Elenco - 4 de outubro de 2015

Não pode ser vendida separadamente

Elenco MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

A arte de festejar ta é uma das precurA designer de festas Josi Jo do o assunsoras no mercado local quan ginas 18 e 19 to são festas sofisticadas. Pá

3

Expediente Editor Guto Oliveira guto@emtempo.com.br Subeditora Mellanie Hasimoto mellzis@gmail.com Repórteres Lindivan Vilaça Ive Rylo Diagramação: Adyel Vieira

#índice

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

Festas e badalações Produção de grandes eventos, organização de workshops, palestras, congressos, enfim. O mercado da glamourização evidentemente está crescendo em diversas cidades e capitais mundiais. Em Manaus, o negócio não poderia ser diferente, e a necessidade da busca de bons profissionais desse ramo também passa a ser explorada. São chefs de Guto cozinha, cerimonialistas, decoradores e uma nova nomenclatura de função: o designer de eventos. Nesse domingo, convidamos a especialista e Oliveira produtora executiva dessas produções, Josi Jota, para contar um pouco sobre o assunto, fazendo uma análise de como executa seu trabalho e uma avaliação sobre o panorama desse cenário na capital. O Elenco ainda traz uma matéria destacando o perfil de algumas novas chefs de Manaus e a criação de suas iguarias, que caíram no gosto da clientela amazonense. Aproveite o domingo e boa leitura!

Tratamento de imagem Klinger Santiago Capa Divulgação

Nota Os artigos publicados nesta revista são de responsabilidade de seus autores e não expressam, necessariamente, a opinião do jornal.

4 | SAÚDE Com o intenso calor na cidade, tudo fica seco. A poeira é um efeito constante dessa temperatura.

16 | MODA Ele é simples de usar, mas tem umas maneiras com quais ela se destaca deixando o visual mais legal.

Nota Os artigos publicados nesta revista são de responsabilidade de seus autores e não expressam, necessariamente, a opinião do jornal.

Colaboradores: Selma Reis e Marcelo Guilherme.

Capa

28 | BOA MESA A gourmet Selma Reis volta das férias, contando sua experiências com o mundo do rock.

#saúde

4

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

Verão sem estresse mentando As temperaturas estão au é precicada vez mais, por isso a saúde so tomar cuidados com

Por Lindivan Vilaça Com o intenso calor na cidade, tudo fica seco. A poeira é um efeito constante dessa temperatura. Além dos raios solares que podem causar câncer de pele, a poeira pode agravar problemas como gripe, asmas e alergias, e também pode afetar a hidratação da pele.

Os sintomas podem ser intensificados na presença de outros poluentes atmosféricos. Crianças, idosos e pessoas que já possuem histórico de doenças respiratórias crônicas são os grupos mais vulneráveis neste período e precisam redobrar os cuidados.

“O organismo perde líquidos naturalmente ao longo dos dias e esse quadro se agrava nos dias quentes, podendo causar alterações metabólicas”, explica a nutricionista Renata Queiroz Os sinais clássicos de desidratação são lábios e língua seca, a falta de elasticidade da pele e diminuição da urina. Se apresentar esses sintomas, já comece a hidratação em casa antes mesmo de procurar atendimento médico.

O ideal é consumir, no mínimo, dois litros de água por dia, podendo variar dependendo do organismo de cada pessoa.

O excesso de sol e calor é suficiente para acabar com o bem-estar. Quando o corpo chega a uma temperatura muito elevada, o mecanismo de transpiração falha e o corpo fica incapacitado de se resfriar. O resultado des-

sa reação é uma insolação, que pode ir desde uma vermelhidão e dor de cabeça, levando até uma internação hospitalar.

Para evitar os riscos, durante o verão alguns alimentos devem ser privilegiados, como as frutas, verduras e legumes, pois são ótimas fontes de vitaminas, minerais e fibras, além de serem alimentos refrescantes que combinam com a alta temperatura. “É preciso ter cuidado com temperos das saladas nos dias mais quentes, evitando maionese e os molhos prontos, preferindo temperos naturais, como azeite, limão, orégano, cebola, alho, dentre outros”, completa Renata.

“A vitamina C auxilia no fortalecimento do sistema imunológico. De forma geral, ela é muita associada ao resfriado, quando a garganta se irrita, mas a vitamina ajuda os mecanismos da imunidade” , disse.

Sentindo na pele A proteção da pele é fator importante para prevenir o risco de queimaduras, câncer de pele e envelhecimento precoce. O protetor solar deve ser aplicado diariamente, e não somente nos momentos de lazer. Em crianças, inicia-se o uso do filtro solar a partir dos 6 meses de idade, utilizando um protetor adequado para sua pele sensível.

A dermatologista Patrícia Chicre explica que quem se exercita em um dia de calor intenso e não se hidrata corre o risco de passar mal durante a atividade. Dor de cabeça,

tonturas e náuseas são sintomas mais frequentes.

“Nesses casos o uso do isotônico é recomendando, enfatizando que é uma substância de reposição.

O potássio e outros sais minerais perdidos durante a atividade física intensa, o isotônico deve ser ingerido ‘por goles’, enquanto o exercício é feito. A ingestão exagerada pode causar cálculos renais”, destaca a especialista.

Mesmo para quem não pratica exercícios, algumas recomendações são necessárias durante o verão, como o uso de roupas leves com tecidos de algodão e malha que absorvem o suor; evitar tecidos sintéticos, que atrapalham a evaporação da transpiração; evitar roupas de cores escuras, que absorvem mais o calor por não refletir a luz solar e para pele; lavar as roupas sempre que usá-las, sem repeti-las; e não usar peças de outras pessoas.

O uso de filtro solar é indispensável para evitar queimaduras na pele. As reaplicações devem ser feitas depois de sair da água.

O uso de chapéus e bonés é importante para proteger a cabeça e o rosto, mas o corpo continua em exposição. Então, ao adquirir um guarda-sol, busque um fabricado com material que tenha filtro solar.

“Para aliviar o calor mesmo, nada melhor do que sombra e água fresca.

De acordo com suas possibilidades, lave o rosto, nuca, braços e mãos, tome uma ducha fria, mergulhe na piscina, aproveitar com cuidado”, finaliza Patrícia.

5

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

Para enfrentar o calor Beba muita água: É importante repor a deficiência hídrica com uma ingestão frequente e regular de água via oral, ajudando a hidratar todo o corpo.

Umidifique o ambiente: Abuse do uso de umidificadores, mas caso não tenha o equipamento, use toalha molhada pendurada no quarto, ou deixe um balde de água próximo à cama ou sofá.

Higienize bem a casa: A poluição faz com que a casa acumule muita poeira e sujeira, por isso limpe bem a casa com uma frequência maior.

Durma em local arejado: Abra as janelas para ventilar os ambientes, e o uso de um ventilador também pode ajudar e ser muito melhor do que um ar-condicionado (que resseca ainda mais o ambiente).

Evite banhos quentes: A pele é a que mais sofre com o clima quente e seco. Água quente resseca ainda mais o tecido cutâneo, aumentando o risco de lesões nesta região.

Prefira sempre um banho que varie de morno para frio. Abuse dos hidratantes corporais.

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 20

18 De outubro - Dia do Médico

João Bosco Botelho Doutor Honoris Causa, França

Os registros pré-históricos evidenciam que a humanidade sempre conviveu com a certeza da doença e da morte. A epopéia edificada na busca da saúde empurrando os limites da morte sedimentou o aparecimento dos agentes da cura, da benzedeira ao médico, e a materialização da Medicina como especialidade social.

A inteligência humana elaborou no espaço sagrado as construções teóricas para justificar a doença e a morte, em especial, de modo espetacular, a ambicionada felicidade na imaginável vida depois da morte.

Curar é uma palavra mágica porque interliga o sagrado com o profano. O ato de curar incorpora na essência o poder ou a sensação de vencer o maior de todos os obstáculos da vida: a morte.

Esse é o alicerce primordial da resistência humana: vencer a morte inevitável!

