أغلى بطاطس مقلية في العالم بـ 200دوالر
الرئيس التنفيذي
دخ��ل مطع��م ف��ي نيوي��ورك موس��وعة «غيني��س» لألرق��ام القياس��ية ،بعدما قدم طبق بطاط��س مقلية «فرينش فرايز» بقيمة 200دوالر أمريكي. ومنحت الموسوعة Serendipity3على الجانب الشرقي العلوي في مانهاتن ،لق��ب المطعم الذي يقدم أغلى بطاطس مقلية ف��ي العال��م يحم��ل اس��م Creme de la Creme Pommes .Frites وس��يدرج المطعم طبق البطاطس في قائمة الطعام الخاصة به ي��وم 13يوليو الجاري ،حس��بما ذكرت وكال��ة «يو بي آي» لألنباء. ويتكون الطبق من بطاطس تش��يبربيك وخل طبيعي والقليل م��ن الزبدة وزيت الكمأة وغبار الذه��ب الصالح لألكل عيار 23 قيراط ًا ،وغيرها من اإلضافات الطبيعية باهظة الثمن.
إبراهيم الحسيني ealhussaini@alwatannews.net
يوميــة .شاملــة .تفاعليــة
رئيس التحرير
الوطن والء للوطن الس��نة | 17الع��دد | 6056األح��د 11ذو الحج��ة 1443ه��ـ | Sun 10 Jul 2022
emohd@alwatannews.net
تصدر عن
باألحمر
شـركــة الـوطــــن للصحافة والنشر
فرح��ة العي��د ف��ي البحرين ف��ي أج��واء المحب��ة واألمن والتس��امح تؤكد ما تنع��م به المملكة من خير وس�لام في ظل عناية القيادة الرشيدة الحكيمة.
مواقيت الصالة
إيهاب أحمد
الفجر
03:22
الشروق 04:52
مـبـنــــى دار -أم الحصـــم
الظهــر
11:44
العصـــر 03:10
المغرب
06:34
العشاء 08:02
درجات الحرارة
العظمى 40
الصغرى 32
محمد صالح يهنئ العالم اإلسالمي بحلول عيد األضحى
هنأ النجم المصري محمد صالح ،مهاجم نادي «ليفربول» اإلنجليزي لكرة القدم ،أمس السبت ،العالم اإلسالمي بحلول عيد األضحى. ونش��ر محمد صالح «تغريدة» عبر حس��ابه الش��خصي في «تويتر» ،جاء فيها« :كل عام وأنتم بخير وعيد أضحى سعيد». وفي وقت س��ابق ،أعلن نادي ليفربول اإلنجليزي ع��ن تمديد عقد صالح، ليس��تمر مع ليفربول حتى 30يونيو ،2025فيما كشفت تقارير إنجليزية عن رفع راتبه األسبوعي لنحو 400ألف جنيه إسترليني.
البطاريق ضحية «التضخم» في اليابان
حجاج بيت اهلل الحرام يرمون الجمرات وسط انسيابية في الحركة والتنقل «واس»
«تويتر» يقاضي إيلون ماسك بعد إلغاء صفقة االستحواذ أعل��ن الملياردير األمريكي إيلون ماس��ك ،إلغاء الع��رض الذي قدمه لش��راء موقع تويتر بقيمة 44ملي��ار دوالر ،مبرراً األم��ر بـ«انتهاك» لعدة بن��ود ف��ي االتفاقية مع الش��ركة ،فيم��ا أعلن مجل��س إدارة المنص��ة أنه س��يقاضي ماس��ك إلتمام الصفقة. وق��ال محام��و ماس��ك ف��ي إخط��ار للجه��ات التنظيمي��ة ،إن «تويت��ر تقاع��س أو رف��ض االس��تجابة لطلب��ات متع��ددة للحص��ول على معلومات بشأن حسابات وهمية أو غير مرغوب فيها على المنصة ،وهو أمر أساس��ي ألداء عمل الشركة». كان ماس��ك قد هدد بوقف الصفقة ما لم تقدم الش��ركة دلي ً ال على أن الحس��ابات الوهمية أقل من %5م��ن المس��تخدمين الذين يش��اهدون اإلعالنات على موقع التواصل االجتماعي تويتر. ولدى اإلعالن عن إلغاء الصفقة هبطت أس��هم تويتر بنسبة .%6 وينهي اإلعالن عن إلغاء الصفقة الجدل بش��أن ما إذا كان ماس��ك سيقوم بالصفقة أم يلغيها، بعدم��ا أقدم أغنى رجل في العالم على الصفقة
