Elenco - 09 de Setembro de 2018

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Pรกginas 12 e 13

Guto Oliveira

Vida saudável Churrasco de melancia, escovação de dentes com cúrcuma e vitamina de placenta. A lista de receitas e hábitos que ganharam fama graças à chef de cozinha natural Bela Gil não para de crescer. A repercussão é tanta que a apresentadora do canal GNT inspira boa parte dos memes que circulam pela internet.

A chef baiana é ativista na luta por uma alimentação natural e pela sustentabilidade, conversou com nossa reportagem durante o evento Paço a Passo promovido pela prefeitura de Manaus. Deu para sentir sua revista recheada de reportagens interessantes?

Desfrute e boa leitura!

Nota Os artigos publicados nesta revista são de responsabilidade de seis autores e não expressam, necessariamente, a opinião do jornal.

Expediente Editor Guto Oliveira gutomosaico@hotmail.com Subeditora Ed Blair

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Gastronomia Roteiro de cafés da tarde Beleza Higienização do rosto Saúde Setembro verde Turismo O berço do jazz

Foto da Capa Marcely Gomes Revisão Wanderson Feitoza Projeto gráfico Adyel Vieira Mário Henrique Silva Leonardo Cruz Diagramação Leonardo Cruz Tratamento de imagem Leonardo Cruz Leon Sarmento

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EXCLUSIVO

O stylist Dudu Bertollini chega a Manaus para o evento de moda do shopping Ponta Negra, dia 12 de setembro, produzido pela Vogue.

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Contemplada com um dos pores dos sol mais bonitos do mundo, o fim de tarde com horizonte alaranjado, em Manaus, é um irrecusável convite para uma pausa de apreciação da beleza natural amazônica. Quando essa pausa chega acompanhada de um cafezinho, a tarde ganha ainda mais essência poética.

Pensando nisso, a ELENCO montou um roteiro com as melhores ‘Coffe Houses’ da cidade, para unir o delicioso programa de degustar um café, aliado ao conforto e segurança oferecido pelas cafeterias da cidade.

Tradição de delícias para a tarde Cafeterias são opções de lazer que oferecem rico cardápio em Manaus JOÃO GOMES

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Gastronomia Café do Ponto A rede de cafeterias é conhecida pelo uso de grãos de café árabe.

Eles aparecem em blends exclusivos, é o caso do expresso cafeterie, que mistura cafés das regiões da Mogiana (SP), do Cerrado Mineiro e do Sul de Minas. Na seção de aromatizados, faz sucesso o de avelã. Quando a temperatura sobe,

o frappé floresta negra, de chocolate, calda de morango, xarope de cereja, chantili e raspas de chocolate, pode ser a companhia do brownie de chocolate meio amargo com nozes. Localizado no Manauara Shopping, o local funciona de segunda-feira a domingo, das 10h às 21h. O cardápio concentra preços entre R$5 a R$22, e o número para contato é o 3236-7427.

Casa Monsenhor Durante a semana, o salão abre as portas apenas para o chá da tarde. Às sextas e aos sábados há também café da manhã, além de brunch aos domingos, quando é montado um bufê selfie-service. Entre as especialidades estão o pão capela de quebec, com recheio de queijo, linguiça e cebola, e o bolo monsenhor, à base de tâmaras, ameixas e passas com especiarias. Café expresso ou café gelado mazagran, com limão, acompanham a torta de maçã verde. Os preços no local ficam na faixa de R$5 a R$20.

O café fica localizado na Rua Costa Azevedo, 179, Centro. Aberto de sexta-feira ao domingo, o local atende das 8h às 11h30. O número para contato é o 3307-9906.

Como em Casa

Os cafés da tarde conquistaram o paladar dos manauenses

O cheiro dos cafés elaborados pela casa, recepciona a clientela ainda na calçada. O blend do local, preparado na french press, na aeropress ou na máquina de expresso, abre o apetite para os bolos caseiros de cupuaçu ou de limão com gengibre. As empadas de frango e de bacalhau custam R$ 8,50 cada uma.