O fato está claro na mitologia grega. A data atual de comemoração do dia do médico — 18 de outubro — corresponde, à época em que era celebrada a festa do filho de Apolo, Asclépio, o deus da Medicina grega.

O estudo da representação social de Asclépio, no panteão grego, é capaz de identificar um ponto comum na relação entre os mundos sagrado e profano: a insubordinação à ordem divina.

Asclépio conquistou uma fama inimaginável. Tinha a delicadeza do tocador de harpa

e a fina habilidade agressiva do cirurgião. Todos os doentes que não obtinham cura em outros oráculos procuravam os serviços médicos de Asclépio.

Mais cirurgião do que médico, ele criou as tiras, as ligaduras e as tentas para drenar as feridas. Chegou a ressuscitar os mortos e por essa razão foi fulminado por Zeus com os raios das Ciclopes. Zeus matou o filho de Apolo porque temia que a ordem natural das coisas fosse subvertida pelas curas e pela ressurreição dos mortos.

O deus da Medicina grega deixou duas filhas — Hígia e Panacéia — e dois filhos — Machaon e Podalírio. As duas mulheres se tornaram famosas pelos conhecimentos empíricos ligados à higiene e às plantas medicinais. Os dois homens foram reconhecidos como médicos guerreiros praticando a cirurgia, na guerra de Tróia, e

foram citados nominalmen por Homero (Ilíada, 830).

Muitas esculturas e afresc retratando Asclépio e a sua filh Panacéia, feitos entre os an 400 e 100 a. C.,contêm a se pente enrolada em um bastã como símbolo do renasciment O poder da divindade mantend a primazia da vida sobre a mort foi revigorado pela gradativ consolidação do cristianism como religião dominante. O c lendário cristão manteve o d 18 de outubro como o regist festivo para marcar o nascimen de Lucas, o evangelista médic A serpente de Asclépio se e rolou na cruz cristã e formo um dos mais belos sincretism religiosos da história.

Não é sem razão nem simpl coincidência que os médicos c memoram, muitos sem sabere porque, o dia 18 de outub como marco da resistência morte inevitável.

#bem estar

8

Meditação e seus benefícios as rtalecimento dos sistem fo , ar st -e m be do to en Aum Saiba quais são os nervoso e imunológico. para nossa saúde benefícios dessa pratica Prestar atenção na respiração, na forma como se inspira o ar, mas também quando se expira, mantendo a mente mais “calma” (com menos caos de pensamentos) é algo que todos já ouviram falar que faz bem, mas quanto bem realmente faz?

Segundo Fábio Cardoso, clínico geral especialista em medicina funcional, são tantos os benefícios do ato de praticar a meditação regularmente que, se ela fosse um remédio, seria com certeza o mais prescrito no mundo.

Regeneração cerebral, ajuda na recuperação de doenças, melhora dos sintomas da ansiedade com as técnicas de respiração, capacidade de disciplinar a mente e melhora do foco são apenas alguns dos muitos ganhos que essa prática nos traz, segundo o doutor.

9.indd Personalizado V

Mas o que é meditação?

Enquanto muitas pessoas ainda associam a meditação com a arte de “pensar em nada”, na verdade o que ocorre é exatamente o oposto, de acordo com o médico Craig Hassed, palestrante sênior na Monash Medical Faculty.

“Todas as práticas de meditação envolvem o treinamento da atenção, mas também o treinamento da atitude de aceitação e não reatividade, bem como atenção com a respiração e o corpo”, ele nos explica.

Então, como Fábio Cardoso ressalta, ao invés de pensar em nada, a prática real da meditação diz respeito a reconhecer adequadamente todos os nossos pensamentos, treinar nosso cérebro para sair de sua definição padrão de deixar a vida passar.

“E se você praticar a meditação

regularmente, os pesquisadores acreditam que ela pode ter efeitos maravilhosos em seu cérebro. Há mais de cinco décadas a comunidade científica ocidental reúne dados sobre os benefícios da prática de meditar, e o melhor: você não precisa ser um monge budista para aproveitar estas vantagens. E dá para colocar, sim, a prática no teu dia a dia”, completa.

Dentre as vantagens que surgem da prática regular da meditação e com boa comprovação científica Fábio Cardoso destaca: - Redução do estresse e ansiedade; - Aumento de satisfação e melhor; desempenho no ambiente de trabalho; - Diminuição da insônia e depressão; - Aumento de bem-estar e autoestima; - Estímulo da criatividade, inteligência e memória; - Fortalecimento do sistema nervoso e imunológico; - Redução da pressão arterial e de dores de cabeça; - Diminuição do consumo do tabaco, do álcool e de drogas ilícitas.

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

9

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

10

Vamos falar sobre panelas?

NUTRIÇÃO EM FOCO

Flavia Cunha Nutricionista

É isso mesmo. Panelas! Você não leu errado.

Tão importante quanto o alimento e o preparo do mesmo, é falar sobre a panela mais apropriada que lhe trará menos males. A panela que se cozinha pode afetar o sabor, odor e a cor dos alimentos, sobretudo a saúde das pessoas. Vamos a elas.

Na verdade, não existe nenhuma panela perfeita a ser indicada. Todas elas têm seus prós e contras. O ponto principal de atenção é o impacto que ela pode proporcionar à saúde.

Saiba que algumas delas eliminam resíduos tóxicos nos alimentos. O consumo diário dessas substâncias podem acarretar em prejuízos, a longo prazo, para a saúde.

E então? Prontos para saberem as vantagens e desvantagens das panelas?

Alumínio – são as de menor custo e as que maior levantam discussões, porque os alimentos nela preparados absorvem maiores quantidades de metais tóxicos durante o cozimento. Aliás, estudos mostram que indivíduos com Alzheimer têm maior concentração de alumínio no cérebro. Outros estudos mostram que o vapor proveniente desse material pode causar distúrbios nos pulmões, além de desencadear processos inflamatórios.

Em algumas pesquisas foram observadas quantidades excessivas de alumínio no arroz e feijão. Isso ocorre devido a esse recipiente proporcionar maior transferência do alumínio para a água, e consequentemente, para o alimento. Mas caso você só possa fazer uso deste material, siga algumas restrições: não use palha de aço na remoção de sujidades; não utilize produtos considerados limpa alumínio e evite passar objetos e utensílios que risquem o fundo e as laterais da panela.

Inox – também elimina material tóxico nos alimentos. Entre os metais, destaca-se o níquel que se desprende da panela ao longo do uso e em pequenas quantidades.

Em uma pesquisa feita em 2007, verificou-se que a exposição ao níquel por longos períodos pode causar alergias e auxiliar no de-

senvolvimento de câncer.

Uma vantagem é que não oxidam com facilidade. Além disso, o calor é distribuído de maneira uniforme na superfície, resiste à variação brusca de temperaturas e o material é resistente.

Antiaderente – o ácido PFOA (auxilia em distúrbios da tireoide, câncer de fígado, rim e problemas cardíacos) e o PTFE (gases tóxicos) presentes em sua composição são extremamente tóxicos. Caso haja riscos ou o material antiaderente estiver se desprendendo, é indicado o descarte imediato.

Um ponto positivo é que pelo fato do alimento não grudar na panela, a quantidade de óleo utilizada na preparação é menor. O cozimento deve ser feito em fogo baixo.

Cobre – são boas condutoras de calor mas não são indicadas para cozinhar todos os tipos de alimentos, pois em contato com alimentos ácidos e cloreto de sódio, eliminam o cobre. O cobre contido no utensílio é tóxico, podendo acarretar distúrbios gastrointestinais, dores abdominais, e em longo prazo, propiciam problemas hepáticos e renais.

Cerâmica – é de fácil higienização e são antiaderentes. A desvantagem é que demoram muito a aquecer.

É de grande importância observar no momento da compra, se existe alguma certificação apontando que as tintas contidas no revestimento da panela são atóxicas.

Barro – por ser porosa, auxilia no acúmulo de resíduos de alimentos no seu interior, propiciando o desenvolvimento de microrganismos.