في أبريل الماضي ،قبل أن يعلقها حتى تمنحه المنصة بيانات بشأن الحسابات الوهمية. محامي ماس��ك مايك رينجلر ،كتب في الخطاب المؤرخ بتاريخ الجمعة ،أنه بعد قرابة شهرين م��ن طل��ب ماس��ك لبيانات بش��أن الحس��ابات
الوهمية على المنصة ،فإن موقع تويتر «فش��ل أو رف��ض توفي��ر تل��ك المعلوم��ات .في بعض األحي��ان تجاهل تويتر طلبات الس��يد ماس��ك، وأحيان ًا رفضها ألسباب ال مبرر لها ،وأحيان ًا ادعت الشركة أنها تمتثل لتلك الطلبات ،بينما تقدم للس��يد ماسك معلومات ناقصة أو غير نافعة»، وفق ًا لما نقلته وكالة «أسوشيتدبرس». م��ن جهت��ه ،قال بري��ت تايلور رئي��س مجلس إدارة تويت��ر ،إن مجل��س اإلدارة يعتزم متابعة اإلج��راءات القانوني��ة لف��رض تنفي��ذ اتفاقية االندماج. وكتب «مجل��س تويتر ملت��زم بإغالق الصفقة بالسعر والشروط المتفق عليها مع ماسك». وذك��رت وكال��ة «أسوش��يتدبرس» أن مجلس تويت��ر كان بإمكان��ه الضغ��ط للحص��ول على الش��رط الجزائي بقيمة مليار دوالر والذي وافق عليه ماسك في حال إلغاء الصفقة ،لكن مجلس اإلدارة يب��دو أنه عازم على اإلص��رار على إتمام الصفقة ،التي وافق عليها مجلس اإلدارة ،وقال الرئي��س التنفي��ذي لها باراج أج��راول أنه يصر على رغبته في إكمالها.
يبدو أن األزمة االقتصادية العالمية ،بتبعاتها الس��يئة المتعبة ،أرهقت العالم وحتى البطاري��ق .حيث قالت إدارة حوض مائي ياباني إنها تحاول تغيير النظام الغذائي لطيور البطريق إلى نوع أرخص من األسماك نتيجة التضخم ،لكن البطاري��ق ال تبدي تعاون ًا معها .وأوضحت اإلدارة أنه بعد ارتفاع س��عر س��مك اآلجي بنحو 30بالمئة عن الع��ام الماضي ،اضطرت للجوء إلى أنواع أرخص من اآلجي ،في أنظمة البطاريق الغذائية. ورفضت طي��ور البطريق بعناد قبول عروض األس��ماك األرخص ثمن ًا من مربيه��ا ،وحتى لو قامت بااللتقاط بعضه��ا ،إال أنها تخلصت منها فيما بع��د .وقال��ت اإلدارة« :يمكننا زيادة رس��وم الدخول إلى حوض الس��مك وإص�لاح هذه المش��كلة ،لكننا نود أن نبذل قص��ارى جهدنا للحفاظ على منشأتنا مكان ًا مريح ًا لزيارته لضيوفنا ،وال نخطط لرفع أسعار الدخول».
التغير المناخي يتسبب بجفاف غير مسبوق في 3دول أوروبية
«الشربوت» ..مشروب السودانيين في عيد األضحى «الشربوت» عصير س��وداني شهير يعود للمائدة الس��ودانية مع حلول كل عيد أضح��ى ،ويكاد ال يخلو بيت في الس��ودان منه ،فيما يتم تناوله عقب وجبة اإلفطار مباشرة. ويعتب��ره الكثي��رون مس��اعدا ف��ي هضم الطعام الثقيل على المعدة، وهو م��ن الع��ادات والتقاليد التي يصعب االستغناء عنها أو استبدالها ب��أي مش��روب آخ��ر مثل��ه ومث��ل مش��روب «الحل��و م��ر» المخصص لشهر رمضان. وبحسب بعض الروايات المتعددة حول تاري��خ «الش��ربوت» ،فقد جاء م��ن ش��مال الس��ودان ،حي��ث كان يش��ربه قدماء النوب��ة في المناطق حول النيل منذ آالف السنين. ولعل ارتباطه بالش��مال ألنه ُيصنع م��ن التم��ر ال��ذي يق��وم بزراعت��ه أهل الش��مال ،و ُتض��اف إليه بعض المكونات األخرى من الماء ،والعرق األحم��ر ،والزنجبي��ل ،والهبه��ان والقرفة ،والخميرة. وقب��ل يوم من حل��ول عيد األضحى،
التحرير1 7 4 9 6 6 6 6 :
