Não pode ser vendida separadamente
Elenco MANAUS, DOMINGO, 2 DE SETEMBRO DE 2012
BOA MESA
Selma Reis cria a primeira massa de pupunha
Frescor de verão #Página 17
Hermengarda Junqueira fala sobre a trajetória dos 25 anos do EM TEMPO # Pág. 16
AMAZONAS EM TEMPO Manaus, domingo, 2 de setembro de 2012
#índice Elenco
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Editorial Presente na vida de todos, a música tem vários papéis em nosso cotidiano. Apesar de ter sido considerada como arte apenas na Idade Média, as primeiras canções surgiram na pré-história, e, desde lá, vêm mudando a vida do ser humano de diversas maneiras, frequentemente para melhor. Músicas lembram momentos, expressam sentimentos, têm o poder de mudar o nosso estado de espírito. Nesta edição convidamos algumas personalidades locais, como o médico oſtalmologista Arnaldo Russo, que há 18 anos é um dos membros mais antigos do Clube dos Discófilos Fanáticos; o jornalista, escritor e radialista Joaquim Marinho, que possui um acervo incrível com várias “pérolas”, mas não nega a sua paixão pelo rock; e o publicitário Rafael Froner, que ficou bem conhecido na noite manauense por seu estilo irreverente. Independentemente da vertente musical que eles apreciam, a música faz parte da vida dos nossos entrevistados direta ou indiretamente, eles são apaixonados pela notas musicais. Na seção especial, chegamos ao término das entrevistas com os candidatos à Prefeitura de Manaus, e, neste número, apresentamos um pouco do cotidiano de Luiz Navarro. Na entrevista da semana, nossa personagem é uma das figuras mais queridas da sociedade amazonense, a jornalista Hermengarda Junqueira. Fundadora do jornal Amazonas EM TEMPO, ela fala da trajetória do impresso, que neste mês, no próximo dia 6, comemora 25 anos. Bom domingo a todos e boa leitura!
5 BOA MESA
Selma Reis apresenta uma entrevista com Eduardo Maya, idealizador do prêmio “Comida de Buteco” e, de quebra, a receita de uma massa feita com pupunha. Coisas da terrinha.
11 ESPECIAL
O último entrevistado da sessão especial com os principais candidatos à Prefeitura de Manaus é Luiz Navarro, que, em entrevista exclusiva, revela um pouco de sua intimidade em família.
16 ENTREVISTA
No próximo dia 6 de setembro o jornal Amazonas EM TEMPO completa 25 anos de fundação, e para falar dessa história, ninguém melhor que uma das fundadoras do EM TEMPO, a jornalista Hermengarda Junqueira, ou, simplesmente Menga.
18 TECNOLOGIA
O tablet, que já era pequeno, agora se inovou ainda mais. A Apple vai lançar o mini iPad, menor, mais delgado e com um design arrojado.
20 Comportamento
Algumas pessoas têm uma relação íntima com a música e, mesmo não sendo músicos de profissão, são apaixonadas pelas melodias. Confira na nossa seção de comportamento como são essas pessoas especiais.
a Guto Oliveir Nota
Atendimento ao leitor:
Os artigos publicados nesta revista são de responsabilidade de seus autores
E-mail: elenco@emtempo.com.br./Tel. (92) 3090-1042 /Endereço para correspondência:
e não expressam, necessariamente, a opinião do jornal.
rua Dalmir Câmara, 623, São Jorge – CEP: 69033-070 – Manaus-AM
Expediente Editor Guto Oliveira guto@emtempo.com.br
Subeditora Vera Lima weralima@yahoo.. com.br
Repórteres Alita Menezes Isabela Siqueira Emily Ponce
Diagramação Adyel Vieira
Tratamento de imagem Pablo Filard
Colaboradores: Selma Reis, Nathasha David, Bruno Mazieri, Glaucy Oliveira, Marcelo Guilherme e André Fendii
Revisão Antônio Fonseca Dernando Monteiro Marco Adolfs
Capa Mário Oliveira
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Elenco #indica
AMAZONAS EM TEMPO Manaus, domingo, 2 de setembro de 2012
A tradicional e saborosa feijoada carioca é a especialidade da casa
Iguaria brasileiríssima EMILY PONCE Especial EM TEMPO
Se você aprecia aquela brasileiríssima e tradicional feijoada carioca no almoço de sábado, ano-te esta dica O restaurante Pankaru Grill está com um cardápio especial incluindo a variedade de carnes, iguarias que compõe o prato para o amazonense
saborear. O cliente também tem direito a beber quantas caipirinhas quiser, já inclusa no valor único de R$ 29 da feijoada, e pode curtir o som do cantor Tom Oliver, com o melhor da MPB. Para quem não abre mão da cozinha gaúcha, tem também um ’’menu’’ de carnes para carnívoro nenhum botar defeito! Entre as opções, tem picanha, chorizo argentino, costela bovina e um cor-
deiro da melhor qualidade. O ambiente, além de ter quitutes saborosos, é um lugar familiar, onde você e os amigos podem curtir uma boa música, acompanhada de ótima comida. Boa pedida para quem não está com vontade de cozinhar no sábado. A Pankaru Grill fica na rua Raimundo de Castro, sem número, ao lado da Academia de Tênis, na Ponta Negra. A casa abre a partir das 23 horas.
Boa mesa
Resgatando a cozinha de raiz
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EM TEMPO Elenco #boa mesa AMAZONAS Manaus, domingo, 2 de setembro de 2012
SELMA REIS Especial EM TEMPO
Eduardo Maya é matemático e especialista em culinária de raiz, defensor ferrenho de nossas comidas, produtos e sabores. Idealizador do prêmio “Comida di Buteco”, nasceu no Rio de Janeiro, mas diz ter perdido o estado de espírito (ele diz que ser carioca é estado de espírito! Risos...) e hoje é mineiro, inclusive Cidadão Honorário do Estado de Minas Gerais Mora em Belo Horizonte e tem duas filhas que se formam este ano em profissões que nada têm a ver com culinária. Ainda assim, elas costumam encarar a cozinha com ele, sempre que possível e que ele esteja por lá, afinal, passa o ano inteiro viajando pelas 16 cidades do Brasil, onde o concurso é disputado. Para vocês terem
uma noção, o “Comida di Buteco” começou com dez botecos, hoje são mais de 400. Durante a realização do concurso, cerca de três milhões e seiscentas mil pessoas frequentam os bares... impressionante! O “Comida di Buteco” foi idealizado pelo Eduardo ainda quando fazia um programa de culinária em uma rádio, em Belo Horizonte. Essa rádio acabou encerrando suas atividades, mas os dois primeiros concursos foram feitos em parceria com ela. Quando a rádio fechou, o Eduardo e sua então produtora, Maria Eulália Araújo, seguiram com o projeto iniciado no ano 2000. Atualmente, é considerado o mais importante concurso de gastronomia do Brasil. Além do concurso, o Eduardo tem um site chamado “Conspiração Gastronômica”, que é seu xodó... ele me recomendou mil vezes que não esquecesse de citá-lo. Confiram, é excelente mesmo!