O ideal é lavar com esponja, água e sabão, esfregar com cautela e secar em fogo para que não haja proliferação bacteriana.

Vidro – enfim, é a mais indicada pelos especialistas como sendo segura para a saúde humana, por não liberar metais ou resíduos nos alimentos. Porém, é difícil de ser encontrada para comprar e tem o custo elevado.

Cozinhar nesta panela requer muita cautela, pois quando aquece retém o calor com muita facilidade, propiciando a queima do alimento.

E você, depois dessas explicações, vai trocar as panelas que lhe trarão doenças pela opção mais saudável?

Espero que sim.

Sou Nutricionista Clínica e atendo no Conj. Eldorado e no Edf. Skye Platinum, apenas particular e com hora marcada. Consultas pelo 9 9322-1385.

Grande abraço e até a próxima.

Turismo

Prepare-se para passar o verão em Bariloche rtida de A cidade é o ponto de pa aventuras inúmeras descobertas e na Patagônia Argentina

#turismo

12

Tem gente que pensa que Bariloche só é interessante no inverno, quando a neve domina, mas engana-se quem tem esta ideia. A visão que se tem da paisagem que se descortina com a proximidade do verão já seria suficiente para eleger San Carlos de Bariloche, na Argentina, como um dos destinos a serem visitados no verão. O grande número de atividades e esportes que podem ser praticados pelas montanhas, rios e lagos da região nesta época do ano faz da visita uma obrigação.

O clima em Bariloche conta com quatro estações diferenciadas, apresentando um outono chuvoso, (de abril a junho), uma primavera temperada (de setembro a novembro) e um verão seco com temperaturas agradáveis (de dezembro a março).

Localizada na Província de Rio Negro, na margem sul do lago Nahuel Huapi, Bariloche é considerada a capital turística da Patagônia e porta de entrada para um mundo repleto de emoção e contemplação de belezas naturais. Programas para todas as idades nos longos dias de verão com céu claro - o sol se põe por volta das 22 horas - e temperatura agradável - máximas de 29º C e média de 18º C. Estes ingredientes, somados as belezas e recursos naturais, fazem da região o destino ideal para o Ecoturismo e Turismo de Aventura.

Há muita opção para toda a família que não requer preparo físico nem conhecimento prévio da atividade como também alternativas mais complexas e que exigem conhecimento especializado.

As montanhas ao redor de Bariloche propõem diversas opções para Trekking e Hiking. Vão de caminhadas de contemplação da natureza, históricas e radicais, como trilhas nas alturas. Tem também trilhas sem nenhum grau de dificuldade, ideal para famílias, onde a ordem é admirar a fauna e flora locais, como as caminhadas botânicas e de admiração de pássaros pelo Parque Nacional Nahuel Huapi.

As escaladas em rochedos também podem ser praticadas sem

experiência prévia, mas são recomendadas para quem está com bom preparo físico. As excursões para este esporte são feitas pelos Cerros Catedral, Otto, López, Valle Del Chall Huaco, Tronador e Laguna Jakob, entre outros. Há ainda a possibilidade de fazer escaladas em geleiras eternas, como a do Glaciar Negro no Cerro Tronador alcançando seu pico.

Os Cerros Catedral e Otto também são ideais para a prática de parapente, modalidade de paraquedismo.

Os amadores no esporte podem voar acompanhados de instrutores especializados em viagens duplas.

Uma experiência inesquecível.

Pelos rios estreitos e corredeiras, os amantes do canyoning divertem-se numa mescla de escalada, canoagem e natação de correnteza. Este esporte pode incluir ainda rapéis em cachoeiras, tirolesas e saltos em trampolins naturais. A navegação em Dukies (caiaques infláveis) é uma atividade que se torna recorrente na região. A embarcação estável permite fácil aprendizado e pode-se praticar em caiaques duplos. Os endereços para estas aventuras são o Rio Manso inferior, no mesmo Rio Manso, mas em direção à fronteira com o Chile e pelo Rio Villegas.

Ainda nos rios Limay e Manso, outro esporte muito procurado é o Rafting. Em botes que cabem até 10 passageiros sem contar o guia, os aventureiros experimentam descidas por correntezas que variam entre os níveis 1 e 4. As riquezas de Bariloche têm espaço ainda para o mountain bike, para travessias em jipes 4x4 e para o mergulho para iniciantes e experts.

Bariloche dispõe há décadas de hospedagens para todos os bolsos, de albergues a pousadas e hotéis de luxo. Excursões de jovens estudantes fazem parte da paisagem, o que significa boa oferta de restaurantes, bares e lojas de suvenires com preços em conta.

Bariloche oferece opções para a família inteira. Procure o seu agente de viagens e faça seu roteiro.

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

Os Cerros Catedral e Otto são ideais para a prática de parapente, modalidade de paraquedismo

Mesmo sem neve, Bariloche é simplesmente maravilhosa. Vale a pena curtir o verão nesse paraíso argentino

O maior e mais conhecido lago de Bariloche é o Nahuel Huapi.

Localizado dentro do Parque Nacional que possui o mesmo nome, suas águas mudam de cor de acordo com a estação

13

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

Dia desses recordava-me de quando presenciei um momento tocante e provocador: um amigo de longas e inspiradoras conversas, que sempre declarou altivo e seguro sua ruptura definitiva com religiões, crenças e dogmas, pois que indignava-lhe a comercialização da fé, a devoção escravizante - que ele, em sua visão de ateu, assim considera, penso eu - e que promovia, segundo ele, uma paralisia, inércia e desinteligente reação à vida e aos acontecimentos dela.

Ele acreditava convicto que esses acontecimentos e suas causas derivariam de decorrências cósmicas, metafísicas, científicas ou de uma improvável lógica dos acontecimentos previsíveis... Nunca lhe vi pronunciar

a palavra Fé.

No tal momento que presenciei, vi algo que me pareceu pranto tenho certeza disso. Ele carregava a maior dor do mundo, num banco de igreja: a dor que a saudade da despedida traz consigo, especialmente quando despede-se daquele que foi o seu único e grande amor.

Naquela hora, faltou-lhe o consolo de uma crença. Para acreditar de fato que ela estaria bem, que não sofreria mais, que Deus acolhe a todos e nos concede despedidas silenciosas, muito tristes sempre, mas carregadas de esperança da vida eterna e descanso.

Não houve ciência, nem certeza ou muito menos lógica que enxugasse aquelas lágrimas que corriam, porque dor se cura com

oração e crença. E Fé significa força para continuar e, de certo, um coração aliviado.

Agradeço a Deus pela formação religiosa que me foi concedida; meu credo e devoção me garantem paz e esperança nos momentos que nenhuma ciência responde qualquer coisa.

O meu coração se curva diante de Deus com uma prece, meus joelhos se dobram à Fé - e em fé! - e sigo apaziguada, serena e confiante de que existirão sorrisos e lágrimas, mas uma Força maior guiará e regerá todos os meus dias.

Ensolarados ou não, num banco de igreja, falando com Deus e ouvindo a Sua Palavra, encontrarei o necessário consolo de uma crença.

IDEIAS

O consolo de uma crença

Angela Bulbol de Lima professora da Ufam

15

#moda

16

ELENCO | MANAUS, DOMINGO,4 DE OUTUBRO DE 2015

Estilo um faux pas Mostrar a lingerie já foi agora no mundo da moda, mas o com tudo! os sutiãs com tiras estã

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 9 DE AGOSTO DE 2015

Strappy Bra Por Lindivan Vilaça Ele é simples de usar, mas tem umas maneiras com os quais ele se destaca, deixando o visual mais legal. O Strappy Bra nada mais é do que um sutiã com várias tiras. A ideia é usá-lo com blusas que deixem a peça visível. Dessa forma, ele representa uma alternativa para empoderar os looks com regatas e camisas cavadas, que eventualmente deixem a lingerie em evidência. Assim, as costas e o colo ganham destaque.