O custo no local fica sempre entre R$5 até R$20. O estabelecimento está localizado na Rua Fortaleza, 10, Praça da Igreja Nossa Senhora de Nazaré, Adrianópolis, e fica aberto de segunda a sábado, das 14h às 19h. O número para entrar em contato com o café é o 99173-7971.

K2A

Café com Texto Uma pequena biblioteca com títulos também em inglês e francês atrai a clientela que gosta de tomar um expresso enquanto lê. O especial da casa, coado com chocolate e leite, faz companhia para a quiche de tomate seco. No calor,

a pedida é o chocolate gelado na taça, ao lado do bolo tentador com baba de moça. O cardápio do café varia entre R$5 e R$10. O local fica aberto de terça-feira ao sábado das 11h às 19h, fica localizado na Av. Jornalista Humberto Calderaro Filho, 955, Adrianópolis. O número para contato é o 3236-5435.

Pensado especialmente para quem busca uma alimentação mais equilibrada, o local apresenta uma variedade de quitutes veganos e livres de glúten, essas são as especialidades da casa. Já as tradicionais coxinhas levam recheio de jaca ou de palmito. Entre os doces produzidos pela vizinha Doce ateliê Culinária Saudável, têm fãs e tortinhas de banana e de maçã. O café expresso da casa é feito com blend da paulista Martins Café. O cappuccino vem com uma colher coberta de chocolate meio amargo. Os preços variam entre R$5 e R$20, e o local fica localizado na Avenida Professor Nilton Lins, 4664, Flores. Aberto de segunda-feira ao sábado, das 16h às 20h, o número para contato é o 98221-5959.

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Antiestresse nas manhãs femininas Organização e planejamento ajudam a começar o dia bem DA REDAÇÃO

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Elas já acordam correndo. O despertador mal toca e já começa a rotina atribulada: fazer café da manhã para as crianças enquanto prepara as lancheiras, ajuda a tomar banho enquanto olha as panelas no fogo?

Para quem também trabalha fora a jornada fica ainda mais desafiadora. Escolher uma boa roupa, se arrumar, preparar marmita, pôr tudo na bolsa e finalmente colocar o pé direito para fora.

Bem-estar DIVULGAÇÃO

Uma pesquisa feita pelo Life Insights, departamento do Minha Vida dedicado a pesquisas com os leitores, descobriu que a manhã e a noite empatam entre as partes do dia preferidas.

Esses dois períodos foram a opção escolhida por aproximadamente 38% das pessoas. No entanto, quando essas respostas são dividi-

das por gêneros, a discrepância aparece: a manhã é a preferida por mais da metade (55%) dos homens, enquanto que entre as mulheres cai para 35%.

Como muitas tarefas de casa são feitas pela manhã, esse resultado pode ser reflexo da divisão de afazeres domésticos em nosso

país, que é desigual. Para se ter uma ideia, segundo o IBGE, um homem gasta cerca de 10,8 horas por semana fazendo estas tarefas, enquanto as mulheres gastam quase o dobro (20,9 horas). Ao mesmo tempo, essas mulheres ocupam quase metade do mercado de trabalho (44%), de acordo com dados do Ca-

dastro Geral de Emprego e Desemprego (Caged).

A carga mental que isso gera às mulheres é pesada.

No entanto, fugir dessa responsabilidade excessiva às vezes não é uma opção. Por isso, fazer com que a rotina das manhãs não seja tão estressante passa por muita organização.

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Dudu Bertholini em Manaus O stylist estará na capital e fala com exclusividade com a revista ELENCO DA REDAÇÃO O estilista, stylist e consultor de moda José Eduardo Bertholini, mais conhecido como Dudu Bertholini, estará na próxima semana, dia 12, em Manaus para participar da terceira edição do Vogue Fashion’s Night Out (VFNO), que acontece no Shopping Ponta Negra. Em entrevista exclusiva à revista ELENCO, ele aponta que a moda já não dita mais o que usar como tempos atrás, mas enaltece a personalidade e aprimora o estilo pessoal do consumidor.

Para o estilista, por conta da ampla possibilidade de tecidos, texturas, cores e tamanhos, o desafio é adaptar aquilo que combina com o consumidor. Por isso, a moda tem muito mais a ver com autoconhecimento, de como o consumidor entende seu corpo, sua personalidade e se questiona se aquela peça combina ou não com ele.