A grande graça da nossa entrevista foi ele dizer ao nosso amigo comum, o Thiago Sales, querido e maravilhoso e dono do “Ferrugem”, meu boteco preferido, que eu fazia mil coisas... o Thiago riu e concordou que eu trabalho muito, mas o Eduardo não fica nem um pouco atrás, além do que já falei, ele ainda tem uma Escola-Centro de Culinária, ou seja, ganha de mim ou, no mínimo, empata... Ele respondeu a algumas perguntas enquanto fazia uma degustação (e pedia e anotava a receita de tudo!) de coisas da Amazônia. Inclusive, a receita de hoje é de uma massa que criei feita com pupunha, a qual espero que gostem... mãos à obra, e vamos fazer macarrão caseiro usando a nossa pupunha? Espero notícias de como ficará o de vocês. Uma semana de alegrias para vocês!
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boa mesa# Elenco
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GARFO & FACA •Como foi a sua iniciação na culinária? Meus pais precisaram se mudar, por causa do trabalho, para Londres, quando eu tinha 17 anos, e quando foram transferidos tive que ficar para acabar um curso que estava fazendo e, por causa disso, comecei a cozinhar. As comidas inglesas, na década de 70, eram muito insossas, ruins mesmo, e achei melhor preparar as minhas próprias refeições. •E quando começou a trabalhar nesse ramo? Aos 37 anos tinha uma fábrica de calças e bermudas masculinas, mas não estava satisfeito. Enfrentei o Plano Collor e os outros depois dele e queria fazer algo diferente, então fechei a empresa e fui para o Canadá, fazer um pequeno curso na Escola de Culinária Le Cordon Bleu. Um ano depois fui convidado para fazer o programa de rádio chamado “Momento Gourmet”, e daí para a frente não saí mais desse ramo. •Qual o principal fundamento do concurso “Comida de Buteko”? É o resgate da nossa cozinha de raiz, aquela que trazemos como herança. Todos falam maravilhas da comida mineira e em Minas tem um ditado muito interessante: “não temos mar, mas temos bar”, e frequentando esses bares e isso vale até o dia de hoje, e em várias cidades, encontrávamos bares com cardápios muito engessados, oferecendo o mínimo e sempre as mesmas coisas. O concurso trouxe o aprimoramento dos cardápios e, com isso, melhor movimento e maior qualidade no serviço dos botecos. •E em Manaus, qual a sua avaliação do início, há três anos, até hoje? Manaus é um caso curioso e que sempre cito em minhas entrevistas, aqui não se comia em bar, só bebia. Cheguei a entrar em bar que só oferecia azeitona e mais nada. Hoje, após o terceiro concurso, já se percebe claramente a diferença. Ainda falta muito, em minha opinião, mas sei que a tendência é a cada ano os bares melhorarem e todos ganham com isso, sem dúvida. Manaus tem um potencial grande e é muito interessante.
Talharim artesanal de pupunha Ingredientes 500g de farinha de trigo 500 gramas de pupunha cozida e moída 5 ovos 1/2 xícara (café) de óleo 2 colheres (sobremesa) de sal trigo para polvilhar Preparo Coloque o trigo em uma superfície lisa e faça um buraco no meio. Coloque os ovos, o óleo e o sal, depois a pupunha. Misture bem e sove até a massa ficar homogênea. Deixe descansar
por uma hora. Depois, divida a massa em quatro partes. Abra a massa com um rolo, sempre polvilhando a farinha de trigo para não grudar. Deixe a massa esticada descansar por uma hora, para secar. Em seguida, enrole como um rocambole e com uma faca bem afiada corte na largura desejada (talharim ou espaguete ou até papardelle). Com a massa já cortada, salpique mais farinha de trigo e vá desenrolando o macarrão. Deixe secar por
mais uma hora. Cozinhe em cerca de cinco litros de água fervente, com um fio de óleo e sal à gosto Cozinhe em partes. Não co loque de uma vez só! O macarrão caseiro co zinha mais rápido que o macarrão industrializado O macarrão estará cozido quando subir à superfície (igual nhoque). Servi este da foto com um molho de gorgonzola, mas você pode servi-lo com o molho de sua preferência. Receita para 2 pessoas.
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EM TEMPO Elenco #seu lar AMAZONAS Manaus, domingo, 2 de setembro de 2012
Jornais velhos Para evitar mau cheiro na geladeira, basta forrar a gaveta de vegetais com jornal. Se a intenção é tirar o cheiro de comida de recipientes, é só enche-los de jornal e deixá-los um dia inteiro assim.
Cores vivas Para saber se a peça vai desbotar numa lavagem tradicional, faça o seguinte teste: umedeça uma pequena ponta do artigo em água fria e coloque essa ponta em um tecido branco. Passe com ferro elétrico morno e, se o tecido branco não apresentar resíduo de cor da seda, vá em frente e use apenas água morna, com sabão ou detergente neutro.
Ferrugem nas roupas Aplique mistura de sal e limão ou produto específico contra ferrugem, deixe agir por alguns minutos e lave normalmente. Nas manchas antigas, a estrutura do tecido pode ter sido atacada e rasgar mais facilmente.
Contaminação cruzada Não use as sacolas que você leva para o supermercado para transportar roupas e livros. Isso pode levar à contaminação cruzada por bactérias como a staphylococcus aureus. Repense o descartável Muitos pequenos itens que qualquer um possui em casa têm utilidades em que dificilmente se pensa. A acidez do limão, por exemplo, torna-o excelente para limpar e tirar manchas; jornais são bons absorventes.