Segundo Bruna Castro, do blog SuperChic, o sutiã é uma adaptação mais elaborada, e qualquer pessoa que se sinta bem pode aproveitar compondo com uma peça com um toque social. “É um tipo de sutiã que se pode encontrar em qualquer lugar a partir de R$ 60. Eles são feitos para aparecer. A moda quem faz é a pessoa, quem for usar tem que se sentir bem”, destacou.

Estilo com cautela Houve uma época em que usar uma roupa que deixasse à mostra a alça do sutiã era considerado brega e até mesmo vulgar. Então, para tentar solucionar o “problema” o mercado decidiu lançar o horrendo sutiã de alças (ombros e costas) de silicone que foi muito usado. Embora a peça exista até hoje, as mulheres parecem ter percebido que se trata de uma afronta ao bom gosto e agora é bem difícil encontrar alguém que tenha coragem de usá-la.

As peças agora apresentam detalhes nos seios, nas alças dos ombros ou nas costas e são perfeitos para serem usados com transparências, camisas com decotes, camisetas com aberturas laterais ou nas costas.

Por ser uma peça chamativa, o sutiã com tiras deve ser vestido com cautela. Prefira usá-lo em ocasiões que permitam certa flexibilidade no visual. No ambiente de trabalho, por exemplo, é melhor evitar. O look pode acabar ficando ousado demais no quesito sensualidade.

Além disso, conhecer bem o seu corpo é bem importante antes de investir no strappy. As mulheres com seios pequenos podem usar as peças com tiras frontais, que ajudam a valorizar a região do busto. Já quem tem seios grandes precisa tomar cuidado para não usar peças que sobrecarreguem essa área.

Ao adquirir um strappy bra, é importante se certificar de que ele se adapta bem ao seu corpo.

Tome muito cuidado com as tiras nas costas, pois se elas apertarem demais e ressaltarem as gordurinhas, o look vai do fashion ao brega por meio de um simples detalhe.

“Preze, sempre, pelo equilíbrio na produção. Se o strappy for mais chamativo, jogue com uma blusa despojada e neutra. Já os modelos monocromáticos podem ser combinados com as camisas estampadas. Use o bom senso”, detalha Bruna.

Como usar A lingerie em evidência garante um toque de sensualidade ao visual. As mulheres mais básicas têm a opção de usar o sutiã com tiras na mesma cor da blusa. A peça ainda assegura um toque diferenciado, mas de forma discreta. Já quem prefere um look ousado, pode criar um contraste de cores entre o strappy bra e o vestido ou blusa.

Há, também, modelos de strappy bra com rendas e brilhos.

Quanto mais detalhada a peça, mais ousada fica a composição.

17

#especial

18

Para conhecer melhor os serviços de Josi Jota basta entrar no ig @josijota

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

Josi Jota: d com produ produções Com larga experiência em a para de eventos, Josi Jota cont etória a revista Elenco sua traj Marcelo Guilherme Considerado um nicho de mercado em constante expansão e crescimento econômico em diversas capitais do Brasil e do

Mundo, a indústria de eventos começa a chamar atenção pela qualidade de suas empresas e profissionais tarimbados que compõem esse cenário.

Em Manaus, o grande número de eventos corporativos, congressos religiosos, workshops, feiras de negócios, casamentos, formaturas, entre outros do gênero é grande e a necessidade de especialistas no ramo, por consequência, é uma constante.

Com larga experiência em produções desses segmentos, a produtora executiva de eventos e cerimonialista Josi Jota relembra com orgulho durante entrevista para a Revista Elenco do início de sua trajetória profissional, quando trabalhou no departamento de marketing em uma grande empresa de calçados em São Paulo. “Naquele momento tive a oportunidade de participar de grandes produções de desfile de moda com modelos importantes, entre elas a linda ‘Helem

19

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

designer de festas ução especial Ganzarole’ e experiências em feiras de negócios como a ‘Couro Modas’ e em eventos culturais e shows. Mas nesse momento não tinha conhecimento do mundo de casamento! ”, conta Josi.

De lá para cá, ela diz que se enveredou por outros tipos de produções, entre elas a organização de casamentos no qual ganhou experiência após ter sentido a necessidade de contar com bons profissionais quando foi organizar a festa do seu enlace. “Quando organizei o meu casamento na época e notei como esse mercado era pouco explorado na capital amazonense. As opções eram poucas, os profissionais bem informais, as variedades oferecidas eram bem limitadas e assim vi a oportunidade de abrir algo nessa área! É assim aconteceu e trouxe muitas novidades de outras capitais para Manaus, criando uma Agência completa, onde o convidado da festa e o cliente”, ressalta.

Para ela, colaborar e atuar em cada etapa do evento, com profissionalismo, organização e transparência, são os alicerces para compor uma receita de um evento bem sucedido. Segundo Josi Jota, sempre ancorada em uma palavra, a inovação. “As festas estão cada vez mais bem produzidas, bem planejadas, rica em detalhes, com noivas cada dia mais exigentes. Muitas empresas surgem, porém os qualificados permanecem. A inovação está aliada a uma boa gestão. Administrar eventos é produzir sonhos além de ter que manter a criatividade nas produções, a gestão administrativa

e fundamental para manter em constante êxito”, ensina.

Josi descreve com orgulho uma de suas primeiras produções. “Fui responsável em organizar o primeiro casamento muito Classic o da família “ Terra Nova” onde colocamos as madrinhas de Pedro e as damas de honra de chumbo.

Foi um sucesso! Nesse mesmo casamento, cada convite foi selado com brasão em cera. Fui uma das primeiras cerimonialistas a trazer para as festas o mundo gráfico, os pisos carpetados, cenários em lona projetados, entre tantas outras inovações”, diz.

Para ela, a proposta está fundamentada em realizar eventos que acontecem em grandes centros, com diferentes cenários e muita inovação. O objetivo é realizar festas temáticas. Outro detalhe importante nesse contexto de inovação foi a criação da Classic Eventos Magazine, um de seus maiores “xodós”. “Uma revista de qualidade registrando as mais belas festas de nossa capital”, explica.

Encontro para Formandos Com experiência confirmada depois da realização de três eventos direcionados aos profissionais ligados a realização de enlaces matrimoniais, o “Hally Show de Casamento” e o “Bridal Show” sobre decoração ambiental de flores a produtora realiza, no dia 6 de outubro, a primeira edição do Encontro de Comissões de Formatura do Amazonas (EC-

FAM). O evento tem o objetivo de apresentar as novidades e dicas de como planejar a produção de festas e cerimônias para formaturas. O Encontro será realizado, a partir das 19h, no Classic Hall com uma programação composta por workshops e bate-papos com renomados cerimonialistas e profissionais do segmento, desfiles de Moda Formandos & Becas e premiações no valor de R$ 10

mil em serviços exclusivos. Nesse dia, os universitários vão conferir palestras direcionadas sobre o planejamento e execução de uma Comissão de Formatura. Os conteúdos serão ministrados por especialistas da área com o intuito de orientar e esclarecer as principais dúvidas recorrentes ao assunto. As inscrições estão sendo realizadas no site formandoemfesta.com, no valor de R$ 20,00.

#estetica

20

Os benefícios da água termal para os homens

dratar e cuiCom o calor excessivo, hi nefício dar da pele não é um be s apenas para as mulhere Muitos homens ainda pensam que cuidar da hidratação da pele é uma exclusividade das mulheres. Também há aqueles que têm preguiça de tomar uma atitude em relação a esse cuidado. Mas um rosto e um corpo desidratados estão propensos a irritações, descamações e àquela aspereza desconfortável.

Uma das opções para os homens que querem manter a pele sempre hidratada é a utilização regular das águas termais, principalmente em um clima extremamente quente como o de Manaus. Especialistas recomendam aplicar duas ou três vezes por dia sobre o rosto e esperar cerca de três minutos para que a pele absorva o produto. Nos casos de exposição excessiva ao sol, o spray de águas termais ainda pode amenizar os efeitos dos raios solares quando aplicado antes do protetor solar e ao longo do dia.

Os produtos com maior eficácia na hidratação constante da pela são os que têm em sua fórmula minerais essenciais e oligoelementos como zinco, cálcio, magnésio, ferro e selênio. A utilização

constante desses produtos é uma opção para que os homens possam repor todos os minerais que são eliminados do corpo por meio do suor ao longo do dia.