“O que não está na moda é você sacrificar a sua personalidade para usar algo que não tem nada a ver com você, que não cabe no seu corpo. O papel da moda é quebrar padrões, fazer você se sentir bem com o seu corpo e respeitar diferenças, seja ela de tamanho, de raças, de estilos, de sexualidade e de classe social”, apontou o estilista.

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Exclusivo Paixão por moda Nascido em São Paulo, ele conta que a paixão por moda sempre esteve presente na sua vida. “Sempre me encantei com a maneira que as pessoas se expressavam através das roupas e, por isso, aos 17 anos, acabei fazendo o curso de moda na Faculdade Santa Marcelina (em São Paulo) e foi durante esse período que comecei trabalhando na área como stylist, produzindo catálogos e desfiles editoriais”, comentou o estilista.

Nessa época, ele trabalhou como stylist para grifes como Triton, Carlota Joakina e Colcci, além de editoriais para revistas como Vogue e Elle. Em 2003, criou a grife Neon, juntamente com a modelista Rita Comparato. O atelier da marca fechou em 2013, mas Dudu conta que a experiência contribuiu para que pudesse atuar em vários segmentos da moda. “O principal desafio de se trabalhar com moda é se reinventar constantemente sem perder a sua essência”, disse.

Nas vitrines Para a próxima temporada, Dudu acredita que tecidos naturais e sustentáveis deverão estar mais presentes nas vitrines. “Já quando o assunto são as cores, as candy colors deverão voltar com força total, assim como as mais vibrantes, como os tons vermelhos e azuis mais vivos”, avaliou o consultor de moda.

A tendência esportiva deverá vir com tudo, pelo desejo de conforto dos consumidores. Bertholini aponta que as pessoas buscam roupas versáteis e que se adaptam a diferentes ocasiões e, em virtude da democratização da formalidade, em que até em um desfile de alta costura é possível usar tênis, ninguém mais quer seguir regras à risca .

Atualmente ele trabalha com várias marcas através de licenciamento, como a UV Line, que comercializa roupas com proteção solar, e a rede de óculos Chilli Beans. Ele faz ainda o figurino para filmes e publicidade, além da consultoria de moda para o programa Amor & Sexo, da Rede Globo, além de ser coordenador da graduação de moda do Instituto Europeu de Design (IED). Ministra ainda palestras e workshops por todo o Brasil.

E para quem pensa em trabalhar nesse segmento, o estilista aconselha apostar na moda com um viés do impacto positivo, se possível, usando a tecnologia a seu favor, “buscando sempre repensar novas formas de trabalhar, compartilhar espaços, fazer parcerias, reduzindo custos, otimizando tempo e apostar na sua identidade como um diferencial como profissional e ser humano”, indicou o especialista.

Vogue Fashion’s Night Out Apaixonado pela cultura amazonense, Dudu Betholini conta que está muito contente em voltar a Manaus. “Já estive várias vezes na cidade e espero voltar sempre, sou um admirador da moda do Norte do país, por precisar estar sempre em sintonia com o clima típico da região e ainda incorporar a tradição local nos detalhes, seja através das estampas ou acessórios”, comentou o estilista, que estará no Vogue Fashion’s Night Out. O evento acontece no Shopping Ponta Negra e promete reunir o público amazonense apaixonado por moda, beleza e lifestyle. A programação vai oferecer um dia inteiro de atrações tanto na praça de eventos, quanto nas lojas, como lançamento de coleções, desfiles, palestras, presenças VIP, coquetéis, ações de degustação e shows musicais.

A programação do VFNO começa às 11h com a palestra da dermatologista Bruna Braga e a editora da Vogue Luiza Souza sobre “Bem-estar e a relação entre saúde beleza”; às 15h, a stylist Yasmine Sterea e a editora da Vogue Camila Garcia falam sobre “Free Free: a Moda Como Expressão da Identidade”; às 17h, a escritora Mary Del Priore aborda “A Evolução da Mulher na História da Moda”; às 19h, é a vez do Dudu Bertholini e Camila Garcia falarem sobre “Moda Hoje, Inovação, Criatividade e Propósito”; Às 20h, acontece o show de encerramento com a DJ May Seven.