Máquina perfeita Quando sua máquina de lavar começar a mostrar as primeiras deficiências, aqueles defeitinhos chatos que não comportam chamar alguém especializado para consertar, experimente esta dica: coloque-a em movimento com uns quatro litros de vinagre em vez de roupas. O vinagre vai limpar todos os resíduos de sabão ou de sujeira que se acumulam nos cantinhos mais escondidos e que podem ser a causa do mau funcionamento do aparelho. Você verá como a eficiência da máquina melhorará.
Faça a sua parte As sacolas ecológicas são uma excelente opção para quem quer contribuir com o meio-ambiente. Facilmente laváveis, elas são práticas de guardar e ainda têm a vantagem de serem laváveis.
Congelando no ponto certo Congelar o que restou do preparo do almoço ou jantar é simples e a maneira mais eficiente de reaproveitar os alimentos para uma nova refeição. Depois que a comida esfriou um pouco e está na temperatura ambiente, congele em porcões individuais o excedente. Uma concha de sopa ou de feijão, por exemplo. Higiene em dia Com a moda das sacolas ecológicas fique atento para detalhes importantes. Separe sacolas só para transportar alimentos crus, outras para carnes e outras para os produtos secos. As bactérias presentes na carne crua podem migrar para os outros produtos.
Decor
Bem-estar com pureza
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Elenco #decor
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Objetos diversos de decoração fazem parte da exposição
O desafio de apresentar espaços com soluções diferenciadas, levou a MS Casa a realizar o lançamento do novo show-room 2013, com a 2ª. Mostra Nacional MAC e a 4ª. Mostra MS Casa
O evento aconteceu, esta semana, no Manaus Casa Shopping avenida Djalma Batista), com 21 espaços projetados e assinados por designers e arquitetos amazonenses. Sendo 11 espaços da 2ª. Mostra Nacional MAC, com móveis exclusivos para área exerna e mais 16 espaços da 4ª. Mostra MS Casa, com móveis para ambientes internos. Nos projetos, os profissionais receberam o desafio de apresentar espaços com soluções diferenciadas de forma objetiva e criativa, expressando organicidade e bem-estar ao planejamento, na hora de decorar todos os ambientes de uma residência. O novo show-room vai expor ao cliente o conceito clean para os ambientes internos, os quais vêm ganhando espaço no mercado atual de arquitetura e decoração por ser um estilo limpo, arejado e iluminado, com forte endência para a neutralidade das cores, onde o branco predomina transparecendo leveza e
Espaços com soluções diferenciadas também estão na mostra
suavidade. E o conceito regional para os espaços externos - como as varandas, jardins e piscinas. Os espaços em exposição colocam à disposição dos clientes as principais novidades encontradas em grandes feiras nacionais e internacionais, que ditam as tendências neste mercado. Além dos móveis, os objetos de decoração também fazem parte da mostra. Quadros, espelhos, vasos e tapetes irão compor e decorar os ambientes. 2ª. Mostra Nacional MAC Essa mostra tem 11 espaços com móveis exclusivos para área externa e mais 16 espaços da 4ª. Mostra MS Casa, com móveis para ambientes internos. Um dos diferenciais do novo show-room 2013 são os móveis externos, onde os profissionais usaram a inspiração voltada para o regionalismo. A arquiteta Leila Barakat, no seu espaço “’Floresta da minha terra’’ aliou o regionalismo amazônico dos moveis da “Varanda Spa’’ com muita iluminação e um ofurô contemporâneo. A moda 2013 para todos os ambientes é misturar a composição das madeiras clássicas, com os materiais mais ousados, e essa combinação pretende garantir um design moderno.
A moda 2013, para todos os ambientes, é misturar materiais
O novo show-room apresenta móveis de varandas e jardins
DIEGO CAJĂ /FREELANCER
Antes de tudo, um simples ser humano
Especial
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Elenco #especial
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EMILY PONCE Especial EM TEMPO
Um homem de descendência humilde, que se denomina uma pessoa franca e objetiva sem ser grosseiro. Assim é Luiz Manoel Navarro, casado com Maria Selma e pai de Pedro Emanuel, Maria Sara, Andrea Cristina, Vera Luiza e Fabíola. O candidato da coligação ‘’Para fazer funcionar’’, é o ultimo candidato da coluna especial da Elenco que vai mostrar aqui um pouco de sua intimidade Diferente daquela expressão ríg-
ida e jeito decidido que aparenta diante das câmeras, o candidato à prefeito de Manaus, Luiz Manoel Navarro, mestre de obras, ingressou na política por meio do Partido Comunista Brasileiro(PCB), como candidato federal, aos 24 anos, com o intuito de “defender os injustiçados”. Navarro se considera um homem simples, que gosta de cuidar da casa, família e cachorros. Conforme relata com simplicidade, gosta de levantar cedo, prepara o café da família e se diverte com os cachorros. ‘’Eu mesmo faço o café às 6 horas, de manhã cedo! A minha
mulher gosta de dormir, e deixo, porque ela tem um dia estressante. Termino o café, vou comprar pão ou peço para que meu filho vá comprar. Terminando o café, sigo para levar minha filha à escola’’, diz. O candidato é pai de seis filhos, sendo quatro do primeiro casamento. Da segunda união e que moram com ele e sua esposa e assessora Selma são, Pedro Emanuel(15) e Maria Sara(10). Na hora do lazer, Navarro não dispensa uma leitura na companhia dos filhos e diz que gosta muito de ir às livrarias com eles.
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especial# Elenco (13
Hobby, vinho e religião O candidato diz gostar de tomar um vinho em casa, com a esposa, aos finais de semana, quando tem um espaço na agenda cheia de compromissos. ‘’Uma ou duas taças de cálice, no máximo’’, conta. Além de apreciar uma boa bebida, Luiz Navarro gosta de assistir filmes de ficção científica, telejornais, documentários da história da bíblia e sobre animais. ‘’Eu gosto de filmes, ele me encantam. Os programas que assisto são os jornais e as notícias. Isso eu acompanho sempre. Também gosto muito de programas
com informações sobre extraterrestres, aqueles programas do History Channel, onde eles falam da vida da bíblia, da vida de Jesus Cristo, novos encontros arqueológicos. São documentários interessantes’’. Navarro não se considera religioso, pois não vê clareza nas coisas ditas pelo Criador. ‘’ Eu não sou religioso, porque eu não acredito nesse ‘’Deus’’ da forma que ele é colocado para nós. Um Deus explorador, que explora a fé. As igrejas são riquíssimas, enquantos os fiéis são miseráveis’’, conclue. FOTOS: DIEGO CAJÁ/FREELANCER
Ao lado da mulher, Selma, ele brinca com o cão
Exercício prazeroso Bem descontraído, o homem de 70 anos, nada convencional, diz que pratica assiduamente o “exercício do bêbado’’, nome que ele mesmo designou. ‘’Não há melhor exercício, pois o corpo faz movimentos de todo tipo e fortalece a musculatura. Você queima muitas calorias. É um exercício que você se mexe todinho, e que, da ponta do dedo dos pés à cabeça você está se exercitando’’.