Novidade Pensando nisso, as empresas de beleza estão investindo cada vez mais nesse segmento. É o caso de O Boticário, que acaba de lançar uma solução fácil, prática e rápida para a hidratação constante da pele. A nova Nativa SPA Água Termal contém oito minerais essenciais para repor os que são perdidos pela pele ao longo do dia. Basta borrifar sobre a pele do rosto ou do corpo. É ideal também para ser usado no pós barbear, pois é anti-irritante e acalma a pele, ideal para homens com pele sensível.

E, como homens normalmente sentem mais calor, algumas borrifadas no rosto ao longo do dia ajudam a refrescar, remineralizar a epiderme e restabelecer o equilíbrio natural, reduzindo o tom avermelhado causado pela exposição ao sol.

Nativa SPA Água Termal já está disponível nas lojas, e-commerce

e revendedoras de O Boticário.

Dicas de como usar: · Procure borrifar a água termal ao menos pela manhã, para “despertar” a pele, e à noite, antes de se deitar; · Use a água termal depois de fazer a barba porque os minerais ajudam na recomposição; · Sempre aplicar o produto para amenizar o ressecamento do inverno e para refrescar os dias quentes do verão; · Seu uso é indicado para todos os tipos de pele, pois controla a oleosidade e hidrata ao mesmo tempo.

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

21

22

#beleza

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

As cores realçando a beleza do rosto rrija as imperUma maquiagem que co os belos feições, valorize os pont a inteiro do rosto e que dure o di Esse é o sonho de todas! Não é tão difícil de conseguir isso, é só ficar atenta a alguns truques.

Primeiro, a pele deve ser tratada diariamente, usando produtos para limpar, tonificar e hidratar, respeitando sempre o tipo da pele. Lembrando sempre que os produtos antirrugas são muito bem- vindos. Antes de fazer a maquiagem, é importante seguir o ritual de limpeza da pele.

Nunca tente bronzear a pele com base ou com pancake porque corre o risco de manchá-la ou de ficar com uma aparência envelhecida.

Se a pele já estiver bronzeada, passe apenas pó compacto.

O blush é um grande aliado, mas também pode ser o maior inimigo.

A sua finalidade deve ser apenas dar um colorido saudável à pele, sem marcar o rosto. Use sempre um pincel apropriado para aplicá-lo e espalhe sob as maçãs da face. Se

o rosto for arredondado, incline o pincel em direção às têmporas.

Claro que pode ocorrer um exagero na hora de passar o blush, mas não se desespere. Use uma esponja seca e limpa e tire o excesso, ou então repasse o pó facial no final da maquiagem. Lembre-se de que o pó compacto mais escuro do que a pele ajuda a afinar e a diminuir o nariz quando aplicado em pontos estratégicos, enquanto que os pós mais claros destacam a região no qual são aplicados.

Para algumas, é um verdadeiro desafio fazer com que os olhos fiquem perfeitamente maquiados. Uma das alternativas é passar a sombra com o pincel ligeiramente umedecido.

Se o delineador borrou os olhos, experimente passar um cotonete umedecido com demaquilante para olhos sobre o borrão. Se não deu certo, o jeito é limpar tudo e

começar de novo. E falando no demaquilante, tenha sempre à mão um específico para a área dos olhos e outro para o rosto.

Para substituir o delineador, umedeça o pincel (com água), passe na sombra e faça o contorno bem rente aos cílios. Quanto mais grosso for o traço, mais os olhos parecerão menores. Para isso use o pincel chanfrado e de cerdas firmes.

Para alongar o formato dos olhos, passe mais rímel na parte externa dos cílios. Se você optou por cílios postiços, depois de colocá -los passe rímel a fim de juntá-los com os cílios naturais.

O lápis branco, bege ou corde-rosa, dá a ilusão de que os olhos são maiores se passados em todo o contorno interno. Use corretivo mais claro do que a pele da pálpebra para iluminar os olhos.

Finalmente, chegou a hora do batom. Com um lápis, você pode redesenhar os lábios, mas cuidado para que o efeito final não seja desastroso. Passe o batom sempre com pincel (apropriado!) que define, uniformiza a boca e aumenta a durabilidade.

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

23

24

#tec

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

App para salvar vidas So­ware permite ver o tempo médio de espera de atendimento

os lançam Empreendedores criativ r app campanha para financia lares que monitora filas hospita Um aplicativo gratuito que permite ao usuário localizar o hospital ou unidade de saúde mais próxima e verificar o tempo médio de espera para ser atendido, nas principais capitais do Brasil. O “Mais Vida App” está em fase de captação de recursos por meio de financiamento coletivo no site Kickante.

A ideia surgiu após os idealizadores Nilton Duarte, Leonardo Ardisson e Fernando Escarlate perceberem o grande aumento de mortes em filas de espera do Sistema Único da Saúde (SUS).

“Fazendo uma breve pesquisa, che-

gamos a uma média espantosa de uma morte a cada três dias nos últimos anos. Decidimos ir mais a fundo e descobrimos que a maioria desses pacientes morreu na entrada de prontos-socorros, sem nem mesmo conseguir atendimento médico, ou remoção para os leito”, afirmou Leonardo Ardisson.

Alarmados com a situação, os empreendedores criaram o projeto do aplicativo, que tem como principal objetivo redirecionar os pacientes para unidades de saúde mais vazias e adequadas, evitando que as pessoas se concentrassem

no mesmo lugar ao mesmo tempo.

“Desta forma haverá uma grande redução de filas e consequentemente uma melhora no atendimento nas unidades de saúde. Um ganho enorme para a sociedade e também para a organização dos hospitais e outras unidades de saúde”, conta Fernando Escarlate.

O aplicativo será totalmente colaborativo, então, ao ser feito uma alerta de fila, essa informação chegará aos usuários que estiverem on -line por perto ou tenham passado pela unidade de saúde. Os usuários receberão uma notificação com o alerta de fila e poderão “agradecer” para validá-lo ou clicar no botão “engano” para que a informação seja revisada. Além disso, o aplicativo oferece a possibilidade de avaliar, reclamar, dos hospitais e do atendimento, podendo, inclusive,

mandar imagens.

Para tentar viabilizar o lançamento do aplicativo, eles tentam arrecadar fundos necessários por meio de uma campanha de financiamento coletivo. Os interessados em colaborar podem acessar o link kickante.com.br/maisvida e escolher uma das cotas disponíveis. Os valores vão de R$ 15 até R$ 10 mil e a campanha encerrá no dia 16 de novembro.

Aqueles que participarem colaborando com um valor, além de impulsionar o projeto, receberão recompensas de acordo com a cota escolhida. A campanha é classificada como “tudo ou nada”, ou seja, a arrecadação só será revertida para o projeto em caso de meta atingida, caso contrario, o dinheiro será devolvido a todos aqueles que apostaram na ideia.

#pet

26

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

Evite doenças por conta do calor

u animalzinho Com menos umidade, se rante o pode sofrer bastante du região período sem chuvas na No Brasil há diversos tipos de clima nas mais diferentes regiões do país. Entre os meses de julho e outubro, vários Estados sofrem com o clima extremamente seco. Nesse período em que a umidade do ar fica bem baixa, é necessário, portanto, redobrar os cuidados com os pets para manter sua saúde. Na Região Norte então, nem se fala... Principalmente por conta do forte calor.

Pensando nisso, o Holidog (br.holidog.com), líder global para serviços on-line voltados para pets, que chegou ao Brasil recentemente, separou uma lista com alguns cuidados diários para manter os bichinhos saudáveis no período do ano que menos chove no país.