تق��وم ابتس��ام محمد عل��ي ،وهي رب��ة من��زل بتحضي��ر مس��تلزمات «الش��ربوت» ال��ذي تجي��د صناعته من��ذ س��نوات وت��رى أن ال أح��د باس��تطاعته منافس��تها ف��ي ذلك لخبرته��ا الطويل��ة ف��ي تحضي��ره وإش��ادة الكثيري��ن به عن��د تناوله أثناء زيارتهم لها لمباركة العيد. وتش��ير ابتس��ام ل��ـ“إرم ني��وز» أن للمقترحات
والشكـاوى 1 7 4 9 6 6 1 2 :
الش��ربوت م��ن الع��ادات والتقاليد الس��ودانية «م��وروث م��ن األجداد ويس��اهم في هضم الطعام بشكل كبي��ر» .تت��م صناعة «الش��ربوت» بإحض��ار البلح ونزع الن��واة منه ثم وضعه في «حلة» أو إناء قبل يوم أو يومين من العيد وتغطيته بش��كل محكم حتى يغلي لساعات. وتشير أماني عبد الرازق ،اختصاصي
اإلعالنـات1 7 4 9 6 6 8 2 :
تغذية وتثقيف صحي وس��كري إلى أن «الش��ربوت» يس��اعد في عملية الهض��م ،ألنه يتم تخمي��ره ،وتنبه إل��ى أن��ه ال يج��ب أن يت��م تخميره بالخميرة حت��ى ال يدخل في حرمة، لكن إذا ُخمر بش��كل عادي فهنالك م��ن يتناوله للمس��اعدة في عملية الهضم. وتضي��ف أماني في حديثه��ا لـ“إرم ني��وز“ ،أن هنال��ك فوائ��د غذائي��ة ف��ي «الش��ربوت» ،إذ إن��ه يحت��وي على بروتي��ن ،كم��ا أن التمر الذي يصن��ع به لديه فوائ��د ،وتضيف أن المش��روب ال يس��بب أضرارا مؤذية على المدى البعي��د ،لكن يمكن أن يس��بب ضررا لمن لديهم مش��اكل في المعدة. ويتحدث عدد من المواطنين الذين يتناولون «الش��ربوت» ،لـ“إرم نيوز» بقوله��م« :إن��ه م��ن المش��روبات الس��ودانية ذات الم��ذاق الطي��ب، وأنه من دونه ال يمكنهم اإلحساس بطعم العي��د وأكل اللحم الرتباطه الكبير بهذه المناسبة». رقـــــم
االشتراكات مجاني 8 0 0 0 1 1 3 3 :
تش��هد مناطق في إس��بانيا والبرتغال جفاف ًا غير مسبوق منذ 1000عام، وس��ط تحول يط��ال اإلعصار العكس��ي في ج��زر األزور تح��ت تأثير تغير المناخ ،بحسب دراسة ُنش��رت ،االثنين ،تحذر نتائجها من عواقب وخيمة على زراعة الكروم وأشجار الزيتون. ويؤدي إعصار األزور العكسي الذي يحدث عندما يكون الضغط في منطقة من الغالف الجوي أعلى من المناطق المجاورة الواقعة على االرتفاع عينه والموجودة بشكل رئيس��ي قرب أرخبيل جزر األزور ،دوراً مهم ًا على صعيد الطقس واالتجاهات المناخية في أوروبا الغربية على المدى الطويل. وأظه��ر الباحث��ون ف��ي الدراس��ة الت��ي نش��رت نتائجها مجلة «نيتش��ر جيوس��اينس» العلمي��ة ،أن نظام الضغط الجوي المرتفع «تغير بش��كل ج��ذري خالل القرن الماض��ي ،وأن هذه التغييرات غير مس��بوقة في مناخ شمال األطلسي خالل األلفية الماضية». ودرس الباحث��ون ،التغي��رات في الضغط الجوي ف��ي المنطقة على مدى الس��نوات ال��ـ 1200الماضية ،ووج��دوا أن اإلعصار العكس��ي كان يغطي مساحة أكبر منذ نحو 200عام ،وهو ما يتزامن تقريب ًا مع الثورة الصناعية. وخالل فصل الصيفُ ،يرس��ل إعصار األزور العكسي هوا ًء ساخن ًا وجاف ًا نحو البرتغال وإسبانيا ،وإلى دول أخرى في غرب القارة مثل فرنسا. ومع ذل��ك ،خالل فصل الش��تاء ،يمك��ن أن تكون هذه الظاه��رة مرادفة للرطوبة والمطر .ويشير معدو الدراسة إلى أن هطول األمطار في الشتاء «حيوي» للصحة البيئية واالقتصادية لشبه الجزيرة األيبيرية.
الفاكس1 7 4 9 6 6 7 8 :
ص .ب3 8 8 0 1 :