Descanso com a família Apesar do trabalho conturbado na política, cheio de entrevistas, debates, visitas entre outras coisas relacionadas ao dia a dia de um candidato à prefeito, Navarro afirma sempre ter um espaço para se divertir com a família aos finais de semana. ‘’No final da semana, vamos algumas vezes à balneários, almoçar, jantar, ou aniversários e casas de amigos. Essa é a nossa rotina’’.
Bem humorado, Navarro diz que gosta de ficar em casa
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Elenco #pet
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A gestação deve ser acompanhada por um veterinário
Gestação animal requer
atenção!
ISABELLA SIQUEIRA Equipe EM TEMPO
A gravidez de um animal sempre causa preocupação ao seu dono. Quem tem um animal fêmea em casa precisa ficar atento ao momento em que o seu bichinho iniciar esse período. A gestação pode ser um momento especial para toda família, e apesar de não exigir cuidados diferenciados é sempre bom o acompanhamento de um veterinário A variação do período de gestação oscila entre os animais. Nas cadelas, o primeiro cio acontece a partir do sétimo mês de vida em animais de pequeno
porte, e um ano para aqueles de médio e grande porte. A gestação nesses bichinhos dura até dois meses. Já animais como égua, vaca ou cabra a gravidez pode chegar até onze meses. As gatas têm o primeiro cio entre o sexto ou sétimo mês de vida e o período de gestação dos felinos dura cerca de dois meses. Nesse período as fêmeas precisam ser mantidas em um local seco e arejado, além de receber uma boa alimentação, rica em cálcio e proteínas. O número de filhotes em cada gestação pode ser descoberto através de um exame de raio-x, mas segundo especialistas, esse procedimento não é recomendado devido a possíveis pro-
blemas transmitidos pela radiação. Segundo o veterinário Gustavo Reis, animais de grande porte já podem acasalar no primeiro cio. Porém, é aconselhável que os donos esperem até o segundo ou terceiro período fértil, quando o animal já tem maturidade óssea. Na hora de escolher o pai dos filhotes é indicado procurar um par do mesmo tamanho da fêmea. Isso evita que os filhos sejam muito grandes e apresentem problemas na hora do parto. “É preciso ficar atento nesse período porque se o animal não tiver dilatação é necessário realizar uma cirurgia cesariana. Porém, a maioria dos bichos tem o parto natural, sem precisar da interferência dos donos”, revela.
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Elenco
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Bepantol nelas!
Gio A marca de esmaltes Speciallità lançou uma coleção em parceria com a atriz Giovanna Antonelli. São nove cores que vão do clássico aos mais ousados, e supertendências, como o candy color. A embalagem da linha é diferenciada, por ser uma coleção especial e custa R$14,50 (achei salgadinho o preço!). Os esmaltes estão à venda na loja on-line da marca (http://www.speciallita.com.br/loja).
Hello meninas (e meninos!). Essa semana nossa coluna vem cheia de assuntos variados que vão de unhas até pomada de assaduras (sim, acredite!). Mas tenho certeza que vocês vão gostar. E quem quiser saber novidades durante a semana inteira, pode correr para o Toque de Neon na internet!!O endereço vocês já sabem: http://toquedeneon.com. Nos vemos lá!
Look do dia Esse look saiu esses dias no blog e fez o maior sucesso, por isso resolvi repeti-lo aqui, pois amei usá-lo. A combinação do preto com o azul Klein deixou o look mais chique, perfeito para ocasiões mais arrumadinhas. Camisa: Riachuelo Calça: Riachuelo Sandália: Riachuelo Colar: Zara
Toque T oque de
NEON
Sabe o Bepantol, né? Aquele creme que é usado para prevenir assaduras nos nenéns? Pois é! Ele é famoso não só por fazer sucesso entre os bebês, mas por ser um poderoso hidratante 1001 utilidades. O Bepantol creme é maravilhoso para hidratar lábios e cutículas e o Bepantol líquido pode ser misturado (1 colher de sopa) à sua máscara de hidratação capilar que promete hidratação e brilho na “juba”. Além do mais, é baratinho e encontramos em qualquer farmácia! Eu adoro.
Praia! Farm, marca carioca que é a cara do verão, lançou sua primeira coleção de biquínis chamada “Praia”. Nome superadequado, né? As clássicas estampas lindinhas da Farm aparecem nas peças que também vieram cheias de miçangas, bordados e crochê. Shortinhos, blusinhas e saias longas também fazem parte da coleção da Farm, que já está à venda nas lojas da marca e pela internet!
Topetes no verão Com o calorão que anda fazendo, temos que nos virar para ficarmos “dignas” e apresentáveis, sem derretermos por aí. Uma dica para o rabo de cavalo ficar mais estiloso é investir nos topetes, tanto de dia, quanto de noite. Com a ajuda de mousse, grampos e fixador, fica mais fácil colocar a mão na massa. E nem precisamos gastar tanto para isso! Fica lindo.
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Elenco #entrevista
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Uma mulher para ficar na História ALITA MENEZES Equipe EM TEMPO
No próximo dia 6 de setembro o jornal Amazonas Em Tempo completa 25 anos de fundação, uma história ligada de maneira significativa com a história do jornalismo Baré. Uma das figuras mais queridas da sociedade amazonense e uma mulher como poucas que existem hoje, Hemengarda Junqueira, ou, simplesmente,Menga, foi uma das fundadoras do EM TEMPO, ao lado do empresário Marcílio Junqueira, e é ela quem conta um pouco das lembranças dessa trajetória
garda n e m He eira Junqu
Entrevista ELENCO: Como foi, há 25 anos, fazer parte da criação de um dos maiores grupos de comunicação do Estado nos dias de hoje? Menga- Fundamos o Amazonas em Tempo com o propósito de oferecer um jornal criativo em termos gráficos, voltado para um jornalismo ético e atento a uma regra fundamental: não se acusa nada e nem ninguém sem ouvir, pelo menos, três lados da notícia. Permaneci no jornal até 2007 e acho que cumpri meu objetivo.