• Evite passear com o cachorro nos horários mais quentes do dia, com muito sol; • Procure ir a locais arboriza-

dos, evitando grandes avenidas e outros lugares de grande concentração de veículos, pois nesse período sem chuva a poluição aumenta e seu pet sofre; • Leve água para seu animal tomar durante o passeio, hoje existem garrafas especiais para a ocasião; • Diminua a quantidade de exercícios do animal em dias de tempo muito seco; • Espalhe toalhas molhadas ou bacias de água em lugares estratégicos da casa, principalmente nos locais em que seu bichinho mais gosta de ficar; • Deixe seu gato ou cão entrar no banheiro enquanto você toma banho, o ar vai estar úmido e ele vai adorar; • Troque a água de seu cão ou gato várias vezes ao dia; • Não esqueça de visitar um veterinário periodicamente e manter o check -up do seu pet sempre em dia.

Requinte com toque de filantropia

#acontece

27

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

o cardápio Almoço beneficente terá Chef exclusivo assinado pela staurant Bianca Paes do Bless Re Reunindo clientes, convidados e recursos para o Lar Batista Jannel Doyle, o Bless Restaurant sedia, no dia 8 de outubro, um almoço filantrópico em homenagem ao Dia das Crianças. Com ingredientes da alta gastronomia e o delicioso toque de charme dado pela Chef Bia Paes, o evento terá 20% da arrecadação doada para a instituição.

Quem abraçar essa causa, no dia do evento, poderá escolher uma entrada, um prato principal e uma sobremesa do menu especial feito unicamente para este almoço. Água, sucos ou refrigerantes também é escolha do cliente. O almoço beneficente é o primeiro do restaurante.

Bianca Paes, chef do Bless Restaurant, tem cerca de 10 anos no mercado. Mas há três meses decidiu ingressar em seu próprio restaurante, sonho que foi construído há seis anos e contou com a parceria do sócio Orsine Júnior.

“O Bless é um lugar que atende a um público seleto, pessoas da alta sociedade. Pensando nisso, decidimos fazer esse almoço pensando em ajudar as crianças, já que o Dia das Crianças está perto”, conta Bianca Paes, que falou também sobre a escolha do Jannel Doyle, que se deu por ser uma instituição séria.

SERVIÇO Alta Culinária Regional O pirarucu com purê de banana da terra, acompanhado com cuscuz marroquino regional e sagu de tucupi é um dos pratos principais que vão estar no cardápio do almoço beneficente. Trata-se de um peixe grelhado por fora e macio por dentro, purê de banana cremoso e um cuscuz diferente com sabor de regional.

ALMOÇO BENEFICENTE EM PROL DO LAR BATIS TA JANNEL DOYLE Quando: dia 8 de outubro, a partir das 12h30.

Onde: bless restaurant (rua pauiní, 16, vieiralves).

Quanto: r$ 170,00 (convite individual).

28

De molho com o Rei...do rock!

BOA MESA

Selma Reis Chef

E, pela primeira vez desde que escrevo aqui, fiquei um mês de molho. Total! Nada de escrever.

Viajei. Voltei. E nada de conseguir escrever. Desisti de vocês?

Nada disso! Ao contrario. Eu, cada vez mais, gosto de escrever e mais ainda, nesse espaço. As coisas aqui são assim... Esse jornal foi fundado pela Menga, que eu adoro e admiro demais, depois foi comprado pelo Otávio que eu considero um amigo do peito e a quem devo o crédito e a confiança de escrever neste espaço, meu editor Guto é um amigo querido de quem sou fã de carteirinha, acho a revista muito especial, gosto da equipe toda não só da revista, mas de todo o jornal. O que poderia querer mais? Estou feliz por aqui.

Mas usei este tempo para pensar em como aperfeiçoar nossas paginas e tive algumas ideias. É óbvio que as agendas do Guto e minha não se entenderam ainda para discutirmos, mas isso deve acontecer em breve e, tenho certeza, que vem novidade por ai.

Aguardem. Vocês vão adorar!

Enquanto isso, devo confessar que preciso falar das minhas férias. Voltei a Nashville, que eu adoro, por que o Daniel tinha um festival para participar lá e foi muito bom. A novidade, desta vez, é que pude conhecer Memphis, a terra do Elvis... Haja coração para tanta emoção! Confesso a vocês que emoção também foi o fato de minha amiga irmã amada Cláudia Bernardino e seu marido Mario irem nos encontrar lá. Foram dias muito especiais.

De lá, fomos para Pensacola, uma lindíssima praia ao Norte da Flórida. Um paraíso. Adorei as férias cheias de músicas, pessoas incríveis, boas comidas, excelentes companhias, lugares lindos e fantásticos, passagens de milhas e nada de compras, afinal somos brasileiros e temos uma divida alta para pagar e um governo caríssimo para sustentar.

Boa semana!

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

Sanduíche de manteiga de amendoim, bacon e banana

Pasta de amendoim

O preferido de Elvis Presley, o Rei do Rock!

Ingredientes: 3 copos de amendoim sem pele ½ colher de café de sal 2 colheres (sopa) de açúcar ou mel 1/3 de xícara de óleo de amendoim

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim (receita abaixo) 2 fatias de pão de forma tradicional 1 banana fatiada 4 fatias finas de bacon Manteiga para untar Modo de Preparo: Primeiro não se esqueça de manter sempre a manteiga de amendoim fora da geladeira para não endurecer. Passe levemente com uma faca a pasta já em temperatura ambiente no pão de forma e, depois, corte a banana em fatias correspondentes ao tamanho do pão, para não sobrar dos lados, acrescente as fatias de bacon. Se quiser, pode aquecer o sanduíche untando levemente a sanduicheira. Depois de pronto é só saborear!

Modo de Preparo: Coloque os amendoins com a pele em uma assadeira e leve ao forno médio para torrar, sem deixar tostar. Depois que esfriar, retire a pele e bata no liquidificador com o óleo e o açúcar. Bata bastante até obter uma pasta.

Dica: Dependendo da potência do liquidificador, divida os ingredientes em três partes e bata uma por vez. Se preferir, deixe alguns pedaços de amendoim.

29

30

#variedades

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

As possibilidades na gastronomia é a motivação para os grandes chefs

Chefs de Manaus IVE RYLO No mar de possibilidades profissionais, ha aqueles que desde muito cedo identificam seus talentos e traçam projetos voltados ao que mais gostam de fazer. Outros, aventuram-se nos mais diversos caminhos, até reconhecer a verdadeira paixão. Foi assim com a Chef Márcia Augusta Costa, 42, que descobriu sua paixão pela culinária quando tinha apenas sete anos de idade. Já a administradora Renata Levy, 28, tem observado na cozinha um mundo novo e desafiador em que planeja investir futuramente.

Aos 7 anos de idade – a chef do restaurante Bistrôzin Gastronomia Regional – a gaúcha Márcia Augusta, 42, preservava um hobby demasiado diferente para uma criança. As bonecas passavam despercebidas para a menina, que via nas panelas da mãe diversão infinitamente maior. “Desde

criança sempre gostei de cozinhar e me destacava porque fazia pratos que nenhuma criança fazia. Fazia pães caseiros, massas, comidas caseiras”, disse a gaúcha, que começou na produção de pratos inspirados na culinária italiana, como toda família tradicional gaúcha.

Com o tempo, a menina especializou na arte da confeitaria. “Quando adolescente já trabalhava com chocolate.

Quando casei com um militar, fui morar em vários estados brasileiros e peguei gosto pela culinária de cada estado.

Conheci a cozinha pantaneira, que tem forte influencia indígena. A gaúcha esta bastante ligada a gastronomia italiana”, ressaltou.

Mas, foi no Amazonas, que há três anos a gaúcha descobriu temperos, sabores e preparos únicos. “Para mim, a mais forte e mais linda é a culinária do Amazonas, que é uma culinária única. Todos os outros estados sofreram

influencias, aqui não. O que acho mais lindo é que aqui, apesar de sofrer algumas adaptações, continua seguindo a tradição. Aqui, os mesmos alimentos cultivados e produzidos pelos indígenas continuam vivos na cozinha amazônica.

Aqui permaneceu a tradição”, apontou.

A profissional apontou que apesar da evolução a raiz gastronômica continua viva. “Tenho paixão pela cozinha regional amazonense. Meu prato favorito é sem dúvida preparar um bom tambaqui.