Criada em 2009 pela edição americana da revista Vogue, o VFNO está cada vez melhor e maior, chegando a mais cidades e atraindo multidões fashionistas aos shoppings e lojas participantes pelo mundo todo.

Além de Manaus, neste ano, o evento acontece também em Goiânia e Brasília.

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O câncer colorretal está entre os mais incidentes no mundo. No Brasil, em específico, o Instituto Nacional do Câncer estima uma média de 36 mil novos casos registrados todos os anos, atingindo ambos os gêneros em igual proporção. Em sua maioria, os sintomas da doença estão relacionados ao comportamento intestinal, incluindo diarréia ou constipação, fezes finas e que apresentem sangue e/ou mucosa. Inchaço frequente na região abdominal, gases, fadiga ou falta de energia e perda de peso súbita também fazem parte da lista de sintomas possíveis. Além disso, pessoas que apresentam pólipos (lesões benignas) estão mais propensas a desenvolver tumores.

E a incidência da doença tem aumentado entre a população mais jovem, com menos de 50 anos. Um levantamento divulgado pela Sociedade Americana de Câncer (ACS, sigla do inglês American Cancer Society), em 2017, revelou que a taxa de incidência de tumores colorretais entre pessoas em idade adulta nascidas nos anos 1990 vem apresentando um aumento constante ano a ano. Segundo a pesquisa, os chamados Millennials têm o dobro de risco de desenvolver câncer no cólon (segmento do intestino grosso) e quatro vezes mais chance de receberem um diagnóstico de câncer no reto em comparação à geração Baby Boomers, indivíduos com 55 anos ou mais.

Câncer de intestino entre jovens Aumento no risco de incidência de tumores de intestino grosso e reto DA REDAÇÃO

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De acordo com o recorte apresentado pela ACS, cinco em cada um milhão de pessoas na faixa entre 20 e 29 anos terão a doença, enquanto considerando homens e mulheres nascidos nos anos 1950, essa variação cai para três a cada um milhão. Para o Dr. Andrey Soares, oncologista do Centro Paulista de Oncologia (CPO), unidade São Paulo do Grupo Oncoclínicas, as principais causas dessa mudança de perfil de paciente estão relacionadas aos maus hábitos coti-

dianos: falta de exercícios físicos e ingestão de alimentos pobres em vitaminas e fibras, fatores esses que também contribuem para o sobrepeso e obesidade – uma epidemia global que atinge 1,9 bilhões de pessoas globalmente, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS).

“Os tumores de cólon e reto ainda são mais prevalentes entre idosos. Contudo, do total atual de pacientes diagnosticados atualmente nos EUA, 30% têm menos de 55 anos. E esse percentual deve continuar aumentando ao longo dos próximos anos se não forem adotadas medidas de conscientização sobre as causas e importância do diagnóstico precoce para tratamento da doença”, explica.

Saúde

Disgnóstico precoce Considerando os fatores de risco que elevam a probabilidade de desenvolver a doença, o Dr. Andrey destaca algumas condições hereditárias, doenças inflamatórias intestinais e dietas hiperproteicas e baixo consumo de fibras e cálcio.

“Pessoas com histórico familiar deste tipo de tumor ou que tenham condições hereditárias como retocolite ulcerativa crônica ou doença de Crohn, por

exemplo, fazem parte de um grupo que deve sempre se manter alerta.

Mas não podemos esquecer que outros fatores de risco podem ser evitados a partir de uma mudança simples de hábitos relacionados à alimentação balanceada, prática regular de exercícios físicos e controle do peso”, frisa o especialista.

A colonoscopia é o exame padrão para investigação de doenças do cólon e do reto. Nos casos de suspeita de câncer, esse exame pode determinar a localização da lesão e permitir a biópsia para confirmação da malignidade. Hoje, a recomendação para pessoas com risco médio é que ela seja realizada aos 50 anos de idade e repetida a cada dez anos.