Qual a principal lembrança guarda dos tempos de redação?
que
Que mensagem deixa em felicitação ao aniversário do jornal?
Tenho lembranças muito boas do meu convívio com a redação, nem poderia ser diferente, afinal, sou jornalista e mais do que ninguém tenho obrigação de entender e conhecer os humores dos profissionais, suas angústias e o exacerbamento de alguns. Claro, nem tudo foi um mar de rosas, mas continuo amiga de muitos deles, são meus queridos a vida toda.
Desejo que a empresa se mantenha sólida para dar cumprimento às suas obrigações, que os jornalistas permaneçam íntegros e fiéis ao compromisso básico de levar a notícia correta à população e que o conjunto observe, com critérios, a modernidade tecnológica que avança a cada dia, transformando o panorama da comunicação no mundo. Parabéns!
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moda# Elenco (17
Shape com toques
‘brazucas’ A grife carioca Maria Filó, uma das mais badaladas pela ala feminina, lançou sua coleção Verão 2013 inspirada nas belezas tupiniquins, fazendo uma homenagem a cada pedacinho do país. A linha é uma ode aos símbolos naturais do Brasil, refletidos nos tons, estampas e shapes das peças e acessórios Os tons da paleta são aquarelados e femininos, inspirados em ícones nativos como a vitória-régia (rosados) e a cachoeira (azulados), mostrando uma temporada onde o frescor predomina. A tabela de cores apresenta tonalidades cítricas, como os alaranjados e amarelos, que iluminam e atraem energia de especiarias regionais, entre elas, o óleo de dendê. A modelagem da estação é ampla e
os tecidos fluidos aparecem acetinados ou com texturas. O chemise, tendência que cria um visual boyish e voltou a ser visto em celebridades, como Rachel Bilson, aparece dividindo espaço com vestidos e blusas trabalhados com rendas, tricôs, transparências e aplicação localizada de strass e canutilhos, além da alfaiataria, que aparece discreta. Nos pés, sandálias com salto alto dão peso às produções propostas, quebrando sutilmente a suavidade e acrescentando o toque moderno que toda mulher procura. O clássico p&b é repaginado no duo preto e areia, que aparece em listrados e no contraste entre vestidos e forros diferenciados. Os acessórios ganham vida com a tendência animal, principalmente nas bolsas, seja
em estampas ou texturas. Destaque para os broches com miniaturas, entre eles, a cobra. Maxi bijoux com formas geométricas e aplicação de pedrarias e pingentes de pena em colares longos mostram a delicadeza e a força brasileira em cores imponentes. As peças para a noite são delineadas pelo clima urbano e contemporâneo das capitais, onde brilhos e contrastes predominam. Tecidos metalizados, bordados de paetês, rendas especiais e tricô lurex aparecem em vestidos longos poderosos, que ganham forros diferenciados, destacando ainda mais o brilho proposto. Para conferir de perto a coleção, a loja da marca está bombando no Manauara Shopping, com as novidades quentinhas da estação, vale a pena conferir!
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Elenco #tecnologia
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Outubro é mês de
novidade! EMILY PONCE Especial EM TEMPO
Tablet, que já era pequeno e finíssimo, agora se inovou ainda mais. A Apple vai lançar o mini Ipad, menor e mais delgado. Além de trazer o Iphone 5, com um design arrojado, ele vem na moldura plástica que embala o circuito eletrônico, que sofreu uma redução drástica A Apple não para de inovar no quesito tecnologia. A novidade que está por vir não é apenas uma, mas duas. Isso mesmo! A marca tão famosa vai lançar em outubro o mini Ipad. Pelo nome já se percebe que será menor. Com apenas 7,8 pole-
gadas, ele chegará ao mercado com um preço inicial entre US$ 200 e US$ 250 (cerca de R$ 390 e R$ 487, respectivamente) para concorrer com os tablets mais populares e menores - assim como ocorreu em 2004, quando a companhia ampliou a linha do iPod ao lançar uma versão mais compacta. O mini tablet teria apenas 8GB de espaço para armazenamento, mas manteria a compatibilidade com os aplicativos disponíveis hoje na App Store. A tela seria idêntica à do novo iPad, só que em um tamanho menor, o que deixaria o aparelho como um meio termo entre a densidade do atual iPad e a do iPhone 4S. Além disso, o produto não chegaria
para substituir o iPod Touch, que continuará a ser vendido pela empresa da maçã. E o tão requisitado, Iphone 5, – sonho de consumo do momento – O que se sabe é que o smartphone vem com o novo conector de dados de 19 pinos e com a tomada para fone de ouvido e microfone na parte inferior. A companhia costuma não liberar informações sobre seus aparelhos antes do lançamento oficial, o que cria uma expectativa em torno de cada anúncio. Mas a novidade do dispositivo, dita por fontes confiáveis, é que a próxima geração de Iphones pode chegar ao mercado com um cartão nano-SIM, bem menor do que o usado na versão atual do aparelho.
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Elenco (19)
Conecte-se onecte-se Bruno Mazieri
Sensação
Depois do “boom” do aplicativo Instagram, os profisionais da tecnologia decidiram criar aparelhos ligados ao produto. Agora, o usuário poderá imprimir as imagens devidamente filtradas e usar um porta-retrato para acompanhar as novidades de seu perfil e dos amigos. O Socialmatic, usado para imprimir as fotos, foi criado pela ADR Design e deverá chegar às lojas apenas em 2013. Porém, algumas configurações já foram anunciadas. O produto possuirá 16 GB de memória, Wi-Fi, Bluetooh, tela de 4 polegadas sensível ao toque, lentes para captura das otos, zoom, flash, impressora interna e possibilidade de postar as fotos on-line na hora. Os valores e data exata de lançamento ainda não foram informados.