A culinária amazonense é a mais rica entre todos os outros estados em aroma, cor, temperos”, afirmou.

Apaixonada pela riqueza e pela diversidade que ocupa mesa do caboclo, a cozinha de Márcia Augusta pode ser comparada a um laboratório, onde a chef gaúcha se desafia as mais diversas experiências gastronômicas. “Para mim esta sendo um desafio, que estou superando, uma gaúcha cozinhando comida regional amazonense” finalizou.

31

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

A arte da cozinhar vai além das técnicas. É a paixão que move os chefs

Chef Márcia Costa

Renata e Selma

Novas oportunidades Formada em administração e marketing, a jovem Renata Levy, 28, tem se defrontado com novos desafios e aptidões, capazes inclusive transformar sua trajetória profissional. Filha da empresária e chef Selma Reis do Empório dos Reis, a administradora não descarta a possibilidade de seguir os passos da mãe.

Desde os 14 anos de idade, a menina auxiliava a mãe e a tia no buffet da família. “Naquela época era mais como brincadeira. Fui ter a noção de negócio com o tempo. Me formei em administração e sempre trabalhei na parte de atendimento ao cliente e no administrativo.

Ano passado, participei da feira gastronômica com ela (Selma), na parte do atendimento e, ressurgiu um pouco a vontade de me envolver na cozinha. Há 2 anos tive um interesse maior, até pensei em fazer gastronomia, mas teve que ser adiado”, disse.

Neste meio tempo em que os sonhos de atuar no ramo da gastronomia foram ligeiramente adiados, Renata buscou especialização em

marketing e mídias digitais. Contudo, ela se organiza para investir na área da culinária, seguindo os passos da mãe. “Minha mãe é meu espelho. Começou a trabalhar no escritório, no Distrito e depois mudou o foco para a área da gastronomia.

Ela sempre diz que investiu na culinária por causa da vovó, que não cozinhava nada. E, ela acabou sendo forçada a cozinhar e cozinha muito bem. No meu caso, como minha mãe cozinha muito bem, acabei me acomodando e o interesse veio mais tardio. Mas tenho interesse sim em fazer gastronomia, é uma carreira nobre, que eu pretendo alçar voo por ela”, afirmou.

Na área, Renata já pretende focar no Pâtisserie – tipo de padaria francesa especializada em bolos e doces – e Garde Manger que é a arte na cozinha fria, sejam saladas, aperitivos, molhos, vinagretes, coquetéis, que possuem uma apresentação cuidadosa, rica em detalhes e elementos decorativos. “Acredito que iria gostar mais de atuar nestas áreas. Minha mãe sempre diz, que ‘para poder mandar, tem que saber fazer”, afirmou.

Serviço O

que:

Restaurante

Bistrôzin Gastronomia Regional Local: Rua Rio Iça, 525, Vieiralves Contato: (92) 30830394 e 984557117 O que: Empório dos Reis Local: Rua Rio Madeira, 193, Vieiralves Contato: (92) 35841488 e 9605-4560 Atendimento: Segunda a sábado, de 10h às 19hs

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

#celebridade

TATÁ BARRETO/RG

32

No palco Thiago Fragoso teve pouco tempo de férias depois que encerrou a sua participação em “Babilônia”, na qual interpretou o Vinicius. O ator começará a ensaiar o espetáculo baseado no livro “As Benevolentes”, sob a batuta de Ulisses Cruz. A peça ainda não teve o título definido e no elenco está também o ator Leopoldo Pacheco.

Tietagem explícita

Juliano Cazarré exibe forma física invejável na pele de seu personagem, o MC Merlô, em “A Regra do Jogo” (foto). Na vida real, o galã participará do Circuito “Rei e Rainha do Mar” que acontecerá em Copacabana, Rio de Janeiro, no dia 27 de outubro. O ator terá que nadar um quilômetro e correr mais 2,5 quilômetros.

Atriz mexicana no Teleton A atriz e cantora Lucero, protagonista da novela “A Dona”, a qual está sendo exibida pelo SBT, antecipou a sua viagem ao Brasil especialmente para participar da maratona do Teleton deste ano.

Além deste, a artista deverá aparecer em outras atrações da emissora de Sílvio Santos.

Contrato assinado A bela e talentosa Paloma Bernardi assinou contrato com a Record e aparecerá na novela “Josué e a Terra Prometida”. Que tenha sucesso!

Assumidos Marcos Pasquim e a produtora Aline Fernandez decidiram assumir

o romance. A aproximação aconteceu nos bastidores da novela “Babilônia”, mas o namoro mesmo começou há cerca de um mês.

Nova personagem Mônica Iozzi integrará o elenco de “Haja Coração”, mas na pele de uma personagem que não existia na versão original da trama de “Sassaricando”. Segundo a atriz e apresentadora, trata-se de um papel sério. Nada de comédia neste novo trabalho. E está dito.

Ainda em “Haja Coração” Ellen Roche foi confirmada no elenco do remake. A atriz será Leonora Lamar, uma das namoradas de Aparício (Alexandre Borges), que foi eliminada de um reality

show. Vale lembrar que em “Sassaricando”, a versão original, o papel foi de Irene Ravache.

Atriz pediu a palavra Tatá Werneck declarou que são mentirosos os boatos de brigas e crises no seu relacionamento com o ator Renato Góes. Tudo começou quando a atriz apareceu sozinha no último dia do “Rock in Rio” e ela recusou-se a responder as perguntas de jornalistas sobre o namorado.

Reconhecendo o talento Grazi Massafera não esconde os elogios ao ator Flávio Tolezani, que interpretou o Roy em “Verdades Secretas”. A atriz declarou que ele foi um grande parceiro e que ela aprendeu

JOÃO COTTA/RG

Galã atleta

CAIUÁ FRANCO/RG

Nicolas Prattes, o Rodrigo da atual temporada de “Malhação”, declarou que tem Cauã Reymond como inspiração. O ator conta que segue a carreira do galã há algum tempo e que sonha em trabalhar numa novela no horário nobre.

muito durante o tempo em trabalharam juntos no folhetim.

No palco Rosi Campos e Gorete Milagres estão brilhando no Teatro Gazeta, em São Paulo. As atrizes são as estrelas do espetáculo “Hamlet Ao Molho Picante”. Vale a pena conferir.

Programa solo O chef francês Erick Jacquin terá um programa só seu na Band.

A nova atração terá oito episódios e pretende mostrar detalhes da vida pessoal de Erick que conquistou o público do “Master Chef”. E mais, ele também participará o “Master Chef Kids”, que estreará no dia 20 de outubro.

Terça Felipe expulsa Pedro do casarão.

Lívia se desespera ao saber que Bento recrutou Pedro para encontrar Bernardo. Dorotéia confronta Vitória.

Quarta Dorotéia revela o que sabe sobre Bernardo e chantageia Vitória. Afonso se oferece para se casar com Anita e assumir seu filho. Alex e Lívia se divertem, observados por Felipe.

Quinta Bento prende Bernardo. Afonso repreende Dorotéia por lhe oferecer dinheiro para se casar com Anita.

Zilda implora para que Afonso desista de seus planos com Anita.

Sexta Vitória se emociona ao ver Bernardo, que a acusa de ser a mulher má de seus sonhos. Zilda revela a Padre Luís que Bernardo foi encontrado. Massimo arma para desmascarar Roberto.

19h15, na Globo Segunda Mari comenta com Isolda que a Prefeitura interditará o depósito de lixo. Jurandir conta a Mari e Benjamin que o dinheiro falso foi dado por Dom Pepino.

21h20, Globo Segunda Zé Maria tenta se explicar para Tóia, que exige que ele se afaste de sua família. Sob o comando de Adisabeba, Oziel, Abner, Rui e Indira tentam defender Domingas de Juca.

Terça Benjamim suspeita que Dom Pepino tenha relação com o desaparecimento de Alceste. Eva pergunta a Mari quando a filha lhe dará um neto.