“Frente às evidências de que pessoas cada vez mais jovens estão

desenvolvendo tumores, os pesquisadores da ASC sugerem que o rastreio comece mais cedo, aos 40 anos para aqueles com história familiar de câncer colorretal ou adenomas em um parente de primeiro grau. Mas mais do que estabelecer um protocolo relacionado à idade, é preciso avaliar de forma individualizada cada caso, levando em conta tanto na prevenção quanto no tratamento os hábitos pessoais e fatores hereditários para uma abordagem mais assertiva”, finaliza o Dr. Andrey Soares.

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Alimentação orgânica em destaque A chefe de cozinha Bela Gil defende o estilo de vida vegano JOÃO GOMES

Conhecida por popularizar no Brasil o veganismo, a chef de cozinha natural Bela Gil esteve em Manaus, durante o último fim de semana, na 5ª edição do festival de artes integradas Passo a Paço. A culinarista esteve à frente de uma barraca gastronômica que fazia jus à bandeira orgânica que Bela defende.

O espaço, que contava com degustação e comercialização de comidas preparadas sem gordura animal, foi a oportunidade de diminuir a distância e o conhecimento nutricional entre a chef e o público manauara.

Bela, que também é nutricionista, conversou com a revista ELENCO sobre a responsabilidade de ser vista como símbolo da luta que visa a diminuir os impactos globais causados pelo desenfreado consumo de carne animal.

“Ser vista como referência na luta por uma alimentação mais saudável é uma honra pra mim, se pensarmos que nada disso foi programado. Eu primeiro conheci a prática da yoga e, consequentemente, minha alimentação foi mudando, ao ponto de eu entender que minha alimentação tem um papel fundamental no funcionamento correto do meu corpo e mente”, destaca.

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“Mesmo assim, é interessante salientar que essa luta é altamente pessoal, ou seja, cada um precisa ser responsável pela própria mudança de hábitos”, completa.

Bela Gil falou ainda sobre a importância da mudança de comportamento alimentar, além de demonstrar, na prática, as saborosas possibilidades orgânicas de quem escolhe adotar o estilo de vida vegano.

Ingredientes amazônicos Entre as delícias preparadas pela chefe de cozinha durante a feira gastronômica em Manaus, estão o ‘xibé orgânico’ e o ‘brownie amazônico’.

Bela Gil revelou, ainda, que aproveitou a passagem pelo Amazonas, para matar a saudade do cupuaçu, fruta amazônica preferida da nutricionista.

“Eu quis fazer uma homenagem aos manauaras e por isso preparei um prato típico da região, o xibé, mas com meu toque especial e por isso feito com farinha de mandioca 100% natural, plantada sem qualquer tipo de agrotóxicos, e temperado com algumas ervas da terra”, disse Bela.

“Aproveitei também que estou na Amazônia para matar

Bem-estar a saudade do cupuaçu e fiz uma geleia para acompanhar um brownie de castanha do Pará. Tudo preparado com ingredientes totalmente livres de proteína animal. É uma experiência deliciosa, mas que vai muito além do paladar, é cuidar do corpo, da saúde e da mente”, explica a chefe.

Bela cozinha Bela é apresentadora do programa Vida Mais Bela e o Bela Cozinha, sucesso de audiência do canal GNT, onde recebe celebridades, pequenos produtores e especialistas em alimentação natural.

Com mais de 1 milhão de seguidores em suas redes sociais, bela estreita ainda mais a relação com o pú-

Bela Gil esteve em Manaus durante a quinta edição do Paço a Passo

blico, com o “Canal da Bela”, no Youtube. Lá são abordados todos os temas ligados à vida saudável, consumo consciente, maternidade e, claro, comida de verdade.

A chef de cozinha também dividiu seu conhecimento através dos livros “Bela Cozinha - As receitas”, “Bela Cozinha 2” e “Bela Cozinha - Ingredientes do Brasil”. Já foram mais de 300 mil exemplares vendidos no Brasil e Portugal.

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Perdoar alguém por uma situação que ainda dói é um processo que exige mais que uma decisão. Nem sempre estamos prontos para passar a borracha e recomeçar. Mas o que fazer para curar a ferida aberta? Como encontrar o caminho da paz interior novamente?