Sensação 2
A outra criação, também relacionada ao Insagram, é o Instacube. A criação consiste em er um porta-retrato no qual o usuário podeá acompanhar as atuazações, bem como ver uas “curtidas” e novos amigos. O produto possui uma tela de 6,5 polegadas e funciona por meio de rede Wi-Fi. Além disso, ele possui istema Android, tem 4 GB de memória e botões de verdade no topo do produto. O gadget é uma criação da D2M – Design toMatter. Porém, para ele “ganhar vida” precisa de doações. Ao todo serão necessários US$ 250 mil. Se tudo der certo, ele ustará US$ 149. Para ajudar, basa acessar o site:www.kickstarter.
Novidade E os lançamentos no mundos dos celulares não param! O desta semana foi o Optimus G, da LG, e, segundo as críticas, é o principal corrente do Galaxy S3, da Samsung. Com sistema operacional Android 4.0, o Optimus G possui 2 GB de memória RAM, câmera traseira de 13 megapixels e a frontal de 1,3 megapixels, tela de 4,7 polegadas e design com bom acabamento. A novidade deve chegar às lojas este mês na Coreia do Sul, mas ainda sem preço. Nas bandas daqui deve demorar um pouco mais. É aguardar.
À prova d’água! Há quem não abra mão de teclados. Seja no trabalho ou até mesmo em casa. Um dos grandes problemas de quem o usa, é a maneira de limpá-lo. Pois bem, a Logitech foi lá e criou um totalmente à prova d’água. Isso mesmo!O Logitech Washable Keyboard K310 pode ser mergulhado por inteiro na água sem problemas e é compatível com o Windows 7, XP e Vista. O produto custa US$ 39,99 e pode ser adquirido no www.logitech.com. É uma boa pedida!
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EM TEMPO Elenco #comportamento AMAZONAS Manaus, domingo, 2 de setembro de 2012
pela música ALITA MENEZES Equipe EM TEMPO
“... Cantar e cantar e cantar a beleza de ser um eterno aprendiz...” Como diz a letra do eterno Gonzaguinha, a vida é para ser cantada e, de fato, a música faz parte do cotidiano das pessoas, exteriorizando sentimentos de tristeza e alegria, amor e ódio. Seja como for, para cada fase da vida há sempre uma música que conte sua história É essa relação íntima com a música que faz com que algumas pessoas, mesmo não sendo músicos de profissão, sejam apaixonadas pelas melodias, sejam elas suaves e líricas ou aceleradas batidas eletrônicas, isso sem falar no ritmo envolvente da música pop brasileira e internacional. Existe um tipo de música para cada estilo de vida. Médico oſtalmologista, Arnaldo Russo é sem dúvida o retrato da expressão: apaixonado por música. Há 18 anos ele é um dos membros mais antigos do Clube dos Discófilos Fanáticos (CDF), que se reúne todas as últimas terças-feiras
de cada mês, na casa do próprio médico, para ouvir e debater sobre música. “Tem gente que nasce com a genética para ser músico, da mesma maneira que tem aquelas quem nascem para serem admiradores de música”, brinca. Doutor Arnaldo Russo revela que como descendente italiano essa é uma de suas preferências musicais, mas que também gosta de estar atualizado quando aos demais movimentos culturais. “Ouço tudo, e a música para mim é uma alternativa de conhecer o mundo, as raízes, movimentos sociais, basta um ouvido apurado e um pouco de curiosidade”, diz. Nas reuniões semanais, além dos membros o grupo recebe vários convidados, sempre dispostos a debater sobre determinado estilo musical, ver filmes sobre o tema e, claro, ouvir muita, mas muita música de qualidade. “O CDF nasceu dessa paixão. Aí reunimos alguns amigos que têm seu acervo de discos para dividir essas preciosidades com os demais”, comenta. “A música é, sem dúvida, a essência da vida”, conclui.
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roner RafaellicFitário e DJ pub
Russo Arnaldoſtoalmologista médico
Marinahlisota Joaquim e jorn it escr or ,
radialista
comportamento# Elenco (21
Para todas as tribos “A música entra em qualquer lugar, da igreja à macumba, faz parte do dia a dia das pessoas. Quem nunca curou uma “apaixonite” ouvindo música?”, foi com essa rápida analogia que o jornalista, escritor e radialista Joaquim Marinho descreveu sua relação com a música. Dono de um acervo invejável para muitos colecionadores, Marinho, que sempre teve o rock como sua principal vertente musical, hoje diz que escuta e gosta de tudo. “Até as chamadas “músicas chicletes” eu ouço. A Gaby Amarantos, por exemplo, que é um sucesso nacional, até bem pouco tempo seria considerada ruim, mas agora a música se modificou e acho que nada se joga fora”, defende. Para o homem multimídia a música brasileira é negra com pintadas coloridas, ou seja, a
música brasileira são essas várias manifestações de todos os cantos do país, que deve ser estimulada desde muito cedo nas crianças como parte da formação educacional. Set irreverente Publicitário de formação e produtor de eventos nas horas vagas, Rafael Froner, figura conhecida das noites de música eletrônica em Manaus, já virou referência quando o assunto são as festas temáticas. Com um set irreverente, Rafael Froner traz para as pistas, um pouco da sua personalidade com uma seleção que relembra os sucessos da disco e o auge da geração 80 e 90. “Comecei a discotecar nas festas de escola e de lá para cá nunca mais parei”, relembra. Com a cara e a atitude da nova geração, Rafael mostra que a música transcreve, sim, o atual momento político e social de um povo, revelando nuances até então não descritas na história convencional.
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Elenco
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For H MME ALLEX DERZI
McQ O outono/inverno 2012-2013 da McQ by Alexander McQueen trazem peças cheias de originalidade e com caimento perfeito. Jaquetas estruturadas, casacos, calças de alfaiataria e peças inspiradas no militarismo.
Top 5 lanches antes do treino
1– Pão integral (2 fatias) / 1 her de sopa de creme de ricota fatias de peito de peru/ 1 copo 200 ml de suco de laranja. 2- Torrada integral (2 unidad /1 colher de sopa de creme queijo cottage/ 4 fatias de bl quet de peru/ 1 copo de 200 m água de coco. 3– Granola (2 colheres de sop cereal integral (1 xícara de ch banana (1 unidade)/ leite de s (1 copo de 200 ml). 4– Castanha-do-brasil (3 dades) / castanha de caju (5 dades) / uva passa (10 unidade suco de abacaxi (1 copo de 200 5– Banana (1 unidade) / avei colheres de sopa) / suco de s (200 ml).
