.”, Roberto Bitelman, em sua primeira edição, o evento irá reunir 60 agências e operadoras de turismo de nove cidades brasileiras, escolhidas a dedo para estarem reunidas com 40 hotéis independentes da América Latina e Caribe com perfil alto padrão. “Será uma imersão de negócios, além de estimular a troca de informações e gerar negócios diretos entre esses líderes de mercado presentes”, afirma o organizador. Bitelman destaca que o evento se encaixa no turismo de negócios, mas tendo como cenário a Amazônia brasileira e não uma sala fechada de eventos. “A escolha do destino Amazônia não foi por acaso, pois sentimos que 90% das agências e operadoras que nos relacionamos nos últimos 5 anos ainda não conhecem a Amazônia, nosso maior patrimônio nacional”, conta. Crise Apesar das frequentes queixas de empresas de
turismo em relação aos lucros no ano de 2015, Bitelman explica que a crise econômica se mostrou mais impactante no turismo internacional, com a desvalorização do real. No entanto, para o turismo nacional, o cenário foi positivo. “Temos escutado hotéis com excelentes taxas de ocupação média em diferentes destinos do Brasil. A América Latina e Caribe também ganham destaque neste momento de instabilidade cambial, já que possibilita que o viajante faça viagens mais
DADOS Os interessados que quiserem ter mais informações sobre o “Remote L.A.”, evento que será realizado entre os dias 11 e 14 de março deste ano, no Amazonas, podem acessar o site http:// remote.la/ curtas, e com boas tarifas de aéreo e hospedagem”, diz o diretor. Aquecimento Ele destaca que para 2016 o mercado vem seguindo da mesma maneira. “Sentimos o turismo de alto padrão ainda aquecido e, também, com grandes oportunidades para o incoming (turismo receptivo internacional), já que o viajante internacional encontra um câmbio favorável e teremos os Jogos Olímpicos sediados no Rio de Janeiro”, completa.
ECONOMIA
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RESUMO
Descontos de até 70% no shopping ViaNorte
Bolsa Qualificação beneficia o mercado
Luz Para Todos chega para 25 mil pessoas
A partir de hoje (14), começa a temporada de descontos no shopping Manaus ViaNorte, na Zona Norte. Segundo a assessoria, a campanha “Liquida D” vai dar de descontos de até 70% no preço dos produtos de suas lojas. A liquidação vai até o dia 24 de
A Secretaria de Estado do Trabalho (Setrab) tem buscado estreitar o relacionamento com as empresas e diminuir o índice de desemprego no Amazonas por meio do benefício do seguro Bolsa Qualificação. Para que a empresa possa aderir ao pro-
Energia elétrica 24 horas, casas iluminadas, eletrodomésticos ligados, escolas com aulas à noite e ampliação da atividade econômica. Para 170 comunidades de 20 municípios do Amazonas isso começou a ser realidade, em 2015, com a chega-
janeiro. “É uma oportunidade que o público terá para fazer suas compras aproveitando dois finais de semana durante o período de promoção. Estamos preparados para receber os clientes com bons preços”, diz o gerente geral do shopping, Daniel Castro.
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grama, é necessário acordo entre empresa e funcionários, por meio de convenção ou acordo coletivo com o sindicato da categoria. Para informações, a Setrab atende de segunda-feira a sexta-feira, das 8 às 17h, na avenida Joaquim Nabuco, 919, Centro.
da do Luz Para Todos. Segundo a Eletrobras Distribuição Amazonas, no ano passado, o Luz Para Todos recebeu investimentos de R$ 62,7 milhões, beneficiando 25,4 mil pessoas em áreas rurais de Manaus e de municípios do interior do Estado.
Pedagogia hospitalar, educação física e engenharia são as principais áreas que deverão ser mais demandadas nas instituições de ensino e no mercado amazonense
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edagogia hospitalar vai ser, futuramente, uma das principais apostas na área de ensino do Amazonas. A afirmação é da coordenadora do curso de pedagogia da Faculdade Estácio Amazonas, Elaine Freire. Segundo Elaine, a pedagogia hospitalar atua na assessoria, atendimento emocional e humanístico, tanto para o paciente como para os familiares. É um segmento com bastante demanda, principalmente em hospitais que atendem crianças e adolescentes internados por longo período, que precisam preencher o tempo com atividades educativas.
Ela explica que o papel do profissional, nesse caso, é preparar o conteúdo de ensino e, dentro do próprio hospital, realizar as atividades propostas, de forma adequada a cada paciente. “O conceito de que o pedagogo trabalha somente em escolas está mudando e os novos profissionais devem ficar atentos a essa nova área de atuação”, diz. Segundo a coordenadora, além de colaborar com o desenvolvimento intelectual, o papel do pedagogo é fazer com que os pacientes em tratamento não sintam presos no ambiente hospitalar. “Esses pacientes passam por diversos procedimentos médicos e, devido à internação, não podem frequentar a escola. O trabalho do pedagogo é fazer com que sintam acolhidos e esqueçam, nem que seja por um breve momento, que estão no ambiente frio de um hospital”, enfatiza Elaine.
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As profissões do futuro Outra profissão que ganhou novos campos de atuação é a educação física. Além de trabalhar em escolas e academias, o educador físico pode se tornar um gestor do esporte. Com o crescimento da realização de eventos esportivos nacionais e internacionais no Brasil, aumentou a necessidade de formação de profissionais para administrar marcas, gerenciar equipes, projetos em empresas e consultoria. Engenheiros O diretor de Núcleo da Faculdade Estácio Amazonas, Roberto Santos, diz que a carreira de engenheiro continua em alta e há bastante campo de atuação. “Há um déficit histórico na formação de engenheiros, em relação à crescente necessidade nos setores produtivos. Isto alimenta uma valorização sempre ascendente desses profissionais, o que desperta o
Pedagogia hospitalar aplica o conteúdo de ensino nos centros médicos
interesse pela carreira. Além disso, existem novas carreiras que podem ser seguidas, como é o caso do especialista em recuperação de áreas urbanas degradadas”, acrescenta. Na Faculdade Estácio Amazonas o vestibular por agendamento para os 19 cursos
disponíveis nas suas unidades acontece diariamente, nas unidades das avenidas Constantino Nery e Djalma Batista, na Zona Centro-Sul. Os interessados podem obter mais informações por meio dos telefones 3212-8924 e 3212-8900.
EXPEDIENTE EDIÇÃO Anwar Assi
REPORTAGEM Gerson Freitas
REVISÃO João Alves
DIAGRAMAÇÃO Mario Henrique Silva Adyel Vieira
TRATAMENTO DE FOTOS Mario Henrique Silva