Segundo Heloísa Capelas, especialista em inteligência comportamental, diretora do Centro Hoffmann e autora do livro “Perdão, a revolução que falta”, o perdão é um sentimento individual.

“Você pode perdoar uma pessoa sem ter que explanar isso a ela “O perdão é seu. Quando você perdoa alguém, a cura é sua. A sua inteligência emocional é exercitada de forma a compor um organismo mais pleno”, disse.

“Devemos dar o perdão nosso de cada dia. Perdoar o colega de trabalho por ter tido uma conduta mal-educada durante uma reunião, perdoar um desconhecido que te fechou bruscamente no trânsito, perdoar o vizinho que não te deixou dormir à noite por conta do som alto e, principalmente, perdoar os pais e demais familiares por conta de atitudes que causaram mágoas. Perdoar é um ato de inteligência emocional e de cura interior”, orientou a especialista.

A especialista ressalta que perdoar nem sempre é simples, embora seja o único caminho para a libertação.

Já que o perdão é uma condição fundamental para o tratamento das dores emocionais, confira quatro dicas elaboradas por Heloísa:

Perdoar garante uma boa saúde Especialista diz que perdoar traz cura interior: aprenda 4 passos DA REDAÇÃO

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1- Fale sobre a sua dor A boca fala o que o coração está sentindo. Por isso, muitas vezes, uma pessoa magoada não consegue falar de outro assunto. Estudos demonstram que, cada vez que nos recordamos dos acontecimentos que elegemos como imperdoáveis, nosso organismo reage quimicamente de forma nociva. Ou seja, não perdoar – ou ficar preso ao ressentimento – faz mal à saúde.

Segundo Heloísa, transformar a dor em palavras não significa falar mal do outro, mas sim, relatar o que, de fato, aquela circunstância significa para você. Ter alguém de confiança para desabafar pode ser uma boa saída. Mas, caso você prefira fazer isso sem envolver outras pessoas, escrever em um diário pode ser uma alternativa.

“Canalizar a mágoa é uma forma de centralizar sua angústia e colocar um ponto final na culpa do outro”, diz.

Comportamento 2- Reconheça suas fragilidades O primeiro passo para uma vida sem culpas é reconhecer os motivos que te levaram a uma situação desconfortável. Colocar na balança a sua parcela de culpa e identificar o que você poderia ter feito para evitar o confronto é uma excelente alternativa para uma vida de desapego de sentimentos ruins.

Refletir sobre os prós e os contras de tal situação é um exercício de inteligência emocional.

3- Seja o “ponto final” de maus-tratos Segundo Heloísa Capelas, nos mais de 30 anos de trabalho como terapeuta familiar, já ouviu inúmeras vezes filhos culpando seus pais por situações não resolvidas. Essa repetição de padrão é um ponto forte no desequilíbrio das relações diárias.

“Todos nós estamos em profunda conexão com o universo e o universo está igualmente conectado conosco. Quanto mais abertos e atentos estivermos a esse elo, mais preparados estaremos para receber o que é nosso por direito”, explica.

4- Dê o pontapé inicial O poder do perdão é individual e intransferível. Muitos pensam que perdoar é se reconciliar com o outro e, por isso, acabam na frustração.

Segundo Heloísa, o apego à raiva e o sentimento de vingança tornam o ciclo mais complicado. Livrar-se dessa corrente pode salvar vidas, inclusive a sua.

“Você pode perdoar em silêncio. O outro nem sempre precisa saber do seu perdão. A cura e o ponto final desse ciclo pode estar em não sentir mais raiva”, explica.

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Nova Orleans, o berço do jazz Nos Estados Unidos a cidade serviu de cenário para vários filmes DA REDAÇÃO

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Berço do jazz e de muitos outros ritmos e estilos musicais, a Louisiana, Estado americano rico em diversidade, é também uma mistura de raças, temperos e crenças em perfeita sintonia. Uma gente alegre e acostumada a receber bem o turista em qualquer época do ano, um clima sempre mais para o quente e uma riqueza cultural impressionante fazem desse um lugar um dos mais charmosos do mundo.