‘Caça aos Gângsters’
T-shirts by James Franco! Lembram-se do James Franco? Aquele ator dos filmes do Spider Man e 127 Horas? Então, agora ele tem uma linha de camisetas para chamar de sua. As camisetas para 7 For All Mankind são todas com fotos polaróides, tiradas pelo próprio James Franco enquanto filmava curtas.
Em breve, um filme que conta com um elenco de peso, com grandes atores e muitos ícones de estilo, como Sean Penn, Ryan Gosling, Josh Brolin e Emma Stone. O filme conta a história da formação das primeiras gangues da cidade de Los Angeles e os esforços da L.A.P.D. para contê-los.
Solus na Top! A Top Internacional realizou na terça-feira (28) o lançamento, no Brasil, da marca de relógios esportivos Solus. Além de um acessório de moda, os relógios Solus apresentam funções touch que ajudam no cuidado com a saúde, como medição da frequência cardíaca.
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Uma pitada de Cada vez mais, a pimenta vem sendo utilizada na fabricação de cosméticos e perfumes As pimentas, historicamente consumidas como tempero, têm saído da mesa e ganhado espaço no universo da beleza. Isso porque, nos últimos anos, a iguaria, querida pelos brasileiros, vem sendo utilizada como corante natural, na forma de extratos concentrados e até de óleos vegetais para a fabricação de cosméticos e perfumes. Na perfumaria, três espécies de pimenta são as mais utilizadas. A primeira delas e mais comum é a Pimenta Rosa, também chamada de Aroeira no Brasil, que é bastante usada na culinária brasileira. Podem ser encontradas em abundância no Nordeste, sendo que o Estado da Bahia é um dos maiores fornecedores do Brasil. Outros tipos comuns são a Pimenta Preta, usada na fabricação da pimenta do reino, e a Pimenta Branca, vendida em mercados populares como tempero para peixe. Mundialmente conhecida por utilizar matéria-prima da biodiversidade na fabricação de seus produtos, a Natura
pimenta
aposta na iguaria, em vários produtos. “No processo de fabricação de perfumes, por exemplo, nós usamos o óleo essencial da pimenta, que é obtido por meio da destilação a vapor de seus grãos e sementes. Esse óleo é incorporado aos outros componentes da fragrância para compor o cheiro do perfume”, explica Verônica Kato, perfumista da marca. A pimenta ganha destaque mais uma vez no mais recente lançamento da Natura, um óleo para banho com fragrância de pimenta de Cambuci, o Sève Inverno Toque de Calor. Em contato com a pele, o produto provoca uma leve sensação de aquecimento, ideal
A natura aposta na variedade da pimenta para a sua linha cosmética
beleza# Elenco
para os dias em que a temperatura está mais baixa. “Usamos este ingrediente porque remete a coisas quentes, picantes e sensuais. E também porque promove a intimidade com o corpo, fazendo aflorar a beleza e a feminilidade, com um sensorial aconchegante e envolvente”, explica Verônica Não é a primeira vez que a Natura utiliza pimenta na linha de óleos de banho. O Séve Pimenta Rosa também é fabricado com a pimenta mais utilizada na perfumaria no Brasil. A iguaria também está presente na colônia feminina Amó Chamego e na masculina Águas Folhas de Pimenta.
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17:55 , na Globo Segunda Elisa/Amparo conversa com Rodrigo. Miriam diz a Fernando que Elisa é ma farsante. Amparo entrega a carta e Angélica para Rodrigo. Kléber pede ue Priscila fique no Brasil e ela se ensibiliza.
Terça Até o fechamento desta edição, a missora não divulgou o resumo do apítulo.
Quarta Até o fechamento desta edição, a missora não divulgou o resumo do apítulo.
Quinta Até o fechamento desta edição, a missora não divulgou o resumo do apítulo.
Sexta Até o fechamento desta edição, a missora não divulgou o resumo do apítulo.
Sábado Até o fechamento desta edição, a missora não divulgou o resumo do apítulo.
“Malhação” – 17h:30 Trabalho do cupido Ju (Agatha Moreira) resolveu dar ma chance para Dinho (Guilherme rates). Nesta semana, em “Maação”, a garota aceita o pedido e namoro do rapaz. O problema que esse relacionamento resulará em uma completa bagunça a vida da melhor amiga dela, Lia Alice Wegmann). A garota bem que
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ligado nas novelas# Elenco
21h, na Globo Segunda Nina comemora ao ouvir Tufão dizer para Muricy que vai se separar de Carminha. Nina comenta com Jorginho que o fato de Tufão ter decidido se separar possa ter a ver com a mulher por quem está apaixonado.
19h10, na Globo Segunda Rosário aceita a explicação de Inácio/ Fabian, para cantar usando playback. Sarmento coage Marisette para que ela testemunhe a seu favor. Rosário diz a Sidney que está apaixonada por Fabian.
Terça Tufão não consegue disfarçar a frustração diante de Nina. Jorginho fica com ciúme ao saber que Nina saiu com seu pai. Carminha fica furiosa ao ver Nina e Tufão no restaurante. Nina se surpreende ao encontrar Jorginho em seu quarto.
Terça Rosário tranquiliza Inácio/Fabian. Sandro fica arrasado com a falta de confiança de Penha. Gilson e Penha pensam um no outro. Fabian sente ciúme de Inácio. Conrado pede Cida em namoro.
Quarta Carminha se faz de vítima na frente da família e todos condenam Tufão. Leleco tenta convencer Jorginho a desistir de Nina por causa do Tufão. Zezé confirma que Nina é a nova paixão de seu patrão. Jorginho conta a Nina que Tufão está apaixonado por ela. Carminha fica irritada ao falar sobre Nina com Max. Jorginho revela a Ivana quem é sua namorada. Tufão se declara para Nina.
Quarta Inácio foge de Rosário. Cida afirma que pagará um advogado para Sarmento e pede ajuda a Humberto. Penha sente-se nervosa ao falar com Otto. Gilson empresta seu carro para Samuel.