Terça Djanira se desespera ao ver Romero com Zé Maria. Zé Maria e Romero escondem armas roubadas na Fundação e Atena vê. Djanira confronta Romero e Atena.

Quarta Benjamin discute com Margot e afirma que Grego não será padrinho de Maria. Benjamin flagra Mari abraçando Grego.

Quinta Paulucha comenta com Eva e Danda que está preocupada com o namoro de Urbana e Júnior. Clarice avisa a Dom Pepino que ele terá que se casar para conseguir permanência definitiva no Brasil.

Sexta Clarice demite Monserrá. Soraya diz a Sereno que deseja comprar suas ações na Pilartex. Benjamin recebe uma ameaça.

Sábado Lívia volta a si e pede perdão a Vitória. Felipe tenta ajudar Lívia.

Bento conduz Bernardo até a falsa sepultura de Emília. Lívia revela seu segredo a Felipe.

Sábado Soraya demonstra para Danda que tem interesse em conhecer Tinoca.

Como parte de seu plano para enganar Danda, Gabo avisa a Soraya que pedirá a guarda dos filhos.

MALHAÇÃO Luciana afirma a Rodrigo que Ciça está fingindo sua gravidez. Henrique revela a Camila que tem namorada. A notícia da gravidez de Ciça se espalha pelo Leal Brazil Rubem descobre que Florinda está mentindo para Bia, e a psicóloga pede que o namorado se mude para sua casa imediatamente. A mulher que escapou do acidente

com João reconhece Rodrigo e agradece ao menino. Rodrigo revela a Luciana que decidiu ficar ao lado de Ciça.

Alina se irrita com a proximidade entre Luan e Luciana. Ciça se irrita com Uodson por ter contado a Átila sobre sua gravidez.

Rodrigo confronta Ciça. A campanha publicitária criada por Ana é veiculada. Filipe se incomoda em continuar fingindo seu na-

Quarta Tóia revela a Juliano que seguiu Zé Maria até sua casa e o lutador decide romper seu relacionamento. Zé Maria procura Djanira.

Quinta Djanira acusa Zé Maria, que tenta persuadi-la. Orlando propõe morar na casa de Gibson quando casar com Nelita. Tóia procura Dante e Juliano vê os dois juntos.

Sexta Tóia firma um pacto com Dante para capturar Zé Maria e Juliano se desespera ao observar os dois.

MRomero chega com Atena ao jantar de Gibson e provoca Orlando.

Sábado Romero repreende Dante ao descobrir que sua informante é Tóia.

Cesário se decepciona ao descobrir que Luana não é virgem.

moro com Nanda. Luan afirma que ainda gosta de Luciana. Ciça fala para Rodrigo que precisa de um pai para seu filho. Henrique se aproxima dos alunos do Dom Fernão. Rodrigo leva Ciça para assistir a um jogo de futebol com os amigos e Luciana se incomoda. Miguel diz a Ana que o filho de Ciça não é de João. Ciça revela a Rodrigo que decidiu interromper sua gravidez.

19h45, no SBT Segunda Otávio avalia catálogo da nova coleção feito por Frederico. Damião conta para Marina que quando foi fazer a denúncia anônima, Mateus decide colocar um plano em ação para tentar pegar o bandido do vilarejo.

Terça No vilarejo, as crianças acham que Ofélio pode ser o mandante do sumiço de Manuela e das demais coisas. Vargas vai até o vilarejo para mostrar que está com Nina e assim Regina descobrir quem é a verdadeira Manuela.

Quarta Manuela manda um bilhete para Marina através do rato Tuntum contando que o plano delas deu errado.

Sabrina faz o primeiro ensaio com a banda para mostrar o que sabe.

Quinta Joaquim aparece na lanchonete que Manuela está com Raul e consegue conversar com ela a sós. Otávio vai atrás de Rebeca no vilarejo e recebe a notícia de que ela foi até a cidade.

Sexta Regina diz para Geraldo que eles precisam ficar de olho em Joaquim. Isabela entra no túnel secreto e descobre que a saída fica na casa da piscina.

Sábado Não há exibição.

DIVULGAÇÃO

18h05, na Globo Segunda Felipe pede que Lívia lhe revele seus segredos. Roberto marca a data de seu casamento com Bianca e Anita ouve. Pedro procura Lívia no casarão.

#ligado nas novelas

33

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

01/10/2015 23:

34

FÁBIO ROCHA/RG

#destaques da tv

ELENCO | MANAUS, DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2015

Cena da novela “Além do Tempo”, na qual a Condessa Vitória (Irene Ravache) é recebida por seus funcionários

Uma atriz de talento e interpreta Atualmente, Irene Ravach ellini na a Condessa Vitória Cast novela “Além do Tempo” Irene Ravache curtia férias desde que encerrou a sua magistral participação no remake de “A Guerra dos Sexos”, na qual fez a protagonista Charlô, quando foi chamada para atuar na novela das seis, “Além do Tempo”, interpretando a Condessa Vitória Castellini, na primeira fase da trama que vai até o dia 20 de outubro, quando a história passará por um longo pulo no tempo, chegando aos dias atuais. Os personagens serão outros, mas todos entrelaçados pela memória da vida passada. Por enquanto, não foram divulgados maiores detalhes do novo papel da atriz nesta nova fase.

Nos próximos capítulos de “Além do Tempo”, Vitória terá a oportunidade de se redimir dos er-

indd Personalizado V

ros que cometeu contra o próprio filho Bernardo (Felipe Camargo) e Emília (Ana Beatriz Nogueira). Finalmente, ela consegue encontrar Bernardo, mas para seu castigo o rapaz fica completamente desorientado ao vê-la e grita que Vitória é a mulher má que ele vê em seus sonhos. Este será um dos castigos de Vitória. Ela não terá mais o afeto do filho.

Resta saber qual será a reação da poderosa condessa quando Lívia (Alinne Moraes) lhe contar que é sua neta. Mais uma provação para Vitória que sempre odiou a nora Emília.

Falando ainda sobre algumas das próximas emoções em “Além do Tempo”, está previsto que no último capítulo da atual fase, Lívia (Alinne Moraes) e Felipe (Rafael

Cardoso) morrerão afogados, mas não sem antes trocarem juras de amor eterno. Enquanto isso, Melissa (Paolla Oliveira) será assassinada por Pedro (Emílio Dantas).

Logo após a morte do casal apaixonado, acontecerá a mudança na trama e Paolla Oliveira aparecerá como uma jovem moderna e bem vestida, que se encontra no metrô com o personagem de Rafael Cardoso, aparentemente um rapaz modesto e em nada sofisticado como ela é. Este seria o ponto de partida para a continuação da saga nos dias atuais.

Deixando a ficção para ser conferidas pelos seguidores de “Além do Tempo” e falando da grande atriz na vida real, Irene Yolanda Ravache Paes de Melo nasceu no Rio de Janeiro, no ano de 1944. A ideia de seguir a carreira artística surgiu quando a adolescente de 16 anos assistiu a sua primeira peça de teatro e encantou-se com a movimentação no palco; ela traçou um plano em sua cabeça, queria viver tudo aquilo bem de perto, quer seja

como atriz ou como integrante da produção. Ela tinha estudado piano e já havia pensado em ser bailarina, mas mudou os rumos de sua história, estudou teatro e, num golpe do destino, seu noivo teria que vir a São Paulo para fazer teste para uma peça de Gianfrancesco Guarnieri e Irene decidiu acompanhálo. Resultado, a atriz acabou no elenco da peça “Eles Não Usam Black-Tie”, encenada no Teatro de Cultura Popular, sob a batuta do diretor Oduvaldo Vianna Filho. Feliz da vida, deu a notícia para a mãe que, além de não acreditar nela, recomendou que fosse ao médico.

Eram tempos de ditadura militar e a própria Irene reconhece que a convivência com a trupe do CPC e da União Nacional dos Estudantes ajudou a formar a sua consciência política.

A estreia na televisão foi por meio do jornalismo. Na TV Rio, Irene estrelou o programa “Pergunte Para o João”, no qual ela lia as perguntas mandadas pelos telespectadores.