Turismo

É uma América quente e doce, que lembra o Brasil em alguns detalhes. O arroz com feijão apimentado, por exemplo, é um dos pratos típicos mais famosos. Os campos de plantação de cana-de-açúcar, pântanos e o Rio Mississippi, imponente e de cor barrenta, fazem lembrar as nossas riquezas naturais.

E tem ainda o remelexo da dança, que vai além do jazz, toques de blues e country americano. Para completar, o charme de uma grande cidade como Nova Orleans, que está para os Estados Unidos assim como Salvador está para o Brasil.

Quem não gosta de ouvir música pela rua, na maioria dos bares por onde passa? Mais ainda, sair de barco pelo rio com uma banda de jazz acompanhando o percurso?

Sentar em seus numerosos cafés?

Em um banco de praça uma pessoa qualquer pode puxar um saxofone e dar um verdadeiro show ao seu lado.

Uma cidade e um Estado que refletem a mistura dos povos vindos do Canadá, França, Espanha e África que conquistaram seu espaço,

As ruas da cidade são ricas em detalhes de culturas vindas da Europa e Africa

desenvolveram a sua cultura e hoje a preservam com muito carinho e a difundem com dedicação.

Nova Orleans, a cidade mais populosa da Louisiana e uma das mais famosas daquele Estado foi fundada pelo francês Jean Baptiste Le Moyne, em 1718, no lugar onde hoje é o Bairro Francês; fica entre o Rio Mississippi e o Lago Pontchertrain.

A região é totalmente pantanosa e a cidade cheia de diques e canais.

O Rio Mississippi e o Bairro Francês são os pontos de maior interesse turístico da cidade.

O rio, pela imponência, por seus diversos passeios de barco e pela sua margem urbanizada, ótima para passear. E o Bairro Francês, pela sua diversidade de casas de jazz, restaurantes, museus, galerias de arte, gente nas ruas, em meio a um estilo de construção francesa e espanhola, com varandas com grades trabalhadas em ferro.

O centro moderno da cidade, a outra margem do rio, a região do City Park, do Lago Pontchartrain e da St. Charles Street, onde estão as mansões mais bonitas da cidade, também merecem uma visita.

No centro do Bairro Francês fica a monumental Jackson Square, ponto de referência para os turistas, já que ao seu redor acontece de tudo um pouco. A praça exerce uma forte atração. Pintores, caricaturistas e artistas em geral expõem seus trabalhos ao redor da praça e dividem espaço com os músicos, que leem mãos e jogam tarô. Um dos lados da praça é voltado para a frente da monumental St. Louis Cathedral, a mais antiga catedral em funcionamento nos EUA, que é ladeada pelo Cabildo, antiga sede do governo espanhol, hoje um museu de história da cidade desde FOTOS: GB IMAGEM

o período colonial até a restauração.

Entre outras atrações estão o fabuloso Aquarium of the Americas, o Entergy Theatre, o Children’s Museum, o Superdome e inúmeros museus e galerias no Warenhouse District. Pegue o bonde mais antigo dos EUA para subir a St. Charles Avenue até o Garden District onde se avistam maravilhosas mansões e outros prédios históricos, fazendo a história ficar viva.

O extraordinário Voodoo Museum não pode ficar fora do roteiro assim como um tour guiado pelos assombrosos cemitérios acima da superfície. Do outro lado do Mississippi fica o Mardi Gras World, o bairro histórico de Gretna e o museu de bombeiros e ferrovias.

A poucos minutos, ao sul da cidade, pode-se caminhar ou andar de canoa nos “bayous” onde outrora reinavam os piratas e desfrutar da visão da fauna e do cenário dos pântanos, no Jean Lafitte Nacional Historic Park. À noite, é bom preparar-se para a alegria. Desça andando pela Bourbon Street e suba de volta pela Royal Street e mergulhe na atmosfera estimulante de bares, cafés, clubes, restaurantes, comida fabulosa e música ao vivo. E tem ainda os cassinos riverboat da região.

Gostou, espere o dólar abaixar um pouco e planeje uma viagem inesquecível pelas terras da Louisiana!

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