Quinta Tufão pede Nina em casamento. Ivana acusa a cozinheira de tentar seduzir os homens da família, mas Jorginho defende a namorada. Janaína incentiva Nina a aceitar o pedido de Tufão. Carminha e Max combinam um golpe. Sexta Carminha ofende Nina no apartamento de Jorginho. Tessália e Leleco discutem. Olenka pergunta a Adauto sobre o trauma que o fez parar de jogar futebol. Leandro e Roni deixam Suelen sozinha. Sábado Tufão se enfurece com os questionamentos da família. Max passa a noite com Begônia. Tufão vai à casa de Jorginho e Nina se esconde. Begônia flagra Max vasculhando suas coisas.
tenta disfarçar, mas o namoro de Ju e Dinho a incomoda. Tudo começa quando Ju decide mudar o status do seu perfil na rede social para relacionamento sério. Depois, a amiga ainda precisa se desvencilhar das implicâncias que Fatinha cisma em fazer, por Ju namorar Dinho. Mas Lia tenta a qualquer custo mostrar que é indiferente ao romance dos dois. Além disso, ela ainda tem grande
Quinta Penha descobre que foi injusta com Gilson. Cida participa de um desfile. Penha leva Patrick para a aula de surfe. Socorro ouve Chayene dizer que não vai deixá-la cantar junto com ela no show do Luan Santana. Sexta Gilson e Penham se beijam. Fabian orienta Simone a usar o ponto eletrônico durante o jantar de Inácio com Scarlet. Gilson conversa com Samuel e descarta a possibilidade de reatar com Lygia. Sábado Rosário resolve ir ao quarto de Inácio/Fabian e não gosta de ver Scarlet. Kleiton comenta com Penha que a campanha para que as Empreguetes se reúnam novamente está cada vez maior.
dificuldade para entender se o seu problema maior é sentir ciúme da amiga que namora ou se, na realidade, está apaixonada pelo namorado dela. A situação complica quando Dinho pede para Ju passar a noite com ele no colégio para descobrir a identidade de um misterioso grafiteiro. A garota se nega. Lia, sem saber da ideia dele, resolve passar no colégio à noite.
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20h30, no SBT - ESTREIA Segunda Cirilo acusa Davi de ter matado a pombinha para comê-la no almoço. Ele diz que não passa de outra brincadeira de Paulo. Valéria sugere que a pomba deva se chamar Helena. Terça Mário diz que não acredita em Deus. Cris visita Helena no hospital. Os alunos escutam barulhos na casa abandonada e sentem medo. Miguel é informado de que o quadro da professora está melhorando. Quarta Mário decide ler a sua carta e emociona a todos. Koki acredita que, depois de ler as cartas, Helena irá melhorar. Rafael conta a Firmino que a cirurgia de Helena correu bem, mas precisa esperar a recuperação. Quinta Os alunos decoram a Escola Mundial com cartazes e bexigas para a chegada de Helena. Suzana não gosta do que vê e manda os alunos de volta para a sala. Valéria a desafia. Sr. Morales visita Helena no hospital. Sexta Paulo arma para Cirilo e diz que um cientista descobriu um tônico que deixa os homens mais atraentes. Paulo afirma ter a receita, mas diz que Cirilo tem de pagar. Ele chega em casa e pede dinheiro ao pai, que diz que não tem.
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Elenco #destaques da tv
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Mundo
novo
Emanuelle Araújo fala sobre a intensa preparação para viver a Teodora de “Gabriela” Um personagem pode possibilitar ao seu intérprete passar por novas experiências. E isso é o que mais instiga Emanuelle Araújo na profissão de atriz. Para viver a Teodora, uma das moças do Bataclã de “Gabriela”, ela passou por uma intensa preparação. Fez aulas de danças da época, como maxixe, charleston e tango. Tudo porque as prostitutas da trama são performáticas e fazem apre-
sentações diárias. “Não é só o fato de elas subirem para o quarto com os clientes, tem toda uma exposição de dança quando elas se apresentam. Então, para isso a gente teve essa preparação corporal”, justifica. Além disso, Emanuelle contou com o preparador de elenco Sérgio Penna. Por indicação dele, conheceu alguns prostíbulos. Muito mais do que observar o jeito como as garotas de programa lidavam com os clientes, Emanuelle analisou os conflitos internos delas
P – A Teodora não existe no livro “Gabriela, Cravo e Canela”, no qual é baseada a novela. Mesmo assim, a leitura da obra de Jorge Amado ajuda de alguma forma o seu trabalho? R – Ajuda muito. A Teodora realmente não existe no livro, é uma personagem escrita por Walcyr Carrasco. Só que, mesmo assim, a Teodora pertence a Jorge Amado por todas as características femininas dela, pela forma como se posiciona. É encantador vivenciar esse universo amadiano que faz tão parte de mim, essa coisa da Bahia. Além disso, fazendo uma prostituta dos anos 20, que tem uma força dentro desse contexto de repressão feminina e dentro do
quanto era difícil para essas meninas se posicionarem de alguma forma. Isso dá uma complexidade que é sedutora para qualquer ator. P – Essa não é a primeira vez que você vive uma prostituta. Em 2008, interpretou a Manu, em “A Favorita”. Aproveitou alguma coisa daquela época para esta personagem? R – Nada. Porque a Manu era totalmente diferente. Primeiro que a prostituição para ela era uma coisa totalmente casual, natural. Ela tinha um coisa muito contemporânea, de ser uma prostituta de luxo. Não era uma prostituta que estava confinada em um cabaré. O que acontece com essas meni-
nas do cabaré dos anos 20 é que elas, além de terem a prostituição como profissão, ainda estão absolutamente enclausuradas. Quase não saem às ruas porque, quando saem, são vistas com maus olhos. Nesse universo não existe apenas a venda do corpo, há toda uma repressão, uma condenação àquela profissão, àquele comportamento e àquele tipo de vida. P – Como você lida com a sensualidade das cenas em “Gabriela”? R – Quando eu entendo que isso é da personagem, vou fundo. Acho que a gente tem de investir nas intenções da personagem. Seja tristeza, dor, sensualidade,
sexua-lidade. Eu me entreg mesmo, gosto disso. Isso é o qu mais me seduz em atuar: me en tregar ao que aquele papel est pedindo, descobrir coisas qu nunca vivi na minha vida.
P – Você também é cantora concilia bem com o trabalho d atriz. Acredita que uma carreir contribua para a outra? R – Acho que ajuda sim. Eu vej música em tudo, por exemplo. Es tudo meus personagens ouvind música. E acho que talvez o fat de eu ter essa vivência de atriz, d palco e do teatro ajude na minh presença cênica quando eu cant Mas mesmo ajudando, eu tenh cada lugar no seu lugar.